BeiDouChef

/ Z- d' v8 N) \& @: N5 Q$ I/ N/ `+ c
北海道蟹肉濃湯        
$ Z/ Q2 B; j' @% a: F4 L! ztvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 @( \! L  T+ {
蟹腿肉         20公克
3 W' ?/ r$ I; `+ `% @1 {4 P洋蔥丁         1大匙
6 Z  N2 n3 B5 e/ P4 C* v4 ]西芹丁         1/2大匙
$ \/ O4 E! {3 t: D5 f紅蘿蔔丁         1/4小匙
* ]5 w2 T; w/ s, j; b馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇/ G" A, m0 q' \- N! a$ I' S
奶油         1大匙
5 x( ]( D, U, w5 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 a9 y, h1 R) h
【調 味 料】tvboxnow.com$ i. w. x. [+ ?( B
北海道起司塊         2大匙
2 c* e/ V" v& s$ I9 {9 ptvboxnow.com麵粉         1大匙' V8 b& T/ h" @, g* |
動物性鮮奶油         50㏄
; ]' K* }- o! M: a2 |雞高湯         300㏄
! m  J$ |3 O5 A- f' U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q' h0 T2 ^% n3 P" D3 q; Y【做　 法】
9 T' D8 S+ P, v1 H( I公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
" V& U) G' u# S4 @# N4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
, Y& N, \% C+ s" O. stvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇; Y, q$ x  `4 T1 ]- g1 S, ?
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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tvboxnow.com( C( E" t2 P8 f* X3 {; x. y: B* Q
南瓜濃湯
6 X$ ?0 n' s- Wtvboxnow.com【材　 料】
, n0 |* C9 V$ Ntvboxnow.com南瓜         300公克  {" _# C$ N2 f, k5 F* B0 k. z# F% ~
紅蘿蔔塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 u) v" ]; i9 @8 H
西芹塊         10公克: b5 ]( T% t( N( d( {  H, @
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]: P" {# b; G/ v8 u
奶油         1大匙
7 \% Z4 a6 I6 l2 v5 _2 N! B公仔箱論壇: V& m# b& o" U2 i- Z) \) U
【調 味 料】tvboxnow.com: A/ B6 s) t4 ?- W. e  A' b; B
雞粉         1/4小匙
' A- e9 S- z" m1 S- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
' T* H& d& m% w/ r動物性鮮奶油         50㏄tvboxnow.com1 Q' }8 |3 ?& a8 e+ ^' j

7 q! R) w( X8 [! P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 w  h9 C4 }/ v$ C  P2 y4 M' ~tvboxnow.com1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  R- p% l0 E% \
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。+ k) z5 s* A# ^" [. U
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k$ U1 U6 [- _0 B' j3 [) ^
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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) i) R+ ~4 `0 D/ D" c& Btvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯公仔箱論壇  Q& Y. F3 k' e0 v5 L8 N2 G0 b
【材　 料】
9 u- h# F) P6 ~6 ?1 h火腿         15公克+ o) @. M0 f$ F" c8 [# M
玉米醬         2大匙
5 H0 ]0 K5 ^/ t  {玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 L+ A* F4 H0 f0 `; ~
奶油         1大匙
: L6 F' G7 j2 m7 d0 w0 k9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
* R6 I& m% J; ztvb now,tvbnow,bttvb$ ~, V, g/ f$ C% y- o: e
【調 味 料】4 i& j% D* j1 r; n* g
雞粉         1/4小匙( f6 R  C( w, }( ~! Q0 K
動物性鮮奶油         50㏄
& a$ _* [: q+ t4 [雞高湯         300㏄tvboxnow.com: E2 J0 p! W: `9 j3 o
7 k. ?* h% Y! \6 S) P; V( s* b9 b
【做　 法】9 A( e/ f" V# y7 f
1.火腿切丁備用。公仔箱論壇$ o) t2 e2 z* I4 q; s
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
  P% t1 D  r: S1 c3 J  w* xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
% v- S! {8 U! H0 v4 V1 \0 l" u9 Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
  i* w, d5 l+ f3 @6 w5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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; y& t5 L* J5 X/ h6 qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯        : H' @; f6 J& P2 b2 \7 P  C# x. c
【材　 料】tvboxnow.com; @  g. i) z- M4 S
南瓜         300公克
  ?: m1 ^$ p. T. o% F炒過的松子         20公克
( z, X6 I- F7 K6 e# Q/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克# e% i+ V3 q1 A3 S5 \+ |+ S0 u8 G
蔬菜高湯         400㏄/ T" r" E+ w: w7 H
牛奶         250㏄
) n, {% x1 h& A% t奶油         30公克
; Q1 w' Y; L  z4 ?! y+ Q& V公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- Y( P! G& X9 Z1 l

3 [. A+ \: ^6 ~- R& E【調 味 料】tvboxnow.com3 s' S0 N* I- R
鹽         少許
. L2 g- N1 T6 Z, a& X; btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 v5 [% q# g2 F, Q  o! p1 Y7 {
巴西利末         少許tvboxnow.com4 ]/ `) l  v& l# G1 U; y( x

6 _' V' X! P8 ]  e4 w& W9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 L% W, c6 K/ n- y. L3 F
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb! A; j, V, v  L& I( `; E4 ?" k
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
- `+ R1 q/ s0 w$ u9 r5 [; D3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ s8 Y7 u$ _& D% ^. i
奶油蘑菇湯         tvboxnow.com7 e9 z9 n! E& G; M" s8 ~
【材　 料】
, A' k$ i* L0 N公仔箱論壇白蘑菇         800g
, {: H) F* q- y# J4 h公仔箱論壇香菇         400g2 h* x5 U) C" T% w2 y' U& E, }  `" }
洋蔥碎         200g, s2 t' j" a  b! f
橄欖油         適量公仔箱論壇' l( u; \4 N$ U8 y7 k, }0 K
鮮奶         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# d; l* y9 w1 w
鮮奶油         200㏄
& A( N# F, d2 K6 Ltvboxnow.com水         1000㏄
; d  ^/ k8 l4 H8 p4 g/ {義大利綜合香料         20g公仔箱論壇  ]! p% j1 k7 V. p, U
鹽         少許: L. h  J* H4 {8 q! d1 x) _/ N' M
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 i' D, F6 }1 {

$ d: S2 a& E; r0 [5 g5 y& P【做　 法】tvboxnow.com4 |' v6 `+ p8 \& Q4 l* S; Z' N
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。tvboxnow.com/ s& N# M9 |" l; e
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
! H/ }" Z+ c$ k) ^2 r0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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: |7 k  b! |/ n" \. wtvboxnow.com胡蘿蔔濃湯        
* z. q/ C2 H+ I( }! v( itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f* D! Y- Z- R3 q( t
紅蘿蔔         300公克4 W" P. x( K! K
洋蔥         100公克
4 s! \! D! K0 u公仔箱論壇蕃茄         100公克
1 I8 H) X* Y1 `5 [  a" ^! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克
9 w: S  O# G+ l蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: |' E- N% @6 z: b% @
牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* @& w4 p" ^2 _# e6 k% i, |
鮮奶油         50㏄
, `' v" }" o3 i6 v公仔箱論壇水         600㏄
+ s+ v) U1 g+ ~. X' f8 S4 |2 J; S  o: K/ n公仔箱論壇橄欖油         2大匙
; r" i8 D9 N# E+ z. [; V; ytvboxnow.com
, }7 b% l; W% x& Ktvboxnow.com【調 味 料】
9 S6 F- z7 ^$ T, [! l" a7 ]公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ h6 i* Y3 c
味好美匈牙利紅椒粉         3公克- k- z2 ^/ ?6 F/ s
鹽         適量
. G  B. W; E2 \% l
; g! n) O4 D. |. L+ s9 w【做　 法】
6 {" P: F# |; a6 S' P; I& ?1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。; _! I0 d: S$ h- M, Z! @7 Q
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
) w! {4 _" K0 u, [& ]" O' q9 X  s# I3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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* T) Q# B* a0 d7 e/ f( d蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇6 Z3 M$ O% m1 i4 X' |$ j
【材　 料】tvboxnow.com- A( ^; ]$ a3 i: u
青蒜白         30公克
* w5 p' y8 y) t+ M6 P4 Ztvboxnow.com馬鈴薯         80公克/ j# G1 s" ~* d7 L( Q
培根         30公克
" ^$ d6 u. b* E3 i公仔箱論壇奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 V- J6 k4 g; H1 X$ B2 N
土司         1/2片7 X; d8 T1 R6 X5 e/ P
鮮奶油         50公克
  D. G3 o* L0 J6 l- M4 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         350㏄公仔箱論壇& D2 v& X5 @" Y( [4 M# R/ o/ C
香芹葉         少許, {9 y& W7 |- E; Z: ^, L
3 p3 q1 t- S2 T4 Z
【調 味 料】公仔箱論壇3 E$ o; h! E; \
鹽         少許
3 [$ z; ]) E. z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 g, ]5 w& Q2 I4 A/ \, Q6 B) q# X公仔箱論壇荳蔻粉         適量( @$ x- G  R& v; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 D) h/ N- Q% j. n, Z" ~# ~
【做　 法】
- t# d  u/ {* p4 |: J1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvboxnow.com0 G4 y8 A+ b8 I  c
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
; j. V+ k* O  [/ s6 z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 m2 g9 a# ^5 e# @$ _1 W
4.土司切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ q. L) }) A/ Q- C6 l# u
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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9 W5 P+ n2 B" B2 Xtvboxnow.com南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb" G* s) D% h7 m1 ]  I; O
【材　 料】
6 a& V* [! B; B原味豆漿         120㏄
! W* Q# X. }6 l$ w% K: X+ p0 |4 ^$ Y南瓜         200公克
( ?6 D/ i; B6 e. Z! v( x  ktvboxnow.com蝦仁         50公克公仔箱論壇# h1 ?9 S6 [0 V" e( t+ s! n
青豆仁         20公克
* B5 b) ~, Y  y4 c胡蘿蔔         30公克
8 G1 b. R2 w+ K蒜末         5公克
" i$ U/ b$ \! _tvboxnow.com洋蔥末         15公克
. W2 C, B5 k0 Q& d高湯         500㏄; q9 C" \, y: j
橄欖油         1大匙
; d1 }' j! D' p8 R
/ G" w9 t7 @1 Y0 o5 r9 _公仔箱論壇【調 味 料】
4 c% K7 g/ @3 ]# s& G2 htvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V' ~: F8 o1 J2 M& {4 Q: P
胡椒粉         少許
8 v* D1 S1 T9 b6 e$ w( K& O; v! qtvb now,tvbnow,bttvb
, `9 p( r( a. r0 ]# v/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 G  e8 V7 w; O+ r
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvboxnow.com& W! L( H) `. ^! i4 @
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
9 q, H- q! Y$ F& z0 ], }( Etvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
- x' g: v+ A' r, n$ I" L* c4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
$ d( k* R+ s  P. u" H# R& R公仔箱論壇5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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( }- d1 u5 G0 g3 v5 o9 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯         ) @8 y( r+ Q- y/ U/ E, Q
【材　 料】公仔箱論壇5 u" o" V& Q  K$ H) |! O
洋蔥         2個* b1 h% M! ?) W7 d; ~( k( c
蒜仁         1個- x9 m: k$ e6 c! p
奶油         50公克
+ e, C8 Z( ^* G3 E& C白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- Q, k, S( M1 G4 }8 A3 `
法國麵包         1片
) w, i: Q7 w* N. c4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% y* C3 O. y  k& N
【調 味 料】. R% E; {+ |+ R2 j  U
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ d+ U" m0 B
帕瑪桑起士粉         20公克
& U9 Q) z, U# E3 o- S麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 `6 r! A' z' ^' I' B
tvb now,tvbnow,bttvb9 t, k8 \: W7 j) s, @
【做　 法】  ^  j8 {7 \% K; N9 n# D
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P. b% ^8 g4 R/ y
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
. [$ s6 l. z  \) N. F6 k  ktvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
. ^: I4 D) q8 R5 v1 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
2 Z* N2 k3 E) x, h& A2 j公仔箱論壇【備　註】
+ Z* m6 D* Y1 v  G0 t& e公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 H3 `5 N$ p, n7 }& A
雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ m% ]4 ^2 R8 N: _3 f9 J
【材　 料】
7 d/ S& ]1 ?9 ]- e4 L2 u. v$ c公仔箱論壇雞肉         100公克
, F* O4 h7 i6 f3 k9 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克
% l9 \" O' ~3 e. O9 xtvboxnow.com雞蛋         2個
0 X0 F' O! F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根
7 w7 L, W& r* D( L. a歐芹         1根9 E) u. x) j5 H) t( |* N# O4 s8 }
奶油         50公克tvboxnow.com6 o; Y; Y, |* u/ d3 _% v
麵粉         1茶匙
% F( D% D& J" c6 }, A公仔箱論壇白湯         500㏄
0 a% N6 P; Y' y. u6 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
8 V0 T% j* @6 D8 V: K# s
( D, b+ a/ J6 R4 Z  z- f! {1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ v5 n4 C* f3 Z6 c7 w( A* |- H6 k( T鹽         1茶匙
( k2 Z# L9 M% n8 @tvb now,tvbnow,bttvb; f1 s9 Z/ m) C* X
【做　 法】tvboxnow.com. c$ n9 [3 q, }& F: z9 F
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvboxnow.com8 l6 J1 n3 K' S
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
' J) A& h' M! w- ytvboxnow.com3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
, Q% |; C6 V$ N8 U4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
9 w% |2 Z$ V3 U  i' L9 o5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。" l9 y& y+ C* X+ z" O2 G6 b9 o0 P
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( b5 a0 K$ Y+ ~/ M/ q2 F; l+ i
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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; a$ M! b+ u: p( M4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰乳酪湯         2 m) l" q1 j/ ?' W8 M
【材　 料】- z. ^8 E3 Y4 s3 F8 E6 U
綠花椰菜         200公克
( n6 }# v, {3 ?* \& V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  |1 }$ Z4 N5 M1 M) L5 r
馬鈴薯         100公克
1 t3 G/ Q. H: U" X  h. ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvboxnow.com, T5 U* Z6 K) y- a
熟雞肉         80公克
% x7 |$ {: Z9 n+ }0 E: i切達起司         180公克
4 ~+ o4 J. }% u. s6 e奶油         50公克tvboxnow.com) A- E" J! Y7 [/ q! z" E* ]2 b
白湯         1000㏄3 P8 x7 a! S# t+ n3 j
鮮奶         100㏄
1 H  J4 |( l% P" Z4 J; Gtvboxnow.com3 i  M, w7 n8 `! L+ Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ g1 k9 S2 J/ }, p7 i( t! `2 [" d
鹽         1茶匙
+ [& Q, g* e; u2 \$ d8 U; }tvb now,tvbnow,bttvb
9 C! V+ ]& e7 T% Z- Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ v& A# ^9 o0 V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( {& B8 M: n4 g公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。% K! j, J2 s, ~" O$ C2 Q* X
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
: |/ l" V2 e7 i% i/ ntvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
/ i$ |. e1 q$ w# p" ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

6 X/ Z) a/ S0 Y' b香蒜蛤蜊湯        
  J+ A) e9 M& I4 q0 m【材　 料】
/ t" n5 k$ [, L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600g公仔箱論壇; V, e/ W  K+ v
培根         200g
" C- V! q. w/ f: X" K4 s  P! Q青蒜         100gtvboxnow.com4 R' C$ U! p" F5 R" [
洋蔥         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) X# W, s! ^$ Y$ {% J; H" G" d
奶油         120g  G2 I8 H$ L$ ]  T/ V6 H' a6 q
奶油糊：公仔箱論壇1 s% p; R$ D4 t- f0 p# |" |
鮮奶油         400cc
: k* n8 m2 Y7 a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 j8 C% J  o) E  v4 O
tvboxnow.com4 M4 R$ n. x6 o; j" n2 p+ `3 o
【做　 法】, b5 P7 b0 X7 E# J
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。& A% w% b8 Z3 p( G4 f
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; O, ?8 k# V% m) _1 t  v; u: j
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。1 O) s6 c8 [0 ~8 i
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。; ~+ ^9 q/ u. Q: L  X
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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3 x: j* j" W5 B- a; H: E- btvboxnow.com洋蔥湯
6 _8 ?9 o7 h3 j+ L7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 a+ u; K* g& y2 A3 J0 y洋蔥         1顆tvboxnow.com1 o5 U0 c; v% n- F# |3 g
法國麵包         3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- Q, a; U; w: l3 O/ V" B
奶油         1大匙
) A: L7 S, ]  N( X! V) [& i# d+ Z公仔箱論壇牛高湯         500cc
9 q2 I% I, i% P" k/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片         2小片
4 U  m2 B0 |5 n  ~0 c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  s% h8 x6 w9 A7 l
【做　 法】/ R4 c$ ?6 h3 x# J, t6 M% V
1.洋蔥切細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 z! T) a, ^, q% |+ r
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
7 G9 ]' ?: V. K9 n; O3 c3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
( Z  S5 |0 ~/ `/ [1 _$ Y公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇$ G, a) P2 @5 V5 c' h
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb" k/ a/ t/ z* i0 b' O
【材　 料】
5 m) \" Y2 F: I) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克
6 Z" X' D5 Y' Q高麗菜         150公克公仔箱論壇6 H8 j/ m) ~2 j+ J' q
西洋芹         100公克
" l  t7 n& Q$ o! M7 p8 @tvboxnow.com紅腰子豆         120公克' n7 G+ L: }8 S8 [- b* i, F7 \* u
牛高湯         3500cc
3 k- X5 R8 t( O0 o  U字母麵         50公克
5 l  Q4 p& K( C) x" `7 u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% J' b+ v; i, M) Y7 y+ O9 ~! \
【調 味 料】公仔箱論壇6 ]! A- [# b3 Q
月桂葉         2片8 i- w" G# }( U" f' w
蕃茄糊         2大匙
, Q0 L. f4 E# p; V; L3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
* z8 ]& k9 m8 d: Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙" Y* {; W9 H  {" v

% ]5 a8 {, @4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& D( v3 P. B  d# D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
- O7 F: E( `2 v+ o( b5 ~% h公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
- f& S0 D# M3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         $ W  l5 l9 c4 Y7 k% L
【材　 料】
8 M" O$ t% C7 ptvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙
7 B3 B6 o8 _7 M9 M" l, a南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  j& t, O" S- W4 e, T/ j
洋蔥         1/4顆
$ R3 u$ x  ]$ _1 S4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙
" n1 L/ W* _- K9 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
- c; Q/ u7 B, C3 g9 I* L4 x, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         2杯0 M) S; e: ?( q! \$ ^* y! o1 N
冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; e0 P$ u: J4 [2 z7 r

( I( \% s8 C6 v& I( m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* ?2 }' w; M/ H9 g( O! L3 g8 ?' ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙' r8 Q5 v3 c! O. G$ X  U/ s7 n
公仔箱論壇, H5 J  U& P9 b1 k
【做　 法】
5 {# M3 ^) A! _' i3 A* n公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。公仔箱論壇. P/ C) ?  U& z5 V
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ k0 C7 y) o: O% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
* U6 ~3 t/ H( B【備　註】
/ O3 j. h4 B2 B) L材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。