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材料公仔箱論壇0 u# F1 F, G5 i% O: s  M
tvboxnow.com' I5 y) K  {/ W4 N% u+ @9 w
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. M8 Q' V7 m% q  W$ l  O5 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: z, A' u# E+ M, f! N! P5 i

. `! z* I7 J- A& z9 O5 v( H. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h, T" M6 X+ n. j/ f8 Gtvboxnow.com* k+ n; k6 X* `) k; c- I# p3 d
醃料
# c# R7 b1 j; a8 I+ r) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& y% ^. c/ K9 k! I' B  z/ C4 \
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 o! ?: R3 }7 D$ z. ^- o/ c
公仔箱論壇. i* B7 ]7 g( l5 h6 L
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ x+ _0 e$ f2 v& [' v; h

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芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙8 h3 ]; a- A; Y" P" K
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9 N: B* Q' w, `公仔箱論壇做法
% k; c) \8 I4 R+ Itvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
% a$ \# X2 s- l; @  `4 `2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,) Y/ T" z* m* ^, v2 r! S
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
) D6 D7 ]4 v$ @  ]  g8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
4 Z6 Z: R+ Y$ [' e5 \4 H  Q8 wtvb now,tvbnow,bttvb    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb* o. C( w/ b4 ~5 c
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( c/ C: L% Q& K2 E% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 ]8 h6 ~5 ~" J5 H% _! [; `
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇) x8 F) y* D4 ]3 e! d1 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! W' K. `3 [8 \  f; Y! m- W% a

3 L/ {7 R+ D8 ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料tvboxnow.com" }, H, L! b8 r5 o* z

: I5 @' O  N. Z( d1 k2 l9 m: Vtvboxnow.com財神蠔油 1 ½ 湯匙
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" @: h: M+ Z/ n, Q( \' |2 @0 _; [芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( g5 b: R( N, M/ r' [
tvb now,tvbnow,bttvb' {) g" M' k. w" z- ~  h! F5 j

! I- D- l; l- M: F' X公仔箱論壇芡汁tvboxnow.com; s& j; [8 o3 V; `  {6 ~4 z, P& |
公仔箱論壇! J' |9 W9 d1 f
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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+ C( ^: R: L9 G( otvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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$ x# ~1 l: W* x- q" w6 I9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v( l* L3 X) l% O; A$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 [6 O6 N+ g: L& P; K- O  V0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  T: t0 J$ O% H3 T/ e/ a
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
/ _- r. M  U# Y+ J8 g2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇# I8 `: N8 E, y' X
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。, @2 \3 I1 g% K
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& Z& f! ~7 ]* U" ?' q; \
    進食。. j; r0 t" o2 @6 z

1 x. v4 v" C7 {6 X3 r/ c" P. w0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 m/ b# C( P0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏- x( }% w3 Y0 G0 v& Z5 ~# c
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
+ d# s8 [0 E7 \3 p; C. Ztvb now,tvbnow,bttvb
; m) C* P2 D6 |蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
' ~# A* G4 R. j0 `, y# W) [7 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Z. \: b! r2 t5 |- a: q. h' w
tvboxnow.com7 [' q( A' m) A) N: K& y# m1 M

' V2 K, S: L6 b6 R$ T5 m公仔箱論壇
% l5 U2 p4 i$ u: |  t9 V# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 S& U3 v% F. |: A7 B8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 ^+ T  g( d0 T9 F; a, ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
( B% i6 A/ W: x% b. L3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: v2 X* N( H7 e9 q0 T& L1 O

# E1 g. @  U) U4 G2 l) H做法
/ \0 [4 m5 t) t: O: P7 d- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
- p& N% H/ k9 X% {" r4 l* {! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。6 o7 i! |+ e+ G3 \
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。5 {9 E9 I. Q7 g" e0 q% R0 U, R/ C
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
7 J$ T. Y% r5 n1 o+ p. [9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
( j, ~! P- i* h7 V' _tvboxnow.com    裝飾。
4 b# Q0 z5 A9 K2 y3 d0 m  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
% |+ |$ N2 v% o5 }2 h1 t: h. K; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 ! }6 C3 A) K  S
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvboxnow.com% C5 P; m# M: L0 f3 k4 ~
真係勞煩你啦^:)^
4 C0 K4 b# M: V( s公仔箱論壇
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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$ W) p1 b) p! y$ p芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ W: y7 X& [7 W1 X
公仔箱論壇9 k/ z3 L( G; G
糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇; d+ @( J  t% X+ x, q4 G  c
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙1 t2 `& M# o' l2 ?

6 o9 x, r+ m# Z+ i' g4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \) }5 t5 z# Q0 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 t+ E1 D& u+ M
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
, o3 O8 W0 U' M: ]# q+ q2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
. v* Y" d) H$ J, {: Dtvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvboxnow.com/ _9 z# G$ D0 i* F

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醃料
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: Y7 K! @  ~* e+ {! M  o, ~辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙' V. n; R& K' B! Y6 s0 q  W9 i( E0 r
tvboxnow.com. v, ^$ j( ]2 c3 Z: f3 I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
& T; X* u1 Y5 R; U, [- p$ ?* atvb now,tvbnow,bttvb
, B! X- Y' p8 T6 p0 H芝麻油 (混合) 1 茶匙
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+ X  `. q( w! Itvb now,tvbnow,bttvb
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& f8 V& ?5 T  T7 Q2 D( D9 `1 etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ J7 T  h# }+ L9 P* t( ?0 D
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
7 U$ Q& |/ K' i7 stvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料1 k& G, a  z: P3 @0 Y8 ]+ \

! ?  c3 E5 l! U. A& q. Q春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
! ?0 W; W! K; v# P& `' E/ U3 atvboxnow.com3 P3 }. @5 D, W; G
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醃料 公仔箱論壇( c( P5 l3 \+ \) {- ~3 h% t5 k* w

7 }6 \: d, S5 v4 U9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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調味料 5 T* |0 b1 U' F/ Q$ T

: T( _* X$ y  c( R8 j) `! Q水 1/2 湯匙
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, T: @0 W/ h+ P2 l3 z0 u- Q舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 \" L( B2 k. h4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i! k2 b6 G* `. |' [公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
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1 t* u+ W1 X7 @3 D4 _1 p% |3 n6 w+ C8 h! A( l
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 w2 F% h' i* R8 I, E! g
1.  雞肉與醃料拌勻。
5 c5 l" B  I1 P0 ?. x1 [4 S3 i3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。' u$ A* z1 o' V7 `: S6 j& g
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。! C# F5 W: S2 L) g; U! I
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb3 B) D; E; F" N2 @9 l$ Y
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
2 o' @8 j  H, z; g) L/ m
; h# d4 E9 p$ F  U6 Q" D! G, d: `+ b  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
, r6 {0 m* ~% G! i$ F- I6 F! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 ]. w' U) m% e9 M( n: [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* W3 \) [/ S9 M2 s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb# v( {' W1 u7 C5 U& ]
醃料
  Q+ q3 k0 d) E' ^$ {% T. S
, S/ d( u  W3 w- Z) t- b& {4 u照燒醃醬 4 湯匙
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' r: r2 [+ T- K3 @1 _& l6 B% e  {4 gtvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ L3 W: k/ W, b/ `
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照燒醃醬 1 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb, x9 _5 J. D& ~  P( u1 r0 V7 r
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, E: W; ^* U' _5 ?9 @
1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 N; c7 U" N. A
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,公仔箱論壇" e8 U* D9 I3 g# g4 z
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: e$ C5 P* P& }7 R- t
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, x# n: P  {" P" f' I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 ]* h) H% z

: o3 a* ?& E8 L. Q: X4 Ltvboxnow.com*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
* Z/ P2 Y7 ]/ Q8 U; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X  l9 F6 V# c! b, D8 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ X- L9 r7 J$ {5 d! T1 Atvb now,tvbnow,bttvb
( @6 J4 {" ?& J* H/ h& B7 T9 utvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
" O: z9 R2 j8 p" htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# \. a9 e- X. v6 ]0 w/ \
tvboxnow.com+ _: z7 @, f# b( i
tvboxnow.com" J$ I0 t/ a) h' k4 |

; \/ D% Q9 Q( h* j- Ptvboxnow.com醃料 tvboxnow.com- [. V$ M/ H7 ^* r7 Z* z

$ \! {  L4 p1 S  n  N' ~" H! Gtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙, x4 z! b' m; C( @
tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 m$ l1 i1 g8 m4 j
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvboxnow.com1 [' Q# A4 C9 g* `' S; O
tvb now,tvbnow,bttvb: U5 H1 @! x* }
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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, F+ H7 x) [/ C7 Y6 B
芡汁
; v" A! |! [& P; x# J+ e公仔箱論壇公仔箱論壇0 q' X: D$ o: J/ i# z
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
$ a2 {1 r. x, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s3 `2 f9 {8 I7 y/ u8 ctvboxnow.com水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
9 C' x- N3 A/ A9 d4 Z: a6 R9 @: I公仔箱論壇, F; K; F; b- O' B1 y0 u
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做法+ f1 S% b9 E& X  y/ x2 E! h! K
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& [" L8 d& H% N1 ^" o2 F. }" R
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
9 t% D( ^  T1 j$ q- J3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- s0 Y9 ~- _0 L6 ^
    熱透。
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