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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 7 }1 m) P$ ?) m% |' G* y% X
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番茄涼麵tvboxnow.com, s4 U4 h) {* S/ }9 Z+ b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 q% u6 M0 g8 f
義大利長麵         100公克
7 j) \% p( R: |; w3 k番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 n# l0 X) y8 j
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( t9 M$ |8 e8 F3 d" M# c, q

& `9 S- v6 G3 U3 ]% Gtvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! K. R0 z7 _$ t+ P
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 t+ w& e2 j0 z& c* U. V公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \& D+ n" g) K, E) c# I. B
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
$ G. k' w. W0 _% c% o+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 K- t9 O6 Q

' F3 n, b+ l7 u% a0 g- j8 ^  |* F蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇$ f" U: M; }- x
【材  料】) P7 l' S; w( T: s
義大利麵圓直麵         150公克
" {2 x# V: E, r0 G! Y2 u& A5 o: V* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克' A, ~0 J3 K% _" b) b
黃甜椒絲         30公克3 L7 W  q  y* Z* Y4 S4 e4 e7 u, ^
蒜片         4瓣
  u8 M. q6 @2 `5 S% ~橄欖油         40cc
% i& d  _7 U1 R2 T! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  Z9 x" O" E! z5 m$ U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ j; P! n% |: V% o高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 I1 `( f7 v1 o+ P7 y) r
起司粉         20公克
1 Y0 j6 C6 x$ }
! b$ X8 O, W: b% f6 W【做  法】% g( K. ^$ s8 ?- n8 p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 K( [8 W4 F* b: l2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvboxnow.com7 E+ g0 g2 z# h3 X. E
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
! R' A" G' y: z# Y/ t+ s' i
焗烤海鮮管麵
$ Z/ O5 N0 C9 I$ F: Mtvboxnow.com【材  料】
* H- F3 N* s. ^8 C, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o. j/ T+ d% o6 a' c3 p! i
蛤蜊         20公克
7 i, o0 c9 j" R" W* R4 \  ^花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* u6 X* _" F' C
蝦仁         15公克公仔箱論壇1 X% c  Q* }( T; w; ?; j
水         100㏄$ J9 G( Z8 A2 J0 q6 V8 T( s
洋蔥末         10公克
. D6 {+ M+ S" g9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
4 @) ?1 B6 q9 J9 ?! Y1 a
- E( z* _! H4 h! {2 v【調 味 料】
- w1 H2 i+ P- r6 _3 @- G" s公仔箱論壇鮮奶         200㏄公仔箱論壇* k% k9 Q+ c! J
麵粉         1/2大匙tvboxnow.com& H1 B' I/ u" v) d8 z

3 G6 B- C" p9 D5 ?6 k  i. l  _tvboxnow.com【做  法】
- m7 e/ u2 [. k: i, U) Y公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
0 ]* a4 H: \" E" f8 O9 W, F  O2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。4 n; s5 ]3 r' h
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvboxnow.com: K+ s' U- ?3 D) I
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( e7 j( o2 R  o3 N奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ l% y! N& u7 }3 Q
【材  料】
, U7 G- B& f! e6 ?" ^5 A' r& e1 E義大利麵         120公克
# ~3 c0 w( k: A# c+ @1 O- ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆' q  t* {, U( R+ C! F1 C8 n( L
培根片         50公克: [. A1 h% X% h& Y8 B8 O  K
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- U: b" h2 u1 {' u+ E- I

% a' `: Z9 }" U! h: n; ^; r3 B' mtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com0 C  ]& M, m, u: m5 O5 g: A
奶油白醬         250公克
7 H* Z$ R! ^  Z
1 v, Q& E9 r( d$ O7 o# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ B* K" u( o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' V$ g7 L+ H- Y2 G7 ttvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 B  R+ q6 U+ U茄汁雞肉義大利麵tvboxnow.com; z; X/ d+ x! P$ @
【材  料】
$ C( f6 F3 A0 U: r. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
) g! R# ~+ a! Z& \$ M7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
% i  }5 W# t+ @: I洋蔥末         5公克公仔箱論壇: z* J9 T# M  @, M
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 n) K3 _! d& j
九層塔葉         少許
- Z0 x) e, R' X3 ?8 k( r  K; O+ Q奶油         1大匙
+ l/ U9 L! G# X0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 \" ?( R3 Y3 j5 X% n& D8 r4 ]+ z& i
【調 味 料】
! L% j  m* K7 K$ h# x/ d8 l5 S7 [" _公仔箱論壇茄汁醬         400公克公仔箱論壇- b( B5 S# r9 G; Y

& b) K0 ^3 G! q& t/ `4 \/ u' w【做  法】公仔箱論壇( B, [# v  D9 G7 e) E- l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 Y/ B" P7 P  Z2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 T! S2 A9 c1 j1 n蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. O1 g1 e, f) C8 j
【材  料】
9 F* Y/ M$ |: r# {義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇5 q  l5 e% r7 x# A* O1 L; D
蛤蜊         6粒
, q- @+ F' _6 z; I8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
: o7 k% D% t/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆tvboxnow.com/ M' `7 M% ?4 h) |* b
蒜片         2瓣
( X: [2 i" [% i% k% _3 l* B# K3 Dtvboxnow.com橄欖油         2大匙tvboxnow.com! |0 ]% ]) ?; I

# S  D2 y5 g* M& G: t2 A" Ttvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 C7 E  C( B1 T0 R
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& `8 t* _, H. T. H* M$ G# A! j6 Z# T
高湯         400cc
# |, c# N  D5 w+ K5 `3 Z* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* S5 b2 B. E% V# T" p
【做  法】
8 G  l) o- ~- o+ O: x公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 i& a* U+ R4 B# x  ?" U
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvboxnow.com; O6 f; E/ q' X% O+ t6 T
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ {: P" w& l0 }1 K
【材  料】
* O- W! N' Z$ P7 Y( S6 V扁寬麵         150公克tvboxnow.com3 a& |1 l& U, @2 }7 |& y
蛤蜊         6粒
8 o6 l& d3 C& l$ b  w' I$ P$ c0 W, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙) a, j0 V/ L3 v2 t" J
青醬         100公克
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" \# Q# `" q8 F; q$ z' x! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 S" _6 t( m+ r1 B* P
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com' v: c$ B$ S& o  q0 u1 Z9 u# T$ U
高湯         400cc3 R* t. }- D" R: B* a+ x
白酒         30cc$ @4 p2 i5 C0 X, I

* y7 N5 {6 ]7 [$ @* E公仔箱論壇【做  法】
! x% X: i8 y3 u  l% [1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 c) G$ B: z. wtvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& F. V6 W3 a. [+ A  b3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

$ k; v2 N6 u: z, A  Y3 d! v, a3 t3 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵
+ M/ H  h/ \% N0 L* O! f+ ^【材  料】! j9 `+ m+ C: O+ D8 T0 {" d
天使麵         150公克tvboxnow.com/ O9 ^7 @* h/ \3 t& O+ j
吻仔魚         100公克tvboxnow.com& d( o0 z# b! w3 h
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ G( m5 i3 `: D- A
橄欖油         2大匙
- v2 D! z7 \: O# {" ^5 }tvboxnow.com青醬         100公克
. m. H; i8 K6 ?/ t' atvboxnow.com
& {) H  _$ c8 N- @- [% ktvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com: C" m0 A- N( V
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com; _3 K: n2 i% J" B- |  r9 I+ N
高湯         400cc
' Q4 H  l3 h8 W3 |$ E: d公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 s( n  s9 ?  G$ V
tvboxnow.com6 J1 D, g. h/ M" P+ T( G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 g1 _$ j8 O4 {1 R$ `
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvboxnow.com/ Z" V! T9 g+ }+ U
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
8 [, f! ~' K" c+ w# O, Rtvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
% o; k" O0 u8 C, o/ |4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

. g. B/ L7 K1 h0 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵tvboxnow.com* ~- \# P3 e# V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! l& L) E, ~9 u5 T7 C4 a9 O
扁寬麵         150公克3 j2 v- G7 _% T% F/ G
生香菇片         50公克
/ c" E3 h1 q7 @9 k1 Z2 p! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克
5 q) t3 b$ @! b* {1 F# j  H蘑菇片         50公克
$ g+ G& Y1 H& Z6 v4 S1 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
2 p3 R% V2 g# L+ t% b" _+ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvboxnow.com; W8 h1 K2 \3 J4 g0 M, d) O
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' h# A, d' k- q- i7 \& l
9 M: _- l7 ^6 c6 H9 k
【調 味 料】
1 u* J/ v! ^. {& Q- Atvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
% s' T! d& i; Y1 x+ E7 S. L! Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇9 {( Y# K7 Y9 f: S% o  X
鹽         1/4茶匙' m5 e! n* V) E: Y( B! O) c

1 B  q, U! J3 t" q3 z: [tvboxnow.com【做  法】
9 S/ T3 W' l/ ~9 m5 r# Q; v6 D: @! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvboxnow.com, _1 v: }9 x6 g+ x! Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
: |; q4 \1 h1 n4 v3 ]2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvboxnow.com* Z7 x1 [5 v9 E5 U! ]
雞肉慕斯水管麵5 L  _% z: w( t
【材  料】
" q' u4 R8 Q( Z- R; {煮熟水管麵         100公克
% i9 I; b9 D% O/ n$ s7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
) ~3 I9 L9 K! o- y: s0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvboxnow.com' V1 }4 W  I; `4 _
洋香菜末         少許
$ J5 M$ U0 U' w& n, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e9 G- I' u, r! [2 f& N
【調 味 料】
: f+ v, B' b& _" s2 r9 h: w" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# {  W, z  l# U$ ^3 t7 ~
白酒         10cc: g8 e/ \* d3 N5 g( t5 V
鹽         1/4茶匙
4 w( l: Z4 k0 i8 O8 |+ cB.奶油白醬         100公克
/ L! z7 K$ j- I3 n/ t$ n' u7 r! R/ r公仔箱論壇紅醬         50公克tvboxnow.com8 R! t2 L9 }' r
公仔箱論壇# s' P/ T' g8 Z7 P
【做  法】
% K# O' ?* Z* S公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' O# }2 b+ ]6 ]3 ]& I( v2 V3 g: s公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 A% `- o3 z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
0 {! Q' `7 S0 Z' [. y# c! y/ c4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

( j" ~% W. x$ B$ @  ~! D海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ m$ p3 E1 {3 b# R/ x
【材  料】
+ m( I1 k" T3 Q( b. E* Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: F* _+ U' A1 Z
鮮蝦         2隻
3 g- ?% t7 i4 p% H* P( E1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
5 \! N( u  k! l! _- I公仔箱論壇蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' d3 D1 ]& T7 z8 x9 J
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; b* j; C$ f- U/ D* _1 h# P
蒜末         2顆$ I4 q$ E$ w$ e  Q) P" P
洋蔥末         20公克. i& h0 o/ p: H: M- O4 e
九層塔葉絲         10片
0 z4 ]3 j- w  Q# l高湯         200cc, R9 Y7 D7 s, [0 k* Q1 ]& T
橄欖油         2大匙
0 t5 {! ^7 n! z7 a6 S4 `1 ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 _, E: S0 {+ L6 i0 o1 B
【調 味 料】# R( {" I$ s2 x" H- M- ]
鹽         1/4茶匙
1 _. ^' [  u9 U/ p( [8 u( @紅醬         150公克
4 H4 F6 d2 j7 s. U白酒         30cc公仔箱論壇3 ]( @% g( G9 G2 I% M. L1 D
6 f* ^4 u  ^' [: R
【做  法】公仔箱論壇1 Z1 q. S' E: s% ~! [
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇9 J7 k/ R3 V6 f9 ~  N% c1 ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
, T( y5 ~1 `% j4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
) A3 L  ]) j8 @" H) p* Htvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ }7 t% z5 Z- }! ]0 u公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvboxnow.com: o: p; e* ^" Y- W! e
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q) k# a/ Q$ F# i8 y
義大利直圓麵         150公克
$ }; i$ e$ \" L! Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇- i; l9 i( r; L* r7 X% P7 `9 t9 ?' ]
干貝         2粒
$ E3 S" B* z& L' r) xtvboxnow.com蘆筍         1支公仔箱論壇# j: q$ s7 A" m  o
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇1 L7 f4 i  l# R6 h* Q
橄欖油         2大匙
' X' K1 I" f5 {. Y0 \5 {3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
# v4 G$ O% B% F1 @# G3 _2 C) I7 Ltvboxnow.com蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 n; ]' D# r# |7 r6 E. v' j) x
洋蔥末         20公克
5 G; f% h& c) T* ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 x; y3 v( T; C$ p9 ~
【調 味 料】
7 O  l  U9 B6 L3 ^6 [; P0 btvboxnow.com鹽         1/4茶匙
* F& N& u% \4 W6 g' C, D7 E紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 B4 c0 z# ~- _9 R% U5 y1 A$ L
公仔箱論壇( ~) ^4 L1 u7 v4 K- v
【做  法】) `9 f$ p' }& j
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvboxnow.com0 N. A9 D- p% s8 l' I+ j- e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvboxnow.com% r% O- a$ a0 H# p1 t+ R
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
* b' V2 s( i3 \  Q公仔箱論壇【材  料】, k6 }: g' V0 [/ F' o0 L
A.千層麵皮         4片tvboxnow.com2 T! W+ G0 l5 I8 s. O* q3 e8 @7 L
煙燻鮭魚         150g
, l6 `8 X/ ]8 p0 Y/ [; B奶油醬         150gtvboxnow.com2 s" `$ g$ K1 }7 X
披薩起司絲         50g
* {! w' s9 W% Z# g. `( B# @B.奶油         3湯匙
) w# n8 C6 F9 ~/ x8 s公仔箱論壇麵粉         6湯匙
8 t7 F$ o' h( \公仔箱論壇雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb! E  @/ p/ \; _; V5 D; X  u8 g
鮮奶油         150cc
: G4 X' q( R0 ]8 m2 Y  M$ @2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許tvboxnow.com+ J* ^$ K- x3 f9 V
鹽         少許
7 u, q2 m! Z  o8 h4 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許) U- G$ c  H- d  `8 j. S
. \: c: k6 h9 U& J3 B8 T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! l0 U4 T8 a8 z6 `0 t
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb( I% r" s# p& h2 C7 {: l
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。6 j( S, s0 w% ]& k0 K6 ]- j: F
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb2 _! `8 ]! r. B
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
6 q0 p( s) W7 i  N( T# K【材  料】
( f, f! F: c0 E% C. v墨魚義大利麵         150g
- l: B1 J/ W; h5 H1 G0 U公仔箱論壇大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb# W1 q1 S; }1 ^) ~$ @: e& S4 W3 q3 u
新鮮干貝         3粒; r3 U0 c- G9 \) E0 K3 Y
蒜末         20g( g; F' Z; f/ e; e" e
洋蔥碎         20g5 J+ y; ?7 K( O) f" j+ h8 R
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; h8 b& z+ c3 A3 c
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* N5 O& ]8 V; K4 c3 b, s
新鮮蕃茄醬         100㏄7 a/ O6 D( i! z0 z9 ^* Z4 }
鹽         少許
6 O. Z- F4 C3 C% e# ?+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 k/ |) u. ]3 H2 k3 G
橄欖油         適量tvboxnow.com! I  j2 e% e9 ?. a

' k* t" s" {8 t+ F& ]【做  法】
# L! `* q& y7 U0 ^$ b公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇+ s" ]7 F( l- k  @* J6 ?  j2 p3 T
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇: U7 R3 L0 f! v. @6 R
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ j1 w/ Q- H1 ]5 k- F$ e
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 v2 Q  ~, I3 N5 n) w7 q5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ O! f( X9 w0 @
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

2 z+ C/ _% M% q6 \. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
# X5 Z; b4 d! J9 c" s% ^; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 f1 _* F; X  h6 F: K$ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: g6 Z' R6 Y9 p2 Y& w: ?
義大利寬麵         150g8 J" s# Z3 v, t, B& X
大蒜碎         20g
: J5 \. c5 I6 h. T5 [tvboxnow.com雞高湯         100cc公仔箱論壇+ y& O% W: p/ P# B" w
烤松子         20g/ q' ]5 `! T. k
義式綜合香料         少許公仔箱論壇: F' t# \6 D/ U) O+ Z7 P3 C
鹽         少許公仔箱論壇; K4 r+ {" B( _; \$ X2 D
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) C# {& m* }6 M% ]0 Y6 d
B.青醬:公仔箱論壇" i  B1 M8 \5 h6 X: ]" p* S4 ?
烤松子         200g
. T( g* Z- u& [- a; _$ Ztvboxnow.com九層塔         100g
& Y: m6 H2 k* K' R% I; Atvboxnow.com蒜頭         100g
4 i; K& |! h1 d" Itvboxnow.com橄欖油         3大匙tvboxnow.com1 t& e* A: l, l
公仔箱論壇0 I' w9 H3 U: u  t
【做  法】公仔箱論壇1 y2 k% ?" @: N. `& W* _
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% E0 R# O' W1 U3 `' q( \- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvboxnow.com, U9 |; j4 ?. ~
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。: m& T- L/ c$ u% V% H; b, a( D1 f
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
6 z. M. y% X- x5 E6 V3 Z, ]5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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