返回列表 回復 發帖
La Soupe 湯
( T( \0 Y7 ^% G$ \

* C/ i1 v8 U$ a' c, T( v* d0 Stvb now,tvbnow,bttvb
( u  U1 n5 W1 G+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 |0 o7 H2 ?. L% U; F
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb. J' a. c7 y7 p3 a$ ]7 P" n
【材  料】1 i, c: k. G, J6 \/ q: i
酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb* |1 l5 i; \7 n$ u
玉米濃湯         500㏄tvboxnow.com( ^, W' x: z; L2 C! o
蛋黃         1顆; a( o8 e0 r8 f! d
鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 u+ W5 B! R; X" Y
魚片         30公克1 T" n/ c/ l1 H% f( \9 R) u
透抽片         20公克
7 v3 l: P- o" Z7 @! I0 n, Gtvboxnow.com
4 ]' z2 l7 O3 y3 G! g( }: m5 M- r8 htvboxnow.com【調 味 料】
( O' g# l! I. d* z" _) Q# h) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許  r8 M; H6 _0 F

, V* j, V0 Y. r% M1 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 H- [- K' g9 `# ntvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。
7 O8 B  c1 W0 _& a: q" Y1 ^2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。tvboxnow.com/ q9 V+ o% P, V$ U  u
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
2 [) E9 a2 }7 Q8 y, U
大麥濃湯麵包盅tvboxnow.com$ Q2 K8 x$ t1 \  b/ x4 |9 e  w
【材  料】
# K# X3 Z- q2 w) s公仔箱論壇燕麥片         50公克
/ g- I+ T/ T# J& R- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
" \4 T( A0 }+ J: S+ z1 K公仔箱論壇洋蔥         20公克
' i, b$ R+ Y" }! p' v' gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. t1 I2 i3 W* ?) u- a1 V. m7 \tvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆
$ U5 {0 ^. B% T0 j& Z  Z3 c& L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% F3 q1 _0 {2 c* F: L
【調 味 料】8 m2 \% m( v6 q% w
雞粉         1/4小匙
. I& x9 d) [8 Q5 `$ I. @* \雞高湯         500㏄
5 S+ V7 c6 @4 J5 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 W8 [% J- i. H6 n2 C, w' Wtvboxnow.com【做  法】2 I4 w4 p$ }/ S- D: O
1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
! F) S4 g/ i8 j  ]tvboxnow.com2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvboxnow.com# N6 \2 e# c8 i$ n0 Y
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇3 \4 X/ |9 J# T
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

/ U1 j! K$ J6 R+ ?! e8 u& @2 V! w5 K( R5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
) h; v& \7 _) v- L9 |& Y% W# F7 h【材  料】tvboxnow.com) D  S7 T7 V9 Q' x! g
芋頭         200公克
6 o* Y/ [- Q( O3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
2 s/ F) [  F4 m, }( B$ \公仔箱論壇洋蔥         20公克tvboxnow.com2 v- [9 e7 K  Y8 l; M$ M& b
奶油         1大匙
# l! X/ P. M9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 w3 R* P! H% G5 E
【調 味 料】公仔箱論壇( r, q. {3 ?5 j( C* Q  {! G1 X0 c
雞粉         1/4小匙
8 j$ I& Z' g- g# ?0 d/ a$ |5 g9 u雞高湯         400㏄
8 A1 b: v" ^  W( Ktvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇8 Q- ^; A2 x& ?8 R, s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& {' r8 e7 W. G7 u
【做  法】
( e& H, F2 @: a. a! N: k, V$ rtvboxnow.com1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
5 Q7 [+ j* h- q7 L# \# f2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 }5 R# ?% c" x4 x公仔箱論壇3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。+ t7 P2 r3 Z0 a3 G4 ?) x
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
tvboxnow.com% `# }% w+ {% c' P
青蒜馬鈴薯濃湯
1 F* N. B$ s! W3 v9 h: Vtvboxnow.com【材  料】
9 Y  Y9 Q) }( t. O! d# p. F公仔箱論壇蒜苗         20公克
4 s  O) c0 [/ {8 \/ g" Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆公仔箱論壇9 f: k8 `. g8 h% }1 ~% \
西芹         20公克
4 e# g2 z! d/ [+ ], f公仔箱論壇馬鈴薯         100公克tvboxnow.com6 q9 s& D# x8 s; f) Y
洋蔥         20公克9 F1 _, Q; @& v
奶油         1大匙
6 O& b; l) j2 e2 \- ]& w' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 m5 U8 F$ l  R
【調 味 料】
- e: ]& ~7 _4 k" ~5 q/ S: ]tvboxnow.com雞粉         1/4小匙1 H2 y+ V7 _% B$ T6 H# ]
雞高湯         400㏄tvboxnow.com, C; z/ i0 j% c$ n
動物性鮮奶油         10㏄
0 v: B. a5 M2 {( p
: K) n8 `7 Q8 p/ a. x+ C) ~【做  法】' G, ]: G# z' k' W1 m) \
1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
; m1 P6 ?; F. K$ Q+ o: \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
/ t* D( A% f, h4 ]tvboxnow.com3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。0 d) d: E6 m0 x4 Q8 [, x
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 H9 }% g8 q" j9 L2 ^+ `+ u
雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇: i% n; m- X3 L
【材  料】公仔箱論壇/ V* ~# u, _6 J+ P# D2 I- S
青花菜         100公克
1 v& t" s* P! M" u4 Y/ n白花椰菜         50公克/ J+ ?& B3 X+ x' ]* \
西芹塊         40公克公仔箱論壇! G' n$ g$ |, v+ L: e
馬鈴薯塊         100公克
# Q0 Q$ D" ?8 O0 \tvboxnow.com洋蔥塊         40公克tvboxnow.com! k1 q( z7 _9 w0 o. O
奶油         2大匙
) X7 U3 z0 x; Z
, c$ g/ N, ?/ d5 d【調 味 料】
4 i( i4 B9 M' a: W  A公仔箱論壇雞粉         1/2小匙公仔箱論壇7 P# K+ B' A9 D1 H
雞高湯         600㏄
+ O4 q( u0 D0 I( v$ l' ^0 btvboxnow.com動物性鮮奶油         100㏄  P5 m3 X  t! C
, R+ C- Q! Q8 z) Y& }
【做  法】
4 c1 t. n% F. {( i: \公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  L# _" V+ U1 |* j8 L; k# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇+ t7 j0 }, I+ d3 O( i
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* l% k+ }4 l0 q6 \$ @tvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& L: I5 y( G# {0 |
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, A9 |8 b* H2 C' L: H# L$ q$ q6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
  \% r: ?8 K" w9 `! k7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置

% [. }* n) n* _& [9 H, Z; h0 M- X4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯
+ ~/ x' H) S9 z& Y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ J$ Y& ?, J, b% i( ~) ~2 G" U
洋蔥         100公克
  q$ e4 A7 q( R/ gtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包         1片
- ^& u' u# L. f; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙tvboxnow.com/ m; o! p! Z$ p+ g* C  \2 B) `% t
麵粉         1大匙# O' r  m! K8 M' A5 V; {# w3 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ w' i' a# C$ n; t' ^
【調 味 料】
! H8 s* W! T0 \& h起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' |( P" Z# y- u- Y% u4 V
紅酒         50㏄
  u3 l9 v9 K+ v  w( o公仔箱論壇雞高湯         500㏄5 {* V, |6 i: X

% l2 z& [2 ]/ W$ q! H- x& T【做  法】
' P, v# O3 q/ z2 y. O9 b2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲;備用。' T& c4 i) v- `* y, L
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 F, h1 `8 m/ c
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" t" K+ e! U, o4 l
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

6 P1 \3 t$ r& t6 V. a3 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
; B$ \5 I, q+ X$ E1 ~# j" s- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! b6 n8 R" S" P* K公仔箱論壇雞胸肉片         50公克公仔箱論壇9 J5 O: \" A' \+ ]% ^8 S, ^8 m( P+ Q
蝦仁         20公克
5 k" o" y1 A3 e1 ?# I: vtvboxnow.com西芹塊         200公克
6 T0 n' ?( e  B+ a4 u1 t. b洋蔥塊         30公克
" O* `9 y9 @- z! r+ h. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇6 N+ O0 P9 c; z3 b( l
奶油         1大匙
0 U) N! k3 F' ^' l" ]0 R5 ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! l' [: e- t6 p5 \% `/ t: Q
【調 味 料】
3 s( y! @& V( {. @tvboxnow.com雞粉         1/4小匙公仔箱論壇/ k: d0 @9 i5 R( i( v$ j
動物性鮮奶油         50㏄
  \& j0 q1 w3 F5 V2 K公仔箱論壇雞高湯         400㏄
0 J1 i9 E! L" M0 `( d0 G& g+ K
3 E% R, O1 z" c6 U【做  法】
1 u0 O% q- p, _1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o. p- G  Y7 x# W
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
; D# E( [4 n2 R* G: W' }2 d( `! ?3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) D& b0 ^  ^) o$ }: B7 ^
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
/ t( y# x7 y/ `0 |$ C. o2 B7 `( ^- y5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。5 Z2 g- |/ {  d9 z- s) S  z( c
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
7 L* W# @; \* x( R9 X0 I! {
紅蘿蔔濃湯. O$ ^& s4 O; S3 B' ^0 }
【材  料】
( y6 y& ?3 T6 I# y/ c6 J紅蘿蔔         200公克tvboxnow.com1 k# P" ^  S) ^; a
西芹         10公克tvboxnow.com# K  M' q; J+ W# G
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 u1 f. W, M. c: R
洋蔥         20公克' r5 Z1 Z# f+ R0 R- B( \% [
橄欖油         1大匙
+ [. \: T0 R) Y1 ftvboxnow.com
* p" A: U& z4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" i1 T$ c; c4 ^1 h
雞粉         1/4小匙) b3 X7 d4 k0 a+ h; o
動物性鮮奶油         10㏄tvboxnow.com1 H/ r2 ]* _% x2 o( i. O: q# O! a
雞高湯         400㏄: q! i& J& g7 w
/ l0 N2 z! |0 N: R6 E
【做  法】
0 P, p7 h* @7 V# Y+ B1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇8 h7 }$ b, b- F" J9 ?
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvboxnow.com  U3 q! ]) a+ }  |6 C. U+ @1 Q
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
) |# Z. R: L' M; l8 \$ @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
公仔箱論壇$ G! Y  L( W; X+ f1 p: j
青豆濃湯tvboxnow.com0 x2 F! ^/ M$ a8 O' [' e
【材  料】tvboxnow.com  ^! m7 S6 }6 g% P9 ^2 O" E6 _/ k: _
青豆仁         80公克
; B7 m3 @4 x) T; l+ w7 o& f. P, n0 ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克- N7 K; ~' J2 G
馬鈴薯         20公克
7 n6 f) U& J, ^9 M" F$ g8 I, c- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
( _3 ?0 c9 T0 ^& P0 V: f6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
9 o/ f; c7 d9 D- Ftvboxnow.com& ?" m( o0 |: D
【調 味 料】
5 B. i! {$ Q; N1 i) Etvboxnow.com鹽         1/4小匙
; P3 p) p' ^4 D! \4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- g+ c" N% A$ c
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 p' F- \! u4 X- D3 ?7 I8 H8 l

6 {* K& }1 T2 P# l4 h【做  法】0 v2 p2 `$ S6 J2 H0 r4 p
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
, s7 {% S! _/ C4 j* |: M" ]) Z7 k公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
% d  |7 j- K7 e/ A  X9 p+ w9 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 k, S% x# q; K9 h- \( R! T  V公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 ?; D; A: T
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。

$ r+ o; t4 o5 s' t5 ~8 u: A. M% X6 B蕃茄濃湯' @( s% n' x: K9 B( t9 b/ W
【材  料】
2 e2 k% K2 J6 s8 P+ m9 P1 E公仔箱論壇蕃茄         200公克( D/ T  m7 D7 C7 X$ |
西芹塊         10公克tvboxnow.com5 W, h3 w$ E5 j9 E  ]- w& i' L
馬鈴薯塊         50公克
1 [( ?# y: R) R2 Z0 p" m! Vtvboxnow.com洋蔥塊         10公克
# E* G2 a' t6 o# O. q9 L( ~tvboxnow.com奶油         1大匙
6 r& E! I/ \7 U% P. v" z1 o4 u4 i百里香         1/4小匙
, c3 {1 A, T* f$ m3 w
" H% ]1 L7 r% B" [% Q' F; _tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇" y% Y5 g0 p+ K5 O% i$ N
雞粉         1/4小匙- ?9 l7 d2 Q' M% G" u8 T; `/ z$ A
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ Y- J. e. _+ U3 \$ x7 \
蕃茄糊         1大匙tvboxnow.com0 r# J7 ~/ y; _/ q2 q
% \" F) P  p# I
【做  法】9 K/ G9 ?% e9 F
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
$ v( R. V$ r! H% G; h! m公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇  A8 ~! |/ d6 {2 u+ X* ~' |1 q# \
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvboxnow.com3 g3 S; a* \5 [- ]5 G
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

) L; ^$ `, h3 i% s9 Z( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯
: v' Q" f7 m, ]3 i- H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 P) ]. a( X! @6 |/ I( y* Stvboxnow.comA.蛤蜊         3顆
6 m. J% e% M" G  D) r! C  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1顆tvboxnow.com6 s: V7 n  p8 I  v% ]" d5 r
干貝         1顆
* I# P7 i" h2 J! q6 T& {明蝦         1尾
/ `8 F1 Q7 @; }& f9 b+ J9 s* J公仔箱論壇花枝         2小片tvboxnow.com8 \7 `) X7 x+ H
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
3 D- w2 ?+ N$ z  y. K; w- T! L橄欖油         10㏄
+ k& Y: K- d+ i* d) i- K/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
1 v! z% O/ `6 V4 |2 @# @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄
( V6 w& D5 c4 k3 y' ^  ^8 n
5 s+ j7 F& C5 k; B9 |5 Q$ A/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ J2 I( ~4 u' K新鮮百里香         2支
& U5 s; g$ Y% e& e/ T! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮月桂葉         1片
. D% o: ]" g( [# L3 t  k3 S3 O& H, L公仔箱論壇鹽         適量
: }7 S8 c. [: Y* W胡椒粉         適量
) n9 w$ K9 A$ g0 F
* _/ K5 ~6 ?* K【做  法】
9 i' a; [% T6 L# Xtvboxnow.com1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。tvboxnow.com& @  O  v# k; F' ^
2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。公仔箱論壇/ S- r1 v. m" i5 q% V, }1 i3 ~- L
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。

+ p. }2 L% z) b& Z1 r! S% u7 {; k+ t洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb  p$ l5 Z% H5 e" F) H
【材  料】tvboxnow.com" Q' X4 n7 ^: T# R* ?
橄欖油         45公克
4 L8 k0 }: B( ~香葉         3片公仔箱論壇1 k+ u2 F4 I; O8 R
蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, D- J. y# `9 E, d
洋芋         300公克5 d6 C( ^7 {2 p0 f# N- K. g$ L0 v
南瓜         200公克
- }; j6 o1 Z2 e" x/ H/ J" k鮮奶油         適量公仔箱論壇6 c* m# t7 a. C) Q5 w" t( ]- P
tvb now,tvbnow,bttvb$ }: w" v1 ^& T0 A9 X$ V* y  a+ D
【調 味 料】
+ D' e( m3 U, \4 l: i3 ]tvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐公仔箱論壇" |8 Y2 U; a5 h/ J3 b
鮮雞晶         1/2小匙
2 ?" i3 j0 F% [$ @2 p. C3 D( T黑胡椒         5公克- Y' r. _  _! `3 Q, g! E
糖         25公克
: A9 d0 L; I9 U% r* @, I( u& m水         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, u8 r6 v% d: U1 b* Z

# `2 A( Y8 |2 s5 ytvboxnow.com【做  法】tvboxnow.com. O$ Y2 u" u' ~0 E; R
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。公仔箱論壇. C% X. W$ w& t* S2 X, g7 Y
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。& F' w9 o. {- [6 A; c" I
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
, j. G3 L. K& j! O  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

# o0 D4 r2 C; o$ \) b( N, i  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb0 l& i3 ~% T5 _, W  F/ B
【材  料】
4 a, i& Q. Y5 e) y2 H6 w% h洋葱         1/3個1 t1 {" O' M$ u! [& k" i0 g
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb! W& A" V  q/ b# R2 v
蘑菇         160公克
4 S: Y- R  ]0 R. A* o, U. W蒜末         1小匙3 k1 ^# s) Y7 S5 T7 [/ K+ V. w
玉米粒         80公克2 y# W1 `8 b) ?# d3 f
麵粉         40公克公仔箱論壇/ K) }5 {$ r/ X
奶油         40公克
5 C+ D) v* i: V. _# M' k& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb( f$ c- f2 f; S
蛋液         適量
  G1 V( A8 {+ b  A& A黑芝麻         少許$ [( \0 V& R; n
  h+ R4 k- R* `$ ~0 S" O
【調 味 料】
" e: M1 R4 _4 I- n7 x鹽         適量
9 R  k7 R- k& E+ f, E: e白砂糖         適量
" m* N) J- r* O, l7 R/ Z% N牛奶         500㏄
% z, Q. o' ]( E6 i' T1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 }$ j- j0 g$ Y( e
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇" `0 }* p+ @8 ~& y3 u0 ]2 c
公仔箱論壇# d) p# D8 N0 o4 s5 h$ ^5 v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 M, d) R- ^3 j2 z* d, F/ k
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。5 j. t: ^+ p) Q" ~
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
+ f8 u2 F4 t: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
1 t; o; ^, z! x  q: g4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
$ z, [8 n# M4 l% |0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

' c3 {0 ^, m+ h4 R% w* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇/ u1 }+ {2 h0 W, V' x2 r4 s
【材  料】
: O) e5 F% k& b! [  _洋蔥         50公克
# R" W# ~3 ~2 C1 L' N大蒜         30公克
; E) Z; U, P9 w/ y' H  z+ A0 M9 Y9 }月桂葉         1片
3 h' q3 t3 O! [; o2 s* ?! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個
4 ^' j- \# y6 L$ {蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb, l7 x0 c! D- v- }: X* L
魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! N; u1 X$ K' W& Q( j
透抽         30公克公仔箱論壇& M# {* j4 I9 y) M% ^4 g( x4 D# D
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 i9 B" Y3 E: ^
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 _' A2 i! D% L2 n( h3 {
酥皮         1張
7 \0 s6 B( {: ~tvboxnow.com白芝麻         少許
* Q0 U1 k- u/ W" A, U" m4 l/ F- Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 O. g) I- O0 x; k5 m' ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Y, l- C5 W* b# Z, F
奶油         30公克
. V/ h6 T/ g' _& K1 Stvboxnow.com鮮奶         100cc# H  t) v! c; X( A! j. v3 `: L
鹽         少許
5 y3 x1 H. S; y/ P1 I糖         少許8 R; K, Q) z3 E& C7 ]: Q, [  r. _
公仔箱論壇8 t3 Z- r, s+ N1 ?4 @. j3 D  B
【做  法】
# O* g/ r2 t( E& q6 w! r6 {) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
8 u1 C+ j0 [' B9 W9 d7 t! j8 ^公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。% |: f2 b0 D) j3 J5 L
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A# Q2 B( c. `3 j
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
/ X  x4 L1 [, r; C0 W6 v' {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。# k$ Z6 n) n+ p" ^% D
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。

+ D' X! ~7 U5 _( H* t2 v2 }鮮蚵濃湯         $ r5 F: @) v: R% u0 d0 ]5 p
【材  料】
  h* A0 M* l, J" V0 h! ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克
+ `4 m2 n& l& |9 j公仔箱論壇洋蔥         50公克
+ ?. X9 k2 J% I* otvboxnow.com洋菇         50公克/ I6 J: r7 ?) C1 q0 m( n
馬鈴薯         60公克公仔箱論壇4 x8 L, I/ L* P& v' N1 q! x3 e6 `
胡蘿蔔         20公克
" u! |1 \! z: E; dtvboxnow.com奶油         20公克
# G+ M& k" E3 S3 F5 D/ qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
% w8 E2 R1 g$ i# W5 p8 Z2 s鮮奶油         1大匙, a" i  Y0 N; n( N3 |/ R) N+ _. z
水         500㏄
6 Q" c7 x- Y% x9 u) G7 S. Z+ z  n7 |tvboxnow.com. @, Y# e% r  X5 V6 K8 K: Q
【做  法】  u% O/ G2 m3 j5 u% ?
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvboxnow.com; Y4 O6 ^6 D+ |4 \. b9 `$ I
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvboxnow.com& G  g: _5 w+ z. G
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
# i5 }' `; ~' u$ v- M' O4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表