BeiDouChef

2 j8 O8 ~6 E/ A; r, t& Ttvboxnow.com北海道蟹肉濃湯        
7 m+ k% Y$ S; f3 \' c3 F: D# d【材　 料】tvboxnow.com9 B( x/ V  V# c- W( u, i# f+ L
蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- K& S3 |' r/ v$ v! V  n9 q
洋蔥丁         1大匙
  P, p0 h! x8 |. S公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇/ ?/ F7 W& D3 b+ v0 s
紅蘿蔔丁         1/4小匙
3 p  M) h* l% `1 Z' Y8 O. [馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: W" A8 Y. X% ], Y
奶油         1大匙
+ d0 T6 v+ |( j+ g% g/ K3 c8 G
【調 味 料】
! D: N! p# j" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙tvboxnow.com  v& d) q' i4 k' l1 ~" U, [# g
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# W# r" K& v+ F& j( J7 q
動物性鮮奶油         50㏄
" n4 p7 H+ K& j  j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
- F1 I3 H) }$ ~5 \2 }! R  |  ?tvb now,tvbnow,bttvb& q# y' o6 n4 |8 ~6 d7 d" \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ \0 t7 N. p7 Y/ a
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。% t5 b3 }/ h3 T9 i' w2 V
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
  d5 c) D( C3 L. K% Atvboxnow.com3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。: l; i6 P6 d/ C6 U! U
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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6 ]/ ]" ]0 H6 I' |2 [! H2 E南瓜濃湯" V; ]& i6 h% l- a7 m
【材　 料】: L" u; h, ^4 L5 P' a
南瓜         300公克
! P- U, n9 F- S0 v) @7 l1 u- C- O紅蘿蔔塊         50公克
4 S8 m- e" h4 {* d3 |5 ]4 |/ l# H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
1 z2 w" g$ ?9 M! Q+ Y- U公仔箱論壇洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* ]3 d6 x# x6 w
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) {4 ~3 j1 g( U8 u6 @9 o' a! @5 e

( ?" C% S( U5 L& j5 B2 s4 E9 B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) i& }# B; W( f; C1 P" w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
: S" l6 [: T1 r; O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
# C/ N1 ^% Q% Y* m# l* K) ]/ M動物性鮮奶油         50㏄
2 a* e( s0 E9 D3 p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 I4 I; `, H
【做　 法】
9 t4 c! R: ]& v) a1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* @# ?6 C# J& c3 P4 ~$ L3 ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
, M% W8 l1 A# ?% v) L2 W, C3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb; u6 {, g! i$ A6 n1 N% H
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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2 C& _7 E6 o: Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯
: o0 j( a1 r# u* R2 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% h7 k# c7 S: J) ~, V- F7 ^/ }
火腿         15公克
, k) M4 f# j4 \% ~9 _# S, t公仔箱論壇玉米醬         2大匙
' X. E- Y! S6 i' B0 v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
9 Q* G. n: S6 \) r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
3 n! j8 G7 a& W6 p  m0 q2 N麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& j" x6 {. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# R' P( L& f, @  q' u
【調 味 料】
- h3 o1 V5 L" _7 d3 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvboxnow.com1 W! E6 n* M; F2 F
動物性鮮奶油         50㏄
" D  l! ?6 k" B, R; f公仔箱論壇雞高湯         300㏄, C8 M5 u7 c$ w+ ?# Y
  j0 b5 h, y" [
【做　 法】) B) o2 V$ n' _% Y" n- o2 a: C, L; X
1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w  T3 s; ^$ t) t: @& Q" i( r
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
) s4 G8 d9 B0 }7 v0 ^3 O" Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。' v$ J" Y+ ~6 f+ R1 y
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
% T$ S. R  H' s8 e: D( \7 L0 xtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( d( e8 S2 W7 [; z, W" m. u
南瓜濃湯       
: V) ~% w$ b, S4 ?, q/ E8 T/ A& I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ \7 X" V! I! C% V8 Q  b
南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 ?4 ]$ {' f) m: r  ?5 a
炒過的松子         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& H; v3 L. Y! m% \8 \
蒜末         10公克- m' }6 J% M6 C- E
蔬菜高湯         400㏄- l+ i% n, P3 w, D* T$ _
牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb. S: k3 |6 {8 K% N& r: r8 o$ {
奶油         30公克
9 D0 K" ~. s0 \8 \( @沙拉油         1大匙
) r- y  v% Y3 H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 s4 _9 n, }1 w2 {% \5 v2 ?( n+ [. p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) G& g2 f' D3 t
鹽         少許
6 S6 R) P1 G9 w5 n" }) z7 |3 Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
+ `. o6 j9 H) _- A- X$ s/ V巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( ^& Q2 f% P9 m7 q

0 V' O' `2 r' K2 `【做　 法】
0 h& R9 ^% f* m1 a) i1 q: wtvboxnow.com1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
, O8 O1 U. b  I( r% r% z! J/ I" T9 Z公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
+ Q. ?7 i% u$ ~6 P, Y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. x. G! \, T& T9 z( F+ D. Q8 q( N
奶油蘑菇湯        
6 b! {* h" }# w, |8 }【材　 料】
  F# [$ T$ }1 E$ e7 E  Btvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         800g
# r, I1 l1 Z3 S  f7 Mtvboxnow.com香菇         400g
4 F: I+ R# K7 r  ~( ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 `$ k) o& x: V3 h
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. g# \. k1 F* I
鮮奶         600㏄tvboxnow.com& R4 H+ z2 A7 l0 N* C
鮮奶油         200㏄
1 k4 Q& S  G: n3 q+ ?水         1000㏄" P! x% s, s2 f2 d
義大利綜合香料         20g公仔箱論壇9 k8 I% U; b5 l  X* F6 {
鹽         少許7 V& O& O. c% A/ i3 {
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 M/ {3 T+ Y' ~3 j3 A

/ O% T$ i5 Q+ _+ Y3 ^tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' ]# o5 h0 P  F+ n
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。6 r; X+ Z' S6 h: u7 Q# H8 t
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
3 q" t( c1 ~  |8 l  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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" J/ r! B3 W% X# ]& U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯        
! y- {- P4 K% Z; E【材　 料】
" o* U/ ~- e& s8 y8 @6 h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ C1 P" p1 Q  R# h
洋蔥         100公克tvboxnow.com1 s% A5 |' _, k# T7 h
蕃茄         100公克
3 T. i2 j1 A. U1 P% D4 R白飯         100公克公仔箱論壇  w1 ~& c; C+ i( j2 X
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb) N+ x* t! q7 Q" m/ X
牛奶         150㏄
; r; D. a4 I; i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50㏄tvboxnow.com! i2 A: U) }6 s+ m+ V% f8 d8 g
水         600㏄tvboxnow.com7 @% }& P+ m" ?" d5 Q
橄欖油         2大匙
$ u- @# ?3 `$ P4 h: V公仔箱論壇
. e/ \4 \9 [( Z公仔箱論壇【調 味 料】
6 w6 F6 U7 h. {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯塊         1小塊tvboxnow.com5 Q# O+ a; m) V/ f
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }" l2 N/ O( r+ i+ m6 P
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F; Y7 E2 l9 W& W
公仔箱論壇0 b# p+ ^, H; j# E( f& k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ L3 s$ n6 h$ }! d0 R4 j7 ]
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% E5 L7 U" {8 K6 p- E; D8 W6 U! p! i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvboxnow.com* X; H; e8 o$ Y& c+ L5 o2 N
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: G+ E: P* w- i7 D' u% ^
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvboxnow.com4 l" f( |/ w7 a) y  g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# u% j" d/ I
青蒜白         30公克8 c% M  \* ?& G+ K2 e: n: ~+ z2 x5 O
馬鈴薯         80公克
7 t& o( C$ _' l2 S: M培根         30公克
& f% z- R* T1 X* N; M3 btvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
* M7 a% O3 |/ [$ Z- J1 @7 a土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 t  ]5 {9 L
鮮奶油         50公克tvboxnow.com6 W* V) d+ d1 e+ ~. g
高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 w" O, |! ~( }8 b, P* j/ X4 ?
香芹葉         少許tvboxnow.com7 Y. P; T" p3 m/ `) w
tvboxnow.com4 L$ M8 r! P5 _6 M+ B# ?1 Z, C
【調 味 料】公仔箱論壇/ b& a7 K' N7 c
鹽         少許
" @( L; _( s8 i, q0 s- ?$ `+ S' w- m  ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
  k9 S$ H% E& F" q3 u  p; _. f荳蔻粉         適量公仔箱論壇9 C6 w7 }0 p( }- P

% o$ |1 N/ E9 V+ p9 [4 y公仔箱論壇【做　 法】
4 \: O: n$ N7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 @5 X  x1 ]: [
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ N- a8 v- k7 j' ~; A3 F$ V4 s, T
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" |+ X  r$ B: N) k' z
4.土司切小丁狀備用。
! B4 ~" |( ~9 ^5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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0 L8 L* i: w5 O* a南瓜豆漿濃湯         2 S! u7 U2 |! O- y3 z$ w  G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c" |' R/ E! l& P- y6 U7 ~. I
原味豆漿         120㏄
; e; x& j$ S- E. U南瓜         200公克. Z3 |4 G8 b* ^. |: b) `7 o
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& y& ^" J% f4 E& R0 U: Z
青豆仁         20公克公仔箱論壇. r/ {2 f4 z  K" z$ m
胡蘿蔔         30公克
3 K' Y9 y) N$ q1 |! C" Itvboxnow.com蒜末         5公克
1 c! }! ]) j, ^1 [9 G/ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ B6 o% X; [0 x* E6 w) Q" z
高湯         500㏄- p7 d! ~8 g4 H  R8 A
橄欖油         1大匙tvboxnow.com& n0 N3 y; V  q* V* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. G4 l- U) N! v+ [$ `. |! t
【調 味 料】
8 c6 G7 l8 Y' z. N$ D$ `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 M) ~/ a8 Y/ o: ^9 ~) n
胡椒粉         少許
9 V  I9 U4 k; x6 Q/ \tvb now,tvbnow,bttvb
' r+ P) u0 R# j% k  N" E公仔箱論壇【做　 法】
% ^5 s+ N" H/ b$ w1.南瓜去籽、去皮，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 D- u. \) L1 f
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
* Y" f) \+ K+ ^# K& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
0 b5 j: j( Y3 x; r+ P  Qtvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
4 l# }" m7 E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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, }8 \& D9 q3 G6 X* H, `
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# x$ Z' a$ v# v5 [" q
【材　 料】
! `( X4 D6 u5 H! O( i! O2 M0 r; O公仔箱論壇洋蔥         2個
: B" n( b! w5 s& `: x/ \tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         1個
( `$ x1 W) _8 `3 [; _公仔箱論壇奶油         50公克
+ i) I5 x0 M/ h- h公仔箱論壇白湯         800㏄
; t% y+ h" a  k( O0 @7 j, w) H  xtvboxnow.com法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! ~: Z, T; b6 q2 E+ a8 T

5 A2 j, m6 f  b- N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 _$ v8 h3 p' r公仔箱論壇紅酒         50㏄
) R# O# W- {4 w( b# y- \3 I1 B公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克
( {8 f. O8 E% Z( x& P  i麵糊         1茶匙
9 l" X+ w. N' Z, Q2 q( @# l$ i3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 K' f; M7 K; n- U2 m! x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. f5 R( a; y# }& ]1 }8 t
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
* N; Z; r; O1 Q2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。7 Y+ z; j5 @/ e5 o
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
$ }$ n  j" m  [9 [( otvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
4 _; P$ W7 ?7 M【備　註】
7 r' U$ g7 O/ z- B白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

8 T% i; ^0 u1 b- t5 }雞肉鮮奶湯         6 M1 q5 M$ i/ ^. _
【材　 料】
8 ~# J$ L2 F" I6 D) c公仔箱論壇雞肉         100公克
3 e7 \) a8 l5 b2 Y" s: P0 q1 U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克
3 E! b" x$ b+ Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
$ O' h. B: v, K' O* B1 d; D( |tvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根
* l9 m  r3 Q3 j" ~歐芹         1根5 P/ |/ f! W3 P$ Q
奶油         50公克tvboxnow.com% r5 G; A: t  g8 ]& v" T
麵粉         1茶匙tvboxnow.com, ^8 ?6 E  g' z. D
白湯         500㏄
' M- V6 B- y6 X! Y: W鮮奶油         100㏄
" }2 x, U2 X# i0 d+ ?tvboxnow.com% }6 C4 v! g" I( G& I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 [* n( K3 @/ Z3 n$ B1 p' t
鹽         1茶匙4 }- i5 N+ I0 |/ n* r/ t; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" n; ]! C% W% w* H
【做　 法】tvboxnow.com: o- z) M& c3 C" F, K' ?: I
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。  f8 {$ B& e2 U
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" F: w. ]7 B: D! j
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。' N5 p. p" B9 m- C
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: c* q0 K* o4 n& I2 ~
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。* ]6 u8 q1 M! }* t5 U
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 j( u8 A+ w6 a
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 v8 I( O5 N3 V! ^
綠花椰乳酪湯        
+ W) N1 i8 f8 K! B【材　 料】
' I# y! ^! M' y4 y6 m; @綠花椰菜         200公克
" t5 I, H; c9 F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克
/ _( O7 e* \9 p  g4 Qtvboxnow.com馬鈴薯         100公克
( k+ R. I9 i8 G# i1 b紅蘿蔔         50公克tvboxnow.com4 }6 l* x& [# x1 W
熟雞肉         80公克
) T) W; O* f) W切達起司         180公克
8 O2 H2 T7 u1 L* _5 X* qtvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇2 r; y( O$ n* c# A& A
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 p( ?, Y* l$ k+ F% ]; I/ h
鮮奶         100㏄
! S6 D* s/ f" T* Rtvb now,tvbnow,bttvb/ W! m9 g* l5 _1 o7 Y3 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b' E, r2 Q( Y
鹽         1茶匙tvboxnow.com" d5 g& H: {$ [
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【做　 法】
+ ?8 h2 O# {$ v- Y. w: ]tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。. L/ D$ U5 z$ W9 u' c: p
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。tvb now,tvbnow,bttvb3 g  x/ ?0 m8 K9 |3 U& f" x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。- }2 X. d; Z8 D  d
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
( ?- I' p+ |& @/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

7 H6 X9 X/ Y% E1 E6 L/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯        
3 i4 g) i! P8 f2 ?! Otvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com0 H/ h8 V0 Y8 j
蛤蜊         600g
7 f$ @& g2 O" N% B* u6 Stvb now,tvbnow,bttvb培根         200gtvboxnow.com0 z- x) `5 r4 b  h. E2 g/ v
青蒜         100g5 ?& L1 `- }0 F2 [: Z
洋蔥         100g
4 C1 p/ q$ E" v: Vtvboxnow.com奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. }# v% ]% B; O, Z( h( `
奶油糊：
- B; Y+ H/ i( {  ^5 Y- p) W9 wtvboxnow.com鮮奶油         400cctvboxnow.com& k7 g# H- R# |7 n
巴西里末         少許
) ^6 {0 Y( G; J/ g
) z9 G, r- f. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 {& O  R/ B& Stvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
# ]1 E: e2 g+ [) [6 s! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。3 Q5 \% d" [5 Q8 O
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
3 M5 e8 X" v9 Dtvboxnow.com4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M  b; v, x) Z# e2 I
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com" F1 q& B, I+ K/ j9 j. O( O- W
洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- O- k; e0 A: G% Q3 E
【材　 料】
" I' e- l- L+ Xtvboxnow.com洋蔥         1顆" S0 a0 S7 @# w  b- e! a8 ~+ @
法國麵包         3小片
* }/ L( |0 B3 j2 \; A" ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
9 J' D: Y+ i0 ?6 ftvboxnow.com牛高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 d+ j, O; B( C( o% g% f0 f
切達起司片         2小片
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$ \1 _/ j" V# v! O  h8 n$ Vtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 I, `! [+ V; s2 N
1.洋蔥切細絲備用。
8 n- A  v8 i2 e3 \4 S/ f/ @2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvboxnow.com% g. x& k2 S8 ]- v2 O
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' z6 f1 T( [, i) f& T
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。. [" {8 j8 ^4 `2 x- ]: ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

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義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 z' w" b8 k0 h$ D6 Y+ d% H5 ?
【材　 料】* O& q" P  ^9 T$ k% M" p* x
無骨牛小排         300公克
* G$ p9 c. z0 p' P高麗菜         150公克
( h- u2 B: D5 u, Ytvboxnow.com西洋芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q: N  M7 x. m6 P8 ^
紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L- n' Z0 T4 w: t  n/ u) C" o
牛高湯         3500cc
7 }: @: A: Z" L% ~3 s# W; N字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O) O, C9 q! g: Y* g/ h

; H6 Y" ]4 B( a5 G- w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: j) d1 U! C- G- V% [/ K7 c4 r. r月桂葉         2片4 Z: N) Z3 A. V; H
蕃茄糊         2大匙
1 k  w) a" g9 N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙& l, Z8 c" j# D# n$ J  t
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 N1 w3 f! I) D

6 f+ t1 M6 j, d. i$ F$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) m+ p& }6 l) h. c7 v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。6 J$ y. ?. o2 |: A/ O$ ^
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
( A  ?# c* v  H  C. s0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

) T: A0 p. N0 R2 @* d, i
翡翠銀魚南瓜羹        
! n* v6 f1 S2 `& K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 i& W+ v9 P# ?4 N3 J. C6 Z
銀魚         1大匙
2 v3 g% l2 F# C) z9 E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1/2顆
: p3 p) q. m6 C洋蔥         1/4顆tvboxnow.com/ n3 f# Z7 o; q4 E( i& v% W+ e
翡翠         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) d8 T0 x% A, e& s, N
奶油         1小匙
) C; X* Y, p/ I) ?. O8 ~公仔箱論壇熱開水         2杯
7 b& d5 o5 e; w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" r  o& z# w* W% W% D% S

8 S9 u% D, t- b4 n【調 味 料】tvboxnow.com" t& R: T- U8 j/ i, p
鹽         1小匙
2 F6 C2 }4 `2 R4 m1 U/ ntvboxnow.com
, }2 |/ T$ `! u: x2 d! R2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! Z8 L  p: G( D! M; a' W* V
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
9 p& s/ U% u' E7 O2 M3 |2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
& F. F7 `& a4 etvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
9 z7 h% K5 ?& d; X, g6 Y  Ktvboxnow.com【備　註】
% F$ ?9 n: x9 w9 B) ltvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。