carrienearu

thank u

carrienearu

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MagicAndy

材料
  x; a8 w0 @6 M8 f8 Z6 G# [, i公仔箱論壇tvboxnow.com1 w* E6 d  i2 Q$ y& [
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒公仔箱論壇' @4 H1 L5 h/ H

' L6 Q3 |) B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 L% n& R) _# i+ {
tvb now,tvbnow,bttvb# Z: l. h( A# s$ w9 a! p+ q
tvb now,tvbnow,bttvb& |* {* g% U% H* F
醃料 公仔箱論壇5 W8 F9 K1 z- x$ B: V; l4 O; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" l! V/ ^) k/ ^" |8 {! j; ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com6 A8 c/ z5 U0 v9 U- s2 g# k
tvb now,tvbnow,bttvb* _& J. j  a  I8 S

  e4 f: a2 ~6 Z4 Y1 K公仔箱論壇做法# U- |0 Y$ U- X4 j1 Z0 T1 A' t
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。) \9 }6 ~  Y- P/ l# h6 i( n
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
1 v$ s" p/ i# ^& {: ^, O+ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
' p$ ^2 J. C7 B! i. M6 ttvb now,tvbnow,bttvb1 b/ Q4 M3 Q$ _/ Y9 E* Z+ c: F% L0 h

+ u- T, o. B8 t2 a, I/ O# e( U) }. Jtvboxnow.com可做12串。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb. m. v" c, Q& _3 A& H( ^% @, X
材料1 @$ C1 z) v. `+ Y" {

1 \7 s% E4 l0 t+ w9 Z公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
" i: w5 m( i7 F9 g2 A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. L8 I5 ]2 l
公仔箱論壇$ T" ]+ B, k/ ?5 B+ l) x

, ]' N) A; {* e" k& A- Z
" b. v$ t* a8 a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料 : i4 E) ?- ^/ v" L* x/ \) W5 ^0 X) ^
3 f/ u% |# ^) l$ i
舊庄特級蠔油 2 茶匙
9 b! E. p* N" a& p$ Y) C7 b2 @/ mtvboxnow.com4 r& B, T  j" N: _5 ^
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 R+ s& @4 G& g2 ktvboxnow.com
* q& W% M6 ~& C3 z
" V: [) q8 @, L9 |3 {. h% ltvboxnow.com芡汁
9 e# r) c" B8 v5 ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb. n  l9 B; A; j, R9 ~0 J
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
$ q$ l$ M2 ^% M$ z" K' _  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k/ T; j% j/ y! i0 [+ F: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ @' R; A# M  f
做法
) k, L1 Q# {* ]& A& [1.  牛柳與醃料拌勻。
) G/ H1 V/ N4 B2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。2 c( P' n' ^9 X# V( z
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，tvb now,tvbnow,bttvb0 g( X% @, ^: y: Y1 k$ N
    灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb  {$ ^' |0 V& S2 _/ ~* r# f3 n" b  B
材料
# Y& Z. t7 [/ l' w! ~
/ L2 N4 o  \4 r+ t6 ~3 J5 @/ Gtvboxnow.com羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
0 f/ {2 ~+ R1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) K. r+ F% h/ b5 W$ @

# S0 j! z" r/ L- w! R$ Q  N
5 _- d- P  m3 p/ t# B公仔箱論壇7 i% M0 B/ `9 [# u& M
醃料
& k: X! K& n- b' O, o9 `$ ttvboxnow.comtvboxnow.com4 x, E, \, G! L, P
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
( g0 M3 j8 a4 g: q0 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ @( ?& c. K4 O& L; |9 b' |' y

# G1 t) o9 m. _2 D% y& ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) d( \7 P. i5 G1 P- d* H' xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 D0 m, z) \( w0 ]( {, K4 A
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙tvboxnow.com9 z, [4 _4 @1 n  o, L* |- \! Y

. e; a- r, u* P# q5 a) i# H9 ptvboxnow.com公仔箱論壇) W; M8 D1 D% g4 I3 \* F! A5 U
做法
8 _# U- d2 X% Y7 y5 H  z$ q4 T1. 羊架用醃料醃2小時。( A1 v6 O3 d5 V0 M. z4 O5 z4 X
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
# J, K8 I6 r" `6 X1 [  k$ g3 \tvb now,tvbnow,bttvb   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切tvboxnow.com% k! @/ r' E0 w, t: S
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
6 V& Q' G; k. O, r2 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋公仔箱論壇# X. J4 I; h2 l& u2 H/ W
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.
$ B2 |7 [* x" s- H+ N5 A# b% \公仔箱論壇I don't have time to cook this week.8 P8 _; g$ L" o9 Z+ u1 h. i- F
P.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

公仔箱論壇5 }8 h" c$ x1 ^5 Q5 k
材料, I. g! b/ f# \$ d; m$ F6 D
3 w) \7 |6 U4 z9 t$ Q  ?$ s5 G' ^
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
% A! w* V4 ?: h9 P* B% S0 l4 o2 htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! A2 v, g$ ?8 V7 R) |. X

) I0 a! J5 ?, Ktvb now,tvbnow,bttvb3 P& N, b5 C3 b* ~1 U* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ d$ v$ Q3 m* J% ^
芡汁
8 u2 S3 R- G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 P4 a  G7 W' d7 e- B
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
) a: t3 |' t7 Y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I% F! F$ ?" m7 P  K舊庄特級蠔油 1 湯匙
- ]& @9 y) J. `% p& l. [# G; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X2 z( L4 {+ p% Otvb now,tvbnow,bttvb
3 V" k! N6 u( Q3 z* V: r  z做法  K3 w3 g% |+ ]# f
1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
! f) @4 v9 i2 n& y公仔箱論壇2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 ( j+ j7 d: M; q* x+ w- t2 Q& q- w
Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb& f' c( C* S- L$ ~4 w+ r
I don't have time to cook this week.! c- _& K' {( n. v* O$ l* C+ N% Z
P.S. I would like the 羊架.

1 p# A% }$ R! ?: _  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  [% {# o, l7 e  S

- c( Z* u- C+ {4 y' c5 |! t& X( ]tvb now,tvbnow,bttvb我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。7 l7 v6 t6 f5 f+ n) ^7 i
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

tvboxnow.com- a9 \+ k1 ^" k+ ]# I7 Q
材料
4 o) n; }# Y4 K. i3 V& k公仔箱論壇
) p4 f( |; P) F/ z$ I" t$ K5 etvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
6 i& W; ^- z% _- u: g$ k; H  \( T公仔箱論壇
/ ~: L2 R0 R+ w8 T! u" P# h3 }2 X7 T( d$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I, c# m5 z" F; Htvb now,tvbnow,bttvb, s/ V" v# g7 G& U

- G5 K8 [2 t- }2 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* L# x; x( L: ~. h1 u9 h$ C3 F' ~$ ?
9 V* j8 b6 o5 s0 N$ d% M% X公仔箱論壇粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 L, {% U3 O# J* {9 G
! q8 P# a# C2 v: b& p
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 |6 e' |. Q. T* J+ U- n
公仔箱論壇+ m) w& j+ |; t' L4 f7 ~
4 X( y% w: J; C2 u1 D
芡汁
. U# C. O4 Z; B$ g# W0 `
+ F5 V) v0 ~& a, x+ T. U" Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙. y5 \! Z8 j: H% k6 \( w, C

  a7 X' j  i: D1 K  m0 \% k  F, Gtvboxnow.com番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙公仔箱論壇5 [' k- B! N; g6 o! a1 a7 l
tvboxnow.com! W' ^, U6 ]# Y; `  a/ _8 t5 G$ ~7 m
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]! E; e; d$ t/ j& H4 _9 @* x7 L

; l! V8 U$ k+ h9 d, v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ^* U9 |! v9 X! E% P0 [3 O
做法$ ]. W8 O4 @2 j. K  U" ^
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
: t# s: A" W, {/ M; h: @+ O; i* Rtvboxnow.com2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以tvboxnow.com7 t1 |# v1 b$ N2 h  C. y- Z
    熱飯進食。

MagicAndy

$ p& T5 p( e* X1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( m/ B& T( N+ j: d* f. Q$ f/ ftvb now,tvbnow,bttvb
2 j2 M' S! {# A$ }tvboxnow.com蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
+ N+ ^& P/ P  [6 @/ U  V5 Otvboxnow.comtvboxnow.com2 a, [& {8 i* u- s' j

( c# Y4 c1 B5 y. m" ~# G0 c
" d- m4 r/ f8 Y0 X黑椒汁 2 湯匙
$ f! x4 _& k1 _% c# ]% M  E7 {' B公仔箱論壇2 n, Y" F% s9 A" M- v
公仔箱論壇3 H+ y3 k  o+ D* E' U3 F
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 `& q6 |# r' A. R, k
8 [% T7 S- F" r
蒸魚豉油 3 湯匙公仔箱論壇& q( `/ B/ _9 ~3 D! c4 x( J

1 v* C! \: l9 m. Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
1 y' _0 T1 ~- F+ A6 ctvboxnow.com
3 D- [* U7 w6 H
  A& J, C1 m: ^做法
' c+ X0 S7 v% V% ]. s" mtvb now,tvbnow,bttvb1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
( q4 S7 q. E. v# w: Y+ \3 p+ ^tvboxnow.com2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

# B( v  U, O4 a6 F$ Y% b9 j+ p1 H
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 `4 R  |! g7 T# D" a

8 Z3 \) a" w3 Y; x9 g8 \/ g公仔箱論壇魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
1 L! G, R" M% l. Z, W, B
4 h1 k/ ]: E/ C; U公仔箱論壇
0 D& H& _% r% L3 O5 y: o1 w# T公仔箱論壇
- v4 o. z, x) @/ b, Ytvb now,tvbnow,bttvb  m' b, B: R9 R- e% O6 N8 m* G
芡汁
5 p6 E3 L$ z6 R* b- ltvboxnow.com9 K; L  H$ S0 ?7 P! @' E' D
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙3 J+ H4 Q' L; K7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% N( t" _. D7 u. w
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 J( B' @5 q8 d$ v3 v! I2 a! v
做法
' @* \% d4 l5 F  ]4 f; {$ K, a1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
& c/ b. ]( B6 U2 v, x% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
6 N* h9 t" }6 V% R公仔箱論壇   至熱透。

MagicAndy

' G3 ?8 S' ^, a* {( X- Y( t: @公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 w: S7 t. X" k6 h: I: }( E/ g+ k  ^
公仔箱論壇6 s/ C: I! c# B2 y, g
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用- Q' s9 V, @% f0 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ u' m, ^8 V  f' i: Q0 S

8 o7 T" ^( }1 {2 v4 rtvb now,tvbnow,bttvb8 u8 F! f; c7 D! v
/ s, H  K, l' g
調味料
! G, L7 J  S) @* \
( K7 J3 ^3 o: m) Y- ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
( m  S% D: d7 c$ I; K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
" m! H- V' q' N- Z2 E8 w8 dtvboxnow.comXO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]
% \% T: g" v9 a' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 m6 Q8 W# ]7 |/ x  O
! R8 D# [0 u1 [
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: P+ y& t2 g# f: o! d; J, S4 X+ B
公仔箱論壇0 u% }( M- ?, c: o
舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j0 q% f# y4 R( R! ^
tvboxnow.com$ Y$ Y! f+ `! q9 p5 G
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
1 z- Z4 ]$ U  D4 l; Y. o4 g公仔箱論壇tvboxnow.com4 \* m7 T1 R, }) ^: M) w: e+ e

& E+ ~% ~9 f0 W/ T1 S+ z0 _( }tvboxnow.com
' y: C( ?4 q# l, c. q( `做法
( E0 Y8 ]7 }6 P& d, A公仔箱論壇
1 Z! A' o. ]0 H. I/ J' U& m" V! W公仔箱論壇
% Q  f0 F6 `* Z, s公仔箱論壇
$ Z; B; k0 Z7 ^; i6 J1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。tvboxnow.com& t& e! s8 o0 G! L. V+ ?
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上
% \4 j7 ~% b9 I! @8 Rtvb now,tvbnow,bttvb    蛋汁。
9 n3 E# N& u0 _" ~  I  e& k3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  公仔箱論壇* _& x1 e. b/ Z% ]- B
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

- f* ^6 r( \+ U+ ztvboxnow.com材料tvboxnow.com  a3 o/ t9 V% V$ }, r
tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 N" h- N. T/ _2 S
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
3 e: J% _2 S6 X% ^1 P. l2 Z4 L$ ~6 T- p+ d

" x( y* _8 i; \* ]9 }
! a$ v' S2 ~; ^  k! b3 A  L9 C公仔箱論壇公仔箱論壇6 ^, E, }; G8 s  g0 U9 N9 d" l
醃料
& q4 a6 A0 u* {1 W" C  Y( Q4 L$ {
, B: b4 l* l) S- R# R# Z% S舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量$ H% W1 x) t. [% c" N: I0 Z6 x

* f8 N- e8 O- @: S9 c7 t
& @4 j( z4 J, o芡汁
* E& v- Y! z/ }tvboxnow.com$ n1 n, _5 o' X1 e0 f' ]* d" T
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
1 s& P9 w" c$ u7 s* p% G/ l: c. mtvb now,tvbnow,bttvb
. q3 l0 Z4 x5 q' Q- ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& I4 |( R: |. o; U
8 e) G$ j9 v  h1 }5 g
做法
) j8 m7 [' J& y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q. j9 T  x3 J( k1 r& R5 u
" d! R6 _: D% w( f" @% a$ k* i, S公仔箱論壇公仔箱論壇5 [+ \& h) O2 L
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
9 _* V! s  Z' p6 x* u: F/ u& Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁tvboxnow.com3 o' P& m9 Y5 g4 y5 B' h# P% C- [
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
6 f! I+ l7 U' W1 k$ p公仔箱論壇
7 l4 J1 E8 j* W# ytvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

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