返回列表 回復 發帖

& g& ~4 o! [3 ?) S# i( Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵公仔箱論壇% @. A9 W" c# D- a0 @
【材  料】, k6 N) c$ j) V3 m4 E
熟魚卵         100公克! I, u7 s. I; o3 k- Y1 E" i* p
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% u' V% [# k/ K' b4 ~5 v
公仔箱論壇9 d7 ~) B9 y4 s1 b! p* U% E& C
【調 味 料】公仔箱論壇: v: [% o, H# C/ a; f5 e. l: B5 W; h
沙拉醬         1小包
  v6 m2 ?( P$ e: @$ @
$ ?5 G# N  d& [/ r【做  法】公仔箱論壇- X, A; f0 N' p, H
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇% x0 ]3 ^6 a( v7 t$ t0 ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 v& g- e5 u6 r7 [" h
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
! a- Z2 |& p4 }* G0 P: _3 w
朗地家鄉野菜沙拉
/ U2 G% m1 T) a+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】- A; I+ v' f6 R, _0 Y! Q4 I
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 v  U4 w; |
喜愛的新鮮蔬菜         適量9 N* s' L. \5 U9 V
橄欖油         少許
6 V0 h7 M" u; ^0 h; `" B) A8 p, otvboxnow.com
1 u# z( R5 }, x: d0 b6 _【做  法】
' ^* e2 _, w" h# i& C" k/ x/ N: Qtvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

' t2 p0 j/ H) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇& s% w' F# @8 W9 y8 R6 h
【材  料】
0 h) D& K6 J7 z3 f+ j羊奶起司         適量tvboxnow.com9 b7 [! x2 f) L9 I8 S# j
法國麵包         適量
' t7 w2 d8 W* J$ \8 i1 r, W; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 F* O- D9 o, C" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ Y; I$ H- t! ?3 A0 T; d7 {4 t
, d& @: r% F3 {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m  ?' W4 J4 }3 c
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
" W5 @( u3 R) S7 F5 c
起司花園沙拉
/ ?/ }6 U' _5 c0 g公仔箱論壇【材  料】( J4 A, a  e  H# b8 J5 p
美生菜         數葉
" g6 k, _) m+ ^5 y5 [' \! V5 H公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒( Q* c' y2 C2 _  L: t8 |( U: l
小黃瓜         4小段
8 _$ V/ z# ]3 T蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 |+ b8 o6 q* H/ t0 p
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ i' s5 O& G7 I8 a" o7 k: i
羊奶起司         1湯匙
, s4 N- L& A' O0 L9 F4 W葡萄醋         1湯匙
9 e/ @% d. o/ L; ~+ K: n/ Btvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I; r" g* s0 E/ x9 J$ I
: {" e$ a- @9 e" G
【做  法】tvboxnow.com4 k4 D& M7 S) }: J! I) H
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
2 ]) B! W) a2 i/ d5 t4 a1 M9 ~7 `1 l/ ftvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

* g: `: {" H; N- n0 g: v$ [蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" |- W  V3 a5 Y9 ?
【材  料】6 S2 w6 |! q+ y" j! ~0 K; N
嫩豆腐         1塊
" {- q, F+ C  Y" I蕃茄         1個
( ~4 U' V! @. S) ^# {& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
) b1 L1 j0 Y8 i" f/ ?; _8 [4 _' p乳酪粉         1/2小匙
4 I  E+ n+ Y) @4 S5 P淋醬汁:
# v- K. h/ S9 @, [7 k- d' Z/ S7 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
8 s. ?0 p- Z  m3 ntvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
7 N1 K6 J- N' V$ d; x, J蒜末         1/2小匙$ `7 y, ]8 ?9 D6 i1 Y2 e' @
糖         1/2小匙tvboxnow.com% Z  j3 [' O% S9 Z% b3 f0 D
鹽         1/2小匙
  X4 u# m$ P0 M- `: c: R/ w5 K  `tvboxnow.com黑胡椒粉         少許tvboxnow.com* V6 t% W1 p5 h+ w9 j
檸檬汁         適量5 g  S$ q* \& [* u9 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 w" r* v) j# V% x
【做  法】, w: S1 V0 x# i7 a! Z9 n" o
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
# Q# d7 z2 O% l% ~2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 P9 o2 i2 }- j# L# {
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

  x5 W0 ]6 P, a- h$ c& @tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 }& F$ F  f& t4 {- m
【材  料】
! [' o( w8 T* g5 e3 D9 m- g2 S' ctvboxnow.com生菜         40g1 [& z) p5 w3 w5 @! a0 h
麵包棒         2根
4 P- T) j- g: }tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙
5 U9 ^+ m) b/ r4 i公仔箱論壇紅蕃茄         30g
) t8 k( t9 C- t% z" d* vtvboxnow.com西芹         10g公仔箱論壇$ B1 K4 G) E2 O  n
紅蘿蔔         10g
9 @; ?% P' Z  C* N小黃瓜         15g
' h  x- l+ \" {) a: z9 _; x% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gtvboxnow.com; ]8 S4 X9 U# f0 w/ D7 c' \4 P
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 k9 A- d5 c" V# q6 Q
美乃滋         4大匙6 O9 v- u& J8 _
布瑞起士碎         3大匙tvboxnow.com& y" M6 e9 {5 l
tvboxnow.com- \9 E2 r- X1 G+ i2 B% W
【做  法】
% O9 X$ y$ g8 S5 Q3 l1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。! f. `! j$ E1 L9 h4 d/ j
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

" J$ Q, e. \5 @# z- b0 c4 h9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉tvboxnow.com1 m" S8 |2 |9 l: Y, v9 K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 `" c( L: u5 I# o
牛肉火腿片         60gtvboxnow.com4 L3 n* x3 X8 \! ^1 h
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) h" s" l# ~( ]
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( b3 N; f* s8 @
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb+ d1 h! @3 J) O7 H& [0 q
小黃瓜片         50g
1 }8 K% [- R5 g* d紅蘿蔔絲         10g
" j' m6 X& `8 V) }' p9 m% Vtvboxnow.com香吉士         1/2個
, h, f  Y" c+ V& {  z" [) Vtvboxnow.com布瑞起士碎         40g' ]2 j7 b- o& G# Q( {
醬汁:tvboxnow.com4 y' K  i% n, A3 ^. }
迷迭香         1/4茶匙
, {, [: q, V% T% L! J" X0 k公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvboxnow.com% b2 s2 W  j0 A* p) _
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 `7 T5 D3 C% M7 D6 {) L# q
砂糖         10g" |2 ~! F+ D6 q- n* ?* k- q
鹽         適量. D1 [% d) u; l2 m" {- w; S
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: `$ t! W. L" n, w$ V
蒜頭碎         8g& i$ d5 C! F. x6 V) P4 Z; n+ J( g
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇+ g. q  h7 w8 R1 n& `+ t9 |

3 z+ c( l! u3 H$ A, Y* I/ l3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! f% Y! G2 P4 B
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ w! @6 k) a! j" ?2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
+ P# i6 y3 m2 j5 M! K/ |' o3.香吉士去皮留果肉切片排好。; Q$ S& `, x* z2 L3 y2 k  Q, w
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; N' W7 B$ |- x/ H
起士燻鮭魚沙拉
/ `' ]0 I8 g3 P0 K! c0 n- l1 S; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( W6 S) m. v0 I* E# C6 R公仔箱論壇A.瑪森起士         45g公仔箱論壇  ~0 S9 N1 }0 I* ^* j3 n  E6 `
燻鮭魚片         4片$ r# ]: C+ L- C% F" a5 B7 ^2 o
羅蔓生菜         適量
% R" ~/ W' l- Q" l: g) R) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量公仔箱論壇' M" u( Y% `& q, [5 W# @6 j
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ?  t1 D) ~/ k- X) X
西芹片         適量tvboxnow.com4 k5 p' G; O" ]3 s: M5 I  t/ ~6 B! {, _
紫高麗絲         適量
3 J9 a6 n9 A' P* U! ^7 uB.紅酒醋         50CC
  m% b8 |4 j- [& f* f橄欖油         70CC
' a4 T" ~* h; atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇/ Q% T/ V) G% D; }5 z( g9 O1 B
鹽         1茶匙! o9 r' ]( r. D- y* I4 N8 j) ]: l
糖         1茶匙
, ?5 T7 ?$ G: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
- e4 o  t" _9 V5 k, [) i' h洋蔥碎         1/4茶匙
/ W; T- q0 S# _& I& R公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 J& i/ F% n& U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% [# T# y: T; j2 u
【做  法】
0 L$ ^5 M% Y! `$ E2 _tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvboxnow.com% T' O* k7 C) m6 e0 P
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
7 V5 E" m' v+ ]( }) ?1 @" }公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
. n6 _# p+ z$ l: Z- p) `
凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) n3 _1 @  j/ ]% T! _) ^
【材  料】
4 E$ g+ m5 a( I; @0 ]0 U培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb. v6 `; R! I* k
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: [9 I' Z& V. w
苜蓿芽         適量
2 d( g  F/ Z+ C+ r核桃碎         6g
& w/ ]* N9 v( r& E$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙tvboxnow.com: N! c8 x, k' {' I" E
巴西里碎         少許/ n" b/ q/ q) _
麵包棒         3根* s$ l/ O& I* M  P5 l5 Y* R
醬汁:
, c7 r) H0 k7 vtvboxnow.com大蒜         4g公仔箱論壇5 \* ?( _. c4 t3 I9 ^' o
酸黃瓜         15g
$ c! O+ u# }$ x* s3 B) E公仔箱論壇洋蔥         15g
* S4 A6 w) h# b% Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
, {2 y1 {0 r8 E  }' N% q6 Ltvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 ~) c4 A3 z6 m0 C% M+ A
優酪乳         1大匙
- Z  K6 a" L* K公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. e- J) ]. a: ?1 S# [
芥末醬         1/2茶匙
6 U) r" |( b# Z8 Q+ o( |- j' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙* f# b4 ]" i4 A
黑胡椒粉         1/16茶匙
, _4 I, Y# L$ ?$ |# i公仔箱論壇
7 \# `3 O, H, T0 w【做  法】tvboxnow.com4 ]4 y( p* L" G, Z+ P
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
& g+ ~6 U  I" P( W3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 m1 F9 M0 O) \9 b% M' p5 G3.培根用油煎熟後切絲備用。
" x5 i* u/ E& L- v( I4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 公仔箱論壇; m# g, f2 H+ k* R# h/ ]
% }! _6 s4 G# @

4 E7 t+ J0 u+ x& p/ V! g& l' i鮮鮪生菜沙拉
2 `4 G, x8 f3 p! s/ d7 `4 n【材  料】
" B2 A5 c% u# Y; {tvboxnow.com鮪魚         30公克tvboxnow.com& b- ?: H3 D3 D
羅蔓         20公克
: a. F" ~& O& u綠捲鬚生菜         10公克
) X# I6 v( P! H6 l公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
) J- U0 x/ y) k0 q1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
9 N6 M2 e6 H- [" \. |$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克/ m" O3 s9 J2 R9 m; M7 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. w! `  o$ `
【調 味 料】
5 u5 T- K; g4 a! s/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
! ~/ N$ w) t* _5 {: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
2 Y8 w( n% [+ o6 r, T綠芥末醬         5公克
6 V. o6 K& q. v4 l) t6 G7 u: qtvb now,tvbnow,bttvb
* b4 |& |5 W+ S% \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" Q* c' R1 ?7 a) S
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇3 k$ f. u" f2 J  Z* m9 h
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
$ S' N+ f8 Y5 p3 E9 g0 {9 q9 Z+ @3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
1 }6 N1 B* n2 i; ]& ]5 wtvboxnow.com4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
* L  h; z4 T) e. ^9 o# j' ~! r5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ B2 ^0 B# H6 W# n9 U
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 @3 w' M4 F4 Q) w  x2 H8 C
【材  料】
  c" f: F5 r( B+ |  etvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: y; S9 B4 l. o1 w
紅甜椒         1/6顆
5 M  K1 I* @" Y  ]公仔箱論壇甜青豆         少許
- O# ?$ h: m7 b1 z9 ~公仔箱論壇松子         少許% K( \" k( @- A

# m& ^4 H& v: D) J: j* B4 O【調 味 料】
% Q2 o7 m% C- |7 A. O' O) B玫瑰花濃露         適量
; ]9 J2 N( u9 ~+ K; ?* C0 f% @( Z  wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. v: f1 G& \* Z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 {3 q8 q5 ]9 O8 F  ~
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \, R. _- T. U, L: x/ f0 c
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  b+ W3 z, ]- i. {3 X4 r
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 n9 J: ^- F3 d: T6 s) r; B
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S0 F; k  g2 ?# l
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇  ~" s3 e( H$ p2 h/ _) X
公仔箱論壇1 {. ?0 V' O) J- E: L

7 p' H! c0 o+ I2 v6 w% Ptvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: n; c0 D% q3 l2 @0 O  R
【材  料】
2 _9 J  _- U& r- L8 ~* g鮮貝         50公克tvboxnow.com8 P: f; m( z! G/ r! `
酪梨         35公克
' t4 {0 k; ~. U  ]5 n  @9 t) s0 \' X7 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 b/ A! O6 v3 R7 M& W8 T1 c
檸檬         20公克
/ ]# `1 I6 ~4 L1 d4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
9 L+ [  Y) h4 ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! A/ M1 x$ m6 T5 c
【調 味 料】
3 H+ U' d+ l( u$ h2 Y5 m' e# ?公仔箱論壇橄欖油         5cc
$ E" d/ k# a* T( r/ [公仔箱論壇紅酒醋         10cctvboxnow.com* [7 M) d: |+ O, x3 Z- S5 g
糖         5公克- B- [* A9 {, V' t  f- s
鹽         3公克
/ F6 x9 V: V- p# e. e* M' \tvboxnow.com義式香料         2公克
( w2 ^- j% `3 ]% D
( z8 N* {3 D6 A5 h+ Q) m7 q【做  法】
% O7 R6 v0 V8 N( U: Qtvboxnow.com1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇1 ~! t; O: g7 {7 _: |
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvboxnow.com: w. n* O' a8 @1 c& x
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。$ _* Z4 V& ~- r% E& d
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
9 n. x$ z$ H: E7 i
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 d) G6 j9 q2 ~2 y
【材  料】
" i, @1 N' I% x  e/ L: Q' @0 z花枝         1條
' R8 e& w  B+ n' v& ]8 a/ u0 B公仔箱論壇旗魚         1塊tvboxnow.com8 i1 {& B, L- V# h" p
鮮蝦         10隻
; K' L; P# F+ }5 R+ I! J# S3 wtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
' x! s6 @; M/ B% H) otvboxnow.com聖女蕃茄         少許
# c4 ]* ^* X# B5 E+ E8 S- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許
8 |* m: v  B" n: d% H, C+ _
/ h  n8 Z; N: [% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com8 M: K. [) ^  q9 j. T
酸辣海鮮醬         適量tvboxnow.com  j6 a9 B" V" K, E5 P  z4 q
tvb now,tvbnow,bttvb* U3 C6 l1 C: p  a$ K! A3 @  X. `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?' b" _, R9 _: b- d
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
/ ~4 {2 ~2 ^$ K0 q9 u公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
" @" c  @  A- M* s8 X7 o0 a/ w1 |# K# s3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 B9 M3 Z' f7 O* z9 e! p: u; Z
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇1 m2 g- V7 p/ k" }3 r, }
( r" J+ Q  d. d8 W! k
公仔箱論壇! O. {1 c& B; `" m, ~  _) ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬. X: B9 R9 N6 d  V) X
【材  料】tvboxnow.com2 ^+ [; _" [! F5 y
活龍蝦         80公克
% _% |' L1 G+ E1 n( @tvboxnow.com節瓜         20公克
( G; p) \" Q& ]8 Q5 L* U8 L公仔箱論壇彩椒         20公克公仔箱論壇, x) q# {1 X- P! S) e
巴西磨菇         5公克
( \6 X. W4 D7 P8 T; T' Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
6 N3 P3 m1 u( f  x$ f( H公仔箱論壇
* n+ ~. l" b1 \* [7 I【調 味 料】
* Q( I3 y2 v% A/ M+ C( {tvboxnow.com鹽         3公克
! N% R3 u* u  Q: Y7 y橄欖油         5公克& ?7 V% Z& {. H2 u& Y
義式香料         3公克, T9 d; l1 f) D( t$ g8 J( I, ?
& T8 u+ w8 H; j2 d0 Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 o, I# B  \4 I; c( S% w0 i6 u
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。# s1 y9 c: s$ W" c# x3 X
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
  P) f1 I  c: f, p公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 e, t  D: t: {6 m* e9 J% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
( L1 D/ [6 I$ }2 t
酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 q; g1 y9 D/ {
【材  料】, u& w; U# `, k; z' m; t! W/ R- a
烏魚子         1片
* v9 A7 O* k; ~5 r, \/ U& b/ k1 Ptvboxnow.com蒜苗絲         100公克公仔箱論壇: I7 W: M! r) B$ J
白蘿蔔絲         100公克5 y9 _8 n1 H) i: o- F
礦泉水         適量
1 E( {3 r. I9 ~2 U1 v; `" B% h+ w0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; T8 ~5 h) c  g5 N
沙拉油         1大匙$ {* `1 J1 s. t5 s, S! `6 B" C3 K& U3 N+ t
& E# \; }3 g4 F  M
【調 味 料】
$ j) I2 c3 e6 R; U醬油         2小匙
7 F+ E  e# ~' @1 u, C0 q4 s' G! Itvboxnow.com米酒         1大匙1 e1 i2 e# p- V

9 M6 l5 j% P' f+ w# U. n; h【做  法】
: `# h# i( A, o; N$ m6 \1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 B! q. ~9 L* D$ x
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
9 c% P! O! i7 ~* e! o# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 p" L( |/ S% c; O  Z0 U
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表