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tvb now,tvbnow,bttvb: Q* J$ E/ T: D. p0 A4 P% {. {
培根烤馬鈴薯         tvboxnow.com; w. M+ ]3 b! O. a6 G
【材　 料】
0 @9 r3 B1 E( }& u培根末         10公克
: _- T6 z3 }/ q/ y4 j馬鈴薯         1顆* t6 j: w* F" N
起司粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 Z+ A# w8 ]+ f7 z

5 I& w  z( [* D: F, b1 j/ r% F! Y【調 味 料】/ y/ R; Y1 p) w; }) D- }
奶油         1小匙
) Y1 A& V. f9 `8 ]) x" B% _公仔箱論壇中筋麵粉         1/4小匙  \/ s: m8 `. C7 W
動物性鮮奶油         20㏄公仔箱論壇0 I3 y& l5 A( r
鹽         1/4小匙4 e+ X6 L9 m- n6 u" C

# z) m# I6 n4 _* i( q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( ~' A9 s) }, K7 H7 V, b% W! ^
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。" p0 l  \$ @9 y$ z7 E( u
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。公仔箱論壇  O. s! y, p* M1 w7 o/ g! B( V
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 c( F1 j8 ~1 x4 l' P
迷迭香香煎蕃茄山藥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! d0 t* e; E0 N
【材　 料】tvboxnow.com! D- P; @4 C$ V. ~9 l1 r
蕃茄片         4片
4 t/ H( [0 w. K1 ?. W# Itvboxnow.com山藥片         5片公仔箱論壇8 G6 ~5 ^( Z& R$ D
tvboxnow.com! a6 [8 m0 |+ X* v% {: P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 B/ S4 l4 v- H# @) U4 t; c
鹽         1/4小匙1 v' E4 `) O- W1 U5 I
迷迭香         1/2小匙
4 k4 [, x2 E  c4 Xtvboxnow.com芥末籽醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb) y6 e+ w) Y$ Q1 i) R% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# Z# X6 K  s" m2 Y0 G4 r( }
【做　 法】
! w: T+ W" V6 _3 h6 o1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
' \8 ]% S' l# l0 ~- e" Vtvboxnow.com2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。公仔箱論壇+ w% U  R4 V0 I9 U
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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* U# X: F' q! r7 E; c! e, e! e/ L2 W水蜜桃鮮蝦        
- V; U+ x* k4 ?0 ]  o( B公仔箱論壇【材　 料】
. l* y' Z& l; T: M  U2 l' t; C公仔箱論壇草蝦         3隻
  r( v: p$ V1 C/ p5 c) l水蜜桃片         3公克2 C& ^6 U/ F4 Z. p
洋蔥絲         5公克
1 c+ i, Z( f3 L- [$ ~* ~* p8 jtvboxnow.com4 T  z% W8 Y+ O7 S. a* V. x
【調 味 料】tvboxnow.com$ u0 S) r$ Z. c1 F* c
蛋黃         1顆
. u3 x9 o# N9 @tvboxnow.com白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 S  g" {: C3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ D- P& X' y) E4 d. V
【做　 法】
# k$ f" E  I! L& ]3 t1.草蝦去殼，備用。公仔箱論壇7 Z9 `5 n2 R, i7 \
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
, N& X% G9 {% j8 l% k; V7 E6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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公仔箱論壇; `5 L: r& Y' a* c
蒜味奶油肉酥盒          
$ g( Z6 b; S+ U! }$ z  Htvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Y% ~% g* {! y; ]8 J  F( v
酥皮         1張
4 t! O! V0 u8 H2 g6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         20公克8 L% f2 o8 A6 F) f  y/ h  j7 M
蘆筍         1支. r% C# t! @# v% Q6 ]) u. q
蛋         5㏄
3 s$ K# V; F( P% B' u: N公仔箱論壇洋蔥碎         5公克2 z% `& j, T+ }8 ^" i1 T5 C. Q' R& G
$ u9 S! y7 x% }& G0 W
【調 味 料】
8 j5 ?! v* t. t* ytvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙/ R) ~8 q, a+ Z  W. k- g, D
糖         1/4茶匙
# r( d" ^- n' ]' Q0 z- rtvboxnow.com白酒         1大匙tvboxnow.com" E( _2 q% g* \
蒜味奶油醬         1/4茶匙
8 p# F# ^  B. t6 U4 \tvb now,tvbnow,bttvbB.巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 C; }' T# `

) d5 [+ f8 T5 c( i0 Z2 F2 `8 j公仔箱論壇【做　 法】
' r: ]8 z' u( k1 a1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。tvboxnow.com) o* q! n" n: u3 p
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
0 S. K% p) u, P5 s4 z% ~0 \公仔箱論壇3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 s( q) O# e' u" v; z
【備　註】
- \  C7 W. v; m* U1 h9 A公仔箱論壇製作時間10分鐘

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0 h& e7 {5 J# m5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司         tvboxnow.com2 b2 b' _. c9 G
【材　 料】) v1 B4 x0 l. X2 |; n; E9 J
草蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% W. V, J8 H$ j  l
奶油         1大匙
, L# x! u+ u' {, |7 F公仔箱論壇大蒜碎         1/4茶匙
9 {- X7 U( s( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
% k2 M9 ~# T2 s  t, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許3 X+ ~( Y5 b# o8 `! v# @# k6 U) h
厚片土司         1片
/ {: T) @& E& f) c/ J起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 _4 S& S5 u* M* n/ A
生菜         30g
6 {0 k, O1 `5 S- X) ~1 C蕃茄片         1片" g" b  J& S7 C- I/ v% T
公仔箱論壇9 c, J8 S$ B: E, x1 v
【做　 法】3 N8 N8 V/ P$ k) Z1 k# j
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |0 u: s0 H0 r& _6 X* P# `
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
6 m# g* b# Z% b* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ a" y5 U, Q. R' w$ j9 G
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: W' X" ^1 I' I3 u# B( g
【材　 料】
7 x# ~( Z( m5 V! ?- ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾
, U1 D+ B+ v9 k) U/ ~1 _小蝦子         數尾
9 R, S& Z' `3 e: l7 S3 _番紅花         少許
' _9 w; W. H( `* e# g* Y白酒         適量
: @8 A* A0 ?8 v% E! Ztvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量tvboxnow.com2 E. _2 p5 @: n- f" \+ N+ f' m
鮮奶油         適量公仔箱論壇! Z) I" D; M8 s
蒜泥         少許
/ J4 o. W! I! [8 m1 r; o2 r6 v: N鹽         少許
% O" q1 P6 Z7 N( N( [胡椒         少許3 t: r# `& W6 q( I  `

8 H; O1 V' B+ f) V, I  P( xtvboxnow.com【做　 法】
0 i4 h/ {/ G6 ?! H* dtvb now,tvbnow,bttvb1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
3 S: a- L# v4 ]5 A5 R( Y; k8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
0 l. u' P' }* |  n3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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8 |+ _, `/ T) O  ^7 {
焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 B  |- F. r
【材　 料】7 d* W* Y) v' V, V& B$ J. A
鮮干貝         300公克
+ Q/ \8 v- ]8 v- ]/ p奶油         1大匙
" T* w7 h4 h7 N! q白酒         1大匙公仔箱論壇1 @  M  h' }& V. T2 H
蒜香黑糊椒醬         2大匙
& e. C# u# W  {* o; ?0 y公仔箱論壇起司         100公克
8 F6 y/ e& s. D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i" l1 K/ ^8 O5 E' g! x1 U9 x! qtvboxnow.com【做　 法】
' l  R( w" k; y; r1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇' K- u/ \! K+ {6 O
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb) p4 [7 H7 C* p8 K+ v4 i
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。' ?: t% M) r! z& n3 }- }! T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 G9 \( j+ O2 b" i, O6 E* k" V  F
焗烤咖哩鮮蠔         tvboxnow.com" a  S7 }7 B9 {6 M' k& M" M
【材　 料】3 A- [/ M5 f9 h  I  H3 E5 T
紅椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ z4 M$ E& X8 Z& y' i
小辣青椒丁         50公克: o5 f6 E1 }  x: r
洋蔥丁         30公克
- d: a, h- I' }1 d  S" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔         200公克
% S% y& q$ c  |* ~+ p& k7 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 c: {' x2 Q/ Jtvboxnow.com白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ _$ i$ Y4 t; d6 o' w
咖哩醬         4大匙
. s1 X! k2 a% ^5 |& |0 G3 S3 Ktvboxnow.com高湯         200cc! i! _% w3 Q4 X5 P$ a' n
太白粉         少許. B! ]( J$ Z. u1 ]0 ^- X3 k

' U3 n% r. N. _) H' g1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 k( u: y8 y3 D: E( f$ i, k
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
8 g: v% H5 u7 R2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
  n/ ?) P2 g' f* }) z: `: btvboxnow.com3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
. @* n- {# f/ |3 {; H$ z公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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) ^4 n' q* ?( ~8 z8 d2 Y+ e. l& H+ p公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
, [& {- Y# L1 C, y$ l7 v公仔箱論壇【材　 料】
) X2 N8 Y* E! ?8 [: ^! R2 c公仔箱論壇活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 J, B/ M$ Z- a0 m
節瓜         20公克
# I. E( w3 V* R' c. Y2 ~1 B6 T彩椒         20公克tvboxnow.com! }/ j' O# A6 ^9 b2 q- I
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇. Q) N6 L" m. c* z8 E2 P
洋蔥末         10公克
4 i4 n/ l# k% p$ m
. g  ~# [, T+ s& X' u, f公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com0 ]  i. h9 q8 p0 B5 R& L* D
鹽         3公克( i0 U3 \4 p/ `, P
橄欖油         5公克% m+ [6 L5 }  o' y; S
義式香料         3公克公仔箱論壇9 _  A- y# m& d( a) F" i. ^

! b+ b) u; `* l4 z" [5 htvboxnow.com【做　 法】
+ Z0 y  K+ k4 ^. M/ b9 f* m1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; r& T2 Q9 A9 d6 D" X
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 E+ y( c0 h4 s3 R
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
+ v" o+ J, Y7 S8 ^1 Y; \4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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. @6 [+ x7 e$ t) Y% ftvboxnow.com鮮蝦莎莎暖沙拉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* z2 G' S( w& {- P
【材　 料】
2 a; R9 E9 d3 G; K1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 t, o9 |0 \9 Y4 ]
捲生菜         150公克
& m/ j( u+ M# C1 {) i0 ]7 _0 R橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" C7 j$ f$ v' U# V% x) Y

& ]5 Z+ s* c+ Y. Ztvboxnow.com【調 味 料】
& c! M4 e* e$ \$ N; s3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  c# o& N2 m) Y: B$ }$ L1 N4 \
鹽         適量
2 `& ^# k& G) ltvboxnow.com胡椒         適量
0 g9 S1 Y4 c' c' `( q9 ?
# |: ~! a) a5 S( P. l. t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  i! {5 @7 n! O* R# X
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 {% ^- S6 w, |0 f
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
1 ]" ~" z; Q1 o# b+ \  Utvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
9 d% w' ?6 Q! S% M6 v& W4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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0 x! `1 D/ k) D, j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄沙拉        
  b; @+ Y$ J+ [# L4 N【材　 料】tvboxnow.com- |0 Z. n: t6 Q" H$ q- W4 m
草蝦         6隻
- c  v$ k# R7 F. b) K透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 @* N/ e8 R3 k
洋蔥末         少許
/ g7 G. b$ @( Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個
$ e. e. C5 N( f7 {tvb now,tvbnow,bttvb
" m  |( m: e8 V公仔箱論壇【調 味 料】
6 R- \  Q+ L% c& C0 U公仔箱論壇辣椒末         1大匙
8 J! ]% Z' J7 u% }+ |& X; ^公仔箱論壇蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- d8 j8 x, j( F4 \7 j3 i. t* ]
巴西里末         1大匙
, s3 D, K/ _# d. r4 s1 Y) _2 c$ htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄: j  U5 {' w) s0 t
橄欖油         100㏄
/ r( d% [, d- ~8 E9 z0 W4 n; z鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 [5 D/ j6 n+ W5 d% k& H
黑胡椒         少許+ M$ M0 h7 ^" G' z, R. J/ l0 i* r

+ H% v3 E$ U1 T, G+ T【做　 法】
4 N9 Y; O% C1 ]7 d" g/ j1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
" ?2 ?' s# d$ s7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
  U! y0 u* u) N& W* e公仔箱論壇3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
2 I3 b1 V+ B7 O& X/ m2 ^7 }9 ?tvboxnow.com4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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/ V5 S, v) b3 ]; T  j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮派         tvb now,tvbnow,bttvb  X: X( j' Q9 F3 Q7 d: }
【材　 料】
5 Z- V; W8 b0 V; E5 r" N$ V& v2 _tvb now,tvbnow,bttvb千層派皮         300gtvboxnow.com8 R) Y$ b) E# |1 t6 L: X! }
蝦仁         100g
# q! x/ p) G1 t5 z. G( W! ]tvb now,tvbnow,bttvb魚片         60g
( R. l' K: ^4 Q* G# ~9 V1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         60g
5 t% d- e( G6 Stvboxnow.com沙拉醬         60g
8 Z! p+ z; M  W7 o( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個
! G  H; z9 P6 n6 g; y  t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
4 g: H- U$ L$ @' u3 L, ^" }公仔箱論壇巴西里         少許
) }: @2 g. I" D+ @- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇6 h% [+ Q2 q7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb- E; m. ]3 K1 k( l* w0 X
【做　 法】
& g3 r, P1 W3 l5 Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。公仔箱論壇5 r; t& C+ X% S! A
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 P$ @4 t! I+ F  X
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
( o- k" S* V/ `公仔箱論壇4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。3 L/ R4 p  T2 b* l: ~
【備　註】
% o5 S% a4 a) n) q1 d. ?tvboxnow.com千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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! b' m, o; |$ v, h: f/ J7 e
全麥蝦仁沙拉捲         tvb now,tvbnow,bttvb) G* T  z/ K: b( e; J/ ?- j( h1 U
【材　 料】
6 n' i/ i# y1 Otvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         100公克
) c  Q4 k+ W; M+ n6 E中筋麵粉         150公克
8 G; ?  A1 |7 ?+ r4 A  ?公仔箱論壇燙水         110公克
9 E  b/ o3 ~  G9 A/ p糖         少許
& [- }9 q1 v" r' t9 c& ]; etvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇/ ?) V  R$ h0 ^7 z3 k- T; g: `- O
紅甜椒         1/2個, B4 z' O+ z* b: r+ }8 A
黃甜椒         1/2個
: ^: _  X. Y& A6 K7 W2 A6 I蝦仁         200公克
5 N- G" m6 K. d/ {$ O- T$ Z5 Dtvboxnow.com山茼蒿         1小把
: t: d, q! q; m! C8 b/ d- l* Y公仔箱論壇青蘆筍         6支
, Z& I3 n; e$ f  n. Y# P- I: X玉米粒         1大匙
$ M, B# ^! P, }* V& \7 wtvboxnow.com四季豆         1/2大匙
; W/ E: `$ D- m: `+ ?# |/ o& y3 K公仔箱論壇雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 n( D7 {- Q0 S
美奶滋         1包
6 n" N; ~5 U7 p' k紫高麗菜         1/4個公仔箱論壇, M# O+ G& l" p5 ]3 V* V/ n+ h/ v" R
蘑菇         5朵% g- U/ v, h7 {
洋蔥         1/4個& @! g& |( v7 J: \& D3 U7 a8 O
公仔箱論壇( l9 v) r; ]2 d+ E- ^" e! S
【做　 法】
% q1 T% u; E. h( k, |* I* q公仔箱論壇1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇* s/ n: p! ~8 y6 ]$ D0 a! H
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。) Y) G/ e) E7 d7 @0 ?+ T9 g
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
% Z: I+ ]4 B6 O! v/ W; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
9 r- b; {7 z3 k& Q( o3 w5 }公仔箱論壇5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 I4 K+ K/ d, G" W( p$ ]
香煎蘑菇雞排         1 ]0 s: o3 @4 F9 `9 R; g) Z
【材　 料】
, j# P% t# F. N6 ~& Htvb now,tvbnow,bttvb大雞腿         1隻
4 ]/ U+ k4 b2 B3 s甜豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" M7 L2 t9 u  Y- |
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' S; g' q3 d$ X  K) t0 ~" E3 @
玉米筍         2根: e1 ~- t" _/ r' x6 `0 ?
蘑菇片         20公克
) X: B" K. M& \: x0 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
# ?$ l$ T. f# J6 N! Z: Btvboxnow.com水         50㏄8 u' i0 M% W8 h
太白粉水         1茶匙
; d3 Z3 F8 W' P2 l* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L: m  h( s) I1 t; p) vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% t+ n' c3 j$ d/ l) h1 r
蠔油         1茶匙( K* e; A  @! }4 O$ k
鹽         1/4茶匙3 N: c' [# ~0 B" N
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G7 V1 i- j6 H/ s0 O2 k- M5 e
黑胡椒粉         1/4茶匙
) |; o+ a" e) z5 E糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- V* F7 }3 q" T1 F
【醃　 料】
& p9 I" E  v' T/ @公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇; z7 t% ]. B2 X3 U
酒         1茶匙
8 j: I- v3 N- c8 N/ i' {" P公仔箱論壇太白粉         1茶匙
/ _4 L# m' n" n* r9 h8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 v- p8 u# c" i, B
【做　 法】tvboxnow.com0 ?* A$ X0 `7 M: G  }8 d
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
: i+ q' N" N8 L, ~/ l+ n5 t2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。tvboxnow.com6 z4 E- h" R# L6 S
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 r9 C+ D. h; ]
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
  F7 A0 _# Y( \8 {- Mtvboxnow.com5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。tvboxnow.com  t! a. f# \0 f1 w/ J
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排         # T5 J0 H0 i3 X& I
【材　 料】1 A6 b; ^/ p9 L# `
無骨雞胸肉         1/2塊
$ \" {( s' O% ~5 C& n9 c7 x公仔箱論壇起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ J& P# [6 r3 w. }: R: j, q
洋蔥末         15公克
# `6 x+ C" Z, Btvboxnow.com炸油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ O% l  @1 N* a
沾粉：
: p& d( _3 ]& R3 atvboxnow.com玉米粉         1/2杯tvboxnow.com6 Q' R, ~' I  ^6 Z- a
蛋液         2顆
- r& M1 n; V- c5 s9 ^$ D+ @麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 s! l+ P4 D! ~$ N2 F  ]! B

, j! d7 [! V9 e2 n! ?; p" B( jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) z4 ]5 s" I) ?. A2 S7 e$ l  w- _
鹽         1/4茶匙
2 ]8 n; I% @5 q$ d, [" j7 L公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r( T" s0 r3 w- Z+ A2 Z
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ ~! T8 ]: c
米酒         1大匙
' C8 |, `% I7 S+ c8 S. W) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f" h& `% K7 z5 q9 L0 t3 y
太白粉         1茶匙
" X/ @# t9 B  d公仔箱論壇水         2大匙2 D* g4 ^6 Z, q7 c9 [( y
tvboxnow.com) U! H; M& l7 {' x5 B
【做　 法】公仔箱論壇; B  l8 N# V& }3 P
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
0 _9 Z6 r, U. }' S4 S' ltvboxnow.com2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. z2 Z: w6 k
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
: G# {; y9 C$ g; n$ z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
6 G0 @5 }, d8 L' ~tvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。