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' T+ ?4 B: f" z8 H! L7 C沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ n5 W& c4 X0 |0 F$ N
【材  料】
# T% ]  g- c  i7 c0 Wtvboxnow.com熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F& c, B1 o2 F* B+ ?2 z6 J" w0 t1 p
高麗菜         50公克
+ D; a/ g3 |7 v: A6 Y% H! N公仔箱論壇7 t7 ^* y6 \4 [# U* [; A& d
【調 味 料】tvboxnow.com  y8 b/ R' ?- W/ O' C% ~+ o
沙拉醬         1小包
" L" {1 A5 k1 G: R公仔箱論壇
& y7 H& i2 s2 w9 h, c! B- n! E# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 B  C& @  a8 v; h+ V8 I4 l% P1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
* C' O/ M: Z& o/ w6 g% @2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;9 Y3 V3 R' U, ], @
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g) J, c$ ^, J: l
朗地家鄉野菜沙拉
) E  r/ V, M) e+ m6 {7 B& b$ Q' m9 u2 x公仔箱論壇【材  料】
. o) B6 B4 n5 b0 H1 htvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
# ?/ p. L0 _& I8 R公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量tvboxnow.com# I0 g/ e* g) \# @6 @
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; U% ]* m! j! l6 }. F. q8 l
. s9 n9 g8 F0 z/ h5 i  C
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 b3 i, l4 e7 [
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

; e% s5 ~5 V9 {1 ~+ s. e. V& i/ ?& W烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ h5 u8 L4 Z- C$ E, M9 t
【材  料】
+ ~3 H2 {# ]5 c8 O  N7 T+ ztvboxnow.com羊奶起司         適量
/ T. k* x, ^# Ftvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
% d. v7 E- Y  |/ _tvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
; K3 h6 V+ a' _5 c, x公仔箱論壇橄欖油         少許
. I( `, o( f; G- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~. B' D- t* }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  r% f, U- n8 T# O% f$ ^tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

8 }! C, {3 ~$ B! {0 Q* n& ltvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
' y5 w' \) i0 ~. E) E( ^' F【材  料】tvboxnow.com: ^  G  r# Y- z" P
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 ]) h% Q9 Z9 w  D
小聖女蕃茄         4粒
  Y( g, I( z7 b8 C/ j小黃瓜         4小段& p; m6 ^( r% G# w, U
蘋果         1/4個
. v$ s* m) t8 r0 A) r4 qtvboxnow.com洋菇         1粒
( |7 U' v/ e) m( K+ J+ w' Ntvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
5 y( }6 m/ ^/ X6 i5 u2 [  ^( m葡萄醋         1湯匙8 v6 q, |0 i, E/ |( ?+ f
特級橄欖油         2湯匙
9 j6 I4 _. _, I/ s7 i5 l2 ~0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 F+ Y+ K( v/ S/ ?: p: S2 D+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvboxnow.com- U! {  z; q% `8 w& i6 A
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ C. s* K. D& D
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

9 n5 `4 y8 A7 r! g% ]蕃茄豆腐沙拉
5 [/ D9 q9 C2 c3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】8 _) f$ v! Z; P* f
嫩豆腐         1塊
# p7 C- g. d" k* }. z" T; U蕃茄         1個
9 [+ v; ?4 {8 {1 A$ V# \- E( Otvboxnow.com羅勒         4~5片
' ?4 a& `( L8 e" \tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙; n- f6 H/ p" S0 g
淋醬汁:公仔箱論壇2 B# W6 A  w# e7 F
橄欖油         1/2大匙
9 [" C" O7 q. C( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- K8 S1 h- e# }0 p' I( t; [
蒜末         1/2小匙
6 |. e- o1 a* w" F; X( T) ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
2 t- O) I; Q, u; F& l& M公仔箱論壇鹽         1/2小匙! O$ L' L5 s' J# e/ J5 x7 I; z
黑胡椒粉         少許tvboxnow.com' s3 B' ]# S# X' K" \3 k
檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! ?7 u( u' m6 S
tvboxnow.com) c0 D+ k0 n* {2 B, G
【做  法】
% S! R. F1 c9 ~8 @$ I6 y  Y8 q& ^1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
! G; h  w( V+ }5 e- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V9 m0 G$ }, _/ K
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

9 D# ?; U$ V/ Y: V+ m義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 [  f+ D  J; u& Y/ |' M7 u
【材  料】( _' Y4 ^" d) k7 b) \0 t  k
生菜         40g2 x$ Q5 ?* p, m. P- L+ U( v
麵包棒         2根: c) U- J; `+ x9 q
罐頭鮪魚         2大匙
, m3 i( P# ?: C( O$ P9 Ktvboxnow.com紅蕃茄         30g7 k6 b2 _  t8 W, ]
西芹         10gtvboxnow.com) N' b2 Y5 v0 f& v  L& x9 F1 Z
紅蘿蔔         10g: Z# w5 Y) e" g2 C' t
小黃瓜         15gtvboxnow.com$ u' Y( [* h! b+ w
洋蔥         15g
, {9 N2 b& T" h1 t九層塔         4片
0 T: ?: i% Z( O$ D6 ?  K美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" L6 n/ ?+ L9 }* Q8 [
布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B: c4 g. ~8 z# x

; [% O8 l9 }' _( A0 ]) e( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. ?$ T% f, K3 T1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* W3 T" A- F4 _2 i; _0 Jtvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
, O1 U3 k0 ^: {
牛肉起士沙拉公仔箱論壇9 h2 @0 |* b* B
【材  料】
! W. I; u% R* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g
2 }, N# V: Z  K% N  L; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
2 i1 u- N4 |; D3 q' ntvboxnow.com蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 `3 J) P& L$ k2 f
紫色高麗菜絲         5g
" q2 a* O" p: |公仔箱論壇小黃瓜片         50g公仔箱論壇1 B3 ]/ C* J4 \- K9 `
紅蘿蔔絲         10g, A2 E( g0 u4 @6 d/ M7 }
香吉士         1/2個
2 W' t- J5 p% u9 g布瑞起士碎         40g
# e  o  g8 L% k# \  z; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
" D/ o) k! u$ D8 Rtvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇5 `  j$ Q, v3 D6 h7 W2 x; L0 ?
橄欖油         3大匙
' X/ z5 G; u) _! e檸檬汁         1茶匙+ |- W; P4 F" E9 G  G; C# L- L
砂糖         10g
& o9 ?/ d% s+ w) `( l1 N4 ?tvboxnow.com鹽         適量tvboxnow.com5 G7 D5 b0 y$ O8 @+ b4 t
黑胡椒粗粉         適量
$ m9 \# S, {0 z! R蒜頭碎         8g
1 t# _* R  z( H- q. D# U6 etvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! e5 B6 x& \# z8 |! T3 a8 u. R

1 `# b3 s. ~9 ~" s0 ]【做  法】
3 u( @1 b4 l& v7 u9 v) Atvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 T/ Z  ]) X& D5 g
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3 j0 K  B7 C. U* S" G/ B, p/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
/ A) g4 a6 A2 ~5 b6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

- j" B) o0 q! B2 O5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉tvboxnow.com* n& Q: _0 ]* U2 f# k! y
【材  料】
, ?3 n. O# r- O% A& y4 ftvboxnow.comA.瑪森起士         45g
7 p0 ]0 |: r2 l& l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 j, h6 ]" ^/ w8 Z
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇1 F  `$ }8 }- N, m
小黃瓜片         適量
8 ]9 s) n9 b' ^( L! |4 stvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
* a+ w6 p' q! M3 _tvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量
  B4 |! Q4 R4 y0 K# U( @5 ]8 |. dtvboxnow.com紫高麗絲         適量
$ b5 \" W$ [4 k: t! tB.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# v7 S9 |" t5 x
橄欖油         70CC
3 v' V) ?& N% O3 S2 G黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇$ s' T/ ~& W7 ~9 X: B, R
鹽         1茶匙7 y. W8 w. @' F- N/ H! x
糖         1茶匙
- b- f0 ]& o7 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
0 |' X; K9 n$ F& q洋蔥碎         1/4茶匙* Y; k  Z7 K0 a
巴西里碎         1/4茶匙
0 z* `: e0 i% [7 o5 D7 @. Etvb now,tvbnow,bttvb7 e, q$ L+ u6 `; F/ u6 {. ?6 r4 T
【做  法】tvboxnow.com6 v# r* H! N7 p( a& q+ g% p
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
  u3 M6 ]% Q; b$ ?2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb' z1 e1 o! w* ~; q  g
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

  P& C* l. G/ J- m公仔箱論壇凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _. {2 ~! S2 ^1 s) ]) `, m
【材  料】
- F4 H, S. ]0 ?  N1 m% M公仔箱論壇培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb/ \; F. M# C: C8 O: R
蘿蔓生菜         1/4顆
% {/ t; O8 r: }% H5 x; Y' ]8 g& Stvboxnow.com苜蓿芽         適量; k6 B# T# `. I) f% Z1 u* F, c" ~
核桃碎         6g9 t. V6 Q, F  D3 c. w0 C( r
帕瑪森起士粉         1茶匙
% \; L, W+ y( V巴西里碎         少許
( ?$ f  Z$ i0 {9 u/ Stvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根
1 h2 L( \7 G3 ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁:( ~/ V1 O( v+ e% ~5 U+ g
大蒜         4gtvboxnow.com& [& p& y4 S+ D. @# _7 `$ k; X  N" h
酸黃瓜         15g
: R4 b5 u/ h8 W; B) l! ~洋蔥         15g
, M. P$ P3 G6 ^9 y鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 l. M3 F" u8 e- ^/ k- x( _
橄欖油         1大匙6 o) b: @. @6 b$ T1 h; R
優酪乳         1大匙公仔箱論壇! c) `9 l0 ~0 |1 f& n! [* l
檸檬汁         1/4茶匙tvboxnow.com* u* d# ~% c2 \
芥末醬         1/2茶匙
& d! ^& M' `% i* V$ k& v( ^糖         1/4茶匙( @& I7 _' P) F1 E
黑胡椒粉         1/16茶匙
5 ]$ x' h( o- h: |* V3 Y/ N' X# Z$ h( g
【做  法】- U: e# o5 L4 ~1 E* \3 l2 E# ]1 E
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 [- b( L: e8 H4 `
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。9 b: P/ {# ^, c2 G# R9 y$ Z& H
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" M8 |. V+ `: E8 l4 R! N
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 Z+ Q: r  s# X5 F8 t' `/ ?: }
7 v& g3 N8 [& i3 \
tvboxnow.com2 U7 ?4 l7 ?7 ?" D4 M4 e: }
鮮鮪生菜沙拉
/ y4 e9 A; c/ r【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- E# t" D4 m! e. K( S" w
鮪魚         30公克
2 s" l8 C5 L$ M' ]/ d0 g, y. t公仔箱論壇羅蔓         20公克7 o$ x# |- P8 h  p
綠捲鬚生菜         10公克
2 B5 b- T5 J% c+ x% A: N" K8 Htvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
5 S* A* F! C' l7 r6 \; X5 f+ \+ `公仔箱論壇小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# B) \/ f  ?' z, }
蒜末         3公克tvboxnow.com( U9 L& Q! y6 _$ L! }. h2 Z

+ R# t: T5 i3 }5 r  Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 N6 Y3 l1 d6 d& {( ?3 U- y
芥末子沙拉醬         20公克
& E; c/ ?) G5 l7 w5 Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
% \1 [4 Y; i; w3 C* K, etvboxnow.com綠芥末醬         5公克
+ N) Q/ Y$ e  @$ Ltvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' M- Q  ^- u7 p, e- U: e
【做  法】
4 H9 y% e4 b: z- O# p0 ~6 otvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇8 U9 W3 X- j& L
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
2 C; d% u- u4 U  i' _5 B& l" H3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. J* ^1 K) }- U) L4 ^( t
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。$ n; D; P# m  t, _! t7 i
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

: \3 n: i" |" dtvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉tvboxnow.com+ w9 u+ A8 j9 W  b! n5 q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% m! H, o" B0 C4 Y
小雞腱         3條
9 P7 o4 \& M3 A7 L: U' ]紅甜椒         1/6顆
3 ]! H; T. h# {- u* Y7 @甜青豆         少許
) |. I* |* d) M  |" u8 ?tvboxnow.com松子         少許
4 r3 `2 ?7 ]1 c+ ]) ntvboxnow.com
4 j) j/ A8 c  K3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvboxnow.com7 S1 G" j5 \: C9 U
玫瑰花濃露         適量tvboxnow.com! f! e0 h6 }6 i; a

7 }" o4 U3 Y4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  p0 b( F3 }/ W1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
/ z8 I0 i6 f( o. |6 J) @tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。9 m/ a, L/ G) m, |0 x/ {4 C, A+ M8 \
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。公仔箱論壇/ E8 i7 \% f+ S( k' C1 a$ g& f  Q9 I) B
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
. [, I' V; x- |+ _. Stvboxnow.com5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
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5 o  E; N- k, U" |6 y$ J7 s" dtvb now,tvbnow,bttvb
# M& W0 R5 a; |( [1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
( K5 W  [7 t. ]/ n0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( d: e4 {: m% n- dtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
' r1 Z9 O/ f9 f4 ~6 z' [酪梨         35公克公仔箱論壇5 a) \$ \6 @% @5 H* P$ n) v5 Q
蕃茄         35公克
" r% O5 j0 V7 [5 @+ t5 htvboxnow.com檸檬         20公克tvboxnow.com( V3 n9 j" J  F7 z
洋蔥末         5公克
4 _7 m0 A, j+ m( T) `tvb now,tvbnow,bttvb0 l" H7 [5 p) v+ T$ w+ Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 y  L0 O( ~3 K. i, d: K0 }
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb9 a* O0 [/ |+ }9 C) T
紅酒醋         10cc
  ~  \  {; Y. |+ X4 I( Z( I; B/ \tvboxnow.com糖         5公克
/ W# q" V3 r, M( `8 J) a; X; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克. k/ |4 j( E- M) a4 _
義式香料         2公克
$ k: K9 C  d2 B! x1 k9 N* j' Ctvboxnow.com
- W3 a" C- v/ [: W) o% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% i0 Y* V' H/ g. [( z, d6 M& C4 @1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  E4 U) c- T* ?3 `* I5 o) w) F2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
! k" B9 L" }, g1 v& \$ P6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( f% ^+ R9 i* J
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

2 i2 D* ]/ A7 m7 ttvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
: f; u  Q( s( k& w$ Z! y4 A# H【材  料】
! E/ {  R6 Q; ^- k# E* a# ]. W. W! Ztvboxnow.com花枝         1條tvboxnow.com6 N7 M! Q  G! p' N5 j% Q" Z
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& s! x+ V9 \# ^
鮮蝦         10隻
% I* U; t! J1 Q& L公仔箱論壇甜豆莢         適量4 ~* K( B; u4 Q5 r) ^0 x! u
聖女蕃茄         少許
1 W/ Z3 v9 @* V香菜         少許
, G3 X& X0 b& s6 [/ d3 S. Mtvb now,tvbnow,bttvb  ^" w6 q: N4 }) z, z4 v/ \- H
【調 味 料】
- F; h- u& M. J酸辣海鮮醬         適量
0 N8 ]. L5 Z/ B3 H1 mtvboxnow.com
1 Z. [" T' v  v$ L' Z5 a: I) D% x( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 @; l$ v0 g7 Wtvboxnow.com1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvboxnow.com8 ^' G' D  q0 `6 l) G4 T% u9 p
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。" D6 G1 r2 _2 h
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, h* P4 S/ C  g2 {7 b" z/ q
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 8 z, K$ `6 f5 q5 L

' q$ f9 D; c6 i5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t" c$ K% ?8 o1 i龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
5 P( t9 `  F, k公仔箱論壇【材  料】
2 r1 ?. i( G/ E, Y# l( Y2 htvboxnow.com活龍蝦         80公克
# E5 U" H" a. O/ P8 Q' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
7 ]- B2 ^! \/ a* [8 ^$ u/ O彩椒         20公克
% l4 ~1 b* U. n5 N8 l/ w( Q巴西磨菇         5公克
3 }  i* O- P9 J+ M* otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克公仔箱論壇  A. e+ g8 v2 V/ y* {) v6 K
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【調 味 料】
1 a# X) ?- \( |9 t* _  l& ]鹽         3公克
7 S4 F7 e0 {$ _* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克* ^0 Q9 l# t( ~
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 c9 R# m, v; U, M! b  M5 l
tvboxnow.com) L1 a! Z" f2 u$ w- ]7 Q
【做  法】
; l; D, K3 s# B0 Q9 |tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 j; Z6 x' t  i/ f( u7 R8 [: U. _公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
: E5 |7 {6 N( `. w- Y公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ I, e# }% ^* p  Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子6 K6 ~$ E$ @6 F" A7 A$ I5 \
【材  料】
8 p1 {9 X+ R" T( r烏魚子         1片
( Q( S' U3 u8 E& d0 d& ?公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
! u2 b& X% \; c- h$ B7 G+ L# ^白蘿蔔絲         100公克
2 R7 E2 I3 W$ n. s1 j7 X; A. v礦泉水         適量' _$ U% c- C) G$ k
米酒         1杯tvboxnow.com' t, N2 m# {7 V
沙拉油         1大匙7 S$ m! X, A/ ]3 Z/ `0 _
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) K: k: v; I; p, [. }4 q, R
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 C( j6 z" @! ?9 D  V. r
米酒         1大匙& A8 }, n% B" l) f4 u$ g' ~

' j2 {! e  _! a  x" }$ W! z3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  G. }4 G- \4 R& W% N7 S7 G; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
0 i8 s( p# d3 s  o3 a9 htvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
; @- c& p; V- F, D8 f1 m3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
. z% W8 W+ J- m* c5 f5 ~) y4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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