特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
( T: l* k9 u" O: p, |1 ~( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
; O7 [! v8 W2 e) g. K4 f9 @2 a8 s公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
; t) e0 e) n" x! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
% E$ O8 L- }5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
' |& d# P! v8 F1 q6 htvboxnow.com6.綠茶蝦凍公仔箱論壇: @# v" m, b' P+ ~
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇) _5 H- D3 s# T% X' o: T3 n
8.大薄片9 E% [; {3 r/ B; _
9.墨西哥玉米餅
, I# Y5 t8 `( h' f公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞& n* T) S' Q1 j7 c1 B7 ]
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ ]( F6 H8 i: `6 o1 N
12.泰北烤雞腿
% |- P2 s$ N- A# B4 Q9 B& ftvb now,tvbnow,bttvb13.綠茶小品
1 Z5 d6 e; [* T3 G) {# Q9 @/ R3 Y公仔箱論壇14.酸辣生蝦公仔箱論壇; f1 x  Y  M$ @  S9 A9 q5 }
15.泰北辣拌牛肉
) C: }. F$ K" l$ m% Ztvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯1 a. k& N) x6 e# x: c4 S+ l
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 M! H* V) O# X
18.關東風玉子燒
; {2 C% ^1 }3 K# l5 j# O5 K2 n8 P3 @3 o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲tvboxnow.com) z- s( f; W, N
20.三色煎蛋- P' n, K7 G3 _2 m/ _; t3 w3 d
21.雛豆煎餅
5 _3 T2 N* ]6 h% @' Otvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯- ^9 W8 ~: X+ V9 u. }, k! w3 ~
23.南瓜雞茸包公仔箱論壇4 o" k8 r, Z! }$ ~/ L( p( X2 r
24.勝丼
% |0 Z8 G5 s2 R6 Ktvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮公仔箱論壇5 D2 ]  E: [9 v" `( P
26.牛肉八幡捲
) S/ S; l8 @1 m& q27.茶碗蒸
' O6 N: D4 V) V' |9 z5 s. K7 m公仔箱論壇28.泰式白肉
9 W  G' \) d! i$ D: w29.炸鮪魚
' z* @4 N+ \2 t7 j+ B5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅
3 w1 i3 F/ ], t& p, ttvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰, q' p' B$ W# N2 \
33.綠茶炸豆腐
: ^1 g# J  c! n  x; S+ b, V34.五彩烤干貝
- l3 X  D- S4 D* ^3 l8 X( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋
" l0 V/ g* d8 I6 [6 l+ A: ]tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排
4 @* `2 G1 U! y8 @37.蕃茄豬肉水餃
; B7 z) |2 \3 V1 G, T6 A! X! C38.紅梅石榴球
$ P7 ^  B' m& s* M# Itvb now,tvbnow,bttvb39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb, e( s- r0 }0 ~0 x' [5 v6 [
40.茶香麻辣鍋
" N  w4 q7 y& o! k7 {( \7 R41.廣島燒tvboxnow.com- R7 h4 i3 x$ G: Z
42.豬肉蛋包捲
; N4 v  e9 j2 w( e3 r公仔箱論壇43.薑汁炒肉米堡6 j) t0 S8 _0 b' B3 C
44.椒鹽鱔球
) i4 H. C  |. j5 d' ]1 b45.鰻魚三明治
) L  z" E5 Q% _8 [0 @8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚0 h# E0 |0 u; y
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& M  V! I3 ]4 Y. x
48.涼拌洋蔥鮮鮭
( N) o; S; u% {) T0 e49.金瑤炒龍筋
/ Q) |( F4 \- a  m* Z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉公仔箱論壇8 I( m4 t! T2 Q
51.山藥牛肉捲
2 b) |4 W+ V2 X. z. h3 I4 T6 u公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb, x. ^) R* W  q  k9 V9 K
53.鮮首芋香鍋
; ^2 y2 n. }0 L' S( B公仔箱論壇54.非洲雞& b" n0 j9 L- n: H/ L6 ?5 s
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 {9 Z; E" @0 F& w. F/ k
56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb, }! x" Q. k$ y+ a
57.玫瑰雞腿
- s, Y$ J" C5 q: \7 ~! d# ^58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇5 b" F( d+ r% A* I7 M! _8 B9 f
59.蛋包飯
3 [- G6 }+ F4 q4 Atvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
  U' p1 ^9 n: K/ ]& F# D8 otvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃+ f7 A9 B% B: v* p2 x' v
62.泡菜豬肉鍋貼0 f  M6 W' l4 I
63.草莓丸子公仔箱論壇9 B) w. H# B& j+ v" d- F5 q. B2 k( ^
64.清蒸菜肉卷
% J  c+ f: m' k+ Q; u+ I65.可樂燒牛腱2 M0 P. h  `( `: C; u1 Z" x/ ]. {
66.炸茄餅
) q8 n& I3 q$ Q& a' H! ~67.味噌茄香丼
& k) }: B- \, T3 ^! ftvboxnow.com68.紅酒燉牛小排' t5 i0 R$ a( o9 z% p. i# Z
69.雪花桃仁
- H( S% \. _7 L; H3 mtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇& q7 K) b! p  x7 A8 t
71.芋香九孔煲
' L& V$ _: [* i; d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
! c) l' M; O. V) \73.南瓜焗干貝
: K! u. \% m. H' ~, v74.西班牙海鮮炒飯
  B# J  _! N. l0 P7 ~! x" \tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬, c: M+ {! [2 @# y4 x# \2 P
76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 J' V1 M- Q9 T) C! O; n
77.寮國式涼拌牛肉- U: W" Z* L" I# o0 M/ O9 N( {, H
78.馬沙曼燉牛
7 p# m8 N1 l( c' a) \9 i' N. y" m" r0 ktvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
& {2 B. z* L& S% `6 }9 y80.台式香腸捲餅
+ ~' t/ ?4 F& G公仔箱論壇81.酸菜鴨
% ^- x2 y& [3 x  L3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球公仔箱論壇+ w  k) [5 z9 I" n9 v
83.瑞士胗串
( W( b9 I0 b/ h/ }( {0 L公仔箱論壇84.雙色糕/ b! h7 J. E8 J: ?0 J
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
6 A/ E8 }& F/ L86.焗烤甜椒公仔箱論壇; R% E3 Z. S* A# Y3 y! O
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  k' s* f# c3 z; h
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb; {2 w- ]1 n! P) m
89.青木瓜水餃tvboxnow.com* ~) Q3 P) o  o/ c& n- c
90.三杯青蘋果
- T8 h9 l; |! \* c9 W91.冬粉沙琪瑪" P: I3 Q  T6 R2 _; U
92.胡椒餅
8 h" A+ I! T( n: H; u" e93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 P7 j& ^" {1 h: N
94.糯米糕
6 k8 I0 T& q9 ]6 T( \95.紅龜粿4 d( D- e: I1 O6 s
96.西瓜皮泡菜
9 t- ]$ w8 p: q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
2 q2 _5 h  L# q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒tvboxnow.com! v: s# ?0 r7 e  K/ l6 X
99.週末果子
1 i+ c3 @# G3 W  w- Ftvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇  H2 s' P% A4 V' ?- x
101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇8 j: o/ Y  P- Z8 w

' k1 V$ [  D: R3 F9 }tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! `# |1 ^1 Z: ~火龍果  1個
9 x8 l5 Y, B- [/ y5 Z鮮帶子  2粒 tvboxnow.com. i) b" A/ m' a
甜椒丁  少許
8 v( \: P4 \5 y9 c' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" L8 `7 }! Q+ i3 y9 Y1 g
沙拉醬  適量 3 q* S) r2 ~4 O  \' Z
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ \. T) H$ F7 H4 u% ~
鹽  適量 公仔箱論壇6 G8 m1 F4 Z0 _+ ?- D5 Z
味素  適量 tvboxnow.com1 b% @" A. T% g' d8 D' b" r
太白粉  適量
2 n5 c* ~. x) p% V; ^蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( K3 f$ r' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* w6 s  s9 \3 r: b( m# \+ Z
【做　法】
9 C7 C+ U" ~" d$ V0 B1 @7 P6 Q: i5 s1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
0 `' y, c1 e* F3 Z& V9 qtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com) G" |9 J7 L" a7 e6 U  P0 z) H5 E
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。7 g+ u: T  c  \$ `

, ]- w, J1 K9 v. N; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvboxnow.com7 M' A) Y: ]0 A+ _) G

$ Q# `) [. x- k6 l* B9 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
3 J+ M! w9 f' I; W. a& b洋蔥  1/2粒 ( E/ l6 R1 \1 s8 r/ D0 T
大黃瓜  1條 公仔箱論壇6 X; o# N; U  c1 X2 Y
鱈魚肝  1罐
) n3 d) e/ ]! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片
/ W. b0 |. q- e3 K  R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克
( I3 m( L- P  ?; a. R4 C和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" m! I3 `1 H& j0 I" s7 ^; L

7 W  X4 H. v0 J3 v【做　法】
7 D3 w9 u% z  S4 ?; H3 ltvboxnow.com1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: u$ ]" t4 X) j! c9 h( Q5 s- {3 F0 g
公仔箱論壇1 A! `5 b% g- o: @" U1 `9 D% h
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
0 \0 b9 y4 V9 O) H. ztvboxnow.com
6 h8 S+ F( r; m3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。' U$ x3 T- i9 P$ z9 j' L5 O6 }3 `

, @* j8 ^1 @; r" ~5 G: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 G/ O' x( w! J# A

- M# H0 K+ Q8 l8 _7 A+ [[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com' C. G3 `4 m  u1 E: b
鮪魚罐頭  1罐 & a  |. W. @$ x; l- x) |5 k
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb- J; Z( N8 |" C3 E  ?9 a
洋蔥碎  50公克
) X. ^: [1 C) G2 ?  v3 f- T酸豆  20公克 . [. {5 m! @' s: Z
【調味料】
. ~# T! T+ c( b8 N- U$ w( T公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  _% w" w3 Z) D- U
公仔箱論壇- [; ]- P- }) i* `, T' V4 Q, E/ J. X/ s
【做　法】 $ x/ B( t, s/ D0 \. M3 |  G
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
. G& y% ?$ F% {! n1 D; f6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J( o' ~3 m2 k' @/ p7 T; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: X$ Q) x) z4 c4 a: @6 M$ f公仔箱論壇
9 ?5 p0 Q% M2 G1 G) f公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
; {" w" h: r! u. R$ z. p$ `& f- o2 P% i6 z8 y" P. m- A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

& h. F; x: b7 O+ Q$ G公仔箱論壇【材　料】
& Q. M0 P! }6 \8 Y/ X% @tvboxnow.com雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  v2 C9 X, V5 c9 {0 S5 ^& c5 r! _
捲生菜  100公克 公仔箱論壇9 m# K) W* {2 \
萵苣  150公克
$ W$ g3 Y6 @# D% n9 v/ itvboxnow.com苜宿芽  20公克
* x# ]8 x# |1 {4 A9 @- b6 o; m7 J5 c* e公仔箱論壇紅酒  200㏄
) H; P  b) y1 i4 p7 wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 _& h- X. u. t8 i0 V8 f" C" v$ k1 O
5 ^9 p8 w: [8 E9 y2 x. y' Z) b
【做　法】
! m$ |& b/ B$ G) \8 Y/ z1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
& s! A' B+ F2 u8 f' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
" m; u8 W) I& o: \. |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& z5 z& c# t. N3 W& ^# |
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
( V; J+ D7 l' i( @' Z1 `" u' q/ A( ptvb now,tvbnow,bttvb
9 a* N% i. O  Z6 g8 _6 z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, S( E4 c) z6 P% b2 O% h7 Btvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
9 q1 l* S6 N1 |% @- h. z) X薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U* \8 T' @) D: l% X! [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 K* ^% E, A- O
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇, m/ h6 a7 B2 s, Q
　鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u! }- z: K- h
　雞精粉  1/2茶匙 : D% M' G& d' h2 `" I
B.紹興酒  150cctvboxnow.com7 y' `& D9 u8 I( v

% c5 u  H$ Z1 j: x, t: h/ j公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% @& r+ t- d4 V; \# L
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。   L5 s2 n6 I3 k9 h+ o( }" p5 X
2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M- P" Q+ Y! Z, T4 x3 o
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 9 x% H+ @. u% _2 N! Q1 ~$ \
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 H& g/ V0 B7 a" n0 `  e; \
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 u8 k$ m9 T& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 Z: S9 m- c: Z8 Z- K3 c7 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' C- Z$ f: V+ `
thank you

MagicAndy

【材　料】
5 [: T$ x2 {0 A+ [3 \蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb# G5 O) S' y( D3 C0 q
透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 j& ~8 P% F) W. _
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 Q& h. F; _: h! q3 Y" r
黃甜椒  1/2個 tvboxnow.com, V8 B. @1 C$ ^! X( y  m
綠花椰菜  適量 - u4 ]4 I' ]% B, s" P% q  ?! I. D
水  1000公克 公仔箱論壇# V9 `8 a7 a4 K3 X/ @: c0 n+ Y
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* a: v6 }% Q# ]# D% R
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 C0 @% X  h& W
公仔箱論壇9 s  b/ R$ J# y6 I
【做　法】
. W2 q6 u, u9 k' Z& N; m2 Ntvboxnow.com1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvboxnow.com) ~& H# D* h! l$ L! N
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 + L! u: \" L5 a7 Z0 r3 y1 k
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 % D( l" b/ m4 Z/ t7 Q9 V  c" I" a0 _
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 6 m/ r) I% `* d; G
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
# a% F3 q! R4 _2 s4 n  U$ v公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
0 s+ _0 c( ^* B5 h5 p; G' ^
6 v$ K: K7 O8 U! \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- y- C5 P+ L/ I0 \6 g
蛤蠣  150公克
6 o9 C- `, K0 E5 g! v蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; k( u8 A5 p  D6 `) o9 w0 k
透抽  1/2隻
( z) y+ q3 p% |! x$ u1 L5 Jtvboxnow.com馬鈴薯  1個 . g& _) c* z6 e/ Y7 J/ q
南瓜  1/8片 4 A; k7 ]+ X4 Z0 V8 Q1 w3 X' y# U1 }
綠茶包  1包 + ?0 h3 m4 Z0 ~$ M2 m* `
水  250㏄
% G1 [; W2 {  ptvboxnow.com美奶茲  1小包 ' G6 r6 m# o; k: z3 U9 g# |
蛋黃  2個
1 C) ?* c: ^0 O1 B6 w/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
: C- [3 K( s( A! p9 r3 o* N4 b奶油  50公克
/ u- v) ^! y2 e, \1 K麵粉  50公克 公仔箱論壇% r$ M  ^$ ]+ ?; l9 V6 U! j7 o3 F( g
雞粉  1大匙 tvboxnow.com! R7 ?0 A  M. z$ W, Q7 J7 V
綠茶末  少許
+ H2 C: H! d/ `# j+ Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- q+ V$ |" E% C
【做　法】
! u3 }$ |2 k; f& v" T/ z+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
, n# \4 o& h0 t2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 . v( x) T# T1 i, x& s# ?! N
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
6 n8 ]; e- _4 c: g4 I3 Rtvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 O' L. C) w/ g
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
  ~7 r  _! y  C3 x4 l; [公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇! H6 K- K! m: W4 V: Y. |+ X
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb, |4 v! B6 s. `7 D6 R+ \
tvb now,tvbnow,bttvb! l1 U+ {5 @0 a0 o. {5 U+ s" d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

& \. y; F& U- E5 T! X6 Y" x) Stvboxnow.com【材　料】
1 Y# @' p# F3 {3 ~, |( _: mtvboxnow.com洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇0 j$ E$ ?$ {- ]5 F
紅椒  1/2顆
  `$ p6 e0 }0 Y9 K2 Q" q% q% Q( n" i公仔箱論壇黃椒  1/2顆
$ M. \4 O/ B# P公仔箱論壇西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb; W9 u& v6 ?! \: ^
水  2500公克
  I7 c  x0 V3 |果凍粉  200公克
0 v- B, a1 z$ Utvboxnow.com抹茶粉  10公克
! h) U* i% L& r0 D/ \& k# h! z醬汁：
- Z" o- H' g  D3 u* A$ X" `公仔箱論壇香菜 適量
, {' j9 m7 Q! i6 vtvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 p3 L/ G9 W! E- Y0 ~
檸檬汁  1顆
4 M  I8 q2 P" K* a高梁醋  1大匙 2 i! A+ N) Z5 P3 [
紅油  1小匙
; l7 x% f2 U/ O( v5 C香油  1小匙 1 b" d/ w% D4 t$ Q
白芝麻  少許
9 f/ x, T2 B8 G, btvb now,tvbnow,bttvb
. {$ T5 f6 p$ M2 g) s5 v7 U. o公仔箱論壇【做　法】
" p5 r% K& D$ F5 ?; rtvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
1 x; |0 a4 W, I* Btvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 $ ~/ G8 @+ E5 I( k$ Q% m6 V* Q
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvboxnow.com; ?2 O( P9 B  b% F! ]
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
& V: X  @& w! s0 c, m! o8 k/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
# `" X5 I' D4 q4 ntvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 l! \: m* `1 C+ L) O  V
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
! p- ]9 G$ n. b# H" r- P$ z3 ^tvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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- o/ x+ Y% {/ R5 }tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com# ^2 P8 g: i) V8 d
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! h! n5 [2 g. Z
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 |8 p) O% Q) Y$ v
牛絞肉  50g
! Z- _8 j% M' @: Wtvboxnow.com奶油  20g 公仔箱論壇( C! l: a7 _2 G- v$ s- F
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb8 g' F; X' ^( U+ x& R
紅酒  20㏄
+ X) @7 a/ v5 Z# x( B2 ptvboxnow.com鹽  適量 tvboxnow.com6 }7 F3 ~$ b% C% c$ C$ _; E
糖  適量 tvboxnow.com3 a# y' x/ N3 d1 [0 h! ]8 w3 p
黑胡椒粉  適量
/ F- I' \' W; @: k$ b3 ]公仔箱論壇生菜  適量 公仔箱論壇8 T# M3 H0 ?9 }1 }0 {3 V/ c
玉米餅  2片 tvboxnow.com' Q8 c3 m" Z, v' c
起司粉  適量
( p* S: Z4 @1 N3 G9 }" n. |
( {# k  V2 Y" h. f公仔箱論壇【做　法】
0 U9 K3 O# t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& J) c- \# R  c' |! N' c! y
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
2 p! g# s0 O+ F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。- i# C3 c) ?/ ?. l9 o
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 N8 {6 g& w5 o# ?) k  g
鴨賞  300克
5 U6 r: z. F1 L8 y# P4 A# ^蒜仁  3粒 7 N/ Z& I+ y# }# t
蒜苗  1根
/ b7 _4 G6 m) V  i9 {公仔箱論壇$ \2 C- C' h% S7 V% D
【調味料】
) K( E7 t) s# v/ C% m8 m8 {2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙
' t) w' y5 V4 l% }+ K/ P' r1 `細糖  1茶匙
  H+ d! }3 `6 q9 e/ C* b公仔箱論壇香油  1大匙8 Z; p% F0 N7 {) }9 s3 V- I/ d

5 f( P8 U* m  T8 q1 n$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 N  S$ _  g9 |& O0 b# O4 d
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
4 C" j  A" `4 K: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ b7 q3 h2 U: Q- E

5 k3 }4 p* x$ J: N5 \公仔箱論壇【註】- B9 i- C9 A1 ^5 I3 T+ z
鴨賞做法9 G4 |- ?" R" c5 n# C5 i' B
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以0 D& `) N9 G+ o* r
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。& s* Z0 f- o& [3 \. W: s5 Y

$ I1 b- P3 r" l公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 [$ O; {, i; `% t" Q; o
龍珠  300克 (墨魚咀)
9 y7 V  @6 u5 @3 s  Z9 C蔥  2根 公仔箱論壇4 }0 |  s3 o( n: g: J
辣椒  1條
& }3 l5 U" z& l; y& ~蒜仁  5粒 tvboxnow.com1 @( x! S5 s% ^3 D
【調味料】 7 Z! }; G7 G6 L% o" T
太白粉  2大匙
3 \  H6 J7 B9 n0 }鹽  1/2茶匙
; k- A/ o, T+ I  W1 A+ L# s. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
3 r) z# [$ P# O' c公仔箱論壇5 t! b3 \6 I! [2 \& {) s
【做　法】 公仔箱論壇! }) W- _( d, f% C: Z
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 K: x& ]$ @. d+ ~
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 $ U9 S3 d* }2 c. U# n* }! i( O9 e
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, y% C" r6 h5 e1 \# `

  m. d+ z0 r- D, [' U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]