
" T u+ a5 f ?tvboxnow.com酥皮海鮮濃湯
# S; A' {: y/ c1 l( C, a$ J【材 料】
" C% F, u$ U4 X4 \3 Q- J* J" Xtvboxnow.com洋蔥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ X# q; ~- p$ ~. O" t2 V5 L) h
大蒜 30公克
* _ ` j m$ m2 s/ D2 `! _' {. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
/ X7 Y( H5 H2 d7 Z$ b馬鈴薯 1/2個
9 V E7 q5 D, S蝦仁 3隻
/ o1 Q, c4 \8 X8 X公仔箱論壇魚肉 30公克
! S( q; O7 V' ?3 _8 P+ h5 d ~tvb now,tvbnow,bttvb透抽 30公克
. A+ x! ?8 U, F+ d' N0 {公仔箱論壇低筋麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M- w+ Y- H. ?; y1 Z# c
高湯 500cc8 g1 ]6 O% l& x: p: j. Q* i
酥皮 1張
) f: R& P( {) Y- B! wtvboxnow.com白芝麻 少許# v6 ^* @, F6 |% A' {
公仔箱論壇' v$ H+ O' z7 \6 p9 _
【調 味 料】tvboxnow.com: k# I" ^- T" L; \9 R
奶油 30公克- _- P; K, F" u6 U( `! D
鮮奶 100cc
9 d& u1 \/ ~+ O4 c Q, F, a% n鹽 少許
* ]3 J: M8 E, p# f; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
& I; s; r% F7 B& J1 @, |, X: Btvb now,tvbnow,bttvb# r4 S# H: w: P a% L
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _" [8 a7 @' s! \5 i
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- _1 [! S" D5 R
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
& S' W' T3 T" |- N+ Ttvboxnow.com3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
1 U! ?, P( p4 W7 Y4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- \6 G( P: Z4 S' G
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
- P" h f) g' v% O stvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |