BeiDouChef

5 f7 c* j: ^7 t9 e' w" D# V2 atvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯
2 E. y+ o$ P4 x【材　 料】
3 K: J: O  E9 ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙9 z$ Y1 `' a' f8 y
洋蔥丁         30公克
! b, c$ l# f9 v9 }% |1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
) _% `5 D- \; s- G( ~4 ^公仔箱論壇白飯         1碗
4 e8 f; Z0 ~: x6 X: R! g! Ftvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
; \* F) g% c0 ltvboxnow.com雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 k0 R. ~2 c+ N' }# I. f; x
起司絲         100公克
/ V/ ]+ t2 O* w. h7 t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, ^2 ^' H- f0 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  b$ o1 Z; n" ^; i1 j
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 l$ ~' @9 A' `1 p6 D2 D3 F/ htvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
* x8 g; w4 Q7 atvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
- e: Q- N9 U( \/ _% }0 w9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。# Y5 x) [1 k+ Q2 |+ g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
! e# N& y5 u5 x公仔箱論壇【材　 料】
2 K8 E% q/ s  g/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克- N! L; b( r) |9 v5 ~; }9 ~
橄欖油         1大匙
$ W$ ^8 r. r, b$ {; X) ?  P蘆筍丁         50公克4 l: L/ k1 T, M' V# _" B
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ v1 u6 E  \- u" u* J
黃椒丁         30公克
/ q8 j  A, a" h" L- f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
: h! B: ]+ L: O6 n# j3 Z" z南瓜丁         50公克
  {/ ~7 B; |  d$ p: Z; w: dtvboxnow.com高湯         500cc
- ]0 X( n: N  N2 ~6 u% I起司絲         100公克
3 `. v( t/ d) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" Q& D( M) \: S2 s( |
【做　 法】tvboxnow.com6 W1 a$ w. U# C; {
1.長米洗淨瀝乾備用。
4 ]4 R& t9 w7 N4 E- G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
) p6 k4 M5 Z$ v! _1 C) b/ F" C公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
+ ?0 U' n& k+ B* j9 b8 `, h4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# `7 ?0 p2 u# a3 B
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇3 Y6 c) `" z) ~9 Q8 ]. `
【材　 料】
5 Z& x8 F9 z6 i/ y, {% f' Itvboxnow.com綠花椰菜         50公克tvboxnow.com  A2 x8 |# H( c6 E9 U2 a: v" q2 F
香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, C( `: ~) m' a+ h
蘑菇         25公克
, E4 s1 ^9 l7 P# X2 |2 Xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
4 c( w0 y* l- I1 g# N9 C莠珍菇         25公克公仔箱論壇, C/ U5 ]1 C+ o3 f2 F( Z+ s
米酒水         適量
2 x0 N$ _# M+ |# i& x洋蔥         50公克
6 i1 N  ^# C+ }+ e& e: R- j公仔箱論壇培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! t$ r  Q8 E7 a8 g1 q/ k
沙拉油         20㏄
  y3 t- X3 h  ?" L奶油         50公克
3 h" X" j, q+ S+ a2 r% |' K8 Q. W+ Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
# [6 m+ Z' Z) ]7 W原味雞高湯         100㏄) H0 K2 f: I3 [2 {
鮮奶油         50公克4 W' D6 V/ P1 T6 ~4 t, o. N
鹽         少許2 K6 ]2 S3 ]  o4 W; U8 \
胡椒粉         少許
/ w! ^' x: X2 Q" J  `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
. s1 P8 w' J/ F: j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
. ?! c) Y1 \: Jtvboxnow.com乳酪粉         3公克
* e& w# ^; Q0 _7 b8 B+ c: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片公仔箱論壇- ], T$ d# U  Q3 V: j& I

( m2 Q  g( C+ x2 a8 Y& C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# t- }6 F  i7 r! x& m4 z+ j5 z公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvboxnow.com3 D' s. N6 _$ p5 B8 g2 S* f; s
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvboxnow.com5 `; S3 R9 F* X
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
- ~1 ]5 u' a+ j( q3 I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  W' L9 L# y$ h7 ~, |# \2 b4 m% Dtvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvboxnow.com: M! q7 r* i/ p7 k: Z# f! A
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' o0 a# q% b' U% F% p
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
% X" A1 X0 U& C, L9 X% Gtvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。1 B; i4 D+ a4 c* E" _, J4 l
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

. d& ^( }5 S; I5 D, `
蕃茄芙蓉焗飯
$ l: X# y8 `  ^& t4 \" n) Z【材　 料】
, C; b8 o% B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50gtvboxnow.com# N% O. X/ N2 p8 k! s% C
蕃茄         100g
6 g) ~5 k3 M# w9 f$ h% Rtvboxnow.com雞蛋         1個
! s/ p/ ^0 x* G% ^: s1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
9 S+ O$ O+ x% Q7 [* p4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個( {8 U. ?8 [/ `' D
起司絲         40g
1 _9 I% y" a3 o+ n; c白飯         150gtvboxnow.com8 N3 ], S  o" @/ U! V+ b

" O/ _% U: X" O( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 E, R" @9 X. L  ]' c# q# d/ a1 Y. B$ d, p公仔箱論壇醬油         15㏄tvboxnow.com8 `! L8 I$ }8 n; O8 ?/ }# v5 {( B
糖         5g
( F+ z! m# I- Y. q0 R6 P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g. I2 ?1 q3 ^5 j  s, |
水         150㏄tvboxnow.com% U" M% d0 t6 m5 T# r# G
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 W0 v0 y4 G; ~  h; V
tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 t: d+ p7 g
【做　 法】公仔箱論壇1 R# l$ I2 I* N& A/ p# k1 y( G
微波爐作法：
4 c" O: E( _# y% O7 F( v# D( Q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( J  }# P' n* f% i$ E* itvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvboxnow.com% r  O) {; |$ X% j
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇5 y9 e, Y) F$ X. g6 {/ e
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
% h7 s6 {8 o; ^& [+ t( u公仔箱論壇電磁爐作法：' N( g- r, t, O; E4 J+ p. ?, ~' T8 {
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvboxnow.com7 h2 v& _' j. N; r
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
% I/ F* m* p3 ?5 y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvboxnow.com- b# n. x; ~7 }  [9 @
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* }) F# Z- }1 E$ i0 T: C+ a
焗烤南瓜飯
9 ^4 e" \- T/ P/ _/ t8 m: H7 |9 b: Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* N# d9 X1 J& R- ?公仔箱論壇南瓜         1個6 O# ?( u4 X( g8 @3 I; x
蘆筍         2根tvboxnow.com% g/ n: h/ a  b, f$ G- N3 S
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% `5 v8 t( z7 w) _4 F
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 ~, G6 \. {, V) e
蝦仁         6隻公仔箱論壇* U2 Z1 d% [( ~2 a' X8 J4 n
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [# X3 H/ X& Z: m* P, }. O  V' P6 Z
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb- h) }6 w$ W( D% U; I2 ?8 q( u
【調 味 料】
2 ~0 p% J8 _* B2 c2 u5 [公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇6 V& r! ~& z+ j' \+ V4 I
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( I& f2 i& K, k  O$ ~% q
       
1 E- `/ I( A7 {8 B# x公仔箱論壇【做　 法】
+ ]1 u% t6 ]# K8 w! p; X$ D5 y+ `& M) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 n2 B9 g' ]' [4 w
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 {( ]! E$ i( W# J3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
' v$ ?' i9 Y/ Z7 X4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvboxnow.com& w- G  L, [; h( c: s% @, n! g1 v9 {) b
咖哩雞肉燉飯
5 {: k% X2 i$ c6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. ]3 f2 T5 X" I; A公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 d4 g" y  L2 b/ K
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# {- H3 {" J9 d6 i
洋蔥塊         20公克
# }* [; d8 z6 E: W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
& B1 `+ b! q' v* e4 `公仔箱論壇義大利米         100公克
+ T) I% v  A8 O4 J; O【調 味 料】
( @$ `$ U* e: D" Itvboxnow.com雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 I6 x6 i( K6 k5 P
巴西里末         1/4茶匙
  {# p3 _, U1 Y  utvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' O7 _$ a" n
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 l* x4 _& S$ f6 c
橄欖油         2大匙6 m! J3 Y4 O- ?4 R
【醃　 料】tvboxnow.com/ h0 b, F2 s7 J- p3 L+ k
咖哩粉         2大匙
9 @+ y7 u& _: S& [1 @6 H白酒         50㏄! {9 j8 L, J  }/ O; [  N
鹽         1/4茶匙
4 d9 w$ t* t  m/ r& `        　1 e/ i/ t! p* |  P
【做　 法】
* Z. ?) c  _4 ?; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
9 M: V! \2 c8 M: O, H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
# R) |8 I5 R+ c' q4 F' S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

, o" ~1 G0 z0 D* x4 ptvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯/ p' X: Y8 p, I: ?! s- T) H% F
【材　 料】
: [" u% l: N2 Q' u* i; Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
6 [7 a& p; [0 L4 Y2 vtvboxnow.com洋蔥丁         20公克8 J- u: `/ P- v1 J7 h
西芹丁         10公克# o* ]4 e4 W: g3 s+ G: ^' O( L
魚片         100公克公仔箱論壇/ _: G4 [' Y2 s9 a7 ?, f, W6 U
鮮蝦         4隻" _$ e; u4 t( f' [
蛤蜊         6個
, L, h1 h4 \$ y; G( _3 R8 P& Dtvboxnow.com花枝         40公克tvboxnow.com! V9 d# V( v1 Q% y, D2 j% @
義大利米         100公克
8 b* _1 R, C8 p2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克公仔箱論壇4 c+ Q6 T  I4 F2 D# a  \8 o
九層塔絲         1大匙
7 h! S$ {0 O7 d3 b! Q9 p公仔箱論壇【調 味 料】
* D% D3 y) c  N; w- V! d公仔箱論壇魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ {: V" \' a% m& D6 u
橄欖油         20㏄
9 p* C2 q  r* w3 v. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙8 v7 N; D- X& n7 e. c  Z4 J
白酒         50㏄
( G4 H$ D. r9 `5 j1 ftvboxnow.com
- q( A0 K3 b& s4 P0 l  [) atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: o  Y' Z4 K0 x4 e0 l公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. Q' ?5 k; n4 r7 K; Y8 @
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t3 q& ?- X" F1 [5 u
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 N2 Q5 {% r8 r
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  L1 L& c( W, x* ^: i5 k4 V2 h9 i
墨西哥雞肉炒飯
. D& ~+ w4 V# f4 Q! [- r【材　 料】公仔箱論壇+ R+ ~6 y. |! O; r
去骨雞腿肉         80公克& r4 H7 {7 C5 C0 w
洋蔥         20公克
* t6 y1 H" O/ U& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% z. u- E& n6 r9 t4 G
蕃茄         50公克
3 s* T# o3 D3 m. E青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. ]- U. H5 b. v  Z7 k# W
長米         200公克
5 C: C) k, j6 m  p* t雞高湯         400㏄公仔箱論壇4 I$ ?+ s7 C. d. L& q  R3 Y
沙拉油         20㏄' z' X4 }8 W3 g0 A+ l
【調 味 料】
0 z! l8 Y! V2 O8 `' m$ e辣椒粉         5公克tvboxnow.com9 S8 _. Z$ l4 R& R" e1 k+ o
鹽         適量9 `- G) A! {  F6 M
白胡椒粉         適量
0 D  M' e. ^4 T, r公仔箱論壇
2 V$ C( y/ f2 w$ m/ |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 k" K) T  O( c; U- \1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇1 Q0 O% s5 _* T  O3 ~5 h, X+ m
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) H& {' s1 e( f' D9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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( m3 r& M. j: _. Y0 K  V1 Ytvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
" s2 M3 x- h6 u4 @【材　 料】
3 Y# v& K& o/ P0 f* J# S4 `豬肉         20公克
7 M5 i6 X, I7 J去骨雞腿肉         20公克
) Z* z. Q9 |7 W, i4 f. H8 ytvboxnow.com蛤蠣         2粒公仔箱論壇. b) Q/ u( K. \
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 E" m. ~- U
蕃茄         10公克
1 }) ^, |/ J9 l& Y1 C+ V" {青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, ^, Z" ~) t/ _
紅甜椒         10公克
. v4 ~, m  N: U9 L% atvboxnow.com洋蔥         10公克
" J! v" a' p0 @0 F1 a5 k1 u蒜末         5公克tvboxnow.com6 S) Q' Z  R$ B6 r% ^, _2 H
長米         200公克
( B3 n  q- _  \$ B2 E" btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
, O4 u( U5 d' p/ z9 q: a& b* _* K/ k/ Dtvboxnow.com橄欖油         20㏄
9 b3 ^% n* D8 c" C9 K0 e9 i) n- T4 B鹽         適量
  [7 v( Z- p3 s% G4 N& ~1 C5 T, ~; P4 ~tvboxnow.com' ^' |8 i/ L) m' w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 ?. E: u  B4 ~
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 I" n0 Z% w0 j5 _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 E( B, B8 H- A& z3 E' k0 Z" U3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 z1 r! f; t, I) x2 n6 a4 _, [公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# y" @% {( o) I+ e9 c1 S+ i1 n
海鮮米粒麵
' Q+ i5 I; ]- |. D* L) i$ s1 }【材　 料】
0 b9 y, K0 ?+ t9 B+ ^4 x& O墨魚片         適量0 M6 c3 b7 s+ G. X$ {
蛤蠣         適量+ ^. o5 a0 X! R1 L* m
蝦仁         適量
8 M: J* i& r, J; M( r  P5 c5 k奶油         40g
" E. |. @( M: m& Y+ _4 Etvboxnow.com洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 c2 R) P# j! k8 f
蒜頭碎         15g
5 w1 a0 \5 x  s# s) u公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
9 W+ t/ l+ |0 O6 ?  A# ]tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇# T2 }/ X3 I4 J
起司粉         適量
5 b$ H* R( C# B8 t! ctvboxnow.com
- r( r1 P: k, a0 X1 R! p) W! ytvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com; G0 f* f# L1 X# A; R
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。! ]9 S6 g; Z) U2 ~6 p& f' n  k
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。2 f# ]8 O0 R3 ^* k5 p0 u
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvboxnow.com  K, z9 i0 h5 ^- s% S4 L2 F# L
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 l4 z/ K. v0 f, A! k4 X2 L; `
咖哩燉飯
' `- Q+ j: e* n0 n& [5 Y" Utvboxnow.com【材　 料】1 K. S# F( N) j8 N& x: Z0 L
奶油         40g
* V) s6 M0 T& N. o' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
, \8 N5 |4 H  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
. W3 ~2 M4 v7 u5 T6 V0 X( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
: T) m) Y' y+ b. w' S) _! ftvboxnow.com三色蔬菜         3大匙
4 I! H, S9 L- E( F, ?6 Ttvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 k  ]! S* G4 @/ p6 o
起司粉         適量
: S, Q% E- w% f# Atvb now,tvbnow,bttvb
9 ?$ i. h: b2 U公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ y; ^& o  G, z+ x$ J2 O2 K
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvboxnow.com& N  }4 |4 h4 C" ~
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, |% M9 f" ~( \& ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& {/ O) [- q# b2 r2 V
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, c, v( h$ \! D, B+ g( H$ I4 m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 ]8 M9 ?# s6 ]' T西班牙海鮮炒飯
. m& A# D: w+ I公仔箱論壇【材　 料】
! ^- u8 D7 Z9 `9 _: B1 {4 a$ _長米         150公克
  X# x* x. E3 c( g" ]" c7 Utvboxnow.com蝦子         100公克tvboxnow.com4 N, J6 z/ ~" u2 d6 W6 {1 r
花枝         1隻
2 M2 ], G; b3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克5 q/ s9 s4 Z; J* d4 R7 V- S
雞肉         50公克公仔箱論壇/ t/ e2 M* X( r" _, P- u  h( V! b6 V
淡菜         4個
3 f( B; n- _& s7 Y, j' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克tvboxnow.com1 T9 Y' l! b$ v% k4 H
蒜頭         15公克" X$ I1 e& H3 m( H0 T; K
蘑菇         20公克
, c1 p) _) a- z: A芹菜         20公克tvboxnow.com" v# [8 w3 l9 G# V+ r
青豆仁         15公克
. s6 V9 F* O4 A! R! w: t' A8 [公仔箱論壇雞高湯         250㏄
0 D' f, V  S. V8 k0 t9 Mtvboxnow.com番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 e2 w! @4 Q4 {: j8 z1 i
無鹽奶油         30公克tvboxnow.com. {" o1 }  f5 \+ U
【調 味 料】公仔箱論壇) e* c& P& X; E1 y
鹽         1/4茶匙4 ?; Z  b1 [$ f/ x" e8 i
胡椒粉         1/4茶匙: W8 o- H* V! A/ h  w
tvb now,tvbnow,bttvb! w9 V2 T6 \0 w% x
【做　 法】
5 k- R' h. ^/ J8 \) G9 d* T% r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
9 s0 u  k6 a9 p8 f; b8 k) `- d# {tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
1 g0 y/ ]6 \! r1 U. D1 k3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvboxnow.com+ n! H# t1 E! z' @" \% _/ }: o: H
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* b/ G- y5 J7 N6 T, O& N$ p% p
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
: z4 t1 W# D( I7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
. @& P2 {( P# J. N* g' l* ctvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! F* f9 C" g' Z) \$ a  Z
鮭魚奶油燉飯
3 `2 E3 T6 c9 i1 f9 f4 R5 l公仔箱論壇【材　 料】
7 h8 a" ^! B; |洋蔥末         50公克
8 @% h% w) ]/ u& X! y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克
" J$ ^; z$ U6 z6 s3 O: G* ctvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 X9 A4 C1 j# w+ L$ F
動物性鮮奶油         200㏄
: H8 Q, y/ F: Vtvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
5 c- A  \2 [$ _, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
# E& I; F0 Y; ]6 h- n9 h/ H+ x【調 味 料】
: h* q4 Y$ F3 Y2 H6 L) Z0 t( `$ ~公仔箱論壇橄欖油         1大匙
4 K, q9 A* z, @( _2 y7 A' g白酒         2大匙
# p( o) n+ M5 l: {* |tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
9 h! p8 A4 q$ W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
; l) i* ^/ R( i( s: c0 I" Btvboxnow.com
6 {" s# [, u8 I' _# B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 D0 H9 L! L6 g+ h
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
4 P: h  K& R* l/ Q0 M% C! W+ Z  z公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
8 M, M+ j$ U0 B) C- b3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

+ H" t; E& u. U1 M, v/ m' etvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯) M8 F. k6 p" j  p  Q) n  ^
【材　 料】公仔箱論壇( l- O0 ]: B0 {5 u: ?
雞腿肉         300公克4 y) t& q0 F/ h
洋蔥末         50公克
  n7 h$ R7 L: J  C* i3 }; etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
6 x! E' \1 r7 D) b義大利米         100公克
  ?8 I% s1 D) T) T) C. h; N: _tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: D. |  F+ Y4 U$ ?: s! T
【調 味 料】
) f! H( I; k: P3 u6 _% L: E公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
7 P; z: a3 H$ S' y0 Q1 q3 j4 r義大利綜合香料         1/4茶匙* s& u) Z" Z: V; ?+ X
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~* U' A& V9 d* ?1 S
雞肉高湯         800㏄
. X# J# |8 S9 G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvboxnow.com8 @9 a7 A+ O# G% x$ r
迷迭香末         1/4茶匙
( b, N. I3 a# E5 U. ]/ m1 \白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 ]$ m  x1 f& n) f/ l% x! f
鹽         1/4茶匙
( t# ^* a% L) K9 ]. F, I9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d+ J9 z5 m. u- \" `" F; etvboxnow.com【做　 法】
7 r* ^7 J6 \' V5 c1 X8 }tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvboxnow.com' B  w) v+ D" t& x
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。+ l+ W& J2 e) o
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
8 }0 A$ ?' g8 s0 M, @公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。