hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇# m& }' O7 ^2 m# \
材料
6 w& g2 B  W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]8 Q& W6 A/ R. `0 \

; t0 y7 K' o+ c# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; @- [/ H) b: G3 ]5 [7 y: I
芡汁tvboxnow.com$ _* D* r5 P$ h
; D. t+ [; V' x* r
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
7 Z! m& [" Y5 {& }1 mtvb now,tvbnow,bttvb
! c1 @5 Z. C0 a( }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
( v! L7 ?+ M) w" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% l) X) c! K( R" F$ m- e, Y3 Q
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ K# M# K2 M) K& W; M0 c
tvb now,tvbnow,bttvb" o: L: @6 h" q9 N

' ?2 N$ g2 R) N! j公仔箱論壇做法
: z1 o; |8 M& y  i5 utvb now,tvbnow,bttvb6 U! X  _# ?9 _: F
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb, r) l" s* J& a) g8 h
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
6 D" j% b3 C# ~" qtvb now,tvbnow,bttvb* ~% z* @6 g* E6 C' Y% M8 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
0 P# t6 a2 j9 E9 x7 @* Z5 l+ E0 |  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 R/ j2 E1 P. P
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇$ a" \5 ?" h3 V5 c5 r
" {4 u! T4 _5 b- V9 S9 f0 v

# H* C9 {! l4 ?1 ~
( c  P0 b( c) r+ t- }6 p' H3 d( b( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# ]9 q; S; w- T0 r+ J8 W
芡汁
% Q7 w& Q0 o$ Z4 c: ytvb now,tvbnow,bttvb
! y0 u; G) Y2 D) k/ J) S( k: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙) o  u, W. C/ r% ]+ C

5 F" V9 m+ O/ ~, k& ?# N5 L" m9 itvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
9 f) V, A. A  }  X. D# o
- f, Z- K3 D2 W1 \4 wtvboxnow.com
) y! _- K0 M* Z0 D# p公仔箱論壇做法( j( i# W# ^0 H; L! u$ L! |, g
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ P/ C. i9 E) w2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

2 ^" F2 x9 X6 l- s( ftvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽 9 X2 ~- K6 d! g
; f) h0 p% y& s& F
可供 10 - 15 tvboxnow.com( E7 e6 L& g* p/ I4 g( M$ z: z
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' `+ f/ `: Q! q' V) g0 b
煮
" n% ^4 Q% W3 }; k8 W; {% x. @% ^/ y  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) K; A8 ~& \: m4 @
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  tvboxnow.com" F4 L  `' r! k5 S/ X0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! X, ^: g# R; c- e" A
材料
6 P9 z/ ]4 ^2 ~' f
+ P- ^4 h4 \. ~* [% a; t8 q6 Y; O5 h公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 Q8 ^5 G0 e" k* n

" r$ ]2 _7 g' W. V: e2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條7 V8 H# ^# F+ \% h' H) k- A

  a2 x( ]+ h1 l: Y3 r8 N  N; W5 l4 n+ [5 x7 A& l% V/ E; n

! F% ?+ j3 a0 c5 h& R: otvboxnow.com- A$ f$ G2 b0 [" c
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& R3 \/ r0 r/ f& u" A1 `, M3 S, \

8 v; q; ?' J) {' s. F$ F- C- C: q' E公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
5 W6 H% d& c# c2 ~% jtvboxnow.com
; t" f% |. f3 _( @# F& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' T4 z2 J# @  v5 K
調味料 公仔箱論壇+ |, D' k. T4 _' m# i
0 Z5 A' u# L- x; k9 B+ ?) o
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* p# |: j( {+ A& e3 r

$ X* y! |: c6 l# w6 H" u. W! vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) p# V# Z$ |0 F1 f4 k3 X
伴吃用料 公仔箱論壇5 S9 J+ h# w/ F2 R+ a' `

7 C. E' S7 h3 |) u# x煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb  w5 K6 |5 Y, `7 n& ?, }
tvb now,tvbnow,bttvb( \( ?1 Q7 q: U3 D/ d4 f
9 x" }- v) r( {* J) Q0 l
做法
( z. R2 u0 s& w8 J) V6 O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: n* ^  C' J: t2 ~
    米、糯米及調味料拌勻。
( n6 D# o" ~( [- T- Y2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。# c' J7 X$ q; j2 n6 Z
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇7 @. V5 c& f* t. k  \
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n7 F) R- g7 q
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端1 M: s+ ^  I: [6 B5 N! X: `
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
+ l. P2 j4 @$ H# S    粽葉。公仔箱論壇6 r7 c! j% ?) L: \
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
4 O  U  h  w7 g8 v) n! h8 T8 a    瀝乾。  
8 G" y. j2 `9 F( Z8 ~: O/ m# Dtvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ I& b4 A& V! s/ xtvb now,tvbnow,bttvb1 Q# k9 Z0 p! _" j
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
* E0 k* o  [( W+ _: v: ~  dtvb now,tvbnow,bttvb
$ n8 R: U- w; J5 V: F公仔箱論壇; q% p. d6 S( @' ^# F  C& ?- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% Z& l/ [, l5 B% ]

, m$ W8 `7 m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ W5 G- M# {; e$ b
公仔箱論壇$ Y4 g" L( U6 @  A( I+ a
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
: B6 h* C. Q  q2 O) j6 N9 [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 E4 E. n  ^+ `" _; j
舊庄特級蠔油 3 湯匙tvboxnow.com2 R$ |7 A2 g' n" `; `3 f

- b0 m; Q/ o9 d6 }+ h9 G7 y" I+ @/ E9 e$ _9 v- a( L
做法公仔箱論壇# D* \' G( a9 |9 ^  u8 i
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下! N$ {* C5 V  f7 s
    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. A9 h; h, L; Y
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。; Z8 t8 B. j6 d" q
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
$ k$ Z6 }3 K' ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
3 l' W; |' X, d+ g7 `tvboxnow.com
* T* t( T( W4 U" K公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇/ d3 g! T9 V* _4 G' j* R

; m% f" ]- f) P公仔箱論壇tvboxnow.com" t( \' v$ k3 }+ G3 x% x; \

8 v. P, N& E+ O+ W' Btvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇; ]. ]7 Y% _% l

" a% i2 y/ R" G4 B7 O, i公仔箱論壇
' d4 Y1 `8 D9 W- `3 w" w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 S0 f# l2 z2 ~1 w
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
  K, v3 _% ?  c2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  ' {$ t7 o: N7 y/ D3 W; Z
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvboxnow.com! e' o9 ~2 q( E$ j5 Q( `$ G8 `$ ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb, j4 M4 n* W# P. p/ Z; `( s
tvb now,tvbnow,bttvb( T& [: o8 H8 Z" Q9 w, @5 `) s
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
% ~  @% T- M" F( S3 a- N9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* v: n: [6 J2 [

* s* `8 C" T7 T* t! |" p公仔箱論壇
( t5 |1 I( y4 P- x6 l; O$ btvboxnow.com3 e0 X2 S" S+ @- h4 M
調味料
, H3 v* \- E1 `1 c" O5 ctvboxnow.com7 _- Z3 j7 i8 X5 _: z
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
( \( B0 D% m" A9 F' n" f! A! t- Z公仔箱論壇
2 s( @6 r# D0 j1 _: L  utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ m  d& ~" K' S" i! ?6 v( d3 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb% t0 O$ u3 r9 D
1.  羊肉片以粟粉拌勻。8 t5 q3 q/ m- h  q6 T
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
: V. V' U: H6 F9 a- x    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇2 k$ d; I' R6 R  {
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

6 Q/ l2 a6 ~( X) G8 O5 k5 p材料公仔箱論壇: n. T6 B% K7 p6 o$ K( z5 ~

1 w9 ^2 O$ M% |) T- f+ Z" G2 Qtvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ c0 U5 o1 t, p

3 N0 c3 O) D& ltvboxnow.com9 M! C/ D, ?0 |
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tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. e, @! S9 m5 H& q% h* r7 A
芡汁
( T; H3 I7 T0 T# q( \" {/ B: N3 u
. Y) m8 X2 d5 R" O8 X8 jtvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙& Y+ N( y/ R$ j( K9 j& f" i; @# N

3 ^  ]6 `$ l; n8 J5 U% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb# Z! A$ z! C1 @" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 Z! K* }. F) |
tvboxnow.com, q8 }! J: n( y1 ^# w
做法
* ]3 k# E! o# Z7 P$ Q( U; V1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇. o( K+ T0 X" R1 o" @4 Z7 u
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
) ^0 \4 N4 ~5 a0 r& f' h  j    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb& C- p1 s' s2 m, }* g" i) i
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。, X3 F3 q5 n& n3 a3 k4 B* c

5 L! p) s+ I* F9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇3 S+ t$ t* t8 g0 @
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvboxnow.com% `, s) ~" B2 a' z1 Y4 L  a
tvb now,tvbnow,bttvb' ^" h: d1 E7 S* D0 a% n# D
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
4 |4 p  i1 O4 q7 a* I* ]& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g  @3 }' b8 Q- Z& A9 F6 Ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( `% G" A. q5 B8 ~6 ^, s& F

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( I. T5 C3 ^8 s8 ]8 R公仔箱論壇醃料 ; r( ~6 I. u. T

$ H  J+ Y$ R0 g' ~+ }. {6 |# y鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
( S7 L& r+ ]) S$ C. _tvboxnow.com
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0 W( o/ T( l5 ]" v/ Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁   H% L6 O1 Y; D  q, f, N+ ?

" ]( ^- R/ x+ J# ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
. m6 ]0 ^+ r  d& y% M- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ |1 G4 I; I" I- b3 d

7 ]$ A' S- q% d4 m3 C% z$ v3 ltvboxnow.com做法. e0 U0 x. E7 Y$ u, T
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
7 I# P$ [5 R, V' ~: }. E, ftvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華( K  s- v; `3 z  @6 v7 d
    火腿絲。
) m0 o0 a* @) p  h$ Q0 f" gtvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
/ r+ I* K& r" @. ntvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。
: W$ d2 ^* F( [* b6 E4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇' I- D! J0 ~! s0 G0 e( \
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!