特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
; s0 O* U) U/ g8 ^; _5 O) b' o! ?6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶
: [/ _. v) v/ B/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
+ k+ \) u, w' P! `4.法式紅酒水波蛋沙拉& X5 y( B* ]5 X. s
5.酒香涼冬瓜
0 g2 u9 @% }% T2 [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
% F. e1 f) u/ }: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮
7 D% X7 B4 I$ u( l; u& i2 Ftvboxnow.com8.大薄片0 E4 l5 e) E& K5 y5 t0 A& e
9.墨西哥玉米餅
5 H: Z( C- Q7 X* E# `tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞
) u  U* o/ |, z4 e& t; m. @公仔箱論壇11.椒鹽龍珠
! @! E1 [8 n, L# o! n8 Y6 R/ m12.泰北烤雞腿公仔箱論壇2 _1 y+ O& w, D2 i
13.綠茶小品
. A% V! b# G. E5 }tvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 }, w, o8 k/ ^$ t
15.泰北辣拌牛肉
! s1 k* K9 v! ?% A( c' F公仔箱論壇16.石鍋拌飯tvboxnow.com8 L6 {2 D; m& T2 s( O+ R: u- z
17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# R2 P6 c9 R7 ]8 P( C# o: a, L
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb/ R" w& L0 x2 Y3 ]7 U* C
19.白果炒花枝捲" V/ K) L9 q2 v9 M- b4 Y3 z
20.三色煎蛋tvboxnow.com' s$ z- {: E' p# s
21.雛豆煎餅
* J( p7 [! B3 r1 @8 n22.牛五花烤肉飯
% a/ s* o# C. G; w23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: J; z+ K* N/ w5 r
24.勝丼1 W9 A' u1 [( f: J
25.筑前煮
* n/ m% p$ A, H2 y$ ^公仔箱論壇26.牛肉八幡捲
' Z( m5 K4 S6 h) e! x27.茶碗蒸
0 G2 l& x# H; ktvboxnow.com28.泰式白肉3 p" v1 \; j7 {8 u
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ R& y- `8 ^2 \' m2 r
31.蔬菜煎餅) D* _* j" |4 ^# a3 V4 T7 Y4 x; I! C
32.肉鬆飯糰
. O$ J4 }( B* \8 \  Q/ J( v% x) A33.綠茶炸豆腐
$ j) J: y7 r6 H$ @7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝
# d, e  r$ b7 t7 e# n! K3 H3 d+ utvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋
" m; h* q8 ^$ j36.蘋果咖哩鯛魚排
# H5 O; N, e) [4 o+ _% I9 T$ G# Ltvboxnow.com37.蕃茄豬肉水餃
9 v0 h. L' X( ~6 C1 w% F5 T4 N38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 z( ~0 H0 [& h% Y% V
39.白玉火鴨卷
3 C3 P, I! L) o8 k7 F40.茶香麻辣鍋; M9 m/ \/ P  O) N% T
41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  d/ D  {1 x+ F$ n+ w. m
42.豬肉蛋包捲
/ v( {9 B' ?& k/ \9 N  l7 u43.薑汁炒肉米堡tvboxnow.com1 w- G0 z2 N. r+ @, x
44.椒鹽鱔球tvboxnow.com+ N  g6 {; |+ x  v# z' o, R
45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 U7 R( E0 g! I$ d+ n: J1 s- Y( x
46.百香果炸墨魚
* N. w6 \7 D; _tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷tvboxnow.com! C" j6 v! N- ?5 s8 ~7 w  \
48.涼拌洋蔥鮮鮭
& o  z, m8 o) [! r. ~49.金瑤炒龍筋
: L& X8 g) T8 c1 q' Stvboxnow.com50.一刀肉
% f+ p; @' L! g2 F% F; b9 [tvboxnow.com51.山藥牛肉捲
" e" g' p; s) D  f3 N52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a  V3 g+ m) D: z4 b& ~$ j$ P+ P
53.鮮首芋香鍋
1 c$ a+ v. B; k* p; n# G0 J( }54.非洲雞
" @, x/ s$ y  X+ n: p0 j( Xtvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅tvboxnow.com: H( x6 Z5 z1 Z
56.瑤柱鏽球6 |4 h: [% G1 B( C. w
57.玫瑰雞腿
7 {" \- T# Q$ x6 w) e58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 D6 }9 s$ E) S, R: k
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb6 n& g% K; `/ a# m; o5 [
60.鮮肉中卷公仔箱論壇' L/ N- _. f9 `9 r6 d
61.咖哩雞肉煎餃% |# i1 \; \! x9 ^% i6 L# ?
62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇; r6 U' z8 I) {0 h# |
63.草莓丸子
2 u& X* ~5 `: @! V公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷, Z9 \8 h! Z$ H3 _+ g
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 u0 [  y  [2 r
66.炸茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ ?" o8 `; s# p
67.味噌茄香丼
- Y9 T8 \' a) ]4 T* W2 w) \公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* {6 q7 K: x+ }
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ m/ A# a$ d
70.米醬蜆仔肉% n: X  \* K/ y+ v/ l6 m( c
71.芋香九孔煲
6 D7 \7 `# b: B# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ v; P0 j% F) o+ }0 h
73.南瓜焗干貝
- l1 t; x+ N8 f$ c9 t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯
6 C7 h# W: p8 p$ j# E( a" E! l! b公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
, T* r7 C4 i, r9 @& z76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb1 @; T) h7 k  _- J4 N: F
77.寮國式涼拌牛肉
0 f  |0 V5 R& o6 _% ?tvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇. I- S; j# r+ j4 _
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb5 {- N/ K: |! e9 r( H3 W  [7 N
80.台式香腸捲餅
  J2 m) W* [; K. O& R6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
) Z9 Y/ d; u- M4 ^2 t. Ntvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球
0 l' A. W7 E1 }1 b公仔箱論壇83.瑞士胗串" q, O- u5 P, r( k- i- {: v& H
84.雙色糕
1 R) v0 {7 R6 z% J7 Itvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅: a$ D# w: @8 c$ {$ r8 K
86.焗烤甜椒
& Q9 b- h5 O( dtvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 I+ y, p! |9 n3 |/ V& h
88.日式地瓜饅頭
4 L( c( L' C/ r, d0 C' M) E5 a2 e& Z89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 k) {2 k/ D3 E! c8 F
90.三杯青蘋果
; s! }  R( y& b2 i91.冬粉沙琪瑪tvboxnow.com8 k7 p# w) s& e5 Q  p
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb- h5 _0 R: }4 y7 y. {0 n
93.菊花酥餅, h+ g: [+ \7 Z+ U9 e; R8 V
94.糯米糕
3 S; r7 }" X; F" ^! X4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
9 d( z9 y) `. b, u; w* u96.西瓜皮泡菜7 f& e9 D3 d1 U; N7 q
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇9 }( R! X: i1 x! d
98.墨西哥Taco餅餐盒
6 d% q% o" ?3 Z99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 S& I$ B3 Z" D, R$ z8 B
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ c3 s0 l' n, N1 ?* D" j
101.蟳皇玉蝶翅
: O" M0 E+ _# g+ Y" n& V# a( ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ v( z9 E1 c2 f+ V  U6 f( F# e) b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 [3 f2 e: m4 _7 H; z+ }, Btvboxnow.com火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& |% q! U( |
鮮帶子  2粒
5 l0 S( G: s% O" N+ b7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 公仔箱論壇, z% Y$ u0 p5 z3 U8 {
小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇) g& M, w& n/ O! y4 ]% G- H: d
沙拉醬  適量 tvboxnow.com; W  H0 C! @2 O1 r' D# Z
胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 x9 c; G' \  [( r" |) D, J
鹽  適量 5 u  ^+ T- q$ ^& j
味素  適量 - `; L" m% n' F+ G( ^
太白粉  適量 . ~; b4 @% Y7 ]. h; p
蛋黃  1個
# `( I( \5 A8 T; \, S
4 w- f3 a% |3 W4 B【做　法】 $ x& y6 e3 d$ f" X6 u9 ?
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
- }/ y: I3 {: q5 P  a公仔箱論壇 公仔箱論壇, ]9 c  ]) d* F9 N
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
1 _( T" a  F2 Y4 m( A3 y. e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" F/ M- W; M( ]* o! E7 q6 ~
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
* c6 h- n0 L3 ]3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M7 c4 y3 k; u2 E+ Z# Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) q( c0 C. Z$ j; E2 |
洋蔥  1/2粒 ! ]& h' `; @5 D- B& F3 n6 q
大黃瓜  1條
! o2 M! [3 l, \' c- f! L; M' B鱈魚肝  1罐
6 u: A# _, }* E, F5 J/ Q4 J" ^2 q海苔  1片 3 A3 z4 o; p0 P
七味辣椒粉  10公克
' C# a# v; F+ d9 R* ]和風醬  適量
+ J2 C5 x% n1 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* Y" ]) k. P9 U. N+ V; @! f
【做　法】
; t, N8 z6 C1 Y5 W公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇5 a) e& {0 B2 v! ~7 y) O

& g  F" L7 [* \8 y" G0 d公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
( j" X3 n9 B" a1 N! K公仔箱論壇 & x* m3 ~$ E8 w) v% x
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
# t# k2 V8 D8 ?* d2 S3 R, D# Z+ R7 V( L tvb now,tvbnow,bttvb; f2 c- w7 o7 r* ~: q9 y3 X& Z
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
3 ?  G. G, c7 d: r+ X! l* O
# {4 r* U+ d5 h/ b3 V7 l# Ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' W0 H1 K- ~9 n4 c( }7 d鮪魚罐頭  1罐
1 T/ \8 a( W( O; {& `- D- Y8 Z. o9 G大紅蕃茄  2個
( j# f0 N( J' u: d$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克
; ]4 m) s/ K6 y4 R  @, F( N8 o酸豆  20公克
8 S) H# ?& r7 q【調味料】 tvboxnow.com8 t# H9 r3 J# b/ v7 I# D. n
香草美乃滋  3大匙 9 q# k8 y+ a$ y0 B% q" g- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 O5 N0 G" a$ O: n7 R# ?
【做　法】 公仔箱論壇' X+ f" h, h5 ]4 T! A. j
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 g% k) m4 ^$ P& ^

3 O. T: X$ g4 [  g, X2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 N  z* \8 J: N
公仔箱論壇' f% A6 S; l5 \' m1 W4 _. \
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& L* D: a7 _2 k5 D公仔箱論壇
- Q; ?* [, A; b$ w3 y% _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

% a3 r' x. Y) i& l) O% c* C+ Z公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇) B, _+ n9 X3 }
雞蛋  1顆
" o( Q' @3 J1 k7 v公仔箱論壇捲生菜  100公克
- F( S" L' }6 g8 ]- [: d# P0 `' Htvboxnow.com萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& X5 a+ C7 o" t3 T; [. q
苜宿芽  20公克   I( w6 ]! d4 H7 D
紅酒  200㏄
2 ]1 f  W5 X- d% v$ X6 J7 p6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
! W9 N9 G% a2 T- b5 T  o% F公仔箱論壇公仔箱論壇7 s. p& o7 l( W: C( b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  T/ Z" [5 Y  ?6 d$ D
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2 j+ ~$ m* J# x8 I8 G) B3 H2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
, d( v: G% u) m  Y, _8 |6 @2 L: \3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇2 f& l; l( x5 }% P# V8 d( }$ L
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。公仔箱論壇7 q1 f1 C; j1 N+ N, ?1 N' I" ]: i" B

! O; L* K" X. n9 U1 u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& @2 I0 a5 z* ]8 W( }- H4 ~tvboxnow.com冬瓜  300公克
( M2 D& D* z) x3 o5 U* Jtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
; T! w8 K5 i! h公仔箱論壇【調味料】
$ X# m7 w( n5 O; M- |+ v" Dtvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc tvboxnow.com0 y! _* D( {; S8 t
　鹽  1茶匙
6 z2 C* k; _- W, }6 B　雞精粉  1/2茶匙
2 ~. s" m9 u0 A" d公仔箱論壇B.紹興酒  150cc8 T% M* z# ^3 o
tvboxnow.com+ o4 f0 v' \) z- ?
【做　法】
# e$ t% P5 J- B- g3 m公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
* B& X7 r0 {* W3 @+ stvboxnow.com2.薑切片，備用。
8 D/ S- T1 C, N" h6 B4 n3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 P' [' Q3 ~$ u1 U2 E( \7 u7 T
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvboxnow.com  W4 M7 x' o8 ~: J' ?( l
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
! s. r- j% t! \  ~0 d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' L6 C" V$ t3 T. T; s1 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
. ~2 H7 a% r% Y. Z; stvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】
7 T9 u! Z' Q0 B6 \4 ?5 q5 P/ P  ztvboxnow.com蝦子  4尾 & u' n. h& }9 u! H9 F6 k
透抽  適量
: @+ I( r/ ^3 C0 R紅甜椒  1/2個 & c* B. u, I& L* I6 {
黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇3 d+ J- B. w  @! |; K  z8 U) v
綠花椰菜  適量
7 P0 x2 r% Q6 V0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
& p8 L. [2 N; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克 tvboxnow.com# ]; [+ _' A- x9 E) V9 o# A! W
抹茶粉  1公克
8 N; a8 c! I. M. m$ U
1 N2 v, X! v: r. I& P) t) Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 s3 g0 Y5 u! l6 r3 n1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇. t4 n$ h8 K& G4 h0 H3 s& U7 D! ?
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
% h% H$ z0 g$ k3 A5 x, W9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 D, |' q; o7 j3 l1 qtvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
+ m+ k  e4 [% S8 ~; K' S! `, F5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
  D8 S' m9 p! h* r6 N公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
% ]) {$ c1 M) C  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |& c! Q4 a# U7 Z8 V+ P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) {' f# n% u7 T- ~) ]! e5 w4 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
& }# S5 v0 l5 D  Stvboxnow.com蝦仁  150公克
, K0 F+ j$ y3 M* H( i% Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
2 ~% _2 }) s: n' H* M" F/ s! w$ N5 V& p2 T馬鈴薯  1個
) d- b8 u3 `; i5 r, A公仔箱論壇南瓜  1/8片 tvboxnow.com, ?, d) j/ B7 u' l0 ?, o; {
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' f( h9 H( t) M- I% p7 _
水  250㏄
  r2 P9 ~  K* U, M5 C. G2 E# |公仔箱論壇美奶茲  1小包 公仔箱論壇2 Q# q  j( z! h+ B- ]% W8 v. f; D0 a
蛋黃  2個
: l/ s9 d, F! O1 n/ `公仔箱論壇抹茶粉  適量
3 L* \+ ?$ H6 {, z$ {: A/ h奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( z. x/ g) w1 i  ?
麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" w4 Q5 y$ j0 g# R% f' \
雞粉  1大匙 公仔箱論壇. C2 N7 p- D3 _: {$ X
綠茶末  少許
, \2 r7 a4 `& w8 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& p  C( N/ X
【做　法】
' f8 Q" q, T. x3 _9 I$ A9 j% Dtvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 公仔箱論壇9 b+ d6 {  r$ [5 B' d8 x
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
9 x# b* n% t- J# H! g1 x# ?! J3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
0 C1 v% f- O1 {9 }, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。 3 O( h5 k( A; w) \( r
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com- ~& b# b) F' a8 s, W6 [
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
/ L2 _; a) |( Q% i$ m: F# S公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
" u3 ]; F, u. U) u0 t% l, A* t
3 P: R8 [+ o8 b/ }- w; t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvboxnow.com! m4 t4 x, e9 l2 N/ Q
【材　料】 7 ?; n' {: C6 A0 [  o3 J. J
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 _- G% d) K0 C6 y0 n
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' A' Y* i( p, h" F' M9 v: U6 ?0 [5 e
黃椒  1/2顆 ( C  Q5 D' ^( ]; u% t
西洋芹  2片 0 e% L: M$ @2 `- I
水  2500公克 公仔箱論壇. U  S/ N8 S" |# O! v
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- x& Q+ S+ u1 }, e3 ~9 p% Q
抹茶粉  10公克
0 Y) N2 g1 e! c, J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
' D, B. U3 ~: L/ |% }  e$ A7 Z" g$ ?tvboxnow.com香菜 適量
, n) _$ X& @% atvboxnow.com花生米  50公克 1 f; n  Q' q- \2 M6 \
檸檬汁  1顆
. O" C% u1 N$ n' o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙
% D& O8 t/ l" `: P- atvboxnow.com紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! }( ?7 R( L/ h" L* k
香油  1小匙
/ h6 K6 e+ R& h) [白芝麻  少許8 P+ V0 G0 p/ D
/ P4 s/ W" r* C# c0 w
【做　法】
2 @1 i/ G- ^( n8 d6 N* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
6 L% s; S* O! V7 atvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 ! q: p- Y9 W) \! ^% D; n6 Z
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
' u9 W4 M; T- Z) n1 O公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
. e5 g5 S! ~& n3 P$ X. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ ]8 Y( V9 Q' M: h/ I" R7 K6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
  @$ G6 A6 [4 T8 o- u公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
& F# o) I; z$ w( {4 H. t2 Mtvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
' L9 p; _4 E% F$ J8 Q公仔箱論壇
8 V9 |) }% u$ s0 z8 Z8 o' c/ etvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ j' _# G2 X( Z2 O
蕃茄丁  1顆 & k" E8 f' w. X! w3 e$ V& x) F( d
洋蔥碎  1/2顆
0 m2 a/ T- U" f: w  x& [牛絞肉  50g
/ [; I7 Z4 Q  p' d( Etvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g 公仔箱論壇, t  y* m7 r9 \
調味蕃茄丁沙司  1罐 - ?2 n+ c2 C6 h" E6 }- }9 G' D
紅酒  20㏄ - i1 T8 @3 A1 t8 ]
鹽  適量
6 Q% {1 C9 ]$ q糖  適量
1 q+ ~  J$ d, b. i9 U% T黑胡椒粉  適量
( P+ D* Z2 h# A( \1 b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜  適量
- j# h% F9 E+ f1 I# B' j玉米餅  2片
4 I  @/ y+ `) k2 I6 V起司粉  適量 1 ~* g# E+ g  G' ]+ e
tvboxnow.com6 h  x" G! n+ m' x' O, h$ f
【做　法】
# [3 L0 A$ E& t, g公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇3 S) i9 K$ I- S
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 6 p  o) |& h7 i% v. ]# }* X) h
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. p  x% h: c* N

3 t: X. Y: x1 i2 S/ ~' N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com# q- Y- x* G' Y
鴨賞  300克 tvboxnow.com! j- ~- k/ X$ i' O! `1 U; ?. T- C
蒜仁  3粒 公仔箱論壇- L9 U9 O8 ]/ B% M  w
蒜苗  1根 # {& |  D1 l2 U5 @- o5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, n( s8 H$ R6 P5 ^* f
【調味料】
% l' d6 U6 k- k! v7 M% |1 _' M醬油膏  2茶匙 tvboxnow.com& L' F$ `- O0 T. v' Z, U3 D
細糖  1茶匙
8 k7 ]' \8 B0 A  W/ ftvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
7 A% Q- d* ]$ L- e# itvb now,tvbnow,bttvb
/ p( _2 T$ N" S; x! Z; S; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 _, Y  h: q$ V1 f) u1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
" M& E( L2 [  u3 s公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
( R5 j6 S6 m: ]% O5 x+ j2 E9 Q  G* D3 R& u  B* U8 ~$ R- f
【註】
- o- N0 O' g. ]" a2 R+ z3 f' \tvb now,tvbnow,bttvb鴨賞做法tvboxnow.com  T+ }/ y$ r# Y( w* Y' e% B
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvboxnow.com7 b9 O. f  Z  m' Y0 J! Y  U5 \
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 D/ G9 |8 n2 w2 p3 J" V
tvb now,tvbnow,bttvb% y) e- \  D0 h* {# Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com" z3 d+ i& \1 \  R/ @
龍珠  300克 (墨魚咀)
% o+ P9 t; T5 p) _( o1 J公仔箱論壇蔥  2根 3 A, p% r9 r& G/ l; f9 z
辣椒  1條
# i  M* c- _  }: h# Y4 {. T* t公仔箱論壇蒜仁  5粒 ! d7 J- K0 K+ t; g' r
【調味料】 tvboxnow.com" I1 ^- n) ~5 m; J% U
太白粉  2大匙
& v- R7 M& g- m5 y. V$ ?9 T鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ M' {) Z2 P% ?. D
味精  1/2茶匙
9 j! U$ l/ i; X8 A6 _% X2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" K; Y( i% `) \' p$ D8 M3 R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 d+ u; Y9 [# ~* P
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ! k' |% H0 s4 a5 P7 |
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 7 p) N: ~" |  h- }4 e7 a, I5 F
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
. r0 ~( B; G4 {: F; S4 {. x& dtvboxnow.com
8 R. r6 K  i6 X* n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]