特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
9 j6 M7 b0 z+ z2 z7 B8 {  r9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
* z* C. \; Y: j. B5 B% C& @公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
2 ?9 `# G/ [7 h  S: B4.法式紅酒水波蛋沙拉
  @% ]) J# [: \' k+ `3 L3 N1 v# I5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E6 a/ i* _4 o. X8 ^5 e
6.綠茶蝦凍
. W+ ?0 ^0 ]2 `  F, Htvboxnow.com7.奶茶焗海鮮tvboxnow.com9 e( @2 K9 o5 J. W; O! U) U1 g
8.大薄片2 {! `1 L3 h, W: j( ?
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' K' s0 v) Q" k0 ?; F6 |/ b8 T
10.蒜苗鴨賞
8 K$ F# f) k3 N: N2 ^tvboxnow.com11.椒鹽龍珠
5 k! k( Q8 u% Y  h8 {: I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泰北烤雞腿
. V6 t, @% S& z! N13.綠茶小品公仔箱論壇( H% S3 {" C/ o
14.酸辣生蝦
* m8 e8 A; Q; C; U4 t( R6 e15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& Z4 |& Z, A# \9 D
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb* M7 k1 J5 t! ^# d- n, B9 k
17.聖誕樹蛋糕
: {& j2 p9 ]2 a1 R18.關東風玉子燒& P9 p: Q5 n6 I7 i3 ?0 W
19.白果炒花枝捲
  P* b% n* f% H: A公仔箱論壇20.三色煎蛋
4 M3 W: M/ ]2 B! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅
9 g% A* t8 p/ _, b3 w2 Wtvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯1 k# D7 t) z  A
23.南瓜雞茸包tvboxnow.com; X2 u  u2 g+ D; d
24.勝丼/ y- ~4 o1 `( C7 x( K. M! @  [
25.筑前煮
( b/ S. a* I! U+ `/ a2 a- c. O26.牛肉八幡捲
. b# {, i6 N, J. W$ _公仔箱論壇27.茶碗蒸
! ]0 Q3 r, J5 I6 k: t& N. r. D2 f公仔箱論壇28.泰式白肉
. |2 w7 e2 G9 a* Z2 K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.炸鮪魚, M& w! a- b2 e, `5 a: O
31.蔬菜煎餅+ T2 w' D% t" @8 V. i2 x  R
32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 S  {9 _3 [/ B/ M: o
33.綠茶炸豆腐; Q6 \3 c& |& A, [! S5 A
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb; N+ T1 @: S& k  o: l
35.啤酒火鍋公仔箱論壇$ S1 r* S1 p7 K7 {  F2 d8 K
36.蘋果咖哩鯛魚排
( L1 ?5 l: I2 utvboxnow.com37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! X# y- b& n5 d: |7 O
38.紅梅石榴球# Q- u: J& }2 w
39.白玉火鴨卷tvboxnow.com* ?7 i$ F* g& \0 u: v$ ^
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 l& F6 \& K4 m  Z
41.廣島燒
% f' e' e: w1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲- J' |, u& ^* ~- {& ^# B' B. y* O  x( `
43.薑汁炒肉米堡/ a8 T9 ^) B. N) k- G
44.椒鹽鱔球
( U! N# l# J9 X0 w8 Ntvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb2 H: R( z- g5 ^8 h' \! l1 ~$ a
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 Q# P: ?/ t  m
47.辣五花籚筍卷
+ w. I2 j" I5 V( jtvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭tvboxnow.com/ ^! N, Z2 T+ R
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 ]  v5 p8 e' e
50.一刀肉
/ k! J( T- F# n/ y1 e& o, ?8 s51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 p8 P$ q3 V8 A' q
52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! B% Z8 K* o& k4 G9 \; z
53.鮮首芋香鍋
, J5 B) \1 w$ N* |7 Q公仔箱論壇54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. K% B; y6 X; Q1 M( B
55.新北平炸雞捲餅
4 E0 R& j& Z5 j! L4 N56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb  K' |* y# O  |/ H# J
57.玫瑰雞腿
: u- G1 t# H! J" t6 v9 a; v0 N, itvboxnow.com58.淮山枸杞燴肉丸
3 z9 T8 F  H! ?! W59.蛋包飯
5 K0 p' i- r) z# z6 q  Ftvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
3 ]) r: H7 `- f' a) R7 O. G: T4 _公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃
; y: a' w- Z' `  `  D/ Wtvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
  ]/ ~6 B; o0 v1 w8 y& j63.草莓丸子
: B' F. G( i' d/ c" u, p64.清蒸菜肉卷
5 E' N  \- O- h  u. k8 }# Dtvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 m. [* N' ?  N
66.炸茄餅
9 J5 ~: K3 T3 `# o2 H: r2 s67.味噌茄香丼tvboxnow.com" ]9 I3 s0 g4 [7 E$ I; A
68.紅酒燉牛小排
" ]  w& F* A' ^+ r. K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; F3 b4 l' B/ I4 O6 n) M: s& i
70.米醬蜆仔肉tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 Y. b* j' s; ~
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 H' T/ v" O/ s% O" w" b
72.塔香珠螺
; v/ z1 ]  C1 v7 U+ B73.南瓜焗干貝
6 r  |4 z) _+ ]* M' c, r# Ctvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯
" Y0 @3 i; K2 ?( @5 P75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvboxnow.com$ ~; {8 i' l* ^9 Z
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 v/ u4 K# d; x8 p
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ F( d: W" `4 _
78.馬沙曼燉牛
9 G6 q4 z  h3 d( Ltvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
6 g0 ?8 p1 R& Z% B) ctvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅tvboxnow.com1 U6 Z- J& k" N: D9 d7 U0 D
81.酸菜鴨( h' n( X  Y8 S2 R% A
82.東坡繡球8 n0 Z8 \; V+ Q( P0 i# h
83.瑞士胗串% S; X. U% x; V2 ]0 a
84.雙色糕
9 P# d0 ^  C/ ]" k! C7 m  {% _tvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅
/ C; L5 @, _/ M) {' L1 utvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒公仔箱論壇  @$ S* f" O( u/ g
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; z% O+ r# Q! B' f! r( K
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb( n# I/ F7 w# f4 u
89.青木瓜水餃
2 \2 U3 S( X9 l; D- x' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! f- O& }0 ^6 ]( V! g% Z: ]- U
91.冬粉沙琪瑪: j) m4 g9 T2 o4 @2 o3 l  G# a0 G
92.胡椒餅tvboxnow.com) a( O" w, S8 S' L0 n, D
93.菊花酥餅
. D( t# h' k- |# Ptvboxnow.com94.糯米糕
1 N- |) b8 g+ Rtvboxnow.com95.紅龜粿1 k1 _8 N' I- [6 M9 n/ Q
96.西瓜皮泡菜
' p3 |. W& }! f1 c4 ?' v, T! U97.青木瓜泡菜公仔箱論壇9 r" d2 M0 E0 V9 M. b# [
98.墨西哥Taco餅餐盒
  p7 ]# s; ?5 d9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 ]& O, ^, p
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 U2 f3 [, l! h' s/ Q公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇/ O7 y1 p: m  R; E- K( R1 x
3 d5 `* _" g- s5 }1 U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! |$ t% c7 I% z$ k% @
火龍果  1個
) x) P3 W/ b# O: Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 [5 N9 F; p8 M9 `: p6 c5 Y
甜椒丁  少許 公仔箱論壇: T+ R& f6 [8 ?- m9 Y
小黃瓜丁  少許 tvboxnow.com$ ~) @6 y) Q5 q+ Y& l
沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 P" c" _1 l; p' L& @! q: A
胡椒粉  適量 公仔箱論壇/ O$ I& A3 E/ a  \( T5 h
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ }8 r, E& |
味素  適量
( p$ h! F' M0 }9 v- mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
0 e/ h/ s1 _, b9 U9 m# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 公仔箱論壇5 W) d/ n2 [0 s7 J+ P, Q# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% R* ~7 p6 ~0 A; u% U# X6 z
【做　法】 . e* u' ]# c' E# S
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。% A7 f9 V, i; [6 x0 E5 C

) p/ m: r( \( e1 d; b/ v- N2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。# a' }0 i& O0 T1 r. M

0 @- p! j' r2 S$ {: U0 }3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 B3 d- c& T2 b: w
tvboxnow.com- c, G' b/ e, j- E- C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
: G, a  e% }' [7 X6 Z; A/ j8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
6 }' I/ F( J# k8 n公仔箱論壇大黃瓜  1條 公仔箱論壇! K; k" o3 _# D( x$ t
鱈魚肝  1罐
" V3 ?$ C4 u* _海苔  1片 - a. S. h! n; S' {
七味辣椒粉  10公克
# l4 q+ L) n8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風醬  適量
( H9 r0 e+ c- P1 k+ w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^# b0 d+ B0 V3 ^* p. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 I  R- Y1 ]: }5 |$ @- P- m4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h5 V7 s- ~: C. p

9 m6 a3 h, k0 i4 E" V- Z5 E2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. Z/ K$ F! r8 |* i# O
$ P; C8 J/ M) G. ]4 L( T1 x3 d
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
0 _' t% k6 y) c& W0 }" Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! n3 p2 I8 x+ x) G' j8 }- V
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。. p6 y; z# Z. F4 K7 d+ k

" E7 `0 K7 m$ U- q) ?# l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( O) T3 k- R  M; R鮪魚罐頭  1罐
2 d! A% D; A! ]. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇9 g- M2 |; w, z4 s
洋蔥碎  50公克
: ^3 I+ {3 N+ Q6 r& Z/ U" `$ A  jtvboxnow.com酸豆  20公克 公仔箱論壇9 Q7 I& x% R4 w$ Q+ |; f
【調味料】
5 O& {8 f3 c2 K" {8 V! c! Htvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙 tvboxnow.com& O1 s& F* ~1 g/ l/ {* }

% ]9 S: N5 \- |# @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇$ h# F3 n( K# x1 K3 j
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ B" R- b6 |0 A  D# ]4 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 z0 q5 O% _8 X
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
+ B8 T  \3 K8 q( F- G# c7 x4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 x% ?- H$ A# N& }tvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
  ]3 X( g( f- ~' t! `: W公仔箱論壇公仔箱論壇3 x* Q, j3 g5 c0 u! A. U, J# u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 q: [) J$ `1 T; c
【材　料】
( O0 L' C" f, \- K( E' X雞蛋  1顆
3 H7 m5 `9 f: r$ N+ E公仔箱論壇捲生菜  100公克
5 h0 N6 V' G; b4 p; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克 4 i) |  _' k: G  O& a% i
苜宿芽  20公克
! d" j. `6 ~" L$ a7 n# ], HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 D* }1 t" \+ {, m, @
小蕃茄  2顆
  o2 E9 B& w, Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 n6 P3 s; B! D0 q0 m& b& V- @, dtvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- i6 h% b1 U. K% q2 l5 ?
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
# A' l0 o- B* r- g" @3 y公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 ) f) N6 g' e0 ?2 [
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
' q5 b  }/ S1 b8 K2 C' s9 L4 K, V5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
' U" N: k9 B' r: e# E公仔箱論壇公仔箱論壇5 ?% _" F5 _6 s; }. e5 m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# |. p( m) I# H; }- a* _* H) k* {冬瓜  300公克 公仔箱論壇" V" ?/ e/ \& d) a7 l3 [$ C
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ E5 s, n4 H* ^# H3 {' x& e
【調味料】 tvboxnow.com+ z8 g  d/ \" C$ x$ c; q1 {. O
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb" m8 }& B# m3 s2 F# k' _; l; j
　鹽  1茶匙 tvboxnow.com& A% n. B3 A" v- B
　雞精粉  1/2茶匙 tvboxnow.com  F% k& F( w$ N
B.紹興酒  150cc
' A4 h+ s! a, B9 J tvb now,tvbnow,bttvb! z0 L- R2 T0 V# q- j8 b) Z
【做　法】 公仔箱論壇# R6 k8 k& g; t4 D5 j% ]( h
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。   q% v, Q( ~: E3 f6 p, f
2.薑切片，備用。
/ ^# y! G$ I' T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
. z' H* j) u7 P8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
- n( b% r# z4 N: k- l7 b( J* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) K$ j( H1 e% \* @

* E3 D) E% ]4 c! r' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvboxnow.com( k. w4 n5 D9 N# L! {1 [# n
thank you

MagicAndy

【材　料】
9 ]% C' R7 _! ~蝦子  4尾
# [% s7 O; j& Q  j5 S6 qtvboxnow.com透抽  適量
6 r7 l2 r& c$ \紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇( g$ ^4 n5 }6 P
黃甜椒  1/2個
* z' Z* y. z7 B' e- I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量
4 v& Q* o' u6 I8 ^5 F% J水  1000公克
5 D8 {3 w* m/ u8 y公仔箱論壇果凍粉  50公克
; d" \, v3 b* y1 p- A! s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克
6 t1 m# K8 l4 X" T5 b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" a7 O+ m, h/ m% E
【做　法】 + x& |6 k. o. F$ Y
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% T7 v4 Z: X8 D" p
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
1 b% I. R$ d0 X2 G1 ^3 s2 L2 d7 U! Atvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
' D6 x' |( y/ k( G" C. a+ M4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 . q/ o& b6 ]8 N5 j
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
* z% j+ q/ E$ A: [! x- qtvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇! X# n* H1 e5 }" O3 m" V

4 C/ ?* g/ r) I公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 l. r. P( u( u
蛤蠣  150公克
4 w4 ?, ^" `$ n公仔箱論壇蝦仁  150公克
: Y6 _( q1 F' _( Ztvboxnow.com透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 H2 \' v$ w! h
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb" V7 U4 @- {. l9 t6 J) w; F% V
南瓜  1/8片
% ^, \. Z9 U. U. b* n, Q綠茶包  1包 tvboxnow.com4 r, ]+ o( p/ F5 V
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( k/ F$ S; `& R7 v- c( v
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% y# R4 _# l9 }6 f
蛋黃  2個 ' @% e6 y* l3 _
抹茶粉  適量 tvboxnow.com) c6 i/ u" ~3 |' v( x
奶油  50公克
" `& G  J. U) o$ x, E+ v公仔箱論壇麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# H+ o. l$ }
雞粉  1大匙 tvboxnow.com  d/ y4 `( J7 F0 ]
綠茶末  少許 公仔箱論壇9 _8 ~) T- \6 [0 l* i. }$ h

) v; \5 c" m' z$ ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( n* a: r2 _2 v) Z6 p1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
* I9 ?! X/ x0 ~/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 + i" m7 }0 T* W# D$ R; e6 G, a' u
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% [0 b6 N" Y. O; X, J
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇0 l$ D0 w/ p7 B4 ]
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
  F$ t6 U! P: S) `" _7 f8 g9 E8 ?( t/ E6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 6 c* y1 }# N) i3 K7 ~7 I, B4 c* l
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
% X$ Z2 a5 |1 t  W公仔箱論壇
, t! p3 k4 g( L. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 S/ @. b, V7 v4 r" p# v' v: V
【材　料】
) f* D; k1 k9 u) ]8 @) A公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 3 A' K# z2 p$ n( j1 \2 j( V
紅椒  1/2顆 tvboxnow.com: S4 `: _- ?3 D( W8 e$ }
黃椒  1/2顆
$ K- \6 ]3 w0 r0 @: T7 htvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  2片
9 a9 R( w( o7 Z3 c5 G! m0 }3 {( \水  2500公克
" H3 H( K* Z# A, D  z" V" ?tvboxnow.com果凍粉  200公克
5 ]! m' r# J( R+ j0 ~8 Ttvboxnow.com抹茶粉  10公克
, _8 f5 E! Z* otvboxnow.com醬汁： 3 @, F2 F; v6 g! S+ X* T5 o
香菜 適量
; g& a7 l4 v0 p& ~0 |# _3 o& n公仔箱論壇花生米  50公克
" K! V& x4 r0 s5 G3 e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, P2 l. `5 V3 G( y* g
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇& F7 F$ o' Q: t1 {
紅油  1小匙 公仔箱論壇' A2 {6 d& p2 j
香油  1小匙 tvboxnow.com% \4 P9 [/ C+ @% E* R4 w
白芝麻  少許
8 F; c- v9 @3 n% l. [
3 O/ S+ R, r# ^5 j$ j' I) m【做　法】 * p4 _3 ^% ?4 |5 s
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
( J( P2 `& t6 J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 + n3 h- ^( d- T3 t5 b) j
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
4 F: r4 T4 R6 \  g. ]tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
" k. B: y9 h* \. ftvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com, {4 L  j* U% p3 f7 |7 \' o) D
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
, Z0 U/ R' y: v* F% ~tvboxnow.com7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% w# R8 \5 e" H+ Q. n
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
4 s) P# {# r' d; ~% e+ Q/ btvb now,tvbnow,bttvb
. G! Y# K4 V2 i6 Z: E公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; q3 p0 l1 B" _9 y
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 K8 {: Q7 i- V( j/ k, J
洋蔥碎  1/2顆 . R1 H5 r/ k0 @
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ B+ {' z; x. @& M
奶油  20g 公仔箱論壇+ |* p" X# w6 L: [; \, k% Y' e' r
調味蕃茄丁沙司  1罐
& d  k* {4 z# k! ~1 k1 t: O紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% T, K: X" Z, Y/ Y- X5 p
鹽  適量 1 d1 |9 W/ f' a3 Q
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& u( \% h/ D) G/ S( u5 O) ~( K
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇( T' X3 X+ \$ S- G+ @* X
生菜  適量
( o0 f. }  @1 a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 # J4 j* Y- f/ ~4 F
起司粉  適量 7 g+ i" n7 n! D3 `
5 p' q* v# j& ~! M- F* n
【做　法】
& u/ B: G8 \# y4 ]8 N, P8 o5 V; ttvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
1 W8 I, r% V. ?7 G! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
2 \3 g, H# A' d  o# H2 u+ K公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L# D( J% G/ j) Y9 x3 N* \, A* _

6 M4 \  N+ w- `6 C8 M5 x% s公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. G2 H/ F6 T9 Q
鴨賞  300克
7 _& m# v- j; stvboxnow.com蒜仁  3粒
6 b. ?  W$ P0 _8 n4 U% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根 ) |; G2 l& K2 `- D4 a  L& M  g4 h

2 F4 L# Z. z: W7 \/ Z/ K【調味料】
' b, V, ~' w' e  b9 x* d- otvboxnow.com醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇2 V0 w* F1 l7 \" M  ^
細糖  1茶匙 : h) Z; _8 v% N8 \/ s
香油  1大匙8 Q* e9 M% P9 k0 t: m6 u
tvboxnow.com; p/ L8 G* D% J) `% V6 M
【做　法】 8 v' v- i/ q5 ]0 _7 g' P8 T
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
3 \1 \: D' Q/ z0 e) ~公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?9 Z" C+ X/ `' {9 Y

, Y0 g7 w$ e' @, s! N4 x【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 v$ z+ |3 V4 k0 W" Y
鴨賞做法# u. ~, G" ^  l- I8 z; Q( i
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
- @  ~8 u# H& O* W3 ?! w0 K' \" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvboxnow.com4 N2 \" R) ]& u

) l3 A+ x7 R% Q4 k& ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 ! F& j' C/ Q$ }* u6 P( D, L" h
龍珠  300克 (墨魚咀)
" D& e; R) X8 Z1 X+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
6 X! T+ G7 I# T公仔箱論壇辣椒  1條 公仔箱論壇: O3 |  K+ `* i) U2 P4 m! n
蒜仁  5粒
' d- v0 Z6 Z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 k  h  t/ _( W/ A$ etvboxnow.com太白粉  2大匙 公仔箱論壇1 @* ~/ T' _7 g$ e
鹽  1/2茶匙
* h. ?( B) p. M! z5 F2 Q# o公仔箱論壇味精  1/2茶匙
& h: h( Y5 C# t! w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \+ b1 g0 x3 I4 y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% l" I/ J6 u% Z, N2 }8 u/ c
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
7 R) `: c; `0 U2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 v6 _# {! n; F( @7 C, K& ~tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ e$ m& c% F4 V6 X6 v7 t4 Z公仔箱論壇tvboxnow.com% X. N0 I7 u- H+ j9 e4 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]