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tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 j0 C5 }& |! `
北海道蟹肉濃湯        
5 b" J4 e5 A1 h' S) N7 [2 d; u" y【材　 料】
0 \- [0 h% a. Btvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克
% w6 ?( q1 e8 o洋蔥丁         1大匙
  f5 a7 ^5 q5 n2 B) M4 f& c0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙
" q4 A. R3 Y% _9 L2 B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
9 `$ ^# I! T1 N! s) J1 M/ ~/ ytvboxnow.com馬鈴薯丁         1/4小匙
  h6 H) ?" Y! y# V8 i( R公仔箱論壇奶油         1大匙
) q& ?+ h" ~9 x0 B/ y
' M0 @$ |4 M2 I$ ?2 M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y- p6 j( N" D- n  M* B6 W) F0 Z
北海道起司塊         2大匙
4 N* q; `7 ^2 Q/ q6 ^, B+ z- |5 M. S麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 ^- ]1 f! Z6 s
動物性鮮奶油         50㏄
5 T% F0 S- Y. Z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄公仔箱論壇  Z8 r8 w" T' X' k4 {
5 g9 \# C: t4 a% s
【做　 法】
7 J1 \( |4 W' ?+ v' ^tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: \- w: p3 S# C. ?; B/ X& t
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
* Q. G. Y; ]& h, H5 D  j2 U& I3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 \5 C* X; q+ j
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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- z& X# k  i; S& h) _& I0 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯4 R4 {$ X! [  S
【材　 料】
  v9 ]" ~& ]& ?0 v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克) E! j. d, j' `
紅蘿蔔塊         50公克
3 L9 n6 B  E+ r- ?( T4 V1 x- J西芹塊         10公克$ P! Q* L8 X" _. e: o: b
洋蔥塊         20公克
  n* f; h, x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvboxnow.com, A6 c! f* d( I! o; q

6 b4 v9 S; U, J# J  g公仔箱論壇【調 味 料】
; b7 @8 W- q! @+ R: ~! J5 Z雞粉         1/4小匙
0 a+ `2 a: Y5 {! t; W8 t! h公仔箱論壇雞高湯         500㏄
4 g( K& n9 H) j0 x% ~2 k公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
9 B# R$ f0 W) Q+ h* ~5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 C2 o4 H6 ]
【做　 法】
" i, B6 m1 P0 ^( D% z" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ e  t  ?) N; d% ^( z7 gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
( I' G4 X* O! e$ Qtvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ I- L) C$ T" v5 J; X1 _  E
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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7 `! b8 C. u# {# v/ \* m$ i
火腿玉米濃湯
; w0 }+ L6 j) W) c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 V" g7 z8 H, J
火腿         15公克
3 n# a% F  J( @$ {( m/ y/ F玉米醬         2大匙tvboxnow.com$ S# J- o4 J- D8 L2 w  l. M
玉米粒         1大匙
2 C. F6 v) F% |9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙1 P5 c- |5 M9 S/ d0 a+ @
麵粉         1大匙
, j8 E  E3 ~( }  C2 O7 i2 E9 t6 e公仔箱論壇
! Q  i( Z( y' Z$ k" ]公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 Y' m2 K' g( E* f. Y
雞粉         1/4小匙
8 s3 l, z" n$ ^動物性鮮奶油         50㏄
* g3 v1 g& O4 n6 J雞高湯         300㏄
+ z% L- v, V9 k# L) E1 c& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: c+ K* z. T, \5 z* c
【做　 法】
. a; D' e0 @  m) E% r8 O" z  n1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 r) o. [+ X/ ~
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
. A' V! |+ J% i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。. B- b. ?9 h0 b4 U' O- y7 ]
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
. ?# S/ Y* U& g* S& w4 y. l公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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5 A/ x! U* R, [1 l  e5 V; y2 @6 ^' j! y南瓜濃湯       
1 o5 n! {+ p5 b" _" ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: J0 w( t! H0 _: m/ k* B8 W
南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d# V! @# C9 X/ z. a- d+ y
炒過的松子         20公克. ?- ]! ^) b; |/ x7 f% M
蒜末         10公克
7 O6 Z4 ^" l, P& L' N蔬菜高湯         400㏄, G: w: p# }' I+ w  |
牛奶         250㏄
6 d2 E' k7 I$ P1 W& h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克
, L$ ?' r7 E# h7 `沙拉油         1大匙
& K! s4 ]; C; M# c2 Utvboxnow.com$ V% }3 N4 J8 Q& L5 Q& D5 n6 P# r
【調 味 料】公仔箱論壇0 x' _  {$ d2 O, k! _
鹽         少許tvboxnow.com; ^6 P* n4 L7 L# u. z6 X
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇) B% i" }' P1 w  W
巴西利末         少許
* U  _+ g  b/ K; A$ d6 ~0 h
+ k* w' {" A& O# v2 e% C% L8 b【做　 法】tvboxnow.com/ n; n- n4 h) n( K1 \9 X
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
1 v' K' d3 V, j6 h' L, K* V' ]2 Y2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
( ?7 u& _% k; t. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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0 F) y. }/ g8 x! O* {tvboxnow.com奶油蘑菇湯           P! i# K0 _& F* [
【材　 料】9 f, r4 v3 `/ @
白蘑菇         800gtvb now,tvbnow,bttvb+ Z) q4 s; O# Q. H* @
香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% N& F7 V: u
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# d9 o* y% |! T; X( [
橄欖油         適量* w' L7 ^" [  n
鮮奶         600㏄
8 ~% q  @" q! ^" R( Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
( a) C- E8 L8 {4 Q* G7 ]水         1000㏄
5 ?8 X3 R+ [; M/ `( _義大利綜合香料         20g' A1 L% x3 e0 N3 ?% z
鹽         少許
0 I: F: t. O2 L胡椒         少許
) j9 q3 F) Z0 {tvb now,tvbnow,bttvb9 J& D8 O7 W# E, c: a
【做　 法】
" f; d% w) ^4 a" G1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
6 Y  x9 y' ?: f, M. }& f$ s2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。公仔箱論壇# r& w, |! O( e8 A
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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tvboxnow.com- @8 c  X0 B  Y
胡蘿蔔濃湯         公仔箱論壇2 e9 F/ `" I+ p, \5 @0 y
【材　 料】
( C5 h) G) w+ x) e- G( ?, |紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇- k! f( `" n( u. ^0 N1 m. O! g6 t
洋蔥         100公克
' b3 t7 h' W! M/ A+ d( J公仔箱論壇蕃茄         100公克
8 O" N' f2 q# J: g% \3 X白飯         100公克
/ d+ P3 d( q: t* {3 A; ^; c* vtvboxnow.com蒜末         6公克
' y& c: P  `) z3 c+ Z; ~牛奶         150㏄
7 {" m* {: _3 L. C6 H" p' b5 e鮮奶油         50㏄% R( ^% x: v8 s* a" j8 V$ a; A
水         600㏄
0 z! I: v# G+ d) S# ~6 m5 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' h5 y: X) I  ?# s) l2 [6 G
! L, c" ]( m( n6 Z! S: y/ h
【調 味 料】+ n# Y  G  h6 U6 U3 i
雞高湯塊         1小塊
* ]  j/ m/ n6 d5 R! U$ D3 o8 }2 ~tvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克
; ~9 R+ G1 q4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- t$ f6 e  C7 @" ]+ R公仔箱論壇tvboxnow.com7 W4 J9 [& ], j9 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 h+ P* j( d; ^
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
# O2 U7 m! i& T8 ~7 i) Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
  o. C/ v5 B# b$ |' x$ `3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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+ D) }4 p1 T. n  d蒜苗馬鈴薯冷湯         7 r4 b, X3 P0 o- r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! L6 i# C, g2 E5 }
青蒜白         30公克
: t& S! D5 O  ]; @+ e公仔箱論壇馬鈴薯         80公克1 }$ V$ w) q8 x. u
培根         30公克
& ]5 ]' T+ s4 z" r公仔箱論壇奶油         30公克
! l& g' E' V) Y# B# c) V8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1/2片6 G! U! i0 B* g- ~9 H: G
鮮奶油         50公克
6 R1 d7 n3 c( F# a: v高湯         350㏄
% U1 N% H) J8 f" [; A1 N香芹葉         少許
7 y- @% U6 c  i* i  S3 E公仔箱論壇) |1 E. p& o  f5 Y8 k3 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- c5 }) D1 N) k/ a8 C5 D
鹽         少許
" J, D) j  ]) y: ?! E公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇9 D. t; I! E. V# T! w
荳蔻粉         適量
8 Q  F/ `7 w2 a5 |2 f5 r/ B$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R5 j" c( r2 b- l  C9 E/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# y. A  K: b+ [' H) v! k! J1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
+ h3 O* z7 Z5 g" v) t5 `8 p9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
6 m0 A% g. l, t: l: O2 r3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
  t" g$ `" b$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司切小丁狀備用。
( f' K' O2 R9 k: [5 A9 B" f3 @$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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! I, B4 `: X9 {2 f+ g% Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜豆漿濃湯        
( E3 }7 M% h0 P3 Z2 O, a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- L) @' {4 B+ E/ c原味豆漿         120㏄
) u! N5 A* s8 o3 Q  \3 {8 W% F南瓜         200公克
5 N/ x4 s1 `+ P  |* i" ^蝦仁         50公克
0 J8 }* j. q" Wtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
1 j3 \6 V1 h3 Z9 g) ~+ n公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克
* z7 Y3 k$ ]6 Y, x, atvboxnow.com蒜末         5公克% R2 D  K. B9 T5 H1 k- R( D
洋蔥末         15公克
% [1 u' _8 p1 c" \/ {0 ]公仔箱論壇高湯         500㏄
2 k; t4 R2 M2 u- _  e; T公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ N/ j6 R- v5 a, I, u0 G4 j3 J

, V# k7 W" G# @7 U; v公仔箱論壇【調 味 料】
5 V2 M0 [) X5 ?1 G鹽         1/4小匙
" E  ?0 v9 f7 F$ d胡椒粉         少許
; e# c. _- u, s) J& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, y) d4 u- z8 G
【做　 法】公仔箱論壇  z5 U7 Q6 k+ m
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
" ?4 |7 Z1 s6 k" ^* @7 b( Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvboxnow.com) I0 }, G4 C2 `" L8 X! C
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
+ o/ ~: n" t( k% W' L4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
/ a8 t  S9 ?1 [( l; V6 S4 Atvboxnow.com5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 q! R6 M6 L% _/ Q
洋蔥湯         ( ^1 q' L* }" ]& B
【材　 料】
0 |6 p; D) p1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2個
+ ?9 [  ]+ [& G! \1 H蒜仁         1個
$ J# c& V6 N4 A# g奶油         50公克tvboxnow.com' T. j! R/ v: @- o; f! d) i
白湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 ]: D% z4 e8 @! R
法國麵包         1片
! G# ~: S2 A& o) U( p' R
1 j  l/ `2 T4 {【調 味 料】公仔箱論壇8 T# W: I% D; K/ u. b7 r$ i
紅酒         50㏄公仔箱論壇# X$ j, n( h8 @" T# o7 k, U
帕瑪桑起士粉         20公克公仔箱論壇: {- H2 R' T( C
麵糊         1茶匙
; u! O+ d" O: i公仔箱論壇tvboxnow.com4 Z$ w3 G' {# s+ V9 O
【做　 法】
# T* M7 r  u0 f% Y: P# S' |3 Ntvboxnow.com1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# y# U3 ~: a2 I" V: }  _
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
9 q+ T$ V6 e5 @# _" p8 \% O: o2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
9 \8 ?$ m* l; _! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: ], I  b/ X9 X0 Z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& C; A( W) t- K
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- C# F2 a. V8 {8 R3 J; }# Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯         tvboxnow.com# v% m) n0 H0 R5 r) ^: w4 G
【材　 料】
6 X! L$ e- z$ j, }8 V, y( `3 C雞肉         100公克
  b! x. l3 Y: g6 ?4 P8 F' p4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克  x& ]( t* Z' S6 @
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 g1 c7 \- H( T
細蔥         1根
9 q; F& ]2 h3 F4 A6 `+ xtvb now,tvbnow,bttvb歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 @7 a2 s- _, J. W
奶油         50公克
# e, N+ P+ e6 h4 B* m# z麵粉         1茶匙tvboxnow.com# @! m- x0 d' s/ g+ s  H' ?" [; }
白湯         500㏄公仔箱論壇+ C$ `) M- K# w; M' N1 W
鮮奶油         100㏄+ E; E3 h# |" N" d

( ]8 O9 B2 @. f4 q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 N; e' k. D$ ^8 G
鹽         1茶匙公仔箱論壇# [4 {% W' U1 W; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% N; u0 N! F7 T
【做　 法】
9 A7 p0 }! c% G' p- itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。6 e' c$ G" |! S& P) ?2 K; n" c9 P
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
9 x4 x( h; f) a. s3 d9 h5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
4 d; |" L4 B5 n! J4 @. y9 A* i: t4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
' N7 C$ L2 e1 I3 ~$ m0 c; V公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
1 Y! k2 z$ \$ Btvboxnow.com【備　註】tvboxnow.com- {9 F! q# W  ^# @& d9 O- h! h' Q
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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6 M" ~* g- H* m1 n3 w+ [
綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 r+ F6 A4 ?! k! C9 \' ?
【材　 料】( X0 f, O, W7 Y5 Z- r! t. x6 J
綠花椰菜         200公克公仔箱論壇" D; j, E/ i' I: [
洋蔥         80公克
! G( ^4 a% y& y3 E; Q馬鈴薯         100公克tvboxnow.com( s: t' N' i/ _7 B
紅蘿蔔         50公克tvboxnow.com2 _! ?7 J/ x/ h  p
熟雞肉         80公克
, @/ K7 e7 M' V. |0 g% G+ X切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% [) x/ G% ^: f$ B$ V
奶油         50公克0 ^; O  Y. v* y/ G+ Z, f- }" {
白湯         1000㏄
" z9 g0 ?  K7 u; S) l  s鮮奶         100㏄
1 K) {$ K+ V' o1 X3 Q0 B( R( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R0 y9 f% M. D8 j5 x+ O+ h% |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 m( Y7 |) ]  h, z
鹽         1茶匙
  |. `1 J6 x. j公仔箱論壇; _9 Y/ j2 D$ z* x
【做　 法】
& `0 c+ E+ H  \9 f1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
3 N$ \% e7 [( x0 t1 V( F8 V公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- g8 V0 J4 E# ]
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
; n' _" f1 V; y! l4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
8 z; K( L3 J( A8 c  H! utvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  O) r+ k! l0 e- n% r* O" a
香蒜蛤蜊湯         tvboxnow.com! ~- F& i$ b7 R0 Q; e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& W9 w* L3 L7 F& F) R0 W
蛤蜊         600g
/ v3 I3 k0 \$ N; r! T+ b! x公仔箱論壇培根         200g
1 c* u$ d* Z! M' Q1 ]青蒜         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) c- `- X" Y; X( Z0 f" B
洋蔥         100g% x( v( N+ S' {( n. \% w
奶油         120g
% y5 l! @' v& E公仔箱論壇奶油糊：
7 v+ q2 W- P2 {+ V$ q" L0 e公仔箱論壇鮮奶油         400cc
7 y" \+ a, W0 z3 s巴西里末         少許公仔箱論壇& M, T7 ~0 I  @7 ?; n

' I' _" [! [! I% ?$ T% J公仔箱論壇【做　 法】
" H" |! }8 K5 v' r  Y! m1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
  D) K+ _' P; j% m- otvboxnow.com2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
5 a+ ]4 g# r% T+ ^' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
+ r; Q% S- F& L  j7 I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
' m; }8 }* d* G' |) ^公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

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洋蔥湯
* V2 b- ?. h& }. E3 O8 e, l$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. Y' q9 `. x3 ?: C
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' u* |# E( S. T0 \+ W
法國麵包         3小片
) ^; |3 H; W! u& U公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- V2 z5 S& B+ h- L4 |
牛高湯         500cc+ V4 B& Q/ |' h5 J% m+ B
切達起司片         2小片
: l: [* t6 w! h& `% B' B9 X
( |. w! ?: q1 K9 p+ E4 w8 F【做　 法】
, r- E: N/ {$ P" W% Y& l公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。
- l) W' l0 e; O8 J( j% mtvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
6 A% }7 Z5 V/ J) g1 U% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
9 ]8 ~/ t) O) ?6 [* K8 s+ ]4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇$ [' _) ^5 W4 F3 [& |) \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

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義式蔬菜燉牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb( H" U3 x& O$ M
【材　 料】
3 ^3 J% u9 K: `公仔箱論壇無骨牛小排         300公克% W! ]) P7 ?! [; H3 w
高麗菜         150公克
9 g0 @9 d9 d9 M- B7 `tvboxnow.com西洋芹         100公克公仔箱論壇5 l4 q$ X! Z* \' |. t
紅腰子豆         120公克
8 F) f  F* e1 x7 F; K牛高湯         3500cc
3 V/ J& _# B; y4 O$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵         50公克
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* [# Y/ Q4 `. S5 p4 v% v4 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# j* e9 a6 o) J& b
月桂葉         2片
4 Z! d+ T# a8 {tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙
/ S  E# a+ i. `. A6 J. q* A5 T糖         1小匙公仔箱論壇/ L& p- i8 `3 `% k# Z6 @7 E
鹽         1小匙2 {: Q/ v. T* L

/ L" f/ Y: ^5 V6 Z8 n- Y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 `! v; G  i3 o2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。$ T# D% G; t$ {& m7 `( L; s7 T4 G
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。& d& I5 i/ l7 L5 P
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

" a7 \9 ?3 H- H5 T# c1 n/ q
翡翠銀魚南瓜羹         - j. r+ W! o$ ?, h
【材　 料】
, P! [3 r+ t# ]# \( q7 Utvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙tvboxnow.com3 E# v. K$ O+ p% Q9 y! q
南瓜         1/2顆
  G; |4 J# t2 x6 h( r  m5 G+ W6 Y' Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
# z# B  r" ^7 ?+ f" d1 r4 Otvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙
( b) r- A# Z9 i8 R+ {* b9 p  g奶油         1小匙! ~  ^" d  s( E
熱開水         2杯
6 ?" _  c1 b  i+ `3 z冷開水         2杯
4 ?, J8 K/ h  @( N' G
: ]0 m$ h/ @; o. r1 |! I3 I, J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 W" F4 `. F3 x( D
鹽         1小匙
6 S2 ^) k( Z- g- Q( ntvb now,tvbnow,bttvb9 m4 k/ D* u. g% M% S. k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 o' G7 X! l0 b. {# z
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
0 b, C6 k) Z$ F6 ?# m2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
, X) A( B4 @; Stvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
) o7 H' x+ Q9 d" {6 }$ wtvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇# Y5 C, Q* w# c
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。