BeiDouChef

: Y/ y0 a9 O7 G; J% t1 Ntvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲" c: v9 A- p5 N* `; G* L0 L
【材　 料】' O) B% D* M0 v1 e
培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ ~, l7 _# ^1 p% S$ s1 @
蘆筍         150公克
0 p" k9 R- n9 x" C# Rtvboxnow.com薑絲         50公克tvboxnow.com+ Z# W9 P8 P: I8 s' R: F
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O( z- Q* n% R7 t

  Y0 S5 |' I: s4 J" r$ z【調 味 料】: L( b/ L0 l9 M* ]
鹽         1/2小匙tvboxnow.com1 B" P& d6 z& Y5 r, E
黑胡椒         1/2小匙
/ d, c; x/ D3 h( C米酒         1大匙
5 w6 A  @+ v1 ]: ?4 i: |0 n: Vtvb now,tvbnow,bttvb
& m& d6 p0 h% u) ntvboxnow.com【做　 法】
- u9 v* R* v1 g* P, b' \tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* _( L) o/ [( d) `公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。公仔箱論壇8 V# D+ Y7 a# |7 |& x
3.將所有調味料拌勻備用。tvboxnow.com5 A( ^. U1 n" n0 h4 m
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

# Z, Y0 S% }2 F5 e, b8 u2 \5 n
* m5 M# I+ C0 X+ i  V$ x
7 [. m7 d$ @( b2 o4 z- c' \1 ]
焗烤紅酒燉肉丸
2 F1 a; a& C7 H2 d公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com& a% }# P: `- ^8 w6 ~
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* D8 t+ H. Q" O0 f
豬絞肉         300公克
  `% _3 r# u( ]' {1 G7 L2 `, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
+ a4 d) L& b8 }- [紅蘿蔔末         50公克
: k7 V  S. _" _( s$ `9 ]3 Z: Btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克  V! D/ S' ~& V+ G5 d9 g
雞蛋         1個
3 O: ^& f. m  G/ i4 F麵粉         適量
7 p; H6 f+ [( T+ h" y0 \3 B: m* b$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 t! j$ k$ U! c1 Ztvboxnow.com紅酒         250cctvboxnow.com& r6 Y( J: e* X3 L9 @
蕃茄紅醬         10大匙
3 H+ ?" C4 L6 ]4 h. g2 M( O焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇. ?8 d8 d  H8 t+ r" [6 W# y) a1 ]
% @: o* v* |7 [( M8 R' d* h, J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 G: t5 Y4 {9 C
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇' ?6 O, @( [* D. p
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。! B! |" s: ?/ {* N
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
4 ^4 I1 C# g* U2 B0 Q) E* ^' Itvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 k" z1 k* w1 Y6 a% q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 q1 k# X6 ~  b  v, Q! t0 Y, N1 h
  M0 L. H! P) L
/ b  |' a7 ?1 B8 s焗烤咖哩鮮蝦豆腐
5 H) S( x( t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, E! S2 q& m. z2 w! ]( ?$ K0 h& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊tvboxnow.com$ I) V( A5 w. Y' R
鮮蝦         12隻
/ b  ?4 o* v3 m橄欖油         1大匙
+ j: E4 L* |/ n/ U洋蔥碎         50公克
/ u! n* I5 R! B' P& {) }) {蒜頭         1瓣
5 d9 l& m: O! Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
  Q! ?$ r" V& p0 k4 T: V公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
- Y8 t" V- c, ~% `* H) p公仔箱論壇高湯         100cc公仔箱論壇8 V" k' Y7 n3 E! v  f2 H+ n
起司絲         100公克tvboxnow.com: [  w" U; V  B# I/ q

6 }! r" }: y( |6 Q2 @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com  f" {" `6 W( U( [2 g0 j" h5 B: r
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
. J  A: x1 {8 h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
6 ~4 c# h3 j4 b% O2 Z0 }/ [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb( N4 E1 ^0 t" ]3 Z: q7 E
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W; p# V  ~) T
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
. T, W+ r. t' @" `6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇4 R0 m6 C5 V+ |5 O. G
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇0 z) X) ~8 H8 b! L, z8 z) ]
【材　 料】
! L' z& N& K5 ~* x  H6 O6 r3 p% @青花菜         1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, r# ^* `: C& k1 s5 _
德式香腸         100公克
* y. ?' o3 ]8 l3 c公仔箱論壇蒜碎         1瓣9 v  R) H9 B6 p: A! X5 X
奶油         1大匙4 {1 R0 c* ^3 U. U5 Z$ L" M' D# v- ]
奶油白醬         2大匙
) y- T$ a4 k# b0 \) Y( W; rtvboxnow.com高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb! W+ f/ Z; q0 b# ^& T. O
起司絲         100公克
8 a6 P8 D! Z8 L2 O1 w- ytvboxnow.com
+ G4 Y! C7 L7 q; x7 X; C公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com/ W. L* m+ J$ G- d# K: ?4 h9 V5 A
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
7 _) L4 r5 G+ t7 l7 K, c' D公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
, H  q2 y8 h% I: L8 {8 R5 \; w" H3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvboxnow.com( k6 H( v+ ~, R. c* I- Y- q6 T% a
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 V# s5 \" E( m3 h: Q% t焗烤奶油鮮菇
) P( W, \* \$ T" d& E- K2 u; A( T【材　 料】
- P6 n7 V& e; a. K# d' S公仔箱論壇蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: N4 M8 J9 d. r( o! l
鴻禧菇         1盒- `& v5 \0 T* W' i5 }! k
草菇         100公克tvboxnow.com# f! s0 _- F) A& B
蒜頭碎         1瓣tvboxnow.com3 k5 g* R& L7 ]- l3 b' c# w9 N7 d3 Z
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( B. O4 Y4 @5 i
奶油白醬         2大匙
3 s; C7 a8 h2 L& W- ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cctvboxnow.com1 U, K9 v: o! `. h% [
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ \7 m2 R3 D% s5 Y
公仔箱論壇' E% g1 k! i) z! i9 e0 C5 v2 l5 O, O
【做　 法】
; c# f3 @! x7 ]- v& m' S0 Xtvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。
* _, h) Z8 D6 d9 k2 @1 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
8 l1 h2 ?$ n8 }2 Z; V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。* @* t6 C3 Y$ B% J/ K' T6 Z1 ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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2 d2 r% H3 x0 D% `2 `+ @  @, I焗烤咖哩甜椒
# j: T( D: E) n公仔箱論壇【材　 料】
- A# R) ^. e- K2 w0 {) ^7 ?9 }甜椒         2個
& C, D/ q+ r3 m. d% Z$ j公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克
: |8 D! X  q+ y6 y洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% f& l" J- S* Y: T/ U' H
蘑菇丁         30公克tvboxnow.com4 s+ e6 w, O# C* j
蝦仁丁         50公克4 m, a3 P6 y: o; P
白酒         1大匙
) S, k) _0 O2 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
! M2 _& B- u3 k8 w* n  s) h3 m公仔箱論壇高湯         50cc" |' q: `% y+ v+ e8 G
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' F$ T- q/ A8 P3 d3 o! f# K: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  ~8 ^& O* k1 G* Q, `: V0 I
【做　 法】
- B5 G: |# F; Y7 {% ^8 ]6 _, ^: ^tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
  }+ l- r3 {; |0 n- l$ j  ^2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb. k; i( L; ~/ K0 W" Z
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
, i* H9 w" L9 N* f  s1 ktvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 b' a( }. T4 `4 e公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

$ k# k0 {+ b% \2 |) {2 C7 itvb now,tvbnow,bttvb起士蕃茄煎餅
7 G: _5 @* a- x7 s1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com# }* v  T) z0 u% @# m
小蕃茄         4個& S! h& m- Z. N  o3 v9 ?
熱狗腸         3條# I) `1 K: {  O5 U
青椒末         1茶匙! B  n& s- F- \0 t
芝士條         15公克tvboxnow.com3 I4 Z' ^* e1 ~$ c& i# {
沙拉油         2大匙8 j  m$ k0 {  I' h. B
麵糊：. n! v5 j( ~! [- O5 d$ q
低筋麵粉         100公克tvboxnow.com, }9 l1 C$ [! L1 i: ^. a
在來米粉         50公克公仔箱論壇+ }2 O4 P7 [' @5 _! h- k: ^
水         150㏄tvboxnow.com  g& c! {  r7 g: i
鹽         1/2茶匙
+ ]3 j- G8 Y; P& [' i) H
+ [" L: D8 P+ D# K5 G【做　 法】
: Z9 f: F5 R  B8 b" u, h1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  b1 c& H' Y$ M# R1 r
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇. y$ _/ [- I; ]% B' P9 B
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇( b6 e1 ?  p) F
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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) \; ]% P2 z' f- ^: N% ^) o法式炒蘑菇
' @' S8 M8 i% n5 y, ^( e- ktvboxnow.com【材　 料】3 h0 y3 B' n# v0 R+ B
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇  w8 H9 h  ~) Z) p4 |
蒜頭         2粒. T( Q+ v/ I/ Y/ H$ |7 C8 c
乾蔥         2粒3 x) W9 t+ G; q* G+ E
小豆苗         少許
: N2 Z2 h! M- w0 G6 v2 B+ U/ w橄欖油         20㏄
0 Y7 g: {1 a1 F公仔箱論壇1 f- \6 S- C0 Z; l7 a
【調 味 料】2 }2 A9 j- Z8 V! k/ @6 `6 C! C3 I7 T
荷蘭芹         5公克
% v% {: m  A7 U公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 @! N3 b/ ^. G" r
白胡椒粉         適量公仔箱論壇: i7 \, u- F7 m& ?7 \1 d5 T6 _

, c/ V9 M9 ~. M1 C- i6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com" p% u& K  m) O. j
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
6 t6 |* P2 e' ~' N: G% ~9 E2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
9 W8 f0 c1 O: F8 x) i8 \# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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9 S$ z$ Y  P" t0 G7 e& ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒: M+ \4 I: [3 r. h% c
【材　 料】公仔箱論壇% C3 x" C! V3 V# r5 z
透抽         50公克公仔箱論壇0 c: ~5 V2 ^+ V% b% n
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m# P" z2 I% K7 p
文蛤         20公克
' J6 U2 y' ~7 O+ K+ a8 q' K% }火龍果         20公克tvboxnow.com; ~/ j7 ^! S# i* b! t) t
西生菜         20公克
3 a3 P" s) |! K% P& g7 v小黃瓜         10公克
2 {: H9 o6 H. i  }* q! ?! k/ l/ Stvboxnow.com酪梨         10公克
7 A( v3 [* Y& ptvboxnow.com& H2 `2 {! {3 H8 T( p( ?) @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 q. [# t: C. Z
檸檬汁         10公克
+ U1 s$ j" R$ e0 \; c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克公仔箱論壇: Z2 t) g2 h& g1 Y
醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w# ~1 h8 e( m7 k
蒜末         5公克3 K, z: p; k; ~4 H: A
辣椒末         5公克
% w1 q: R- }3 I* C, h) `- ^: Y$ etvb now,tvbnow,bttvb
2 f! F9 W" ^9 c' t1 `0 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( U: ?/ g3 |' j* b: U) g0 d1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇2 u: T$ ~& |- v3 Y- `* z; }
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
, H: i" G5 b1 V- e7 v( ^. X公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。2 U- f+ @2 }& }& M
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
7 @9 {9 w0 K$ a7 y: \5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。" k( H( d% r0 b
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvboxnow.com7 l" }$ }( j5 a; {' [4 m/ F9 n
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇1 S  A9 b# X+ x; y
【材　 料】公仔箱論壇# X; o0 m1 e2 ^: o: p
活龍蝦         80公克
" Y5 D7 I3 W5 h5 P' R- W  j+ e節瓜         20公克
3 i% k5 @  m8 ^- `& t) Htvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- _8 A& B1 G5 p7 p% }
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 y/ U. y, Z
洋蔥末         10公克
  [  E- y& N1 y- R1 d公仔箱論壇
+ i2 H: M/ V3 u+ A0 L( t公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 w, k% X! k: N
鹽         3公克
. S1 B/ t3 z* \2 ]- gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克, f& I/ P1 l% h* d: X4 v  x3 I' F" h
義式香料         3公克
4 y, l& ]8 Q: c, d
" q; K, I& ?9 N7 ~- f; E( e【做　 法】公仔箱論壇! G% g' E% s3 y* |8 N; r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. P7 B/ Q. c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
2 U6 ]1 v; V& }: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇$ p6 D, ~7 s! R- ^: n( j  y: q4 p1 W
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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% \( z, R4 U+ o$ C$ [tvboxnow.com菲力豬肉捲
2 n/ j4 G4 ?& ~【材　 料】
2 H4 u5 n- w" _$ |( ]* N7 Etvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克
) z5 u$ @6 \- w; I; G3 f; T- r洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ O/ U+ ~: h: K7 ]. Z
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ {# S0 ]6 U5 W& ?* z6 U; V
蛋         1個
; a6 t8 J, ~6 ^奶油         50公克公仔箱論壇! D2 q, X& g/ y  r8 V- I8 `( L
白酒         50cc公仔箱論壇3 l1 I8 L* O; L0 ~. H) j  ^+ W
麵粉         適量tvboxnow.com4 j/ ]3 A& T; L

  I/ m2 ]- O* L. `" G1 E$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 X/ Y- c' Z1 u2 Z& H% w3 l
黑胡椒粗粉         適量tvboxnow.com3 d% T% W" R0 v5 u. ^
鹽         適量公仔箱論壇% [/ @; f7 T, q6 x; B
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb- L5 F- N3 I$ E
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇! [3 ~. p1 M+ I0 Z6 J; f
6 k; r  r) ^& `, L0 R( m! Y
【做　 法】
, i5 }  a, Q! ]6 l% {tvboxnow.com1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  U* p# O0 i: b& o! Z- `
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
) \" {( L" h8 ~) d, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇" p: @( l0 I, M. i0 W
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
( \4 d  e3 t% v/ @tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
, a* ^8 G+ Q! x- ]6 h公仔箱論壇【材　 料】
2 C4 M" ~, V2 D' [; O( L4 }3 Otvboxnow.com1.洋蔥丁         少許
0 Z% d. P# ^6 t$ b, `: P% k蒜末         少許
9 p! y7 ]! u' ?% g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝
, I2 I- `- _& x' H! V1 e8 B: x2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 J0 d1 |$ z( g; s$ o, e
花枝圈         適量) Z' m5 k+ I; E  X1 d
干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb- {% s( {% s( O8 K/ w5 y; q
去殼蝦肉         適量
- }6 n7 p) H. w$ I公仔箱論壇扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x, `. f, F  W: |: ^
3.青椒丁         適量
0 F7 E: S2 w* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. c# {& g* V- I' L
黃甜椒丁         適量0 w# h( B, }) v$ Z8 V
4.白飯         1碗公仔箱論壇0 l6 d8 l2 `  c6 B% r1 w
玉米粉水         少許1 {( \/ `: ~) D5 Q% I! d
起司絲         適量9 H8 Z- u& f2 A5 |8 j) e
+ ]7 R! i4 o& Z! v1 Q, y: l
【調 味 料】6 ~: H& f( b# j. t# U' x
黑胡椒         適量
9 m) K% H7 W0 X( T- u* I8 S白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ C* Z" n, b0 r1 I: ]1 H; ]  p' I
香草高湯         240㏄tvboxnow.com+ q4 G4 y0 Z  A, U( r
鮮奶油         2大匙8 f- X+ L5 x- j9 |" W7 B1 o# d2 E
鹽         少許
+ W7 y8 @- p0 q. f8 g3 I: B/ p" G: M3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, d+ |8 m) S& [* H& O5 ^
【做　 法】tvboxnow.com6 u$ U4 w, w0 y& W
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
, A2 w. T$ @/ K7 V2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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( i! u1 Q# u- _公仔箱論壇公仔箱論壇! {- k: N$ |- Z, p# [
煎培根香腸
2 ^9 K9 i/ Q+ A5 G0 v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ d) b3 z( H5 K- C
豬絞肉         300公克
4 ?0 u9 s1 n1 [7 s1 d4 D5 i培根         4條
4 L5 {. q% U9 U' G. O公仔箱論壇紅甜椒丁         適量公仔箱論壇" [( |) }1 v5 @. I  }
培根香腸醃醬：
' e3 p1 j9 k" V9 Q% k鹽         1/4小匙
1 v6 x& y6 _8 u5 L% \白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U0 r8 S2 q& m, r6 W$ }
橄欖油         1/2小匙! R, ?0 }. C+ P( Z3 I
百里香         1/4小匙
0 E; `, f1 i# P: x( W* Ttvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
5 T8 x+ Q( @% Y8 y蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 @4 ?+ k" U
洋蔥末         1/4小匙, ^- R* t) R" q: ]; P% I! [) s7 U1 C

: B, M+ l' @2 D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 n7 G/ F- @: @# s+ y9 l3 z
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com' e7 p6 C  X, b" U6 \3 n
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F% B4 ^# j# D
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j6 ?1 h# W, [3 u6 [3 D
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
$ E, w. Z0 p  C6 [  M5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
# k# j  b% ~9 t5 N) _& l. F7 h" Y' ^6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ a% G* y# k7 U5 I. l: T0 T3 S
公仔箱論壇$ o) n# m2 A# x% n! U
公仔箱論壇( \* J4 A/ \/ T" M3 n, K4 S
脆皮魚派
/ R6 Z. c- [$ U; C【材　 料】
8 Y: [+ ?- ^5 ?5 O白肉海魚         1片
* q5 M6 m1 d1 N. x# t5 z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
& ?2 s" `7 L4 e5 G' S; U. i鹽         少許
9 [& y4 {6 }7 f  ^9 _! ktvboxnow.com麵粉         少許
7 z$ j3 B; C; \7 q; A( [) h披薩麵糰         150g
4 O! d/ T" L. ?% g8 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇/ E! n* e! u& B/ V3 @' a( q
碎香菜         1湯匙公仔箱論壇4 O* A& D* x9 L) R* W
起司絲         2湯匙
' w% d+ L  o' A! M+ r公仔箱論壇
2 o# l3 w* m9 G# Y" k6 d6 ?) Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 A( j* c: e& a0 Z1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
2 V& l  E) ?+ A3 ^  P+ B4 m$ @公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇3 x- |6 g& S4 d# }5 G3 N4 U  n
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 L) z5 P" S' h( d5 x* p  G
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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+ M) ?0 p1 j5 Y/ V7 o/ N0 ~, X2 Z% Y公仔箱論壇蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ v9 b" J! x$ n8 i/ c. i
【材　 料】公仔箱論壇, O7 @- I( Q  D+ b  k- _
鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ z$ W! v0 e* D: [1 A" U
洋蔥絲         50公克
% k9 Q, o$ ]$ C) @乾香菇絲         50公克
! L7 c8 j: x) T; h* p) A" S5 B小黃瓜條         50公克tvboxnow.com8 A9 ?; Q6 x( L7 Z
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- [; G2 l6 o5 P( o: ?; g
白芝麻         適量
* j5 {/ P, t# b/ p) O* u檸檬塊         2塊
# ^- N, b( W' u5 @4 {0 k2 Y4 w沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 _/ n; H0 }0 Q& j& e0 |

4 h% x6 Q, U5 v# x! M7 X! X& x【調 味 料】tvboxnow.com4 v4 y8 b0 o) D3 q
蒜片         3大匙
5 Z* {) b" X: g# D+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙
2 x" t1 k" I4 A0 Btvboxnow.com糖         1大匙
+ m* N% W  v% _2 }公仔箱論壇鹽         1/4小匙
! Q  B, V' h% B7 t& k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇  t8 j5 D. \; R+ [5 b" F3 P
味醂         1大匙: `" `% |7 B5 v% z7 ]/ Q# y& F
水         120cc0 h0 W9 G+ L, m$ `' I( l

# ^9 A7 T; N  o5 J( A/ |4 o* d( Stvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 h* T. ]8 F0 c2 z! U: m5 d
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvboxnow.com6 s0 g  D8 A. u. S! o0 u" O
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
. b2 S7 A1 ?8 L# K- }& ^tvboxnow.com3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。