BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ f9 v6 l3 Z8 {! F
沙拉魚卵' N; \5 Z( K# _: {7 T
【材　 料】" z1 H! Q5 w! m6 \4 X6 S
熟魚卵         100公克
5 ]# E- m6 O3 O: ?! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克! G5 V2 d4 G6 }/ Q) J9 l: ^% u3 I

/ j, }0 u' D1 M% [【調 味 料】公仔箱論壇0 C7 n" D6 w: O
沙拉醬         1小包
  b+ D& W7 H6 D9 m# x( x3 s: J  M( B  [  P
【做　 法】
9 i: Q" o2 \  Z3 y1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb& n! i: e/ R1 B( Y' C( h
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
/ H2 z. ^( ~1 S# o/ ^3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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) K+ b$ j/ B: F公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
2 H* d1 G1 e5 s% A+ `3 u5 ]tvboxnow.com【材　 料】1 G: o8 }$ S' {- j' c7 K6 C
Roquefort起司         適量
8 n5 i$ j2 Z3 `" k+ m. Itvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
; R2 E) A% k& \! y- j$ b" }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許6 ?/ B! I$ w7 @5 k3 V
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【做　 法】
- ?6 Y- ~3 _  s- `將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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1 w  I, P3 @7 ?% Z烤羊奶起司野菜沙拉
- c6 {- G+ q0 c5 C+ }$ Gtvboxnow.com【材　 料】
: F0 t# n  R/ C9 S+ n羊奶起司         適量
7 q5 i1 t! m4 C! ]4 H& L7 V! U) U& k) Ftvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
/ z8 L3 c! U0 r( xtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
2 i# q' u$ q2 P, g4 t) E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許tvboxnow.com1 I; A' j* F  b- s3 @

9 l6 t- U! l  M5 A【做　 法】6 q3 e+ G3 C4 E$ h0 A8 y
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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8 y! T3 e& D. o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
3 N' t, a+ E8 q5 a! J# Q, Y# ^tvboxnow.com【材　 料】1 K2 x( D- b5 S+ \1 S" U
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb, X* E. q$ H3 Y) W5 P  `: |: S
小聖女蕃茄         4粒: H/ Q; Z# d  d* @3 R' B
小黃瓜         4小段
. q+ X% X9 Y2 `! b. k7 Y/ @* N蘋果         1/4個
0 v9 d. y- ?% r- o$ A2 i7 ztvboxnow.com洋菇         1粒$ _; h, e4 d! f; p
羊奶起司         1湯匙
* _: }1 V; c" i* q4 y6 ~( Ptvboxnow.com葡萄醋         1湯匙
, a  C9 m; `+ T特級橄欖油         2湯匙
& |$ Q) J$ b/ N6 R8 ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# I& S& M; |
【做　 法】
8 S4 ^$ j- j4 q( m. r8 U" u! i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
: y( o  ]* {8 i9 V4 b( a  \tvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvboxnow.com/ d& V4 ^1 r8 C( w9 O0 l1 x
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  a' y7 j" T6 c) R& [& z
【材　 料】
4 F- x6 L, I/ ^$ t嫩豆腐         1塊5 ]5 L# |6 c0 e+ t, O& n, h
蕃茄         1個
# y: y* S5 q4 M7 |6 v. dtvboxnow.com羅勒         4～5片
4 p: t- ~- N# T# h0 u: {5 Y) Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 @- C# A* [3 o' k2 H
淋醬汁：公仔箱論壇2 H/ G1 f9 D- w# W; I( r# _
橄欖油         1/2大匙tvboxnow.com/ {1 T" t' F. B$ b: b% W1 D) M
米醋         1大匙. _, X' ]" x$ w( Z8 O0 K- q
蒜末         1/2小匙
4 L4 \/ d) S7 e* m9 m公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇6 U0 o; K2 v* P+ g( X
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ P& E0 X  Z  ^- p7 x/ C; @* w, P
黑胡椒粉         少許
/ {" a! p3 ~5 [6 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量tvboxnow.com4 j/ V* I  j3 Z9 v  W$ [" U
公仔箱論壇- y' [7 Y% u: @5 W: }. w8 h
【做　 法】
- W- a. ~5 ^- B6 z: q5 C+ Gtvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvboxnow.com  h1 h0 e" F# j2 X5 Y$ r8 [3 d' q0 m
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! _% O* r4 N$ p
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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1 A5 e; n4 m" y0 U: s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉+ t- n- y) t, Z5 c  l4 ?$ c
【材　 料】
" b2 y+ P) t6 stvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
. u, q+ U6 M2 H+ |( ?9 T麵包棒         2根' a9 Y1 s6 f' X/ G& V. N
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A5 Q; ^1 E( N9 J
紅蕃茄         30g公仔箱論壇2 f* Q2 z3 {+ G9 Q1 K/ ~
西芹         10g
8 V1 G0 P: ~, U$ Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g; z' K! T  H4 i$ G
小黃瓜         15g& c% j/ ^: d. c& b6 g& z' j
洋蔥         15g
1 \' S9 [& |6 n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 l: t3 O7 f+ K7 @
美乃滋         4大匙
1 i3 |2 e2 L1 Q% L7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 S6 [; ~# n- q0 n# L
tvboxnow.com7 X, W( b: S. `/ W' ~
【做　 法】
* q  l! l+ P. C7 e1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
: f; Q+ w% R# Z' [1 `( ^* L2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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( F+ u/ ~+ W8 V, A牛肉起士沙拉
2 L0 M- ]% g9 Vtvboxnow.com【材　 料】2 r, w- @0 R2 v1 L# \( K
牛肉火腿片         60g" i+ j) |/ G6 U6 L& k
紅蕃茄         1/4顆
2 ]$ D, ^) p+ R! |" jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb, R* T1 `* d0 u6 g
紫色高麗菜絲         5g
( B* S! ~- t$ s1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g公仔箱論壇5 E6 P! x- d, R. C( V
紅蘿蔔絲         10g) M7 k+ M/ g. H0 e: a* K
香吉士         1/2個! i2 H0 D' h- `5 ^4 R
布瑞起士碎         40g
3 l1 u. T- `! ~+ D7 R/ q* ?醬汁：
/ M# |5 D8 N' v0 @. P  D+ q( T迷迭香         1/4茶匙& O' t9 `4 o5 B& J& o+ h
橄欖油         3大匙
/ X, V8 o) N* L- v2 r8 K+ g檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k% ?" ]' Z" U! Q# e4 j4 h. I
砂糖         10g' w9 \& d; m/ h
鹽         適量
" s8 S- L; Y' R# Q% ytvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
2 @6 |0 N1 o& _) r蒜頭碎         8g
; q$ c4 \2 I* Q" z& v公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇! @5 ~: X1 Y& ^' u9 F2 R/ A; y

7 g/ M# m9 H! C4 g! I【做　 法】
# w, e( o( H2 f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' W* C+ m- ]2 t& Vtvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
# N' `4 L% c* X/ C- D5 [- k公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 ~! X5 C! K4 H- {
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. O& n2 k& p  W
起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇/ u  K- e8 z- D( ]; S
【材　 料】
1 N8 K! @. a, a3 K% Gtvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g
9 m4 ]7 O' {7 Y. E. U  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片; {  ~* U; C* |" r& e
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇& X0 c. u. A+ t- ^9 q/ X
小黃瓜片         適量
" }7 o) A+ L+ X9 m1 y紅蘿蔔絲         適量- Z1 q, q7 {# R
西芹片         適量tvboxnow.com) e0 L3 Z; |! }7 h- Z  t) X2 p
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  O( S) D2 U  m  }0 J6 `
B.紅酒醋         50CCtvboxnow.com1 T; r. e2 r2 u4 M/ Z
橄欖油         70CC
' A/ D' h- m: {. K; z" b公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙tvboxnow.com/ f; ?) @4 h: S( l2 D% s& Q
鹽         1茶匙- O$ r+ A2 A7 ~; h6 z! ~/ v) i
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 d' q9 p. `3 V+ @
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 ?7 H; Y# g) E, W
洋蔥碎         1/4茶匙
  X( V* r  L; p& wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
6 O5 F# q: P. [( T; ?3 M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c% }' V' i1 K2 c! ?! E+ k7 X. H0 R【做　 法】
7 E+ D4 G" Y/ i  c1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
1 i( m  i9 C& i. l4 `" @! F公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
0 u: i6 }. d0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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- A  V: i" L9 ^  e" D2 c4 F" Q% [凱薩沙拉
9 N4 ^3 Z5 p  y# V- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' w1 D% T- I# P6 x0 p
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ k, R% L# u, {
蘿蔓生菜         1/4顆tvboxnow.com: Q- D# p6 C  n1 n5 }! u% A) r
苜蓿芽         適量$ }' A* L1 j9 M) j) B9 ?
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb' n$ [; `! D8 w5 z3 l
帕瑪森起士粉         1茶匙
( k8 ?1 v5 c6 c" ~! s8 _7 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許tvboxnow.com! [. P. b5 T* v" M  e. O# v4 m
麵包棒         3根
4 b3 V( |, H7 W( B5 p醬汁：1 s/ C" w4 P7 I' `% ~
大蒜         4g
/ a+ ]# ?9 q* d  E* J& ~酸黃瓜         15gtvboxnow.com2 T  u( D* B  e% N8 R
洋蔥         15g
! H7 d3 d6 {/ T! p& @% a, Q鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇2 s, E5 n/ V) \# E/ l/ y/ N
橄欖油         1大匙
) n3 h) Y+ L% wtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! K* G3 _" q: d' N5 k
檸檬汁         1/4茶匙
6 r# ]" ]4 N$ N/ L5 l# U0 X公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
; _, O& y# r" F* t0 S6 Ntvboxnow.com糖         1/4茶匙& H) ?  g4 b4 ?( Z6 C1 f
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 G, f5 G9 l" K2 D; H
' @, F3 Y: h$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 t/ U( i% ]& s5 i2 A1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
0 Z$ H0 k3 X2 D$ Q7 M  ?2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# W% V& r3 I* D; u! s) `" t公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 W) {! b0 n) U% N" n$ Itvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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tvboxnow.com; w7 v9 _0 D, U, @

8 `% _4 K0 [! x" \/ m0 S: u& }5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& x9 y4 N, N1 M
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇5 D6 c6 Q: {) h' I3 J
【材　 料】
" i& I5 d6 ^" |# R0 _tvboxnow.com鮪魚         30公克
2 `; ~' h: T" q7 O7 O" E4 O公仔箱論壇羅蔓         20公克
/ b! c0 S- s( g" [, H5 h- a綠捲鬚生菜         10公克
0 e$ F4 b, t) S0 r+ A4 C紫洋蔥         10公克
0 O0 C% R4 k& K& H: @* P9 n# w1 Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克公仔箱論壇4 h6 y* ?! [" W$ d( R
蒜末         3公克( j6 \- E4 A. p
; `4 }$ `+ G' U  m
【調 味 料】
& W, b; O* O5 A3 x: S* y1 atvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
  ~/ W- k% w4 N+ S3 a& @公仔箱論壇紅酒醋         5公克
8 W+ P* a& {2 M% l" N綠芥末醬         5公克
9 K- e1 z) g1 o2 X/ d$ w, Q; \8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L+ x. r* D. o4 B1 h) G公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' B5 M/ i( I2 D$ q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
6 f$ d$ ?/ Y  v- F- j, ?; N2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 X- f8 E0 Q2 `( Etvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 I  L: j$ E+ ?0 @% ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 t1 c+ Y5 x) t) F; @
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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# }. c8 q. Y, G# P* \
松子雞絲沙拉
6 R- X$ G* c  p" P- {: R7 X! H【材　 料】
9 V; @* i6 f& A. r& M9 A小雞腱         3條
+ ]4 m1 X8 M0 N6 ]& j% x紅甜椒         1/6顆
8 H. [( v* B- y7 M8 y. L! j/ F公仔箱論壇甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ j4 o/ ^/ _2 o) O
松子         少許
7 ]' R1 z1 E# k* d8 D公仔箱論壇tvboxnow.com1 }+ \* b+ V7 s& y( ]/ E1 ?
【調 味 料】
# ]! W6 a+ G0 L2 L7 }' W% dtvboxnow.com玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇) F: G  S- u  G: D& }' |

/ m! X4 X/ Z, C- etvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 |  R+ B8 L$ q8 O% Z6 x2 |
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ T2 H# m3 C; e# G$ }2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' ?- z% i+ ?2 H- g
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U5 X! n; U. C% R, u
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。- v- B. R% `# y4 i+ ^
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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% }9 O# d+ O" ]* [  A/ Y1 [: u公仔箱論壇8 N/ |- |- n+ W8 N# c6 j3 y
鮮貝酪梨沙拉6 {" W, T) M9 V" g( h  r
【材　 料】
8 T2 A1 ~# t- P' S1 Y. _$ j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
, s- m/ }) ~) c/ R1 j- h: Ftvboxnow.com酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ N' G& _3 B% v- E% Z. f% J
蕃茄         35公克
$ [9 Z( S( x6 F3 G& ^& Q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克tvboxnow.com- V9 n' `5 {4 O( |, I
洋蔥末         5公克
8 M9 L# @/ c" N) W; |$ Ltvboxnow.com  U8 {- Y4 E3 W
【調 味 料】
: N2 \, B0 a4 t8 u. p橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb$ ]( z9 e3 @) c- z7 r4 h6 E
紅酒醋         10cc
3 S4 B& A. V% U/ z% I糖         5公克
7 a+ C+ G  k) v# t% J6 E# t4 V+ I; u公仔箱論壇鹽         3公克: I8 Y& u0 t* P) g
義式香料         2公克
& E' J. o8 @3 C9 Z) m/ M. t公仔箱論壇
: s) w( P" k$ G0 q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 f* S' {# Q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! @4 y" G+ N) H, ltvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |# \; ?6 d" `2 B# ]+ n0 g
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。4 s5 i1 f' v6 S- M
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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7 v+ x- {: W. `; L公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  s8 Q' `7 G6 d, ?' {
【材　 料】tvboxnow.com' R) y$ x6 {9 R# t  x1 s& L
花枝         1條
( a% ?, Z4 M2 L7 h+ ]8 n4 atvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊. `& h+ w/ ]# b+ d+ ~7 e2 u
鮮蝦         10隻
. ~& C7 \- w8 n5 u' A. g甜豆莢         適量
9 A* A- P& O) E4 q公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
* w8 @0 q% P4 c香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* B0 q; C2 j2 W! M8 q( b) l, B

0 u; c& t, |& o- a8 C" S【調 味 料】公仔箱論壇- K% b0 q+ M% e" B6 v. S% Y6 ]
酸辣海鮮醬         適量
- ]7 ^# J3 l- t  ^! N( o; f5 B公仔箱論壇8 T6 n1 W$ ]/ B/ _( D/ Y
【做　 法】2 R0 r& v, K. Q& G+ c
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。9 ^. b% L/ i% ]" S% S
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvboxnow.com) o0 o2 ~3 R4 T6 C0 ^0 a4 M
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
9 \  ?: q2 u6 j& r# D+ U4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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% R. d/ l9 \) N公仔箱論壇
. M( L8 t) ]$ O% t# U) [6 Q6 atvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 E$ u8 \& o2 M+ i) W
【材　 料】
- W* c5 ~( ^( x7 X4 U( A: |活龍蝦         80公克公仔箱論壇' H, e! R2 ]' }5 \) K1 r
節瓜         20公克
4 Q5 V! R7 g' t4 E1 C. n0 N9 B" ftvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( M8 S) {% n. K  p7 }+ Q* A4 e
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇3 P1 R; X$ S! z3 t- _5 Y
洋蔥末         10公克
: W: L5 ]0 Q8 K- m, \tvboxnow.com
! f* T/ O; s( ^: s1 utvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇. ?8 E' y/ I! a
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) ~' l5 s' d; W, s4 R. N
橄欖油         5公克, x0 @3 h; P% q1 o
義式香料         3公克6 N. ]: C& F# h+ I8 J7 v2 l8 i# A; Q5 E
公仔箱論壇% e3 J9 O) j0 l: w4 r6 ^3 i
【做　 法】
5 ~% N  s) Y: w, `) a1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
' Y1 V8 @, g' ^公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇: ?2 A% M! ?) W% z* A2 h* W1 E0 a3 s
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。" R0 x/ J/ U8 J7 J& S  D
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

; `- t7 I) [: |2 Y: E' k' A% Q0 o酒香烏魚子) i! k8 q5 O, x. t' ^+ H
【材　 料】
8 d! ?% p6 B8 z" U9 g; P4 C% j. i' N- stvboxnow.com烏魚子         1片tvboxnow.com# v" u' ]2 n5 u6 T- S4 U
蒜苗絲         100公克
9 A0 m4 J( h  `0 ~" b) K3 s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
( Q- P+ U" W& v5 `  Ztvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
2 t7 n  Q% w1 p. e# H米酒         1杯4 m6 S5 j- Z1 A% s
沙拉油         1大匙
/ K4 J7 J0 a: M# Ytvb now,tvbnow,bttvb+ Z& s, w5 m) F4 q$ x' ~( }
【調 味 料】3 ^) Z, C- B; B# {# v! P  @
醬油         2小匙公仔箱論壇+ {8 q, D6 S/ B; N8 F
米酒         1大匙6 ?- I& Y  {) q

+ y2 s" m# |, o* S* z1 Q% ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, l' z* [  ?- J% V1 _% [% }" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 a  D0 f* t( j% `
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。/ a4 w1 b- U2 ~8 l$ G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
6 d8 o. l1 V. k# i: d% K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。