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鮭魚千層麵
+ \* H! ^/ |0 ?! d/ }6 f7 [( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇1 A2 f; o, X& P2 v
A.千層麵皮 4片tvb now,tvbnow,bttvb9 {# g# a% R3 e7 S" r& H
煙燻鮭魚 150g公仔箱論壇/ |4 r7 T8 J% m
奶油醬 150g
& k6 u6 E* J+ M- }披薩起司絲 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 I9 V& W9 o1 `$ o" I+ b' {
B.奶油 3湯匙# I5 ^9 h/ R/ F3 ], S
麵粉 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. B* }" Y, ~# M' D) V9 D
雞高湯 150cc' y- Y, u3 l) K2 t, z- z! O4 L j
鮮奶油 150cc
: C5 H3 ^9 z7 h, e( C2 k; stvboxnow.com披薩起司絲 少許
% m2 Y. a/ d8 v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 w5 Q8 v9 }/ l4 k+ [3 O& l7 T. i- qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許tvboxnow.com! z |! |' O3 f3 R1 [6 c& l
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【做 法】
* o, `. B$ O( Q; D: a) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。& N' a; v# ^: k e
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvboxnow.com' ] }9 J0 ~! I) ~, T
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb4 R B5 R' _. Z6 |# Y8 S- O$ x6 {
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。 |