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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ Q. }  h" R& t* }- E1 o

6 H, B' S* {; [+ Etvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
* Q4 k* e, y$ M4 a4 S

0 r2 m/ `6 }( {7 `. D$ {$ f公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, \8 D+ c& t# \
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- _8 J8 ^' o7 _( r$ }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
: K. X( L0 j; F* ~: Q- y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* N7 a' H, k; E: J
義大利長麵         100公克
7 d& n6 o4 n9 n* F% Btvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
7 j' ]" e% O, D+ Y  s小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f! n6 s8 r8 R; d

* q0 I0 ]! c; |7 F【做  法】
9 f6 t! D  X& g; m! V+ K' p1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. @8 P4 `& b! D  l' S  o
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvboxnow.com# Z2 T. q: {% e9 M4 q! }2 a+ f/ r' p
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
: M* K! B6 f" F* B  Ktvboxnow.com5 V# n% v7 `& C' [' ?
! P) _1 U7 D) c) f& N/ L
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( P) B8 y8 R3 G2 W) \7 O# n  @
【材  料】
, S# V' P! A/ z, `) R. I公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克0 |6 e; b3 Z' \9 _8 K& p8 o5 a* G
紅甜椒絲         50公克1 Q2 D9 s; S+ G# l( D
黃甜椒絲         30公克
6 o; A1 S( X/ G5 p8 z蒜片         4瓣- o$ T4 G3 I  z: k1 [: a' s+ |" l1 [
橄欖油         40cc
( a5 A7 I- u# j5 J- p# ~tvboxnow.com【調 味 料】1 c+ O/ N& a) i2 O" \& I
鹽         1/4茶匙7 ?; m2 E9 K4 l5 ^9 Z( L
高湯         200cc% ]$ M  L  A: K9 N7 o
起司粉         20公克
9 L- L7 U5 S2 D" Y9 jtvb now,tvbnow,bttvb
) j/ K- l. E3 K$ o【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  c, Y; H8 V* N% G- H
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇' W/ [2 N+ v/ ~/ q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
9 A- r2 m# F1 z( z) v3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

! v' l3 n8 `& |, v  x焗烤海鮮管麵- `  H! D' ?* Q6 z5 e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( E3 ^/ U. r  F0 M" r- p
義大利斜管麵         80公克
, S/ z+ _# l. B4 A) j: @" o& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
$ D+ R$ f# h) B6 ~% ^# ltvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克公仔箱論壇1 _' }0 ~" u) p9 i$ v
蝦仁         15公克
% a. c; X/ U7 Q1 W, X( O& q& ztvboxnow.com水         100㏄
+ X: W0 Z6 L7 z) g* Y洋蔥末         10公克
8 W& ^: S: Y3 x: ^+ z. ?8 n, ^公仔箱論壇起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( K- \2 ~/ l" f. _+ O

5 z2 `, X! _' t+ otvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com4 r* B5 h8 |* m2 [' H2 V% ?& n
鮮奶         200㏄
- t/ s# [1 t0 ~9 C4 J( Z6 ^% otvboxnow.com麵粉         1/2大匙5 s8 T$ t. f( a2 [5 {
tvboxnow.com1 {1 v5 P* n$ o0 g, P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" b$ A' U' ~5 w) P, o: w/ K
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇& V3 ?' I; t4 v; p1 b# [% B
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 \4 ^4 r) n% f' b; \% [& x. O
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
& \: u7 N4 v: e; ~* W公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 d% K9 z8 o9 y4 l) n  j奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 W. {; S4 x4 Z
【材  料】
: [$ z! `' w1 Q6 a. p公仔箱論壇義大利麵         120公克& {% N* d# b/ p" ~( G
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- t; K1 `: s) p* G1 J$ p
培根片         50公克
/ x# P( ]* I; R" C% ?橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# O1 x& N- b; \' m- x

& |# W# L3 j& N9 `" Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com5 }) |$ _0 e% |% G  ~
奶油白醬         250公克
* K! N" ?+ S6 \- g5 m% C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 j$ C& ?# y. v* M' m  Y! i( p【做  法】
; h' d5 k8 V. C: b' @tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvboxnow.com; L5 H# v7 r: W- W2 I$ e0 N" ]
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇3 _, E6 S- f& M6 t! ]" ?& x9 r
茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 A7 \. s/ d* [
【材  料】公仔箱論壇9 O  B- D6 @( Y* O2 o% i6 P9 i
義大利麵         120公克
% [5 S0 Q9 f" c( k  O4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克' E8 _3 Z" F! X! x
洋蔥末         5公克6 b! }* Q8 v# {. u- X
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- W0 o4 S6 O3 s" C/ T
九層塔葉         少許
1 [) \% j- Y0 o4 k公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* ^  \5 G  j2 S

% F& u- e+ Q& z1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 i/ S% L! l3 {tvboxnow.com茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb. F0 }6 H: ^/ P7 E1 c1 L7 f

$ B  J6 D! @5 j  x/ P公仔箱論壇【做  法】+ r1 v9 s% m0 O
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇# Z7 r# _* i7 \: E
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇' W8 M" `4 ]3 v: C; K/ x" C
蛤蜊山芹菜義大利麵: g. \4 U3 c' ^3 f1 W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. @: O- q- Z* D! `# y& `  A7 E# p+ f
義大利麵圓直麵         150公克tvboxnow.com* k2 l- n2 E9 \
蛤蜊         6粒tvboxnow.com  J8 p# B8 ^$ ]3 M+ r6 ~0 p. t: S6 A
山芹菜葉         10公克( \$ j, O1 n- n* B* m
聖女小蕃茄片         3顆
6 t+ P; t9 O9 k5 t2 u  w3 f( T蒜片         2瓣tvboxnow.com. j: I% `7 g( N: b8 T6 R" v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B0 m; Z/ }8 [$ r# ~0 j
tvb now,tvbnow,bttvb' P- ]- B" h: z- h; R( D! D, _
【調 味 料】
/ H9 P, z' K1 T0 m1 s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, _" T  L% g6 l2 Y
高湯         400cc
0 P- e. l( d: C" _; |/ [' I" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T, b. ?% r1 J4 [$ G7 ?% B" w" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! h2 ^" I2 c, j+ X7 K1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N5 C6 _7 @  M! Z/ }3 O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
2 F$ Q; D% ?$ Z; W6 A% |3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 s8 n8 Q2 Z. z3 ^1 I5 Y0 N) C公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
; p, C" W4 B8 g, r! X. R) W$ K公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& t: C* A2 D- C$ x$ t& V
扁寬麵         150公克
) a, J1 a4 u0 Y  o公仔箱論壇蛤蜊         6粒
5 B3 U! E' y" Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvboxnow.com8 A; M1 p, [. y9 T
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H: t( v; Y; ^( V! V* |% D2 s3 P
公仔箱論壇: Q/ ~4 e  D- ?, D
【調 味 料】公仔箱論壇* S; }+ i4 \: `3 n
鹽         1/4茶匙! W5 t, E9 j; Y( W+ S6 v6 z# b
高湯         400cc公仔箱論壇! {5 w, S0 i. F" J2 ?* H' |
白酒         30cc公仔箱論壇# C: Y" o, m' W3 S  c- d
0 l, r% t% o/ R: D% P
【做  法】tvboxnow.com" c$ K" w* E; m. [% H% b& h
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) p% r! z# n/ j6 t2 X! x公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇+ d- h' _% K7 R8 _
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇) v+ z* x+ C) P7 K  ]
蒜味吻魚天使麵( @- |& z/ A5 [: D; r
【材  料】
" x3 w# }& f0 P; Z: j  T天使麵         150公克
' }8 u; L. q2 }tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! F0 b2 |  d/ ^' ^: I/ R
蒜片         2瓣
1 n+ T, w& b9 m/ q. t橄欖油         2大匙
) d+ G5 y4 X7 _  X3 b  @9 T青醬         100公克公仔箱論壇  R9 f6 ^5 |3 \

5 X& C" H$ p- q) m. I7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( a' P) K+ I& |8 A鹽         1/4茶匙tvboxnow.com* x+ z5 q9 G" N* r  F
高湯         400cc  n4 g) I) j: e  ?) Z
白酒         30cc6 c. Q6 J$ ^, ]7 u8 e1 ~2 p) B. ~5 a

% e" Q9 x$ W5 y' K( D- y6 f公仔箱論壇【做  法】
0 [' `8 v; C2 s9 c: ^% w公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) {$ Q; \3 G4 v4 O+ y2 |tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
  ]3 d6 e$ J) ]3 k5 }5 a- l  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvboxnow.com2 l% }- Q& C& r; p9 }; B  f; {
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
7 V- M6 T$ B7 U6 {
奶油野菇寬麵" ^9 M5 e" n" k- n4 R
【材  料】
# A6 A8 `6 ]7 [9 |! u) f' R5 q; o公仔箱論壇扁寬麵         150公克
* S7 ]/ t: @+ p( o! s, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克tvboxnow.com! @" M# c; v. t
秀珍菇         20公克tvboxnow.com( c& L& A6 o5 D: m  V5 U5 v
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ X: b: ^- D" O3 b
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! k' m  C+ s# t5 t8 b2 l
蒜片         2瓣公仔箱論壇7 a, V+ h  k) |* }' l, i- P
高湯         200cc
0 |# `, o- }3 J1 h+ d& L( C; A% k
2 U9 I1 E8 C2 a7 x% Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% o0 d, k0 @* y2 n. a% J+ Otvboxnow.com奶油白醬         150公克公仔箱論壇) G9 f7 m, y& ~1 B7 N# H; _
白酒         10cc5 t. d9 u2 K8 l# R' |7 G& W- l
鹽         1/4茶匙! {2 V( }( J) |) R9 H: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# D" I8 l6 C' c
【做  法】tvboxnow.com( w- ^3 P- L! E5 Y7 E1 N2 u
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ R* V  a! J/ |3 Y& N4 S8 B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。1 r, O9 J0 r$ p5 G7 c
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

- z! c) }1 `) U- }雞肉慕斯水管麵& U/ r2 t6 s, v: r! ]/ o0 \$ i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g- t4 i# Z4 h
煮熟水管麵         100公克
0 H! h) U4 [% {8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
5 E7 m3 Y4 E* z/ \+ C$ m; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
5 z" {5 |' {! u  O洋香菜末         少許
. L; q( g. I; _# o) ^, Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 y) }1 Z; D2 x1 n- M
【調 味 料】tvboxnow.com; w0 V( J% D1 @& d7 P: S: c
A.洋蔥末         10公克
( S) F' X7 g) A) o白酒         10cc
3 G7 @$ |/ ?, J鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, ]6 U5 M6 }: o- N; N
B.奶油白醬         100公克
8 w& z' U5 ~, T- h; Q2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克: `; n. w6 g8 }

, R0 V, _0 \1 z- M% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 R: N7 _, q$ L) C) ?# q+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) w/ w/ d$ C1 j) D
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
6 J! W4 K+ q, W. i$ L* o1 ]3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvboxnow.com5 D  `) X4 E- B1 G  c  n! A
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvboxnow.com3 D+ C/ L) e- {! F
海鮮橄欖茄汁義大利麵         ! R, ?" w0 i0 e+ ]
【材  料】
; V6 y6 F, e/ J, Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克$ M* i0 Z3 D/ P7 ?* g# H: _
鮮蝦         2隻tvboxnow.com6 f2 j4 e# A; h$ g9 [  A
蛤蜊         3粒
! Z/ l. q# W( o; f$ d! s  q蟹腿肉         6支
, C* ~1 m7 w. Y+ I  e, J. |黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 f" w8 c! X  I2 B3 Q
蒜末         2顆
; C5 |+ }9 U9 ~: ^) Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克4 a# b* n, v! |+ d# c5 X5 `# X
九層塔葉絲         10片  H4 N# O( @8 i. r3 ]2 Y
高湯         200cctvboxnow.com: o% ?. b! e7 z' \  |, A4 L
橄欖油         2大匙tvboxnow.com. |8 ]" F" x. d# p8 f, ~; G
3 B# |5 U8 g, c& f# u' }# f
【調 味 料】
6 y) h( _- U$ D) t/ ~! C  Gtvboxnow.com鹽         1/4茶匙) q5 Z9 N% [9 n) \6 u/ v& o7 a
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F. _* r1 I3 }# Q1 C0 I- R+ w
白酒         30cc
9 j+ M& e: f5 x4 utvboxnow.com
6 p0 Q" Z" W3 o2 d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ s7 Z5 F( D! s# Z, ?1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvboxnow.com8 ~0 V6 ^& t! o7 t
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 o: x. d0 J: Q" N9 s9 V& C
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
+ T7 A! P0 V. y- Wtvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵9 v' y3 |, i* ^; E/ d! `) Z+ ?% z* L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 f& j7 G" Z4 ?
義大利直圓麵         150公克
3 ]9 Q0 ]8 \. Q/ m8 Z6 z8 u  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻$ N. ]* N0 f' A
干貝         2粒4 @7 ~7 B' `/ i- s# W" R
蘆筍         1支
$ B# y  e3 K6 v7 {0 S' h九層塔葉絲         10片' J8 w( c9 J- \; I
橄欖油         2大匙
* b" s- ~5 d) `1 A% n! Wtvboxnow.com高湯         200cc
; }' u$ l# [* J5 h# |; x; i蒜末         2瓣
0 C7 x  |  y' u: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 H9 _# }+ J

6 C8 P( N. l8 H# ^* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 W6 K) i5 A3 |  u' k; T  P+ {; `
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" Z% b0 p. B. [2 v+ d
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 J+ v# L8 o

) W8 ]3 x* t3 K  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. E: q" Q- A- i$ y" D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
# G# R) H5 O1 C2 Itvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ L. `( c! s" L: o$ j8 u/ e8 e; S公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
: D2 d& v) L0 K( f; M$ z- u( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com  u8 }% H3 h. I8 U
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb! _' K  V, G% l' [5 ^: c* i
煙燻鮭魚         150g
! S7 k3 B( y9 B  o/ q8 [奶油醬         150g公仔箱論壇: z$ O$ \# w# m8 J! {2 u$ {( j
披薩起司絲         50g
2 [8 Y+ c1 ~8 Y  O$ @/ \5 @7 _3 }tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s. [" O" H/ ?7 t$ G8 a! d
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  c4 l6 a9 l9 j: ?) n" G0 E
雞高湯         150cc% Z9 l: i* a" i
鮮奶油         150cc
9 g+ S" ]- B  V* j" B披薩起司絲         少許4 Q" d' P: e" n% y7 T9 ^5 D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ M- h; d4 e! M) e7 z, j3 N
胡椒         少許
1 z: D8 Q5 c4 t: Q) y( o公仔箱論壇
& n. q! S- X# @# I( {) L3 H【做  法】tvboxnow.com' n. _  R; v+ H* G8 J8 g9 h, y
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 \: W0 |9 V$ w) O
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。$ e$ X% t% c9 O: U4 ?
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。- N" l/ A4 X) g$ J2 w
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  N* Z1 Y( R& Q  N
【材  料】
: t& B3 v# i0 t% L3 l/ u墨魚義大利麵         150g- K1 j$ A" i* n% e* V, @- [
大草蝦         3隻公仔箱論壇# Q; c9 \* u7 Z+ J8 w
新鮮干貝         3粒  B1 B5 U* s" ^" K+ F# N
蒜末         20g公仔箱論壇' v+ a/ k5 U- d# [4 H
洋蔥碎         20g
& g9 y4 s! e, K1 @  F7 x  h6 B魚高湯         100㏄
' S+ }; I5 D( ^1 n9 t  C2 r白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ c( v3 }/ T$ p% C3 o8 y. p& l
新鮮蕃茄醬         100㏄
/ g0 _$ O' I9 c/ R0 K鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# b2 a) K: `( _- W3 K& X
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# o7 n8 M, E" A9 S/ F3 g
橄欖油         適量tvboxnow.com' i: t, J5 G  L  {6 e

; c0 ?/ A/ \" k" U% ]【做  法】
2 {; p; h2 H8 Z4 @3 T2 R2 ttvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
1 N6 `8 |; D# k; D9 A( |7 [2 G3 |2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇' R2 O. n  j' n6 P, h- k- B
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvboxnow.com" E. e' a1 y: p1 j  s  w
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. x7 A/ g1 p( Q- v0 w# a
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。2 V- e5 Q7 b7 T3 k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

; ~# }/ [) ]  c3 rtvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
* r9 J) z) [# \% M【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) e: L2 j( g9 m% ?+ Z& |
A.雞胸肉         2片tvboxnow.com4 e4 K7 F; i6 f' u
義大利寬麵         150g
( C3 R6 _' g& g; g7 otvboxnow.com大蒜碎         20g
. O" D( `, G  F- r" D- j! K# d公仔箱論壇雞高湯         100cc公仔箱論壇" B* @; A) U& r
烤松子         20g
/ K& Z: K5 o( s義式綜合香料         少許$ Z( m# U5 W- R9 v+ [- q
鹽         少許
* T# F7 n; d' P8 m$ _3 e$ Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 q7 X) U- }; J5 j  x+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:公仔箱論壇6 _+ Z( [* W/ E5 @: T  A6 I9 w
烤松子         200g
. S7 |) N' ^  I# D  n九層塔         100g
4 z5 ~# J# ~# ctvboxnow.com蒜頭         100g
4 Q4 K' o: o- s5 o4 q  Y橄欖油         3大匙
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4 v9 s- \3 r. I0 h/ D5 H$ {0 ^5 L, R【做  法】
& Y6 }9 @- c6 e9 c5 q1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. ~, f6 W" h0 [
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
; {5 C* R/ ~$ utvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
1 a- [) `) c: }$ }6 vtvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。/ ~. Q6 a- T$ U- }! o
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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