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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
! @: q: y" v! E# l( `' L; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! i7 K4 o0 K& F/ R- a6 e7 ^
意大利 .. 意粉食譜大全
9 `7 S+ R. T0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% ?* K) K0 k2 I1 ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb8 `! \& t' Z. c) p  P
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公仔箱論壇6 A. \4 F" a1 N3 [7 }8 B0 ]# a5 \$ ~
番茄涼麵公仔箱論壇+ n. ^  ~# v* `# r7 s
【材  料】, }, A' E# e; K9 F" N5 m  `2 y
義大利長麵         100公克
) T  F2 ~! b! B! gtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
7 B: U$ q5 m! z8 x$ i; O/ ktvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克; Q8 V8 u6 H& Z, p4 Y2 ^3 E
公仔箱論壇4 N5 c+ l) J; O. `
【做  法】tvboxnow.com" ~; n' Q) H( r5 K) I
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。' s, E! F% `/ h4 o5 _) L
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r. E4 p7 W/ o' R1 T5 R) y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
( w' }/ J4 y$ A  ptvb now,tvbnow,bttvb
) l6 ]8 A, |* k: x; ], g" z" {" B9 q
7 @& z/ ]6 h) Z, q) Atvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵
$ s1 x  s9 `4 k/ V( E$ S% ~" u公仔箱論壇【材  料】
6 T4 z/ {/ ]1 N/ W# P. S義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇# p' ^2 P, Q$ z% U# x- X' w
紅甜椒絲         50公克tvboxnow.com- S( ]: z  D  Y9 I5 c  B6 a( Z
黃甜椒絲         30公克
! t6 \# o# X) ~6 m3 b/ l0 R+ U! I5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣* U9 k- l- L: E' `
橄欖油         40cc公仔箱論壇( v3 j8 g2 d1 e. A% [% B' `
【調 味 料】
- p% K6 B# }! B" u鹽         1/4茶匙
9 H1 j9 b& u  t  b# J6 b( Q高湯         200cc
# N7 S" V$ W) e起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 U; G. Q' h; i6 Q

: _) r# z$ O/ F公仔箱論壇【做  法】
: k' J' R; r+ r: M; t' ]7 k0 i1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( x3 b' m* Z: `2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。* L6 A! S1 D  E$ F
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 r* R  }/ m6 c% T; xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
8 r$ h; K5 [6 h( x0 r0 F& Atvboxnow.com【材  料】
8 q7 k3 m( N* X  S' k9 ~" n: O7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
/ G3 l- R# @6 l公仔箱論壇蛤蜊         20公克
  L9 K5 ^7 k" [$ V- D公仔箱論壇花枝         15公克
8 ~, d0 z! v3 t4 u: f! ]; r4 v蝦仁         15公克
2 y; D) g4 S0 `" f, }tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄" L5 ?, M& P  B1 N
洋蔥末         10公克
0 i5 i+ P* a2 V/ ~- b公仔箱論壇起司絲         20公克
8 S5 C4 C3 b& }  c. t1 K3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' x4 K2 u! C7 b6 g( w7 E$ U
【調 味 料】tvboxnow.com# \: f8 G/ W0 D( ]% N/ y: E4 j
鮮奶         200㏄
+ M8 U5 z$ y# j( m# K麵粉         1/2大匙公仔箱論壇2 J$ e' N4 W1 }, F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ a% U4 j- y
【做  法】
+ a, W5 [1 w+ W1 q: Utvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 u% k( f1 p9 J& w5 |; A% c; k
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K  O- d: V* N/ Y- s1 w
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。- Z) J  c' R$ z* ~" i  K8 G8 `
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: P$ S8 [9 k3 `9 P9 O! h& y+ utvboxnow.com奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ M9 Z* {/ B- S5 Q0 ^
【材  料】
; h- N# a7 O5 E( c- B# u8 N公仔箱論壇義大利麵         120公克1 z, f5 B7 k1 p! [0 b
蒜片         2顆
: b/ l' J6 d0 O+ x/ ?培根片         50公克
% e! i# p$ N5 l& `' Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvboxnow.com4 f$ l+ X) w; W

: `: H5 E4 Q! Z/ B  Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 t6 P4 {9 o0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
6 U% j' m- H& Z公仔箱論壇& {/ v0 J" N( m* R) c3 l6 }$ ?
【做  法】
4 H. {9 z% T( l* ^8 E& o6 J公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 {! }( J5 l$ ~% dtvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 K3 u' k1 J6 a( Z* q( _" U! r6 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
2 f* W! e4 t/ X. ~9 M: p3 U* X【材  料】tvboxnow.com1 v& C8 x" A9 {
義大利麵         120公克公仔箱論壇* s" {9 t4 }0 O2 H) h" a
蒜頭末         2公克
: e" ?' z1 Q/ o/ P8 A' R/ a+ M公仔箱論壇洋蔥末         5公克5 {6 u" ?6 f5 O1 i4 I
雞胸肉片         50公克
8 E4 G: s+ n  D7 Q: |九層塔葉         少許
8 |- [( m5 e! o& `4 f* k& h5 f奶油         1大匙公仔箱論壇, H( w- G3 E! `! C2 c4 c& w( i

2 Y: v- |) A1 `" [【調 味 料】
9 T1 ?9 N( Y$ N$ _  W公仔箱論壇茄汁醬         400公克. }' f2 J, e% D" N- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% d2 x% A6 `3 g3 A& l5 k
【做  法】7 z0 `. M% L' A9 C' P7 [
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。8 O. E# z( q$ u; v2 Z  j
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 w* y, i; \- X5 f# f" g# k7 P9 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇2 O4 a& T& f- T7 b
【材  料】公仔箱論壇5 [; W: h! [8 c+ a( p
義大利麵圓直麵         150公克tvboxnow.com4 ]0 X/ U6 v6 r% ]+ k; P) ^
蛤蜊         6粒
% a2 g4 a) X  @& A1 u( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克5 V' d) i, x$ w1 u
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇$ z1 ]1 Y* I' n6 x7 f& \! f6 f
蒜片         2瓣公仔箱論壇9 _3 O( C: @2 {- D* S- w
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ J8 ?; Q5 o5 t/ O

$ W; P3 c: E2 B【調 味 料】
9 n$ f: `  t7 j* \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com) O* N+ B( B' h  o
高湯         400cc/ H% ]' p8 C. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 l0 m8 n) D$ F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! V: b5 }  `, T
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。/ J8 d' O1 _% V: I: \2 e) E: t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
' q+ u8 B  i( D) }% w; n/ ftvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 i4 N/ f0 `# K, d, z% xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
3 y5 [/ ?8 n+ z& F/ ytvboxnow.com【材  料】
5 A3 ^+ G) m; {- q公仔箱論壇扁寬麵         150公克# t8 c6 ~' @) I5 q) Z$ U% j9 d
蛤蜊         6粒公仔箱論壇2 j* _% A; t/ [5 }/ V9 ]; j) Z
橄欖油         2大匙
  y! \: E0 B) k7 ~& w  w# C* ?* Htvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克2 Q% q/ {0 r' Q- h& V/ J  x8 {

0 L& o3 R3 ^: j  Z  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( U$ @1 M3 f" R- V! d% }鹽         1/4茶匙tvboxnow.com! u4 ?: x2 f+ t1 B
高湯         400cc
# r; N) n0 A0 k' H& d% T: Xtvboxnow.com白酒         30cc
8 T- l/ N: `* ?, l& t% b7 G: Y公仔箱論壇
& |& v* Q$ }1 I1 M3 j) Ytvboxnow.com【做  法】
2 S. T0 r9 ^5 w% R- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ b2 @) j  @6 i! k! m! f! j公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvboxnow.com  a  C9 S: _' L6 {$ N2 A
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: Y- Z! N# ]/ S' h/ a% q蒜味吻魚天使麵
- V/ `" F" `. o: u【材  料】7 ^3 a0 x/ z  [6 S$ h, y( J
天使麵         150公克4 W' M; I, ^0 t4 l! @$ R
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 A9 ~/ @3 M
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 x+ E+ x3 Y* A
橄欖油         2大匙$ a# k. u5 ~, V1 ^) {! l
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: i0 w$ C* X" g  }

) {& d; p3 ?3 \- k( N& [1 i; G" r. K+ U【調 味 料】公仔箱論壇" m% u9 z* h+ P  w7 C3 u
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 `7 g3 K& n3 u! M
高湯         400cc
& S7 c- [/ d9 L8 gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
- G! ^- i9 ?& Y- r* k. O% Q7 Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- Q; x0 t, w  F1 L
【做  法】
# E0 w5 w* O0 S, z1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" n0 Q5 O# K! r9 @. N
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。/ ^) Y( F0 h7 t7 w" g
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb% v* T0 U; _: X- ]5 t) |
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
7 L" O; J- f2 Z  W2 Q+ O$ J1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ N1 u# A/ u3 Q
扁寬麵         150公克tvboxnow.com7 N- Y$ M+ u+ n' v! S/ P) G6 g; _4 f4 _  {
生香菇片         50公克
2 X5 X. B- E7 i' E/ ^tvboxnow.com秀珍菇         20公克
4 B8 B4 Y/ U. B  f, o# W2 F6 V. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克公仔箱論壇9 d3 h6 F" Y, F7 E3 o4 b3 E& W
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ \* l# S  u4 e- `* T2 t
蒜片         2瓣
. \/ L) Q; Q- _7 L+ J5 g9 @tvboxnow.com高湯         200cc
' \( B4 _- n0 n$ f6 {7 U
* L0 t; [6 M4 Y【調 味 料】tvboxnow.com2 @( z# s( J; \' `: @% q
奶油白醬         150公克
1 A1 p$ w. {  D4 Y5 ]. {, Z0 g& k. _8 mtvboxnow.com白酒         10cc, P/ [  v) n* }- z
鹽         1/4茶匙2 K  o* @9 {4 a

; ~! A. X0 ?6 r  \2 L$ X" O" A/ Ptvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# E& T2 {4 G( s9 r$ H9 A
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 B& `* o4 r- t7 t9 o2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 k- _' D* H4 P. o+ j2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, q2 D9 V' s" X3 e. k- r
雞肉慕斯水管麵) S) x7 L7 f( s
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- O' }* T$ O$ b" W* ~
煮熟水管麵         100公克6 `; V4 r& v$ j
雞肉泥         50公克
8 f' E+ G# w" itvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
; l. x3 G9 l; M& n$ q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
' e: {. v. s6 H, v% ^6 v4 K: y. Gtvboxnow.com公仔箱論壇- b. c( L4 X$ P6 ^$ |  S! Q
【調 味 料】
' T- x9 K5 F/ G. k. o, T' S公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
6 P/ h# p0 X- vtvboxnow.com白酒         10cc
* \: d$ ~7 g8 N$ H" Ltvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* S+ O  m! I9 Y. Z) T+ LB.奶油白醬         100公克
- H- @5 Z! H0 ?9 a0 U) p9 ^0 {3 h紅醬         50公克
; j: f, T" W" U. b1 Z4 i2 otvb now,tvbnow,bttvb. Q5 O7 f. n. L0 ^, f
【做  法】. V* F5 r* {% C+ X# U
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e' F* G& ~- k8 k& w
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇( X! [& s5 o: v/ U9 l% ]
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- H6 _8 f* ^- F4 n
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

# |+ j- e" p2 J3 w# _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvboxnow.com# N# r1 ~& F4 G1 X: M- y
【材  料】
1 w# r" R4 m. Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  `" ?% b7 b. m) H( X
鮮蝦         2隻
* [; m* V; K0 F) p/ ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒tvboxnow.com; T" W5 c1 i0 q( s: Y+ x
蟹腿肉         6支
! u+ B, T& K* L$ a1 F黑橄欖片         3粒
5 A+ o, d( [" k0 l蒜末         2顆# o/ F. J. o; Q3 U7 Y8 F
洋蔥末         20公克
& L& A$ u- @4 @7 l0 y% y, S公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb  u1 X, `' O8 C9 o3 e
高湯         200cc
& O+ a+ z  F3 L! _  Z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# K& f6 x4 B4 a/ d6 u  L, y$ s公仔箱論壇
" J$ y1 r9 H4 r5 U. K. D# b4 `公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 b% T' I* \3 h, v- F
鹽         1/4茶匙
+ v8 q  L$ E( R' o2 y2 Q5 T; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克公仔箱論壇, a6 C0 u  a3 k
白酒         30cc2 W9 M2 B: m* p  C; I

8 }- ]; M9 Q1 u4 n. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvboxnow.com/ |6 K; r$ K! c9 G1 D( _
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。* p. a4 L0 x, Q4 U& B2 H
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
/ {  v+ X* p) \. o  K& ^  }0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
6 [/ a5 Z  q+ X$ [; stvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 D- u" ]8 B& [3 Y! s" x【材  料】
6 T5 A8 K9 W  @義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇* n. Y( r4 b6 h, `4 E$ c: M
鮮蝦         2隻
! K! \  x# `2 w( u, D, w9 ptvboxnow.com干貝         2粒
0 F' I# _* s9 p1 ~* K  ]蘆筍         1支
' B+ g1 T8 b* r4 y公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
3 a4 L8 k! B( m橄欖油         2大匙( k/ o( f5 M! f5 n9 w
高湯         200cctvboxnow.com. U2 ?  d# G6 J* Z2 P; K
蒜末         2瓣公仔箱論壇, i) A7 d# D( C9 ^- w2 y/ i
洋蔥末         20公克
4 h( \5 P  k, X# h8 ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X1 D  b' d- u4 o, `  Stvboxnow.com【調 味 料】
+ e# x- A3 f  M0 d: ^* x鹽         1/4茶匙
( f. Q9 m( z, N4 \/ S4 M紅醬         150公克
, N/ L, r. [; |; P4 p. S
& h+ w/ o: N9 w  y8 q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ y8 a) F2 M* P" D  ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" m( O9 c6 R; r% r  `公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇0 y3 M% m; E7 `  \; k
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

( |& S, `2 ?" X, v) n0 C: Z1 S% o鮭魚千層麵
" d$ ~6 e) M2 Y  p: I【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 }0 D0 a! L. p0 ~, L
A.千層麵皮         4片
5 R6 {& R- j3 c煙燻鮭魚         150g
. }+ g2 u* h$ Z  r' j! ktvboxnow.com奶油醬         150g
0 Q; t" d. i( y2 V, ~- Q. K' xtvboxnow.com披薩起司絲         50g
  }; q& u( Q1 F- D2 O8 CB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 T3 w3 [+ A$ L3 `& ]8 o3 o
麵粉         6湯匙
, x+ S' c! t" T- s4 e; Z9 I6 o雞高湯         150cc
) g% |; x% m0 T公仔箱論壇鮮奶油         150cc
0 |3 H) s. `1 J$ L' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
% k2 |# q7 _" W- [2 l/ D- btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" `0 Z3 E0 {( o/ z- Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) q" p$ ?; y0 D6 f" H/ A& V
9 Q' S' E, ~1 v. h5 O8 P公仔箱論壇【做  法】
; H  |7 t  j8 j* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇- j" x  E( f9 {
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
6 J3 _( J+ {0 utvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 s* E  Z" d  d6 p/ Y- u. L
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 [( i" O& x; N公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
! ?. v6 E4 f6 {) S# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ e" @  @/ S2 W- y
墨魚義大利麵         150g
6 t$ Z: g& ^  D3 [6 O! j, S6 ^公仔箱論壇大草蝦         3隻  j3 u! Q) b: ]' `; d* X( D
新鮮干貝         3粒
$ a$ x0 g) B6 Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g公仔箱論壇" W% u9 v, C* C7 e# z
洋蔥碎         20g公仔箱論壇# J7 H# a  s* D+ f$ G- U2 _
魚高湯         100㏄! t* H/ _: _# J) @8 e
白酒         80㏄
( P2 h% ~+ {% w9 }+ Ctvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇" s5 A$ l; G; l. Q
鹽         少許公仔箱論壇; q5 Z7 N* h" Y$ O4 o# n
胡椒         少許
0 {+ `( G$ K/ ?' J6 `/ |3 {橄欖油         適量公仔箱論壇3 l- a; ^. e! p! M; r
tvb now,tvbnow,bttvb: o# X, u4 N$ y& |- w* r. N- q
【做  法】
; `; q8 F: N9 w) ]! Ktvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 F; v+ n' j: V+ p; ?! j, a
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。$ U" M) F% I5 M# S2 D3 x
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。: J% U7 }2 _( v) y* e
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% m& W. P$ s* E/ L' p9 T5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ R  U4 c( z  D1 ~公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
7 u5 }" f# G+ ^" l1 ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  f9 G; l/ U5 ]$ m; G8 RA.雞胸肉         2片tvboxnow.com$ Y1 _% z/ F& u: u0 C8 Z
義大利寬麵         150g& r7 G3 a& T+ N& r1 f
大蒜碎         20g
. h& Z% w& c; ], H4 [雞高湯         100cc
$ T$ G/ k9 S9 b: U$ N" o烤松子         20g& R( t  ]+ L3 j7 H9 g
義式綜合香料         少許
( B- x, {4 ]2 B7 t鹽         少許
* `" x$ F' v8 v1 t% G5 k胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  J( m) c4 W( b
B.青醬:: C5 V  J; v" x, G
烤松子         200g
7 O( T) n( C. S6 e# P# d* H7 t! P) Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g公仔箱論壇6 P, c0 G1 k: p( S
蒜頭         100g公仔箱論壇0 \0 F8 C( N# ?
橄欖油         3大匙
: W) g' t) t5 S2 H- ktvb now,tvbnow,bttvb+ w# c4 P0 n5 Z$ V: J
【做  法】5 c* C6 R1 B( v* X% g
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ g; ^7 P8 X3 t- o4 Q公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
+ T$ o6 D# \5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
. ]: T  `2 N  Z' h; Z7 L$ _7 {4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。. d" U* g) s) G  u
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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