特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇! {( ~+ }4 _+ C% _$ Z
2.翠綠海珍寶tvboxnow.com; d- Y) ^! n4 Z7 v
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 A  L) |. z8 @
4.法式紅酒水波蛋沙拉
3 b) Y+ n) }, Q) j) \$ R5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ {5 n, y4 C9 o' s1 ~
6.綠茶蝦凍
$ u8 G$ }3 X8 P6 ]- }3 a; g) etvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮tvboxnow.com7 B* B( i0 R& a3 T! s
8.大薄片
- M0 Y, ]# _- \. ^0 F6 Z- Ztvboxnow.com9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ k& q8 F* }9 d: P5 z6 u7 g& x
10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( H! ^: x5 s3 p0 }/ M; l
11.椒鹽龍珠tvboxnow.com$ s: I3 m4 o' d* c
12.泰北烤雞腿
* U5 Q/ X/ o) Q* ?5 G公仔箱論壇13.綠茶小品
0 V5 k$ R# f6 [* E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb/ }  j8 L( d" h4 S" |
15.泰北辣拌牛肉
8 D2 B# w9 M1 n, V6 ^3 v1 k" {16.石鍋拌飯
5 I0 p: J' l3 w6 I: stvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕
1 v5 s# j( k; V; Dtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
! J* U5 q5 B; r4 z. Y7 itvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
- W9 T' v1 K* x; E4 H20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 L& T" u$ v: `+ N8 M; q8 F/ `
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 P3 ^* K/ w$ \6 Y# z1 U* X
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, n# F) A2 t6 v* P4 {
23.南瓜雞茸包
7 ~- T! B' ]  O9 s. vtvboxnow.com24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' f# U; e# m( @
25.筑前煮tvboxnow.com0 Y0 _7 C4 d6 @! v+ X
26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb2 y! w0 C/ C' w
27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb. z  Y0 E5 U4 f# g4 N
28.泰式白肉公仔箱論壇7 z+ S% z! h7 e
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ m5 M' v* ]- {) ]
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb: E4 g6 F4 j3 o, h  i$ |
32.肉鬆飯糰tvboxnow.com9 D$ w, y; [! i. H- b" H, W7 F0 ~  y
33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% s; P9 G" o' N
34.五彩烤干貝" M. |3 G, f% t% I' N
35.啤酒火鍋tvboxnow.com7 x# K: P1 ~# Q+ J5 D. X! ?
36.蘋果咖哩鯛魚排tvboxnow.com- t' s# F8 h' {* i7 A( \6 l$ B
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb  C4 f+ q+ W: ^! f% B  `1 {
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb" g  ~6 s1 W6 F) S
39.白玉火鴨卷3 K- a" d1 p" p: f! g8 X
40.茶香麻辣鍋
3 |  S2 Q2 x1 y, ytvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒
- K3 |3 @2 ^  l- k' @4 U公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲
) D, C' ]$ h* x% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
& m# O7 q1 ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb9 C" |! E$ s, a# y  D1 P
45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' v3 F" {' R8 I$ c
46.百香果炸墨魚
7 X2 Z$ O6 M0 N5 S6 _47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb$ A% P; m. k# K% t1 L# h$ c
48.涼拌洋蔥鮮鮭
, h! Z4 [- j" W+ N  g, I+ d, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
7 W/ [% V* S3 o公仔箱論壇50.一刀肉
9 G8 L8 }& P, F% J' |公仔箱論壇51.山藥牛肉捲: Q0 d* V8 v5 g  b4 Q: X9 i
52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇# ~$ B  M$ p" H0 m5 G
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb' R# y/ k! G# z  u# A( n2 [
54.非洲雞
7 q& L! V% z; c, E5 Y% z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅/ n) q/ E  m0 e) ~4 Y
56.瑤柱鏽球' }0 I5 V/ P8 S& `
57.玫瑰雞腿
0 Y1 S7 W. l' Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸
( {1 Y% y# b% U3 E6 O2 H: Ltvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯2 N7 M- w0 r6 G7 r( o: Y7 W, I
60.鮮肉中卷
  H% m0 d/ Z7 d9 d% M4 ptvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
; w1 l3 [: X+ {; S! Atvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼
' w; |1 I, ^4 ?2 x63.草莓丸子
' Z* K9 y+ ]2 Y, e  ^3 U公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: `# Q5 T4 G0 P
65.可樂燒牛腱6 M1 F- ?1 S2 a3 I
66.炸茄餅
, {' s* z1 Q  [' [0 b' N( o- D5 Y67.味噌茄香丼公仔箱論壇! _: {# x5 v# ]' s( o
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb8 l# Y3 H) K! N
69.雪花桃仁9 P3 z& l" O% e0 Z
70.米醬蜆仔肉
% v% ?/ L/ \% m5 `! |6 C& z& h! j1 G71.芋香九孔煲; Z8 x5 s- e( T# E4 I! c8 h" i
72.塔香珠螺
- d' L; G# @6 p0 E3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝
+ w5 R& A# m. q6 A74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇9 h4 I- H( l: R6 I& n# k( [3 |
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
6 |2 g" B* @" l! P5 U4 ctvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚: h1 z# q/ |3 F5 y  r$ y1 _
77.寮國式涼拌牛肉
2 D+ [) U: ~+ z0 c2 u& _$ Etvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
$ v- q& ~# e2 o7 v8 v; r0 ~# O" gtvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅tvboxnow.com4 m/ h; m9 r4 f  u
80.台式香腸捲餅
# w  m$ L# g) p! o- w: d! qtvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨
' C# S. W* V; f, n" h/ t* ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球+ _4 K, }& p6 v5 j3 N  m
83.瑞士胗串公仔箱論壇- U" k; s% x2 o* r4 [, {# g
84.雙色糕
2 {$ n  K( u# h  J' o. Otvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅: n" x9 S( ~; @
86.焗烤甜椒公仔箱論壇: d3 B2 k& h5 g7 c, |' Q: {* n8 z
87.發糕水果串公仔箱論壇) k) v7 a9 g0 r5 G5 Z, N
88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇8 I: [+ |/ e. r7 |! D
89.青木瓜水餃
1 J) J# S2 o; n- b90.三杯青蘋果
% L0 b: I( x/ n) M公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪tvboxnow.com( W$ o$ s( @! j( d" d# i' y7 s
92.胡椒餅tvboxnow.com$ p8 i2 ]5 ]' Y# G5 w* ?
93.菊花酥餅
" A, s5 u7 a1 J8 Y4 x# Dtvboxnow.com94.糯米糕tvboxnow.com: n' j3 k- N( l$ M
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 B, r9 j8 H0 Q! ?
96.西瓜皮泡菜
4 }  r1 s, \6 Z" F" X公仔箱論壇97.青木瓜泡菜
3 ^! R* [  _4 r3 h' N, ]6 ?公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ }/ g$ G3 P+ b' s
99.週末果子; B6 {) Y" `( M1 A- }8 S9 O
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬, H9 y: ~' V# p
101.蟳皇玉蝶翅
1 X5 Y6 k2 R, \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 |& f9 j1 p9 x/ Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ {- b8 |$ ?) ~, |. O6 `; J) N
火龍果  1個
- {# Z1 U4 F1 B) A# |3 ?# jtvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 # K' k# Z2 r! N' ^- P1 T
甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ W/ l- i  T+ ~5 G1 _
小黃瓜丁  少許 tvboxnow.com+ s3 v  Y! v9 u3 C2 Q- C  u
沙拉醬  適量
2 j* V" `% q9 m胡椒粉  適量 公仔箱論壇! @5 E, F# ~! J+ l- o3 I4 U- h2 l
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. t! B9 l, h( p( v, w' f
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% ~& I8 D0 r0 D6 a2 F9 a
太白粉  適量
* a& w/ ^; ~9 n4 L; y- p/ y9 I公仔箱論壇蛋黃  1個   j1 Q& t$ ~6 X) Y& X: e

% Q! N5 w( u! m9 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" ^  h4 V# [1 Y4 g公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇; `. |: J. C6 Q" G; y
公仔箱論壇% h$ c7 w. _8 w% n7 E
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
/ ?: |9 T. {2 M0 n. \2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 n4 u5 a/ J# |# s+ E
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
; z2 k2 E& ^; M1 p, z2 C% s% t5 x& v, ^, B: W/ i5 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
3 Y1 m- {/ r# T8 l2 F+ d公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
  X) i) j: k! H2 d2 ftvboxnow.com大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb7 o: X. z( L% j3 H2 y# }
鱈魚肝  1罐
9 L) K# B6 J' P# `9 k海苔  1片
+ E' M! N3 _* \( p2 ~- h4 u公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
# C* H0 `; V1 T: c5 ]4 O和風醬  適量 1 Q# P( g' J, [0 k. `1 J5 s% `1 H

3 d# W7 z1 ~0 v公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com6 {5 Z' [$ ~3 B9 C4 G& ~
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇( t% D! N: X0 _7 w3 H9 z6 x& m

: m9 H$ z& V1 A1 b8 s; F' G6 w; ztvboxnow.com2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ E+ ^  R4 H* ^

* j- h6 H; t2 u, }6 K1 I6 |tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
* x7 |, ^, o' g $ u2 y5 r! [! v$ G  C
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* m; L4 c/ B5 H3 R) V0 T* L( l* m
tvb now,tvbnow,bttvb, V2 L2 O) t& W/ U* c' r; [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& S- |/ O% L7 P8 P3 |# ^tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
+ ?) O3 q& [! |0 L大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% B1 ]8 Q# `& T0 ]
洋蔥碎  50公克
( o( R! o. ~# ~! Etvboxnow.com酸豆  20公克
. T2 p0 |/ e& b; e* ~. \公仔箱論壇【調味料】
9 V3 {1 K# p" c7 Y8 `  g1 c香草美乃滋  3大匙 " V% \/ u3 m5 k5 Y
' M! F( q) y7 j2 V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) s& i! z6 r# C' E
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
9 m/ L, W3 h5 E7 P) j. t6 k7 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ F' o1 i. ~% _" b; l2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。$ ]# M4 V% s2 b( t) K0 b7 m$ v
tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 A* i2 ]6 R1 o* K0 p
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
; r3 _5 Z& T3 B7 _
: W' ^3 @$ k& [; J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 E5 t- j1 f* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D# a& p1 r. u1 |1 X
雞蛋  1顆 ) p# X: C' M& G! B3 Y: m0 c/ {* ~
捲生菜  100公克
" ~! N3 x7 L& z( {萵苣  150公克 tvboxnow.com3 Q4 N2 t! }- Z- Z
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D  P8 U+ Z; W8 Z( y+ H0 m
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& Q' I8 ]4 `1 u) d' N. A8 H
小蕃茄  2顆
' I! G4 h3 y( y  z  \" {3 F2 k, o" n1 A: e7 f
【做　法】 公仔箱論壇; R8 o3 w- a% |  B- b
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
" `3 k, U& ]8 Q+ F; Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. c7 |: L# q9 ^, B2 d
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 # K1 a9 m$ y# b9 }5 h- d+ z" [
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
8 ~0 N& Q7 e9 y8 t
, |/ M5 J0 i' _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ k. q6 t7 B! t# S/ o2 U" I公仔箱論壇冬瓜  300公克
1 u) v" M" c% G. Z) _薑  20公克
+ z6 `( `% ]& M7 ^7 Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u) U/ \/ {$ e5 F$ h' P' i
A.雞高湯  150cc
- U) w/ G" x0 h1 @# ltvboxnow.com　鹽  1茶匙
+ x  {5 F: r1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J% j) \3 W) E! q7 x7 h0 I4 m
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& G6 s4 O0 i* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( s0 k; B2 X7 r: Y
【做　法】
8 V) a% y; p- H! D( ?: ltvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
" V( d, Q; I6 f3 Y" G3 O0 ^: u2.薑切片，備用。
, e+ E& r, U4 H* A% M& u3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
+ q5 T" Q, u, a0 E% l+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5 ]8 [& L. l' V( b# ~, j- x公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。! M: h9 P. s3 w3 F6 j' Z  n" R

8 o8 s9 C5 A: H  R4 L9 l. _  [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
/ L7 D* q7 R6 K" [+ i. s/ f. m. fthank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! o8 q/ G7 I# y+ C# M0 \
蝦子  4尾 & s4 K$ V$ n% i# n5 B, V- ?
透抽  適量
  k9 \" {! E' ?- c8 D* A公仔箱論壇紅甜椒  1/2個
5 R* I4 t4 K2 u2 b1 x8 K9 o& [- W公仔箱論壇黃甜椒  1/2個
' ?: J( r* ]% H公仔箱論壇綠花椰菜  適量
0 c3 b) s' V  Y7 C. s, ^" O5 {水  1000公克 tvboxnow.com) ~8 S; Z" r% t; _4 j
果凍粉  50公克 ! x5 Z0 D$ V! I
抹茶粉  1公克
0 S) _1 B) Z( r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t8 e8 O% x: Q3 B$ Z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 n: {- F  V
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
& ~4 X+ n( b/ V! R2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 e# _. K" L, m. G  |公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ' X9 Y8 e! t8 v% D- M6 w& t# N! W3 N
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- u9 }- _1 A3 J; a/ Q
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com7 e# S( d  S$ o+ W
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
& H% o( c& ~* s) |, H/ D6 ctvboxnow.com; T% n) X  q$ A, R* G2 ?6 i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 R# K% \" \$ Q% \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克
5 K0 c8 k+ d: v$ \: L1 U# E1 k7 U公仔箱論壇蝦仁  150公克 ) D1 E5 k# K: t& l3 z  @. O0 H8 S+ _
透抽  1/2隻 / c( ?2 L" O- E. x! j! A
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 g8 N# C0 U' Y9 R& t7 e' X
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 @1 F. a$ p$ S' W
綠茶包  1包
) D( y, v# h( m0 ^公仔箱論壇水  250㏄
5 r5 a: A/ _: u( D美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 T% S4 E# ]) [& |# J+ Z2 J
蛋黃  2個
2 `& K- _, r: A: M! H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
/ S$ ?5 f' H! ~5 q' y) [$ xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 U! I, V0 ?  c. S
麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& b0 Y: ?5 z4 Z3 {3 `
雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ Y2 ?- p# @/ k2 ]
綠茶末  少許
2 f8 H' U( S; y! }4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D; ?. T9 e# T5 j  U0 g; k+ X1 t【做　法】
& X) i# n$ g$ E7 |1 z8 [7 htvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
( J/ A+ \# Z% H2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
  R: y. n: ]- A) C2 H7 q! ?) k3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
0 t6 ^* T, o  x5 ~- o$ qtvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvboxnow.com' X" @) |$ z! o" d. Z. K( X  V& {& S
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
/ _+ {# C# s. Z: |- Y& u. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
% h. N' I: l: ^' J3 g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvboxnow.com# ~0 @8 y, f* ?3 `  x# K' F
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MagicAndy

4 R$ m& t8 P+ [! ~" y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 7 j' E: i8 G7 r" B8 \. d
洋蔥  1/4顆
  z; M  q8 N+ p8 y1 @9 B' Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆
3 B) d4 U7 c1 `& p4 P0 G0 Ftvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆
  x2 G9 ]( [  ]+ z8 v西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, f0 U9 g# E. c& p
水  2500公克
" R1 E' A2 |6 b. X; p0 b* b- E公仔箱論壇果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; a/ b8 ~; G6 P. H7 u; [
抹茶粉  10公克
. W# f0 K/ f* ]# Q# K/ p公仔箱論壇醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 v% y4 H% o2 V- d; E; [% w9 ]
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% p7 D" d( [% \
花生米  50公克
  w& b6 ^) g/ T3 y6 l7 H5 t; Z8 o公仔箱論壇檸檬汁  1顆
' a* m/ |" R9 f4 R  vtvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P" W0 Z9 M: T
紅油  1小匙
5 K6 Y! q) P% ^, h5 B+ wtvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇0 v# t. j2 T5 y
白芝麻  少許tvboxnow.com, H1 l- |7 B2 e; n  w
公仔箱論壇7 ?$ X" l& ]% A! T2 A$ O) m' W  J" r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, z6 n1 @9 A4 a: p7 L: f
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
/ t. A. `& N- d, L/ h7 r$ }% o, [tvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
4 L& L$ O; n  F; [& m公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?8 l; `$ u, J. z
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
/ y& c0 R! }2 M* D8 q5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
/ y4 Y$ f+ Q! J9 Ztvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ e) O% A1 }- P7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) E3 X* Y1 S4 ~) z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇, j8 {& e- n, B: x+ K- O
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MagicAndy

【材　料】 3 }7 u3 @0 r1 u" E3 g
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  \9 N- M: [
洋蔥碎  1/2顆 1 J' c: {* Y: ?% ~* P0 L8 R
牛絞肉  50g
8 G2 ?- |5 _  D  E# p奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ N; B9 m- E' z$ a6 r) j+ a
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvboxnow.com8 S" k6 X. `3 b1 @  h
紅酒  20㏄
  b7 ^6 C. w  w4 i* S5 @6 W8 u% ]# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 4 {% V, z; G% k; d2 K+ I1 s
糖  適量 4 \8 _7 c" k$ ~( n1 T/ X
黑胡椒粉  適量
3 S2 N" V$ m0 X- ]生菜  適量
+ c' V/ D. ]" q& u& k9 g8 w玉米餅  2片 公仔箱論壇1 w; T& C' A$ y! B6 ?" V- Z
起司粉  適量 7 u1 y+ [' c2 ?  V3 J. }

# d; V1 z- x$ g. h! `# N$ X4 r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ D* Y: D3 [  i2 e公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
7 b% _. n, W4 X$ |tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvboxnow.com: e2 k; A7 N6 ~% }
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
2 F2 h, \0 H6 z7 Z' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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MagicAndy

【材　料】 ( w+ L- o+ A6 r. @
鴨賞  300克
6 {) H0 g; |5 o% l" h' g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒
+ m  R0 U5 M+ h. v1 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
8 v- B7 p  g( g2 p+ e/ rtvboxnow.com
! m, L" s  n: ]7 @4 A- P4 u+ htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ [/ V1 h$ I2 w$ X! g) ntvboxnow.com醬油膏  2茶匙 7 u. w' `; P3 C* @- v2 C
細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ _6 _$ l) ^  Y
香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 O- v* N3 Z" X4 L

  N* W: M- y/ X公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇/ c9 J2 u' G( p6 }; r
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
/ O6 N, ?4 _5 |! M2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 I* k2 s1 I

+ G! K' S+ t  {0 m; @$ Q0 l【註】tvboxnow.com; O( d4 E5 Y/ C1 _; L/ I$ w# Y% p
鴨賞做法
) A# N2 U, G' I. w3 I' k6 m' `tvb now,tvbnow,bttvb將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* b, D4 f% M  \5 Z& V) }2 Ntvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。0 U( Y$ Y' |4 K" ^

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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com; k# W4 j2 |! _+ p; q! k0 t$ U, I( f3 E
龍珠  300克 (墨魚咀)公仔箱論壇# Z, r8 c/ S: I
蔥  2根
: ^2 W$ a5 V5 c9 r2 J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" p: S/ \& s: C: [
蒜仁  5粒 tvboxnow.com3 C1 q$ |( R' k3 o8 e' O9 i
【調味料】
# F, m8 y6 G; u4 Z* `公仔箱論壇太白粉  2大匙
7 M' E3 ~$ c7 p& J鹽  1/2茶匙 5 r' I5 f; W! i% c% c
味精  1/2茶匙
, H8 Z, M+ Y) S6 D& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ r( _6 i$ ~8 E( Q( x: a
【做　法】
9 i  a$ ?9 Q7 |# L# ]tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇3 a+ ~9 x$ H9 b% L4 X
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
( @$ Q: C4 Z! o* D# V8 O+ g% [. |tvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ r( b0 r$ @& ?/ K' s

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