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" s! @, v8 [3 W- k4 \ x( P v材料
- a. M3 V9 d- l0 l2 v8 E公仔箱論壇
) B3 M7 e/ D: l! Ftvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]
/ L: }- {# K3 v! \: Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 T( E' K# F- W% n" i j
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醃料 - q) x! X+ r0 [# {
1 ?; M2 x7 f* x. D公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b' O$ d3 A8 T
4 C) H7 g" f- W& A8 Itvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙- B1 x7 [7 x o, `: x2 V# J
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2 U; i1 z+ b- w9 T* {蘸點用料 2 G! g4 ~% q. Y! o& }' ]
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙tvboxnow.com+ A( N5 l. t2 K+ Q' o
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
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1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
/ h7 |) G/ i, \4 n# R( W2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
6 j+ A1 }0 P' |- ^$ d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另公仔箱論壇( X- O& v" e' u. ]( `
一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
. z7 p/ M g. g" z: S$ C) I3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。+ h2 B N$ J* t7 P: G9 d2 Y5 _
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |