BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         tvboxnow.com- L9 B3 X* A! }) M  R# I
【材　 料】
. E& {8 {' E& l2 |* X5 n雞腿         2支公仔箱論壇. K* b" d7 P- r9 ]
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G  b! S4 ^2 B: y+ q
松露         少許0 W# r7 D( U% f5 P! Q# j; C: n! K
洋蔥         少許公仔箱論壇+ _* ?5 Y2 x5 b' u% T; b; k
紅蘿蔔         10公克% y7 j. I' D9 |: O3 Z" g$ n4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* {: [7 X  }# ]
【調 味 料】" y# n( i3 r5 V& J. G. y* E& ]
A.鮮奶油         20㏄
8 N. [8 T4 c& L8 A1 I雞粉         1/4茶匙
3 G* a- J; @) i& |% H& mtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄公仔箱論壇5 Z6 U4 s  a1 w* O
美式酥炸粉         2大匙
- W  l9 T6 D3 A! k4 r% G5 O; E. E) P6 B! \
【做　 法】
* n; C6 P* j# j# W0 T1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 P  N  R  d5 q
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* c; C; L5 l5 ]
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。  c% {, X; s- E$ I* j9 p
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
2 M5 Q( v4 n, P( f* j* p$ Z& ?' i2 m5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
9 B3 i7 D; N5 \( q2 q) O, W6 g& x$ C6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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* o# B7 z7 m5 N! l生菜烤雞肉        
! y2 _5 V0 X! }& Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 ^0 V- `9 T* i, [4 c$ B0 d
雞胸肉         1副
$ C3 Y6 I! G$ \2 Dtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙tvboxnow.com& v$ g" x+ o  Z$ @/ }
核桃         1大匙公仔箱論壇! v5 F( N$ z$ }5 i  b
美乃滋         2大匙
. {4 f% G" i' ^  @* w' xtvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙tvboxnow.com! c$ D5 O7 ]" H" ?2 X7 z! y5 i& m- _; ~
蕃茄片         適量
' u) b  e0 j' x7 T" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
; |- e: L) T3 `7 k6 x$ U公仔箱論壇5 M8 l$ H5 s" k4 @5 ]
【做　 法】
% D; g0 W& s' X7 ^1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。8 O. w: e/ A8 ]+ r* A- [7 B( a
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 n2 @' R; v& x8 W8 i# W) ^' T
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 P* n# W' h$ O' n2 Y# x
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
1 Z0 P& h7 r1 Dtvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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/ k) i4 _/ U$ q, Y. ?0 I義式炸雞         0 _4 \6 G6 O2 Q
【材　 料】
) J. x7 d( `0 Q: l! `, [雞腿         1支, ~0 }- i6 H1 V& y" y1 @

4 ?: Q3 x! O% k* q9 h0 v9 I' g【調 味 料】
# G1 K; Y  q9 g9 F8 [4 p. `- k9 H6 ]水         10㏄
3 @; G* \, f/ m) ^; _: L4 A& xtvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( u* r, [: Y* E
九層塔末         少許
; r3 e7 e. ^. [" ?( v2 V公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙tvboxnow.com% t! A% ~8 L) u# k0 l! Z, F
美式炸雞粉         1/4茶匙
7 H* v* v% H, ~( T
# T! ^- z; ?" o6 ?【做　 法】
, T! o" c) x# ~# u! G) ^" @0 U9 `1 I公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。
% W% e# f; o: {8 t) {1 Ftvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
4 j, `  ^' P9 U( \9 o5 I9 o, L4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- k4 x! o" o* e) |公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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% @" y; |* t% ]8 Itvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞        
9 u, i$ g; I& b0 ]/ w( a【材　 料】
1 K2 Y! [3 t% Q" J+ g% Etvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. _; Z% Q$ Q$ l$ q
巧達起司         1片tvboxnow.com( ?- G. ~" i, p! N

9 J/ i# D5 X4 H1 k0 n【調 味 料】公仔箱論壇' i0 w) M6 [2 V8 p
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q% ]2 d3 o0 U# }8 L' \# z% M2 O
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h" w0 }( ^# Y1 Z8 {
水         1大匙# N4 Y* N2 i, M7 U6 Q2 ^$ E

' B4 G! ]5 O8 R( F- G% \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 x7 C9 n3 a& ~
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
  [' a+ }; T& G2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
/ r; D$ H( s- r7 s+ ^/ D9 q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  Q# `$ _) B7 E. p/ q4 j4 t) ?4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( P6 i/ f( F4 H0 j8 o' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         tvboxnow.com( k3 T6 T5 i0 d( [6 w
【材　 料】
# L/ T: d+ t/ K+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
! D! I' `7 _6 K7 X& K! m& }) P鹽         1小匙
) n# F  ~5 y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
- e* e- L2 g6 W. ]洋蔥蘑菇醬         2大匙
3 j; e6 ], P, j' L- M$ a# Wtvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 Q( Q9 o* ^* _+ a: G1 S( B( k: w7 v
tvboxnow.com* z$ p( M! J" m+ {: A, I% B) i9 o
【做　 法】公仔箱論壇/ L( w% S" u5 g: y
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
2 h! w/ l4 q& P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
: `3 B& P8 v# {4 X3 Q( W. B4 k  {3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% t  w! p+ m% |7 Q4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% n' X+ M! c, d: A0 u0 c/ [: P
沙拉燻雞肉捲
( P9 I2 B$ o3 ^tvboxnow.com【材　 料】
, z1 f0 @! }0 s$ E' a/ r1 u' ]) E荷葉餅     5張
# l' V5 T1 W1 Q5 y" K公仔箱論壇燻雞肉     100公克公仔箱論壇6 X* o0 Y* s. R6 K& X3 e' m! C
小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z. Q' M) i7 @$ T  ^

* Y$ G. M+ O6 ?& z6 F! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ x+ Y+ a2 ~% j; [9 t沙拉醬     2大匙
( q3 ?; ]% J8 {' H
; Y5 p% j: ], o9 b7 J- _+ b$ V公仔箱論壇【做　 法】
2 D9 m1 t1 g9 J公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
# K; R4 M7 r+ D1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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7 @3 x* E" r' n0 k# Rtvboxnow.com雞肉起士捲        
' V4 E0 |6 R1 @0 g4 b+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; U1 U( D( d3 E! o( O2 y2 _. [tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
" d, y' r1 v' w& Ntvboxnow.comB.鹽         適量
' t( ^9 O6 a( M. w' U0 a; F: c7 atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
7 d# O( b# u$ m2 a3 p3 H2 [" H/ P百里香粉         1/8茶匙
. M7 C/ O% E& J; j% C" wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
- b; _* D/ Z. w6 m* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g9 T) H7 g( V1 _% ?$ [
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb& V5 q% ]9 }9 W; F" d7 c6 u
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb* W# [/ J7 j* f2 U
青椒絲         10g公仔箱論壇+ W0 K3 P! K* Z3 ~% ?% f- V
起士片         1片
# T( v6 @$ A: R/ e) g$ ?1 {公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量
. W1 _! Q  G9 N% I帕瑪森起士         15
( s2 E( h" D+ W: V6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G" S9 C" [8 I; J$ y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- [# W9 T, ?9 x0 S- x. g1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
( j' k) M- r# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
' }0 h6 }' E+ b. ?$ ]' k4 r公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( ^& C+ h: F/ N6 m4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- a  b: w* N6 e$ K1 q! Z! F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 5 b' f# W, Y2 r
【材　 料】tvboxnow.com9 Z# [0 o  `1 B3 |: L4 _
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' e. x" f! V
雞胸肉         80公克
; \8 ~' m; k) k9 q' C8 L蘆筍         4支
$ Q& X' e) ^: Y- M紅椒絲         適量公仔箱論壇3 W+ }. ]+ y; Q% R5 I
黃椒絲         適量
9 N( p9 V+ n+ i2 \, X: ]" xtvboxnow.com苜蓿芽         適量
( ~' V1 t5 ?5 q; d1 M公仔箱論壇沙拉油         少許
. e5 j$ e' W7 U% p* O/ K# L4 ztvboxnow.com
: K0 h% Y/ h6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, h$ t) i; ^" m4 b公仔箱論壇鹽         少許
" I+ O0 S. c. V7 _# w# _4 S2 Ytvboxnow.com優格奶油起司醬         適量
9 p. |* B+ A  i' f$ E  E5 Z
( a' r- |4 r% J【做　 法】
9 G8 w' |5 z3 `: z公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
5 Z& H+ z; X7 [8 a- o- I" H) [3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。! z4 `. _9 ~6 q  \& @& J! a" p7 }
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
+ w/ I5 U: c. A. \& r& |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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! S. y5 w% e' L* X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋        
- |7 p: [7 O, J) f+ D; `" vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- P) L0 |; p& d
法國麵包         1條tvboxnow.com: H. m7 p+ U  z. _7 Z
洋蔥         1顆* z  A4 F$ N$ [$ H! |4 j
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. `7 J% h5 F, G
蕃茄         2顆
/ h. F# e& q5 o: X6 l. }+ q鮮香菇         2朵
4 k* G- b" |. y9 F7 ltvboxnow.com馬鈴薯         1顆tvboxnow.com0 r+ ]$ C, x( F  c! Q* x* l1 l
紅蘿蔔         1/2條8 {2 c6 _* ^& u" @* O% ]0 H
綠花椰菜         80公克* ~  a- o0 D7 o1 r/ v) {: B
湯底：tvboxnow.com. P  i7 R+ k- X9 G. F
綜合蔬菜高湯         1200㏄" J+ N$ K  K3 a+ k" p0 y4 O9 ?  [

; G( ~3 o) r2 i& ^& {  c6 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' y; t( N; X+ [6 ?" Y8 v
鹽         1又1/2小匙) U+ `7 u& N) @9 }4 [8 {8 Q
雞粉         1小匙tvboxnow.com; {# ?* ?0 U/ N' p$ T' n

6 [! ~+ ]+ G5 ^% d. Z公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com8 o4 b; v( m: R! k/ [+ U+ i4 ^, t
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvboxnow.com" z" r4 u2 J2 C5 p/ I
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvboxnow.com! I9 P7 N9 q! C+ A0 _8 A. }
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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8 ^, ^  P! Q- o9 x, x* Y' l馬鈴薯烘蛋       
# u8 C1 f- O: {' o公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ ]8 s& P+ \) c" m- \4 t3 t
雞蛋         3顆
3 p  ~- b# X& M) [/ W8 L; A. x( ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克tvboxnow.com* x. o. `! ?8 `& f$ S/ k/ G6 H; H9 S
鮮香菇         10公克
7 N* a6 n/ F- p& ~公仔箱論壇蒜頭         2顆+ q  A% M/ R5 m; o1 h$ @2 x1 G3 T
蔥         1支
% F4 y% D& {: l1 m太白粉水A         1小匙
0 C; X# u' {. O6 R, Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. q+ S( s* y7 G9 r( T8 K

8 m5 E+ v6 T) C# \0 A8 w* ?【調 味 料】
  [9 Q9 E8 O6 y3 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' v! X% a8 U' j# v$ V1 G, J# {
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& y, J) b" H2 [* q$ |
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 i% t5 w% j5 _% w
糖         1大匙
/ i7 @' v! V" }/ ftvboxnow.com水         100㏄
9 z5 t& j( k; y$ m2 x0 }5 E* Ttvboxnow.com
  t* s& a4 @2 P/ W  s8 g公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com4 }. ~; x# U& _  A3 M
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
* q. S9 `/ g" h9 \公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
$ v$ X; H8 N0 }0 X! ]3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
, ~4 @  ?; H3 H% v' G: a公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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7 S! W  c; N, I; c5 v奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇, p3 z7 u- u, v: Y
【材　 料】公仔箱論壇2 G3 K, S9 i4 d$ p' {
馬鈴薯         1顆) k; o9 V$ P4 G: j$ r
培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t! w/ I) Q+ z1 }( g1 `' C9 T
玉米粒         1/2大匙
. Y% p6 q0 ~; @( Z$ h9 J& Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 O7 E$ }% W+ U5 [
無鹽奶油         1小匙
2 q% a; v  K. X% |! L1 ?公仔箱論壇  B: {  a  t& d& [/ U: ~* O
【做　 法】公仔箱論壇% z/ G7 f5 m, g% |" E
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 R  Y) w# x; n9 G
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。) U8 x* p7 J( \+ U( g# w
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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+ A, I" V# b2 n; a4 w焗烤馬鈴薯       
+ L4 K6 _% h3 _! F. _; j% O0 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  F% C' p3 m: t
馬鈴薯         1顆( \  U1 T3 @/ K4 L0 S
紅蘿蔔         30公克
4 ~' D$ M) v  B6 w; q1 }: y
+ G9 M" k5 V6 b) J# R7 f【調 味 料】
7 C1 N2 q( D& Btvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
4 T/ N: V5 }- r" C1 Z2 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvboxnow.com. `  ?- U6 S4 E- J+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 ]# b- f$ m
【做　 法】
: c; E( _5 g" t! b. D+ `公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 p# u+ y9 l% b
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L2 {5 T- {2 R) w4 e& T" _
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ P' v- X. K" s2 z' c2 X3 ?9 M公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb" \  c2 y. ~7 Y0 X- a; q8 ~/ A
【材　 料】1 Z) G$ ]  Y. g
孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 r% _  S; R/ ]
新鮮羅勒         適量
2 `- n6 b  m5 g. V& [$ o4 T. X1 ctvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：
1 P/ L8 ~0 Q6 v$ Q/ f1 F羅勒末         1大匙tvboxnow.com0 h1 r, @. U  I( o
蒜末１         小匙
; n' L' O  _# F. [) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙1 k6 @$ ^1 R* e" J4 N+ r! a4 m
鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! D; E8 e" D3 [7 o
糖         1/4小匙
% K: z2 ]6 t6 b" [1 E公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
% ]7 X4 \% K1 p0 m) A
& w, {  K# [0 I! B8 Mtvboxnow.com【做　 法】
! x, z9 U: h  o4 X+ ?9 Y0 H' N5 e2 |tvboxnow.com1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇& K5 G9 t8 J; ^) D" p9 c1 _1 G3 u1 N" F
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇( S4 ~* o; W( I9 c+ r0 Z7 H
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
8 \" m7 R; M/ c% b& ]7 p+ T4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

! I" J3 z0 B) I8 L6 ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
2 t$ A5 [" p1 z8 t, m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& M2 C% i- l0 P5 ]/ u- p
洋蔥         2顆
! ^3 N# v( C+ x2 D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 ?- ?4 A! W, A0 c2 |& g

, ^2 c  |+ y4 J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 B' l  F: D" a) k. _8 h" h& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄
8 _: H6 J" a/ C% itvboxnow.com水         100㏄
/ D, }9 p( s1 O8 ?6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 W( B  B7 y( r8 F. F% k3 {
【做　 法】
1 v, k6 f0 [* Z7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。, A) ^6 D1 W* v
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

/ ~# z- s# D# l: R) s9 y1 R焗烤雙色甜薯        
2 p* C# @* A, i5 r! X) H: @: p【材　 料】
5 Y  R2 N  X/ p馬鈴薯         200公克
9 b1 T2 P7 x7 K* d4 p% `$ ]6 ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
% ?7 n4 X& H7 J- @# Q' b6 \起司絲         200公克
  i  w% {' T! T1 B5 g公仔箱論壇$ r) J6 ^4 m# f9 b8 W' V
【調 味 料】  I6 I: h: E4 n9 N
奶油         1大匙
" Z/ x4 ^9 E9 U7 R公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! X8 g& S0 N) O6 U2 E9 s
鹽         1/4小匙; q" K, N$ B) h8 E( A9 G
高湯         100㏄
, |3 [, f2 }& Y: Q, Q3 s% M' otvboxnow.com中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H! y% D- D; p6 t( b/ _

4 o/ Z: u' Q0 l  r: V( h4 ?【做　 法】- c( j" u+ y4 N" O1 N7 M- v* Y
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvboxnow.com2 M1 U3 s! v$ w& W
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。$ a- d4 Z5 D5 x3 r
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。