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tvb now,tvbnow,bttvb  l, D& J' b( p+ u2 a
培根烤馬鈴薯        
3 }- C- o, c" f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 v# u4 ]5 t& }* b5 J
培根末         10公克
3 \0 R3 y$ K/ @# @2 j" Q7 H$ vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆+ B; e& g8 e/ m0 N
起司粉         1/2大匙tvboxnow.com0 l' Y0 @! Y9 S" f0 K& V, _

4 h3 z& ]& C: b1 E% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n. Y) s+ {9 _* F1 E& l# K
奶油         1小匙
. U& E" ?/ I3 w# v$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         1/4小匙
/ \- d! L$ v- ]6 m" Y: m3 G0 ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20㏄
# ?- X/ [: O; Q, Z鹽         1/4小匙5 o8 _- w/ c# Y- p; Y, z! I' i
公仔箱論壇& i# e5 y/ C7 k1 [5 w
【做　 法】
# F  k6 t. x: K0 ^& |& Y1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。1 H$ h$ V1 F% _% |3 ]4 h+ r& _
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。9 ?+ y9 Q6 _  d0 K- \' F* O: k
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 X3 G' Q  U2 E9 R; ?0 ~' H) xtvboxnow.com迷迭香香煎蕃茄山藥        
2 E3 p2 U9 y5 g/ ]5 ?; t8 A4 y公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com1 u* g6 I1 n* J6 V0 X; T
蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# X  O# M# q' [' F, x; A
山藥片         5片
: Z3 g6 A; Q! H. ftvboxnow.com
8 n: H- B! k- u【調 味 料】  w# W+ h; c# x& H2 X) b  ?
鹽         1/4小匙
; {4 c8 ~5 {5 u8 v# ?5 H" f公仔箱論壇迷迭香         1/2小匙
7 v7 s( L1 ]) N- y$ T& Otvboxnow.com芥末籽醬         適量tvboxnow.com$ Y0 P2 ]$ B, m5 r. o

+ x$ q8 x% |* r% v0 o" jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# `+ j1 _' l8 ~& _) \
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。% S6 u1 {; Y- x- O, U) R
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
( h( }" ~$ [4 Y" D- q. J# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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tvboxnow.com) ~8 s2 D- V* m6 `0 W2 u$ q
水蜜桃鮮蝦        
  h9 P+ m7 g, [' v( X- ^- q公仔箱論壇【材　 料】
7 j- F* M5 H" ~6 B$ h- n$ \, H公仔箱論壇草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 q, K2 |+ l, q; ?* F2 [9 w
水蜜桃片         3公克6 b, @: d: Q9 q; ?
洋蔥絲         5公克tvboxnow.com1 m  j& [. t1 B) _: i) U
/ J. Q; X7 m1 f& J1 L
【調 味 料】
3 b/ S1 r+ [# r0 `9 O) dtvboxnow.com蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 z: q1 A% ^5 c0 O, y# y
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 D  o" l1 w
* @: y8 B- H! @$ d1 t2 r+ F: J
【做　 法】# h6 |) T; l4 F7 Z2 `7 U) D( n% i
1.草蝦去殼，備用。
2 Z! J" N% C0 S公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' h9 l- w- M
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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公仔箱論壇% @! c, f8 d7 E. d7 M. p8 v# P
蒜味奶油肉酥盒          
3 \% [: B  d2 a! J4 M* Q; ?【材　 料】
; z9 b  T& i* d4 j: F; e- F' w* m公仔箱論壇酥皮         1張tvboxnow.com) \1 q* G7 E! d
蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: B/ i! p/ o4 N. e/ I* t+ ]" ]1 c- X
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 ]2 n# |' ]! O
蛋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 f% A$ d: E/ B
洋蔥碎         5公克9 d5 N9 F! Y& j; z2 n
tvboxnow.com4 L, ?3 w$ l8 J7 l
【調 味 料】
* D1 m, H% C. }' M. J9 e( Y1 N公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙
( n9 N% h) e$ d' r公仔箱論壇糖         1/4茶匙
( k0 X" t" J2 F/ x; T公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇  d8 \( ?3 D* ?$ G4 g. X7 F
蒜味奶油醬         1/4茶匙公仔箱論壇8 H! k$ y( e& x! |: L, z# ~* ?2 i
B.巴西里碎         1/4茶匙9 \4 @) h8 g+ X" u& _' w
, A4 k! q" p% x( k7 t7 \! O
【做　 法】
/ h: z8 U1 q# ]1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
/ w+ u9 W  l# k6 x" l' Otvboxnow.com2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
- n0 o1 ?# _$ Q- @  Q3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。5 e; {& F5 o6 Z" V
【備　註】, w. `( Y  ~1 m( l; v# \9 M: O
製作時間10分鐘

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+ v% R  p/ O: g& }+ C! O
奶油鮮蝦土司        
1 Z: `! l. X& ~8 u' Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 d# w1 {# t, A
草蝦仁         6隻
% F0 j8 [; a+ ?2 k+ O% P公仔箱論壇奶油         1大匙tvboxnow.com4 G; U5 X2 V  S' e. Y
大蒜碎         1/4茶匙tvboxnow.com0 Q: U( O4 G, j
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p) u( j' r' i1 h  G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% ?2 }. W/ U9 y) q7 z
厚片土司         1片
" c/ m; \( C& C" L8 a, G% Q9 H9 N1 w起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb! E6 A7 F/ Z: @5 A+ ]
生菜         30g公仔箱論壇! i3 g! K% X4 `. s! i3 n
蕃茄片         1片
) @0 Q; U- W1 v9 j; U8 y
9 O) _0 T$ e+ rtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com1 d6 }+ T$ s% w
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。8 _1 N& t3 p0 D9 a7 B, Q5 ~1 {
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
6 N  K* |. A; ~) r5 E公仔箱論壇3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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. |5 W7 r& ?* g$ F6 n9 |公仔箱論壇奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( n' ?, z4 Z/ b( {2 \0 e
【材　 料】
$ l$ C1 @3 f, c& N. r! jtvb now,tvbnow,bttvb大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: S3 g. ?: a; g6 ]* ^
小蝦子         數尾
$ z9 }: K3 v2 \2 s$ G9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         少許
; b& k7 Z  P$ ^8 n. F. f$ J& {白酒         適量
' U% B+ P( x; h# @' }3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         適量
6 z, ]3 p5 O" `3 q; ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量( ]! T# a0 ?9 `$ k& L7 w
蒜泥         少許" _! {# n; \! ^8 \$ i
鹽         少許
# x7 D+ U% k$ p1 Z3 n5 C公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇- D; p+ H4 u* h" O2 z

2 p& o$ i+ ]4 S- ?公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com+ l, y1 S- P' R- M: i/ B
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
& j! x* F! X+ n* D/ `2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。( Q& w+ X/ O: N$ M+ t) F: n
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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5 Z5 ~! o0 I0 C1 M. T! T2 Q7 j: Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝         tvboxnow.com& X$ d# Y+ L" A
【材　 料】
+ a5 O  f; {! K公仔箱論壇鮮干貝         300公克tvboxnow.com9 a2 @* I3 c  U! K0 P7 \
奶油         1大匙# y; q# W! ~. y; B/ N. ?, e5 Q
白酒         1大匙
1 ~1 Y' s2 R: V7 |% Z5 }蒜香黑糊椒醬         2大匙
1 o( V5 B7 k$ W) `& M& Rtvboxnow.com起司         100公克
, _& W+ e8 O2 a9 y+ g  t9 ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, M+ o/ a" q% E/ X1 v) L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& j6 ^3 H: Z0 ?# k0 Y" i
1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 X/ S' {5 A! P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
' K3 w* A+ S5 i' K) F( x+ h公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
6 V4 X% s7 Y! u" G! U" c4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" ^3 K! v& r0 k( C0 H! ]- T; z公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蠔        
& d, v) O6 e0 |- H公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: _: Y3 A- O) i% v
紅椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. W* O1 f* t8 h4 V% j& m
小辣青椒丁         50公克
/ n: T* l" z. v( L; J- H& Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
- N- f4 ^' x  |4 a" I  ]+ I, G公仔箱論壇鮮蠔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 D- B2 J" A. m! U" o) p
橄欖油         1大匙
# ?* `5 S( k$ B$ A* c" B' b" f白酒         1大匙+ a+ s+ n! z( c* ^7 y; N
咖哩醬         4大匙
( O1 }% q( }; Jtvboxnow.com高湯         200cctvboxnow.com9 n& k9 T9 E9 x5 M! V) z7 M
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M; y/ d- a: r) }
tvboxnow.com# G- U7 J. X! |( K4 \& O3 s
【做　 法】
4 L4 i! I- O1 C6 I1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
0 J% C1 [8 e4 `1 p! ]* P8 O2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
6 X' I$ n' m) ?) t6 {公仔箱論壇3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
4 q8 ^9 V# E$ K& a$ q- d! m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* l; \, C& ~# D2 c# O/ b. K) d
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         tvboxnow.com8 u1 j  \4 M* d4 U
【材　 料】
0 P+ U  o0 s' P- P9 f2 J活龍蝦         80公克
/ p' P8 H$ X2 c- F公仔箱論壇節瓜         20公克
/ q' z7 I% D' d3 H. ]彩椒         20公克
8 D8 g3 P- ]+ N/ ?3 Ltvboxnow.com巴西磨菇         5公克6 `8 C4 H) ^& e$ j$ w& r/ G
洋蔥末         10公克
0 Q" M+ G: N: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" H" l  W* p$ E) |
【調 味 料】
0 U, S9 _1 }0 U! _! N: W$ i/ I公仔箱論壇鹽         3公克
1 P) C8 U( J; H$ ~2 [+ G9 w" U橄欖油         5公克3 d/ J1 R7 \2 H
義式香料         3公克tvboxnow.com' e* g6 Y3 d; N1 }
8 P# V7 Y3 r2 \- ?
【做　 法】公仔箱論壇$ ?- _- O8 L. H6 _
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 G' Z3 K7 \! D; K  a8 d
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p/ m0 K5 C. y; S* V' I% t. b
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。- n  K. b3 Z) h& c$ Q5 R
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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1 a5 |) d% M1 c% \3 Z, ~鮮蝦莎莎暖沙拉         公仔箱論壇$ f- c+ W) D9 R6 \) A) ?3 X4 O
【材　 料】
6 g. \1 y6 |5 o- j0 \( c鮮蝦         300公克
8 j9 T3 ~% r6 w& u9 D/ n6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& F8 b4 q4 M. R$ l( C8 l4 m1 X7 @
橄欖油         20㏄
( a  Z/ n  |, x( U/ T# b! U& ]% L# P0 }/ Z( r. E) U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" `5 i: X7 g$ |1 a# O
蕃茄莎莎醬         2大匙
# E9 o* u$ M6 f9 |鹽         適量公仔箱論壇. Z. C3 Z8 @3 ^: z+ M# W5 {+ I  X
胡椒         適量1 Q, d2 ~/ n9 ^; w& |" Z; H4 j- d
tvboxnow.com' U) @6 C6 f2 T0 A) {6 P
【做　 法】公仔箱論壇; I5 u& e% ?1 R, |( _* i4 _2 T
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。+ d) Y( r! p/ Y, Y! [5 J# d
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
- D5 q/ G* V  V3 A' X3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
: m% M2 @! I) @/ l3 v% W" Z4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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9 Q3 o- E- `4 p
海鮮蕃茄沙拉        
2 r; h! T3 n+ j& D# ]3 M2 T【材　 料】
7 |9 |2 D7 Y& rtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         6隻tvboxnow.com1 V1 h. c7 t% z' I
透抽         1隻
+ h' e  Z) h8 K9 ^  u- O% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. K+ \: E2 T% Z) I; @
紅蕃茄         2個: N- q, \8 ]& V
公仔箱論壇: n) l' P) D6 y8 O/ |2 Q( G6 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k  B6 ], j# k7 K* s9 [2 r( D  T# W
辣椒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H/ ]/ i  ~+ L3 q
蒜末         1大匙
8 S' G7 n4 d! H- Btvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1大匙
5 `: ^0 q# F6 z& Q! w7 D! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         30㏄
# Q% ?/ }6 r1 V6 v  s+ x3 W橄欖油         100㏄tvboxnow.com0 N$ B9 D. H' a$ D" }
鹽         少許5 ]+ U* m5 U# m
黑胡椒         少許
. Y$ }* d; J& P1 y; i% g; ^公仔箱論壇& V7 |, X/ K0 c* W% `, ~
【做　 法】) N9 X: ^& r& F8 X1 q% p
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。公仔箱論壇' C, l. b- P" n$ L- l  o2 t
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。- ^4 W$ G: ]9 F( Z, |, k* S
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇% }+ B( j  S7 T8 F4 z
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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4 h2 M3 u0 p$ G. W9 D' H$ ~公仔箱論壇海鮮派         : {# P  N: p6 L; N; I0 t* u
【材　 料】7 z3 F2 K) U( I6 E! ^  ]1 D( p
千層派皮         300gtvb now,tvbnow,bttvb) E7 U& T& h1 {
蝦仁         100g. K: A; p$ w+ G( \; Y
魚片         60g* S7 X# g4 g/ R0 c
花枝圈         60g
& j$ H( }3 \9 x! Y$ l- T4 i" f& f" Z沙拉醬         60g
# B3 T6 o9 k3 [  I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個
. P* {4 N* `; P% Z0 D* g+ ?, q, Utvboxnow.com白胡椒粉         少許
4 f4 t6 ~' S/ etvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許公仔箱論壇6 @5 v0 B% {4 I9 l$ s
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B- d* b7 J3 Q( a, ^6 f" b

* x) i7 {* l' L/ p& ztvboxnow.com【做　 法】
1 Y- Z. R: N; l0 `+ z4 f/ b1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
  w  h/ K0 l* W% L2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
8 P& G" W5 h8 |) ~$ g& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
. i6 L9 J( d+ ~7 S- e4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
; |" t: T- |( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* `4 o& Q$ x$ \0 f0 e" v, q5 q
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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0 d& M) P" r3 W7 G4 d* w" c( T  A
全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇6 m) d5 E9 S- Z* x7 q
【材　 料】
. j, s9 x3 m7 H% z7 Btvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         100公克
" ]9 V7 M% k, `, n$ d8 e中筋麵粉         150公克
; C) s# z# s# y2 y* Dtvboxnow.com燙水         110公克
& \$ ?; j; n, K' h! p. V) M8 X糖         少許2 M2 N/ ?& x: [- E9 ~/ _6 `
鹽         少許
0 b: I+ W; q+ J& l9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個
. V; a! b- `4 B黃甜椒         1/2個
/ @" _+ e. G0 b1 N, r1 h& M1 }公仔箱論壇蝦仁         200公克
) W$ V# [# m( ^3 P7 Btvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把
: L! A1 H, E3 a, ^公仔箱論壇青蘆筍         6支5 d6 _4 D; G! S# ~' _
玉米粒         1大匙7 F! l- Y- e3 |4 B
四季豆         1/2大匙
# O& Q% R: t" I" utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
6 f  s. L/ c# g: T美奶滋         1包
% I! L8 o# F  ^4 y! [紫高麗菜         1/4個
% c6 M- z' U& y7 {5 xtvboxnow.com蘑菇         5朵
2 q" c2 h6 ^4 N  |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
+ d* V3 b6 O0 m  e$ T
( j# Q- ~3 U2 ^' K- u8 i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; G, h/ C$ j- m- Z& R) H
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
$ x  W* {% n+ [' N- y2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。, p' v$ ~9 e$ p; M$ p2 C
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
; U7 r. ]6 V0 u! e$ b, f) ]公仔箱論壇4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
! p% s% V, G  Q* e: w5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 ?- E4 p1 B: X6 U: F( k* j% f1 d
香煎蘑菇雞排         tvb now,tvbnow,bttvb( z  U# @/ _/ s/ D0 k- Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; J0 j4 U9 P' r& Z2 F
大雞腿         1隻; x7 [: U* i* _) D6 Z% r4 F$ g2 h
甜豆         20公克
7 `# G. D3 _( V( o# E小蕃茄         3個
3 U: I8 I. P: d1 J2 @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
1 @/ b: q0 e, k0 P1 z+ J6 K蘑菇片         20公克
6 M' k- l, k# i. {( f: K$ f' Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙- l0 O" J1 K" s. W2 c* {
水         50㏄
& C: o7 d9 j# m- t! A) V& O8 @  ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 K- q' Z" S& b

/ L  s4 V2 r( p% U5 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' N3 z2 w5 \+ _
蠔油         1茶匙
/ g0 Q, a+ }3 m+ z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 l% v7 o! n0 i: S' a- |2 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
" G6 f: L) X; {" c9 a: Ztvboxnow.com黑胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w/ f9 T: o" L
糖         少許
# {9 T" O9 o( L) `7 s- W) _0 z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) o6 }' D& k% P" K醬油         1茶匙
8 R1 E3 A* g: Q% {: Otvboxnow.com酒         1茶匙
6 h% L6 t# [5 ^$ w, K公仔箱論壇太白粉         1茶匙' u9 ^) c, u# O( G
% e. G. W6 Y7 E) h* l# c' i
【做　 法】
- Z, J9 X  E  C2 ?' ~0 X" E1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
8 A8 D: ~, c6 F/ Q3 I0 q# m/ g2 L" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
7 \3 S% P! ]# _! n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
5 d5 [2 V5 H  e+ X/ V+ Xtvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
; u; n8 H4 \6 @+ s' N公仔箱論壇5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 Y+ u. f( t# h: U
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

1 f- a, k5 s. l' p7 C
起司醬爆雞排         公仔箱論壇( o& T; \5 [7 O# }
【材　 料】
% J3 x  H$ I( I3 H) f+ q1 Ftvboxnow.com無骨雞胸肉         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 W' S" V* Q6 o5 \
起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 L2 r6 _- Q1 j
洋蔥末         15公克tvboxnow.com0 p" k( M2 o0 F  _% O; f( Q
炸油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. {2 Y# [' z
沾粉：
. a/ ?3 f& r7 B$ D: s# A玉米粉         1/2杯
4 ~+ W% U$ d8 [, {3 d) O公仔箱論壇蛋液         2顆
! P( u# q, Y4 C3 i+ s5 h* Z6 x* qtvboxnow.com麵包粉         2杯
) C# C& L: d$ D" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' h% z5 ]) x0 r' ^
【調 味 料】
, E& \' n- w4 _2 f6 T1 {5 W鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' W7 ^- x6 [% Y/ B" T$ A
細砂糖         1/4茶匙9 P/ W# F# M5 b% ]8 L: \
香蒜粉         1茶匙
2 h9 k* T! |; T" m. f. Z# c米酒         1大匙
# S# J: {, _0 S+ l$ W% ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液         1大匙
- y6 o8 l& S  X8 Y6 O& n; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
+ n5 H$ x  a4 W4 w) K1 D水         2大匙3 a& ]3 q/ w) _/ M: f
tvboxnow.com# t$ E1 U, L; F8 Y
【做　 法】
+ p7 K2 m7 t( ^, b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
: q; D! h! v$ l& H: _5 ~5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
% o7 f3 D# n) Y# D+ Jtvboxnow.com3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
+ z4 Q* `  J* G  y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
9 M% C3 w; q; m$ [0 I9 K5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。