BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G- ]4 _7 G: }  E) X0 f! n
味噌炸雞         tvboxnow.com2 w1 y) F4 u' N2 G. [
【材　 料】
/ {/ ~) F7 ]# N" x3 v8 y4 ^tvboxnow.comA.雞胸肉         1斤
5 u3 {8 O& F! T% x7 d0 p5 S4 F公仔箱論壇低筋麵粉         少許公仔箱論壇8 L3 R; b9 ~( a0 t- l1 R/ e9 c. F& u
B.味噌         1小匙
; J! ]8 l3 F' \- O# ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvboxnow.com0 W9 p, }% l# W5 @2 d! S
柴魚片         少許tvboxnow.com& d8 u3 Z% Y# S2 K
砂糖         少許
! ^& ^7 I1 N" \; `6 {5 ctvboxnow.com雞粉         少許% Q9 s8 n' M0 ?3 J
太白粉         少許
2 d" x3 I' x/ [8 Q& C8 P
" z$ e' p! \, O6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 S( ?& _; i9 U7 n  a" B# g8 rtvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
, \% \' Q. E0 V+ X砂糖         1小匙tvboxnow.com; n' N% p% b# d# D- R& x
胡椒粉         少許: g+ o  a. _7 ^9 b; B9 Y" }! b# Y
雞粉         1小匙& S4 J0 l$ X9 X5 S4 A( z; n
; x1 f* C- d: u1 d9 u5 O. J, c8 |
【做　 法】
1 |$ o% {3 A) c8 |tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r' r: M& y( ?5 k/ ^0 d. `
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
$ F+ |0 i% C5 ~(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。. }6 G8 h' `7 q/ A  @, A- B
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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$ z0 F/ R6 M# W& \tvboxnow.com香酥雞肉條        
: a; _7 T( ~( l8 U. F* X【材　 料】. ]. |& W+ g* J" t8 G( A
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 I# R- M8 g; {
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# M4 w0 Q, T, h" ]% Y! E
低筋麵粉         1大匙
* P2 D" S- [) c6 U7 G2 `% Dtvboxnow.com太白粉         少許2 k/ H8 x( T7 R& h7 C2 [
水         適量
: U) @9 S/ I0 i* r; A
, b+ o# _& |% |! G7 j# q; Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇6 O) n4 a2 x/ N" R; H
玉桂粉         少許tvboxnow.com+ M5 v* n' h, h0 o, N7 Y
蔥         1根
- T: v& L- @1 Z! L! `2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ y! ]" F. x2 U1 q' I! L. i" ]0 v% ]
麻油         少許
3 T) p1 s. N; b* W0 V7 A公仔箱論壇酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' L6 v5 Q; s1 _+ ]" k! v
胡椒粉         少許tvboxnow.com2 O+ Y9 l8 p" U  r! K9 [
鹽         少許2 h2 I( p* J; }7 s, n& u9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 H$ }* k' l+ y7 r' C0 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) O$ @7 c- @7 ?0 j: @, X6 b
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e' i) U, i' [& M- d+ t- A
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
+ C; T* A# b! l7 M: i( g8 m  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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2 l0 u2 z7 b8 ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb9 z, Z* k: L3 q" T8 s: ]  Z6 D
【材　 料】
% y6 g) l$ ^- z5 utvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
" b3 O2 w1 P' V! j2 ?" k9 [, P# Ntvboxnow.com2.新鮮迷迭香         6枝
$ E" g: q2 v* Y" Z2 K義大利綜合香料         1小匙+ V8 H% u: W! v( C$ k% w
檸檬汁         少許tvboxnow.com! q+ n. C, ]9 Z0 v% f
蒜末         少許
- c! C/ Q3 ]4 `4 x5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
# o3 G" ]8 K$ S2 ^/ i0 P0 C' Q. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" J* y3 D. w4 Utvboxnow.com白酒         少許
  _9 b; {9 E: v. b& W+ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許" b* l. X, `7 ]9 U; {8 t

) T: y6 E) U. g7 u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 J# J2 `# ~3 o
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! G4 F% W- Y1 y3 k
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。& {* l: K) ~  u5 F; i4 V
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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4 s) s/ F, v9 c6 p! M公仔箱論壇雞肉起司卷         tvboxnow.com1 @3 v: j: G$ o2 b, S
【材　 料】
7 t7 L+ q, L7 `0 |+ g7 _! o0 @雞胸肉         6片tvboxnow.com* G) u& l' ?, f/ m7 d
火腿         6片
/ J5 R% {4 W" B  v$ s% C. ttvboxnow.com起司         6片
+ C& m# F1 Z2 _% {& F公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb! m' C3 a' a6 p2 Z5 l9 [
麵包粉         3杯tvboxnow.com' z0 G0 t; I1 I- o# p
tvboxnow.com. D' F+ m: d# U* F( b1 d" `
【做　 法】4 h2 m1 n5 V0 I( n" `/ g' F
(1)雞胸肉切薄片。tvboxnow.com3 \5 r* r& t4 p0 h" n
(2)把蛋打成蛋汁。
9 u  s% Y4 y; q1 Y6 i(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
7 |3 ^& ]9 L7 O9 R. G0 g7 L公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
6 C* H: u. c5 W" U( D: Y* z公仔箱論壇【備　註】: Z9 }- a+ G$ u8 X& ?( f6 w
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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公仔箱論壇$ I6 ^/ ~6 W& d1 b$ Q0 m' _; r% M
酥皮烤飯捲
9 I1 V7 |8 |, k! A# a( g4 }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) m4 E) C$ M; d7 o8 @
白飯         180公克4 l" m4 T; n: }* r0 T
豬絞肉         80公克
7 T' B  P- K) C& atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克tvboxnow.com: V6 V9 B( {7 u' a
三色蔬菜         80公克tvboxnow.com, I5 A6 a4 N% U. I. p4 ?# y0 P2 e
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 z+ a2 ?* Z
蛋黃         1顆
; B6 c4 {  ^2 Y. e9 r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( {2 P4 J0 Z( L1 ?# v1 d. X+ |
【調 味 料】
4 A( K$ ^( |6 ]tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
9 }1 _) K6 ^( @4 E( c1 }) |tvboxnow.com咖哩塊         1塊
( y" \6 s1 A& z7 s# w! ]4 W水         180㏄tvboxnow.com! e5 F) X9 O, y/ S9 r

/ i& k9 W( d5 s9 \  i( d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ l( Q2 R: R- \" n# X5 {% B6 i
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
! _: v/ {$ ?8 H+ m$ v3 stvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
; l- K) u/ F; s  |  ]2 }5 q2 h公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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% S% q3 q, u) s/ f4 m- r- d
羅勒烤雞胸
% r' _' s" P' i; v3 Q' V& F5 z' a0 Utvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com7 V7 s1 X- ~9 A5 d  u9 s0 ~
雞胸肉         1片公仔箱論壇* s! M3 j! p. l; t' W
紅蘿蔔         1/2根tvboxnow.com4 x1 b) B7 o+ Z8 i2 ^
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇+ J- \! ?2 g# }  p$ |9 ]+ J
, K' a5 C: \9 i0 p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 b+ t: R6 w; s4 d! S
羅勒醬         3大匙
" b/ U3 L0 q8 D# Z2 ]0 z5 M
: y$ |# a6 H, q. t( w7 |( U- p公仔箱論壇【做　 法】; `# }% W' z1 `
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
5 W0 v' O( a0 R9 {6 G4 [# T* E2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) B1 V  u% X# ?9 [; u公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇; V2 f. ?; v$ ]) b, ~3 ]
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" S5 G2 `# l: {: u
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇4 ~& _0 \1 a6 E" c+ m4 Y# ~
【材　 料】
7 i+ _$ z7 w* I: p馬鈴薯絲         30公克. M& [; F) [; Z
豬肉絲         20公克
; u1 O9 E+ o( v+ t+ ?tvboxnow.com雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. `9 v5 s2 W- i
公仔箱論壇4 g* F1 J% `% C/ _1 E  ?9 m
【調 味 料】
) F2 l6 Q" R1 N$ X1 `9 Y& C3 z鹽         少許
& j& j5 F7 A) Q" Q麵粉         1/2小匙tvboxnow.com# i9 l1 N7 ^& p$ \" F$ f" Z
公仔箱論壇1 _( j* f. K# r! c6 D
【做　 法】公仔箱論壇9 e1 m1 X  Z* q# ^
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
3 s7 L6 [' I' n0 F- s5 W6 S& E2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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檸檬雞柳盒
5 K+ ~# a7 a% r& T: C公仔箱論壇【材　 料】
- d" L, n! z% T' V- U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片' S$ Y9 q1 n" l  x6 ~
雞胸肉         100公克
0 M. V* W+ A" s; w( n美生菜         2片公仔箱論壇5 C- H% w) ]) k3 L
起司條         20公克
8 m( g5 s9 g3 ~7 G3 `6 h' T* C
. t1 o' _, |8 i; o" }+ s" o6 _/ R: V公仔箱論壇【調 味 料】" N) Y- k) L9 `7 X" u
檸檬汁         1茶匙1 \: s. q+ F# J0 B
醬油         1/2茶匙( p8 y$ r7 v" N" i+ ?# j+ m
沙拉醬         2大匙
5 a* }0 }6 L0 ttvb now,tvbnow,bttvb
7 s! f3 [* y# z9 }公仔箱論壇【做　 法】
0 R7 A: C7 _4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。- c- R9 Q1 I  B2 \" w
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
) i; y7 z, e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。# b: z2 D% ]1 y
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
4 q2 V* H/ _: ]; ^0 W' Ftvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" j! r/ j+ G" E2 P! X
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvboxnow.com& B  U) N3 @$ r' l- V+ s' u! x
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb" c8 K9 @  I8 Y2 L& g" T
【材　 料】
( x' U7 J2 O' o& n白花椰菜         100公克公仔箱論壇/ R3 g8 B* \7 C, Y! w2 @% k
綠花椰菜         100公克
$ y+ P  Q2 D: d3 z7 G, z( }7 ?/ h起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; l2 Q: q% G0 n. l

( O9 _8 i! {9 Y0 ~( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 s3 P, i. g# O7 A公仔箱論壇藍紋起司         50公克
) j/ `1 [' {; k+ y白酒         30㏄tvboxnow.com% y4 M8 d8 V5 y' f# @

! w9 ?* \# t4 P【做　 法】
8 o: S; g$ N+ E! ]1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。1 v1 F1 s  ]8 V: Q' q2 L4 U. R* q
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com  `- t" |. a: B! g  Y
法式燉蔬菜8 I4 ~7 M& ^" T( E& U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 i4 j0 z4 V: Q* F- w# i( X
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# O, K, W) u% `" j
黃甜椒         25公克
% L! R. r; g( p: N( M  w7 y洋蔥         50公克
8 j8 o& _, |+ ?, D2 [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  T0 b5 X* I9 |' [3 W
紅蘿蔔         30公克
3 C% a% }8 K7 f( U% J) _$ r+ [. x% atvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, C/ a+ N+ y9 t& p# a
玉米筍         6支
% w6 O- n0 ~8 }5 G5 r) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
7 C& |# Y6 h2 @- R0 _2 b橄欖油         1大匙
6 u% A) ^7 @/ e& P/ B/ T: F7 E1 g0 Y' y3 _  k
【調 味 料】
, i1 l' g1 K9 ?& y: r) S水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 I1 v0 P1 d; e. q* g6 r
動物性鮮奶油         200公克
/ K1 K' v5 S$ L% h/ `- }起司粉         2大匙
3 `9 O+ m3 }3 U% J" M9 Y  K: htvboxnow.com
3 X* j) k, T# {2 I- n1 F" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com8 {* `$ Y# k; R  D8 _
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ A& X7 w* f+ A1 T
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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/ m4 L  c: ?$ J+ J& J' c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" L  v; K, S& A/ b
【材　 料】公仔箱論壇0 T  l8 r' P3 n! W( y  o
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: r- T8 @: D  J3 c7 `4 S' c
起司絲         適量/ u, _) w/ g, `: M
蒜碎         適量tvboxnow.com4 |( |+ l* L& p. g+ \. T; k
檸檬汁         少許
: ]8 _: s& b; Z  j7 L) l/ x* ~白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# }! H* D! z9 I! d4 l+ M
橄欖油         15㏄
) r2 O( i# H; {  D7 ttvb now,tvbnow,bttvb
  }4 k) l% `9 [, T  h" B  L9 q# Vtvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ?) f" p0 P0 I. o, B, @4 x
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# h- ~# r; D1 Y! B
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 f. k! t* K6 k
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ h. o" ~1 h5 y6 B1 X

* H6 j& S7 Q0 Q6 _' N& |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  c3 V% s1 V5 O/ t0 U
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。! b0 x+ z/ t# V( H# M% e
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。" R5 P8 d  m  C9 i& F2 R  N$ h3 r/ b4 _
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! \, s6 m) i$ }/ k. J' w. Y  D3 y
培根千層捲
. K7 N3 V8 V; S0 H% }【材　 料】$ i6 F1 P% l4 Y
培根         3片
4 Z% ]: P6 S: q( N6 `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根公仔箱論壇4 O3 u6 Y! H& W" o
紅蘿蔔         1/2根
4 S& X* q& r$ E* f' W白蘿蔔         1/3根5 I+ u7 A2 G: f& H- O5 S
四季豆         3根tvboxnow.com: ]8 ~- _( \, G$ Q$ n' Y7 l
太白粉         少許
# m8 E6 J: Y+ |- Q公仔箱論壇牙籤         數支
% t2 c( t# \, {% ~4 @0 d0 p& E. R公仔箱論壇- _: O, B: [& ?
【做　 法】
# }( k6 d4 s( z' _/ @2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvboxnow.com3 Y7 _  Z4 {3 h" z8 s) \
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
; e" d7 t/ S& E  k5 Q; c. |% M' Ftvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
: ~$ W/ }  U) a5 h8 Z. Stvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
, E  Q+ M* ]4 Q* T8 ^/ x' Otvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

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+ {; q! X: z4 u公仔箱論壇拿坡里豬排
# h' _$ i9 O4 }/ ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m7 O: x5 w2 K1 R
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t, K3 ^, `& l0 l
起士絲         10公克公仔箱論壇( q9 z" H: V8 m  g5 ~" s  S, `6 y
迷迭香草         1支
& L7 r5 ?# j2 f) ?tvboxnow.comtvboxnow.com5 s. m) ?6 v0 [! ]% P6 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 \+ X: X! @0 N
A.蛋汁         10公克
3 I) F  I" b' o7 d; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙) F7 p: F) V# O1 r, f
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
) R4 |; c' @! _3 e7 @5 s1 e3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {* J5 y. T$ H% n

9 J. H9 N5 C2 i【做　 法】
7 A2 n0 C- X5 g4 R, Y" Htvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% G' c8 t# u4 {( e% B( }; _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
* J5 u. V! z9 t; ^8 i4 ^8 ], R公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvboxnow.com: }9 k# i9 \! i6 s% u
【備　註】. }6 F7 G+ l9 @  Y3 W
製作時間10分鐘

BeiDouChef

& |" O: D9 @/ t% M4 O# I$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
  m* f6 N% i4 j, }" ~1 \% x! q7 htvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& Y. ^5 A3 A
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 Z( _, @9 @0 K  _
蛋         1個
3 p$ L5 D/ h* z% H8 x1 M) J& ?8 t公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙
  b$ H7 q. t! |2 A4 p# i6 Itvboxnow.com麵包粉         25g! {% V" |7 [2 w# S
紅酒         少許
+ A& \# |2 h# {. Q: J6 Z橄欖油         適量/ |! z5 }. C; C2 P% B  n( r
鹽         適量
: e9 T4 }$ K8 ~8 q2 U; f  X1 g2 [tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
; {* ]9 c8 v8 E$ @! C公仔箱論壇布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb# Y: h  d2 [* ^
B.洋蔥絲         20g' F( x% J0 t: Q# ?/ x! }4 V- _
高達起士絲         20g6 Y6 c, B# J7 j, j+ g
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. G) t% F$ q& R* b; ~$ R5 `
披薩用起士絲         20g
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" {# T- S. m2 b9 x# otvboxnow.com【做　 法】- J/ ~- c9 g1 p3 J+ ^: v
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。  S! A& ]) m' }( p7 G+ W& z
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇/ @1 \+ \% O# T) y* _' w- X/ V
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. W% ^. S. T, d6 l" l公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。