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【材 料】 ! N0 U( l  V( u1 k* e# g* a
A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 E" R* V. E  C+ D
 瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 g: i7 @5 ~3 m
 低筋麵粉  100公克
2 q, U# g: ?/ {& b( H- g1 `- C* z- V公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克
* p& J+ \8 x. I 雞蛋  1個 ; n" t" @5 W( @) A1 C
 豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb# F$ Q1 _1 P) y; K( K" D9 M" v3 S9 C  Z
 水  50㏄
; z' g5 ]9 }: E公仔箱論壇C.豆沙  600公克
6 b) r& G, _5 B' o7 t9 U 蛋黃液  適量 ! h( Q/ w  Z) }, C5 J
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ X# ~6 `- x/ e
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
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0 }* ]  T, W$ t公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
; u% l( f, i1 I+ j8 e6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; c) Z2 h9 f+ `' B! c  O2 C4 B5 r
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
& F3 W- T, m! Q  l" D2 ^. b- T & F, q+ m6 l2 p& }. \1 s
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  J8 [6 H8 B; Z# Q$ j
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 M, P& e- p" d! K
抹茶粉  9公克 8 g" f$ [: g3 D4 {( a: {! S
水  180公克
) w# R$ _( V5 ^# k3 r公仔箱論壇細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 n  q0 g! L# x% \/ ], d
蜜紅豆  60公克 , l  v$ ~! t! r+ A" q
【做 法】 公仔箱論壇( h' C7 G! U+ A9 Z5 D$ Q
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
$ M, k: v  H3 C! H# |公仔箱論壇 # J$ s7 t4 I' k/ O+ }$ k
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。公仔箱論壇7 @7 A, \" I1 b: B
tvboxnow.com$ r: ^( }5 G9 G
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
8 D+ i! h/ Q7 x湯圓  1盒 . ?9 W0 X- C& h6 u5 n
酒釀  100公克
! Y+ H, T" k$ S$ Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。
5 @* e& w7 |7 s; k# F! s- W* o. O: S  }公仔箱論壇【調味料】 0 s6 Q& o1 B/ u5 h# D" f& X3 E* J
細砂糖  2大匙
- Q( v/ c5 g* C  |" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& M9 x* \8 j& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。" c/ f% ?) O2 Z! q; R
! R) g3 A) }2 z" k+ o
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。' @) E( @/ g0 u) Z( L  T

4 c3 _8 [1 M! ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。tvboxnow.com! z4 A: p) w) w# e; N, U! R
tvb now,tvbnow,bttvb& _# k  I0 f( [: M
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇4 L; F7 _6 l: j# T
【備 註】
5 e. ~0 f, K# M7 k, T+ J, _1 ktvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: x! l) j5 z& w6 J  b
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇! Z% T! S* D* r/ D: n/ ^+ w
芋頭  300公克 公仔箱論壇8 }8 f! Z" u4 y7 ~( V
奶油  20公克 公仔箱論壇( f8 o8 ~, h- t  y0 i  _# |2 j
椰奶  30㏄ $ q: y* p4 @8 v  {3 A$ y5 J
地瓜粉  20公克 4 b5 i$ q' H% x0 I* R* C& }6 X
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 O% Y) A1 W/ p! K9 B" u0 `
【調味料】
8 C" @% D& l" _公仔箱論壇細砂糖  少許
' ^! h8 e  y: o! J公仔箱論壇【做 法】
+ K( X; {5 q* ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊,備用。* f; i, E: P7 F2 b/ x" B

  b& {# h" d" v& P, F3 j( p2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb& i, D* Y, n! l( n

& X/ x/ d: C1 d! Y" H3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
+ @$ r7 Y8 T! P1 b" l& z7 L8 {" A公仔箱論壇
1 t8 F' m' o: j: f: f4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。公仔箱論壇" v5 p. i! T$ C

+ A7 ~) H" h5 w+ j, ztvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
* Q$ c' Y5 |& G# {1 ]2 @公仔箱論壇
" Z6 X  v$ y. [7 vtvboxnow.com6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
4 f. Z# a1 ]6 A) z' \2 f3 ]5 B5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c( @& t; ~( }7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
) t% j/ W7 R3 p" }% g' u. t) J2 `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
# H) A! O6 B' L, J# g3 d' h) W: T6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
" k7 p$ E: k$ |8 z9 d4 R: N, c油皮材料:
4 ^+ _! y8 g- c公仔箱論壇中筋麵粉 230g
3 w( D. G* `% z6 y# V# Y2 z8 @$ Ytvboxnow.com豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb5 t* o, j3 m  u' |% H5 i. V
細砂糖  23g   _9 _" G6 J3 p6 `
水  97g
7 {+ v6 O) M+ ~- e" ~) w油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ L: k" ~8 t+ K$ M6 J+ q
低筋麵粉 160g ' k9 K% L/ {9 s- |' @
豬油  80g
# n! z* R8 ^4 o! T9 \4 F公仔箱論壇內餡:
, X" X- ~6 \; n8 l2 ^; q; Dtvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙餡 240g
9 L! p4 ?" j" \$ j6 T- X絞肉餡  300g tvboxnow.com8 ^1 b; b* `: j( {6 K( s
其他材料:
* ?* X% z1 C& \0 H8 ~, n8 utvboxnow.com蛋黃 2個
% N. l+ Y' e8 p; C1 h2 q: C  I2 r公仔箱論壇蛋白  1/3個
# \; s' M5 a* E4 ]公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 x* i! \. X  }# e6 J
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
( O& \6 J" |6 H/ d公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 B& [7 H) S& N3 B% R) v公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X  K  m5 k* s2 I# D
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( }; |9 q% y
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
; }) F, B# D# E. ^+ @tvboxnow.com6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
/ S& B: H0 ]$ L4 g7 v7 D2 C7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
& T. N7 }' I% z/ X' Z, h4 d公仔箱論壇【備 註】
, ?. H1 `9 O0 u/ B4 H; t/ Q公仔箱論壇數量12個
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【材 料】
! u6 k% n( ]$ N" W, I! _tvboxnow.com油皮材料:
) v5 ~" A: P3 V% o, F公仔箱論壇中筋麵粉 125g
, h8 Q, C5 T/ d8 qtvboxnow.com奶油  51g
" O; P3 i+ W6 C) \" N細砂糖  12g tvboxnow.com: [' ^5 x6 j8 h0 B( G' x8 z7 Q  G4 ?
鹽  1g
! R' S& J8 x" }' A5 M6 b# m公仔箱論壇水  51g 1 ]5 E/ [8 J# t; T8 k* ?; h0 R9 X' j
油酥材料:
9 j6 `( J# Y/ E0 @0 Z& N* `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
' e' A* b& R$ g$ a公仔箱論壇奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 Q! Q% }. K) K+ @
內餡材料: 6 W  e+ J+ V' e- F% U
皮蛋 2個
/ v! I( e- _6 P6 C0 y" wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g " F% u5 N2 p, ~- S8 `
紅蔥頭  3粒
' L, o+ x- n# v6 M  A蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb5 e) o) e( |- `) X4 g2 B/ X
鹽  5g
4 A. x+ [+ w$ s9 F1 L8 S9 c糖  5g
4 q2 J  s! ^  O  L( f& C醬油  15g
+ d' d* d/ K* Q- W/ itvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
  N3 u) I' U+ i1 r, Wtvboxnow.com蛋黃 2個
) A9 J( J) Z8 O9 q, m4 f蛋白  1/3個
8 [0 N* L  u% I- A# t5 K* y公仔箱論壇【做 法】
1 d6 L: L. a/ B% _& Y公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
( K2 ?2 Z) {4 |tvboxnow.com2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
8 h/ H9 j5 A, w! Y; Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb) H4 W0 H0 K; ^7 G9 `
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。   j! G+ A+ A. F- Y2 s
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m. o! W% s8 \: \4 J8 t
數量:12個 $ U' l0 O* G; M! Z: C
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb& B' x. s* S/ H, U  O  Q, N
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
8 j1 J7 _4 ^# W$ H, d- itvb now,tvbnow,bttvb油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb: P' Q+ P! {5 }8 H' R1 J
豬油 76g
- Q4 T, r- j. Z. \5 d, C6 Xtvboxnow.com中筋麵粉  190g
+ T4 n% x9 ]" X; F4 p公仔箱論壇水  76g
5 j; _+ Z, I3 O" ]5 X細砂糖  18g
3 S7 m, |% q6 ]) j8 J公仔箱論壇油酥材料: 公仔箱論壇% m' [8 ~# E4 Q  Z
奶油 60g
' Z# R# W, p- M7 G: p/ btvboxnow.com低筋麵粉  120g
  S  h; Z7 m( U+ J5 N: _" e4 V公仔箱論壇內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb' K6 Y* h! h, D& {. u: ^
抹茶餡 360g 公仔箱論壇; W# O" J6 L% e
其他材料: 5 s, ?4 A5 n) l8 E6 f, X" J
蛋黃 2個
/ l! p, ?. Q4 Ptvboxnow.com蛋白  1/3個
/ L- T- M# w0 x# N4 b4 f) l【做 法】
7 K& V# c. Q$ B5 R% g7 U1 {- s' L* mtvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 O5 ~! [) F  c2 ]
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 tvboxnow.com- u, e5 f+ J* I
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
+ N( K$ k& {& }; r1 B3 e$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。   W$ L$ t! v! f( h
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" c# C8 o; j9 b( F( c
數量:12個
* ~7 ]5 ]2 y5 d$ x% ~/ d! D* P公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B- r0 q) Y4 f1 R3 i
黃豆  300公克 公仔箱論壇) [3 E( Y# {) U' c$ V6 M2 X4 \
水  2500㏄
; r1 R, Y  s. y4 V' J/ B紗布袋  1個
8 s9 {3 s( P5 x" H0 l9 ^, B石灰  1大匙 1 M1 u' }: V9 Y1 D4 L( u
熟花生  少許
4 M8 `5 M& g0 B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ @$ n. b! F- z. I# E6 V公仔箱論壇紅砂糖  40公克
  c9 l; F& O' T, d7 K' k水  2000㏄ 公仔箱論壇! Q6 o3 h' @, y" j* E' c- R2 H
【做 法】
* H5 B& r/ T7 ?# {7 n8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
2 c) q: c. t4 ltvboxnow.com2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
+ C7 B# W9 l4 r8 o8 ftvboxnow.com3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
- B& C- y3 G  h) H, s4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇8 E, G# R4 J* r& f
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* b# T1 t+ w- x  e$ q8 m8 M  d
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇) f2 q5 O3 Q, \, }0 m1 L# N
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 g* m% y1 B4 l( [7 F+ W
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 # s* i  E9 V" x0 _
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
/ c% \# v0 \# D' b; V* R) M, `; e/ Ptvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
. u3 J! a  c6 @' z% l3 A. e8 m* N公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
7 N; l& h* q6 @5 Q, f2 h, f油皮材料A:
3 \8 f# h* R5 ]" K6 `! R9 C奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 m8 z# v: ?8 q
中筋麵粉  182g tvboxnow.com+ z7 t/ J$ ]. ]/ {/ B- v
水  75g 公仔箱論壇; X! m  q6 J* v1 L
糖粉  22g
4 f& [# W) U. U8 {7 itvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B: tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 h0 x, Q3 q5 E! l. T8 k4 d/ k
抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb' v- Z4 q# ^! N/ Z, T
水  適量
$ U* z. l3 @2 Q0 H9 }9 r油酥材料: ) ~) p% V8 t  M
奶油 83g
0 \7 g/ H* ]( {tvboxnow.com低筋麵粉  167g
( I; Z+ Y2 w+ F3 P8 p內餡:
% Y! X$ Z0 z& ]- c; W. [tvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb, G( z' Q5 Z# a) R5 s6 _
Q心麻糬  10個
* K' H- O* S( Z* F. k6 x【做 法】 8 `) `- _7 Q. E+ E4 z' O
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
' }! z/ w1 g( m" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 * Z, n) K( I. }0 @0 S$ C2 A
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
3 x" ^) X; B" {1 B+ g& W4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
6 b) h: O! s- @" g: P公仔箱論壇5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
9 n( I1 }/ s% U: ~; m* i6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇! U, d8 `9 A7 N+ P6 L
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
7 z7 K9 X4 A' Y公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" Y2 U# H; k4 [6 \
數量20個
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【材 料】
  g1 z2 e7 t: x8 F% y- `4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 . p7 U1 i) s7 a5 _: A0 g
粉粿  100公克
! h6 ~9 C; h  G" G7 ~' T- c. w剉冰  1碗 9 H2 z& D% }2 i4 @0 |
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& U7 u1 A3 ]7 q2 A
【做 法】 tvboxnow.com- Y5 m( A- v" m
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 tvboxnow.com, M0 p" r( f! E7 t& X: |
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 ^  Y; q# v' |: s1 g
蓮蓉  500公克 , w3 b2 y- ^( t8 e5 ~3 }- i1 y  c
綠茶粉  1公克
& `8 z5 W! R# ^6 z& g) |1 `公仔箱論壇白芝麻  0.01公克
% o5 J* u' x  M1 D, atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % [4 ~6 s* j- n6 y( A& A
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y' G- m6 f+ w1 f
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇' {& N" B6 F) {4 Y  M  C4 ]
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 8 o' m7 S5 Z; {& c7 @1 f# [+ Z
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
! Y( `- j% y- L8 Y6 \7 w1 W公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& i" D4 k5 t1 y# T4 W. ]  r. ]
 細糖  800公克 1 X, S8 y# N5 m' i! Z" p5 ^
 泡打粉  180公克 5 i4 q. A5 `+ z. _3 S) w: T" z
B.奶水  400公克
& `- k, y) U" k- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細糖  600公克
" g0 n* Y2 Z6 O# W 蛋黃粉  150公克
) m5 `! \+ x5 E* J% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋  10顆
9 y, A$ b! K# z; j; W公仔箱論壇 水  1000公克
- @9 [, ^' G( K5 l% L  S- Y8 @公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆
( U- p2 a3 |) A5 C) M 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 t4 A3 i- C2 P6 I
【做 法】
$ A1 f/ e$ a/ g2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
" E, x( h9 A+ B/ _$ ?1 R* `2 A) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
/ S2 r7 [: v% s2 H2 v1 P3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. c+ S" A5 w) w6 d. ?$ c0 F4 g
香蕉  1條
; d+ S2 J* n" a+ Z9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
$ L; R/ V2 F/ S: gtvboxnow.com煉乳  適量
7 F% v) H, M2 w, z; Ztvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
4 h& J4 q9 M* ]  Z4 R% _公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 tvboxnow.com9 ?; U# R5 \" ]1 v, o  i
【做 法】   q: r  I( y, T& s5 f
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) f$ V+ A; U8 R( ^
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
* F8 o% \/ q5 |. w* Rtvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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