BeiDouChef

tvboxnow.com4 g" E& w, S$ |( i, H
法式松露炸雞捲         9 X, a$ p7 c& X8 A
【材　 料】公仔箱論壇* d) ~. E$ s$ g. p3 I. h" ^
雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, j7 o+ U' K5 @3 J6 V& y
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- n2 j& D0 L5 ]$ @. N+ Z
松露         少許" H& M# h: _( Z9 R
洋蔥         少許
7 t4 h3 E; z9 m+ a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
7 C2 |3 m! h3 X* B) |tvb now,tvbnow,bttvb
. H+ ~; [8 v, n1 t公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( I) f* d1 R' j: V; P
A.鮮奶油         20㏄
3 \" V7 B" l, t8 F3 Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
- ]# J0 O' D8 m2 O4 b8 |tvboxnow.comB.蛋液         20㏄
4 l. E7 B5 B. H6 v; [& Y+ y8 Q美式酥炸粉         2大匙
. c7 n8 H# y  o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 T6 f) I2 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ @$ _+ L4 ~$ N: k5 C
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 I2 e/ L+ l8 D5 a& V  t3 g$ ~
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇8 O. m( j  z+ G2 `
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
& [  D5 S7 l- }9 U) G0 L" ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。8 |* P, {- E& ?( a, I
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇& I# ~1 ~+ [1 j: r; ]! N6 S$ X
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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1 l6 g. X$ t* v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         6 ~  R' a% z# i8 M8 k
【材　 料】
1 p+ e* j5 f' M8 T* l. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副# ?1 G8 V7 f# X9 _* m
烤肉醬         3大匙
. }% z) `0 e; l) n, M核桃         1大匙
' c8 _" q" ]7 f2 l+ K美乃滋         2大匙
4 f! V/ S% I, r; p山葵醬         1小匙& t. a/ p3 d4 Y" E( m$ h
蕃茄片         適量
' U+ z" N9 Q" u. i0 t美生菜         適量, w5 l# P4 V/ E; ]
公仔箱論壇5 @: G4 }3 R5 t! b9 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ T" g7 O8 P$ ~, S: H
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvboxnow.com5 e( O! O$ q: N* @* J
2.核桃洗淨備用。
8 K) |# U2 l- H- Ttvboxnow.com3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。# }& J2 W6 w, u$ K0 [  Z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; ?0 n! t9 b& `1 k& v  t  j
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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7 d: Z! v) c, Z9 W義式炸雞         tvboxnow.com/ I) q8 I" d3 y4 p+ j/ H$ z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 H$ d6 h+ U5 d- D) j3 y1 ^7 V1 A, H
雞腿         1支7 D- U  f/ p# p" @

4 X9 Q3 L% M/ @1 Stvboxnow.com【調 味 料】3 ^6 L  t9 s: k1 b6 h; G6 b. a
水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb( j: X9 }) H+ r& m% n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 i! O, w. ]4 L) b
九層塔末         少許
/ |8 b6 E$ W/ H6 ^公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
/ Q/ {8 n7 L0 S2 x* T7 @+ R3 J0 c/ v美式炸雞粉         1/4茶匙
  ?; q. p0 l/ ~: q: q6 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 V; A6 S, S' D- d+ k
【做　 法】
: P3 h1 r) p  L. z- btvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' v2 i8 n. y' O. c; R7 j2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
7 Q5 @3 Q5 g; s9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。+ `- J/ k* j) _' W5 K1 n0 `
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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& j& x+ j" P% D$ Ctvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 C  T9 o0 [) P1 _3 K3 A7 H
【材　 料】
- `9 t% ?" ^% g0 j公仔箱論壇雞翅小腿         4支( X0 M- j0 N& S
巧達起司         1片
8 _4 w" W1 a. c8 ?  t: f公仔箱論壇
& R6 i- K, `. r1 f4 b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com5 V7 f3 F1 N- _  e, \0 T
起司炸雞粉         2大匙tvboxnow.com0 f  z' U$ Q! q1 m( ?8 p
鹽         1/4茶匙
% m" ~, X7 M2 ]水         1大匙. u& X, e% L+ i) |

: B, ~$ t) E5 |6 b0 V公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com1 D" r3 ^# m/ Q' J0 N3 e. d
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
* f$ x) A' V0 b) _) I) ytvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
* ~& c! _) w6 U# ?3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。9 S8 ]) e3 d9 x4 U. }
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ r% T3 G4 \5 \: D
焗烤雞翅        
& c! b/ g0 E/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 i$ ^! M. \5 S/ ]9 J雞翅         6隻
" b# v. w7 ]+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
2 X6 \$ s1 i; D: Q. s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M2 A6 p4 W/ t( g' s- D) l* R/ @+ N* ^5 f2 Q
洋蔥蘑菇醬         2大匙+ W* `3 _$ B+ F' g8 A% {4 ^
起司         100公克' r$ D) A( e" D* M8 C

% }/ T1 u6 q$ {( M公仔箱論壇【做　 法】0 F1 @- ?/ G( u1 N9 Q
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。7 a+ ^# X: Y; g6 B/ ]/ E
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇8 _* K1 H: W& u$ s- ^- `
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb" h) w% g4 J& G2 f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- T4 P6 \# f# k( |3 z; L  ^公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇9 x# m1 X7 ^7 a' i3 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M& l; T+ {9 M( i
荷葉餅     5張; i4 n+ [5 p0 {& c, x/ j
燻雞肉     100公克
- D& ~& \+ G- R' e. S" E+ x  v2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克
$ x* h  e# U. B
0 M: H/ q+ d: d' D1 Wtvboxnow.com【調 味 料】
' U  b/ h$ p- vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
/ o5 U* ?; \' k( _- `7 F
3 F8 p5 W+ m3 |5 h6 w/ P3 R. stvboxnow.com【做　 法】$ B; x8 H" v1 _. I7 Y4 J8 g) v
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。* d2 K+ n; ?8 P4 n* B
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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* Q- }$ F& k7 [- [+ S2 N! G& |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲         公仔箱論壇8 k  \( f- Q6 a4 a( W$ e6 u
【材　 料】
1 J' D8 Y$ v2 x) gA.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 V( ~2 G1 G2 q. T# G, a% k
B.鹽         適量
7 }% T* Q! e) c" l: n$ t, Gtvboxnow.com黑胡椒粉         適量
: V; s8 R5 g/ {& Y  e- J$ z# }1 L/ Ytvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, l" X9 C& j  Z
巴西里碎         1/2茶匙
' q. r; L' e  s; F( L5 M, @tvboxnow.comC.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 Q: a9 o! |/ B
洋蔥絲         15g
# s) b3 ^% o* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g
3 |5 p! _; a1 N( s# S# u  K2 t公仔箱論壇青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 f; R; k8 v+ W9 C# W- _
起士片         1片7 ^6 X7 {8 T9 n3 t- t) q0 @) y
Ｄ.低筋麵粉         適量
& z+ ]- t  N% s& k" z5 ^帕瑪森起士         15
6 c  T7 T2 M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }+ u, Q$ j: s$ \- K【做　 法】tvboxnow.com3 v2 b& F6 i' r1 j
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
5 Q% |8 s" K' f: g3 ?! u" xtvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvboxnow.com( U( K* c# l/ c$ H0 D. k' g: L. L
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。$ L) g, S* k4 ~% `8 t5 g
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvboxnow.com* Y! m: @. x) [/ a- c
雞絲捲餅 公仔箱論壇. y" g' [6 m4 T6 ]
【材　 料】tvboxnow.com# I$ ~2 ~1 ^: b- n. I' L7 M
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 ]9 L. V7 R) j- H' Q
雞胸肉         80公克
7 E  e6 q1 P6 k. P3 Z蘆筍         4支公仔箱論壇; d* a8 F4 t/ u" t4 O# Y! A! i
紅椒絲         適量tvboxnow.com1 d' m# q* N& Q& w
黃椒絲         適量
1 D) i, s6 ~. S苜蓿芽         適量
) V; @( L( u% A6 x/ l4 ^" n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
! x7 W& V" c: S0 }tvboxnow.com
) t$ t& e6 B  l/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& ?$ z. \: m
鹽         少許
& p7 P; R4 K- H/ o! gtvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
5 x2 X2 V" p0 s3 {/ h
( T. |" Y, ~4 i9 Y# Y8 Z# C) T) Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 }( d; U1 u, I  O4 J& R  z公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇7 q- g  T! D4 p. T
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。. ^$ i9 N' z. A2 c+ U( w. f
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `$ r. O  c% L5 X
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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* ]# R7 d' {2 M5 |: t; Itvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇& t- e9 ]" x3 i1 P
【材　 料】
# [/ H* y  Z, T  {( [' c3 L' V" X5 L法國麵包         1條
) S( \6 E# }. F, T6 j+ k  o公仔箱論壇洋蔥         1顆
" [# Z" H! n  n西芹         50公克tvboxnow.com% ~4 j6 r+ C& S1 f0 H( i
蕃茄         2顆
  ?7 ~( h, z3 h鮮香菇         2朵公仔箱論壇; G) U" _+ l; @7 J( z
馬鈴薯         1顆
3 `- `! c% C7 Q+ b& x4 {4 o& H紅蘿蔔         1/2條
$ l/ u, u- {9 s6 J( W' ~tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克+ G: S/ Z6 K/ B; K
湯底：
: A! F8 g( f- q" a" A綜合蔬菜高湯         1200㏄
" U& F0 p9 ]3 K+ Z) t公仔箱論壇
' z+ w6 e8 |9 |, L2 Y: J% \+ ^【調 味 料】% V  H% i5 Q7 p$ r
鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇$ c6 t4 F$ v/ _" m7 T
雞粉         1小匙7 Q! E/ K; C) K+ m

2 R* B6 j) n8 A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i, i) \$ e+ O
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s( d' u$ N" x
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
* c0 k" V0 ~* ]  K" O- U& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇6 G3 z. M; A. V* X& Q; _
馬鈴薯烘蛋        8 D: j! F; T% y7 j6 y& @
【材　 料】
2 i* e# k. Y  w% ?9 m雞蛋         3顆
0 C, M3 W3 o$ Y6 V; W+ F馬鈴薯         20公克7 g2 C* l/ `( ], [% r
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ D7 |  I2 ^! G8 l1 {2 k# Z
蒜頭         2顆( O7 e1 ^2 W0 ^% H6 Q" ]
蔥         1支' T/ E; f: J3 V6 J' a
太白粉水A         1小匙
+ o3 V9 }9 r8 ^. i9 E/ k/ o公仔箱論壇太白粉水B         1大匙tvboxnow.com6 O" ]; t: g  J# |4 W, Z6 z

: v4 C$ v& v# d7 {) G# O公仔箱論壇【調 味 料】
" ?, ?2 ~6 F8 y- W8 N( }& |辣椒醬         1大匙tvboxnow.com+ I3 A" G8 [8 S4 Q: y/ x
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P  a( T. R1 T: u
雞粉         1小匙
) S" F: _* q5 U) {, D. B/ u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
# A7 S- C- T3 r8 w) y: T. Ltvboxnow.com水         100㏄
* g* }+ R8 v( X# Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb
* a# y6 j' _/ O" ]1 ~公仔箱論壇【做　 法】
/ i" ^9 F1 J! \8 t# `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
8 S7 p  T4 x8 x5 {. t: E1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。6 U5 x8 S# o4 i% s+ e
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。( g9 G" O  J! B' a/ M
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: d3 Q2 V% y6 y: w% A. x6 I
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb7 \" a/ q# O, j+ }! k1 o
【材　 料】
- q' w, u; v- N. N% J1 I* n  Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
( t9 m2 X, i+ n) _" ^3 f  @; L0 Otvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙  ]  P- \6 v* I! Q" n+ ]) Q9 U
玉米粒         1/2大匙
  F# l! ~1 h" ?' N& b2 ~tvboxnow.com蔥末         1/4小匙
  Y8 T# ]- q0 T& m) w  M公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙
6 m* W5 ?/ n/ A+ d- _5 s# U; X7 U+ r8 A. v- j1 T
【做　 法】3 |6 B6 H" r$ }* u9 t4 i( t
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇6 U. P1 |2 z: X" V& c
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- f1 ?' i' t1 S
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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3 K' ], c# \, p3 htvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
1 e; I+ ?2 Q3 I4 G8 L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 I, ]5 L' C/ Z  U
馬鈴薯         1顆# f7 Z. v1 N$ U1 y- y/ b
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( m  p) a4 H* O/ Y5 D5 j
' p: B$ U8 N1 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, t6 r( S$ M, ~) o
美奶滋         50公克
5 S5 }" @# Q& L7 H* l: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# V* ]& ?; N9 a2 W

. e% V0 b- V6 @8 U+ D1 ~% D6 I公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 V+ l9 H/ R/ G7 p# b
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
  R1 y! R' J$ q1 m公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! [% Z6 e* Y' ^9 ltvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ W: y. g# \4 @4 Q% m: p4 S2 E. @0 p烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 ~- t$ `/ \0 E: c
【材　 料】
9 X( }3 a- J2 q! W. B1 v4 ]3 D公仔箱論壇孔雀蛤         6顆公仔箱論壇2 X( W" L. t9 R  \4 g) c
新鮮羅勒         適量
. `# }" F7 J3 C# i- E辣味羅勒醃醬：tvboxnow.com# m0 g- l; Q4 f( ^  y" o5 m% \. m
羅勒末         1大匙
8 E, ~! V' v$ w6 Htvboxnow.com蒜末１         小匙
, \) a4 Y* n0 Z# ?: Dtvboxnow.com洋蔥末         １小匙公仔箱論壇" E8 w8 v$ s. D3 }9 y
鹽         １/4小匙公仔箱論壇$ Z+ l; ~2 j% \4 @% L
糖         1/4小匙
, f. [0 W9 G/ ]7 P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙公仔箱論壇% V. t2 ]- x( `3 p2 O' `
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【做　 法】
. z- d% e' j3 f: Ktvboxnow.com1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' F  r0 ~" P5 }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvboxnow.com- p$ S6 R* h2 z, A  r& K0 z
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 G7 ?) a( \
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb, s0 D( W+ b, b, P/ h0 c7 m
【材　 料】, x3 y' i5 K3 a  s8 \2 g1 ]
洋蔥         2顆
% A/ g! I4 ^+ Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙7 {' |0 ~0 E8 z4 O2 Q9 F9 m+ {
' g) M( [1 E; I8 a; w3 K
【調 味 料】
' d& ^: r: ?/ M2 }& l( `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄
1 v+ u) x. x8 n0 A4 Rtvboxnow.com水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# |' f1 l3 L& o
tvb now,tvbnow,bttvb/ N' |* B1 F2 v% P8 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: |/ R- X- L4 W: n: W
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。9 T9 ]. j/ q# ?0 I/ Z: L! O: P' X
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

; H! I% V' ^/ b/ W% y3 jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
' s3 K2 {# o- h4 N; @* otvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 V$ `8 ?3 v: c. c3 }+ I) p
馬鈴薯         200公克
, \! i  N6 u0 u- h# Z3 z" s地瓜         200公克6 e, x6 h/ T* u' @
起司絲         200公克
1 z4 K6 v# E( b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T* k7 b* z' v# q' P3 N' e- ^) K0 r/ i【調 味 料】
' Q/ T+ E  \* O- }公仔箱論壇奶油         1大匙tvboxnow.com' ^1 m% p# B: n$ r: q, M) ?
動物性鮮奶油         200㏄
1 C, p# c+ U4 `! i* M公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C' y( X6 x& R; y% R1 S2 ^) s
高湯         100㏄
  [. f  u! ]; w* G3 e2 j' {4 V7 x8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
" }  ]8 b& E) k公仔箱論壇6 C( K2 H, ~0 w+ |9 f
【做　 法】
- }( I  z# Q  ~5 d1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
5 P% g$ d- Q; L) r: Y0 }1 |! U+ h% [tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ W/ K! ?5 \. P8 ?
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。