BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
4 Q2 b7 G, c" d$ {  _4 k【材　 料】tvboxnow.com2 T8 D6 `  x9 W
雞腿         2支
5 m" x/ H: S' z: l0 X, y9 Itvboxnow.com西芹         10公克
2 r% g: c" P, `  `, c( Ytvboxnow.com松露         少許公仔箱論壇; Z3 Z4 o9 J* x6 F: }! O9 I
洋蔥         少許
$ v( Y4 ~: e; o2 Q) p0 A紅蘿蔔         10公克* e" q1 Z7 J9 r. O' Z

1 m* u8 A1 X+ C5 G) s* r" @. f: v" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: |0 l  y1 X+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
9 v$ [+ m, X& P3 P' J公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
" _! r9 D% }1 N3 \" w/ J" B" IB.蛋液         20㏄
* r- b8 q" Y. q4 P/ `; Dtvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k& }9 m0 n- O* W
公仔箱論壇! A" l" e: p1 J2 v% j  i/ }
【做　 法】
. L) t. \+ r$ @, n( S1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvboxnow.com1 ?& r# `- t6 S3 l! p5 R* V
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。7 `- Y, t7 Z4 ?+ Y5 B
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
1 ?1 ^7 [. {  e: w公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvboxnow.com: e0 U" ?1 m7 d  C' B( x" Z
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
3 h4 X  F) g3 u& i  @& O/ O! L6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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( C$ m; e1 S! K% {! C$ stvboxnow.com生菜烤雞肉        
- D" W; c! n( k% Q% I【材　 料】
/ p. Y# d# U, C* u) v& i! }& Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副0 ]3 n3 P: V; W. E  \) h) i
烤肉醬         3大匙tvboxnow.com# H. O" u3 j: f+ n5 p
核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O# _+ n. z: c% @
美乃滋         2大匙公仔箱論壇. V1 H& N! I; L% H& f" E1 I' I
山葵醬         1小匙
4 L4 |& t# Z3 A( h& h' s7 u0 {0 L蕃茄片         適量tvboxnow.com7 W' }+ I1 E2 a& D' p- b: Y& W
美生菜         適量
- t9 ?5 M  [2 V% ^* D! B2 f( \8 t公仔箱論壇公仔箱論壇" ?) D" L' n4 _
【做　 法】
4 I- O. i! @5 |  X+ \公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 y, a6 y7 c0 ^5 y( m1 Y: W
2.核桃洗淨備用。: D  _' {  T4 L5 X
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvboxnow.com6 W+ E8 e2 ]$ J) R' w
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇; J, Q: v5 C4 F
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇+ i' d  O6 Q" Z8 }# ]( |- V; l
義式炸雞        
5 H$ r! ]4 W; ^. E【材　 料】
- q: L9 s6 Y8 q3 j公仔箱論壇雞腿         1支) t* v+ a7 T, j) P! C7 `
6 r* L( T) o' c' l  U$ N
【調 味 料】tvboxnow.com: s- \; u0 P' j$ v  t9 _) f
水         10㏄
* T: X% b. O& o4 m$ w# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: B: t$ l7 a; `+ G; jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
$ c( [. m! N+ ~. X  C! Otvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙$ @! r8 R5 h. c
美式炸雞粉         1/4茶匙- M0 i" o+ @7 _3 r- ~' f3 ^5 Z3 e
* q% u; S7 p7 A% c! _3 F  H9 V5 D
【做　 法】tvboxnow.com* Q2 d: t& p3 H2 u. ~/ f
1.雞腿洗淨切塊狀備用。' O. G8 w! L1 O& b% s* K
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇: ^$ T9 h0 E$ G4 I) P) [* ~. S5 w
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
' P/ g% y# ]3 n; I4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvboxnow.com0 i4 D$ Z) k; l
巧達起司酥皮炸雞         $ n& V/ \4 v/ [" k+ Y% b& Y
【材　 料】公仔箱論壇; @- O: C2 F6 e# s4 w0 U
雞翅小腿         4支
: k6 ~7 g% \! U/ v" M巧達起司         1片公仔箱論壇3 d9 q6 R0 _; [/ E3 H3 ~
tvboxnow.com$ _3 i! K; H6 _; R) U
【調 味 料】
. V4 Y- d6 ^" c$ J3 ]; jtvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙
6 R% `# a" s# J* c5 a/ }7 V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙9 H8 v1 B( q2 N
水         1大匙
, x. l! k$ J- |5 z# X/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s6 ?# n9 ]! @( e' a1 Z/ a3 Dtvboxnow.com【做　 法】
& f9 E1 F/ L* Y: p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' ]1 x% K- @4 j6 F
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
  l: E5 y3 {" R+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; `* _1 v! U1 ~3 }# U! vtvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; U2 p" H& T7 `) o) r
焗烤雞翅        
& \1 @& z3 q& E/ s' d2 b" X7 S公仔箱論壇【材　 料】
- R  Y) o; r$ O2 X; t公仔箱論壇雞翅         6隻
/ m- t; x1 k% i" I) Y8 v6 ^# }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' i& {3 N% |' W( d8 l0 l
起司粉         1大匙5 h) D  f) m7 m0 i, w& z
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇+ U' D2 j7 ], T9 e, g3 @9 C3 j
起司         100公克公仔箱論壇: ^3 h0 G1 W2 J& [& L( t
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  L4 t" L! t( D: N( x
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇: s  I9 ~* g$ u6 F0 [
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 U3 n5 G$ R. f) i- a3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。: z1 h# b( O5 I; C1 w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( |. r. V' o0 x2 r9 }8 s
沙拉燻雞肉捲 tvboxnow.com! l6 \+ s6 s" C
【材　 料】( f0 B- c) S" r( E+ H: o9 B$ y' q
荷葉餅     5張2 I. _( n3 S6 k+ ~: D- T5 Y3 Z. I
燻雞肉     100公克, G! ~- f; o  k$ [
小豆苗     50公克+ D$ ]( W2 b! o4 f  ]" t

2 V( }- }0 C4 A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) K; ~; f0 }3 Y7 l
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇2 ?9 Q0 r* F( w2 Z7 T9 \  ?5 ^0 x2 Y
; _! l7 u- q" T8 J1 V8 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 o0 B' Z) M2 V+ |* U
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p, h2 \0 n7 r! \0 I+ T
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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+ s1 A$ d2 v1 M6 P4 p公仔箱論壇雞肉起士捲        
6 S- P" h" W1 o0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ u9 N+ {- a$ l; f( w% |
A.雞胸肉         1片
( U; y2 J$ Z$ j2 ^  RB.鹽         適量公仔箱論壇% {# s- _% F" m$ m9 O+ h. Y
黑胡椒粉         適量+ t; z% G' B  k' V( C- q0 x
百里香粉         1/8茶匙
+ k* W+ o. Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
2 B3 q# V/ c2 A( G2 n  ~2 rtvboxnow.comC.火腿絲         20g
" Q7 q7 h+ y/ [; J/ a/ r+ m+ N! \4 S公仔箱論壇洋蔥絲         15g
$ B/ V* ?$ R8 P" @7 e( i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10gtvboxnow.com9 Q" j* q7 t" X: E/ O
青椒絲         10g
7 S) z- F8 D* E+ [% F/ D' d- H: K起士片         1片
0 r: _1 D/ N+ T) F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量6 }: J  O2 _% `4 ~7 E
帕瑪森起士         15tvboxnow.com" X# x( b7 p1 o/ G7 J
1 Z5 g" G$ d* V/ H1 w- @$ `, m
【做　 法】
8 U6 z: B# R$ E' |% D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvboxnow.com" W* T8 w6 @5 l* S( a
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。, \( G/ H  i: f/ j0 o
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' ~% X2 [+ d0 c& b2 \9 @) H' [! u
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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" X( T) W$ `& g
雞絲捲餅
5 J2 e* f8 v0 p: a4 E【材　 料】公仔箱論壇% `) n$ F* U( h' N' l  |
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% P' I2 ]+ q
雞胸肉         80公克
, K( y# O% Q% X/ a公仔箱論壇蘆筍         4支
& C3 ~0 N4 a0 \% q' jtvboxnow.com紅椒絲         適量
* s0 A5 b. M! ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量
  f' D) e7 B9 B" @* F# V1 A! Mtvboxnow.com苜蓿芽         適量
' @# C5 V( i) t) K/ Q* [tvboxnow.com沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" N2 [& `8 e! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. h1 m& }/ B7 j$ i
【調 味 料】
+ o% p6 M) Q2 [) [0 o$ ttvboxnow.com鹽         少許
# Y# I; \) z6 {2 [$ @& g- Mtvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
2 D# B* u" b- ?. d
$ ^% R0 c% F  h9 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ l; }/ y& k5 E" ^
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
3 @3 A  L- I2 e/ ]( s4 R# Etvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
4 M+ y8 }; w" j4 A6 Z+ Ktvboxnow.com3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。4 I+ p: g% O& H4 B' N. A/ n: c  N7 t% f
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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+ I, S2 o! l% e. Q公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋        
: x, |$ D4 V5 d2 w9 @$ m3 ]tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) l& J: l* C
法國麵包         1條9 c9 x8 U. R, I: r
洋蔥         1顆tvboxnow.com- r0 E0 n+ G! F. {/ a3 `1 r
西芹         50公克
* Y  h$ ]) C) I1 b6 r' G4 s1 C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
5 Z$ f/ O4 ]/ k0 B$ l鮮香菇         2朵公仔箱論壇: {6 A! ?4 Y8 W3 P) R
馬鈴薯         1顆
4 t, m# ?' s" z2 u/ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條tvboxnow.com: G( b* a  l! O( h* v. E
綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n. s  x5 {% V6 X9 e$ D: `/ g
湯底：tvboxnow.com. b5 V7 N; A. b0 u6 Q& B
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Q% h  m' s# N6 Y/ _3 L
tvboxnow.com! Q" S0 `! W; t# E
【調 味 料】
3 [8 z: T% Y- M鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇( U7 p- w" H3 K
雞粉         1小匙
. ~: w, @7 F; H; c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 J. k. R4 r. W4 B4 }* K' t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \' k3 v. j$ [0 `) s# |4 H) R% k
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [" q1 s: z% B+ r: J+ c% m
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 L* j; X2 O2 R( N. i! R
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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( o+ c( z- u" b公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
" T8 t2 x( h5 X. @% {公仔箱論壇【材　 料】
- `! t: ^. Q& V$ c6 }: ]7 o" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
+ v4 W$ \/ S/ H9 A. Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 B; T+ P$ C+ Q' z/ r1 n7 d! ^
鮮香菇         10公克
$ Y4 a) L% @0 B4 u5 f蒜頭         2顆  J: g8 X$ N# a" z$ `
蔥         1支  D9 c# }/ R, I
太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^: F1 z' I/ n
太白粉水B         1大匙* e) j& J4 k/ P. E: n$ n$ g. c% k3 E
4 Q! e6 T2 r3 q" N- t
【調 味 料】
  h7 s: S0 I& |, k& \  P# N辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 F# X7 D4 r% ~9 j! g
醬油膏         1小匙tvboxnow.com: ~& w# F5 G+ N6 T' C% o
雞粉         1小匙
0 H1 a. l% @. O: z, n' ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
0 ?0 W: o0 s4 C. `tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄公仔箱論壇. n2 _2 i& R; @1 \% a6 E
公仔箱論壇2 k/ d1 w' @# r% r: S+ l, Q  m
【做　 法】
- _4 X. f' t3 g$ I6 ?$ v4 c1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
0 Z, s0 Z, i+ c% C2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
( W4 |5 `9 t: Ftvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
/ f9 N; t! ^" _& ^7 f4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' [' C$ n& H9 k6 S3 }
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb8 m; d+ `( b! P! d
【材　 料】# q1 |/ T5 f+ s: [0 f( Q* N' g$ d
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇" b; z2 y, _- [% f# |4 @2 m
培根絲         1/2小匙
& |* F4 [, y3 [3 g, S( K1 k9 p# ~tvboxnow.com玉米粒         1/2大匙
8 s) f2 j5 B# i5 O5 i  i3 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙tvboxnow.com8 I3 w; ?+ a1 `; t+ N
無鹽奶油         1小匙
4 L' j% s: Z! d3 R* _# C0 f- e  u( ~% \tvboxnow.com
. o/ Y. e5 b* Q) |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 R: n) d: O" @/ t$ t5 B
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 b9 l% p, g: H4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
4 F# s/ y1 e* M1 ?' Q1 n2 X3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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) c* I& C1 K1 X, M焗烤馬鈴薯       
' `( a; ~, \$ u4 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }& H* }. N+ E6 @! T0 p& F
馬鈴薯         1顆
4 B" j& o: L4 J) H6 J; k# Stvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
) L% ~# C2 H, L! f; S- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V5 t- f; @  |( M! X1 m% B. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }" l" z: l- O, i2 E* ?( p
美奶滋         50公克7 I) |" l3 P7 D. _
蛋黃         1顆; }4 ^& |/ E* `

* z" X6 t* O  [5 F1 w【做　 法】
6 G2 j# F8 M1 Q# R8 E4 l  n1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。. G) j* h7 m) X1 f# t6 f
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvboxnow.com: [, }7 t, e, x& l
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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$ ^+ M* L9 W, d) `! D, N' _; G
烤辣味羅勒孔雀蛤         + n8 b  T& m! [5 P: R( X7 S
【材　 料】
2 E* }! n' d8 q$ U1 V. g5 \/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆公仔箱論壇0 G" \8 b, |! }6 ~& G
新鮮羅勒         適量
# H3 t' _2 m1 T5 J/ ltvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：
: I: H, V1 f# [$ E% k) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, a# ]7 J) k1 g
蒜末１         小匙! j5 {8 S1 b6 U! L; N4 z
洋蔥末         １小匙
0 ]/ d  l# i/ c1 _9 C9 y# Z鹽         １/4小匙
  J. x9 C4 F0 v* p2 u糖         1/4小匙
& @# y% _3 @4 s& N) Ptvboxnow.comBB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* }$ x5 F8 k2 n: a; K; j- P: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% c. q4 m7 D% y) }( w) W" p
【做　 法】
/ a0 w2 I' h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' n0 s/ t' M2 O6 a1 d* H* d3 z/ Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
6 I0 t4 X! e3 S1 p( l+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
/ R( \9 x. h# j$ b& c4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

" l5 z1 K  A% a1 S+ r' @紅酒燉洋蔥        
3 G# ?! b8 {( p9 F! B$ mtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 p# x5 P  ^: Q  X' ?& m3 U
洋蔥         2顆
- V8 u9 `2 R( M2 J  _9 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( V& Q/ w  z' V: \- W: Rtvboxnow.com, P& K, w/ A6 W1 w: ?
【調 味 料】
# m& R3 D+ o  P1 x! g! s紅酒         200㏄tvboxnow.com! p# c6 B# M5 K/ I7 K, D
水         100㏄公仔箱論壇( E2 {1 r' E4 c( v
tvboxnow.com( I3 w0 f9 o. [" M/ d$ T* x8 Y
【做　 法】
6 O1 a: A4 u5 r5 q  g1 Wtvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。: `' a! q. z2 j0 l( T% Z5 L
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 F! k: b6 n7 U' f; E
焗烤雙色甜薯        
# i7 b5 o5 |& h$ r. Atvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 ^  C* ]0 p/ y1 V/ e
馬鈴薯         200公克
3 ^& {( W, S7 t7 t7 wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克
- W8 n2 s' ~: F' |* u9 Y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
  V$ I+ p- x/ P) \tvb now,tvbnow,bttvb8 F" i3 s6 S& H( S' @
【調 味 料】
3 w, T: I. _: Q3 h% O/ M8 a+ K& |/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
. W+ Y' k$ F; n4 s3 o8 @- j/ o' Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
' M: _7 \4 }  t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
! p! R2 U% Q0 a) C  z( |& X& P  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄tvboxnow.com! Y* L/ u! P; N& {# |$ M
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T( j$ H7 K8 Y0 ]

) Q: I) B; P9 U; A. E# s; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com* E" c/ l6 z7 A; Z. y% |2 H
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇! v! w  l0 Q- M$ H
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a. r* g( U/ n4 v. h/ x
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。