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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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- G9 n. N: j7 n3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 8 P0 y, `9 b9 r- R) @

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番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- D8 k' a& r% N7 ^' @0 X
【材  料】
- v4 X! t! [, H  Y6 D5 K$ p義大利長麵         100公克8 i& K# J5 E1 ?- H- G( F
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇, t. u) ?& W/ _2 q- F9 E+ r
小豆苗         20公克
' y* {" v$ ^5 Z+ stvboxnow.com
  ]2 G2 S0 C% o1 S0 o4 y6 q- Z【做  法】
3 g0 V; c' {# {) D. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
' M' D8 E0 n. M# ]6 f9 s公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
8 P, E7 a* N6 V! }" R( U公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. G% |6 D2 R( X0 n0 Y$ u$ O8 z

: j7 t) _2 h2 e" Utvb now,tvbnow,bttvb
" R" b# E3 Z8 a# Ztvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵
9 |7 m% g+ ^; M+ B. s3 x# h' D【材  料】
% F  p& T4 A5 Q& j8 E6 rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇0 n! g7 Q( ^" y' L
紅甜椒絲         50公克
4 ]8 R! Z" Z. \tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
& F6 e9 `. d* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
- Z" M9 F6 M9 Z# H  A, Z+ Gtvboxnow.com橄欖油         40cc
/ _9 g$ S" z  \. N; Q! V2 n公仔箱論壇【調 味 料】
: j3 Z9 o% s; O4 Itvboxnow.com鹽         1/4茶匙9 z, g9 t& a8 ~9 [8 K7 w" ^
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 f. n# ], _; B. B1 d/ N0 x6 ]% q
起司粉         20公克
  \+ ~& q4 x/ k. _: @. p: K$ Y公仔箱論壇tvboxnow.com0 r  p* o& w& n7 ~
【做  法】
" T& G& ^/ }' L0 e; R5 C5 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com  F, c# v0 t/ ^9 I- ]. E* _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3 F* W2 p4 `) v3 `7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 c( P3 H1 v. @" K# L: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵tvboxnow.com1 z6 U2 X7 q# r
【材  料】
0 i4 ^8 a' I! W$ k* Y( `4 v1 s義大利斜管麵         80公克
. }3 v  ?0 ?, N$ a; D! @  l2 F蛤蜊         20公克
7 i% g( L; s1 K! V8 o; u  i4 _花枝         15公克tvboxnow.com" T- M& g7 }) I* T: q
蝦仁         15公克" f% x% }0 ?2 {- ^  A5 N
水         100㏄公仔箱論壇( W. h, d+ N9 R( j! D5 c% ~2 d4 p
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 x0 R0 {5 b
起司絲         20公克
+ T- n6 ~3 P% ~tvboxnow.com
. L/ M( {4 j2 a- J& N+ W' U【調 味 料】
- U( s( W2 {# X% X, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 s! w3 x' _0 i: f) e1 o  A
麵粉         1/2大匙tvboxnow.com3 v. Q( @$ j5 }0 N

; C1 [* u  M, }; \: ]【做  法】
* v) q9 H! `  U, i/ f, _' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvboxnow.com# F* n, A+ ^! C+ a0 f& J3 Z; {: i
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
9 n! Y( W5 ?8 S, K- J- m" t! ]公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A; P( J' I9 e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) f+ k& i: T! |9 t4 v; P; ?奶油培根義大利麵  {5 c" X4 T: q- B
【材  料】+ P' u* t9 F! T3 G
義大利麵         120公克公仔箱論壇" }  _2 `6 Q" c
蒜片         2顆
5 l6 v" F0 t9 f培根片         50公克
! J0 k8 ]& R9 Y# k4 O; _# W# z! }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* Z9 |  ?: T8 `; T( e' ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% S. o: }' r/ m: ?
【調 味 料】
4 F' o8 G8 H+ R2 h7 s公仔箱論壇奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, g" f' E8 O2 c. t
) G8 E4 v, o. s) @
【做  法】
  y  H& p3 Y: q/ u7 G) O" b9 etvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ V& C" ]9 a- U( }4 r2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 [; M$ F$ L2 a+ y* @茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" F% R5 R+ ^/ |# M5 Y. Q& v
【材  料】
, e9 M1 a0 J* x1 Stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克& [6 F! B; K# [- K$ Y
蒜頭末         2公克; e- A1 E. y/ {7 j+ N
洋蔥末         5公克: r& x  L. b- a. S- v" A6 i. {
雞胸肉片         50公克
6 k! n& Y/ K: o5 D# i九層塔葉         少許
/ N8 E/ ?* @; n( h9 ?奶油         1大匙tvboxnow.com! P: K4 Z0 N9 u/ g, B( I
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 U6 c" t7 D' [8 `
茄汁醬         400公克
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- O6 ]( q! U. V* q* n公仔箱論壇【做  法】
9 J; W, x7 ~6 u  |& p7 Y3 W- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j" w" F5 o; B" _6 Z# q9 L
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb8 q% o2 @' k3 c4 k5 m
蛤蜊山芹菜義大利麵( B/ y, W8 N5 h1 ]
【材  料】
- U( V5 }, K4 D' Ttvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
# `& }" k/ T7 V" q) {9 o" K, P蛤蜊         6粒tvboxnow.com- T0 K! g' S, o/ R" R2 P6 z9 U
山芹菜葉         10公克
0 t1 _, A. b5 S2 d7 d6 H聖女小蕃茄片         3顆
% R) m& v" m. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& m) e; D" H* g& o! _- }
橄欖油         2大匙
2 n# X9 K' s. @: I% @4 ~2 o0 Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 T- v* n6 x9 N7 W# b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s4 s- w3 R/ F( q: i' z3 q
鹽         1/4茶匙
+ s+ A# k# d$ v, V  D- G  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
0 R+ N/ p% k  z2 P) V" o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb* X2 D) m* w+ G  \6 U3 n
【做  法】
  \, b0 N- W. e& F0 t  H; F公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! i- h% w! E  k$ _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 l$ M; ]3 U% s2 p  x5 x
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

: E1 l6 e( Y9 R! W* O公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb8 k, J- O0 ]+ a; ~0 Q
【材  料】
! @$ h. i8 M* }6 N6 ]! K$ A扁寬麵         150公克
  J9 _* X+ P& _5 I蛤蜊         6粒
( h6 G  S( f0 w* Z% }1 h. E7 E公仔箱論壇橄欖油         2大匙
8 R5 J! L- ~3 L* n* o青醬         100公克公仔箱論壇. e& J; X3 B" L' b" @1 }3 r

' U9 N; K" k: A- {, D4 X$ M8 \公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com; N' D6 X7 }: R, S" A' ]) V8 a
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ J& ~8 m: }. {* S& T; r" f
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" J8 @7 I# N! Q0 h0 _: }0 ]
白酒         30cc
/ \" s( q3 n8 ~3 G6 h' U" F8 Z0 W6 T7 E+ c  p5 o6 U7 }
【做  法】
: Q0 ^6 v0 n6 M4 M% q/ s1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 r( Z" _  g4 K3 otvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
6 E2 h1 p# J5 {. E+ ?3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
* \/ ?* O) E2 q' q' C【材  料】
/ i' t1 `! C8 b7 H; }6 Q' a$ Otvboxnow.com天使麵         150公克
/ Q  g- L* O* x$ C7 ~0 [公仔箱論壇吻仔魚         100公克
5 F6 }* g- W) o. p) e$ ktvboxnow.com蒜片         2瓣
: {1 s& a3 J) t橄欖油         2大匙
7 Q, K3 P$ h; G' K公仔箱論壇青醬         100公克
( j0 T: v; c4 y% x公仔箱論壇
/ B2 p8 O5 k" V. b, V# Q【調 味 料】
7 R& c4 K, \1 G- y. t1 w3 l  Rtvboxnow.com鹽         1/4茶匙: i# J) y" G' F, j3 u
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 N- n0 p/ ~# p9 Q' t. K
白酒         30cc公仔箱論壇0 R# u6 D# a6 Y$ m, m3 u

3 I' X* F( F& J7 G! V' o【做  法】
: j' u0 Y- Y1 ?8 C% c' m: C; n2 R( |tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 o, ^' [  Q" o1 S. Stvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
& x$ f  v5 Y, n8 M& j; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvboxnow.com$ }1 _0 E  c4 L; v8 A
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvboxnow.com4 L, y7 E2 @6 I1 V$ \
奶油野菇寬麵
8 X. g' z% @# ^# m  u: J公仔箱論壇【材  料】tvboxnow.com7 k( ^8 {: h/ g8 V3 S/ a
扁寬麵         150公克
# B+ c$ n# r/ ^' btvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
) f/ r" u, _% G4 m$ k& q秀珍菇         20公克tvboxnow.com/ b/ F8 s' D4 P- R# \. e
蘑菇片         50公克
7 n* [$ S2 f) n) f8 B& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
! Z3 S! E5 y/ c. h$ B" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇: [4 v+ k7 K5 C/ o6 s. G" E: [
高湯         200cc公仔箱論壇& w- o- _' h2 v& s" j  u

5 T; k% C4 ?# i- ?% gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 Z' o* ^; n  c$ v9 m* I, ^1 }% n' htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 i% D; m; ~9 C: W+ e( r
白酒         10cc公仔箱論壇% z9 h' U  h' o! w. s! M
鹽         1/4茶匙
# t  I2 e- [: b+ H7 T公仔箱論壇
# o% G* H2 {+ H( o, S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 z0 ^4 o8 m( I4 c" ?! `公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( v, u" P/ Z0 T& K% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvboxnow.com$ H. y0 X+ C# J7 i5 `/ |" q, L
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

% Z* @% n* G, U9 Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵9 w9 }+ }& b# k% l/ M
【材  料】
, V) \$ J& k) q$ X' n  H煮熟水管麵         100公克# v! l8 {/ k0 _, a; {& o+ X
雞肉泥         50公克
% v: Z' @* a) g( c. a  C* T高湯         300cc" n! J, [2 ^+ i. X' X9 X3 c* o2 v
洋香菜末         少許2 j1 q% g- U3 I% |0 ^

& L% @1 x$ h! N6 [& F# B/ g, F【調 味 料】
+ J8 J+ `1 D3 ^A.洋蔥末         10公克
) N, l$ s6 Y) ~9 S& ~+ M& Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvboxnow.com* `+ E$ l# r& s6 b$ x: y/ y9 I
鹽         1/4茶匙
8 y5 ^1 a5 H3 w/ G  B7 A5 u公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克tvboxnow.com! Y% d9 \  l) C& U" n3 Y
紅醬         50公克
& g+ E5 ]" c. `8 m. t/ Ntvboxnow.com
4 ~! |, O! T% @tvboxnow.com【做  法】
" n/ c: {" F7 E9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' v' E& g+ t# \4 T' utvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb- A; _- U' [( q# ]; w
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
% U" @% j0 h- _# E6 Z公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvboxnow.com1 i6 M, |/ Q. i* p; ^! c% ~
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvboxnow.com/ F6 [. D) g/ W$ P
【材  料】
: D# Y; o- v# {1 D- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
& I5 d! }  V7 P5 M( t; a* Ntvboxnow.com鮮蝦         2隻公仔箱論壇. h& d( I! S7 ~* v6 m4 d
蛤蜊         3粒tvboxnow.com" ?: Q  W$ D* ?
蟹腿肉         6支
+ a1 y; X7 g0 m& w# _+ `9 ?7 Stvboxnow.com黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ j% G, T8 q2 E. N. u( d
蒜末         2顆) J- T4 D3 v% ]% }2 {2 {0 B
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! r7 D: u! @! U/ `2 p+ P- D
九層塔葉絲         10片
- z! |7 e3 }9 |高湯         200cc
" ]% L- }- x6 g" _; [6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" h3 A$ _# L* L  ftvb now,tvbnow,bttvb: n  \3 ^: p- g! g# Z# E9 D1 C
【調 味 料】tvboxnow.com! R3 o* h6 \8 i: c5 d
鹽         1/4茶匙
3 E/ \9 `# E  Q4 _( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
3 v! J$ s, h; Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvboxnow.com+ W* i& W/ z0 k0 d" _- i7 q
% d4 k+ i- D5 c# h5 F( u2 W6 X
【做  法】tvboxnow.com! H* P5 ^! i8 b
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- r3 g. \. X) ^4 @. X- ?! }# P公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvboxnow.com' p* R+ h$ I6 ]9 J0 L1 d) {4 v; X
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
- Y( S$ i9 j/ ]4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

/ V+ B% A$ u1 ?/ X9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
* e! Z% u6 G. v8 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. Y/ D6 B3 [
義大利直圓麵         150公克tvboxnow.com0 b- N2 [# A2 W$ Q( C% [. v
鮮蝦         2隻
5 @' Y8 M0 W1 l% `# p+ I8 k4 m/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒5 j8 z: o9 h4 A8 N; D
蘆筍         1支
5 y% j% e, y! V6 H( v* L九層塔葉絲         10片tvboxnow.com6 k/ `. q/ ^; C( f  V3 u/ i! a
橄欖油         2大匙4 |/ i$ D4 E3 M4 b: e9 l
高湯         200cc, r2 M4 T6 c. g' y6 X8 ]
蒜末         2瓣
4 j) l7 c  s* Z4 \! x' s( Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
1 Q0 l8 n+ \. Ttvboxnow.com6 y: {% e* a. \
【調 味 料】
( v: S/ W# j+ @5 _! s$ {9 z8 A6 p鹽         1/4茶匙
6 z. D5 B7 u4 u紅醬         150公克
: A9 E' T# k; Q9 J4 A. r公仔箱論壇! I5 k, _4 w+ W6 D/ r
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. i; q8 }/ B9 s+ G; J+ q& J
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  O  l' ?/ i6 Q8 L5 Htvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
$ f3 ]1 n! K5 |$ u( p( {3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
+ \* H! ^/ |0 ?! d/ }6 f7 [( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇1 A2 f; o, X& P2 v
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 {# g# a% R3 e7 S" r& H
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇/ |4 r7 T8 J% m
奶油醬         150g
& k6 u6 E* J+ M- }披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 I9 V& W9 o1 `$ o" I+ b' {
B.奶油         3湯匙# I5 ^9 h/ R/ F3 ], S
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. B* }" Y, ~# M' D) V9 D
雞高湯         150cc' y- Y, u3 l) K2 t, z- z! O4 L  j
鮮奶油         150cc
: C5 H3 ^9 z7 h, e( C2 k; stvboxnow.com披薩起司絲         少許
% m2 Y. a/ d8 v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 w5 Q8 v9 }/ l4 k+ [3 O& l7 T. i- qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvboxnow.com! z  |! |' O3 f3 R1 [6 c& l
% L! Z; s% H# k' I8 T
【做  法】
* o, `. B$ O( Q; D: a) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。& N' a; v# ^: k  e
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvboxnow.com' ]  }9 J0 ~! I) ~, T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb4 R  B5 R' _. Z6 |# Y8 S- O$ x6 {
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
# v8 s. Q. q1 ?/ j0 `- wtvboxnow.com【材  料】
4 h1 f* P- T9 Rtvboxnow.com墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; w1 e  w  L* C# T, x9 G
大草蝦         3隻
  ?% N0 V* H7 O) @4 u- m* a新鮮干貝         3粒
* l  U4 Z- b& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g公仔箱論壇) |$ W& V$ D7 s+ L% N
洋蔥碎         20gtvboxnow.com! E/ @: _# j# ]* c/ W  {
魚高湯         100㏄
# [$ H! w* o( b$ r' T: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄( I  t, i2 X: g! k; y5 m( r
新鮮蕃茄醬         100㏄tvboxnow.com' w) i5 y& i# v8 W* m& n# `
鹽         少許
  n: z5 e4 P) @0 ^- y胡椒         少許tvboxnow.com6 L. P8 j% u/ ^) T6 c$ D
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( h1 O* R8 a
& k/ J$ f- A: d
【做  法】/ k4 g" L  _, h4 g
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。2 _6 _5 R' v1 u- q1 t. P, a; i
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) ]! ~4 }6 C7 H3 q3 \# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
* D# B4 a' [* a2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
1 H+ d- s! T6 [1 |( |$ [& i公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。  P  S4 W! m4 B9 k& H: i: k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵1 r: H6 H/ w; T
【材  料】
$ q0 v( P" B! V) E/ C0 a6 p公仔箱論壇A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb: g- L; N; x* ]& x) N, W
義大利寬麵         150g
& S& o! ]( u# \! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g( c5 b4 K% i" K' d) |  F
雞高湯         100cc公仔箱論壇' f* m3 t8 f9 u: `) n, k
烤松子         20g
2 y! E& L( N# Z5 l$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
( |. g" R$ ~' otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許' C" F' Z# j0 e3 X/ F0 b- _
胡椒         少許tvboxnow.com& M9 a2 u3 P. ~$ J. R. M
B.青醬:公仔箱論壇3 G+ [& ?9 H1 O8 j4 k( O! S2 l# O
烤松子         200g
' ]* g8 }4 \" ~' s7 G, k2 `/ H! B& H公仔箱論壇九層塔         100g
7 [; t+ g7 j: W3 X& {, {4 C/ T蒜頭         100g
  p6 z" a( K8 s; p0 E' a# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙* @# ~2 V: K0 h+ _

- Z, l) w- y2 M0 K3 A+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, M) ^, E& ]: E& U' ~7 T: Xtvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。1 y. u1 K% Z& E  i: I, \
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
( Z* s1 R  L$ f2 ^3 f% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# Y  u: Z7 l+ U0 o) ptvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, j1 s! I5 q: Z, v' I) I$ Otvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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