MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇+ K. i3 c4 L& B" t* r3 I5 f2 \# b

) L/ n9 _1 E; A5 j  `; X& T! ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 _% {8 Z4 U% l% R2 ^
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  I8 Q0 I1 z8 F
煎 公仔箱論壇# I4 F' a1 F& `4 K: p& ^
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1 _3 x' w, _/ _) ?6 S公仔箱論壇  
( x( [, B, {! H3 z! B1 `公仔箱論壇
1 ?+ E/ p# \: @9 V材料公仔箱論壇8 f7 W: K2 q# c; ~  _) T" h

, ^9 V% v4 M' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
: W* R, c" t& ftvboxnow.com+ C' y9 U! \2 T6 G% ]( p! T6 X

. J7 l% }! ^5 d6 K" o" f+ Y公仔箱論壇" m0 [! O2 b  h8 \# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 a7 M% C5 `$ R, j5 j
調味料 tvboxnow.com* s+ Y8 q3 `# Z  {

7 P* h) r* g' |% y9 w) N公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙/ j# C5 H$ x5 Y! W

: {, B, N: x+ p- l; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \) X4 R/ T5 V7 A; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* i" R. g/ c0 Q3 E3 i
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，公仔箱論壇  T, }* c3 O* _" Z, [. b
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 Q0 U+ n8 p* R( _1 r0 G
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb  O# A- ]! \3 n, i8 t  Q
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 c4 V1 H  w! z( z- h8 D+ M
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
* }2 C. F" b' E1 |tvboxnow.comtvboxnow.com! i7 D0 T" m3 s* D! G" ~
可供 4
9 r5 Y" Y, n( ?$ `& P6 m公仔箱論壇做法
0 r  i/ K& c" K9 Q/ @ 焗 $ u5 J4 F/ w5 @8 S, u
  tvboxnow.com. f4 h6 y9 Y, F4 _. l" I! \1 z
tvboxnow.com  i3 M8 {2 [9 U  h- |3 i- d0 n& ~
  
$ C% z) G- E; Z, ]! U. d公仔箱論壇0 f+ c: Q5 _: j9 Y  W0 L
材料2 y' |: y; C( }, {: x3 l* I
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# F0 o, D* x' O9 J& K& s
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用公仔箱論壇! p$ C& l0 I; h' k, b' j* S

2 @% l" G  H# A( t6 xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. q+ u! N& C8 H- _: }" S, e
4 ^. _4 v: ]9 R0 {" W& w4 N. z

& o: `( b7 d# C' _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 I' r7 Y- G  D+ g4 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 Z/ X0 h( e( |  s) E7 @1 K9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
$ U: v' Q/ t# W- l2 u% |tvb now,tvbnow,bttvb
+ Y/ o: _; m8 J# m; c2 A3 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
' J# _% o% w% ?( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: k# s" b# n3 B2 L* s

; b% T/ q# `4 }2 m1 u3 stvb now,tvbnow,bttvb做法! |2 `# C# Z+ u6 n' G$ b
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvboxnow.com! L8 b+ C% Y  {6 _7 d$ J
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
( \  X  L6 d$ P) m2 ^# o. b& ~   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
1 F: [. B2 n; y9 K* F% ltvboxnow.comcan i use pork instead??

( {& C( {. f; ?9 S8 Y4 v6 w) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H) Q; @8 z5 A* l% ltvb now,tvbnow,bttvb
( q2 ?. u. C7 o# stvb now,tvbnow,bttvb都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
  e7 ?5 g' E0 y, j, Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, U6 ?5 C- X  E( @
可供 4 公仔箱論壇- V0 A0 Y) X' s' a  c
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 w: K% p' w. Y/ s
其他 # ?3 [' q# x1 Z" T5 C5 \1 L) R9 E' X
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tvb now,tvbnow,bttvb8 V* P( k2 z: J% k# H8 H$ C* y
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  `$ D& \+ Z/ S) F# _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* @/ M/ B' W0 e% m- s

& N. B: y, e0 S5 @! H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 {' H( B+ S) N8 B
公仔箱論壇3 c# N) E6 {4 u! t
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
9 `) [. x) {- ?4 p9 O5 g9 p$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  b- i% L+ N6 }( x2 |

4 {9 Q9 [2 D# }# _tvb now,tvbnow,bttvb* K% u  [- X9 B* Q9 q% C% n9 S
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調味料
1 M+ b# b; L& c! b9 B; p5 H2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S, ~# y6 n6 V  ?& b! v% D$ h! R& ^特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
' a* e* }5 v2 {( N: ~: Y* \- B公仔箱論壇
0 s  P/ X* M" ], S6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2 茶匙
5 Z& ^( s' @& T6 y! t$ F9 P* c7 Q公仔箱論壇
1 s; e1 [! y, d, p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
0 H, l5 U3 L  E6 Ftvboxnow.com
& k; n$ H, V) ~/ A! S* Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙tvboxnow.com4 _' y# T1 s! k+ I9 _  w, r

: O! Y, m% ?5 S, _1 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 l. N# M$ f; c
做法
, t; ]1 B6 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
. ^" |+ h( {$ Z4 D0 N2 itvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 E2 L' K7 e

& V0 p, n' e8 \: N% L% ]% h* Z* O( L公仔箱論壇可供 4 - 6 ' ^# j- s! G2 g4 }! q
做法tvboxnow.com3 A2 M5 v! _; W
其他
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  b% T. V- A/ H" e公仔箱論壇材料# K+ z# d6 T& A( v( f" I2 w0 D7 x
tvb now,tvbnow,bttvb. }+ @3 ~! `/ p$ n4 X
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
+ E0 V  F9 i) g+ y2 n; j. H公仔箱論壇
/ ^8 F, _( Z/ y7 q( x( u0 D& ^公仔箱論壇
+ v" Y! {8 q7 c2 ~5 K* F0 q9 ctvboxnow.com7 c0 b% ~! `) D) ]
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
5 G' f, c! j% R6 z6 |$ g( ?# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L; C" [( U5 h+ J/ c0 W, qtvboxnow.com, |, E& D; u# ]8 h, g
做法公仔箱論壇( i! Q- O% J. [- S) S: N
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
( P$ p2 H' V* I3 u2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，: W8 _, s0 b0 Y* \/ q
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 _7 ?$ _  z/ @4 y
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

; _6 j6 b" `" d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 U- N+ }7 K4 e+ h; V/ F
tvboxnow.com: y9 ^! h7 O: O3 ^* @
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
0 s4 |& e* R1 g. U- E, C  ~/ P今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 $ U+ f( h5 k; [; D% m
石斑魚肉  250克 公仔箱論壇+ I- G' f2 S! i4 M) h
辣椒末  10g
' M. A3 `, G) L7 D! ttvboxnow.com蒜末  10g 公仔箱論壇3 _3 l( n! o0 U1 x8 x
香菜莖  少許
- P. i. j7 u/ s" G) H7 @% K7 Y洋蔥絲  10克 tvboxnow.com1 q" |# P# L5 A4 R  }* `: }
紅蔥頭片  5克 5 y5 M/ P0 r8 E3 Z# G
【調味料】 tvboxnow.com) q. D2 y& q0 e7 d( q" M
魚露  2茶匙 tvboxnow.com% x" {# z4 q- L5 p3 J  O8 V
糖  3/2茶匙
5 O. ]0 E2 i0 z檸檬汁  2茶匙
8 t$ [( c7 c$ D2 }6 @6 y: x水  50cc
3 f6 a" g( q, f【醃　料】 公仔箱論壇) E( E* x* t: T, ~# @" g
蛋清  2個 1 W  w  Z# c# h1 w& `
鹽  1/2茶匙
* i' G8 e) ^9 u2 Q0 x米酒  2茶匙
8 m9 U* ]- B+ m% m9 e0 U5 _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
; ?6 W8 f# i3 B+ F" c, u6 y3 H9 wtvboxnow.com【做　法】
6 X; K' G7 d; A公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。1 k5 ?% c& u# C9 o9 R- `, ^  n

* P/ j8 S8 F, T$ V" _$ `tvboxnow.com2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
9 D/ K  G* R* p& I2 L& ]公仔箱論壇 公仔箱論壇( P" F' K, l9 p1 R
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
4 k, u) |0 k' k9 i9 _公仔箱論壇 ! B( Y  a' B5 H# _
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。7 `' V2 m: T4 B! o8 h& T' a" X

2 u6 R1 G/ I3 X) L* o- g$ qtvboxnow.com5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
0 O- {3 S$ C) P. h1 K! [我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
. d8 [; q* t* l  K7 ^4 B- Gtvboxnow.com今日就焗雞！thx。公仔箱論壇& ?/ F# ^7 X1 n
祝：
6 X5 ~# s- J9 E1 I9 p  J5 s  ?依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 * R0 `, U/ @) R( q
hi andy, how is everything?5 U3 Y9 z* E% x$ `! o
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
! P. y, l# n8 |5 U" W) \6 M% ?tvboxnow.com今日就焗雞！thx。
% ]+ l2 ?0 N; G& b' Q祝：tvboxnow.com; x" l- P0 k4 G6 v
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

& {6 r, }, I4 q2 c1 t' L* l5 ^7 `6 I6 X  ?& w2 W
hihi 好耐無見 tvboxnow.com4 ?+ c) n! W5 r
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
1 \# @1 D5 K+ K: T% ^6 C: S公仔箱論壇你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
. @4 A2 q3 m( s大乳鴿  2隻 公仔箱論壇: ~( e( ~4 K9 k9 H+ Y- n* o  e
薑片  80公克 tvboxnow.com. d6 u7 H, f+ h2 R7 R& V; f
青蔥  50公克 公仔箱論壇) q& k5 ^$ Y8 k
蒜頭  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; x  ^7 _" M. q, s& a% ~% H9 K1 h, s
辣椒  15公克
8 q9 K' j! X; P" B4 T2 @7 ]: B4 X- dtvb now,tvbnow,bttvb醬油  300公克 公仔箱論壇/ H6 J4 W, b4 ]% x: [
冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb. h: P% R* e& R) I! Y
水  1000公克
! s+ M; ~- ?/ r8 mtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 tvboxnow.com- S# a/ n5 c% R
醋水：
4 L: k/ R5 v; {* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 150公克 tvboxnow.com( Q1 M& W$ _: `& Z8 \6 N3 R
白醋  50公克
! s) H: N5 Z9 F麥芽糖  65公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" T% c1 c4 H" A" T0 [
紹興酒  10公克 tvboxnow.com! L+ @3 J1 ]# \
紅醋  30公克
1 z5 `% u5 ~- J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片
1 Q- C! t3 B0 o4 |0 B( z【做　法】
7 }! N( D5 P; R# C6 i2 s0 ^tvboxnow.com1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
/ W5 Z7 s0 P/ M# c+ r  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O2 w' Z. U& F4 b5 v$ I$ c2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
7 p) q* i7 r8 U% Ztvb now,tvbnow,bttvb 9 I8 z( T# Q# x; ~
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。& |5 @& l8 t. f

  v+ M# g& _5 k0 q* B/ j; ttvb now,tvbnow,bttvb4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。