hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ d& l+ }( {! G1 n: p# g
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb! `; i( B9 u* |' R2 l4 ]* J9 K
公仔箱論壇8 j, [( H: G9 o+ p+ H: F
0 p- `" `6 [% E
芡汁
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9 I* Q, \( A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇! Z. _0 v7 W5 d' L1 a$ h; |, h' @

* C. g& D$ k  R) a8 M公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
; Z# {" `2 o/ N( q8 }! Itvb now,tvbnow,bttvb
$ r' e$ l) e! }, o5 ^& R舊庄特級蠔油 1 湯匙, x# o7 d  R" f: i/ D, a- F! `3 j

- N, d2 E+ j$ u2 s7 w公仔箱論壇
& n  s( O, Y4 v- \% i9 u$ D  L做法公仔箱論壇0 @; E! Q9 r2 Y- D2 m+ R; H& O

, C& z0 R7 {2 k" \& E) @& u- z, L, Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
& k) l9 A: O4 ?( M7 G: t2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
# ~. d1 s2 T, k8 \/ c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d& B1 o' e. o" @% u& v; ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
/ j$ B: \# w( L2 a) ~7 E4 v1 l. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f) P! }) M% Y/ ~意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用) \$ X' U2 _5 ?; ^# x$ U
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# K+ P, G/ R' C; U& x, j1 q- b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( _4 y/ n# q5 C5 f1 `; A4 n
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. T) f2 X, O' |1 L) K( V+ S
tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 s" U  t* @- [. s* b" z$ R$ v
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com! K1 r" h" Y" Z0 o7 ^# s
tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ C3 |8 l$ m/ S5 G
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇! \6 m5 C4 s* {3 ]8 ~

5 _/ D8 K7 F) o( ]$ y7 B  v9 {. Mtvb now,tvbnow,bttvb" E$ [  A* A! W1 U# V& d7 q
做法公仔箱論壇, F. k; I0 s2 W9 y% A; P; g9 i
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
" W, r* b+ X1 W$ q& etvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

1 \$ h9 }/ ~$ j( I+ {" t5 Wtvboxnow.com迷你素粽
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( f5 N+ S! A4 P公仔箱論壇可供 10 - 15 & Z! g6 t. S% v" `, w3 ?" G4 T# c
做法& f0 a/ i5 p; S
煮
4 G4 f% F& X+ v: G: X3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 @# u5 O; S  T: e1 j' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com& p+ G* ~- k" \1 x- _  n
  tvboxnow.com& |% y8 ^5 p* _' R
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材料
8 N7 {+ h( i4 P# B0 Z& N$ B: ~9 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  ?4 `4 N/ L9 a2 Q( L6 b
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~! b- A" v) P- G$ E3 `* F

: d' x0 s; r! ktvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
0 R4 n( [* ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 D7 p8 i$ T/ C* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- T4 X5 v; r9 t; e: ]3 D/ J9 |  [  x( [- X1 `% }
醃料
$ k2 y0 J; i" G; E% b5 i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. m! b0 H, L7 _: Z
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W" N/ {- b3 i5 V
tvboxnow.com7 k& N2 f7 x; i9 L4 V$ N
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調味料 # E  p; D# |' V/ Y1 |9 F

2 p8 D, Q- r9 R1 g1 x& Q7 P% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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伴吃用料
8 E+ D. H# y4 O2 e* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K" N; f8 |8 P$ g) z煲仔飯醬油 或糖tvboxnow.com% t/ E; j. W5 Y* H9 K, C
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& C- Q% D; h! Z  a1 g& |% Otvb now,tvbnow,bttvb做法
0 u( L. J/ [3 }' ^: N1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
4 j1 J6 |7 E$ {( V* @& Ptvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
3 w! R" u0 g8 H; ~' h  t2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 e+ H3 I& Z. C
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
7 @' E2 f8 H! k7 u4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 ]. b+ [* J9 ]* J) P
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端8 M5 w* w: k/ b4 D& Q. m
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊* f- _  p8 y3 @6 E
    粽葉。
& i/ E' G1 F3 x+ `  M! x2 e! ^' n5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
3 S" P* o6 Y- G3 f9 gtvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  
1 P' f4 Q' h; h# }. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料  I' a/ a  @$ `$ t

4 f. ^; c0 D/ s) D5 d$ \tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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公仔箱論壇$ o3 H5 y3 c" G8 X3 ]' C
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醃料 9 k( |* m6 x1 @4 s( D8 q# {) O/ Q  i

6 D  Y* f  \8 q' c0 a" V5 C粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
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! C) X0 q' j0 m% Z5 n* S舊庄特級蠔油 3 湯匙
3 e* `9 S6 o! O* l7 f4 A6 z8 O. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u+ a- O9 O* p4 y0 e3 {& D$ K公仔箱論壇# p& `2 q2 t: f6 e' }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; g. K/ r0 B$ A7 I, X+ {9 w# t  s% Z
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
+ V/ E- ~! z9 S* N. S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 N- Y& n7 W* c0 x
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
) z. e# H# ]5 K% s3 O公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油3 F4 h! Z, u/ d9 k% R' b3 K  [
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvboxnow.com' `& L5 k; u9 k4 r5 h# O

' `& D$ }3 L. ?$ t: e8 M7 z7 h; |1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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& O: j: `, B! y. c7 s' f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
. U7 m0 o, \  i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F& M2 b0 K5 `: p
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黑椒汁 2 1/2 湯匙4 D5 G( W: R1 R5 v( k

9 C; q1 w: `% H3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' l8 v7 Q3 F' b* b
做法tvboxnow.com$ Y9 d9 @  x. D  ~6 m0 G/ K
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvboxnow.com2 e2 k. y3 g/ w# t4 m7 r
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
0 x" e" a' `; |" ?6 T: B3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* b; A3 I. [3 W
材料2 p( e% E( Q8 v" Y5 |& z# i4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% ?: u" j4 W- R' {$ N
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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7 t. |8 }; t( l1 b公仔箱論壇5 ]( p& O6 _. B; G" Z
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調味料
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 B4 U( u" o8 B; _. G
做法. E" _2 z4 h% y$ C7 D* d
1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvboxnow.com3 {1 P' J$ W6 u& M
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，公仔箱論壇2 e+ o* h  d- G
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. z! U  f/ E" H9 b( K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料  r* K, I% D' C; i2 z2 |5 X
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蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
% {8 @% K& P" q% r+ X, ftvb now,tvbnow,bttvb
) J  D8 v. k% t; H公仔箱論壇
0 [' ?$ ~  ^& o* T7 V4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S* ?. r3 N6 [! o9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* c' h& V. m' v
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 A% @, s8 Q% t4 F: I# Y
公仔箱論壇- z2 u' Y2 T4 l& j; X
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
0 \5 i5 I" q; _# P6 e  t( l+ {tvb now,tvbnow,bttvb
9 U+ B! C& U8 m: A公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 F. M/ k$ G3 U, [

8 T# U5 f* A! q& J/ ftvboxnow.com
- ^1 [# \$ r  E/ I6 `做法tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 t7 Y8 l9 \& ~. x/ {! l- R
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 L1 x3 [/ T. ?  V  u2 w- k* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
$ r' U3 V; K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。$ m$ k! M5 E3 E' r% L" l
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
# d2 ^: Y4 I$ I& [+ r  W  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' r; ?( J) X) \; q' H+ m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
, V( K- I$ F8 Y* X$ u) V" ctvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
1 K; v) ]: T0 w+ g0 |/ G; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \6 n" A# ^: k" O, _' F公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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) i* F' U. l1 G公仔箱論壇3 @  a8 x( X. l' V! O7 S

/ y4 y3 {  s9 F/ Z, f醃料
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  \& W: S# J6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量) E4 i( g& q$ R# y0 ^; o

0 G% U  K2 y; k3 E8 C: [" P" m公仔箱論壇0 a! c+ J& h' h8 ]( ]' N$ q
芡汁
+ c7 W3 Y/ A% }4 R# k. Y3 Ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" y4 L- q5 }! h0 q# V7 }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. B4 h, l8 }. N( ytvb now,tvbnow,bttvb
5 O1 E! X/ ]  _( Rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ v2 x6 ?8 M6 I' ~
做法
: o8 u: ^6 \; k* y$ U8 c0 b# _% M公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。) r; y. C! P  F; {3 n, [; l/ @
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% q* F% A7 o0 d) x
    火腿絲。
# A3 n6 l/ I( A: _3 |4 _/ x3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
( m  V" l' @- @/ p& G+ z" r" rtvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。tvboxnow.com5 K. \+ I+ M) J- Z" j+ N# d
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
: J( d$ X! g; R8 `' Y) i2 J" etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ @9 J' B; Q3 I- I, q5 Y: Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!