MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇8 Z% d0 P$ n* T8 S- O
tvboxnow.com) A+ J, }# C' g4 z1 G# h
可供 4 - 6 & x- C- V* E) m8 B0 z
做法tvboxnow.com( U: C. J0 {# y: R6 o2 ^
煎
8 h3 Z* }3 e' k  P  
- O7 U2 a# Q1 C1 v- M% A1 T8 q. ?
9 ^6 o5 i* E0 H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
+ W( y  z+ D; @  \+ d公仔箱論壇/ m5 Y! f; r6 z3 @& ^
材料
+ R% }" |" R* f: q7 s; [4 ntvboxnow.com- W' o+ x0 M  F! d) a
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用1 S, t1 v+ A8 f! Q2 H
公仔箱論壇8 x+ H- u1 s" C

+ F9 @+ [/ ^/ x" I! b) h公仔箱論壇) N! B# `+ h, o

1 q' c! X) n" v; Y3 O4 Q, V2 }公仔箱論壇調味料
  t1 D1 h7 e$ W# d5 ?  J  P9 z, L
, m  l) c+ n( E! p* y3 P9 k舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
. i) u8 Z+ {1 l+ e) u8 }公仔箱論壇
7 V' }" K9 ]1 p4 D2 W" ktvb now,tvbnow,bttvb
+ [( Z1 e2 j4 V8 _做法
$ _& t8 }* W) ?2 ~- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
6 Z! q! H6 A- Z+ ^    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvboxnow.com! c. Z9 \) U" [# U7 }; l
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; c) G& R- Q& t/ A
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvboxnow.com% A' L: ^+ e4 [1 ^4 c) x; Q- v
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 $ Z* D  O, E# v6 X' x7 g# l

% o6 q/ N! h2 L5 ~1 X9 O6 |+ ~tvb now,tvbnow,bttvb可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! y+ G  M: O- X
做法
. D" c' T4 ]; M) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗
' H+ D- l6 m. D# V' ^0 Z8 v/ R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
/ I. F" [1 }4 x! F: W- _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- R5 L) X! G, G" H  F/ d2 ]8 a
  tvboxnow.com. u9 M7 {9 ^4 P3 e( N% T
公仔箱論壇' [9 @) k# A' c$ k( I6 h$ ?2 a4 {
材料4 o$ M$ e3 z  ^/ S8 z

" D2 `& @2 K1 }& a) u9 L  ~雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
) m) l2 B6 {0 l0 s: w1 x, [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T, @$ ~2 N2 P% Q0 V
4 g" r, n0 U2 o2 }5 a
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  F& H0 w! S# h' e- |6 @- {
醃料 tvboxnow.com+ t4 C+ M5 K  M- z2 U! c- H
公仔箱論壇2 Q! \$ A* X- q1 a
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
8 }: P. w( w8 e# M  @- l! stvb now,tvbnow,bttvb
; Z3 t. s( x9 R' r. E7 B: j舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
% m. c4 H( N* }' a" m7 c# U" A公仔箱論壇
. ?  I) ^9 T3 I4 W) B( }5 Jtvboxnow.com
0 t7 ^# v4 z( B0 U' J3 {+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) r9 C+ s! r, @8 H2 p7 d1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
1 a6 ^) r- r" P( Y4 p# B$ Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvboxnow.com1 p8 ~! t9 h6 W. @
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
" p: g; G- ^9 h3 z( o. J, `tvb now,tvbnow,bttvbcan i use pork instead??

( }7 S1 x# J$ L% g公仔箱論壇公仔箱論壇  `; }- S) x4 [. R$ q1 c7 [

/ U  M1 W2 j6 e公仔箱論壇都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 V& o& M6 U

9 E" \* J+ T$ L可供 4
$ N% k7 i+ o0 p; U: Y' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- j- k' p$ m' K! B0 f) [- `$ l
其他
! D3 a2 K! R# F6 Z: ^; ~: A( q  2 B& k0 B" ^0 Z# N+ P5 J7 U
" E) k9 z- o  c- U1 F
  tvboxnow.com" Y0 f  c0 B5 X8 Q' e  _6 @( y' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ R+ R3 q: L
材料
: a/ a& S. v. e$ |) e3 Htvboxnow.com7 o( R* u6 E' ?4 L# W, ]: j9 x
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]2 G5 q* |9 M6 l; |* W8 v% G, p5 a6 W

/ D* _, a9 S  q( F6 ftvboxnow.com鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
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# G4 n. C4 g: m! T, z4 [3 Y! u4 Q7 L; P7 E7 [% b- u. l, x: b9 U8 ~% u2 N

5 o" ]9 o! M" B: g% B
' @8 C$ _, }8 _& m9 t- [調味料
& x4 K# `, N: u2 R公仔箱論壇
8 J3 Q0 V' x- {9 \: W6 c3 M. f+ Itvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
' w  d1 w3 m- {( R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) L2 i( \; B6 I
泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& k3 L& j! W* D: M1 j/ Z

6 l& f: ^" P' C+ \5 o* b3 K( Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇$ E0 N7 H7 }! G! ~3 k% s9 f# x+ t

. D' H% F0 H! Z9 c9 r芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇! P0 p! d( I! u( A: V( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ _; }: x9 N% g, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 f  ~6 y, C$ D0 A1 [
做法
8 G: m, s  K" H; k; ]. D: A8 B& [公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
( a" o3 u3 R! i5 M5 C9 k# L2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 tvb now,tvbnow,bttvb& E1 ^7 m; o4 v! i. T! H$ T6 a2 I* v

4 U+ ]) D' k9 A7 D3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6
) `; {7 n9 M: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 y8 E. Z3 V0 J
其他
" W7 ^  f- m4 H  y- R% `4 Ctvboxnow.com  " v- _% \( R; |) O) Y

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0 J) |8 s6 Q8 O: {% Stvboxnow.com; F. M; w) B) [+ f1 g
材料公仔箱論壇. {( H# A0 ~- x) {1 P
/ B6 y/ h3 M( x9 A! j
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
( l9 w+ i9 `, C4 x
. P( C% v* c, \, h! c( f, g: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 T+ X) l( d6 G) {, G

2 V' y/ G7 x) N$ g& Dtvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁 1 樽 [410 毫升] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! H0 b5 X, q6 X! p, K
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 X7 w6 ]& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 D! ]. O% ^' T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ o( g' T1 I: z
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
, A. @2 j( \; c# H4 ]8 p; s2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，公仔箱論壇& X# |. s- S- M
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 t& p. O- K0 w+ f2 w
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

' r1 R$ t; m& L0 S0 _+ y6 dtvb now,tvbnow,bttvb
& }, Y4 K! J! j4 w0 l" t/ @tvb now,tvbnow,bttvb
% U" z$ y0 a. D4 b# J公仔箱論壇唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
; ^4 O  ~% K( [1 J公仔箱論壇今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( p% f" j: k: x% S# _
石斑魚肉  250克 tvb now,tvbnow,bttvb% s1 K: n8 X/ b, K  S. Q
辣椒末  10g
2 t! h8 v. z+ ?' }1 e  b  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10g
' X/ S& x5 v7 U+ f8 wtvb now,tvbnow,bttvb香菜莖  少許 ' G! m7 Q( O8 \7 w
洋蔥絲  10克
+ T4 e8 \% f; b4 p) N4 a. [2 f* `0 stvboxnow.com紅蔥頭片  5克
' a; H( i" w2 U; n* x" p' K. Q5 H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 Q, e% e7 n# r, P/ Q& f: j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙 . v8 W1 A& t8 V* I
糖  3/2茶匙 5 ^: L' }+ W. `( z
檸檬汁  2茶匙
0 o; q9 b5 M: L: _. N  f! ~3 Z6 X) T1 z公仔箱論壇水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) i; u" h/ i- p( Y, f. S
【醃　料】
/ x. o0 P& w/ l1 e, Z蛋清  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 Q2 E7 t. i; b& F) m9 V2 E
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" C* D, B/ d2 o7 I* [& z9 W/ ~
米酒  2茶匙
& b/ q$ {! {7 T! y太白粉  1茶匙 公仔箱論壇6 H5 N* Y6 ~9 q' R. T
【做　法】
; B! t* J3 I! H$ ^( |1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
6 Y" m  o/ c% ltvb now,tvbnow,bttvb
' a0 X9 _+ f2 S: s& m6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 A9 x* \! O, i( U8 v1 ^% w7 C: k/ y
tvboxnow.com$ J9 q  l! r. o  Q0 {5 G# d0 Q7 h
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
. G9 s1 P9 K' ?0 o& i# Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 c* k7 E( `* F; N9 r0 v/ [% f; O- ^& J
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
3 l* Q( n- D, M1 G3 l. ]- _tvb now,tvbnow,bttvb
6 a7 q, q* Z8 Y* D8 I. b3 |# l5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
, M% a( Z8 ~( P; gtvboxnow.com我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
! ^* ]* b  T/ F: J4 i, |# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞！thx。2 w( a4 g$ y+ @3 q1 }! e' Y3 p
祝：
& U" p$ k( p' \$ R. ~tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
7 [7 W: `1 |7 @) K- ~: J' ltvboxnow.comhi andy, how is everything?tvboxnow.com- I4 t$ T* e. v% J( R
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。" X6 [) o' U3 K- ~$ f
今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb, c0 u1 l3 A) @
祝：
4 B/ @& H, r6 Q& i) Utvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

# Y+ `7 `3 a' y  R4 y+ Qtvboxnow.com, q, O( k8 B: V2 F2 |
hihi 好耐無見 tvboxnow.com7 `) X3 k# S, @5 j' X; Q/ K
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
, y* [. _5 _, a# Q7 S* Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 * e$ n6 @5 ^1 c/ }5 a
大乳鴿  2隻 $ y+ R0 j. J% ?; e: y
薑片  80公克 tvboxnow.com4 J$ d8 C0 ?9 a8 c; b* v: D: j
青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: U( J) \5 G  ^: u# w% q! u
蒜頭  15公克
  j, r) n2 ^8 ?9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 g. V4 g3 H7 R- ^
醬油  300公克
' m( S1 L7 {5 C) J: gtvboxnow.com冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% q' i, N2 L$ @' ~/ t0 ~$ u/ |# m
水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 i- Q# O- v0 o; z7 G9 @
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) s2 _3 W: x" ], d
醋水：
, k; \9 k5 U3 n; g1 o' A9 g清水 150公克
, H$ L1 j- E! a% z- [0 _3 v白醋  50公克
, z" L  h; Z$ [3 B9 x$ [8 v' b5 j麥芽糖  65公克
+ p& {6 a6 u. n7 V: [0 X' Q紹興酒  10公克
! D; C( j7 b- e1 r紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: X8 c$ |: `* V3 F5 g: U7 J
檸檬  2片
* a) j/ Y; Z9 j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇6 O/ I% i/ z1 n5 k) |
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% G6 \/ C  T) g- W

8 ]1 J8 ]7 q, S. |% J7 C% P- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。& {( t& `$ q$ B: O  L! D
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" S# p# L- ]; V

  [$ l! o, s0 U1 x/ i6 D7 F1 D% A" c3 H. rtvboxnow.com4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。