返回列表 回復 發帖
【材 料】
/ C5 R9 w: a( RA.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( T. i) T' u' `2 R4 l/ x; H4 t
 瑪琪琳  150公克
) _( p% G/ U! x6 J" htvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  100公克
8 f8 U# {  k! _6 l公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克
+ b4 \' [) Q) c* r& H2 t; f  rtvboxnow.com 雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 Z: o1 o" u7 R( X
 豬油  25公克
, I) g* i- a* V) }% w1 S 水  50㏄ tvboxnow.com0 Y! V1 e$ `' q
C.豆沙  600公克
6 F$ s: S- e* g3 |2 h# Ntvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃液  適量
) m$ c; _; R) z7 D/ i+ j' i& K$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 |# ?8 B2 O9 N* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 t' m! `0 X# I0 n* G: A% {
公仔箱論壇+ _$ g; |& T$ M
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- E# h5 F1 K6 R7 @) @+ ]& l
tvboxnow.com! G! \2 V$ r9 Q$ @/ V* ^
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
0 U" T# b) g. e" b) {8 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 K# F' Y5 b) ~+ t" V公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 1 i8 E3 [0 _, P( F, [' O! z3 j
發糕粉  300公克 公仔箱論壇0 }) x/ H7 A, Z+ g* N9 U5 ]
抹茶粉  9公克
" ~% g! ]  @$ o4 S公仔箱論壇水  180公克
6 H5 Y  P/ e; K; S  Y+ p* E4 n* `細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 a( K' e5 v- u
蜜紅豆  60公克
) C: i3 z6 P. z/ q  z! ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 q' Y5 n" h: G. l% Q0 j1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
) f3 {1 e1 G1 ^/ _) p# o4 J6 [tvboxnow.com
+ g' P- n6 p( k, u3 S2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。- a; f2 w! {/ s& d" C: P* U! \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ b$ y. b. ~1 ~
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j! x) W' h0 U) }3 |
湯圓  1盒 $ o1 s9 R# v! Y
酒釀  100公克
% L# H* A* E1 |雞蛋  2顆。
# I7 l( h% _/ u  T/ z" \. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com! X3 U( B8 P2 A$ q/ }
細砂糖  2大匙
1 N  k( A( Y9 f公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. X+ V% M( c5 b: E5 i5 w  \4 R( X
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
  f7 N6 T/ y9 A" x# }tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! r" y2 E' M2 |5 o* g
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvboxnow.com: V/ U8 Q6 L7 Q4 D2 J4 x$ K

# Z" |+ j/ o7 G' B) B公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。9 h3 r# o, q- P2 W2 R+ Y
3 P5 ]$ W% d  J# |8 ?: Q. \* I! B& v
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
! P& X# `# @7 t) R6 b7 v& V【備 註】
$ O% k3 g0 L8 L2 v5 U) |tvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
i like the last one.thx andy
【材 料】 ( t1 e. R- s" \5 w
紅豆年糕  150公克
% E) u6 M" u8 Y' ^tvboxnow.com芋頭  300公克 公仔箱論壇5 w& o4 x( Z7 P
奶油  20公克 8 v" w; S. o9 s! P4 B
椰奶  30㏄
8 C1 q4 e/ H1 G. L" r地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. V( }$ {% V$ M9 y2 M8 S
太白粉  少許 tvboxnow.com: u* m1 X& X7 t9 J8 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' P6 n& R/ }, i
細砂糖  少許 公仔箱論壇$ o# i: O( O; p: @; c
【做 法】 tvboxnow.com9 P. W5 T& D2 h+ r
1.紅豆年糕切小塊,備用。
) O% k' j/ @4 S) o  |" c2 J7 }) v* v
* }/ v% b' V0 \; [+ L2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
4 G5 Q; J5 g- Q4 f- o6 A& q  x公仔箱論壇
5 E9 K( y- x+ Y! {4 G4 S3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。. d; G! y5 t* l5 q# v# I
1 j3 s$ F+ o6 @  ]) V6 k
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。: b2 S+ D. b" D& A- P# B2 W

$ u4 T5 s6 i3 ]8 a4 a. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。
4 W. }. Q# w) ^5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com2 I2 t( B  m# S6 z. K
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
' k9 _9 @7 W* d# [& u2 otvboxnow.com
9 }4 u" E8 k( K4 U" \tvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 : b" k0 n1 X- ~
【備 註】 9 H6 A- D5 C, D  q
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇4 ~$ H5 R3 A+ ^7 _' H
油皮材料: $ P6 z- r6 d+ \4 x! Y
中筋麵粉 230g
8 ]2 x0 J* _  g2 g& b) w* U豬油  70g % J; d- C( t6 T7 @: g$ Y2 ~0 ?7 a
細砂糖  23g tvboxnow.com0 x; W0 d- L+ k& Z9 ~) v
水  97g tvb now,tvbnow,bttvb! d4 D3 S: N, o* C" D. [! \
油酥材料:
* Q! _$ P% X" s% v$ n. {tvboxnow.com低筋麵粉 160g tvboxnow.com& c; Q' P2 K& C8 H. {" d0 B% s
豬油  80g
+ a0 ^9 |, _' h內餡:
' t5 t+ k8 B$ h$ b1 k# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g & K: W5 n, ^. O, r
絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb; R- }. s" L! F: ~3 g/ \' c; S
其他材料:
* _- o/ l4 t0 p" f0 N; D蛋黃 2個 ' z- f- p: v$ U/ Q
蛋白  1/3個
  W- U$ j, i/ U" t9 r1 G【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* s% K* B- W2 ?
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
" t- W# ~$ N* T: s0 utvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
" j3 D+ r! x# l3 t  ~2 Z& R& Itvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
8 u+ H% j3 L0 h8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
4 N7 t1 \6 c5 M/ |5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" [; q% L  X
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 tvboxnow.com  W# c, ?9 X% Z2 j
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 公仔箱論壇  u% N' m5 M9 g& h2 j" O
【備 註】 tvboxnow.com1 P  j0 I) }# P+ q
數量12個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
( ?3 C: |4 o6 H+ Q% }- K油皮材料:
; k; B* Q' Q. j; d5 \中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb- _# {8 I. a3 r4 x. `
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: [' Y8 L9 `6 k( b
細砂糖  12g
2 `( t- z, P& G" Qtvboxnow.com鹽  1g tvboxnow.com0 e8 o9 E  @+ C8 F
水  51g
! L% v4 W) Z7 n0 x油酥材料: tvboxnow.com( {% @. i7 _, ?* d
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb% @+ O3 A: {5 G* z
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* ~+ b% ?. v
內餡材料:
% R. @) t, h) N7 w. ^# I4 Q皮蛋 2個
; J$ M7 u7 u* _9 L9 @* K叉燒肉  180g
: J# j( d' F+ f! ]0 }/ utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
; l  h* Q. U% ~/ i+ }蕃茄醬  20g
( |4 r1 P- A  s8 g: m鹽  5g
6 u$ n- Q+ T" l; A( a公仔箱論壇糖  5g tvboxnow.com6 P& |% r  t; [: V
醬油  15g tvboxnow.com. e$ I% ^! l% q$ q) J
其他材料:
! p  Y2 [8 I3 c% D6 @! U蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: q# h4 A+ @( U3 `3 c7 W. S
蛋白  1/3個 , E; S' B6 ?* S' H9 Z. _8 W) f
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" K' s  i( {" t7 ]1 f, J- g
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
" [* e) c1 y& g1 Q; W' ?  ^  F1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  b7 w% K% G6 a+ ]
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 R  M# C& U
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
) A8 A, N' d8 C4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
5 ]0 ^( g- C, r( `2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:12個
: A  N5 q% W+ c; E. _tvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb0 }" e: T1 c$ E. L. S
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: I$ f& H- P' [) e  Y# h7 _
油皮材料: - q2 z7 E: a  A/ x" s0 k
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb6 A, }. ^' O4 t0 `, b0 n9 ~
中筋麵粉  190g
+ \( ?4 ^4 d8 n1 P水  76g tvb now,tvbnow,bttvb4 m! ?$ `' K! a3 E3 U( @
細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb3 `# o8 J* j& z3 @2 l) x4 B
油酥材料:
, X4 L" v1 v7 V# etvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g
& N1 N( ^$ }) J* [低筋麵粉  120g
- t. L9 ^; {: p. i, Y+ S& B; f1 {& R內餡材料:
  a; T$ `6 k, L. l0 q$ H% |( Ptvboxnow.com抹茶餡 360g 4 `6 w5 C: T6 v' A7 f5 n3 `
其他材料:
* s) h, w( B) `0 b6 w蛋黃 2個
- G1 j4 b8 {# L* X蛋白  1/3個
0 v7 o$ f; w6 i; z2 d  W【做 法】 " |( q4 [/ B: j, w& m
1.將抹茶餡分割為12個備用。
- o8 C& ?3 v% F/ R公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇, ~2 I# @  ]) Y! ^
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇' L2 |' ^! r8 B% l$ z0 y# K
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
  m4 ~5 N; @3 Q& h' ~. D$ P' ~# Itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
2 [* W2 [% g$ n' r公仔箱論壇數量:12個
# a' r9 J0 J$ p* b0 m. T油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
3 \" u* V4 Z1 Z# D/ c4 Z黃豆  300公克 2 ^/ m, `* z5 M9 B7 C9 p* z; l: Z
水  2500㏄
/ h' ~2 x5 k1 v2 x) n% M紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b  y& p/ F5 N5 b( k% G/ x. b' L
石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 [% _% I7 A1 y9 c1 ^* ^& @
熟花生  少許 ) J$ L# q# Q( a- [
【調味料】 公仔箱論壇- k/ E4 I+ [6 ^( n
紅砂糖  40公克
8 u9 R/ t  }6 w水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# C/ B8 h% t" r5 L' F( G# Y
【做 法】
' i" e0 k6 o' u6 Z1.黃豆泡水約6小時備用。
( n. @2 t, S9 _; |$ n" A+ T2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
! A, S" X: o! @- x) s- W# y3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
4 ]+ R$ s0 K& Z/ a4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
! r& I; u$ f" X3 b9 C7 u公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
2 X9 W/ `  l" P  A* p6 i7 H; c7 O6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvboxnow.com  x! u8 ^3 U" g( B5 {) o
【備 註】 tvboxnow.com/ |+ ^$ d- v1 A: h) H0 @
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
8 O! l$ ]& G% {" x% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 * R( m: \( E6 y" ]
布丁豆花輕鬆DIYtvboxnow.com2 P& U  E( c  s& K
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5 W" ]" {0 ~( E& W
油皮材料A: 公仔箱論壇' m1 j9 R% G7 b- j( K
奶油 68g
! z) D4 j) l$ n1 W5 rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb' C8 V1 h' \. [+ K/ J- L
水  75g # U7 @/ ?, a. w, f
糖粉  22g
0 [  ^, u; s' r2 a- W9 ~) \tvboxnow.com油皮材料B: 公仔箱論壇! j1 I4 X) W* `6 x( s
抹茶粉 3g
) {/ E& m, H9 k) E5 U3 Ltvboxnow.com水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ `/ c8 q* R& i* O
油酥材料:
" b7 h& J7 Z' v/ ]- I公仔箱論壇奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 d1 k& m9 j- N+ Y  K
低筋麵粉  167g
; `! f3 L1 v4 |  a/ C3 N公仔箱論壇內餡: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. {! c; K# [) U$ B/ a% h
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb" P/ @: E/ B9 U+ O% L
Q心麻糬  10個 4 E* K4 {- x6 v9 j( L* C( \3 i
【做 法】
* w' S! y5 l4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 " F  j* V7 R; E' A9 C. F+ B
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ s3 j* g7 C# v- T. q1 t
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
" o7 T; g7 ^, y/ _4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 % T. m1 p* m0 c- B
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇, W' R7 T; Z/ a2 q" A5 G1 x0 z
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
. n: F! Y+ O: K: o7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
1 n9 l8 r7 `" \# Dtvboxnow.com【備 註】 6 p/ V8 X/ @' Z
數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
' T; v/ f% R& t" F5 x. k% [甜仔粿  100公克
. O* Z6 |4 z) d6 X+ E! _公仔箱論壇粉粿  100公克 7 a4 A9 [. `$ w) O# B- U
剉冰  1碗 tvboxnow.com3 a/ C. U. F. H  }, j5 t# D, T
糖水  適量 6 |- h' e+ s% \+ x. [9 U; [* L7 S) Y
【做 法】
& ?1 U; I) P( Wtvboxnow.com將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 2 ~' m: I2 j5 B6 |! Z9 H5 p4 {% S/ k# k9 D
糯米漿  1000公克
- u! Z, T9 k7 o  L/ G- i- x! U  i蓮蓉  500公克
0 }8 N$ r7 k+ q6 S+ p% D+ J: rtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克 公仔箱論壇6 W9 l4 h$ c3 Q) ~! \# g( c) O
白芝麻  0.01公克 , N' A8 q. r6 i$ u
【做 法】 tvboxnow.com9 C7 @* n7 K& `/ D
1.先將糯米漿軟化。
3 J+ s  ^( g( U1 z% E% ltvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3 c5 u. u2 e) @' P* @4 M1 W公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
# K) J7 r7 [+ Z4 [- n. Y2 e4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
9 S7 Z  g& [% |9 }* s4 S6 btvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
# T( O3 ^# T! k. t' S& y% S. K( f 細糖  800公克 tvboxnow.com2 y3 p  A+ u0 r0 [4 j/ @8 x* @0 a* j
 泡打粉  180公克
4 k- F9 X9 r0 \; U公仔箱論壇B.奶水  400公克
! V6 P/ q- E  t  E" [ 細糖  600公克 ( M6 ]9 J. s9 {
 蛋黃粉  150公克
" T2 d3 ~5 p" Z  S' ytvboxnow.com 雞蛋  10顆
: O8 r' l- C9 }$ h3 w0 v" @4 b' }公仔箱論壇 水  1000公克
5 S6 n! ~4 X3 h# C7 O( GC.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' {  {# O! S" e
 椰子粉  100公克 tvboxnow.com' Z- G% Z8 F6 }7 ]4 J, I7 E; \
【做 法】
- ?" H. D' y( c( d) d# G1 d# h公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
. d$ p) }* Q4 e9 r) H# x公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
% @. v6 m# {! B2 W4 L3.最後將材料C作為裝飾即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X' L" x- ~9 F6 M0 v( ~3 o9 [$ L; Y
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& G+ a1 d& O) ]
糖水  適量 公仔箱論壇6 b# V  ^2 n8 K. Y
煉乳  適量 ) ^& p" L4 e+ T- y  l
剉冰  1碗 tvboxnow.com* [4 L' p: \6 P- g  Q" J' P8 P
紅櫻桃  2顆
9 {# @3 ~: h  X3 U【做 法】 tvboxnow.com; ^# S0 ]  F1 u7 K% G
1.香蕉去皮斜切成片狀。
2 i5 U. {' u, Y! [% C2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 tvboxnow.com( k3 A6 n6 e5 n+ Y$ K0 u; w) n2 {
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表