BeiDouChef

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培根烤馬鈴薯        
8 |, k  S- m3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" Q) T9 W6 f( B
培根末         10公克
5 B, U) v3 W9 `2 B6 T馬鈴薯         1顆tvboxnow.com4 }2 e* D: r+ \3 h' P* x
起司粉         1/2大匙
% k# T  E' y: U3 r" xtvboxnow.com
( U4 J, n9 j) ]5 b8 G【調 味 料】
  x) U4 e- |+ [" O6 R, V+ s公仔箱論壇奶油         1小匙
- d' r3 P7 [+ m) m5 J% z1 e中筋麵粉         1/4小匙7 A8 ?2 {% C5 a* u9 q
動物性鮮奶油         20㏄
6 z; j6 C7 H5 O) w6 i& Etvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇# p' }3 l$ g3 v+ `2 i

! U0 K# L' N" J2 y! l7 P! m$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 H' g/ {5 O0 v4 [' |  Atvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
4 P9 [2 m4 y( g! k9 f- P+ ]2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. ^* g  U7 {) f
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇/ ?2 T2 T% G( ~% [4 p3 R7 P" `
迷迭香香煎蕃茄山藥         ) C; d! m4 Y. _! S# q8 c
【材　 料】
. t8 l* _2 a- _5 w& Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         4片
0 h! B# b( K  B: Y山藥片         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; G! i9 I( c1 X. Y

- [" b. ~! F& y$ e" x! N【調 味 料】
! U* I; c- Z- _1 A- I公仔箱論壇鹽         1/4小匙
3 q: ~$ Z0 H& D, |; s3 \% ^tvboxnow.com迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f' k9 \/ P! t3 b' k( I! m, t: `
芥末籽醬         適量+ p: b% M& L0 `! K
tvb now,tvbnow,bttvb) N8 }7 E$ E5 z5 Z! p2 T! O( y
【做　 法】  S) K2 t7 g* K
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 L7 y6 j7 N8 [5 \
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
( z! ?4 p" p- F# l5 J+ w; Btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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- ^/ s. w5 ?8 i* c+ g; {" V, f+ c+ Qtvboxnow.com水蜜桃鮮蝦        
4 e% Q" k2 F4 Wtvboxnow.com【材　 料】: h0 |  |$ X4 d9 i2 l$ @6 m
草蝦         3隻
# i, L8 j4 {7 e, E, ^: ]tvboxnow.com水蜜桃片         3公克
) ^8 E9 e: k/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( D0 ?1 a& Y$ c5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! ^: f% J% f4 O9 L
【調 味 料】
3 q% H% A: j  itvboxnow.com蛋黃         1顆! V- ?+ b4 c0 R7 g8 W
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. q4 l& n- r' k3 |; \

8 R* v3 }' n8 g( ?, V  F( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ J+ i+ v3 F* L% |: `8 a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 u9 k, m0 c% p! _8 l7 @( ]
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。5 j  L9 L& Z+ C# g) q/ d9 `
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 f! |) m# {+ t( Q6 J# _, M' |. [! H
蒜味奶油肉酥盒          
6 ]& h4 ~2 I9 T8 w9 ]tvboxnow.com【材　 料】
! z9 @  |/ H; L1 j" ~3 A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 |4 h' ~7 C+ i
蟹肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V- {3 \* X: A( x5 M
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 u. S3 b9 ]/ y
蛋         5㏄& L9 f. W  i# k  t9 Z% r
洋蔥碎         5公克
3 d/ x7 J: h# U9 J9 w, j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 Q8 o5 W1 i  h& C# g
【調 味 料】% O) j+ F" H1 ]7 h  a  T+ b
A.鹽         1/4茶匙
5 `4 K# \3 u; c2 Y3 O; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇# U: ^+ Y2 a/ c/ B% h) C
白酒         1大匙tvboxnow.com, Z3 l: ~  u0 R7 N
蒜味奶油醬         1/4茶匙公仔箱論壇8 R3 H. K- i$ v" U! b
B.巴西里碎         1/4茶匙
1 j6 N, P3 j5 Ntvboxnow.com: [' k( I  R/ \% p8 ^* I
【做　 法】
9 h% l5 O* h% }* E+ M& u公仔箱論壇1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。8 _. q' \) G- l( r
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
* T5 b: [" N# _+ V. Z) `公仔箱論壇3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
# Z4 x# a* S( }$ q  {2 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' x$ `) ~3 \; d9 ntvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

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6 _" Z* {( p, I* u公仔箱論壇奶油鮮蝦土司        
% Q) @( B& Q  f3 {6 g公仔箱論壇【材　 料】
3 A$ y% k  x9 W3 N  M4 l# vtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" l* f8 K& U) j) ]
奶油         1大匙
2 c* f' c3 k( p/ }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 J) E( ?/ q
黑胡椒粉         少許! V. L6 P  R8 A& ~
鹽         少許
4 p8 z4 U/ h7 c( u8 C9 |tvboxnow.com厚片土司         1片
1 q/ ~$ s0 y1 L, [0 z& t7 g, Ttvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
5 c+ Y  G- o( _5 a5 ~0 N2 s9 d公仔箱論壇生菜         30g9 J5 \/ n& r6 U$ f" s7 V
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. m1 n* O* l% o) F% h
公仔箱論壇, h8 N8 P0 A% e- b! u! e+ v6 B
【做　 法】
9 [5 h2 j& R8 Z0 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b& f  P8 o3 r* d" ~' L/ ~1 P! _
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
8 l* a. j: J/ b7 c! ^1 j" ?- P3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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; n& ?( ^4 h* {0 x9 l" P( M* e0 Rtvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 a0 S! t6 P
【材　 料】
& x" c2 S1 Q& m) h# S( c大明蝦         3尾
( |2 a# _* e9 g/ O" a; I. o' Vtvb now,tvbnow,bttvb小蝦子         數尾公仔箱論壇+ A3 S% o8 u7 F9 [. S
番紅花         少許公仔箱論壇6 k: u; d, j2 }
白酒         適量
, k, D, O3 C9 y0 w+ b1 Htvboxnow.com馬自拉起司         適量
2 j9 R3 l, g7 x) M公仔箱論壇鮮奶油         適量公仔箱論壇. s6 M0 W; _7 Z. I. e; Z: H$ _; z
蒜泥         少許
: _$ f: r4 w: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇/ P' ]1 M, H# [. [% M& G( P& }
胡椒         少許
$ l: V' Y/ U3 }; X) M+ Z# @5 ftvboxnow.com
" Q) \( ^$ A7 K1 Q' S8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ I# V' ?7 l! j# N1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
$ L9 B6 }6 {, n1 B' c0 H% C. L/ c$ z* R7 itvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
- ~1 l: A* G2 O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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- l5 j: s1 k, S9 L7 g公仔箱論壇焗烤干貝        
- G. h' O3 [5 }8 a/ R' f; |+ D公仔箱論壇【材　 料】
$ G3 K8 v+ Y6 p6 `# [3 W: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克- G+ {* K9 J2 ]
奶油         1大匙
3 i: C1 a8 P  g: L) w公仔箱論壇白酒         1大匙
) d1 W0 n+ u0 R& L* C. qtvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙1 v, J8 r# c! K
起司         100公克
' v- ?3 H! R2 d. G. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. A$ Z) p! r9 A& N
【做　 法】
8 Y2 n0 C8 F& e# E7 s# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
* T4 b# ]* d1 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
0 b7 O; r6 X# e4 d7 [! w+ e9 k; Stvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
! N4 u* b0 _. Q# S. r7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, F- U  X% m; E' t' {5 i焗烤咖哩鮮蠔        
% c" W" k* f2 n: T7 O4 _1 y: Z0 e+ z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* c2 [/ a* ^  k# ~) l, j" R7 m
紅椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 Q* z! T6 ^3 m6 x# u
小辣青椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 V: S5 x& a' p
洋蔥丁         30公克
; C( ?' S( k+ j- N鮮蠔         200公克: X: s$ h1 S9 I# ^
橄欖油         1大匙
$ ]% l0 h- h- _4 A% [: t5 b& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
$ p# d& }' {7 d; E; H. B咖哩醬         4大匙tvboxnow.com: |) ]- {6 D; _
高湯         200cc
- g  U5 s! R, t& l2 }; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
" Q+ c# a- w) \. k% Ptvb now,tvbnow,bttvb8 T7 o! m5 h. m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' M+ z: k6 u/ S3 Z. Z
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
0 ^+ D# S- B* h" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
: M) E  ^- X" N& W  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 x0 o8 q  P; o3 q% K) \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         0 T/ L& R3 d+ K4 a; g0 Y( ]  m
【材　 料】/ i0 {2 _* p( p& X9 @0 n' t
活龍蝦         80公克
- t6 ]9 ]. Z$ I& Ptvboxnow.com節瓜         20公克# i* M/ B: E# ^4 W: a* T, B1 x5 a
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! [( |1 e2 F6 \+ p  I" ]% z2 ^
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇( X. {8 g* @$ O6 `
洋蔥末         10公克
( Y/ Z7 s. i4 \( ^4 ~8 E8 _: W; U+ xtvb now,tvbnow,bttvb
5 q& z1 L, {7 q# z4 ]; m【調 味 料】
7 o! J2 ]* O. t9 p. H鹽         3公克
. @8 v& E+ g) B* T2 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
* @3 {2 y' U# s( P$ J義式香料         3公克" b& t/ L9 a  Z0 e! ?% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( ~8 U% v( j: Q, k+ ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 m8 |+ p, E
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 ~' w& f6 Z8 T- G
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' W$ a. A1 ?' p' A3 ^0 M9 Q) \; V3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 E0 E' t7 n7 E) W& l  D' U! X* t- F公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvboxnow.com. Z! K- |5 L4 r) ~7 b$ U) }+ D
鮮蝦莎莎暖沙拉        
) _3 E  i1 ]" C4 v- H$ G7 y$ |0 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k/ }( S- w8 ]
鮮蝦         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j# C; l5 _. n& T
捲生菜         150公克+ ~3 ~7 @! O8 e- k1 H* v0 p
橄欖油         20㏄
7 c7 i& g) T( f9 V/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q: Q$ x" X5 r( j! o4 w& ?3 m3 @公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 o# }. y  Z
蕃茄莎莎醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! R4 M6 Z" F3 K. j" N" E
鹽         適量
$ d  o: |& k- e8 _! [4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
: t$ x' J  [, B& e
% C" q& h  s% l* A# T; l【做　 法】
; O4 e( s3 i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
4 J  {' ?0 r6 D/ Q) w, N4 y6 ~8 ]% d2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
9 |0 X6 _. t5 z& f4 ^: ^- E' _3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。: N6 |" H4 `9 m+ H; |
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ^7 M1 M& V  |, \& ?" J1 ^" q
海鮮蕃茄沙拉        
: |+ ^; h, s  ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ B; E+ H5 }. {# n9 E6 E公仔箱論壇草蝦         6隻tvb now,tvbnow,bttvb6 W, M) z8 o& w. A5 f# R5 w, z4 d
透抽         1隻
' S+ {* Z( g# s+ B- m公仔箱論壇洋蔥末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 w8 E/ Z$ R2 A- A! V
紅蕃茄         2個
1 m6 R4 V2 L: g, [9 q8 [9 F公仔箱論壇
" s2 r1 |5 n8 M$ ?' n公仔箱論壇【調 味 料】' J* a2 I- N; V6 @0 ?  G5 H/ Y; j
辣椒末         1大匙4 c6 G. R& |; m2 ]
蒜末         1大匙
1 n1 ]$ g7 M5 n' N/ \6 o2 G* `- Vtvboxnow.com巴西里末         1大匙
9 y- `: u1 E0 T. i; @7 k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ h& b' N- A- W
橄欖油         100㏄; x4 b; e6 M2 f0 q9 ~+ S( O- O
鹽         少許tvboxnow.com, r& g+ g) h' c. D4 p# I) b
黑胡椒         少許
) }3 y& n( y9 ^- N8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: y3 B: H0 S1 U8 Y! I+ s& `# b
【做　 法】6 S% l: i; G! x; g0 x# F( F5 x. J
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
* s. }: }$ H! ~0 E% W/ P公仔箱論壇2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
6 X. j8 s8 }( _/ J3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇* Y1 C: v5 J% e
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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" q7 w9 s: \( Z" w9 W! Z公仔箱論壇海鮮派        
/ @7 Z: i6 I  }【材　 料】2 g7 h# t7 E9 i3 x* X
千層派皮         300g
; ?# x( ?; Y1 H1 \7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100g$ ]5 A- \/ B; s/ D# M
魚片         60gtvboxnow.com# I( w6 A8 |+ S  I( q
花枝圈         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# ~# V, R) ~+ u
沙拉醬         60g
# E& ?/ k( ~2 z* p$ h& P蛋黃         2個
) @. s6 D. R+ Y+ U8 }$ b白胡椒粉         少許
. b; ^3 n# O; E4 o4 _公仔箱論壇巴西里         少許
' P$ \7 z9 ?' P, L鹽         1/2小匙tvboxnow.com1 y& b; J% q5 R5 p' Y  w
公仔箱論壇& @9 [5 `5 n2 k5 [2 [5 E8 ~6 i
【做　 法】
1 t- X+ ?/ l. y( M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ X2 r$ I- {8 `
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇3 f  \4 F  ^9 N5 Y6 A& C4 }" \
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
3 O7 B, X# K- v公仔箱論壇4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
+ c% I8 D0 Q: f+ H* P5 Q/ vtvboxnow.com【備　註】
3 J9 c- y( w' V! T' i' f6 ]tvboxnow.com千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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3 ^/ q1 e  H* Z; [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蝦仁沙拉捲        
$ G/ e/ {1 Y0 p  _/ K7 M5 ]: S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 o2 S/ }) p) M% Y7 h& G. }全麥麵粉         100公克( w# d3 |* g% c$ W+ x
中筋麵粉         150公克
9 Z$ S6 K6 k: [  {% X公仔箱論壇燙水         110公克
2 j* h- n, ]1 F& k2 N/ atvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
; y4 B) C5 ~; v# }! c7 ~公仔箱論壇鹽         少許tvboxnow.com: x! K: X. }$ {5 G- f  h9 p
紅甜椒         1/2個7 x" {" F( H: Q/ O1 `
黃甜椒         1/2個
8 G- S7 g* b3 r3 i1 h( H蝦仁         200公克
& E" V# t3 ?; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         1小把
+ o* r% }- f- w! B$ Y+ f; \( @青蘆筍         6支
7 J& t7 Y7 b  N4 n公仔箱論壇玉米粒         1大匙
- _- r! j' j3 _6 k8 ]3 [' otvb now,tvbnow,bttvb四季豆         1/2大匙$ v' a/ L' G- X/ e0 K+ f
雞蛋         3顆8 [  m  b) L2 Z7 _
美奶滋         1包! ]7 w$ |- {; o! K
紫高麗菜         1/4個
" x; n8 F6 T3 p4 d/ l8 n7 c: j蘑菇         5朵
, \8 `, n+ N+ N% J  f3 P, L% stvboxnow.com洋蔥         1/4個
& K& u' Q2 E# O1 C4 E% a- P' f- F7 Ktvboxnow.com
8 B7 _# F5 `( [2 j% J8 d【做　 法】
; ]4 j! m8 B$ l9 Q. t: utvboxnow.com1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
" J4 n8 i) v$ \  b6 R# d( P- b: ^5 g2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
7 d; j& s+ ~! R, Z; |6 x6 b公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f( f& I: ]( C" T% p: Y
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
4 r: r& e5 V* m, I1 x2 U+ H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排        
3 |* Z6 I' m4 P【材　 料】tvboxnow.com) W. `1 B# F, Q! A. h
大雞腿         1隻4 v" `* z" p+ Y( d
甜豆         20公克
5 Y9 I" U9 M. d7 M/ \  i, ntvboxnow.com小蕃茄         3個
6 j, \* Z. \9 I+ k' O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
3 J  w9 p& r  u+ x8 p蘑菇片         20公克tvboxnow.com# `; Q; y% p( {* r
蒜末         1/2茶匙
( ^% f5 o1 a. \1 g, ^水         50㏄
9 }  B/ U2 y* M, q" z: ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙tvboxnow.com. u# L; X6 a: ]! R- u

5 A: u% {* R4 c0 P2 l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 B$ g# t3 S. l蠔油         1茶匙
5 u0 V) \! F3 M6 l( r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 A( D" F* W3 C2 Z* \2 X雞粉         1/4茶匙
+ v- m8 E4 F, U9 T5 u# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙
, g! U5 E+ _1 [' utvb now,tvbnow,bttvb糖         少許' A$ S+ H0 h% g  D
【醃　 料】
* k- J* q2 F- r) P公仔箱論壇醬油         1茶匙
, B# k3 U$ g. {. a! r" w酒         1茶匙/ |) K' U) R0 J, p- E
太白粉         1茶匙
' Z7 x' \0 w0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e% x) O/ Z  \+ Stvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l) w% c; s9 E# O% _( Z( h. [
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
8 F" P8 [! m( |; P) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。6 m8 g- P. }! v& c' Z, U0 @, x$ f0 V
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 [+ p4 G5 C  G* A! S* v
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。( M8 j+ J1 @4 F
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
, J; j! Z7 o! i4 g& L/ {, [  N1 O" atvboxnow.com6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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7 C2 R& s( r6 k7 [* q9 a公仔箱論壇起司醬爆雞排        
( U; S  N5 U' q+ s% m  K【材　 料】公仔箱論壇( N8 w$ M) H& z% q* q8 B. J
無骨雞胸肉         1/2塊/ F3 t. o: s! _* ]8 d( g
起司片         2片4 y3 @8 D  g6 ~; @
洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  a, P8 B0 x7 K6 r; t
炸油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) |- S" r7 k; a8 |
沾粉：
& }# c5 y# J0 W5 H2 N' o- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2杯
4 ]4 ~7 H8 f/ ~+ O. T: \蛋液         2顆
. @* L, Y: l; T1 V# s) G" {6 y8 T& [4 Y公仔箱論壇麵包粉         2杯tvboxnow.com1 F6 S+ K5 j0 a  p) c3 O+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb# o2 X' q4 ^  ~, g. z# z
【調 味 料】
, h4 H+ B5 ]; s* q- @7 E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" Z) _. |% o7 Q" r
細砂糖         1/4茶匙
% d' M% ?( q2 G- v: htvboxnow.com香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇9 w8 f. M6 o, f% p8 ^
米酒         1大匙" z! s6 a9 A$ E$ G  x+ z
蛋液         1大匙tvboxnow.com4 _8 ~" A. s8 K' ?, G/ F% }3 |
太白粉         1茶匙tvboxnow.com6 }6 R+ R4 i+ s+ t" e+ o/ j7 t- B; [
水         2大匙
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- p# e, x7 C, x  w; U1 v3 W) J9 t  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- ~! z& V) s- P5 [% q3 m
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。! P# G9 T; M2 n
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。$ Q2 m" g1 H+ T* j" O# V( O) J) n
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
% \& @0 c$ Q- @8 x$ i5 C; C4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
  }- W! B7 V$ I7 W  c+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。