hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 x" p% c1 D0 M" P3 v* m
材料公仔箱論壇4 @7 o* {1 V1 `, B) Q0 Z; K( B
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
& F( p( s' ?9 B' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# a4 r& O0 c: r. x& V" n( m

3 a& E0 K: f( c2 M; k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁1 L8 O$ F; s& k/ f" t, j: k1 q
公仔箱論壇$ \2 m3 i: n7 i; H; K& C
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: a- _$ K: m# N! `7 G

7 e2 F- v! i) C& B  A% W: W! _公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇; o0 [0 t" }+ C1 G( v& e) D
) e+ |- u+ \: w9 _. e7 X
舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 i4 M+ y- Y' W% x% Xtvboxnow.com
$ b$ U# b6 C/ C* F7 x% K) B公仔箱論壇, [& A! z- l* @' M1 K
做法
4 [+ [8 j8 R- C- \9 ?* h& Y公仔箱論壇( w/ v/ {9 B' F. P! Z, P+ K
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb% z$ E9 ]9 B# m& P3 {7 Q. @
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvboxnow.com8 M. E: Y8 \) H& ?  U7 I

$ M/ _1 K! o& M: q: [3 e. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, p5 `- l3 R1 M5 `

) n3 `0 i$ j9 j+ i公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvboxnow.com0 d0 b- R% Q  K' y8 }

, M4 y3 _2 @3 d' p* v/ L* H# \公仔箱論壇公仔箱論壇' U& r" [5 c$ N5 G. M

1 B/ H1 f% w/ }& Z- A& q6 utvboxnow.com" _4 ]6 ]7 i: e* A; G4 Q  D
芡汁 9 j" {1 r' b( w$ W

7 @' v/ S5 h. z特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 n( x* K$ C% F6 gtvboxnow.comtvboxnow.com. p, {" h3 ]3 T+ f' u5 D
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvboxnow.com# E, w# N! i# n$ b) D5 C5 Y

; l5 N* _0 {9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, l& W9 |4 F: h/ u6 F
做法
/ h6 H$ F' @$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 d' G: P! {; h! L# S8 T9 T4 a
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

4 ?! m4 x3 S+ O9 }2 a% f$ o$ p9 W
迷你素粽
2 L: s1 J+ n! L. t0 mtvboxnow.com$ m. [" P- K% d. V& K- B& q
可供 10 - 15
. I6 Z' {2 R1 s, z: r$ W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 _# G3 I: z- s. a9 ?
煮 " P5 Y* F  u, S( N4 n+ E
  
) K  B9 S" F6 r! @1 E tvboxnow.com! y. l0 g* w, j
  tvboxnow.com. G  `. j* g+ M) n" j

2 s+ D5 B0 m/ {; H& H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% a, Y% v6 W! A4 v% E8 i8 ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^2 T: d2 {- z罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
$ ?4 Q7 @5 ^" x7 t
  f  w8 W! V- K7 D9 T3 N) c- X5 otvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
: P/ e, S& g& E1 F, K' C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 X4 X( t) y8 N! ^

$ m3 b4 X+ I: N: z# f* [+ L, X公仔箱論壇
, V& e8 V( N  o& R3 J7 ?' T5 _公仔箱論壇" x% t9 |/ x1 k' S- Y) [# I
醃料
5 M* ?, t7 H' q/ |! A' Z公仔箱論壇
9 R2 u& y# n" F7 U$ J6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙
! _& m! `7 p7 M. Q+ Y5 f+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B: F% W# a* y9 @5 J/ w公仔箱論壇. p0 N8 p( r) Y2 u9 Y
調味料 公仔箱論壇5 o/ w* u7 F9 Z7 ~  Q5 @3 T! d
tvb now,tvbnow,bttvb* i7 e  B: ?/ J/ n5 Z% z
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
- x# C) d2 j- K/ w! g* I  {4 }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: R6 V3 h3 k# }  `- ~1 g" H% }9 v

4 a7 v. Z- O# A& @/ [3 [伴吃用料
4 Y& \; w# r; ~& S" a( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?  r' Z* j! e5 @9 i* ?2 k! H
煲仔飯醬油 或糖
! J' m" g6 I, ]" Q
$ g7 n( R3 z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a% X0 x- P& ~: o4 C8 t" ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I% h' i$ d  ^8 ?/ f# h1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅- y! ^- f6 o6 @) Y9 [1 z6 P2 O) q; P
    米、糯米及調味料拌勻。
% x, f" F! T( I& S$ Z公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
2 }" E# u9 [2 P/ ]. K3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
! i, g1 H. k0 T4 A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
; j+ `5 h3 n- c. E% p6 U3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
2 L* O3 x' y) \, S公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
( R3 K0 }8 C- ]tvboxnow.com    粽葉。公仔箱論壇7 _5 q/ V4 L& E. U+ y  U  q
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb- I4 p8 d+ k& _: e9 g6 i& O
    瀝乾。  
" \4 f/ R  r# {tvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
# q3 p: R+ L4 ~8 S' B0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- _( c) f% q' N  [) Z8 Y2 ?豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
, w- A7 Q0 j, N5 j# F# P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g5 `% d! m3 D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?  n4 R$ D4 g% ]0 j  D
tvb now,tvbnow,bttvb) F0 ~/ Y5 p- C2 d' E# W( ]
tvboxnow.com5 @- B- ?* ?: T# \: B
醃料
3 L. j+ C0 E! n* h" J1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* `. q. x  E: c6 T/ J, h, ^
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇9 T; G3 z3 x* N, T2 a
公仔箱論壇. ?4 H9 t5 o, i* d8 Z' q
舊庄特級蠔油 3 湯匙, ~8 x8 c/ L: W7 _& m* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 @# X: M# d
tvboxnow.com: J2 i! X- h- ], a% X$ H0 o; r" z
做法" A' k% t' f1 ?
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb% d/ m# W7 e4 Z* h
    醃料拌勻。
5 B+ e) z% ]0 P* j7 z5 I2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvboxnow.com" ~$ O) [% m' f) o" A
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
) g, d3 W- X- ctvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 W3 i. u; A) H! J  u8 q7 f
tvb now,tvbnow,bttvb) V+ M3 Z/ A0 H, P. v; D7 @
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇) k4 E1 ]9 p7 U7 P  N9 L

% g, `3 c2 R0 o" K' w/ xtvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]  s7 n; |# Y" n8 A  \7 \7 W
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, [, e* j5 h3 r3 s/ A/ H8 h7 @2 S& A公仔箱論壇/ h8 ?: j8 f0 {) N; D
黑椒汁 2 1/2 湯匙
! `6 b' a! G$ ]" ?0 E& \. n( [4 l; t  y  G% a8 `4 v5 o! p/ G* N

4 |6 f; ], }  N* d  htvboxnow.com做法公仔箱論壇$ h, @  O# h# z! V
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvboxnow.com! X' ^$ p% l! I+ r4 F/ L
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 h8 T- _' v. I. ^4 _
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

; ~. l! @* I: k& v" M$ I5 e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
/ @* s7 U( n% v+ s; E( h6 I公仔箱論壇
5 c( Y" ]% n% B5 O# l5 x羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
- s0 N% N% t- c# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a. b0 |# S3 etvb now,tvbnow,bttvb
9 ]  o$ ]4 D8 c  J
  R; ?) @) a. n( G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 L% n6 s1 \1 C6 i4 t
調味料
( K- h4 F8 }0 S/ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 M; ^8 F5 L# z
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ ?1 u0 ], t2 o
tvb now,tvbnow,bttvb; D' ]/ a! D5 d' c; C

0 L% q2 h% d$ K4 _5 F  I( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( d$ w8 A$ m/ i# y. d4 i, y; X* [
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
- q+ B  t; ~% Q( k9 @. W2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% ?7 ~$ Q! j
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
  P: l9 V% b$ O! Ltvboxnow.com
7 b' E% _( w* o) [( K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

公仔箱論壇+ _2 Z; B: a0 \% I! W
材料
6 F8 |0 e, p* v7 y1 {公仔箱論壇  n4 J/ }6 ^% `& a, ?& A/ H' A
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
- y$ u9 J- q+ @$ Q9 s  o) i公仔箱論壇
9 {8 e7 l5 N5 m) T- _4 M+ [  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ M- `5 Y6 _. B( X& A& Z7 v

8 ~. `/ @7 N/ E/ H) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% K& S( [3 H/ {3 t
芡汁
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& n' m8 Q( ?' x蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) C( K1 }* V  F
tvb now,tvbnow,bttvb& M1 ?4 ^/ N6 N3 t/ g% ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
7 ~: q/ D0 S. Q  _* ~0 \
2 H. w" O) W+ {1 K  ^# H3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a/ B7 z3 s: r# ktvboxnow.com做法
( ^+ Z0 |) H9 l8 }+ z3 t; W1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 j4 g) r: E0 l7 U7 @tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
( [, n3 W% V$ z/ n: K! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。
/ T4 x/ i" I; r0 Y6 }" otvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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( ]. U* w9 @0 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvboxnow.com% I: f3 L. Z, t+ g7 H; c+ E% \4 X$ e
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
9 T; Z! @8 o3 J6 p/ mtvboxnow.com
4 C- Y, W# g8 }  q" P/ W+ i3 Htvboxnow.com罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
5 S% P: B/ E2 Z7 X2 r1 S' O7 dtvboxnow.com/ y0 }- l1 h& c# s6 h

5 C" d# `* d5 K6 h# Wtvb now,tvbnow,bttvb( a  U1 \: n# Z! f& u! o
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醃料 公仔箱論壇  Q* U8 O% p7 ~$ x- D- P
tvboxnow.com6 ~& _. V: W( g% Z& |
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
) u8 M& P+ h% D% g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ O+ S" |( B% I
tvb now,tvbnow,bttvb! v8 ~* N. I2 t1 q3 ^2 }* {) E
芡汁
3 y7 P$ r6 w$ i) R( O& W& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I* K; s! c* V- d. Q9 C' Dtvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙& i* Q. y' ?8 ~8 n' c  _
tvb now,tvbnow,bttvb* x% t" X# O" o' V: b: k
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做法: h2 e2 T6 Q" _, K
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 O2 a$ u9 W0 e2 s4 a4 w2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇' s' `- P5 {2 ^: x
    火腿絲。
* S4 W$ v, K. i& G$ Mtvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
) o! z0 y; v; o9 Q    並將蔬菜排放碟上。! j1 X# O8 r" S( i
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
( y; [! ]# Z/ t( f$ f0 p3 L公仔箱論壇
- b! m6 Z! ^" \2 l- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!