hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvboxnow.com" O$ [# Z$ F) u9 L( f- z1 }5 c1 S" H
材料tvb now,tvbnow,bttvb: b( }" I0 P" d' ^( n2 ^# H
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( ]3 K7 `' u
tvb now,tvbnow,bttvb0 D# v) @$ x! I4 s, [7 d

& Y9 ]: k; T- W) q  P芡汁tvb now,tvbnow,bttvb% q& ]3 t% o& h% b7 u7 G1 f- ]9 z# u
0 z4 J: e8 U6 r, f# ?/ a
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E# U. ~+ h4 Q% f3 W1 m

9 d0 D/ N3 t- Y9 `公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* {* _) n) x+ W6 c' V, {8 _
tvboxnow.com. C3 }( x9 c/ {! @
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 n: S+ W: e; o$ d4 xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 D' l4 x' X% K' o+ Z

; d6 X4 W; c) E$ J- j- W% ]tvboxnow.com做法
: j8 a1 L. K; w& u* r0 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 K8 W+ r# t! i+ d/ _
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvboxnow.com. Z1 f8 p  p: j, B1 O) ?* g; n
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
  v3 q, C, V& y; [5 g公仔箱論壇
1 A5 X# p* {8 u4 g; `/ q% b公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
& J9 v2 z2 S6 H$ M2 Q2 ]tvboxnow.com
- j. T: p2 k6 P1 W( g5 R5 G/ etvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
/ p5 B/ P: j9 r9 z& y公仔箱論壇
6 x# w& w8 f) F0 e( |1 B/ |" Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 v, T2 W; X: L" ?: Y
( F. o8 c1 |$ S: Y. v  J

# K4 L* C3 A9 F# Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 ) t1 u, R; u5 B/ N  O4 ^

2 y* I3 |" d: h2 E' N特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k* W8 _6 d) ]2 }0 ~

& u" ~9 m; h" e; Y& R0 R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇/ n% z8 K" G6 \3 v9 g

: H: F% @) r+ O) m4 L
) |  b8 m) U* n- R# E做法1 H) G* A7 l+ W
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
; J: I/ L; a- |# r( e6 T( i% `& x2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

7 v2 I1 O8 [; _9 M- n% ?tvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
4 x6 M8 Z: k* p/ W8 D9 U1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 `3 S9 B: {; Htvboxnow.com可供 10 - 15
" `# q; t( N2 e7 H& B做法
$ _, e8 b3 h0 }. ?. ]公仔箱論壇 煮
6 ]4 g1 S1 s, F' D' a  ; P! v" i) r3 ^* Z$ F3 V

7 u) u6 y' q# l% b5 B8 }# M6 `tvb now,tvbnow,bttvb  3 ?* t( ]% m: w( _9 C8 M

& r% H6 K) u& X! @$ @! F5 atvboxnow.com材料# D1 p" O: \7 h( T% {- T( v5 N

" d' F. {  D4 S  ^- v9 x% a罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
4 J! {4 L0 L& o- {2 n( V% ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 _$ u2 B- A! N5 O* ^
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
) R- b% d8 m' B% N/ j) Q2 ]
) \8 _1 t% L9 g/ D5 p' Z公仔箱論壇公仔箱論壇( b1 c6 J) R  Q5 B+ V* d" H! X

; U! n0 r9 @" B2 ~0 I$ q5 F) i; P# j# j
; ?3 _& s& R1 g8 b* R! `4 u醃料
0 m) J7 f  K6 U: P% ]1 t: Jtvboxnow.com
' V' S; q" n6 t) @( @0 g# ntvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙( Z' K  t4 Z4 t* v9 Z5 Y% p) u

8 _/ q' W* r# [* n# A公仔箱論壇1 z" f, G8 V0 x2 ^* n
調味料
0 h4 z; V  x4 ~- ~
; W0 a5 q( I7 ]; {3 T( Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvboxnow.com. E0 l8 ~0 k6 E3 G& L9 U. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ o. c0 J/ z" R3 Q

! [& A' T$ c0 e0 M伴吃用料
1 s3 R% _8 r6 Y9 k+ s! s% Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 w+ M0 ~* y$ X8 C+ c. m煲仔飯醬油 或糖
' g- t7 {* O) Q( B" X2 N
2 x, ]( j( v0 Q9 l. ^9 n* {
: @$ r0 D+ |8 H! m4 q# M- Y( c, N8 x公仔箱論壇做法
* c1 H2 n/ x& etvboxnow.com1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvboxnow.com' K) X% o& f/ F0 C" P5 R
    米、糯米及調味料拌勻。
8 r! E7 ~$ }3 c7 X1 Y0 w( y" Z! [tvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
! d( i/ k' U9 `' c' [$ {公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l% B- b* Z3 h/ {, ^. [
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
4 V4 |% d1 b$ }3 Otvb now,tvbnow,bttvb    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇- H# F( {. @1 x$ v" U
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
& ?3 A7 ?( Z2 ]; _tvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。. l' f0 N9 F  l" G# E* i: w
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出9 e: e/ a' f) V& ^
    瀝乾。  
* s' {+ _4 X3 r6 p0 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇- T1 I: H9 T; B
6 Z& X: Y! p( ~8 z! x
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
3 n+ K$ _7 ~) V8 w2 N( w( z2 ^% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 D9 `+ m6 J$ R! j

0 q  j/ W! ~$ l  S9 H8 l! r1 O; Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 ?# ], \& ?+ c, W" q4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( Z* p8 ]9 P  q: g
醃料
3 j" A( ~- T5 N- `" V2 Vtvboxnow.com& t+ m- h  c4 F2 G; A2 e
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量# o8 B0 B2 h9 N& Q7 b. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ Y& ~- B% P% n; Y* k: F
舊庄特級蠔油 3 湯匙
3 A$ m' \; X, z& P( t4 k; x6 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 K! Y# O( h. a3 @, Q% f, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 Q, V7 g4 N3 ~/ Y
做法
) U! l; t0 a: Y公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
7 e3 l5 b5 t  o: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。公仔箱論壇: T8 O1 s5 r+ }7 W& {- [, L
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb. L$ \. T, s% B- g
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* U& R$ i! k, A% y3 U" U# X
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" }% i  R, G- |2 w9 T

) T4 i& k/ ~/ y: w. L意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]) q  z& d3 m3 J& v; M

; j0 {! e: I9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇% O- u$ C3 i6 M  b- W- U& L. m. ^. r
tvb now,tvbnow,bttvb( i" F; T/ f: E1 X( R

' O8 Q+ T7 e- ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ s+ ?/ n8 ~) ^  w
黑椒汁 2 1/2 湯匙( D4 j& h' p2 v% \. b
公仔箱論壇: D+ y  T2 n- B: a# L

" G) C& F1 I; [tvboxnow.com做法
- v. d- I! @1 a/ L1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
1 y3 R1 y/ j9 x$ d8 R2 ?tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇; ^! K) a, c0 s' t
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

) S! K+ G( Y: H$ atvb now,tvbnow,bttvb材料
2 A6 |* I: s, ~& a3 T! `/ e6 `tvb now,tvbnow,bttvb) u; o( d+ h9 R5 X% N
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙  {" N1 i% a6 e% D$ P/ D9 v# [+ `
公仔箱論壇) N/ c- R. n: y. F) R( O/ ?2 f
公仔箱論壇- q! x: Q* u. t2 T, l( I

: }5 X. T1 h: B2 j- \& g( r7 s公仔箱論壇
2 l9 C- `0 T- B' }( q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* h) L6 f' y# Q7 m4 [; A2 E
8 M* V& h+ }7 S( _- ?% A& C  Z" `* c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許0 D6 v2 c3 s+ |) L- D

8 T0 M' f/ b! c9 ltvb now,tvbnow,bttvb
: e5 C! K, I6 S: M做法
# |1 q$ v$ H1 M( p1 ^8 {! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  羊肉片以粟粉拌勻。
+ K1 G' p; u0 g0 G$ s0 {2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
) @$ i! E& g2 C3 v8 c6 n6 m公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
2 z( w, b9 `% Z1 O4 {3 ^: h公仔箱論壇
' Q$ r4 ^# }7 |/ h* ?[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb4 q' V$ G, r/ i  r) r
材料
9 V7 _' _# v9 [0 ?tvboxnow.com% E* G$ e, _8 @3 T  C3 o3 O
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙: h  {: A, [$ K$ \

, n; C5 q1 s  u" s  \  T; K0 ~* r' F4 U+ A& N6 q

; v8 R' ]1 K& E/ q) a; {tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ j: g+ [9 W, ^5 O
芡汁
7 a1 p* H. |4 ~: j8 k# |5 `. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o3 L" L" W0 ?0 N+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙3 S' V" p; @' ^! h$ F5 u& d
7 n7 s2 x5 c) ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
# Q5 \7 D. g+ I) X* c. S! @3 B9 p/ b公仔箱論壇  M/ X. u/ Z4 [% s) q
tvb now,tvbnow,bttvb! b* I) h9 B" }7 Q2 |' {4 {4 a7 B
做法
, T) w' p9 ]) G7 p/ u7 M3 j1 t公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 x" G$ J: @. X( B* ^9 Q! ttvb now,tvbnow,bttvb2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvboxnow.com6 k& c& |- r$ J$ U" |; C
    拌入芡汁煮至熱透。8 c5 I+ j( ?; h  y( x
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
8 ?1 e- f; l( S( d8 |3 _* d
- i0 A" A2 h% F0 R7 F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvboxnow.com$ ~9 a+ u, J0 P+ j& ~. H
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 W1 X" W/ L
/ ^, H7 z5 F% ?2 j! V
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
! j/ ^' b" p: U* j
+ C7 v" J# c7 S$ @( u8 o+ U: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ S, {+ V& X" O

, ~2 a* O5 v! \  U4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 q" j. F# N9 t1 }7 L) @$ j0 v醃料
! b, h7 {8 o; V+ E0 ktvboxnow.com
! v* b# v' n- {: M; A9 W+ S  Z; k鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* t5 w3 |7 C% m
  _" @( D" D$ h& q

% o' \0 Q+ q1 y4 utvboxnow.com芡汁
# m2 w* e; t9 B) |公仔箱論壇
) G( [+ M0 V9 g$ f舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
) |0 m- B1 h9 B: z$ ?# v# d3 u公仔箱論壇
# Q% d, ^5 f1 n6 c# f* G) |. ?) y" r" |
8 J' _0 j+ D8 g/ ?, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- `9 D2 _/ E# ^1 \
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 F& X' G( Q* v- B公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvboxnow.com1 g7 n# u# v' H2 k& V& m
    火腿絲。
% y; {  p& ?- D2 k: y公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  w5 E* }0 F  V9 R# l; U& u
    並將蔬菜排放碟上。$ E" Z. s% k! t( g+ @. h
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
! J- U* }3 z& R& }) F3 B, r/ U+ _3 h$ h
0 H1 }1 @3 ~6 e; t1 Z# L0 I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!