hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 V% C2 Y$ v/ G0 ~
材料
, V! ~4 k* q* y! S6 |* Qtvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
7 X. M, W" |1 B& G3 t4 N( l公仔箱論壇
, {5 I, v* F; m' T  V7 B4 d! l3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 z% V$ D! v. E8 P
芡汁
6 N7 u- c( Y+ j2 }! d1 P- S  H9 H公仔箱論壇! p, b0 B( a6 K
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
0 n' y( g/ O) Y3 E3 G4 Gtvboxnow.com
; u( ^/ d# Y) O* g6 d8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 Y+ C5 G  H6 u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. u% d6 l3 {
舊庄特級蠔油 1 湯匙
. p0 @$ U# W. y5 N# r% `5 X3 Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% D/ Y& p. }. s5 g/ j8 u

) a) y9 s) x; E$ c% ^( N做法
/ B, \' Y& ~5 y' htvb now,tvbnow,bttvb
! c+ f+ V( n' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
% b: ~7 W5 T& H; J# s8 n, M' d0 r2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
" j, y$ t. N* S) f4 z+ |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 L) c# n2 O6 c! N$ B1 `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvboxnow.com$ [, T5 y! ]. ^( _- V5 A/ k! G7 f
) [+ B8 {$ w/ y- P% q
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
* F8 a$ H+ i, A1 V/ I0 {) w, p+ ?% p1 V3 ~9 a) B/ Z" n

3 U1 Q( t6 ~/ w, G' n
' A  p2 j3 K$ k1 y0 R$ V8 Itvb now,tvbnow,bttvb
  Z* \) u2 _. O9 q! j芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 T* b: D3 E0 |8 T( s

! W- }' t. W* |( v  U0 {9 S7 \1 ftvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' z; F% u2 S! R
tvb now,tvbnow,bttvb3 T% \/ y% K; L
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 s$ a2 x5 ~# X

4 `" e, @6 g  Z; Q+ w
6 @0 l. k( G" D& {. c; u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 |4 {" c1 e& Y) c9 n
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇6 @* }% ], ?. V
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

" c7 A8 B. l1 H$ F, O+ atvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 公仔箱論壇% ~" X( M; H7 d! s8 L

4 b  ~- \2 \. O7 A可供 10 - 15 9 X% h+ [" m9 T) ?
做法
9 g! C9 t& Y0 _" B" Ftvboxnow.com 煮
# a7 h/ A8 A5 o% ~  f- Ytvb now,tvbnow,bttvb  1 |# T5 ]# K0 u

+ T; d; {/ d1 }$ v( A- Ktvboxnow.com  
; b2 x6 G6 c; n0 t7 I  F- N7 P+ Z. H0 u
材料tvboxnow.com0 l6 p; o* ]0 S- @; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 S1 a0 H# n, w
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]2 X! t: E# T8 w- f2 H( W

- f3 k$ @: H8 s( K& @8 K4 W& l# jtvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
9 H1 E/ z- \* \; c: u, Q7 b# mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z/ N! K" Y4 q

  Q9 \6 d' Y' p0 n+ b: q! Z6 ^tvboxnow.com
! C: b% a) l* o9 h6 ?tvboxnow.comtvboxnow.com/ W- G7 p: i! {8 L
醃料
4 K1 R8 j5 R4 \. l/ X; ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ _6 k; E: ~! n% s
素食蠔油 3 湯匙
. V% G3 k  A: P  R2 r  Mtvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 y  x; j9 V7 ^) [, _

6 x( ~" v9 R: k7 e7 F$ L' u) I5 j調味料
  T! O1 n' _# U( J, S# @' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J  o- {& M6 g# l3 R6 G& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- d# A3 V7 q1 c9 ]0 a% ^
公仔箱論壇; h: l5 c- Y/ E" _. P; {

& s7 X/ \" \; r4 _  |伴吃用料 公仔箱論壇; A2 j# h; o/ R( T" L

: X# y' B) D: D1 S5 J4 s7 J% I# mtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
5 ]! o1 \( l  k( I, k8 n8 j) M+ d: r- d5 J
, x# n0 F& ?/ D! J% f9 w0 i) y0 Z, @tvb now,tvbnow,bttvb* w2 W# |6 p" t9 O! J
做法
2 |! x! A2 h+ y8 {9 V7 z8 a. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 x% V2 g( [
    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# ]5 D7 r: k. [9 `
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇2 U0 e& X: e4 g! q: t
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
) j0 I% t" g; A) m* Stvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
" T, |. ]  V4 l# e) ltvboxnow.com    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
) U7 k5 V  j) j6 q& k公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇& N8 t: ~' V5 z3 q
    粽葉。
4 X4 h& e6 L" a+ G' @4 ztvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
* w+ ~: x8 D$ Q    瀝乾。  
, k: n8 f1 M- O+ ^# K* F# h( |6 ztvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
1 P, Q9 j, h# r- v1 a) F: ?1 Ftvboxnow.com9 j: O$ s( W9 l5 U2 c* U! l3 T5 ~5 O
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇! D. X: X; Z( v! f
tvboxnow.com% l3 z! n& Q2 t' ]- |" ]

+ N1 N. {( x  h! T
( e  R8 ?/ Y; e公仔箱論壇
+ `% _9 |* c: u, t* s醃料 4 m7 Z2 Q4 x8 E6 z, Q4 g8 o$ ?3 k
- I7 }! L- }( o" Y1 K( h
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
% S2 D% m0 W- U# J" X  ~. Htvb now,tvbnow,bttvb- U, U: Z- o+ S7 s
舊庄特級蠔油 3 湯匙
+ P" g- z8 q# M& }( v% x1 W4 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% ~4 S4 I0 K- x" E2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* ~0 [" k" u7 d
做法
/ s6 h& ~- D' _1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下, j" r1 v* p. @3 {) Z) T
    醃料拌勻。* S1 z3 q" {! q5 I
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 _. A9 Z% _" T" h8 x* p公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvboxnow.com  m! G$ }  O, I
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvboxnow.com* I! y3 P& W; P) t
tvboxnow.com8 ^/ I; |$ r: {# B# p
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
& {" ^& y) i2 x- m- O公仔箱論壇公仔箱論壇) E, F& K# N( v7 }6 d- x" {# W7 X
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 \* p. N# K% \

. U8 w% M, w. wtvb now,tvbnow,bttvb( f. B) Y0 D2 Q/ _: \" [8 T8 P
tvb now,tvbnow,bttvb! K  B+ c4 v: A' s3 o+ u3 ^
黑椒汁 2 1/2 湯匙" M9 Z6 j7 `5 p5 O3 K4 H$ O' @6 [2 |

+ K& f! r: a9 g4 h公仔箱論壇
/ Q1 e8 [: G! B3 G. Q% E. w公仔箱論壇做法
, z' g$ b# F9 o! N+ K  r0 z公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb& [  q9 M- c3 V* ]
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
- p; z- ~% {  p. l3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

& W3 K. m4 }6 Z$ e6 s  i' b8 wtvboxnow.com材料
% T8 |4 E! d9 p+ \  n* r7 [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w1 p& y7 ?, L$ X( P# l公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com* p+ r0 Q) r' [# \) {! P
( b: t* b5 v9 v' n
! ~  f" l" P  f3 s2 a

% v8 B# X' I! q" v0 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 v" {# c6 e8 p! Y6 ^- x% vtvboxnow.com調味料
0 u' |9 N& @' ?7 F9 P: q7 c: y" Z0 V0 J; z3 T% r- w. H( O
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
; V6 v% }  V* q; m  K. Ztvb now,tvbnow,bttvb
' I# R4 s3 r$ ^4 h& x4 Jtvboxnow.com
5 E- D+ |9 A! y% N公仔箱論壇做法公仔箱論壇& M/ B9 v7 U1 r7 r( k6 p1 N5 V
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
& {- @1 Y! Y* H9 P1 r( r2 q) E2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb" V! E( h: J& I' L3 v. V8 N
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& b8 Y! h% a/ }0 J

! g6 c* D* D0 u0 n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

1 O$ R6 ]- T8 w; W: Q6 u材料
) ^, d5 q- D+ v) x( g" V2 S! c! g- o* y公仔箱論壇
! Q# k2 X4 m/ H& x0 y蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
2 F. g! U/ A6 G& m6 ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 B0 _) T/ E9 Q! h; d5 |

1 O& k4 U1 O& a( ?+ t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb* I$ f$ l. l2 ]! n
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芡汁 公仔箱論壇9 P+ T* H+ i% B; Z* \

: p8 w5 g" k# l5 y6 }+ }- e6 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙7 Z4 N8 ^' Y! a8 t+ g( {1 b

# v2 v0 e2 {2 l- {  ~! ]tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升% K9 _4 |- o7 v  ^6 J- X3 Y
7 S7 U7 c) \$ Q1 e5 p9 [) {
tvboxnow.com/ }: Z+ ~4 S5 L5 i- B8 C1 `
做法$ L6 _' ^) u# q& w4 _
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  i0 n' O: \. R. a# W8 u# ztvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，! B7 ]/ @; _# F
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇. x3 o0 {# C! Z# `  {* b
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
3 H$ K0 Q7 P3 E: Z# w2 |tvboxnow.com8 n+ n2 U) R* Y* ], x/ F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
* P% d2 ^8 [8 Kmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料3 b9 _8 l/ _% ^# ?; N0 Q6 f2 y

' `8 S" \  M$ c1 ~3 itvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S  |# J# h3 u2 ?: ^' m6 C
tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 k# d/ e& r8 K5 W

4 P4 r" w* y. b+ V& ^. V6 \
, H& H" \9 d; R% C0 h! @
6 |4 j/ M& P, x- ~醃料 9 y" ?* g/ t9 u: G& I+ F( J( g0 S: C1 w

7 i: J4 [8 P, G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
; O$ i4 @. r/ R' l/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Q; U: d: q2 y& L, t. I% |+ `
tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 e% T1 [5 F, [  \3 g. |0 i3 C! L! P
芡汁 公仔箱論壇) G' Q6 n8 Q( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 ^3 k& O' a8 D0 a
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
0 K7 H2 D! O2 U1 C
( o8 @& J0 b+ T$ i公仔箱論壇" u* x  v1 B% b0 e7 W
做法
) q9 a$ x' o2 s3 \1 x1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇& r3 S1 U5 y$ s; g+ S
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇$ x+ T5 w! v" W; |
    火腿絲。公仔箱論壇" k2 J; @' R4 D. ]. _$ D, u
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
, T+ J3 l' ^' x    並將蔬菜排放碟上。
. Q" M/ b! _6 J' Z; w& r" F公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。. {, |# t1 e% X: @) z# Q) l

4 W# u) w. q) O4 p$ w# c% S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!