BeiDouChef

9 V) o/ c5 H' mtvb now,tvbnow,bttvb北海道蟹肉濃湯         tvboxnow.com  L* n$ v! w6 O7 j! L$ K
【材　 料】
' R7 r! U+ m+ ~% w9 d公仔箱論壇蟹腿肉         20公克
" f$ n' |$ W" r0 X) [5 r3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1大匙
9 [6 \4 x4 z& x# X1 d8 Z公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M) V3 Q, R# r( {* E
紅蘿蔔丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {+ m3 I% u/ ^3 [9 u; c& x( y
馬鈴薯丁         1/4小匙
6 J  N/ _8 \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
- n. o7 ]0 n! Y# Q" ?公仔箱論壇  N+ A8 s1 t6 k5 E( w/ Q; O" r$ ?
【調 味 料】公仔箱論壇0 s2 S$ s2 ~  U
北海道起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& m8 M0 ^% @- {6 ]( p
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~' R+ k, z# I- c% J0 c
動物性鮮奶油         50㏄
- Q; Q; n) S) g4 |$ d& L3 B+ ptvboxnow.com雞高湯         300㏄
8 p: R. M& U" B+ U) d; T4 i; N公仔箱論壇
- L& p+ i! F4 Q8 u( P【做　 法】
. z: y. R& W! V- [6 ]$ J1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
( E  C6 }3 o( z$ o2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。. A& V5 A1 \# `) {
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvboxnow.com- u% H0 t5 {. G9 O* J* w
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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4 k$ k! k3 u  W! e/ A) V南瓜濃湯
9 \  B8 C1 W0 P  X- i- m- R6 v' l9 D) Itvboxnow.com【材　 料】
4 V0 }8 j9 g. f/ `6 p# C* f6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克
4 Y$ M% a* G( u, E( xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克
' e( ?( R3 \7 F6 R% w西芹塊         10公克公仔箱論壇: ?2 a3 a4 y4 I8 f8 D* t
洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. n, @$ W4 h! _; h1 |2 M: V
奶油         1大匙
5 U1 k' c  }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y  j0 ^  K5 A- Y8 Z" Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! w$ y2 H2 G9 k9 r, t2 U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
$ z. a7 q- e6 Y) x/ r: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
" h8 f+ |8 w- ]: n+ [- H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?* d! T) x% u

' v# r9 j( y+ V【做　 法】
( o  o" g' j: R3 a1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 }6 v: |, _: Q+ ]! O7 F* R  [3 ftvboxnow.com2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。$ e- A; d, E$ ^% v7 v
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! P: w, f3 ]2 F: W% Q3 R! Z
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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2 @: r$ e/ v- Y* W) Utvboxnow.com火腿玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* n6 ^4 w9 W( b+ T1 o
【材　 料】
( L% |# }9 a% a" y' \火腿         15公克公仔箱論壇* d% U- @0 F" s$ B
玉米醬         2大匙8 {2 E" T% N" g& |' [
玉米粒         1大匙公仔箱論壇& Z/ r9 }( d# z' O- C6 K
奶油         1大匙
8 H2 N7 _) \) O0 L8 u% ^  e麵粉         1大匙! n& {5 C! h6 i/ y+ F& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 [- i7 `. g7 w
【調 味 料】
9 {! B2 G% b3 E, U+ S雞粉         1/4小匙公仔箱論壇/ ?' x% B; o% c  n( [* A+ ?  i' u" Q
動物性鮮奶油         50㏄
7 }: }3 [; P9 Z6 M8 b5 H9 {tvboxnow.com雞高湯         300㏄* m+ [. U0 P, V* N

) G- K! V$ g% Y9 u/ n( K2 F4 \7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( K+ L4 g2 N+ k7 P; s! T5 x
1.火腿切丁備用。
+ t6 Z# D( u( a& q$ l3 ^2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
: U/ Q* U) |( O8 h( q+ p& S1 T公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
. U2 ~1 |5 N& b: a9 B  Y8 J2 @4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d7 A' {0 _! d3 C1 g$ m
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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! F. n. W+ d9 Y6 }9 P  Y$ O公仔箱論壇南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 P  z  U" W& w' P% n7 v
【材　 料】
9 r; R! q1 T1 h4 U6 r南瓜         300公克6 N$ k8 ~' R8 b# Q8 y
炒過的松子         20公克
$ F# F$ k1 z* j3 M6 ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克' i8 k/ T- w/ A7 i0 I/ j: v
蔬菜高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# W% D) w" Y! W
牛奶         250㏄
' W, m( a% j) _5 ^- N5 mtvboxnow.com奶油         30公克! u! u5 f. L: o5 G* V' s: |
沙拉油         1大匙( D: S' w  O3 i, G3 a

) {& |. Z' Y" p# W/ otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; f' c4 N4 a' P" R" A鹽         少許
$ h: l; N! n" J3 P4 R  e5 y& p7 n公仔箱論壇黑胡椒粉         少許tvboxnow.com- x6 ?) I, M" H, d# D0 u
巴西利末         少許tvboxnow.com% o/ A& n. b0 j9 Y9 @" F2 Z/ s/ \

: b" o& i3 B, l" B6 X5 e8 T+ `tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% K7 [( O- ~; K" o& S* ]& w. b, S
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* \  `1 E0 Z" E
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
* f1 h( Y9 a2 {6 ]3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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: j9 h4 I! A5 p2 c/ P* B+ b
奶油蘑菇湯         # L& r) |6 f3 A1 Q1 A% |: _
【材　 料】
, D4 i  e+ p; l, jtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         800g
9 L0 N9 b9 r! @- S3 J" C香菇         400g
. a. s1 F% S9 w9 {  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
- t. ~: l3 E# Ytvboxnow.com橄欖油         適量
8 F$ V+ B; U7 R7 Atvboxnow.com鮮奶         600㏄tvboxnow.com6 g; b$ O1 ?, G' C2 w
鮮奶油         200㏄
( o  a6 `: Y, i. B+ [; gtvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, Q9 a5 F, C9 ~2 v* a' c" X& B  y
義大利綜合香料         20g9 A3 A9 X8 b9 g' `$ h( R/ o" p5 h
鹽         少許& N- U! N$ N4 X8 `$ G& U; w9 Q
胡椒         少許
2 v/ k. F' x5 Z" u3 k; x; T: B) d& C0 \' m4 _* F
【做　 法】$ |: O: c- M: A/ U+ y* Q
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
9 a, m3 W; Z/ Z; z: s% ?  \) Stvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb# j" ^' j" i0 D  C+ T2 N9 c& z/ U
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ g- }! M0 v5 t# w1 y* q* C
胡蘿蔔濃湯         4 h; {) M' d# R/ ~# |2 r* ?- ^
【材　 料】
0 `7 |5 @4 v: k4 ]+ h% q" R1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         300公克
3 G& Q# O! L8 s5 s" P4 U$ P* dtvboxnow.com洋蔥         100公克
4 Q' n$ c9 N8 _' f: ~; [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克
  H) T* v: ?7 u+ h0 K8 n) K/ p3 C6 L/ ~tvboxnow.com白飯         100公克
: e# g4 l/ R/ M/ P+ Otvboxnow.com蒜末         6公克
; P! w% K- K! Z' I( v牛奶         150㏄( C1 N1 ^& {/ W0 l8 c' Q
鮮奶油         50㏄公仔箱論壇+ l: z; M' T' S  s
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ Q. Y5 E% y6 }* n! R. ^
橄欖油         2大匙公仔箱論壇. l7 X0 w! ~+ ~
公仔箱論壇" `% K4 n( }, N4 Z
【調 味 料】tvboxnow.com3 ^8 p+ y/ ?) {7 i1 A0 v! s  d! p4 Z# s7 U
雞高湯塊         1小塊tvboxnow.com  ~& j8 \2 i) B1 v
味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvboxnow.com3 p/ Z3 J$ K5 Q4 g8 w2 ^
鹽         適量% }! f$ g0 c' {/ d5 h, W# N

& C( t+ U& I* a) ~( L【做　 法】tvboxnow.com1 l) H9 o' O% D6 M( U& M  p
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
! \0 F7 t5 R  D# wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; j7 q$ f  |
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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+ F; e7 _+ h" Y5 V( N1 I5 S
蒜苗馬鈴薯冷湯        
$ b3 L/ ^$ }) {) Y7 d: n* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. E0 g; z4 ?' h1 P8 h  u$ M
青蒜白         30公克公仔箱論壇9 s' f. S4 |  o4 ?
馬鈴薯         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  _) X9 z$ m2 L) ~* U0 ~" P+ ^7 D
培根         30公克
; M$ H+ ?( X4 d1 q; Q- dtvboxnow.com奶油         30公克
5 D& H$ Q( H8 ~3 e0 ^5 A/ z) E* ftvboxnow.com土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 O9 ?3 h+ y, S+ G% ~
鮮奶油         50公克公仔箱論壇! U2 K9 A/ k+ v$ E7 w. o
高湯         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ r6 V( Z2 Y
香芹葉         少許
" H) ?+ ^: J9 x+ _% B0 |tvb now,tvbnow,bttvb
' E: P6 k7 Q9 z3 O+ ~- h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& b. }( V, G! S3 ^0 k鹽         少許
" |* H1 u0 K( N7 v2 y% [( ?' _# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
% F$ P4 w: k8 p5 H) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量) g& h% K1 {; I

% _0 P# j% {% u  |【做　 法】公仔箱論壇5 ?: S4 q5 O0 I: ~# }
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
8 [, t* k1 U7 w" s% S' J4 g公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
* p! F, z( h: k- T! ]; W6 L8 J公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
5 X8 `- ]% E& ?/ L/ w5 {4 otvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。, j' {4 ?8 @1 R8 J
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvb now,tvbnow,bttvb" T( G5 f) h  \5 t/ C
南瓜豆漿濃湯        
% b: n6 D1 c- D6 s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 Y7 F. J6 F! ]
原味豆漿         120㏄
# V6 R! z% f5 D( {6 ltvboxnow.com南瓜         200公克
6 U  r/ m6 N* Q) dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
( }0 y0 Q) O4 n* U. ]青豆仁         20公克
# y9 O! q( N2 Z5 u5 Ntvboxnow.com胡蘿蔔         30公克6 D, d: |$ V( k* ^. Z# M
蒜末         5公克
6 A( m8 g% u! X6 d8 v洋蔥末         15公克& T2 q, Y0 J. O( r: _2 ~9 n, `
高湯         500㏄
8 N+ c3 M* }6 Q" Z( {; ?3 J! d, Stvboxnow.com橄欖油         1大匙
. |5 i) e3 o2 }8 h3 L+ y- E7 `8 vtvboxnow.com9 Q& T4 ]- c. W1 \8 B" q, [! ?0 `
【調 味 料】
; j! U5 S- h0 l3 b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y' X7 @( ?8 |& |; i
胡椒粉         少許
* t% u8 a5 D! c3 x2 Htvboxnow.com
$ R' b: K2 ^+ o  t8 O& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 f' W. ^1 ?. H$ u* H" t( y/ w9 P6 ytvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇8 @5 q$ |( B+ I4 H/ R
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇( L8 n1 H- k# b3 ~
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。0 z+ s. S0 O" T) z* h0 S0 K- c
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
+ b* P( K* A( M+ I2 Otvboxnow.com5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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2 i+ x& A+ h6 `4 u, T, N* f1 C洋蔥湯        
4 N6 O! |  c8 }; f8 utvboxnow.com【材　 料】
2 s/ s1 I  Y6 d洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 L0 Q" S9 z
蒜仁         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 `! q) C+ p" x6 X( t
奶油         50公克
, x6 p* Y, C9 t: ]% U5 L8 W白湯         800㏄4 v( s; b. g9 Y( F  |, K
法國麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb, y9 l/ H. X1 V

, t6 e4 d( W/ d4 Mtvboxnow.com【調 味 料】
8 A% J1 p2 H" u* L7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
% ^, a9 o2 E5 mtvboxnow.com帕瑪桑起士粉         20公克
6 F+ A4 a3 L& p麵糊         1茶匙
  {0 i" S5 z/ Q8 J! d; g5 [& ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 B. O- B) b# O1 U! y4 y3 P4 t
【做　 法】
. j1 p' y" ]5 U$ ?4 r. \. W0 R公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
  w& y% i8 n* g0 A- c& ?8 V2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvboxnow.com) W/ q3 L0 _4 q$ N; x
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。公仔箱論壇. [7 X4 B4 U) O* H
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
9 t4 {3 O% Q" h  {! Q8 \( z, }【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' U6 Z" ^, P
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvboxnow.com+ H6 G" J2 x: A! p& [
雞肉鮮奶湯         / M: u' ?% L3 ^# L: l1 W% G* u. {
【材　 料】
' I/ Z' x) D! o8 `, ?2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
: o: N$ v, r4 L# E- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克
/ u( w; l3 O# h2 v7 d雞蛋         2個
. Q8 n+ J  b" C3 [" b4 |, p: t1 Ltvb now,tvbnow,bttvb細蔥         1根
: _4 p3 m0 K9 q1 ?歐芹         1根) H* f' d* y5 U* l
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ M1 }2 o+ z
麵粉         1茶匙
2 H! d1 ]4 i% w/ b6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         500㏄tvboxnow.com9 a! R7 C$ f  \  A
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C+ p- U4 j/ l$ E/ n2 u: b' u
5 ?: o$ E; y6 |+ S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 N, w. ]5 m8 N# Z- S
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r/ G" K  u) B! f0 Q

: J/ i9 G+ L' c# `: _0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 T7 B" x( Y, T/ \5 F/ B4 D1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
1 a# q7 M# h  B# Y+ K8 g公仔箱論壇2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。公仔箱論壇% I; Y9 \! Q% u3 i, w
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ x% j: c, A, e" V% j0 F* b
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
+ F! N- k4 R+ x3 ^公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇0 W) S3 @5 @3 K5 @( L0 n% {
【備　註】tvboxnow.com% K8 [0 `1 S- K2 I/ b* R$ F
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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( Y3 ^  I3 {2 A9 D* |綠花椰乳酪湯         tvboxnow.com) T! O7 t) N( h( N8 E
【材　 料】
! \2 M& K3 `9 E) h- h/ j- W8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克; U/ j7 X. Z' H8 s
洋蔥         80公克: j9 C2 K( ^7 S# E7 H8 c  k
馬鈴薯         100公克
( ~1 Z' g1 ^1 y+ {* x2 ?公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克$ \7 ?3 ~6 w: Q3 O9 V- k# G
熟雞肉         80公克
6 C2 p/ t9 M  O9 q% a3 [切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 S1 Q! c- Z: g' n6 I/ v
奶油         50公克
* x# n) l" m0 ?7 f白湯         1000㏄
/ X7 B; s+ A  a0 [$ j& ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
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1 {. Z9 \. R$ I* ?: \& @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ y% `* `" g" t' j, X" R" u公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 W* q- k: b
, [9 u: v: `( y4 K2 C1 ?
【做　 法】公仔箱論壇: k/ U( K. K, M2 T# y0 P
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 o$ C* ?. ]9 ?+ M/ B3 ~5 K  ^公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。# L/ e( @  l* o- _) o) b" _
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
( W; H7 x& X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
1 b/ Y9 w: P/ y1 M$ u. S. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

2 ?: q- `8 s+ J$ d) i; [9 B3 t香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 G1 G! }! M. a0 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! d0 R& S( g( n# ^, ]
蛤蜊         600g
" N* H. y9 e4 z0 A% g! `tvb now,tvbnow,bttvb培根         200g公仔箱論壇, C8 m/ y) ?. t
青蒜         100g
$ i$ w4 l# a4 A* K( I8 p- x/ T6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100g
) i) w) P, m% Q' p" @" ~公仔箱論壇奶油         120g
' B1 ?0 m1 ]" n% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊：1 n! f4 K) a0 V- J, @# W
鮮奶油         400cc
+ m$ n0 e$ f0 b4 q& m; t公仔箱論壇巴西里末         少許公仔箱論壇, ~7 G6 q* G/ G- ~5 _0 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 x% V; R1 Q5 ]1 c4 E1 n/ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ }9 k8 U8 S; [1 K+ O5 y% D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。( h  F5 `2 S- j- a% I. n; q4 P  o/ T
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
" k3 ?9 s- K( h5 ^0 }9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 }( t/ v* E( J' c
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
2 v# J* ~1 X# {4 h5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

# W$ h- A* H3 d3 J+ r$ W& y) c& [9 K" V公仔箱論壇洋蔥湯
8 A" z8 v! c$ x, x! z* \  N; ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com0 }# s( J% z- @$ |+ b
洋蔥         1顆
6 m8 H( `$ M  h2 Ktvboxnow.com法國麵包         3小片
  H, T& g7 f, v  ?% k( ~% s: A8 D公仔箱論壇奶油         1大匙tvboxnow.com9 G; i1 G4 y9 T5 L! d7 y+ e: j
牛高湯         500cc
+ B% ]3 x. U: e: }  Ttvboxnow.com切達起司片         2小片
2 E& |( W7 x2 ^$ G; [2 e7 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* H: Z. d7 {" {) |
【做　 法】tvboxnow.com" f# w3 R! F1 s3 q: M( V+ v) n
1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇1 Z/ U/ j: v8 T# z: x
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvboxnow.com$ {6 ?6 u3 n, o
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
$ ]% i: x* J: _1 n. W' Etvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
/ Z, `5 z+ S0 O9 B9 ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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; @0 M% F' h; {7 u4 S! ?% Itvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯         5 k$ k( }8 c. z* C! Y
【材　 料】
' x6 g& y. n. e# v  I( N公仔箱論壇無骨牛小排         300公克
3 ^0 E8 Z$ |1 K. S, u: K& V# L/ Otvboxnow.com高麗菜         150公克
3 h( ]$ h( }7 S. B) N公仔箱論壇西洋芹         100公克
  \4 v8 H* T$ X1 C! F( @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% P% z% N6 V, L; J- ]# |" V
牛高湯         3500cctvboxnow.com$ {- n& j% T3 \* Y+ Z; G
字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s( @8 [3 ^  H/ p
公仔箱論壇3 ^$ r$ B. p8 F0 f3 o* t
【調 味 料】
: i  w6 m$ \& Y" b$ |- C1 otvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! {# Y5 [- A4 {: M) `" j
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ [3 h5 ^! p
糖         1小匙, q- v3 w) c: P8 j0 r! Q
鹽         1小匙7 C3 v& O- C' X/ _

! V! d9 f# }( c5 n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' @; Q" m& r9 U
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvboxnow.com* U+ y8 |4 o8 F# T! J5 G: {
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
8 S: [- \$ V4 o4 `4 `# _  T9 Ktvboxnow.com3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹        
3 V: |6 a* N2 z, N$ p$ P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- O3 R- C' [/ a9 \
銀魚         1大匙公仔箱論壇5 G! M: r% B# g$ s* O
南瓜         1/2顆! P: d/ G9 Z+ G, n+ l& G
洋蔥         1/4顆
% B4 C# w  P& G  P8 E. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙
" G" n  z! w) S/ |' ^) e奶油         1小匙
6 C7 j% J8 X) I8 [+ f0 d熱開水         2杯! M( H! w$ z# D( x  x
冷開水         2杯
+ C! U; p( F- P4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# Q* F; C" W- l# |
【調 味 料】5 ]! N) h; V( B
鹽         1小匙2 J( W3 {3 C& R& K4 v1 o$ i0 j
tvboxnow.com+ h; O8 w' V7 L: @2 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" x: U+ g: o4 O
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
" v0 U2 d( _6 q. q9 i4 j1 J) Q" P2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
2 N9 |6 L; m: q% t  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
& g! k" M6 B! l  r! |! J1 w+ S3 w/ g【備　註】
+ D4 v$ |. s& c4 P6 c$ {公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。