BeiDouChef

La Soupe 湯
9 B; E# ]% l* L4 `
( l& V  g  b2 `5 _! c公仔箱論壇公仔箱論壇+ ~. M% ]* N& C' v

% I0 ~; T+ D  f1 j* N! B/ Ptvboxnow.com海鮮酥皮濃湯
& j* y: J- X) a8 f7 p【材　 料】
- F) ~. m  l* \& [) ?8 I酥皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* G* c' {- B3 @6 h/ v7 D
玉米濃湯         500㏄
, K: W$ P/ ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆& g/ ], L: v& q6 I  F
鮮蝦         5尾公仔箱論壇, Z( r9 d3 H! |& V1 X
魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 x0 d# Z& V/ V2 c# z
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% O& P% H/ f8 L" B0 J

$ t: F( X( b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 J4 u# J2 L9 b
粗黑胡椒粉         少許
" [$ O$ x6 b4 m( N$ V" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 N8 P! B; M0 |7 C1 b6 J' P
【做　 法】
7 M9 J  B/ i; Z/ W* g$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。
( W: p. z9 ~* G3 Q; v& R2 v  j- H2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
) ^6 z9 k1 _5 |2 K* u3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) r% k# A' g+ u$ y5 d
大麥濃湯麵包盅
+ M; b8 k2 o" @1 T  X7 z公仔箱論壇【材　 料】
) K8 K! z3 u1 ^燕麥片         50公克tvboxnow.com' @$ T4 _0 P5 I- O( `9 n. x
西芹         10公克- z! {4 u" P& }' _
洋蔥         20公克& Q+ V0 S2 {# e9 p- n& z' @
奶油         1大匙
9 T# a0 U6 }( a! G$ a" l( y雜糧麵包         1顆' ?- K3 c6 I. x7 p* R" j
tvb now,tvbnow,bttvb& }$ A+ \- K# G6 `# R. H/ P
【調 味 料】
8 N6 q/ x5 Z4 Ptvboxnow.com雞粉         1/4小匙
9 E7 R. Y4 ]- Rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
( f0 k9 m- K1 V. ?" t* M. ?- @/ T) i5 M0 u7 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 Q3 o% ?3 a
【做　 法】公仔箱論壇- x7 q) L, P  O% J3 Y8 Q2 w
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 s" X  N* q; T! s2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。: |% g- ]* V6 r. r- v
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
5 }. }- ], Y3 c0 i& h9 F4 o% W& E# Y公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

% P9 Z" c3 P; I+ h& l
芋香濃湯
& e; p. t! ?) N: z2 f8 B& p9 E2 ~. `【材　 料】
* {0 w# t6 y/ ]9 O  \( T1 R/ {2 dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
& Q/ ?% u# R$ l+ [7 `4 a公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇/ e6 `) V! e3 F& o- s0 Y; W( d
洋蔥         20公克
$ D( |' ^3 W2 k' L/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
8 V. n4 n: A( j, x+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 L  H; M2 D% ]; j6 h" b% G* X1 n
【調 味 料】
% T+ r% G% T3 i, t3 @/ k( F雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& V2 v. W; k5 n# ~3 Y/ O4 f& R
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* y8 L; n8 a2 {
動物性鮮奶油         50㏄
9 y3 i. q! H- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 n( m3 P6 y7 U8 Y7 l
【做　 法】公仔箱論壇' @9 F6 u% n! D6 p2 [  }
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# ]. ]# V$ ?. p  e$ N' e' q公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
- a4 s$ z& q8 q3 A+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。" M! C0 `( m1 M: G. u
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

; e  p0 m' Q! g; S! r
青蒜馬鈴薯濃湯
+ |4 G# }, [4 f' O) @5 Z3 `5 a1 n( @0 C【材　 料】/ t2 {5 b: C2 X3 |' {) w
蒜苗         20公克
% D% g& C  T+ k1 K+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
. M# P5 k9 r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" z! E% H4 ~3 M: W+ M
馬鈴薯         100公克
5 H$ N# T0 w! H5 o4 v& \洋蔥         20公克
; T9 |6 Q5 Y  c! ?# }, I2 i* xtvboxnow.com奶油         1大匙
$ Q. i6 z9 N, |; z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 A; s) ~/ @3 q6 r/ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 {9 _% E8 l! @, g& f4 d雞粉         1/4小匙
! {! ?. {2 H: S# f公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇; H- K. X; ?2 W9 ]+ Q7 W
動物性鮮奶油         10㏄
5 ?  J: ^& T3 U8 X9 B6 l, xtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y; F) \# `* x& ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Y) }+ N. L7 ~3 l
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇' n- q0 d' ~0 {. H& S$ n! O8 K
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvboxnow.com( g1 t9 g/ @% L  \6 d& Y
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. W& ~2 Q; K: p8 ^( E( ftvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

4 K+ i- P. N& x5 w1 `: y. Z+ m3 u& i雙色花椰菜濃湯
' b$ L; @' X) [6 T公仔箱論壇【材　 料】
* E7 i! J7 }1 x' @1 }公仔箱論壇青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u) E. i" D5 M) f& l$ |
白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ s& D, I8 }& R2 t9 i& G' d7 v
西芹塊         40公克" ?+ z0 }/ Y7 u
馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇' R# J# O* ~4 {! q* ^! p
洋蔥塊         40公克
5 ]# d! u+ C( {: c! ]% _奶油         2大匙
7 r  ]3 ?7 {- W7 r公仔箱論壇$ ]" Q5 i( g& C
【調 味 料】
  T7 D( q4 c6 c: W  G& {雞粉         1/2小匙
) p! Y1 m1 o6 U8 Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
8 L0 f; }% G. T/ _0 rtvboxnow.com動物性鮮奶油         100㏄
+ a8 G9 A* j$ k" rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ `, F, v* h
【做　 法】
6 ~  M4 R$ q. \, E0 K1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( x( _/ v( P5 g) e
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
: M- j# N3 ^* A0 K, F  s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。% O3 ?. |  ]% U1 p; O! l
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb  C, |4 N/ P- N* O' K2 Q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇6 n; h& d8 C- ^& l) \" M* D6 [) \
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: u+ c; o1 w5 y! V' S* t( F& u* w7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

8 v$ i" t- {! Ltvboxnow.com洋蔥起司濃湯
7 O5 M( U- o$ C" i2 {9 x【材　 料】
) @7 a! E1 v3 q5 m! e洋蔥         100公克, \" `' t7 N, R$ {
土司麵包         1片
# J1 F) }, i+ D; x; Z" q$ @$ P; l起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" P; u9 \' h, Y) f
麵粉         1大匙
7 p* J. D; |+ ]# k" s8 s; C3 f4 Ntvboxnow.com
7 u2 S7 g* U0 L, p% ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, P1 k9 |& t0 q- L7 R+ r" P" A公仔箱論壇起司粉         1大匙
0 C# q- v" ?" j* v" itvboxnow.com紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 A% U9 k) T6 Q# H* |
雞高湯         500㏄
9 M- @# f- s2 h' Z, m6 }3 F+ \+ N6 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 i7 x$ N* o5 D# l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  `' \1 a* P9 B$ u. |  }$ H- `tvboxnow.com1.洋蔥去皮切絲；備用。) j! d5 [9 U( Y) z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
2 u. W, x$ A7 c7 i9 ^, {5 w! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇  Q/ Q5 P: @! z0 f6 f9 n: N
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

. Z  H2 `/ o" _7 m奶油西芹濃湯
& {' s! p2 m: R! f6 m【材　 料】
5 s- j" D' }1 I7 K: u公仔箱論壇雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 n4 f1 G; o1 b
蝦仁         20公克$ h5 @; e' Q+ \4 {9 \0 R+ L
西芹塊         200公克
! s5 k1 J2 g3 T0 [  {" W5 N; Btvboxnow.com洋蔥塊         30公克, V- f- w" j" [- G" N* y
馬鈴薯塊         100公克
* s* g6 Y1 _- f6 \$ }tvboxnow.com奶油         1大匙tvboxnow.com) E' k# _( X2 s! j

& E4 h! Z1 z2 G* U【調 味 料】
* X1 K0 y( W! p4 t# H雞粉         1/4小匙
0 u2 P3 g2 E: E, g; o7 `4 U8 _6 K0 L動物性鮮奶油         50㏄
& u# I" X/ i& v" q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄. }" ]- w7 M+ M9 u1 J

/ h  i! X( f3 \/ j; i( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 m) {5 x; ?$ v+ V* Q5 S1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
- v5 j- V# f) O4 e2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。/ c7 K5 Y( s  K$ q
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。! @2 _0 z4 m; X
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
2 x6 t5 m) w0 z. S+ r1 I9 o公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。" R5 C% Z* ^( _2 v/ m5 ?
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

3 u8 y2 S' W% j- j& V* F8 [) Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯
* |8 s; F  D  [) w【材　 料】tvboxnow.com* }! P: y% @, Q+ |4 Y- F
紅蘿蔔         200公克
+ X! v  x& [& U& T3 |% u( H$ U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
. ?6 D; D" w: ?8 w. P7 [; mtvboxnow.com馬鈴薯         20公克% b# s& P0 F4 L: Y" p3 X6 k1 S
洋蔥         20公克
$ R2 q1 E' n/ r4 {% T$ r公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvboxnow.com, Q( `- N, k; e& M  s
1 F) T1 i: Q- [9 M+ T
【調 味 料】
  ]7 W2 }8 t# Z2 X公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
6 P. o0 J& {: ^5 ]( _) u7 P1 [* W7 }; _動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' B& H* f/ F) |$ N6 x
雞高湯         400㏄
/ I$ v: U% b, O0 n: p+ btvboxnow.com
  U2 B& f! K' w3 J* o【做　 法】公仔箱論壇4 z& {! T+ S& N/ t
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇. d* }# n: H8 ?8 o8 V* k
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 Q! q+ ^. r& _+ v  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。2 g& B' T0 J! p6 h* C8 q; I
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ [! i5 a  D4 R3 X7 E
青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& L5 C: E7 S5 S* [0 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i3 T( G( u  ~
青豆仁         80公克$ h3 J6 f5 x8 {0 T0 x6 e+ ?5 i$ D2 x8 ?
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 b5 y0 p2 f" M
馬鈴薯         20公克
$ U; P1 ?8 _9 a! C+ `8 W7 f洋蔥         10公克
/ Z. `/ i  V1 P1 u1 A/ l- xtvboxnow.com奶油         1大匙2 o* g2 V4 q9 `! n- }; h

1 M! P; y$ H4 q+ o. ^4 stvboxnow.com【調 味 料】
! Y* L) y; k) H4 Q鹽         1/4小匙
+ L* _* ^9 S: @/ t& Qtvboxnow.com動物性鮮奶油         10㏄tvboxnow.com9 T* G/ n3 k( Q9 r% c) V9 \
雞高湯         500㏄
; w' a$ k( \* y1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 A; J6 d. K
【做　 法】tvboxnow.com0 G6 d3 w2 ]4 t. L$ B; \7 d
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
& V( E; g+ K0 V- P1 etvboxnow.com2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; G9 g0 P8 g3 o" G" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。; m- Z& s+ N, d. y; b2 e& W
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' {9 o. R0 N  r" s' t
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

& ~1 G. v  t1 I8 |, btvboxnow.com蕃茄濃湯
1 P. o  X# q3 E4 a/ Z公仔箱論壇【材　 料】
6 A" x; s7 K- M2 Y3 z蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* h" V+ d. |2 t( K7 C& |9 K7 b3 q2 H
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  j( M# [7 @1 p
馬鈴薯塊         50公克
( [$ ?0 X+ Z2 }: o* W* W3 O# btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克
3 T& M2 b3 C0 S8 ]. w) c" M奶油         1大匙
& w1 Q' G  {- D+ S公仔箱論壇百里香         1/4小匙tvboxnow.com$ A8 W6 g, f$ i' y* y0 x9 i' t
; S8 u- p- a( ~- b
【調 味 料】
& j1 B! o2 r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 h2 \9 b/ Y
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s" L4 ]/ W, v5 n! q$ N4 y3 L
蕃茄糊         1大匙
0 ^' G. Q6 l) w$ l3 D4 ]
/ I$ L" i0 W. `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, s+ ?5 z) F/ g# V, M% y7 O* r
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j9 U$ u& N9 ]& W# Q
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvboxnow.com4 }- ]: y+ ?# J4 G
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 K3 z9 f, }' d, T4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

  q- h" h6 {) p+ I4 O  Rtvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯
( P. w* P! [4 q& g7 i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& a: |9 @( y! D- [A.蛤蜊         3顆
& n4 i$ ]! j' r" K- c; _  O, Htvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆tvboxnow.com& _2 F/ n0 T- q+ n+ f9 J
干貝         1顆
3 Q5 m* |- \* }: ~明蝦         1尾
. O# I, h% C% h# C5 k0 u( gtvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片
. k: I0 D# U  B  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, P) S0 K* O8 U
橄欖油         10㏄8 n8 S! d; C+ A4 f
白酒         15㏄+ o. G6 [( q, {! d) R) {: E
高湯         250㏄公仔箱論壇( J/ y" r5 I, u4 Q5 y$ |2 ~: W: m

  G- x& Y; p, A% ~% I! l2 ftvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 `) I, L, |7 a
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb' a, L6 M( Z8 {) k* @; w8 Z% L9 z% x: ?
新鮮月桂葉         1片
! {6 v9 {! N6 E4 {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 i8 t9 b  B- Z1 E/ K# B胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Z& }. v/ Y: c- J* \4 z/ ]

% Q% ~4 Q! S; m* Y【做　 法】
) c8 Z; X4 b8 M$ ?1 n$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
" a+ i7 Z$ Z; m2 y4 M; m# Z5 Y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 f! _4 A4 c7 S* k3 s2 p* @( e
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

4 d/ g' D% w6 I; r
洋芋南瓜湯        
# i* |/ d. e5 I4 `" h- `【材　 料】
4 Y9 V% S' f% b/ b1 D! t橄欖油         45公克
' G, D5 b5 c9 S9 }7 K7 J/ b9 V香葉         3片tvboxnow.com- y7 _8 g& R' Z, l$ f- j( c: M
蒜頭         35公克
0 _' g  O+ p# n( }洋芋         300公克
+ H- Y) N- w- |0 v( l% B公仔箱論壇南瓜         200公克
7 n8 E4 `2 I, m- z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
. A7 ~9 M1 ]: b& Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Q# I) L. T- a5 R! U& Z% r
【調 味 料】
3 f1 @/ X8 l1 x) Mtvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐
0 b( z  J) p- g* t5 v鮮雞晶         1/2小匙
+ m1 G; J5 g7 l7 Y6 X! e$ b' n* ?. |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克6 B+ C3 I; p+ s, Z7 y
糖         25公克
& J# [7 P8 t9 ~/ Jtvboxnow.com水         500cc
. _9 H! z* V: S2 Y公仔箱論壇; V8 I6 O6 ?  M0 V. \1 e/ Y
【做　 法】
+ ?! }. b! X+ U) R1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。tvboxnow.com' J7 z8 u- E% y- i6 h, |5 k% u0 T
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。9 C' _" \: E/ n3 C  E
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
1 W0 Q6 V5 o2 T! F- y1 j$ J  K& atvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: X" m- {9 M1 t, G
酥皮濃湯(2)        
2 e: G* {& }. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" |- F! t9 s5 O( @! {tvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
7 j0 ^+ N3 d0 B9 _; ?7 stvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
: Z$ V  r3 S7 {) i' C公仔箱論壇蘑菇         160公克
0 `2 Y) T- ~7 A. x6 @7 R. E% x8 utvboxnow.com蒜末         1小匙
& [" f5 t6 t; [! A- F, |% ~6 j公仔箱論壇玉米粒         80公克
2 B/ F2 P& D! F9 W  l& _公仔箱論壇麵粉         40公克- t) Y! L) |! c
奶油         40公克公仔箱論壇# ?3 V$ v) B4 t% Q+ S) b
酥皮         4片公仔箱論壇) A5 V3 p3 B& e4 M
蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb) U  [9 J- c/ n" T8 I- Z$ J
黑芝麻         少許
, Q) N7 E4 q: n: H
& t: j. O" L. y! T1 V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 H$ \- {$ e0 @8 X
鹽         適量
6 T  I: l$ v' Q) a6 V6 n  w3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
3 r1 @; b2 T6 L" H  G- ?公仔箱論壇牛奶         500㏄
1 K* ^( _: d3 T$ t( o1 ]) e4 i8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
( z- T0 M0 w9 s0 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 P9 L4 @6 B. k6 {. z, ^- C
tvb now,tvbnow,bttvb, X6 [8 A9 p3 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; z: Q1 N) v- |9 F
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5 }! g1 L6 @- F- l' }6 l
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇  }! H% b# F7 S7 \
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇+ r8 w, J2 s8 i% q7 `# I' e
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。, f* ?- X+ p. x6 G- `+ K1 W1 Y
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

# U, k" m( T% j4 Z; M% k$ D酥皮海鮮濃湯        
/ ~" N0 e: ^! dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t# G* v( _& P/ k: J/ |
洋蔥         50公克+ N. W, J6 ]3 M& l
大蒜         30公克
8 k! V" d: T! E  Y0 ctvboxnow.com月桂葉         1片
& [$ X- I7 _5 ~& O- w' _$ x' N/ O馬鈴薯         1/2個
$ C- O' ~4 b! d$ t3 ftvboxnow.com蝦仁         3隻
+ y! {/ H; T. C6 _0 Z, E1 }! Z魚肉         30公克
) w1 v$ A( g9 N! `2 v+ u+ o: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克
4 s7 @! V. t* p5 l* G/ a$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X: i" P1 m8 ]3 C/ q" J5 c* q9 C* t2 @
高湯         500cc
: s+ s( O; u0 X) R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
) c+ V) u. |9 [7 D$ J白芝麻         少許
9 o( }# @# j" m) E4 q; }0 qtvboxnow.com4 @: X7 O7 o2 O+ l
【調 味 料】
7 a* M* Y9 K# W8 [, ]' ptvboxnow.com奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" u5 k; w" z; t3 s" q' q7 q
鮮奶         100cc1 Z* r* \5 z7 w( B4 X$ H! f
鹽         少許% d7 w! v1 F& b: s
糖         少許
- [5 w) u5 k. Y% [& h' _
  `  L6 n1 Z+ {& L6 t% d. utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 H3 _5 I& H- Q2 I4 [! [3 l
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。7 P* Z/ {* t7 b2 L& I# U/ m
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvboxnow.com$ m' ^0 C5 ^+ ?, o, a6 M
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。tvboxnow.com0 M" u  ^! r" r) w
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvboxnow.com0 G0 }" w/ A1 u& ?
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
, _- @) c) G5 g4 _6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

tvboxnow.com; q7 K) X" l9 {2 M$ C
鮮蚵濃湯         公仔箱論壇$ |& q0 |  R( {/ ?% o- R
【材　 料】
( F8 F) d6 m; G, q+ `+ [鮮蚵         150公克
0 {8 `' L+ d! J! z: K0 ^6 A/ ]$ jtvboxnow.com洋蔥         50公克
' `% ], r3 E! \$ s0 T洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& F( A! ]' o/ T1 j
馬鈴薯         60公克
8 W+ z' @0 H8 e) n, N: A. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克
  |% ~. X  d% ~8 ^9 qtvboxnow.com奶油         20公克tvboxnow.com9 j/ G0 C! r: F3 ]% t
麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 Y4 r, `" H
鮮奶油         1大匙tvboxnow.com+ l; z% D) s+ \0 J1 Z& _2 a
水         500㏄8 m% ]- a6 a- f) {" F0 V0 V, Q

! K2 e) W7 z- U! R0 R  d【做　 法】
4 B" x! `' K  `# B  H. `( d1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 [# E1 }3 G) P- h7 Y
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvboxnow.com+ l+ l0 ^. o- V9 n
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
; a# I1 o: u: X- w  s( K! L公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。