BeiDouChef

+ T* P. {/ ]0 E& B北海道蟹肉濃湯        
* r+ z$ M  g0 M3 S/ Q+ x3 E5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, V" U5 \: H9 N6 o9 v
蟹腿肉         20公克tvboxnow.com- [, @) K6 ]( R5 u
洋蔥丁         1大匙tvboxnow.com1 E. y2 }6 U% f% p
西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 _, M% ^% u( S/ u- m, A
紅蘿蔔丁         1/4小匙
/ U2 F' ~( V* k) b1 p/ E公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇' E" h1 h: |' k* p. o; D' X' E* p
奶油         1大匙
2 L) c( L# a& U3 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 U* H9 V6 t3 O2 V公仔箱論壇【調 味 料】
7 a/ g# h% y; n  C7 z8 ntvb now,tvbnow,bttvb北海道起司塊         2大匙# e: s* C( y5 O  r* E4 C
麵粉         1大匙
! C9 u, M' h+ t5 S! q公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- q+ y% n  @# m5 H; r5 R. l
雞高湯         300㏄
* `) m& L4 ^: C0 j' J6 m4 y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 ~" V" F- O# f& s- B. v
【做　 法】
5 J1 g' H. v( K. L7 c7 T" k% Z* W1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
# E) E( u/ c7 y- T: c) U% g4 h2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。4 s5 m$ C$ n0 s- u+ l. i4 n
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇+ b$ {+ y4 c( s6 r( {' @( B" D/ t
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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9 d! O, q7 Q1 C( _% V9 K6 ]* Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯
5 J' F- @9 f% U  K/ \) B- B公仔箱論壇【材　 料】
% N3 n% U6 m2 `# H+ Jtvboxnow.com南瓜         300公克
, p# ]* a& C) Z3 a; L6 _  F紅蘿蔔塊         50公克9 x- t& j8 v& j" u5 m* }
西芹塊         10公克
0 M1 I8 Y% l' K- X. {9 [4 J* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
4 I! }0 q* U+ |+ p- K* gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 N. L% T- I7 w9 b

6 i% j. b+ \4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; U0 \' h+ V7 R/ Y7 S* P  k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvboxnow.com& a6 G4 L  C( u& t1 {
雞高湯         500㏄
# S/ N! C3 w. X1 B9 mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
( j1 Y! L5 W& A" M' O) D* m1 }( U9 c1 D2 @0 x4 H( L; ^* E* P: k
【做　 法】
$ ?! N+ l1 d2 g! i: U2 N1 C. {, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( Y+ ^( }8 {: \( u) @7 a
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
1 c# `+ X. R* m0 k! W. e3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。: U) Y5 w! S$ T2 ?# m
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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# O3 Z6 l" v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯0 i5 z- S, Q' l! q' p6 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z4 ~$ Y# [7 N' Y, T7 `
火腿         15公克; g  L, i1 A* o& v
玉米醬         2大匙
, x# M( r5 A3 Itvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: G$ |" s# w* o1 ?4 O/ ]
奶油         1大匙公仔箱論壇+ J2 X' Z: g* O
麵粉         1大匙公仔箱論壇( k* J8 _9 |7 J2 `+ d6 }4 n
tvboxnow.com0 G) X! n5 e8 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W: ]. v- Q  h; ]9 a2 u# K
雞粉         1/4小匙
* M. }+ m( }  s* |2 P7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; `5 F3 s$ P; S
雞高湯         300㏄
) R3 s" r4 N- l9 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 c4 a: g% n8 a5 S& z+ U/ p0 i% t
【做　 法】
7 T7 n! d8 U; [0 t9 i1.火腿切丁備用。
5 g" U# u4 o) t' A) }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。, M7 V) c/ ~( }# X2 R2 _! X
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
0 C7 F# H2 ]& |公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。7 J2 [# ?' s6 P! T% J
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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1 W! t7 Y4 `6 ]8 ^. z: U7 v' E' w
南瓜濃湯       
( Y! ~$ ^: S6 v6 I公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& Y# V( H7 T! d  V7 ]
南瓜         300公克
9 X! W; ?/ r6 C, _5 ]1 `公仔箱論壇炒過的松子         20公克; p" ^, o+ V9 r. E/ o
蒜末         10公克公仔箱論壇# `0 \9 U/ A- S! c& p7 B& p8 t
蔬菜高湯         400㏄0 g. x. K. M% f  O3 ]* D
牛奶         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 _' V6 \% W. Q* E  k. [6 ]" k8 S
奶油         30公克
% F; Q, s) M% n& G) c# D  i# o0 L沙拉油         1大匙
* }* H" L) e6 A0 K! g3 y+ Otvboxnow.com公仔箱論壇, k" X* i  S( A) l% A8 c& d
【調 味 料】tvboxnow.com8 J$ l  T# r& L3 B* r- L3 j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% V% |; N  O! B+ Z" g
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 N& Y# i" r5 Y  Z
巴西利末         少許8 R* [6 g+ ]: V: S) u! q3 s; S' L8 ?

: O2 z8 L/ Z2 h# m1 ]0 X. Q5 P【做　 法】tvboxnow.com; y, p( B4 j: h, O5 f: M( |
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
, s" a+ s; R# x0 |+ a; [tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I0 p2 q7 `4 b- Y) t) c9 X1 k. U) ?
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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, J( E* w$ k. Z奶油蘑菇湯        
/ ]3 {& |$ ~+ etvboxnow.com【材　 料】
' t/ E3 a4 n: R0 e* q- K, T* z白蘑菇         800g' G" v) h4 g* ^" a/ d) I3 M3 X
香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ r- N: w# q0 Y$ a0 ^- p
洋蔥碎         200g公仔箱論壇( \9 a5 U+ x0 l0 a% q# g" ]  \+ r
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 P3 \" w! H0 n0 i$ e# ~
鮮奶         600㏄2 b2 P  q9 c* q* Y/ u" k, ?
鮮奶油         200㏄
2 E+ d: q. V7 b/ o9 c公仔箱論壇水         1000㏄
% D, ]9 n% \" ?# o$ P* etvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         20g
6 X  B0 M9 W+ @8 Z2 m: {) \# L鹽         少許
* h) U( s  V. E* C$ `0 z% {; Dtvboxnow.com胡椒         少許
. P& q% x3 ^6 t2 L6 F( \6 ?9 U3 M& X& Utvboxnow.comtvboxnow.com: Z: N" D3 P* {& _' J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) `; {! k8 o2 M
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. @  W8 G6 D
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
: }+ J3 A" I* N3 N$ k) K! @tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 q' n* V4 ?' g7 H
胡蘿蔔濃湯         tvboxnow.com7 q; _* |' F5 e+ [" p
【材　 料】
# E2 a8 `$ Q! N9 H  i$ d* s公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克tvboxnow.com) P0 \" c7 b+ }, V, U* j" a7 a
洋蔥         100公克
3 z" d7 ?6 k8 a7 Q9 j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克tvboxnow.com. W* s: z6 @; G0 U3 k
白飯         100公克
; T- K8 n. o2 G4 R$ }6 r& s4 J公仔箱論壇蒜末         6公克
% ?$ \' @- \8 j9 C5 J% Q牛奶         150㏄9 |! t. x1 V: F9 r: z% F0 V
鮮奶油         50㏄
7 H! O- Y+ r7 ~8 t水         600㏄) ]: v; b' @: v2 V1 T$ g
橄欖油         2大匙
0 I0 x2 u7 D8 L公仔箱論壇
" d6 h4 q+ \4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 l, r9 e( Q9 z' V( J2 t
雞高湯塊         1小塊
6 A) E+ G5 W$ g( O* w公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 E% _& v  X" A( m9 c
鹽         適量公仔箱論壇9 r+ h, X3 k1 f

: h. ~) l0 m/ c4 ?! H, ?. qtvboxnow.com【做　 法】
# `$ W! g0 Z) ~! F9 Q1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
' i: `/ J$ R+ z( Q- E: }6 |6 |2 A: X2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇5 [  k1 o$ G/ l, z. @/ Z
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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1 l$ j1 E" Y" q5 U
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvboxnow.com/ w/ n2 C  ^1 E, p/ k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' T0 i0 b8 u" c
青蒜白         30公克
5 `! Z$ k( D9 q. C# ?2 F8 V; Qtvboxnow.com馬鈴薯         80公克/ z  D1 |5 M9 \9 Q5 ]0 o; `( p
培根         30公克! m' e/ x7 R; A) |
奶油         30公克' q  W8 V2 }  t4 W
土司         1/2片
3 ~6 o' @) a) D  v" t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克公仔箱論壇- _( \3 B; {- h5 j) @7 x; S0 G
高湯         350㏄
5 ?5 |4 V# P* Z+ X/ ~( |$ A5 p9 T0 ]公仔箱論壇香芹葉         少許
$ D( l8 ^6 u- `/ I+ q0 k8 Ntvboxnow.com% e6 ]; }* f3 `; ]6 I
【調 味 料】& w7 ~4 O8 H- }
鹽         少許
* O7 ^! \( C3 Z/ I3 l胡椒粉         少許
+ ~3 ^+ @2 C! R9 ?! k+ J公仔箱論壇荳蔻粉         適量公仔箱論壇- A' _+ E! _, H. l) x$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 P3 ^2 `- r
【做　 法】
9 q" {$ _- }$ u1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
* Q5 n3 @! k. [. n/ n" m$ X4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
/ M! c* P$ k' f" W- Z公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
  x; o' Q/ g4 r% y, c1 f& v( E7 p4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇8 ?+ P5 V8 `! _; S5 E! _7 n
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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, f" I0 b5 R1 T+ f* D南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- |$ j+ w, e
【材　 料】1 \+ p% t7 H  M' S# p
原味豆漿         120㏄
$ g1 ]$ n) e/ e/ e& @! o南瓜         200公克0 v+ m( V  e+ w9 ^/ p( ^5 p$ Y% G
蝦仁         50公克& K. n5 z; P; y, ^; c
青豆仁         20公克
/ z5 A1 W$ G& G$ X- F公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克
* f" ~2 y% n6 W5 q公仔箱論壇蒜末         5公克
& W4 U0 m* ^7 g6 U8 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
6 v* a% y2 W; m/ b( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
4 H5 _2 Z/ h! T橄欖油         1大匙
, I7 s1 a& X) S  l' g* p公仔箱論壇
  R- W1 B/ Q. ttvboxnow.com【調 味 料】
3 ?( ]6 D: I- @9 w6 l$ A# M鹽         1/4小匙
" T* d0 `( D1 O+ m  j公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇2 V! N; {. u$ m1 h  w6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& E, p! V1 |( a3 L- I5 s
【做　 法】
" o. |  w: {8 e% L: t; u; U7 l, z1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇5 ?# R8 w  G, |0 _
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
& |. v& ]$ p, \+ a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
/ u8 M; @$ [. Y2 Ztvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。' }% b+ l1 t* H4 l7 v+ x) m
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

4 }: `& F! c) `+ d& x7 L% \3 Q3 I
洋蔥湯        
' a5 ?/ W+ A# M! K4 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 W( e) r  S4 [' }5 n- a; Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2個
# X( ]1 Z/ C9 |8 P) Y( }: `公仔箱論壇蒜仁         1個
+ `& K" H" v0 t+ c) Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
4 ^4 j  K  n5 n  ctvb now,tvbnow,bttvb白湯         800㏄
( v: [2 c8 q3 C, W8 G) D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 V- f! q8 f4 A! {' F: X

3 B! t  R8 ^$ O+ @& N2 t9 F6 n+ |3 |! d公仔箱論壇【調 味 料】; t7 o1 F6 @# w" D3 e
紅酒         50㏄" G6 f- P. I5 Q2 Z" _' t
帕瑪桑起士粉         20公克
1 Q6 S- {5 u% }. U+ D- f$ A麵糊         1茶匙! ~* d* p8 \- |. K. M$ \
: o" j* K2 K5 [0 c5 p
【做　 法】
: d. T' w  n' @% I4 X1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。+ A5 m( I. Q5 C, G$ C
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。0 }, v1 Z% X7 W4 ]8 F/ Q% a) Y
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
* ]' `* y0 j, D% M7 V8 Etvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
1 {4 v  Q: P; \2 Ltvboxnow.com【備　註】( L* v' Q" ]9 f& I
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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" z2 d6 o/ {- W1 X; e' O' ]2 b. ~3 [8 Y公仔箱論壇雞肉鮮奶湯        
4 c5 q2 _7 p! f/ a; F" q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 U. B# f3 G( x! y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; s! }! q' X$ u/ ^7 ?. t
洋菇         50公克
4 X/ k$ R! v& J& f: R4 H! C- [雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 g/ u: [, b+ `( D
細蔥         1根5 T* a/ Y1 e/ r
歐芹         1根
  j' [' P9 g, K1 }公仔箱論壇奶油         50公克公仔箱論壇) @, q# H2 D& N% q
麵粉         1茶匙
' o0 G/ R  \* m# |- ntvboxnow.com白湯         500㏄3 v7 F: v+ Q* b3 S  V
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ t$ u; x4 g4 n/ x
tvboxnow.com( J$ r. ^! j% ^: @1 u# @# O+ W/ ^
【調 味 料】tvboxnow.com/ o% G# F* G; S4 _" D
鹽         1茶匙4 H4 I+ a0 [* c1 N

1 N0 R0 W  P) N! v- o+ c. J: z) y4 Dtvboxnow.com【做　 法】
$ _! e7 u" c( X) A- k8 R; L7 g1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
  }( k) R8 Z" Z4 b8 |  Ytvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。公仔箱論壇, |# L* W; Y; X
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。# K9 a: c" Q5 G  P
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。) F' y; i; _% N# ^
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。/ E; B( c, N  ?% V7 |
【備　註】
9 y% F$ E  m* \* m( l+ i白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvboxnow.com, {6 F9 n& S0 @- p8 |1 z
綠花椰乳酪湯         ( y: g* Y; Y# A! }5 o: I
【材　 料】公仔箱論壇! e) e8 Q# q$ |9 J) o) o+ ^
綠花椰菜         200公克
1 Y1 z% }+ P% i- y' K# i4 y洋蔥         80公克
  S/ Z7 N3 H% m/ b/ @! n$ Y) D0 B" T5 M馬鈴薯         100公克  h- S. ^! X5 n$ K( ?- g( q
紅蘿蔔         50公克! V2 L4 b1 k: X' o4 K! D0 G1 c" O
熟雞肉         80公克
5 h0 a3 i8 B* D  D8 C9 l公仔箱論壇切達起司         180公克tvboxnow.com! K/ u4 j! a" f: v
奶油         50公克
3 l, M- f% A, Q3 c& a: E6 |3 Htvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄' s3 O% j" E: B6 y" }7 X" q
鮮奶         100㏄
" A+ m( D6 u/ g- O  Qtvboxnow.com. ~8 U9 q: W" h" D* l9 d& S
【調 味 料】
: S* F+ v* o$ k7 @% n公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i- X# n5 D' R

. O0 N3 ]* f& O1 |$ G  e- J【做　 法】! [/ p4 v$ R1 r+ S6 p  e
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! F; z- [2 K& C6 A; b8 o2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
2 q: U( h; b2 \+ ]3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
" e% D* v0 Q- A" u6 L8 T$ W  w, V* _- ttvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ B) s5 Z- C/ T7 ]& \
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! S4 N2 R" m% j
香蒜蛤蜊湯        
& R$ D. @2 _9 V( Y; n- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 W5 O( h) n% B% b
蛤蜊         600g
! C" F: X4 l& q, o: k: t! k- p培根         200g
, ~+ h0 j; Z# c6 y/ f: V1 m  o" `青蒜         100g
* r' V1 k& K' p4 W' \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100gtvb now,tvbnow,bttvb" g: ]: ^* d; e& a
奶油         120g& f) L$ m4 f  Y- {3 P2 c
奶油糊：
/ H& i! i! H) C/ btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
# x( F& G: K' s+ f巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb  f9 Y) {  i+ \8 Q; o7 p

" Q3 x9 \/ D, D: G. ]3 G公仔箱論壇【做　 法】
5 I8 ~  D4 N4 G5 j6 w: u. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
* t' \" W( D- |$ k" stvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- ]) I, b9 y( k" ~/ Z
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。公仔箱論壇- y2 P" |3 H* k
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
  b$ \! A0 o% e" X  O' Btvboxnow.com5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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公仔箱論壇8 I3 b$ W: O# a- [: q
洋蔥湯
  y3 {8 Q! W7 Y6 W3 j【材　 料】
  f/ A) `1 W1 P+ P9 Z4 i. X公仔箱論壇洋蔥         1顆
! }1 T/ z& q* ?4 A9 q法國麵包         3小片
( L+ D( B  i( `! A  I# X; y  C奶油         1大匙
: x1 P. r5 p( Etvboxnow.com牛高湯         500cc
7 X% i* N- T4 d4 L3 utvb now,tvbnow,bttvb切達起司片         2小片
4 F. W' E$ k' M$ q+ stvb now,tvbnow,bttvb
; `$ h, B. W2 W# O5 n5 r/ F2 u$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% d+ q6 c! ]; l( L8 @: D1.洋蔥切細絲備用。
2 n8 v& w4 T, l; G) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。! V9 F) y5 X; [) P. |$ K$ I" v
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
" K% X! U$ f, S: X* v" Q% d. M公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
6 b1 Z" W# ?) v) a公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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公仔箱論壇3 e/ l7 @, Q1 V7 t3 Z
義式蔬菜燉牛肉湯        
8 p" S$ D, o; c1 r. r0 l$ E& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 g/ O8 F' r+ \5 C
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, v$ w9 e3 z' Y7 m" y" J
高麗菜         150公克
  r$ n( P6 H+ W3 M  {公仔箱論壇西洋芹         100公克
3 q- K) d* Y: x* N公仔箱論壇紅腰子豆         120公克公仔箱論壇1 H) W$ J8 _9 V4 y: y5 v/ U8 q( {
牛高湯         3500cc
$ M1 d, V& X1 U, U9 P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |, h  Z# u5 z

0 F4 [6 ~1 S! e* ^# i- p. |7 R  stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' W1 J+ I0 N. T& o; X* ~5 T: \月桂葉         2片tvboxnow.com* s: y& }3 H* r. w2 K' b
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' t+ R" I. u5 t2 {* q* L
糖         1小匙5 u4 g: R& Z. x2 _, o; k) u
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' _) A2 S( G1 U& A9 @
tvboxnow.com) X" O# R6 R6 u: `( ]4 u
【做　 法】# ^! D+ y7 u" X8 |
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
  b6 A" T8 W% i2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
  K; T$ S8 J+ }. L/ x2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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" r+ _; c+ A! i' F" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇6 k# Z2 S: x" l" o4 @9 [2 @' Z4 ?* S
【材　 料】
" b/ ]8 ]2 |4 Etvboxnow.com銀魚         1大匙
1 |) O# \  K3 a) o2 Q( G" m5 N南瓜         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 M: ?: ^' K# i  i7 p5 K
洋蔥         1/4顆
, T) T- n5 q% d4 o+ @) j' p0 {- |tvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙7 i. E% Y9 \& }  v
奶油         1小匙
# s! X, i* T* Z" {" b7 T熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* }. l5 h' ~0 T- q% g5 j
冷開水         2杯
) G6 _) I2 X$ \4 Dtvboxnow.com公仔箱論壇5 l# Z. F, O- S$ @% {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J" Q6 U3 |$ J+ r  E
鹽         1小匙公仔箱論壇- J/ a7 P7 P8 a" t# H8 t; D% c  h

2 ]( M) l7 a% H. Xtvboxnow.com【做　 法】
9 ?5 G1 J# R; i6 L& c0 i; M1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。* g* U1 v0 k: H5 f) x# k; j
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇* m" a8 K( N" i. ?' R8 s: j
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 J) g( w, W! a
【備　註】
  i! l1 F4 p5 @. [, w5 n材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。