hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

8 _, A, n5 E+ [* w; @  i4 I$ q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' y8 D5 @8 z. Q
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]# B, {" |7 F# W% A7 s. y
公仔箱論壇+ C7 S8 R* R) G/ `
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芡汁
4 H2 |$ o# e8 }- D7 i/ X/ B! M; s公仔箱論壇
$ {& C9 A% \0 X; Vtvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
* X3 S3 i9 P  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ _; F3 N  C/ e" {/ O. F  c. N. @0 {
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
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8 ^' i" G6 W! [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 H$ Y5 Q9 P" _

1 r+ f$ h- H4 Xtvboxnow.com公仔箱論壇0 k# K8 Z; N1 Y7 J# q' D
做法公仔箱論壇; ~* l* H; {+ ?: ?1 f1 z

0 I6 j9 u  @- utvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
3 o0 |& o# O8 n3 z2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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8 ~8 e5 X& v9 F; F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
1 a8 h- i% K! A+ N5 T公仔箱論壇9 S' S) e. d/ y
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvboxnow.com" y# e7 J3 Q7 k2 V7 G
tvb now,tvbnow,bttvb. A- K; U6 O7 X. a* b$ H4 R; s% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' Q0 Q: F* @$ k5 @# x

. p  c7 ]! B/ ^- n# w% g公仔箱論壇
3 S; @; Q; {9 p2 e6 E& E5 otvboxnow.com芡汁 tvboxnow.com4 v2 i$ z7 h: z. G

4 ?- J% o; u% Z- D0 c特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ `1 Z; k" l9 h4 U0 W- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& [7 d  i( t) E. i
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvboxnow.com" ~" O9 F3 z7 A& p+ t

) S5 G$ z, }( g  [
6 ?/ l. s+ W& v" R' etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( c5 ?3 D! c& z
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 t% {' j  \, Z  ?公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

& L. ]' k( h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
5 t$ y# Z1 B- C3 V! J+ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 \; R# v0 c7 f' R9 b+ t! N2 c7 c
可供 10 - 15 9 k  _, f' n0 w! I1 A
做法tvboxnow.com: ?- g, N) H. R1 G7 C
煮
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3 G, ~2 b; ?( y* {tvboxnow.com
% C$ Y1 w" D, }1 }7 Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
' z* M, u: K! i; H0 L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb  ^" m# H4 C: W$ q5 t' |9 l
材料
' C' F$ c" v6 @5 @/ X公仔箱論壇/ |: i' q5 b, M0 l
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb& Y% p5 y* n; S/ `* P

. H2 T5 A  u- j; @* }tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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+ _9 O" y8 [2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 D4 y' N' K3 Z0 U3 W8 e2 S* |
醃料
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  e2 v: Z+ K# C& etvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
' @& J0 R1 m% D- vtvboxnow.comtvboxnow.com/ |9 @; a, c6 ~4 G

4 ~5 i+ i( T, a' m/ V. B9 k' f6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' ~7 c" w( r( l: I. p+ jtvboxnow.com! y; m3 F( b, S, }
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
+ ]+ U( V5 b! o5 h. \$ }tvboxnow.com
& V; q3 H' R% W+ ~" D2 T; F, J) b0 Ztvb now,tvbnow,bttvb' V# _* a! h& |
伴吃用料
9 l  B# N% }. v$ G. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  X+ u/ `! Y! k) m2 O
煲仔飯醬油 或糖
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: `5 i/ D7 ~5 k7 Z  j4 ]0 z8 ~2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T9 \& Y. {- I+ b8 A3 ^. m公仔箱論壇做法9 s$ F/ p0 E4 F4 M$ G2 H
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 O9 w* W7 W; l- N* f' v
    米、糯米及調味料拌勻。
" f; [6 D: C* _7 n0 i2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ A. Q9 p& O7 [0 A/ A
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。9 P! S2 N3 F# H' e5 U' D# i" E
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
  d! o" T0 @" T9 y& dtvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
& t9 B; a- K- i0 {: @公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvboxnow.com& p+ \9 E* G; ]
    粽葉。公仔箱論壇/ z1 K( k, j' |* v+ L( ]4 m
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb$ R* }/ r* N* M" @: o! m
    瀝乾。  3 u& O5 h( d0 e! D2 [* V
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
) q# I! `4 i( Xtvboxnow.com
5 T* t2 B! q+ @  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
- O' E! I. l  b" o# M; |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
$ U$ C$ D, y3 ]. a9 x( j2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t7 B, k* \" ]9 p8 ^; y粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
" ]; K; K. F; d3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇7 S" _- x- U4 w& y6 N0 P. P$ K5 @
舊庄特級蠔油 3 湯匙tvboxnow.com; L8 p% F* t8 M. t/ ~( A4 F

8 v; n/ G9 V- T, J3 `' h  Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# |5 }2 A& p
做法9 ]% ~" ]8 S& e! E! P" ?
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) ^6 V+ M* _* Z1 r, a
    醃料拌勻。
+ e# e* z- A' \* C/ a公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 K6 X# ~( g2 V/ D5 S9 @
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
' Z+ O, z+ u! b4 N9 h  _tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
# e+ y2 y: F" o4 u! }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! _' j& G" z1 E4 c
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& a0 P. }% W8 h
tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 s7 M4 b8 o; B1 h& c
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvboxnow.com. O. M& T, r: \$ S& B

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黑椒汁 2 1/2 湯匙
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) r& E- t  C: o9 Z! \5 T
& U( Z! q) [' L7 _1 Atvboxnow.com做法
& e* s5 t' |3 m1 R2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇6 I& P2 I# E4 i! Z! ]' D
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvboxnow.com; A6 ^- y9 F- H9 x* v: F
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇! S1 x4 i5 W& R, B6 `4 U/ _' ^( k
材料tvboxnow.com4 k) l) d, \5 q; s

; p; C) ]7 m! t. Q& q羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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tvboxnow.com5 n" Y6 T& F% N" H

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5 T! q$ }. M1 s; g; x- F公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 k+ L+ Q8 P! C3 I1 D: ]
公仔箱論壇: S9 a+ B8 r% {# v, y) R
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
) R( S3 W2 T* f) r5 v: k公仔箱論壇' Q. Q4 a- ^) a) p8 `
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做法
9 F- W# I, n7 a% c7 ^1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( S( c* e) N/ B6 j* C9 c# s
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ o8 q! C6 K! H# C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
' i. j9 z* F! u! r; z公仔箱論壇
6 t3 [. c' A% V8 i7 A公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

" G& P7 s  S+ R# P; ?0 ]7 E2 X$ ^tvboxnow.com材料
6 h+ k! C+ E* p0 O
* t5 {1 `5 Z0 E! d! [# Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
8 x' J1 Z+ u4 x8 C5 D" `; Y; k+ S7 \& ntvb now,tvbnow,bttvb  g' F& a6 B. K& z! t/ g, ?+ @

' w! _0 K, C. j$ r, ^3 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) |) e7 ^) k0 C, t% f3 W

; N' a9 F& w0 t8 h: Btvboxnow.com芡汁
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4 Z; c- i5 T% N$ r- m1 q% W8 Y8 }  A公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
+ O4 A: H- ~4 P+ {6 H% r, Dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ R# J& U) h3 f1 S2 ~; v$ k
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
' q% y9 Z) u* V$ D8 B. t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 }: O9 ^% p0 }; o4 ~公仔箱論壇做法tvboxnow.com% Q7 K# c) \* r7 @$ \& v8 k
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 F1 B  Y4 E6 F2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvboxnow.com) j0 w: {9 s/ \( `
    拌入芡汁煮至熱透。
" `4 h0 i) A$ w- r) n3 }# V3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" M4 k: d$ D- v8 O/ V
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
( ]9 |" p$ L6 V8 a" X1 A! J公仔箱論壇tvboxnow.com8 U8 G, a5 ~4 b% o$ b4 a
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb% ?' }- ?% n/ [

( I  N; n# p, }7 |4 a
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. P2 O! X$ Q: h& Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 {; V0 A: D$ y4 U
醃料
, C2 V; ]) J; H
% S* i7 m, }+ u! k3 V鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量" ~0 n7 i/ h+ Z3 }) i( e% g. ?

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+ H, e4 c0 k* h公仔箱論壇芡汁 ; h+ Z9 V) ~6 H- O2 E. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 n- k0 Z6 \# }
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
& C' `* f* j/ Q- x: Y& v  ?) Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ p, X6 l; J# x$ B4 @+ `! N1 q
1 }! C$ c, a3 Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( f( E/ f$ Q* p) D公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
7 |# \5 c9 Y, Otvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
5 U. j# x/ L+ L' T* \6 d( Z' ~, h- g9 G    火腿絲。
% H! e3 D, W& O+ Q- I+ X3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, }8 ~; i6 Y0 Z
    並將蔬菜排放碟上。
: z+ q; p/ j0 X7 A8 z" u4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
' I; g& }4 z& S" \; \7 ?' Atvboxnow.com- b/ \* K* u: L$ }+ W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!