4 J. W6 J* p: t8 V% f材料公仔箱論壇2 x, v% l2 g& A/ ~( I8 L
S& l, }) b! k1 ~羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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醃料
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" d# l% Z- i+ K/ Z- g/ k0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ @, [/ q+ R, |4 V3 u
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芡汁 公仔箱論壇0 a2 B# A* ^- x# _
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙* a6 T3 i( a( c- J* }- C
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+ O* h c- ^3 E+ H7 h9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 J- z7 Z) ^. A, ~, `- z( P* ]& P
1. 羊架用醃料醃2小時。
5 r/ c0 V& M# ~. m7 B2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 ?8 L5 @' v. D: p" ]
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切公仔箱論壇 J& X. b# _3 R) @9 c
開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 Q- O( K1 x; C5 Q/ F
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 u6 f7 ]3 Y# R3 `0 |
在羊扒上。 |