BeiDouChef

" I4 M, z7 W" ]! k$ G) a味噌炸雞        
5 w8 R1 Y/ b) }4 k1 \- ~. C4 b; O4 Y公仔箱論壇【材　 料】
% X' c$ l+ O) r# R8 uA.雞胸肉         1斤1 m8 V$ ?: T1 z/ s1 Z* n
低筋麵粉         少許
, g  U7 i( C4 mB.味噌         1小匙tvboxnow.com3 F5 j  M% `0 k/ B; O0 W, T' w* j
水         1大匙% I3 C: t) W, e( w5 U+ z' y
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# j! K: v; O, l; Z
砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?5 O) W2 T$ u( a, ~
雞粉         少許公仔箱論壇# _3 u' v% V% @: x# }' W
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ j+ W9 U) Z; e

0 s9 v# p) b: ?tvboxnow.com【醃　 料】3 B2 y' Q0 t: r6 a
味噌         1兩
$ c. X- O6 m* J$ f* R" a3 etvboxnow.com砂糖         1小匙
2 c+ j, B* r! Q: v& [) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
2 C3 K3 D$ g$ q  x& \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙& s9 T1 Y5 W2 w8 e# X8 Q
/ A( W) M8 L9 @3 K. G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 M% A" y$ q8 y- v
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 ]; S  u. c- h4 _% [  r% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
& b) }3 w, S7 e0 b; X公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvboxnow.com5 U# U  v* g. B3 c( Y' d* M
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇7 J0 X9 G4 n* ^$ V, K7 P
香酥雞肉條         - _1 I. p! w$ |2 |& w; [
【材　 料】
; c) s# }" R2 H: v  t  E! P, U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb. F3 [8 c7 ?$ Z! d
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- }$ a, ^8 i6 v/ |& ]+ P
低筋麵粉         1大匙
) O' G" c6 @/ x6 z6 q/ J& r% i7 ?太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D& Q' {, n3 q" o2 q
水         適量tvboxnow.com) T1 y: _$ f2 J: N! M
公仔箱論壇2 z# V* D# E3 K0 o& m! x/ x
【醃　 料】tvboxnow.com$ y; ]; F6 b, ?) H- D: [
玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% k0 y, H; R# }4 Y
蔥         1根
5 b# U6 E; i- v( ~* V. ?  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
) ]- }7 k2 j/ M+ g; _: c4 C1 ?麻油         少許
: _  w$ \+ j+ [3 Htvboxnow.com酒         少許, Q6 `0 X: q# p: v5 s; c
胡椒粉         少許
3 K" d/ p- `$ }2 M3 j2 |7 w! G9 ]公仔箱論壇鹽         少許
( z% s8 I# I$ K- Z1 G  i4 Q8 n公仔箱論壇5 A0 n! `$ _8 A
【做　 法】tvboxnow.com- N+ \$ i2 @5 |7 }" {1 y, s2 v
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
* ?* W. h" N& \" Q9 z0 o! s% `7 a(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。- `1 f0 T; `! X! `! g: V; C% v
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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0 q5 ]# D0 v" b$ W# {迷迭香雞排        
1 m5 b6 K9 @! N; K% R8 @) O, ^公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 I; R( a! Z$ v4 g
1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇2 v  S& s. Q) Z9 }4 w$ s3 S1 |# B% ?
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 n# F2 ^) Q# g9 C* Q
義大利綜合香料         1小匙
  f1 q) t6 E/ _2 E$ }檸檬汁         少許
* X. d5 E3 [. h8 xtvboxnow.com蒜末         少許
' [5 g  N; {  K4 e公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇: ~' I' r! d2 N9 I3 p# A% I* Z
鹽         少許
, e  T% ]' O% d& f  Q白酒         少許
( ^8 q  k7 ~& }0 Q公仔箱論壇胡椒粉         少許tvboxnow.com$ O4 l% N+ o9 f3 V! A* z
4 a1 K! A: M" Y
【做　 法】公仔箱論壇2 ~' o) G0 h5 K. W# G
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
9 ^1 G! H  ^( \- X$ `2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。' p0 U! }4 i$ k+ R9 y0 K/ D
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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7 g3 C" g! B$ X6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
2 V' t; c) E' ~) G3 V. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 X, Y8 V! A% F3 m9 C: U) B, J! a% q
雞胸肉         6片
; a8 N  F) F& F公仔箱論壇火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb: M5 e. ]4 P, c" z2 G% o9 u
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- p! v* g7 t9 M4 x
蛋         1個! f3 q6 k/ K" j0 E* m0 R9 H
麵包粉         3杯公仔箱論壇  f% v9 c% q6 S% ~( _
tvboxnow.com# ^1 i* O. \# V2 }) }8 Q) _
【做　 法】
3 S0 q! G9 D3 t: b$ ](1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" F1 |9 g5 V5 z0 h
(2)把蛋打成蛋汁。
6 M3 `- s4 m- L) [6 A0 o; ^(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
6 E( S* W! O% z) m2 l3 i$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
  S1 d* ^' C- n) m5 Q【備　註】
) f" U6 `4 r1 r  p: e3 |2 Y2 T2 O公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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! P; c* n# z. Etvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' `8 G; m3 w& {3 t( D, k
【材　 料】tvboxnow.com* D2 n+ T! T) P7 w2 u! n. W$ r
白飯         180公克
4 S8 L( w! l$ s2 Z5 K豬絞肉         80公克
! q0 L( W) b3 F5 r6 C8 ?( w2 G3 n洋蔥         100公克0 `+ b3 A4 |9 S. b, [/ l" \
三色蔬菜         80公克
/ J: ], R5 ~/ s0 [' A& a- c4 ctvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
, w( b. h2 R  ^0 ^1 |3 V" S蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& b- N/ K6 _+ L! C) p3 k2 A
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【調 味 料】
/ V2 Y, r( H$ N4 k0 N' E( P3 R! J& L無鹽奶油         1大匙
+ s- K" m! N/ X; d2 u/ Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊& }6 W0 L# Q0 X5 |& C! p
水         180㏄公仔箱論壇) c) \" n3 j8 w3 }- k

3 e3 f. U; X8 q$ U; W1 c! a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 M" w/ x6 b& n* K; |6 X
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
3 t. |- y) s( [/ Z% N! Vtvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇# y3 _' g  W$ F0 X  H9 f9 o
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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: S/ ~3 u# C  U5 ?
羅勒烤雞胸公仔箱論壇6 x2 t. v/ Y; B
【材　 料】+ L: F9 e5 B9 p, k: Y; S6 l0 [
雞胸肉         1片
( @' a/ x' q0 P! ]6 `- h紅蘿蔔         1/2根
5 n" E4 @3 k, z' T& atvboxnow.com新鮮九層塔         2支& r0 F* ]! y9 ~! g( B4 @

3 n8 V, y; @  H: Y" W5 {/ i【調 味 料】
( g6 W' J! {( v3 n2 p% }6 P羅勒醬         3大匙
9 ~1 S$ |: f( ]( p) |6 Q; |0 G% ltvb now,tvbnow,bttvb
% j1 G( y( [: S1 A) T  P- Ttvboxnow.com【做　 法】
+ U: B% l3 Q* y( _: h& p公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 U+ l  ~8 \0 k( c' A- l- G
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇. w* Z$ m+ D5 s1 C. j4 {5 R
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 X: N. I$ X" h; Ktvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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% S/ B7 z% A0 d4 v6 Ptvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" A* O8 J2 P# m
【材　 料】
$ {# ^! R  j# b' A% H/ Ztvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克8 Q7 W& `! I% q$ f" H
豬肉絲         20公克
' @. E- }% e+ A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆tvboxnow.com* ]1 I* R5 z* ?& Z
- J7 b! u4 @! F# H8 z, L
【調 味 料】
$ Z" o% n4 c. J; Y& j公仔箱論壇鹽         少許
' m# E6 F( d/ M5 v6 W& g麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& P! s# |/ W/ D) B$ x/ j
公仔箱論壇! e& }% B/ _$ {9 ]
【做　 法】
( V" \; h% M" C0 W2 ?' J8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
3 [4 s2 ~# s1 H; W- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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0 c- i5 n# s. L' ^) P檸檬雞柳盒
+ o0 u, q% e( X2 q- [公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& A  ^3 R0 p  J; M% L
原味蛋餅皮         2片tvboxnow.com- l. _1 V* G0 f2 B
雞胸肉         100公克
. N! o+ B" f' e& O0 m! p公仔箱論壇美生菜         2片公仔箱論壇, Q6 b1 k+ w! w% w
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" H( n7 X6 _
+ H/ ]3 {4 N3 \0 h, H4 r, z# v0 j
【調 味 料】8 D" J$ g6 _9 {7 _: U
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y- f$ w9 l. }* D, f# |- [
醬油         1/2茶匙
1 G6 q5 y( V; p* d& k. Q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
$ r& g& r8 G8 u/ |- N% ntvb now,tvbnow,bttvb8 C/ f% c2 D% V- `! a8 a& I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# |! R3 ]6 z% k: U. c1 z$ @& H
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
6 l' w( P: |5 H* |* p2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
% p( s" r+ r: T$ M% f7 `4 `! q3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇3 g1 w. g  I" h, x
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
! `. X: J! b; ?" stvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# W* R8 w% p8 |tvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvboxnow.com, j: p! V* `9 U9 W' U) z/ y
藍紋起司焗烤花椰菜
# A& p' ~* f& D- S$ _3 u公仔箱論壇【材　 料】
( V+ s' v1 C3 x$ t: N* btvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. i8 @3 v1 T% ^! e
綠花椰菜         100公克
+ G( |2 H- C; @6 w# n公仔箱論壇起司絲         100公克
# E) ]2 \+ e# @  ?/ t7 g; k* D
1 y7 c/ Q8 P  ytvboxnow.com【調 味 料】
* A/ ~/ f. Z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
6 l4 k9 p7 ?# e. P! ]# ]- S& S' v公仔箱論壇白酒         30㏄tvboxnow.com" G1 v. X- I4 y# Z

, j6 U) }. e. C' G/ O% k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ A7 D" c5 N' K5 I; Y, n
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇1 f( T  l0 ~+ I; J8 g' J1 \1 G
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 S5 G' k" X: ?+ J
法式燉蔬菜
3 E  p  j& E/ U6 w' F5 \公仔箱論壇【材　 料】
9 v. h$ U% A5 j5 c" m  c( [公仔箱論壇紅甜椒         25公克
$ G/ S5 h1 ], T# k  t: c9 x$ w黃甜椒         25公克
% ]' p  y# k4 S, O# D% O5 X洋蔥         50公克
" R% ]( I" \- A  _5 l4 D( m$ Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇+ [/ W" P! e- h8 I: h3 ^, {4 y
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 i6 {+ o# I; [1 w1 W$ W) h
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* ^( Y8 Y6 M9 G. ?
玉米筍         6支
8 E% n3 T0 P3 c! S! B. [tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
# h# b8 ?0 A: h公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c& h8 A; R' ?& ?0 v. T  y  {
tvboxnow.com: `1 o, R9 E( V( @) L% a# T' K
【調 味 料】
% m  R  V9 ~! n; B  J& x公仔箱論壇水         2000㏄8 t4 G+ e, ]( L4 X+ w) U8 N
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' J  q+ i7 N- ~! f
起司粉         2大匙公仔箱論壇  \9 R0 V& Z' b; ]' r5 P

/ N; F+ M7 d: j3 I* i6 i【做　 法】
( C5 c' }" C0 y/ D# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。2 {9 I% D2 N1 v6 E7 o
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5 ?" `2 i3 J9 f5 c& a( o焗烤蒜香明蝦
& v) ?. e; y# v' p% \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Z7 }8 G, U# b+ b  s公仔箱論壇明蝦         3尾
; C2 U( M6 E# y: @( O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
1 ?' W( @  u3 ?  l$ w9 D蒜碎         適量
7 b  R9 t' D7 J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
. w; J8 }' ?3 b  E- y9 q白酒         20㏄
0 v$ M2 x8 K3 f0 U橄欖油         15㏄) h# G1 Q0 t, F$ w
tvb now,tvbnow,bttvb" g$ Y/ i% P9 a; F$ E7 ?
【調 味 料】公仔箱論壇8 `& \! `, \: V5 ?  w
義大利什錦香料         少許
, R2 ?2 \, [) w# u1 a+ P! \5 i鹽         適量公仔箱論壇8 d0 T  g  u+ i. T* u2 ?9 v" e2 v
胡椒粉         適量
0 _. |% H$ r0 D, F% ~8 `  Q0 a% Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 e$ a4 Z$ X' L+ q6 h; G9 W5 E* V【做　 法】
( |; O- s8 a8 {: m7 A5 u8 H8 L公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 r  e! N( _) ^6 h  T3 V( w: O0 x7 d& F
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
3 q9 V/ c1 ^9 y6 j( R3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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1 Z- _, @" M) H/ c: ?% f9 y1 J$ L培根千層捲. N9 G, ^. U: I, h3 q$ z
【材　 料】8 Q6 A. X* q* {
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 G- I) d1 ]. A1 ?% j
小黃瓜         1/2根
8 b: j0 Q& P1 ^2 U7 a  m" b  d公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ @" f* H2 w- B
白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇& ^- i* E  W) M+ I1 B
四季豆         3根tvboxnow.com. y( @0 J- [( k4 N  @1 r
太白粉         少許
7 n& n/ [- A# l* btvboxnow.com牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb. q0 i3 b( D- w
tvb now,tvbnow,bttvb# _, N* _0 M% l) y
【做　 法】' w' S- Z7 a7 r. X
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
; o" u9 g. @0 f% Y( s7 F2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 j! \* _) f, M" m. Z% V
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
8 f! {0 ~" O( Y% L; V5 j/ r4 e' }4 `4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
. s/ ?6 {. J* J* Itvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇5 {( m/ ~4 @# f+ B2 I% `3 c
拿坡里豬排
0 ]: q$ @' A; G7 @# h, x/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ o% B% D; c. t+ X1 J
豬排         80公克
9 `/ J& G0 S( {0 S: E4 h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
6 O1 l$ N- w. _1 i0 X+ i" \公仔箱論壇迷迭香草         1支公仔箱論壇2 d2 W: ~" c7 ~

3 ^( ~9 P7 r" ^7 b! ~9 d0 G+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 G; Y4 O3 l  u, B
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# D  |6 H2 Z) W
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ f1 k9 i# S, S. }
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇/ r1 V8 \8 z2 [# C: Y6 T+ d
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 q  M! Z1 C3 |- {/ R- l

" z/ E# _$ s: [4 t) |; M2 k5 p6 @1 ltvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com4 y+ |; b! g& o& D9 M
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 K" Z2 `  V6 r; d2 Ptvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
: z8 Q4 \, h/ d: L$ R. F! e* O) \3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
/ q2 n, f0 y9 o【備　註】# I/ C' |* a- @; Y
製作時間10分鐘

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起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], a  X, m9 D! j( ~8 Z, c) @
【材　 料】
) ^/ D# n+ @% r% E" L7 {6 X6 }tvboxnow.comA.絞肉         200gtvboxnow.com( n* d, ]* j! ?; A+ q
蛋         1個tvboxnow.com* q  ]8 `' Y$ E, j" P
玉米粉         1/2茶匙
; [& K! Y2 Y. N3 ltvboxnow.com麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb7 T& D" A% x9 R. j" l7 Z* ?2 k
紅酒         少許tvboxnow.com; S% V0 @2 O3 h
橄欖油         適量公仔箱論壇' R! }, \9 y" D& l8 b8 r4 Y8 C
鹽         適量
  }9 A5 S9 m. C6 a: rtvboxnow.com黑胡椒粉         適量
' o8 m2 a5 X5 T) L( i, b4 o, R- ptvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb# K$ X$ C* M+ {! W0 c
B.洋蔥絲         20g$ A9 R3 `% ^) N3 O# F8 l9 J
高達起士絲         20gtvboxnow.com! J2 U9 ^3 U; P, O  O: ^) k
牛奶         20㏄
5 F, ^3 X/ j3 g: ~6 S# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb" o6 f) l/ b2 M- {

. |9 P6 x) d, v& ]4 `! _4 p【做　 法】
# W/ {8 C7 V% I. i9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
; u3 s: O% Q* i% S2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
* H$ G( C, D4 }0 [; }8 S: T* ?tvboxnow.com3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K8 p3 t: C4 \) {0 a: i3 I8 v4 L( l
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。