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材料
3 B& Q/ d9 P3 i: P# u' z  }& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m5 R: U1 u* i+ T2 }* C) c; }9 _雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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' f( X& v% J: L* c1 }8 b1 M  q/ |7 h5 P+ p$ h/ W8 m) f4 ~# H; c$ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 J! M& V( O0 ~5 L3 {
tvboxnow.com4 \& `4 \$ @% w5 ^2 _
醃料
( B" C- [0 l7 Stvb now,tvbnow,bttvb8 q4 V) _  w% {/ W5 Y/ V# @% G7 W
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; d  X7 v/ b- P: t" m+ k9 @2 A, b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ W7 W% L5 m4 V- |% N% w
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 h: \# j! G8 e+ i

  w& ]: O2 _! g& T9 }6 o7 |/ k
' \0 H, p0 B8 g  \: D芡汁
( x# M" Z% [$ X& ?公仔箱論壇
/ A% M# O" O% G4 S0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙0 _: S% f8 u8 P! ~6 v, @$ W; {
tvboxnow.com4 y, V, E8 W6 }4 L$ E1 z$ ?
tvboxnow.com: B6 g  {9 g0 B( t
做法1 e: b! K3 G- c: L( y. l& Q
1.  雞肉與醃料拌勻。
8 S6 v' m; f6 M; stvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
/ D3 `7 J3 b  |: N3 Q+ t    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
; U; d6 f: Y; ?4 J, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士8 r$ e7 z7 E" a2 |4 C
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
7 C( Q9 s( n5 A: _1 t, }2 v6 }thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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$ k7 d9 i( o" e4 z. `2 Atvboxnow.com
' M, j8 j9 ?/ M9 M+ T公仔箱論壇try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 ~1 O# B/ ]7 X
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb& z0 N8 t! Y6 e0 f( I6 A% C  h
1 z# K1 u! F/ r& z$ k3 l/ k

1 X* B5 {6 l' x6 f* wtvboxnow.com醃料: s" X) p( v" b" e1 Y& f
! [8 v7 \0 J% T3 b
財神蠔油 1 ½ 湯匙
. G) N& r" D9 f4 ]. @5 t* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |+ J) {) t' s" q% R# t+ ~+ ]芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g  k9 Q0 \4 j+ K$ D' U1 ^% Y

4 t4 W) p5 `6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l  J1 X! L5 G3 K/ w芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 c0 s5 V% b1 W$ @+ c
3 n: C( T3 l$ A  r3 S) U
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
% Z2 X' o. G$ I/ Atvb now,tvbnow,bttvb6 {- Q; F  A) K8 c1 L5 k2 G
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙- z1 G( F' r; ?" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: z, w2 E: m# c
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做法
9 F8 f$ D. _% \. [2 `2 u5 L公仔箱論壇. S3 C, }" m4 U9 x# A9 e
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。+ B; ~  p# C( m
2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇  u# s! K" B! u1 s% n
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvboxnow.com, m& ~9 Q0 L; }2 u2 V$ }
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
. i5 r5 y$ s2 W0 u0 f5 atvboxnow.com    進食。8 h& J! C( I* ^$ d% e) h

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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  r) r' O  s; U8 F' v
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
  ?. c9 x6 H# ~8 y$ T公仔箱論壇
0 L6 Z1 {6 i7 u* U" z) b; Y公仔箱論壇公仔箱論壇$ M5 Z( P' ]1 P/ N  O0 y% |
tvb now,tvbnow,bttvb1 I) f% T$ ?9 i$ H- N

. k0 W" b6 t+ {' f0 gtvboxnow.com調味料
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4 v& J+ K# b$ Q$ i1 Z: i5 e9 e) Dtvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
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公仔箱論壇( x3 A- V7 ]  C- z" i
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, o( w3 ?! i7 [( t
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb7 @) }5 F: p+ Z' ?' Y- d2 R
    [8安士/6.5兩]待用。
2 E8 T: L* r7 }/ t' V! p3 a6 A公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
- E; n$ ^/ X8 r9 [3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# M& m: x% _) L9 t
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
8 \/ E0 V" p: ^    裝飾。
# a/ z2 {0 R4 z  F5 [3 e- g. V( \8 etvboxnow.com5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# |6 q$ B+ l9 F- X+ r/ z$ A# Z
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvboxnow.com" @+ E' K  T# _& [9 q  J# u; a
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇% b0 N0 {! d6 G+ G/ X6 A* [
真係勞煩你啦^:)^
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7 \! o% S: C9 \9 N8 Y( ?' @公仔箱論壇妳的回覆,就是我的力量。;))
材料4 G6 w  E3 {5 A  W. J0 l
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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4 P6 v  O# d" V  v公仔箱論壇% X5 V* ]/ C: O' V/ w

# ?- e1 P/ f  v5 e" X( }8 Ktvboxnow.com芡汁
1 q. h/ [- j  j% Z3 h) u
: W2 R4 Z0 z+ I7 M: _; c: C0 s糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇: z6 D- B( N( P5 F+ O( ^5 i: y
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙2 D  ?1 J) ]+ s  l
tvb now,tvbnow,bttvb, H6 B  a4 O) A( ^1 _. {! s

+ `% j0 k5 [; H4 ~tvboxnow.com做法
% \! q7 }2 q: Y8 \# |; _+ \1. 將魚扒拍上適量粟粉。" N" G% s- b  Q; p
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
5 \! h/ `, t* f& f" |8 S0 J公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料$ f1 u% g3 E; o& W# f6 x% M
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇- Q2 A: K) J4 ~5 B
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醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvboxnow.com; G( \4 m8 I# N
tvboxnow.com( y; r+ R# E8 z) @7 f/ c( n
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
6 }' |% d, i8 b" T4 r# D0 a" V& Q6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U0 X6 u( R& Y) J- g% D8 t芝麻油 (混合) 1 茶匙
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! V# P9 O0 p1 D7 U7 T# c
  x4 ~, k) X( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
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  S  g  ]$ I, c! g" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# s/ l" c6 W9 A6 |" A$ ]1 n
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。tvboxnow.com# D4 i+ J, @* ?8 W2 f, M
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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  J: P0 M( [# z; d8 O) q5 I春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- m; D0 z7 R) W& W
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' u7 J7 J5 w5 \8 ^" z& E+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ u2 w/ I# L3 I) L4 U

* K& K5 i+ X2 P! L; E3 b, X! p6 g公仔箱論壇醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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1 S9 e+ C' m  j9 O! q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 2 E5 {1 j4 G% i  v7 Z

/ X3 f2 b8 z+ l5 htvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l! ^. y. b, b

. \# q8 O9 Y% Y舊庄特級蠔油 1 湯匙
  v+ n  k) g- T* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d; S& v+ `# C8 _! O7 zXO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 l4 {* O0 ~( k3 g% Z4 g

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2 d! K) ?5 W  x. w1 z' M, B( ?tvboxnow.com做法
. W. e+ [# T* h& R2 X( k4 E- i1.  雞肉與醃料拌勻。
% T7 i& W# ?- g% L+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
7 q4 B) V8 T  w9 Z2 j公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvboxnow.com9 B0 c6 `4 o4 N+ I
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。. A; }- ]1 c& X' b3 S: ^) T
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料公仔箱論壇% t" E$ K/ Y! m9 i
公仔箱論壇" o/ m+ D- x9 t% n
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用公仔箱論壇4 r7 Q+ ]3 l8 F- ~
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6 U6 R( F: J& n* {7 i4 ntvb now,tvbnow,bttvb! N! i4 l0 l# }+ T) O" N6 N
醃料
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照燒醃醬 4 湯匙
1 i  O9 M" Z! r; y3 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ w9 H! F- }2 p% t2 D

# `; c3 l1 Q9 X$ t! b0 C( x公仔箱論壇芡汁 8 v$ c* s6 {- h1 L1 D& A/ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  c: K7 [# D) H
照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇+ K) P8 a% I! E  [

7 {/ a7 \0 r: T9 H2 h4 J4 ~" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 l6 y- F. ]5 W* N
做法
+ _  G4 O8 o3 @* ~0 ttvboxnow.com1. 豬扒與醃料拌勻。
1 N1 S; b: {% G. y& j( N) w3 ?) t2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,# K8 m5 p. m" `5 T- {8 c6 S8 U# c
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇& m% i5 f" `# v$ V! X
3. 吃時伴以熱飯。
) T' p" p0 a  S" ]9 @$ ?6 _! {/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 e% X! ?& ?0 n
: Q' B; V+ \: H5 `) |4 O1 l5 F* ^8 }
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇: M7 K3 Y( K$ T0 E2 K# N5 H& ~" e
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材料tvboxnow.com8 m" p% [9 Z/ B. }) Q$ h! a* f  o2 u

0 O6 r" v4 ]2 G: m! v3 ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
/ f$ n  D5 I) g% ^3 ]公仔箱論壇
# @! `6 Y1 j( O" ~% _: f5 w4 w7 |tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 c, y: t+ X1 k- K: N! c
公仔箱論壇+ m! c# b5 @' t( D/ M* ^2 p

% t0 b- T) {! l. c& _0 h0 |tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- o, j+ P; Q% |7 ]7 x" Y
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇* C% E# b) f( E! i) X" I  O9 m2 Z

) o# d( L2 A& d5 I  y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f0 v$ p8 O6 O+ P- F! G
公仔箱論壇% x0 [& }+ {% m2 F$ J% x4 u
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙0 p  [6 [% M8 s: y. g; R2 u% o& e
tvb now,tvbnow,bttvb- u8 a/ E& [/ o" v5 P  H

, b* p* x8 T1 l) Y/ j" c2 }) b3 xtvboxnow.com芡汁
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  Z" ~0 y* K0 P( e$ x: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
+ h5 V8 O9 N" |- v公仔箱論壇3 [" C# f9 H# C- X/ B' I
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇5 E) @) h  q, O, l

0 m1 ^4 _5 b* v
+ k1 T) N$ A+ I( l5 M3 X做法
' `# K( c1 s& X$ ]) |+ t' stvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
9 W8 Q- X2 w' ^9 ^$ |, F0 Z1 Otvboxnow.com2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvboxnow.com& j7 {6 n  Q- k8 h  J+ S% L- ?
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
  n# C  {& ^$ n7 Utvboxnow.com    熱透。
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