BeiDouChef

L'entree 前菜
0 i- G% J; i( z, ~# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
& q( A/ ^+ S( m# z( Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# J( ~6 }- k3 q3 \
$ k( W/ `5 M4 g6 W* a- _8 H; l

9 T2 k, F4 w& ]/ b1 \巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 # ], E* P. W4 \, L  g
【材　 料】  ~, e( o. ]& |  C
進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' m1 ]2 y! i+ W7 D
紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. p5 G6 f" ]' E" C
鵝肝醬         少許公仔箱論壇8 v; t9 W0 J6 K8 I( @
馬自拉起司         適量5 t. s8 n# c- c% N5 R& ]* J
tvboxnow.com' w0 u3 f8 V9 C/ v
【做　 法】
6 {0 \! t0 f6 ?* @: Z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
" W$ L2 O3 E* w; j/ e8 P, V$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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0 s- @3 I4 X% d$ L( o焗烤田螺        
3 W7 p4 ~' o1 s3 U【材　 料】公仔箱論壇- A+ W* f' G8 x8 \
罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" P  q: C/ l& G6 D
蒜香黑糊椒醬         適量2 U: M# A( ~  D2 A, Z
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' P- }) z. a( w; @
6 h3 u6 F0 q7 R" c
【做　 法】
7 w. b# h  m$ k3 L0 g# G1 D7 ztvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。; ]& t& l. h6 k% q5 Y) b' P
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。: L4 A$ s2 F, j; n2 m
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 ]' D* L& X) I% ?tvboxnow.com焗烤干貝        
7 T: S$ M9 V% {. g9 Ntvboxnow.com【材　 料】+ L9 ?$ H0 q7 i  x- ?! z, w, F+ H
鮮干貝         300公克
3 |2 F3 X& [2 `( s- o% o6 e+ R奶油         1大匙
3 Z" M5 I" ~! n( l7 ?5 V; ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
! x. d" Z/ r3 K9 W  i' Atvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
$ k' x3 c/ k! @/ ~4 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克tvboxnow.com# Y( V& I# v. ^2 B2 q8 L

/ b7 L6 a% H6 W% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ h* I& n3 L' i7 x2 J( N& _
1.鮮干貝洗淨備用。
7 U6 i4 l* q  l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
' q3 j! m9 N- T) M7 G8 W8 u. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
2 O$ A9 {& T, o/ v9 y, G公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% @' k* ~! E$ Z2 d4 Y4 w6 |/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺         tvboxnow.com  y; N4 X1 P! Z
【材　 料】tvboxnow.com+ u! c8 _" y+ x5 T
A.田螺肉         8顆tvb now,tvbnow,bttvb# D1 |2 l+ R1 d/ @5 X' d$ c4 A
B.奶油         15g
$ K- w9 A) @- e3 g, f大蒜碎         8g
1 a; M: T6 Z, x/ g8 [( jtvboxnow.com紅蔥頭碎         8g8 h9 X3 S5 g6 w" h
洋蔥碎         15g
4 g- u' D6 W) ]4 E& D公仔箱論壇紅酒         20㏄公仔箱論壇4 O9 K) A; Y" z$ B3 w
高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! Z; h- f  t$ P: w& {6 @! m
C.義大利香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 a; R. S# c& `
麵包粉         15g0 d; N4 y2 }0 A
焗烤用起士絲         20g8 d  ]* `; {( z2 J0 X+ T
帕瑪森起士         10g6 k+ L: h2 r" j6 F" z  I/ ~

( K; I/ r: e! P% B/ j, P. ?/ ~( Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com4 |9 K6 h1 h3 y3 R
1.田螺肉洗淨備用。. ]$ g$ P3 m, L, N8 |
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。% R9 S) C; ^7 O0 d$ W
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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1 M6 X* K' _0 C4 Y" d
烤生蠔         " Q8 N7 u; p) m/ g' F# N9 N2 K5 N
【材　 料】
" n/ _( H* g- m$ T. M  ~2 K+ h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         600公克5 ]4 s4 ?0 W3 E+ s0 F
檸檬         1個, v" ]5 n2 {. n8 y# k6 q

/ f/ ~! {7 S9 o" T: x% h+ o【做　 法】8 Z, e. `+ C# u/ f6 M  @
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
7 n7 Z4 x, Y$ e1 j5 @! p) s3 C( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
, r) x9 H9 y0 T$ L! V3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
: ~6 @0 G, p+ `1 C+ v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 j. k0 M! n7 Q不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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. x, \) ?% l" a% I/ A7 u. }
焗烤生蠔        
- S5 ^) e/ v9 {# m; `- z$ n9 L* F8 S' ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 R: s; \4 f4 n生蠔         8個
5 t, ~; A0 _- a8 ztvboxnow.com洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( t4 E' {5 s- E3 G
蒜末         10公克
- K6 y# N- p4 v! L奶油         20公克: t1 J) @2 y- r3 M6 w
乳酪絲         100公克
4 E/ a1 Y6 y1 e/ q7 a6 `+ ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% ]0 u9 N! s, ]/ Z! c  Y% S$ p
【調 味 料】公仔箱論壇: N6 ?, x: x5 c
胡椒粉         少許
5 i4 x' D* f. z9 N: f; Dtvboxnow.com鹽         少許
! Q3 F1 s' p0 r! C. L0 Etvboxnow.com1 C9 U1 T+ P) B% O, @9 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 H: G7 `0 `2 G9 }2 S& p
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
3 X2 K& R+ K. T0 k( _; h% r2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。tvboxnow.com" q: n% p  J- {& k3 ~3 y
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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; w5 q; x9 u, A2 G7 X$ D/ Stvboxnow.com奶油扇貝         公仔箱論壇  W& x5 o7 t( _
【材　 料】
$ B0 Q. z& ^8 N/ X. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：! Q# M" @7 R) L! n
扇貝         4個3 M2 _- r5 T( ?5 ], G" ~* Y  ~
材料B：tvboxnow.com& n2 o/ p5 B8 M4 s; o# q! D
蒜頭碎         1茶匙
: f) j/ l- G' ^( N7 C0 O9 A( B公仔箱論壇起士粉         30公克
" z; ?/ L& m; }' P4 vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克" U8 A$ Y2 S; T/ \% M0 l
奶油         20公克  k% T: @: K- S. Z* l) c: T/ N
橄欖油         20公克
* k- N, T, a) D白酒         1茶匙( c! S7 [& |- C: {/ b
公仔箱論壇1 o' p0 G/ c, M9 g) u
【調 味 料】
* b, B' {: M, ^6 S! Z, L公仔箱論壇百里香         1/4茶匙
7 V$ }( B* Y+ d* A* _& y公仔箱論壇鹽         少許+ n% I! ^  c# s$ o7 N3 C3 k) H
黑胡椒粗粉         少許
. X: z, b2 s# _公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
1 W/ s" {2 [! z& y  ]" e5 K
% l3 f7 `6 J5 Y5 I' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& k1 s3 d7 M. f6 \公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
* p8 ?- Y! }) Q  {1 Btvboxnow.com2.扇貝洗淨，備用。
3 C1 G" q) j4 ~, a7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb: \0 G# j' A; p- g
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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公仔箱論壇1 G1 u: C" i3 n
鮮蚵蕃茄盅         公仔箱論壇8 K4 f+ r0 w0 i; X; ?- [/ S
【材　 料】公仔箱論壇' f( H3 o2 G# M& f
鮮蚵         150公克公仔箱論壇3 n) @6 z( {; P# u' s! w
蒜末         10公克tvboxnow.com, x5 M% M$ ~  u; N4 ^
洋蔥末         30公克tvboxnow.com! o% w  j! D% C6 u, f6 A5 h
奶油         20公克* ~' b$ D4 u/ I# U$ W- L  x8 R
奶酪粉         適量1 e. U$ l" L3 S. R+ \
牛蕃茄         3個
2 d; e0 b2 y' i$ Z1 btvb now,tvbnow,bttvb
+ j; c) s5 H. g; D1 ~( T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) }3 P% j) L: ?' D; S9 D
鹽         少許
( r, S  |& S$ _4 X) M: N公仔箱論壇酒         1小匙
. y+ z: x- E$ }! V+ w0 P# p7 S3 ltvboxnow.com胡椒粉         少許tvboxnow.com2 N2 _+ k# |. S/ V3 K& X

1 a5 K0 c1 B4 o【做　 法】
5 w+ G1 @! w9 f6 T0 c4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
* T0 P" o. f' }/ v8 K2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。tvboxnow.com$ B. u8 r" j6 }" f: s3 P8 ]3 x: J
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvboxnow.com0 D6 o7 M. a0 Q
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 q( o6 U% F! c$ o; ?# ]
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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tvboxnow.com, i+ b' l3 p7 p* i- E* Y3 |
檸檬雞柳盒          tvb now,tvbnow,bttvb8 C' D% r5 q  s+ {& @
【材　 料】0 Y$ k' @: X! S! c- R) S
原味蛋餅皮         2片
4 }0 ~7 ?- R# v, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克! |4 H, @' k8 H1 H% J# N8 y
美生菜         2片
# n. d+ X7 H! B4 c* O1 J5 ^3 [6 ~tvboxnow.com起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! x( z7 @1 E# |

5 i; v' x* a- Gtvboxnow.com【調 味 料】
, ^; [8 p) k/ {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙; G% ]) @( X$ q9 |! I5 N
醬油         1/2茶匙
% ?2 y, ^0 A  `5 b: _+ N: T! s公仔箱論壇沙拉醬         2大匙, W4 p4 A3 ]: @. C; u% N

8 f1 b5 ]2 s# V* I. d, u+ T7 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( ~3 W% _% Y- c) Q) ]8 T
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
) `; V. s* V( e! o: t8 Q5 D2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
* h8 Q7 l! M  j6 O6 f3.美生菜洗淨切絲。
. `3 g2 i7 \6 _$ C( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。4 R! R* O& G7 v! u+ J" ]. N
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇& x( ]3 Q8 O4 O4 |* \# `3 L
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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! z: r' |- V0 A1 G6 i墨西哥烤雞翅        
0 P1 R" O- e( D& P$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% m  K; ^  p4 H# t0 o, F) E雞翅         150公克
9 s9 o1 l' ?1 H/ V$ |* Z' X% c( h+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
' |5 O+ u) N! \' i% n墨西哥烤雞醃醬：
3 e  [0 F' c! W# k& V" V鹽         1/4小匙
7 D" x4 l" I* x$ k1 B9 O墨西哥辣椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; k: |" ]$ Z" ]( M3 p
橄欖油         1小匙
+ T0 f4 M: v  u. a, r白酒         2大匙
# G! k4 r( _' A, J
5 r" D6 v; B2 Y* L  q& Gtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com  o' |- Y5 N$ d% o
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。, w  X" [2 T7 z/ d% H& t$ \' o- K
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
4 a1 l. @2 X% k5 U2 P公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
& a) {1 N- q7 Y% m9 F2 P, M4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% O+ m- O+ Q' ]8 q; y- Z9 A
烤三節翅         tvboxnow.com: V& U4 e' z, K" U5 k4 _
【材　 料】8 Q0 _. }3 O% l0 X2 J% C( m& v
三節翅         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 Y2 f0 M) ^9 }' ^; ^, ?; \
生菜         適量
6 ?' x) w0 e3 i( ]( ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb茄味燒烤醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 x$ b: T! P8 R
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* N+ ^! U3 p7 a( o' R6 y' Q2 Q6 W. U7 v
蔥末         1小匙
2 P8 {/ I) n/ G. R% f8 b8 r( y蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h% p& N9 I; `) }
蕃茄醬         1大匙
9 u9 A3 A7 h" J1 c/ o公仔箱論壇薑末         1/4小匙
. p" Z# E5 I& `& f1 N( h: wtvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙/ V  ~- e) i' V! ~8 P" `
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ G* T2 Z. {$ k7 r+ T: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 A7 q; F/ S5 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 F  _" [0 Q
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com# T7 o' x6 Q. N# }$ i& Q) D
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇2 l0 l$ _6 }3 z* i$ a1 ^# U
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
& H4 N5 r# d: e6 c7 R4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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- d( t5 f: n! v# I2 btvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
. C! z- f: K' a/ u" V, ^5 i0 S5 @7 y3 d; ztvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com# G5 i4 _' l1 c* A- O, g
雞三節翅         6支
" H! ?& N+ K* h  T/ Z& N8 P# r; S【醃　 料】
$ K/ o: h, W; }! K* y9 b* o8 _2 rtvboxnow.com辣椒粉         1小匙& F, ]6 ]- v" `$ s: S4 n
醬油         1小匙tvboxnow.com' I2 J6 S7 T( }' N/ T
糖         1/2小匙
7 Q4 |: R0 w; F8 Jtvboxnow.com白胡椒粉         1/4小匙
+ c4 i  W% {% A3 Y+ P& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙
  a  e* J  V/ Z1 {# I) Q公仔箱論壇酒         1小匙" W5 U4 h  q! n5 M4 i) v, ^2 M
3 N( ]+ ^* }& R% p6 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* X$ B  |% L( B+ f" {
1.所有醃料拌勻，備用。
  {( n1 h' ~; `/ N% m7 F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 l) G1 E* ~9 Z6 L% p% Y  C
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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+ ~+ K/ v1 d# K& l! ^香蒜炸雞        
1 B: h/ @% r* L- X& ]$ O8 Btvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com+ ?2 S. C9 y$ G% l8 v
雞小腿         8隻tvboxnow.com# h  N& |: m; h" r8 v
香蒜汁         300㏄
7 f* S. h$ X6 P9 r太白粉         1大匙
( \* p- x. R* e7 w9 A# e" Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# m) _" b% }3 {: C' S
【做　 法】
' S. f: ?- G1 V公仔箱論壇1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvboxnow.com& f  t; I: y. \8 h
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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* G- f3 h! t# B) i5 ~芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇# g5 Q5 g  A8 O" H5 N
【材　 料】: y7 I% Y% I4 _* F" }
雞胸肉         160公克
5 N# M+ S( e5 |! Ptvboxnow.com美生菜葉         1片
2 o0 v( X) c# d- @* `! U5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許tvboxnow.com5 P) E3 [* {* @! T  D+ ?/ e' p
莎莎醬：
4 R+ i0 C3 h& u, y2 g芒果         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* k2 G8 |; y: }! }8 v# o( f2 O) W
辣椒         3公克3 Q# e4 {5 S# \$ ]4 y
洋蔥         5公克
, z/ a5 H4 f1 D7 ?2 [8 ?' [tvb now,tvbnow,bttvb香菜末         3公克
/ R/ O9 ?; q1 {公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
  k# f! G, e0 R9 _, V7 _0 x鹽         適量
: r% a+ `5 [, k/ C" x1 U* G胡椒         適量公仔箱論壇3 N; A/ q$ O; o
橄欖油         20㏄
8 `: I% v, |+ V
( w( ], q4 G5 L. W8 w  R8 s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 u5 z' S0 {7 J  D1 a' P; Gtvboxnow.com1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
$ v: M6 m% w. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。tvb now,tvbnow,bttvb; o6 v  S$ H- O3 d
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
7 R/ z6 Q) N; }/ m" Y7 t! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
5 C  P) G4 K6 P; K公仔箱論壇【材　 料】
4 o+ u8 I. D5 c- \; ~# xtvboxnow.com棒棒腿         2支
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  v5 @+ i9 j( _. J; M【調 味 料】
( e6 w' h) B& d# OA.蒜粉         1/4茶匙
  I- o# g7 }' e. i& L! f蕃茄莎莎醬         1大匙. @4 }6 I3 E9 s
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 |9 _8 r+ R* W" u
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 d& Q4 u: x# m1 `; Z% s
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# W9 {3 {! ~5 m1 y. _
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。