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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全9 ^" t% [3 \( b
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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番茄涼麵
) P# x7 o- c( a9 p7 J1 b9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" }' l) h+ n& j3 R
義大利長麵         100公克
% }# c0 g7 v6 h% Z0 W- E公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* S1 j* g4 q2 j! E3 S! r4 Y
小豆苗         20公克
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) j  @$ k# b. f8 }: Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 X% v  S. u& d" \0 m
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
" R5 w# A' ~9 s' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
4 f* W8 Q* n# [& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) ]- u4 ^9 h% @3 y' F
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公仔箱論壇  o# P* j8 }9 ^
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% @- @9 [7 X; I0 V
【材  料】公仔箱論壇' R7 }# K+ S" t3 O8 E; G
義大利麵圓直麵         150公克, B+ M2 U: O7 Y0 h2 c  J
紅甜椒絲         50公克
4 R% p7 O$ @  f' }/ _黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" P4 A$ I1 x' S3 y8 j$ v
蒜片         4瓣
, P7 p& @) Q) @6 Q+ M* ?! y/ j" jtvboxnow.com橄欖油         40cc
3 v0 D+ }2 i7 n8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) @: \+ {6 p9 A* B& r  b6 [  M1 D
鹽         1/4茶匙
7 |" b. _  w! m9 H! q公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 Z% O; d  B& s
起司粉         20公克
2 G1 K" [5 {  _5 a* T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ ~# V0 q5 c: T& _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 c) {$ A- N+ L: C
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& n3 A5 N: v! `' \2 q7 @tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
/ h! W8 [* O1 `3 Z  Otvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 A. H9 h/ ^/ @0 E3 r9 x公仔箱論壇焗烤海鮮管麵公仔箱論壇, @! }, _1 }: W
【材  料】/ Y9 F4 Y1 D) W# ]1 Z  }  D; k+ U
義大利斜管麵         80公克tvboxnow.com# M* b4 d& M5 A. B
蛤蜊         20公克
% t/ k; v9 ]) ^6 r/ J1 ]- e; utvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
$ H7 e$ e0 }5 j6 n蝦仁         15公克
0 P6 \% F- u7 P# @4 G水         100㏄
5 W. G# T7 a( A9 @洋蔥末         10公克
6 b& r7 C6 L$ b* _* ctvboxnow.com起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 `4 `7 a7 v

' ~+ L) d3 `6 M; Y9 w* d" i- {6 E公仔箱論壇【調 味 料】
( s" |4 i; x& F# W9 }0 d) X3 G; V鮮奶         200㏄) z5 i( |7 N5 H; O6 n% l0 [0 X( g
麵粉         1/2大匙
; x' x& g: ?% q" K' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# O$ Y( K: x5 ]7 ^
【做  法】tvboxnow.com( w# L& e+ P4 i6 B; T
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
* ?4 ?2 M/ r2 A+ L# P6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
5 W: S  f* ]. C/ S" r, V- c5 h8 }tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。7 j; k! k& Z6 p; U) C
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
' n6 q0 x/ P# ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 l) W  c8 i& c0 T1 Q
義大利麵         120公克
0 p) k; b1 h/ `9 r% z1 ~8 q蒜片         2顆tvboxnow.com7 w* V$ k7 k, I# D( H1 O4 E: |
培根片         50公克& _, A, |$ m( N# y
橄欖油         1大匙tvboxnow.com0 }; f. _' }. [! W, W- r

5 H! [6 C+ }* A; I$ ?8 m' ]( c【調 味 料】公仔箱論壇% D, ^% @/ e& |. f( G
奶油白醬         250公克tvboxnow.com" A& ]& s) a" p8 u
: K$ r" y6 R" q
【做  法】
, A# `8 g  r0 J, M* P$ S3 N4 {3 E& t; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。) b9 _$ X  G+ F. l1 L0 ?
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 M# d3 j, X4 t7 H' |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
( g; i# V* X5 X9 N' n9 o& H【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 C; K+ U$ h4 c2 U9 P8 {" T
義大利麵         120公克
- b' J" d2 a& H! x6 {6 l% Gtvboxnow.com蒜頭末         2公克
- \! G& r; d& M; x+ stvboxnow.com洋蔥末         5公克
/ g) d( l* r; v5 s. z( N1 N0 q雞胸肉片         50公克公仔箱論壇3 h6 a! W2 e- a# k! a
九層塔葉         少許公仔箱論壇3 E9 A6 O9 l% T, Y
奶油         1大匙
1 O/ X, ^  h: Q. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 k, `$ e. y! B7 l
【調 味 料】
! u# U' \* x, a' \$ A0 X) R2 ~7 _7 g茄汁醬         400公克公仔箱論壇8 D4 Q- Q7 a0 d# i' ~
- i$ @# C& k, x$ V8 R. W7 e9 |
【做  法】
% m, l% p& Y; btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。; J; e& V& P+ [9 X
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇# V/ X* z& q# s3 `8 u# C
蛤蜊山芹菜義大利麵
4 E% O" A- C* f) Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com1 `& C1 ?$ W4 M: X5 ]
義大利麵圓直麵         150公克9 j8 W( J3 e% q5 }) l( p7 i
蛤蜊         6粒* r" T3 J+ W: n4 T8 ~
山芹菜葉         10公克
3 n) v' [% O) S) Y5 }3 itvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 T2 g: v0 L9 L: H* {9 z
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb# g* B8 x, g4 ?6 y( s- Z7 m
橄欖油         2大匙' g' D* G4 z* J' C1 A) Q

. w+ d0 Z0 E1 `( ^; I: a【調 味 料】
. O5 @: G- V+ f. l6 w0 T) I& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( z2 ~. h  b7 f) a( G5 `9 f高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, H/ \# o4 e& {1 e! o

% J) o! C" N  }3 w6 A  O4 [【做  法】
& @6 R/ M9 f3 J9 c  X: _# f1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: `" E. r4 c6 `tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 l( h& R) o0 P! |3 u3 B  I公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

( r* I  y; \3 O( V. ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇5 A, \8 Y* L/ }! ?2 t* _, p& O
【材  料】
  H4 V: h3 i1 O8 d, e" Xtvboxnow.com扁寬麵         150公克
9 J* S5 H! x' T- a- X+ O蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 Y( e7 B. ^9 K6 x& G0 ^
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: p4 d. L/ Y
青醬         100公克公仔箱論壇; f- a9 k) R- v) i! |

, Y5 t8 {8 Y. n- n, x5 [" P【調 味 料】: f( d% L% X: f4 w
鹽         1/4茶匙
+ B" k' N0 j7 ?( b+ ]0 D公仔箱論壇高湯         400cc
  y7 F2 h7 j- g5 Ytvboxnow.com白酒         30cc
( i" N2 E7 l$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! n6 S3 G& _& P+ n* [, g
【做  法】
5 ?" y& z4 @3 ftvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ H+ \- r) S1 c
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
( x8 ?$ y% y1 x8 v5 y& e7 H" otvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
4 b% @' ?( m) i1 J【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% A) Q- \9 o0 Z3 Q4 \
天使麵         150公克
, B/ ?" A& u0 ]* n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克5 M/ _$ w8 H7 n( r  @3 s+ N0 ~) v
蒜片         2瓣
, J" P0 E1 D# y7 b  ?7 Z; ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
/ o$ o, _) I: j$ R0 N7 Ptvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
$ H3 f- {4 @1 itvb now,tvbnow,bttvb
' R8 N4 L7 q& T/ ytvboxnow.com【調 味 料】. ?7 J3 ~6 Y# y. M0 v0 @
鹽         1/4茶匙
, y! [) J/ u4 g, @: W2 d3 z3 {4 E- l' a高湯         400cc
1 ~! R( P  s" m/ C公仔箱論壇白酒         30cc
; o$ F" @# b/ F% h9 y% etvboxnow.com
+ n6 s" Q- `6 B8 o+ V, `3 A3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! F2 G: J6 P2 F
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) X- T7 s$ G% G7 z9 |" H2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
) e* T4 p9 }+ l% f$ i' rtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb  s4 I) ?" P& c2 @: y% U/ l
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵4 F8 A' I) r4 R. w: e3 i
【材  料】
1 a& i& _. F0 f% j扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  a/ A2 k& K- w/ V9 x
生香菇片         50公克
" A6 \; x1 \. i8 S! |' Ftvboxnow.com秀珍菇         20公克: Q' F& @  x; _, i8 w) s6 }
蘑菇片         50公克
0 D2 e' {# Z, _% I6 ]: p橄欖油         2大匙
& J+ K" M% m) B7 Z6 V* i) X公仔箱論壇蒜片         2瓣
5 ^5 G' B! ~( j: i& K5 z& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 U4 y0 t. v$ M" f
$ x: q, G: T: d2 x/ P4 i0 p% T
【調 味 料】
9 d. i- m' H, I: w奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K& U! t' K) m* m" r5 S7 R
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# u4 R+ K0 y8 }( t7 @
鹽         1/4茶匙
8 b3 x* g6 y3 t9 K+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p2 P3 }1 {1 e' Q( d3 stvboxnow.com【做  法】
( j5 S  F- p) A4 Q6 B0 [% r4 h1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 G# A) H% h( d% i4 ytvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
, n3 A$ i* Z1 M# j/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵7 O% h7 d3 E3 d( `. f1 X/ o
【材  料】
/ _$ ]2 C! n. A9 ^; \. m# g! `tvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
' A, v( f& V/ ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克+ B8 q* d. j) Y0 G  A; `
高湯         300cc公仔箱論壇' D( A+ L, E) _3 y. e- x
洋香菜末         少許4 u! x3 ?8 C8 e
& ?) H* ^$ l0 W/ j
【調 味 料】
' V+ d4 u! S$ C: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇/ X8 @/ c# W8 N! f1 q
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb  s8 Z% J2 l' n9 E, |
鹽         1/4茶匙
. m2 X2 `+ W2 s7 Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克7 g' D: n# Q' Z+ Y( I: v! Y
紅醬         50公克- B8 ^/ @6 |# T. f; e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: f9 I: C; G
【做  法】
! S3 V. O* e* |' ftvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 f( ~# J, `1 t) }( a
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
# d8 ]  }3 Q7 p+ D( T公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
6 f6 G- b4 P7 o% B4 E& H5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 ~" j- S- m* l6 f
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb" s/ k8 ^; i7 _0 `* E- S
【材  料】" k9 V7 h* U3 j
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇4 N( R% {0 N$ t7 A( t' W
鮮蝦         2隻7 l1 X8 n7 |/ `! t4 l0 Z
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- U! O8 c% _4 j
蟹腿肉         6支
- A5 V' j7 }5 _; `$ M+ Q5 x1 X! x' ?黑橄欖片         3粒
& w: n. H1 J$ k# ^( n2 |蒜末         2顆
& D. u0 q. I1 Q" y/ z1 Vtvboxnow.com洋蔥末         20公克
. J; D& M! [: M4 @4 ]tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
4 _7 E4 d4 l, J* \公仔箱論壇高湯         200cc7 s) @9 j5 S" V$ q" A$ Q3 D
橄欖油         2大匙
; @) a2 M: Z! k% }tvb now,tvbnow,bttvb7 R. ?9 g3 e8 d- G
【調 味 料】
8 l, |5 E: L1 F2 z2 d5 S3 U( x: c( D鹽         1/4茶匙0 @3 i9 A3 Z7 J% I
紅醬         150公克
( ~/ n- X4 }4 o. p& ]) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  q6 Y/ x( l2 @7 r$ |, p2 B8 atvb now,tvbnow,bttvb
9 D8 d3 m. z1 e" m, v* A% z9 m5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇$ {& S" ]. H6 \, x0 N
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 e( |+ ?$ x7 z' stvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& b4 s! p3 R9 x+ v8 M9 ]5 E$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。" s7 z0 `1 Y# V; \# z) j
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 i# W  M+ E3 s7 g, c6 S7 G7 u
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, n7 I3 {8 V0 ~6 [
【材  料】7 M- n8 t, Z" N  h3 v1 W* n  \, G
義大利直圓麵         150公克
6 q3 o& q2 D# Z* r- S0 S鮮蝦         2隻公仔箱論壇* I: O( b0 g7 F- Y+ Y- S
干貝         2粒
% N8 r8 ]4 s8 A) j& E: O蘆筍         1支
2 N! |& C0 C5 B$ t- P* I: X# btvboxnow.com九層塔葉絲         10片tvboxnow.com% r- x' a) n. g- k% k
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ f2 M8 L  K, x
高湯         200cc
4 }' R# m7 e4 X! ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣
3 Z. h; @6 M8 b+ F洋蔥末         20公克
* e2 |/ F) @! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 V4 h  L" \3 @4 M  t! M; j1 U
【調 味 料】tvboxnow.com" e8 L  K. [1 ~
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# M2 G- w* Q6 p4 l* S
紅醬         150公克
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7 H1 r- t, v, p+ Y/ N( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% z) C* f& F. n" S9 Wtvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 p8 [% I2 t/ Etvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
# |3 c9 ^' ?4 c5 {! J* [3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

+ N7 j: ]9 W& {% Ytvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 S( ~' z+ `( G
【材  料】公仔箱論壇  a) j6 m8 s1 ?
A.千層麵皮         4片
, Q' T' o) r' X: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇8 G) j7 D: B( _8 h# N6 g0 Z/ b
奶油醬         150g  q+ V, K# ^0 ]2 k( V" `
披薩起司絲         50g公仔箱論壇* F+ e7 c8 R. g. i  {6 n. @
B.奶油         3湯匙
( C( a6 b! _; S8 C% W, J公仔箱論壇麵粉         6湯匙
) k% d+ |, y& r+ O; ~* N# btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc5 o. Y3 ]5 I8 h( y0 E9 B
鮮奶油         150cc6 h7 D! \4 Z9 w/ f  g
披薩起司絲         少許
* F  T/ L% u; H& m* q5 @( b8 j9 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 C8 s! V# V* g' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
6 y/ r$ `6 g9 k# e) Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 r5 h8 M# `4 Btvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 z* S+ M  h% l9 S8 \3 t8 m# g
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。( T) i6 Q* C8 C9 R% q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。# {/ e: {  w* X4 b
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。" p" R( T) D" w
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

: ^+ D: P' w1 w9 l9 h* J2 }- b6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵. Y* E) I0 Z/ {2 {4 ^6 Z7 K  ]  m' i
【材  料】
# V3 ~8 K( O+ d2 G) O公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 H2 p& P. i: Z6 g4 F2 m% P; N
大草蝦         3隻
, v5 H& k; R8 z2 X公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
- A! z  c2 Z/ Dtvboxnow.com蒜末         20g
: \7 T3 \" M. O. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
* m$ m9 Z/ T; p3 A9 w% H% k5 V& O魚高湯         100㏄
! b& {1 d2 V" e& F$ T( j- t3 w7 m白酒         80㏄tvboxnow.com2 f+ U1 D6 ~9 I7 {
新鮮蕃茄醬         100㏄
, k5 @% \* k; @% y$ ~, q0 P2 ~鹽         少許
1 `: D8 A2 r- U2 {) b& _tvboxnow.com胡椒         少許
& L  r$ ]9 ?) k; ^- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
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( ?7 M1 z( J  W) d+ k) D7 W【做  法】
- A' V& `- J9 R$ V5 J0 s5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。8 k4 |- O+ h/ o) k
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J# Z/ \4 E; W' W& D
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K% l& }8 W( A7 I
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvboxnow.com( e* x: L7 u6 W( m( r
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvboxnow.com  Z, O8 G7 n% [  k) u; o7 l
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

" }0 L" m% e  \7 ~: Z碳烤雞胸青醬寬麵
( u; j/ [1 y! J; W: A/ g+ dtvboxnow.com【材  料】
$ i0 i% S+ o/ btvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
7 D9 q, s: ], f- Q公仔箱論壇義大利寬麵         150g
) H, d! A7 n: [* h( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvboxnow.com0 q& L7 ?" ?/ E! D1 ~2 f8 k
雞高湯         100cc
; A0 g6 d0 F4 x: ~; A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
# X6 J# H) b* w; B# C義式綜合香料         少許tvboxnow.com' L  v5 ]9 X6 G4 K) ^* @+ J% X4 k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- W; |1 B; p- L" ]3 K* O
胡椒         少許
" ~7 Z2 a% F; _; G8 @; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
( u8 z, |! t! F$ f9 n) ]2 l$ T( p* ~tvboxnow.com烤松子         200g
7 q, p- a  o2 z, ?8 B公仔箱論壇九層塔         100g
, c7 Q; w. I" K公仔箱論壇蒜頭         100g
3 D# h' e1 c# ^' q2 K+ I8 ^$ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvboxnow.com% b. x8 f# A8 N3 @$ |
tvboxnow.com) F1 G" N8 Y* X  z% N; B! g
【做  法】
( A' A% U6 c8 z6 U, ^" I- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
* R- c4 @1 [, p9 _: S# H( K7 g& ?' r+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。8 \* S; O% I1 z& |, y* t* h2 w
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O9 u' S. I# E6 |
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb" M! e  X" L& H. b7 U! i2 ~
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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