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  B& m# E! Q" x* @/ e7 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
" e2 }# J% M9 o0 g' K" v! }公仔箱論壇【材  料】
% i$ X+ h. x, y* U: |) x# c! ?# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
( U" ?" x$ F% {) N9 S0 itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
: _3 O; c/ S; X0 q" p5 E; C$ w* A9 S6 ~3 D5 F0 J8 d" |! x" E
【調 味 料】
7 z# ^1 L5 A* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包
  j0 V# n/ U3 x4 x( @* ^) N公仔箱論壇
4 Y; ~1 d8 t" k. J( V7 {/ b【做  法】
$ V: O/ X6 i8 b1 H2 p1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
) c9 K. }# E8 d4 k. p$ v4 n& `6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;公仔箱論壇3 z. p, E' `/ M- w' n- u! X: G+ L
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& I" J# u6 B4 @6 r2 S- r
朗地家鄉野菜沙拉
. w* a6 ]$ t* Y5 |* e# g6 _' V$ A【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) |& j$ [5 A& J# [
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 D! M% R6 I- u! l+ |
喜愛的新鮮蔬菜         適量0 I) n: A7 @1 K. k4 N
橄欖油         少許tvboxnow.com  _) }! n6 l8 ]% S

# U; \2 M! {6 C! r. j公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇% p, d$ u8 _8 R8 f3 w
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

2 V4 L! |' a" p0 q" G/ H( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉
  @+ H/ @3 l) _6 J6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】  H. }! [& W8 s! ^! W" `
羊奶起司         適量
5 q( b$ Y# _% h/ B. \, J1 H) H# z法國麵包         適量
; }! I" K& K" W, X5 Y9 t; u) W喜愛的新鮮蔬菜         適量
; n$ Y% w  I- P6 b( H5 g& m2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
3 b) z6 C4 s& Z' [' @( C, a- x: [: w3 q3 ]% j5 C
【做  法】
# b1 V% `, e/ v6 r9 A5 E6 C公仔箱論壇將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
0 ~+ r6 N; M+ `) r- L9 E
起司花園沙拉tvboxnow.com: T- t: b$ s* Y7 J" w. [
【材  料】
2 Y7 N+ _6 ~0 z6 o" Vtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
3 x1 g  d9 {  K1 c7 n- b9 m小聖女蕃茄         4粒
" d7 M; N) r8 T/ X5 D7 ]tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
9 n; o4 g) Z* U9 i$ C公仔箱論壇蘋果         1/4個
$ L3 x0 P# r' f3 T5 R+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒9 I  R6 B5 W, L  L1 T
羊奶起司         1湯匙
  t  u3 O2 N" P. F: @: m葡萄醋         1湯匙" h/ Z+ I4 Q( X  P6 W5 [$ L! X1 i/ v
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇. I3 |1 m' H( c4 `' t
6 i  [9 T& e: O# u( K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' s2 k" L( t. M' x
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
; _1 k( t2 ?, |+ }- h4 vtvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?: O  [0 @6 e3 V* s: j& ?; m
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( b* g; w! o: f
【材  料】tvboxnow.com! `% @  n/ N% W  t9 @6 f
嫩豆腐         1塊( ]9 H4 m: `7 k* L
蕃茄         1個
: |* B% ^+ a! ?9 g: @+ u; b, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 v7 J' I" q% g/ @5 L* a) d- |2 V
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~; |) W. F6 x2 U# _
淋醬汁:
3 Z) U7 S3 f  q1 X; C橄欖油         1/2大匙3 \* A$ L2 x, n; }& j5 J) R
米醋         1大匙
9 x: z4 |# W# J" a- ?1 J5 {5 r: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvboxnow.com2 S- ^$ w/ G  ]+ {3 y) T3 f1 n
糖         1/2小匙
3 J" e( l9 w" z" E4 L" N4 {( n- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇! f8 k. ?! f0 r# w+ I
黑胡椒粉         少許" L2 S. Q6 c% [8 T$ I, t0 k
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- z8 p, E2 b( _: z

$ i# k& g, i) A9 ttvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# [; [% p6 h* O" q
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvboxnow.com$ m7 e4 K( _- k8 W; i
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。3 P/ G/ l# J. ~8 J  z( k1 f
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( v) }! X* V# }$ _! V: ~1 u
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇6 B8 D, }1 L' k& r* H0 l2 ^
【材  料】
7 {9 @% s& F3 Z0 D9 _生菜         40g公仔箱論壇2 Y2 E$ _7 e# _8 F9 D9 A% t! `4 p9 I5 V
麵包棒         2根1 K; B8 s$ E4 E
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x; M( z$ z5 P& C1 G* N  D
紅蕃茄         30g
7 {% i4 x7 w2 Otvboxnow.com西芹         10g
! z- }" F% I( s# P5 `+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
: [4 I/ X1 [6 ]2 [  _0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15gtvboxnow.com" N# b- b- m! c0 N
洋蔥         15g
  s4 F% ]* O$ i0 i$ V5 ]2 {& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
& F  {& {# M8 O7 g* d8 etvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
: z$ q) d# r6 s) |3 d" u: `" }. Z4 M  B布瑞起士碎         3大匙tvboxnow.com; H$ v* G7 H: `9 m

/ w* i4 |; X0 X/ F【做  法】
5 ^+ ]' W8 }1 c- d6 X6 \公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇! p2 x  L7 }1 `8 S
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
( O7 u5 N5 t9 c& m3 u* x
牛肉起士沙拉tvboxnow.com' I# r6 a; `* y5 b3 {: X5 N9 `
【材  料】公仔箱論壇& {  j3 y5 V6 K; i5 T! t2 I
牛肉火腿片         60g
: q4 c! c7 }; f) X$ d( m* J紅蕃茄         1/4顆
% f2 r- j  V9 f2 p8 G7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
; b2 K: z$ }' X% D) Y2 V1 i4 A0 j紫色高麗菜絲         5g/ E* R7 ]% I) e2 o8 ?7 ^4 f
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb! r9 m, F6 k! S! k% q2 ~9 a
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, L  i2 M# h1 h% R. z( e1 Z3 p
香吉士         1/2個
. r! b0 }8 d0 Y+ F4 Q! _- }) `tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g5 x5 Y, G3 E6 u: ]( u
醬汁:
6 ~1 i8 @; ?" s* p- S0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
' M9 S$ A" {+ m* b橄欖油         3大匙- B& L; u0 }4 q3 h3 u
檸檬汁         1茶匙1 K  z) z. W" f  F6 [
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; v& ^) K! U; o: Z; h. d& L
鹽         適量tvboxnow.com. S) Q+ T$ k* ^$ O: u
黑胡椒粗粉         適量  n! q& G$ A: L$ C' z. W
蒜頭碎         8g
) s1 G- o' L$ t+ J" S; P, H! f巴西里碎         1/2茶匙4 `6 ^, ~- [0 J1 c
公仔箱論壇4 A' P1 n3 Z2 e- j: F
【做  法】
; e# ?1 e. J. N; ~: U  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [  U  n/ O3 q# b6 P' `1 S$ d7 H
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ Z9 k" _! \1 x% A- _5 C
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
  H, }% j( c' [# M* y" y公仔箱論壇4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

  t' U7 y4 [* L0 I* Z  H$ Vtvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉
3 {5 V$ P; Z( P4 G- d5 @# p【材  料】tvboxnow.com! d3 l+ N; A' F5 `( y% W- C
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb, n4 q6 H9 x9 a+ C
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇" J8 P9 y# q6 N; Z
羅蔓生菜         適量& w/ o  J; f0 {1 c8 A5 X9 A
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb) E0 |2 e5 t* R& y$ j6 c# ]
紅蘿蔔絲         適量
$ L: r/ x3 k  U6 h. L# e8 w$ K2 O西芹片         適量公仔箱論壇1 w1 Q1 }# I; o+ N7 C
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& {6 q8 f* U( E1 m- U  M4 ]/ E# n
B.紅酒醋         50CC
7 _0 e( b' _* C9 t. k7 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CCtvboxnow.com( x- |5 E2 W; M9 t4 I/ n0 n
黑胡椒粗粉         1茶匙; M+ p0 W( I8 S* Z
鹽         1茶匙( f/ T& Q  K( x5 K0 B
糖         1茶匙
; q. T& q% _  r+ ~% t) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
  {  b  [$ o9 A3 }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
( I8 z' F2 U/ r0 O# [. O- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ t4 ?) x( R9 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  `2 |9 Q* d  ^! N' R3 y
【做  法】
" |9 ~% a$ n& L1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
& }8 w2 ^& e" Q/ i2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
) M$ e5 h2 A) q7 A1 W0 w3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
. K+ R, r3 L! w
凱薩沙拉) j: H# W: N  l6 U$ W. J: ?
【材  料】
4 r+ Q, v# i- q# @; j公仔箱論壇培根         1/2片
$ M% P: a  Z6 o- O蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' E; z8 e. M+ P$ J
苜蓿芽         適量
' Z! M) N1 n" V% m核桃碎         6g, ?( B/ h/ a$ T9 W
帕瑪森起士粉         1茶匙
5 @# F, U9 Y3 p2 e3 _公仔箱論壇巴西里碎         少許
4 b6 N- \* ]  ^: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根tvboxnow.com- W3 H6 J% ?+ ^2 A
醬汁:公仔箱論壇5 ?* @. E3 Y# j, m; S* ?
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb1 w* M# d9 \9 B- d$ h2 I
酸黃瓜         15g
7 K4 o0 v8 G* T+ ^公仔箱論壇洋蔥         15gtvboxnow.com6 l8 U, T+ R* g+ X+ o; f* }/ D
鯷魚罐頭         1個
$ T9 w5 T, x1 `' \! ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvboxnow.com3 V: k4 J5 C: Y3 W5 r
優酪乳         1大匙公仔箱論壇- i: a* G( O6 h- U& E. B
檸檬汁         1/4茶匙
4 R; e: u0 x! M, V, `6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
/ b; l7 L+ @8 u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvboxnow.com+ r" I4 {# p6 E4 }1 o# x  z2 D& j2 M
黑胡椒粉         1/16茶匙
2 W4 V, T# S" q1 _* ~
, `$ H& s" V  L5 Y9 ^4 w6 O" f公仔箱論壇【做  法】
9 O7 o) [& g+ W) V& _7 c8 z, Gtvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
- Q+ H$ n) L( g( s6 C: X6 N2 ^7 I; G/ ztvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 Y3 ~) l% G, U% E7 b& V
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvboxnow.com! C6 P0 t* |) Q* a
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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9 l9 _, O( S3 @6 E2 J5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇3 N3 n2 M6 Z3 _" t
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# J8 i3 `7 x  ^, v! X
鮪魚         30公克
( o; T- b% A/ K: P  L3 x( b/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
! y; q$ p/ d4 @. h9 E, J6 F6 s! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. v6 M2 G# _& ?; }( \- ~
紫洋蔥         10公克5 ^9 i8 Y4 U2 T2 [2 D! }' N1 N
小黃瓜         20公克
7 ^6 W' O8 U) i& v: {4 ]" r# t公仔箱論壇蒜末         3公克
' Y6 a- l/ O  h6 m: Z# i8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- ^! s3 Q2 D9 u! F
【調 味 料】
/ d- Z: Z) B7 I0 m1 ~) b2 u* h公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 O4 ~: N, P" q, J+ Z' k1 m% F
紅酒醋         5公克
7 Z8 I" N7 x0 d5 f4 X綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: t2 J1 m& q3 U, c  m+ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 N4 j& d" l& K5 k0 u3 f
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 R4 t! a1 e! D* R
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
$ b' V7 G6 G; p8 W$ o! [tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 l+ K5 a# m  ^, Ctvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I4 P5 l* g' m+ T
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) F3 U" `+ I% y; I' d) l% [, T
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

% I- `! n0 f: X5 g8 D6 N; Q松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 l5 s  w- {. h" ]
【材  料】
$ M  h# g# A& @/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
; F' u" r. ~% e2 P4 Y公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
1 p/ v  ], y9 j  q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許
% k! }9 G. H% m! H5 t$ D7 f松子         少許tvboxnow.com3 G$ o; H  i3 `; u" v. j& U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 f4 N5 K% y, L! C
【調 味 料】; C3 I' T: `/ N9 o( _+ P: q! y
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 Z" C' b. n9 D# v
6 ?; B5 K1 t" Q# G% U' }7 ^
【做  法】
0 u- w2 s$ a& S5 d4 C6 d. Mtvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
- |* M; M' R& s! K+ L# W: I% t公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
# c2 A. o4 u9 t6 K: i7 ?3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。公仔箱論壇- _4 o; b" T/ ~* u
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
* g* q. L: U, w+ C+ a7 S  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 tvboxnow.com! R9 y' L6 w8 K3 L+ t
公仔箱論壇: y3 Q# Z) S5 p1 K. t7 g

1 I" M' Y, _/ c9 M; xtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
  G$ A3 y! O4 N  C/ y; _! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. C8 t7 P$ [% T: z/ B
鮮貝         50公克
* R3 f# e6 I7 f! Z( t5 K酪梨         35公克tvboxnow.com& H; F  F& S- h% J+ X9 `( r
蕃茄         35公克
  D" A* U9 H6 X  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' _. S. |' q2 e
洋蔥末         5公克
% Y7 _. B- m. x: K# Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- m4 [: J! _/ B
【調 味 料】
7 u# p- }9 L  Z6 I3 otvboxnow.com橄欖油         5cc
0 ^  G6 J: |0 j: L; e. U. B紅酒醋         10cc
5 W- _) t. p7 f7 e5 i8 f8 C7 M- ^8 n2 ctvboxnow.com糖         5公克% L# q6 @$ W+ W/ r2 r
鹽         3公克
! S# F7 a* ?6 R, l: f/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克3 O- W1 q' |0 O; ]7 h- w5 O5 W
+ N$ G! ?" k' T3 _( E% c, `+ A  R7 ~
【做  法】
. w- K! m- M. f9 \; B# x- f1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 m1 N, C" ?) c0 Z' r( ^; c7 htvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 g6 t  M4 M- M公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇# D& e5 a1 J" j% F; p3 J! K
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

, n" U5 E4 t* W6 e% btvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
+ N( w, x' O4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 |; }$ b- E# G/ b  t+ z- H/ p" `公仔箱論壇花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ J1 e; z  K! C7 Q' n
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 x' w3 @( D% [6 f6 h  N
鮮蝦         10隻公仔箱論壇+ M( M( v/ l- i; I9 I; i* Z3 U
甜豆莢         適量. b+ ]! @% \' g( e; H7 R
聖女蕃茄         少許
) ]; |! A; B  Z香菜         少許
9 A: [4 g. E, ^tvboxnow.com6 _& B' T, ]6 D' R/ U8 Y1 ^0 p: W! X
【調 味 料】7 m/ B$ ^  b/ H2 Y; i
酸辣海鮮醬         適量" b5 p2 G( h7 ^* r- z
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 F' {; Q$ x) P, N1 T# H3 g
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
7 y* D; J% Z4 \# `# B- N! jtvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ ^! j! e8 ?' ^* ?
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvboxnow.com, t" D- k9 I4 ^& s& ^
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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9 V/ O" I# C3 f$ ~) j. m) ~7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n8 i+ o  N3 Z& C- _4 ~tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" w, ~  E: O; Y1 n, D% x9 D【材  料】
$ \$ V+ C; O5 f8 f* F- q& ~/ }tvboxnow.com活龍蝦         80公克9 f$ ?; A& K! R- S$ t
節瓜         20公克
. t, N$ S4 l  ttvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克! [7 G. H; [4 D: J
巴西磨菇         5公克' S5 {( P9 f' o. m
洋蔥末         10公克
  T* |  J: Y1 t. B: v9 S: I# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 A' Z( K2 o9 I$ d- Q4 ~
【調 味 料】
( O( b! @5 s7 }: J1 g! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvboxnow.com4 m$ q, X. z9 H$ n" o& m, `3 h3 B
橄欖油         5公克4 {% W1 w9 s2 E9 Y' C$ X
義式香料         3公克
; e% ]) z7 i1 Z( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* j- i3 J% d$ l% {3 E# |: e
【做  法】
9 v, d3 Q/ K/ P1 Z( `公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇" P5 _/ Y0 v, w  Z7 M0 |. w! h1 P
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
; t+ v1 m% C1 Y9 V6 d% Q6 ]tvboxnow.com3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
, r# p" \2 l5 ^: S0 q1 Z2 U$ u0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子tvboxnow.com7 S2 l0 D" E$ B: y
【材  料】
* T) O' B' I) u烏魚子         1片
2 q+ t- g, j% S- @1 r- O蒜苗絲         100公克
& g  V9 p  r9 h3 \  C( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克tvboxnow.com" {1 i! P/ r( U& F9 p4 v+ T% x9 A/ }5 G
礦泉水         適量
3 x" r5 g5 r* v. btvboxnow.com米酒         1杯公仔箱論壇1 w  ^& M$ ^) G; y5 O* b. ^, V
沙拉油         1大匙
! u6 w3 X! L/ z( w" V公仔箱論壇- P1 M5 b, D& x- J! e
【調 味 料】
, `2 ?' |' [8 [% V/ v6 S  M9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
9 {2 }5 y, A3 j; B- O- V8 g% X公仔箱論壇米酒         1大匙
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' t; H" I$ M+ X6 _8 K% ztvboxnow.com【做  法】tvboxnow.com7 z, `! L' p2 X$ Z, k% m9 ]
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
" b  w: O; m$ j/ B- }# _2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇% d" s2 t1 @( |3 m. ^# t0 m
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。( m5 ~. R) g7 [3 a/ w4 w" t  @
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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