BeiDouChef

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咖哩義大利水管麵
- W4 Y2 i4 u# X【材　 料】' O& n8 J! I' m+ l9 B& T' d
奶油         40g
) T, a  _9 O  s洋蔥絲         40g
7 D0 j) g. Z+ }  Y( gtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g% L2 K8 e$ T1 k. ^; T# p3 ^  k
煮熟義大利水管麵         180g- w5 q$ h# k3 G9 `& Q* C$ n
青椒丁         30g公仔箱論壇, P* p4 V  P0 H+ ^, O* m0 L
紅椒丁         30g
" P* r9 m1 A3 _! H- b咖哩醬         6大匙
- w2 n7 [3 c, G- V# c6 |8 m起司粉         適量
3 k; {8 P" i5 Y  e( n
6 r/ ^6 U9 `- A  Q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% V+ {5 m6 |  d, W4 g! o1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ B& G. M7 t9 r4 T% L
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
) G- T% k+ P/ A, D# c3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvboxnow.com2 R9 `6 T) d) r) \5 M. `! g( T
咖哩南瓜義大利圓麵
& [5 Z4 G: T: i8 `公仔箱論壇【材　 料】
* a2 d8 o4 s8 Q  L奶油         40g
/ b2 Q2 \$ r; \% Y' ^% p7 |% n& T洋蔥絲         40g
% D5 \  L7 ?1 d4 V7 C. Q: T# ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; G* o0 s5 p4 @. y6 [2 G
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 S! a1 [' t
青椒丁         10g( v# ]: h, f) }4 o" G: C( P
煮熟南瓜丁         70gtvboxnow.com  v+ o; Q$ `# W, _
咖哩醬         6大匙tvboxnow.com5 P! \0 F" @7 W
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 j; X+ g1 L/ ^( a4 [  ^

" Z% Z/ `& m5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) k5 a' m) ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
) B2 |4 }4 ?* O' E8 V+ wtvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。, s2 v; D- U# s3 x) ^
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇7 g$ [( G+ P6 d/ I: z
4.灑上適量起司粉即可食用。

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0 j" D, m# K6 ?- s! b( d  o公仔箱論壇雞肉松子圓麵
7 b  V5 J' g# H1 v/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: C* f: H$ b& \0 H, o9 }; r雞胸肉片         150g
& P6 m  E3 l1 v& X* q: T醬油         適量
$ p5 ?9 u- Y* [* J9 Ltvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 j- j! T& @" v% A) q# n
糖         適量
' V7 X: H8 d1 G6 R- z+ H! F0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
9 Y  X3 @2 I. w' d$ n公仔箱論壇橄欖油         1大匙
9 S( V  J% s; i2 ptvboxnow.com洋蔥絲         50gtvboxnow.com7 S4 w" J, F( F% q
煮熟義大利直圓麵         180g
/ O5 Z2 l+ M  V- S# n% V5 z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb: W2 y" Z+ O' T0 w6 b) Y
紅椒絲         20g
+ E4 A6 u0 p7 f) ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g公仔箱論壇* x- R( `# ^' z2 c
松子青醬         5大匙
+ n9 h5 B# R5 |! ]$ F, T* ]( w
" d9 K" U1 a: Z8 M' X$ e6 [1 O【做　 法】1 K) ~0 Y- w! {
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S, {' u) S, ?: p
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) k/ h5 u7 V9 X; h: x! f( ttvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
7 z7 E+ N8 v' E  s; k# C( R  ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】) E& F2 f) x& E- ?% J1 q
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
" x! Y$ \7 X7 F8 U1 atvb now,tvbnow,bttvb# d# h" h  d- a: h5 Q1 f
公仔箱論壇# W) Y/ F: f: U4 \. F( }0 u% ~5 v9 ~
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb8 I) L9 G1 \& L8 T, \
【材　 料】+ C) a9 ]7 B8 r! B& v1 C- H
橄欖油         300cc公仔箱論壇  L6 F3 R% a) q1 W1 |! t
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb, C, `5 H' x; z4 M" Y, l8 ?9 @2 S
九層塔         40g
/ G) G2 A5 v6 g, J6 ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 |# K8 `" e9 ]2 U& I! y/ f
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k& r1 b& r# [( ?; p* x/ b
起司粉         1大匙
/ o( Q7 A2 z- Q) y; B4 O義大利香料         1/4茶匙
9 U9 ~* l0 @3 h# b# I$ q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
! E( l! z# l+ x1 K2 j9 h' R0 R西洋芹碎         50g0 b% {; h) M- s% J+ P8 V7 u
鹽         適量tvboxnow.com& U) {8 w* C" C9 f( `
糖         適量5 U7 a- K, F; [. b1 B# R! v, _
( u* y  o* a0 x$ d' e: v7 f( L
【做　 法】tvboxnow.com/ @7 b" V1 y% y+ S$ }, n
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) u8 F0 _1 L" _& ?, V
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。" \/ Q: Q7 t) L8 V  Y# F
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
" e: b9 G$ A+ I) G8 Y( ]4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。: ^! j: G' |0 b. r& q: X2 g
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m  [* X6 ?- h+ a, \% G
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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+ K' U4 P1 e* [# E' Vtvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵: ~, Y. u: _5 m+ \% n
【材　 料】tvboxnow.com: @* M0 H  J4 J0 a+ p" D5 _; p
鹽酥雞         80公克
+ ~, r1 Y4 a# [$ w# ^0 a4 u通心麵         150公克
, R! T: U2 `0 p% q7 i公仔箱論壇小蕃茄         3個
! {6 E( `9 ]' R8 ~8 P鮮香菇         1朵
% D+ s0 x1 c2 Y- C( q起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ j9 d! m8 L6 \
洋香菜葉末         少許
' o- f! [- Y3 A4 k% n% O: [+ C$ J公仔箱論壇【調 味 料】
/ L0 L3 [9 m# n" M, S* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
  [1 D6 j1 a5 B9 M鹽         少許
# D- {+ a0 `! Y" e* ^公仔箱論壇
  V9 {4 X; O# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 @1 |+ }1 A' k7 b
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& V$ {: S! ^0 M& J4 Y" u
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H$ t! B; L1 `
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇) \$ O& ?( Z; [
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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! J$ S0 z! j+ ]松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# _1 w0 I+ \8 ?3 r# \7 L& {
【材　 料】
$ D+ ~% S; e& X( E& v; V* k9 X公仔箱論壇鮮蝦         4隻
7 Z, P. m$ u  l8 h) {7 }/ N橄欖油         1大匙
1 t" U9 a! E, V3 m4 z% x3 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
* H8 o( M. k. O. h) i5 ~  {6 Z公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g; M8 ^  T2 x! w& Y( u" p" ]
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( n. E. {8 f% \4 }9 A* a
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ @$ J; v, N
松子青醬         5大匙
) T$ d5 A* ~0 a3 X; X' G( k- O8 d; ?3 r熟松子         10g- y- }" M8 G( r& f# r$ m

+ J: M  _& U# {2 n0 F* |9 qtvboxnow.com【做　 法】7 P- T/ C# @5 }, E
1.將鮮蝦去腸泥備用。
' H4 B& v! |7 L5 K/ _+ H2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。1 H/ ?. \, i/ s: n$ y: \
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 q2 y2 E8 J: A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
* ^$ ?% A2 G* x" i9 B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 q; ~. l" _9 V9 R6 f
【備　註】# b# r* b5 l% r& f6 H
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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牛肉茄汁寬麵( S# N: O; @  Y' y8 H! D; Z/ D, e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; C1 `+ u# ~+ {; z1 K  M$ G
橄欖油         3大匙tvboxnow.com, {  J) ]' G# _
洋蔥碎         50g
: V7 ?- n  ?1 n' A/ Z0 L+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
5 w: h% M% e: C' A' L/ h牛絞肉         300g公仔箱論壇, ?, d6 }3 [+ I: G2 r
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: F+ \1 G5 E0 V. ?
月桂葉         1片
4 r" b+ l1 ^- W4 gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片
5 S4 r/ H9 A- ?紅醬         1杯) w, O' C8 s% j
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb. {( g/ p9 X$ Z8 _/ e- X& g
煎熟的培根片         70g
. X! r" o7 A& b  B8 ?% X2 k煮熟寬扁麵         180g
( x2 o$ s" u, T# _  z公仔箱論壇
$ d# G3 ^( [! X9 Y8 }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" N& v, z$ ^
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
6 b: m1 }) X3 T2 @公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
' m  U5 g  ^4 n; b' R5 A* q1 }3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvboxnow.com: {# p$ o6 f) J5 N, J7 M2 m
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
; ]) p( s3 x; Z& M. \2 A【備　註】# @6 b$ w1 h0 Y; ^' N
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇9 X4 i& }9 ^# x/ ]) v2 I' i

4 |( m. Z2 Y  N3 t: qtvboxnow.com
1 j6 i4 I+ P8 X) Z  _1 @公仔箱論壇紅醬tvboxnow.com% w/ h9 x1 L3 i: T* g  i0 ~1 E
【材　 料】. t3 x: X: }& u3 }
奶油         50公克
) u6 x* o8 S: o7 R% q白酒         1湯匙公仔箱論壇* X' Y' G4 n3 \: ~: u7 o, O2 i" x
紅蕃茄         2顆tvboxnow.com( t' j' H! w) \( r  j) Q
罐裝整顆蕃茄         2顆
# E9 f9 f1 I! ^) y公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇  v0 K% i+ i# J" z1 z
蕃茄醬         1湯匙tvboxnow.com5 s0 |0 h1 O% P
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 r, `5 Y; X$ j  Y
蒜頭         6顆  J7 j, g2 i- G- }: S- X, i
九層塔         4片0 d9 b5 m* @' P, B  A" @; Z: Q
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb. u/ _  c4 ], v
巴西里末         1匙tvboxnow.com2 r2 K  {+ \% Q3 Z7 J& a
玉桂葉         3片" `" d! P% g  K# U2 n  |) ~! a
俄力岡粉         1茶匙
7 ~/ Z: s* C  Q" q義大利香料         1茶匙
& a3 s" }$ O! f6 [tvboxnow.com公仔箱論壇% F0 q2 }' n/ A! `! N3 T
【做　 法】公仔箱論壇  Z1 E  p2 ]+ L2 V- S. [
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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8 G4 e. Q# o, ]* G" J' Y茄香海鮮圓麵5 H2 Q5 j; y5 j: @% D+ y7 g
【材　 料】
# f1 }2 l# Z5 v: S4 j1 Xtvboxnow.com橄欖油         1大匙
4 S% o' o7 i2 ?: k7 _tvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
  ?: a3 w5 ]: u; y, xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ W, b/ y0 H" I" @+ w
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* _$ H( P5 Q/ t" z7 a# g
鹽         適量
5 x4 c0 u# D/ \1 ^# a& }公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, @5 h/ z0 O
紅醬         一杯$ }  t* u9 ]' n( n8 O; t
起司粉         少許公仔箱論壇: H0 u% U+ m! A: B1 C
巴西里碎         少許
# y' F" Q9 B2 o/ F$ T0 `/ ~公仔箱論壇  e$ ~! Z8 r  `+ ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g8 W' T) v+ S
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。1 r4 }' ~; `1 [
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
) j% T  A. C& J6 V3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
2 H" |7 b4 `- M; _' g$ v+ Z公仔箱論壇【備　註】
# e) @# y5 B+ ~7 i$ `# ^! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb7 H- l: [' W6 I( M. T. _
奶油培根圓麵
5 u/ ^: f3 @2 u) `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 i; ]  K/ w, k' `( m" R
青花椰菜         70g% M# M. C) }- H
奶油         40公克
) g% ^* T% \& e8 p5 x! P5 }4 Y, p# `公仔箱論壇大蒜末         10g公仔箱論壇; a1 A; {+ O/ u6 e3 Q2 |
培根片         70g公仔箱論壇1 C* Q1 Y1 N* t
洋蔥碎         30gtvboxnow.com# V- o1 _7 U, }5 ~/ ?
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: |0 c. G2 q; k  f/ {9 x3 w
煮熟圓麵條         180g
5 n- D- T9 o5 K5 i8 H( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 J' B- t0 R) z/ n. m
【做　 法】
4 P! G- |+ N. ~' k1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 I+ L' \2 b* p
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇  L2 e7 }& o; S. h- c% M
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。5 O* F, f% l5 E0 I7 [4 p4 j* Z
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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! I, i8 I: |7 |  G$ ?. ?( q& e公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵tvboxnow.com6 Y' e1 }9 B+ O7 I4 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  n) L& h. P7 M6 Z+ P# ~1 Y) G# Z
雞肉         50公克
; [  U0 S- C) q) v6 h1 M蘆筍         1根
8 `+ j0 i7 r! r! n% G* i紅甜椒         20公克公仔箱論壇9 b9 N, a( l& g6 S
黃甜椒         20公克
9 p/ l" u& h+ b  S  G公仔箱論壇義大利麵         180公克0 U) i3 s; G8 b8 |* P
鹽         1大匙
6 W9 {/ j4 s# G橄欖油         2大匙
0 F' e3 p5 u2 m, H+ V, j' j公仔箱論壇蒜末         1大匙
# _7 d, j! Q2 s5 I! Z. I公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
1 M8 P  q8 n* I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇8 i  j+ D; L% x& \4 P* ~7 }# N
帕米森起司粉         1大匙2 `; R& g- ^* a0 Z8 A

4 \0 @4 C* c7 l2 i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# b9 V. b; H5 p( d6 o) A) q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
; N- X$ v/ k# K( b2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s: h: d$ _9 @$ C( U* |
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
6 m" Z/ p3 ^9 [4 {; M+ n  Ltvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
4 J  K% u9 t1 }& \3 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com) z: A+ @1 q) D) i9 a' {
義大利奶油醬汁的作法  [: l4 @" o; o# e! Y# V* {9 D& D
材料：公仔箱論壇. F: o+ _8 Y6 ^( M2 g" ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許: G! @0 i' t$ F9 I5 ?
作法：tvboxnow.com) D2 L- B+ L9 j9 W# B- q8 D
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
% D+ y% Y0 m* T' Z3 n/ A+ Htvboxnow.com2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
) k. E( A# G3 X$ k; Z, _3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- S0 M+ J8 j0 |! M6 ~& W$ ^
薰衣草蛤蜊麵
) @' F8 d& Z! g& V. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 P' t8 l4 }  e- d! Y. X) k$ q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克
/ S" z5 g$ E* S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個# P1 r" w5 Y+ @/ r
洋蔥丁         適量: ~0 A# A. s& G# S/ Z4 a) e
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb" B  J/ l( L8 |. H( u8 j
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇: s( K- V/ m9 C
白酒         少許/ ^4 @- r6 Z/ E! z5 S' K. X# @
香草高湯         3大匙
9 P$ z8 j) [- h* U& _* f! i2 Q6 M) s鹽         少許公仔箱論壇- L1 {0 ~" B) S' X
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) J# T% c/ `6 R7 _
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* ~6 O. E  ]5 j- X, ?2 ?
黃甜椒丁         適量
) x" z$ O! T& v7 b; U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
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. q0 ^8 W& _" ]# N) W# ?$ }2 {! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ M- B- @/ ?) D
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. N9 z* j/ u6 r' B* r4 B* U$ Mtvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

) p. l9 t) f5 q* B. H/ ^8 X' L9 N6 y+ n黑胡椒蘑菇醬
7 a$ @  N9 G7 E8 n% _公仔箱論壇【材　 料】
0 v4 P+ d6 g& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3
* _, y6 @2 L; ]. F# W* ktvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙公仔箱論壇9 i  t' ~& x$ t; h$ _
2.奶油         2大匙
, P9 u  o6 P$ g8 Z+ o; J公仔箱論壇蒜末         3大匙
  a( I% I2 U: b! x公仔箱論壇培根末         4大匙公仔箱論壇  t0 h5 T4 m: z
3.洋蔥丁         1/3杯
% y- Q8 X+ P3 g; M$ b胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: f! P9 o# H( e) W, E  ?
月桂葉         2片tvboxnow.com( z6 }  j' b3 n! L! [8 X' O- K

2 E( @! I0 F3 k$ ~8 S7 ^0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) b  {) r# s9 Ytvboxnow.com1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# S/ |- u! T; L
A1醬         3大匙
( @. [" m$ Y1 F5 k+ h# Z% |! y蕃茄醬         3大匙
) h/ C1 M+ f; s# _% o, O3 n1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯* H+ l! {% M' I3 m
糖         2大匙
! j6 _' B& {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙! x- }$ P; h1 \7 Z4 l
2.黑胡椒粉         1大匙
, c, k7 p! U. J6 x2 N5 u6 ktvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 Z5 N6 ^7 h5 _$ {/ ~. [! `+ {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 x! ^8 m/ `  P* j
1.將材料1汆燙熟備用。tvboxnow.com8 r, R; i4 B2 v. R# t
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
) h. g2 ~* N( J5 J2 y7 C2 ytvb now,tvbnow,bttvb3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
' j/ X/ }8 o# \$ }( G+ f【備　註】tvboxnow.com# r2 D$ z! J# Y- R# o1 O
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* Z3 W3 h. ^+ o% H, X- e
香腸奶油義大利麵
2 F, J+ K! O0 Z; R9 ]+ y& Utvboxnow.com【材　 料】
  f# |. L, k0 E, c0 Ktvboxnow.com義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 u, l+ Y1 r# ^, s6 }1 Z
香腸         250公克0 B6 f3 D- h- C) r
芥菜梗         150公克
$ a3 Q- H. y7 L公仔箱論壇大蒜         2瓣
+ L; Y6 e, o5 m. N- K& [洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- Y- s4 c/ x( H1 P/ Q% z
高湯         200公克公仔箱論壇- {. w3 ]* n- }) A3 `
奶油白醬         80公克
3 n, ]" a- [( i' @3 Dtvboxnow.com鮮奶油         60公克tvboxnow.com3 i" H* c& D$ }$ ~1 [; E% N" W
橄欖油         40公克& Z+ o0 H+ s8 j: Q; n
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 N& |1 g' C* E( W
鹽         少許
& q. i3 g1 `( {5 _巴西利         10公克
. i% G6 [5 r9 w# `, j  T6 u胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 j- F# ~0 u: m
公仔箱論壇' a/ R8 L4 Q& _/ H" k/ K) o' }/ d
【做　 法】
7 f4 B" g0 `; @* ^$ v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。" ?( o9 v, i5 j" O( [6 G
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; h5 E, J# l2 N$ M4 D' i% o3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; Y1 f/ [5 J/ X. N
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。3 C. H& ^% C+ [! i2 M4 y. [  i
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

9 a, N# X+ r- G7 w9 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇3 X! f+ y& k. v" I( G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 j6 M2 z% g2 o: }& w
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: y$ X( T8 a  h! `+ R+ l
里肌肉片         200公克, T" M  t4 V' b4 {
咖哩粉         15公克
7 O& T; Z( |2 B公仔箱論壇蘋果         1/4個
7 r& P- }  e8 i: l5 m2 z: F9 J# stvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 J$ G+ D; r7 k5 b
洋蔥         1/4個
2 g' g6 I( E# L5 v8 A) O0 N/ d公仔箱論壇高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" R( w9 x# e
奶油白醬         80公克
4 Q# V5 q2 ?1 O; R$ qtvboxnow.com鮮奶油         60公克公仔箱論壇* u; k. c* ^0 ]1 {
橄欖油         50公克tvboxnow.com: J2 y* `' N0 s$ \6 V3 x7 k
鹽         少許
7 d) u  R% J$ ?- {6 c5 h0 t巴西利         20公克
: t$ B; l* g; C' @公仔箱論壇胡椒粉         少許5 X% e+ ~$ v2 c/ Q/ d/ Q- c( X2 E3 ?

( i' O4 Q/ v6 k# T% z! S【做　 法】& h  Y' ~5 ?# I! L8 f
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。6 n% C/ ]- i) A# f4 [

) O% P: `- A- X% }4 w$ H2 W; B2 ]2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
$ Q+ {3 K% X1 G8 |& R公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; a7 X" e4 o4 c: E1 U" X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
3 W- F8 S/ a6 i" Xtvboxnow.com5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
3 H7 K  T0 a- c3 [/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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  Z. c- p3 D* u2 A7 O! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y9 `/ q" X. [& i3 d# {# @1 t. T焗海鮮通心麵/ M; A% Y. l* r+ h6 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D! \3 |- g2 D7 s. e; R7 |5 a* I
A.通心麵         100g5 t7 @2 J& i$ ?$ m! g' ?
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ u1 L; R1 {5 [# @7 ~& ?
烏賊         30g
; `! H8 }3 V: ~5 e2 w新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb. |( f# N# a4 e5 e9 C: M
蛤蜊         40g
" t# A# L. j1 @  {# Y$ u1 p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
& t) [& u& N; j0 y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
9 W% V' N& D4 Q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40gtvboxnow.com3 {6 H* t' Q$ ]; Z% N6 h
麵粉         20g
7 ~% s% G" G9 I+ Y. W% ?( x& X1 q+ k鮮奶         1瓶
* L* S# V3 p9 k# }- {# r0 u鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb( z: G7 _- S/ i1 x
黑胡椒粉         少許
, D1 Z- V# v2 H) o0 R! ?公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v1 T  O+ m+ p& I% r
莫札雷拉乳酪絲         100g
: N+ Q, I2 S) x0 U" k' P  x2 b* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 g" l! |1 m3 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 _  e! [9 ?- a3 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 B6 c+ G$ I
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U, `( V. u" m, T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
, p6 ?, @5 ^0 t2 Atvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。! U. i8 ]. t! O5 X' d& d
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 Q/ [6 D- W$ K5 \: s3 ^tvboxnow.com5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 N( G3 _# H: [公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

. N; I& Z/ `: C1 L* v! I* d" D公仔箱論壇焗肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb. s8 u' i6 L1 G+ T
【材　 料】
& ?' t6 L  g0 O' u菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 C& d8 i2 Z* s8 W
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇* f# j9 O3 y" T! O4 U
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb0 \+ t: t/ ^# W+ [- ]$ K- y
莫札雷拉乳酪條         30g
6 W5 g( d2 h: T! ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ |. v( E$ Z# u& D* x; J8 w
鹽         少許tvboxnow.com0 \( {0 G- {# a2 [0 c9 z+ f) M
公仔箱論壇1 b4 I3 D" L; w( W$ G+ N
【做　 法】tvboxnow.com. l7 z! o% v" t
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 y, r; R6 G; g1 J+ Ztvboxnow.com2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvboxnow.com& C, K6 r$ E  K- Q
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。