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tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ v  J- Q6 Z/ Z. V1 i1 u' c
羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. ~& @1 z8 h; T6 G
【材　 料】' _3 Z7 Y0 w8 h$ F$ B0 U
牛腱         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; X: T% j) m1 P/ O0 ?" X. U
紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇7 o4 i1 {# {$ K
馬鈴薯         100公克
/ |' y4 @7 X, W% o: h公仔箱論壇洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; S0 h" q! _1 F5 L, E9 H
西芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 x8 m% [; X/ u, t% \
蕃茄         100公克tvboxnow.com' E: g; d. G% S" Z1 q, ]
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ o- n& t) X9 G$ B- p0 q: S
奶油         100公克; D, @, V: J. P' V  M
雞湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: J: r+ F6 V, a/ `" z

4 X* K- l; k8 x. M. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) v' |# U$ D8 N, E1 C& ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
" N8 R: r( @$ ~2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
1 ^4 V% i8 N# N6 `( M: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
# H$ W0 W" E4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
, Y3 Z; f+ u( P* ?9 ?公仔箱論壇5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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! y/ _% C: _# C3 g: F- U1 Q1 [
匈牙利牛肉湯        
/ ~( g; H, d# V( N& q  K6 x【材　 料】
' m2 h+ g; Y: _1 W公仔箱論壇牛腱         400公克: z- `1 V: H0 Q# W: Z. y3 Z' z" S% x
洋蔥         1/2個
( N$ A: P7 m9 z8 ^7 Z3 o7 O+ ltvboxnow.com馬鈴薯         150公克
* U% V; H; ]( C$ n, i; F6 m/ k& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄         100公克7 V: T  e/ ~* ]9 ~( D
奶油         60公克公仔箱論壇$ A* _2 F5 [/ h, C5 F8 P
蒜末         10公克tvboxnow.com- t) f9 c# `' ~$ u" p! s8 t
牛骨湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 x$ I; S" X+ Q( ^7 y: e
' p4 g9 V& n2 K
【調 味 料】
5 _6 z2 G7 G( [6 ~! u, N; m" m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片* p# }. M, i. w% p
匈牙利紅椒粉         3茶匙
* A& {/ t4 b, ^  f# H8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
9 l1 F, I# F' |; ]麵糊         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H( A1 R6 W" F8 p6 S  h- |* d

' ~* g% l2 S% m+ n4 btvboxnow.com【做　 法】
) v! e$ ^( G  @* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
$ @5 A+ w. r0 a公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。, G0 \9 w: z; C! I' D7 `4 I7 K
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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; l$ M* c. B2 b9 Xtvboxnow.com蛤蠣巧達湯         - W5 p2 \! Z2 R. A# U! v6 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, w! j( E& T2 [8 D4 j/ c
蛤蜊         300公克
% u5 @/ u* h, O0 ]0 Ytvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. z, I. S, d
紅蘿蔔         20公克
4 p1 _. R1 g1 X, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         30公克- x! @& Q1 C- `( W
馬鈴薯         100公克/ ^0 Q3 R5 c+ B. v# q6 Z
培根         20公克
# ?6 d- M! @% P* N. Z5 a( s5 |公仔箱論壇奶油         30公克
* a0 t7 M/ w) Rtvboxnow.com魚湯         800㏄tvboxnow.com" j5 `# H! U1 t& a$ _9 J. @
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb& P5 \0 D' q8 R4 ]4 ?+ j1 B
公仔箱論壇5 M; f9 w. k/ d3 g% n
【調 味 料】tvboxnow.com+ e' \% E% B* p* J/ F! Y; a
白酒         少許5 ]9 p  d0 D% i- M3 Z
百里香         少許! d4 S) a( e! |2 a& Y2 _
月桂葉         1片
6 ?+ |, A. n+ f$ {' p4 dWorcester汁         1茶匙. e) \+ l7 v# m! l
麵糊         2大匙
* m" ]2 @8 D, Etvboxnow.com
; _  R9 H+ d; Y! d# a2 v: P【做　 法】公仔箱論壇5 g2 ~( I! @* m9 J9 f7 l
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
# S$ v" O" j" N: D! |: i( B% Y' c2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
) p0 c1 p3 G+ b/ x3 B2 G3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
7 r4 j' U2 a8 K4 v: [% K) l公仔箱論壇4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
  X; `  b  U" t8 e% h, A  h6 Z8 b5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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2 E! ~. ~6 N4 h5 X" ^0 X- d6 [
鮮蝦菠菜濃湯        
6 m$ |" J  R7 k【材　 料】
$ w; t1 m5 M& C4 {0 g+ Z4 N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克公仔箱論壇1 B3 `; E; b4 C- I
高湯         250c.c
! S5 S( L7 S# s' |+ M% T" [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙# q% {* W9 [3 S/ z; A8 i* x/ b
洋蔥末         1大匙
! ^6 D# t# j' H' ]' L$ m洋菇末         1大匙tvboxnow.com* a5 y8 M8 E5 I: F
麵粉         1大匙
! _2 e' B9 l4 U4 Z8 E- ?: o! w, \公仔箱論壇鮮奶油         50c.c
7 y( E) E3 x5 i2 Z$ r: ]$ y8 w2 btvboxnow.com蝦仁         3尾公仔箱論壇4 X& z8 x6 L2 c! k* |) M% X
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) h$ X6 Y& A* x

& N+ _1 i( ^. Y* p+ Rtvboxnow.com【調 味 料】( X% T4 e2 [; A4 O% ^8 n/ @
鹽         1/4小匙
. O1 \& t9 Y. }- A0 ?' E4 I- B  \
【做　 法】公仔箱論壇% o% T$ E  f- U" c3 x) Y+ M' F
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。' F8 E' }  v* r$ k: s' i
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% T7 A) l& _
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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$ z) B' J) ~! }8 W3 i法式洋蔥湯
2 E: M/ [/ s4 ]* {tvboxnow.com【材　 料】
" A6 l/ H3 O( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克. U9 l9 B$ p: ?. v
洋蔥         30公克
! t, G- }" p6 @tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片
8 J) X# h7 z( ^, {2 k0 M公仔箱論壇奶油         1大匙
  v7 M" n3 M' d* L6 E% l牛絞肉         30公克
+ W' ~0 k- j7 D* _1 K+ k( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
, F" ^3 J* q# [7 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
( o& b/ p/ n! S6 J0 P& Z( b( ytvboxnow.com起司絲         少許
( ?  F( a% C3 y% N8 ]* Ctvboxnow.com西洋香菜         少許
; @! d% O0 F% ?6 `8 F; Z' m3 |$ c, \- B  Y) o9 r" {' n$ w$ V8 W
【調 味 料】
4 h& F* l7 Y/ D+ l* Z# ~7 k鹽         1/4小匙
) K8 b  m# U, W* W- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
( t* ]3 u1 w% K- k7 {/ B! P4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# `& h+ x6 C% J0 i4 A2 g0 d
【做　 法】
: w4 ~: C& Z( X. n8 qtvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _4 B' x* ?: l. l; G( a6 R
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。tvboxnow.com, S9 `! [+ s  R, P( W% z) h, _
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇5 |" ^$ l3 ^$ v3 ~( D  T
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& @; Y7 X( F2 w, b1 s% u1 G2 u
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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公仔箱論壇( k5 A: [- L# p* u, [; x( P
米蘭蔬菜湯        
" \. E7 g/ W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ ~! p8 H3 U  y1 |
A.培根         20公克
! T# [  F1 @0 X" xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 a7 M3 }4 r9 h
紅蘿蔔         10公克" u7 z8 u  z# A
西芹         10公克. p+ [& u2 l# ]
蕃茄         1/4顆" X) h* n% _+ l, g8 h8 ?
高麗菜         10公克
& h) ^* ~, N: b, ^+ Z9 O/ \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& L: R" z! b! s
B.沙拉油         1大匙
( a2 J; v' s6 [/ q1 Q4 h高湯         400c.c
% {$ W9 |# N% g' @9 L* T義大利麵         10公克
) `: ~7 ^4 b# r  E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
) L% E- j5 i* Y: E; p1 y( ~  J+ A) C8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: z+ m5 N1 x( q8 T0 V0 q& E
【調 味 料】tvboxnow.com5 D8 y) s# Y1 o9 O( j
鹽         1/2小匙
% j- g% y% s2 t; c* t# A黑胡椒粉         少許
' a; f6 Q: V! ~$ v蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- t! H, k- V3 ]

1 F  V; n6 q+ ]$ J/ S$ btvboxnow.com【做　 法】1 r& J7 @0 e5 {( E8 ]8 r# s/ p+ w
1.將材料A均切成小丁備用。tvboxnow.com* I4 c/ Y( w3 R
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& H  [. r; Y% a! ?9 v$ @
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。! C& J9 J8 [# a' B- c
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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7 o4 ~! b! ?9 v+ B9 m
羅勒海鮮湯        
( D5 f& y9 @; t2 P  Q6 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n  c- i! z5 h) h& ^" A; J
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ x1 _& G: [
洋蔥丁         適量
, ]5 E$ r. m2 E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
* g1 U4 H( ]# L( g1 Y+ H6 ?  L! A6 `tvb now,tvbnow,bttvb草蝦         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ o: s8 F4 g$ k" \' h
魚肉片         適量( B% q3 C( _8 E4 _" ~  J6 b7 S
蛤蜊         適量
9 w3 o* a6 e/ ?! K) Q) e新鮮干貝         適量公仔箱論壇$ s9 |" M6 r  I3 i& R+ i
中卷         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 S3 c& v$ X
孔雀貝         適量公仔箱論壇) F' h- W! r: n/ k1 W1 _3 o
白酒         少許公仔箱論壇$ X& s- V  s. q& H. w7 u
香草高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 w# @. d2 m; E# S
甜蜜羅勒         1把
2 {8 w1 y! s) I. Q; G& u# L% Mtvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 C3 p9 _7 I7 o2 n

% J9 y/ c: a/ |/ B【做　 法】
( O2 v, s; S# B( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
' }5 c) ~$ n1 j* G0 B3 btvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
  M. y& }+ k5 O( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& I! A- t6 q0 O& _" T9 \tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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/ M0 a( ?) W8 r+ e% M% H蝦仁通心麵濃湯        
1 x. [% k/ R# L: Q) h公仔箱論壇【材　 料】
7 O& [. Z" E- s! F- @9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克tvboxnow.com# w  q5 T4 j0 C
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 G6 s! t$ A6 B: o4 }5 |' g
麵粉         50公克
; p1 k% d% y) }: D( B" V+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄( ~: X5 P& j1 t! r6 m
雞高湯         500㏄1 |/ F! e5 D* ~& Y; V% C
三色蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 X- I) B% T: G' w) \' e8 d
蝦仁         少許
, {& X; n2 M8 B/ xtvboxnow.com3 F" A4 ~* b( x
【調 味 料】: B4 A2 y3 @/ ]8 j. K8 P2 U
鹽         少許
; e! M  s  S0 o) f" C" D; B公仔箱論壇胡椒粉         少許
' V' C; x" \/ `4 o, z; Z" l* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: p1 @6 v% l9 v6 |7 L
【做　 法】
  G+ Y$ b3 {9 D+ `6 \8 G" t; Y1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。tvboxnow.com& H8 _2 ^0 u3 X4 }  z9 ~+ Q, m' s
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇6 g' y1 k5 L& U1 f6 K* k
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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tvboxnow.com0 q8 A" V9 x# f9 J, F+ S+ @$ q
巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 O" l  r0 `% |# h- Q
【材　 料】
* |  F9 g+ T7 Z9 f5 m公仔箱論壇Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
' t% L+ j% R) C* F) \tvboxnow.comＢ.奶油         50公克
7 i6 h* S& n0 \$ P麵粉         50公克
5 g' V3 \4 j# Y& t8 [+ x/ g3 L" l公仔箱論壇高湯         500㏄$ ^3 o' M$ Q/ |9 o3 I
Ｃ.白魚肉片         適量公仔箱論壇3 U/ A/ U% ^3 @
蛤蜊         適量tvboxnow.com% l, d1 s: v9 w+ l
蟹肉         適量
8 f  E! C; H6 g; Q; U0 [tvboxnow.com蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 f, C; b+ K# G0 P
花枝         適量
; o/ W* x6 h% F0 `6 a5 O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.洋蔥         1/2個
. E. |0 J7 g9 Y; g. l公仔箱論壇西洋芹         1根
% Y. f0 w3 Q# [" q1 L$ Q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! N$ z" x5 D/ k8 W
【調 味 料】公仔箱論壇& {3 v4 D; R  g5 ~3 b
鹽         少許
% `0 [% \3 Z' ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許3 b# r2 T2 B1 V( K) R7 ]

8 ?4 D. x0 d' g& L8 T1 J【做　 法】
$ S2 k7 f/ d5 ~8 `& G1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
' Y% [5 z6 H* U! [3 p" F# g公仔箱論壇
9 L4 P, T9 E5 j. P& z+ ^% N5 U0 R6 s2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。7 q$ \( P: ^/ a7 q) s. K" ^
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。tvboxnow.com; q0 R" U' M4 P" u
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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優格胡蘿蔔湯          
$ `0 e2 |% X+ x: v, v7 O$ A+ p7 q5 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 b. _9 W6 V' |  ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克
$ M5 b  F6 \" Q0 U( utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆: z' E9 `0 G5 m
優格         240cc# U6 `0 N6 u; r( @
水         1200cc
) T6 n5 r9 R8 }2 L- }. l0 C3 btvb now,tvbnow,bttvb薑汁         2大匙
! B- p. A- L+ Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙4 n- }$ K2 u) V7 X0 E% b4 G
鹽         少許2 b& e2 G' R3 z' N
黑胡椒粉         少許tvboxnow.com4 T" o+ S& }# X( |! L' T

( L  N/ G6 D9 e( utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! n3 ~5 u, g* \6 w% |# t
(1)洋蔥切塊備用。
" I2 r# y3 s4 h$ ]2 b7 o& o# Z9 v(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
/ z' K5 i4 {/ D" V1 q! ttvboxnow.com(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
$ ~3 U8 C8 A- i) ^2 }$ d$ R3 j公仔箱論壇(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' U# J" J/ R/ `: G
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
: q0 m, k, x* }0 }(6)食用時，加入優格拌勻即可。
1 Y! y# J/ a* s3 [9 u, x: ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ Q8 ]- z) r5 z6 X6 m9 S5 t公仔箱論壇6~8人份

BeiDouChef

! A- s5 H5 W, s" P  G0 o0 g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海高湯土司         tvboxnow.com' T' K: q0 N' @4 f) A
【材　 料】
9 h, _. l* W- O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
4 I( V8 c. W& L  g1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 c( h; x) K5 U7 u/ }tvboxnow.com雞蛋         1個公仔箱論壇2 ?/ q/ j# o) m6 m& e- j
罐頭高湯         250cc公仔箱論壇8 }! A( d8 H( `, v4 \! |
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb* F* w, _4 E. `  N
起司粉         適量
6 P- S1 @' c5 u9 p( `7 Rtvboxnow.com香菜葉         1片
4 |# D+ v+ |3 x4 ?4 {
, |: g. B  a! e2 {5 E$ C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 L; \! D/ C
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
! T" `1 E2 ]+ D" D) c9 X(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
. h" n) R8 ?2 S9 b* j(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
3 \% J4 {/ L/ `+ ~2 I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 j: b# O1 V# g4 E6 \# {
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

tvboxnow.com! j" S$ Y: V1 ]
巧達魚湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" I: s+ |& x1 Y2 F/ Q# P4 k& Z. o
【材　 料】
0 t/ b4 x- z% F: y7 B帶骨鮭魚         400公克
2 J, [+ L. S! utvboxnow.com馬鈴薯         100公克  _4 E) U3 W. W2 M$ b6 P1 a
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" @# Q" }0 d; W) w7 B; \
紅蘿蔔         30公克
2 }# t) l7 e' b( N6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄
4 U+ N8 P1 Z, g1 |: Q. U* p, I奶油         40公克
6 P* _6 D1 `0 Q' P/ J魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  n" @  D+ j9 K  ?
火腿粒         20公克2 U( N  g/ L" a  H% T' ]0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ }  q4 H# g
【調 味 料】8 c3 g9 H3 R3 ]- O& R; B! u6 b
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 {5 K, N* E& c  R* @
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- {5 J# u' I6 J
胡椒粒         5公克! `( i* D. T2 U+ m
鹽         1茶匙
6 d/ N/ H$ u- X8 D! g; K$ Z公仔箱論壇麵糊         1茶匙9 \/ G7 F/ k' O0 K0 ]2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' {: S; ~6 n* U. L
【做　 法】
7 I  q  q) x+ a, J% ]7 J5 d3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |! s; O2 `6 X* c) A7 z! g
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
2 z" B1 c/ P/ R* C% @5 ^; G, M公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb: \' t) K4 j1 p! q; z
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

5 K# l) ^; Y1 {3 Q* ?& s- F; r: N: S馬鈴薯菠菜湯         ) C8 q# I. p  E  T4 [9 ], N
【材　 料】
3 O/ H& H3 B, y: ^5 H5 I$ O. A公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
' m) M& r" ~4 x% [7 d- E( Gtvboxnow.com菠菜         100公克
" }, p$ i7 b0 L$ ?4 o; E& x公仔箱論壇熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z( y- t1 D$ y, }3 u5 A
奶油         30公克tvboxnow.com! m9 J( ~1 ]6 ?& A. C, v3 n* {  Q. M
鮮奶         100㏄0 H! e# n+ I0 [" V
公仔箱論壇% H% X. p2 X* l
【調 味 料】
  b7 |3 p& P; l  y公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙! h' V# f9 V* G) K) u
雞湯         500㏄' X1 i8 N- k' c7 o& H
麵糊         1茶匙公仔箱論壇$ K3 U3 M* S: {
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; n+ M  D9 a+ k0 J  H

# O9 B: m% l- r* Z公仔箱論壇【做　 法】
9 O) w0 ]0 Z0 c# m" m, P1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 C: f7 d6 q4 _" O' a
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
& @* l) e/ j! }" G' I1 M. \4 i; o3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
+ g( w: O& A8 Z" a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

5 X) i8 U/ _3 c牛尾湯        
/ \$ H) M, k: c8 j7 S【材　 料】
- g) ]! G4 m6 s# r6 O6 B* V( ~  N6 H2 ?tvboxnow.com牛尾         500公克
+ p& l% ]1 {0 q% N7 _9 A, c2 ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒         100公克
( R  h! J, Z! x& o/ s! |tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克tvboxnow.com1 o: n1 h7 H) F8 V6 e
馬鈴薯         150公克
' Q$ Q5 W, ?2 v8 k+ r$ C9 J公仔箱論壇洋蔥         100公克tvboxnow.com( {* |# ]5 G: T4 `! s3 J
奶油         80公克tvboxnow.com( `/ A' |/ k/ A+ t2 N, S) }- q
牛骨湯         5000㏄
3 {: e0 o9 k2 ]( t# y; O% E
/ E# s% P4 I. l0 j; w4 I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- x5 }  O) n3 s* t! W5 i+ r
蕃茄糊         4茶匙
9 H, N, R3 ]. q0 G紅酒         100㏄5 o, ~+ X- }/ ^4 O  @; z" h/ H5 z. C  ]' s
綜合香料         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q- p7 C$ g  m6 B' k. z
鹽         2茶匙
# S* t! K# }# i4 D0 x3 q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         3茶匙
  s  R  q/ p7 i7 [1 B: _公仔箱論壇
: q- ?, ~# G/ V; Dtvboxnow.com【做　 法】
5 o) L4 w4 V+ L0 L公仔箱論壇1.將牛尾洗淨，切塊。
0 J% @  o) u7 S2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
( t! [6 g/ i2 ~4 Y, stvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvboxnow.com" l6 ?  E4 p+ j; h# B2 r3 Q
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
! i" _1 ^+ M' o; v* w/ r5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

% a! u" X& K, R0 f) H1 T
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         , w" E5 m. R9 w/ v
【材　 料】
* `* R2 }' W. A8 z熟雞肉         50公克
- ]8 T) R3 t2 F, w0 v% @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
" \8 ~" F4 ^) l: `. A4 D西芹         1根: s' C- p% j! B. b, P9 |
磨菇         4粒
' d% S% O1 H) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( P. M$ O$ N( e' S5 ^! c, [$ R
奶油         60公克
/ T$ Q- o7 {1 Q% X# _4 a# h6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張7 e# n8 F3 |: G8 w; h# c
白湯         1000㏄
; X. D) m* ~, A$ V- S4 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許# F! M% T% a' f3 Y- a
tvboxnow.com( G/ e- d- U1 n4 V* T& w
【調 味 料】) a& ?# v6 J6 y+ ^
麵粉         1茶匙
& l% z/ a; w! O. f$ W鹽         1/2茶匙) ^4 ]/ _$ q. v1 L* c

/ [2 @* V. d" ^  S5 N【做　 法】4 K/ x5 V8 d- m0 [
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J& W! j1 c6 O( \, }" r" t
2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ g( E  q3 t3 f) I6 p9 x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。2 Z4 ~% z  j! H7 S4 l0 ?1 G
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
* ^& r  x3 \; B3 i8 D8 U& P/ i9 utvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
' I# z5 N4 c; j6 ~& ^- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& a1 t2 Z, D$ R白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】tvboxnow.com2 j$ b: x9 J% G4 E3 ~( E( ?
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% Y5 ?+ Y# ^; n; V$ M公仔箱論壇白湯        
. r  V/ ]7 O7 j$ r' [1 M+ D7 p$ {/ B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% Z/ O  x3 b7 g4 s
豬骨         5公斤& y0 {! W7 o$ G4 j2 t# ~0 o& i
洋蔥         1顆$ e& L/ G4 {4 q( h
紅蘿蔔         1條公仔箱論壇& W1 ?, Q6 }' i) h" g
西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% {" B( r/ c; Y& @9 a% F
水         10公斤tvb now,tvbnow,bttvb% r# M2 D7 n0 q: L% q

4 q3 R7 L( u8 ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) y% H9 J8 }4 b- ~0 ], v, A* ]8 a
新鮮百里香         1支
! b; K/ S! q, d5 L月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 |- I4 O& O8 H- L3 c

9 Z  Y! N, D* U' e+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" u. U! ~2 `( W2 F
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
: J4 U7 z' n) G, O1 g! {2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。tvboxnow.com3 F7 K. s$ X) o* h/ x0 z6 f$ s/ w
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。