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公仔箱論壇2 v0 \, F9 j" z( J' [3 l' `: D
培根烤馬鈴薯        
( p: y. r* ~1 j/ k- v7 D公仔箱論壇【材　 料】
" L& t/ t( X/ }培根末         10公克
- b  X- G- t6 |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
; A3 e% p8 F$ F# ?/ ^起司粉         1/2大匙; u7 ?: L! z: {% g) P) h. |

4 c$ m% D0 N/ P/ c8 T' o; Y9 ?$ V9 {【調 味 料】公仔箱論壇$ ~4 ?+ c5 r* v/ g
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 }; L9 q' _, {# Y
中筋麵粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H& E/ l, ~+ j( x9 a# ^
動物性鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 `  K0 C6 D
鹽         1/4小匙( p+ Q! w; o7 u2 U3 ~8 O8 w
tvb now,tvbnow,bttvb* l. q- j- ^" [
【做　 法】
' y7 ^: Y! w: U' D6 U) u  ntvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。% a% k: |. L! T! F3 h
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。公仔箱論壇8 L# @* X& b0 ^! g& K7 N+ I3 A
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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' S% Z6 f' [2 T2 ?  Q公仔箱論壇迷迭香香煎蕃茄山藥        
, S: G/ ]2 T7 m公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. \* l* M, T9 T8 y" ^
蕃茄片         4片
/ |; a) B/ P$ l" r+ N山藥片         5片
& e2 ?, f8 r* }$ J% o; M( R
, F) N! j# ^# Z& C" C6 p2 c- htvboxnow.com【調 味 料】& J0 y0 [& p! N. }4 a) [
鹽         1/4小匙tvboxnow.com( ?1 |. Y& i! m$ T  b2 `
迷迭香         1/2小匙
6 [! f3 g/ z) ^9 b" W$ w2 O$ O) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         適量
, B. Q4 u1 t2 c/ htvb now,tvbnow,bttvb
5 k8 Z4 m+ G& m6 t* h9 z【做　 法】
1 G' {6 ~! S+ m. }! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
; f, ~$ N& W' E3 ~2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h& W* N8 h2 }; ^
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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. x3 [1 O* Z; ]5 O( U$ h水蜜桃鮮蝦         9 [1 s! P6 r) l
【材　 料】
3 J+ |  q  M% Y( z草蝦         3隻
3 g' c) f& o2 D6 f$ s) ^0 T水蜜桃片         3公克
3 C6 j5 t" j# s- Q, c0 h+ r& Ltvboxnow.com洋蔥絲         5公克
+ h5 n1 d+ E' |- d- o( G0 L: i公仔箱論壇
0 x# A; ^. Z% c) t7 `8 Q6 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com7 v! z+ c9 U7 t7 Q5 ~8 J
蛋黃         1顆
8 V# k! m, _. A% T: Y5 g. wtvboxnow.com白酒         30㏄
5 p; U! p+ X6 M5 Wtvboxnow.com, c5 E, Z( h. a, b6 A; ?' b
【做　 法】tvboxnow.com* p( a: p0 H. Y" b) G3 x
1.草蝦去殼，備用。% C; n! B3 n% T0 H; e9 b9 {
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
3 m. H( `" F& v! _! z* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 H- J; W" ?0 p$ q' c, l3 g' x
蒜味奶油肉酥盒          
6 Y4 }5 e5 L! y【材　 料】
& n' K4 T3 b5 r! I2 g' _: L公仔箱論壇酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n+ S+ ?$ {2 c
蟹肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n  Q+ W( {5 g2 l& g9 U8 N* s
蘆筍         1支% H2 {: y. |5 U$ T8 V* E4 N8 k
蛋         5㏄公仔箱論壇, o) M5 ?, F& k4 {. R* g1 E, w
洋蔥碎         5公克
7 y& p# w8 q% a. Ktvboxnow.com
; K2 H, _+ f! m# I5 \) j4 S【調 味 料】公仔箱論壇" g$ Q. @. E$ H$ m
A.鹽         1/4茶匙
( @+ w- T$ i5 z+ p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
' ^1 S9 e+ c4 x3 N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
% D) b2 i% @$ M2 C/ z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味奶油醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 A% I" y4 _4 P6 r8 O! A
B.巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s8 K; e( N9 r$ c
公仔箱論壇0 S, `, d; L, i7 B8 r6 a
【做　 法】tvboxnow.com0 m: r/ W" i! `6 M- {" \% m
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。* ?. M9 t# E& k( g
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
, r- D* f4 Y! G3 {1 U$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
0 E6 N% D4 Z( V. r; P公仔箱論壇【備　註】
/ u# f' |2 t( H0 v製作時間10分鐘

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0 N6 z, M7 U5 ]6 k% S
奶油鮮蝦土司         公仔箱論壇5 G% K7 [: ~1 k' J9 Q
【材　 料】
4 ?' q" y* j8 x) v0 r) gtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         6隻
$ V( l% v2 r* ?6 B0 c- ^奶油         1大匙
' Z5 m, Z1 y7 N) _* z大蒜碎         1/4茶匙tvboxnow.com6 Z6 G! x7 ?. B1 e
黑胡椒粉         少許
: J  y* @! B! Z, _5 R! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A  ~+ c# N- `  J5 P( N
厚片土司         1片tvboxnow.com, \! V7 w. m  a
起士片         1片tvboxnow.com- R" L5 `1 P) p( H( m
生菜         30g
  A; X  p7 Q- W公仔箱論壇蕃茄片         1片tvboxnow.com: P7 k# J0 f4 [4 ~) T5 e- R

  R% i+ [8 v( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ Q- _/ M  n7 @# I5 E: W" ^4 s6 ?
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
9 |2 x7 M0 Y* ]) _2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, L! T9 C9 V
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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# W: I' l" k7 l1 f* U奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         公仔箱論壇5 y" ^: |9 B( e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 J. H1 J7 Q! J: p
大明蝦         3尾
3 }6 W1 T+ q0 l公仔箱論壇小蝦子         數尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" C7 ^6 M5 ]4 R. n
番紅花         少許! d# I! o* [+ e
白酒         適量6 D) R% j) I4 z/ q; s; O% v
馬自拉起司         適量公仔箱論壇+ `6 ~: R( W8 b- S) n
鮮奶油         適量4 m+ |- n* @2 D/ |9 p7 }# n
蒜泥         少許
5 O: y5 o4 U" W; L# `. e鹽         少許
0 N% w, w$ k' G2 s& M3 m胡椒         少許
3 f8 |: m- j9 \6 J$ `% H$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& v0 v; s6 p. ^" N7 U7 k8 F
【做　 法】' R! G9 |: Z4 ?2 T1 n0 f$ T
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
  B$ e; a- Z  A1 Y$ i0 p" H公仔箱論壇2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
) _! a* v; d8 y, z# W; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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8 s' {6 i0 g$ s8 R焗烤干貝        
# `$ d4 M# r# f1 |, k. e公仔箱論壇【材　 料】
& T( d9 J4 n- d鮮干貝         300公克
0 J& _# k" N. r  V+ N4 B奶油         1大匙* T4 `7 R/ F. C, W
白酒         1大匙
$ R4 z* V) j$ B" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙
) t7 m4 R! ]" E4 a. f( {4 y$ @: ~起司         100公克
' c7 a0 b: R6 h2 q, G, x1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: E' M, u/ i6 F! h- i  g! y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 f+ J& w# [8 q2 A4 `4 d3 ^6 ?
1.鮮干貝洗淨備用。
: ?/ |- v0 L5 C4 A* C8 y2 _公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
3 H; M+ b: o) J/ K9 `8 I3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。6 ]( f! {8 |: T* o' D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 G: b, y6 y) _+ w9 h, c
焗烤咖哩鮮蠔        
4 u$ p( w/ e6 q  m% g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; t8 j8 B3 `! I% d' }& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         50公克tvboxnow.com7 O5 K0 _" x2 x* N% Q$ k; N) l. V0 j
小辣青椒丁         50公克
0 k9 w/ x( g; }$ w- w5 c9 B9 d4 V洋蔥丁         30公克tvboxnow.com  r$ R6 B- e' F& J- F7 a
鮮蠔         200公克
: R6 l, Z+ M4 a- p% x( z$ M橄欖油         1大匙
5 D2 q8 i1 C! i+ y& n, g1 F& h' ~- ]tvboxnow.com白酒         1大匙
+ ^6 T- P1 ~$ ?咖哩醬         4大匙
: Q. u; I  f; k/ f/ @* F公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇# J5 E$ n9 e# v4 B2 h2 I  V: W
太白粉         少許
7 [: D5 E6 Y1 ]+ V  m( t3 D5 D" J3 ctvb now,tvbnow,bttvb
: k* ?2 [4 O0 ?tvboxnow.com【做　 法】
" q& G" K6 P) \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。' g$ c, z( o% T
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
3 M; U6 C* W& Qtvboxnow.com3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。tvboxnow.com. U* ~; o- a% K! ?: J
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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" c% R0 p8 o4 I7 u( k  Q$ z( k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         tvb now,tvbnow,bttvb# K0 h6 d  |3 w6 X7 {! F! l, D
【材　 料】
4 N+ ]1 X1 [* |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克tvboxnow.com2 z$ @% l3 {+ U8 d8 @
節瓜         20公克! H8 l/ `- s  R5 l( Q9 b/ F% P
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ i# _/ R  L) I8 m2 h
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇  t3 T6 H) B6 Y& c# G, B, ]
洋蔥末         10公克
( V. T' s, X  z, ~) l6 o: B
9 Q; K  B; j9 f& ?$ ^4 L6 vtvboxnow.com【調 味 料】8 w/ I& Q2 Q6 y) a
鹽         3公克
9 R5 A; _6 X) ?( k; h橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. m: e) E$ P; d/ S" a9 u: g9 j
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 s1 D/ F" h. s) z  |

8 n, q2 ~( M; K1 d+ q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 g: ?# Y: h4 G1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇7 O& b' k% C  W2 O/ c3 D
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvboxnow.com+ L2 ]% c/ c) q  F
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
( z5 a- e5 `5 Q# e) c' w* Z. X公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvboxnow.com0 @- V/ D3 f6 g! J, F1 z/ _/ _  T
鮮蝦莎莎暖沙拉         tvboxnow.com6 e4 M2 M( _) q; R8 h
【材　 料】
* d+ d' B" s* t7 K8 `鮮蝦         300公克
% ?+ ]' w# q" ?# G2 o2 g) ~捲生菜         150公克' ~7 i6 L2 @9 A6 c0 {% K
橄欖油         20㏄; z- p6 N3 |  l9 K* B% g" {9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( C+ a7 I/ V: J' ]5 i. ]
【調 味 料】tvboxnow.com0 g1 n! G. F1 j: P
蕃茄莎莎醬         2大匙
" d; }! P- q$ a. ?9 _, M/ E" {$ |4 [鹽         適量. k( g$ F$ E8 B2 C& ^+ t# T, Q
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 R3 K$ h! ?: ?1 k

. |% R8 O5 j/ h. P* w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com6 t' N" G7 I. T  h" K9 i
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
! H! H( \$ e- S, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
$ H% b' I6 B9 _, X* W: \; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
' I- {" X! T3 C4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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1 ?% [; ]6 W1 b- N8 g1 etvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉        
9 W3 R8 s. }2 ]" @0 W9 O) ktvboxnow.com【材　 料】
& U0 x+ n& Q% t0 W' M* |7 n公仔箱論壇草蝦         6隻
% l+ m  V6 H8 U  x1 ]5 L+ N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻
1 e) R5 K* c- W洋蔥末         少許
$ R; ?. o6 K# y! {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個( Z" Z- J, j# q& Z  J

% ^$ K2 ^& U: _$ p" L" _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& ?9 F( x# i/ F辣椒末         1大匙
& ^: h' b; M- E$ }2 T公仔箱論壇蒜末         1大匙tvboxnow.com* c7 a. Y1 Q1 W" ?0 _
巴西里末         1大匙
7 {( T; O. @) C: h6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         30㏄公仔箱論壇5 `& X7 i2 r& B6 [3 Y
橄欖油         100㏄公仔箱論壇$ R" s: H  L2 Z5 U1 @6 \4 C
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& \1 i3 s8 |5 n' w/ y
黑胡椒         少許公仔箱論壇1 @% N- c0 w: ^" L" O  O
7 Y5 Q* m! J4 f9 d
【做　 法】
9 h$ ]+ q1 C+ o) m* m$ _$ n1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
/ m' E7 T: }" W: b! L( o9 y* A2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
4 c+ t4 p/ h0 p7 I$ h3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
# _( g- {: g4 H- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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$ f! ]; H8 ~6 X7 ]$ K. O
海鮮派        
: ?% r. X, I# b9 \$ o+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 }! r2 Y9 f, b' S: Q, A, ~( K' m% `tvboxnow.com千層派皮         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ x3 |. W) y( [$ w: M! t! g/ O
蝦仁         100g公仔箱論壇, |: \* a7 j" P) J6 A  \' d
魚片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 A% j* m; {# n+ A: Q
花枝圈         60gtvboxnow.com2 X- N! p# y# x/ @! w
沙拉醬         60g9 f9 s- p, V& e, G8 y, T# O
蛋黃         2個公仔箱論壇$ {2 Y  c2 R+ X9 D/ k
白胡椒粉         少許
) k4 R' U$ h# b( @. d% f6 gtvboxnow.com巴西里         少許tvboxnow.com& ?0 p6 G; E8 k4 I
鹽         1/2小匙
# ]1 d3 \. a+ Y+ h
7 i) |* R) T! F4 Q1 G  Z: p【做　 法】# n- W6 H9 N; }# J8 a) O  M. S, a
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
2 h4 K; z9 q; s. n2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
2 y# V- A9 A6 ]; D5 F  [3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
5 z6 `  l' Q( ltvb now,tvbnow,bttvb4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
" D) ^9 I* o, w" b6 [% y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvboxnow.com! L+ A+ c: v/ V! `; A8 S. E
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; O& O, f0 k' S8 ^
全麥蝦仁沙拉捲        
, N4 p2 F( Y+ ?5 b公仔箱論壇【材　 料】
) f& O3 r$ z$ S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉         100公克% @8 R8 O9 p& s
中筋麵粉         150公克7 `, S4 P. t) ?: g# V+ h
燙水         110公克tvboxnow.com% Z4 B6 L. y6 ^& V5 q
糖         少許' g! e  C- E. ^: h
鹽         少許
. s4 [0 w5 C+ s7 y# {; ]7 ctvboxnow.com紅甜椒         1/2個
' o1 x/ q6 n9 U" M黃甜椒         1/2個
0 G5 \: @& e6 Y8 A- n  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克
& s8 l% ?$ a) V( \, n山茼蒿         1小把公仔箱論壇( |* E" G/ u# p# |$ Q8 N
青蘆筍         6支
3 c& H. C$ R3 w: w  S玉米粒         1大匙# s$ v) @( ?4 M' L1 G
四季豆         1/2大匙
; x! J, g6 N# T7 Q' ^. f公仔箱論壇雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. p/ X% u9 e+ m  y5 V9 D
美奶滋         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 t, f# M% I7 ]3 J
紫高麗菜         1/4個
7 S# h1 Q6 m( ktvboxnow.com蘑菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 h& l8 a: v- V6 H+ N
洋蔥         1/4個
$ b' \: A/ Y$ n0 @tvboxnow.com
8 b* @) g- @3 D, l+ c! |* s; r( a: x$ s【做　 法】
" u$ C9 @5 z6 i: I2 C# x5 O公仔箱論壇1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。/ S1 k. i# E6 m* B  G# u
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* C" y6 D) d4 r0 }) x$ Q
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 p6 f  Y1 j3 P# [4 p, k$ Q
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
) Q# Y3 p# E; X% Q5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

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香煎蘑菇雞排         tvboxnow.com2 }! [; o5 Z$ Y; Y
【材　 料】
& G7 O/ Q2 E) K% [" i* a0 @大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 R' W- I& s! u3 {9 G3 |
甜豆         20公克
( C( I. V6 Z0 r0 H* Z小蕃茄         3個tvboxnow.com) s# V7 b+ J& N! X6 K$ O
玉米筍         2根
/ c& \+ f' M4 E" S; P6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克
! w9 t) D% v' i! d8 ^" @7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
  Z9 v" n4 Y( ?水         50㏄
" A  y0 e& l  @1 d3 i% F/ X% X公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
2 E- _1 [+ a+ f! j# C8 |
, W! R& J" ?( l! N5 V  U# xtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com. d2 c* M2 y# E5 d- X
蠔油         1茶匙tvboxnow.com) K8 P+ W( y! o  C
鹽         1/4茶匙
; {6 X. I0 Z* U5 k3 W) ltvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
) _1 E% V+ b: u# {1 T黑胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com! k/ F  K8 B# G4 g: i4 W) s
糖         少許
5 [! A" p3 w9 Q) l0 X公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇. P1 M$ v$ V, p: w4 H
醬油         1茶匙tvboxnow.com7 `, X5 F+ h; _5 P' B: D
酒         1茶匙
/ o7 r* {$ M9 F4 O0 h太白粉         1茶匙公仔箱論壇/ T' D& ^7 d7 e. L
tvboxnow.com2 z: ?, e' X( H+ _$ c" _3 r* @; E
【做　 法】公仔箱論壇& T# F% p1 i7 ?* |% U( N" O
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
: I  D* x3 \6 ~- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 W8 F- G3 n; b
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
. A' B* ?2 _2 \  m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
2 |+ |$ q- N3 i& h- H5 D# a, N/ X8 H3 etvb now,tvbnow,bttvb5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。" L5 C( _$ B* b; F7 a! R7 |. d
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

2 J1 G3 k" z7 E4 K# }$ {4 Y, V- Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司醬爆雞排        
2 c% ?5 ^7 K4 X5 k* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; y/ ]( E* o7 G$ H2 b. i) ^+ }公仔箱論壇無骨雞胸肉         1/2塊tvboxnow.com6 `6 S5 u" C, `) Q* v& A
起司片         2片tvboxnow.com0 m0 h0 G2 i4 S
洋蔥末         15公克5 c) V3 v1 I1 N+ l! t4 s) y  [
炸油         適量
9 i5 h- [6 n. k$ P  T9 gtvb now,tvbnow,bttvb沾粉：
  |, G5 J$ e( b8 H6 _) E: g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2杯
0 p( O) q6 L, c  c" `2 P7 |公仔箱論壇蛋液         2顆% W' P3 q6 }3 Q' t
麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb  a. z+ r, S9 |2 i6 |

$ w4 a$ _  j: M* _4 o5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% B+ ~! ]) A! D% ]; V7 ?
鹽         1/4茶匙
8 Y# U/ A, [# ?  ]1 F( u細砂糖         1/4茶匙$ ~  T/ Y9 u* M& z/ ]6 O0 w) q% D8 ~
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 Q! h) }/ r. T/ h
米酒         1大匙
8 z) _5 a& f0 ^8 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙
: q. O9 z8 |& |. K4 @太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 N0 P+ G6 O+ o
水         2大匙# p/ D1 K- k3 V$ R

# _' d  E3 ]  l  i# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% l6 e7 Q4 N3 I% P4 c
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
/ g9 C) x2 d) ]; t9 Y3 |* X0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
6 x  ^2 \8 t0 Q  d, f公仔箱論壇3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。1 E$ A. ~* n3 \' b2 L* m
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇; z+ D  R+ q# S  b) D
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。