返回列表 回復 發帖
tvboxnow.com" E* ]( H8 W! y3 P
沙拉魚卵tvboxnow.com, J3 i7 k0 o2 n6 B0 R' c) a7 W1 n! x
【材  料】: k- S. X8 n6 z5 _) y+ w3 v
熟魚卵         100公克
1 H5 c. h0 q/ s8 S0 ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& N1 J* y0 L; \4 J' u% A

0 x% I, d$ X2 k# S3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 x' Q; s  r: n5 h8 L0 jtvboxnow.com沙拉醬         1小包
6 J1 p6 U3 v' W: \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: p, T9 b' j+ X" A" K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 m! {; g1 Q1 z, ?" d
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
) U' U4 r/ w6 a8 A. X4 Y( btvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
# R: X' C. |! h, h; @tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) p& f4 T: y9 ]8 ]* l
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ M  ?3 a$ }3 K
【材  料】8 [" T( s2 W5 t4 h
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ C  z" \9 e# S5 t7 F+ W
喜愛的新鮮蔬菜         適量
3 A) J5 Q: t* E- [; p, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
5 h, B) R% o' V# v0 L2 ntvboxnow.com0 K4 Q# y8 s0 u
【做  法】tvboxnow.com3 y7 C$ g/ b8 \. n" M
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
8 ]% x$ k) H% K" J
烤羊奶起司野菜沙拉0 g7 r* y4 j5 o4 d  f& @$ T
【材  料】公仔箱論壇$ F# j1 U5 Z  A2 J
羊奶起司         適量
$ i" {6 J9 H% V% E& ]法國麵包         適量. b0 w7 y* T: `: r/ z6 t9 ^4 Z+ v
喜愛的新鮮蔬菜         適量
3 |! G9 i& t5 L" i% d公仔箱論壇橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ ]$ K% d! M' h
公仔箱論壇4 D+ r9 w0 [, P% z, o
【做  法】tvboxnow.com$ d, }! Y1 L; w; W$ }
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

( _* V" v- z, g起司花園沙拉
4 g; V; @$ `; g! ~4 u【材  料】
) k9 s- A' @8 Q+ L4 Z5 D美生菜         數葉tvboxnow.com0 v& L9 r% e( M: g2 D
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ }2 |2 @, n
小黃瓜         4小段
" ~% r/ i$ e- ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
) t% n/ F' o3 u洋菇         1粒0 p# X3 y0 f5 m) f. z" s
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& _% ]0 \# t- O3 a3 Z( S
葡萄醋         1湯匙7 x( d3 w  v2 r: n, h$ g
特級橄欖油         2湯匙
3 u) `$ C6 Y" w6 F0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( k7 k2 m& r# U7 ?2 X$ {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. d, n6 {4 a' Y2 ^* N0 I! K
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
* b* y: e8 w: q: h  }* g  ztvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
$ g& j$ }& c8 _8 y% Y& e) D/ e. X: v
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 f  V. y3 Y# @
【材  料】$ ?" j3 M9 o4 M! |7 r9 H) ~
嫩豆腐         1塊
- `: T9 S- ^6 }1 ]2 @/ f# r  r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
/ \3 `, F/ \% C( [( k4 q) wtvboxnow.com羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb" D. f/ Y. d) X# w5 `6 j- H6 E. Q& X
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& \3 L9 x5 f8 _0 e
淋醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ N: N2 c# w5 V1 o
橄欖油         1/2大匙
5 S/ r' f) ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙6 U2 v  e- m) a/ V1 S
蒜末         1/2小匙tvboxnow.com. M- W# W9 V( F6 t- G
糖         1/2小匙
) Y7 N: s* l# u  }1 }* W- U$ m) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇4 l% m- Z& \1 E8 F' y! M+ m
黑胡椒粉         少許
" H6 C; r9 z" @# q公仔箱論壇檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 w. h1 j# }/ ~2 ~$ ^* j! x# f

" _! U% A- O! C0 M) y. Qtvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 w% T8 m6 _) v
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
: d# @. W8 d+ T8 B( _tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
+ x; r' K8 o1 u  d% S7 e) ]1 C$ f3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

' H5 |9 y+ k' P& B% s. b+ P) D, y義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! \! x6 o+ o' l# U
【材  料】
4 P/ Q: @$ h: O4 o# j6 k, B0 w, G生菜         40g
& [4 c  f0 _9 \2 ^8 M4 Ctvboxnow.com麵包棒         2根
' S8 N% g9 r* J( A6 L罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 J# C, ~0 B  h
紅蕃茄         30g
" I. {3 o% W. `0 j4 Rtvboxnow.com西芹         10g
& C! |1 |( k! A! _* l% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10gtvboxnow.com4 Q' Z8 E* u- `7 g! f6 T3 Y
小黃瓜         15g, N; q6 p" H8 I% F2 R
洋蔥         15g公仔箱論壇( t$ ^3 ]; c" Y& k" r
九層塔         4片
  _3 n6 }& u2 }$ }; l$ H$ C7 xtvboxnow.com美乃滋         4大匙tvboxnow.com3 O! W  S7 K( Z  \) B
布瑞起士碎         3大匙
+ K- t5 R: D$ I& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 A: }  E5 p1 [2 A2 [1 C
【做  法】* {6 D- G" R: A+ a3 j$ D- g
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% q, f+ V$ y/ o! b5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% s; w4 n! O" i3 Z! y
牛肉起士沙拉
5 y0 g. p# r! C# I1 q  S. l/ h) rtvboxnow.com【材  料】
( j/ K* D" T( N. q3 i: etvboxnow.com牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 }9 }. L  E
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- E. F- T0 ~5 V& u+ s
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 p, {, _, S# F. e
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) m. J' A* N2 L% K4 C; u! e/ E5 z
小黃瓜片         50g
# x. p0 }" U  G6 d1 X/ stvboxnow.com紅蘿蔔絲         10gtvboxnow.com. i7 z4 P" q$ \
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* r! c  A. [1 h* D9 ?
布瑞起士碎         40gtvboxnow.com9 }. R9 e+ R7 j, K/ R& r) F! V
醬汁:
8 ]% R( q. V! T4 p" Ctvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙3 _. s% |; Y/ V; J% n
橄欖油         3大匙公仔箱論壇; v$ O' ?2 u: w' b$ m" c
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, L( F" W$ O4 a8 r6 @
砂糖         10g( o* [5 S; I8 w
鹽         適量
+ x1 F+ H# e3 j0 `, n: g" g* }黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 p, T6 T* G
蒜頭碎         8g
$ y' E/ p7 y# d3 M2 q# g7 X2 G4 ftvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙" q+ H1 \& U  E3 P2 k& [$ |

' P! c9 D% o3 W* Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ C* R) M, S% ?; t% O9 J# t* n1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
# L5 P( K! ~' u% _# x& ztvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇4 X+ e# H% T- X! ]( Y
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb- Z* D& j: J( \: j! [6 c
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

# P5 ]- \$ ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  x$ x0 R2 O
【材  料】
8 N+ f0 m7 ~* V7 Mtvboxnow.comA.瑪森起士         45g) b. f0 j5 q% L# N
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇9 }3 @6 i, n- V: e# m) _
羅蔓生菜         適量
( A2 d4 c7 ]( T7 C; V' }- ?8 @小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 u( y% u1 n. K
紅蘿蔔絲         適量( M1 w! T2 L" W) h4 A1 x/ B' n4 @
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. |% A' L5 q  C' p! V
紫高麗絲         適量
) s8 r; t# h' d1 W3 E% E1 q& ftvboxnow.comB.紅酒醋         50CC# d1 R- B! `; B. P) d
橄欖油         70CC
  A' o, E  L- o+ Z2 V" B6 T公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙3 v6 J2 _: p  w  |  k* h0 s0 X
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! w' u% {5 P
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A% u2 |  x1 n  b7 t4 M9 K
蒜碎         1/4茶匙
7 V3 ]9 j+ z2 D7 B0 ]洋蔥碎         1/4茶匙
) D) x/ y) c0 w# {' S# f* ?3 wtvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙" g2 b; Z  g, o4 G! Q

8 c+ g  R; E& k" \" {+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* ^. X, b, s, Q! n' _1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* v! x3 D) i  D* ~1 G" e6 k
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。' h3 I. }1 v. N$ E1 R) i- e
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

6 \* B% d7 ~% `tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
+ a9 t' r# z# I0 e% d【材  料】tvboxnow.com* T& [" h" x. W2 y; A" t9 a
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. a' v- ]- e: T- b- c& E
蘿蔓生菜         1/4顆2 F9 p/ B2 _7 u2 q  C+ e
苜蓿芽         適量
9 @5 J3 i5 T; u$ N. m8 Ztvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
. l) Q/ x& J6 T/ Ztvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙tvboxnow.com! m( E: m5 f4 j2 Q% d3 Z2 g) U
巴西里碎         少許
0 U0 o  d9 D: p. K麵包棒         3根
& C5 x  L& T7 p0 T: W3 |, C  B醬汁:tvboxnow.com2 U7 T/ {% C. O5 ]* Y/ i+ V
大蒜         4g
/ k6 \2 v8 S* L. a$ ptvboxnow.com酸黃瓜         15g
7 b8 v3 f$ @# v; i洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb% F9 n) R: l& M* ^% c
鯷魚罐頭         1個tvboxnow.com* g5 ^1 X* p* Z2 g) l  O
橄欖油         1大匙; v9 D1 ]$ A! p3 R0 K
優酪乳         1大匙tvboxnow.com: P! J/ r4 R' x, m; X
檸檬汁         1/4茶匙- L$ m( J6 R' f/ ]7 L
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ ~3 Y/ w! \1 k5 x
糖         1/4茶匙
( p" ^# ?) u. R8 t# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
  d- \  P7 n+ A4 I1 b! ?# h2 c/ Stvboxnow.com
% G  v5 ?* B+ b6 w' ~公仔箱論壇【做  法】
6 J& d3 b% U* O' \- z; wtvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* d7 k9 ^2 u( ~4 a; q
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
* g8 Y7 F/ N  K* Q0 I4 x公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S) A% F4 W  d# U4 w# l" }9 W
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 f+ `/ G- c
tvboxnow.com5 I* P5 l2 B) i( U( w% g! e1 N3 H- p( E
tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ q. f0 ^9 n7 J, @9 K& p
鮮鮪生菜沙拉
* C" |: R! \; A6 A4 E【材  料】tvboxnow.com; V0 _  Q  D  T. \) }. E
鮪魚         30公克
$ C- i9 {* `" n4 k5 a羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 t( c8 b  y1 K
綠捲鬚生菜         10公克
5 Q  G' e( c5 h( v. x7 v公仔箱論壇紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& J; h) @- P2 H  V1 v8 x- u
小黃瓜         20公克
6 G& |9 P9 v1 Z* e7 Y  [tvboxnow.com蒜末         3公克
3 E* b4 G, h: y' i公仔箱論壇公仔箱論壇" D4 j# {; ~+ }! F5 F+ c4 y
【調 味 料】6 R% n, t( q5 m" Y) {' }* y
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' I: ]) W2 V9 V# U% B# S" |. F
紅酒醋         5公克* H* {# D. B0 ~0 L) V$ g' X: e/ v
綠芥末醬         5公克
' O8 F; p* j  U2 Y8 r* F; ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ^8 n8 |7 p3 w2 e* \4 q
【做  法】
3 c+ b: |) d, Z' q6 V1 O) A1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
$ E7 Q: M" `6 |7 f! s; z" @+ ^8 Dtvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) t& n- G. n; B& }3 U0 p6 h3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvboxnow.com9 I# m- O( f7 ^- a
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
2 x5 S* E( ]) `1 N, C, T3 ytvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) Y% A/ F( c% B
松子雞絲沙拉
; D' l5 P+ b" U6 ]【材  料】tvboxnow.com$ d5 Q# [: S* h7 a6 G1 o
小雞腱         3條
4 k7 t' W+ S$ V5 i2 r5 d& htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
8 t8 }2 M2 ?# h: W5 Gtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許( J& _' w! D" Z% o
松子         少許公仔箱論壇) I* h9 f7 X) J* d, x, V
3 s4 m% E) A5 V# C  R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! Q  B9 e$ Z' m' {  m
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# ^9 }* C1 E% N, K1 l$ ?! N
tvb now,tvbnow,bttvb1 U. R3 T( s6 e
【做  法】
7 x& y( I/ c/ N9 C7 L/ T4 y9 ntvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
- J9 W  [- C8 r( w- r公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i/ _/ N8 t4 a+ K0 [
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。& l( Y: s' G+ ~) B2 {* ^4 j# t* z4 n
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
5 ?$ m' I- v* W7 ytvboxnow.com5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
; J( O4 _( Q3 Z. l* L3 W
0 V) @% v0 Z" C9 u  O0 dtvb now,tvbnow,bttvb. _$ t' _2 {) P6 }  [+ G. T
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇. n7 H# i, I% ^$ W6 `
【材  料】
* K# `; o! C8 e' j! @3 ]0 W7 A/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
5 X/ `+ \; e2 D, Utvboxnow.com酪梨         35公克
8 N! h) C! _$ H; ^- Dtvboxnow.com蕃茄         35公克
! J' b% j+ l+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
) P  w' d1 |: b3 I' Ytvboxnow.com洋蔥末         5公克
5 }# W* o. i4 l3 O, z公仔箱論壇tvboxnow.com4 H0 U+ ~7 Y. C0 `6 P2 S) k6 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T- G1 ?2 Z8 l# }; R
橄欖油         5cc
- v. F& E0 G+ |- I4 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
, F$ p- g- T( C& ~8 F( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
# o5 [5 ~, ~7 l9 r: Y& P/ ]* `鹽         3公克3 S$ j( w1 ]$ A9 w7 M# k3 L
義式香料         2公克
* t% f: @/ ~" j9 G" t4 r% S  s公仔箱論壇" f& L& f; m: H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- c! A/ ~9 Q, d0 B1 d
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; w+ w! B8 @, J; v- B+ H) d
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。! P& a% b, G" R3 j' B
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
! j, |. u$ ~+ g1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
" M  u+ ^6 ~( t; b% s
酸辣海鮮沙拉tvboxnow.com& {7 Y4 Q' z) [3 t$ W4 R+ K2 b5 v
【材  料】公仔箱論壇5 B* f! c# ?5 \" `6 J
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb: K; k* \, k& r& a7 X
旗魚         1塊
5 F8 g- `! z7 ]- `tvboxnow.com鮮蝦         10隻
+ X! \; E* h  U# K" @( ?甜豆莢         適量
; x. O1 w+ x6 L9 g8 k+ ?聖女蕃茄         少許公仔箱論壇4 _0 y* O3 z) ]7 w* Z
香菜         少許
& q+ |: K3 B! J2 O0 Ttvboxnow.com1 I4 l$ T; g7 d) r+ F
【調 味 料】
& i1 j/ q& {$ d8 Z0 e公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
6 T, R5 |+ Q! Y# g1 E& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 e  \) V6 A  ?* k
【做  法】. V; k: B7 p3 ^$ _
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。; `7 Z8 b5 \! o
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w* m) R# h  Z* S  d; L$ S0 q
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
+ ^6 q$ j" p" }7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvboxnow.com% L! ~' N/ F+ n7 n

: t( X, P  p: [- g" y- }/ q5 ltvb now,tvbnow,bttvb
, o& H* t, H8 Z' z6 }! C* w公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 X2 I" r; A3 ?; e* C' n, ~tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇: d9 z8 P$ L' c6 a  a
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 t+ j8 v  X+ E5 o' d6 E
節瓜         20公克
! D5 ]/ V, f# F4 O5 ?+ s5 b  y9 qtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
, a" e7 s- u; [! }巴西磨菇         5公克
% F* E) L6 D9 h" y% P  ~  M9 b; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
' q& e$ X- e; E3 ?8 ]+ Atvboxnow.com
9 }3 B* E, J( P公仔箱論壇【調 味 料】
: i2 e6 Q+ G* J' @# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b* Q/ N9 Q7 v- k% Z& S8 s) G
橄欖油         5公克& B+ Q& e  M1 z
義式香料         3公克
' ^; P2 G# F1 f1 T" [) `) O4 N! Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# i# z2 H; R) X$ t  j/ ]  G
【做  法】
9 c; h, T- E: M3 `' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇0 l5 C9 @" f! V1 ^; B8 f8 n
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, ~' Y0 k2 v! r! u1 y" @, D6 K
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" V0 H4 ~9 s" o% R4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
0 N. _5 N/ c' _" g
酒香烏魚子+ @! o. E; r" \) R6 p
【材  料】公仔箱論壇: B- z# H# Q9 ~3 _4 o
烏魚子         1片
; w3 x( w5 @' ?2 {公仔箱論壇蒜苗絲         100公克tvboxnow.com$ J$ K: p( M. y% I7 k9 h' B& O5 E
白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 [  o( V, ^0 t- `5 {/ A
礦泉水         適量
- }4 y0 ^3 S3 A! w* O公仔箱論壇米酒         1杯) I" O" [; ]4 O- [1 `' L. b% a2 F
沙拉油         1大匙
! K+ U5 k0 }- S' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ u, A* H: A" \; P9 |
【調 味 料】
( S. Y0 C4 J0 D; p" b( k5 B4 g醬油         2小匙
$ D6 D( J+ ~- Y7 P' m, S米酒         1大匙
2 X+ X2 J. v# @" G  z- `! x& X, C5 ^( D4 q$ N, b
【做  法】
* D3 f( R! W* [9 A. ]公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvboxnow.com6 }8 q$ Z" T2 d# Z+ t
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
, o/ A; Q. [) c8 T7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。/ X- c, i" D4 x+ a: f. \, i; \
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表