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L'entree 前菜
8 A% v( c+ q; [4 v4 J. K2 ]Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜9 ]" g0 P9 x1 e8 o. r  u

  p! L3 C7 F: e公仔箱論壇) Q. Y) P7 W$ {$ a7 Z9 g0 B
! q9 }6 D1 {/ d. q2 _
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
& z* V' d! K4 c# u公仔箱論壇【材　 料】" S+ I3 U4 [/ b) J7 A
進口田螺         8個公仔箱論壇& b- J% z6 C3 S: u1 M% e6 A
紅酒         適量
- O% N% G* z4 Z+ r& K6 D/ s公仔箱論壇鵝肝醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. r, r! q8 H
馬自拉起司         適量
# R2 g$ Q9 O3 b7 x. V公仔箱論壇& F% x2 R% e0 ~/ m
【做　 法】公仔箱論壇  \1 ^  q5 D8 n; r$ Z8 y. A% I
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。; l: o2 D1 n- f/ {+ E0 U
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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7 w2 Z8 B; q4 ~& U$ w
焗烤田螺        
8 n& D: l: `* j1 H3 |. N% S; t0 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 p  t" B+ n  R' htvboxnow.com罐頭田螺         18顆
' f  N2 }% d' v5 K) X公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         適量# K7 y$ Q. Z0 ]9 Y+ P
起司         100公克
% F0 Y* N! }+ W) n* J  z' ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ?' y$ a0 j  b  x
【做　 法】/ c6 z6 \2 w' y/ r7 ^0 R$ x0 C
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 m  o- W3 G) v; L0 f7 N0 t
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇; M0 }/ c, W+ t6 [; n
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# q- I$ ]& R7 @& G  ~焗烤干貝         公仔箱論壇& e- C: D* J$ Q3 F' x2 c9 U4 k; l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# R+ P0 o4 X9 y8 _6 P
鮮干貝         300公克tvboxnow.com) R6 J9 h7 w8 B0 ~# P/ \" C  f
奶油         1大匙
) i1 N6 c' F5 t7 `- o+ J公仔箱論壇白酒         1大匙3 ^1 f& T4 }2 x( d
蒜香黑糊椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 |9 b! F. F. c" E9 \4 O
起司         100公克
+ N4 _/ y; L6 y" Z( [- Q
3 V, t( X& @+ @. }【做　 法】, y1 `0 N& |3 Y3 P3 L0 e
1.鮮干貝洗淨備用。
, F6 _7 O5 w6 e" t. M6 y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
5 L, l5 \1 e) [- f) J; B& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇9 q# j  P) Y( L6 G0 q1 o) z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 u* u5 I. E. |. e1 v; R6 E% j, x公仔箱論壇起士烤田螺        
/ M) _- c' D9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! `) G9 L, Q$ y. v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.田螺肉         8顆! V, e% U+ g# ]/ R9 _5 J6 C
B.奶油         15g
2 \5 i, s, H/ q2 O/ c$ E4 J& g+ p- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g2 r" t! U3 g) h3 g( e
紅蔥頭碎         8g
6 ~) K# C8 i, r+ jtvboxnow.com洋蔥碎         15g公仔箱論壇5 A% S2 C7 I9 b1 o; V
紅酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. B1 [4 P# D3 q2 h
高湯         50㏄
" l9 K+ Y9 u: j( Y; X# R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量/ h$ `* x; n4 V' ]5 X: [$ T
麵包粉         15g
/ O% e1 c, X. g/ ]" U2 m, Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb( [6 Q9 g* d5 d* f5 d4 u! A
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 ]3 A+ n% z* w/ {0 |2 \
4 P& V& W' g: r6 i% u
【做　 法】
3 K2 c6 @( Y: _. ]. [1.田螺肉洗淨備用。& Y2 s" i& F, o7 Z
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
  T0 u% f7 ]% _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" P7 x; g+ b1 g
烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 L/ N  N& e0 q' A, N& |7 u: u
【材　 料】
$ V% `; K5 j5 I5 Q' ~tvboxnow.com生蠔         600公克3 d/ N! Q1 k6 w1 v
檸檬         1個
( b4 @0 s/ K; y% u# T' S8 x7 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 }  F: M- ?: n5 \. a5 a
【做　 法】
6 e: A7 y8 w6 n7 ?2 s, T( @/ u1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
& x0 E2 D, ?# V8 Z% n+ P' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
- g) _8 C- t. C& R4 ~公仔箱論壇3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
  Y2 ]: T: L8 n' S公仔箱論壇【備　註】tvboxnow.com! Q) K, e" A5 S6 b- \
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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3 W+ Q; @$ I4 d4 Y  j' ~: K. O1 n1 x焗烤生蠔         5 @! X: [- ?, |9 I! d# P
【材　 料】
0 D" q0 M. n' |1 I& h+ }tvb now,tvbnow,bttvb生蠔         8個
( Q' ^. `/ d  Ftvboxnow.com洋蔥末         50公克* A3 H; i5 j6 u8 E1 f
蒜末         10公克
+ P" b. o+ ?8 C# D5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t: W$ g$ k1 |7 t$ S6 P/ u
乳酪絲         100公克
: U8 x' _5 M$ b+ P- ?6 F* W& etvboxnow.com
2 G6 q& {5 n, x( Z! Mtvboxnow.com【調 味 料】
" ~# Q8 r6 M* Y* O. ~胡椒粉         少許
  |& U2 y1 X2 ^$ a: G公仔箱論壇鹽         少許
2 C' b5 s9 R! Y8 u% P5 P# a; Ztvboxnow.com
, l* [/ W" @' vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: }8 C1 P/ B7 r% x  L公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' z$ [% e4 k: K
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
$ I+ p: P' L7 q# O0 [tvboxnow.com3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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7 [" I5 P8 O4 a& \: R) ktvb now,tvbnow,bttvb奶油扇貝        
0 ~# `3 b/ Y* |8 Gtvboxnow.com【材　 料】
9 Z1 e8 s6 s2 G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：% w! ]; ?6 p: p) K( D3 ]7 w" o
扇貝         4個
% V# Y. F# z. B7 e' l0 k6 Q- h材料B：
( |. g# Q& x% i6 [% O6 ^/ U, @4 Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙
( [9 F6 R+ ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克
0 ]" e4 t5 y' K/ m6 {( itvboxnow.com麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s: F3 ?' {- M; J- F
奶油         20公克
5 M* ^7 C+ o- M' D2 s橄欖油         20公克tvboxnow.com" l8 }5 ?5 `- K9 S, g# R. F/ g5 \
白酒         1茶匙
* A8 T* M! K5 Z2 s# vtvb now,tvbnow,bttvb
5 a7 L4 K! P/ c& E4 v2 v& R6 f- Etvboxnow.com【調 味 料】
: `! _" o" H) l5 S百里香         1/4茶匙- N& @1 D/ v: l/ g) h8 r
鹽         少許tvboxnow.com5 ~+ F1 Z/ p: F0 ]7 h: d
黑胡椒粗粉         少許
" u9 J& `! h) Q  T' s  t; Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
( n" S7 N& K3 n* O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w) \" `" h1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com# J) E1 T( B2 i+ l
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
& }6 V6 V1 i7 k9 H; s% Otvb now,tvbnow,bttvb2.扇貝洗淨，備用。
' Z8 B$ ], ?* H7 wtvboxnow.com3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。公仔箱論壇) h9 Z) m! ^3 p/ H* M# l& I4 i1 A! c
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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* Q1 e/ d  ]; Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅         tvboxnow.com/ J3 h  @6 P0 d
【材　 料】
& B. T( k3 I0 K' n9 _0 G0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克" I- o; B% A" W
蒜末         10公克tvboxnow.com" E( E$ G  y* k
洋蔥末         30公克
% l' H( b" D) u- ?" x0 C) |' t& Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
7 z* z, a% G1 |0 r$ x, E4 B, v; I1 k: b0 _tvb now,tvbnow,bttvb奶酪粉         適量公仔箱論壇2 X5 ?6 t) N) A6 X7 a, ~, {
牛蕃茄         3個
) c0 }% a1 {5 `. `' e% J7 {0 stvb now,tvbnow,bttvb4 X) }2 Y/ q% \, z7 C* @2 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# L4 s( J6 j' a& V
鹽         少許
! ~- N% n* j) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙( O$ d+ F" D% J. F  T  L
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& X9 S: I; S2 X' w, V/ T* F
tvboxnow.com; ]+ h+ S$ e2 n( V
【做　 法】
5 n* `0 z5 c3 u- f  _/ a& _  b6 otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
/ o# k/ d1 ^. ]5 f0 L2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
+ L: X) r2 [( c公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. j  G( M2 i$ a! m
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
4 C5 e) M- H. S3 X7 N' p" }tvboxnow.com5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% _  c# d- R9 k+ a& e6 P  ?3 H
檸檬雞柳盒          
+ O# _! p; |7 i! stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 i3 |5 q$ @! d" `3 u7 R1 p4 }" }' C
原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 G9 w3 e  d3 d/ u
雞胸肉         100公克# i$ U5 S0 u! |, a/ V5 P
美生菜         2片7 O7 p7 R* p% A* ~' [" X
起司條         20公克tvboxnow.com0 W% T+ L+ W1 Y- h( d

9 s1 `5 m. e! s/ h6 [" mtvboxnow.com【調 味 料】
- F( }& l4 V0 E, T! h  d' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
* F6 L& o& c, g- h3 C醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ F7 A3 B( Y
沙拉醬         2大匙tvboxnow.com9 o. |6 w* n+ y* B) }0 o) X7 ^

* K8 o7 g+ Q. xtvboxnow.com【做　 法】
/ B3 Y) C9 K* ^5 A( ?" ^1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
, }5 ?0 w( a# L; E: a: otvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
% }) `* H: A/ h- {: W; o$ y/ }% F3.美生菜洗淨切絲。
& o5 [$ l# n  d: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) M+ n1 z9 u6 C- Q8 F: I
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。, q/ N; U3 k. ^5 g
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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; l/ ~2 S* c  Ptvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞翅        
! n  J1 m, ?. r2 {6 C【材　 料】tvboxnow.com8 h& B% L& y$ X4 O
雞翅         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( W6 C/ Q, X
熟白芝麻         適量
4 m! T1 _  m+ z2 k+ k3 b8 }tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：tvboxnow.com* A4 ~$ p* H+ X9 P2 t8 y
鹽         1/4小匙
4 U4 ?3 d8 j/ u  H: q, e5 [9 [3 X墨西哥辣椒粉         1大匙
5 s8 o3 c1 _6 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1小匙
. h# i5 G% T8 ?7 V+ |白酒         2大匙! n" c+ R; {$ b+ z7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" _" d6 b, r! L3 h- f- D
【做　 法】1 r2 x  o( N2 t# I. C/ V5 J
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 a1 }0 E# p& p/ C6 L  I* Q
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
- U) n# f- p/ y3 G. W; l1 `* _公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) Q, s2 W4 c3 t, ]
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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* r+ c/ J% i' k; e0 j1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb/ E. y! X8 g6 C2 d' O$ R5 N
【材　 料】
. P- F6 Q+ i1 _8 r0 Jtvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克% S: d' _: S0 E3 Q( M% G' f
生菜         適量
# }) {: \; X& H茄味燒烤醃醬：
* Z8 a/ ]' s5 Y' q' Y5 |糖         1/2小匙
. t1 a% f& g! C* j( ^蔥末         1小匙
& ?4 p9 f% h" D$ z- ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙公仔箱論壇  F1 |4 X/ K( ~  s9 A4 z
蕃茄醬         1大匙
' ]; }, o0 m- F' `+ B. G. S薑末         1/4小匙
+ S& ^9 R$ |. Y" H6 E! b, a) w酒         1大匙公仔箱論壇( `3 v3 n7 z8 c0 B
醬油膏         1小匙tvboxnow.com2 x- e3 B: O- P) Q7 m, i) A
公仔箱論壇  Q& P0 C- j/ h1 [' ^
【做　 法】公仔箱論壇/ H$ T# Q) \2 ?( F+ w( B
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
' h8 g2 d- ]1 n, Z# m8 [' o2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇4 H+ i3 i7 y" H" B# p5 m) ]
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
; J: f1 F& d8 x: Z( Q; A4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 }! \2 ~/ F% o+ @
辣烤雞翅         , J- Q7 c% k' U. e: ]2 p
【材　 料】
0 z( Y3 v6 n# E4 u* D9 C0 U公仔箱論壇雞三節翅         6支
$ {6 s* f5 ]0 L3 Y1 Ftvboxnow.com【醃　 料】
  h/ f" F" f' i9 C6 itvboxnow.com辣椒粉         1小匙
! h; G' e8 O+ k, T. O5 J公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, V' S( k8 m+ r6 b  n9 I
糖         1/2小匙
5 N6 Q8 T) V6 N4 z# {; c白胡椒粉         1/4小匙
/ A7 R" d' R+ S1 o/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙; m3 f1 j1 E- z! b& Q
酒         1小匙
. z: ?0 c  ^) c* z9 j+ e5 O公仔箱論壇
' Y  B( q& k2 ztvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c" i' c  V3 V1 K. [: e+ E
1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! ?6 \7 F- O
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( O* \& w$ a* J( W' k
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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tvboxnow.com- _9 ~1 q: }4 w4 w; I6 Q( L& |! |
香蒜炸雞        
3 p0 l: y* w/ o  r* e/ Q【材　 料】
' h$ t8 B2 w/ M( A雞小腿         8隻
, ?) i" d6 t. j% s: K! y香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 ]8 E6 \3 P! V
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 z" Y- v) K) z# B7 W

/ _0 u4 A3 x# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! C( p% X) z: c2 }5 x6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
7 Y3 X2 s# G3 e* W公仔箱論壇2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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7 A) T- L) v# }0 }! v" \
芒果優酪莎莎雞         tvboxnow.com" L- s: l0 y0 j7 e, p
【材　 料】
1 `+ c) `: j" e' g! ~公仔箱論壇雞胸肉         160公克
# ]7 n& y7 O3 Q) v8 H公仔箱論壇美生菜葉         1片
& h# t9 y6 F* |$ [; `* y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許
- n- O; P- X0 M, ~1 g7 J莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 f$ O- c# p" O
芒果         30公克
: b. f, _/ h" Q( U% v公仔箱論壇辣椒         3公克
( H- o7 Y3 A& }洋蔥         5公克公仔箱論壇; O+ h% Y( N! k, v' q
香菜末         3公克
* ^" V. z. g% F7 n! y9 u( K# \統一無糖優酪乳         20㏄' m& G# k! l4 h) k# K+ \
鹽         適量
% W& s7 i1 ^  ^5 q' ]0 J: A$ j胡椒         適量
$ S- d2 X7 u% ^9 d/ p* ~; U+ K橄欖油         20㏄
7 {' ?/ S' j: ?$ _: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! n* e# @4 g) a9 A
【做　 法】
! m1 I& h3 g: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇( d# ]# O2 U3 Q- ?
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。9 R8 H( G& u2 z- J9 o4 N4 `
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇% u+ ^5 n( F4 U0 k
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

4 f& b' k! |# x, ^# t' @7 V" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄沙沙炸雞        
  j' I; a0 o2 p2 [; G【材　 料】
8 ]0 q4 t8 ~! |" Ntvboxnow.com棒棒腿         2支
; A, [0 ^, l% G/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~4 f0 l# J- s, e* I公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 n1 R* c- V3 t7 _* ?( H
A.蒜粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& Y" v" I5 @( c
蕃茄莎莎醬         1大匙
# J- E& ^' S+ O1 f6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
7 |" C1 ]5 C9 c! d( Y( y) Ctvboxnow.com
' ?) k( Y" S; i# Atvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g; u7 d7 t# O, j# X' U+ q- b
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
4 c3 b3 ~" j6 l+ m公仔箱論壇2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
4 R% `! D: u( Z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。