BeiDouChef

" X$ C% x, P; c6 y! N味噌炸雞         8 r0 x( `) Q- F/ m$ l
【材　 料】
! ?$ A1 z  u9 ^+ f& [1 W8 X5 z公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
$ s; x# w/ r% A" c( C7 |低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  [- ~+ {7 x
B.味噌         1小匙
+ L$ k. C4 ~( ]& d7 P水         1大匙公仔箱論壇2 N7 `' l/ G% X2 d4 x
柴魚片         少許' S1 ?3 A4 M0 p0 F
砂糖         少許tvboxnow.com, q! ^# ?  Q2 {  M0 S, Y0 ~
雞粉         少許公仔箱論壇( x5 w2 _2 Q1 d+ y5 r/ R0 x8 X
太白粉         少許
5 _  K5 _) g2 ?: l公仔箱論壇tvboxnow.com5 t/ \) X1 I% ?# W6 B3 T8 a
【醃　 料】' [6 c/ {) r& I' N
味噌         1兩公仔箱論壇" \! y2 w0 q  C# r8 e! O
砂糖         1小匙. j& O3 o5 n! }' |3 z, U. n
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' u- q7 D' l% h5 \
雞粉         1小匙
, i! C4 `6 c4 }( j: t) C5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% k7 c& l3 H7 t1 N
【做　 法】
* }# H+ p/ I+ d, X( G: U0 d(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
/ M) w( t/ W1 |; E1 Z7 G0 o! a5 L公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
9 x1 z. W5 U9 A& Ftvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
9 v+ [5 z2 t4 P( h8 K! s6 D' S# [tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb" h1 _' p* h* u3 e6 k/ ?+ k# n" O
香酥雞肉條        
0 n6 y1 n+ |) r7 b6 R  Y0 b/ F/ L  O5 c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 l) D# C+ x4 g( x) W8 W. z; k雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 T" e3 i+ k9 v# V2 M. F! w
蛋         1顆
* J% O9 L' p! a! j  Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) _$ ?! d. T# b
太白粉         少許
1 l: U& @5 u4 p  Y; U% E公仔箱論壇水         適量
) U+ l5 {$ _. T3 M+ Y公仔箱論壇
8 @% k) A$ E7 S; M% v( _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】1 P, `4 i' _2 ]  x1 T; X
玉桂粉         少許
1 J) {3 Z" L( l" d: t蔥         1根
) v! f& n% d9 d' p1 G# u0 I薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }' K) U1 T# F( |1 Q4 Y+ n  Z4 i
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 A0 Y6 p; ~$ E2 V. ~
酒         少許
; R' R9 b0 s( u6 b9 z9 }胡椒粉         少許
5 g9 f7 o+ j- f4 s6 R  \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com/ h/ [' C  j/ D0 {- s
tvboxnow.com- J. J5 t. I* S
【做　 法】公仔箱論壇7 f/ o, O9 v0 s3 ~
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ ]" z0 y6 Y3 d+ s9 c8 k; m' z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
( W5 B7 @: k0 b. U3 n4 {tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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1 o1 D8 ^9 I  i: M+ L% `/ N( A7 N. v1 K公仔箱論壇迷迭香雞排         公仔箱論壇' _0 Y: n2 K" z3 _% ~! W
【材　 料】1 B! k- A$ Z8 L/ x; ~2 ~- \
1.去骨雞腿         1隻
+ C9 ?! W# J8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝
$ ^+ ?1 n" n* Y7 x5 P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
# `" F& D3 H1 ~6 F% P( btvboxnow.com檸檬汁         少許
( c7 y5 t2 H. u% ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
( I3 [- S; L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
+ |3 [* x. p( o% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com- V8 B$ n: {8 q1 A3 M6 P7 O
白酒         少許
- q0 e8 |; |1 J! z# z$ E6 f4 c9 T胡椒粉         少許公仔箱論壇3 e' _* O7 m7 U4 T$ k

/ R7 }+ }0 ~/ T2 w; w1 ?8 T【做　 法】
- f8 Y& a1 R# K8 l, w0 l1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
2 S, I1 |6 D  D# _  x6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb" j) B8 ?. \$ g& B6 N! n
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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2 n; B" x: W) x$ ~: T) j雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 E: M2 u& X/ h
【材　 料】
0 ^+ y0 _' d( B+ _雞胸肉         6片
8 o$ K3 h* |% e7 V8 U+ G, L火腿         6片( E* ?9 o; s  U) }9 H$ g
起司         6片& }0 D6 j. }$ O2 N
蛋         1個公仔箱論壇# y' V+ Q1 m7 N5 R% Q! ~7 L
麵包粉         3杯% q/ Y- w% a4 s) Z( y- C/ s

9 ]' p4 j) R( f9 k; ?公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com; F) f1 ^) Q' t1 B
(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇# T* i5 h0 I2 X0 Z. N
(2)把蛋打成蛋汁。
/ j0 L7 h& a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
: z+ ^3 u1 o# F8 K# f(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' ~( Z6 K2 v3 M, m, A" u【備　註】
' _8 e# y& X; z/ ^; g& {tvboxnow.com食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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9 t( d/ t! G- Z
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb) Y) Y! R; e' }2 \5 H7 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* h3 b# b7 D- T
白飯         180公克
7 H7 j) A  N0 U4 W' G2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克
& u+ `. E) z) g9 |9 E* J$ R2 Q洋蔥         100公克
* G9 F6 G$ ?2 _- ~公仔箱論壇三色蔬菜         80公克
9 C7 y! N+ g' n4 ]" K8 c8 J9 }市售酥皮         6張
& m' G) D4 y0 ^; u& Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆公仔箱論壇2 F  N2 b6 y0 L' H* v2 r

. Y0 O/ z! q. l- rtvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o( ?2 }" I3 O0 \, C! c8 [
無鹽奶油         1大匙
- h3 X$ q! V! ~, ~/ a公仔箱論壇咖哩塊         1塊
& h2 W, m) f$ Q9 b" @* z' N; z0 M% Xtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
4 Z. D0 W6 k9 O6 b( ~9 h3 jtvboxnow.com
1 v" h, a" }  i( e# Utvboxnow.com【做　 法】
" g' Z) _/ E& `  b, `& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvboxnow.com; E' `9 S; y0 ?% B
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
# i; i; f6 i2 x3 ~公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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0 C: H% s2 F+ G' B. K$ R/ ]羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 v( D2 A* x' v- q0 _: |5 n, O
【材　 料】5 y7 j! r; S) p0 K. L
雞胸肉         1片
4 |, j- x6 x! Y紅蘿蔔         1/2根
$ S6 \- K1 c. \# e. p: m6 U2 p+ ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 B. K& I% y
: W% h0 g" C0 _( t& Z/ m
【調 味 料】' ]0 ^) C! P0 ~4 @
羅勒醬         3大匙
9 r/ I/ f0 u4 htvboxnow.com  s% @) X3 e7 ~% |, J
【做　 法】( f. `9 s8 i, w. m- M" q
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvboxnow.com  d8 I" E! Q5 g4 q9 I1 V' q) ^9 V
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇3 ]' T# g- O) j' H( @4 A# [
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
. R4 L, `* z, `  ^( F. \4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇( b  b) B* C; v
馬鈴薯豬肉餅& f( W$ ~" C/ v6 ~8 g% G& q7 G
【材　 料】4 Z1 w/ x( w8 j9 N
馬鈴薯絲         30公克
- J4 L% \) b6 z$ Q. N  [6 k7 u豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 H2 O; k) J6 o. \3 n
雞蛋         1顆
) x8 f9 q0 B2 T* q, [tvb now,tvbnow,bttvb
7 y9 {8 z( w- h+ q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  L+ q  V- N2 t& R鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ O1 J' H0 s. I0 `
麵粉         1/2小匙
3 [4 j, t+ ]& H+ c
1 v  m& a8 O' w( K+ ?; x4 a公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com1 |/ N) N9 F& U- r
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
/ z& D* j/ `7 P; Y+ c公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# F$ a; R. E8 F
檸檬雞柳盒
0 o/ e, D1 a! p  U: f' _; v【材　 料】
9 T4 J% t( ]9 b8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
0 S7 A+ o# R1 m( h' G  g  g雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 G3 U6 k4 p9 h+ M2 b6 ^
美生菜         2片5 y7 O* z& M$ R; {* i" N
起司條         20公克
' Z3 W4 K/ s- |3 R6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, L$ L0 F: H% H# W' F3 ?  W公仔箱論壇【調 味 料】% w4 e# w+ i# ?0 Y" K1 Q$ M
檸檬汁         1茶匙
4 v. ?. G8 Y& t* K' K7 W醬油         1/2茶匙' v" e6 d8 W  G
沙拉醬         2大匙
1 J3 Q8 q; [+ y7 ~: E4 H
* ?' X8 f8 ^9 O+ z' U/ P4 V2 @* J& D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" ^4 ^, X% ]% @+ e- ~
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。; e( X* D" Q1 V
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvboxnow.com1 Q2 O/ L7 R/ ^5 X1 m  ^4 {
3.美生菜洗淨切絲。
# B1 T' X5 C6 |. N0 ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
0 q2 u: H, R6 B) e* w7 U3 ^5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
0 I2 ]9 g* h+ Q' v4 ~+ V6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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1 [3 @! ^$ f6 r7 f9 S藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 X$ @: L6 B- |9 a' M4 Y+ W
【材　 料】
! \+ p; R$ A. j0 Ntvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克5 q( h2 V( u1 `/ c! n2 _
綠花椰菜         100公克1 m  T, ]% {- N: Y' }
起司絲         100公克4 g7 X, `1 _" A8 D9 y7 }

: t8 H+ G$ s9 K9 L- k# k$ |【調 味 料】
( I3 \1 U1 X3 _9 t) l$ C! b公仔箱論壇藍紋起司         50公克
# t% E1 `& q9 k# R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
) c$ n) Z. T1 g; b
" z; q1 C  l0 ~% |. W0 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  D) f2 [8 ~+ \- _4 t2 M+ ftvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
: T2 T/ e1 S1 J# v) P  v$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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, t! D5 P& q% t  G5 c
法式燉蔬菜公仔箱論壇3 j# _4 w  m2 I1 e
【材　 料】
% C9 s. p, b+ R. A0 W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 F! K# t$ p& P; u' |9 B+ h
黃甜椒         25公克
, L; i% A) w; \" mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
. y: g& A+ t9 [% O, H公仔箱論壇馬鈴薯         100公克" ~0 k: k. p9 B" ?( s# m+ e  b' I
紅蘿蔔         30公克# t, e8 b$ ~7 ~: ^% R
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇& j6 q+ t7 N" D) m# Y! N) o
玉米筍         6支/ m4 e, G; X" d4 E$ P' @$ j$ W, _
西洋芹         30公克
2 j$ R8 Z) r/ e7 mtvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇* Y: `- J; Y0 Q( o* i# ~2 @
! Z- Y/ u! d2 f( A) e& b/ I7 x
【調 味 料】
- j; i* L4 I" M' c4 k! `' g* I水         2000㏄
& y5 y/ W3 m, z, ^# s' s- ~動物性鮮奶油         200公克
% x9 a* o. G8 p* j起司粉         2大匙
9 u  ?; h/ n1 Y1 z6 N& |- b9 L; N  etvboxnow.com9 L/ T& A. T# x' A* e# m, ?
【做　 法】
% K, I. e2 [& H% Q' M# {0 u9 b1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 o0 G% @, {0 |3 I- X% p
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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% `* w# z0 q  M. ?  l8 S- s( t9 x公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦tvboxnow.com7 I- }4 y0 G+ l3 d
【材　 料】
. Y8 U8 n' I  T. n5 y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾  k+ t$ |2 N  F$ Q+ i$ [; l. Z
起司絲         適量7 p- h# I. u( [/ A9 u
蒜碎         適量公仔箱論壇  h* B+ a! r6 a1 q+ s
檸檬汁         少許tvboxnow.com* n! O) s  h8 K0 R! t2 O; B4 O
白酒         20㏄
5 V1 B7 U! b' |0 m( P) c; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
" @* k4 L1 I0 h9 \5 C$ m! u/ k4 k公仔箱論壇
, D8 O! K, o8 ?. g+ l3 l# m6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" S# z# i) V' O) Mtvboxnow.com義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb( v* }+ Z- U, O7 x  C
鹽         適量tvboxnow.com3 D1 d7 C  g3 c! Z3 U1 V. X
胡椒粉         適量tvboxnow.com( {! T6 l: O& B" u
1 I- f6 Y. r& I9 j
【做　 法】
& W- o1 J% u' Q# h1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇. n3 X4 n2 Q- L0 S/ I) a2 A
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
8 X7 r3 s# P" v* Y3 R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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& w/ J5 l& x( B公仔箱論壇培根千層捲+ D( w% U& O9 \% h
【材　 料】tvboxnow.com8 t* p$ C. v* s. M1 k
培根         3片
1 M& s. U7 e# ?5 e, Q1 }, v小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb3 p' _  ?# r$ x7 n' W& O
紅蘿蔔         1/2根
: c9 t% n9 H: A5 z' j白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇6 l+ Z+ @( v7 F# N7 C( ^
四季豆         3根4 W9 n; C, h! [$ X' p8 c+ `
太白粉         少許
# W4 s  i: C1 \tvboxnow.com牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb* G) a5 L+ U& y. Q
公仔箱論壇* W1 R* `( g0 P) b2 w! U7 w
【做　 法】
. P& a! V( v9 K% [* y1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
/ z8 B: W* g! z4 p# C公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
/ m2 f* {" A8 D公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
5 c/ u! T7 ^5 g" b/ R4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
4 ]5 x  J- Z3 Q6 `0 X5.食用時可沾著茄汁吃

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公仔箱論壇. ^  g. l6 u( G" p+ Z! n: Z4 K- J
拿坡里豬排公仔箱論壇7 }& e0 O/ `3 a. n
【材　 料】
/ A; {. A1 A, h& k: B7 T. z% M9 O& s公仔箱論壇豬排         80公克
/ L8 S& b8 c2 E8 a7 @7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克* @( j$ v- [' f6 q1 x4 }
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- ]& @. R2 T: j( _6 x
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【調 味 料】
5 q+ f: j8 U; J0 ~9 @; k* x公仔箱論壇A.蛋汁         10公克
- J9 j% ^! }% p- f1 I) |tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 A& }0 S2 q* Y
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
# p5 c4 w8 f# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
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【做　 法】
4 e0 h- W  h; K. z3 _; A- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用0 s& d" Y9 ~6 E- p
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇8 R; f% \0 {% x
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ d' [* B. c3 ~
【備　註】公仔箱論壇( }9 X& h$ b* H5 t5 h% k
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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【材　 料】
; u( _7 |: F" f* U9 e- C+ XA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- c2 a4 Y% x( }0 r
蛋         1個
/ h. ]. i& R# C7 H9 X9 b2 u公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙  C2 Y  d# f  U
麵包粉         25g
( U. z7 V" a: |  O) n+ s紅酒         少許
! |4 m" C& b1 q8 L% b橄欖油         適量
( q4 X3 ~5 s1 h/ P* W- s0 p公仔箱論壇鹽         適量
7 [) A9 g8 I- {/ a9 m( [5 ~9 e* [黑胡椒粉         適量
" f+ |4 w# s$ Z$ G公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
+ z1 X3 X6 V+ y" y9 G1 j" t# lB.洋蔥絲         20g! N* u  J' `! Z# A: b+ i. z
高達起士絲         20g
9 {' B8 L( Y6 S( U% P3 h2 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
7 r6 l! |% o7 b% [# ^' U0 w公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
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【做　 法】
2 E0 @' f! M, D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
& J9 W7 h# s0 T2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvboxnow.com' l/ N4 d$ M4 o
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
8 }0 ]7 B8 h- S- @0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。