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黑胡椒雞片捲
5 `5 s/ M( L- T【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 I8 g2 E$ d+ y
起酥皮 1張tvboxnow.com) H( A0 y" n' k& }1 o- x) h
雞胸肉片 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. i7 x2 H% t3 w" V: r. _+ S
洋蔥 適量
, u" B5 b. i+ H7 z* Y# e8 T$ x" t公仔箱論壇青椒 適量公仔箱論壇3 m/ O" K; D! x. ~9 i4 L- f1 E
蕃茄 3片tvboxnow.com1 p6 W2 o2 l" j' S7 y2 p# K& s' b
蛋液 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y, ]5 _" y5 j+ L$ ?
沙拉油 1大匙
8 V D$ g) h( n0 |+ z0 ^7 e$ c2 Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 u" U' Y# `# K% C- D3 W
【調 味 料】1 X8 _. d- B% r7 N' s
蕃茄黑胡椒醬 適量tvboxnow.com% M8 Y2 h9 u/ m; n4 \; ]
蜂蜜芥末醬 適量2 ^0 g: w3 ~, T5 y$ N2 H
! y6 Q) s- ?# D8 n4 @! V【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 I6 y. \% K
水 15cc
7 l& T3 M) h8 b) P0 w公仔箱論壇米酒 5cc, D% i* ]) s+ ?0 x3 H, R
黑胡椒 1小匙
( B( W4 k( j0 j, t5 T4 Y- Q4 }. B$ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
P( B: _8 w0 N# ~* K4 v白糖 少許
! \' j) U! h* c0 O/ R公仔箱論壇香油 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: r8 H( T; T# b, }. P H
太白粉 1/2小匙, w2 N2 Z) l" L/ L! M
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 o" t6 D5 h! s, p' i) K: J7 q" P
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
, m$ ^! ?: F" _5 u0 D; F3 j" T2.雞胸肉洗淨切成條狀後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。tvboxnow.com6 t. g5 x4 @3 }4 c: b5 B
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
; W6 i5 [$ P+ @, Ptvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲;蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
# A9 u! s6 U7 k3 I6 A: Z5 D( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取市售起酥皮,在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條,並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
: I" l3 I* F( u. `( H" Q6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著,放入180度烤箱中烤5分鐘,直到起酥皮膨脹乾酥即可。 |