hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 O( _' w9 |, l% m' v
材料
  S  ]2 ?* t$ l1 T中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
2 s* q* O- R1 O3 d: X! g) K* D+ T公仔箱論壇
  w+ f% W+ O! F! s+ x' g8 J% l4 @  E2 I0 @. m* p" }0 C
芡汁
: X7 d- C2 X! f/ q  {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* X8 |# A1 [  Q! k" f( h- X* i% S
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
7 X( \# {! j" V: _5 a' ?4 s; g; ^1 _tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! \, ]: v" |- ]
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
! a/ U4 G3 N& u; J/ [8 ~6 Rtvboxnow.com, `! l6 K. h+ k1 G
舊庄特級蠔油 1 湯匙3 P* i  |# n- c. j) O4 q

, ?: b( i$ B; l) D; G# K
! g1 q- p8 Y8 P6 T做法tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 X' t, k* s: m

. E- t% l5 H; z8 I公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" G9 b: |/ D9 F1 E/ utvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
+ d7 s2 k3 w  C; }: ytvboxnow.com
" v9 u. V1 n3 {7 q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇/ B! J+ W6 b# P3 g1 g& u
公仔箱論壇7 b4 ?) F5 b4 n" v+ o
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
1 P* B) g; L* N: Otvb now,tvbnow,bttvb2 _$ K% C. f3 Z( w6 ?8 \' d

. p7 x+ R0 E: ?+ A( A" mtvb now,tvbnow,bttvb
9 j: U0 v; U4 L8 ztvb now,tvbnow,bttvb
3 E) N, Y" \9 T  R% A5 [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 s9 _2 P6 w  c9 x" k- t

% R$ _; s0 Q" B( r3 [! \$ ^/ ]: e' ~tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5 r& h  _, g9 T& o; `0 _8 L! H
tvb now,tvbnow,bttvb: q5 N$ z. Z! r, Q' o
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
1 {5 G6 Z$ B5 Vtvb now,tvbnow,bttvb" I4 S+ K, G1 w

+ t9 i: v* Q8 L做法tvboxnow.com, E6 y) E1 [) @
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# U3 ?, R0 X- T: S% L公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb- A8 S9 O& S" Q: t
迷你素粽
5 w# Y# X' m5 }9 t
& G6 C) |) F; T  H5 Q5 c可供 10 - 15
4 n% z" i. j$ Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 |. ]7 C; C* e 煮 公仔箱論壇" X5 l4 y3 |3 G! p- T) |& T- r
  tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ s# @" ^3 F9 M

& G) z1 a8 b! E# ^2 e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
% X) o8 P8 @  G. @  ^% l- u公仔箱論壇/ @5 m4 V4 C1 `
材料公仔箱論壇9 ~! d4 C0 B& H% b# B4 r# J6 F, E0 A

& n" q& B' Q) d" X" ?- I1 otvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
1 ^9 w& m, P" x' k公仔箱論壇0 `- x& z  d" M9 U+ C* b2 T
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
2 U/ l1 O' K" G* l5 \  ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 |# q$ T( J& Z8 m1 K  l3 w

" n, n. V4 }! f( T6 N' ?1 Y$ w- xtvboxnow.com
/ D7 Q% C/ y4 i4 B5 D/ R8 {; Q" r公仔箱論壇tvboxnow.com4 l5 I% f/ E$ E' I8 ?
醃料 tvboxnow.com  r6 P) k5 |, V

* Q/ A# M3 H% J7 b$ r素食蠔油 3 湯匙
2 B# @. \$ V: I+ h6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- p3 s& E! P, D

- `5 v! r) _) L6 Z/ B- y& e調味料
, i6 Z. N* _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# ]" `$ ^3 J5 y) `% {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ r1 b1 I# K' u: R% g
5 j. F2 @# I3 \( {1 h

9 j" B, ^5 ?3 ntvboxnow.com伴吃用料
# ]0 S: V2 \" ]& m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' M/ b# ^/ t+ L) f8 F$ o, [tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
, s! C8 o5 N! Z" A. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c2 y- `. o* a; E/ W2 s

! R$ {- r1 \+ h  d( ~( E做法4 R# x% L& K% Z* x6 F
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- }/ D2 Y" p7 ^4 S: ]# C. y6 F. R
    米、糯米及調味料拌勻。
1 j7 M% O; e1 [' Y; t: z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
  ~# X! w/ r% c$ T5 |5 m$ }8 otvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvboxnow.com" k' }" Z% [. N) }" Y1 h5 c& v" f1 \
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙" H/ G/ Y8 W0 |5 i$ [( z
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
( y7 @& k4 x" ?) j& Q3 \2 ?1 W- d    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
# e7 s5 o4 Y7 h, ftvboxnow.com    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb% n, o+ u; }. j  s% n
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
! G& H# H; [, p' o) v, y: c2 Q    瀝乾。  tvboxnow.com. Q7 S4 [( U! {8 `" R% k) [
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料' p8 K. M8 g! W) \/ l2 s  `7 d

! Z- r4 V- D8 `" o- A1 p! X豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v! T* S. w( O
tvb now,tvbnow,bttvb, _6 P6 [  b5 s
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! J$ B9 J( \8 m" ~4 Xtvboxnow.com
. Z( X& X1 m4 L% Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
  V, C  b9 [1 W5 _& g% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f+ ]; O# s' @6 ttvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 L5 ^. ^: v0 Z9 ]

( T# z9 D8 B( O4 Y9 q- X. C( _舊庄特級蠔油 3 湯匙tvboxnow.com" d+ Z) R( m$ X4 h( N8 q: ^2 Y

1 M& ]8 S. S$ G$ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) {- D  `) i* ~" F  O/ n
做法tvboxnow.com0 y! R: a, K- O) Y
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下; a6 ~& f: _9 j
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 w) A4 }$ ]
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
: ~; y  O: I1 c+ r, o0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
& E9 b& ?; V8 k! B! d公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料- |" w: _# g( x- n, L  |2 \

3 R  r0 d8 i% C5 d$ S. G; D, k( C公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]2 }/ d, e2 P7 L, E* p6 t

, V7 h+ Y$ R- x6 o/ t0 V公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
, j) d# ^1 d/ Y; E) @2 l& q& ]' w3 Y( @, a. C: A3 i
3 X7 P. b% b8 {  [8 {/ e* [9 i$ d
公仔箱論壇7 }4 y: F* |2 O% J, T0 y
黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇$ S, L5 w- V2 y2 M) ~( f0 t# W
' P0 L+ L& V% X! [3 `

( Q! `9 U, ]& q公仔箱論壇做法
. X- [  _6 O7 b: H% X公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 ( B. s" k0 I$ G6 {) Z
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  9 ?/ F7 w5 @1 U  \" O2 M% i6 K3 N8 x
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇4 ]& s# \* B- ?& B) f% `- Q& @
材料
1 T8 V7 B/ h* f( i' Z/ P: g7 p: ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb
; c% K* m# j) c; K: E: w公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇" d9 M' {. G& G: r5 ~5 P
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tvb now,tvbnow,bttvb# F' v- p, \" Z' U. h

- F2 I  ~' ]( V4 j. p) k& stvboxnow.com調味料 7 Y6 k& @3 B  L5 Y: P8 q

2 I+ Z: {1 z7 s8 k舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇: r4 l# a/ ~5 e3 P

: r) d$ ?+ u; Y+ Utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. \7 L' |- ]& p
做法$ p4 u' j% Q& K9 U) ?
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 ^" D& Y$ \5 V/ U3 P# mtvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# [' t$ W% b0 _) a/ H& A    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
: j* @( h1 e6 `7 l# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I+ x  b3 |' Q; T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

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材料
0 D  |( q0 [+ L7 N. i3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 v# \. B! v8 \% R  v1 T) w
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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1 O+ v; `' E: h$ V9 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 v6 H" c# O( }9 @' O. v* g9 V
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公仔箱論壇' N; d6 d7 k4 L8 `8 ]
芡汁
9 N+ [0 q; M. _公仔箱論壇$ S, [/ `. |: V) P% K: k& |
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇  J; `9 _  @, t- O) {# T* t' a- W. X
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
' Y' Z  t# z) Ztvboxnow.com
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3 ]! B$ B( S; O* H, Otvboxnow.com做法$ L: d4 u4 v# @. R
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇0 `# Z- S4 E4 V
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，5 S& c6 V# e# B( X: u7 \: J* A
    拌入芡汁煮至熱透。
) |' g3 ^- V6 d( _" P0 etvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# g/ q5 c: t: v: [8 j
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
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MagicAndy

材料tvboxnow.com. E* T0 o" j, h
tvboxnow.com2 b- X& ^5 c8 P; o6 o& X9 H
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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* D3 ?4 Z0 P- I9 F* A& Q公仔箱論壇
6 ~8 `3 A4 ?% o! F1 a, R! Q# O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( A  I8 t& e/ f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x9 M5 @9 K+ K4 x7 [- m鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量! \: C' Y) x* p, T0 I% D

; D8 \! }& y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 A) h- D/ J) L* `
芡汁
7 t- b4 z% z  _tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ g0 b8 y# K9 K; s0 r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
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( y! _" x1 n$ E2 G公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 s/ T, k8 I4 _0 v5 ~: S
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
8 k$ g. L5 r" I$ K* n2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
0 h/ B! H* I" W    火腿絲。# B8 I! B' o* {- P6 L
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，/ U! ?/ H4 R) v% t# k- n7 c- N% o& _
    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ h$ ~9 p1 a( W8 x/ V) N9 b
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 _9 S: J. V( N8 k4 m
公仔箱論壇& f. ^+ c, n1 d- d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!