BeiDouChef

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味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 C9 T1 `/ O
【材　 料】tvboxnow.com1 e5 _& f& D1 f2 K$ g# ?! Y# ^3 F
A.雞胸肉         1斤
; ?+ |' F; e1 C0 W' b$ H低筋麵粉         少許
4 P/ v! N9 \+ L- I1 }$ B% C$ `2 hB.味噌         1小匙tvboxnow.com* U' ]7 O# W2 d! w$ Y7 V# l
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: R  a( D) ?" h0 i* k  k; ~' ^
柴魚片         少許5 z7 k9 A0 F( J
砂糖         少許
9 }1 r2 O9 z, o; D, g3 p, _雞粉         少許公仔箱論壇: n5 t3 m9 @$ U+ Y
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 z& O: \; Y3 N& e" a9 Z) U1 x

( x/ ~0 s: ], V8 B; m' Q. {# stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# @1 [6 o* z: t2 c* P4 W0 ?& ^公仔箱論壇味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ a5 D6 P; {) n7 z
砂糖         1小匙! v& W6 K. ~* I9 ^3 O. g: L2 [
胡椒粉         少許
( t4 u3 F  h: _4 i, P( c  Z2 \雞粉         1小匙公仔箱論壇: ~" c* s  Z5 I( W& Z

. V) g1 |7 ^! ltvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j; V9 r2 d' \" V$ K) q, j' `
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvboxnow.com3 E3 s3 C$ d( |+ y; V
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。( t2 m  S0 Q) D, }' w
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇& u) K  g; y! I: X- T# @
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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1 @0 e  T. u( p0 }0 Y公仔箱論壇香酥雞肉條         ! }  B5 w$ y" M: w& F
【材　 料】, z* a$ j4 ]2 z7 Q, P1 d
雞胸肉         1副
* F% Z; E1 H) H! [+ Q8 v9 M公仔箱論壇蛋         1顆tvboxnow.com( y# f% u6 w9 j  z- K
低筋麵粉         1大匙; _& f) @4 ]) o  Z. s9 Y* m
太白粉         少許+ V- ]+ Q+ t' m5 j, @# i! A
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! V9 h# G2 k: h

& R: {$ J$ K" N- H  p7 ~# Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& Y" o! U# J. }+ J* Y" |
玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( u' O, C% C1 i) s
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb: U6 c3 y5 m' V) R. J2 p
薑片         2片
( t9 A2 Q( q% X+ {- Z; ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
  F5 A5 Q  Y7 Y1 l7 w酒         少許tvboxnow.com+ e! U6 N; e& z/ }9 F) o
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o- Q( g5 E; B. p. X2 n$ F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 W$ u3 J$ h3 W8 n3 A2 ~. f/ [
+ Y  O4 @8 w" j! m" Q: _) Z1 B
【做　 法】
+ N; N1 n1 @' N+ W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
0 G1 t* t0 d+ d: U$ m+ S; s(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
) \3 `4 [2 U: C0 X( J& V3 l公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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4 G- ], a! M; Ltvboxnow.com迷迭香雞排         & }) d' `' L/ |0 G
【材　 料】
  b: h: c: k. v% y8 l, W& O1.去骨雞腿         1隻) g+ y7 J' F8 h! F
2.新鮮迷迭香         6枝
8 }- i: \& b8 d, |+ q/ }* X義大利綜合香料         1小匙tvboxnow.com9 `& n6 l3 R$ U; P/ j
檸檬汁         少許
3 o4 h3 \% x. Btvboxnow.com蒜末         少許
+ j, G8 N" K" Z- d橄欖油         少許% L& Y; k9 E( }% H! U, m6 P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 @4 y* c: a- j0 @! N5 X, I
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. s! R: I2 C" C' J, g* S
胡椒粉         少許
: i# t3 r- e# g* e9 o7 z1 otvboxnow.com
/ x, u! k3 h2 _! j% G( t【做　 法】
$ P, {: [7 V+ y; y6 `# E& ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- u: G; I& C
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) @* n2 ^' \: u7 O- u; r公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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; {; z% V4 l9 m
雞肉起司卷        
4 O$ S9 ?$ }5 r5 L1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' V; C0 Q6 _* i1 s1 ~( F1 r" V9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片公仔箱論壇: t, X! Y' ?( G" y: u0 b5 G" j$ q
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% L7 {* o- w9 ~
起司         6片; R( u4 I0 S9 p. r" ]
蛋         1個
5 I7 ~5 t- Z- i% T3 t0 ]3 \' itvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
% N2 ]9 N; D6 O4 F% G* G* r; w公仔箱論壇
1 s* h1 x9 [& n' T! n, ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- P6 O/ n+ Y& B( c7 i3 ^* wtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。tvboxnow.com! n8 V- D5 E4 D$ h
(2)把蛋打成蛋汁。; K! T3 e0 e: K! w2 _1 j. j5 A
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
2 Q* H' J) F7 u6 ^2 v, q公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 g6 Y+ K0 L) P" _" ^) O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& l3 A, {' u* |4 v+ V
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb: T& z8 W/ R2 ~6 a% m, w
【材　 料】
4 _+ `! M5 A: }9 i1 A6 @* ^白飯         180公克* d, ?" p1 R: d" r! x3 Y; A1 k. P0 h
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& e- A0 E; r1 y# w1 P
洋蔥         100公克
7 N& ~8 B* ]7 Q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克tvboxnow.com! o% P: o9 D3 z; m4 r. o& I
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! v4 R. O- f+ m! G( I
蛋黃         1顆公仔箱論壇7 T7 t+ R* R' N, K( L  {

$ Y4 i) Y- v9 {9 z" W【調 味 料】公仔箱論壇# }; ~$ w4 d+ f2 d+ U$ i
無鹽奶油         1大匙
2 t6 C: Z: O4 Y: ptvboxnow.com咖哩塊         1塊
8 f% a5 R5 c, O4 R7 ^! f) }公仔箱論壇水         180㏄
: z. N9 Q( p* R! x( ^; utvb now,tvbnow,bttvb
8 }$ E' ^1 t: A5 M公仔箱論壇【做　 法】
" \# S, _0 k* m7 Ttvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% \7 n: ~0 O/ H5 L
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇$ c4 d8 Y$ a% `* U2 v2 }0 K" Y
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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3 D& F$ J9 G4 v3 ?* B/ e: k/ x羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb" O, g) H6 T1 P0 E6 }6 z
【材　 料】公仔箱論壇2 U" E3 o. V$ ^& H! H3 T
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ g' J' O; {$ X. e
紅蘿蔔         1/2根
+ J1 `1 G7 T8 U5 itvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
$ g+ P+ V# U& r  p- K1 e8 ftvboxnow.com
( E/ z+ t/ N& V" ^, Z( z3 N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 S6 w1 L  }/ q$ o
羅勒醬         3大匙
6 ^  X$ B/ |( e9 x1 f4 P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M" m: G" v9 c, D1 ~公仔箱論壇【做　 法】6 w( N5 c& |0 ]( f
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
  U5 |5 m: h- _* ~. Y公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
$ V' s& |0 x; H+ s$ A7 o: H' W- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇9 |7 j8 P$ t( e+ q- `5 F
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5 x& f$ J! Y6 L  V  u公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
/ o/ w' g$ `* Y3 Z0 |' a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z) T# z- G1 W
馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ E$ F) R2 d' I/ i
豬肉絲         20公克
1 K9 ^* G( c# M1 a  k( |* l, Z5 B: ]3 W2 k雞蛋         1顆+ e: q3 h6 M  ^( ?7 G5 l  \, B- K# `
公仔箱論壇6 i+ r9 v# A( D4 v0 Y, O
【調 味 料】
8 D$ l& a; I1 ?tvboxnow.com鹽         少許
) J* k0 }: X' E麵粉         1/2小匙
( f5 a/ _- d) [$ U6 }tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% Q1 ~" _- P$ L. q& z5 q0 g
【做　 法】# Y0 r4 }0 A. E- l- m) s  y0 j& [; }0 i
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用3 I1 }. S; g0 c/ _4 K4 E
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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  L/ p  z! M8 I2 |7 ?; m) b. f5 y公仔箱論壇檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb& q, E; q4 ^0 O; w' D7 z' H" N
【材　 料】tvboxnow.com8 I3 f( z+ j: |3 ~0 m! ^
原味蛋餅皮         2片
* z. G4 E  q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克公仔箱論壇  U0 {* @2 n2 ^9 D
美生菜         2片tvboxnow.com& _  k/ O1 w6 `6 @3 _
起司條         20公克
+ J7 _  d. W. ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb, I6 _5 t% {' ~8 [4 `& w0 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: t& C- X6 T% A2 o! p
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇5 R2 ^5 T8 j! l
醬油         1/2茶匙
& _& A' o* P& _7 Q. btvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
. T# D6 ]( V. G3 r8 Q  o& S5 r$ ctvboxnow.com5 N* T: a1 E+ B9 z
【做　 法】
' u/ J% [/ f: ]) h/ P: e* s5 x1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvboxnow.com1 k/ T9 U' U4 e( c4 m+ R
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇  E! M! z2 Q$ F
3.美生菜洗淨切絲。
7 Z" g9 g/ _1 C8 q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
" {/ j& X2 x* utvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb# z  M: E. Q% S% f7 q( f
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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4 f7 [) k/ ^; |2 N- ]4 @2 ?
藍紋起司焗烤花椰菜
! W4 `. t& o3 @! `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 b' t1 _! R0 ]/ @0 i1 l公仔箱論壇白花椰菜         100公克
8 S. u7 ?# W* d( R6 }tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克公仔箱論壇% f/ w2 g! V$ I) z* Q$ d
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' H1 I! }; e2 R7 w# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 G# x5 e3 p- H1 O  _/ S+ O
【調 味 料】
  o6 M7 j* o" {( D3 W  h! xtvboxnow.com藍紋起司         50公克
  G) P  a8 V- g2 f/ S- s6 D& t4 K. |白酒         30㏄
1 c8 d) n! x9 x. ttvboxnow.com
( |. ]& s$ O# D8 O# j8 \% W. Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 v& R' H& ^8 H4 W- ?2 a3 ?tvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
* X, Q8 I) G! }/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 v4 ?$ _3 k7 ^8 f/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜
, n, h# V2 s- }+ `tvboxnow.com【材　 料】
7 N0 w6 S& `; k1 P6 A( j# r+ ]- X紅甜椒         25公克8 N( _' |1 l( Y6 n$ F' r
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 m$ j& O( M/ `* V
洋蔥         50公克
7 d% U4 D: i/ q& G( s1 K公仔箱論壇馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& q2 l0 c* m
紅蘿蔔         30公克
3 e* x% }! C2 }, w+ C9 p. ]小型鮮香菇         30公克
2 U! v: `" I! H- _' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支) w, h5 M9 [+ a7 J. P, a! }+ S
西洋芹         30公克5 V( ?9 F% e* q$ T
橄欖油         1大匙
2 R, X5 |+ m& n0 w+ r公仔箱論壇6 S  V( h3 w+ p$ k- N" w
【調 味 料】! s) S3 v' p; x, m; p
水         2000㏄
& H# |  a$ r. q8 z8 B) b5 f, l$ `% N動物性鮮奶油         200公克
, [2 P+ K$ H& B. h1 I起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 E8 E0 J$ C

+ ~3 ~( c" n$ D! r( v0 A3 Vtvboxnow.com【做　 法】
& t9 ?' G; q+ n* g5 K/ b3 f2 t3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
- ^8 V6 e6 Z. I/ a6 X+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦
" H; o( ?" \- l# L7 M( c! }* O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 _! E5 ]3 ?& l1 J
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb( i) _; A+ C5 D6 s
起司絲         適量
8 V( k1 }8 h% R3 a1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         適量
, d# ]6 |/ d6 |, Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 p; U% f6 Q, |
白酒         20㏄
! y; K0 D1 j7 t2 L橄欖油         15㏄1 Y& e: p) [9 L

! O- e* t  p' _- a- V. P% htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# X) E9 N8 c/ f: t# M& F0 R! F, F義大利什錦香料         少許
( r4 `1 ]% Q- q1 x( Z3 }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" h8 F% I. j7 K+ b8 B8 h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
! o1 s  f- U$ G$ c) m3 F+ e, _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X7 |/ p+ _2 d' ?+ d( W【做　 法】tvboxnow.com( j) E3 K+ [3 ^4 y6 i! W3 F& }+ p3 ^4 J
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇8 G) |& m3 f, g5 M+ M) \: J
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。- x( M' e6 E8 T8 V, G
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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. B; e9 f9 J; `( ~6 n& }
培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb( U; D+ Y9 i  T5 B# V
【材　 料】
3 i0 {# B9 }. m% z: c! G# xtvboxnow.com培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb. K8 ]0 M  E3 N0 [7 B6 T5 t
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb- D( Y8 j) p. v" H& S
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 c& \' @! {5 ^) t
白蘿蔔         1/3根4 _/ C0 N4 O; P$ P& J% j  K1 n
四季豆         3根公仔箱論壇; k* }* _! ]' z: j
太白粉         少許0 u; h6 e0 c/ m$ j
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) h5 q6 O* ^9 p$ ?

, ]$ J3 p! G1 |7 Q- x& gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, S9 R6 Y) c$ q' i0 f, L
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。0 Z5 N9 |, \# d/ B
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
8 ]2 v5 ], v' D3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
9 P# Y. B$ N  ]3 }0 X4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ {" [" K# G  f5 N4 s3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) r4 \  j5 M) p* P6 s: r3 Y5 F拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: r: T" c3 k& J. ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. ~* J7 z$ d5 b+ m2 I$ s
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, [5 |& Z5 r" {" ~
起士絲         10公克tvboxnow.com3 @6 c% L7 k( N" `* A& t2 e
迷迭香草         1支
. x8 F) V# n+ ?7 F5 }( Itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 }. B5 K2 i3 ^  Y1 D* x' Y1 ?
【調 味 料】
6 b7 t  B! o* x# g公仔箱論壇A.蛋汁         10公克% l- s, @8 h& }  I6 d3 c
鹽         1/4茶匙
* n( Q( Q, S+ a4 f7 u1 y2 q* y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
8 x' K/ B' B0 `$ P公仔箱論壇白酒         1大匙  J, c0 @) ~* v

7 {' N2 Y3 w5 N: k5 i% t, h0 k* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% w& J. b1 x. l" z; }
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% A2 o, ]2 \2 c: ^0 c# C$ X公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ G3 c2 y' H  |# I$ Z0 `9 C
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
. k% I+ m: m$ E+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇9 F  K8 e$ F( L. n
製作時間10分鐘

BeiDouChef

4 X" d9 @2 f0 ~+ a0 g- b5 \起士肉丸tvboxnow.com" p& x  J) r! `2 _& d
【材　 料】
& L4 @+ Y% m5 i公仔箱論壇A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& J4 {$ g& i- K3 i
蛋         1個
) S- L9 q  @3 F- F6 Z8 I; ~* O9 P玉米粉         1/2茶匙# u/ n: P" m) a+ y5 F1 Y1 V
麵包粉         25g
; W$ x& M) I6 S$ ^/ etvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
5 d: z* P$ J6 i# N2 B+ o公仔箱論壇橄欖油         適量
* {( Z; @# W+ e鹽         適量
1 {8 d& i* ~" L' o! [' E0 i黑胡椒粉         適量
) _$ B+ x+ c0 y! N, A公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
9 H. S. R4 U- T. B) Z' I公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g9 G, a. T7 N  a/ |
高達起士絲         20g; h+ U6 J! ]( L' d# e# T
牛奶         20㏄
6 w/ F5 T( Y6 [( j. U* B( C披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. I& V' n( l2 F5 v' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* k: @2 T; d" y' n  Z% ~
【做　 法】
! L" b  d% {) k! H- D5 M/ o4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvboxnow.com: [0 C  ?9 b' }( I% A8 _
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。0 g1 E5 q+ s5 J8 D
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇6 m' Q. y3 z3 h2 p7 J5 r1 p2 u
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。