特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
" I! J( A) z$ t4 k; I' F2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb7 C% G# I5 }2 E
3.蕃茄鮪魚沙拉
5 ^7 Z& r& W: stvboxnow.com4.法式紅酒水波蛋沙拉1 o  K# J. P; p' b" F
5.酒香涼冬瓜tvboxnow.com) h1 l4 c" E. G; E
6.綠茶蝦凍
9 U2 s% L8 O. E1 V7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& G" @. J, p% |5 K( B# u
8.大薄片! Z/ h0 f+ v  }5 I% h, P
9.墨西哥玉米餅
: j7 u3 D) M) x, x公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
, y, B' ^. g5 W6 A3 F+ I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠
9 u: w6 X5 p/ [) h/ Q- etvboxnow.com12.泰北烤雞腿
7 L0 |4 K* A6 a! m, m- Otvb now,tvbnow,bttvb13.綠茶小品
8 b$ x. j3 ?- j7 E# q: U$ E14.酸辣生蝦0 v# d- v- v( F+ `- M  w1 p& s
15.泰北辣拌牛肉- C& q; l! F9 N, j7 `1 _7 j
16.石鍋拌飯tvboxnow.com) f! S5 ~9 ^  S! l8 s" X) d- c" F# D
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 j3 G2 k3 r  @+ w$ K4 A
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb& @, z" n5 g9 h/ f1 p" k0 }
19.白果炒花枝捲
' C- t2 c% \( S; s6 E% Ztvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋  K+ O+ L- V+ D; ~3 {2 I: P% Q* E
21.雛豆煎餅
9 {, ~) L5 J% gtvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
/ @6 a3 {, A. c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包tvboxnow.com( ~) o' a* A3 f; D' N8 F* ^, j$ e/ d1 Y
24.勝丼
, N0 [. N; A4 x% E  y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮
! v! j# C$ u  s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O# p7 y* n6 z& ]
27.茶碗蒸
2 u( }3 ?# F9 @- L28.泰式白肉tvboxnow.com5 b9 k% [0 k* |6 N" _+ H; \
29.炸鮪魚
7 ^4 Y- H6 T" V/ [31.蔬菜煎餅tvboxnow.com( W+ O% s  E, j6 O& L! m: V1 ~" K
32.肉鬆飯糰
9 F2 j5 v( p6 j$ ]% E* l3 P" jtvboxnow.com33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇$ \' p1 C) K2 G+ {/ r# Q
34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# r" `  ~! I* R1 [3 r1 [2 @3 g$ g
35.啤酒火鍋
; R" A4 k6 ~: ?tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排2 ~. b, W; h3 z4 s
37.蕃茄豬肉水餃
( i( v7 w- m- K$ J38.紅梅石榴球
* g) R) C: d. I( J0 g6 R" }& i* p6 r0 Xtvboxnow.com39.白玉火鴨卷公仔箱論壇2 W) d' G& p: U
40.茶香麻辣鍋* `, O0 p) v% W3 h' A& r! r! o
41.廣島燒
/ E" d2 c' z$ m3 a42.豬肉蛋包捲
+ g7 r" I* k# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡tvboxnow.com' w/ U5 o9 E1 R2 n- f5 W% {) e. O
44.椒鹽鱔球! O: S: G2 m3 N: C9 D! M
45.鰻魚三明治
6 a# h! S2 z" {) B( o46.百香果炸墨魚8 v* C1 U" Q1 F. e% Z8 ?
47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb. X- y3 O& Q2 t& Y& Z* K  L
48.涼拌洋蔥鮮鮭& V: ]0 L: z2 ^' o
49.金瑤炒龍筋tvboxnow.com3 A5 i4 H3 n, I' ~1 {: o
50.一刀肉
! n0 v/ W4 N$ V6 H1 ^6 V2 ?7 ?6 }+ Ctvboxnow.com51.山藥牛肉捲
5 e2 x8 u) J) L5 R6 {tvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇0 O9 I1 {  ~" o; Q+ H" T" P5 L2 h
53.鮮首芋香鍋公仔箱論壇* d+ O( R* G* T$ l% t" E- s
54.非洲雞$ D/ `& _. f0 K4 u% a
55.新北平炸雞捲餅
1 N' N4 ]8 r/ w+ ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球公仔箱論壇& g1 z8 ]7 H; j# @6 f# ^
57.玫瑰雞腿
! m$ u  F9 J; b; a9 F3 |2 Ytvboxnow.com58.淮山枸杞燴肉丸
. U; e" v6 X* u2 y, Ftvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯tvboxnow.com* g' T) w' z4 h, E
60.鮮肉中卷
$ L+ o2 ]3 H( `5 D+ b公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇( H1 B2 ]1 B3 {/ }
62.泡菜豬肉鍋貼
( u. K5 a$ C$ u# c5 T* K4 W  g# |公仔箱論壇63.草莓丸子
4 `. I, V+ w9 I5 u8 F6 t64.清蒸菜肉卷
& v, P* m/ e% y65.可樂燒牛腱
; U8 r2 H: u4 G0 @- ytvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅# l: `0 K  |! ^% Y, s: Q" W' F
67.味噌茄香丼公仔箱論壇; e% D' V! A, K! N7 _+ }& {! F
68.紅酒燉牛小排
& n8 H4 g( M5 b9 u/ mtvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 F' T) D2 K  F% Z9 ?+ h
70.米醬蜆仔肉
' E6 h- f/ o( F7 wtvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲
7 u6 J0 f- m  o( L/ p; A" c" Btvboxnow.com72.塔香珠螺
0 t# d4 _2 h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. r3 ^9 e( e& G. \
74.西班牙海鮮炒飯
3 Z6 J1 {6 d% n2 Y, ~1 t$ O75.白酒海瓜子佐黃檸檬
8 V( M# j: ]; o9 \8 s' ltvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚" s2 v6 V- o2 t. Q
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% l+ p& E5 G% M
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 H7 j$ Z! c, x2 M) M
79.蜜汁豬排捲餅tvboxnow.com: }" E1 W% C* N  ~# q( Q9 o
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb: C. z5 g5 X0 H' y2 j
81.酸菜鴨tvboxnow.com0 q1 ^. c, g% a- E& C( `
82.東坡繡球& O) R; j9 ?& v$ K# h" C
83.瑞士胗串. S6 _1 w" M/ E- y+ q' t
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" y" n; X& M0 m# f6 c
85.蕃茄肉醬千層可麗餅$ W, T8 }1 Q) ]4 b" h
86.焗烤甜椒5 f0 u- d& |7 c4 H
87.發糕水果串
) Y! D8 b+ M* ^6 C2 \' W  x公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭+ [2 ?% n" ^8 u! P/ k
89.青木瓜水餃$ V7 Q% O: X* }7 h& ?
90.三杯青蘋果
4 v, y; Q# m. |7 J9 x公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
( @4 @. ~6 g& Stvboxnow.com92.胡椒餅3 P/ d4 y/ ^. [  V& f1 V1 x
93.菊花酥餅tvboxnow.com8 }5 }4 b9 s+ K. ~' t2 H
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* R& }, M( b: J
95.紅龜粿
4 w( z, [8 h3 d. ^  r96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb, \6 r3 Y3 E2 |9 P! r# A) B4 X4 R" A
97.青木瓜泡菜
! ?: k0 K! k. Q9 S6 _; T公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒
7 `, @7 O7 |/ v) E  W" V8 g6 ?99.週末果子
% V. c( {4 U7 V100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇8 ?9 h4 L& d/ Q6 H7 L
101.蟳皇玉蝶翅6 _. X) n# @; Y1 D! W
1 `, q; [7 z* f9 j5 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( g- ^! h' A/ V! B. J- \' H( E
火龍果  1個 公仔箱論壇3 L% b$ t: b$ H$ d% z4 v) F
鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 u, W: s% t1 q- {# _5 A
甜椒丁  少許 tvboxnow.com1 X' p, d! e  X6 i6 R8 w
小黃瓜丁  少許
( d! O$ d3 p7 j! M沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" w& o' P/ a! G) K5 C$ |
胡椒粉  適量
( M  @4 x# r& m; y- O; p公仔箱論壇鹽  適量
% n! ~5 s* a" x7 f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量
; @( w, i5 ^: t- ?- m太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% w1 q9 @% Z+ a4 a
蛋黃  1個
6 A, u0 u$ b2 l# u8 Rtvboxnow.com# l, H3 A# r; ?1 r7 p+ x
【做　法】 公仔箱論壇5 r3 W% `8 d+ T4 l! ?4 t$ n0 z
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
; X# g3 |; i6 _( \9 \公仔箱論壇 公仔箱論壇! p% l5 d. U3 V9 Z. F" C
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。& b  @: f: R4 K9 S; Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 B) T) f  S+ ]' F/ I
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
( `, u8 [* v4 }' r3 z3 h
8 a$ L( f' ~8 ^& W& C4 h$ N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
+ |$ R& u- @$ y/ T公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
1 j) ?- }% a  W( b% }$ T大黃瓜  1條 公仔箱論壇5 I# t* P$ K7 n, p2 u' `9 q
鱈魚肝  1罐
+ u$ v) a% v" E# l% I公仔箱論壇海苔  1片 6 N& R: M+ |" N
七味辣椒粉  10公克
+ t9 _0 \# u- s4 W8 ~* ttvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
; q. E" u, j( C+ Z: Btvboxnow.com  f4 `( c+ n# G. c; b. k
【做　法】
) D9 N  `3 }2 f( b$ J1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
& o% n5 c. H( K/ F" O公仔箱論壇
4 r9 C* Z9 A+ J9 {, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: c. O" H) \
9 p  M0 X* [; i7 h, \, g7 `
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
0 ?+ E0 U9 M, g; ?6 N' j3 b! G tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ S5 y# `8 V+ n3 z5 c. R
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
" Z' u7 O) ~3 V8 [" m! q8 @& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 E, I. g9 r  f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 D4 s% O2 Y. o: R5 k
鮪魚罐頭  1罐 公仔箱論壇1 r, q8 g% ~4 q  N" F. T8 ~7 J
大紅蕃茄  2個
1 w! @5 L2 M' o2 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
( f2 Q; o0 h" r  Q' x7 Atvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
9 K1 ^; ]: D. p1 R5 Q【調味料】 公仔箱論壇$ E5 y5 {) B( g  |" s: j7 A. l
香草美乃滋  3大匙
- l" T4 N2 q$ S) s' d7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 r7 H) J9 j1 T
【做　法】 : J! b* F  Z% ^6 u
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇& r4 q- q' E7 e* `0 l

' `4 j! e9 J! J2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ B* F' w6 V9 v
. w  I7 l1 f# A0 j
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
1 P) I, }! v; a: T% N9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 y' I* s! u/ r. w, `& L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇1 A3 M: n2 J/ U' d3 ^) C$ y
【材　料】
6 G% d; ^% c1 F( E& d公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  I) y! x6 y: U7 `5 A
捲生菜  100公克
* _- h" A7 v$ X" f" P3 m5 g( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克
) T7 c/ I8 |2 L( j苜宿芽  20公克 0 b9 F9 z! `% o! G4 M/ K
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 o; u% K' {+ h  [0 r- P
小蕃茄  2顆 : {1 v* D8 K) ]% x3 P' S- j
+ p/ K+ ^( e- ?& Q: {: A9 m! c
【做　法】 公仔箱論壇+ {4 P& ^# q8 v
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvboxnow.com$ A; y5 t5 f2 R2 p
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3 U' @/ c9 l4 U1 u* `6 y公仔箱論壇3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇% O7 ~& t# u9 ?7 ~6 v* [
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
( K3 \& x* P0 V' N8 u) p9 {. B5 K) Vtvb now,tvbnow,bttvb& e7 N" u4 _) U; T% X8 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) H$ M2 ^# Q9 t0 ?9 _1 u0 u8 u公仔箱論壇冬瓜  300公克 " w5 t' U6 x# d+ m% ^3 m) i
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* N) R/ o1 s  t& f% Q9 I
【調味料】
2 U( m& r& G5 w$ ~: _2 o5 `A.雞高湯  150cc # w; o& J, ?! x# u
　鹽  1茶匙
4 c/ S  x  }; j, X　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 U7 Z, U! j  v! W( P! w. V
B.紹興酒  150cc
- I- J9 d  ^& I* m 公仔箱論壇  u, G( |/ t  p  V# X
【做　法】
( h" }6 h$ N8 m' P" E% ~公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
8 i5 {$ s, x& I8 g  a公仔箱論壇2.薑切片，備用。
; |3 ~3 _9 t. G8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
: r! V( N# S  o4 Xtvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇+ {/ Y2 R+ @$ e* P: M
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇8 n4 D8 H6 J1 f. N9 w5 T

( D4 s- a& ?, @" S( k, E1 Rtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
& f. l3 y% G% U' ~2 M+ F. J2 D8 G" Cthank you

MagicAndy

【材　料】
+ N; u8 d) m1 V/ C" b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
- j! y6 Z/ c: h: H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量 $ o* V: T4 l2 W7 `
紅甜椒  1/2個
1 j6 S3 E# Z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 : G  u0 i: S1 \8 f: |: K+ J- f
綠花椰菜  適量
6 A& e' ^4 y+ F* ]9 [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
8 O; {$ H* i( H# _6 v( p- D2 i' q果凍粉  50公克 ! F* U2 w$ Z1 V$ p
抹茶粉  1公克
2 ^8 D* q: R% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Y$ h; i9 G6 [4 \* L' t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 L) a2 i" _% K
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
8 P; u- Q% R3 Q! I) n  S1 ]+ n+ atvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' g3 J9 e* `, D. N1 b: g
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
* V$ C  [; p& N* g, i4 a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 ( i# J! [+ m# X6 V. t" s
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
) G4 c3 T" y) J" l' i  k6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
) C4 T" G. ?8 t+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @# A- A6 a" m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 ~1 [# w" C# }4 A0 g/ e- _& \tvboxnow.com蛤蠣  150公克 / s! D. K7 {3 j. }, o# t4 Q
蝦仁  150公克 公仔箱論壇  Q' o7 S5 r2 A0 j' U3 S
透抽  1/2隻 : S5 w; @) j" i9 j) B
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# h9 E- B1 _) P* d: K
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ K/ y8 N$ [2 y! O0 y
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S9 d" c/ q8 s
水  250㏄
% _! C, }+ V% b8 E3 ztvboxnow.com美奶茲  1小包
0 B' r+ G5 C8 ?! b' H$ m  x) i蛋黃  2個
0 M" o7 |; `2 f6 {9 N; l& }公仔箱論壇抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& \9 \: M4 g% E+ u! z: G
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: k* {- G, i- C
麵粉  50公克
' R% v0 f0 N: [雞粉  1大匙
8 ]1 N" o( f) ^" ^; \公仔箱論壇綠茶末  少許
8 |; x- w6 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb+ E% t- c( I6 O4 ~0 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ B: P9 |3 U8 r3 B# d  h9 c3 v( w3 t
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
8 @& v& Q# w7 g+ Y4 u# stvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 ! `3 U( h: X+ Y* y& g
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
+ ^6 c% l  X* b8 [9 g$ f) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。 7 i4 Q! ~, B3 g+ V& d" \9 D
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
3 _9 U) j- b4 t' d* x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com7 B+ i" S! t3 A0 p$ l1 ?
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
/ M3 e' e4 a3 m2 g# Q! I% d5 n公仔箱論壇8 D1 x2 K; _8 l% W  T
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MagicAndy

3 w, q" r4 w- @$ u8 Z3 Stvboxnow.com【材　料】
* ^' ~+ j- ]4 n, ]1 ~( }, _: ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# U- t4 b! R$ S( E) L
紅椒  1/2顆
1 N% H& Z8 C/ t9 V9 g7 A5 Q" p- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 @0 n) K4 w0 |8 [3 a& R& t
西洋芹  2片
! W: q5 I+ ]1 \7 h公仔箱論壇水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& q9 T7 y9 g; g
果凍粉  200公克 公仔箱論壇4 ^% V* q3 W0 I" L, ?/ r5 X( w/ t
抹茶粉  10公克 tvboxnow.com7 g4 f; \, d+ B: }
醬汁：
  R' r1 A- x- Q9 O公仔箱論壇香菜 適量
- E& ~0 g$ D1 Y- J' X7 k3 z/ S花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 c4 f6 m1 N, B
檸檬汁  1顆
1 ?% q. [1 T' D, j公仔箱論壇高梁醋  1大匙
9 z' h- }) B+ `& ?tvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙
! B8 B! }4 h& E5 m) o0 x香油  1小匙 公仔箱論壇( ~9 ~4 y% P' ]
白芝麻  少許$ {: Z- ]# C  d" E  `6 ]( ]
tvboxnow.com1 S* y! Q2 ^7 [! O7 ?- N
【做　法】
' W, J( @0 j: d( ^! L* I1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H% f/ W3 Y. y/ E: K- h+ ^
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇. e* P6 _) w1 n& v8 ^% M/ S- j
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
: ^+ m; L0 _$ T9 y9 T1 P" |tvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇2 ]. j  ]. u7 D
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com* p; w2 E6 F2 a5 x* D- V1 _) Y
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
$ T- [6 x7 B" g3 m- w* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 . x5 i( C! L2 a# Y  K# i
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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MagicAndy

【材　料】 9 Q2 S4 b& ]$ A7 N& {
蕃茄丁  1顆 tvboxnow.com, U6 v) C& y9 Q! X) ?
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb; T& |) r0 k+ `7 b
牛絞肉  50g tvboxnow.com) y+ M) t; _7 x+ Z' z8 F* U
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) q0 o0 C9 {
調味蕃茄丁沙司  1罐
! |/ l; Y% L2 v9 _+ L3 |/ x5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄ tvboxnow.com$ M' @  h, O/ J2 ]
鹽  適量
9 c4 u* a' E3 n' X  W! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 公仔箱論壇6 a3 m' ]3 r0 [. @- [; `/ C
黑胡椒粉  適量
8 K6 B: \7 V1 y3 K/ R& e生菜  適量
3 C" Q9 b$ d" U, c7 s- G4 L3 u. u4 Btvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ y5 C, d+ R9 P* ^0 |
起司粉  適量
- i; x+ M) [& p. G4 f% C) ]公仔箱論壇4 s9 D; d% o0 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) U6 D0 q4 Q: E6 v5 n
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
- m3 M! ?- D+ o公仔箱論壇2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
: S& B: j% L+ d" P9 w1 o7 p" g3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvboxnow.com) ]2 m5 z& P1 s* K; _  ?

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MagicAndy

【材　料】
" `+ {! M6 {7 f* c6 C2 }公仔箱論壇鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# z' W  P6 d5 O
蒜仁  3粒 tvboxnow.com$ r3 C1 S/ G8 N: S. `0 I- `
蒜苗  1根 tvboxnow.com3 @3 J3 A( s- h# A" D/ @+ m

& r* A. x" q# Q) E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- Y; L" Y! `7 C1 l/ h4 i# b+ E, j醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 r% I7 Y1 k  h, K1 ?5 w  Y
細糖  1茶匙
6 _( n6 n! B3 {香油  1大匙
" ?" \* l1 @7 U 7 D" Y  @8 L, z, @) o
【做　法】 : @+ ?; P' P$ T. I2 D3 l. b# z) x
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 tvboxnow.com6 I5 e5 {4 y& q5 b" g/ B
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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* h0 U9 C' O/ [9 u0 ]【註】
' E' [/ J& l2 a) ~. r0 f7 K; S公仔箱論壇鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" e# E; ?/ }! G$ A
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以9 A: R4 M5 y" d! o6 y! ~8 ?$ W: O" ]
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvboxnow.com0 s9 o7 _; Q+ P% l! v! `/ }
公仔箱論壇* Y. c0 O& R* l3 q  |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
8 s/ J  ^" D" _; H3 E+ B) s龍珠  300克 (墨魚咀)( ^/ U+ ]2 _  S" T; @3 \5 c
蔥  2根 公仔箱論壇) [8 G9 S9 v& ^; K; J5 i
辣椒  1條 2 C& S2 p, o; Y8 {9 X
蒜仁  5粒
4 d6 _, A7 Y) V% v* i% r+ C/ dtvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# r) q3 U2 T# E4 O# G/ E
太白粉  2大匙 公仔箱論壇) K2 V# R& ?8 e" @, @
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 |, b( L) z- B8 B1 y3 |
味精  1/2茶匙tvboxnow.com  @$ B( |* Q( Y9 _/ d
0 }( D% [8 s0 z9 A
【做　法】
& J8 I4 l0 [% f' Z8 J公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
8 B) W1 E( K* G8 w% T5 rtvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
, f1 T" t% N1 b# rtvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇2 b8 h8 V2 T+ ~

# X& s) g; O, @1 P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]