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青醬雞片捲餅
% i. K/ L2 l; o5 L3 O1 B3 E u* X公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 X4 O* w9 X& E( _
蔥油餅 1張
9 b" }9 B1 U6 F" i M2 w) m公仔箱論壇雞胸肉 80公克2 \0 p, R. K' t: [/ `8 U
蘿蔓生菜葉 2片
& E, R, l i0 m0 K, qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 u: {6 f4 o$ i, v2 t
熟松子 適量公仔箱論壇: }% `. X' @! B* }( k; i- C
沙拉油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. R8 [5 X( z/ }2 s( B! H( B1 D! [
* H1 J; m$ m0 u1 ~; Otvboxnow.com【調 味 料】1 l2 A, z9 l# R$ s5 q) k. n
青醬 適量公仔箱論壇. J2 G+ w8 E _2 y8 U, m
, z4 I- j) j# H8 g% d& itvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* t3 S: Z c' m" B8 ~
水 15cc' L6 h( I$ O% a3 {
米酒 5cctvboxnow.com+ B% [0 m, i+ a% a' V& N$ O
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* T5 ^. Y7 u! y( v3 R
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" }# q1 N) q+ i8 i+ c! J; u5 K, k
白糖 少許公仔箱論壇# a1 h R, @- }4 a
香油 1/4小匙公仔箱論壇4 T7 U, I3 j" l6 D5 I
太白粉 1/2小匙
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【做 法】
5 e3 u7 Q. k+ O, utvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。& S" J w( Q& `
2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。3 @- Q) p2 W3 z, f
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
# p' U& v; U2 J: }5 T Htvboxnow.com4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p! L4 P, [: A' ]
5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |