特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvboxnow.com% X& R& E7 C, `$ v% L! |- j# n- j$ y
2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb# P8 @5 m2 g7 C6 n2 N1 N% N/ l
3.蕃茄鮪魚沙拉5 f/ P9 ~, b8 W+ f$ g+ `5 b
4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇% J& ?& K0 R# r; W% ^
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇- U) v* h# n3 n# G3 g9 V# o
6.綠茶蝦凍
, e6 @. W$ T% E5 m6 F* |tvboxnow.com7.奶茶焗海鮮
- ]6 w! ]: E+ {9 Z公仔箱論壇8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) ~. E; M  A7 y5 \  ~0 N
9.墨西哥玉米餅
. L( ]. r/ \2 x: p$ Z0 z" |公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  J* ~/ e# T; q& B
11.椒鹽龍珠
- O, `7 S  ]# H3 R. u. H6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿9 g, r' z0 p2 N/ f* T5 n4 t* W6 _& \
13.綠茶小品$ n- R! L) |0 i/ w
14.酸辣生蝦
5 L. I7 Q8 n  b& X0 @% A- f# htvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉5 G# N2 Q( x. {8 i5 S
16.石鍋拌飯
, u& R* z! U- L0 M/ [公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
! d( F8 x% C' C8 D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
( g# N( r( o/ p. A0 B4 H' e% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 t; U% V4 z
20.三色煎蛋
" M0 Z1 g9 z+ i7 I' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅
9 q3 Q/ _7 J& N5 r1 M- ctvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
+ T) V/ y6 s* x: }; \% X; ]23.南瓜雞茸包
; \6 b: d0 C0 {24.勝丼$ v; I* _& }+ Y( i/ ^( P
25.筑前煮
; x" M$ P3 Q5 q! _! L  T, B( Otvboxnow.com26.牛肉八幡捲) ~( g% I: Q' _: H' P: R' s" r; p
27.茶碗蒸
1 \1 i3 ]3 d9 B: N  O" y3 B' D公仔箱論壇28.泰式白肉
' ?) i( o( J4 `& ~. E! Xtvboxnow.com29.炸鮪魚
; z( M1 U$ E+ d) ]$ Htvboxnow.com31.蔬菜煎餅
5 U! [! k# v# _' D( R/ m. U公仔箱論壇32.肉鬆飯糰
) d2 O' Q* `: ?5 f' `tvboxnow.com33.綠茶炸豆腐tvboxnow.com# ?% ^( ]8 _/ J4 A9 ~3 I" b) x! H) o
34.五彩烤干貝
# R- [8 J# C: J9 U# U6 P2 }: T, @& w8 U35.啤酒火鍋
/ K& s1 |2 p& n% H! gtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
& {: V7 }4 H# ^; k$ B; V$ ytvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
7 |+ Y5 d, ?7 H6 b38.紅梅石榴球
) ~) _& S- c% S4 q- j5 T39.白玉火鴨卷
. {+ W1 q# y0 A1 y1 X# M+ s$ E; p3 M40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 E1 |+ U6 P
41.廣島燒公仔箱論壇& R; \; w( X/ L; x, s' y6 g
42.豬肉蛋包捲
+ y/ C9 ~* t& Y& @tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; b5 V. M) F; {
44.椒鹽鱔球6 |3 B1 [, X, I3 e: `1 t& ^6 b
45.鰻魚三明治
3 T+ ~" r6 I% q6 ktvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
5 |5 H& W. R4 S( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
$ b9 }$ Q) U% X48.涼拌洋蔥鮮鮭- v( Q0 D! y( G' `% V% B& _
49.金瑤炒龍筋
. @) D) @# D& L7 o6 z! T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ a: n/ ^0 i
51.山藥牛肉捲
3 h. [4 R6 k; `( k公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲
6 I" v& ^- g6 \6 j! @tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
" C/ O4 u6 I, |% a  W& a54.非洲雞
/ a) g( q- l0 z9 H  C. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
4 B7 i, ?! {/ v! Ntvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
: e8 ^7 D! c- O0 Ztvboxnow.com57.玫瑰雞腿
1 ]* z8 }, y+ I7 `tvboxnow.com58.淮山枸杞燴肉丸
! W5 M( Q. V5 p/ Y6 Ktvboxnow.com59.蛋包飯
7 I& ]$ G+ O" L$ d  atvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷tvb now,tvbnow,bttvb& d6 D4 r# g- o+ S3 `+ @5 U; v) O( M- N
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; ~/ k. y& v) y8 R. _( V  k
62.泡菜豬肉鍋貼
9 r9 ?" Z  W1 X+ r) t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
( i; t# Y, i; M- ~: I" I, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷
7 B( D4 W% T1 ctvboxnow.com65.可樂燒牛腱tvboxnow.com3 m+ j2 D* b4 U! m' M8 K
66.炸茄餅
4 v  B( i4 \9 G4 ]; Y9 K! ~67.味噌茄香丼
* ~' k( E, P& t, h, @! f68.紅酒燉牛小排
% j" T- [8 o! k7 s/ F7 U; A69.雪花桃仁
# K  x6 v) p7 j4 {& d( J; Ntvboxnow.com70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ x% }" F5 I/ M: L5 t
71.芋香九孔煲tvboxnow.com% L6 [2 ?1 P/ u5 a2 u) A8 Z, M/ t
72.塔香珠螺tvboxnow.com) D, g& Z2 M5 |+ D$ \
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 @+ m/ b! d( o# [6 z+ G
74.西班牙海鮮炒飯
4 u% i. q7 n# i2 D0 U; l5 O% g75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# R% ^7 L0 S+ M- L
76.滷虱目魚肚
4 B6 C2 Q4 i8 c! O) H# etvb now,tvbnow,bttvb77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# e. |3 T, ~6 w7 v* [6 J
78.馬沙曼燉牛
) x) f& _# v) `- A1 `公仔箱論壇79.蜜汁豬排捲餅0 d- K* h+ }8 R) f
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb% N( w- D4 t) k7 t& G" \3 u: M9 r
81.酸菜鴨
5 u- n; v& g* v9 e6 @7 V% Q7 Ctvboxnow.com82.東坡繡球
1 G% S/ w  H& Q* stvboxnow.com83.瑞士胗串
6 V9 J* Y. a6 z  E1 R  B3 k公仔箱論壇84.雙色糕
: g2 a7 a" }. J5 U7 W5 _  H8 {  V% etvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
  x0 A6 c: r# p, P( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
- K: r0 R" f3 o9 R0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. q! W& ~: z/ e( J! D4 u
88.日式地瓜饅頭
! p1 H+ Y! h( x3 @0 x8 W, m公仔箱論壇89.青木瓜水餃
* ?& v" |! ~5 v% u6 t90.三杯青蘋果
1 L: H' E9 a# u- t. [! u4 h* dtvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇9 A6 Z) Q$ h! [5 [$ p0 p0 ~
92.胡椒餅tvboxnow.com  T. b$ A* c' c( p: j3 \
93.菊花酥餅7 u4 V+ c- C. U
94.糯米糕
$ p( v( {6 _0 k9 F8 ~4 N95.紅龜粿tvboxnow.com" S5 K2 G. s. C' _
96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb1 |) l' L6 R- A* {2 ?" v
97.青木瓜泡菜tvboxnow.com1 x; g1 D& q( P" }
98.墨西哥Taco餅餐盒
7 R) g$ s+ X8 V' Rtvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb& _7 O# R% Y9 |5 A, E* u$ [
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' a; {9 |2 V% ~: A1 q) e) g5 q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
# m* x) e. l+ U4 g
# e: `7 C! f% z% C6 c) m' p9 d9 D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 x/ p3 h. ~5 x3 V) J$ R- z
火龍果  1個 tvboxnow.com( [* Q5 v) ~- A, k
鮮帶子  2粒 公仔箱論壇, w% ]- W5 W! F* E
甜椒丁  少許 公仔箱論壇/ f8 U/ c. i, a/ Q4 [
小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* L4 |' \4 I5 Z
沙拉醬  適量 2 h$ H  p9 O" q2 |: j' ]
胡椒粉  適量 公仔箱論壇' `, q# W* q* N6 Q/ l3 x- I
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ W" c% p. g) j; r% R
味素  適量
8 q4 {& C6 T4 j/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量
- ^/ i7 U3 |4 G6 W" f# e$ Ktvboxnow.com蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# B1 C) F2 N+ t+ f% C6 N- _9 r

3 f4 D) C6 X5 W6 H: B【做　法】 公仔箱論壇  v' }' X! C3 D3 u4 }
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ f3 o5 w/ y% G4 O$ J

; T3 z, H( \0 S: m, itvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
6 c3 y6 M& w0 o8 Y* h% Y公仔箱論壇 tvboxnow.com3 P$ `" o! k. U' \. \6 J+ A0 [8 D
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvboxnow.com# i2 z3 s% _8 \* V  Q
5 O8 R% {; ?' V8 e$ f) S# _* f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  y. u% c0 t" @; I( S1 t
洋蔥  1/2粒
6 }1 _9 ^7 A2 J) f- W% @. `) ]5 R大黃瓜  1條
9 H. K) u  Q! `5 y3 u鱈魚肝  1罐 4 F$ o* E& X( h* _
海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" b( p, c- q1 j: k" s3 A4 ~4 ]0 b
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 h" Z. L& J6 _2 ~, ^5 z5 B2 h; S+ n
和風醬  適量 * Z* ]* ~. [- G7 a% j( l6 N) F

3 t" a+ N8 A( j, Z# @* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ E# R" n- {, E6 k; a1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( @7 q2 Y8 J
tvb now,tvbnow,bttvb# p; z2 D  d$ q6 P4 F
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O; Z5 k* B9 U# o/ `4 d$ G' E
% {" ~- E, e1 m( G
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" u) z6 Q4 G8 ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
( r' H3 G" W/ \9 F5 d! G4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
! F1 N7 Q' I( }! c; G! M
. Z% k+ h. b1 v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& i" E/ C, f0 d0 ^+ y5 m6 h
鮪魚罐頭  1罐
) Z& U1 }: H# y! @8 @5 |' d公仔箱論壇大紅蕃茄  2個
/ C& G+ @& s! \8 Z1 o% a) wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
- d* M% _& u$ F公仔箱論壇酸豆  20公克
. W3 Q2 g% d3 |, wtvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' ^/ q' [3 ^- Z# g: K
香草美乃滋  3大匙 6 L% e* ?* u3 m$ H1 a+ Q0 K* U. h9 j
tvb now,tvbnow,bttvb' X2 W+ A, t, W# s+ Z
【做　法】
; {6 m! s+ }6 b+ p3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
/ Y3 P) @1 Z& s3 O/ h公仔箱論壇
" I7 Z  P! V2 _% f4 D0 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: F7 @: c/ F; z2 K! _2 n# w, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X6 o4 E5 i2 stvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
+ q4 G( C2 P* ?4 q; [9 J2 }tvboxnow.comtvboxnow.com" t% e* `1 y9 K) X& @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

  a$ K+ U1 |) m, i8 c【材　料】 公仔箱論壇  Y9 {( `* A7 |( K
雞蛋  1顆 # n+ H7 x9 Z2 R' e' A9 m# P2 g0 M
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 I/ b+ F7 [. R$ T$ F
萵苣  150公克 tvboxnow.com% D  }) I1 M! {1 C, h4 [$ ~8 U: N
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 X: M1 _/ k# W" y& y! n0 S
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 n! r2 T; z9 B$ D, Z; p
小蕃茄  2顆 0 {9 f  k5 ]. E
3 |  A0 V; f8 L
【做　法】
* X0 v4 l9 V. l6 n- {5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 : p2 {: X3 P. p2 s, a' V
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! b; _! C8 ]  Q+ f+ Z, B- J' f: X
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇& Z, `, j9 Y! E1 m6 s! X% x
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb& V* \: b0 u5 `( c7 Q" H; [$ \

$ H) Y! c6 u2 Y* g8 A2 \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& D, s: g2 t1 e8 E0 p3 r! P
冬瓜  300公克 % s0 B( L5 u4 T! R4 \% O! |, ~0 s1 L
薑  20公克
7 u. t; N# }$ M; j0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ `6 }# Z4 @& e+ Q5 Stvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
- M. w8 Y# b1 j　鹽  1茶匙
* e% k, @6 C  w" _+ T* W$ F- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙
+ q1 q2 L1 N3 b" k  ]' [( \4 Q" sB.紹興酒  150cc
0 o/ Y& a3 b# s2 l$ I' z5 b  f
1 w- V9 s& k  d8 otvboxnow.com【做　法】
4 t' a1 d) Y9 M- P公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 ) s$ b" J9 f% m- M( V8 u6 K) U. X
2.薑切片，備用。
5 ^' ^9 Z( r8 t1 u公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
8 z' F6 o6 i0 s2 Z% `$ D  v! C8 Q" s4 N, o4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 8 s1 e1 B& |' P& G6 V2 z
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvboxnow.com, Y$ t, d6 Z# [! s7 t

  e) T" X, K& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor, D3 A  D* W% \7 [
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! R+ n3 y# ]9 s2 @9 z4 o
蝦子  4尾
, |# c$ k& @( I( U4 p! k  P2 Utvboxnow.com透抽  適量
2 `: ?) W" J+ @3 l( X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇* X  H1 c' P4 \! P% z0 j$ ~
黃甜椒  1/2個
3 x. F4 t# B* X$ I公仔箱論壇綠花椰菜  適量
9 B/ U1 O; ]( E: ~" e; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
0 }& Z1 `; |! S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克 ( G4 [* U* y7 s( K) ]/ A
抹茶粉  1公克
6 i0 z1 u: C2 I9 E7 [1 H# [tvb now,tvbnow,bttvb
0 K: [9 z1 i3 N# e$ R" U; C& u【做　法】 tvboxnow.com" P" i# U( ]. U+ C' \( ^
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2 `3 a; C  r6 d- }2 D2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇. c; R( ~5 ?8 d4 }9 I) t9 T4 S( `
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
, [1 `: ~8 d& B  L0 w9 ?! L4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 m) _! s( [' b" d) a# D
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 ! ]) C7 T; y5 G- }4 g
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
1 r! E; `" K, |: w7 Xtvboxnow.com6 x' m" R' I* c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; h$ q# G2 q4 g
蛤蠣  150公克 & w) q0 v( c; w; p: `
蝦仁  150公克
6 n9 X) {6 v% {- g3 U. Z5 Z5 \$ [tvboxnow.com透抽  1/2隻
- ^  ^9 D6 m9 d5 I7 ]公仔箱論壇馬鈴薯  1個
) E  N/ i0 P; U1 ?" ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 公仔箱論壇/ i% D1 y; M5 R- ?( r2 w3 C
綠茶包  1包 ( ?" e2 W) q. Z0 h% i; c
水  250㏄
  [( M; S; |; _0 }2 _/ w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包
0 }* z1 W( ?6 [7 `8 z' V8 c/ x蛋黃  2個
- Y7 u% ?8 C1 V2 a抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 D2 f4 W# C- R- Y
奶油  50公克
8 z" R; F9 J( [* w9 O: |' W/ @麵粉  50公克 公仔箱論壇' S) V7 k' [9 f5 z8 N
雞粉  1大匙
& C7 |* e: A8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許 公仔箱論壇% m& ]6 D3 L: I3 @) t: A
5 R0 M4 T: o6 @' a
【做　法】
) m, w6 G5 ]& [8 g0 e* o1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
- X. H  F( P4 A* ]  Jtvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvboxnow.com* @" @5 m- J, G$ a/ C$ V; V6 z
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇& l. M+ |2 n8 _* V' _: C
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ c  j+ s- Y8 z4 K5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
8 O9 {+ t* ?  b3 b公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
+ X4 g/ S. I4 D1 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb! e/ A0 m" g" B* P( j; `' q

% F& F' B) e$ ^4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 a5 l- r' ~: H7 c【材　料】
/ E9 t& _! X; }* E8 y7 u洋蔥  1/4顆 9 r6 Y& y# ~1 i' V3 L9 S# \
紅椒  1/2顆
$ _: f8 L4 Q$ jtvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆
/ f8 T! h6 B6 s6 y3 @+ \/ w* o西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb; c. X5 R2 ]; |4 {* q
水  2500公克
& M0 {5 `+ v3 j1 ?果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Q: A& A7 w, W% j4 \, R$ Z- r
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: ?( b' y; @: ?
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ P" f. K' L+ s0 }( W( v+ P
香菜 適量
$ \+ E8 p& s. Z* c花生米  50公克 tvboxnow.com$ {% d; Y* [# B) k9 D
檸檬汁  1顆 公仔箱論壇, k4 m7 D# c4 J3 G. r
高梁醋  1大匙 # r  e# |- |& ~0 r
紅油  1小匙
- y* r- e- D. Z6 l0 u. n  b公仔箱論壇香油  1小匙 tvboxnow.com% E/ h! \$ N5 D
白芝麻  少許公仔箱論壇' ^. {% o1 f& A" g
公仔箱論壇$ B' v& R4 Q4 o! e' l
【做　法】 ; U9 o: x# i9 h' E5 k
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
* y) s) S: z3 g4 f, Z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇7 T7 b9 j. j5 i; T8 @' a- c. Y
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
3 D+ N& A9 y7 g/ k5 `- |4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
. o) ]: `" W; A7 s' p/ w( stvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com( b- @3 G; z! V; U+ ?; y. h
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 W! T% X! j: S# Y# f7 [/ J7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) k8 V, `+ w( s; J, }8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvboxnow.com+ E  V( x# m: |8 |0 Q8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 R) z' \9 H) Z! e8 D, B5 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 H: \2 s: r9 V  |! {5 f蕃茄丁  1顆
  _, W5 C6 S. b6 g公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆 0 K2 s; Y) `; y
牛絞肉  50g tvboxnow.com- O4 W) D2 Z$ _1 V9 Z/ H( @
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, X7 ~$ K6 C, O1 p, d: n4 s
調味蕃茄丁沙司  1罐
" G* _& u/ n  q3 D' ~* d2 X8 O7 W, V紅酒  20㏄ tvboxnow.com6 B# g% h% ?6 s1 X1 c  F
鹽  適量 公仔箱論壇7 @" e$ i# K7 M
糖  適量 公仔箱論壇! D* d2 x; p8 w' t
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; R! v# `. e' F
生菜  適量
5 t' m# v- j, h8 u2 j5 W玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# ^1 z' Z  a5 z) y
起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 ?+ k# O" `: K" a# F
! e# r' r3 r4 i. _
【做　法】
( T2 T2 u: T9 I9 }公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇* |( J/ N/ ?+ j0 L
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
9 n( E, q' E5 e; ^: e3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ y, c7 @: N, I: ~5 x) @* g; h
0 o9 K8 [7 [: a" w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 u+ K& r4 o: T. R( M
鴨賞  300克 公仔箱論壇- S# x& \. U$ j! J( f
蒜仁  3粒
6 H4 c. H8 g, W5 f蒜苗  1根
8 v- N# @5 }# W* b" gtvb now,tvbnow,bttvb
# l8 P0 ?+ I; u6 `【調味料】
9 A# K& P8 G) I7 l$ _5 P醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇" L2 _+ j' z$ u1 a; Q2 t4 L
細糖  1茶匙
$ [/ Y! C7 i: i1 x9 q! ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; m) P4 Q0 J! _; u% ]
  N9 |+ y( G  O) x& @4 s) ]+ f
【做　法】
- ~* d- P) @5 |/ t) [% v. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 0 J. w. G9 w; f0 B& A& T9 f
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 e) o# ]$ Y

' \( \1 D5 N$ p6 [【註】& |, E0 z! S$ F- C9 ~+ l) K$ O. V6 E/ L2 L
鴨賞做法tvboxnow.com1 ?" ]" J( Z, u- n. s
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
  M" Q! K' J6 [, ?甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb, X& D7 T3 D) m/ V) o4 V$ Z6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x2 d' K+ f/ C2 j0 z2 m9 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 , S* n- T# s1 Z+ ~
龍珠  300克 (墨魚咀)( d8 \; a! x/ ]+ Q6 l3 q" N* o% ^
蔥  2根
( n" `+ y4 X8 z; f: S辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 p# h7 l: m; c. Y
蒜仁  5粒
* v2 b4 E& P. F【調味料】
. [* L: e! ?% `, T2 W' [/ t公仔箱論壇太白粉  2大匙
( H7 ]8 U6 U6 a* P' l, L+ A8 b公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
$ M5 r- A! y3 o9 Y, T! Itvboxnow.com味精  1/2茶匙
9 V5 V  ]# ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 r0 P5 I6 j& r# N5 I! G
【做　法】
$ R# C; [3 }. w公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇) |  h/ I* ]* B# `8 Y: J
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb  K$ q( Q. I! R0 s
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
$ r  q: z6 S( r! j% Etvboxnow.com
* `: q) E+ Z* k$ t9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]