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4 G. E4 n. w4 H. Ztvboxnow.com北海道蟹肉濃湯        
; q3 a% R5 ]8 {, q' O2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 Z7 a" x5 T/ `& F7 Q/ c) s公仔箱論壇蟹腿肉         20公克( z3 p. I' I! q! H+ I) D& V7 ]
洋蔥丁         1大匙
& l5 g1 Q1 m% h% ]: rtvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         1/2大匙
5 F" Z, Y8 h% ]5 q% b) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 j# B! [/ c8 I0 h* P
馬鈴薯丁         1/4小匙
3 Z9 f. E% h0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙1 x+ B4 L* V; |6 J) f
公仔箱論壇8 k" l" Q; c& x' w" _# o0 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m* k& L' h; d1 }( S& C/ ?
北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: J$ j! {- y" Z& f
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 k3 P! A' Q  K& f
動物性鮮奶油         50㏄
: j+ C* @) c8 @公仔箱論壇雞高湯         300㏄  A: Z$ M  n6 x, b. w( M
1 W( _* h0 l! O# }( }
【做  法】
/ \3 U: e1 d4 Q; V' s; Q/ S. i5 |+ B公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後,加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。7 w* c; a7 R1 k% [# w
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。公仔箱論壇# G7 h  Y  W( N" b) O% l8 w* g
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。9 _* P1 j4 ]/ ~  B  i% H( t. T0 G
4.再加入蟹腿肉拌勻,待煮沸後以北海道起司塊調味即可。
4 W: W! `9 E. W9 L) \1 \# g4 N
南瓜濃湯
& B1 Y1 n+ y3 |1 t0 t" ytvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇2 o. p4 e* G0 N! \3 k5 H2 Y, c" E
南瓜         300公克7 u( D! @  I% Y  i# J
紅蘿蔔塊         50公克) x+ m- o' W7 C- {1 W: @  D
西芹塊         10公克
' p6 q9 d7 D0 _% z7 v4 w+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克tvboxnow.com8 b4 Z# [0 r3 J5 a# `8 W
奶油         1大匙
$ `) I6 H& I' V" V公仔箱論壇2 i) S' R7 e) ~
【調 味 料】
' U/ {) f0 h# s. Q/ [6 h5 a雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I! J9 S! z( d5 k8 E
雞高湯         500㏄
0 F: l- l" g7 u& A1 h動物性鮮奶油         50㏄% v* ?5 _  O; g5 R" I! R
tvboxnow.com$ `5 x/ B0 P" C: j! M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& w/ c! U* s$ X  O7 ?( R
1.南瓜去皮、去籽切小塊;紅羅蔔去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇7 Z' M+ ~; m6 ~+ P- b1 K& U
2.熱鍋,放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
9 G3 k) a  [) \0 v$ A; \9 C7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊,雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇( U0 p0 `( R7 B0 B) x
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻,食用再加熱即可。

' ]! l$ _; S$ Q! @: _8 h! W( t公仔箱論壇火腿玉米濃湯
, v, t* [. M' I9 N( G4 Q公仔箱論壇【材  料】2 f4 {( l. F- Q  r' L3 S* Q" V1 P9 q% s
火腿         15公克
* S% m+ z9 J" N$ P$ atvb now,tvbnow,bttvb玉米醬         2大匙公仔箱論壇3 ]9 B$ {4 T. i3 K# a/ S' C8 w/ T
玉米粒         1大匙
5 y" i0 \8 q9 M, F9 \公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇3 \( [  X0 F- o0 \: W. }4 Y2 j# r0 y
麵粉         1大匙
/ H* y+ o( V* `) L公仔箱論壇: A* ~9 g: y0 _8 h
【調 味 料】
$ W: d8 N, q+ H; T$ gtvboxnow.com雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j8 J. }$ a/ @  P4 b: ~' J
動物性鮮奶油         50㏄, h& D& V, s0 k
雞高湯         300㏄tvboxnow.com; s; M9 s4 D0 R5 X  w; c$ V2 C3 K

4 m2 L0 B: L+ y1 U. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( n+ h: [! U* r) a
1.火腿切丁備用。
3 @9 M! l5 h# [/ X0 t5 E% ?2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
2 |& ?8 B. C6 w( D, {7 h( y公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯,並將麵糊拌勻成濃湯狀。
! P, f7 E. h; B' H" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
$ A; D' g& j7 J* ?! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。

3 M/ K3 w8 j* y! E2 S% D! {) Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯       
( P& c2 s& e& d  X0 S1 rtvboxnow.com【材  料】
" E+ I  Q$ e( s8 T9 N5 _) t南瓜         300公克
0 a) A4 Y0 p1 Ntvb now,tvbnow,bttvb炒過的松子         20公克
- D3 E2 S' h1 _% d8 v0 m" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
# C0 Q- H0 r) L2 |. u& D+ w" {+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄* p7 J& o# Z/ V5 {) t/ J4 F
牛奶         250㏄% [7 j0 a! _; r7 K, I* R* `8 C
奶油         30公克
9 a+ ~. S$ x7 X8 U* `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  [5 P7 D) Z1 E' K% s: D8 S

2 H. N/ U" z; A9 c5 Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" G9 F: Z: z! F. A4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& l4 o+ s, w* ^, L* O公仔箱論壇黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M# F; z. K; R: O
巴西利末         少許
+ u+ }$ U' A9 h: Stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) }7 C/ x, U8 c2 d& h, J" W
【做  法】tvboxnow.com$ u0 P' H; [$ B$ z8 t
1.將南瓜洗淨,去籽後切小片。tvboxnow.com4 k& ?: s, \, ^1 j9 o* ]" |! f
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱,加入蒜末小火炒出香味,再加入作法1的南瓜片充分拌炒,倒入蔬菜高湯大火煮開,改中小火續煮至南瓜熟軟,熄火備用。
+ H/ r8 G6 x- I: S+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中,加入炒過的松子攪打至呈泥狀,倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開,以鹽調味後盛出,最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

8 o1 `, K; V2 S奶油蘑菇湯        
' E0 m: K1 |2 r+ a, Z: ^7 W2 d) o5 G【材  料】
" u; n% L3 f  k9 [tvboxnow.com白蘑菇         800gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 v8 G; \9 N. S2 O
香菇         400g
0 r- ?# d8 `& X% X1 k& |' A, Y洋蔥碎         200g
( r# ]8 D. E% ~8 M6 z2 qtvboxnow.com橄欖油         適量
4 A, Z9 Y" S/ q, u' j! @tvboxnow.com鮮奶         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ V, q7 s! f5 n
鮮奶油         200㏄tvboxnow.com$ {/ U1 x1 r6 }5 D
水         1000㏄
6 t/ I9 Q& I5 L* Z" T義大利綜合香料         20g
$ h" @+ S. a6 z1 f9 g鹽         少許
4 c7 e* w0 g# \0 ^8 ktvboxnow.com胡椒         少許
; @6 o$ c/ J; o; K) B0 P# O, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }# {$ `2 v  U% utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& Y# w7 [, I1 b& _8 ~* g
1.白蘑菇洗淨,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂後洗淨,切片備用。
) \1 V* t* y# J7 c: l+ [! y2.熱鍋,倒入適量橄欖油,爆香洋蔥碎、義大利綜合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時,再加入水及鮮奶煮至滾沸。
) w3 X& U$ X- B3 w& f( t0 i公仔箱論壇3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻,最後以鹽、胡椒調味即可。
公仔箱論壇6 _3 b& `2 N7 R
胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( I6 t! p5 V/ x. V: N
【材  料】
# }$ [8 E  U& Z) \& q& `紅蘿蔔         300公克# u' w0 M% S' N3 W/ t6 A
洋蔥         100公克
- u0 g* L: e5 L' a公仔箱論壇蕃茄         100公克0 V  s/ ^5 I' b: {, x( s- f8 k
白飯         100公克) W6 y' c4 ^4 m
蒜末         6公克
; Z8 w* c' k3 W9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
& @% c4 Q! X$ q/ ^% D; B8 d鮮奶油         50㏄
. t/ X4 O7 {) Vtvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
, D. [9 L8 Z( _9 q' Y' a$ N, T  Y橄欖油         2大匙
. l9 @# G: E4 n
: |& q: w8 t# ~  }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' v$ J# M* X) W. Q8 `
雞高湯塊         1小塊2 y. j. J5 o) h
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# k/ h' X( u' Z: F4 G5 B
鹽         適量
( T+ e- o' F9 O3 }7 ^( P' {tvboxnow.com. A, Z# ]( v% N8 b- W
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: W, Y. R5 ]1 D" `& n7 ]
1.紅蘿蔔洗淨,去皮後切片;洋蔥洗淨,去皮後切絲;蕃茄洗淨,去蒂後切粗丁;備用。
' D+ f8 Q: l, @tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入蒜末小火炒香,放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉,中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水,續煮至材料熟軟後熄火。tvboxnow.com$ E/ n* k/ c. F! B( @( z8 ^
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀,重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻,最後加入鮮奶油拌勻,再以鹽調味即可。
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蒜苗馬鈴薯冷湯        
: T' h- ~2 f* ^- ttvboxnow.com【材  料】
  Z0 A7 P9 |! R1 v. u, z7 ?/ V' Htvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克公仔箱論壇0 l$ Y, i, a1 m( d; @& \2 H
馬鈴薯         80公克
) e5 t+ Z- }) j! A- R+ o公仔箱論壇培根         30公克
4 D9 G2 r+ b/ g$ m, `奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% E  v; N) g& g3 S4 q3 h* m
土司         1/2片
& ^2 u. R( [* |$ l7 K" J% B2 H2 J公仔箱論壇鮮奶油         50公克公仔箱論壇6 J: k6 ^9 i8 \
高湯         350㏄
# {9 L. g) M9 f8 w- M) ltvb now,tvbnow,bttvb香芹葉         少許
& t- ?; T$ Z2 j7 S2 b1 s' C5 ctvb now,tvbnow,bttvb7 D! d1 \& E+ {$ k7 n: a* u
【調 味 料】! c: B0 d0 ]; T- }6 z( X  x) V
鹽         少許1 E9 ^# G5 B7 V6 D" G2 S8 v
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 i0 a/ z* [  k3 \
荳蔻粉         適量
* L  k4 W! i7 k8 p' rtvb now,tvbnow,bttvb
" y" N( _1 c$ C$ ]公仔箱論壇【做  法】
9 w$ i1 F4 J, T' w1 ~, p1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; l. j" e$ @- }1 O# D8 |0 S
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。tvboxnow.com/ Y0 u3 |! `" [: W- G- Z6 @5 S4 y
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvboxnow.com( }' [- o$ A0 \7 B  {& r+ S! \% w
4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇& s- R9 T. P/ j
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。

+ M- ^/ y" m' l2 r- |& N# ?4 Btvboxnow.com南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇# r* U, u) K' N8 W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* K9 g+ C7 I( E6 P3 E: j4 F4 Z
原味豆漿         120㏄
$ k) o; ?; F. q4 ]+ [tvboxnow.com南瓜         200公克
  n3 g6 @/ G0 V6 ]/ Z# z蝦仁         50公克
5 i2 O1 R4 |6 o青豆仁         20公克公仔箱論壇/ d, J5 {2 _! Z3 n
胡蘿蔔         30公克
8 }4 @, F) J5 e. f9 gtvboxnow.com蒜末         5公克公仔箱論壇6 f$ f/ I$ n( X) t4 g7 h
洋蔥末         15公克3 Q% A0 I6 z. a4 N% o1 l/ c
高湯         500㏄
' V5 {  g' |2 O, v/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvboxnow.com( ?' a7 c% B- a/ |
tvboxnow.com; M; P  P" Z: a) L# Y
【調 味 料】
" z1 J$ z. W$ l- t4 U7 J公仔箱論壇鹽         1/4小匙
! ?$ c- z  a$ M( Htvboxnow.com胡椒粉         少許
8 I3 e, p7 M! n; B7 I3 Q0 S% G: itvboxnow.com
* a2 E' b5 {2 j4 D【做  法】
4 q$ Y# i- d0 W' ^2 ?+ ]1 Z, {  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽、去皮,切片備用。& G. w$ J$ e+ ]/ d7 h; T" x3 {
2.熱鍋,加入1大匙橄欖油,爆香蒜末、洋蔥末,放入作法1的南瓜片拌炒數下,再加入高湯煮至南瓜軟化,續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# z; \5 x3 \, s9 \; ]! F; K' q
3.將作法2倒入果汁機中,打成泥狀備用。
3 q) l( t  \1 p+ n/ o+ y4.胡蘿蔔切丁,與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙,再將蝦仁切丁備用。
. R' ~2 X/ W4 @5.取一鍋,倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿,以小火邊煮邊攪拌至滾,再加入作法4的材料續煮滾後,分裝盛入碗中即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ S6 X* x- X- U8 g' U- v
洋蔥湯        
. a% I: [/ \" s: D$ F; i1 U5 X+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) r/ e" D5 v7 B2 |' w
洋蔥         2個公仔箱論壇7 y' a; y8 G- `! M6 O  {: C
蒜仁         1個
. |" b9 \# M- x6 [$ o5 M( s+ l, c公仔箱論壇奶油         50公克
- M# s4 ?' |: _; d5 ~公仔箱論壇白湯         800㏄tvboxnow.com; t. @6 J6 H1 t9 |7 f
法國麵包         1片
+ M% [+ S1 t& L0 F; t' K1 c7 P8 btvboxnow.com
' w# A! M1 ?6 a' }: }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ S9 l& U! k& n  l! f; @
紅酒         50㏄
* \/ D" G4 j$ P$ E6 s: A5 [+ R帕瑪桑起士粉         20公克4 g5 y5 Q+ ?9 x3 N, T" q; B+ g0 T
麵糊         1茶匙( q2 {/ C5 b& ?3 A9 |) g2 _" s

5 O; N4 x8 S3 {' Y( h; [【做  法】公仔箱論壇; M/ K9 L' k( Y% W& l# }
1.將洋蔥去皮後洗淨,切成細絲;蒜仁去皮後洗淨,切末備用。
4 i- p; |, r7 L8 f$ K' ~2.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘,加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvboxnow.com3 i/ \) L% t, b) B& |
3.將紅酒淋入作法2中,再加入白湯續以小火煮約15分鐘,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠,盛入厚湯碗中。
7 h% a/ T% _/ {7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將麵包法國麵包抹上少許奶油,輕輕放入作法3中,並撒上帕瑪桑起士粉,移入預熱好的烤箱,以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。! I2 b) F! q5 o# S" f- A
【備 註】
% S; g. a2 h( F" f; o8 O白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
tvboxnow.com% [$ [1 E+ w) }- P4 b' c
雞肉鮮奶湯        
4 T3 i' p6 `6 k7 J* ]$ c公仔箱論壇【材  料】
: F7 b1 e# ^. D9 i7 S9 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克公仔箱論壇0 ?+ @* n" ~. I4 }
洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 `# ^3 R( p2 v6 [
雞蛋         2個公仔箱論壇3 b" {& ~- T) o8 C
細蔥         1根9 o4 D7 J) b" `7 N7 d1 I
歐芹         1根
% Y/ F! Q7 j4 {4 y7 ]7 F- Ntvboxnow.com奶油         50公克# T& b, W3 L; _' j. O" I" V) [
麵粉         1茶匙0 J6 J) r0 K% K9 P- }
白湯         500㏄
5 Z" {9 `1 W2 K- {8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄- {- G9 b5 u/ X5 |

. n( E. R! V6 `; \6 e3 j7 y公仔箱論壇【調 味 料】
* f! Z3 i& w; r( J3 }* A( w鹽         1茶匙
% K7 o6 U. R% X' a$ H4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* G; F" N. g$ R; c4 @0 _
【做  法】
) o0 y8 u/ G5 G2 {1.將雞肉洗淨,放入鍋中煮熟,取出切粒;將洋菇洗淨、切末。
7 c0 v$ Z8 ^  Z3 B3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋洗淨,放入鍋中加入足量冷水,以小火煮約12分鐘,取出沖水冷卻,並去殼後將其切碎。8 o2 p" d! K9 h3 d  y9 B; T9 a* i- ~& x
3.細蔥洗淨、切小段;歐芹洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, e: ~% D! ], ^- J. I6 Q% \
4.將奶油放入鍋中燒融,加入細蔥慢火炒至香,加入麵粉續炒至微黃,倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。7 a6 |9 Q. f& M5 m0 {
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中,關小火保持微滾煮約15分鐘,盛出,撒上歐芹末即可。
4 j' }! t; U/ S【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 _( ~( D. X5 ?  k
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】

: k. h# m$ [( E. H7 i# O% ]綠花椰乳酪湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. ?, F8 p% S4 r5 r. T" P, g
【材  料】
) x! ]" `5 o0 M- [3 w6 H綠花椰菜         200公克tvboxnow.com1 y* J0 C# I- Z9 N  S& |
洋蔥         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ N/ _6 k) W
馬鈴薯         100公克( V, x' [% Y+ t! g* Y7 o2 x# U
紅蘿蔔         50公克
  O) G' [9 A2 l7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克
% @# w5 [- T, z& W: F0 C* y; S3 itvboxnow.com切達起司         180公克tvboxnow.com# m6 B, Z* a+ O
奶油         50公克
: l" y+ Q  r& N% a8 [7 K5 |; htvboxnow.com白湯         1000㏄
) \, d& }, y$ k8 d( ]8 X' g鮮奶         100㏄/ F( Q- i  ^; Y9 V2 K& m- y0 [
, @' v! r, R# C0 k
【調 味 料】
! M. |! H, }3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇, s' l4 s, x1 B2 T
) }7 x0 I# B: @0 a* ^' F5 j1 I
【做  法】
5 N: N3 h' ^+ s0 I3 L1.將綠花椰菜去除粗莖,洗淨切小朵;熟雞肉切丁;起司刨絲。
4 T2 K) j( D, D. ?) _6 A3 P' i2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切丁。! m+ k* b3 l$ `9 k
3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
/ G% L( Z1 o2 j5 H0 q, @tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3,以中火煮約15分鐘,再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克,續煮約10分鐘後加鹽調味,盛起。, {; {: E: ?! g9 F" {4 e* @
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。
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香蒜蛤蜊湯        
/ Q" j2 q- w/ q: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ H7 Y7 @5 D9 x* S, w" _0 a3 m' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         600g
' H2 Q: Q- i! h# s  \培根         200g
$ t+ N' l# L# v2 f$ z' `' H$ v青蒜         100g% n1 |0 U5 X6 j/ \+ }. Y
洋蔥         100g
' {  k2 {) c/ w6 w) O1 q' e( rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         120g
. Q- [) \4 \  {* B; W) {tvb now,tvbnow,bttvb奶油糊:
( V: q; z4 A5 w8 V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
% |6 }  v6 S$ b' E8 {  a, Y5 L公仔箱論壇巴西里末         少許
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/ q$ J  q# t3 W# Z1 O公仔箱論壇【做  法】0 M( I: ]! I# Q9 I( a  C  |$ ]
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序清洗後取出;鮮奶油打成泡沬狀備用。
8 q3 z) P6 N# w: W7 g. \! Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿,加入白酒煮開後,放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
, X0 O2 \/ S; p+ p8 z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯,僅取湯汁,另蛤蜊肉保留備用。
' \% ~3 I6 n, M2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋,將培根略微拌炒去油後取出備用。9 w5 J9 b1 d& `# Z
5.另取一深鍋,放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根,加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯,盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。
公仔箱論壇1 _( o! t' ~  T0 s
洋蔥湯# b# T5 p" ^& v- _2 X5 F8 N
【材  料】公仔箱論壇+ {$ j0 N7 W7 [$ }
洋蔥         1顆
  c% b4 S. x2 ]/ \5 ^: H( W公仔箱論壇法國麵包         3小片
$ \6 G! N. ]% k& f# ?tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇/ ~: E& e4 Z: e4 d! H# t7 l' M
牛高湯         500cc公仔箱論壇) q. ~6 t, N2 i+ n& o
切達起司片         2小片tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 m; M' n! D* n  u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 V+ `2 k8 P0 Z0 C
【做  法】
& \+ j& Z5 N/ \5 j+ c  htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
, d5 M# j, ~+ ~& h2.法國麵包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。+ N: ]. |' H- h3 Y% U: T% \
3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
' H' V0 i# \$ S& }4 {# {) H4.將牛高湯倒入作法2的鍋中,先以中火煮沸,轉小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤湯杯,放進切達起司片,即為半成品的洋蔥湯。4 o3 H; K& I0 Z$ ^% X! Z
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中,烤10分鐘至切達起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ q. S* w0 O, B9 t8 N* e$ y
義式蔬菜燉牛肉湯        
) B: W. R9 `" y2 O) l) Z: ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 Y+ u& V, ~! v5 t
無骨牛小排         300公克
# p$ }4 v4 d0 u1 c8 t9 M+ W4 j  V高麗菜         150公克
2 V. @- B+ i. d% [5 w  O6 W公仔箱論壇西洋芹         100公克
8 n! t1 z1 K  V* Ytvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! R8 S+ g/ J; B5 G
牛高湯         3500cctvboxnow.com$ g! a+ B: Q7 f1 S* P
字母麵         50公克
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5 e0 a1 ]( m! i# L公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com+ Q( k) v) v$ `* I: t0 c- e
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) N9 q5 G/ Z6 H3 i% M, v: d8 r1 D
蕃茄糊         2大匙tvboxnow.com' a: }2 q. ]) G1 `( }/ X
糖         1小匙tvboxnow.com3 G6 e; P0 M) m
鹽         1小匙; ^4 {: v% J' w

% g* I  f9 G+ N【做  法】
. Z1 g  ?- _5 D1.高麗菜洗淨切碎;西洋芹去絲切碎;紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味;無骨牛小排汆燙後切小片;字母麵煮熟備用。
1 g$ [) ~9 i: T2.取一湯鍋倒入牛高湯後,再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆,並放入蕃茄糊拌勻煮滾後,再以小火煮30分鐘。tvboxnow.com# U" ]* v( i* T
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可,另可加入字母麵一起食用。

9 {  M% s6 F" B# ztvb now,tvbnow,bttvb翡翠銀魚南瓜羹        
. B) u5 @1 F9 J' y$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ W! |& ?5 e: r* ~tvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙公仔箱論壇' z' a5 v) D  Y# t
南瓜         1/2顆
' N% K% a9 u( |公仔箱論壇洋蔥         1/4顆" e( Z$ M( A- \( S! s" {9 Y1 x* ?  V
翡翠         1大匙9 e: ^; E. c7 I
奶油         1小匙
- G  P7 |  _' u7 @9 g) h1 E, itvboxnow.com熱開水         2杯5 [; K+ `2 r; P$ }% i/ K
冷開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 i! }$ y0 I) t! f. D0 @
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【調 味 料】
% G* p5 u8 c1 m5 g公仔箱論壇鹽         1小匙
' U* ~( Y4 @9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E; R- \2 Y8 S5 a【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; a$ X4 l+ Q: @
1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
% x$ H: ], |& w* D公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 |& W" {8 K  q: ~! j% e# c
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 A$ z- Q9 T, z
【備 註】* t: f0 D; ]$ p( z- M+ z7 H5 m
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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