
/ l/ f" E Z L" [1 R9 a6 \1 wtvboxnow.com醋漬鯖魚沙拉公仔箱論壇* D& B7 j. @& s3 M! A, ^% O/ B5 ]
【材 料】
) n! t. M$ v6 k* l. S. E鯖魚 300公克
0 |) Y2 d! n3 f9 t* h/ Stvb now,tvbnow,bttvb白酒醋漬醃醬:
5 F' [- P( a7 d0 ]& ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1小匙公仔箱論壇! f) c; o" ]- v, L4 R* F8 E6 l
海鹽 1小匙
" G# k, W& f8 H! F白酒醋 2大匙
$ G5 n0 V: ~3 [1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙公仔箱論壇* u8 M3 U8 S5 J7 U
檸檬片 8片公仔箱論壇, U6 k! y3 i1 w J6 z" `
洋蔥片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) Y, d, M* p! l: T% f
月桂葉片 2片tvboxnow.com9 p: {# d6 v7 z( O6 l& p" Q" R
粗黑胡椒粒 1/4小匙
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6 a$ x9 H, [( c) A, e: l. F, utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 ]! B9 ~# n k# F) ?) n# \ c( F
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
, B8 n2 U" v8 N- r V2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k n& Y1 n5 p
3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。
4 l7 X# ]1 ~5 P! c# Y1 H/ z4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |