MagicAndy

【材　料】
/ t# {/ \* @7 C# Z3 u9 X/ bA.白油  50公克
& y- O9 G; |" C: rtvboxnow.com　瑪琪琳  150公克
# b. k6 Y4 C9 T5 q) ~　低筋麵粉  100公克
1 p+ i4 i/ k7 \tvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克
; X+ j0 C6 A: |　雞蛋  1個 公仔箱論壇) v6 v2 r9 a) x
　豬油  25公克 ; P8 j9 e7 ]6 V. p! e) D2 M9 S0 x! S
　水  50㏄
, u! a# K6 n7 Z/ E1 X' Y公仔箱論壇C.豆沙  600公克
" w& V% U8 T; H: p+ l+ _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
0 h0 f! ?% `6 |- s4 \7 M# r【做　法】 % y/ h% w4 s+ z: M; E4 W# h! O
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
' H* ?7 d" p+ q5 t2 atvboxnow.com
' b+ l. I9 Z1 v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 {! C& S4 C7 m) G
- S/ U1 u/ F$ n2 v  s
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 C# @: r0 b, ], R6 G7 W% w
4 _2 \* \3 `$ j; ?
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 p! I0 Z. s& p- a: E/ C; b& _, ^發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 w  S5 R6 X1 x! h; i% C
抹茶粉  9公克
# i1 S) R7 B& p9 H, }( L水  180公克 3 E+ t  l* w, O; e& R
細砂糖  165公克 tvboxnow.com4 n) Z6 M% `; M0 o% g
蜜紅豆  60公克 tvboxnow.com& d/ P$ r$ ]# R' i) K' s, Z
【做　法】
* P) B* h* k; Z0 j* E2 ntvboxnow.com1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
5 z$ d! E) O9 N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # a( k* c) o* }% C; O
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
9 O  C2 J# P% D: N& F公仔箱論壇
0 L! s0 i$ V/ e. x0 `, D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  P* K+ H% ?* p" `+ S( P+ J
湯圓  1盒
$ e+ \, ?0 Q9 ?; v/ l( k公仔箱論壇酒釀  100公克
  B1 |! U  e' m6 S' }雞蛋  2顆。 , y! N  \/ S3 L% [4 k5 P
【調味料】
( _$ a2 L1 y; m, @- b7 t: P細砂糖  2大匙
* t# W. K& T: v7 ltvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com! j/ A; G; v7 h; Z' z( }6 F: K
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。8 R" J+ f; O8 @" H9 o6 ^

3 r5 I& ^" q7 s0 T+ N( U* l2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇: j8 V8 P7 \0 V
6 q; s: a/ Z: M/ w# l
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇6 x) \1 Y$ Q* e7 O! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: Z% Q1 t4 u) j: ^2 ?. |
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
$ @. n+ c$ n2 W2 D* X  \公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇/ j5 F/ a: I* `
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
0 b9 p; k. K* d. \. O- o; i; etvboxnow.com紅豆年糕  150公克
0 k3 a/ i5 a4 \4 etvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
- `, N% d( p4 I; n! E' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
) }8 N7 j4 V1 p% D5 p/ \0 G# i椰奶  30㏄ + m6 B  u2 _  S& C) r/ i' P: u
地瓜粉  20公克 4 K7 j. a4 {$ X
太白粉  少許 公仔箱論壇6 H' i2 _% z/ N' ^  c( o2 a
【調味料】 公仔箱論壇: g$ v6 V3 F3 k; r
細砂糖  少許
" y# ]8 T2 U& M/ j. y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 T) G8 p$ C) Q; d2 N, i
1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇, F; w5 |5 L! p- r; }( J
1 F5 m, O# K- X) c& i% O
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb# f4 b7 p2 d% [  }* V3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ I6 \5 M- D6 g+ I4 s* V
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
) I& q. ]: ^4 O# S1 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ ?' V( _4 J/ y7 W3 w  h0 p8 l4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
' [  o* Z8 s+ K% a; y6 `公仔箱論壇 2 w% z% [% I4 ~' Y! J% {
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
' J  _* H2 T" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( n/ B; d# ^' ]7 k5 b. ?
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvboxnow.com1 S$ V5 Y( C- D

/ p( ?: y+ b% P7 {9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
3 W" r3 c& g7 l/ `6 ]: h) c. \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ Q/ R" J$ z  _6 y; J1 F1 G芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 ! u$ ~" n; D0 P9 l! ^6 |
油皮材料： 5 V- y0 H' R& l: N7 I
中筋麵粉 230g tvboxnow.com- a$ S# V$ e* j: e- t0 [
豬油  70g
- w2 Q4 S# L* ]4 [! L0 B細砂糖  23g
/ r& D; O. y8 Y公仔箱論壇水  97g
% w. O8 i: H8 s  j8 [+ ?  g油酥材料：
- C2 I9 G0 X4 R" B$ n7 d公仔箱論壇低筋麵粉 160g ' M; ~. d  y( f: W2 e4 `
豬油  80g
2 d& ~% n& e' k* t# N! f! utvboxnow.com內餡： % C+ Q! Q  B( c# O6 P
烏豆沙餡 240g + C1 p- M5 t% e$ X: o& p$ p+ V  q: u9 f
絞肉餡  300g
( l6 o$ G4 f5 j$ P. k! W" V公仔箱論壇其他材料： ! G6 J$ d/ G3 v& x. o
蛋黃 2個 2 K  g& _7 R' s% [, D7 [% r
蛋白  1/3個
) Z+ J! b8 Z6 s! ^& d4 y8 u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 V" @% s; ?+ l: \  |1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 公仔箱論壇9 Z: e) |: A0 o8 b
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 [# f/ U) I, S& g* ytvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 3 |* o0 A# y4 _' D& k8 A% N
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 h: ^/ y0 d
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 tvboxnow.com& }1 m8 s; l, D" d9 Q
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvboxnow.com' o+ y1 k) W. B, h; K0 x( n, \
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
9 {8 \+ I& j2 i6 f4 H1 W- ]0 V【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 @/ K! s- E1 u" V2 d
數量12個

MagicAndy

【材　料】
0 x7 q8 n, g4 ctvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
5 x4 ]. ]' A8 d中筋麵粉 125g
3 p  k1 }& E( B6 K! D) etvboxnow.com奶油  51g
5 J, ~" ?% R0 ^1 E; `& J0 {  F細砂糖  12g
# @$ t" P" ]  J5 y" n' Q, H  ?# H鹽  1g
9 J& S5 e  L+ {tvboxnow.com水  51g tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 R/ p# J8 s& {8 a9 c& y
油酥材料：
' U. |9 m0 a& }2 }% {tvboxnow.com低筋麵粉 80g 5 j) J& h5 @- O1 g  \! l
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 _. k6 w& N0 ]" ~
內餡材料：
% P. K# {$ ~# G皮蛋 2個
7 o& O" s( S" Etvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g 公仔箱論壇7 ^- g. }* n( r# S  _; w
紅蔥頭  3粒
2 O! Y5 R- i2 d6 }3 k# O/ h7 [公仔箱論壇蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb7 |. A) z6 U* x& M, v& p1 _5 S7 B
鹽  5g tvboxnow.com/ |6 ]2 o) D5 `% K
糖  5g
5 c% }  I7 I# g7 ]醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb% J8 W* r1 Z5 v' a3 a  g
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% ]! d- c" L2 i6 W: {2 y
蛋黃 2個
2 d' v+ c: C6 c蛋白  1/3個
" x! l# p% L: L7 n+ L1 v( U4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com+ _& ^1 z; ]% q7 m; V
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb! G3 \5 h6 D) t& R8 C/ {/ T
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
7 {+ `" e  A0 a. }+ z公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
; v; P' C  H: x  a: y( u4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
8 m8 @4 U7 v0 {. [1 ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& J0 k; p3 N0 S3 A5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb# J' X% K( x% d. s& b, N- o
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ P/ \3 ~6 b* y5 a$ r" Y7 `
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 + i' j2 G6 A$ u9 Q. [5 R* A; c
油皮材料： 公仔箱論壇, F' {5 e$ ?8 J! k; f( c
豬油 76g ' Q4 d% z7 K- O, w' y+ L
中筋麵粉  190g
' g$ q  I  i- e7 G$ y2 Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g
0 A+ D6 ]" N! X; X" z' `公仔箱論壇細砂糖  18g
9 I2 f1 w, R( ~2 ^# E8 ~# [8 Htvboxnow.com油酥材料：
) A) `" N/ X& F, g. _0 r奶油 60g
/ a4 u$ }9 z6 Z+ [" T3 k" m4 F+ W公仔箱論壇低筋麵粉  120g " T" N( q' ]" ]' Q& `, j, n
內餡材料：
4 x& S& Y) `8 m6 K9 l. S抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb- r/ ?' d% r9 ^0 e
其他材料： % X; `1 ?" h) B2 M3 O" k; e, @
蛋黃 2個
) H" B/ X9 e# @  k! u蛋白  1/3個
& n8 t6 G+ W* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % w* R1 F4 f/ F& k& B' S* R: {
1.將抹茶餡分割為12個備用。
2 F: t$ H- o1 j7 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
4 i1 h6 l& e( S: X% J! D3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 ^- s+ l, _; |' w2 K, K
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 / C- t! [4 ~% _
【備　註】 公仔箱論壇7 t$ {, N! k' Z( Y, G; \1 J' Q3 [
數量：12個 ; s/ ]  L/ {% ?! s
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
$ q4 j; }) l1 u7 B0 d% |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  300公克
* ]1 v) |( ?$ A8 M2 c, [5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
* ]9 ]' t# o% |( S: ~( F. itvboxnow.com紗布袋  1個 公仔箱論壇) C4 e% a( H8 `; i1 |
石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 z7 ^* z) x; i2 F' i! D; q( q
熟花生  少許
3 d% g; C& y; N8 ^公仔箱論壇【調味料】
+ Z1 l& Q+ m+ d' @' B, itvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ o# l! {) g9 `- D
水  2000㏄ 公仔箱論壇, _$ f5 V$ C4 x; [3 G' |* ~0 `
【做　法】 tvboxnow.com& N( a/ p  w7 \  r3 I
1.黃豆泡水約6小時備用。
4 a3 F) }, q+ |8 d* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
5 J7 x5 D" n' w% l0 W8 [) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 K' L4 N) x) f& ?3 k# S! N4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
" j2 j, F: a; ]# X0 c/ vtvboxnow.com5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
7 Z; T1 \" r' G. b' w6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
. h7 q* y: v7 ptvboxnow.com【備　註】
# k$ |! I5 B' M* G1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb# p6 g5 b9 M) n! P( k
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
( C3 f  `# x7 [9 s+ ?% l, \- I& Atvboxnow.com布丁豆花輕鬆DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p2 A& x! Q+ j; ^2 F
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
! E# j9 x$ ~. q9 b油皮材料A：
- f# T) J" w4 I奶油 68g
, f% Q: ?+ u: x7 a; q9 M& B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g
7 h& h" h& J9 b2 Z水  75g tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ P' {: B# G" G- @: w6 x4 o9 o  u8 W
糖粉  22g
4 G9 g/ G5 f6 U9 b油皮材料B：
* E1 g4 t9 ^1 }  F2 k$ t抹茶粉 3g # ?5 O3 B- R( _5 D& ]& e9 K
水  適量
! ?% b8 G. t8 O' I- G0 j4 G油酥材料：
! t: m8 n1 }) X3 k% O" Ctvboxnow.com奶油 83g
# F  b. W" b$ D! Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
( ^$ _6 _! B- p/ D內餡： tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ d: ^% ~5 J7 U& `" W/ o; g; G
抹茶餡 500g
$ v9 m; Z3 ~" q% C7 K/ }& jtvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個
5 Y* N2 d% s4 E3 d5 Y6 }7 s【做　法】 tvboxnow.com' d; ~; y, b+ t( e2 @
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvboxnow.com8 W, ?/ X3 y2 J9 y$ N
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 tvboxnow.com5 r* l  Q: C: a* R: w' }& z! R2 I
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l# q9 J, k# T( E' t
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvboxnow.com) o5 y) B) `6 A' a4 {& c. A' I
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S% g* r2 u% l% |( V/ |" R( F
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( a  U# C6 e: I, `4 c
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
- I1 H" a2 c1 F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  }; L$ W; q! ]  N& \- I! }公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
. Q0 P: a6 S6 P& y' c甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 G1 \. \0 \
粉粿  100公克
) N! i( ]4 x4 j2 \剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 _! ?$ J) |! w+ O
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& D' I  v$ j3 Q  v
【做　法】
4 y8 _1 q0 i' ]tvboxnow.com將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 * [2 Y4 {/ ]5 m  F' z
糯米漿  1000公克
2 [8 ]* c* H5 @7 I" Etvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克 4 n( v, Z* K$ D* ^! q, d
綠茶粉  1公克 tvboxnow.com- t5 O& c7 u) V  n* h; ^
白芝麻  0.01公克 tvboxnow.com+ U/ H! l1 H4 i9 [, R5 [
【做　法】 ! ]0 \1 B: D1 Z
1.先將糯米漿軟化。
4 Y6 ?  h5 P& Y  e公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
/ F8 \+ `5 E0 N1 M$ A; i3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 9 Y! g% p# }  x5 k
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
) h( `; v7 N  L( |8 p公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克 % S+ [* u) k! l
　細糖  800公克
+ F% v1 t9 t5 S& ?! m9 n/ Ytvboxnow.com　泡打粉  180公克 公仔箱論壇' F: x. K: f, l: L$ N; p
B.奶水  400公克 % j5 }; G% v6 |9 {
　細糖  600公克
: K2 n8 s# X9 i5 |+ Htvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克
2 E9 d8 n. }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  10顆
7 i; c- D1 m3 F: R　水  1000公克
, o# @5 l# z0 ]1 ?3 G% y- r: V7 @tvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆
; Y2 }1 p4 q# |　椰子粉  100公克 7 `$ i# l* }& I/ s: S* c5 _
【做　法】
6 O7 R  D, m9 D$ J+ Ttvboxnow.com1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
1 V4 m/ W2 H6 [/ s: S: @tvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]' p3 P3 ]/ j- R  {2 ~6 t
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
9 O- p: z/ S0 f  ]7 h香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 e% M6 U6 h. s
糖水  適量 tvboxnow.com' j  }2 u- x! Q4 R- o$ O( Y
煉乳  適量
: C" p, N+ H" H! a; n! a公仔箱論壇剉冰  1碗
. C  ?  G3 K4 L% |" M( n8 O9 `0 @. w紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' v7 W8 a1 _1 z! X
【做　法】 公仔箱論壇: E. y# W* f6 j
1.香蕉去皮斜切成片狀。
' n9 H) u6 P& O6 B; S7 B& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb. y3 L' V0 J4 I
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。