蜜味牛仔骨
0 M) `: ~2 ^* Y R6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I3 h4 f& q6 h4 c" k# Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
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G1 t8 P, j9 r3 V' Atvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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醃料
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvboxnow.com5 C, F$ n' K: |! N5 K! a2 h U
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙0 D, N$ N2 g* m2 G1 |
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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芡汁 tvboxnow.com' n# h( A# @6 l% g" S Q6 E
: G8 a6 F2 ~) b* v% c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙$ O! g0 N8 ~) M7 U: X' l
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做法
; I$ D8 _3 a* e+ p1. 牛仔骨與醃料拌勻。
2 f0 C4 q' G# I7 [8 |: U5 e$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. l' O1 ~7 h& k; H
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至! K$ T* @3 T* V' ~
熱透。 |