特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 R  X3 o2 ~) N( s
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A  g: U8 H1 T! W& j
3.蕃茄鮪魚沙拉
& i+ r4 I) G( E) c# z8 [, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
' _( ]0 u/ c7 b: X% l8 m0 ]3 `  x5.酒香涼冬瓜0 A1 U, E' e2 E* @5 e
6.綠茶蝦凍1 z/ q# M. s6 t- W6 S* v
7.奶茶焗海鮮
' W. E) P1 a5 p& V3 ~& }3 {8.大薄片
9 t1 W; m- X  z' d9.墨西哥玉米餅" D4 @4 _$ g, N0 p: n9 i
10.蒜苗鴨賞
, n: X$ K- U2 g' x: ztvboxnow.com11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb: x  e6 m; E. V: h0 o' `& W
12.泰北烤雞腿tvboxnow.com. A& A, J5 Q* V9 y; A& T$ I: U
13.綠茶小品4 D3 b8 R, I& n
14.酸辣生蝦
( V3 W+ K) r0 R0 R15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& f  F' k: {) I7 J
16.石鍋拌飯
+ K+ `0 ?% r0 L) t9 u- y  G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
# J  Y+ }7 _2 R7 K7 k6 v% z3 ^tvboxnow.com18.關東風玉子燒6 d% |3 S  E9 s
19.白果炒花枝捲
7 K6 p9 h( R4 C$ Y$ A. B: ztvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
0 {1 D0 b3 O( J公仔箱論壇21.雛豆煎餅
0 Z1 u. H: O; ?tvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯! o+ w. b" t' f& D4 `6 ?
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# {, ]+ [1 h* b# V2 x' b& D
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 s4 V( C# x2 K: n6 P) n
25.筑前煮
0 a" v$ C' o$ X+ ltvboxnow.com26.牛肉八幡捲
2 X- k1 I0 p. W( y, Xtvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
! t+ J8 j9 _" m: _1 \; Htvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, U+ z% I4 `, `1 X% r6 p
29.炸鮪魚7 d8 x2 v' a( Y; j* _
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb3 k( f6 w; K3 o0 G! X$ p1 N
32.肉鬆飯糰6 ?  y2 F6 k& a  d: e3 f5 V! x; c7 Q
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" m6 G4 X7 G. |
34.五彩烤干貝
3 G" _& K9 D5 X$ d* w35.啤酒火鍋
" g8 V' P) s/ p+ R) O' B公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ {6 ?) n6 I5 p
37.蕃茄豬肉水餃
+ o0 Z/ V& e& g7 ctvboxnow.com38.紅梅石榴球公仔箱論壇, V; G1 w* u5 T' s" i6 x4 n# ]
39.白玉火鴨卷
, e  ^# _0 r% K& v: V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋tvboxnow.com: Y5 h- f  T: |9 b; z5 @/ d
41.廣島燒
  \" L' G; [7 K5 X: y1 c* u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
/ p" J; d! K5 w* q43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇0 |" e$ D+ O3 |8 c3 e8 x9 O
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇1 h7 y' Q* ?4 N5 G
45.鰻魚三明治
2 O9 m* t4 G% m7 ~9 Q$ H46.百香果炸墨魚
6 o- w" C) u2 V$ a. Y% l公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷tvboxnow.com1 _" {8 |& e6 Z1 F" [% L
48.涼拌洋蔥鮮鮭
" V4 [$ T4 x9 l3 Z9 h3 |tvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋
$ ^5 E2 v) y1 h. {tvboxnow.com50.一刀肉
4 y2 {2 z" n( W: \51.山藥牛肉捲
  y, z/ d. U7 E, f9 w公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲
$ |7 c1 t9 j1 j$ Vtvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
& W- Z/ e1 g7 Y& e4 Ttvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞公仔箱論壇) F, ]$ u" Q! E% v6 l
55.新北平炸雞捲餅tvboxnow.com9 o& X" [. A, }0 R$ o
56.瑤柱鏽球
% e% q8 w& C$ J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿tvboxnow.com1 z* K# W: D, k# I, x# D/ i( G$ X
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇4 O: v! T" ?; Y2 H" v
59.蛋包飯
5 v3 J9 a( B: O) V* e: \1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷
5 P" E5 b' q  k, ]/ _3 ~) `61.咖哩雞肉煎餃! f( b) r/ Y& ^2 O4 v
62.泡菜豬肉鍋貼
& L# @1 E$ n& ^2 |1 j63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ R: |6 |2 N2 l  x4 z
64.清蒸菜肉卷9 `! l& a  a2 ]3 u
65.可樂燒牛腱
# ~$ Z: W0 I4 I% v9 `3 E' }& D* dtvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅tvboxnow.com/ a) E9 _4 r( V! S6 C1 q
67.味噌茄香丼
% D. a! ]. }0 t* \' |3 y9 `5 atvboxnow.com68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb# l8 c/ a5 l( Y  y; M
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 N% ~" }7 N. ^0 f' n, e
70.米醬蜆仔肉
/ w# v7 o+ h/ u  Q, O" b( w9 [9 @71.芋香九孔煲
8 ?* n6 }6 b5 J/ s2 D* o72.塔香珠螺* x4 u+ o) ~1 O! _0 V1 j6 B% w
73.南瓜焗干貝tvboxnow.com3 L: X/ D: s  r) ^1 q$ U) m
74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇5 D( k+ q3 P0 B1 K& W1 d# o
75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 O  @0 G+ I% o5 ~
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb; @8 l  _/ N, i7 P3 f) H
77.寮國式涼拌牛肉
$ \: k6 f. B( L! e; d: z) u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
7 b6 a0 o: G( ?+ B79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb( L8 O6 r7 D/ T$ }: M& w
80.台式香腸捲餅
. p. u+ i( F; r公仔箱論壇81.酸菜鴨
& |4 B& }! K  e82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 r- U  {5 A1 i
83.瑞士胗串$ ^+ b/ ]/ n- y' r9 [& W
84.雙色糕
. H8 Y2 U! u9 r* h$ A. J) i( dtvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅
1 s$ ~- |! G3 R- K" K- ~5 ~- Ntvboxnow.com86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' i1 H2 s9 o4 V/ V% X
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb. P# C' q1 i' f! z0 t
88.日式地瓜饅頭
$ h0 n; i& U6 J$ K+ m公仔箱論壇89.青木瓜水餃1 l2 v$ t' X0 A* Z4 D" A6 q
90.三杯青蘋果公仔箱論壇4 Q0 ~1 U/ n1 e4 X
91.冬粉沙琪瑪  g" l8 z  F; H
92.胡椒餅
2 o. O& X6 `* v# @8 C93.菊花酥餅; }4 z- [( m/ \
94.糯米糕
2 r# e" J! k1 x, r: |" b5 J* [tvboxnow.com95.紅龜粿
7 G% ^$ p: y: D1 ?96.西瓜皮泡菜
; W* J( f6 w7 v; o$ u" G( s/ `tvboxnow.com97.青木瓜泡菜
. D4 F& T. [: [6 r# L) b  |, n; ~% P98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb! O' M' k$ J! `9 `1 `! V3 W' V
99.週末果子
9 \$ A) Z3 i. htvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( F" E- P6 ^, \. c2 E0 E8 l; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
, [* G' {4 D4 d+ z. dtvboxnow.com
  ?$ W2 z& E- p" [* ^: a公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" p) h! H# s$ `7 \0 B3 F
火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) Q8 r9 i, ^8 E8 U0 @
鮮帶子  2粒 公仔箱論壇9 g4 m$ y1 g' _8 `0 O; I
甜椒丁  少許 tvboxnow.com4 f+ `% h. f& h8 `) q, T+ d
小黃瓜丁  少許
. H, Z/ y7 P2 [  \5 F7 d3 q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量
3 ^8 a$ @4 U- U/ z3 G$ |: g7 a2 l5 O公仔箱論壇胡椒粉  適量 6 p6 P( w/ E7 s. _1 V
鹽  適量 公仔箱論壇' E/ v. z; a4 J; h) a5 m! R: W
味素  適量
' F3 B4 |4 p! x太白粉  適量
9 x* j" P8 L# f. P蛋黃  1個
  C0 {) y. `, l4 [5 f3 K. }# Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ S3 z- w/ \4 m. x; Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) E- Z0 a0 h5 U; m( ?
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。+ W& X0 s: u3 w7 g, _) J# n
公仔箱論壇" D/ J9 k, g0 s6 k' T$ y) n; ]
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。4 B8 r' ]# v  r0 Y# I+ G: M1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n  l9 I  t- x- k0 t* K
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
* R" y$ B0 E4 o2 u+ Z. V- e3 n$ a: A# P9 X9 ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
5 N# o; A" j# M6 j  C洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇, t) x  e6 J, V1 n) Z
大黃瓜  1條 公仔箱論壇- M' O9 ~: f" |; ?/ y
鱈魚肝  1罐
& @/ C0 x- X3 a/ O; K" |6 [海苔  1片
( L+ a  z8 h3 |* Q* x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ S/ f% m: j  D- D) }9 p
和風醬  適量
. [  }: R# }. k4 [+ d# }( v; ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 Q7 n: d7 I+ p! q
【做　法】
- N" x1 q) |* W7 @5 X! H公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。: }. H' T0 e; H( o# |
, Y7 O3 |1 H3 s9 g/ X2 U
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇8 ?) w, l& B  m3 \5 w3 a

- r7 d6 E) }1 A/ E! ptvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb  X, h, S  C$ E4 E
( R0 X& P3 `4 j# ^. ^
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇" Y  E7 H2 p+ A8 f  ^
5 H" s8 ^- W1 F0 d: \! l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 k7 S* V# p9 |公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 ; k( u% h, M9 w1 l/ `- o% D+ V
大紅蕃茄  2個 5 u/ u9 h9 D  c' a1 r8 P* d
洋蔥碎  50公克
5 {, G. t2 O+ {4 Y; c酸豆  20公克
4 Z6 Y+ Y# @, s% |: X) s- {tvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com' A' Y3 |, X, Z4 h& v* d8 @
香草美乃滋  3大匙
* {* {; l# G7 b) [7 q& `公仔箱論壇
! N- C. B0 t5 S5 I- v0 Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 n2 m1 F# Q. H7 U+ `9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
  O5 W4 g) r: _6 K
" w- `* J8 u; t% z  g9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
% J+ m+ T6 F: K. }4 B, G* j# Wtvboxnow.com
% d( B: q+ y) t; f1 H( @2 z' t) [7 Z: K3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
; ^: E3 I& G4 h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K6 |" ]' J1 J# d! Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

4 c3 h( s, W' m" Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, u1 G# D% H' E+ P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇5 E% [* g! G, [3 i. [
捲生菜  100公克
1 P9 r5 u3 r7 D2 }  ntvboxnow.com萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f* G4 n8 ?# c- U1 b' ~. [) E/ i
苜宿芽  20公克
! H5 T' q) A3 e/ Z4 s9 E紅酒  200㏄ : i) e" n# [' \* r
小蕃茄  2顆
9 Y, K9 S9 h" [$ \$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 Q1 h1 I( z/ e
【做　法】
& J4 r2 ]* j7 ^4 S% x5 r+ Ntvboxnow.com1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
" Q. i- l- S% O- f# N- N- Ztvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 ( A/ i5 Z  [4 F' v0 M
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
3 N- c4 _6 O5 f1 U; I6 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ V% Q7 ^' \# i" M4 D
5 y. V# u) r3 S- y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ m' z# z4 G: B9 E7 b( Wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
4 S7 `% d1 y9 N$ C  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 $ }, I) h3 t9 V' n& I
【調味料】
) V0 e! Z/ J  x. i2 }/ G# S" Mtvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
+ L6 X7 I! l0 r# h8 k公仔箱論壇　鹽  1茶匙
- L% S4 K5 E! Q$ p　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇" \' Z* ?' {: }3 m9 B3 T* l9 O1 b
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb: l( w' E" H# F0 c

( n4 d1 Q3 D( l* }tvboxnow.com【做　法】
$ c4 h; i& x9 b7 htvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
, f" h4 o. }+ p  d, ^3 Q: k2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& Y: [9 z+ C7 @# H
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
$ g7 d3 f+ G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
9 D2 M* [2 C4 n公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# V  {) h, l# @: m
tvboxnow.com5 `' `* @) w# r2 _- X  O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb- T8 o8 ]4 k- A. v! Z* P
thank you

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com/ m3 x7 L% V! P% X
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb1 C, O2 Y4 h6 Q% d( A8 _" Q! A
透抽  適量
# a& n% K2 m5 t5 v& u' Gtvboxnow.com紅甜椒  1/2個 tvboxnow.com# h" Z/ b6 z  W' K, x& b  o
黃甜椒  1/2個 4 c! a, M4 S0 y& ~' f
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, o' H9 q2 N) k
水  1000公克 tvboxnow.com" D% w* N% [! s
果凍粉  50公克 # q; m0 r/ x3 \* b& u/ i
抹茶粉  1公克
' Q) w4 H. X, ~* v8 X( M0 [公仔箱論壇 公仔箱論壇$ Z, m0 K( G0 q
【做　法】
0 Z' T6 }- K+ Y0 W9 y1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 2 F5 c6 K4 j  ?  O5 ]
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
( W7 y7 P' _! A+ K公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ ~9 ]4 N! C! L
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
+ f1 s- q8 _1 H" U' k/ }5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇0 }3 k8 T0 }5 j/ H( E' F
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, l/ a# e/ K1 m+ Y, @

: K. U2 e( f$ D. K" R% S+ Ftvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; Q6 V( ^0 \2 O' @+ otvboxnow.com蛤蠣  150公克 tvboxnow.com9 B5 s' \) P' Y# r+ o. M
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N( [* F" a; v/ c+ v
透抽  1/2隻 " u4 e- z  M: T, ~' h
馬鈴薯  1個
4 v4 \: ]$ k! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片
) U! I" T' H. n4 O4 Y  ~tvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包 3 G) C3 D: s, b5 _4 t' E- }
水  250㏄ tvboxnow.com+ A- W  |& d1 J- E) w0 O
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 W! P2 i8 x4 ?' _$ q: x+ [$ S
蛋黃  2個 3 x/ t1 e' z5 [1 |
抹茶粉  適量
. h  s0 @/ X  C1 k: {公仔箱論壇奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ r- ]2 N2 N4 d: n5 f# v
麵粉  50公克 tvboxnow.com% D% B+ Y7 e# `0 X
雞粉  1大匙
( h3 I2 T; Y9 H5 \tvboxnow.com綠茶末  少許 tvboxnow.com5 T0 ]* O# x& z* @: a
- j6 Y! v& l! Z! C* ]" n
【做　法】 公仔箱論壇8 \* O3 ?) |# o) S
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 7 o7 }9 l$ {$ {( P2 o# P  Z+ `3 o
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( s- o% m4 a! s; K
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 % _6 q5 F# `+ I9 k- e
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇8 n6 e& a6 ^( }
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇# b! s- r2 h- |
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 $ P0 D. k* @2 b5 ~
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。- i' j" k5 y* x2 ?& |# f3 g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 g( z' Z9 T4 j- b【材　料】 4 B* r( K* K+ p$ V9 [
洋蔥  1/4顆
1 [  C+ ^/ ]: F# a" v) W紅椒  1/2顆 公仔箱論壇: {: b' {  i9 k9 P9 w
黃椒  1/2顆 tvboxnow.com& ?5 J; T7 C% J) G9 X, d
西洋芹  2片 公仔箱論壇3 r$ n" i. S8 T, {' f
水  2500公克
; A& R* R/ }: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克 ; x% k8 k" e, u& W6 ]9 Y
抹茶粉  10公克
  D8 ?9 j# _1 x9 R公仔箱論壇醬汁： ! _7 w1 z0 z) A9 t! Y2 @. B
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c/ H4 y- H; y* T( V  g6 I
花生米  50公克
1 C: ~3 X+ Y. w( p7 ^. y公仔箱論壇檸檬汁  1顆
' @. |2 f$ x" z/ s* x( y高梁醋  1大匙 公仔箱論壇" m" A% O0 G3 T3 t7 h+ {) g0 N; Z
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ a+ `5 z. F
香油  1小匙
. {7 x# T, t; l; V% M# E公仔箱論壇白芝麻  少許* }8 A* K  O9 z$ a- ^+ C' a

( W1 f/ L4 K  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇1 Z$ i% Y7 _5 b% r, W3 s& T
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. K  p! i2 v. u
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvboxnow.com/ ]3 @  V* t6 R
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
8 |6 P0 ^, r. s1 |tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
8 g: N$ [1 |4 t9 ?5 r$ L' a; q5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
( q+ h9 R/ G- d8 |2 x! N* L6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
9 [0 H2 r1 _: k) F/ M: n7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
2 s/ p0 ~4 [" h( x# A0 _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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! _& T0 V: I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 c9 q: w3 T  o) i
蕃茄丁  1顆 ( k1 q: J, A/ Y* M) f" J# m
洋蔥碎  1/2顆
# |! N6 h" Q. [* Q: p. mtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb; H1 q/ w. w/ i3 g) x# g/ S. Y
奶油  20g & g2 [4 s" G4 x3 I5 h3 ?
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇0 S3 h, I; l/ R; c# Z" R1 n  f
紅酒  20㏄
; ~2 M* {$ e, Y  c( P) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
* I8 Q. i8 S6 u3 l" v. [糖  適量
+ h" i: U' l2 T6 a# dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 tvboxnow.com2 s2 V; `) H/ C# i0 I9 R  ?( B
生菜  適量 tvboxnow.com8 @) {8 Z+ r  i8 [( C
玉米餅  2片
' _' {  E' Q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量
6 i6 }/ R8 f7 V. }( Stvboxnow.com
9 y' Y% _* D( b" b. V& W4 ttvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇% V9 e8 h( T" p' u- o7 i5 C
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) u+ ~! C) [: J- J
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! V4 K  j( S: q1 u6 V% y$ s
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
3 d  d8 n) ?- m3 ^" Y3 b7 ktvb now,tvbnow,bttvb
+ Y* ~5 ]0 P. h: g1 }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" o0 I, ~+ r  Y- M公仔箱論壇鴨賞  300克 # e0 I5 m& N( T
蒜仁  3粒
  F1 O$ L/ E# n$ M% n6 y' z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根 公仔箱論壇+ e  f. b+ m! H! c4 P0 n4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  _3 _- D. b) F5 X
【調味料】
# r/ P$ b5 J' j! e5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙
: V* k6 |! O. N. u& F  C6 C細糖  1茶匙
# a- c7 D4 w+ Y0 q- N. L; D$ {: Ttvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 k# h& k* z, M( s* A; O7 ~
6 v5 L( ]5 Z2 Z% _# U9 ]
【做　法】
. Q! H' Z4 o; o7 q5 J( M* M# d  D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
* E+ y9 q0 T1 b& k2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvboxnow.com2 {, u( p* |" i! b: |7 s! V0 i! R

* R# b9 K/ P: Ctvboxnow.com【註】
, S7 o2 Q' U( i/ R9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法$ o9 \4 Y* f8 j0 C0 Y1 h
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
6 v7 j8 E8 a- a1 ^; n/ i- jtvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。. ]- S+ b- A3 r$ b8 f6 e
9 T8 P1 J- q5 y* `' X, Z6 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% t! `) r) e1 {* C
龍珠  300克 (墨魚咀)$ g6 y9 }  T3 E
蔥  2根
! t4 V) G  E% h7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 ) n* t6 Z  D4 O5 F
蒜仁  5粒 7 D7 I. g* _) E# e- Q
【調味料】
" T) {5 N3 L  Y9 m1 |公仔箱論壇太白粉  2大匙 & r2 \2 A' V, L
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 u# K% s  X2 A
味精  1/2茶匙
1 {# ~7 o- c9 W, V+ Gtvboxnow.com公仔箱論壇. c9 M( f" m# o; m$ j2 C+ W
【做　法】
8 o( J' D  c/ m* Ttvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
3 J( u! Z# u7 g% ~& z" Itvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 5 r9 ^' ^0 }7 `/ v# g
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvboxnow.com5 t9 Q* U" ~- Y: |
tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 U/ b* W1 ~& j, t3 G, j6 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]