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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: j1 J6 R+ w8 B
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
; U4 H: a/ e1 K1 `. q  y+ |3 c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 z9 K3 e# L4 b( a

, _# S9 I% {( i% @" X
% w$ D. i. x; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 9 n9 K3 T! E' B. ]$ o# N+ n
【材　 料】
5 a5 r7 S* h/ Q, z/ I$ ^! H9 s& i; [公仔箱論壇進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 N; P3 t) z
紅酒         適量
+ k/ ^, n& m% o0 U3 @6 W鵝肝醬         少許
6 ^- Y' V0 {5 J) R& v7 \! C馬自拉起司         適量
2 {3 `8 n% l& {* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e- O1 A4 u4 L" x' V公仔箱論壇【做　 法】7 {9 d! P# p8 y. z6 J
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ p( g5 Q9 e
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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公仔箱論壇0 B, u# S1 O; c# T9 G5 y
焗烤田螺        
) w" X0 m' y7 V/ r) o% jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 W6 g8 c  j! C3 i1 o公仔箱論壇罐頭田螺         18顆
0 ]1 K" a& J7 H! a3 Y; ~蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. k4 b( J# H
起司         100公克公仔箱論壇) Q4 W" N% s# T; f- {' _$ F

: K2 s& A7 Q8 |; M; [: l【做　 法】公仔箱論壇9 e: `/ Z8 H3 s7 T
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
/ ^9 j( h6 s- P, c9 l9 e% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。* o  |/ p# v  g2 ]$ B* t4 Q
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com8 p4 G( B4 D6 f; i0 P* g
焗烤干貝        
, l; W4 e; N  e+ Y8 w. b! s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ v* g0 C% S* `+ ^% o! k" Z4 m3 _公仔箱論壇鮮干貝         300公克7 X% L/ c* C/ V9 Q
奶油         1大匙
) `1 e  g! ]3 S% w! i白酒         1大匙
+ @$ _4 v% q( v& {蒜香黑糊椒醬         2大匙
6 A/ y9 @* V1 n8 I9 ^起司         100公克
6 ~2 r! p3 i0 @- f: O  c! X# I6 Q8 ~
【做　 法】
. P& _1 M5 R. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
& R& c6 B, \" G" Atvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" H8 a/ Y2 q" C( D- {
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。9 j' S: O2 b5 ^- i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 t+ m/ }# k) Y% g% u起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* [  d/ R" z
【材　 料】公仔箱論壇4 F9 {1 ?# N- @/ {* {- a- W9 `
A.田螺肉         8顆1 C- R, n. X3 C4 w% z
B.奶油         15g
: P0 ?6 q' m* W+ j* h" h9 u. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g公仔箱論壇& X) b! s- Y# x- X
紅蔥頭碎         8g
9 f3 e0 b0 f4 g: Ntvboxnow.com洋蔥碎         15g1 {( b+ A6 E; _
紅酒         20㏄
/ I( m) a3 F6 }- D+ ^+ I, \+ `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄
! T' s, H  L4 Btvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料         適量公仔箱論壇& {4 |7 v9 Y7 H/ }3 u: V
麵包粉         15g3 f' C4 F$ G* d5 I+ A% l& {0 Y
焗烤用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; x) [/ e1 J4 i- o1 c  m
帕瑪森起士         10g
4 n0 m' l& J/ C; P; d; U1 rtvb now,tvbnow,bttvb' W5 u4 }( G# x$ m$ b) q. r
【做　 法】公仔箱論壇/ K/ ], R$ `3 {! J. p
1.田螺肉洗淨備用。% R' u: J- U, m/ @
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 ^0 P9 O7 q
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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; A+ h' r3 @+ z: |8 q) A: ?" Xtvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔        
0 v# U# @9 ?* @! @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. `& K. F! W: u7 W: u
生蠔         600公克
6 W" J: D/ g6 I4 I; S. z檸檬         1個
. w/ e' S; Y! _! \/ V' i8 T* R! t4 b2 k- Q2 y; w4 j7 ]( Y' f5 A
【做　 法】
1 m* C; _% V7 Jtvboxnow.com1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。公仔箱論壇8 [) I, p' l: m9 f5 y" x
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
6 q1 d3 @+ @9 w公仔箱論壇3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
. b! U1 O2 a1 u4 q公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ w: o7 c7 T* H- u
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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公仔箱論壇) ^  w6 o4 C- a/ u
焗烤生蠔        
* C# ?, d/ m* s2 T9 i! F' H" s公仔箱論壇【材　 料】5 a& [! ?& ~: A3 X) D
生蠔         8個
9 X. E$ D6 U! T, R4 ?8 q8 ?洋蔥末         50公克
2 ~9 X2 e3 O% n7 s, I& ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇' ~) Q) _7 e2 I. \( ~7 ?- D3 G
奶油         20公克tvboxnow.com# H3 P$ A8 I0 G8 c' k9 }) B* H
乳酪絲         100公克
( ]+ @- E& _9 i5 @) C1 |$ {, i# e' y, d0 b4 ?+ N- d/ v9 i. M* E
【調 味 料】1 Y  p. `* \% P0 h; e3 P6 Y1 v
胡椒粉         少許% O  m2 B* U6 {# ?
鹽         少許tvboxnow.com& z/ T) A5 Y  A7 N8 h/ n

& C. T( N; u; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 K3 h7 k8 r( B! U2 k' o1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇' d: ?4 d- @  t9 V* y) ]
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
9 L) U! G% @& F( F. E: K! {; @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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$ z3 P+ K) D/ ptvboxnow.com奶油扇貝        
5 D& t% o2 b( N* x【材　 料】) |" j8 Z2 s& ]1 t3 K% X8 _- d, B
材料A：
: O* s( x  F% o8 Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         4個tvb now,tvbnow,bttvb: t/ S: c7 o% C" f
材料B：, y& Y+ k4 j& @  X
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, D- x5 `7 m, f( b6 X% T
起士粉         30公克
3 Z5 W9 ~4 W3 G# w麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 {" k! ^* }2 p" _# h
奶油         20公克
" d: @8 ^2 v3 k8 [6 a" K" mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20公克公仔箱論壇' b9 A  W8 W% A0 f/ i  W
白酒         1茶匙
; r/ Q; @( P* \% y; y+ r" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( K  A5 U! |0 z! t0 N
【調 味 料】公仔箱論壇( B# s# D3 ^6 C! U6 z
百里香         1/4茶匙tvboxnow.com' H1 B# G# `8 B& w! W
鹽         少許- A" U- ^# z) ?! {( o; X; o
黑胡椒粗粉         少許
6 r1 c. p5 K2 \5 L( c公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙tvboxnow.com) m+ u( D0 I9 Z. N4 v6 V3 g

0 x' r# N- L' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) t# m7 n4 S5 j公仔箱論壇1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; Z3 ]$ n6 p
2.扇貝洗淨，備用。
1 S  N0 m/ g' F3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
5 }8 R3 \) ?8 L) h& `8 t# Z6 Q公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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) t; `6 w6 q% z  c鮮蚵蕃茄盅        
& {+ r# g& Q8 G【材　 料】0 T2 ?) l1 G0 W. e" o  s
鮮蚵         150公克公仔箱論壇, ?  K# |  J+ E. f8 E9 _
蒜末         10公克
; x- Z' A( `( A7 P' e. ~公仔箱論壇洋蔥末         30公克1 T6 N& W5 R; m3 u$ g2 q
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 K4 _5 s7 \
奶酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! H. T( q/ w, q! p6 S3 j/ V  }
牛蕃茄         3個
' Z* x- [6 s: r/ N! c
+ \; D0 D5 x' c" t- \【調 味 料】
" Z% t' }' {# g7 a4 D- x, U7 X鹽         少許公仔箱論壇5 u7 D4 w6 L1 C. j1 a6 O: X
酒         1小匙
6 u- E7 y7 O0 I2 }9 W7 i: J1 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇/ p: `9 y: e7 E

* r$ p: K' ]$ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& I: ^* X( {3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。tvboxnow.com' }; [$ U0 \, _' X  r1 e
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
; v8 ~% r8 m5 G7 H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb/ b- g( L' z8 \2 F* O
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。. V9 l' V" S' ^5 a
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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9 {, v; f& p1 _6 c# s; L公仔箱論壇檸檬雞柳盒          
! a2 x0 o/ x2 a; _. z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com, A" j5 }7 ~0 I, a- u8 M
原味蛋餅皮         2片
; E5 {7 |  G3 `' |; G& A* w0 c雞胸肉         100公克
9 C3 ]5 e! s8 O+ k, p4 t9 d9 `+ l, Utvboxnow.com美生菜         2片
. `& H& \& X3 }: B) e起司條         20公克
- \5 o, W/ x+ T: s8 b; ^) @
' N+ F3 o% G1 ]tvboxnow.com【調 味 料】# D# b+ k% C% S! K
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: Y7 F1 L4 k" S6 i
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# w0 y6 N+ g6 A# ]
沙拉醬         2大匙
( x) c; I& p8 P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {; n8 O+ B% f& g【做　 法】+ z5 p/ B, {! R# ~) I* y
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。4 K+ Z, f7 V) }3 |% [
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇' f( q$ D- A; p: i: u0 O8 l
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ X$ J( C4 D  s
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。& k/ k7 Q1 e  G9 P' W
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
* O  u) I/ J7 T) m3 Htvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ v6 Q4 ]5 L% d, R
墨西哥烤雞翅        
, G# u# a% f$ e( S* n$ ]1 @【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( Z7 F. _% m; v2 A$ B7 H+ i$ f
雞翅         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q: K. B" B+ E3 h7 A3 N
熟白芝麻         適量
- ?& V" l2 l! Etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：7 ?8 M) W0 e# Y5 n4 |, q; C* E
鹽         1/4小匙
4 r. u3 e8 _; D0 ]tvboxnow.com墨西哥辣椒粉         1大匙公仔箱論壇5 |# S5 Z+ a8 ^9 m" K1 X4 I
橄欖油         1小匙
  k8 l6 i( \( ?* H+ d白酒         2大匙
; H- S' y4 z5 |5 F公仔箱論壇公仔箱論壇( V3 R% X/ x) ^
【做　 法】
- N7 o& p6 t, W1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com4 ^' V9 M3 ^" Y% s, Y. B# a
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 H4 K! ?  r8 j# u  N; _
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。1 s7 E& F% q5 r2 ?7 t8 Y4 }% U
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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tvboxnow.com, j1 N  y6 {( `9 B
烤三節翅        
) G$ V' U( N" U2 ]% I0 otvboxnow.com【材　 料】
8 \% d3 C. C6 o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節翅         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: |( K- k9 D; l$ Z
生菜         適量
: b' U" U8 B. B: d7 f- M8 |tvb now,tvbnow,bttvb茄味燒烤醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb7 j* m' J' U+ f5 X4 ^0 y$ Q
糖         1/2小匙公仔箱論壇$ l  T1 d- U4 g6 @4 v0 [  o
蔥末         1小匙
5 M2 M, V6 H; L* K. S3 w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
5 d! u1 A$ d1 htvboxnow.com蕃茄醬         1大匙tvboxnow.com2 [) f1 b7 M& `
薑末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O' r- V9 V: m- H/ |/ u- E6 \9 B7 c
酒         1大匙tvboxnow.com/ j! f" Q8 X1 l% v. u2 P8 o# P
醬油膏         1小匙
0 w0 c& U9 U9 j" p  u8 p7 t1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @1 H' q) m- v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ O& R/ e8 u8 z! \' v
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
$ I* d3 F$ Z& `公仔箱論壇2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
% e3 G8 n# m( y5 ]0 Mtvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。公仔箱論壇, O$ \7 j; e: F: [
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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公仔箱論壇& G. ^8 b3 i8 K( F
辣烤雞翅        
) H+ |5 d! {  ?+ H) [3 J7 {tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 v7 D# y8 H6 |# z
雞三節翅         6支
1 e( }  F3 f6 h. ?8 b% {: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】7 _; X7 V0 l6 x  P
辣椒粉         1小匙公仔箱論壇! s" ^( ~5 L7 r/ i' W
醬油         1小匙0 q! `2 ?8 u0 W9 d, t4 T
糖         1/2小匙
; k8 ]8 y8 l2 R4 ~3 U- ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙
6 Y+ Q( z) C( ?' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙
0 P. F6 z" b/ Z* \" ]酒         1小匙
, {, G! P* ^' I公仔箱論壇
: o6 v; g2 i! t7 r7 g  Qtvboxnow.com【做　 法】
% Q' P  H8 E6 ]3 S, }) K2 ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。
' ]. a, A2 U9 P公仔箱論壇2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
7 E- C" G6 z! x$ J. M. H3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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公仔箱論壇# Y' t3 {$ D3 j+ e( B
香蒜炸雞        
* k, L& e5 O" K% X+ K- I3 h" V【材　 料】公仔箱論壇4 V: K" Z' E1 A* |7 r! a1 H
雞小腿         8隻
3 ^' ~1 E2 j( S& h! m# htvb now,tvbnow,bttvb香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# |. @3 V! W  e  A: J
太白粉         1大匙
5 `; x, e* j" u/ y9 Ltvboxnow.com
8 I( c; k7 }- @8 k! N4 h, n公仔箱論壇【做　 法】
( i# p* q5 {4 T" U+ ?% [5 Etvboxnow.com1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。tvboxnow.com1 X3 l, u9 _: s+ x( Q! _) J
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- J" A1 j- a9 \# k/ h. w
芒果優酪莎莎雞        
8 o  B' D1 g& p; a8 Z, Ftvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇$ U4 _4 w9 m' _- v; S, l/ Y* p" Q
雞胸肉         160公克1 A; [6 i0 v, T! D0 K
美生菜葉         1片
! e  }/ b3 t3 B3 l3 }1 H0 k紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 h# {: u" Z" f4 A
莎莎醬：1 ^$ v6 U$ G% E7 h
芒果         30公克
4 G; k5 g/ S4 `" G. L辣椒         3公克
2 s2 `6 u9 f/ M0 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         5公克tvboxnow.com& u6 h, j3 E+ S) O1 U9 q
香菜末         3公克公仔箱論壇8 S3 s! @0 ]$ v9 M; y
統一無糖優酪乳         20㏄& a7 Q; C6 r. E6 {
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& r0 U) x1 ]* E4 b5 f/ F
胡椒         適量tvboxnow.com9 F. f' A# l' m. U5 r/ C" `
橄欖油         20㏄5 l/ e% `5 K) M8 a  y

& l9 Y) x2 \- k6 q( `5 R【做　 法】" q5 Z4 o$ D1 E4 l- K# q9 x, u  V
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
9 e" x( W. E8 p( t9 M: p2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。* }& H, M, u! V: f( O0 B! q
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, p+ U! R8 H8 C* d4 F6 I
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         tvboxnow.com, }7 W2 U: W  n: T5 d$ U/ c
【材　 料】
+ y8 q: `; D9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支tvboxnow.com; h) X8 c  v/ ]8 b$ g5 s

" p' ^) ?/ N$ F& n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y  _$ U1 W, H9 R" |- o& E$ R7 `2 e2 m
A.蒜粉         1/4茶匙
+ r, ?6 ~; }7 Z) A4 o4 Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         1大匙
9 L$ F7 \+ u4 s* t0 ^公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙' G5 e! ]) a$ e' i

2 X) R, K5 p5 }# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com' F* z1 J+ X  k5 U: x4 b
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。( h# v) X. L  z4 @+ i& p
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇' h, V8 V% P" U2 D" ?! C
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。