BeiDouChef

6 G8 t5 {9 l1 ?6 y: c& Atvboxnow.com培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& |; a& a& N" O+ R( S1 @
【材　 料】: c: X. M- s5 L' \& w3 ~6 ~
培根末         10公克
+ j" Q- i: t8 t' d  d: {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
. G! N$ R; t" k+ ~# k$ w0 O起司粉         1/2大匙# v! \7 ?: l& c
tvboxnow.com) d- _5 o( \2 S- w# e- X2 X+ ^$ x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 `. l  R; T9 |3 q- S
奶油         1小匙& @9 ]7 t$ `- B$ e2 j
中筋麵粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. @* _: O* ~7 v& r2 o, W
動物性鮮奶油         20㏄
2 L' |* b0 m5 K/ z4 ^; v鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" V% Y( F: V4 d3 P% c" m

6 t# t4 m6 e3 o7 r' D  t7 L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 z# U' c1 U$ G
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" u' k  @# W8 ^1 O
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 X) U4 E2 w
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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) o" p: {& t# W2 ^& q" |7 otvb now,tvbnow,bttvb迷迭香香煎蕃茄山藥         公仔箱論壇8 f5 Y, A+ P5 U6 L# {+ ^1 f( L
【材　 料】7 u1 m; M) }8 T: F0 E" P
蕃茄片         4片
: G& R3 M/ F5 b( l& H公仔箱論壇山藥片         5片
! x1 w7 ]0 m% x+ L+ D& Xtvb now,tvbnow,bttvb
& P9 O% q/ y4 o* w* ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ I" o1 R' f9 b( j. e5 ], ~鹽         1/4小匙
4 H* m. Y# A1 ^/ G' g1 K公仔箱論壇迷迭香         1/2小匙
; N* s1 R5 L. I9 C6 T/ I芥末籽醬         適量
( F  l9 j6 f( @$ S7 X+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J7 j( |# u! J9 ]% z0 Y6 h公仔箱論壇【做　 法】
- P* L" C; H0 K3 t公仔箱論壇1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
! M) E) |4 t0 v1 X; i公仔箱論壇2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z: t, q3 G6 A& l- @
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: r: Q1 z) b/ j1 o
水蜜桃鮮蝦         tvboxnow.com' t+ J6 I- E1 C/ ]
【材　 料】公仔箱論壇2 G) b+ ~  q6 K( E9 [& J6 b
草蝦         3隻
8 i' I  n" q$ o. g! atvboxnow.com水蜜桃片         3公克
: k3 I- |4 s- W  b( g5 R' Y$ s公仔箱論壇洋蔥絲         5公克
8 c6 D' `" j  T( v3 [0 @0 J, Y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k5 B& i, E" [" \! U9 s【調 味 料】公仔箱論壇# |- r) T3 k* e2 V5 D6 B! U6 A
蛋黃         1顆
' r$ Q7 K+ x& X, p2 h9 l白酒         30㏄
" z/ v( @# ]7 s" O& O, y& k. {1 }( Y1 K# w/ P( R. ?3 Y0 f
【做　 法】
1 u7 p0 v0 {# _# c# y% Z) @! gtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! L' J! t' k* ?; D) z+ ~; A
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb- {$ @  q) M3 _5 O$ L9 E
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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) K* }! z0 O4 `6 Q% }! X8 @4 m4 M4 A
蒜味奶油肉酥盒          公仔箱論壇: E- i9 T! v8 _6 w) F
【材　 料】4 ^7 ]3 u9 t, S
酥皮         1張公仔箱論壇2 G' }* u. |% Z3 w0 z( t
蟹肉         20公克* Y3 T1 L5 A6 r2 Q! z
蘆筍         1支公仔箱論壇+ v5 D$ T5 B% Y7 f
蛋         5㏄tvboxnow.com9 j) i: q, Y" Q
洋蔥碎         5公克9 c/ E1 ^$ X) b
tvb now,tvbnow,bttvb) ~% d5 G; a' F/ O, e+ `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# c6 Y$ ]2 j+ j
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 J/ _7 x" I, L
糖         1/4茶匙公仔箱論壇! ?7 m. M: S. E+ K$ _2 S
白酒         1大匙tvboxnow.com* I1 r; r+ S' k) {3 Q8 F/ E
蒜味奶油醬         1/4茶匙
' a5 e  B5 S$ @7 |# R6 b: y1 htvb now,tvbnow,bttvbB.巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com: p  O/ ]6 x# t+ w# T

( W! W2 t. @0 s4 E5 }  J* [1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 E: v: i7 X, M: W1 N. b
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
# R: n  O- x! |2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
0 t& o  ^; r& s3 J, q% v- f/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
$ u6 Q5 C0 P' X! v/ @9 @tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 Z1 ?1 d6 Z% P8 s9 N6 @
製作時間10分鐘

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4 J! v- |3 c  k, T/ M
奶油鮮蝦土司        
7 ]( r( r% \# [4 i- U! C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) L0 e" T) @1 s0 a
草蝦仁         6隻
' k& u3 J. l. G2 K  v0 Y! I奶油         1大匙
4 G% m* q5 @5 N5 R% [9 c+ `, f' Q公仔箱論壇大蒜碎         1/4茶匙
4 l0 ^) y7 n1 Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
; U. Q. G6 D6 G9 a# @) v! c; U5 D& M公仔箱論壇鹽         少許8 T, G; x" h! T# a5 r9 s
厚片土司         1片
  X* b# k+ t; B4 S起士片         1片
2 t7 V* g' _7 `3 Z2 ?tvboxnow.com生菜         30g
6 M3 I5 ^. s. C  [& K+ D& l) Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* v8 H% h9 m' x( _" e& _2 c, y

: `; H) X9 a% u; [5 y. n1 K/ }8 qtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 @# y$ u/ V6 ~& T8 S' p& B( T
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。7 G; p: m: w% m0 V
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: j8 A; p+ I' h5 p6 `/ O6 ^8 s& f
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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# ~# g# S9 O; i7 stvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvboxnow.com) A3 H) m* c9 c& j; J. P% r
【材　 料】
" Z" c9 Q+ {$ w% F; Ftvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb) `( g3 P! X) t$ A- I7 [$ [% |) E: ]
小蝦子         數尾
" T, _. x0 Z3 v( t7 O. etvboxnow.com番紅花         少許tvboxnow.com9 H( e9 A+ S+ U. |; T
白酒         適量
; G6 @, L6 {8 |2 Z馬自拉起司         適量公仔箱論壇( E7 m, }2 _& T; {: @* q5 ?" ~: [
鮮奶油         適量$ d5 ]( l+ b- @. d' Z( |
蒜泥         少許
- f) T6 R3 t6 l鹽         少許公仔箱論壇; m! J* l* G& x9 d1 W
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z  b0 q6 I1 O) j) ~# h
0 w5 u/ |/ s  e9 G3 @
【做　 法】公仔箱論壇3 u/ z# M9 u4 N1 X
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
. s% w. B& K* J7 T. ?3 W2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
$ H7 ]& a9 a0 p( |! B" ]2 A9 Rtvboxnow.com3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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公仔箱論壇* c, p2 e) p1 I; W$ _
焗烤干貝         ' C' g1 Z* k1 H* g; g) Q: _. Z
【材　 料】
  J9 g" R  g& R$ I! ?% W+ P8 Z% utvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克tvboxnow.com2 A/ k" {& b2 ~
奶油         1大匙
7 k7 P, H6 Z) m; Atvboxnow.com白酒         1大匙
; r: m  R7 `1 t; ~- i4 ~1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ m. s1 s, c: M7 B; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
7 \* s; {6 Y& b8 D" I3 vtvb now,tvbnow,bttvb& C- j; I8 r; A4 @: e8 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q! N5 c/ a* P* b; j1 C
1.鮮干貝洗淨備用。
& R8 H0 `8 G1 y7 `* I; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。# h# X6 `: w5 ]
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
" U& ?% Y2 D+ S3 J- I# y公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; w4 i% Y, X) E, S6 d& htvboxnow.com焗烤咖哩鮮蠔         公仔箱論壇0 y% f/ p) B9 o, ~
【材　 料】公仔箱論壇7 M) @( |/ H$ a; a4 G5 |
紅椒丁         50公克
# R0 c& @) h, r3 `8 ^小辣青椒丁         50公克' M% @. @1 ~1 P' A- [% L% x7 c, ]
洋蔥丁         30公克
. T0 T" H0 o; z; Q; u9 u( Dtvboxnow.com鮮蠔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 o% o7 A# p0 J+ T3 _  O% `
橄欖油         1大匙
8 h5 p  G' I5 |& Y. w  |, X3 [$ T/ Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 P- S; x8 S( j' G7 H" J
咖哩醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I- H* {  g" u- @, a+ M  z. F
高湯         200cctvboxnow.com0 M: s: h6 }. X' j6 m) h& ^
太白粉         少許
' ?* V. L  y* W( |6 G: u- N1 T1 x" J
【做　 法】
8 O* T" \, g  [( z* d# \公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。# J- w! I( ?' Z; l) O
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。tvboxnow.com6 l/ ?8 U' b6 b/ N6 A9 v/ J
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 [9 o0 W* [  q# J
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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/ B! |3 R1 S( I0 N5 v/ L4 I
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
9 }' N/ ^1 O# l& `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. S$ Q( ~) X3 E) |
活龍蝦         80公克- x4 B# W+ \/ A
節瓜         20公克
( k, [' u& N: P  O" o7 o, _% }3 Y公仔箱論壇彩椒         20公克
. N% \, ~) a9 C% _' i/ Ytvboxnow.com巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 I3 @* G/ ]$ R$ l8 p) |
洋蔥末         10公克
$ a' ^, F. B# `公仔箱論壇/ ^1 n4 p6 Z3 i/ S" C8 Z# z
【調 味 料】
: z( E" B+ g- |2 S1 A+ d! N" ]鹽         3公克
1 i; \9 \% i  Q; b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 I  ^, ^( I6 E
義式香料         3公克
" t4 |& X: E4 x+ h' f: p. Ztvboxnow.com
: N  U9 w3 P" f8 e公仔箱論壇【做　 法】
$ m2 V. Y% l+ i4 B) g* K9 q1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。2 V1 K# Q1 ^% e4 P! T# N, E- Y% d
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 D+ k9 |0 s$ i, t; E
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" K" S' G/ ?% o( I, |4 k4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvboxnow.com" L5 d0 [' X& j6 r; a+ c, s' v) l0 \
鮮蝦莎莎暖沙拉         公仔箱論壇2 a& O4 C- q! Z$ v, V
【材　 料】公仔箱論壇1 p  V* B3 R" X0 o
鮮蝦         300公克
" u& V- @( g) ]3 T( ~捲生菜         150公克
( X7 \5 v1 f8 L橄欖油         20㏄
( O8 _8 B- T) Stvboxnow.com
5 e6 M. m( m0 @6 Y' s【調 味 料】
" H) t! K& S- H& ^* V1 N" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙
# p7 U; S, Z$ [1 f0 v, M" z3 Ztvboxnow.com鹽         適量
* L/ g5 ]; |0 N0 c& h& L$ g公仔箱論壇胡椒         適量
. m8 y: D& j& v  m8 y" M公仔箱論壇tvboxnow.com2 b* t& G# w4 d' f  m7 _$ Z2 m) Z% b4 T. m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 L  u2 y( `0 h+ k% h. X, Y
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
8 U) |* Y+ T# W2.鮮蝦洗淨，去殼備用。tvboxnow.com6 A4 Q! H  c* @% T0 t
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。1 u" [% ^- g% j" J. D2 N* P
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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) c/ I( ~( \' F4 \" K+ S8 Itvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉         % ]7 B$ t0 W) ^) H+ e/ a% F
【材　 料】tvboxnow.com& A8 g# c3 M: H1 X9 c+ f. Z+ E
草蝦         6隻公仔箱論壇( J3 l( q. o0 p4 t; [5 V) _
透抽         1隻" C& o5 w; x: n0 B) t' u0 p
洋蔥末         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A; p* l- l& z
紅蕃茄         2個公仔箱論壇! K6 K! X' W- D5 m. X  A
tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ j9 J9 q) o1 n( o
【調 味 料】- M, y& G) w. q  z
辣椒末         1大匙6 R9 g; O7 k4 c5 x& V
蒜末         1大匙% S- c" b4 i7 N3 g; a, P& a
巴西里末         1大匙tvboxnow.com1 j/ P4 Y% _8 x" j; d
檸檬汁         30㏄
2 D; F3 ~, }7 W: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100㏄
3 L. D- a2 ?6 Y  _' X# L2 w公仔箱論壇鹽         少許- ]0 g- ~! X2 x( K$ \! y, r; W5 e3 M
黑胡椒         少許
% j. s' P! L, j; S3 ~+ E4 {公仔箱論壇
# E1 [) W4 n6 E0 z公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com" i3 Q" M1 Q/ G. h' d6 u
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvboxnow.com$ K9 b0 Y9 d9 {8 ]: L
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
  P! h6 ]' W# ~4 W, d6 utvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
; Z" }- H  A0 n# E- w# Q公仔箱論壇4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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公仔箱論壇; V% \" ~9 F6 d4 K0 U
海鮮派        
. A! ?, F. i0 h" ~9 n3 F: m$ ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' P( _, H( O0 Y: ^& Q0 h
千層派皮         300gtvboxnow.com9 g5 i& h) K& E% b7 G
蝦仁         100g
; R% p2 z' Y8 D  [$ R. i; E魚片         60g
8 l! q) h! L2 e/ V# N5 W" i( h花枝圈         60g
, x5 ?, d% E$ E1 u6 m. S! \2 F* jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         60gtvb now,tvbnow,bttvb3 B8 ~' S9 T8 G, q; M
蛋黃         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& u0 _8 Q3 ^9 L  {! X! U, V1 x
白胡椒粉         少許
, v! r$ c# d, p& P, F' Q$ ~. ~tvboxnow.com巴西里         少許
  O: D) n  x$ a& K公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvboxnow.com( @" M. h8 C7 G2 O6 ^/ |6 S, `
, j3 o: a" o+ J7 L! t
【做　 法】
; H/ Q& Y8 z0 x( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。- E. [+ y8 z' |1 E( z
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
1 V1 c  S5 h" t1 Q" R% htvb now,tvbnow,bttvb3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
" T( Y  ~9 J. h2 B- X4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。tvb now,tvbnow,bttvb; p% ~( ]: M3 n# L+ Q
【備　註】公仔箱論壇' l1 q% r# u- q4 j
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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6 C. f) u& T0 z- L4 Etvboxnow.com全麥蝦仁沙拉捲         + d3 X. w! o4 t, s0 D' c' k
【材　 料】' z+ g$ t2 u* u- o# a
全麥麵粉         100公克0 ?5 E+ G! u4 T8 z
中筋麵粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& p9 G4 d5 S. q) [) f
燙水         110公克tvboxnow.com5 O" E/ N. g4 U
糖         少許: I4 p% z+ }: O4 w! k  B. B) H
鹽         少許公仔箱論壇3 n/ h* _& v* e/ e- ^' V$ N/ f
紅甜椒         1/2個
, Z( P$ R. U- ^7 }& e  l4 u' @黃甜椒         1/2個
8 h0 o, G# k* P! ~$ B公仔箱論壇蝦仁         200公克9 B* m/ x2 D& |1 N* n" F
山茼蒿         1小把tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 z2 l9 b  O) _# V- p
青蘆筍         6支公仔箱論壇# y+ G5 V$ y2 L; Y9 H% i3 ]6 o
玉米粒         1大匙
( m& M3 a9 H# X# p& A) g* w公仔箱論壇四季豆         1/2大匙tvboxnow.com& _, ^, _( E- k( U6 \
雞蛋         3顆
7 T& l# L4 {& A( stvboxnow.com美奶滋         1包/ Z: h  Q) r3 w8 `
紫高麗菜         1/4個
2 Y6 h( n5 O6 _蘑菇         5朵
/ O  i$ I* X9 K  q% `) I/ E2 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
& ]  `& c5 R8 T- `tvboxnow.com
3 b0 ~! y6 ~" v& D6 s& h/ R【做　 法】
- \& l! ^% C' u0 }  S1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
: Y' @, g5 B' p& a9 `: X3 ~, D2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 M1 B& v, l2 O$ ]" c. e/ C0 {8 m
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
; z0 L& g; z6 V9 \6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
/ f2 C% m* ~2 a6 ]/ i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

) Y% e3 t/ P8 g6 P: [公仔箱論壇香煎蘑菇雞排        
* y/ L  X6 c/ t+ z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* [7 g" y( x( i2 M; d: ?tvboxnow.com大雞腿         1隻
1 y' }& g' g7 [8 d. t8 }! V公仔箱論壇甜豆         20公克公仔箱論壇  H+ u+ S4 C- S7 g" m
小蕃茄         3個公仔箱論壇3 @+ V, c* l" U+ W  g" j4 _( |+ |
玉米筍         2根tvboxnow.com" g2 a6 {  N7 D8 u3 Q! s& a
蘑菇片         20公克
) z& ^! q* d- F5 x+ V1 y9 W蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e4 x! H1 g' y% H2 R. ~' i
水         50㏄
, y! _% p' a4 V" i0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% \/ i' H( I! j$ f" R/ z

2 T% O- S) D6 S: l$ t9 y公仔箱論壇【調 味 料】  C' v2 y+ O. a6 p
蠔油         1茶匙
' A% [, D& |1 f+ S( Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com; R5 j. ]0 Q9 s5 ^4 s' z, K2 s  J
雞粉         1/4茶匙
: ?2 o2 T) R) ^- P: w) @黑胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ w5 I4 r  `6 b8 i. I& `7 f
糖         少許
- X- l/ v" @$ G1 u) ]【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 J  j9 Q& C7 U, d: |
醬油         1茶匙
- D7 e6 i4 {+ R4 H: s6 y公仔箱論壇酒         1茶匙
3 X& X! F8 B+ I% S公仔箱論壇太白粉         1茶匙
4 i* E; q9 I& V9 a; E* ^+ B公仔箱論壇+ i( p4 G- q) v( }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 }( l9 M+ X0 F( N) Z# H& Q3 J
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
  ~, I( g3 M, H  H! P- f7 m2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 x/ O# x7 S
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇- s7 \4 R+ l3 B& t! a. i
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。/ f+ U; x) d# [3 K$ R
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
, \" U! S. f4 u' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

! ^9 f5 k# Y; |7 ytvboxnow.com起司醬爆雞排        
% w! v6 A2 q' L& h* l! F8 b公仔箱論壇【材　 料】
- L# g+ j/ w. r無骨雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# V) B6 V, t7 T+ q  F8 L8 W( D
起司片         2片tvboxnow.com& }, g& p; z2 o
洋蔥末         15公克公仔箱論壇3 F. K  R2 v- @! B
炸油         適量
0 Q8 W5 }( _/ b1 Q  O( `公仔箱論壇沾粉：
, Y' o6 O' H# j3 `玉米粉         1/2杯/ ]6 s' {1 e2 A- x* u% B
蛋液         2顆
2 C2 O0 {* l2 M麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 P. h  [( w& w7 q5 y1 l2 c4 H' k
tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 o7 n9 o6 j# @$ X8 x
【調 味 料】, C. b! u% _* E. a1 W2 Z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 l" M1 i+ o0 A8 W; L
細砂糖         1/4茶匙
- y0 u; U) Q. x' h9 ]6 P香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  p0 g6 F- G" j! o  P6 v; _/ D7 [
米酒         1大匙公仔箱論壇; t, [$ N* e# x* l2 I# A4 W$ ^) S3 p7 e
蛋液         1大匙
/ H# G- P3 c; K: [太白粉         1茶匙
; g4 a# b+ h' Y9 n2 v9 I5 j# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙7 x5 ~7 l. a2 M

0 Z2 M% S2 j3 o# p0 gtvboxnow.com【做　 法】
: w% c4 ~, Y6 [' \( D! itvboxnow.com1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。" s/ n+ E# T: O
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
0 L( {! S5 h6 a# h, n3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。. h) Q* X2 W. W5 }- X
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇: m7 E# E; e# r/ x( n# p- B
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。