特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 {1 z9 V0 g( {3 k; A( I  e- ~
2.翠綠海珍寶
9 }: s- x5 ~1 W8 p) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" m/ y) @) W. O( o9 C
4.法式紅酒水波蛋沙拉
' D' u9 Q1 O2 d& ?tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
  T# X* R$ f1 X1 _9 C' t  ntvboxnow.com6.綠茶蝦凍
: r+ q( @5 a' T, h: j* ?tvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮
1 ~1 W- Z( K; a1 d4 H( r2 d8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ {3 B" y1 K, h5 ^4 h1 o1 A
9.墨西哥玉米餅
# X" |- e3 L5 m公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
$ x( h5 N: m# a4 m) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠tvboxnow.com, l2 j/ [5 Y$ H3 u  G, V  u1 u
12.泰北烤雞腿
0 [0 G$ W2 b% Q% Q0 i13.綠茶小品
0 f& ]' a4 d9 t) Q6 e: B5 }1 H14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb! v8 d& I" t4 v0 ~
15.泰北辣拌牛肉2 ?! `! c' r! L. N) v. G. |$ n
16.石鍋拌飯
2 y7 P; U  y" z2 rtvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕
4 H; m( I3 T- v* v! I& ^公仔箱論壇18.關東風玉子燒
- T" a0 a) [1 w- q19.白果炒花枝捲* L, B6 D: ~- S0 Y& k3 E
20.三色煎蛋' K: t3 @4 m3 }1 s% {. O
21.雛豆煎餅& L! E, W$ U/ Y6 l
22.牛五花烤肉飯
: Y- w( X1 w; |1 `公仔箱論壇23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb3 t' p* Q3 Y3 f8 W/ ?4 y* l8 \! W
24.勝丼tvboxnow.com' m0 z4 R& K9 C3 e& l* p
25.筑前煮
+ x; Y/ @  B6 s2 K& t公仔箱論壇26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb( ]' N2 k* p  x' |
27.茶碗蒸公仔箱論壇6 _3 G% Y+ P4 @8 [# x+ ], N5 |
28.泰式白肉公仔箱論壇- N1 Z; [5 r; v1 Z# m% Y) n* @
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 V$ L/ V  R( w  H
31.蔬菜煎餅
" ?& b  f8 _6 Q/ ]9 e( o: `- l- F' Ktvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) \) i# P9 U; {
33.綠茶炸豆腐
8 \8 K& d6 c) _6 _tvboxnow.com34.五彩烤干貝公仔箱論壇, O+ q  \* _9 E* i& m: X
35.啤酒火鍋
; w/ l! j) h3 K公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ y* |' N9 ~  o
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" }5 t% [9 z* u; R$ L1 H
38.紅梅石榴球0 ?  {2 b  `) W( Y! f! F" ~4 c
39.白玉火鴨卷
# _  f7 b- }" Y4 F$ m40.茶香麻辣鍋
- w7 \% \' T! t0 n( U41.廣島燒
0 ]6 z! [& g+ i7 y9 n. x: G+ l公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. S% B$ l6 F9 x" b: W
43.薑汁炒肉米堡
. N9 W: D- \9 X/ G+ O44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb& {- W- T! f2 t6 N1 A2 n
45.鰻魚三明治; Q" V( ]% G! z3 Y& |/ L, v: c. u
46.百香果炸墨魚
+ |& n7 L! B& m1 e: u" D7 F, Q47.辣五花籚筍卷
1 t+ H* I' y& h! f+ y* ?; [/ h+ g! htvboxnow.com48.涼拌洋蔥鮮鮭
/ H; C8 ?/ E" s. }49.金瑤炒龍筋
) Y# r+ \3 K' ~8 t( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
2 L& [% t1 s, c  P% `51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 U/ i/ q5 D% a- Q1 D; M
52.鯛魚籚筍捲
! ?9 T% `7 C6 S0 A, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋! g) J' ^, \! T3 r1 o8 y
54.非洲雞
/ ~7 }7 a& E8 T  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
( m) |+ ?" f- D. s3 X9 `6 f+ s8 P公仔箱論壇56.瑤柱鏽球
8 s1 p' Q; _# @, I  ^57.玫瑰雞腿# E* n. l9 O' B) e( i$ ?) K
58.淮山枸杞燴肉丸
3 @! k# ~$ R* |. M公仔箱論壇59.蛋包飯
9 H  @) c# R, G" [/ B( `- Itvboxnow.com60.鮮肉中卷
% `7 L2 X) \! y6 K61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. x* V% }; f. q% x" v/ k: _
62.泡菜豬肉鍋貼) m+ {9 C7 ^3 }* ~1 a- h! R; J
63.草莓丸子tvboxnow.com$ w: e* E2 H2 \, w
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb. [0 ?+ p" r6 c8 E* T7 M
65.可樂燒牛腱公仔箱論壇! |, }, `; p6 [- @2 F
66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb- g  S/ K* z/ |- i3 |! K
67.味噌茄香丼
9 r2 b' D. H/ f* H0 W% A2 _& X# _公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排tvboxnow.com2 V- V# Q0 h' y( B% \: N# I
69.雪花桃仁
; P3 {3 q" p+ q* [公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇7 O4 m" A) H& B! V
71.芋香九孔煲
/ t2 {3 s3 p- E( H1 h# [' p72.塔香珠螺
0 P+ P9 \/ u" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝
- e5 @* O  d9 H7 n$ {$ N/ L7 g  itvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  d5 Z: n, V7 w+ ~
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
% B, A3 X9 ~) k/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚
0 G. Q% X: Q6 F  G# R77.寮國式涼拌牛肉% P. b0 V3 _9 E: O# l' l
78.馬沙曼燉牛tvboxnow.com" ]$ E0 D7 j7 _9 i  x
79.蜜汁豬排捲餅* |3 e% I. `5 X# [
80.台式香腸捲餅
. e6 a0 g2 m( V- e8 ]81.酸菜鴨tvboxnow.com" R/ x# H6 p4 J! O" W1 J% Q
82.東坡繡球/ T# y/ g+ X% ~. g, \0 W: j
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S- I7 J! U0 D9 I: L
84.雙色糕
1 W" d/ r! j  W. x* A85.蕃茄肉醬千層可麗餅
) J# u+ Q9 z3 I8 f+ Z公仔箱論壇86.焗烤甜椒( F0 y% u8 `6 C: B" P( F8 {
87.發糕水果串
8 |% N. z4 d* H3 l88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇5 e+ X4 N- w' x" D) ~
89.青木瓜水餃% I" l9 y) f1 }5 ]& b
90.三杯青蘋果
, v4 [2 f3 x# |. C- t- ?3 z  }) L6 l5 ptvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪
* a9 i% I, [# E7 W5 B' h$ f' C公仔箱論壇92.胡椒餅
6 F7 d) f* b" o( I% a2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。93.菊花酥餅
- `* t- |- ?; G1 c7 ^; Z7 {! B  ^5 T94.糯米糕
- p! ?; i5 T- X. Q5 k8 t0 m. gtvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿tvboxnow.com( q$ ~! Q# f( O9 f
96.西瓜皮泡菜3 V, @3 T9 P5 `) Q# Z  Q  U9 l( }" a
97.青木瓜泡菜
' i1 R% T3 v+ [- O公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb  I( x# |8 m9 g8 [# H, J
99.週末果子
& _( X$ n% X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! d3 g8 b$ d2 o公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ ?! e$ b, Y! s. B  a

; Y) b5 \! y1 I: z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- r, p" ~- s1 Y2 r4 O# n2 ytvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個
/ Z5 L2 Y3 a5 n; b( |1 A$ {鮮帶子  2粒
+ q# ?2 H, d: ]8 r; t0 {( `tvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) F- s0 O% g3 a/ `) o
小黃瓜丁  少許
1 V* X: ^( V  G) i: j1 Q' I沙拉醬  適量
! w% ?2 X/ Q" S; ^- E9 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 ( c# t* E8 Y4 l5 h" F) Z0 m4 N
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: [. [/ q) w
味素  適量 公仔箱論壇' q. ]) K9 B# r/ p
太白粉  適量
$ G. D% x. o% V1 f蛋黃  1個 公仔箱論壇$ ?; D# [5 i6 A- Z2 M
9 g- {- S8 F4 B( N: c, E+ E
【做　法】 + l0 P6 B; c; `8 a
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
8 y! v+ ]) i- Z! P
: N: T/ B. b: A' ?, A" ptvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
4 j$ m5 A* v- F- q$ s, htvboxnow.com
0 H  n: u- X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% h% o) n  y2 g& v
tvboxnow.com' G2 H' t; e0 {; S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
2 C- X. G$ ^! j& e+ u! A# t( e洋蔥  1/2粒
0 X4 J* r4 I! }5 r" |6 o5 h大黃瓜  1條 ! r5 x" F* ]; p9 P1 z& P+ g
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& s- P# |$ u- T+ s1 w/ Y2 @
海苔  1片 公仔箱論壇. D' z  I7 l3 X4 }8 S9 v* R$ x1 I
七味辣椒粉  10公克
9 t7 @8 V" v" S* K$ t和風醬  適量
% g! E% ~4 O% r: |2 m5 H公仔箱論壇# c& L3 }* U; B) z) }; C& Y
【做　法】 公仔箱論壇" F$ M# `4 C& k, s2 q
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
- h3 @# x' |- B+ l& J! {
6 M5 u( G# z/ x1 u0 Y公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
; e5 v+ `/ U1 C公仔箱論壇 " {9 F, @9 Z, N1 D4 d
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
8 r/ M, f: k+ R4 `公仔箱論壇 * W) p8 M9 p/ ?1 v- X7 L% T  o. H  O8 ~
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。: w& E  W' w0 f* A; q) X" ^% J3 Q

2 h5 E' v" h& q' t: O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! s+ _9 y; A/ J5 x/ m9 B/ Atvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
. ]. q7 @( |% Y0 q/ F% k2 Y大紅蕃茄  2個
; h0 `( u7 J& D9 p$ ~tvboxnow.com洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇$ A0 t- V$ V, _
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, A) g/ e* a$ A
【調味料】
( B2 K; F; x, {/ a' X" ztvboxnow.com香草美乃滋  3大匙
* F* z$ u; [7 w1 e4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% U2 f7 ]9 k) k
【做　法】
5 A$ C9 f% o" J0 C2 v7 W公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
+ [8 N; N, o! e3 c ) c, B, |; L) H
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
+ A1 q, p7 @3 @5 u, L7 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 w8 v7 A% O) _8 Jtvboxnow.com3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇! \2 \1 e; o% n$ ], w+ k
& A% ]8 T+ ~! |5 V0 C/ E2 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 N/ q  W3 W" a0 b" [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X6 R3 b. q* X+ l
雞蛋  1顆 公仔箱論壇6 W9 z! N8 f* z+ x) L+ ~% {9 A# _0 h
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  T* s3 z0 V" s) c8 [  Z
萵苣  150公克
- o  a7 |8 x1 Q: A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽  20公克 公仔箱論壇* F! _/ E( r5 _* F# D
紅酒  200㏄
+ t" ^1 ~0 b4 f4 p" Q公仔箱論壇小蕃茄  2顆 tvboxnow.com. l$ W; m) }( }

3 m- W+ B! i+ T+ B0 v; f5 q) h公仔箱論壇【做　法】
# `" }# n" e, t- utvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& L, o  Q$ j, T1 z
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇8 k9 [/ ~6 [3 l0 D& \% J" r% _
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 ; n& K' G2 n7 k) m- Y* [) b: I
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
( V* M8 K9 Q0 z
6 Z( w% g# r* w4 {& j' r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; M/ I) l9 I  y/ Ctvboxnow.com冬瓜  300公克
) d% w& m' y8 @4 ]7 `5 ?8 \公仔箱論壇薑  20公克
  o! U) Q8 T/ U' }* \! j+ E- `' F【調味料】
- N! U4 W8 C- M$ ~! s1 r公仔箱論壇A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb' `% j5 e; F  |! N$ g2 o7 p
　鹽  1茶匙 tvboxnow.com3 ^3 {7 a5 e' p
　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: x9 \2 H( _" x) `' s8 u
B.紹興酒  150cc3 }9 v1 Q- v8 g8 P/ s6 Q- C

1 D# G9 `. m4 l$ f+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& _1 t3 M1 f& Q5 O2 R5 C
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
. n8 g' \9 m3 U: {/ D8 z5 b/ Z# f公仔箱論壇2.薑切片，備用。 & H* ^9 y5 e; j. F& k: k% R
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  x) Z( ?; c7 M
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇- E( X. A+ s# l+ I
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。& g2 v+ o$ N! d5 u' K+ I7 Q: @

" Q. ?. J' n1 N! t% x) R- Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇( C' N0 @# w! w/ C, t
thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) f- o9 W7 Q1 p, R8 }4 o) g
蝦子  4尾
" A. b6 g! m! ctvboxnow.com透抽  適量
  q/ g5 W3 {" [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個
8 `/ t. r8 I& d黃甜椒  1/2個
" i% F3 O' [$ ~' d3 n, d綠花椰菜  適量
5 Y; T! G+ q, r水  1000公克 + v' V% q' k, B
果凍粉  50公克
( C" E" V6 {( j5 n4 {6 |tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b& O# |  n+ v  d4 `

+ w8 r" |. ^$ V3 m% T$ `* _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 c. ], L" U9 M, [% Y' Z* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
, u8 u5 i" M$ u% k+ ztvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 $ ~. j2 d5 f# W2 ]0 i
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
0 P5 l, @& H4 a, _% D: v  Wtvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 z- Z/ R& K) M4 W
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" I' F4 S0 z7 b8 F0 H
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb) z  e- \. p, w" M* v. R! Y7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P2 m5 L3 g0 D/ @- T1 V1 q. g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 t  `; J' I1 G% c& j公仔箱論壇蛤蠣  150公克
% h: |& k# h/ C2 r, F; A; l蝦仁  150公克
6 r# m: d' s1 j2 o2 C0 I& [- P  Ztvboxnow.com透抽  1/2隻
4 ]3 e8 o+ U0 t! h# E& `( ?tvboxnow.com馬鈴薯  1個
6 `( G6 _6 {1 Q/ \南瓜  1/8片
/ M9 h4 S/ \4 X7 D" J綠茶包  1包 tvboxnow.com3 c( n& I- m7 h7 z+ r+ w
水  250㏄
/ V' @1 @7 l; h* ]/ D美奶茲  1小包
+ O* P7 q& z3 ~& T* }% Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
5 t8 k4 k0 x9 E9 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 tvboxnow.com; \0 P0 ^" w# c/ u
奶油  50公克
5 d" s* e( a: G$ V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克 tvboxnow.com! e5 x: |3 ^5 r* a* y0 H1 p
雞粉  1大匙
5 C/ C/ A8 ^+ A1 i( b3 f- F/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- }# D# V  n6 m' r& l5 a% R

8 o  j' H* }, J6 Y【做　法】
& M, w7 v: N1 k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
* R3 |4 y7 R+ `- K6 Z2 y# O公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
, F( X. a1 Z) d% d3 ^" b: utvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvboxnow.com1 z9 m7 a4 n7 R0 ]
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇$ J6 T8 G  B9 p; h5 s
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
* I1 g: Y6 I$ U! U. O3 }( }% p. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
, O+ V& L* r! n# F/ w" }tvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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4 a. f" v% P4 Atvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 q) H" `& W( }: F公仔箱論壇【材　料】 / @$ Q. `+ ^. ~8 U/ E  n5 w
洋蔥  1/4顆
  |% Z+ B* N2 \/ g, h! ?. J( H公仔箱論壇紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. q5 W( l, ]- I7 @
黃椒  1/2顆
; K* q2 b6 S  ^! J$ T# C2 P) Jtvboxnow.com西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 V+ j! x4 T, G$ U3 m
水  2500公克 - Z/ }* x3 X- C1 o' w! p
果凍粉  200公克
# x8 _9 I% C/ s0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  10公克 tvboxnow.com) O, @' \& r# W$ ^; f# r7 f# u
醬汁：
- }7 g) T8 J0 f) S2 m0 y香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @% }2 {* {& E! O* G, P2 j
花生米  50公克
' I4 c5 X/ `) d, F# l9 u公仔箱論壇檸檬汁  1顆
. q# v( Z9 q3 A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙 tvboxnow.com, q1 H& @) _. f
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s; Z+ F% K/ D( T0 g0 E# L
香油  1小匙
! ^$ ?" M& O6 c& {白芝麻  少許& h5 \8 U# g3 z, h* T& j

1 Z# w& w2 i/ C- r7 Z  [tvboxnow.com【做　法】
6 [- C7 i' H1 `7 l5 \" i1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
* \% R/ K. v4 Q, p5 E+ Z* T! _: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
7 B" \9 @0 J* S: I+ d! c公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvboxnow.com$ Y2 }& u- t( ]4 G' t. s7 M& G
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇/ k7 D  X  @! K  ?: V
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
: @( b6 |8 T: d/ \) V7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇  [9 F6 [/ g9 j" v* q/ I2 u7 O5 ]
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇3 d& r& ~9 v: ^8 l# \8 k
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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+ ~" C& d+ c" ?! F! l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 [; C8 f; g+ h2 I公仔箱論壇蕃茄丁  1顆
% q' `- ?* |: K, r2 x2 i洋蔥碎  1/2顆 2 @8 [" ]" o" k# n- }
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 L: g1 K4 F$ s8 D: R
奶油  20g
1 _  B) P# C% J1 D' y0 |tvb now,tvbnow,bttvb調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 q( N; B" [! V1 y8 f0 M4 L( k" h
紅酒  20㏄
8 P1 G% l( C& _# P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( O: E. y6 a5 d7 @
糖  適量
/ g: i6 Y  e6 ?8 I) q黑胡椒粉  適量 . N& d) Y$ J+ u
生菜  適量 公仔箱論壇" O' v7 Y! K" v$ b/ k" P/ q+ p7 {7 T
玉米餅  2片
# b" H0 M! c9 vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 6 V" e5 q% J& h/ v2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D  m  g3 e$ J9 W9 r1 y3 y
【做　法】
( q5 c9 w) m/ J  r+ M6 a公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
& I, l3 S6 c7 w. g# b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
" o' y: h; _! ]$ Z$ d% n3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 ?6 b6 ~" M% g1 X2 {3 D, e& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* _0 |$ Y1 A5 X6 f
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MagicAndy

【材　料】
, [" @$ i9 I0 Q5 p! \* n0 wtvboxnow.com鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ D0 @; v5 P0 \( F( i
蒜仁  3粒 公仔箱論壇- W0 D% e* D% T
蒜苗  1根 公仔箱論壇5 h( Y# b+ i/ h) N3 `6 T* X+ s: v
tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 h) q2 r" [4 a5 i) {
【調味料】
, W9 c: _4 h8 R' D2 M' ^醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇; x* {: n( H( J% V8 W
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @- C  Q5 [6 Z. W( P( f
香油  1大匙
& c" M, H- U1 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" g: R3 b* @) P/ F/ D
【做　法】
* A$ R7 k' N9 Y9 W9 C0 R+ Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
8 v* L6 L" }" X. D: m0 c. w  G2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ E1 e: ?3 u
tvb now,tvbnow,bttvb% L- L) R7 _: E8 z  [  ]1 A6 F
【註】
9 G: W9 Z+ N% h' L6 ~( v; ctvboxnow.com鴨賞做法0 |7 w5 o& u: P1 T4 `+ o9 E/ N; }9 n
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
8 `# |) n- N/ \  O* a1 Xtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。9 F6 z% c. ^# u% _9 ^; t0 s( Y
& P$ V* w3 p* G' }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 f7 A) [( L0 g2 r" x
龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ Z0 h+ M# h1 [, R& U& F
蔥  2根
9 _$ z5 B: ]+ Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
# y) w- H# @6 W- W7 atvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒
1 p' U6 I- n; @4 ], r【調味料】
  }1 b/ _' T5 m0 r2 Z6 J" B太白粉  2大匙
/ T2 B; w4 c2 k7 Q7 y6 R; f. c9 i! }鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇2 [# z/ ~- h) T& l9 n9 P
味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _/ p3 m& _1 E& C- [& \) Z- H
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- b8 f0 i3 }6 t) L
【做　法】 tvboxnow.com; b( ^( ]. n* I! S. V  ?8 p: P
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 H0 A# j8 x' w
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
. C! a/ [! b. D* B4 V8 l! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# v, T, R2 X. ~9 ?. h$ B8 w

- h2 M4 L% p- @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]