BeiDouChef

tvboxnow.com3 E3 x  M  E" h, r, i2 g
沙拉魚卵
! d9 L1 m* Z, T  w$ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Y6 B- p- J# j- j熟魚卵         100公克tvboxnow.com1 W, W3 q/ p4 q
高麗菜         50公克公仔箱論壇8 a& R# k/ h8 [2 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 O. y' u/ l2 v1 ?/ c$ ^
【調 味 料】6 u1 }- |8 d* X3 e
沙拉醬         1小包8 f2 @7 B2 E( t# g3 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ B* W9 S+ p- ~/ v* m4 L6 W
【做　 法】9 ~: C2 a( \+ O" m" q0 U( _0 l0 {! a
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvboxnow.com# \8 i' S& |1 |4 [7 h5 g
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvboxnow.com3 A- {+ E0 r$ o* Z2 A) s
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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4 Q; k+ p# `& n% g8 _& Z$ E6 m朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇% \- o( o7 e. m; v7 v: P  {( z
【材　 料】  c) B9 j2 N6 U# \& i1 V3 M
Roquefort起司         適量
' g+ A1 i7 y+ W3 W* ^6 U2 m% F' k+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
& L2 I/ u5 o& P- z8 }橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I  w9 L+ |' w" A$ @
tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ [! R5 o& c& B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _# `6 H% ^9 H7 X' q, ~
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇* @) }* E( m; b2 n# _
烤羊奶起司野菜沙拉) E8 @1 N/ m$ D9 t& S# E/ p
【材　 料】公仔箱論壇7 d2 V+ L. G& t. U, n8 k# O% }
羊奶起司         適量
( j  i5 \6 T" K( p# m公仔箱論壇法國麵包         適量tvboxnow.com. g: b7 y. [$ h$ G) l
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U  o' r$ v8 Y6 ?* [2 ~
橄欖油         少許3 Z# |% ~2 Q, B, U8 d* U

, e1 Y8 e0 k2 A' _【做　 法】
: o( N4 o% t8 }# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇$ M  `* ?$ V3 |8 [6 u" a1 T. `
起司花園沙拉. u% D1 b/ P- z
【材　 料】
- p0 O) z; c; U- qtvboxnow.com美生菜         數葉
1 P$ N4 }& \6 _/ e; R6 b. l小聖女蕃茄         4粒tvboxnow.com6 x9 q" B, v% i( t2 _5 c' {; n
小黃瓜         4小段
" Q( x' `6 ?( h: m9 U( g) Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
# o' P2 ~( G4 k5 ~" [0 y0 n" Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; P3 a' I9 a  Z; r4 u+ |0 {
羊奶起司         1湯匙
- o; [6 n" A6 M. k3 P( ytvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
0 ~. q6 A3 U: P! o9 ^( d" }: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙tvboxnow.com8 F' j9 ~) l! J/ V- ]

: I$ `. i! k/ r7 u! i) E2 Y! ]【做　 法】
+ \/ j7 ~) ?/ h9 k3 O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
  e* \% u6 P- [: F# d7 s- |公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇6 ]9 Y- G) q4 O# Q
蕃茄豆腐沙拉
- ?3 S4 |3 D& F! Ztvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com: K# k* ]. f' D8 P5 y$ e
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, t$ a# D. B8 D1 Q$ @: i1 K# [
蕃茄         1個5 c3 F* x8 Y6 c) ~5 T1 N" p
羅勒         4～5片
2 _1 |, Z' f6 `' f6 V% o2 t. N乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇7 [5 ^5 [0 M8 q9 J& W) g
淋醬汁：, T5 v6 |0 \  ?2 H+ @
橄欖油         1/2大匙
! C0 Z) {0 Y3 p- Y$ Y1 {& M米醋         1大匙3 c3 o* s" i- q6 k% D) b
蒜末         1/2小匙
1 n2 k$ r+ F1 x5 N. n7 a糖         1/2小匙
$ f5 U1 J+ L5 _公仔箱論壇鹽         1/2小匙
0 _, L1 a3 Z$ b9 S黑胡椒粉         少許6 s& d6 u. H1 c. t/ T
檸檬汁         適量tvboxnow.com( g8 D, S! c1 F- ~  U  K
tvb now,tvbnow,bttvb' P, t# y4 y# D% z+ o* `( f
【做　 法】tvboxnow.com8 F4 z  U& i1 S
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
7 J9 P- \. Q9 i9 z" G7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
% b) P6 x6 K& J5 w9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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6 x  i4 g, a2 ]' I
義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  `$ {% Z9 B  b
【材　 料】
/ M3 u' a, T# Y! s9 [公仔箱論壇生菜         40g
4 {, `% O. l+ J( O9 W( e- t0 U公仔箱論壇麵包棒         2根
! J( N! X# r1 m: r, ~8 W/ ~罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j' t5 }0 C& o
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb% O+ F( Y% t: U
西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ I- {/ l/ ~) {8 m5 ?& d/ w
紅蘿蔔         10g7 @; O5 G8 J; L" _
小黃瓜         15g
& f8 Q" B- I6 W" O+ e2 g公仔箱論壇洋蔥         15g
, c. s" S5 y+ s( Etvboxnow.com九層塔         4片
" b: |# K  I; q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
* V- e' A! \8 K% \3 O/ P3 g) otvboxnow.com布瑞起士碎         3大匙2 {* n& t* Y, C& N) f5 G2 I( S% v

/ M" y/ l6 s: b6 X1 ^1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ ^' E2 u& U' T) g# Q. z
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvboxnow.com; w( I0 ]) v/ V& W6 m& W
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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! A5 c, C! J0 P; v0 R# j3 z牛肉起士沙拉公仔箱論壇7 J: t8 ?; z0 S# o1 q' {! Q
【材　 料】
. I5 r5 d0 r/ B3 C: O: h7 y牛肉火腿片         60gtvboxnow.com9 Z! b6 L% L, Z9 Y
紅蕃茄         1/4顆
: `, X/ O  |; H% @& @1 F蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇$ ?  Q5 x( G3 u, H3 h
紫色高麗菜絲         5g
: _+ F+ k" [: w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
; l% i2 X7 H4 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
5 d+ A; u3 P$ Z: u* I香吉士         1/2個
  ~( h+ ^" k9 D) I! I/ ~  e$ N公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
$ e4 n7 d# }1 k; B& M; ^$ htvboxnow.com醬汁：
, R/ \' N9 a9 _0 R; Q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙tvboxnow.com2 b$ `9 X( a+ R2 u' N
橄欖油         3大匙公仔箱論壇! Q  c4 L, _! O% i: n* @* J% I
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& e; C0 S. ~1 D* l" p! V2 A4 U2 N( v
砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb  ^. ^+ P- t( O3 ?4 F6 E/ I
鹽         適量
- m8 E& ^( k. x' _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇% |$ z% F3 e0 }1 U1 r
蒜頭碎         8g
/ |+ H& O  M% t* }; }tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙tvboxnow.com. B1 Y/ v! h0 c1 ~  {3 U

/ k4 Q4 G' e& Z. R7 N* D+ O- ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: X3 V3 X( Z3 Z$ H
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb% j% H9 x) ^3 {
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。2 S3 x, k( e- Z$ X7 ^
3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇! Y% }1 N' a% V9 v% R5 x
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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- b5 w- N" ^0 h2 b1 W* k6 k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
: u8 f, v7 B+ L3 htvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com6 F$ B( K7 a4 t& A
A.瑪森起士         45gtvboxnow.com+ B  `+ ?% y, t! c: d( H. r
燻鮭魚片         4片
- W5 j' ~  f$ Stvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量tvboxnow.com# l# i! `' R+ D$ I; {
小黃瓜片         適量: @! B4 r9 _3 b0 s* k& [0 S3 h
紅蘿蔔絲         適量tvboxnow.com3 I, g$ y# p0 a6 h
西芹片         適量
/ [9 Q' b9 a! ~$ u/ D4 w公仔箱論壇紫高麗絲         適量tvboxnow.com  u7 R4 R( x- j3 W# z2 K
B.紅酒醋         50CC8 F- `9 C: I$ r2 _. O- K- A- ?
橄欖油         70CC
. U7 x$ c9 j4 H$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
8 B2 F& k& M+ }2 m鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y- }4 l/ i6 T/ P) s, v% x# k
糖         1茶匙
" C" h# Q3 q- j1 M" N公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d) d6 \/ j8 @# E) z  S. ~' [
洋蔥碎         1/4茶匙
8 o/ h# E, [; g2 m$ L/ A3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D4 @: G0 u  R" K6 I; L) R

4 ^) Q- e' i9 n& o$ M* {% g! H' S1 ?【做　 法】公仔箱論壇) b3 ^+ L* f& W% t0 |
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
. X+ Q, Y2 J( g, W  Y2 A7 u/ ]  m9 N3 H公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
- H: C+ _  m0 x! Z) L3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvboxnow.com" ?/ p. f* L2 N& `- T) o5 `( F
凱薩沙拉6 I% Q) s" x# S; X' Q& |. q) X
【材　 料】公仔箱論壇& e9 Z( A7 [: q& o: g" Y& ^
培根         1/2片公仔箱論壇5 L8 i( G8 c. F9 }  g0 G# g; }
蘿蔓生菜         1/4顆9 l) f! R1 X3 C, U
苜蓿芽         適量
8 [- d7 @  V; q5 j# B: ~tvboxnow.com核桃碎         6g
* b+ ]5 s  ^$ C6 O  N' a8 h+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇3 T4 [, ?; ?7 t/ D+ |2 {
巴西里碎         少許0 o' W& L% x3 d5 Q; G) ]( Y
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 f" ~" N8 D
醬汁：公仔箱論壇* f/ q" o# g4 o* b7 {9 N
大蒜         4g
3 z+ F7 p' _1 N+ \, A) Htvboxnow.com酸黃瓜         15g
$ c5 b. Y+ p$ Q# G$ K9 Ptvboxnow.com洋蔥         15gtvboxnow.com! K! G( n' h" ~( w  V
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇9 J6 F7 I5 t7 p2 A2 S6 Q
橄欖油         1大匙
( g  b( g' j+ Stvboxnow.com優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n8 F! G( J2 S& Q
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 j# U% ^. c( o3 S. K
芥末醬         1/2茶匙
8 o: \* C$ o& @2 l  ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇! H1 ]4 k" p4 n$ j2 r
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇4 a- L7 [  N$ r, \, _6 g  s( V
9 }7 ~2 q: a' z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 X  t  V& v9 ]$ ~0 P4 H
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
7 C' `% |) k9 ^2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。  S/ t$ L: _# i# a
3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 L& f' q/ ^( _4 x" y- ytvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) U0 B8 x6 R: r: Y1 U# x$ ?0 N

$ S! F" v# V0 d2 S& C- L$ Q公仔箱論壇tvboxnow.com: m# ?: }$ D! \5 V' _
鮮鮪生菜沙拉
! `! \0 Q8 v/ Q1 E9 V3 ^/ d* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 ~: D( q- f4 i9 I  c) O公仔箱論壇鮪魚         30公克4 s6 |1 B4 x8 r  U6 Q
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ V0 s$ E3 e4 j3 t$ m: J
綠捲鬚生菜         10公克
& F( k+ B. W& I" L紫洋蔥         10公克/ U0 p# _6 }: A! \+ Y! T6 U
小黃瓜         20公克
3 W( ?. g# K+ z- q蒜末         3公克
$ L0 O' z: Q! L/ W, \6 U4 }, \公仔箱論壇1 U8 R  _4 @  G8 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' R! c7 |: x2 P, Y  J8 w
芥末子沙拉醬         20公克
# G  ~' C- [! _$ g/ u紅酒醋         5公克
- u; L% O4 e9 a, W( O, U! e! etvboxnow.com綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  K2 S( C3 a8 ?- D& P" j1 C

0 P" Y* X9 q/ a【做　 法】+ d& d' }2 _4 L0 H* R4 z' f0 `
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvboxnow.com; B. l- F" ?( y' t% v# e
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 Y" y; B5 J! _, ]" U2 @
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。) b! p- b; L/ N' u- x4 k
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
3 W, n8 u7 @  x: h+ |  n9 x5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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3 g9 y7 t, c/ D( M
松子雞絲沙拉公仔箱論壇$ y& ?1 H* D$ U1 Y+ i9 E
【材　 料】
9 d+ r  C1 ]& x0 e- v* G) d. b3 r" x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條tvboxnow.com7 I1 V* r2 O5 R1 z* e
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; ?& `6 j9 y( _$ ^( T! \* I6 R' R
甜青豆         少許3 p4 Y  N+ l3 x, w  S
松子         少許
8 {) D! H# s0 H) ^8 a公仔箱論壇
0 w% y' K9 m! g* b. Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com; ?/ \7 C+ H" V5 P, f, K
玫瑰花濃露         適量
; F: \! \  e: T% B4 C公仔箱論壇, _( {- C5 `7 N0 o# p6 e
【做　 法】' [& m; q3 A5 r7 J: n
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
5 r7 L* h- u! n, a2 h2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
9 l, n1 K$ f4 ^2 d# t8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
! r7 J0 `- g# Y! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。1 @2 s+ e( A4 `/ e; a0 Y6 J0 Z$ |- `) [7 x
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, I9 \8 O$ W8 S% Z! I( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* e! b6 E$ v: K

" Z7 x) ^9 T* n6 [0 I6 _公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉3 y) s0 e" c# b! T$ `3 h) J; }
【材　 料】
  G6 v/ I& P% ~0 i8 K1 r鮮貝         50公克4 A& @8 N: i7 [& }5 M" y
酪梨         35公克8 c5 i0 O( E% q% n# m
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b, g$ M+ T% z% \" M+ ^/ x4 f9 N
檸檬         20公克- B$ O/ _. g! `4 r& g, v
洋蔥末         5公克
( N: X( T+ r# `! ~$ D% }) {& h! I1 r公仔箱論壇/ _9 Z; T9 \7 c  `. d  j
【調 味 料】公仔箱論壇+ j- C/ p% B7 s" ]5 T7 H- o
橄欖油         5cc
7 |5 Z' i( \0 x0 a. j公仔箱論壇紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( W" ^- R0 E8 E: Y% P
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 O4 m3 e2 y# ]
鹽         3公克
+ ]" q: D5 C4 `3 ~3 ~' ^' p* \5 Ftvboxnow.com義式香料         2公克
4 I8 f4 L8 K. @: ^$ m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y  ?: u2 [' Atvboxnow.com【做　 法】
$ y1 W+ \6 j5 G1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。6 T" }& J# K9 U7 [1 K5 @8 _0 S
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" c( `) }! s! u) B! M5 c) i: s5 g3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, v; S. F1 K& M5 w% i公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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6 g* `' u/ C8 P- j, M公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb# Y  s8 Z. r; y& R- r  m: R/ i2 @: d
【材　 料】* d# k2 Z# `) @2 O
花枝         1條
$ ~! @7 O7 D9 \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊tvboxnow.com# H+ E3 E2 a1 m- q5 g; t% ~% n
鮮蝦         10隻
4 U$ E9 S* B$ s甜豆莢         適量$ b# i% q% L3 `- q% N
聖女蕃茄         少許
, Y1 a9 n$ r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ W/ Z# N0 M  l

" P& H( i+ J. @# v0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ c9 f7 ~6 |% \& _
酸辣海鮮醬         適量
& Y4 B1 Q% e# d  @7 M; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: M! d6 c+ G; Q
【做　 法】
- B5 l6 {7 K$ b  H  Ktvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
+ ?7 W( i) n+ @. G1 atvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
# v" y' }7 h/ L# y4 b, W3 S% \# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
! ?3 ?. c( n9 ?& h7 f2 I0 E+ M% o  `公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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1 l- B* Y# h$ x' ^tvboxnow.com公仔箱論壇" u1 v3 a8 t, Q0 @7 v# ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬1 y8 ~: h& A, t2 l6 k) O" x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 V# P* G0 Q& ~- N  s* |
活龍蝦         80公克/ _/ b! W1 _. l3 I9 A
節瓜         20公克
+ f) I7 F. o; W彩椒         20公克3 ]& Y) G/ g$ B; Y0 }- N8 Z3 W
巴西磨菇         5公克
0 q3 L( g- K2 E; `% Ftvboxnow.com洋蔥末         10公克
6 G* v) e# e; z3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ Z( w7 m/ ?6 |9 Z- g
【調 味 料】
4 j) P5 d& n, V. n$ J+ S( U4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
0 p2 ?7 L' X# P7 K2 a, ^* n橄欖油         5公克公仔箱論壇/ T5 s6 O7 u4 {: J0 c' g
義式香料         3公克
& e: J" u$ X# d6 _公仔箱論壇
! _) W* a. q, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: c, P; S+ u5 ?+ W( B& I6 E
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  X1 l+ a! E# G8 Ctvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇& E% r" j( v/ l# _, K
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvboxnow.com: R* ?* d1 N# Q9 L5 W+ y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ I, ]; |: N! s4 S# e
【材　 料】3 y7 f& S+ m- z% e: V# W4 N
烏魚子         1片1 Q3 u* o& v4 b5 M9 _2 @
蒜苗絲         100公克
  V/ s4 s# H* _" g公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
9 P9 x5 Y7 T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量tvboxnow.com, e( F) y: F& r, o' i
米酒         1杯7 Z! L  o6 S* e& p
沙拉油         1大匙6 ?" o2 ^0 q. \! `  ^4 U0 a5 [

: w9 l- ]5 K/ A" x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, G. K, l' O$ n2 L" ~
醬油         2小匙
- D4 W& p5 x  Q1 |tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 I! l9 J+ m( L7 M5 U" z4 \

/ F3 N9 Q% [/ L0 \, ]6 r1 w  d【做　 法】
4 O+ \0 X% f1 T2 P1 R公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
/ T$ a  p5 @8 R/ {' n- Q2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
3 d1 U0 Z- T8 M3 F) u' [8 htvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇' s: y3 r! r" V0 L- Y/ l5 @$ f
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。