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法式燉蔬菜公仔箱論壇3 j# _4 w m2 I1 e
【材 料】
% C9 s. p, b+ R. A0 W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 F! K# t$ p& P; u' |9 B+ h
黃甜椒 25公克
, L; i% A) w; \" mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50公克
. y: g& A+ t9 [% O, H公仔箱論壇馬鈴薯 100公克" ~0 k: k. p9 B" ?( s# m+ e b' I
紅蘿蔔 30公克# t, e8 b$ ~7 ~: ^% R
小型鮮香菇 30公克公仔箱論壇& j6 q+ t7 N" D) m# Y! N) o
玉米筍 6支/ m4 e, G; X" d4 E$ P' @$ j$ W, _
西洋芹 30公克
2 j$ R8 Z) r/ e7 mtvboxnow.com橄欖油 1大匙公仔箱論壇* Y: `- J; Y0 Q( o* i# ~2 @
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【調 味 料】
- j; i* L4 I" M' c4 k! `' g* I水 2000㏄
& y5 y/ W3 m, z, ^# s' s- ~動物性鮮奶油 200公克
% x9 a* o. G8 p* j起司粉 2大匙
9 u ?; h/ n1 Y1 z6 N& |- b9 L; N etvboxnow.com9 L/ T& A. T# x' A* e# m, ?
【做 法】
% K, I. e2 [& H% Q' M# {0 u9 b1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 o0 G% @, {0 |3 I- X% p
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。 |