MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: w" o- R/ F" Q3 }! C) T! b
A.白油  50公克 ! [1 ^$ i7 Q2 b4 U- V$ Z. I
　瑪琪琳  150公克 tvboxnow.com) t$ S/ d2 A* p- J6 D
　低筋麵粉  100公克
+ M* ?" i" K3 ~  A) p  Ntvboxnow.comB.中筋麵粉  100公克
1 M/ U1 E3 U) y　雞蛋  1個
3 c5 g- i7 ?3 @' _6 dtvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb' U- t4 g1 K5 [0 A& K; G5 ]( ]
　水  50㏄
) i/ |# X5 Y- `; @公仔箱論壇C.豆沙  600公克
4 U4 H: X) }( Y4 w. N' `　蛋黃液  適量
& `6 Z8 O9 ]7 X4 E8 H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: S5 e7 A  q" w- q: J  h% {: v
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
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9 Q" Z, [; c7 ]9 p0 v. _% u0 E! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇8 N4 \1 O. b7 _8 ?! o
公仔箱論壇  Z! z. u) u4 t  u) C+ C
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
* ~9 I1 T* o7 m. Q' X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 l" i' L/ E, V( j
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; l) ~" R' K4 i8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克
9 d/ o+ {8 |# Y& s  M& k3 j( G抹茶粉  9公克
7 `  X- @- k4 x; C* utvboxnow.com水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I* P( ^6 z" f- T# M, I9 G& h6 Q
細砂糖  165公克
. l% n/ ^+ [, M/ _, M# W! b( o/ Q( Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克   N* O& W6 F/ }# T2 {6 Y
【做　法】 tvboxnow.com4 L2 s  k  {2 b
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
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7 \/ F" t+ I( P1 f; C' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
: x+ q+ Z' Y% k9 H8 @' }( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u1 V$ _* W$ E$ [+ \- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K$ M; j: w" C# k8 s
湯圓  1盒
9 ~5 z% y6 Y8 w  O) H$ D  N2 E2 U酒釀  100公克
' k( s0 F/ B% p9 ]1 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 E8 N- U# Z; ^7 J% N% d1 N* g
【調味料】 公仔箱論壇. D5 m9 Q+ P1 ?& m  I  S0 e+ N
細砂糖  2大匙 ) B: P( Q0 T; F$ r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% }+ |, h/ g# q# n
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
- R' }$ h6 j5 W+ H* Ltvb now,tvbnow,bttvb
: e) P3 M$ z5 o& z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvboxnow.com7 s6 }7 G$ \7 o) ]5 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ w& B* _0 [5 h" F% Z/ B4 u
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇( |& V5 m  ^" s
tvboxnow.com6 w7 d  ^- |9 J- M1 I( o
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
+ M+ _8 u; _: Z+ _- `# w; z$ i【備　註】
) k2 O( F  _. H4 W8 T# D公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 , I5 c* Q4 k: Z; U% w( j3 Q
紅豆年糕  150公克
& s( W0 k: A' ?' X芋頭  300公克 公仔箱論壇! l9 A5 u4 _" Z; ^) m1 y$ a. g( b
奶油  20公克
+ o) \" {: v- A* }( F椰奶  30㏄ tvboxnow.com3 F# f; i4 Y' y6 f9 a7 x9 C  \
地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& D5 B) v2 K( e4 h- |3 q# u
太白粉  少許
; S3 l9 c- ~, Z6 \# g8 p9 F0 x4 o【調味料】 7 m4 _$ Y) L0 q& N9 @) {
細砂糖  少許
5 ]9 X) V  t9 ^' N3 W7 ?tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' P2 T8 @. }* j2 O+ U- I
1.紅豆年糕切小塊，備用。7 V7 L1 _' s! S& |. R1 F4 ^1 m% W1 I
tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ I# W: W9 Q+ E
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。  J; `4 e. o- l# }
& n/ p0 R7 M1 F( Z' J, V
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
% g8 N2 _6 m4 ~# j& p/ n: n$ `0 P tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 J- o$ I( J8 k# D2 W
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
2 U/ u& I9 K( J# Y; n& ]1 f1 V) ktvboxnow.com
- X" h& V* \3 |# t, Etvboxnow.com5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
  X; f( v9 q# v' Y& O0 Y* p0 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, y% a# U* R4 j; C- Z
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `) p' X) R% l! Z! A
tvboxnow.com. i5 @2 ?1 p# D0 k
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) X$ e9 \6 o% X( {$ _
【備　註】 . n: \7 ?, E, ?6 q
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
( @8 U) T; ?, l4 F' g油皮材料：
" r8 ~2 c$ ^+ i中筋麵粉 230g - E& b6 u8 S: {
豬油  70g
- r  u. y+ L7 K) S; ^' ]7 }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb# N0 M5 {6 d# ~0 b7 l% F! A
水  97g
4 e3 D8 R" s+ j' u. N; c- n% \油酥材料： 公仔箱論壇8 K# G+ u5 I& k8 N5 K& ]6 D0 W9 y
低筋麵粉 160g
( l7 K( W$ X! W  Z7 a0 h9 r- H) Q1 ]. a9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
$ Z" r! a' _3 {0 o* J$ ftvb now,tvbnow,bttvb內餡：
2 v- n8 I$ x1 S8 ^( v. Y' l: R烏豆沙餡 240g
- v  f8 i$ M) U9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
! P& U6 p+ f* f+ j" Q' |其他材料：
. O( R* V- y- {! r" Vtvboxnow.com蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ j. L0 ^( P
蛋白  1/3個
% s2 ]; W  \3 q& s0 I【做　法】 & t; o+ m* H) b# A" h
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
% s8 P( X9 M2 ~5 B6 Z* `1 Z2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
9 G/ v  D2 g7 G+ x2 W( atvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' t9 a! A$ F1 S2 V
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
, |" i" P) K6 f( j  D4 N5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
# k3 @. K- T& P4 u* Dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 e# |( L4 B+ f0 X
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
) c9 z3 u+ A) z: p; {【備　註】
  @: o! z  V, F6 U數量12個

MagicAndy

【材　料】
8 }) M0 Q' ~5 q2 X$ x- y公仔箱論壇油皮材料：
& v' l" x  ^; F# `0 L' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g
+ y6 a  {0 V3 i0 k! M- A' p5 Z奶油  51g tvboxnow.com! |3 `2 S8 C! T3 K" Y, x" \# u
細砂糖  12g 公仔箱論壇0 e( D8 B2 d# ]2 X
鹽  1g
+ q8 d! H# ~  j% @1 o$ m& M9 m( b- utvb now,tvbnow,bttvb水  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 R$ u3 N, X- S
油酥材料：
. W3 S, N. F4 ]& ~低筋麵粉 80g
# n2 Q* f( U4 Y- G6 q$ g6 B3 x) ktvboxnow.com奶油  40g
9 H, r: ~! J' _% M: H內餡材料： tvboxnow.com+ O' h' y/ E2 Z
皮蛋 2個
) d2 e3 T# h- q4 z$ c% u叉燒肉  180g
0 N3 h/ x; \. z4 o# s& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
- Q* l) W4 M7 C7 Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g
' k& b" N& j, \: O" t) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 c( ?3 W1 Z/ A
糖  5g
: D/ g1 t& v& s4 M' r$ P醬油  15g tvboxnow.com- d3 Z3 P% K( G9 z- U
其他材料：
9 R0 z0 {2 A* F; f+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
/ _( R( p6 ?  Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
* l4 S# T" g( i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 h  \4 `* O! v: Y/ {5 X
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 ?+ i" [7 H
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇6 x, M) [/ g  _# I2 j, b# N1 d
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
$ u3 N  l1 {+ f( Z9 w9 ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e* e) @* u2 P1 T! G
【備　註】
# \7 K) x4 j  }2 K0 c: M公仔箱論壇數量：12個
4 @/ }) ^0 D7 G2 ?) k  p' x油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.公仔箱論壇9 ?& W2 E1 H0 l: ^! s3 F
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
! @* J% \. H( _+ e9 n) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
) n1 l1 _, T5 F8 m+ \豬油 76g
3 E. p6 A* D: k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g ' M: L( z2 B9 d1 s1 D; X- ]: B/ h
水  76g
+ Q3 W; [; L/ Vtvboxnow.com細砂糖  18g 公仔箱論壇- [; B- H  X. i5 m
油酥材料：
' B4 g. b/ W5 ^4 f奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb$ C. @" h, u; |+ L! L" P: p8 A
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇! r) R0 [% U  w. s# ]2 z. l+ ^9 V
內餡材料：
: z% ], f/ F. e  E公仔箱論壇抹茶餡 360g 公仔箱論壇* h' t/ o4 @; t# |- F8 D9 T
其他材料：
! x5 \+ C: {  ~. s公仔箱論壇蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 @+ a- D5 y3 M
蛋白  1/3個
+ V6 J- [4 C7 l" a6 g' a* O: t; y公仔箱論壇【做　法】
/ r. c$ n4 O, i7 y6 a2 n6 V& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。
) D; f. T( o, I* ?7 r; d2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
2 N( H; |' b5 n1 e4 l( }, f3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
8 S  ~3 n1 J3 a1 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
* w! T/ q; N) @  A  s: M公仔箱論壇【備　註】 tvboxnow.com5 W* F. T0 t& k3 [6 c; ?* O
數量：12個
1 N6 S) ~. r3 a+ b油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5 z7 S( C' d$ S
黃豆  300公克
1 B( T; H; g# h  {0 e8 J& O公仔箱論壇水  2500㏄ . n+ N, ^: l# j# f7 l. o
紗布袋  1個 公仔箱論壇- \- G2 u2 P" E
石灰  1大匙
) F5 Z, z2 N/ y, m" U9 H) s5 stvb now,tvbnow,bttvb熟花生  少許
5 w2 P. p" m' Q- `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com, `/ C3 d- W; d$ E
紅砂糖  40公克
. s2 |* M1 [9 k% B  D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
" _6 n* d8 [- X# z3 x( B( R# H【做　法】 公仔箱論壇8 m" P+ [  p: b$ V. B  x' f/ J" R
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 v& J. V4 D/ Z. n. M
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 1 q9 v: B5 ]3 J  ?+ d6 ~& D5 i
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
: m. o; u9 q# L, L; ~% O" A4 b4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇3 k/ D6 k. f& q
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 7 t# G! F0 Q$ J# y
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
2 s  S/ C1 Z$ i; n8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  \/ Q' A( z: d. L6 v1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvboxnow.com: K9 ?# u8 s* d% p- u
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇$ w4 q# r4 {9 b9 B5 M
布丁豆花輕鬆DIY
: T' u; J) l3 z& ]tvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 B3 l; h* \- Z! S1 R8 k2 z% y; y
油皮材料A： * N% l! F3 K6 E4 d  J& f9 o. T
奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- e7 m' `+ K9 U
中筋麵粉  182g
6 B5 [6 Y8 `' `tvb now,tvbnow,bttvb水  75g
0 _, w$ h" C' E公仔箱論壇糖粉  22g tvboxnow.com3 H# L. r& T1 L# J7 X# C+ {* |
油皮材料B： ' t. t' e5 p6 {5 H1 T+ P" p
抹茶粉 3g 1 `1 M8 I0 O" r9 _# \( I
水  適量
( ?2 L5 ?  ]+ w$ N: [  M) [tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： 8 i5 A  F4 ^6 U: m- [; N
奶油 83g
/ V" K0 t' s' m7 g" B6 }/ `低筋麵粉  167g
; k6 [9 N0 H- \1 O! ^+ |% |4 o2 G內餡：
' H2 n5 s& ]! T" h9 ?& ztvboxnow.com抹茶餡 500g / I0 A: @3 k* ^/ z' k
Q心麻糬  10個 & ^. r* G8 o" [- P% u" F
【做　法】
7 N( @: N- D; U公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
4 H6 j( l5 c) p8 I( [tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
; u+ k& @" P) i/ n. y& E5 n7 O/ P公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 O" i' r# r- c4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
) b& T- e2 y' ^5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 w$ `+ \9 ]8 X* m8 U& e1 R- S* Q  ztvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 ! y# t7 y0 I8 \  e7 M
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; b- J- a% h3 z' {- @6 p2 dtvboxnow.com【備　註】
  C( f" [% H, t2 D/ L7 Ytvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】
* V1 N* y" _3 O" ?& z8 L$ M4 Stvboxnow.com甜仔粿  100公克
$ F  I& {2 f( j! i5 n5 \) J8 U' Otvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, j5 l+ p- ]
剉冰  1碗
/ P- q! }$ ~& w; x( m) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ `! W( n# h* |+ N. R" \
【做　法】
4 c: ?( H. K6 |' g2 w公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 4 M; C1 v0 o; C) r; t) t7 j
糯米漿  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 h/ J+ n1 J5 C8 \
蓮蓉  500公克
0 a( i4 M# }1 k1 A0 C5 |# ~  A綠茶粉  1公克 $ Y: s4 o6 A/ E5 a- Q% t/ Z0 @; o
白芝麻  0.01公克
, e; X- N* a9 _& u5 [9 V( n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇5 X& W# c1 \3 C5 S! r
1.先將糯米漿軟化。
' A1 W. R) c9 M1 m6 S2 Z公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3 I  @) A, a( j7 [; y/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
' K9 V' O3 F2 g' p9 ztvboxnow.com4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
3 T  M1 A0 L8 \! O公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇  o* X  I$ G- c. x) W& h
　細糖  800公克
+ J6 ~6 j6 ?9 t. z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克
; G0 j. H; B9 F" WB.奶水  400公克
5 i0 ~- V5 y, R0 m1 {　細糖  600公克 公仔箱論壇: Y% |* h' [; x) X; A4 C, d: o
　蛋黃粉  150公克 " b6 w, s, i- A; p* ]
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇6 n+ J, N$ q! x% p+ L
　水  1000公克 tvboxnow.com/ Z* U. V6 ^2 n( s( m$ d1 W/ x" {
C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' ^* T- p  |8 [8 t4 {
　椰子粉  100公克
$ }; }  ?8 e2 V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 d$ A* _8 e' m: L7 D$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
% _$ Y% j6 U9 q( k4 t; n/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 ( E$ L- ]) `5 `* C. N* ], ^
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
  X  q' v( W/ Y/ c% P4 F" X: `tvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 h- d; n; B0 P7 A5 h
糖水  適量
# ?, F! H4 u8 T2 D/ T! c煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 P, a4 W8 D1 l& `6 w
剉冰  1碗
8 E! o# \: C5 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 h: E) _/ t0 N8 O9 A& g. m/ @% P# g, [
【做　法】 公仔箱論壇2 {3 T" y( t0 N
1.香蕉去皮斜切成片狀。 : G& X% V* g0 \+ u3 Q/ m
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvboxnow.com0 {2 `$ I8 D) {
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。