BeiDouChef

! ^' |9 q9 R  `tvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲  P" a3 h4 e; z( y2 m
【材　 料】2 D) Q+ G/ |( f+ ^% j
培根         5片
& a4 D2 J* o1 S蘆筍         150公克
. r& v& b" e$ R, w  stvboxnow.com薑絲         50公克9 c  ~2 M5 S6 t+ F9 \
沙拉油         2大匙
  e& ^2 \# T3 f/ u' N1 @公仔箱論壇
3 p1 T+ w! E' ?: \3 ytvboxnow.com【調 味 料】
* v# |; k/ L1 N$ a8 a- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ L8 R. l" k+ c5 R. O+ l
黑胡椒         1/2小匙  k" i' B' }+ S1 ~  o1 y
米酒         1大匙
# k  t! [, @6 _6 E% l
+ f; t: L. R1 k' T9 Mtvboxnow.com【做　 法】
2 r" Q. a# D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 y' d* T3 s+ Q公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。+ d( U- e- C5 n! s
3.將所有調味料拌勻備用。) H7 l; b# N$ R8 y% P( h: p9 L+ J
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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  K+ z- A5 w! ?+ r  C  rtvboxnow.com
6 n0 d* j  H) Vtvb now,tvbnow,bttvb % Y2 H6 l' e" M, B0 x* o
焗烤紅酒燉肉丸
1 X/ w% r! k, J4 a; X  G) k: k# }【材　 料】
! `# j, E1 z; f$ ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克2 `! }4 ~7 Z  M+ ^' z4 M( H6 [" ?
豬絞肉         300公克
7 q# h6 H8 j' Q, [$ Y! ]tvboxnow.com洋蔥末         50公克
+ z1 j3 {3 L, l, B% c% R/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克
" [9 T8 W# S' k8 e麵包粉         20公克公仔箱論壇, S8 k( l. q& s  ?5 v' K) V$ F
雞蛋         1個
1 n: _0 m* E+ b; f/ H" ]% Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
  G! R3 G( y% X+ Ytvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇, q3 I4 o9 x; k- k/ X+ U+ F
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb. i5 P# _$ R- ]  @
蕃茄紅醬         10大匙
$ |3 d4 W& `+ D9 I8 l4 O- U' a  Q6 i: G焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k; G3 I& m3 l- E( _6 c6 W# `
tvboxnow.com  C7 }$ V( w( N9 }8 C; n5 ~/ e
【做　 法】
' K) T4 G  n: [9 c6 o" {1 ?& l4 x公仔箱論壇1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
  \4 Z0 J3 ~. C2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。0 ?, f( G! `5 p% d- r
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。1 L- B- ~8 Z, \& i* d
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
  V$ u1 t8 y( C; R7 q公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com7 Z- S0 ^' A5 a, M# e  Q* U, T

8 P. U! B4 q# H
) Z8 P# y" L* h% {公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
0 \' F% ?; L& K4 U% H【材　 料】* Q2 r6 k3 L" V
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇7 T" r8 Q: h# P5 V3 J+ i' d
鮮蝦         12隻公仔箱論壇$ @5 G& z& P  h
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X2 m6 d" R$ U0 ~
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇# j! l0 Z1 G6 S
蒜頭         1瓣
( q5 s; C) s/ o8 `白酒         1大匙
+ [/ f" y) a& o2 K* n. Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
7 V& v  A6 o. D9 @9 z- }! T公仔箱論壇高湯         100cc
9 ?! Z; c$ \; a  qtvboxnow.com起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, X( G; Q* H" i( g; x( @8 |) C! u: f/ t

0 t4 S" F! L9 |7 d【做　 法】
/ H% r& ]. k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。" L8 t+ k% }0 j1 ?6 ^: `  s
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。% z( G2 F" U- A6 [/ F
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
& h' A( ]; ?8 z+ T) X- Xtvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。. E3 n! a# q$ z4 e' A8 {. f5 e; k
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* h/ }% C/ F5 ?1 U% J0 t公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- ^# w- q! B, }) }/ m# d, X
焗烤德式香腸青花菜
  N" x- F' c% [) l1 b  otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ^/ t" p; M' ~) n- Q青花菜         1株4 t; N8 c7 x( Q  A
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" D1 P  T% c6 ~. @' Q+ |
蒜碎         1瓣
( Q4 w9 M9 y  E; }tvboxnow.com奶油         1大匙
1 P/ p1 z: [4 w+ f/ m奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; K' F3 Z  Y3 l
高湯         100cc
' f: a: P. Y# J! T9 \9 u+ z; L; t公仔箱論壇起司絲         100公克
2 W% x0 t# X/ H% q- K. v$ P$ u公仔箱論壇% G0 D4 M. v+ m
【做　 法】3 f, y; {3 s/ Q: X4 L1 v; }/ q
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u8 \7 v9 O  m! L) h0 X% y- s  A& Y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
0 V- J7 i% s" J6 N" ?$ S# u3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* P# p* b( S* l" U
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 T1 C% M4 L/ `7 z: o公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
9 O4 n! X- F4 R% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ U6 A; c) r' u  T  ^* \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
  X' z8 V8 R# z' }3 H- W& {8 m* B, G9 W; B鴻禧菇         1盒
% `" V8 `4 K# M! O公仔箱論壇草菇         100公克
5 O) N  r1 X% R4 ~, F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
7 c/ D$ z8 Z) l6 `: ^( e& P, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 p! o; p8 [) ~: y# J5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙# t" B" f8 w2 H4 C. u
高湯         100cc
( A: {* ?! a, `# D; p6 E. L, f; Vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
- X9 ]7 \8 n1 m) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a) W: j9 P. o+ ]- e% W3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# P+ C. q3 M+ B6 a/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。
6 b5 e/ ~; u" {. O; q: s  \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
6 M' d* f3 ~' V7 ~7 V9 `3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
* D$ O, P* X# Y( J1 |$ H9 W公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 {* k' C/ x
焗烤咖哩甜椒
4 H; A1 a5 T9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, y4 a( `" @8 Q) L  ?% A2 V甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 d5 H7 I5 a: x5 Y
艾曼達起司丁         50公克
) ]9 Z4 q2 V' w& _洋蔥丁         30公克; n. v. D6 J( |
蘑菇丁         30公克tvboxnow.com1 b4 k! D8 z% K+ O
蝦仁丁         50公克公仔箱論壇0 t5 A8 n. \) t; r6 [' r& _; H1 ]
白酒         1大匙
: i+ B" t6 k5 ktvboxnow.com咖哩醬         2大匙
  m# p% }) N: Z* A' Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc3 A6 g0 |9 k& }
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 V2 s3 x+ d0 Q: D  |

% ~$ s7 X: r% d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y! x1 `7 D3 N1 h- G  F" ~* L/ l$ {
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- N; H" \) _9 e' Q5 `- s
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvboxnow.com8 `. }% }6 X+ A$ y" `
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
$ ~2 S! Z* u  ]0 g) }" ]4 c5 C4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
3 A3 z6 v  M+ ?# w5 a$ Dtvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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8 R# w4 V8 D! l: q- a2 Y  @
起士蕃茄煎餅, D( T5 B% a' C/ A$ \; F+ y1 p# g
【材　 料】
' b  a$ X) f& Z; i5 C1 j* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
. @/ g# X" c& B: l& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條公仔箱論壇3 v3 I/ x" u; d5 g
青椒末         1茶匙$ F4 M3 p4 g* v  u9 i
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ n3 ?' Y$ ~
沙拉油         2大匙公仔箱論壇6 L. M( A5 S, w) T  [
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) d3 `! F" ?: z) z' O5 q
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 q( G+ Y  O: h; {% M; T
在來米粉         50公克
' c' u  Q5 E! f( J公仔箱論壇水         150㏄9 V% Q$ O! h, n2 _7 E) w5 T: T
鹽         1/2茶匙1 |3 d& Q- S3 q2 D: H: t
tvboxnow.com" b( Y+ g* f! d6 s, h( ?7 Q# r
【做　 法】
+ o) Q# l8 b! K/ Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 G3 A' }4 ~* o5 q- P$ ^; ^2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。( {  V( ~1 L2 p) E/ u
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇% e. z1 V, C4 u% f
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇% o3 ^* F( D8 Q6 F# W1 ^  C
法式炒蘑菇
7 g2 F1 t4 J) j5 |【材　 料】公仔箱論壇; k2 k! ?# z% U; _5 i
鮮蘑菇         160公克
9 `/ J% R8 k8 j- T蒜頭         2粒
7 Q- d& B8 f. F" ^1 {" btvboxnow.com乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% y* Z' r* t5 o* x2 H
小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) G2 ?& b5 t
橄欖油         20㏄
$ ^: w7 e+ n3 r: w7 E/ a/ a1 G公仔箱論壇
  c$ ?; p/ j0 g6 w【調 味 料】
7 y' n+ k* p3 f; U; c- r& g2 stvboxnow.com荷蘭芹         5公克
: p& L" |$ m& R1 z鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ~( }: U$ h. A! N
白胡椒粉         適量
& m) @2 g+ Z& K! E7 a$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) |/ J( C( S' _9 }
【做　 法】
1 f* J$ v) z5 d. \& ~tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
7 V. h# n/ i" \/ etvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 e/ p# B5 D
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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7 E; C3 y% N2 @" |# Q火龍果海鮮盒
1 E! p: q+ j, f7 n$ Z8 w0 f【材　 料】
) M. H4 a7 g% w' N3 U: dtvboxnow.com透抽         50公克2 ?2 M) r* k5 K& A5 V
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 g& n  \1 {- F  [2 ^2 W+ Q
文蛤         20公克
3 ~3 N) u3 s9 `公仔箱論壇火龍果         20公克
) m" D% i1 T4 l  t. w: F西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 \7 [/ v" n$ z$ ]
小黃瓜         10公克
& ~! |% J# ^3 b& e! i, N# ]+ d+ Z公仔箱論壇酪梨         10公克
$ K3 X* Q* Q+ g$ f: ltvboxnow.com
; q. C5 R0 I# d6 b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- ~* ?; u8 n/ |" Y. i7 W. [1 @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
( d, c# k; n1 ]1 h8 p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
1 G# D3 n- n( E# |3 g0 f3 o醋         5公克
) {, Z7 W4 G( E/ ~! B公仔箱論壇蒜末         5公克tvboxnow.com  [8 h; b" w+ `6 A' _* b( M! e
辣椒末         5公克' [  j1 S, Q4 c+ s  g  E
$ [  h3 u2 @3 ~* O& z( `2 o
【做　 法】
& `0 `5 }8 s/ L0 Z! m$ R/ T7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U: D, a  Z, m7 i9 @
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
7 x/ k4 G% m+ o8 Y7 F' a5 o0 p& [5 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 Q  F+ H- O) o4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ m% H: M- X, T* z5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
, Z& C- X# w; v- A; g8 R" X公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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3 z$ f. y8 k2 j) z% Ctvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬% w1 W: N2 V8 F1 D$ v6 ~$ j+ ^
【材　 料】
- f  O7 @" ^3 F; k, w& Otvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ }) @' G( i1 [4 T/ o* ~" a
節瓜         20公克
5 `  u5 P7 r, G6 F9 j1 wtvboxnow.com彩椒         20公克
1 [6 D8 Z$ p! a  h6 z巴西磨菇         5公克1 e1 C- r2 `' t2 S
洋蔥末         10公克! D! T+ Y  p# c  V

: t  _7 \; ]4 a2 i3 s: G: ?& ^1 v- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 P( I( S+ C% U: i% O$ L( f鹽         3公克9 C6 g$ u# G4 F2 ?. f
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 }$ M/ T/ K: @3 y
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ u9 V1 v; M; ?& {

+ s: c$ i) @& x1 V6 n. @' I1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  C5 V# a3 e3 [! r: J7 E8 etvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  c( C9 p$ b  p3 n0 `2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇. m  g) Z% ]: `. ?) A! V
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇8 Q1 E# `. N& x3 f1 E8 g
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 g  ?% L4 I/ `. G! B3 K& e- |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
, G/ U6 C0 }8 V* b, c" A4 C' C5 W0 N【材　 料】tvboxnow.com0 d  a, R& S0 n" h2 B: `( C
小里肌肉         200公克
9 B! f- j5 v9 V( @) ~/ j洋蔥碎         1茶匙tvboxnow.com5 c: Y1 ?8 t$ r. r/ M3 a4 L
蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |- h3 N% w; B# B2 h8 ?
蛋         1個
1 y! x2 Z, @8 x6 Y' F# n! utvboxnow.com奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* n$ a2 k9 \+ n) e
白酒         50cc
' f" C; ~3 y) @/ s" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
8 ?8 j& H: {  N& x9 K5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! D% M3 F5 [. S  J* G
【調 味 料】+ M& y: D! M3 B  Y$ m9 V! [5 x
黑胡椒粗粉         適量
9 z9 Q2 f# A3 V4 [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, Y& a' @1 _0 [' ?# k) J$ Q! T& d" O( D公仔箱論壇糖         適量9 K8 x4 X& P' ]( N. G
迷迭香         1茶匙tvboxnow.com* T1 G& r, Y. q

) w$ K( l( f% V1 y) i: Q公仔箱論壇【做　 法】
2 Y: c5 ]$ @$ a2 w1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
) n% N6 a$ j2 a& `+ v4 Jtvboxnow.com2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。: Z) `- S% `, ^
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。5 M) ]+ ^" s; D2 i' B
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvboxnow.com' t' Q9 i& j2 x6 M6 w
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# d( }  U: T& |1 m& [  e
迷迭香焗烤海鮮飯
5 j( N# U6 S3 R, K0 a: s/ D& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 t. X* x' @9 ]& t; Q0 N1.洋蔥丁         少許tvboxnow.com& r1 B" x9 ]# I
蒜末         少許
+ ]& D3 k6 s) z3 v4 g8 Z. ^7 B新鮮迷迭香         1枝
2 M; t) _5 M3 `  ?8 M" [tvboxnow.com2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. o: H) `7 L9 Z9 \. n9 e3 _
花枝圈         適量tvboxnow.com# b7 K- j( {0 B! |' d* R8 ^
干貝         適量
7 m7 ]+ {& l- C% y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% M7 p0 O% ?) d' _
扇貝         適量公仔箱論壇+ l# x4 g% Z; R# p: Y% m5 K
3.青椒丁         適量/ B9 \, H$ o  H. K
紅甜椒丁         適量tvboxnow.com- d% Q* @- ?# n& d3 P* y9 x
黃甜椒丁         適量
' p7 |  p7 o% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗
7 i: V3 g; `7 m( E3 @* ]* j' Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
0 C2 X% ]2 O* X- ?  {, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量, I( {/ x; W7 b$ `2 n" r

! ]2 R  V% L2 Z4 }; H: Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 a% q0 j. t( p. \" i, {( d7 z黑胡椒         適量
( A  A& e1 d' ^9 ~6 I4 Q白酒         少許tvboxnow.com- z. a+ {- L9 Y+ {" R& \2 u+ T* O
香草高湯         240㏄; F! ?5 O: a& g! e& k
鮮奶油         2大匙
& k; D6 x0 }8 N+ U, b6 ]鹽         少許tvboxnow.com+ K" C2 r8 ?) R" g

0 {% v) i! E9 A0 P" }tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 l0 @" G) c: |& m$ V9 t/ A& l( O
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ T# v! v$ n$ ~! i- J
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvboxnow.com6 x; m( V: a3 b$ K

3 j7 _$ J7 Y( l煎培根香腸tvboxnow.com. ]7 j) [) T3 ^/ s& g; A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- Y+ _3 L' _
豬絞肉         300公克
! p, h( _  x0 x7 h0 i# Gtvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
6 A4 v; F4 A! ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
# H+ n% H( W, h+ s# u公仔箱論壇培根香腸醃醬：tvboxnow.com/ Z1 N7 {8 M9 U# K7 `
鹽         1/4小匙
' R7 J+ L. U; {公仔箱論壇白酒         1大匙
' R$ P; A: x; b9 V' v4 E& [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙3 f6 t% g0 D- R  b1 \2 Q* b
百里香         1/4小匙
% A  A1 A5 k) B# J9 a4 ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
$ ^+ ~* H2 v. }2 @& N3 E! u) }蒜末         1/4小匙
: t1 @& U2 u, t; e& X, S- q9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 ?! T$ J- v0 t' [& H

' M* v5 k0 K. r9 h& y! T【做　 法】公仔箱論壇8 N% k8 l( f6 A. N, ?' R- H% `
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
# S' a2 N) ^4 q: X/ Z6 B6 y& T8 O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvboxnow.com  N8 U8 B7 Z1 m+ H+ K
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
- w6 _/ ?, n0 Z公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
( m, ^7 e# j" z  Q1 W! h: y$ itvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。4 h% I. H1 `" y4 c
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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; S1 c8 p3 F2 ~- Wtvboxnow.comtvboxnow.com6 x: \* ?% n6 J: Z; G, d# s" z
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. Z5 w( k7 i
【材　 料】
- Y) Q+ O" N, L; N6 w: P' x" Vtvboxnow.com白肉海魚         1片& M+ X  m. h6 c) w
胡椒         少許
3 W' j5 {$ @8 B2 L) b- g+ h! {$ wtvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 `0 k: @. E) S' D" f8 U2 L
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 d9 Q% D6 g+ V; a. K% W, n8 W
披薩麵糰         150g! d: J8 S8 Y4 `9 U3 k' L/ `) W# P/ n
紅蕃茄         1/2顆
0 l: I7 h% A) Z$ p0 R. p4 Y' Qtvboxnow.com碎香菜         1湯匙
! E$ G. m" I+ P) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙公仔箱論壇' }7 R% I- U( R7 z1 W
公仔箱論壇) K/ W7 `( G+ |' J1 U# z# k
【做　 法】
  j7 t$ b+ y3 H9 t( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。" b1 r! {" t7 \( F  A( S
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇& r3 @) l  W3 l
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvboxnow.com4 l- }; {3 V, y2 S3 ^5 x
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ h5 q6 i) ~( n7 V5 D' e
tvb now,tvbnow,bttvb, W( I! p0 j) [* t2 O
5 B( h5 v+ K9 |: D2 H
蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb' T+ \7 x/ Q1 s( y1 f0 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& \! O4 W: p- d: [6 q- J
鮭魚片         10片
6 R1 D0 T; r/ q公仔箱論壇洋蔥絲         50公克
9 T/ {) _: B* K2 `/ [公仔箱論壇乾香菇絲         50公克+ }' u0 R1 n7 Y7 Z
小黃瓜條         50公克
% o' \0 y1 M# I/ e- Y1 X% k9 S. C! K8 e紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇6 [( K  X8 N% ~6 ~, l
白芝麻         適量
+ m  S: x9 n4 [' J6 Q* z6 ^檸檬塊         2塊
. Z7 S1 i. L2 [0 X5 R0 ]沙拉油         2大匙% `9 |+ A4 i9 w/ _  G: d

- ~6 k# \: y' |7 X  Y9 ~% }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 r* o! p$ q! B( u- f# G
蒜片         3大匙
5 X" b/ l% T. ?! i0 O/ P2 B: X8 itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% y9 @1 O) J9 z+ [( A
糖         1大匙tvboxnow.com+ G0 S+ T: }3 J1 S5 Q5 U4 L8 q
鹽         1/4小匙公仔箱論壇5 q0 k% n) H6 a, S: F
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x" d$ S9 s  e9 U; R, V
味醂         1大匙tvboxnow.com$ Z7 f2 a6 M. S3 _; f  h
水         120cc
: W8 a; a1 f1 @3 c* j5 u( D4 k# y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 n, V8 T0 ?6 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ I+ s  O1 X+ C/ _
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 y$ x1 v( t  H6 u. O) ]% ztvboxnow.com2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇( B+ d1 c2 u" {, _. F
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。