特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 V, T0 S1 U0 U
2.翠綠海珍寶公仔箱論壇4 P  k5 O. \& r1 K( H+ ]
3.蕃茄鮪魚沙拉
# T) E& x  r" f' j. i4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' J' R$ H/ ]- M' q1 @$ B8 K: }
5.酒香涼冬瓜8 V( g5 D0 e  ~& f
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. y% u* m! r$ R1 P
7.奶茶焗海鮮
# ]5 ^! f, o5 \8 C. vtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
& l0 N7 ?3 ]5 d# _+ {( T公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅
- |. t* p5 C- x  `10.蒜苗鴨賞
/ |- }* ?) a6 c1 r/ z; h11.椒鹽龍珠
9 w: ~. g- B1 z5 dtvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
1 N4 q$ B4 c" X1 p公仔箱論壇13.綠茶小品
7 s- E' i" R' W0 q$ Y" _5 u14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb* {" s; T6 M+ m3 W9 t" m, M+ c
15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇) M; P+ G8 ?1 [' J* t
16.石鍋拌飯tvboxnow.com0 K$ \2 k( v' D; d* U
17.聖誕樹蛋糕
* M4 c3 @) T; W* M/ O$ S18.關東風玉子燒
$ I/ F" H" E: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲
1 x# K+ Z6 V1 X* X, A' {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋公仔箱論壇) W1 q$ o" y* ^0 d/ b$ z% n3 ]. q
21.雛豆煎餅
$ s& k9 \( U# I" b9 F22.牛五花烤肉飯
# _5 K2 n4 P$ ?; g5 s$ K+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
' O. s. I; |" Q9 ]' F- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( \+ r. t& L6 c2 s0 R3 Y
25.筑前煮公仔箱論壇( O' J& Y- }% z, I. G. C
26.牛肉八幡捲
/ u3 D6 [& i0 l  L4 itvboxnow.com27.茶碗蒸tvboxnow.com1 \7 w1 T/ \6 B- U
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 }# d" O* n" {" k, U( m
29.炸鮪魚! R; S! O! S) j: o/ d
31.蔬菜煎餅! h7 Q7 r' f2 e9 R' W# l* g, O( Q
32.肉鬆飯糰
% p5 d5 Q% V' r0 xtvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐
; E# s4 r4 y5 Z: I) k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝
0 i9 o, Z8 d5 y& o. b5 v% Q/ H35.啤酒火鍋tvboxnow.com8 u" [2 ]% w# {
36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 I! N8 N+ H8 x* K
37.蕃茄豬肉水餃
9 O( ^6 g, n% U; ?' \7 V6 Ltvboxnow.com38.紅梅石榴球tvboxnow.com" N) @* u, w$ Z7 M% b; X
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb' h& T+ _: F5 V  j3 U
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 K, ?2 W+ @: I) p3 D3 T
41.廣島燒1 W5 O6 E( c" Q$ j1 i
42.豬肉蛋包捲
5 S! l' v8 ?; I/ p- h$ Atvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡
' a! ~3 t- ~+ C$ P5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
7 C9 j* s5 l( x5 c6 M3 \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
/ ?! W1 k, _/ d0 S5 `2 U2 {46.百香果炸墨魚
0 w5 S" M5 H: V$ f+ A3 I47.辣五花籚筍卷8 p. e0 I0 W8 r9 F# _# X) W# ~
48.涼拌洋蔥鮮鮭3 y  }) c) N1 `, ^8 b" ~) X" b& v
49.金瑤炒龍筋" }+ V; d* w; J, i% O+ R0 v. T- Z3 n
50.一刀肉" P1 I, X: ?9 Q9 d% L  b
51.山藥牛肉捲
5 K1 ]5 s7 o  g: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
3 r- I' N( V7 I5 w* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋公仔箱論壇  {' b' k/ u0 z5 B; O8 Q$ B+ ?
54.非洲雞
' \6 \+ \8 K8 U/ C* }  ~tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅
5 a* J6 m9 u1 N+ D56.瑤柱鏽球
- X7 a7 Q, D" p8 ~0 c公仔箱論壇57.玫瑰雞腿
0 ?. w9 f" u& p: b* l4 G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 P* b; @! [* y1 ~2 Y
59.蛋包飯
9 R1 I! V; |  r60.鮮肉中卷tvboxnow.com% u( c3 J* n# b! O3 R8 a7 ~
61.咖哩雞肉煎餃1 a5 @& m& b8 Q7 k0 |
62.泡菜豬肉鍋貼
- S! U5 m. Q9 T8 q% I63.草莓丸子
4 D5 S7 E* `* U) q, Dtvb now,tvbnow,bttvb64.清蒸菜肉卷
5 X* L/ t4 T, ^tvboxnow.com65.可樂燒牛腱
& j7 |5 K$ Z3 C& j' ]+ t9 i$ ftvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅. j8 @  X. [, c5 l. j" W& m
67.味噌茄香丼tvboxnow.com* L+ {$ g1 g) I2 y
68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 g% X: ?( h) b) J. V
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 q' {- L0 w7 ^
70.米醬蜆仔肉
" S; [- E, L7 k: t. g/ q: J71.芋香九孔煲
9 q/ h1 `# v1 \/ Mtvboxnow.com72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, C  u6 ~. R5 m
73.南瓜焗干貝
* C& U  i0 ~2 X, ~公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
0 ^% ]/ _8 I" I, A2 `. P4 d: I公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
: d" B3 @+ A/ _, z76.滷虱目魚肚
1 V  H$ h6 o9 W& O. @. A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 |. p' u) `3 A  G
78.馬沙曼燉牛' z; t# @; h9 c/ q3 w6 Q
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb" f: P  n9 R- |
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb6 m' }% ^. k5 L* @& [+ ?
81.酸菜鴨
# o. N* l* x( M0 R' i9 ^' F82.東坡繡球
  K8 C- J( d0 M5 G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串
( t7 B: Q: O( E2 stvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
7 y: o6 [3 h- t+ A3 l& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅9 P9 K' @9 }9 `/ ]
86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 ^  S) i9 A
87.發糕水果串
) b9 I) v! D; k& {( Z  dtvboxnow.com88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇5 @8 N$ l2 Z4 \' c2 s/ Y
89.青木瓜水餃tvboxnow.com1 m' v( A, |5 x  X
90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb: N; W  p3 z, e" y. J: |
91.冬粉沙琪瑪
) r; X* W- J# r2 w( y1 j0 j1 btvboxnow.com92.胡椒餅公仔箱論壇7 i9 m: W: q. L8 \/ B
93.菊花酥餅
5 i5 l0 v- F8 G0 l4 @: D: ~% ?公仔箱論壇94.糯米糕, O) _* S9 K  b5 T4 f& u& L
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ J% E' M1 D( t, w* P2 i
96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb( N$ ~' {2 S' ?% T0 |+ M+ P
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇$ U+ i' B( O- h3 W. I
98.墨西哥Taco餅餐盒
, n) l1 I  n. [" r99.週末果子
4 s/ ~. `) Y7 R6 s5 o* O6 h100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬  ]6 t, L0 [  D& h
101.蟳皇玉蝶翅
, c8 }  Z( ?* h, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) i) K4 I5 e+ Y. [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com/ @  `) w: X) c$ ^+ }2 A: p
火龍果  1個
" w$ V4 ~& a+ H& ?/ J+ a) _tvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 tvboxnow.com' ~. M3 j- J) ~" ~+ u
甜椒丁  少許
6 P8 }+ o* Z" o5 G  J; N$ Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許
. S' H! F) X+ D) _; d0 ?tvboxnow.com沙拉醬  適量 tvboxnow.com2 ?. f7 H; C: ]5 @
胡椒粉  適量
5 S+ w9 e  ^+ L" otvboxnow.com鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 r9 k, l# [& A0 U
味素  適量
  u2 T6 e9 j7 S& o/ Y& Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 5 H$ q8 J+ Y7 ?' F% n5 D$ n
蛋黃  1個 公仔箱論壇3 W) x+ c9 A: S1 l0 {
, C9 a0 _+ M& f3 h
【做　法】 9 d( B) _/ E# c- Y8 w
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
7 I6 i% u$ g. J: q4 Itvb now,tvbnow,bttvb
# T! k3 \, O7 F- y  t- B  K; q; O2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 h) Y# g! @! K9 }
* }& r2 l+ X# {2 f* Z& s# s( k
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 Y' p) Y% O' D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H) z6 |# y+ [6 d9 o* k[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
+ A! k$ J6 O, A: }: b1 K% F! l洋蔥  1/2粒
8 W8 D4 j% a* [) t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 8 d; Z7 j5 j( j9 g
鱈魚肝  1罐
2 m2 ~) {+ `; O) w公仔箱論壇海苔  1片 7 q, c# j# U4 d/ k2 c( v
七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 i) N% U6 e9 Z$ R9 }8 r& X( X
和風醬  適量
6 A6 [  L- [# \9 e! a
! @0 l! v- T. l0 I; atvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  i% u8 Y8 R6 Q( c  x
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
1 T8 x# \2 A7 E4 c4 R公仔箱論壇 tvboxnow.com+ F. y* s: K3 W
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
6 u- h3 O. f4 U. K! p; \* q' D 公仔箱論壇* q9 `+ w' ^5 K! {$ l
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
: s" S+ z2 d) D% ftvboxnow.com
# ^2 Y4 n9 n$ D4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
" r3 ^1 p. X- `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 D! @$ Z; m5 e/ m2 U- d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! z! d3 k9 E. A  I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐
! N; L! {% s; T$ S' q2 B# x大紅蕃茄  2個
( D: e) b: \, M& C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇- \. a8 V' H3 ^  |) E( Z0 M
酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 o7 s1 }8 S  ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. r6 e7 _) o9 Y
香草美乃滋  3大匙
* a2 T, p) ^# r0 j5 O) g% ]$ U, [, mtvboxnow.com1 m0 z6 g- |4 {
【做　法】 : t+ b' ~1 e) r# v
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。" g) L6 F& Q! B; S  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) |3 n  h. v* @* _! @
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
0 M) j6 A* n- Dtvb now,tvbnow,bttvb
( P& b3 u' O& e$ a, h* vtvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
) w! n, o! i0 j0 {7 r6 l& Z公仔箱論壇
3 y, U" q& U, `1 G, [; m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

: H: x  S# \6 a% r6 T公仔箱論壇【材　料】 tvboxnow.com* M  p4 [7 D$ N; ]/ w, n& W) Q% c
雞蛋  1顆
5 D- ~8 Z0 ]8 ]$ y+ u5 I& k( [tvboxnow.com捲生菜  100公克
5 K0 H  D% Z8 e4 S/ k( p* d6 C* D, ctvboxnow.com萵苣  150公克
. T" ~  N0 A6 P/ `tvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 2 f; R: f7 W0 t& C
紅酒  200㏄
' x& P0 b, u8 K* u( Q1 R8 f/ e+ [小蕃茄  2顆 公仔箱論壇4 \1 P7 k: L9 Q  n( |: x/ J' z
tvb now,tvbnow,bttvb# w9 n: B5 c. M% A
【做　法】 8 `7 d+ `9 ?' v1 X! e! S( \
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 , T9 l6 [' K. U% Q4 x
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
5 h0 D! j. z2 s3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
! J- r( S) ~  Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
% i) {# `/ H9 C$ ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d  @+ g: v$ T  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 n: H! A8 I2 M8 X- }* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克
3 K  \/ E* S# j6 u; btvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 7 A2 C  l2 K% \
【調味料】
$ R1 J. a/ L. K# B4 r2 [, [5 Q! ~A.雞高湯  150cc
+ @) F2 b6 G5 @公仔箱論壇　鹽  1茶匙 公仔箱論壇: U8 X5 j/ P; e8 L# j
　雞精粉  1/2茶匙
& _+ l8 D4 A% J8 F# I1 _) d6 Rtvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc% j) @) [. X, @" H, v1 f/ J
3 e0 r' W( w) T9 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ |- v+ ]  Q# X1 v( m
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
! q& a; A" `/ b0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 y: @) f$ J
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
6 q  m# `2 F  {! {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
, f7 u9 `( b) T9 N5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
5 J% H6 D  z8 R
4 r. t4 c7 [- F2 C9 g& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
/ W" D$ B8 s  V; a  Q" g: Pthank you

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com$ q+ i% l# w) X6 L5 W3 e4 ~
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 E. q. Y! y3 P% K- ]! ^$ Y' n: r
透抽  適量 / K( {& k/ s$ d7 b( V; J+ {8 d+ x
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 x3 T1 ~3 q. H4 R
黃甜椒  1/2個 tvboxnow.com; k+ ^4 [" l1 E5 E1 X8 s. ^9 Z
綠花椰菜  適量 + u) n+ I1 I0 }. z- B. H7 G; V0 p
水  1000公克 tvboxnow.com1 A8 a! L2 t; ]% [
果凍粉  50公克
5 v/ N( R; d% K- e, T抹茶粉  1公克
2 u& S; [4 }* l3 u+ q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* H9 \5 h4 o7 l5 L, @; y* p公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# l* I% ?8 w, A! B, A
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
$ `& [' z" C! {! N4 E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. {1 X/ ^6 h% }! n  O3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' ~7 ~/ q- D3 {* n2 Z
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 6 f$ ^9 K; y6 J' }* }* N% p
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇3 G- v2 ^' i4 g! R3 X# E! J
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
* X% z4 h5 {4 Y* a$ @& d  z* [1 T! D) }$ r% N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) T. D" k; G9 J! h) A9 Q# P蛤蠣  150公克
  y" d4 D8 R$ @9 m0 x- O" Y* z; ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克
$ P0 u( g7 Z9 y透抽  1/2隻
: d2 E* P5 F  w6 B( I馬鈴薯  1個
3 i' W6 V: x  I- G7 |公仔箱論壇南瓜  1/8片
8 A2 f) B$ X( U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 ) |9 G5 d: y+ n2 D; G8 M
水  250㏄
( `2 \4 O9 y: y3 ?# N7 Y  N& ktvboxnow.com美奶茲  1小包
& c7 X2 H& P9 s6 G蛋黃  2個
0 `" S) Y3 t0 c' m0 U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
7 C* I3 [5 e4 ]" G5 M* mtvboxnow.com奶油  50公克
' I9 j8 w2 d* k5 A! y' N6 z' U' Xtvboxnow.com麵粉  50公克 ; B- C$ W, x; i* ^& e5 g
雞粉  1大匙 公仔箱論壇  u4 N' Z( ?6 j) F
綠茶末  少許 ) r3 Q1 B+ Q6 j% A6 g0 X7 S# d
tvb now,tvbnow,bttvb0 J# I. x% |: C0 |/ q, Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 p) K/ }' k, @; M
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2 {% y. y4 P; U6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 ! T9 q! \2 L6 t/ s# M
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) @+ D5 S2 e$ l  ?! M
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 , W# W+ ?) D1 n9 d
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com6 e+ Y" X: @8 ^# H& k
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
  x3 n  n4 E$ H- x# r7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
# w- _$ b+ ?" x+ `0 U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L& U. A  E- q+ @/ A; o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 d5 ~1 r+ l. s9 {) ~0 x# {
【材　料】
/ r2 a0 Z, N1 w1 q/ v& Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
1 d. m5 O$ A3 z. W  Z紅椒  1/2顆
1 s- w$ B" u7 P2 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 tvboxnow.com1 p% P0 E2 {% S; D+ S3 a2 F: N- t2 F
西洋芹  2片
' c8 b2 T8 H, r( G3 G( l$ x公仔箱論壇水  2500公克 # Q; |; c: p, N3 E: _
果凍粉  200公克 1 W, h/ U0 _' b5 s& J/ z5 L
抹茶粉  10公克
% f* |! W3 w8 S& q" T, x; {tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
! K+ G) r9 _( O4 \2 I7 Z! C& E4 B香菜 適量
; J. c1 d( k$ b. C, A7 y  i4 J% L' i3 Btvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- j! }$ ^9 b& Y3 X8 T) \
檸檬汁  1顆 . N, U- v) x7 T4 L! d7 S
高梁醋  1大匙
4 U1 _- g& e: B+ ^. ftvboxnow.com紅油  1小匙 * Q- I- i! J( s
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 ~- h0 R$ _# ~1 _
白芝麻  少許
# M3 }4 a$ L1 X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j, f. c+ [  S5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 r# j0 e0 A- v; h1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
# O1 \5 F$ U" W' ktvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N. w6 _6 k% N
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
1 \* q  Z) e. {! l5 Y  v2 u公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
$ q5 J4 A; n) b; `! F5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
% q8 D* E, ~5 a. g" u5 u" j8 p6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 " E6 i% A, E" P4 d" J7 z/ I% N' A
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvboxnow.com) [: U& \; j7 `7 E" v+ }  m. p2 b+ F
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇1 ^% b0 f* d% ~% r8 V( g

7 h7 W/ h! ~4 z9 y3 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- k6 }7 f. R4 Y( l, w/ g公仔箱論壇蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 r2 J6 o( B$ r! _7 H) F
洋蔥碎  1/2顆 : j8 C) f0 `, D3 g. K% i
牛絞肉  50g
4 ^) W4 u+ A7 T4 o, O& f奶油  20g
  ^: _4 n0 z! Ftvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐
" c5 p8 e* w" }. b# z5 w紅酒  20㏄
" G' M# `, K8 `" x) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
/ P2 [9 P! m% y+ {/ U1 }1 `+ V! X糖  適量
2 }0 w& m  B! V# ]: c黑胡椒粉  適量
* [) v8 _8 k& W( D生菜  適量 , p8 A" x2 p4 \/ I, m$ d& }. Y# {
玉米餅  2片
3 p5 s/ @5 h6 f: Z* p/ v起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% d* N+ u7 N6 ~: M. s! s7 [5 p; N
4 [6 G$ d* |8 l6 `- D4 B6 |( S
【做　法】 / ?7 W& M( Q4 D4 t
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; M% Q1 h4 }, `) i9 [# ?: K
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
  m% u$ F4 u" B! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! ~) u1 `# ]7 x

1 l; }3 _0 _7 F# n  z- K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- u" [! H2 f) {" }
鴨賞  300克
, a  d: ^; \0 R9 S( Q0 x# w蒜仁  3粒 公仔箱論壇. k1 r- y, \* j, j
蒜苗  1根
1 w: O0 ?9 I  y& F, n: jtvb now,tvbnow,bttvb  o. B. }- Q8 t' a0 q. Y5 m6 N) c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# x( \& o. k
醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇& M9 B; q/ k+ |8 J3 T
細糖  1茶匙 4 P, O' O! X1 @% W  P( l! D5 s
香油  1大匙
  k. O" v- ^6 ~1 z  }2 z3 x公仔箱論壇
* O7 |9 w' \; Q( M( |3 y9 |【做　法】 公仔箱論壇- o" l1 }" O, D1 y5 Q* ?
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 2 X  e3 `, b9 e# N
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。3 \6 b+ R( y5 S8 s+ f# E' B

: c! I$ u' x3 h3 q6 q/ vtvb now,tvbnow,bttvb【註】
% V( G$ s! p8 E( A1 o# S; e鴨賞做法
' M) D; r. f: R& ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
. O" @7 T' }1 X甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇1 R/ G- i% {* ~6 S) G
tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 i8 f( |7 b$ u) q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
' P3 V+ V  ], Ytvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)
- l# {% T! q$ k. H7 S* F公仔箱論壇蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb6 b1 b/ {6 [  e
辣椒  1條 tvboxnow.com( J9 Q% U  S( P) `4 f1 U* A4 b9 q
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# r8 g2 }! c4 v$ R
【調味料】 tvboxnow.com1 {" U, b' h% S
太白粉  2大匙
+ Q& ?$ u6 T6 c* t# q5 J鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇) H. s6 t5 Q& Z6 U5 t
味精  1/2茶匙+ m$ \8 U* `& F

3 x4 m+ z" U9 U1 \) k* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ J+ l( W% d* r6 A
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( l( A* v/ o
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 B/ @3 f- h. N" J" }
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 \6 }3 Z2 T; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' I, w- @! d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]