BeiDouChef

( R- \% D# W  f( B. W7 G# z1 j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵  w. K! x% d: V+ h
【材　 料】
. T8 g& t/ B9 Q& f- U公仔箱論壇熟魚卵         100公克
2 E: I* b+ d" Dtvboxnow.com高麗菜         50公克
5 m3 k( Q: u6 C4 x公仔箱論壇9 f) v6 P4 Q. ~" U+ T& T
【調 味 料】
8 ^+ a, o8 o* ^( d1 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包; {8 e  P$ [& e# U9 W' j; u
% a3 z' ?! B: ]5 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 T* r8 v% J9 w" w& _* F( h
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
$ V4 L5 @* n( W: d0 z公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! ?- \' J% B  w/ d
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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0 f' i$ K9 ?) Y; J8 a. P公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇1 ]: E4 Q8 Q, m; J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z# o% ?' X6 l2 ~/ p% ^
Roquefort起司         適量
  r; @- j$ W3 F; m) t' w喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# E/ D2 O2 z7 C7 L' Q, `1 T
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* h" X% j0 S  l; b

$ [% c' R0 |/ l2 i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 I& c5 K) g1 g6 r) A0 O將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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* S$ h* I3 h, \
烤羊奶起司野菜沙拉" t: e. Q) c6 T: L0 e( G( @' d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 D( Y+ O& j: `4 q, {
羊奶起司         適量' x5 S5 `1 F: M2 u$ ]
法國麵包         適量公仔箱論壇- R/ s1 `( ]9 h+ X- e- V/ X  I
喜愛的新鮮蔬菜         適量
3 X. r: K$ D1 C+ `: V+ V4 R橄欖油         少許公仔箱論壇. D! A6 E9 G/ U5 S& p! o3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 q; ^3 k3 A4 q1 a
【做　 法】
; P" B8 m% e* |6 L5 ^公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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7 n5 ]4 n( M* ^起司花園沙拉; W/ H: D( h7 K( U
【材　 料】; n! F9 l4 ?. |8 j1 Z! ]
美生菜         數葉tvboxnow.com: m& t! W  Y' a1 h( l( C
小聖女蕃茄         4粒) t9 y- I6 N/ I( d. Y. M
小黃瓜         4小段* w! |: e2 C$ ]4 h
蘋果         1/4個
0 A) p' w- C& p洋菇         1粒5 A$ |- P5 @* M2 ^7 y
羊奶起司         1湯匙
+ _$ h" \9 z# V公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙! t; u. s2 n# ]# n: k# H
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇3 k5 ^) y7 N. P/ C/ ]+ D. K7 b

& a+ k9 b8 F- x4 W& L$ r1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com5 t, V5 V) e4 z) S) e
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
: B& [% ^; @% I) }公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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7 g- b/ |- K7 K5 q5 s' l公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
; c- K/ j2 J% l5 r) m4 ~tvboxnow.com【材　 料】
# W  g% O  l2 W2 w嫩豆腐         1塊
" `4 D/ V. I- O! S& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個8 A0 D) U- T) K% C7 z  ^
羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: }9 G, u7 f5 v( R- L" r
乳酪粉         1/2小匙
, ~4 B; a* @" o5 |, r# p; H5 e5 C淋醬汁：tvboxnow.com; G9 e% g2 Q) x$ w8 Z
橄欖油         1/2大匙
6 T) i! [( d/ Z. q' h% t' W公仔箱論壇米醋         1大匙
  `. `; r/ N0 ?2 Q+ Z1 {  s公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' H9 A9 k( K& h& A. U/ p3 x7 D9 ]
糖         1/2小匙
: J$ S/ b" A4 n  A" l$ p4 [公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  I2 K1 @0 q
黑胡椒粉         少許
( j7 H# n5 g' {6 q) n+ ^+ `& ]# z( W$ Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 y; O" E7 T5 G4 }3 ]( C
tvboxnow.com, K3 W" [+ c" k
【做　 法】' u- {; ~6 ~: X' I- R' @
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
) ~/ p& G2 r  J6 O0 Etvboxnow.com2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ T- _2 ~# i* }# r9 R' {: n1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% {4 w* `% s2 j+ C; N; g  d
義大利起士鮪魚沙拉2 C. C3 \& n# o: L+ i9 n
【材　 料】  M: y6 d* D8 X/ \' z
生菜         40g
) [: O/ e1 @1 }4 ^8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根tvboxnow.com' a6 R+ e* Y6 d3 u0 G8 n& ?
罐頭鮪魚         2大匙
6 ^1 A: k# A7 H; x紅蕃茄         30gtvboxnow.com9 D+ m( B  w8 _  |: U# o7 D! `% p% @; A
西芹         10g公仔箱論壇8 W: m" X6 D  F2 K6 m2 W3 V" _
紅蘿蔔         10gtvboxnow.com& ^: u$ k4 d1 W1 n; w& G
小黃瓜         15g
' b) G2 _" I9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gtvboxnow.com" s4 v# w+ ]& c' ]  @
九層塔         4片tvboxnow.com# P1 x1 y+ T! L
美乃滋         4大匙公仔箱論壇( m8 o" m- G: @4 f
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) Q+ |# h- m5 I* t, t

$ r% n" k7 b: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 q6 c8 J% d7 A# Z" f3 jtvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
, V- s& K2 G( o7 Z1 @) R. J% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" S: A+ t/ i# s0 g
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  K, Z8 X1 r# J/ B
【材　 料】公仔箱論壇6 j" c( `" i* M' ]1 s5 g
牛肉火腿片         60g
* j/ N  T4 K$ e  o' C紅蕃茄         1/4顆
7 r- _* T3 x' ]/ w) A- itvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
8 ?. U( o: e3 L. @9 l) g2 |紫色高麗菜絲         5g$ ~" w: o: J; W! y0 p* B' H
小黃瓜片         50gtvboxnow.com( y3 y! S7 R9 _( T- L" v
紅蘿蔔絲         10g
: D) X* t  c: |: jtvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個tvboxnow.com: l/ h1 l' @/ _6 N  {: D" B
布瑞起士碎         40g
( ~- [( m2 B* u  E& C+ o醬汁：
; C: Z% i8 o9 t# ~% D  k" w1 o6 L公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 D4 h" t6 H# X
橄欖油         3大匙
' h% r* \! c0 n4 W- C公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
' `! g; I1 N; D7 M" u% f$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
+ W! _! M; l  ~! `  ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
/ c- s$ P5 I8 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇3 {: F0 y" m. N8 i/ u2 o& h7 {# h
蒜頭碎         8g
3 c; |$ R" t: C4 |/ V  T9 L8 L- R% B# Htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
! O4 X1 _) F/ [0 Vtvboxnow.comtvboxnow.com. f$ ~+ Z: U. A' p; b
【做　 法】
: m& ~3 T/ A) }) E公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇- T: @* @0 @" R, Y1 {
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇& {% c3 @, F, `- J3 ~  L: s
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
) ]" E( U1 V1 Q4 J4 ztvboxnow.com4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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公仔箱論壇, N' A8 C) s* U8 q: k# T& J4 _
起士燻鮭魚沙拉
8 Z# e( F; j3 O) n9 W【材　 料】
5 v. A% j* ~0 j9 O; u3 b5 hA.瑪森起士         45g* m: d: G4 a# w" m4 g; h3 v+ o
燻鮭魚片         4片) T7 m$ T, r' \6 @6 p' T
羅蔓生菜         適量
! o! n+ B$ H1 S& O5 w  g/ c公仔箱論壇小黃瓜片         適量
% z; m( g7 `, n% W紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 n( t0 T% F+ f- ]
西芹片         適量
8 p0 H: I% G1 }) wtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量' [* {& U& @# ]# D* i9 W" e
B.紅酒醋         50CCtvboxnow.com. j8 k& \0 h7 y0 U4 b3 q8 }* y
橄欖油         70CC
* c7 M3 Y3 q$ A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 [( J! X  L6 h9 U& @
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 u+ H$ _; C3 [
糖         1茶匙公仔箱論壇4 O! i" ^$ I, {
蒜碎         1/4茶匙8 `4 W8 q$ ?& G4 D: w4 i1 E) p
洋蔥碎         1/4茶匙tvboxnow.com& t8 t& d. j& R
巴西里碎         1/4茶匙
6 Q/ _( H9 M+ S! Y& ]5 Y9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* Z" x! b9 m* L0 A* @5 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ q# Q! Z3 q1 x' k( C
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
( _  _6 G& b; A公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvboxnow.com* C! ]" r: _& S# P1 U
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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; y2 [, {0 c* D: B% N
凱薩沙拉
/ ?0 d! r! c" c+ m7 C+ h3 S9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d& z# s. s- a
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb+ E& W$ D- K. e  _* H: ~, R
蘿蔓生菜         1/4顆
' J! V6 }5 n' @; dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
: n1 i, T6 q3 K3 N核桃碎         6g
3 Q$ |  v% @! btvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
6 z8 t4 @' g$ h& _, Itvboxnow.com巴西里碎         少許
- K) w7 ?5 T5 u. ~麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 U; z% o$ p8 O+ T4 y( h
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 X& H7 Q. o1 j$ w) J
大蒜         4g
3 C$ [( E" `2 V" i* Y) {0 i( E" q酸黃瓜         15g公仔箱論壇, \8 G/ g4 ?0 i! X& Q( s) I8 O
洋蔥         15g
7 K# Z/ A8 q4 H5 M9 v  v  w鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 a+ B- n$ d" T: c
橄欖油         1大匙
" d! P! u& C# z6 M/ @7 M) H優酪乳         1大匙
# C2 q& c& P$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
9 u+ Y9 T2 @" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- R8 F3 c  F6 d$ n* T! U. R
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a" k7 f0 S. G" P4 a5 \
黑胡椒粉         1/16茶匙
9 N' a5 w# J% X4 ^2 R% m6 }tvb now,tvbnow,bttvb! }4 }. \3 ?5 y/ Y8 z- B
【做　 法】8 s$ y8 L( T5 F) H
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ H! u7 \1 b- l$ U  j
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5 A, A; h9 n* W8 s, m
3.培根用油煎熟後切絲備用。
. F" d; Z0 H4 J& x/ i  g# c: E4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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. d  F6 v! c0 o  R0 f
1 B3 ~# j8 q6 N! ]  v# ctvb now,tvbnow,bttvb
/ ^, V) \9 P+ i) g公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 O* z9 f6 o: ^
【材　 料】公仔箱論壇- S  |0 Z$ [+ n3 g; `' Z$ H5 r
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# ^  r' N! E0 O- r$ E- L7 M
羅蔓         20公克
9 B7 u* P* W" n2 D: a! r" ztvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
6 k6 n' x" F" Z' ?# [8 f! C紫洋蔥         10公克公仔箱論壇$ C' o# h6 c& X. }; j" W9 J& H9 |
小黃瓜         20公克公仔箱論壇! V9 b5 K0 |' F$ |
蒜末         3公克3 U1 P& `: d  A  b7 S
+ D" v9 [; S$ h1 m8 ?$ |8 M
【調 味 料】tvboxnow.com0 A7 b) S; J( P
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( T- G; Y# g9 T/ P" q/ D3 p1 r
紅酒醋         5公克
. i+ b9 ~* v1 ]) rtvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
7 f- G6 h; M* g1 l) b( h6 t! ?公仔箱論壇
$ d* G% R' e* G+ u$ u- t3 R# `' V. G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 i, d1 h: T1 i- e
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
0 ~. V; [! \' \) X! ]4 M; u- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 d7 p/ ]$ l! B1 W公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  u/ F( k5 q0 J; S
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ d9 M- O4 D$ z; z- G5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇6 I# Q% j! ]: Q! w7 f) a7 B
松子雞絲沙拉
" R1 B' p" L4 l3 R, |【材　 料】
0 p& H; R! t' f8 ]* I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條tvboxnow.com7 E0 s# ~( T7 V) I
紅甜椒         1/6顆  M/ |( r( t$ ], y6 d3 g- l
甜青豆         少許
! ?2 y6 g6 \* \3 q9 I公仔箱論壇松子         少許
! ^3 r. s- q5 `( J
7 O5 z7 u0 H# w2 q/ Ttvboxnow.com【調 味 料】
4 `0 e% ^' s0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
4 v9 ]' y9 S- i$ p4 `tvb now,tvbnow,bttvb( t2 M/ G5 ~- x& _. K  ^, ~
【做　 法】) E* L( Z# n  e3 M6 B
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 C! L2 N4 z9 F
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvboxnow.com/ K! Q% Z' \& Q. d  R( R
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。8 ?6 X( p8 k) |; w, M
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇; z) j) m( }$ J) o* P
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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8 \3 `; @4 m9 y) _9 C: o- E

* t$ W( |+ X$ m/ s
4 E1 j9 ~$ [9 }* a- S; l公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
6 M2 c* K; ?) A  Q+ a/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 A7 Z8 n4 w7 o  Y
鮮貝         50公克
! `3 N( j+ C0 }公仔箱論壇酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) h! B% c3 U) c) p0 K1 {; U
蕃茄         35公克6 o9 m& r5 H* k3 [+ n+ l) k7 ^: i8 o
檸檬         20公克tvboxnow.com9 p& a- r0 v+ q0 R) ?
洋蔥末         5公克tvboxnow.com0 z6 \# V: R0 W

2 T5 A! d: ^6 y. ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& s& t& i4 D* r2 u2 S橄欖油         5cc
1 x: ^, k" M" S2 ?6 S3 O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cctvboxnow.com% `+ X  I" |* K$ [: h( z
糖         5公克tvboxnow.com8 ]) J6 }, M0 c- u5 X, Z  ~
鹽         3公克
! e" M, e9 z6 ]; Q/ y  Z- p4 C義式香料         2公克
& `/ m. ?$ K' o, h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! @  r# f) [8 J/ }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 l9 w1 ^6 I" K8 ?. `$ \3 E0 q" b
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。6 M0 @: N# W* c$ U% R
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" ^2 w; c" e" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
/ Q5 |# y( [% Y2 ]  n  @: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) p7 }( B1 r( m$ J& v1 I: O
酸辣海鮮沙拉$ Q+ G! A5 q- X( ]7 A
【材　 料】
, v% a1 N, B: t$ y. n- M花枝         1條
6 ]5 `; A" W& V7 w旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 A" I+ X( x+ L5 F7 x
鮮蝦         10隻
/ U8 i8 z8 |  |$ v& D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 k1 n' D1 O' R2 N
聖女蕃茄         少許
2 l: `5 i3 B4 B; u  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許公仔箱論壇- ^! E/ U; `+ e$ w+ v4 o
公仔箱論壇1 y( @* Y- |' P, w
【調 味 料】$ c3 h; f- l0 E( Z0 j4 Y3 _
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇1 T. r: d6 D/ i+ E. s

, i# D& G# ]5 v8 ~0 F" @【做　 法】
+ M5 {( N1 ~( z0 x, Z) a公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。& W8 \! i  _& b2 S  c) D
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
" O" n% _# y. q0 Gtvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。  R( D  S! P8 W$ s
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5 U' K3 K* m; |4 N9 q) z9 P3 Btvboxnow.com# e9 w  o* n* w2 P$ B
公仔箱論壇  {7 M& O# R/ `+ e
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
, t) x8 f/ z2 j& Etvboxnow.com【材　 料】# ^$ z- [3 a' i( t# l; n' p  M5 M
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P% a: h5 ^" L! f$ t
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* n+ E- ?1 Q) I5 t: J# z
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& f1 V5 @/ n4 F6 K* I7 p& e
巴西磨菇         5公克8 v; H! H+ @1 }. ?
洋蔥末         10公克
$ n8 z0 F5 H3 |. {' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t) N' i& S. }4 [: b6 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% n* P$ ]5 m; k/ i9 g) t鹽         3公克
) p' |5 Q) e. [0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克- i: k. y* _8 A& z* a5 q! L
義式香料         3公克; U- Q% o& x* Z- A

3 c, s2 ~* V) ^) o7 ]) o* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 T# X% e0 Q( B
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, d8 T5 y7 |* _3 }) ^( B0 z. X2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。* T" T1 P6 S# {( a, C: ^: U
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
4 Q; j8 `0 x( ltvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
$ G/ e, h  s' I- [4 [! |9 |8 Ftvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 Y! Z- Z% y4 d' d4 z
烏魚子         1片tvboxnow.com1 y4 U( z8 i, L% X+ M% J
蒜苗絲         100公克
& _2 Q* x: D+ T, u! `9 ~3 ^* ]tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克
' B/ t7 K1 q  I4 |1 ]) y3 `tvboxnow.com礦泉水         適量7 R" o6 |; b0 H" `# b0 h* C
米酒         1杯
+ {; f$ G3 a' L; L# Btvboxnow.com沙拉油         1大匙
6 d8 q  _6 \! j3 J/ itvboxnow.com
% N; X; G' l. o& M( k& }tvboxnow.com【調 味 料】
; h$ p( k1 c+ i3 ^* K1 [醬油         2小匙
: v9 ^8 [! ~5 u$ ~# rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
' _4 s0 X' `: y: stvboxnow.com公仔箱論壇. G9 A  @# W) M( ?8 R; O0 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! a. J' l# ]3 e: U# V
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。3 u8 W2 q# T7 U8 a' \
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
8 G5 R/ m+ ~( T公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
6 Q" `6 Q! w3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。