hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

0 G; R4 a3 ]8 _" r8 _& b2 Ftvboxnow.com材料
; i: i) Q) W) }. N/ t4 Etvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
2 @  \- M: F8 ktvb now,tvbnow,bttvb
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  h/ S1 U+ k# z  p* s* `* K公仔箱論壇芡汁
0 |) }8 a  T9 Q( d; h& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 a* k6 k' q4 Z0 Q
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙/ l# ^- b# b' c, `
/ I: w1 o3 z4 M/ @
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
* c5 P% p$ {- b7 x8 p# g1 E3 q+ ptvboxnow.com
! ~( X9 {/ v1 x1 ]公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 U. b9 V8 J5 |. c8 qtvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ x) O5 ^: R" ?; q# u
3 D# k# c( i( s7 |6 r. ]
做法
& C, c% i: @% S7 Q$ c+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' U( R2 q- P2 V+ I" v" f
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvboxnow.com- f0 t* w6 M6 X/ C7 d5 }2 \, i8 C
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; s! n- R0 a' W: w' F: ~) I2 Q
公仔箱論壇' o5 J7 w1 b1 j) E9 m' ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- r3 `4 i) w4 d: c" x+ ?3 A

8 {( g8 f; v5 B, z" R  jtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvboxnow.com5 [  [- V1 T! ]( N: N  w, t6 }) _

- z* o) |1 q# S1 c# [1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 A  h! f: u$ ^  u/ B8 t
公仔箱論壇9 W: i5 L* U# l$ M1 I

/ Z- ^4 r! ~5 stvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇9 W! x. L3 E- k/ L4 ]; s  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- z, _9 \4 ?6 X% I
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com  A/ d7 r8 P! m9 E

! x# D6 `9 E' n( J! V, c8 i& K冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
  z9 d5 J& K! w! T# ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% X$ E4 M$ ~  r3 v

) X- L( E2 Q3 ^做法
7 d6 z7 C; _; H9 @; x* ]1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。' v0 b# ~; B% K# u9 B" |* B
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

7 O0 `5 [" A/ C9 q2 n- L5 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
. R* w  @  E$ w  |" t
2 a. G# D+ Q% E+ o5 L可供 10 - 15
! H  D4 o0 t- c# }做法
9 @8 R/ G! Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb 煮
- b& a5 H, k  ]; w) h3 o) gtvboxnow.com  + ?) P5 ]& }! G- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# _8 R* A5 R. r/ G
  tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ y' `8 E2 G6 i0 [6 k

  J& n) }+ z. V) U6 ]. ?  d/ M1 Y材料
' f5 D, y6 B$ m7 ?  l
: `! ~( C) Y2 b$ Y* r: n" ytvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
8 Q9 [1 Z# \  K6 E0 i$ l  @2 {: B# s% c: @
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
$ L& U. @6 o, g# D& o公仔箱論壇公仔箱論壇: Q- V: c$ B9 C" e3 l4 [* d
* M2 ~2 r! r% R; ^! b) u5 E

0 j7 }4 {& |: s9 J8 a- [" ]8 J" c6 j, M5 [7 S" t
醃料
. M: c0 U( `  W" [6 L
; O  z7 c8 J7 s( P) _5 m" W素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. Z8 Z! e# |' ^

- f! O  h5 Q$ W( ^% ~2 H# wtvboxnow.com公仔箱論壇% Q+ l6 C( D5 V* M
調味料
; `8 H% B1 r. [! W5 ?3 gtvboxnow.com公仔箱論壇* Z7 i: o. T2 d
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
0 C6 }% [5 B6 U, C8 i( L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ r; w) Z3 D2 e9 W( q

) z0 N% y5 ?' u# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
' h% P/ T3 \" ?& {! g$ ^/ S公仔箱論壇+ C. V: f0 A/ {6 |9 w
煲仔飯醬油 或糖
+ @7 b3 U. A0 b& H6 o% v* P公仔箱論壇
4 o" C2 W% q, \9 I/ ~0 k0 vtvboxnow.com
6 {- E- Z" k, O8 H: |1 vtvboxnow.com做法
$ y* g0 r5 M0 w0 P5 J1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇, P. |! W: H' q8 F
    米、糯米及調味料拌勻。
- V0 S/ w& C1 x9 d$ V: C3 g7 y+ g公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
( H, t2 B: P5 K) P0 C( P2 R/ w( z3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
0 U& r' i9 l; U' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
4 F7 e- J0 M4 S$ {$ s/ ?9 ]    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ g; d( L  j8 g
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊1 Q; C+ T7 l) ~1 c9 m  t: g7 N
    粽葉。
) H! ?; d6 ]( k; h: W! J3 |; {; ^' n0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
- ?! I0 W# i9 b6 W9 Z4 F  _" Ytvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  tvboxnow.com2 l- P8 j+ w0 H, I2 v. C
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇5 E" |" O; o5 u+ }7 n9 _$ w

' n8 E  K$ P+ [+ j! l豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙$ W( U1 s$ }. _. \4 M$ x
! M# D' r, m7 _1 G/ }
tvb now,tvbnow,bttvb: p# _% `: b* h* s5 l3 U% z

- i; w" h9 N2 A* ?/ I1 {2 W5 `tvb now,tvbnow,bttvb
* G* p- n9 Z9 r- X醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ J. z+ v8 l. K9 k' \7 G
tvboxnow.com1 F- I8 B6 ~, E) e' n
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% Y8 `* C4 M) `
' P/ B" E/ O; q  G& }
舊庄特級蠔油 3 湯匙
1 D4 ~; [* u) r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  j# m& c# C2 z+ ^" E0 b! G
公仔箱論壇7 D9 \$ w7 ], U" ~
做法
8 f- j) m3 U+ @0 V& l; ]1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇. p( q. ^: a6 v  |
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  s1 s6 F0 X* s5 z5 ?0 _8 R5 V3 W
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
/ I1 y% J' _, A( w, ]3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvboxnow.com  `$ A7 j3 v* q# W
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  o! J. \3 x' D: ]
  Y, g8 [  s+ |) m
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]/ e/ d) d8 B* \

; I8 @  |9 K) [tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
- y; A/ J/ ?; N$ }. O7 h4 atvboxnow.com% U1 q# c9 C) Y2 c) f3 Y0 |- w/ G

5 ?2 |/ o* b. K9 utvb now,tvbnow,bttvb$ p. h5 v! N/ b- F1 F" ]
黑椒汁 2 1/2 湯匙
- }, z' s/ i' _. V+ d& ~, v公仔箱論壇
% g1 D, j' c5 @3 Z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q9 _1 @% ?8 @* p; V: {9 v0 @" x做法
4 i2 ~  Z  A! X. ntvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
1 g; y$ [# {2 Q# _) U) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
6 }3 _' n7 D% r- ^1 z7 A- D5 p3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

, v1 Q6 N1 X4 ]
材料
4 ]% B; X# ]4 h" e+ R- ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ N& b. ]+ r( U7 Y
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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/ s7 d  I) b, e2 N2 q公仔箱論壇
2 ^. e+ r$ k5 {tvb now,tvbnow,bttvb
; E  G  ^* ], \5 R: v公仔箱論壇公仔箱論壇% G9 `8 v4 |. `" O$ m4 e8 [8 S
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 i( \! N; h. C+ K' f+ v" k

/ U1 S6 d: L2 A/ J$ [: E; ?舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許* q2 @! D7 z; I: ]/ y
tvboxnow.com) \* I3 }# O0 W4 L) a: }, C
公仔箱論壇- I" k. A5 e' c' `7 v0 g/ H! B; I  F
做法
- c; x4 q" u& y# j1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇9 n5 J" F5 m; M$ Q' z% l6 Q$ L
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvboxnow.com) u' J8 I* h$ k0 ?5 L" l
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 n5 t$ y1 K# r* {

% C: z* c: D3 ~  |; B! o公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

( G1 G  B5 T$ q7 V4 C$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* x5 z6 \2 c  [! D2 u, v1 j& [3 Z! r
tvboxnow.com. k* @1 f6 k* N0 W0 r
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvboxnow.com( D. M: a( o2 C" h9 m0 I, X5 z

4 h  Q, L. |' J/ `+ g- z! D/ J; Rtvb now,tvbnow,bttvb
* s1 R* y& W" i4 f% w# Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 z2 E8 h, ?8 W7 t; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \3 R$ E$ i4 o; K9 U8 V# Q) V
芡汁
" {: Z1 t4 s" \1 h9 L0 n3 ~+ w- C公仔箱論壇
3 \. Z/ S! D; E! V* a. ]% t: atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
0 I: b! n: n% X2 j$ m" t7 h* R& R2 I1 b
( a5 G& E$ V6 V3 F! A舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
* H9 O% K% V% z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C& J7 p. R$ \* {+ j; _$ h. v+ w

7 `; N, G# Y) i, `( Y8 `8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
, `. W3 n" p# w/ ]) i4 |# v; v+ P1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 m% x" i  b: G- K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
, V8 J) l' ]- l' V: Y- L9 Q0 ?    拌入芡汁煮至熱透。
3 ?* o8 V$ T/ @' j- b公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
1 L% S+ ^3 O& {: F+ {7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 y+ ~: }7 N! F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb& _( H9 Q7 u( J' }3 h* B" V' Z4 W
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 [3 U) @& [( @" N! b
: ?$ `$ }$ D5 X. d3 U
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
! Y: `6 r, m$ w7 r6 ptvb now,tvbnow,bttvb
# I  e2 [) Y' }5 p- Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ w" J5 C8 Q% k0 i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H) G; U' r5 ^
tvboxnow.com) Q7 p" @, m/ \, i
醃料
1 N4 J6 I8 [! S9 v' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ L8 g& ^& x3 q2 H
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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# C" m' N6 F/ c+ I/ O4 `. R' S0 X0 Q
芡汁 tvboxnow.com; W1 C5 j4 Z+ O* ~8 M5 t5 \

4 Q3 T+ \! v" Q% |& mtvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
/ Z# B: b+ s0 }& [) ztvboxnow.comtvboxnow.com; Y% M  j) q" H. Q$ x1 x) i! r

" _2 _& M1 n9 N8 |3 R做法1 m  E% J  c  M$ k' ^( f5 M
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
2 s) G7 D9 m0 N0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; L) P8 t" q& h6 c# b. D+ {5 @* Ctvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。公仔箱論壇8 i0 j4 P; f8 q1 I
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb/ _( h8 l4 S1 G8 m: h9 u
    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& a; k" E/ s4 J9 _+ B- w
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。7 U6 |) q9 f. N/ _. {5 N

/ ?+ _* [/ Y8 l1 c- wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!