BeiDouChef

1 A5 J/ {5 x: C+ x! z" t( Rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇) B! N7 t( x0 K$ ]5 w' i, H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, q9 [8 ?2 N, X3 h/ r2 G/ F$ m
橄欖油         2大匙
, {: H/ ?3 g6 \$ ?% Q1 R# h洋蔥丁         30公克tvboxnow.com% o+ B% |5 v1 W% e4 z, B
雞肉丁         50公克
) T1 C0 c4 M/ F: M1 |$ v# M4 h0 Itvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
  S0 n/ I0 M. Z2 \% j: j) Y7 [蕃茄紅醬         2大匙
1 R( r* S& D" _8 ~tvboxnow.com雞蛋         2個
' Q1 @; w( I* }1 y  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克! p8 V+ ~. ?' l- V( H6 n
tvb now,tvbnow,bttvb) R1 \2 e( _8 N
【做　 法】tvboxnow.com! {7 D1 n& f- C' f9 R) P
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
  x4 f; N% T2 l' N3 q2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 F+ X; c4 }' H9 _2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
2 K- k: B, h! o* K" D+ O' M4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
* i  ]" |9 X! `  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯" L8 n: {+ y# q* ?4 Z* Z3 ]1 G  E" n2 R3 u
【材　 料】
8 e& O; P! V/ f0 Q, H* f長米         200公克
, J& E( g- w3 H' p! n$ o6 s- H' ]橄欖油         1大匙
" a! [: l/ @0 D$ a" `% P+ C蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 b  [3 C2 j# B: I( s
紅椒丁         30公克
' w5 A/ R7 X! D4 W7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: I8 @% N8 f( O1 A9 _7 K  Y
洋蔥丁         30公克
8 M, D- D7 `* [* p- \# U& e) Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克) T# R( d0 p1 f
高湯         500cc- R4 V# u7 s0 q" e2 Z6 i
起司絲         100公克
% a8 }7 I( M  W& M8 S6 Q$ x* l
1 a6 C" W0 t6 k' M; |+ E+ K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% f+ J& C0 a9 G$ x! R( j1 l1 a
1.長米洗淨瀝乾備用。" [) |9 N$ S. ~5 O+ y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇2 L" c1 V* r9 |! H9 p0 @% ^/ |
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
8 w3 F  S7 V8 O6 ?, z- X2 ?8 utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 {1 r" y1 N0 L) g$ Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
  _( l- n7 h2 b4 ~* t2 O, U【材　 料】
. g9 Z! s) P* @4 q6 x% h. }( N綠花椰菜         50公克
; E+ A5 E) U* J! b- F7 L- _香菇         25公克
6 ~" }- x1 t3 Otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E' K- J# E% @8 }. C: y- _1 n' }
杏鮑菇         25公克tvboxnow.com, ~6 N5 a# {/ n" I5 S/ v7 h+ u% i0 g
莠珍菇         25公克tvboxnow.com4 o4 w( K+ l! o" o
米酒水         適量! f* c, h) k- }, D4 t& H
洋蔥         50公克tvboxnow.com+ V+ t- e3 i) ?; a6 g$ p
培根         20公克
( X! i! b- w) g! U% ?4 i+ b& j" x沙拉油         20㏄
2 G7 x4 U( m  w  `' E2 G" ?奶油         50公克
1 I4 J! G1 q  }! [$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 d8 M; t, q/ w3 M8 Y/ r
原味雞高湯         100㏄
. ]7 |. f  t% U, C- V8 Y. M" A. ttvboxnow.com鮮奶油         50公克
$ l( T5 w3 ^" }0 X& H公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 `& _  Z3 x
胡椒粉         少許
. N: y9 ^# b* {2 c- x8 [$ ?tvboxnow.com蛋         3顆
, j2 k+ Y4 X$ D% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
7 _: Z/ `- I; U* ~: jtvboxnow.com乳酪粉         3公克
+ [$ ^3 j$ n/ ]8 Y, I1 ktvboxnow.com原味起司片         2片! w0 U+ s3 L% P& ^
tvb now,tvbnow,bttvb* A" }- G. R4 N; O! M  d' G0 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ R' |( {  b* u0 J' F9 y' u0 A
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* u0 m4 X. t
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇* {9 K4 Z! o( `2 ]
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。4 G  [: o  g' X0 Q7 J
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( D# b, M& ^! W4 r
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
# p8 |4 q% t4 ~+ \* n6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
6 E! \4 b% L! btvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; e/ @4 ]* u7 n( P
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 {$ |1 [& i2 v9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

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蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇* X* x; c/ J4 B$ Y+ }5 z
【材　 料】
- `' Q" P8 p8 [( T. T& I" W公仔箱論壇里肌肉片         50g公仔箱論壇  X* I& g$ o/ I8 L; R& `, l
蕃茄         100g$ o  ~' T; y3 ^9 |
雞蛋         1個( l8 ]3 D! e, u7 q8 |
蛋豆腐         150g
$ B7 Z! U+ F2 z% p* B. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
2 P  {9 j- j. k1 A起司絲         40g5 v2 E- v1 k! ~9 X
白飯         150g
* W- A/ J' a8 J# Qtvb now,tvbnow,bttvb0 G/ a/ H* i9 |2 e
【調 味 料】
+ s# b2 Q% @& Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄公仔箱論壇: d: x) C, p- F6 X7 x
糖         5g
5 q3 |! j5 P8 c8 K公仔箱論壇蕃茄醬         15g公仔箱論壇8 X4 _% n' Q1 b6 d9 O: T
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 U: [7 Q3 k9 r, [0 ?, y
太白粉水         15㏄
) r4 o2 ?  G4 G* Q- Rtvboxnow.com
; W$ T9 c$ g6 ^, w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 ?- D; V, U* D0 |  ]
微波爐作法：
: N( C  F1 F, I8 f: i  J4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇9 j) Q+ @  u  h( L
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
* o( s: o# d0 O# a" g: `! ytvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。+ ]3 K+ h/ }4 g' m" p4 r
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# z$ U- A! Y# P
電磁爐作法：
& Q  d/ _7 \# R! h$ R2 y4 T' X公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 F; t1 E, t  y/ Q+ J$ i; Dtvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
* l+ @, y: T- I$ L, qtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! c% ?( q: H2 i4 g% K( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

( k$ Z! s" g1 k% X
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 W& D! d8 w" e$ u& o
【材　 料】公仔箱論壇9 [6 }5 Q5 L' |( E4 ^9 l7 L
南瓜         1個tvboxnow.com+ ]7 n9 Z; ?+ K! x
蘆筍         2根
- P! T" |. Y4 b1 e$ X: W6 ^培根         2片
' X# _' m; {0 G! T' S6 \* B$ i蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) ?, p- Q/ c4 m
蝦仁         6隻
' L( [. U, C$ l, M: htvboxnow.com白飯         適量
) u" T: U- d; F/ atvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許" X9 R# I8 S% r8 B" l* z2 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I9 ?+ c5 A3 A
鹽         少許/ V/ S3 M3 ]( _- b3 J- ?
胡椒粉         少許
4 ^3 _) }- t7 b, ]4 htvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb% w5 \. \8 d% @4 F1 u% f2 T" ?
【做　 法】
% O! j  k$ }) V: L2 h; r6 E# b( ], t公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 h, y3 e0 T7 w/ ntvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvboxnow.com9 Z1 _; ]6 M- _
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  V& P! r2 D9 k: j9 w# t7 G
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

1 q- E* |4 Y# z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
! H7 Z+ E$ \# F7 Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% U5 i6 q+ Z4 \+ L7 V, Z0 ytvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
; m- O" J+ N# ^% L, z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, V* A  r/ t3 |( i' u4 {
洋蔥塊         20公克
7 i; ]6 d' M1 Ntvboxnow.com月桂葉         2片( D) A) j, c: K9 ^; A+ a9 l
義大利米         100公克
+ S' E" }% [7 i' D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com2 S+ I: f& N& i- Q6 p1 X
雞肉高湯         600㏄
! K. v" k/ T3 F/ |9 F# Stvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
: u# r3 J0 g+ @3 k4 A% b: l2 {tvboxnow.com咖哩塊         30公克, H3 B# E5 q. d# s
雞粉         1/4茶匙) p  l' x+ @# A
橄欖油         2大匙2 X/ {3 |1 Y4 A5 j' R
【醃　 料】
+ ~6 Q+ X: V, |: I3 a- h- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
( g0 b. Z: z+ x8 N1 h9 i/ Gtvboxnow.com白酒         50㏄- l" m5 W, w' j2 \/ o
鹽         1/4茶匙
* l4 }$ w, b: A公仔箱論壇        　
) z7 I4 {2 V. M8 O; H) b【做　 法】
% t. `" r+ c" I6 H' s1 Y. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvboxnow.com- N) P, n3 x) T( w( G+ y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。9 |7 @' {8 R1 z  Y" [5 M
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

- u' s$ [; l0 s& }  Ztvboxnow.com西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 L/ P, i5 D" n% r9 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  `. l) p5 l
蒜末         3公克
% @. Q: a; G/ }1 _& ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
! j0 ?9 V3 }, w( r5 L西芹丁         10公克
: A% X; X# q  l# k3 L6 a公仔箱論壇魚片         100公克
/ E: h, {9 J9 q8 N  o) C( n4 ~鮮蝦         4隻
- q) t) R/ \% V: \9 |: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個tvboxnow.com7 Q% d* }9 m& a8 p+ g. F1 q. G
花枝         40公克
' r5 k/ d8 ?0 N  l4 s+ itvboxnow.com義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- n4 Z0 X8 g' C' t( r7 L3 W5 [" r
鬱金香粉         2公克tvboxnow.com+ M3 y& n9 U+ H- s+ @8 F
九層塔絲         1大匙
( U# x" M4 [* o) ~: p, S3 o; ktvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x, z8 G! g! r4 G# u3 e$ Q
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# i% {9 K! z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 d% E$ H4 J3 @8 M! J. @# Q
鹽         1/4茶匙1 {. V3 y4 o% ?' }* @
白酒         50㏄3 G9 b. D3 A4 g) w

& x! ^" Z3 x7 ]& n- |+ F  ntvboxnow.com【做　 法】
: h7 n1 S6 \7 p$ V; }) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
" ?1 V. P& g" i: _6 c# D! |) a, _2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) n0 m( ^% t2 |- o- w公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
" N3 Z/ Y. V9 Y' t  t4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' X0 D0 D0 B6 N) P$ Y5 R( Z
墨西哥雞肉炒飯
$ [9 v3 M% r& k公仔箱論壇【材　 料】
* i, h: e0 l( `  z6 l# C2 O- V去骨雞腿肉         80公克
' ^8 d- U+ R5 p# dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克3 T/ W# C1 Z+ p6 u
蒜碎         10公克
- |1 U4 P) Q  R4 r; M. f公仔箱論壇蕃茄         50公克( y1 |) y6 N/ R" N# C. \
青豆仁         10公克- N% w  S! L6 J/ q
長米         200公克
$ C* K8 H. b6 K# b5 W7 }雞高湯         400㏄
: x4 L2 C$ v2 r; u% e9 ^+ ptvboxnow.com沙拉油         20㏄tvboxnow.com4 ?' B" A( ]* q/ M( V9 d
【調 味 料】$ @) Z; U  [) l8 B" K- o
辣椒粉         5公克
$ _- K0 L7 y& Htvboxnow.com鹽         適量
* U: C6 j+ i: T' w  f公仔箱論壇白胡椒粉         適量
" k. v( y' S  y- F# G9 ztvboxnow.com/ F2 Y! S$ @9 K" g5 |8 ?
【做　 法】5 j: a; {/ z. b3 f0 _0 z
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
( d- I( C% V! E; E* v, {tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F" Z( ^! F" D8 L- t
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯2 o8 q! c$ {5 k2 F  z/ G
【材　 料】
% C  T' r' Y: L% qtvboxnow.com豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; y- M2 J/ n+ e+ J* L) p
去骨雞腿肉         20公克
4 q- }; X  ?* d6 e. K: R7 X蛤蠣         2粒; L8 T7 f. h- H& f8 h) r* u' U6 \4 m
鮮蝦         2尾
9 G3 R% t& I( N0 V- y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克公仔箱論壇  W+ y, {! }# r! V# d9 _' `  T
青椒         10公克
5 E7 H4 }" ^. e* f; Y: ?* P* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克+ r' m* D& J9 D' v- D! ^7 e; \
洋蔥         10公克公仔箱論壇& j0 A4 F/ v9 g# d# @
蒜末         5公克
& J+ P; t  J8 ]0 N) r. ^公仔箱論壇長米         200公克
. O7 ~& g/ q; T7 y" ]雞高湯         400㏄* b3 X; T5 @: e7 o9 K) u
橄欖油         20㏄! {( }4 H& h! U. O; v) k
鹽         適量
- e9 E1 J6 i7 y$ P3 Wtvboxnow.com
/ q6 `/ M/ Z# P2 B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% y% i5 }2 k
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! n2 h, O3 j& U1 |( N2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com" J$ n/ L8 j2 V: L  }/ n
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。. Y5 ~1 ?9 }9 k, Y! ?
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 m) F% V+ |, x6 Q
海鮮米粒麵% z" c7 k- [1 D' A% i9 @& e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) k9 G2 F9 E+ x4 K% l* }: L
墨魚片         適量公仔箱論壇$ f& a& K: P! ]+ F+ x! y6 O- a
蛤蠣         適量' b) h6 H8 V8 P$ ^1 g* y7 V
蝦仁         適量
" k4 v; c/ d7 |9 \$ O奶油         40g
, v% t6 J* S6 I3 o0 d- n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
# S2 i4 e' _9 B( F0 x( g7 t( Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% c# [4 g* f5 ]
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇4 T* \" b8 g( N* M3 t$ ]3 `! ?
米蘭番茄醬         6大匙
1 H$ W* E5 A- ^0 h6 D- K起司粉         適量
& n+ o6 o5 l% C3 s
0 J+ W; b9 z, ?3 O2 p+ s' |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ k- e9 h* P- |
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvboxnow.com9 `0 m. v) p- }' r8 i' A( @
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
' Y8 m6 P1 e* G3 {% Ktvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
) b1 U) h  \/ U! U4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 Y: j" Q& W6 T" k咖哩燉飯  Z% Y/ k# E: @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O0 x3 b6 ~! Y$ o
奶油         40gtvboxnow.com( c, _; |0 b% j6 T; `
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 P! M+ [* a& P' Y
雞肉丁         50g公仔箱論壇  L0 Z, v, r4 @( q; Z
煮熟白飯         180g4 C! a/ \% l8 w
三色蔬菜         3大匙! |5 E8 R8 N1 l, [1 e
咖哩醬         6大匙
% s4 c) B7 ]% U& atvboxnow.com起司粉         適量
, Q! A; E0 h  Y0 d" Atvb now,tvbnow,bttvb
, M" w! b% T, T2 v! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& p: X1 p. y1 J1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。& U/ x( p/ U/ w  z  H
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" y4 {4 K: q& Y, _3 A0 a& O
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
; C0 }& c4 g" Y% \5 U& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
# a3 A0 X" R) Z  K6 E0 v7 \tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: [$ a# X- x( ], i$ z3 z$ E3 d7 G, S. [西班牙海鮮炒飯
8 y. x$ Z: N# \! m0 }$ X1 |tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 ~; A* B- R" [7 ?/ T/ u
長米         150公克
3 m* Y/ H% y- D: i公仔箱論壇蝦子         100公克
4 p) Y) p: m! k. J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻公仔箱論壇; ?3 N/ @4 ?9 E. R
培根         25公克
/ y5 y# [4 o" F* c  m雞肉         50公克
# s) B# o$ c" I0 f" }: x淡菜         4個
) y5 N1 l0 G" ?# B8 ltvboxnow.com洋蔥         50公克公仔箱論壇  k0 S) I$ C8 n* m' b+ F& q3 R8 ]
蒜頭         15公克$ h+ f" S: M, l- @8 ]
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 S* l9 g8 v* R6 L3 W& V( B
芹菜         20公克
$ @5 [3 j; T- m公仔箱論壇青豆仁         15公克1 c1 V0 {/ u. s
雞高湯         250㏄
6 o0 L+ U! c$ p3 J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克tvboxnow.com9 b2 O! q, B) l9 ^6 P+ [
無鹽奶油         30公克
! h$ O, t0 i, C2 }" z5 H  Q/ F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* {( T3 `# r. \) d2 u! z8 N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# K& y4 H  l$ _: M& K
胡椒粉         1/4茶匙; d+ C2 {3 d9 [& z2 i) u% Q

4 x9 F) N  ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- N- C; }: k' w7 ~
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
4 D9 x& y/ ^) \4 G公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvboxnow.com3 s& ]9 @; B- ~; R3 [* j' d9 T
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" u4 f$ D0 e; P( r6 Z4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。0 F/ S7 f5 W& `0 N/ z6 r  ]
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
* y. q' U9 @: D: _tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。1 r6 p# K4 o( d9 E( b0 j6 F  L
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

: `. v5 b' x; x9 w* ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  ?( [1 x+ z9 D9 c" k
【材　 料】公仔箱論壇3 d2 S: b. Z: _3 o& n& X: b
洋蔥末         50公克
# U1 u  _5 _  T9 u2 w$ k6 P$ E鮭魚丁         200公克
0 E2 [0 Z" K+ g) Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# j5 W  n& _; O
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇5 `- v+ @8 a, u3 Y" E& j9 S
北非小米         100公克公仔箱論壇% e( K# d: ^+ G+ p5 E+ a
薄荷葉絲         1/4茶匙
& V* J8 @0 o# |公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t9 D9 s- p$ `0 [, D
橄欖油         1大匙
$ p9 X4 F: `& Y& b. s白酒         2大匙, K5 B5 e3 |2 s. ]) f
魚高湯         500㏄公仔箱論壇) F- b3 t5 W5 ^- i3 C
起司粉         1大匙% Y  H1 s8 D6 P- g+ D7 ]. C6 d, Q

0 s' \' R6 c1 g- B; r' k1 A公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ f0 a# j& `6 `5 C5 q
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 P. t* y5 r2 a% @; C1 {# R' j
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
' J( Q, p9 o" n2 v! d2 @3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. g! v% I- L. k% l" H4 R2 m
奶油雞肉燉飯- I/ {# v4 ]5 L0 _) o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 W/ R1 I6 G+ f7 _' Q6 K
雞腿肉         300公克
2 k0 w) {4 ]' H- Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克, G3 J. v# \  ~1 f
蒜末         10公克
3 P8 B3 y  ~4 M* n8 ctvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇0 P) M; @) b8 c
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇$ e, a+ W( C& i7 j  |
【調 味 料】公仔箱論壇0 |' T1 F4 C) z. p, t7 s3 w$ W4 n* ~
無鹽奶油         1大匙0 R3 u4 n" Q- U! u8 J
義大利綜合香料         1/4茶匙
: b3 C# q* e0 z1 Q* M& Y& S% N起司塊         10公克
( I/ O$ v, y5 s2 s6 _7 M* Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇/ f4 C* G9 b1 e( c, U* _3 }0 ^
【醃　 料】
4 T- V3 [, w: P# g( m& I3 z- U" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇- S+ L9 @3 \. }( H, i- E
白酒         30cc
7 k+ V7 L& }0 {, ?7 {4 q$ j$ }9 X鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  S* G0 i/ ~) D

: O2 {: Y5 f& i$ m9 t7 R( htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& P" b/ Q# o. _5 N8 B
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。$ i$ C% n3 n, j3 Z: G& H& ~" b
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。4 h; b' {9 R5 l& w- Q' S6 a) w
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. l( a9 n* C3 ]) }$ [" `( Mtvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。