特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇6 Q7 g) }+ J+ S3 b
2.翠綠海珍寶
; {* m+ J1 {4 l8 n3.蕃茄鮪魚沙拉/ ]+ s' r2 ?7 o6 }
4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; J$ k9 x5 C6 C. f0 T
5.酒香涼冬瓜
9 N# x7 B8 [" T1 ~) m% n- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍公仔箱論壇7 p; C! u4 v: m8 Y' n: B9 s
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇7 O. B7 x- b* F
8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 m+ V7 h! x7 L8 H
9.墨西哥玉米餅
" ]9 j. R* f3 K. P' e+ i' `. ~tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞0 j8 E$ F9 H2 S+ q& k) P4 ~8 d9 a  o
11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- R) y& I5 y/ U) W2 d
12.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ }5 @) R0 R5 v- O2 d
13.綠茶小品tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# D* R8 C: }
14.酸辣生蝦
- i0 H  H# D" J0 l/ Btvboxnow.com15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇. l* U5 S- Z) n# r( H, r2 [
16.石鍋拌飯
4 S  @6 Q% z' {  F  Q/ etvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕* M/ z3 \* J$ |  I
18.關東風玉子燒tvboxnow.com# E) |2 I& [" {
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' z8 y2 v& H) g4 s& a
20.三色煎蛋公仔箱論壇: [3 W3 ?- Y4 [4 w# o* [
21.雛豆煎餅公仔箱論壇% \, ?2 _* r8 D8 g0 F& ]
22.牛五花烤肉飯* a/ N$ j  o# y
23.南瓜雞茸包
1 p2 [2 R, K/ {0 }24.勝丼9 h' @) V/ N. M; O5 |8 r# F" M
25.筑前煮
7 y+ j$ O' q( k, p% P4 K4 l  y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲
' L% C0 z0 _# ]- P' G0 mtvboxnow.com27.茶碗蒸9 r" B- R$ d% r6 \
28.泰式白肉
3 i8 K7 s- P  Z. [29.炸鮪魚+ c5 C% Q7 T; t2 Y- f! c; j7 a
31.蔬菜煎餅6 V. y' a  [! h
32.肉鬆飯糰tvb now,tvbnow,bttvb% C1 Y) S2 ^+ e0 R; ]
33.綠茶炸豆腐
9 |8 L! }( d5 I0 C0 O/ k# g4 mtvboxnow.com34.五彩烤干貝
+ [' l* W- w6 d2 r/ d. [8 W( Itvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋公仔箱論壇5 D6 F) Q" ^9 R* f* k! ]5 ~) o
36.蘋果咖哩鯛魚排tvboxnow.com) X9 p* A- L$ `  t
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 ?( b0 r3 p, ]* N$ X" X- v
38.紅梅石榴球
' S6 r5 V+ H7 B4 Z, r39.白玉火鴨卷tvboxnow.com1 V3 Q) i1 }8 [
40.茶香麻辣鍋
6 @8 \" c5 f9 D! B, ?  q公仔箱論壇41.廣島燒
8 F6 S4 x% I7 u' M; o6 Gtvboxnow.com42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, K7 U; @! x
43.薑汁炒肉米堡
8 f" L# d3 R( d$ t8 p3 U! `3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
9 W1 J- A1 d& y  ^2 y3 p, y公仔箱論壇45.鰻魚三明治0 C" ^/ J0 ^; [+ J" s% f4 _- Q
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb( q: M! g. q  D4 `' o( \) Q9 l0 y
47.辣五花籚筍卷7 W. ~! C/ A& ?1 Q8 S
48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ ~2 \" W' W0 P/ i
49.金瑤炒龍筋1 y/ |# h- N2 k3 w) i: M- Z, _
50.一刀肉; e6 L0 V, d# I9 J* e* t/ F
51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 k2 q: s) l  C8 S5 N
52.鯛魚籚筍捲7 l% H3 L0 ~. r4 c1 h2 X
53.鮮首芋香鍋
; [6 G4 l8 L3 N1 ~54.非洲雞
0 L4 c  r4 ?) S, Q0 k: Q8 }+ N55.新北平炸雞捲餅
  y! Q* A; s$ ]: ^6 S- ?6 a$ m( A公仔箱論壇56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) _% C  x* |; W" I8 A
57.玫瑰雞腿
- K7 U& s/ }3 P/ |1 R1 N6 b58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 b2 W4 c% `
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 i% s) K  g1 o
60.鮮肉中卷
. D. a. P* I8 \$ ~4 O) c7 Rtvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃% Q: c' U) Z6 P- ]8 d# [# }
62.泡菜豬肉鍋貼tvboxnow.com5 K, t7 T) Z, Z0 C4 ~: C; [5 s) m
63.草莓丸子tvboxnow.com6 |: w8 W2 _( P. _* U: m
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb9 e# N( @9 t  J; R1 T
65.可樂燒牛腱' i( q6 B6 D% X+ t+ V5 B
66.炸茄餅1 J' G9 ~) d& _
67.味噌茄香丼
6 h* V9 J. E; l6 s: v( Ftvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
" }3 l0 @1 i  R# c( r69.雪花桃仁tvboxnow.com$ j& p$ B% t8 q. I# a" c9 Y
70.米醬蜆仔肉% x1 H1 e* o7 Z& V$ T$ c; o
71.芋香九孔煲
/ F, \; d+ D9 X- W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
7 i& G2 N+ l4 J- Z. _, C8 C# htvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝tvboxnow.com, i& ]$ K& F2 G+ M
74.西班牙海鮮炒飯
  Z  x) ?" j6 j; Q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬
  c" m* q$ H/ S; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚
' j% R, i  `1 G. k3 h& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ F- e& z6 {; Z  O
78.馬沙曼燉牛
& f8 l5 P/ Y3 |, _) Ptvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; D! x0 g: q" k* H  j- Z. o8 C( Q
80.台式香腸捲餅
8 v7 r$ f6 C6 R  o0 a: htvboxnow.com81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 w# U1 X: L( c; L9 f# X' |7 M0 ~( r
82.東坡繡球
! W  y7 l7 W1 S+ N83.瑞士胗串tvboxnow.com' b5 ]5 d, u. x; o( i
84.雙色糕
8 g9 B8 i7 r" n! }tvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
5 B5 o. t/ y) K* k# d. R" Ytvboxnow.com86.焗烤甜椒
6 ]1 C# m+ ^- |$ m* ?公仔箱論壇87.發糕水果串; a8 j: O  L: b8 _) k4 a
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb! _% K. o% W) z1 J. W7 G5 F0 \% I
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 G  A: |9 c5 @  ~0 h  @
90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb1 n" D# R2 D& X6 I8 S% n
91.冬粉沙琪瑪
/ N. F& U* y8 Y* q% o5 [& @2 R公仔箱論壇92.胡椒餅
0 v( p2 ]$ ~. Q, S公仔箱論壇93.菊花酥餅tvboxnow.com$ @* E7 k% x! \  N4 L: e$ Z
94.糯米糕tvboxnow.com+ X/ ?3 j3 b8 b6 r$ e, Z# {& V+ a
95.紅龜粿
- i/ P# ]. J" p! w96.西瓜皮泡菜2 Y! D) X" n1 h6 E. L3 l
97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb% {8 ^! Z$ S+ A, N/ b% U
98.墨西哥Taco餅餐盒tvboxnow.com$ C$ {4 @5 c; S' R5 ?7 `
99.週末果子
( q/ Y2 `% [8 y- E( j100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb5 l# d7 u/ G! b5 v( E% @7 Q( ^7 ^( ?
101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' _! p. }* S' `) s4 Q6 T2 d

8 ]! J% w) j! i$ W" ctvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' U! E5 ~/ D% b9 u3 i+ |9 z' m
火龍果  1個 + R# ]$ S( N3 ~6 A2 r" X
鮮帶子  2粒
5 N3 |) g. T# P0 i3 t甜椒丁  少許 tvboxnow.com4 p4 U6 \& S# @% p# d5 I; j
小黃瓜丁  少許 0 A5 d' e6 ^! B2 v6 K; n
沙拉醬  適量 : M  t' m& r1 A& j+ w( _" e! ~
胡椒粉  適量
( E7 m5 h$ T" F! P鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 f- B  o* m6 L& d# I7 g
味素  適量 公仔箱論壇; I1 l9 `3 Q4 P  K
太白粉  適量
/ R- Y) i. c+ X& Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 tvboxnow.com) v9 h' v- K+ n  V

9 U2 V+ ~# C- D7 a3 w【做　法】
) |) S) t) r2 X$ r; ztvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
) D, }2 d7 m$ f0 ?tvboxnow.com
0 X# Z3 ^" f7 e0 b: @* h3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q5 k2 R8 H3 ?3 ?5 z' m3 B

& Q: ?' I) I5 r" V2 ~, }' W; p3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
# {) E1 E, ~5 X9 k. k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 D; ]& ~! p3 g( `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
1 e6 [- S" T6 ?, ]& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
. w1 r, {. z& @& ?& d6 U4 }9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 tvboxnow.com2 p6 f0 Z4 i2 Y" j/ R
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb' V/ z5 L# P: C% l0 O
海苔  1片 # c' i7 `2 A+ D+ I/ q3 l4 z
七味辣椒粉  10公克
: [* b4 q6 {( x! W5 D  M- }7 j和風醬  適量 tvboxnow.com0 g  ?0 O  u+ b. Q. Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 X- n4 I7 t, ?3 q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' j8 o& T/ h, Q" E( A" o
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) b: |8 `. f1 j

% \" B8 x* @, D# X7 n' H$ x0 e2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B, v5 z/ Y/ m

0 {# D1 X9 ~- g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇% _8 P5 d) n0 C/ |' @

4 B( E( F+ e+ |" O4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
# z  ~/ ^+ v4 R1 L+ E  Y公仔箱論壇" q$ h3 d+ d8 }+ w. p9 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 o; K/ _! g
鮪魚罐頭  1罐
1 i8 B# y8 v$ p( K6 ?& ]4 k  s大紅蕃茄  2個 + i+ S% K4 k, U- i! E
洋蔥碎  50公克 ' S6 O# H- a9 R' a. t& |# w9 X
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# r7 J3 x( H7 p
【調味料】
) O4 _2 X# j0 n4 p. mtvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 w4 g3 ]' @- f8 t+ T

7 D3 Z+ z" ]" z( W【做　法】
" o, D+ w2 y" c0 ~- E1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! Y& m) Q2 @; ~# q2 ^$ T* {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, @- [! V% L* x
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: Q/ P$ q1 x0 I) o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& i2 L" \! @' {) ^5 q& I
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvboxnow.com4 q0 I# X+ Y! M0 g& {4 Q5 m
- ^: ?1 O8 @: F( a% R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" M4 n( @& ~, u4 I
雞蛋  1顆 公仔箱論壇1 {3 D1 A; W: U0 L! O6 k4 Q2 C
捲生菜  100公克 公仔箱論壇& |) C0 r; P9 b6 }; X; o5 o8 R% s+ u: U
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 S" W. N/ ?1 L
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 {& U( i# ^3 |: ~
紅酒  200㏄
1 \8 g# d; U# R7 f. A! A- z( S小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* C+ e5 \9 {# j$ z3 ]- P

$ N) R/ }- J. d' C) f【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 D. g  w. n
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2 C' r+ [8 Y5 p% F- l8 j0 e2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( `/ E" a1 F$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4 g+ U; e; J- k  S- M! R# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。. o- x  n: ^, N0 m" ?
tvboxnow.com4 {- m# [1 p) q0 o  l) X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 & R) T" m: }0 @% ~( ~4 |7 l- R/ X* A
冬瓜  300公克
9 H0 X/ w4 _$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
' o, a: {% [: a# m公仔箱論壇【調味料】 ) R+ ~) K* m8 c6 m% J8 ^7 V1 D
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, m% O# G2 P% g* }- O& W
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇7 J; X2 B* v( E( m' n! \
　雞精粉  1/2茶匙 & T% r5 [2 k) Z8 ~, n
B.紹興酒  150cc
# M- @% [* R' p4 b, l: | + D8 b1 f& O% S
【做　法】
, b2 e5 I& k1 N0 b$ q+ h1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 3 G$ k0 u+ d, m9 ]- j$ M1 i
2.薑切片，備用。   s+ x0 b8 y" y7 ]1 o7 i6 h
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvboxnow.com1 Y1 i+ \7 l3 V/ L, R, F+ r1 W
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 & u  U1 g7 U6 m- q; |
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。& L5 W% v' i* H, f- M% _

# _. j& V9 N: X1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
, t5 c6 W0 ]6 f7 ^1 C1 f: }tvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】 $ K( P" e2 U9 g5 {1 I4 y
蝦子  4尾
4 V7 V+ N& f: x' y+ i透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 P# ~9 f+ w% v; d
紅甜椒  1/2個 tvboxnow.com$ E$ |8 D( g" d* m/ y4 C
黃甜椒  1/2個
8 R  P( i1 ?; k公仔箱論壇綠花椰菜  適量 公仔箱論壇1 J  C! D+ I/ C- W4 J2 O, _* M
水  1000公克
% \# ]: L+ Q! I$ v# N+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克
1 \+ }) `$ ^+ ]0 U抹茶粉  1公克1 a& t9 A! ~! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. v1 U6 m9 d. H
【做　法】 tvboxnow.com9 e7 Z2 I  R7 Y; W
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
  x' y% Y. p5 S( ^6 h3 R公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! O& s( d% r/ b* U2 K! u  g3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 }* P, W7 n: s( r" I9 A( y
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
2 z6 \5 B: {$ {$ L* Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
- Z/ m0 Q9 P8 w6 q) N7 J6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
0 e6 n0 o# U9 H4 _
9 s6 o0 Q" i* w, B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  C9 _. q# V6 r, }* m+ t9 n蛤蠣  150公克
% \2 \4 |! u4 |* t. p蝦仁  150公克
7 [% [4 {! }4 B透抽  1/2隻 $ [7 x  t! U! D& f
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( R9 [( N4 H. F' K; A2 {) f' ~7 M
南瓜  1/8片 5 F) ^6 }& t, K# L$ R
綠茶包  1包
- b9 Q" |6 H1 Y" t; \tvboxnow.com水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ u; @# Z4 n" w" Q8 q( \0 a6 i
美奶茲  1小包
1 w3 z/ w! y; I3 e; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 tvboxnow.com  d/ ~6 f& {: @0 N" g
抹茶粉  適量 ( c7 R: [7 Q! m$ ^
奶油  50公克 tvboxnow.com* F/ k. ~; ], O! o0 O+ E
麵粉  50公克 # a) p5 a( J3 K$ i$ x
雞粉  1大匙 公仔箱論壇6 `# P/ ]# f9 o) L
綠茶末  少許
* W1 s% I- q# Z$ O: k9 `
5 m4 A; c2 r6 K9 d- f2 w; O) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com& E' s0 m$ m0 V2 u. k
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
4 p! L0 L9 x1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
6 S4 W9 l* M! y* T  R; j( Otvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
6 _1 n. @: ~# u) z( v0 f公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。
$ t, h- m: n) d# [公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
% m; y9 C- d; O" c  ~+ u- U4 F6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% b4 B$ }0 X+ G# w7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。5 n6 g# z% d" Q' m) ^$ g, s# B

1 g4 g% P2 Z) L& }! [1 w公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

+ E) [* E% f. W9 z1 B/ Q. y5 w& ]tvboxnow.com【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, {3 k) M  \, W( I; c
洋蔥  1/4顆
  h, f; Z: v3 i6 V. W" C0 }公仔箱論壇紅椒  1/2顆
* n) {& F4 K; g公仔箱論壇黃椒  1/2顆 tvboxnow.com; g' S/ s$ K& M, m6 H3 D7 L* D
西洋芹  2片 公仔箱論壇4 B7 d' @# Y4 y3 T" M
水  2500公克
5 r. D% i3 ?1 x8 a$ ]8 n  J果凍粉  200公克
- s7 L2 v# \, J# _! C. R抹茶粉  10公克
* [# |# {' U* }5 G: a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
7 Y' F& F9 z1 C8 ztvboxnow.com香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 A. v$ U) \+ P1 s! R
花生米  50公克 2 H, E: {; A( W* X
檸檬汁  1顆 3 i$ L  ^& r- v: q5 Q
高梁醋  1大匙 tvboxnow.com* t# s  G! W4 u- f7 Z. y
紅油  1小匙 tvboxnow.com' O4 s: M  \, ~0 n+ R1 a( C8 e
香油  1小匙
/ Z  g. [+ \: h  V公仔箱論壇白芝麻  少許
. `" B" _3 A+ |5 stvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ s% ~- }  e6 V! g+ B1 x, ^! J& }) V8 J
【做　法】
6 Y0 t- y7 u' Y5 q& ]: r. h1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
; j% R7 S1 W+ t  p' k2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
) q$ d7 ?- ]2 l! o公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ r, R( k2 e" h; e& R# R
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 $ Q7 F) J- L/ c' t0 z
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb& x2 ?8 }+ q0 y9 K  }# }8 d
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 R' Y* d5 n9 h6 H7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) J, Z/ D4 J& B' [. T1 V: Q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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0 Y) @+ _  Z1 R1 ?. e  c! a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* i+ i: M% J2 Y: U/ A& w2 Ltvboxnow.com蕃茄丁  1顆 ) g; ?2 ~+ D8 K8 P$ b, x
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 C$ r  e" |
牛絞肉  50g 7 I, v5 S  V3 ~5 G2 K
奶油  20g
% G! F# E7 W; O5 d' K7 y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐 9 H: x! d8 O; \  i
紅酒  20㏄ tvboxnow.com7 y  T" x3 k- z8 k' @% l
鹽  適量 , ?4 F% D, a+ d' C- N" k
糖  適量 tvboxnow.com5 f6 p2 H; P) G: T( \
黑胡椒粉  適量
: a7 o: T0 M5 o5 Z- F, f/ g: B生菜  適量
& w5 g) D1 x+ Y玉米餅  2片
0 @7 c+ M; y" }7 y' {  e& ?tvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. _4 S# Y/ U* O

/ _. ?; D1 a' ^- I7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 r- @+ Y! }) R# T; D' S
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 3 B) v/ p+ h2 ]7 [; Z* b
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 |" W3 ^) `- e: z% M' z& z, r
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 ~( z) X! v" @9 W9 o3 [

+ a9 o2 A% y! h0 x$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* D; O) [- ^# c0 H" Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克 . U0 c' ~/ ^+ ^) ~0 V3 O& K
蒜仁  3粒
* N1 h1 ~* M7 }2 ~, K7 s+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根
8 G; d; U/ m  ]9 W- I+ D! b' M6 Q: M& E& p$ i+ g- g
【調味料】
  l+ @/ ~: ?6 d  D5 z8 e醬油膏  2茶匙
  b) n; J2 K; w  y2 xtvboxnow.com細糖  1茶匙
2 B8 q2 o4 f' M& X香油  1大匙2 u% g$ Y& ^2 ?5 ^0 a! E

6 D, ~6 j, U$ W" S2 Y- Ntvboxnow.com【做　法】
8 e9 I$ d6 r5 l4 g" I0 _5 f  x- t$ a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
- ?; t+ A0 t  J1 M公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇8 {" i- O0 i0 j$ C: O5 k5 g$ M: g

# c( O7 h; m9 K% M$ q- y【註】
. N# v% K/ Z. |1 _2 t鴨賞做法2 q, |+ R& W* @" t
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, P" g1 b6 |( `: U: [# ~! o
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvboxnow.com" e, q+ O% H# j5 R! W
tvb now,tvbnow,bttvb1 y! F& s% q' s) v; w
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ A' L- k4 D1 n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
7 p+ V9 _! k& x, D, f蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 m- [* B; \
辣椒  1條
6 G3 f) f5 a% p! U: H5 ktvboxnow.com蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ B( J/ Q- K( j  E1 U4 p
【調味料】 公仔箱論壇% v  `5 R4 B4 [
太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. y& o& a0 Z' }' ^
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 _  X7 x0 h0 Y* _, p# _! A
味精  1/2茶匙tvboxnow.com) q, l# V0 B# w0 G

; c/ Q3 J& C: V! e9 r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- i6 I$ \9 }
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
( `& [( f; m: I1 o, y$ C8 Y- A4 Ktvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
8 ^3 v0 e0 R+ R3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 l: F% N5 V  o7 u! ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]