特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
: j9 {7 T( W! g7 _3 l7 G3 w2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 @- Z' C, g
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ }- o. Z! R8 G, e$ t
4.法式紅酒水波蛋沙拉
) y5 H6 g0 }* [( e% d! x/ ^5.酒香涼冬瓜
& T& E* S: [( a" s; V/ o6.綠茶蝦凍
0 S. N$ n1 [6 M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮
! ^: o3 r5 B4 z( S6 i7 k, k+ k公仔箱論壇8.大薄片; T* Z! |: x8 w8 N7 v+ a4 D/ R2 |
9.墨西哥玉米餅
9 T0 g8 ^: ^) S1 i' Btvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb/ e. e3 K) t0 L! k
11.椒鹽龍珠0 A1 J) v) q- J0 R) \7 \
12.泰北烤雞腿tvboxnow.com0 o3 K# `  E; w. x& |6 ~
13.綠茶小品
( n1 j( n5 K+ _tvboxnow.com14.酸辣生蝦
8 @2 ]: {* M% s7 x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉
+ A' `; Q3 H- ]% r) T/ K公仔箱論壇16.石鍋拌飯
4 W% Q. ]4 _& j( r. }9 A/ B; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇2 A% l. O0 J3 q  S- |$ W' }& U
18.關東風玉子燒公仔箱論壇3 i  R1 r; K  c6 y
19.白果炒花枝捲
! W" Z- g! T; g20.三色煎蛋
" ^1 ~7 g8 \0 Z21.雛豆煎餅, e5 }  f8 g; r+ ]6 H
22.牛五花烤肉飯tvboxnow.com' u0 |( ^  s" i* Q  f: ?! E
23.南瓜雞茸包
" S6 z3 R2 q3 k( Y公仔箱論壇24.勝丼' X& n+ i! k, y, z
25.筑前煮
! D/ e& c! K/ b* `" R% \) P3 Xtvboxnow.com26.牛肉八幡捲
) w) \* _! c( j2 p1 m+ f! Qtvboxnow.com27.茶碗蒸公仔箱論壇: Y: j# ]" A- z/ ^7 v
28.泰式白肉
6 A  F+ u+ d8 t2 ?2 Etvboxnow.com29.炸鮪魚
. H; q/ y4 c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅/ H7 ~% a' o/ s9 l
32.肉鬆飯糰
7 i! u1 d! F2 ytvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐5 i% m- d0 A. ]7 O/ E# E2 _
34.五彩烤干貝+ s* @, Z' D+ w! @5 {0 ]  N, ^
35.啤酒火鍋
8 W. a+ _: P% K, n+ f3 {$ B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.蘋果咖哩鯛魚排
( J: v" Z! e" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇0 Z! N0 z: g9 E4 {6 s! d2 K
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb$ a/ u2 V: p8 H0 r
39.白玉火鴨卷
& ]. N& ^/ z" Q: R; ~3 V40.茶香麻辣鍋: P/ N# G. u! \4 P, h% Y6 N' n' ]9 i4 ?' Z
41.廣島燒
0 t6 `  C# o' }3 L. B' j9 f$ ^0 [7 btvboxnow.com42.豬肉蛋包捲4 R9 p" x) V0 W) T' C1 W, ^
43.薑汁炒肉米堡0 w# t) T( o) ~1 i: s# U! v+ |
44.椒鹽鱔球
4 Y) K+ H% p/ y45.鰻魚三明治tvboxnow.com  {4 Q, V; a2 d
46.百香果炸墨魚
  j, `+ H* ~5 L! }47.辣五花籚筍卷
1 P5 ]3 F4 V- E% ^( W7 a48.涼拌洋蔥鮮鮭
3 e2 {  @  C# d1 R49.金瑤炒龍筋
3 D, T4 O4 {: m1 H' b' `. _6 n: W50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb' p+ Y6 ^) w" D/ k1 P9 q1 [
51.山藥牛肉捲
" A  D% Q( W4 c* D' w2 Gtvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
1 _+ c) F$ v% R* c. R- q1 Ctvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
6 e- {, }6 [, E* c0 M' Y54.非洲雞
( g; q+ I# T  a' p2 @4 \55.新北平炸雞捲餅
: u. m9 f3 {. E1 o+ [tvboxnow.com56.瑤柱鏽球
/ B: w" t/ j: ~57.玫瑰雞腿" C& b& e' I5 E# t4 N7 \( T
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. k+ _& S, o  z& V. _) f, j
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) i) v- v7 N1 d3 T$ [
60.鮮肉中卷tvboxnow.com+ Z4 N, w' S, V7 Q
61.咖哩雞肉煎餃
1 f1 \# t/ `- R; N* g8 T6 ^" Xtvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼
5 g* l" D) U9 C( D$ B& P6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" \: [  Q$ P% s
64.清蒸菜肉卷
8 B# t. ]( n; U公仔箱論壇65.可樂燒牛腱
! ?" I2 X0 q5 H6 g4 l. \7 S1 @3 n6 f) l, b66.炸茄餅tvboxnow.com$ W8 Q) C/ c6 v7 e
67.味噌茄香丼
7 V& P- A/ e$ [. ^! I! R68.紅酒燉牛小排
, \) i; I4 A# k- j: W+ W69.雪花桃仁6 S* h7 w8 p1 b2 x1 Z
70.米醬蜆仔肉
7 u4 I. ?/ H9 L公仔箱論壇71.芋香九孔煲公仔箱論壇/ H4 N# I; ?5 G, H
72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& M* K! t  B0 o5 @6 ]% l0 b
73.南瓜焗干貝8 k* i; a4 Q. D. w; Z
74.西班牙海鮮炒飯
* ], Y* g  l- E7 \) g% d. _公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
1 f+ P% }  w$ G* }" Z- c* X6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚
9 R2 X+ F3 e( T  H77.寮國式涼拌牛肉
) a) I5 U( o1 B4 G) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
( ]6 z+ D7 \: J# dtvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅
7 {& o( E; j2 f: c. v8 e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 ?7 l* y" U: b% J/ g4 p- U  K' A
81.酸菜鴨公仔箱論壇% h0 l9 _/ ]: D- O# x0 k
82.東坡繡球8 p; z/ `9 |& \% {: l: O5 I
83.瑞士胗串tvb now,tvbnow,bttvb. y# r6 I) y+ _- e! D6 S. B% [
84.雙色糕公仔箱論壇7 t) x* X, @' S: R, C
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
2 c# d4 b2 ?7 ]5 F公仔箱論壇86.焗烤甜椒
0 N0 b# M% x2 c) Utvboxnow.com87.發糕水果串2 }. q* k, ?5 e! m
88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇& c# j( l; V5 k( w3 _
89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [6 b* `" B$ v5 u$ f9 e1 V6 C! V" M
90.三杯青蘋果/ a% y2 x3 |! N- ?+ D
91.冬粉沙琪瑪1 S4 r/ ~2 _! a& t
92.胡椒餅6 m5 A) P3 G8 C6 W, ~/ q' u. l
93.菊花酥餅tvboxnow.com$ u+ Y1 C6 h2 i% M9 c5 [0 X& k% T
94.糯米糕
) K/ `$ W  K& E5 B9 B- _$ ltvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿公仔箱論壇+ ]* e0 M" m0 z/ l& ~
96.西瓜皮泡菜
( Q8 {0 c& W3 z: a4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜
$ I3 Z/ m; a# V$ l4 z. C6 Jtvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒
! `6 @: ?8 `. b8 @" {3 S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
$ ~- b2 m3 ?, A  c100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! w! V( ^: @2 w8 B5 ^公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅
/ Z$ H" f( h: w# P& ]8 stvboxnow.com- ?! J  k* M6 R6 h* k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& N- B# ?1 `' e  A7 ztvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個
- d1 W4 o9 R8 [& ?, O# o( ~鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 l! t' I' E8 e
甜椒丁  少許 $ l# W# h1 M7 \, k  b$ e) J
小黃瓜丁  少許
- k9 `, n) A5 ^沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 L' P/ j9 D. Q0 _& a" `. W0 @' {$ f
胡椒粉  適量
: t0 i; f5 Q; W6 H$ u( }tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 p- n. O& f4 O+ }8 k) N
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' u" A8 _& X) h
太白粉  適量
7 w. U! H8 V. v" \; c' i* I蛋黃  1個 公仔箱論壇) `, N$ V( c. m3 j# D/ H

8 ], Z& j- M8 t7 L8 [tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇" J- ]3 `1 @) Y3 C+ B% n
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
# W2 d0 j; V3 X% G, p. y4 f  |' ]+ u9 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ L' Y& G0 p2 P( n2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% y' K* }  O( T$ B 公仔箱論壇3 i- P8 e- `' g  N, D8 B; B. k6 g
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' D  R2 Q8 H6 `8 ?3 s( P
* f7 `0 h! y  s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com( S1 g* x' t* l  W2 v0 @
洋蔥  1/2粒
$ J9 M* I9 q! b. J- btvboxnow.com大黃瓜  1條 公仔箱論壇+ C6 J& \7 C- X. \) k# k
鱈魚肝  1罐
, K9 u% \7 S$ a  ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片
& J6 m5 Q' i2 s' a% J4 b3 M七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& b/ y5 l5 u; n5 b/ q% q
和風醬  適量
& _* v  b, u" [$ G  p. j: W- v公仔箱論壇* g9 W* N; _' \8 ]" n
【做　法】
8 ?/ b6 z2 o5 [5 Y+ d: s4 itvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
) C) p, G: k" }7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; l4 |' f8 |+ `: I3 ]
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 Z6 Z! m' Y( Q) [9 P  @
公仔箱論壇6 L1 J% S5 {1 L9 D: Y, t( }0 ~
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb$ P" ]% [  h' f+ j& ]3 d, G& c

1 I% Y9 [% C& m8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvboxnow.com4 ?& f) n8 n" R. z

( B/ X; b  {% _5 ^  F+ I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: h& }3 L, M; A% Jtvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
- f9 r- |9 q/ O: N& ?9 y大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 K% s# V1 s5 Q
洋蔥碎  50公克
0 ?$ m% V! Z$ U& L5 U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆  20公克 tvboxnow.com+ I4 I5 ]$ S$ M9 p
【調味料】 tvboxnow.com6 g& b+ F+ \) L* y, X' Z7 K& _% J- Y( z
香草美乃滋  3大匙
+ W. Z0 m& S1 [! n+ G; b公仔箱論壇; J9 n" a) l% v: s
【做　法】 tvboxnow.com* [6 o( r3 I$ x5 j& I- V
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
( y$ U( P& y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. t+ }: Z, L) B) ]: w; L+ w' M
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: y9 e: [/ o, q2 g+ f9 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 t( |3 {, `1 B3 K: T/ U/ t$ |
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。# R1 N- p% x4 u6 z" P2 k4 ]) E

  m0 K/ V$ @5 k. @  Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

  a5 N2 Y1 s% _; V- H" v. H% {$ _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; l: w; G: v! T, `! r2 R5 {6 q
雞蛋  1顆
$ Z0 b# l. p7 N2 I5 [公仔箱論壇捲生菜  100公克
- s$ }" U+ y3 B" ]) p3 T3 i9 M- |公仔箱論壇萵苣  150公克 公仔箱論壇* G4 r) C1 u! v+ G! o
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 s$ X7 T4 X. H4 k. r6 N
紅酒  200㏄
4 s* D7 I( N" W8 X" b! g( btvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆
# v* i& T2 d" P% Z公仔箱論壇2 k1 f" C" X1 ]1 w$ L1 S; C. V
【做　法】
* X* [9 V$ e/ H2 o7 U( Y/ Q7 btvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% h; K. K( s* v( A8 X" F
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
$ Z9 ]2 Z& c3 \% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
2 k  S& G/ t( e+ ]4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! b1 L8 m- a6 x5 C5 |. E

+ |: t$ V' T5 ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! E8 b0 C8 u% `1 |* f6 D公仔箱論壇冬瓜  300公克
! H3 h# G3 [9 n薑  20公克 tvboxnow.com* H% h! Q" v! @7 V% p
【調味料】 公仔箱論壇5 T; }7 }4 V! w& N
A.雞高湯  150cc tvboxnow.com, q" Y& o3 g  U1 a" k" X' A7 h9 W4 Y) _
　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o; o1 F0 Z8 ~4 m
　雞精粉  1/2茶匙
" |* }: i6 [7 J. atvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc
; Q8 e# ~7 v: y* L
- I* d: `# V) W  N- _% M, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ D( ~. C( u$ K5 Y4 A
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 8 F% Q" A, V% A% {  x4 ~
2.薑切片，備用。 公仔箱論壇* ?- P0 g$ Q4 M! C) H" a# [
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
( Q% G/ z4 b2 }3 `' e1 S% m& N0 K, B6 o公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
9 X/ M8 T  j& {; D公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
* [. g$ ]( M/ v% L' J$ s  X1 y! [公仔箱論壇8 s( X0 f% U& t5 i2 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇& |& }. f, T0 m% Z8 R3 G0 `6 b
thank you

MagicAndy

【材　料】
+ a1 H- z& ]. V3 _- j蝦子  4尾 8 [0 o# I+ c1 a/ e/ Y
透抽  適量 公仔箱論壇' ]/ [/ [! M$ n# L$ {7 E$ q1 O
紅甜椒  1/2個
- P$ X' ^- x: T. X' M0 A* m! T黃甜椒  1/2個
; l8 t+ Y( \* H* y6 c6 F: s綠花椰菜  適量
' E3 F! L# \" [: q( Jtvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克 公仔箱論壇" W5 P) W% [! p+ g
果凍粉  50公克
  I/ l" t* Q: t$ I/ V# |% F/ f抹茶粉  1公克
. F* U8 v" p- E$ B% a3 itvboxnow.com
. [% y: y" V9 p7 I8 H2 T* G【做　法】
  z. }( ]5 L7 V1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
0 I& O# Q) c, j0 t9 T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvboxnow.com, P# v; |  s! v; G9 T" ?
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
+ Z) ~, U3 F0 C, {$ L2 f4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvboxnow.com1 C9 Y9 ^$ a+ F  A& L) n8 R& B1 X+ [
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
' P) h; T0 G( qtvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
3 R+ X2 h5 v, j" D+ h  d0 x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T+ H; c  V: N5 K4 ~; P) `( R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' }- m+ K, f5 k( W% gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克 ) j' n/ ^3 q& @3 R( ]# m
蝦仁  150公克
( }3 O" Q, j+ v+ n透抽  1/2隻
& o* B; \$ X; t* N' e- s! [tvboxnow.com馬鈴薯  1個 公仔箱論壇' b6 Q4 r% c! e5 y/ @3 H& v+ F# d
南瓜  1/8片 8 f6 z: Q) m0 W5 T1 w
綠茶包  1包 + d. R9 Z7 o# p  P
水  250㏄ 公仔箱論壇" t3 z" G( k( D5 n% R4 k
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb# q6 n; p8 z+ x" p
蛋黃  2個
9 E4 d* `8 [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
/ N. G/ V! R5 m0 ]7 d公仔箱論壇奶油  50公克
3 l7 R2 ~: q+ h" _/ W1 ~: Gtvboxnow.com麵粉  50公克 tvboxnow.com5 I: h' s7 O& Q( X
雞粉  1大匙 tvboxnow.com2 q7 |( R2 A7 ^; y! T2 U4 B
綠茶末  少許 公仔箱論壇8 A; g' B9 A& ~4 t2 x& Q

1 _% I% ]; N7 u' G1 d, Etvboxnow.com【做　法】
4 X% c0 D0 C! \" K$ P0 M& E) f0 @2 S1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
; l! D/ Q2 h! o' Z  e0 e2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvboxnow.com# L' p; G& a# ?: Y: k" l- L
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
7 {5 J6 L& w2 g1 {5 g2 y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。 5 d& A. a& D% b+ X6 J* e
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X: E; ^. M' t3 k2 f/ o4 X
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 * V" p# V% u; w3 `) Q
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
9 R- v" e6 S# K1 u. G7 wtvboxnow.com公仔箱論壇& u, c5 I# n' O: W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 ]$ F$ T! y- K6 J5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ c/ x, d/ w8 j4 a- U& |$ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
: a& [* M1 Q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆 tvboxnow.com$ _! {+ Z: g! M6 s/ y! ~' A
黃椒  1/2顆 , F5 c1 }* H. i2 G9 o
西洋芹  2片
5 w3 w9 \$ v5 j$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克
; y- @7 S' r. B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克
( s# w, ]+ T3 Z% r  t+ Ytvboxnow.com抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% m, M4 R. n, `( p6 X. q
醬汁：
  f: N; f- O7 g. E( rtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 / O1 R2 N% q9 w2 P( v
花生米  50公克 公仔箱論壇3 {: ^- _# H$ u( h( I/ y
檸檬汁  1顆
1 q  i' e. y" _3 n# ?: {tvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 / p7 Z. P* w, ~& I" r1 Z
紅油  1小匙 tvboxnow.com8 D2 N5 P" E* J) c+ T
香油  1小匙
' ^& S4 [9 m) \4 |% Q4 b2 O- h白芝麻  少許
3 a+ m2 V: S8 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- d9 k1 u+ A  F" C; I
【做　法】
  ~' S2 t2 c4 V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 . T7 X3 A2 d6 [8 c& Z8 s2 G
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
% ?) u4 m+ t; h) H" V: [3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
1 C: u! I/ m1 e8 @tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 . o& r, z1 w; \
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 * L6 g$ H$ l; v) x4 D% d, J
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvboxnow.com- k" U2 ~5 G! l( I
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 * K. [2 H. r3 |# {' s, Y  w2 [
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; i* D. R: Y8 x4 ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; R) Q/ z6 {- ]" m4 T( ptvboxnow.com蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇1 q4 @/ c& P# Y* ?# ~' p& G0 x
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 f) |, g6 a( Q# D
牛絞肉  50g
# y7 H7 G9 x% |- W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
7 z) U* F7 d, l調味蕃茄丁沙司  1罐
0 l% y* c3 o( n$ m6 T8 Q  M紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' a# o; h# K% L% D) p/ @0 ~, `
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 S4 m8 e7 x6 C, e& B6 ~9 o
糖  適量
4 K9 k6 I! m( g/ dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 tvboxnow.com" K+ ?, b3 x  H  F
生菜  適量
& i7 S, \7 s( _; R5 X) D玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% u/ n6 e7 I3 X8 E$ A
起司粉  適量 5 u  i- P& Z3 l
公仔箱論壇; Z/ @4 Z: K$ P, m$ a) g
【做　法】 ) g( D1 f8 E: r9 ^6 W
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
- }4 p0 j0 j2 j% V9 Gtvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
. d( F0 x" K& G6 S1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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: P6 l) q' m5 u% |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 Q6 S+ @+ ^- ?( K3 A7 r7 f: O公仔箱論壇鴨賞  300克
3 V  h* T+ t7 O4 o/ Z蒜仁  3粒 tvboxnow.com% [8 B* d( X- c2 |: k
蒜苗  1根 , g2 n- L( H+ C( d
+ s! r3 _+ T1 b5 q# b
【調味料】
* S! U! ]0 u  P, l& R+ ~/ l醬油膏  2茶匙
' Q# t. J, D! X. Y) v3 btvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙
0 u5 D# ~8 `" g6 K; h% I4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
( E# Z' L5 @& M, E" xtvboxnow.com
( s" E3 X- t! @4 o7 btvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com/ j5 t/ Q: m9 X+ D) R
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇1 N# _, K* w6 }! t! l: Z, a- K$ a
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; r1 E: e0 C; D4 J  v: V7 g
公仔箱論壇5 Y6 Q6 L& E  Y) |, i
【註】3 d' W3 c! |4 V
鴨賞做法0 h# h9 a' B( S) {
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 E4 v: q6 P! f% m. e  N
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 b3 ?' d1 C8 n8 x3 |

  X) @  e9 d+ {1 Dtvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& t1 H$ w0 \5 f/ Z) `9 u
龍珠  300克 (墨魚咀)1 M; ?% i0 @3 [7 }$ j8 @+ V
蔥  2根 公仔箱論壇  w, J+ B) D5 S* ~8 t& U; S1 F
辣椒  1條 " q4 `$ W0 c, g% j
蒜仁  5粒 4 \+ N  [/ ^$ ~0 s' m3 \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- L9 l; b: I) E3 T
太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 g$ w! q3 w+ x: i& b' _
鹽  1/2茶匙
/ r) k& `, ~5 [" X* T0 J1 N味精  1/2茶匙
( T. g% [9 I+ Z4 G5 j: g1 A0 A公仔箱論壇
; E) i4 e9 Q+ B% k1 ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 l3 v& c- d  l6 [6 Z3 @$ V4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
* e+ {0 R8 Z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
' O0 Y" I0 Y& c6 k2 G. Qtvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y: T! _! O6 u

" r- v* _3 ^; H/ ?  i: o; H+ L% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]