【材 料】 tvboxnow.com" z& @( V }" w/ [' ^
1.大白菜葉 4片
, P* ?9 r6 F/ z' X# f2.魚翅 150公克
) O* ~- X1 P/ o6 B 香菇絲 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, b* ` n% c# g
筍絲 20公克 公仔箱論壇' @% l3 |2 s4 ^2 [$ p$ j, v
金華火腿絲 10公克 公仔箱論壇% \0 Z7 p5 w3 M. b! p& ?
3.高湯 150 tvboxnow.com# \# B B, q7 i
4.太白粉 5公克
5 ~" k* L# F, Z6 y P/ P8 m5 y8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 10㏄ ; Y7 N- W5 Z4 M5 |- q: E: \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?" j! m6 n' B M
鹽 1/3小匙 tvboxnow.com! T1 n P$ y7 b4 s, t- Z+ ?- ]3 A
糖 1/3小匙 ) I2 j# k0 L9 Z
鮮雞粉 1/3小匙
) L5 _% f- f: K% P【做 法】 , M% s( q9 R* f4 A- B& d
(1)大白菜葉燙熟後,包入適量材料(2),然後將封口處疊好面朝下,放入鍋中,加入適量的水,用小火燉煮至熟,放入盤中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: Z" o3 O6 P! ^( j
(2)將高湯、調味料及太白粉、水調成濃稠狀,煮開後淋在作法(1)上即可。 |