BeiDouChef

/ j  F8 m$ a& Stvboxnow.com法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ q2 _9 {! \$ O* l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ O4 y2 |# k+ M+ ^$ M: l
雞腿         2支tvboxnow.com6 @  P  O, y7 y+ U
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 _2 m& q, Q# E. _0 w) y
松露         少許
: |- `$ X' g; l1 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許公仔箱論壇4 A8 |9 t( ]; e! d# Y# N
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ ~* Z- \# u, V4 t" j% n) @
+ a# K, [9 h4 T! ?9 T4 w% y7 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K6 s9 M" a; S
A.鮮奶油         20㏄
. m! R% D) ]" b4 L雞粉         1/4茶匙
$ d& Q0 M+ u# uB.蛋液         20㏄" j! {' Y' b/ }* W, B4 d$ _' j
美式酥炸粉         2大匙
- K& f' [7 w! Y2 b6 x" q. G, g/ q- q, }! }8 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" w) F4 l3 ?5 L+ y/ h
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvboxnow.com0 z5 t& l4 u2 ^* D! Q5 u' ^
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
, R7 w) s+ }2 p. M6 U1 _3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
+ L& I0 V& z7 c( G7 {* {2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
, {; l9 J& r) `! P" h公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
! h$ T' _. P' Stvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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3 C9 k' A# N* f0 N% K9 x% U* G! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
) Y1 h! F( y6 c( ~; ?& O" m5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& M5 n/ Y' M; e4 x0 Z
雞胸肉         1副
# K, Z; _. b1 O& Utvboxnow.com烤肉醬         3大匙tvboxnow.com3 X1 V# }5 L) i5 V
核桃         1大匙tvboxnow.com3 R8 h# O2 f, z: p" [5 v
美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  R, ^: {& T' C$ Q* ^# n1 O9 m5 g
山葵醬         1小匙tvboxnow.com0 t  ^8 Z4 s) y  M! t
蕃茄片         適量
, d; x7 u8 D+ Y- _) {tvboxnow.com美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 O: n/ c# a7 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 \$ s) ~! n1 h, e" _- e; w
【做　 法】
$ f! t$ h* e$ _5 ]5 G* Z公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。7 I# J$ z5 [. [% x2 y" c0 a$ q+ K
2.核桃洗淨備用。
- |9 O8 j+ u" M) r3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvboxnow.com; w5 z- F9 l6 ]
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
' a6 q* N. A- g( Stvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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, d; V& x& f" S/ r' X
義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 @+ Q- f5 V: D( ?
【材　 料】3 D! ?; Y5 F& ^2 I
雞腿         1支1 h# C( b) F" u: g4 l# o+ _8 b
8 n; M) a2 b) }' W2 G) A& c3 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) D. y6 e/ }3 ]% S! E! W# }
水         10㏄
& b% M, v7 X, A; N$ J' mtvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V7 V% R1 w* \$ R9 v+ S5 T
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb- x  j9 ?+ [4 r3 f6 O. ]2 K
義大利香料         1/4茶匙2 r( b3 X- E' n% {
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v6 E: m- ~, @, Z3 }0 _

" W0 x: n; B1 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r, J& Q( a+ @. \% v5 K& k* g- [8 r
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
7 T* C) g9 T  @/ W. Otvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvboxnow.com9 @1 i$ X3 o) q" B- f& e' D
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
2 J% Z! M; [! y公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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& R) ]! i+ O$ {3 {1 _& u* d& I公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb5 O: f; t  K3 c6 w5 P" X& @, U
【材　 料】
* Q0 x2 g; k) l0 v2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
3 t9 W4 v1 c9 ]; {# Y) W+ M+ ntvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 L. R. Y* o: w

( }& Z+ C# {6 Q9 L" }- V' Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. P9 Z3 E; t& d% |: a
起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇6 ~' i, ^5 m2 A) z# u; g$ U
鹽         1/4茶匙
- [- I0 _6 A7 `# B' X" J水         1大匙
7 u7 A- l: |3 k" G2 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 v- n- Y  g  E6 B【做　 法】
1 h8 z! u3 u6 a+ I8 B' qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
1 B& W0 {: g1 N' Q& c' wtvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
; x+ u+ `- C+ q/ ?- M: n公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; d" I) B; ?3 k0 d9 |3 x" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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* P% w+ A. q4 D; O# l0 s
焗烤雞翅        
& y' S0 i9 n5 }5 m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* T  g: ]4 S: o8 @2 atvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb) N" r2 j7 ]' J8 l& Q
鹽         1小匙tvboxnow.com. o6 K; G5 e' c# p, `  g% m
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `! f, ^/ a4 y4 k0 x8 ^3 ~- P; t
洋蔥蘑菇醬         2大匙
7 M0 L, ?5 J% T, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
0 U4 B0 M: [$ b% r5 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ m3 W5 Y6 I1 p7 o: f! V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* @! S& E& g' a+ U; E
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5 p& M/ ^5 G" X" \6 H. n3 o! C4 q% A
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 N' M9 D4 O4 Z  F4 c* o/ \( m
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
/ R. N. P5 O! L+ |# _# K- }5 gtvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com/ k$ E3 n. `5 I# M
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 y2 D# R8 c, b5 t" R
【材　 料】
3 K  r2 J' q  c- W# I9 [7 a2 }' C& ]tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
  e6 J! w- P1 L* U: h3 O: T燻雞肉     100公克
; d* m2 t7 J7 B7 H' ]  ?  Atvboxnow.com小豆苗     50公克7 H, k2 ^2 l2 W9 Z! N3 T9 S& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! Y& g" t. v$ K* K
【調 味 料】tvboxnow.com" r( T* F$ p+ E% Z( G( R
沙拉醬     2大匙: C/ ^/ l6 h% R. s
tvb now,tvbnow,bttvb' n  B: C4 K  @; |$ }' w
【做　 法】公仔箱論壇7 y1 L' U) d/ F9 G
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
$ j7 T+ u1 x0 m4 r2 r5 H  c公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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6 y- i$ j# F' H8 p3 O雞肉起士捲        
% Y) f  F# H7 s. J! O7 l9 Y【材　 料】
. i9 B* w) r, t5 ]9 p  ztvboxnow.comA.雞胸肉         1片
5 P6 f0 E. A. t& @, r* v1 @公仔箱論壇B.鹽         適量
6 e. f+ ~/ t: t1 a( t: C黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H* A: g+ A0 Q  R$ O3 Q, `
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇& b3 ^) W+ K2 v  T
巴西里碎         1/2茶匙tvboxnow.com, D. ~, v3 K1 O5 Q
C.火腿絲         20g
: c; ^3 A' P& v' F洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 f+ Z2 N+ Q8 v; S$ N' T8 J! f
西芹絲         10g5 _# N& S$ g$ c& w1 o: T
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb; f' t. i, Y) e4 u' P( B
起士片         1片
8 ?( \2 k) E7 o8 S- X- z$ S3 xtvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
: W3 C1 G; J& o- Z% d7 z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) n& t" w. q& k

, ]3 q# G! _5 s3 Y- W& m" H+ O: Z公仔箱論壇【做　 法】
# r3 o/ S- T- i- ~1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvboxnow.com: N1 ^! H; o. s( L. p
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇+ y; d6 S) f5 c
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 g, Z" e  m
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 p( B; Z: y* w$ v+ F* v% o# ttvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅
, w/ e6 V7 X' N7 @+ @  D4 v: ~【材　 料】
* B4 c/ v3 K; f公仔箱論壇印度Q餅         1張
! e& I4 i) d" v/ Z  o* A$ x7 Ztvboxnow.com雞胸肉         80公克
: A, q4 ]# n' X+ Y9 t: s- L' {蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb, h. D1 U5 O6 d8 `" U6 t: O
紅椒絲         適量
7 }) S$ K5 j) l. r. B黃椒絲         適量
' w5 X, R( A" L公仔箱論壇苜蓿芽         適量; F( N6 U: o( x6 {' z6 F
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ A. v( w. V# r3 o# D

) G, H. v; m0 N1 K【調 味 料】  l( A2 \# S- _" }: y* N8 w
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p9 l3 V; N" A7 ~5 a- i2 b
優格奶油起司醬         適量
; _; T4 W  q; b4 \$ E' ttvb now,tvbnow,bttvb
6 J) l  q6 j# X0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, n  \* N- h( S/ t1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvboxnow.com0 f- O# i9 u& {; B# {! ]
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
- l, G/ n" @! w" C6 N% v3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
7 S. C$ ?3 j% Z7 t; k# M& o9 u% |tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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2 d/ X, V0 I. s5 ftvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
6 t; M7 s3 P1 e【材　 料】4 R7 t9 o4 C5 O; f. f) x
法國麵包         1條公仔箱論壇7 F; B3 `4 ^/ a' H
洋蔥         1顆
! @, f( m8 G0 F- m$ |公仔箱論壇西芹         50公克
% _2 E9 O  E6 Y  v# B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 R) N5 s9 d4 C$ T
鮮香菇         2朵
) l7 j/ ^) y: Wtvboxnow.com馬鈴薯         1顆公仔箱論壇# A6 d2 O2 j/ L
紅蘿蔔         1/2條
( d) {* w+ u' ?; A. I+ l6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
3 L7 K6 `. k, p" `5 }! R湯底：
7 Z; w8 W  F7 e( L$ Z& @tvboxnow.com綜合蔬菜高湯         1200㏄
- A+ c) X6 h) M" l5 l) Rtvboxnow.comtvboxnow.com, Z$ T5 b6 _* g" _  h
【調 味 料】
0 p9 V# g) L$ {) G- @鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 G8 H! E) g: ?
雞粉         1小匙
1 P3 v/ Z* S; t6 K" e# u$ C* o  Z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 P+ Z6 s2 ^0 b. j) [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! i( g( @, l3 Z! _8 G/ T
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
6 i# P' q- ^  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvboxnow.com8 x6 t* S, G; p6 h5 u- f' a
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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; L- G+ E5 i) u# c; H1 ztvboxnow.com馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇' j  g1 Y; d5 `( E0 s3 r" ]6 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  Z- ]4 R( W  Z0 Q
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. H& M/ h4 @
馬鈴薯         20公克
, ?" J8 g. i7 ^& O2 r, l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克
+ z/ p; y; v+ F  c. e' a1 F蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' Z3 O6 `) j3 I& F& j1 ]
蔥         1支tvboxnow.com4 l! ^$ r! C, |" w! X8 A6 @
太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I5 p( g$ s5 H1 c
太白粉水B         1大匙
' v  a* J/ f9 W+ p7 f# e公仔箱論壇公仔箱論壇5 Y/ ?! {. z9 C# \# p0 l
【調 味 料】tvboxnow.com) L+ ^9 B) q$ X# ]( z% g3 {; V5 c" ]
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p, R) }7 C- X3 v) u8 j
醬油膏         1小匙
& s  d; q, Z, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
; G' X; G- A7 q/ Z! ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
; T) ?% J- l5 D/ X' l% w6 _公仔箱論壇水         100㏄# N8 E2 b9 q4 V/ @
tvboxnow.com, x0 N& d8 ?  P  I  Z( A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ U# V& I& [* S3 G
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& A2 {2 G5 s( }' Q  n
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvboxnow.com% G$ B: V% f, ^: B
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
% {' R, I3 [* _: r! _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvboxnow.com; U  B5 g, a8 D2 s3 D1 w
奶油培根烤馬鈴薯        
+ x8 Z$ V; p9 i% }" x【材　 料】公仔箱論壇2 d$ U3 Q8 N0 L  }
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇6 V3 b( P" P0 ~
培根絲         1/2小匙4 E, h- p* t8 z: h; \- X
玉米粒         1/2大匙
2 ~6 O, V2 G: R! L0 p2 ]0 L3 q" q公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
! }0 J( I, o; J) U( ]4 T& _無鹽奶油         1小匙+ o" K9 T% B' E# S2 m6 `$ y

7 w: O' J7 B& M, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  }+ r: H! R, W% G6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 t7 A2 Q7 s% g% ]* @' x6 c* ttvboxnow.com2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
% W& p8 M# x+ d$ o) r3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇3 a% c: D5 ~! S
焗烤馬鈴薯        7 g; S+ s- D" T1 a+ S5 Y0 v  U/ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e& a' Y) e( w
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ R* p- B, f* p) q
紅蘿蔔         30公克
- F/ F* |: b' F6 etvboxnow.com
* T* p' \6 f6 z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- o* }1 {: j9 O" z
美奶滋         50公克9 ?7 F5 G. a* h7 I6 y
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 f# [1 g" B% I! a; p% L1 ^

; q( P$ ~- o6 `3 u9 d9 Z. Utvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- `& L7 O( Z6 Z* r$ {, }7 q6 C
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 r' y0 b/ Y8 j' M' ~0 c! v( F
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇, i  x, I0 }" c; B3 L
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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# }- _' h5 \" O+ q, i' {9 p; rtvboxnow.com烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇; i" {( ^3 O' e9 g% P/ h) I
【材　 料】
+ }1 Z& x' K0 T1 J4 xtvboxnow.com孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 A4 f5 t4 m6 ^
新鮮羅勒         適量
( I8 w; l( M3 ?  h3 x, u: f辣味羅勒醃醬：
3 E$ ?" p) T. D" {2 `+ n& B" i$ r羅勒末         1大匙
0 i4 R. V2 Y% `6 O蒜末１         小匙
, F0 s. |) m9 H公仔箱論壇洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 N+ e" P$ j
鹽         １/4小匙
, S" j& l( T( |0 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
  I% D3 V# p2 O4 i( f. o  lBB醬         1/4小匙# S( H/ P2 x/ U! f4 T

8 i. B& r; h6 V$ Q【做　 法】
0 ]# C9 U: c+ R2 l4 h8 ~, |tvboxnow.com1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com: T+ U' n2 H5 F0 q! B/ T# _8 p8 _
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
2 D: k/ K1 v# a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇1 `* Y( D6 l" M: Q+ x
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
1 ~+ p/ o. f7 o2 _: g: Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" K1 q) S3 b/ Z6 Q
洋蔥         2顆
3 Y1 f$ M5 _1 N  r橄欖油         1大匙
  c: F! Q5 [$ K( o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ J/ [" C6 J( }  [7 u2 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ J2 [5 J4 C: |
紅酒         200㏄
3 [2 u$ c% F: N$ Z# Q& P; s$ }4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄3 G6 t: q5 G" C/ c' c

- `, ]6 x$ w2 K/ c8 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" v& G7 A8 \: C
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
7 y# Y# C9 T$ G( \$ V+ n; m) x; dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* X3 M. M# t# t
【材　 料】  y: Q+ Y+ y/ X
馬鈴薯         200公克
% {0 |/ N, V* |0 ?3 z  B. D% f公仔箱論壇地瓜         200公克
0 T& U- [1 o2 w& ^, Atvboxnow.com起司絲         200公克
: z! k2 h& b/ `公仔箱論壇7 [* r  u7 s; ~6 o
【調 味 料】
. i: F3 |! L: \* A. ]' htvboxnow.com奶油         1大匙
: Y$ g+ w, c  b# u+ U/ |公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇( Y: C4 \$ X' w
鹽         1/4小匙$ F1 `, y% a# g
高湯         100㏄
+ z, Q, @# c2 H9 }1 L中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d" N" L/ u3 N
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% v$ t3 S  z* ]
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
0 [/ s  y! ]5 u+ m: g6 h$ g2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
6 [' `% r  @& O$ `" itvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。