BeiDouChef

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培根蘆筍捲
7 ^% |1 }0 `* P6 h  _tvboxnow.com【材　 料】
8 }: _7 M1 c# ]3 K0 ?7 y( p9 d" f公仔箱論壇培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ Q2 T0 s- }4 }
蘆筍         150公克公仔箱論壇! i+ @  U) E1 N# a
薑絲         50公克公仔箱論壇# c- f: p( q( ?7 u2 ?
沙拉油         2大匙
0 Y/ c7 |+ J0 z6 L; Ftvboxnow.com
' `4 ^/ k! v- ^4 g" jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* I$ ^3 X2 k1 Etvboxnow.com鹽         1/2小匙
5 p+ [, L  D% q# R( U  l  f2 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙
3 b2 o$ Z" Y  f3 t$ o7 x" E* P' ktvboxnow.com米酒         1大匙tvboxnow.com8 |& U- f- C2 @4 k, Y

  @2 u  _6 |( Y( T. R) U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 S7 z% N& X5 A  M/ c' F5 X
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
/ z* X1 C' ?0 I' @6 T6 Z: M) ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。' v% c' X% E+ @- S$ |: I
3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇% t: e, Z: t9 a4 S8 w5 b* f
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; e! U% d9 ]" |" z3 c, x' x( z, J& x- X

' @, U" i* e7 }/ ~8 I. P焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇; ]$ O: n- M8 x* R' p2 `. m
【材　 料】
. M# v) [- N; ttvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克
) Z9 s9 }5 P& `6 G" \tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 Y3 Z: g" x6 _6 u' \
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% _1 t9 G2 g) i
紅蘿蔔末         50公克
' o1 @- Q# F/ Y( j9 A麵包粉         20公克
5 i. [# E% v3 O7 Q  B1 v: r8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個tvboxnow.com3 V0 P2 k% t4 k* s  X, k2 F" L6 g
麵粉         適量
' s& J- _5 j3 u; j! l" ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e! Y% H( ?* h2 Z& D
紅酒         250cc9 o  |$ x; m- G1 B% m0 `% P/ ~
蕃茄紅醬         10大匙tvboxnow.com% K' N8 t3 h5 [7 u/ p( u8 h& z
焗烤雙色起司絲         100公克
0 V$ E3 Z: Q! I, }6 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! B# d7 d* }  r+ P. c* K: B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 A: h0 V/ P
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
7 Z- x: y9 p  p1 U2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
2 K4 x% s$ D% s- l0 ?. q公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, i5 ^+ W8 {, j; E$ u/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
  q& D. W) l9 n+ c2 u4 k5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com+ E* \% N+ X! W* q3 h. e4 i4 I
tvb now,tvbnow,bttvb* v3 u$ o1 O% g6 R- `/ m% j3 Z! h

. Q1 A3 p+ h: Q  X: G9 h焗烤咖哩鮮蝦豆腐
: ~- P- `. y4 Q3 i1 K. A【材　 料】公仔箱論壇9 Y0 e, b$ s$ [/ z* J, g
木棉豆腐         1塊
2 r1 o6 {- L+ R' r7 _: |鮮蝦         12隻
! [) t) Z, d2 Q+ g0 j& v公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 P( @$ R: r, X( ^( R
洋蔥碎         50公克0 X% ?# Y/ n; A% r; ~
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) U0 i( R" B+ \5 t. \9 f0 V
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& S! `$ o1 }) E. K
咖哩醬         2大匙tvboxnow.com! y( f8 o5 L* g( j: S/ ^- T
高湯         100cc
; {% l) u( J4 r5 t* C6 _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
* P1 U! E- @* m+ Y# E
$ T+ n# h. J: l+ m4 z: H( X4 T6 ftvboxnow.com【做　 法】& ?/ n8 e1 n. ~' ~" q$ {1 W
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
8 F9 H' C* f( g! O2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
8 |  ]& t3 m: l' e. I( l+ ]% Gtvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
3 N( Z4 s7 C) h* V/ X4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
- ^0 E1 B9 @; W5 {5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
9 q$ l+ Q  L- l, `% [9 i公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ x# C8 O) k5 v1 @( vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜
) y2 {: M/ t2 Q1 g8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Q! d: `8 P4 j4 _3 r5 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb青花菜         1株
* U/ ?& B; b3 b1 J% Z德式香腸         100公克) ]  z* @8 h  f1 f
蒜碎         1瓣
. b3 A6 }7 m& O奶油         1大匙公仔箱論壇1 r: j3 s3 n0 C; m6 u
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d! D6 i! p4 [' |% L
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 b. Q8 a' b# u1 \
起司絲         100公克) H3 g8 n8 l+ d# C; u9 f
公仔箱論壇3 b# k& D7 {* c: e6 Z9 P
【做　 法】% L  ?- C2 B. k! Y
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
4 b3 G' x6 {% _. V) Ltvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
& ?* B3 q* i5 ?  F2 R) E( ?3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
6 u% O' ?6 `. ]" L- Btvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ s2 \3 x* u% y0 S. ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇
5 D, \4 U0 v4 k% O$ ]7 Jtvboxnow.com【材　 料】+ M1 `  {$ G- V' }( n7 Q% p6 D- s/ L
蘑菇         100公克tvboxnow.com% _5 ~4 [4 T  P* z: T" X" E8 a
鴻禧菇         1盒
. X4 @5 N# m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克tvboxnow.com4 O6 \+ B) r9 B( P) V
蒜頭碎         1瓣, U) {: @3 |8 k0 L& H% Y
奶油         1大匙1 `: ^" j4 y+ I6 U
奶油白醬         2大匙
9 ?9 I! u5 s% D  ]0 L" Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb- U9 B: {! a# G+ X
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 O) w% ~$ }& ^4 @

5 U" B" `3 C* S/ F& r, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; S9 I8 Z* g2 _
1.將所有的菇類洗淨備用。
( E6 \6 k2 }" {2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
8 x: e2 C. i3 F* D( ~" E+ `3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
* a, m- d' K( N6 v. J- `/ ^6 t公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 ^2 s# H; Q1 H8 h2 U9 c
焗烤咖哩甜椒
0 G: F$ _/ D* l; otvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com- J# {2 R" J; {9 n8 R
甜椒         2個
7 E0 n* i, e3 |7 B! A! r% s艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ ^# l6 }( R
洋蔥丁         30公克
6 P( c; I+ o! X, n3 ~: P蘑菇丁         30公克( H. Z# X' f; y& o% L
蝦仁丁         50公克+ O7 @1 y6 x* r9 i* R2 x2 Z
白酒         1大匙
, {5 [- s2 Z- E' M4 m' a6 P( i% xtvboxnow.com咖哩醬         2大匙tvboxnow.com, _1 ~$ s" O  B+ Y7 l
高湯         50cc
( j3 D' Z4 Q  `% N# p公仔箱論壇起司絲         100公克
( E9 S/ k# f2 ?# k: ]3 E; x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X  c: I; d3 A" W
【做　 法】
6 [% E3 G% u& ^9 G2 o/ K2 _+ H# e5 [tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
# a. T4 K3 s$ N$ q9 g% F& a- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
5 R$ H" a5 n8 j$ H4 u8 l3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
: b& R  r/ ^: @/ b4 `" }) F4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  E  U9 c. n$ i/ x/ n' q  j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" c) u8 o' A% a/ S9 V
起士蕃茄煎餅
7 U. ~9 s$ T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com: z7 _, v, ^) P9 C
小蕃茄         4個8 M1 d  W" ^1 C! Y5 D: @7 T
熱狗腸         3條
7 L/ R4 A' w: l0 e+ X& Y+ F青椒末         1茶匙
7 H8 n/ L- Q# N  \9 q% k6 P芝士條         15公克5 p, S$ Z  E, D/ O/ `5 N
沙拉油         2大匙
6 S' H- d( j- [& R- C6 ntvboxnow.com麵糊：$ I: ?: m: ]# |+ b  P. \, {3 a' S2 Z
低筋麵粉         100公克
/ D% `1 T4 E2 Q3 ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克tvboxnow.com( a! {( V8 R, U( g
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb) O, c2 ^& r, k
鹽         1/2茶匙
2 l9 c% ?0 `+ L" P* ]; {4 P公仔箱論壇7 s- g3 P: i$ E' V  e0 }8 R0 a
【做　 法】
* Y4 v/ s6 R8 {# _& qtvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇/ `( w" T4 J6 x% e  W; ~
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。# v: o% B* r* Q; P6 }
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% D+ _( z* F
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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tvboxnow.com- L& T& l* q+ T" p& S+ e
法式炒蘑菇公仔箱論壇" S8 T# I' a* K4 t4 C& }  ~) D
【材　 料】公仔箱論壇5 X; ~% ~6 v) B7 z2 r3 s' e
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇% \( S/ J1 Z+ n  s
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 {. K# a9 `
乾蔥         2粒
  X& g5 M: Y0 O, t小豆苗         少許( L3 U# |1 S8 r1 g1 v6 y
橄欖油         20㏄公仔箱論壇+ c' g; X- e7 W  R6 Y' v+ d2 y" l

& d/ y+ W( g' l, [) J, B- C+ D【調 味 料】tvboxnow.com; @" {- ]. U/ B# P
荷蘭芹         5公克
8 f% P7 `' Q+ Z, @. Ctvboxnow.com鹽         適量: B; t4 |+ d9 }( u5 n; w9 a
白胡椒粉         適量
3 R. A8 h" m! O1 {7 [1 \tvboxnow.com6 U/ H  X  d# b
【做　 法】
5 O5 s' d8 B7 b2 f; D* h1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。: g; {. X" `  z3 [4 Y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 b0 ?' b3 F
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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0 Y4 @* {! Y" P% b% M7 k
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ r, L4 k! w9 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r% v- ^  k: u0 v+ U7 s% J- F
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% A# y- p: t& u# N
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: j. a% M% a0 ]6 ^
文蛤         20公克公仔箱論壇: O9 v" Y% i# h' ~  q
火龍果         20公克
. v5 B) m% q) N' y- \8 ~! `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
% d0 q; ~8 H/ p- d  F8 N9 ytvboxnow.com小黃瓜         10公克
0 y  e2 M8 j' [" i: ?; ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克
) Q; S7 C" A8 E, f7 x4 R( \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 Q! c3 G7 @$ i) h  `
【調 味 料】
0 v" b! q  l7 l1 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克
) c: J! V( P; ]tvboxnow.com淡色醬油         10公克
8 J) Q: t- @& I* \. N* Z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& T  |# G* _7 m9 }( A6 Z
蒜末         5公克( W4 [: b6 u& ^6 Y/ {. f/ @
辣椒末         5公克
* l* q7 `( w+ b% Ntvb now,tvbnow,bttvb6 b& S+ R; C+ V$ l: e
【做　 法】公仔箱論壇; G  L4 T/ U8 e* q% [0 h& W6 |
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
, i2 q1 j+ Z$ @1 k3 E% }公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。. D( u. R* ~+ Q7 ?- C( U
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
* `6 L% i5 _7 p8 C; q公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 J/ F8 F0 M- V. x/ q5 \. K公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
& D. i/ {2 B. R2 J; L公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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6 @& @  e$ J4 l! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  m+ H, f+ H3 c4 u) {2 I3 B
【材　 料】
7 I% B. O1 ^. \# P- v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
4 J) l% m& O7 T+ X& v% g7 B* s節瓜         20公克
' s+ x+ a2 _0 c0 J2 O  D6 Wtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克tvboxnow.com8 r3 S5 u7 D  y
巴西磨菇         5公克
/ T5 `8 O+ s2 @$ L- O洋蔥末         10公克: o9 b. R2 y' z. ?- D1 [

* G- |; ~. S# S* y& A  O公仔箱論壇【調 味 料】
1 v0 P2 G. f2 ~* Y. K: N公仔箱論壇鹽         3公克
0 z0 O, X* Q% S  i橄欖油         5公克
2 Y. t) v3 I/ a- c' F& }0 _義式香料         3公克
$ Y5 V# Y! e/ h6 Q6 x& N' @tvboxnow.com
1 R6 x6 _& P: |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* O; @7 P. x4 F( j6 O& C
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇$ Y4 Y* j3 Y, c, Z4 O) B4 q5 V
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。/ i. Z$ \# j1 S* _
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ D3 ?! o8 [: Z; _$ x; ]9 a# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5 T0 y6 _- ^; L# {. C* Xtvboxnow.com菲力豬肉捲+ i( }# s% n; u) G4 r
【材　 料】公仔箱論壇  Z9 z5 j6 f, F/ [+ j% {  ]* j
小里肌肉         200公克
; ?! W1 l/ D1 P2 ^( a公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 O: q- _1 u8 B
蒜頭碎         1茶匙
, ?! E& j% M* K# y' E# @/ P  g蛋         1個
% X3 k# ?- R; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克* ^! K0 X/ h: I7 b# c
白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb! O+ X1 F. E" l' x+ _" q3 ?2 W2 X. m
麵粉         適量
9 ~  E5 g& O' ]- ^3 M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! y/ o# v( \1 b% D; o: F
【調 味 料】
! S0 w* L( r2 ~9 r4 F+ |# B黑胡椒粗粉         適量
* C8 O, t5 P, V. ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量2 D. K' Y' B( e8 J/ h2 |
糖         適量
5 c( Q. V1 F1 g" ]* s迷迭香         1茶匙
, `- s$ O3 P7 a8 M; `公仔箱論壇3 [7 v+ |. D+ K8 R1 t9 _
【做　 法】
! A- E- r& ?* @/ T1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇. a8 _, S5 W, }/ X' s* ~5 ]
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
# d2 X2 W! ~6 w2 t7 C0 a! O公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
- `, l  m5 a3 @2 j4 j4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 y9 {$ n& X6 o3 t5 r2 n5 U
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
6 `0 |1 v7 z( V4 g) S3 J$ Qtvboxnow.com【材　 料】
$ r0 R0 g+ r4 n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許- L& D( |7 u' _" M& ~
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* C, o3 E) Y& O. }
新鮮迷迭香         1枝tvboxnow.com. ~& a2 k9 L6 }/ p9 T
2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb% S, e/ x2 C- |7 w1 E/ v
花枝圈         適量0 A9 `: D: N1 l2 E* r# M
干貝         適量  V- Z6 [8 u8 Q8 |3 w
去殼蝦肉         適量
7 h% x/ M) }4 L, Z4 v4 Y# `! Rtvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量9 g6 R& k0 x. `. |+ t, W
3.青椒丁         適量
6 w( E# Y2 U1 ?. l7 L紅甜椒丁         適量
  |  `! [  `+ _0 e9 M公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
( `( ~9 p7 U+ a$ k) ?2 Gtvboxnow.com4.白飯         1碗
+ A* D8 R& `6 O! H2 b- ~7 H1 X3 B  C1 |公仔箱論壇玉米粉水         少許
' s, V$ T% M+ q% v8 F/ E  |! ]公仔箱論壇起司絲         適量
3 b: M5 }: x, }& V8 v6 a: Vtvb now,tvbnow,bttvb( d% s  U# \6 [
【調 味 料】$ c3 c0 |3 _, ~; i
黑胡椒         適量
" Y$ M0 ~" G% L; w4 btvboxnow.com白酒         少許
0 v; `/ z5 M# F+ V# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄3 \1 m! E: U' A
鮮奶油         2大匙
3 \1 O1 ~9 S" w8 k* M$ f" k) Qtvboxnow.com鹽         少許
+ J, J- Z# g' X& V3 c* Y5 k, Ytvb now,tvbnow,bttvb
' a& n4 l, s' f: u0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& n" }/ h% O1 O% ?7 Y4 Wtvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvboxnow.com/ G: Q. I1 c; t$ s9 w/ C
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

+ C' ]) J$ Q, wtvboxnow.com
) v  x6 _2 l' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% u! ]. j4 i5 o  ^7 f/ s( j
煎培根香腸
1 o, t) f1 A7 Wtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( L0 u7 O6 D9 k: Q8 c
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ x( ?% F' u2 B5 X
培根         4條
5 h: W8 o6 s) n. X( {tvboxnow.com紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* H0 ~) _1 }# T4 z% m; ]: A/ i* s0 L
培根香腸醃醬：
% t+ p. J7 n/ c# {* ~* ~tvboxnow.com鹽         1/4小匙
; k) O0 o9 u/ ]白酒         1大匙tvboxnow.com( |1 M$ s# |5 T
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# d& y* R- {
百里香         1/4小匙公仔箱論壇- a5 Y+ `3 W( }" E3 L" w( g
迷迭香末         1/4小匙
+ V6 |* ]* C# W/ P" m- \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
7 f  M% [  _4 i) o& n& C8 L3 J洋蔥末         1/4小匙
' @% u7 j* b7 W7 P+ u2 _7 ]: W2 C' Xtvb now,tvbnow,bttvb1 X1 J0 E# S7 v- g9 r4 A
【做　 法】, C3 E$ S) l! Y9 @8 d5 t! A- U
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
2 g2 A7 ~8 L  Z- T5 G6 p! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
" v5 N3 |( z) q& h) B* Z/ M" ]3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d* |/ e4 G  R4 U0 b% r
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇" [% V4 S0 m1 w
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。" g0 ~3 g4 |5 r6 w% w8 S# ^
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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- {9 X9 H1 Q" `2 j: r" h% w4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! i1 o$ O+ ^, H4 t

% X  S7 a. C$ Q: j, p4 s脆皮魚派
, P4 Y- D" U/ Q  ?7 m$ Gtvboxnow.com【材　 料】
" V/ S" C; G2 [( q/ p3 ]公仔箱論壇白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c6 E' v- x# t% Y; D) m
胡椒         少許
4 p0 Z" J3 N: n3 Z2 Z, f: `tvboxnow.com鹽         少許* K- u0 ]8 P$ v+ |2 a2 F
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t  q9 ?, E: P$ M, [
披薩麵糰         150g
9 ^$ {  ]( @$ E; D4 p$ `tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆
# @6 G/ o# x7 H, ^6 Q+ k碎香菜         1湯匙
6 s2 p/ h$ \4 W; J# `1 @tvboxnow.com起司絲         2湯匙1 y9 T. ~. x' P+ f. \' U% O7 I
6 }5 x, {" s( x/ u; }# A
【做　 法】
) n+ A# a1 \$ C, [5 y' U6 Stvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。3 |% M" _/ }- V& [
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e1 Z7 m: e- ~" u" F* S4 G
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvboxnow.com1 p6 p3 n' A! c# |: c0 d
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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1 M; z  ~( C7 I* I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]+ j7 H0 X& e, V% w* p, ~蒜香鮭魚捲
8 i0 F' P1 j* A- @1 F  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 d9 v' \/ T, d9 ^
鮭魚片         10片
: j" n" U0 I2 G1 Y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 u0 v; y5 O# x" `9 W1 J3 U0 g1 T
乾香菇絲         50公克
% P$ O% x4 ~# j. j5 h1 v7 c. rtvboxnow.com小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- D& s# x5 W5 H! Q
紅蘿蔔片         50公克
9 [; P1 U+ Y& D8 H) V4 O. ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量, f7 o- d' O4 C2 S; L' _6 M
檸檬塊         2塊
% K' Y* }8 @3 U1 l5 ?公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvboxnow.com0 r2 g1 X3 E- d9 o8 I

6 d1 a% B9 G: ?. p% \; H公仔箱論壇【調 味 料】! }% o- j: H8 j0 s& v) k
蒜片         3大匙
2 `( `2 j7 ^; |& ^: K, `醬油膏         3大匙
+ l% z! k) V+ J0 U  v公仔箱論壇糖         1大匙
# o+ Q+ _1 f/ _公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvboxnow.com. n9 s; e: f5 |& n
米酒         1大匙- \) Q+ v" ]) k: E% \
味醂         1大匙
% j; P! v' d$ z+ t7 M公仔箱論壇水         120cc7 _: q& d# j( h/ P$ v

+ J# u0 K* k7 p6 |4 [$ `【做　 法】
8 J1 [8 _3 g6 q0 T$ E5 h/ e1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
& D4 `) {9 y/ r0 H& K: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
/ p. U/ V% f( w! |, Ttvboxnow.com3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。