BeiDouChef

  C* |0 F- g6 F! w5 h: p+ N6 ^( i北海道蟹肉濃湯        
. A# y. l1 x  W/ H- ztvboxnow.com【材　 料】
6 o* t7 q9 ~, X& U! Q, ktvboxnow.com蟹腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ N1 c9 g! W8 y1 @2 H
洋蔥丁         1大匙/ p9 ]/ h1 m+ ~# ]) {, g- H
西芹丁         1/2大匙
2 O& W1 Q3 F" y: K: y公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙( L* z) L  i  n3 P$ M+ [7 m
馬鈴薯丁         1/4小匙
+ v! S) T' n; ^* c% d, @3 o" Z( E9 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
/ _: L" n" I& l9 Z/ r8 X
7 Z; m6 S. ~9 f) Vtvboxnow.com【調 味 料】; j1 L+ e: ?1 B6 i/ V
北海道起司塊         2大匙公仔箱論壇  L- Y* G; v9 j5 Q7 d9 i5 t1 m; e
麵粉         1大匙+ r) `5 ]: H) a( }( w$ _' w
動物性鮮奶油         50㏄
- z, f6 O3 R7 r# f2 O9 R雞高湯         300㏄
3 \% V& j  Z+ G, s+ Y  N9 P' W& R( x
4 _: ?# d* @# L% B. {公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com. h( U% t( n8 @
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
8 X4 q$ o+ Y; W- W6 |6 g5 K2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvboxnow.com: y, m# o4 @0 S- @. j/ p- [
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
) s% D; q8 l) @3 M( q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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公仔箱論壇8 L( u1 v9 {  Z" s( G# C+ U
南瓜濃湯
+ T9 ^7 \$ P" W3 i' |9 t$ l; jtvboxnow.com【材　 料】  ~* l  L4 l, p2 k! G* S
南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k# e& ~- u6 D7 N, ^1 ~
紅蘿蔔塊         50公克
1 n/ r# a$ k" _: Y" _5 R. o! X西芹塊         10公克
' q" Y, e4 O. b4 y( f+ {5 V. d2 x0 m公仔箱論壇洋蔥塊         20公克tvboxnow.com% f" D! }2 b8 p: Q. `
奶油         1大匙tvboxnow.com$ y. b  l+ B3 {; I8 J9 J* O  n; F

. }- s" c  @' u- F4 k' w公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com5 S1 W8 G2 F9 P
雞粉         1/4小匙
3 q+ I2 z: d1 A+ b+ ~1 s# q, m雞高湯         500㏄. V$ {& {+ Z0 Y* H
動物性鮮奶油         50㏄
% H! l! h: o# b9 C, f6 S. ytvboxnow.com( h/ V3 q7 _4 q
【做　 法】
2 f6 Z4 r+ k1 E. U1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。- ]. B/ q  I- t) D& q5 F( m6 x3 D7 Q
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。9 w. s0 Y/ h3 F
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& |5 g8 ~) ~, r# w4 Z; E
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ [$ \0 k4 r- i
火腿玉米濃湯
: Z! m2 f) V: c6 J【材　 料】tvboxnow.com7 {0 m* i. l: P9 f  C; C
火腿         15公克4 O1 b# C. ^6 {
玉米醬         2大匙& ^& r9 L- \1 d
玉米粒         1大匙( \, l! m, r$ E2 a) Y% w( r
奶油         1大匙
7 o! T. o7 o5 R* H, e8 q公仔箱論壇麵粉         1大匙
- \& A  T% |& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g( O5 ^, |* c3 s$ i2 A公仔箱論壇【調 味 料】: E: b5 O" w  C
雞粉         1/4小匙/ _- @+ {7 o8 q" u9 t6 c; F
動物性鮮奶油         50㏄
0 Y0 O/ ?. \/ O& p. _# i5 |公仔箱論壇雞高湯         300㏄* K' i) |, @* W# ?
# C  I$ J, _3 t# m! c5 c
【做　 法】
2 I- C" Y% Q* @0 I# @- U1.火腿切丁備用。公仔箱論壇$ B! ?) h9 u0 t  W" s& f
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
8 ^& S6 a" n6 s9 @+ b7 ]; N( i3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' |) M: |+ B
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 S8 e+ `1 l. O4 x. p! }
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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# R( ?/ J* `/ G+ d0 W, H南瓜濃湯        * m/ N; ^: h) e6 @# Z- K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l, y* v' m% E# d: }* e
南瓜         300公克公仔箱論壇1 [9 n% m1 \# e+ w5 n; M8 p
炒過的松子         20公克公仔箱論壇/ H- \! K4 w, \: p' o2 e
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& E0 p' o* u( @
蔬菜高湯         400㏄
% y# h0 i% T3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         250㏄
* K, C! o8 ~- j" A- Q% S0 d4 k+ m奶油         30公克
1 i: q8 `  k( v2 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ I3 p9 q, ?# vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 F7 [% Z/ i* j9 e) H  g4 `
【調 味 料】
; o3 v: o( N$ v! Wtvboxnow.com鹽         少許) R; Z3 |4 o  a7 |
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ H9 H6 R5 s& s: W" i
巴西利末         少許
! q- q% ^+ w, `8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D; V* n! w" x3 n$ {【做　 法】
% n$ D$ b! c3 ~$ K- L" Wtvboxnow.com1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
  r5 v9 M, U; f' Z, C: ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
2 C7 P1 _; n6 W" b2 Q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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& X0 T' S, s3 n7 J9 B; G7 J
奶油蘑菇湯         4 N* s" Z/ g0 r" P( J" T& o( \
【材　 料】
3 H& Y4 w- S* E, k/ d& i/ H白蘑菇         800g
- j8 r; ?. P; T- G! G) T2 i, R, atvb now,tvbnow,bttvb香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb2 ~: h9 q2 V; r  |0 z# M2 p
洋蔥碎         200g公仔箱論壇/ W  Z/ S! e8 Z8 ?7 D" b
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x- j8 P/ }; w6 ]! y5 R% l1 c
鮮奶         600㏄* X  m8 V+ I" W4 Z# s
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇1 P( ]% [1 S- L$ e
水         1000㏄
  _' Z* t! n8 M1 S6 S公仔箱論壇義大利綜合香料         20g
! ?: y: }7 N7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) E# |7 T& D$ O* p, A胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I  n( i2 F$ x5 L% h+ ?

" q9 z6 C/ }9 A6 X公仔箱論壇【做　 法】$ `- }& g3 Z6 O& o0 ]3 M
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
1 Z; V6 o# G0 Y! _9 I! C9 v& {$ x; s4 J2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, T, W+ e$ h" v& I
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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. p+ [0 X' W- I胡蘿蔔濃湯           f% S5 Z( z0 G7 A$ p2 w9 m2 {
【材　 料】tvboxnow.com4 W3 ~2 I& C( d7 w. o
紅蘿蔔         300公克
3 f/ L. k; a: M! D) h+ R7 Stvboxnow.com洋蔥         100公克& M' n7 _# r* U( q1 E0 I8 G
蕃茄         100公克
5 D9 v. _: ]5 A* ^% e( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克
) |) C( |1 y3 u' T( J" Z! U% P蒜末         6公克
) o5 H6 N( s3 S* p公仔箱論壇牛奶         150㏄tvboxnow.com% ^! |" q. ~6 `/ g* c, K: s4 F  f. Y
鮮奶油         50㏄
% E; g& M3 {2 N6 g& R公仔箱論壇水         600㏄
: G9 x1 F# c1 V/ ^- m& R' h公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q; X8 X- M8 i& ]% ^7 d5 H" ?3 C
  }* Q# D. M# y8 K
【調 味 料】% `$ Z! o# P5 @
雞高湯塊         1小塊
4 x/ `* g2 @7 J$ b0 btvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克
: l  F; ]( x& O" Y- X+ {' N& U+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- W! Y, w& r+ p. {( M, r公仔箱論壇tvboxnow.com. Y0 A- E6 a) l, k2 ?0 f$ ~3 q- `' H6 W
【做　 法】
5 a. E; K. K; V9 y6 {tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvboxnow.com, D% C# f% p6 Q" h/ v4 R
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
3 _. [% [. ~  r0 j) F' xtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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2 E" j; @& A" s$ W& S5 ~3 I
蒜苗馬鈴薯冷湯         ; T7 ?( ^0 s* w# c/ a: x. G+ @
【材　 料】" j" R4 r: i7 k8 z- x* a( J* J, i
青蒜白         30公克4 ]0 m+ I% c+ @# m4 m
馬鈴薯         80公克公仔箱論壇4 G, t; T3 w: u
培根         30公克
/ f& i  S0 f! b% A$ }0 X奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. H( d+ E  Z& r  D9 J9 @4 n
土司         1/2片
8 |  X' u2 q% T- Z  q  B公仔箱論壇鮮奶油         50公克tvboxnow.com5 s( `% _* g8 G1 X4 Z- ^) |& S# }2 C$ I
高湯         350㏄
, H  F" h+ b5 b+ r5 d香芹葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; k% B; }4 v
tvboxnow.com8 R( L6 T3 }# k3 T$ ?! `- t
【調 味 料】
% |7 W+ b% L# T0 O% R) B4 I( O4 A0 ?公仔箱論壇鹽         少許  e4 m: f0 {# |( v6 ]( X$ Q
胡椒粉         少許公仔箱論壇) A2 u+ z5 N2 c9 m4 G2 i' X
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l& T0 R! H# l: P, [! K3 Z  e

* {( l4 C9 W' f( g# a& @, N; M【做　 法】
' r6 _4 O. _+ w# a8 E  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇  q; [6 m- O# M5 n6 C8 Q: n+ W
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。tvboxnow.com4 o& X+ g# A" i1 ~$ H
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ t1 r7 H7 P# _! `5 ~
4.土司切小丁狀備用。
; e. Q+ L9 P/ g0 G- _tvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 V' O  w3 j& z. ^$ A! x* M8 Y! m
南瓜豆漿濃湯        
4 O2 o# w8 n( [" \1 r公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com! p( P! s6 `7 R" @: z
原味豆漿         120㏄2 |, p8 v1 B* a9 [, |/ ~
南瓜         200公克
: q, u( L" C; n: S0 s. {* ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
. P% B/ C  y: _. g' }* A青豆仁         20公克# W& Y$ b* U9 `" h7 M
胡蘿蔔         30公克& A/ H7 q9 V0 U& H! P- i
蒜末         5公克
# {  X+ j' h" c7 `公仔箱論壇洋蔥末         15公克
; ]% h7 T0 S/ p8 \$ J5 R高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- f6 x% e0 C$ E* K9 T
橄欖油         1大匙( n( n5 U* ?2 J: ^, |+ b7 {( I; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 }# c9 I0 z  D+ K: o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' h5 j( H2 w! l' L
鹽         1/4小匙
9 g6 X# o1 q# K9 _$ R胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ l0 J! I; S* S% t
tvb now,tvbnow,bttvb  e" k4 H$ {9 \4 Z7 ]$ O8 C7 F
【做　 法】tvboxnow.com" `/ d' c+ P: I1 R: K
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
' n' P. j) _9 p' H: I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% J. N& |# G# F
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ Q% j5 J1 l3 l: j1 @
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。; [1 s1 |* h' B) L
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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tvboxnow.com: X6 H, C: E  K6 l; g1 X8 k
洋蔥湯         公仔箱論壇; A3 y3 b+ B8 C
【材　 料】
" W8 C& U& n( o5 k3 p# I% X3 w3 `tvboxnow.com洋蔥         2個: p  d& S5 ~+ Z; A* p# j
蒜仁         1個
, |1 l, b2 e. [* O. P1 z$ R% D+ _6 C公仔箱論壇奶油         50公克7 y; c. g4 }" k! R6 _
白湯         800㏄
7 @2 r# \; ^5 ?+ w$ ^1 q法國麵包         1片
. N8 w4 G- l" b- E3 L' f5 I- B, t6 L$ E8 G
【調 味 料】
1 R( m6 s: V( U) J$ e8 n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄tvboxnow.com% b$ \* p' R, L& e- B0 `! x
帕瑪桑起士粉         20公克
  `* ^7 p  l- F0 N, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
' G. P, T/ C1 j5 F; s3 I2 xtvb now,tvbnow,bttvb
8 x- {& M9 u" G, i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 A6 W! K( r$ t+ x
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
. O6 z1 }! N' V( y" L4 {& H# z2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
3 k7 r: n# f; O/ E; D3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。/ y3 l  c$ b/ D: E
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
4 w8 A3 c$ y. L公仔箱論壇【備　註】  g1 [2 q# j( `% Z& `8 G
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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/ D  @! P) `( Q9 P: `* [% m  p
雞肉鮮奶湯         # a: }: o' _- e9 k# a5 Q7 s; q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m6 I5 W6 q2 D  g/ k% `
雞肉         100公克公仔箱論壇, k! Y% S; w/ L5 G3 J8 W4 n
洋菇         50公克
" y5 u. U- \3 I1 r/ E* F雞蛋         2個
9 |8 f: |& X/ D1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  a: T! H. A( Y
歐芹         1根
3 e% y- L4 T/ I1 b4 s4 b. Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
: w6 f& X3 y* i/ [( ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙) m0 \) W' }. s
白湯         500㏄
* X% Y: V; n6 J# L. l鮮奶油         100㏄
/ m% u% U  H: H; J& \
/ |1 V9 \+ S" e3 ftvboxnow.com【調 味 料】2 \( {; U+ }3 T; `0 ?
鹽         1茶匙
5 G% ^  |5 l9 `1 M8 q# Atvboxnow.com# y0 y/ n) C' F* C0 s6 v
【做　 法】
+ @$ Y% m6 v; \tvboxnow.com1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。7 U" z  E; }6 e. d- ~9 {# e3 q
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
: S5 s% @5 G: c+ O: z3 Q3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
) F6 s$ @- m( i9 a( @4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。tvboxnow.com' W" p. C5 R5 k( G4 c, O/ l
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvboxnow.com% |  q& e" V4 J, E' \$ J/ M
【備　註】
3 ~! z1 O5 K5 x; V: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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$ A  H$ M8 q* n% l公仔箱論壇綠花椰乳酪湯        
* j8 B" l3 `) q  v' }3 |; C【材　 料】
5 ^$ R  A! s. ?: u9 V/ [* i; c綠花椰菜         200公克, t/ ?4 P# K$ a( h9 F! X
洋蔥         80公克
$ C( m2 O: P5 W7 \1 A# a; t9 V公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
% W) E" O4 q  P: N$ r/ }3 W2 J紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; j; J  J  ^& w( P1 x/ I
熟雞肉         80公克. ]( A8 q# R# b, r0 I$ |
切達起司         180公克
, Z; [, V: K" Y, ktvboxnow.com奶油         50公克公仔箱論壇( y3 Y& [7 k) q" j' C
白湯         1000㏄tvboxnow.com  Y1 a3 I3 E/ D3 k+ K2 _. P
鮮奶         100㏄
# T6 A5 l" O& K. `6 p# U  w/ ~6 i; c公仔箱論壇
4 [6 y0 o; L1 J, O# {9 Htvboxnow.com【調 味 料】
) V: m8 p, \" r# c& q公仔箱論壇鹽         1茶匙4 f' d2 ?, E( [0 T# Z! ]0 n
' O. K* u, \( ]& S" s
【做　 法】3 f# B$ H3 }7 X0 S% H9 h" R
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, g/ A+ y& @* m! [+ X2 Ftvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
' D4 C6 z$ y6 a" E% x2 K2 s公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
0 d6 I6 B( _% n2 ?/ b3 Atvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
, X+ c4 x) O4 V0 G6 B% n1 f& a公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

" B" s7 ^* k: G0 d* w5 p  X- {+ y: [公仔箱論壇香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇! q( N3 q6 l% F6 C# h5 w
【材　 料】公仔箱論壇5 p" P6 ?1 b2 u1 t- @2 L: w
蛤蜊         600g
7 G; l3 |6 _# Q3 y. M培根         200g
9 y1 O2 g' A7 s& K+ ^8 E青蒜         100g% m4 i( p' m5 a. d1 L
洋蔥         100gtvb now,tvbnow,bttvb- O" j$ C6 }0 k" c  [
奶油         120gtvb now,tvbnow,bttvb1 h% }5 w  m9 i- j9 S
奶油糊：tvboxnow.com  s4 K- M9 ?( B* |
鮮奶油         400cc+ F/ v) x0 v- Z$ l
巴西里末         少許/ ]6 b6 q9 Q8 _

* ?6 o) n- y: _) jtvboxnow.com【做　 法】# h& b5 A% l- N/ @1 C% s
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
& x6 z, W4 D! W7 Itvboxnow.com2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。0 d, r# J0 |6 ^" V4 ]& {
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
+ w4 k% g" c  V' f6 G7 I& Ttvboxnow.com4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
" \! r, s7 \! F' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ M( ]8 {' i; O. W
洋蔥湯
# P( Z) Z) X! O. {" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Q' Z# s* g- N* Z: L, A( D. a7 w洋蔥         1顆
# }/ o6 ]- J. T. E9 `- C法國麵包         3小片
3 Z" z/ j- V$ E* R) S奶油         1大匙公仔箱論壇( U7 ]" g( E, X, Z* n" a- d- t
牛高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb, S; X! d  m; L- @
切達起司片         2小片; r: C& X% S" S1 j* S- [$ c
/ O3 F/ Q/ F. L6 c; z' W2 j
【做　 法】0 r! m3 f% m2 B3 d. Z* l/ T& i  G( W
1.洋蔥切細絲備用。
9 k$ z& o5 [+ O7 w2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
0 p) f# z- K# [4 F" C5 I3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
2 K0 |5 w7 o7 y/ F2 Etvboxnow.com4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
& P" a& P2 `7 w  t  A, W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, z  k2 c& p( M* H2 s1 D" y+ n
義式蔬菜燉牛肉湯        
, m' d* O% q% f5 i0 [2 K【材　 料】4 ^- m0 t9 e* ^# j" o( p4 Y/ i3 |
無骨牛小排         300公克' r, c- W7 l# e8 w% h; \
高麗菜         150公克* s. A* M7 g5 k1 X1 C3 S% H
西洋芹         100公克( [& }) Z6 u6 ~% s0 e
紅腰子豆         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. B- @7 N4 v. l3 \' U* X! v
牛高湯         3500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. V; N  W- |, N+ \
字母麵         50公克' U3 u! x% F( u  T# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) ?, A+ X3 s! Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |- ^! [7 t% Y7 q/ V8 `
月桂葉         2片
" G# O, r- A* M, {$ J4 Ptvboxnow.com蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) K8 f# o2 v7 t& e
糖         1小匙tvboxnow.com# |  [* P- [) D! E4 t& _
鹽         1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 q5 h% e7 i
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
3 ~1 j, g- E% \, b2 n+ U3 w6 _2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
4 H& C& u7 Q; J公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

4 x3 I6 J6 M+ x* ]! B/ B, xtvb now,tvbnow,bttvb翡翠銀魚南瓜羹         tvboxnow.com4 }0 _* }: w$ K& x" f
【材　 料】
' L' z6 q. W8 c+ o$ q3 i, q# x銀魚         1大匙
, f, w( X3 ?! ^8 _4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1/2顆; I2 n0 U5 F0 K4 H/ n7 S) H) N8 [9 p
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇+ |! X. Y. o( Q0 I
翡翠         1大匙
8 s4 g% [6 D+ i8 W3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙tvboxnow.com4 x/ j) ?4 E; K
熱開水         2杯tvboxnow.com7 b* o' Q: c2 u# P
冷開水         2杯4 I7 [* m$ i. l& W) Q: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( Y, @7 @& M4 R3 @
【調 味 料】0 X, E: s  q3 _  f4 v% J; K0 K
鹽         1小匙2 I5 @' ?0 O' Y8 H" Z0 H+ h
公仔箱論壇( c5 m6 C/ v* s
【做　 法】
# {4 ~! L% ?: |/ T$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。公仔箱論壇1 v% a0 V) @3 }* A5 U1 N
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 [8 n2 Y; I, y7 j: o9 L6 G2 ~
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。5 D( }' h4 u4 ?1 ]& w
【備　註】, j% W# Y* n) o0 j
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。