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【材 料】
# B8 N& y! B2 _1 D3 I3 u0 ]tvboxnow.com蘋果醋  100cc
' G+ l0 l, }0 E0 l4 btvboxnow.com蘋果泥  20公克
& J# p- w, y- @) B# J: b% a! Y6 [" r( Ntvboxnow.com蘋果丁  20公克 " \" i7 H8 T* C: z
橄欖油  50公克
- _* [" x6 E% A$ ]公仔箱論壇肉桂粉  1公克 . P6 W* X/ @5 V( i$ g% K$ p8 e
鹽  1公克
, Z1 W( g* s" n: x9 r& Etvboxnow.com胡椒粉  1公克 tvboxnow.com5 A% L# p0 e: M" g! D. `  H
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 R- C& X0 K% \+ _  D8 _! W
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 & ~, k% Y1 X! y) u
日本漬梅  1顆 tvboxnow.com) S- Z4 x' e  s' v5 `) \( }
嫩薑  20公克 公仔箱論壇& Q. w3 e7 f8 u
檸檬醋  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' ]1 \2 B0 T/ i) A
薑汁  20cc
: k0 N0 u6 _4 j8 b- F味醂  10cc 1 q$ h' k% N! R# c3 U' @8 b
【做 法】
4 v, J" c- \" y2 v( @tvboxnow.com1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
7 ]" i( R2 `# f. h公仔箱論壇 公仔箱論壇9 W+ k2 y% B" l$ l( l9 n6 B
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 , o0 Y% p9 U6 r' Z  q
黑糖  80公克
4 }( I7 c! A* `6 z水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 [% X. w0 f0 V8 R" Q, E9 l: \  o
麥芽糖  40公克
- C0 B1 m9 m2 V# ^+ atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  15公克
$ ]# w& {( z% }tvboxnow.com【做 法】
; C& J9 t6 D& [tvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
& k& o6 |9 @& ?3 u- ]5 y【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ P* U# i, H+ A
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
# c( E1 d9 f6 [/ Utvboxnow.com水  100公克 ! p+ @5 p# T8 R( d( a
細砂糖  100公克
5 A2 o4 U' ~3 f6 _  i7 P) S抹茶粉  20公克   C8 ~6 U: K9 d
【做 法】
4 M+ J' X9 A$ c3 ktvboxnow.com(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ F" \8 D6 z2 T+ w+ W
【備 註】 公仔箱論壇: x. y3 A* c9 }/ O6 v
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
, G& o8 t1 I6 K1 B5 ]% W9 x) ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙 公仔箱論壇( q3 F: V* L% d. @9 `" B
味淋  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 z" E7 p6 [* N. }
柴魚味精  2小匙
  k# o3 c2 M% S+ i7 {- N# ^【做 法】 tvboxnow.com8 k6 m9 R" Z  L& W. V
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
- R! v: _: E+ c- r# ztvboxnow.com【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# O$ o! Z5 p% v% v: |
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
% G2 A0 ^1 [1 k( y+ z公仔箱論壇味噌  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* O6 i) k" I$ v
果糖  1大匙 tvboxnow.com$ ~0 l5 C" _$ z/ a( Z" R
白醋  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% \$ P6 ~8 w6 k( g) m; I% u3 p) u
薑絲  1大匙 tvboxnow.com# L8 }( X, ?0 t, K, G# k
淡醬油  少許
" y& |8 \. L# G$ f0 i. e【做 法】
2 i& ~5 y8 t9 `3 U1 i/ C+ P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
: S2 C: Y, S# _' k, [# ^8 f2 P$ c【備 註】
8 i3 e* }: M  S9 X, atvb now,tvbnow,bttvb海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 # z& j; {0 e( i4 K. }
日式柴魚醬油  1杯 6 c& W  F, l/ o
【做 法】
* B- U# h/ T8 }% J; Utvb now,tvbnow,bttvb(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
7 D( G& k( {0 e. b  r+ Ptvboxnow.com【備 註】 公仔箱論壇9 X  V. _) l6 ^: }) L8 L$ I" D
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 tvboxnow.com0 v& C9 T2 J: S% K
昆布  1/2條 0 e9 Z  V4 m5 S1 ~3 X$ c
醬油  1/3杯 3 q# U; f# m. ^2 s% ]
水  3杯 公仔箱論壇# F  e  Y, X+ \! \1 [7 J1 N
糖  2大匙 . L" x% M. ?8 H1 h
白胡椒粉  少許
4 \' s: z: s! Y+ i  k+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 p/ x2 K/ @* w  m* _
【做 法】
3 q) t8 S, n9 M/ Q; M# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
! H- h: ~1 N5 i+ m. c; V* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
! O* u4 x" r0 h; M/ w【備 註】
7 l% e, T; }- R" y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
" F, H0 Q7 Y4 r# M" P6 F' c美乃滋  120公克
5 m8 V5 `2 F4 o3 X味噌  5公克 公仔箱論壇# A% \4 U( I' o% M# y
味醂  5cc
* Q0 F  B% ?; ~% _4 C$ r, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 S; a  f2 l/ K; p( e+ o5 N2 Qtvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. k" t- A3 b: ^# H# v3 ]: N; C0 p
山藥  1條
- S+ n2 k0 [0 V公仔箱論壇柴魚高湯  140cc
- s  ^' ^! \- H- q: ^8 ^糖  20公克
6 P9 S" Q  K  N" j% k醬油  20cc
2 p- f0 K: e/ V9 I+ ]4 S3 dtvb now,tvbnow,bttvb味醂  20cc . g  H/ a5 U$ @5 |
蘋果醋  60cc
& u4 O" B8 F2 }- K【做 法】
: f2 R( U6 H, h9 k" x' u) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。
- ?5 [9 j- ^) I' z; u
" C9 K$ u5 e2 J- z0 X0 f: Y2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
4 ^6 k  b' ~4 w) Ptvb now,tvbnow,bttvb花生醬  50公克 公仔箱論壇9 z3 w" b: ~/ p) j8 {. J
芝麻醬  20公克 公仔箱論壇- |5 e& M% q* V! F4 y( ~  l
橄欖油  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 b, v( E) ?8 x% c( [) @& G
烏醋  20cc
! K5 }" \# Y# W$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 r+ P+ Z& F, v+ T0 R
鹽  5公克
: T/ V: a* ?$ Q+ d公仔箱論壇【做 法】 + v1 o& K* o4 c- O( G
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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