MagicAndy

材料
4 e& K# D- n+ ]9 p# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \% e1 g! \& k3 K7 ytvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]，馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]，甜椒 1 個 [切粒]，青豆 4 滿湯匙，上海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤]
/ o( ~8 n) U/ b: P6 c( k! Qtvboxnow.com
6 z7 K! S: @4 d! I4 _
0 E, L+ Y% F/ Z" t; w6 [) ~
8 e7 n- l# _  c" r4 Utvboxnow.com
6 E: B9 m2 n  I2 Y& H/ m! h公仔箱論壇調味料
  }- w- w# O+ k5 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ F; g" Q5 y4 ~( @1 I1 }/ G* wtvboxnow.com水 375 毫升 [約 12 液安]
+ E& c& x9 U/ M" ~/ w" t) n5 e& ytvboxnow.com公仔箱論壇& e7 I: f0 Z! b7 C
海鮮醬 170 克 [6 安士]
, ]' X; X7 A# _" _. dtvboxnow.com
' _7 F2 r2 I$ W+ m舊庄特級蠔油 3 湯匙tvboxnow.com1 V" g# X6 B* ~6 Y% \: L4 R

9 Q% [  w! A) ~: Y4 C" ]* C# v1 U: b

; A7 i) c( Y% N/ k  A3 B( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 Z2 a- k7 o
$ G* f0 r+ w1 r/ [- |. f  f; \

+ e* d/ C  U+ m7 r公仔箱論壇tvboxnow.com' g6 R( K+ J" E4 U- I( q7 e0 a0 f
1. 用4湯匙油將上海年糕略炒，下所有材料炒勻，拌入調味料加?  慢火煮約8分鐘至汁濃。

MagicAndy

材料
2 z4 S9 K$ V+ g/ R" }tvboxnow.com- Q+ [1 Z& P! \+ c' V
雜錦海鮮 [如帶子、魷魚、魚柳及蝦肉等] 150 克 [5 安士/4 兩]，大蒜 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，粉絲 25 克，紅辣椒 1 隻 [切片]，鹽及胡椒粉 適量公仔箱論壇8 O! y- |8 n7 x! B$ V$ ]- t

! d5 s; i( i3 d) Q) A1 J6 F; f9 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 v' H$ {, r% i& W; a2 t3 f+ I

: G4 I' T+ [8 ]8 V) u8 M# P! B0 X" o4 F
上湯
) l5 V4 T$ x& i  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y5 J% H( Q3 b3 e9 ^tvb now,tvbnow,bttvb幼滑蝦醬 1 湯匙，酒 1 茶匙，水 500 毫升 [2 杯]
* i* v9 H" v7 X1 X/ W0 |# x
5 P* R' @) k5 `7 mtvboxnow.com  e/ g* w. U, m$ Y) {1 t2 l4 V2 D

# k0 I" t+ q5 R: h9 ~7 o( w. C" ^  Q做法
# E; W5 V8 M! E) i% c) x$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~4 v3 s. ~* m$ l* N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( T( H& j1 t* a

: W7 V0 k9 a- v4 @% k$ V# `tvboxnow.com1.  粉絲放入水中浸軟，瀝乾。
# _4 f* G% M* \7 Q, M4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.  將上湯煮沸，加入雜錦海鮮、粉絲及紅辣椒煮至熱透，最後拌入大蒜，tvb now,tvbnow,bttvb) V+ [% o  _* ]- w2 g9 w' a$ U9 l
    可下鹽及胡椒粉調味。

Faye999

Wow! Thank you so much!>:D<

Faye999

Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!
' g6 f  @0 c; E! I  QThousand of thanks!

MagicAndy

原帖由 Faye999 於 2007-1-3 05:46 發表。 $ |8 F5 r" a% L. c
Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!tvboxnow.com0 E$ B1 Y0 c  A5 C2 V
Thousand of thanks!

5 C& b" Z0 S; ?! y+ a) t
+ m$ m. }, g6 U+ f
公仔箱論壇( h; x! {3 S) a: `
always welcome >:D<

MagicAndy

材料
/ k" _# h3 X% M6 i! o6 Otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 p! P& P# ^  L# K2 A& |
帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩]
& O3 ~  y; R  Y3 t5 j# Qtvb now,tvbnow,bttvb
  z& k5 }* P* r公仔箱論壇
1 Z) I# ~, v" s! P0 J9 z( C& ?9 h$ D9 e" c; M
tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 L* q6 A3 k4 _- j- Z# ]
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% l( a* i3 j& C5 }
0 V: p% n$ X# ?# m! T+ J+ T
特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙
% \, t: Q! P+ t1 O9 M- ntvboxnow.com! F. j4 p1 T3 b4 b9 m
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙
  _0 o+ L8 q$ P9 Ytvboxnow.com1 d7 ]3 T/ [+ A! O) z4 s. u
% G# J  a7 O- H$ |0 P
. r7 O4 V0 e8 S4 ~! f  C
做法6 L' Y  m2 l; q# B& e; h

) Z% ~, i1 s0 l7 q( |" r公仔箱論壇tvboxnow.com* ?$ Q' y# g  o) C7 X

5 r( T  @) Q7 x  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  帶子放入沸水中略煮，瀝乾。
' V- S8 v. u" a' I# D9 g2.  用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 q8 j6 v( x! ?' R6 U- ?7 x

6 M' J9 J; t0 O中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩]，甜椒 ¼ 個 [切細粒]，香茅 1 枝 [切薄片]，蛋白 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
' ^1 P- m" G9 ctvb now,tvbnow,bttvb
" N! k# p. u4 a1 U8 O! F1 ~. Dtvboxnow.com
- F7 K" V5 e6 y% t* j8 l" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |9 ~5 d* ], X0 p  x& B; U公仔箱論壇
! T$ F( n  D, k% \! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' i, d, z5 U; k  }- R公仔箱論壇公仔箱論壇2 {6 g. a  P4 N
鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com" i8 k( _0 E& L" V, `
公仔箱論壇- `& X. J- O: [
tvb now,tvbnow,bttvb4 q; |  _) r; w9 A% ~
芡汁
4 V- M2 [& `3 htvboxnow.com
2 v! N. A2 \& |+ \# ]tvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙
! c5 Y- G8 o+ Q7 p. C# {  Y# a0 E公仔箱論壇. C+ x/ d4 ^0 S/ A
, G7 Q6 J+ q$ A9 W! L4 @" x

" W$ g5 K3 A3 A9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
  y% [- z8 N# e+ G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 l4 F0 _; j4 @

, ]) w4 a- c: j/ Qtvboxnow.comtvboxnow.com( [, w' [" v' i1 c7 ^+ \$ L
1.  蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) `1 F1 Q9 i5 v& Y" V) H7 y
2.  蝦肉拌入蛋白，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
3 \- t' W: }" c) u) U5 dtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香香茅，取起一半留作灑面用，下芡汁及甜椒煮至熱透，
) o5 p. O3 S2 F4 \" R& A' _+ d    加入蝦球快手炒勻，灑上炸脆香茅。

nycboy

我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。6 k4 a2 w- q; E; t# ?' f/ }

. s. o$ D! F* F2 AThank you Andy.:support

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-4 11:32 發表。 7 U2 [, C& I$ u0 L1 Y
我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。
# r8 _- k: A2 r. _tvb now,tvbnow,bttvb+ c; W2 O* F3 G2 k# b% H+ r% Z
Thank you Andy.:support

tvboxnow.com3 F' G2 J  G: h- k/ r: ~! L

6 ?' A2 ~8 Y& ]5 n! l
3 [1 C1 f* N( H公仔箱論壇
) d8 S9 x8 i' q& w哈哈~~煮果個多數係唔食/食d最少，呢個係定律。我多數煮左唔食，煮ge過程已經胞左(心靈)。hehe~~

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ c! O( q5 K) Q; e$ V
  Y1 G4 t8 ?( S# v( `
炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]
+ ?; k# r- U. K* G1 [) j' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c+ A$ |- e2 l; d  k, }
8 s' o- T5 J4 q( C4 M+ M/ h% otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 U: f7 H3 v, }# ?
tvb now,tvbnow,bttvb# d1 n* n6 m: O- g6 n2 ^; m
芡汁 / I. K1 g( b0 b, j9 j
公仔箱論壇, |( s1 j( n! a6 H9 u! l' `0 K
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙tvboxnow.com) G9 P' V* Y( X
tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 _2 |8 K! ^, X  U: f
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 R6 }, U6 z9 B  @1 \: C
公仔箱論壇! z1 M- v+ R: H" R5 j+ y( L' ~

8 v/ O6 Y* p$ i& h% p, h) f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A: q  [/ B8 _; \& E) mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 }( _7 U0 K- R1 ?

/ g/ y$ h) c9 t; B* I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]" ]+ K7 H* W" a: R3 [: ]; b' G5 X5 H- \, `
1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
3 N9 W% M6 l) l& v公仔箱論壇2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

huasheng

有的耶想问下,+ d" A5 q" s: v4 G0 f/ k! p
0 N# w# r/ C1 ^& @* Q+ }/ D- E
请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)
# e9 d0 z3 _3 e+ m" J* ~) C我好钟意整这些东西,但是就没经验( u% n/ d5 I2 }1 z& L
麻烦你同我讲下...thank you!

MagicAndy

材料- t1 L( Q% m) j$ D5 L
$ D/ C2 K) O# w9 ]) j; n
豬柳/里脊 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切薄片]，小棠菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切半]，洋蔥 1/4 個 [約 25 克/1 安士] [切薄片]，金菇 25 克 [1 安士]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- C4 {4 ~4 F8 n4 U$ v4 ?

; B. [8 V6 D0 _tvb now,tvbnow,bttvb# s- I: [; Y& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- b: ]$ u4 h
tvboxnow.com+ a6 z+ ~- J& I, J, `
雞湯 tvboxnow.com! s6 Z- T2 o0 ~" s+ V  k, M& T) t

  Q) X0 T& Q- ]+ R" F, I辣豆瓣醬 2 茶匙) I6 A: S; A* D5 i1 s, u
* W/ F. W0 S+ K! q4 X0 p) m/ i4 ]
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，熱水 250 毫升 [1 杯]
# P) \1 w% O4 _) z0 [0 l
8 |: \. p% T' t" y7 r' U公仔箱論壇花椒辣油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 X. Y# o4 g1 T% I
tvboxnow.com! L8 R2 c3 @; f3 w8 {7 W' l1 n

% @6 A& L# f/ s# T$ w# J做法
" X( r# @* f: B6 t! U0 Xtvboxnow.com1.  將雞湯及所有材料放入耐熱深碗中，蓋好後用微波爐高火煮約. V- P, a3 j7 G! W
    4分鐘或至熟，趁熱享用。

MagicAndy

原帖由 huasheng 於 2007-1-5 16:11 發表。 
0 B5 {, r! ]) o. i+ C* b3 H5 _( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的耶想问下,公仔箱論壇4 v) m' A# @% j; {6 ~* z: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' V8 v  _) T
请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)公仔箱論壇% u7 ]# y- X! a2 C7 ^
我好钟意整这些东西,但是就没经验( m8 @7 o( I) w( ]
麻烦你同我讲下...thank you!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 S3 d' S% j0 l
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tvboxnow.com+ e$ `% [, y( t. {  n  m
忌廉的分類
  E, P. M+ [' [( R7 htvb now,tvbnow,bttvb4 {: U5 n2 X) t6 a) H
「忌廉」或「鮮忌廉」（台灣叫鮮奶油）是統稱， 可大致分為（1）動物性忌廉和（2）植物性忌廉，而植物性忌廉一般已經加有糖份，所以亦叫「甜忌廉」。在蛋糕上的一層白色泡沫狀的忌廉是將液體鮮奶油打發後的裝飾， 這種已打發的鮮奶油霜（又稱發泡鮮奶油）稱之為 Whipped Cream。
- L' ]6 w# a" e0 h8 z1 i; ttvb now,tvbnow,bttvb' \/ s5 H+ w/ h$ Z7 l9 a
動物性忌廉 Dairy Cream9 Y8 F& v  O0 n# R7 @

$ l/ v' x- b, V9 r" g/ o% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性忌廉是從牛奶中提煉出，香港最常見的大型超市都市會有 whipping cream (即「淡忌廉」）出售，在冷藏櫃可找到。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「Cream」而無「棕櫚油」或其他植物油成分或含糖量。動物性鮮奶油的保存期限較短，應儘早使用，亦不 宜放入冰格(freezer)儲存。 一般動物性忌廉是沒有糖份的。
) {. k* j/ S3 b3 ]1 e1 N. p9 X/ Y公仔箱論壇
$ Q) f- w( g" X: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性忌廉產品是用其中的乳脂（即 Milk Fat）含量來區分不同的產品，最常見的忌廉種類有： tvboxnow.com5 w1 b7 S4 M1 M4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 f0 G! L/ g( M! Z: E
Single Cream公仔箱論壇) D' l7 p7 a5 `) C
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是鮮忌廉和牛奶的組合，奶脂量在15%-18% 左右，無法打發，有時候又稱為coffee cream 或 table cream。
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6 M: |0 S3 _, A7 p1 {  c
! l, ]" P. h1 D3 u! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whipping Cream
) {. v1 V2 ?- d5 G　
  D; M3 e. t) ?" Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ e: U5 T1 j, v& Y2 t. q2 `公仔箱論壇Whipping cream 乳脂含量在35% 左右，產品已加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，可打發至兩倍大體積。 一般做 Mousse Cake 都是用 whipping cream 的，阿貓覺得Whipping Cream 風味較「甜忌廉」佳。Whipping cream 本身沒有甜味，可以加糖一起打發，來代替「甜忌廉」，用來做蛋糕裝備，但顏色偏黃，賣相和穩定程度不及「甜忌廉」好，而且用來擠花的花紋不及「甜忌廉」的擠花線條明顯。另外，西湯和漿汁也會用淡忌廉來做。罐頭裝忌廉風味不太好，阿貓只會用來整咖喱。烘焙材料舖買的淡忌廉會比西化大型市 Citysuper, Great, Taste 買的平一些。tvb now,tvbnow,bttvb) B9 J- Y/ g8 Y

! U8 [7 y9 I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Double Creamtvboxnow.com7 y/ |- Q" [/ P& n; p& s. L
　tvb now,tvbnow,bttvb# U, f, h4 S: e) W# H- r0 z

1 ?. ?1 x$ ?9 ^# W4 x* o乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積，在 superstore 可購買到。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 有些烘焙材料舖也有。
  t. `7 |) B' A! p9 i4 b, @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  ?. d: l7 U0 P9 ^. {7 B1 T
Clotted Cream
0 V+ e4 R# E& ^# s公仔箱論壇　
- j' t# q/ W7 f( o
* h0 r3 u- D5 e: l這是一種厚身膏狀的忌廉，阿貓對它又愛有恨，它原自英國的 Dovenshire，一般用來塗英式鬆餅(Scone) （阿貓的至愛）或拌生果吃。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 烘焙材料舖通常都冇 clotted cream 出售。
! }* [4 ]( C# ]$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
- Q2 F7 P8 b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油 (甜忌廉) Non-dairy Cream公仔箱論壇+ k, a! H3 `' B6 j
　
7 y  p8 ]7 z5 b. P/ M" T( Etvboxnow.com5 I, y0 _1 u# v4 O' N9 Z4 T+ `
植物性忌廉其實是人造鮮奶油，主要成分為棕櫚油、粟玉米糖漿(corn syrup) 及其他氫化物，適合食素人士，可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性忌廉。植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。阿貓在貓論區見各貓友多數用「愛護牌」甜忌廉，不像「淡忌廉」，甜忌廉是可以放入冷凍櫃 (freezer) 儲存的，可以放於冷凍櫃保鮮 2 至 3 個月之久。如果放在雪櫃下格內，開了後可保鮮最多兩個星期左右。阿貓提提你，烘焙材料舖買的甜忌廉，有些是 fronzen 的，小心看標籤的解凍的步驟，預留多一些時間解凍才可用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# c4 g( q6 @6 k7 m& v% E4 [

8 |, L/ ]# A6 k! |0 j: ttvboxnow.comWhipped Cream
0 Y: r) i+ D5 x　
! A1 _# Z: B3 S6 |公仔箱論壇
+ P4 }( H" b; \& o在超市的冷凍櫃可以買到已經打發的植物性忌廉，有噴裝，也有frozen的。 阿貓見百佳有Kraft 出品的有 Frozen Whipped Cream，是已經打發的甜忌廉，無論噴裝或frozen 的這兩種產品只適宜用來做甜品的伴吃忌廉，不適宜用來做蛋糕裝飾，因為花紋不明顯和容易溶化。
& E2 W4 F* d' P# N5 D6 I: C% Y公仔箱論壇3 ~( v6 @6 T9 H! J8 A* i
如何打發忌廉 How to Whip Cream?
' k9 E8 s. R) x( Y* K/ w1 q7 H! U　* n2 {+ B5 }9 H( y1 X
公仔箱論壇$ ~4 h+ _* z; _- U$ Z9 T6 Z
阿貓建議預先雪凍大碗及打蛋器於雪櫃(refrigerator)內兩小時或在冷凍櫃 (freezer) 雪十分鐘，用中速打發至食譜要求的厚便硬度。 打發忌廉與打蛋白類似，要打至表面紋路非常明顯，若打得不夠，忌廉太稀軟則無法擠出漂亮的花紋，且容易塌陷，但打得太久則質地粗糙，無法抹平。夏天打發忌廉最好準備冰水，以隔水法打效果較好。
: U) `- o3 K2 J9 N8 R+ \$ l  i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 H7 [' N: z/ o7 \1 u( X( H
如何保存忌廉 How to Store Cream?
  L2 R& }8 Y/ R( ~) h, X　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# F- x7 ?* o7 H
tvboxnow.com7 A' ]: {( M- G  F$ [" g
忌廉的保存方式視付牌子不同而不同；仔細讀包裝上指示的保存方法和保存期限是很重要的。一般說來，動物性鮮奶油保存期限短，但不能冷凍 (freeze)，冷凍後再解凍呈油水分離狀況；植物性鮮奶油保存期較長，放冷凍庫保存可以存放更久，解凍後即可使用。

＊妹Ｇ＊

好多食譜><- @2 r9 k+ I2 @3 _6 M5 i) Z; }8 o* y
多謝分享

huasheng

wow!!!
+ c8 Y$ \! X! X9 y3 k9 ri didn't know that there are so many types of cream2 ]7 L" _# q4 S
thank you very much for your explanation;;)