BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# o, ?1 }/ ]7 `) L( ~
北海道蟹肉濃湯        
0 J( z* p, L( S3 h4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com, P* L- {2 ?: B  ^
蟹腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! B" y# G, s1 Q- W! ~& c
洋蔥丁         1大匙; u' T; ?7 k! S! E; }% a# r
西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @& X2 z& N& v  X  B
紅蘿蔔丁         1/4小匙
2 @4 s3 B$ W0 N8 o! O8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
- O; V2 j% Y4 {* _8 \公仔箱論壇奶油         1大匙2 O, N( _! @( `# A6 i$ a6 o
( }( B1 I+ B* ^; @- a
【調 味 料】
$ ?' @' v1 A8 I9 g7 K- n公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙
) [" J5 e$ H/ [& @" C- N; X5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
' f, }. j: D6 E, x# Z動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ p" d' U. N5 I& X
雞高湯         300㏄: R) e/ k8 C: m/ S) W0 Y; j
公仔箱論壇# U* J- l' O( t& z  K" b- q& n0 ]) y
【做　 法】
9 b" }; V& e7 L8 ~1 m3 D0 I0 a1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。4 ~8 O0 P: U8 f  \6 R+ L. N
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 k: a6 g/ I( n
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。1 @7 Z% H) s+ [' O! E+ A9 Q$ o* J
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

4 h; D2 I- b' S( D& P
南瓜濃湯
2 S; K8 G" T5 Q/ \  `0 F( z* a- {公仔箱論壇【材　 料】
( H9 @) r' X. N8 K' x公仔箱論壇南瓜         300公克tvboxnow.com2 R7 E) E* g( f) d) K- w4 E5 F
紅蘿蔔塊         50公克
" t$ \# l9 V+ U0 a西芹塊         10公克
) v' t: v5 C) B/ Y3 l: z洋蔥塊         20公克
. f! Y$ y& G( a# {6 xtvboxnow.com奶油         1大匙
: |" j" m, X& v) w& h# d0 u( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) P2 v0 r& x% s0 P% Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ @. E6 o1 b
雞粉         1/4小匙' T) o2 w+ E6 f" M% X
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 G' c" f+ O
動物性鮮奶油         50㏄. j9 F, o5 P/ l
, ~! h. u; W* f8 g1 X0 \' ?$ l$ f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l: o1 U0 \& ~7 M$ M2 n' a# `& T. ?
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* R+ O2 p+ y3 d8 C9 @& E* Otvboxnow.com2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: y2 m) a4 C$ Y% ~( ?' T
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* a- K. z' ^& e5 c7 y( N4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

$ @' e+ a: b: e9 s1 J) S
火腿玉米濃湯tvboxnow.com4 J  i& ^: R, }# K# q* r3 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; d. h& c2 y" t2 t7 ~' b" `
火腿         15公克
* |; `! r  M+ R  w7 [玉米醬         2大匙
( s- Y: h0 h( t2 Otvboxnow.com玉米粒         1大匙
, a) c6 i$ i6 S. _+ |& ]! V" btvboxnow.com奶油         1大匙
( R9 |6 q/ A/ S0 l: Q; |/ Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% I) L: \! c& R" B8 n& ^; |
tvboxnow.com8 |; A4 M8 p) S. n- [( U' Z' O, L
【調 味 料】
: A/ b7 x5 g2 N; v2 n) z$ h7 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙% ~0 E* U3 i2 `: J
動物性鮮奶油         50㏄
8 n4 a8 X6 l+ V3 T雞高湯         300㏄- |9 z% z6 l( B! _+ E
3 ?7 t7 s  S; i
【做　 法】+ f* N  I" D0 O- E! ?
1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ N4 e8 k& v" N8 t+ o0 R- B$ u
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
) R4 Q! w- H  T; A3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。  @% [; V: o' @( }/ X$ U" M' U; k
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
$ B5 k% ^! n5 b; @' ]8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

- s3 m' c/ f% i' l9 p- n) q南瓜濃湯       
) G+ E. h8 a2 C; ~2 [; ^* V, b【材　 料】
, W9 X* m8 }' F; V0 R4 h南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% `1 e& G5 j  b) J
炒過的松子         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  D( d( Z: Z/ ~- I3 l
蒜末         10公克9 z" F4 M3 r& D6 s+ `
蔬菜高湯         400㏄
; h% {9 f' Q" u7 D2 U& {1 W% g牛奶         250㏄
% G: f0 f. G* J1 d/ q& W- xtvboxnow.com奶油         30公克
8 {2 c" `: N4 ]  ?5 O. mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. s5 S9 _  q8 d7 v: S) ]
8 Y$ a- X6 K; H. y
【調 味 料】0 X6 U2 h& V7 P# K
鹽         少許: D7 l* N, {4 _# R( c6 W1 P
黑胡椒粉         少許; P  z) B7 v, O# `5 U7 i
巴西利末         少許
2 t4 H/ c, h* h; q+ j$ r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 o/ V; g9 u% p6 q2 C/ O0 e$ }
【做　 法】" J- h8 V3 J* i: n4 \- B
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* e" {1 O# e1 j7 T
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。6 T" ]1 ^  ^4 O3 O- T0 d$ f
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

- J1 u# b3 e! W' }4 f/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蘑菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 I& O, n: _6 u# j
【材　 料】, f0 c+ a# _# k* v
白蘑菇         800g
; X6 R9 j: S+ _( l" u9 E公仔箱論壇香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb4 f& f( p) K( e) v. d; W' I. }$ p
洋蔥碎         200g
( f# A* C: W* _" V+ D! Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
  r# q* M: W0 F鮮奶         600㏄
' t  K' g) i! O* Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
. q. K- ]6 w- }- @5 W& Z7 B' o% [水         1000㏄
' B% f0 W- U" B( f& v3 t; Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g
, G4 R/ K9 Q3 Q鹽         少許
& N+ A9 N6 Q1 w4 r9 ^* [$ z3 |) X7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許( U: B! x3 O0 v& E2 J
公仔箱論壇, ]+ o4 P. I2 p. R4 d/ J5 j
【做　 法】
  v5 }6 e0 s9 c4 j. ^$ N公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
0 d. _4 @+ W3 Q+ m' etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
( T5 c2 n2 d# \8 S  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

9 L& {7 E( V4 o! ?) g& l, h3 j胡蘿蔔濃湯        
( O0 @. @1 s% m6 o% |& O0 r公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 R0 H5 H) H# B% T* a. Y& k7 _
紅蘿蔔         300公克
6 p8 X2 @# Q' K  n/ \, o2 }洋蔥         100公克tvboxnow.com: s" m/ T4 ]$ g- \/ r- F* g& ^% f
蕃茄         100公克tvboxnow.com3 ~4 c0 ~6 y1 Z
白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- I; b6 S" h) {2 y
蒜末         6公克
8 H' i$ ]3 d+ k0 t8 N9 A; e" ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄
2 e1 n9 l, a# L  f鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 ?* C8 o8 p
水         600㏄  B- H' ~# A. m2 q1 w
橄欖油         2大匙
0 ]; Y5 x# P" ]* i6 H& m% ?3 ^! q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# t5 y: `1 h3 S
【調 味 料】
) S) d7 T; W5 G; m0 N0 |: f公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊公仔箱論壇  S: V6 `2 i  e4 F! c4 y+ {$ h
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvboxnow.com: U, Q) ~4 l* F
鹽         適量
8 g: q1 w$ a% b! j
# v. j, x6 _1 S- w- Q8 a5 Z% ktvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' p3 `  ^7 I! v$ \/ B; z8 w1 }9 V
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 b9 |8 x$ v# \& Y. t6 U8 I
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇6 C/ _% J3 {* U
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

$ r$ H2 p: I7 d  _6 F蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇& O; ~4 @) h0 a& ^+ p* F2 m( b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w( Q7 N- z! l0 h. \
青蒜白         30公克
$ s: y) @+ n3 I4 m: r馬鈴薯         80公克公仔箱論壇% U+ C# A& ?9 I7 U) |, X$ R
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 M% D0 w7 P3 b5 W( A+ b2 m+ b
奶油         30公克
! I* H' k; o7 P& N# C; R- {; p土司         1/2片
5 G- x$ T; D! M( f鮮奶油         50公克4 G/ q2 R5 o  ]9 A+ N( |1 `0 ?
高湯         350㏄
/ `+ k3 `. j: H& k! x香芹葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" z: u; g, [9 g/ i& G( H; E2 ~5 @# A9 `

9 I' h8 i' m/ J9 S7 g, Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ~" W" L6 ^2 |. C) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 Y- Q2 e4 d" Q* h2 g! _% [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
& ]/ p& `( R" D" ]荳蔻粉         適量
" w  B" F* I- l6 Gtvboxnow.com公仔箱論壇7 Y! M* v1 y: T- p  j9 H
【做　 法】
+ _- f1 ~  s/ J( ]7 w5 k2 jtvboxnow.com1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
5 `4 o4 k" e. f# D0 H: r公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。tvboxnow.com+ R9 {. o7 |" x# W) h9 h* ^/ u
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
. E0 t$ }9 t" Rtvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。9 \2 B4 D7 y. r7 o5 o
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

7 W0 H5 z# f- ?: I' d3 s公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯        
. W  z$ u- o  [7 q- w$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com$ R9 }/ a( O8 i1 `; I$ z8 ?, o6 D) x
原味豆漿         120㏄
' i4 R# z* a! @4 w南瓜         200公克
$ {1 k1 b. N4 j! e  ?. U- k蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; \2 E: p7 c$ y6 L
青豆仁         20公克tvboxnow.com& E8 j4 L* m6 K
胡蘿蔔         30公克tvboxnow.com% i; x/ e0 V) q5 W9 r) l% Q
蒜末         5公克
* }4 c3 U+ O8 i  X9 V0 s: a/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克公仔箱論壇( s) |- [/ Q8 v' O/ a
高湯         500㏄
$ Y1 M# ~: W9 T/ d) u公仔箱論壇橄欖油         1大匙
- Y$ v8 o3 g% s8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- A4 r3 D* j! [- q
【調 味 料】
, X4 d2 ], y( b: S. j+ Ytvboxnow.com鹽         1/4小匙0 e0 ?+ a$ a' i8 E, D1 g2 C8 f5 C
胡椒粉         少許( P1 H9 W9 |1 w2 r4 ]; H

) p  r; B5 q+ v3 y: ^) `+ k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' B/ C/ k+ m3 L7 S# ^2 X/ W) f
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。) A- {& m( ^3 }/ b5 L
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇- g! {4 s9 L3 y1 G. R9 a
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇4 o" o2 q- D1 C$ I$ O
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
# H: t; n9 f& P6 x$ G' p4 K0 P$ z, _tvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

  B- Q2 B8 s9 {- e+ o公仔箱論壇洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb  N& `! Q8 }4 ~1 h& V( s
【材　 料】公仔箱論壇# h( d! ^4 d. }  O/ X/ ]% i1 L
洋蔥         2個公仔箱論壇* m0 K/ A9 O( ^0 F, s
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 v0 d  s' d* G( t7 C! N+ z/ |
奶油         50公克
  d+ ]9 y* Z2 L3 u: E7 qtvboxnow.com白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb( z  y; i" a  ?' p  h
法國麵包         1片" }( M5 V7 {  A! d

- U. t) _% c7 u8 h+ K8 D7 h8 c# htvboxnow.com【調 味 料】
. c- G7 j% ^7 d  n) rtvboxnow.com紅酒         50㏄公仔箱論壇( F( W; G2 [: L4 P4 z# c
帕瑪桑起士粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 _8 U8 @0 v' u, e
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 p0 @5 Z9 R

5 p7 b, p5 J! E, p) O0 Itvboxnow.com【做　 法】
6 O5 y; Z/ B1 D! O2 \: i4 F7 r9 B- n公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇% z, O/ y% o: L- r0 s5 C
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。  m% Q* j) N, ?. V; W1 Z( T
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ S/ s. S" Y3 D: A/ p
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
) y( X4 _4 L8 i* Q【備　註】
3 P2 J6 ^* f! z0 i( Z; s8 x5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

+ ~- E4 e2 F+ k' p9 r8 X, ]% \/ ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯        
0 }! y7 u4 V! J4 ^【材　 料】  u2 L# f4 E$ j( v3 o
雞肉         100公克
  V. Q7 ^+ X$ U! H( v: }洋菇         50公克
0 D& p, D8 K+ V" B2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個tvboxnow.com+ Z8 o# \2 i' o' {' d
細蔥         1根
; D. E, c" O1 |% w. e% U公仔箱論壇歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 T% g0 R' o$ R% {+ ]4 g
奶油         50公克公仔箱論壇0 R6 [2 O( c: S! g# P5 c3 \& Z6 U
麵粉         1茶匙tvboxnow.com0 q* O& o: y; o( S/ m% s
白湯         500㏄
" ~. ]0 H3 b% w8 Z9 O/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
, q% G0 I9 D1 m$ K& z1 u+ {+ G
% e. @- O& M/ w+ ^3 T公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com# k( t) ^% r% r
鹽         1茶匙% H1 W& ^) F& N

( y; ~7 }  j" U4 e9 k) S6 Jtvboxnow.com【做　 法】6 E$ C! }4 [. U& f3 d! F" v
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。公仔箱論壇! T7 z! |7 }3 R  }1 v
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
" [) d3 N8 b4 J& S, E" L2 }! btvb now,tvbnow,bttvb3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& z9 Y$ O3 b
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
3 U9 q* i* r% q4 v2 \tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
9 b2 L1 \- w) g+ b8 Z【備　註】
" E, f/ R% ?" W# J2 w公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

5 P& O4 x, s! {' U公仔箱論壇綠花椰乳酪湯        
! _( C/ K5 l7 w公仔箱論壇【材　 料】
/ N* |7 B" G0 btvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u& V, B/ \+ i+ w/ x! C* `3 u
洋蔥         80公克
* P( {" c& N* C, ~" t$ o: f% V7 o馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( a& G4 w& H
紅蘿蔔         50公克
7 G5 ~2 m% J9 S3 xtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         80公克
5 H7 L7 Y7 G, G) z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
  L, g; W7 B: n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
$ E0 D7 x% V) {$ J: X9 Y$ p白湯         1000㏄
* F6 A2 d9 T1 g# l9 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
' m; x, v3 v% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u+ o8 ^( D: ?' A$ {tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 s8 l- A  u( w
鹽         1茶匙* d4 t9 P8 K  U4 I
2 T8 n, ^+ ~; T6 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 O5 A* w" v* q: p
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. Y% n$ q* K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
1 K4 x1 |# c# w& I  V8 W; Ftvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% d3 j, G! G' x5 H- ~3 _* c$ t1 otvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。; j5 g  z+ S9 y$ W, s
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 Q* j/ h% C. q3 c2 ~7 _
香蒜蛤蜊湯        
$ T' b" d1 B# atvboxnow.com【材　 料】
8 J1 N, ?* Q. T3 x6 `8 E! v蛤蜊         600g# t5 m2 `7 B4 X8 H* |  X
培根         200gtvboxnow.com) f0 \1 n1 w& x6 T4 j
青蒜         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' V! D. h* H- ^% n/ Y
洋蔥         100g公仔箱論壇; p4 x4 o4 S9 h" r
奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; e9 ^, D% _: r9 _
奶油糊：
( }* g; x7 \/ w公仔箱論壇鮮奶油         400cc
9 d% b9 n' R6 @" Y; U% f+ n4 @% b' etvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
7 m4 a4 c! Q9 ]# }0 m0 f: ltvboxnow.com( ^, d( l8 `. L( p# k3 b1 s8 F' }
【做　 法】# \# k% E" ^& V3 r5 s  d
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
3 b* }, x0 }$ G) c* t& E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
8 z, |0 K; ~4 W* O- c2 r: j0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 L2 P5 u9 Z- E3 P
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
% \5 N+ s. F. b6 R1 W% ]  q9 c% S) T5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com. h9 h- e9 D, e- Z( n/ ^; K
洋蔥湯
2 Y) d3 `  b+ C3 r* f  `6 Y4 Z$ ?0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" g) X: ]" c; E& @公仔箱論壇洋蔥         1顆
4 q& X3 u4 ~' L4 a- E- w- Utvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片tvboxnow.com) Z" }, v9 T9 o+ a0 X8 ]
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# c& k2 C, j, P8 A, |
牛高湯         500cc* M7 Q! Q, G$ d4 {
切達起司片         2小片tvboxnow.com( c. P- z4 N: x" M; H, w

9 r9 o. _# i$ t4 N+ I3 c【做　 法】
. t. R' v4 r# e7 V0 C% s. ?. K- ]+ n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇3 M5 X) S/ N9 v
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g3 P  x. |! ]2 U6 s
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
% D4 y9 J1 M/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
$ L+ u5 a. ^3 m' }5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

0 f* C5 F3 p7 i0 Z* ]/ {& r8 Rtvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯         / d) L1 L9 ?: G8 F9 z! Z
【材　 料】
' h# P3 {6 S  Y7 _公仔箱論壇無骨牛小排         300公克
% Q% c  S* R* D2 x, T9 Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克tvboxnow.com8 ^* T4 g% o: g1 Y- b
西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 H: E' u) a7 x; |8 O6 R* }* M
紅腰子豆         120公克公仔箱論壇3 s6 O2 y( _3 }# B' Y+ g! G
牛高湯         3500cc& E- n7 v6 b9 }( i) S- N
字母麵         50公克
4 q9 W; u8 I0 i4 {" ptvb now,tvbnow,bttvb
3 H3 R4 Z9 z+ Z: a2 Z8 v) N! J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' ~' v; P% o+ e0 E# H: Wtvboxnow.com月桂葉         2片& G0 ^1 Z# x0 _$ y9 G
蕃茄糊         2大匙
3 n$ Z5 f6 i! A8 M/ s, O5 D. Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
1 r2 K, r& C5 l1 k" k7 u& n' [' ctvboxnow.com鹽         1小匙
' M2 k2 D0 A$ Z6 \$ L8 Xtvboxnow.com
) s0 }# ]) W3 K, htvboxnow.com【做　 法】
) n- i- }2 @& N) V, i1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。" Y2 a" @& @3 f: P" S
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
  A6 T" ]3 J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

3 i8 w3 \6 F3 H) R0 j  w$ f5 ~# v) _/ p公仔箱論壇翡翠銀魚南瓜羹        
. ]' R- S. f( h/ q3 J8 X【材　 料】+ i# H# Y; `8 h6 p
銀魚         1大匙
$ E5 A/ o+ [5 p2 E6 K5 V6 r公仔箱論壇南瓜         1/2顆9 o5 e) Q4 K/ e0 ]7 C, }+ T
洋蔥         1/4顆
% S. S0 C  H* w8 b" p2 @" b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙# ?+ K2 J# B2 Y1 q6 ~: o$ r
奶油         1小匙tvboxnow.com5 p5 J/ p; G% m! E, L
熱開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb* h7 q' R, O1 o+ J' {4 W
冷開水         2杯
. f% K8 i) q  B5 a0 N7 x; ]  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 A6 @4 s2 F5 V% g5 j  x0 z7 k
【調 味 料】
, {/ U  t/ n+ @1 d鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 V- m: T! K& u9 R5 N

( g2 }0 ?% \7 W8 ]+ B- E5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com6 s7 y1 F* e# P4 |
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
6 t: ?0 S$ H. r7 H5 ?7 c8 j! n+ U. B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。tvboxnow.com9 i# G$ X# y) O. G' U6 l' O
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。$ c" Q" x: a. @) C3 N: D' S
【備　註】3 l9 g& X4 v* o8 d+ L& i* k
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。