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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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& x9 c! I  x! {' v: V番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb& c. n+ X8 z, e, o6 Z$ y- A
【材  料】
9 D: i) Z3 P: d0 |tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
. h0 i" @0 z) d" \9 R番茄涼拌醬         適量
5 X" J- [1 X! d, X' a3 C1 z小豆苗         20公克
. u, V3 `0 v/ l8 \+ O1 [6 x
0 @( P1 ?4 ?# }/ H* H【做  法】tvboxnow.com5 R) o# }1 X" d
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvboxnow.com% b$ S: v$ p; F$ l; ^
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。* _+ D: \( ]- C
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
( t) B7 ^- G4 f公仔箱論壇6 B# R' W& G4 y. c7 ^7 k1 t, @2 h

4 D7 J6 Q, x) Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ x& o$ M8 h+ M7 E6 S, e2 `
【材  料】% h& }8 J5 M9 u5 W
義大利麵圓直麵         150公克
) {3 F$ V8 }" U* I1 l3 G$ Y6 _4 xtvboxnow.com紅甜椒絲         50公克0 Z4 k: N) v* p3 I2 _
黃甜椒絲         30公克
6 N8 D/ L; W3 X8 c$ m( |蒜片         4瓣tvboxnow.com4 ^6 i- \- u0 a  Y
橄欖油         40cc
. K. @- Z) k4 M( P6 ltvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇+ \$ w- n. r6 P% r5 I
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q. d6 X( V8 d% K0 I
高湯         200cc公仔箱論壇( E* d) `3 X" D- S: q
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& g7 z  o1 L, }, |9 C

1 @0 Q. d& R7 O: Q1 b+ [! ~$ |【做  法】公仔箱論壇( W* n9 S8 N8 a  f/ ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com6 z6 O. E! I9 o- }# M4 J( Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ c! @8 J- ~( T
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvboxnow.com5 m# \* ]0 Y# l+ X
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb2 t: c2 e" j- v6 W6 D
【材  料】公仔箱論壇  r- K6 n( H% @5 h' V
義大利斜管麵         80公克
4 e: K0 x4 a! x3 V. h- Q公仔箱論壇蛤蜊         20公克tvboxnow.com$ ]: \9 N  w# U- f
花枝         15公克
% J5 y8 g8 L' K: x* O公仔箱論壇蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! x( B7 Y% k/ ]9 W7 l
水         100㏄
( }2 F- J3 p8 j! q6 h2 J4 G. p/ Ttvboxnow.com洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 `4 y3 d0 L2 x
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T: c: P4 [. a$ z! t  Z

0 ?& n* p& C6 V  U: otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' K" E3 v! O0 O- }鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 [2 H* Z4 v4 ^5 D
麵粉         1/2大匙
5 A, s* Y  b: ]3 x: B公仔箱論壇+ `$ W9 R- |* _, f0 b# U3 t
【做  法】
' Q+ X$ J  k: @8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o& _) ~& ^" D5 H! c7 _# ~) v
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
; ^  b/ j* _. ?# P) Y! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。4 d( Q, G% e  c" x6 g
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvboxnow.com$ u, x2 M' ~1 I0 a. p2 B2 a1 @8 y
奶油培根義大利麵公仔箱論壇' f* C' ?5 B$ ]; T8 K$ m8 s
【材  料】
4 r7 d4 S+ f; r" S% Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克( b- ?* p/ `& t2 ]! E' A7 @
蒜片         2顆公仔箱論壇9 d5 b8 `! r/ x" t& T% |3 s2 d: X
培根片         50公克tvboxnow.com, j3 ?& o( E% Y1 d
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# K$ B. [7 p* `, d

9 i/ R, J6 r* Y( @3 v  |, g8 a/ q" Y【調 味 料】
9 D6 A/ h& m' x' s/ M奶油白醬         250公克
; Y3 c4 O0 W0 r- j7 ftvb now,tvbnow,bttvb& K2 I4 n' E( R: y, \- L$ J0 w
【做  法】
0 V# I$ u2 M8 K, A- ^: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 w' I/ ^# _; A$ ]. X# B; q
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 |0 b& ^  Q, K3 y% e+ Q$ g/ M公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵tvboxnow.com4 J" J4 [3 |6 w/ R1 ]: \% l6 l: R
【材  料】
% x/ S6 D6 g: d, Mtvboxnow.com義大利麵         120公克公仔箱論壇5 j9 h; Q2 L- ]. K/ ~& h6 e
蒜頭末         2公克) c, o! O! k% ^/ G8 v
洋蔥末         5公克
/ h  z; y5 w; [2 N* I7 w公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
3 @* f8 A$ f) B! J2 Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
  `' S/ d2 [5 a2 U2 I( N+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
" n" r2 S( P8 q, I/ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# P7 Q* i' Z/ `' J' ]3 q) ~
【調 味 料】
4 Y1 M- t! q$ v5 l3 [3 htvboxnow.com茄汁醬         400公克
6 ~; J1 v. S) n% O5 `& e; i. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- S9 J& D# Z* z8 n% T
【做  法】, e/ J" b+ C, E* b, X- \# `
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ q1 S# F7 u$ H4 Z3 I$ c2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; L( h, @6 y% e! K+ ?% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
' ^# x6 T: k* U; h7 |* H4 Btvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ f/ X! ^; B" |. `5 U6 ^
義大利麵圓直麵         150公克
9 U5 M4 p+ ]6 u# L; V蛤蜊         6粒
" _8 F; f4 R; T1 `5 V1 s7 [$ N公仔箱論壇山芹菜葉         10公克( f& ]+ V0 C; r2 x8 x& A
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% t# c- ^# l, a  H5 P! [
蒜片         2瓣
2 K3 c6 d; g2 H$ }8 T& k* e橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 O" v# ^$ K$ G. t3 B
tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ t$ \& o6 f- Q" h
【調 味 料】+ c7 s; J6 a4 M  O
鹽         1/4茶匙
+ ^  y0 r5 P( }9 d: n0 t高湯         400cc; U; q" f3 G3 o6 R2 e

: s+ L: ^  g* A2 B- }公仔箱論壇【做  法】
6 i1 b. S" _) i$ H* D7 t! h+ ^1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, K2 ?6 t# w: P公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
( ]5 ^& C% b& C) J3 @% b: V0 y. e1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇& y$ [; e6 w6 Y% g3 n8 @/ `7 w
蛤蜊青醬寬麵
* L) C& B1 J; b: ^, ^; c  t, f, V【材  料】公仔箱論壇" g: H5 D4 ?% q4 J' `; E
扁寬麵         150公克
/ y1 e0 L# d4 ?8 u公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 t: l+ r- N" p$ D
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% ~0 t5 n: d& L
青醬         100公克
/ y: }9 t1 p6 R6 c) H4 }. N* D$ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% Y* u+ t3 ], i9 z3 m) r0 a
【調 味 料】
0 @: H( T; M% `- [9 d- n6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( P5 _% N( ?+ m  s* A4 o
高湯         400cc
$ n0 l. E6 Z9 \+ H. W6 e  C公仔箱論壇白酒         30cc
, |( ~& W. W0 m# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ n" N( u  d# J) M- h
【做  法】
7 S/ s% L5 M* N8 g* P公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- G% e+ [( u1 }& N  @& l$ x2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
' v! p7 O% {5 D# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 d: Y9 `+ B7 J- }" |4 C. A" |6 s/ C6 `公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵, D3 c% I, |4 A/ e( A+ b3 }
【材  料】公仔箱論壇+ v+ q9 R* D2 N- N1 Q( c# E
天使麵         150公克tvboxnow.com* G) q* Q6 U3 [# u. [  }( C+ n
吻仔魚         100公克
. B# Y& D3 I$ V( C8 {: n3 y/ t公仔箱論壇蒜片         2瓣
5 o! f* j7 j* ^5 t2 L$ W6 M  V2 D橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! Z+ E/ j* E( c& B
青醬         100公克
. ]( `  s  t/ y; B. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P+ n# E; t, P% p1 Y( x) B【調 味 料】
$ b+ @4 G5 {3 T8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, R" q' V# \* E2 |! Q; v; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
3 `$ ?, g3 X8 O1 B0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc2 H9 T1 K6 H6 P6 f9 E$ t) F

6 v+ i: E9 `& M) F- V1 V9 w' }【做  法】
  n* Y1 ?% @* m4 Y4 P4 N: I8 m  j1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 _1 U) w% H+ {  E( ]tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 m3 m8 B9 u( v! Z
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
4 m  w- S% e! C4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇" J- m7 C6 o8 g  @6 p$ D5 X! S
奶油野菇寬麵
, x  S# N/ k+ N* b4 Z# _: c6 i【材  料】
% X& T1 d3 Q! r$ ^6 q扁寬麵         150公克
6 C# O+ A, `- D5 C8 z* K7 g2 ~6 u公仔箱論壇生香菇片         50公克
, {+ W  \, _, I2 j/ E& ^tvboxnow.com秀珍菇         20公克
( f) v  I& |( m+ e$ |; @- \# wtvboxnow.com蘑菇片         50公克
, c+ A: m; }4 e$ D! U橄欖油         2大匙
0 |) c! ^! S0 E% D. f: `3 d蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! v* n3 r3 y4 `& e
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, w7 f# R" I- D: g

( ?$ h0 e& `' P7 q5 }. n2 Z2 l5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 z+ `+ F3 F; x, w1 L! ~
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ c8 @# O& Q/ r( O4 d
白酒         10cctvboxnow.com- J. h; J/ \6 l3 ~
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com. f: F  G# [5 i' j
tvb now,tvbnow,bttvb$ q) l0 w+ c, x% ^# ?) e8 e: x! _2 \- L
【做  法】
- |; A% |+ V2 c9 }2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5 Z, i% J% i6 S2 V9 C* W" M0 X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
9 h4 K7 y0 ?2 M; J2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
$ c# y  R; J$ E. t4 ^( a% {1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& k% ]4 O% p. g; n* p( ^9 Q煮熟水管麵         100公克% v* O! ^! X! O9 Z: o5 {
雞肉泥         50公克' {- G6 T% P! e% U; B5 V5 j- W
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb+ V3 s+ \0 u/ S0 u% N
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 x6 i; ?9 H. Z2 ?' a) U
0 R5 T3 t0 W4 g! H4 ^
【調 味 料】
8 V8 w1 y7 \" Qtvboxnow.comA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 K7 z0 v2 E, u! T4 W8 f% I
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 b2 J1 I; R% o8 |" b: b
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com! X) a" Y; ]& t+ ~  N! N
B.奶油白醬         100公克
" r) d( F, E9 m5 h5 T3 a紅醬         50公克
) W" I, L  X9 i8 j" h( t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, D: Y. e8 g/ W1 s5 ^4 R公仔箱論壇【做  法】
$ y2 z0 h2 \7 i- V% j7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! J& y  L; g0 s: ~" }& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ {! [, p* ]  M% L+ @! G  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 |- c, e3 b6 }: b3 D! K* K2 d) Y4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

/ A* P; ~8 K, k6 p1 ptvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ W+ c+ o0 u5 ]! xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 [3 Z! \; w) }  Q; b% Y公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
- o+ M/ S) M- e1 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
! z4 O$ ~6 u6 U0 T# ]' P0 \蛤蜊         3粒5 S8 p$ r  `4 Z* m3 a
蟹腿肉         6支
$ }# B5 Q: G* B1 M9 _7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
1 ?7 v  }& z% L" I蒜末         2顆. K; o$ g. `* }
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% R! T! |& q8 ~4 U
九層塔葉絲         10片
9 Z! Y7 }% i% V+ }; l公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, D  E! v# l7 t( @
橄欖油         2大匙
$ _) G- }( l( O  i. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  e& D) u# H: `% C$ c- \3 u# p- |1 _
【調 味 料】公仔箱論壇' L$ B9 o+ Z' R1 W
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 L* @( T1 y6 b& V# N8 c- p
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 q2 Y$ s# h0 F0 ~0 s
白酒         30cc
3 {6 \; U( f' J
! B! [9 V5 u! W. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- E- e$ S5 C; b  E9 `. dtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ Z2 e; Y# Z% A2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇9 J, W6 r0 p/ v2 w, e
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇. h/ S, I) l' V+ X$ U2 w
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

7 D( x. p& j. a  D: A6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ [' a( W& y6 I2 b: u【材  料】公仔箱論壇% ]& v/ o8 x9 L* n$ `& n
義大利直圓麵         150公克
  ^# [( |% t: C9 \# S; vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
+ m! L+ D4 ?: o1 C干貝         2粒
2 `# O) q( o5 W, X7 E( }. etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支; z2 i  x- E/ w4 U" U0 K9 c
九層塔葉絲         10片
3 y9 g8 i& ]/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
/ I! I( x$ n" j9 y) b$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E8 ~! o( ]9 B
蒜末         2瓣
6 `, y5 e# t5 y& rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克; x" U$ Q5 E2 ?1 a9 k; c
/ U" a% C7 C2 G( L
【調 味 料】* p3 Q4 w7 _+ B8 ]9 E
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 f6 G( {: J8 D5 s* p7 H- }& q
紅醬         150公克公仔箱論壇+ O4 R% _( p9 {4 X

( q, c( R6 z! W" F" M8 @! R( _# R% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvboxnow.com! i4 V& p, U3 c7 K
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。. _2 t. \! m2 n. F! [/ ?, D9 k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇) Q- p& v0 P: A- ^! N. r
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

" F# Q' o6 t& `7 w& j公仔箱論壇鮭魚千層麵
/ y( g9 {2 i3 g" n; xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  Q& E( b) Y# _" |6 E5 G, s
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 i" D* X% v! }* m1 q
煙燻鮭魚         150g
, t8 i: P- ^: Q* p奶油醬         150g0 k4 ?4 p3 X% w# R* C  c
披薩起司絲         50g
' I% n  x7 k  B公仔箱論壇B.奶油         3湯匙tvboxnow.com. W* K7 ?9 \2 `6 d0 r4 E9 q
麵粉         6湯匙
5 j( ?* f1 o& D+ [/ |- p雞高湯         150cc
$ F% ^2 a! x  ^: H3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 ]+ H) \: g: @% c$ x
披薩起司絲         少許+ _4 T! w- A$ M4 Z. @. J: ]+ l2 \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 q2 N! a3 k9 @; y
胡椒         少許6 n9 ^/ k+ u! ^

' Z' F1 N& |* P0 S3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 V: P! e" Z- u6 e1 N1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。. X2 q7 K8 K3 M6 @' |" O; U
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: c8 w9 |# {
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。公仔箱論壇  c$ ?) ~, N0 I: `
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵0 W8 m0 D5 L% W5 S$ O& h6 x
【材  料】
: _7 [& O$ b- s- G2 P( ^tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
$ Q5 M: t( p/ n$ d( g7 _大草蝦         3隻
/ O7 U9 K/ I' ?; j7 F0 n# G' h) P新鮮干貝         3粒- G3 F- p+ X/ T" f$ l- y
蒜末         20g. ~# p" J, o/ l) \; p6 y  U! X
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb) s+ [/ V3 P# u0 C  C8 q) B$ p
魚高湯         100㏄公仔箱論壇: P. p0 C( ?$ c6 R
白酒         80㏄
( v+ ^7 u8 T9 y  ^2 Q/ A新鮮蕃茄醬         100㏄, a" [- ^; A0 U6 @3 ?2 i$ Z
鹽         少許tvboxnow.com9 W: d  c1 k* ^( j6 h
胡椒         少許tvboxnow.com- r* ?7 {, _. L7 i3 {9 p9 k1 d& ]
橄欖油         適量
$ L7 g; a( Q; P, e, v; D% |+ @; I( Z2 U. T( i! W8 a9 \
【做  法】
6 F) A- E! }# Q. b  }9 F' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。* [6 c% F( n  |/ t# D
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
; E0 }4 c/ ~, t) s) q8 G# u公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b  Y: U) L! h
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; w# C! N. N  h) X  K" E2 }
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
9 ~0 Z: b& E. S! l8 Y! g& W6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

$ h" o: |+ c+ e* Q+ ftvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
* ?5 Y( b2 x$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】0 I; J( _/ R& v1 |6 C' ^0 b- ^' W1 _
A.雞胸肉         2片8 g. s3 @4 R" y
義大利寬麵         150g
9 }5 M' ^1 A& d( ~; x0 Btvboxnow.com大蒜碎         20g
( ]' ^2 l! |/ r! R1 l* w雞高湯         100cc
, X6 i- m) \  u2 W  e5 Ztvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
  z, y- T4 ^8 Y  h義式綜合香料         少許
, U& [; ~4 J1 m6 C- q; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ X8 u2 q9 y8 e1 X  q: e" M: k, N- L
胡椒         少許0 G' f1 @; y1 b
B.青醬:
! h, ?! K& c+ _4 Q# e; ftvboxnow.com烤松子         200g公仔箱論壇+ F" Q- Q: O/ n1 d$ S- \' `( }7 _0 X
九層塔         100g
' E8 i! t3 v5 b! R% L) g( stvboxnow.com蒜頭         100gtvboxnow.com' z* U) i5 H( {0 @7 O
橄欖油         3大匙
4 H6 T/ a$ z. l. h  H- X: f2 f/ ytvboxnow.com
0 I, Y! c9 ~* N9 ^2 C3 r【做  法】tvboxnow.com* s: @7 E% N. _- n
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。- c$ Y* r8 P; J6 x& f) X
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
* @# a1 {6 r! z0 |( l0 D7 [6 w( \3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) h0 Z5 H, Z, M4 N
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。% R9 f- _7 _$ @# S
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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