返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb1 c( P1 ?4 R9 U' I! a
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 d: p. }& r- ]. X
【材  料】: E2 Q% m4 y6 m/ b# p( E
熟魚卵         100公克
1 v- |1 n6 c/ Z; l+ F- V7 v5 L. @公仔箱論壇高麗菜         50公克公仔箱論壇. D) b+ v' Q) Q3 H  d; {. ~  X4 G; s5 D
8 A$ P. x1 s( s8 `  H9 u2 k
【調 味 料】tvboxnow.com8 b" q7 [3 ~  T7 N% y3 G
沙拉醬         1小包/ l. J6 d" q- b: N

0 [" u& x$ Q& }4 O( a9 h! v【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% d6 M4 k4 h; c; T
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇/ e5 Z! Z+ b: v; k
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
- ?, ]/ x& M9 T0 {  H& L; Y8 T# [# k3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

4 I* x- k2 k' k3 D% V' ]tvboxnow.com朗地家鄉野菜沙拉. G: J5 B# h2 ]
【材  料】
. c4 i) A$ z0 ?) A  V2 o8 @Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ y! U0 Z$ d/ ?3 C
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvboxnow.com. x  i6 y1 k4 t" [! v
橄欖油         少許公仔箱論壇9 i5 U+ F5 _% y1 g$ t! Z
- \0 O, b5 o4 y1 ^$ Q
【做  法】
% r# D2 ]& z0 U. U' K5 Ctvboxnow.com將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

) L4 s6 P( X. i1 Z2 k+ W: d烤羊奶起司野菜沙拉
8 S. n  z0 b9 z1 q. U0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# Q/ j4 ]4 ~* `$ m+ Q* J; H
羊奶起司         適量
4 w. l% @9 i5 ]3 q. l0 g' W) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量tvboxnow.com" f* O# s' i% u5 w; g& p: K( `- t
喜愛的新鮮蔬菜         適量
) @, y; {: y2 _8 [* |* Ttvboxnow.com橄欖油         少許
* o) K* p- s; V" B1 C  `
" ^5 q: n* ]8 O% V- F! M+ K公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! f  C4 t: _. y1 O
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

- n+ U1 K. h+ L- e2 G/ Btvboxnow.com起司花園沙拉公仔箱論壇+ B5 ^/ P2 ?2 o, q9 y6 F0 N
【材  料】
1 l% ~' ]- d7 v5 t: L( o公仔箱論壇美生菜         數葉
, V! N6 [- p$ q" Y) n" otvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
! Y3 I+ G+ c' I  s( e公仔箱論壇小黃瓜         4小段
3 Q! b  V1 m" H: p1 u. E! d/ |蘋果         1/4個
4 U6 e4 h7 ?# E* I# {- ytvboxnow.com洋菇         1粒公仔箱論壇- X- u8 L6 O+ O( H+ A" B
羊奶起司         1湯匙
6 {* n! Z! I" J; V4 O& r3 g葡萄醋         1湯匙% N( d9 X: F' w; l& {2 h) L
特級橄欖油         2湯匙
! _7 B( D9 {" H7 c4 Qtvb now,tvbnow,bttvb& y0 b& \$ G/ j2 b$ J# X) z- L
【做  法】" |) G& I, |/ P$ m4 a9 u5 @4 q+ z
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
1 T! g* |4 H' J5 k# x2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 h. a5 P9 ?' R, c5 q
蕃茄豆腐沙拉
2 t% R5 M; E* \2 \& t/ @【材  料】
% `8 e) ~9 i; S# T4 `4 M) v4 ^公仔箱論壇嫩豆腐         1塊+ O7 p; K) e. Y3 x
蕃茄         1個- M+ Q' \2 y  S% ]2 l1 Y/ d
羅勒         4~5片
) P7 j; F. p- g0 v+ btvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
1 o( k& i4 A  K0 ]: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁:
! @" a( X# ^3 n4 l" I橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R) q% h# D; ]& U3 `
米醋         1大匙
9 ?" p  W5 S: Y' Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇  q) y5 D7 i! f, P) K8 p
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# m% J5 J4 _# y
鹽         1/2小匙
4 k8 W& N6 n% r; R( [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
" q+ O. Q' Z1 |2 f2 |8 M& K- }公仔箱論壇檸檬汁         適量+ a! W! E$ R/ w* x7 j9 _& j  c, c1 }

0 }0 Z( N) x/ N# J% d4 c公仔箱論壇【做  法】
' }# U4 K" V9 [+ f& j, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。3 S, l  S( `0 b1 L7 U* o+ s  F
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e/ ^' F' n2 s" z
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

% M, O9 I+ X: i& R2 j  v' ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
+ t! z: m  k0 t( V  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' E# _2 \" \. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g公仔箱論壇" j5 g  h0 b8 x1 S
麵包棒         2根公仔箱論壇2 J# h9 \% Y# U  ^" \  i
罐頭鮪魚         2大匙! Y3 J: @" r+ K" o5 E
紅蕃茄         30gtvboxnow.com0 I; A, J; {4 O/ E2 \
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb& _8 Y; T+ g5 K" `
紅蘿蔔         10g
# G1 j- }) y! Q7 c: stvboxnow.com小黃瓜         15g公仔箱論壇9 K* r' W: v" w" V. v4 [3 V
洋蔥         15g
' f7 J5 g$ ]$ u. _九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb# |9 T9 j  I! }& @
美乃滋         4大匙
. l3 F# m! i1 vtvboxnow.com布瑞起士碎         3大匙; Z# @* f9 O- z, [% f( |5 U: n2 ?/ N
% K9 ?3 Z! r& k* r: k  z# u* E
【做  法】
3 ?" ~3 F( h+ n- H& s1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 P! v" ~; r, D$ ^; Y. u' d
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

& [& g" j  D+ @1 `, ?( h公仔箱論壇牛肉起士沙拉
" [. f2 T* `: K3 S6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# J% K1 q% k7 m9 s3 Y
牛肉火腿片         60g
. l2 L# ]. S% H8 utvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆
8 s7 O/ d( Q$ ptvboxnow.com蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* `1 b0 T8 Z7 U% C6 j
紫色高麗菜絲         5gtvboxnow.com0 ?! h; N( _/ J
小黃瓜片         50g( G# i, X$ X2 q, J
紅蘿蔔絲         10g
$ b0 b" S" J6 O: G3 [0 ]公仔箱論壇香吉士         1/2個
7 E/ g5 R* j6 M; c( d* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40gtvboxnow.com/ V" n" o9 U9 U/ I
醬汁:公仔箱論壇; z% n) ?% S! v  g! E) u' O9 G- G+ \
迷迭香         1/4茶匙
! b, _4 x! Z+ V7 w橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  `) r9 c) i7 L
檸檬汁         1茶匙8 Q; T8 y4 R$ ~+ C# F$ |3 Z2 ~  f
砂糖         10g
1 G! d  o& E4 `. A鹽         適量tvboxnow.com% ]: I0 T% Z$ ~: @& X1 j/ u
黑胡椒粗粉         適量
; {4 e' J4 ?: l& q& K5 D0 L蒜頭碎         8g
5 G( y* P8 G' X4 C+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
0 F* j% R- a  W% B6 q/ v6 i- Rtvboxnow.comtvboxnow.com: y* X: O' s1 L( r
【做  法】
" n2 }* E7 `) L5 n* _tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) N+ W4 A0 f, h4 a5 T  m: M' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
: P! Y# d9 H% v# L$ }+ p3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇6 M. O$ G3 I4 y) q6 w3 n: v
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! ?, v4 _+ J; M/ z4 Z6 a起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ ?& P" A3 M: z* A+ G* u
【材  料】
* b6 l, Q- M2 h8 a* ?tvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g公仔箱論壇) O  o) R3 `5 X" }! S
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇8 D! Y8 U: l; E. J; O
羅蔓生菜         適量tvboxnow.com: s" Y6 Z' R4 X. O1 a
小黃瓜片         適量
( O) ~& d4 M2 b% Z! Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
9 ~" b, @( K# v* @1 g# Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量tvboxnow.com  t4 D3 \9 L/ r- V
紫高麗絲         適量
+ ]* T! o' s7 X1 X9 D8 CB.紅酒醋         50CC
  o# W$ M: e4 Ftvboxnow.com橄欖油         70CC公仔箱論壇( l) B, q- j+ @: E# ]: E. [; @- z; L
黑胡椒粗粉         1茶匙
# P. {. m+ x2 d0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
9 D) n8 r* ]1 R8 a9 O8 r/ P9 {$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
" o$ u5 g* `6 l$ m3 R: ]公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
# y, |" Y) R5 \( j* c3 l2 t) ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
$ ^: x9 e& M8 Z" L9 H1 ~; o3 D公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
/ }4 [' `! o! k: {1 H% Ytvboxnow.com
& t! ]4 f$ T5 p5 f% \$ @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  {) I9 d' n1 e0 }6 M1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
& [( p* q5 Q5 z6 Y( ztvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇6 z; z  z- h8 u9 ^2 m( n# y
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

" o3 z" c: z' N6 }: n凱薩沙拉
/ C- }& d8 ]3 H( Z" }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ P/ U* ^! q* F% ~2 Z/ z& m3 x1 Q
培根         1/2片
: C& \& q2 M9 H6 z) }9 c& J1 C* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆
/ G5 ^3 }# _; R0 @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  W( l2 p  Z8 ?+ p& r2 a
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( q. q, y, I1 F( y0 T. i* P
帕瑪森起士粉         1茶匙
& Z, T* ^" W* W9 h巴西里碎         少許
. W* f4 [' B! y5 R* M+ Atvboxnow.com麵包棒         3根
1 i) W% ?8 l3 j4 H7 ]& e! M( }tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
. @( Z9 Z7 D, [8 u" `大蒜         4g
5 q( c- I5 Y2 X( o& x$ U% J酸黃瓜         15g
; j4 }6 y; Q  D3 A: B, Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g& ]0 C5 ]( ~+ u7 ]+ L
鯷魚罐頭         1個$ L+ [. `  C6 a! k8 ]
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 O- u& d0 B5 F! n; {) J
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~% m" F* @+ Q  Z
檸檬汁         1/4茶匙
3 O2 {9 X" }6 v4 dtvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙
4 s4 [( X# G2 _, W! b0 [2 n+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% W: v/ R: }% u+ C
黑胡椒粉         1/16茶匙- e3 s4 n" o. @* @
公仔箱論壇& m# ^% h, H. w! A. ?7 r- p
【做  法】tvboxnow.com" y6 j; S, o/ n: Q# _4 J5 a
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
9 V0 t% C% U3 [& _6 w8 G公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |' a2 O2 a5 q# ?& R3 b$ B
3.培根用油煎熟後切絲備用。
- R5 d; |! a% Ptvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
+ x" Y. a* M- N. u" r0 Q$ B; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }6 K. `0 x8 q# p9 l2 x9 T7 D2 m! Y3 l) n2 J# D
鮮鮪生菜沙拉* [* u" D& G/ u: q. p
【材  料】
6 R+ @" I3 \: l  t7 B6 E7 v# Q2 Btvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 H: [: c! S' |) ^; \
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E# V" O, e7 ^8 g5 j
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" l, y& g# Y7 }
紫洋蔥         10公克
* Y1 A* b7 H$ k4 u. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
6 |7 S5 @  G. ~& `tvboxnow.com蒜末         3公克
6 O. n7 u+ U9 U6 z7 I3 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 g* k: ?% [9 q. ]  d9 ~tvboxnow.com【調 味 料】
, f0 H% |) i6 e$ Y" g/ dtvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇& u7 H3 J5 l7 A, a1 a) @; }! t* Y
紅酒醋         5公克
+ s# y9 x- g3 F3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
+ j9 ]* K! P8 C+ d0 D7 R( X  Y  C公仔箱論壇
9 J' I7 z+ Q6 r0 B' \公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* s2 X1 e2 P: S, t& f, @
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
+ f" q8 B& J: f7 [; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
$ q$ r  z! A# u% T' btvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇( {, _2 e4 j" \$ }; b8 S! h
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
0 Y& P4 R: {. M. \1 T0 o. Y, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

2 t4 g. I, h2 ntvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* B' t5 t8 i8 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j: q% Q  b4 K5 R; t
小雞腱         3條
6 c! J" L1 h$ N# @0 d3 mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆* `: D! f+ x& |- \6 Q% ~
甜青豆         少許
9 r* l5 B& R# S4 d/ W" Vtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許tvboxnow.com8 v5 y# _! Y) x* h( l4 B

" V, x! e7 m- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com. }! U& u3 s1 s$ f
玫瑰花濃露         適量& n6 i, A! ]* b4 o/ I1 M8 h6 g
6 U% c/ ?% t: v
【做  法】
+ H* g$ d0 b  f) Z公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
4 n: [4 t# }. r7 h$ X. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
, O) c( |9 g4 u$ e3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
1 `+ s% `) R+ Q" a! X7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
7 ^0 E  s5 w8 z; @, v# t5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
; q& e+ m' Y# ^) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v2 c2 P! R# z- z+ I4 |. K, m' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M9 G& Q. c+ y) K; P1 ^: n鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 |% d! e' D0 \4 A
【材  料】
0 K: R. U3 C4 X5 H, s3 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
7 T7 V2 `! ]' ?3 G% e2 jtvboxnow.com酪梨         35公克; u4 t5 B9 G) k1 Y- S3 p) C
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb% v  u  S' z* s6 p8 a+ ~
檸檬         20公克公仔箱論壇, ?$ ~( O' W9 [3 P$ Q
洋蔥末         5公克
8 x! b# ^# p4 ^* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 m, o( D: K2 [# u- A
【調 味 料】
6 O; B# @) O, y" otvboxnow.com橄欖油         5cc
* N9 A/ ?8 {4 c- b公仔箱論壇紅酒醋         10cc
2 X6 J" A! I. a  v7 s公仔箱論壇糖         5公克公仔箱論壇, s; \) \+ u- x6 N% O
鹽         3公克公仔箱論壇" ~+ V3 U& h1 c; r  g
義式香料         2公克: S  ^5 l8 @2 H6 _9 m+ j4 F( i
公仔箱論壇6 ?$ J  w  r) u5 S) M3 W$ N' r; W& v
【做  法】
7 Y: w; X) p; K4 B/ _+ T1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。* S' o( C0 ?, f) e6 L! S- I: t
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。" q: U9 c1 d; t( o  D* \
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
+ a7 I7 F7 d+ _0 _2 T6 U& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

$ p# L' Q' h- X0 g公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
" b! f0 T+ \  ?3 {9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】* p6 w+ I3 u" N$ a& S
花枝         1條公仔箱論壇+ p; V( t. M+ E
旗魚         1塊5 L1 ~# k) _0 s# F1 E" h; x; V
鮮蝦         10隻# q5 k2 b7 \' J
甜豆莢         適量
1 F. W% r( i$ E聖女蕃茄         少許
' p$ t8 o* N. r7 s7 p香菜         少許
" y0 g2 l% y$ }( t; M! Q/ f5 Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) e. `! S( @, a: y
【調 味 料】* u8 T1 L( g2 u( ?9 H0 e
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& B* m/ {8 @; p4 w; s3 }+ e, n$ u

" ^5 g; @6 V$ y( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 o9 R1 K8 w+ Z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 {* K( _0 Y/ X7 c
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
  [) d* ~/ a& C% w% {0 ~0 f2 etvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
) Y4 M' U" `: M9 U4 T3 {6 O2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
- U4 G. d% G  {tvboxnow.com4 Y2 d  ~! [) L. S* c
- i; D! g9 F& P3 R
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 o% m1 b' Y+ u1 I2 y7 I6 ~) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# ^* r! s' C8 ]9 v- b
活龍蝦         80公克/ ]/ z0 E$ m, w0 h
節瓜         20公克
1 F- p) I( N, j7 P( ntvboxnow.com彩椒         20公克
1 c3 t' T3 Z, C# ]* s9 W/ c# _巴西磨菇         5公克
8 A" e1 z  U3 J0 w4 R3 M& V: \公仔箱論壇洋蔥末         10公克0 q3 a$ [  F6 S" d( m. L: m: u: J

, M9 {! _+ ^# j, c3 n8 U【調 味 料】
. E3 n! z: T  |' s" r, ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇9 z" L0 a: ]" S% ?/ Z
橄欖油         5公克
! H- g0 K' k8 U  A7 u義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb& c' q# a" i0 i3 @1 R( d4 C- D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& P* t8 `; w9 ?8 I- |  o
【做  法】
7 S) t7 `8 i* M, \) G8 F公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^. z' s$ n9 d
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。! z- k6 Q0 ]% v" ?: T1 }9 [2 u7 R
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。9 G4 n" \8 N3 G' _5 ]. G
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
* C! k1 ?4 E( N& q, O9 I
酒香烏魚子tvboxnow.com$ o: e" {$ L/ N% \6 H
【材  料】tvboxnow.com& s5 V, M. J* [. q
烏魚子         1片
# @# B* d, {% H- M6 s% }+ G蒜苗絲         100公克
0 h8 {! s& Q: i1 R: F7 G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
7 o, ?/ X0 N: E& V, X6 Btvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量公仔箱論壇4 u+ h5 Q  T: @7 e' Y
米酒         1杯
8 [$ k: N& Q0 c! Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# o. l$ c- u4 U! ~" N6 X( V

) H' A( `7 m0 v0 T  R4 m公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* y% w- b2 D6 u  C7 k
醬油         2小匙tvboxnow.com' o+ q: W' k. X9 v* ~
米酒         1大匙公仔箱論壇6 {3 k. o* B% H% W) K" W4 b: J

1 Z6 S! S: I2 y" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  D  L5 l+ ]+ H1 v: G) g1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
  G8 g# P4 Y$ u) G0 _  ^' otvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" Z0 l7 g# ~) G; I2 g
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 P& k& Y; U; F+ G$ C
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表