【材 料】
5 {, \2 q3 u5 U* p1 ctvb now,tvbnow,bttvb外皮材料:
, F- }9 m* I2 V b+ Y+ |1 j# ftvboxnow.com中筋麵粉 1斤
8 R) b- T/ w# F$ J糖 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {2 c# e! R, ?& p
泡打粉 1小匙 公仔箱論壇6 g5 u$ j N6 N1 c
酵母粉 1大匙
' v6 y7 |: ~6 R$ q) V* {# \5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 1又1/2杯
5 A3 n/ y6 [% P" e/ \沙拉油 2大匙
; d% b" P" ^' @, ]$ u白芝麻 1杯
' H5 b/ y$ E0 Z餡料:
3 y$ k& R3 ? K, Rtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉 12兩 tvb now,tvbnow,bttvb: d2 {6 J5 v) y |8 t
蔥末 1杯
$ M: r' {" D# o公仔箱論壇醬油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" y4 {( v: q
糖 1又1/2小匙
+ \$ U- w" o& b( M6 l& e鹽 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" t7 M' |+ M0 D7 o' R
五香粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ z3 e# u7 g* V: X, d2 C5 n
黑胡椒粉 1大匙
0 j& r6 Q U }; N% w7 h【做 法】
% P/ f/ R. q3 L/ @) o" i3 g5 otvb now,tvbnow,bttvb(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。
l, W1 m; a+ s$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。 3 s( z' a$ E1 Y/ [; e' I
(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。
% i& p _$ _$ }, \ etvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
$ ]1 J+ ~- o5 G" [5 A* ?. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |