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0 o7 X' S/ I' @6 R6 |3 P【材 料】
/ L' d, @* ~& g, ]! Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 60公克- v* i) e: L0 [
紅蕃茄 20公克
& ^1 s' S, K! f: q2 itvb now,tvbnow,bttvb美生菜絲 20公克" X7 S! K# O( M6 _% U
紫高麗菜絲 10公克tvboxnow.com& @, O7 q, o1 `' L2 p. v
匈牙利紅椒粉 少許
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【調 味 料】
/ X, ]: n4 {8 K1 r8 p. d& s統一無糖優酪乳 50㏄: e' K( p; Q; ~. V$ ?1 i1 M/ }+ }
無蛋沙拉醬 20公克8 `7 ]5 t; t( F9 n' B; L
鹽 適量
5 O, {- k1 C- K5 P胡椒 適量
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【做 法】
4 _$ D& Z o# N$ q: D( u1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色,撈起備用。tvboxnow.com* J$ {, `" l- E# @
2.紅蕃茄洗淨瀝乾,在尾部劃十字型後,放入滾沸水中略汆燙,撈起去皮,切小丁狀備用。
0 z# ]+ f, {( Y2 y& V; ]3.將所有調味料混合拌勻,再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲,混合攪拌後盛盤,再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。 |