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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvboxnow.com' b6 q4 Y. _/ j
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意大利 .. 意粉食譜大全. |" j$ m9 E' ~( l: c# X5 Q
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇2 j: m5 K% y  P: ?4 y

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3 Q7 o, I3 ^- ^0 J& f/ {Pasta
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( _8 F, x0 D; }0 _6 v番茄涼麵
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/ U% ?% Y; a$ _. R3 h( |' ctvboxnow.com義大利長麵         100公克
/ l: o" c* p/ U# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量. w. I# d3 t: [' |" d- f
小豆苗         20公克tvboxnow.com$ T( W; ]4 D) T2 e& k9 m7 \
公仔箱論壇; ?3 T" G3 M7 T# _/ t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 d) Q% E9 B+ {& K# d" s2 i) T
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
$ P) j& A. d( @- x' t( itvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {- E4 Y5 Z5 n0 m$ m7 H
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 # z+ W7 z, r# I3 ~* s( f" N) q7 A
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 M7 F. p! A& v0 G: Q
蒜味甜椒義大利麵
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0 h( w! _& G4 H) Z. t$ x' J  o義大利麵圓直麵         150公克/ Q, j8 V: F+ \4 w6 e
紅甜椒絲         50公克tvboxnow.com9 j3 F2 A. a! k$ R5 u
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* V( u# c' S: [1 E* R
蒜片         4瓣
$ ^" u! Q% Y( i3 J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
7 `* s7 |0 H# n& P- Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. X( Q2 h: {+ P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ u+ ]$ J0 M: o. G, U2 f
高湯         200cc公仔箱論壇  r) U+ i9 J1 P% v1 V
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 M# ]0 K2 {7 V

3 B% w9 s, F7 Y【做  法】公仔箱論壇, T% ^- K) G4 a, W9 p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ g  d+ N% l- X2 a! [tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。# O' _$ \+ F# P) R% b
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵公仔箱論壇" G% U% U. @  t; n1 `
【材  料】
" q5 t# {! {/ ]) ^1 @' K2 }* ~義大利斜管麵         80公克
3 P5 a1 {# V$ w7 n, X0 J蛤蜊         20公克
/ B' G  a5 z  U  ]& Y( q. utvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克公仔箱論壇/ \: w8 @+ @% h& R
蝦仁         15公克公仔箱論壇- g; z4 P7 F8 e8 u' w) f8 ^
水         100㏄3 j8 O, v/ y2 W9 z# j
洋蔥末         10公克7 C8 I8 b0 j% d' ?8 x
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  I' ^7 J; E% r: O/ s

7 I/ y2 [: f# m9 a1 T. j$ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ s$ V! i- {2 @8 Z% Y( R鮮奶         200㏄
, r3 t: Y- h* j5 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
! m' s3 f" a- g, c7 a4 I" G+ P9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S, _/ ]6 a' x0 e. F4 {tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇' g) D- S6 a+ {0 B% G: N7 `
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
0 J* w1 S% d: w% J" A. z9 o" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, |( b" [6 L% y7 Etvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `' D5 j' U$ k9 a0 n3 |
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- ^7 ?& ^# v/ a) a+ ]奶油培根義大利麵公仔箱論壇+ I. H9 r! E/ W  h4 s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, h* e( ^( H  e- O+ l5 S$ V3 X
義大利麵         120公克
9 a( _* x$ N# |+ q" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
- s; S8 c2 [+ K1 `5 ]0 Qtvboxnow.com培根片         50公克
& r1 [+ y$ x6 C: f( y! z% q橄欖油         1大匙
% J2 O: h9 O) {) H0 ]$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I# {7 T1 t2 B# W, ^$ k  U, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* _7 |: ]+ u; H8 c0 F
奶油白醬         250公克
- Z# J" U/ \7 d1 E, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: o4 X3 R  h. N- D  b( W2 i* I
【做  法】
7 F! w$ V+ `" H7 E' b" j$ xtvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。& v1 u: h2 A7 G3 ?
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
: J5 a0 m8 ~" J" v  ?1 X! n【材  料】
3 G0 j) C9 h3 v* W9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克( \, S5 \8 D% \# v7 r6 b
蒜頭末         2公克tvboxnow.com6 G# D; S, }4 ~  L: d9 |9 r9 v
洋蔥末         5公克
( T: `3 j! I3 q雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ @1 i, Y) N$ I; ]6 h
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 M- ^2 }5 l8 B- C
奶油         1大匙
1 \2 Y- z7 }, B# K
7 `3 o9 ~  I  L9 Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s3 Q% q6 Y/ X5 h' s; I6 \9 j" v; I1 B
茄汁醬         400公克
! _* a4 A! J, @# Q5 ~公仔箱論壇
4 e* P4 O3 m" |4 H) `! ~公仔箱論壇【做  法】
* g7 u% [, n( s, o7 B6 [$ x5 G( e- d1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ O: l6 o" I+ M4 A
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvboxnow.com- |% T$ E9 H5 i+ V
蛤蜊山芹菜義大利麵
( ^3 ?( p; j: b" b+ C; l( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% e4 Y) K7 e- w' Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
' L2 p5 B' I8 C9 P# f, n9 j$ h. C+ u蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, {- Z; d5 t
山芹菜葉         10公克
* l. u) {$ W8 z1 T  X, r; J" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
8 @: {4 ~$ K; X8 \: U$ ]蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ ^1 x' o) @# U3 N4 c/ T
橄欖油         2大匙
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- u! z# D  Y1 N$ {) ?  O5 M5 X( A【調 味 料】
; G6 V. Z: |8 F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
! T+ v1 Z2 @  Q! x/ d% k' J高湯         400cc
, I% t0 C4 m# ?" p- P
* `% i: G. ?4 n, c3 ]1 N# q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n5 ^5 |2 l; i  C
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% Y3 T- S( b; atvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。# z, [5 J1 f% d/ N  k
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

2 S# x; R" g6 J4 ?tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇$ q" e" F  w) L$ S/ E
【材  料】
* e- G. g# U* ?! v9 h9 ]1 Y5 a1 y扁寬麵         150公克
) n# V# D8 H: g1 d: Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
6 }- h  X4 C- I2 T( h. ?公仔箱論壇橄欖油         2大匙
/ ]$ E. f6 a+ \$ o" p青醬         100公克
, v  `: g5 Q+ S5 P1 w4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. S6 |2 F$ d$ D% x9 D8 l
【調 味 料】tvboxnow.com$ V; N- @5 W+ s0 M
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; p* x0 S4 A  u$ R2 D
高湯         400cc
; d( x4 V6 B- A" h# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
7 p( j& G$ g: a5 L+ \6 q6 htvb now,tvbnow,bttvb
/ h( b/ u/ }7 l) ], R3 X4 P  J公仔箱論壇【做  法】
: p& V7 e0 [& q) s1 D& h! ^. l1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 C0 d# f3 B! V3 m
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
4 D- {( e! V- v1 |% A% H  m8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# z/ O: v: m% ]& P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 q, q9 }% F' Q0 N& X& }
【材  料】% P2 S8 [+ }0 g+ m  V9 H
天使麵         150公克
: i( Z  a# u. h+ Wtvboxnow.com吻仔魚         100公克
) G9 u$ ~1 E) ~# x$ X* t+ l- U公仔箱論壇蒜片         2瓣) M0 Q, ]. Q* z/ x$ P2 X
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" G6 l$ |1 X0 @- l  i, a
青醬         100公克
# d5 F5 D1 @% h5 ~8 `& j7 C公仔箱論壇公仔箱論壇+ {6 S# a; i) K. V$ U5 @
【調 味 料】1 n! w# d4 H& G" n& c% ^0 y4 w
鹽         1/4茶匙
2 ?3 V* g8 k# c% }tvboxnow.com高湯         400cc公仔箱論壇8 [9 h7 F' Q9 z1 n+ M& p
白酒         30cc; N+ m: E0 a# b3 S
, c% d- e3 c3 e2 j/ A& O" c
【做  法】
* t4 ^2 U# l) y$ J- z' Z* @1 q1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# Z! Z3 ^3 X# f8 ~2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l# d0 [( n9 U. _8 a" U8 }; G
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 M: P/ Y0 }5 E3 t$ t  {
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

; J: G* ]1 p6 ^4 e  p1 v奶油野菇寬麵
5 ]4 |+ P' r& N! v  ^( k/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】1 e6 [6 f. }- a: k* d  j
扁寬麵         150公克
) k5 P* X  ?* e) U: {! N. }生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& k7 l( v% P; I8 c, N( ~
秀珍菇         20公克公仔箱論壇& x9 [' i- y2 |3 i+ w
蘑菇片         50公克
% b% O$ W. W' p- c2 Q: btvboxnow.com橄欖油         2大匙
. s( N1 ?2 a+ V9 y; v; A公仔箱論壇蒜片         2瓣
7 J% ^4 ^; ~4 R! e' z) Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) N' [' J/ T
' ^+ ?- s* F/ c$ Q7 b
【調 味 料】  C( k  z. P3 Q: t/ b3 F. X
奶油白醬         150公克
# O+ r8 T% E. U; E( w白酒         10cctvboxnow.com. I5 T+ N$ ?5 e" X' Y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 D, u' q$ J5 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], k8 {- K( b- F, |
【做  法】
# S0 g/ y3 z3 o" ^- O公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。% }5 w$ n# e: u. `7 M
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 Z) L- X( @' H' y6 Z
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
( t4 b) S7 {( X5 Ktvboxnow.com【材  料】# d+ R1 t; g) M2 J: z8 h2 ~# C
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇0 U4 j7 k* M& T( }2 K3 O6 X- L* T
雞肉泥         50公克
7 g& k- e3 J" w9 ^9 D: O% e高湯         300cc
2 l9 v6 _) B) `7 ~. @洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 r9 G# E2 _' D' E
2 Q# B2 I+ \$ d. {" P- }7 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: l4 T0 ?$ s' \* L
A.洋蔥末         10公克
& u7 T; {+ H, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% R7 \, C- n( L4 O: T8 C3 G% a) A
鹽         1/4茶匙
* Z2 E; Q, H9 j3 O+ l5 [. P. x0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克7 f5 A% @7 b" z  E: ?
紅醬         50公克
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' C" u) G+ S  L公仔箱論壇【做  法】
& }5 V8 y) m1 X/ _! T( X- M- e公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 ~9 Q; _% {2 s9 {5 p
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvboxnow.com, \( X( }& U7 n% a
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇. P) p" h6 m8 N3 U/ `
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇5 Y# ]/ P! r2 g" e' [+ A& @
海鮮橄欖茄汁義大利麵         " [; ?9 M% W+ _! G2 J, P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ Y4 y* L8 T( y; s9 ]
義大利圓直麵         150公克
8 s* z2 F8 _- v4 u4 W" j% E! Q鮮蝦         2隻
5 b2 S3 n+ H9 q+ E蛤蜊         3粒
& L$ G, S% X' f' T6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
) w+ n( H+ n" J  |4 |# g. Z9 |9 D黑橄欖片         3粒. \4 A# V* |: s8 \, c  ^
蒜末         2顆
/ ]! J: M/ i1 q5 Q* X洋蔥末         20公克
3 t1 p9 `8 @' Z7 ~& {3 L/ S0 L; i公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 c9 ^$ g3 j- ^8 I
高湯         200cc
" J6 L/ }: \' W8 y/ c公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! l( @5 T2 ]9 `4 u# Z3 Q  n
tvboxnow.com% y4 ]9 _4 i- q. z0 v
【調 味 料】
* w% Q9 q  V& o4 x鹽         1/4茶匙tvboxnow.com" z4 c; I" t: f
紅醬         150公克- J4 L7 g" O  {1 N! [* l
白酒         30cc
' y) t* Y' r$ i% i4 y
2 n# c' O! L8 R  u% z公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com# I7 ]) M2 Q' d' [
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ U0 Y" a( N+ D  W; _. s
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
0 x4 k4 |6 j6 Z, e+ w' |3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
& F, r& c4 q% a/ Mtvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  C; V1 n; v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
6 q9 V- d- A: {6 f) l8 w【材  料】
7 ]) {& k6 j# M. g0 z" j" H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
0 _) d% [# \7 e* f/ D6 _9 _鮮蝦         2隻
+ d& q7 ~! X3 G# U8 O( Z$ [干貝         2粒
/ ?% c+ ^' c$ k蘆筍         1支
1 ?% s9 E1 F6 s( k0 N1 S1 v, L) s九層塔葉絲         10片4 z* q( t% k8 o3 S) X+ P
橄欖油         2大匙
7 y& |! v# s! ~5 W" ttvboxnow.com高湯         200cc
& b" ?  _, ]& P, ^/ d蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb% |) {  `. \. d$ `% s2 I4 Q) P8 h, S
洋蔥末         20公克公仔箱論壇( Z$ X9 g% Z! }7 X% S* W+ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  Y5 i7 T7 O% ]
【調 味 料】; |, z2 h! M! v
鹽         1/4茶匙
2 n8 r$ k5 v4 d紅醬         150公克
- }! K! N3 Q; b5 F: gtvb now,tvbnow,bttvb/ c7 }  u7 V: y1 g* z, B
【做  法】tvboxnow.com! z4 v" I; m# u. S; S: a7 q- u! T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。) T  C$ C7 c# q3 s0 l% V% r) Y, G, w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ O: A- H& X2 l, v4 \+ w/ t1 ~
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 {& l: p- ^' c- F  ~8 dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
0 B. T5 D' |8 f0 `【材  料】
6 K& P3 v) {2 |+ v# u0 v9 ]( p; [tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
- {$ v+ N- q0 @" q9 L0 Z) b, vtvboxnow.com煙燻鮭魚         150g2 m# y8 t4 R6 ]% B- |/ s; ^
奶油醬         150g
& j  _5 j( T$ [$ {+ p* F. I公仔箱論壇披薩起司絲         50g
+ c- [) y: Q: _$ a+ [; f# Z* \% dtvboxnow.comB.奶油         3湯匙1 o# Q! Q8 Q( f: j1 e' x
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, \: s7 _  ~) |: t! a
雞高湯         150cc" B4 B1 R7 \) j& c1 G1 h$ u( I: A) a
鮮奶油         150cc公仔箱論壇4 l3 ?, x  U( Q& C6 x
披薩起司絲         少許
* u+ N1 Q2 E$ a# S* mtvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: b/ M0 i3 K6 k. i
胡椒         少許公仔箱論壇3 G8 R$ w3 f$ `

8 x" c: _$ @0 s! O, f4 d! D8 {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 X8 n) d; y+ y4 ?( Q4 T
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇) `! W8 f* V1 v
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。' N; b' w% n% I6 _4 X% v
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。; ~) J/ D' h+ I( P* ]) q
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 a8 v  W+ I3 C) d9 w' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
* r/ c( [* e* J% H) F公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇8 I) o3 h% w8 k+ K( O* c! e- g
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ I; N2 ]( R7 |/ @7 E1 d
大草蝦         3隻公仔箱論壇6 T5 m: V4 i/ |8 w* s  }
新鮮干貝         3粒
) f6 P0 L" |+ c( H$ |, g蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb- w7 V5 u, d) h- b- R: A- L; @
洋蔥碎         20g公仔箱論壇! E4 t; E: }6 @# A$ E' |7 R
魚高湯         100㏄/ I: C! k: V. t# E7 q8 Q
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb! a7 P2 M3 {4 t8 y* E. g1 F
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 p2 U% Y! F& {) g8 q8 Y
鹽         少許tvboxnow.com6 H- z5 Y0 z" Z, e
胡椒         少許
  D; u% x; N  z2 ^: _+ k# htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) {5 ]+ I0 f; ~. J! w* N4 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! ^- o, J4 v7 l( c( S, T
【做  法】
: C, H' J' Q! J7 x/ v. R公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; N1 ?% e2 k5 U5 atvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvboxnow.com9 [# T$ @4 G& f' ]/ @
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
/ b, d8 q( b8 t, H3 f& \4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。" T" w8 t* ^3 J: V5 j$ R
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
' b$ v1 h+ I& b" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb& E, P/ t0 s  R
【材  料】tvboxnow.com$ j0 Z' K8 C6 Z0 ]
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 X2 e' {& q# V
義大利寬麵         150g2 C+ u* G, y- }2 Z5 J: B. E
大蒜碎         20g公仔箱論壇9 l! i! t" N0 |& |0 [
雞高湯         100cc
4 T4 g4 P& A) F2 v+ w& o# @, Ctvboxnow.com烤松子         20gtvboxnow.com8 y, `- n* a. ~& Z. ]# q' \
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( [& E% {: Z# _( ~$ e  v
鹽         少許+ P. W5 K4 y% {4 S) ^% N# ?$ S4 d$ F
胡椒         少許
( v2 Z' e8 N( _# d, [5 Q8 U# V8 }& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:公仔箱論壇# s5 p$ g& ]/ x0 E; a
烤松子         200g公仔箱論壇" @; |5 o' R/ v/ u0 q
九層塔         100g
: k# D& M* i8 b: d8 ]公仔箱論壇蒜頭         100g
/ I4 m% H3 S# t  m: H  etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇' W/ q0 x" r, X# m4 p' \
  x- {* W- j, g6 Q
【做  法】
7 F; R' h0 a9 stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F. b8 G, a7 s/ R/ I. f7 t* V
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j  M4 I/ f6 N$ Z: V
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
( [" ?# Q0 |/ r' g0 Y; u8 btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 j, L& ?; M& v0 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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