特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇4 B" V; v4 G6 D' ^5 s" c1 S! q0 |
2.翠綠海珍寶
  l/ I0 {3 q1 i8 O# {2 q7 Ltvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉
" T1 z# a& T6 g) |* r5 i% R4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% D/ k0 U7 B# {1 g& K
5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇9 w  G; I4 Q- k7 b: B4 X2 y: W) p, {
6.綠茶蝦凍" x! E7 |' h6 ^$ k( b
7.奶茶焗海鮮
* G' [* Z+ _# s$ m8 E( ~+ Jtvboxnow.com8.大薄片
' d6 K5 m' ^6 F6 r+ x& Stvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 }# ~4 ^, U. u
10.蒜苗鴨賞
/ F+ O- v5 \; o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠" K4 \$ w( o5 R3 M/ q* z
12.泰北烤雞腿
& Q7 z# q, U  ]7 x7 [4 i13.綠茶小品( L7 p% m% }; Q  q
14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb5 }- G% {2 b! K5 _- R2 a0 T
15.泰北辣拌牛肉
2 J# w0 G6 z9 @16.石鍋拌飯公仔箱論壇7 K3 p6 E/ R# w( \
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  @* q. ^! ^7 I6 e
18.關東風玉子燒' P9 K6 |4 C+ B( S" J
19.白果炒花枝捲tvboxnow.com" k* j, X8 B! A' W- ^1 ^
20.三色煎蛋
; l! p: f8 }" d# F( X4 etvboxnow.com21.雛豆煎餅
. m( ^$ [! V3 m9 w1 V22.牛五花烤肉飯+ }( |: N# g+ R8 {
23.南瓜雞茸包
1 v5 ~4 H8 r, n) U* t* L24.勝丼
$ h! E5 F& _! ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮
9 R* t8 a" ?% k" l26.牛肉八幡捲, B9 h" f) ^) }* i, w+ |' y+ y5 u
27.茶碗蒸7 h) ^  a8 J/ {+ N3 ^2 U7 c
28.泰式白肉- L: u1 T0 d& o! U0 K
29.炸鮪魚: ]9 n+ \. b( _# }/ v* Q( @2 l
31.蔬菜煎餅
& a$ W0 f0 u( b5 J. G4 Z, Etvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰
/ t" o8 e3 [& s# E% S: g! b# U33.綠茶炸豆腐
: c* b; @; r6 M& W1 U5 I! S; `+ ttvboxnow.com34.五彩烤干貝! S: l& U8 @8 R4 v
35.啤酒火鍋
1 m/ W+ I4 c* m' w& y# S8 Y" K; ~  btvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
& n9 L( F+ {7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
! ?$ v$ o! N1 X9 C$ ^tvboxnow.com38.紅梅石榴球7 K% l. i4 N: p
39.白玉火鴨卷
; p9 u8 M( z) K8 {; ^公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 R9 f9 L8 _) t( S
41.廣島燒公仔箱論壇2 d1 m2 n9 |5 E7 n3 k+ |& g$ j
42.豬肉蛋包捲
$ E6 z1 p( j3 }# H) D43.薑汁炒肉米堡tvboxnow.com  T3 `/ G( N# l8 [1 J1 |% U+ ~
44.椒鹽鱔球8 W" C/ I! ?2 U% a
45.鰻魚三明治
4 z* O9 }9 i% B- {5 f46.百香果炸墨魚
  R) x) E- `' M5 V. ]* T公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb( U, `6 \* O+ G) p- [
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 d+ l9 i( X* k& @  ]
49.金瑤炒龍筋
. ?3 t- Z8 g7 j, I% }0 p$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
+ v- W4 B2 ]  F4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲
7 d$ Y' `* @, {6 E8 Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
6 o. ^4 L# o' U8 W53.鮮首芋香鍋
: y; ]7 t  J' ktvboxnow.com54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 l2 [& q$ J8 E+ p* Q# ?
55.新北平炸雞捲餅
2 B/ ~# O0 W7 e# ~4 Z, d$ s( a56.瑤柱鏽球
% @$ |. E4 _+ v. t6 C) g$ D+ _57.玫瑰雞腿2 P# D! n. u* S3 m: e* ?% r
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }& ~0 J# Y, b9 w0 \7 u
59.蛋包飯
) k7 E1 [/ r9 o9 Z9 A" v60.鮮肉中卷
2 {  d- [! l+ r  p9 w. h+ B61.咖哩雞肉煎餃tvboxnow.com0 G  `' m* O$ ~
62.泡菜豬肉鍋貼
& g" y5 o+ f9 a) k4 U' e63.草莓丸子
! _6 {6 h! B* C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷2 G7 U% g+ \  J
65.可樂燒牛腱
/ U1 B( j, X0 R) j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅; \" H( s( W+ y9 H" m) C
67.味噌茄香丼
7 w8 S$ f9 ]3 I9 O: n9 |& t) G68.紅酒燉牛小排
3 E1 T5 z3 ?/ x% J# c3 mtvboxnow.com69.雪花桃仁
4 [% \3 h3 E5 F5 `4 Y公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
( v* q. a- z% o7 a! D+ O71.芋香九孔煲
$ ~0 p, N% i9 S: ?  ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
# C) E5 \6 {3 G' q) i73.南瓜焗干貝公仔箱論壇! F6 Y9 @" ?7 t) B1 S
74.西班牙海鮮炒飯
2 e4 R5 g$ T) {" y* b75.白酒海瓜子佐黃檸檬
& O/ K7 I# Z4 Q; n9 m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 Y( W7 x* |5 u- e! y9 T
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb9 v) s* A# l: a
78.馬沙曼燉牛
& r. U- `  P2 Z8 C' Dtvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇5 I, o! [7 L" \7 v- w
80.台式香腸捲餅
: }& n- ]( d5 r& J3 D* U% m" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% o: W6 ?# a: ~6 o1 u( J; N  R  i5 j
82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- W& E8 L* [+ U4 Q
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 @$ Z+ b& ^+ d. t/ c% a
84.雙色糕; P& n  h! h8 V* s9 Z1 O( R
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
3 A5 d4 [' ]) h! G/ O; d' k公仔箱論壇86.焗烤甜椒
6 P, X  d7 w: w( B; ]87.發糕水果串tvboxnow.com! C; v: u- Y% Y7 e5 ~
88.日式地瓜饅頭
/ \! P9 m$ n5 K- z8 F89.青木瓜水餃
. H- L# W/ q$ z$ X' b% h% P8 j90.三杯青蘋果
% Z( ~* ~- Y( c" n" L: y91.冬粉沙琪瑪
5 h2 U8 s$ v0 K/ w2 {$ a7 [' rtvboxnow.com92.胡椒餅9 a' V# o3 _6 W6 L" h8 o+ P% |7 h
93.菊花酥餅+ M; D% g, W* t  ^
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ B2 [# r' X0 @- k( ~: t) e  R' J
95.紅龜粿公仔箱論壇& ^3 \  d" M- P( h+ v
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇% R' b& x! S3 R. m6 d7 E( n( l
97.青木瓜泡菜tvboxnow.com5 z3 U6 r4 a% o3 ?' P. Z9 E2 Y! I5 c
98.墨西哥Taco餅餐盒
/ ?5 E; R9 C: T# G公仔箱論壇99.週末果子/ v7 V) S& X1 b& ^$ h4 t
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 W& Y2 f0 ?# E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
; J* G" b" J  Q. W/ M1 h( J+ d4 m$ M- q7 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . m4 ?) C2 g* J) r$ R9 S6 v3 g+ k  u
火龍果  1個 公仔箱論壇7 a( z0 F7 \% m6 Y
鮮帶子  2粒
( Q/ b9 }4 x7 f2 N1 stvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- r6 `: V' K2 Y: [
小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇5 e# k, H( i8 P& A* d( f
沙拉醬  適量
4 |5 D9 m" w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
% d, w4 ~  \5 i# U) t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- i1 Q, J# s( m
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 F% Y) [; k) v' D# H
太白粉  適量
0 h0 q1 h8 q6 F3 G% v9 I+ z蛋黃  1個
: t1 g! s  n& @7 L, z; i' U2 c/ v' c$ G5 ?
【做　法】
+ S; R+ f, D" |6 {: p( v3 Z* o公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |% M/ i  R5 u( j: U

6 Z% w1 i( Z7 R7 v& P; O4 R5 F6 O! ftvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% ]* A# x  @( n' L" _/ z, o . p* W% u5 N$ ?% r# |8 P
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
. l  F' Z1 K& Ktvb now,tvbnow,bttvb
; ?0 I1 N, B5 s8 o! ]7 P& ?1 z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 B! z5 f7 u+ e* o/ w
洋蔥  1/2粒
- g1 N& L5 I* a4 a# A, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb( e! X3 q8 b) ?$ F
鱈魚肝  1罐
# L# l# \$ `1 ]( ktvboxnow.com海苔  1片 0 P* o! o; w2 r% p
七味辣椒粉  10公克
3 a5 ?' x: [) Z0 ]3 ]6 a; s9 b和風醬  適量
& U3 W7 j6 G  f5 c7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G6 E$ ~: K- atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ H% |/ W5 a3 U% |- K' k. Q公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
/ p/ _$ \- x3 Rtvboxnow.com : _' `+ \% m- w' u7 O
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
+ v# @8 x% l& R# T8 G/ @& y1 v' s0 @tvboxnow.com 3 x8 j1 m& F9 T" W
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。/ [! s: y! V  g6 Q2 w3 S
tvb now,tvbnow,bttvb- h: q$ ]3 S% m
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvboxnow.com4 w& h5 R: ^' @+ H3 Q/ L; I4 p8 \
tvboxnow.com- D0 _- H  ]" S: A. {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& M9 a5 ]! r4 ~8 U
鮪魚罐頭  1罐 tvboxnow.com# j& _5 g' }( k; p, n3 m
大紅蕃茄  2個 * `% z2 k: D; o; f" w; G
洋蔥碎  50公克 5 S1 C7 y# ^' b' l
酸豆  20公克 " J4 k" m2 s  V0 `
【調味料】 公仔箱論壇, b( ~2 r3 b" ?2 \! {; J0 A
香草美乃滋  3大匙
& u' o4 w# V) j6 [5 p' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G! l5 }0 R9 x* e* o3 \3 [) J
【做　法】
5 O( ~1 K6 _- u1 J! G2 h0 i& d1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
6 D& z: B- B2 Z6 ?. ~: v
$ [; ]0 _0 v% W4 H$ d; P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
5 }  W" _2 U" y' c: t
! P- w1 m( T! O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvboxnow.com* b3 ^3 V& q" F  E* P6 [

, R: n& M* E2 htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

) P; F& t/ N* O% _8 V8 i+ y# {1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 公仔箱論壇6 N# g5 e6 \; T% V
雞蛋  1顆
' f/ z1 f$ I  l3 Q5 |2 {捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% K) o' w6 q& j
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W; e2 e3 g& W- k& m# k
苜宿芽  20公克 ; G) c- @0 s0 d. {
紅酒  200㏄ 6 x6 N* E" W" y1 x* \  V
小蕃茄  2顆
$ P3 s! \$ a* Q公仔箱論壇, \& e* G  O: R. G
【做　法】 ; S2 F! t1 ]! n
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) d+ \2 c" [) u; h
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k) T7 E$ D+ ]* r
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
  b( \' B, d6 k; q5 Qtvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvboxnow.com& }6 S& [$ i  G' i1 Y6 q# }
公仔箱論壇5 ^+ a9 c, M( _( [' J7 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ [( y) C" p" G) C; `. @冬瓜  300公克
( C$ O+ {/ J3 [% Y1 J1 F  o, _公仔箱論壇薑  20公克 tvboxnow.com8 @& Y  y$ C3 g. S) ^" {) W
【調味料】 tvboxnow.com# F& ^  T7 N" F/ B
A.雞高湯  150cc
+ R  v8 |* Y0 N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 K. |. N; }! n' k. b# N
　雞精粉  1/2茶匙 - M* c& K: d3 a0 n. F5 _
B.紹興酒  150cc7 I. P6 s  b3 h% F! g

. R8 O: `0 Q% Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 Y2 N" d* d- z  U% W7 g9 s! I
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
/ G$ J) g, t9 J" s: o# t1 w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。
) z6 h4 l9 _% ^, B% p# S- B; Otvboxnow.com3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb% b! G8 L$ Z3 N( i' W
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
1 p: C1 q, f! r, F1 V) B! {+ H5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇/ s+ [4 \5 u- \. q
公仔箱論壇" l8 k& _( k  s6 h2 e$ j7 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  x: O- V% P- w
thank you

MagicAndy

【材　料】
. W3 ^; {  \3 w/ T! W8 Q公仔箱論壇蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 q! ]6 W$ L8 O+ V$ ?0 s/ H
透抽  適量 5 s3 m) u. }7 H+ k
紅甜椒  1/2個
  x( I$ a+ ~' r2 j$ r黃甜椒  1/2個
$ D+ {5 {7 E) b* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量 1 v, b- I$ A2 _0 m% Y* t
水  1000公克 公仔箱論壇  u, F, ?' _' W% U5 C& K3 ~
果凍粉  50公克 公仔箱論壇6 s/ u2 E" m3 T
抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: L- L! ]$ @
: g5 E# z- o9 G+ v
【做　法】 3 }) Q5 Z: N  C+ K" V
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 & q, p9 U6 h  G( a
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 : U2 r2 M$ }0 K2 w. Y
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ O. a$ d  {( B/ l+ V8 C
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
8 F  ?) z  C& y公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
3 ?8 [- X/ ~! t8 ?6 _" W% ftvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
' q6 ]+ m1 @" @7 Etvboxnow.com
2 r9 ^. q4 n5 D' l7 q6 ftvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& ]2 _8 ]$ Y5 N. q4 g  L: e+ C3 c公仔箱論壇蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  E  c4 v, z" r: x% U
蝦仁  150公克
) M  l8 x5 I5 Z- y% Y; O, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
; C* G1 |) [- o; P3 W2 Q馬鈴薯  1個
- T0 {8 R2 O, itvboxnow.com南瓜  1/8片
& I( W2 e4 k6 O綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 i, O  [, J4 E- k/ z
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ q. k4 M/ B, \; s4 l" o+ q7 o
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb9 C, T( c) r  n1 E
蛋黃  2個
9 q/ f2 m: X( Y/ k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
9 R) h5 |  \4 S3 ~, E3 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
) J$ q2 I0 X1 x! n( o麵粉  50公克 公仔箱論壇0 V0 u6 M5 j, o4 S$ d
雞粉  1大匙
; f6 a. v  f5 j) j9 D" r. G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許 ! b' Q( w$ g) {: Y4 J; p
4 D0 h( X  l2 n$ D
【做　法】 . q( l5 x$ x5 l! a9 x
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvboxnow.com6 r5 g" A5 q8 ~4 ]) t5 r
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 U" I4 l4 {5 A+ {# l6 F5 E( ~3 w$ D
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4 H1 Y4 F6 a: C. b! o0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% F3 }1 i, k1 P; `5 [; `/ U' ]! X1 X
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇9 j$ Y" O0 q, s8 b; }
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% p% G+ @3 D5 l) E* t# \tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R( l8 e4 w7 a3 p& M

7 _% T8 R$ S* T, _5 `! I( |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

% {4 i; J2 A1 }; Z5 i【材　料】 ' [5 ?1 E- x9 ?- A8 D' P7 I0 D' O
洋蔥  1/4顆 , v) f7 i. G/ Q3 s1 e# |. S
紅椒  1/2顆
6 S1 q- R8 e  I$ P* O; w. Y4 m) Vtvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. V& Q8 R) u# O6 f
西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb. J# P8 R  j: v8 W
水  2500公克
$ W4 x( V" p% J/ t* Atvboxnow.com果凍粉  200公克 公仔箱論壇; z, k" \  `8 N. G  d. J; v
抹茶粉  10公克
  t4 }7 G( j, L! l' @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁： # i* }8 q. u* d$ i; k+ b
香菜 適量
8 q, v" M* A% x7 \0 ~8 E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ F5 }1 v: ?4 Z( t
檸檬汁  1顆
% M" e1 k4 \$ m. \; j& ]tvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Q( Q' @/ _5 q0 b- E) W+ |/ p
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I% N3 A' F) Z8 r2 _; `3 @) q
香油  1小匙 # _) F9 F6 I! H' r, h4 L( v2 }
白芝麻  少許4 p, V3 p4 E! w6 g; ?
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【做　法】 公仔箱論壇: [# A4 G" e$ H( G, ]2 d( B0 F
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
9 A( G4 _6 D6 M7 S8 i2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
1 k  C3 I% n4 b- C2 S. Z! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 U. \9 h- u+ ?6 O
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 K, {$ ^; N( _) F- m4 n5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- [$ e6 f3 T$ g. F- m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb! b0 ^+ h0 g+ V( X
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
  {$ G6 X, S' E' g8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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4 s( T7 L9 e7 D. U  Y: v$ X3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ _. r% ~4 |0 n+ O. L/ Y. Otvboxnow.com蕃茄丁  1顆
% H5 g" b  U/ W; z) O8 o. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  1/2顆 tvboxnow.com3 ?& ]; S( J9 l( s# s% f( d
牛絞肉  50g
# L8 a8 u' c$ K* s公仔箱論壇奶油  20g 公仔箱論壇7 J1 c8 T9 ~) d! f0 I$ Q
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇8 q7 ?2 A0 o& I) b; A
紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 u& d! D+ O5 V; G
鹽  適量 tvboxnow.com7 K0 E1 B$ o( t8 `% X' x
糖  適量
8 O1 R) L, p3 {( \; [黑胡椒粉  適量
. u  a1 i$ N, z" `+ o' a$ ]tvboxnow.com生菜  適量
  E, W# d+ Z4 K. V! Q, N玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# b% _8 R: p
起司粉  適量 tvboxnow.com- ~8 @& m9 X6 B4 t' T8 j

  b3 `# n0 \0 `+ \+ H: I公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com( R8 E3 O4 X' H" ~- R" x
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
) f! [1 S/ I; I2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇, `8 C+ u0 N8 }! D' n  @
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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* _1 g6 C8 |9 V5 H6 H  V, m4 j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) D3 {% t5 z/ v% j) @* n" Y公仔箱論壇鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb. q$ m/ y: J! ~
蒜仁  3粒 tvboxnow.com0 H( a; O' ^0 u) Z
蒜苗  1根 公仔箱論壇! }; y$ c" g3 H/ V0 w
tvboxnow.com( |: F: h- B, w: a. m) ?0 S) k
【調味料】
  J4 Y& r2 J8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙
2 ^* ^4 B4 h2 i( j* w細糖  1茶匙
, J6 G4 }2 Y: q% xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
& y$ e- B0 W2 z$ h: Rtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; i! C7 ]0 G
【做　法】
; `# c: v, W" V1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
# l' e' f, n* u- B3 G2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。% ]; E/ h% J3 U2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 W6 O9 {( L
【註】: h% {% [, A  p& w
鴨賞做法
$ v4 r% B& y, Y8 P將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇$ ^) N) G: W, \1 e# K7 i
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
% g9 A; o- q" ^7 k* P: ~
' ^( n8 s% W) l# s$ h) K; @8 F4 mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 n; k- i8 U* Z: f3 C5 F
龍珠  300克 (墨魚咀)
* J3 M7 D! n7 c7 K, L* M7 S* ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
' c: ?: [3 |% q1 z. Rtvboxnow.com辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 K! I+ O$ P/ U4 }2 K
蒜仁  5粒 tvboxnow.com/ [$ x( H# |! z) z/ J/ s! u
【調味料】
6 [7 D/ X+ [, k, d* @# y; s( ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙
1 G5 D) z# P7 N+ T% Q鹽  1/2茶匙
& j' `+ R. W0 t4 H5 n9 M! i7 o味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ G0 M# }1 k: l

2 L' V  p  _6 o% \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( G" `$ m6 J  M
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 3 x7 P2 A. T9 c* ^2 J
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
) _0 j: z3 i! I9 x' n. k( H! L3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
, l4 |9 x* Q" W) btvboxnow.com
0 e0 H& S, |  s6 qtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]