特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
! d2 [6 J% [% ]( a2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
# T2 S9 ?5 ^# @2 O, @公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
! x1 t2 z& r8 z: d0 H4.法式紅酒水波蛋沙拉
& B! N. g2 ^/ Z; W9 O( Y; c! m5.酒香涼冬瓜( J7 a2 o/ ~* t& J' V8 T
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇  S4 t! h! V+ P0 r, M
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb, c# Q4 T1 j  p; B, o& I
8.大薄片tvboxnow.com. K; m4 |  U$ A0 V. H' j* b, n
9.墨西哥玉米餅
+ D! X5 @) M: [- H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞
- O, z" t+ p* |/ Y5 i  `tvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
: N9 N9 F: w( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿
  S4 z% B* h2 P* ~6 Q13.綠茶小品
$ a/ T+ m( k4 B' `0 _1 b5 [: T0 r14.酸辣生蝦
% S6 U" K& C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉" T% x' @. x) o7 i
16.石鍋拌飯
5 Y3 k% _* ?- x17.聖誕樹蛋糕
) K# x, }. Z/ ^18.關東風玉子燒公仔箱論壇6 H9 N+ x( N3 e3 N3 O
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇3 C) E4 C# Q. Q
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 }0 ]! q& P2 K, ?% i7 R
21.雛豆煎餅
  C: E6 e3 d7 l' y0 s) E22.牛五花烤肉飯
  `! c# F4 ~, {6 `. c7 ~$ n7 u23.南瓜雞茸包8 j# t# u/ x7 Q- P" J" Z. O' q
24.勝丼
7 a$ y& I% Y% \( h) \0 E0 D/ {25.筑前煮) p: a- O; {; P) F. L: I
26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb- }5 X3 @- |, s8 {
27.茶碗蒸tvboxnow.com9 i1 i8 m$ l( J( ~8 ?0 |
28.泰式白肉
; A, R' J+ u0 G8 F% v公仔箱論壇29.炸鮪魚公仔箱論壇9 o7 R( |; c* x6 t, d6 M
31.蔬菜煎餅
! K3 v% o# n: ^: @, s; F1 r) stvboxnow.com32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ \$ [7 c6 E2 g0 B8 }
33.綠茶炸豆腐
0 ^0 _* Z) M( [+ c, g; I) k9 R公仔箱論壇34.五彩烤干貝
; k4 L- H/ U6 ?9 Y公仔箱論壇35.啤酒火鍋
% F. }  z3 q1 [0 z1 z- K36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 S0 Z1 K+ V4 e# Y) F! Z0 A( \
37.蕃茄豬肉水餃
6 M& v0 U8 `- W7 L9 Ttvboxnow.com38.紅梅石榴球
+ x5 `0 p1 Q9 l' U( [39.白玉火鴨卷
4 D/ N/ P: M; s1 C0 @. u7 N  l40.茶香麻辣鍋6 b& w7 k8 O: }7 u5 \  r( \
41.廣島燒
: T& {7 {+ W/ z! y0 C5 Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
- @# K  l+ U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
; @& l! W8 {$ e) a1 {2 b44.椒鹽鱔球tvboxnow.com. e5 \8 B; E- e' _  l2 Z; f
45.鰻魚三明治
1 E# F- I) {# W: s' ^* @+ P46.百香果炸墨魚公仔箱論壇7 I) }0 X% t  y/ W
47.辣五花籚筍卷
* r* b4 k4 \% m) E48.涼拌洋蔥鮮鮭
+ e( L6 V% G4 M7 J* r公仔箱論壇49.金瑤炒龍筋tvboxnow.com1 w( D7 f5 r4 q2 d9 {+ [
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb" T* R/ e, h: I2 B5 L
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇$ O( R' p+ q5 i3 G
52.鯛魚籚筍捲
- |3 K8 U# r+ a  K' Z! X53.鮮首芋香鍋
& i3 Y. {7 @; K  Q# Atvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 h4 h% ?" ?/ U- `& V
55.新北平炸雞捲餅
- @+ i8 b! W* Ntvboxnow.com56.瑤柱鏽球
/ r8 u) {6 z* Y& k. otvboxnow.com57.玫瑰雞腿公仔箱論壇( x( f# `( F! S; C
58.淮山枸杞燴肉丸tvboxnow.com; |7 v+ w7 Z% w4 J% _8 W
59.蛋包飯; z" ~+ K6 ^4 d# G- M
60.鮮肉中卷
- T; k8 b9 R/ t4 w, W* Itvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
  O: b; u- @6 n& w2 e4 {3 Htvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
) }# W$ [) `0 P& B公仔箱論壇63.草莓丸子$ F' a5 {& l1 W: N- B. H% \
64.清蒸菜肉卷tvboxnow.com; C7 y  P4 F1 M& h+ H
65.可樂燒牛腱
( C6 g7 t: h0 N8 ]66.炸茄餅公仔箱論壇4 v' n; W& e& ~1 Q4 l: E
67.味噌茄香丼
! F2 L& m/ f3 D+ b4 t" V) atvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排8 a: l( W# k; s! i. H5 U/ i
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 [* f6 n9 q# r8 E: A- z4 ~  @
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; n, K+ e- Y4 I2 m( {8 z
71.芋香九孔煲4 C0 h% ?% H- r: G; x1 X
72.塔香珠螺公仔箱論壇. j* q5 U2 @2 q: H3 v) h3 w
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; u( v" h2 H4 J
74.西班牙海鮮炒飯
. S$ _' n+ a) }- Z  x) D; Y3 J公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
7 w! q2 r9 s! |/ _* k# f9 A1 D76.滷虱目魚肚# [7 b+ {8 |) v) U2 H6 O
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb' S1 E/ W) X$ ^+ M
78.馬沙曼燉牛
, y( k: m6 |+ }. Etvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇) {9 [$ ~6 t- y' }1 l0 l" H
80.台式香腸捲餅
! a5 C* r# D1 ~: _9 _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨公仔箱論壇* {5 p0 k; {5 R2 \! n6 C8 Q3 C/ s
82.東坡繡球
! L' T4 g& y( otvboxnow.com83.瑞士胗串
$ o) W8 e: x' a. \. j: otvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕5 l; v* {8 ~- \- q; D
85.蕃茄肉醬千層可麗餅公仔箱論壇2 y+ f% _8 A$ B1 M. y) E) L
86.焗烤甜椒
- G! _; B5 u! @8 U. P% b/ p公仔箱論壇87.發糕水果串
# n5 F! S0 C" ?% z9 m; `tvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! X3 [2 t) G& Y! n
89.青木瓜水餃公仔箱論壇1 `6 S1 V8 {+ J- e
90.三杯青蘋果公仔箱論壇3 [8 A% J( x' q9 ~
91.冬粉沙琪瑪
) K9 W, X  _& I  g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅公仔箱論壇, T( [% R& d6 ?8 _- J! g* s- ?
93.菊花酥餅, Q6 C/ J" Y- \5 s/ g
94.糯米糕* X) {6 i8 i/ O1 N" Z
95.紅龜粿
' ^$ ], s, y4 ]) b4 ]96.西瓜皮泡菜
" H5 t: p3 ^/ P5 u) }97.青木瓜泡菜
% |4 \* T, R- s  s2 s+ B( }tvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 R$ r/ k: m4 W4 R
99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  S6 P# P+ p8 F! Q
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬/ c% }+ }% v. B, D" @' `, v
101.蟳皇玉蝶翅
: f1 H# c2 P" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M3 X( D0 d& V! J4 _2 w5 {1 z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  t' u+ [9 j! F' j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 tvboxnow.com2 ?- w/ c2 W6 w7 U+ o7 d0 x
鮮帶子  2粒
0 X/ z6 I6 I8 J* e! p' J甜椒丁  少許 6 V9 y3 V& r( h7 ^) q$ `* A1 g: Y
小黃瓜丁  少許
# B0 h9 Y9 i) d) n$ Gtvboxnow.com沙拉醬  適量
4 H( E# T6 a4 [' e# G3 o公仔箱論壇胡椒粉  適量 tvboxnow.com8 h% b' @- _. H8 ]6 k; `( |) o$ X$ X
鹽  適量
& F6 q) B: P$ z9 e, J) |$ \. [tvboxnow.com味素  適量
3 R0 _7 ^$ F. \4 W太白粉  適量 公仔箱論壇4 o+ j6 L' i; a6 ?5 z/ _
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; c8 F- e( q9 F" ~: s7 I! w* L

8 @) J- Q- L3 T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com4 W5 a: P$ D3 U: Q0 ?
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇; {' l5 U+ E. t7 T0 L

* Z) b  v; t2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
9 n  o4 K! ]$ b* f# _( xtvb now,tvbnow,bttvb ! l8 z. |$ p) |
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。1 q- Y1 {$ {: b* G& s1 J3 ~* e
5 [) S+ `5 {# x, \3 ^' f' S& Q' R+ v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
3 Y" R: F+ P8 X, u1 i/ u1 \3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# w- r( a; ]
大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb1 `' n6 m' w4 h, d: ~
鱈魚肝  1罐 - u: K$ P( {! U0 E
海苔  1片
" o% w1 ?8 [% m# ^% m/ A6 x% \% Ptvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 tvboxnow.com1 N% V( X/ M( R3 [
和風醬  適量 * s2 i' J7 P( i) q* ]5 H2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ l' k$ {6 @% g0 C* D  h
【做　法】
9 {/ t5 K3 f  M4 L( v8 b! Qtvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
+ Z1 k9 @1 w2 ftvboxnow.com 公仔箱論壇! P$ z6 {* s; t" v3 A+ b1 A
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; b, `( Q: U! e9 j9 J( ~  I8 g

4 G- z+ Q  U! m% l/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇" o  p+ t. v: G4 K; C8 }
, Y4 W! m3 p. N0 C" \9 L3 D. E
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。: Q% Q) C/ w, ?3 t' O' A

& V" [) L( u2 O/ ]$ t0 atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 s2 k1 {  I& W( Q# i公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  E$ X+ ^  b* X! P' N( n
大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' _" s/ H) L8 |; E4 \
洋蔥碎  50公克
- B" b' v7 S8 N. F; E( c酸豆  20公克
" p* n" [- E) o! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 ]3 g1 t  ?! t- n
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 G, L. R* @. k5 t. c: C- b9 i

  d, A# Q2 e- D公仔箱論壇【做　法】
6 A) L' J4 v8 T4 [  G. o1 Q/ `- X1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇8 j/ ~8 h- D/ x$ `0 j* g0 s# k) Q
6 x9 Q# ?! @( [
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
  q8 V. k# R7 G( ~( U* Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 x+ Q) R4 P2 X3 W# k7 E& f8 itvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
7 r5 F% K1 d  W" r$ q, T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 j6 I: {4 r- A( h# _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( n4 L; t! D( s5 h$ C) P
【材　料】
3 @, K7 Y( f6 N0 z6 P3 l4 a( {, C* Ztvboxnow.com雞蛋  1顆
4 b- I4 ?/ P6 @  i/ u% T捲生菜  100公克
+ U" v- W& u9 e2 X1 Atvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克
8 {2 g/ s# `5 |9 ?* `& d4 y苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% o# ?7 o1 t: E3 k
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 d- G' }# @! I- o7 C9 K4 ?3 l1 D
小蕃茄  2顆 - s+ Y& i+ p# {0 O- H! e" q% O  j

. S8 M2 v! _) O【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k  z# e7 {# M  ~5 f/ }
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvboxnow.com" N3 b" [: k2 r& o- S2 T
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 6 U0 Z2 ]: }4 {7 l; B
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 0 \! }& x8 c3 Y
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
$ K0 D  g: P! |: T) ltvboxnow.com
0 I4 R5 W1 G7 _; \tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 8 u6 I* T! c  H; V. i
冬瓜  300公克 公仔箱論壇- h2 J4 F7 h  i- j* `
薑  20公克
3 L- {, q+ K1 G: w: [5 G2 wtvboxnow.com【調味料】 * w% ^) i- F! M% ~4 o& R; s
A.雞高湯  150cc 1 m. {3 k! V3 B" Q
　鹽  1茶匙
4 h) V- P% I8 a　雞精粉  1/2茶匙
- o) l* }6 _3 z4 n公仔箱論壇B.紹興酒  150cc( ^- Q6 R" B+ D# z7 g, I
" t/ y' M) s% ?; W- c$ I  R* s) b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! N2 e0 S: @; V  p. ]
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- d. U& D- ~$ c
2.薑切片，備用。
" q0 k* R8 i! u/ K, xtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ J' F5 }+ `: x9 [. I3 n0 N
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' t& p  l7 a% b4 o
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。/ d+ h9 ]: E! l

5 H7 J) J- _& Y, W" J公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
: o( y4 `1 A+ D4 A: \+ V7 Htvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】
* Q+ s8 @! k6 U2 Z9 f; Z蝦子  4尾
5 z4 T% y3 W2 C. q: P公仔箱論壇透抽  適量
8 X' s/ g0 Y& y/ q* ]: r4 x$ Y紅甜椒  1/2個
  f8 B3 x4 f/ {# W黃甜椒  1/2個
7 }/ a8 A2 \/ p* F* H公仔箱論壇綠花椰菜  適量 * g) \0 M5 \& @: ^1 d1 ~
水  1000公克 公仔箱論壇& Q8 ], e+ e0 `; k
果凍粉  50公克
. v3 s  }4 j" s: o抹茶粉  1公克9 K1 t( B% i2 m2 F  ]# K  i
公仔箱論壇; |- L. O1 R# ?& r$ x: S9 l* K' B2 J
【做　法】 6 I% \) k- j& z+ K- |+ M5 c
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 3 {! D5 [, Z8 j( V1 z
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 9 U: g3 R! F# }+ R
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvboxnow.com" Z+ o: {' u* q/ _* X3 Q
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
3 T0 h: k8 D3 s! V: o2 K* }; {+ d公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
) S5 v, }/ u5 v4 G% }6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
# |! ^8 ]7 Q7 B9 u9 G" W! W2 B
5 L8 z: l* e- H/ }: htvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* B1 `1 X- n' d! }- c
蛤蠣  150公克
/ S% [$ l9 h2 P3 Z2 htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 ! ~' \, @' J+ R+ ^8 P
透抽  1/2隻 7 N, z3 G; s5 `- {. D7 S, X/ [8 o. ~
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇/ T% R  _! f$ l$ l
南瓜  1/8片 tvboxnow.com/ p: `8 c: \6 o
綠茶包  1包 公仔箱論壇6 {$ X# c- i/ _1 i6 P" J, s
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" c- B- E! i8 n
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 f. Q3 Q3 d& J7 w4 v* ~- o/ I" D6 P
蛋黃  2個
* s5 k5 u- v7 }- I' j  g, v) F6 btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 公仔箱論壇1 a$ L: h* ]) n4 B
奶油  50公克
' v  R8 N% y3 f" s! Z% T9 B麵粉  50公克
: Z% K( R* Q) n/ L$ X公仔箱論壇雞粉  1大匙
* l% U  }/ Q0 s* `6 H  d綠茶末  少許
- P2 {+ y- w7 E/ K! Stvboxnow.com
  N0 f4 H, |1 N- f4 o7 D* }【做　法】
* d# n1 f; r% `公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
* a* p' h4 M9 p/ L0 e公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。   V" v* ^4 v. A; D
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
; J( D* k4 S& _/ O3 {3 ttvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。
1 k3 b- j' Z$ u4 Z公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇) j9 q7 J: y; ^# X
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ) ~# B" z" z; M! e1 f
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。8 u0 m, Q7 V2 i- H8 s* d. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z) h$ `' X$ w3 j8 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 j' D. B3 V0 V9 p5 e+ n, A3 }( f
【材　料】
; w  M( F0 I. H3 W8 t9 A- ltvboxnow.com洋蔥  1/4顆
4 e! m: K5 ]# d! o  T9 R  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆
* q" i* q9 k. p) ytvboxnow.com黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- T% I5 K4 H' T0 @
西洋芹  2片
( {( R0 Y& k! t) F* W& X公仔箱論壇水  2500公克
1 r3 l$ b, Y* n0 N  ]/ r: M* R/ q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克
4 K+ `7 i' _1 q公仔箱論壇抹茶粉  10公克
1 t- Q" I# s" Z8 X( v. N公仔箱論壇醬汁：
3 H& A7 X# i7 r6 D9 e, A公仔箱論壇香菜 適量
6 ~; d2 M* r9 A6 T花生米  50公克 8 I& r: N! j+ c" E! C/ v2 v
檸檬汁  1顆 公仔箱論壇- m5 u- k5 L0 ^0 f
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇$ R6 S) u  G% L( w
紅油  1小匙
3 C3 V: R- L7 T1 L" ~5 h  W1 z香油  1小匙 公仔箱論壇7 {  v, q# U& @8 |, G4 v; r
白芝麻  少許
3 K6 P  A( }, `) i$ Utvb now,tvbnow,bttvb % |1 V/ B/ E0 U# G. d4 x! g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 ?" Z7 h0 W$ {2 A2 K
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 1 e, t. g, `+ V. d; ~. k5 u
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
7 a  Y: s4 j0 F5 J- x0 O$ `3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇# J7 D/ P- E$ ^; O
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
. l5 m# S; L2 U+ ~/ l  T公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- t" ^! J9 F, N; n$ ~; Z0 g6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com  K9 s$ O; N! n  M
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇! J' p4 e& y( b$ W! L2 b2 E
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
+ ?/ o0 S, }% ]* R( w4 ftvboxnow.com2 T( v( R4 a" c8 i7 E' H9 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( n* k: v2 k  n
蕃茄丁  1顆 6 ?$ t: G+ Y9 S
洋蔥碎  1/2顆
% k% y. C- K* ^3 `! D; etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
' e% y) X* ]% N% B7 Z3 }7 `8 {% L奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 D% u% w9 m" `8 u
調味蕃茄丁沙司  1罐
6 c7 I: E# J& @2 }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ : b# A! z  j: D2 F
鹽  適量
9 y1 s- }* _9 t+ E& l; p) v糖  適量 tvboxnow.com6 k# @4 E$ n& Z1 E% s' |$ J
黑胡椒粉  適量
3 v9 {8 d! @4 u9 O, ltvboxnow.com生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 H# m! w. d3 N1 N
玉米餅  2片
  `! D% r7 c0 Ntvboxnow.com起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 ?: e0 A$ J1 }; @$ @0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ Y8 q5 W. W$ ^0 W; w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 G/ T4 U# Q8 h
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ s8 s# r. B& G# E
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
1 H+ ?% Y" w- C. \# o, E* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
. w% y# ^) f+ v0 Q8 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" q/ Q+ c! Y8 F8 @0 `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* o5 O- h8 }" d
鴨賞  300克
, V7 o+ y4 J) v, l+ t6 g公仔箱論壇蒜仁  3粒
4 u+ \; [  R. Z5 y$ jtvboxnow.com蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb: o5 c% k3 j: E, p) n

! O% |% |2 V  p9 v7 _, X* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 I! D* X3 H! C% K% V& e) V. Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 : d2 f. ^+ i; Y
細糖  1茶匙
/ p; ?. P& r( @/ |+ ttvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 X: r- m$ G7 Y. R

" Q# f) I1 I& {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ e7 \4 N8 m# H# N  M公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ! Z- T( j% i! Y7 h1 h- O
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* o4 L: N" p: S& i* A* q; r1 Y

1 _3 y2 Q" J7 |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】
& h% P3 [' p* t$ u1 J! `5 Q2 @( f鴨賞做法. d4 h/ {8 E, t# u9 I. ]5 [
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 Z5 \, o( e
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
  m2 U( A7 T+ J8 M6 {公仔箱論壇公仔箱論壇3 E- N$ w5 @# v5 G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
& r2 L1 p) l& u- V4 }公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)tvboxnow.com  ]- G+ ^+ H7 g$ S8 [! H( e
蔥  2根
4 C. g4 e' W* i/ n; T! {tvboxnow.com辣椒  1條
7 N8 R; x; `7 a2 l蒜仁  5粒
5 a1 d0 R' c7 {) }4 ~4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 \' _, w5 d6 I1 r# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
9 m9 _3 @/ S) a) i# Q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
: E" a; ^) N# F2 t' ^- H( btvboxnow.com味精  1/2茶匙0 }' D& D3 X9 l* Q

: I/ s* x# x1 }8 i0 v/ q! L# P, p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 S, V% r5 @+ j2 Z+ o$ xtvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
# j  X# i3 a- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
  Y- \/ z6 l0 v公仔箱論壇3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
. S& D1 x2 h) b, P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X& U2 \2 K1 u' k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]