BeiDouChef

$ {* S" a0 e! W" C' Q公仔箱論壇味噌炸雞         $ K  B9 p$ `; m) H7 b
【材　 料】
  ~# j( V% o2 o; C, S7 z4 cA.雞胸肉         1斤
+ t8 J3 S! m- |% Atvboxnow.com低筋麵粉         少許6 ?4 ?6 Q1 K# m# R2 V: I) e
B.味噌         1小匙公仔箱論壇. G. [. g9 f% A# _6 C2 x* k
水         1大匙
: U4 ~, p1 [1 x0 `柴魚片         少許
$ u& f) {" o1 A' ]- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許& P0 b6 L6 l' F2 s* q7 P% I
雞粉         少許
/ T, M& m4 Z7 d! N2 Q( utvboxnow.com太白粉         少許
7 G/ b% k& H  S( x' L3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W: \& ~6 U7 k6 R  h9 {1 L- stvboxnow.com【醃　 料】
+ v/ V( |+ t- E; [( e" ^/ m味噌         1兩公仔箱論壇2 q2 ~* s% Y# a6 P, m
砂糖         1小匙
) u3 u& I6 e: p胡椒粉         少許" W# \( s; D, F# A
雞粉         1小匙
: g/ S$ x8 z/ k* D- Ktvb now,tvbnow,bttvb: f6 R: C" N2 z' v6 ^: L
【做　 法】
0 ~% |& L2 E8 w, t/ y. Atvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
+ F: s) ?% ^! e& I* v: P公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
9 _1 ~# |1 w; {6 C(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
" f( `. e4 ]; Z4 y$ S9 J, m(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇) A3 L# f  ]) J: f" o3 o
香酥雞肉條         tvboxnow.com. N4 A% m+ {( S9 v. h9 V3 I
【材　 料】! e7 s' G9 ~- w- l, N* \7 ?& u0 S8 s
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb; n* H4 m! W9 k2 X& G1 x
蛋         1顆
! O3 k( M( {. Q- A7 j' h4 c& ^5 n9 jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇' x, [+ q* V5 o9 L
太白粉         少許
; i9 ?' H  d& h' t0 i# x水         適量tvb now,tvbnow,bttvb- M7 K$ \0 ]. y1 ~% c
) p' q. F$ g2 `
【醃　 料】
+ W% W4 A8 v/ k8 e, A3 g7 |tvboxnow.com玉桂粉         少許公仔箱論壇9 b+ x( H& F+ u2 f- m6 ~+ d
蔥         1根: N8 U5 ^* N% o) _; m
薑片         2片  L$ }( M  k8 v) c* H  _
麻油         少許
- R/ t: o7 W# f; U* h公仔箱論壇酒         少許
0 R9 l8 B; o- t. Mtvboxnow.com胡椒粉         少許3 y5 D5 c/ e% q
鹽         少許
% k  F( _3 Y0 I5 C" O; O7 [! K* Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, q& i/ }5 W5 }5 _7 i* ?
【做　 法】tvboxnow.com4 L7 s# L; I: S, S, G
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇  E* D: x' G" ?1 i
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvboxnow.com3 [9 {; w( n" G: I. S
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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* S8 t7 ^9 W. m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         8 i/ Z3 w) Q7 _2 g% a& L* C6 [
【材　 料】. k6 T/ Y* Q) N/ ?/ n
1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇: y! [8 c7 e, m2 j
2.新鮮迷迭香         6枝
+ F& D9 E- J' o0 Z0 i9 X% j義大利綜合香料         1小匙
) p4 [1 q2 B; t6 utvboxnow.com檸檬汁         少許
0 D0 M/ T8 _: |$ \8 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( P$ C: a- H4 j5 Y' e
橄欖油         少許
/ K- `# ]" Z/ x  l鹽         少許& ~. B* |; v2 p0 t3 [3 r
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ y" V% m& ?7 R/ A& Q3 [! `( m
胡椒粉         少許
+ ^; J* z) t& f/ x' I: ~5 n5 gtvboxnow.com, L5 ^: _4 g2 w2 O8 W
【做　 法】tvboxnow.com7 w3 V1 }; o( g( u1 e, ~( e
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
) J; d. h1 F8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 @* O; z3 `  m% b- s
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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: k' i( ^. v1 z1 g' D6 a$ y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         ; x+ y4 O5 r9 t9 ]* \
【材　 料】
( R4 B, V- M/ n! x) N9 {, K! Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片
( [( Y, f+ q/ O: [9 j9 t. R火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, a  _- [, O9 h% _* p6 r7 W9 j
起司         6片
# L% h& `0 x8 q8 g* p; ^. N蛋         1個
0 |9 J' m, ^" {) M* L! K' S2 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
7 ?& u* y1 w6 l- G1 Vtvb now,tvbnow,bttvb" W2 I' ~9 x* Q; M+ }) u
【做　 法】
, `) h5 \' B3 X' i3 \" ](1)雞胸肉切薄片。
# ?7 Y% A1 U/ y5 G9 J! Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)把蛋打成蛋汁。
' q! q  l' z; F0 Q; L公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
' N/ R2 T9 D( A& U: ptvboxnow.com(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
1 o2 R2 X$ y; ?& x7 j8 m8 [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】. ?, [: {5 {5 f+ ~5 \
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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tvb now,tvbnow,bttvb( d5 j! B' o$ u- k0 z
酥皮烤飯捲
/ A, [: P+ d' S2 G1 p9 h5 |【材　 料】
0 J' L1 p1 [& o; W. d白飯         180公克5 r0 n, n. Q2 x( s0 t, r: W+ k9 F$ W
豬絞肉         80公克
) R# _& [3 H: i: {& D* D2 @. ?* a! N公仔箱論壇洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! T2 }" f2 T4 C+ W
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 O: ^+ M) U& @5 U5 S
市售酥皮         6張
4 W8 e9 _/ x# F% q4 _蛋黃         1顆
: u& C1 D" v* T' E+ p' w3 {tvboxnow.com6 M- P( B" @+ Q: n. `( a
【調 味 料】
9 D  C& J' x9 k! t. |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
# c& U) B: \. T1 A6 J& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊/ M3 W$ P2 f6 e
水         180㏄tvboxnow.com( e5 X5 }  f4 h$ P1 ~  u' I

. P0 L' ^% A0 X* R1 f! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 X/ \2 a- i; _7 N% V/ i: ]
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
! D: ~0 \- H$ }) btvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
# k  |& ^4 C5 q" G; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 l  a4 L) O! \4 Z
羅勒烤雞胸
+ ^7 Q) L  T7 Z7 W4 M2 W* vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, G7 o2 v8 u0 c* h$ q" a
雞胸肉         1片
3 l5 n" p+ P+ B4 n+ b9 }8 b( w1 D" e紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇3 u% K( M4 Q* ^6 x: ?, m, r$ J3 p5 d
新鮮九層塔         2支
# ?0 y; d1 F6 S3 S. Y8 d; `( _tvb now,tvbnow,bttvb
9 A% n9 U) h9 Z【調 味 料】0 r1 o6 v" p) _/ a
羅勒醬         3大匙
0 ~6 ~5 {9 A, l* G& m% t$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C4 r/ x: n1 C- _- Qtvboxnow.com【做　 法】
9 R0 m3 `  p2 k% w公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# I7 m' ~: F) u4 e1 }9 k( e2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 T' L  `+ }5 k% n7 i3 S6 b
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
7 L) d8 G! q& [4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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0 u5 Z2 Q: X$ t: [
馬鈴薯豬肉餅
3 Q0 ], Z6 |0 g* c1 p公仔箱論壇【材　 料】
* D1 ^  D4 E  {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
+ `5 _- W3 u" Z( F  A$ D* M豬肉絲         20公克
4 S! z& a8 t. f8 Z9 t# z公仔箱論壇雞蛋         1顆
3 ?: x* J; i& H& @" ]1 d& ]- Ltvboxnow.com' u$ ]( m, u0 t0 c
【調 味 料】
6 C. {5 r. T! \1 n2 T1 @+ ]4 s鹽         少許
" H9 J  `$ b  ~9 Ltvboxnow.com麵粉         1/2小匙
8 m% ?; }& D1 y2 i7 X) L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' S/ O1 w/ a# Z- ^8 }) @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 @5 ?! D& w6 n
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇( m- b; ?/ I2 K" n$ D
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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4 \% U; Y( K1 _- H* Z! M7 E. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
; D- d5 V# T# ^" A! |" v  S公仔箱論壇【材　 料】
( e- [# m, e1 A) Gtvboxnow.com原味蛋餅皮         2片
+ d" V' k/ f# _" a$ H: Q' _tvboxnow.com雞胸肉         100公克
" o1 G$ ~# b& C( @4 T公仔箱論壇美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 i$ b8 \6 w$ U
起司條         20公克
3 X) w! t+ r% q# e, _8 y+ T5 J公仔箱論壇
( M) m0 u6 f, x3 m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com% o) t  _" T) @. b4 w4 [# o  E
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇0 ]  p7 I6 v5 _: U% G, L0 c
醬油         1/2茶匙
3 J7 m& d) J4 C! Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙$ |1 s! m* K8 s
* h5 i- z! Y& Z4 h) k
【做　 法】
# {3 N4 \; b( L$ Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇: P% x. D  p! _. \- I& ^4 x0 ^8 F% k- u
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
' I/ B" i# A& L9 R, ]5 Y; d; Y+ Vtvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇$ i: V# N- d0 S3 R- x
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
; {* c( e/ H+ ]: c* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
: {( M3 B) u3 h& x# Vtvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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7 w* H* ?3 a, Z( s8 R公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜0 d' P, ~5 B, d- f$ l0 l2 T! X
【材　 料】2 S( b! p  x) k( ?) C6 J2 ~
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! @2 N. g, I' p
綠花椰菜         100公克
! y0 `9 Z( ]5 c9 \. mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H" `3 s  v  P

1 z4 W% Q0 R7 ?+ q0 F( Htvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d, R% g, V2 c, p6 S3 D' w/ B
藍紋起司         50公克tvboxnow.com( Z3 G! C" T. y7 i4 Y: n
白酒         30㏄
: z3 e' _# C5 {8 h* I- g+ stvboxnow.com: d- m; `- O0 i0 ~
【做　 法】
7 d6 F4 r1 g2 U" K+ w0 D$ utvboxnow.com1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
5 v" F1 P& ~: z) Ftvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 ~# l" v3 L6 V  z( ^% ~- ztvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜公仔箱論壇. [0 w4 k4 {" a1 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( y9 e# b* m" r' U/ \' ^
紅甜椒         25公克tvboxnow.com5 `0 h) c: D5 @8 p5 ^, ^
黃甜椒         25公克tvboxnow.com9 m  S6 E% c+ F- r; y% V  I
洋蔥         50公克
: K! t, t5 X, Z+ r6 f( X( X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
8 s0 G  z- j/ O9 V2 ]. Y" X+ `tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
9 Q7 f% k: P) o8 |! h7 x1 \* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克, G1 P, c# U! G/ k& P
玉米筍         6支
/ }$ y4 u9 I6 W& q7 W! Jtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
9 @- `) N/ [9 q6 a8 s4 H橄欖油         1大匙
; n7 ]( D' @+ d$ {公仔箱論壇
5 \. a3 ?& M- g* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M% i9 z" p4 \6 |
水         2000㏄
6 Y. \/ C$ j7 W& Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克) i; |( }% D9 `* [6 o3 c
起司粉         2大匙
/ w8 e' G+ ~+ n公仔箱論壇; e- _% r0 @: e
【做　 法】公仔箱論壇8 c- P0 C2 ^: f: G/ y
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
  M5 g: N# D' V; H$ v' P公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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0 Z" }" m0 v( M) h公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇# W  a5 Q* P/ Q
【材　 料】
  y5 @" o0 L* b! d) t明蝦         3尾
& F& j/ c7 U, N( W/ {/ r- {: Q2 h起司絲         適量
8 r& D  [% [0 r. a! ^公仔箱論壇蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p* y& @  U! ]0 E0 `% x( _
檸檬汁         少許
5 N/ s5 K" f. L# l- B& P6 }白酒         20㏄5 u, [" P! t( I  o
橄欖油         15㏄$ J8 W! q: y/ H/ K5 N% N

5 \, U8 j" \# x  C! t3 {* L' i! f【調 味 料】
$ I2 B6 `) P- I" u9 U! Ktvboxnow.com義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) c) a3 x- [/ ~! j5 n& m7 A
鹽         適量
) n9 u7 z/ u$ P0 l: |  K2 A' ^胡椒粉         適量1 o5 p: `/ M- k$ ?
tvboxnow.com+ o) N/ v& z9 }1 v: @; t
【做　 法】
( K$ O6 f. Z# W* e8 A8 l3 [' h+ u1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 ?0 G6 u/ c* @
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 R; z# n" x6 [  wtvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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7 N# ]: d  G9 R* [9 k! |) C: v( @tvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲tvboxnow.com% ^0 V1 {7 V4 \6 m$ o8 x5 M
【材　 料】tvboxnow.com9 U+ c" H/ ?  j% J8 D7 k
培根         3片
/ B6 h+ k) S5 U5 B1 K公仔箱論壇小黃瓜         1/2根
8 j; T* @4 d( q  S7 A5 I2 t( etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
0 |7 X) H. l0 E7 M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根6 [' ]8 g% T9 j' D
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb5 A) Z2 Z  J1 v+ Y/ r
太白粉         少許公仔箱論壇4 g$ Q8 f% B/ v! X  K& i9 ?! b
牙籤         數支
; y4 C6 v" J7 b; o: m' ]: gtvb now,tvbnow,bttvb
5 c1 p5 V' z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) F- Q! {) [: ?' n2 j
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
. O! A, l2 _/ s2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" K7 T1 p9 Z+ L2 Dtvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。! x6 V1 D* K8 u: _
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。/ a9 P4 A% d. N
5.食用時可沾著茄汁吃

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' p4 A% ?3 \) a# ~4 b1 H/ Z拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb; V5 Y  P4 h, i6 ?+ u9 d: k  {/ h% E
【材　 料】
. Q7 u7 Q/ X! A* U5 S豬排         80公克
# q/ Y' t: T& E1 F5 P+ Rtvboxnow.com起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ V! ~. A8 S" g8 N, M- I
迷迭香草         1支tvboxnow.com0 g! d1 a% K9 d7 X
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E: G- [. @; \1 r2 b9 `# z# y
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 X; m# u' [8 {- e; |- k
鹽         1/4茶匙
( q" L7 d  E) p/ {- t& E: z公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙) g3 ?, ?3 y* @" p& m' L1 b
白酒         1大匙
- s  |- u8 ]8 {% i& I) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) T" Q' H( X4 l8 V; j% N% M# t
【做　 法】
+ g, ~, L4 u( |/ w: j9 }1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb# O! X7 o1 F) H+ }' u3 b
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇  f) k0 t* p) \, N: L
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
# Y5 j" s& d2 ~8 Z6 H  U7 C+ }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】$ |3 h; [0 L0 r0 \, G/ h
製作時間10分鐘

BeiDouChef

; D1 W+ X/ j1 R3 x) B# a公仔箱論壇起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 |1 |& {" A3 g$ W
【材　 料】
; f- T; o" |9 u( e$ H. W" BA.絞肉         200g
! q# ]+ N1 k4 P" r/ _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, n$ C! H2 p2 e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙
- c" X' M  O; @0 a& U: e4 A( r, Ktvboxnow.com麵包粉         25g公仔箱論壇$ D/ [* ], s" S' I9 y
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 J$ ^4 ]. v7 B, Y% M
橄欖油         適量8 D: w5 o5 v! {6 G  |
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% N$ S7 h9 e& t0 d8 ~
黑胡椒粉         適量
- v1 [' m7 b+ l布瑞乳酪         20g公仔箱論壇2 B1 f$ K; Z3 O6 p
B.洋蔥絲         20g
. R8 n7 J" t6 d7 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20gtvboxnow.com' O. C6 A/ S8 N4 w6 W6 ]2 ]+ B
牛奶         20㏄
9 n. k. n' _2 b8 a& r- U& [披薩用起士絲         20g
; A, `9 p7 g- D: ]' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 L9 z, Y/ g3 }
【做　 法】
% [' V6 e9 x8 D% a) z$ ntvboxnow.com1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。! [0 ?3 c3 u+ R- |
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇) z! L6 A% \1 ~  v
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
& E; d8 t# V2 B4 ^1 l2 R4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。