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咖哩義大利水管麵
% Q, ^. S. ~: \& z+ j# B8 Q公仔箱論壇【材  料】tvboxnow.com7 z% T. ^: p# Q
奶油         40g
) z1 `0 V6 J/ ]0 Y0 stvboxnow.com洋蔥絲         40g
. P. x9 Q1 N  m. E; K2 @! Q6 m" J香菇丁         30g
/ r' A% V# F0 a! m4 M) r: ~煮熟義大利水管麵         180g
; [7 q# a. @* k+ f; C4 g公仔箱論壇青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 }0 u' D* ~" R3 i  v
紅椒丁         30g
8 P7 Z' D- D4 ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
$ u! X1 S/ t# E/ i' t, [6 jtvboxnow.com起司粉         適量
0 D- i( w& W! s; btvb now,tvbnow,bttvb
6 Z, b* Y3 ~8 r" z( ]3 B! {【做  法】
$ A  h+ l" W5 N1 M5 l公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
, Y* Z( F( l+ O: r, Q- Jtvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvboxnow.com7 w$ S$ b9 x! v6 t5 z' z) I. q0 M/ U
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
公仔箱論壇7 k8 C8 a: J+ H7 m
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇0 f" F+ ^% e5 z) j" v7 i" j) X/ D
【材  料】0 w: D+ T7 Y' e0 `! X% u
奶油         40g
9 _1 c3 e4 p: w; A洋蔥絲         40g! h& m+ ^* r8 t! O6 k
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- E" f1 E7 j7 x0 _, g0 e
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb) d4 I5 Z. _9 P" a' @
青椒丁         10g
5 e& A5 c+ S( ]$ W煮熟南瓜丁         70g
, u$ y0 Q" ~4 V5 U! V咖哩醬         6大匙tvboxnow.com& n+ N6 E! J+ o4 W  B3 U
起司粉         適量
9 Q, e# a. x' Z' f9 q4 U4 u) d+ Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 n& N2 e/ p' ~. D+ |
【做  法】
  P' C* p$ v7 k! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvboxnow.com! M- Q2 W1 T. y: N
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
% g* {' J( T6 E7 N: b8 q6 `" f3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
: ]0 A  I, v8 Stvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

) I; G0 L: Q- U) o/ c$ `7 Qtvboxnow.com雞肉松子圓麵1 `$ z! b. Z% T. _/ X, k
【材  料】
1 T# [6 f; l' l/ }! H雞胸肉片         150g( ~& f( h8 J  w9 x2 b; o
醬油         適量
# \5 m4 q& f1 C0 M公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( d- k, v/ l% Q; K$ b
糖         適量
" m$ b# g$ \! k3 C  d3 L$ g! ttvboxnow.com白酒         適量
' r" o0 H+ \* |tvboxnow.com橄欖油         1大匙
5 z+ B* G' J5 ^  `/ k# @" P( etvboxnow.com洋蔥絲         50g公仔箱論壇; r5 g& w% h' n3 J* f- s2 i
煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com. u  ]( Q! M% o5 U# k+ v0 s! r
高湯         300cc
. E3 g+ N# n3 r/ q2 j8 \紅椒絲         20g  ]0 z, U! g+ c5 a3 l" T
熟松子         10g公仔箱論壇$ e. b/ _# i4 T7 ~, n, g4 F) L
松子青醬         5大匙
2 }3 \6 Z9 c! U! dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ U3 O! n) f( d+ y. p$ [  t
【做  法】tvboxnow.com6 A. \% \1 ?  b! Y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
/ |' L: O( S6 j- C7 S5 H: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。6 Q7 O+ {4 |2 G* u
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
- h; W: K& F6 j7 W4 L: \【備 註】
2 ~! z- a% ?% G  s; t# X: ltvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
6 x- D3 d2 i2 X; e3 z0 wtvboxnow.com
$ ]" d9 ^" n* c; u8 p2 }, q- r公仔箱論壇
0 _. D+ C) E# I; d) ]( L% _/ F" i公仔箱論壇松子青醬
9 Z9 |. O5 }2 ]3 M6 D; s0 i0 z【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& F4 H* p5 d
橄欖油         300cc公仔箱論壇; l* b* p: h& C; i" E+ L8 Z+ A( z
松子         70g
! C  F# {- O) u! I, Itvboxnow.com九層塔         40gtvboxnow.com& O  U% R1 X, e, r  w% Q/ O) c- O
蒜頭         6粒tvboxnow.com; e( D8 z- n! F; H) |2 ]& J+ j
黑胡椒粗粉         1茶匙
+ i! L' S% E2 r3 _2 y7 X7 xtvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, L- |7 l3 d: u1 g
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R- ]" x" L# T- p' M- p) m9 z! i8 F
巴西里碎         1/2茶匙
; X% `- A5 p+ q( j# I; gtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
! d- @- J6 e. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvboxnow.com$ M% t) |3 W/ D+ p
糖         適量
9 [  ?7 n5 m* b5 k公仔箱論壇
0 v: d, U% d, I) i6 v' F0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 [" E* {9 K" ~  L8 stvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
( c* m3 R/ B. h1 J2 P8 M8 r. `2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
. `3 |9 V) \/ \3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  w5 ^) ?) E0 _8 M' {4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ |3 y5 U0 B! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。公仔箱論壇$ g% F6 I% e4 Y, b
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- g( I7 z8 n4 y$ H. T
鹹酥雞焗通心麵
0 r; e8 `" l( I5 R公仔箱論壇【材  料】
. k: a1 s5 N! \7 U8 _& K2 v; n公仔箱論壇鹽酥雞         80公克公仔箱論壇1 G$ v8 {6 `6 Z+ Q- {; d$ m
通心麵         150公克tvboxnow.com7 \- I$ w5 v( `  R1 s0 C6 k! m
小蕃茄         3個
5 I( d+ l" ?& j  d4 [tvboxnow.com鮮香菇         1朵- j. j7 m" p& n2 Q. ?! E
起司絲         適量: K% o  k* K: D
洋香菜葉末         少許
" y; n  i; j3 K" h4 ?7 x【調 味 料】# i, ^, N. f+ q7 v0 B: K) n1 p. D
蕃茄醬         3大匙* t% k! t: L  W+ c2 M
鹽         少許+ k, A$ r% i3 y. q  S7 J  Y
3 ~+ I4 G' V, N
【做  法】
( o8 {5 T3 D! @) V6 Q3 P1 ^tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 {& b- u0 M: P! D$ c! r' t9 ^! F
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
. K; V. t& S! @( C1 L4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
7 W- _0 W2 {7 i  X. C! H; ^# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

% b+ O7 k# P7 m2 u9 ^, `! [5 |7 {tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 G) k- v: r4 y  Y
【材  料】
6 ]# t7 S2 s. i) \5 f' n7 i, ztvboxnow.com鮮蝦         4隻
" J4 `* f4 B/ ^# B, O; d/ [tvboxnow.com橄欖油         1大匙
  r$ R1 p( Y1 d  }+ I! t洋蔥絲         50g公仔箱論壇! X* ^5 j3 N' V0 M' z
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇, \! o) [' X1 E3 X3 P$ S9 b
高湯         300cc
; K" X/ y4 r' U3 _( t紅椒絲         20cc
" f' R7 D0 y& F; s; Btvboxnow.com松子青醬         5大匙
& V$ I+ e# x! K7 R! c8 V5 u' L熟松子         10g; v1 W) w6 j" y8 h, t+ q" ]$ s) I; G
$ ^& \& D. `7 {" V; A6 n. z4 W' x
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 X9 ^/ i" b$ b$ F4 h
1.將鮮蝦去腸泥備用。' `7 U  v8 C- N
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# _% x, \; M8 x/ W" d5 c
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
& U# ~7 V. Y0 g! q公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇$ ?& F5 ]  A3 k* g' V
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
; j2 A6 D; o  q$ U【備 註】
, d0 ?" k; A9 }$ ~. h6 ]tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵
( F5 W* _- O/ N- e( [$ V【材  料】
/ @2 T2 A! f; r2 u% U5 x$ H& {) W橄欖油         3大匙
9 A. b- m' M% r& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50gtvboxnow.com5 g& ~, P/ T/ u+ g; I  D
蒜頭碎         15g
$ A" h% M& v$ Z& {: D* S公仔箱論壇牛絞肉         300g% A, h+ }" d2 d% P3 e
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇# N3 t6 i& a3 E+ W8 V& }/ R) q
月桂葉         1片- N+ }  O4 e5 V; D
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' v# [" @& [" [- E  G& s  M$ g% Q
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- @6 R4 ^5 h  }; W1 r3 g
高湯         500cc
  W3 V" v+ o0 M( w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g$ u8 c9 `. ~  O/ u  c7 w
煮熟寬扁麵         180g: G0 }# S3 t! {" c% s
tvb now,tvbnow,bttvb3 @( U) ^$ U# ]% z) v
【做  法】
3 `5 X7 ^# S- D0 d7 g# F8 Q6 u1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' W  p  x0 C; t0 R/ c. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 ~0 S# d- `. ^
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ @( y+ Q* n& W7 }; Q  M# W
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
  U, N" Z- g$ J【備 註】公仔箱論壇  z6 B( R  @! u2 p4 k
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
( A5 O" L7 P: r' w. J0 S/ l* E" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L$ e" j( f& a6 U3 [+ o$ V

; ^" X9 Q2 R: g/ n! g- y+ N紅醬: A; O+ m. l2 m' h6 j& Z! [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ {% x4 _5 G% y# [" C$ v1 ?) O: E
奶油         50公克
/ P/ V: f  {- d+ T# i3 V. q0 e公仔箱論壇白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: i+ x8 s- \$ T; O- J" K
紅蕃茄         2顆tvboxnow.com+ \# z, O  }& q8 |8 b
罐裝整顆蕃茄         2顆4 d: v# k: t9 V
蕃茄糊         1湯匙
  L! D7 Q) w6 f0 ]$ e6 v# z蕃茄醬         1湯匙( E2 Q2 h, u) [/ w
洋蔥         1顆tvboxnow.com0 |# K; F& {, U0 m6 Q; H; u  `2 U4 m0 \
蒜頭         6顆
1 h- ~# @) K# e; p2 l+ M, A! otvboxnow.com九層塔         4片
5 _% r- O8 b4 J, t# q: B" Y. `tvboxnow.com西芹末         1匙/ w8 f/ h8 F) ]) a2 h
巴西里末         1匙tvboxnow.com: d6 A% S' t3 S; g' A! F
玉桂葉         3片
9 D# w: u1 w& @# {/ E. w! z0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
( j5 F* i, D; V義大利香料         1茶匙tvboxnow.com5 v4 j  J$ l. ^0 E) t; ?4 i5 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 u) F. x7 S* }
【做  法】  X  W  ?# t6 I' y& U
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvboxnow.com  \! P, Z: G( O. B2 L
茄香海鮮圓麵
- F& d* L, X, P【材  料】
; u, }, T( W  A& z公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 B7 N& b  r6 t+ M' m2 Z
花枝         適量
& z, i" }' V! I7 G- r( I2 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
$ O3 p9 [2 ?9 @" p$ B! U0 A蝦仁         適量tvboxnow.com% ^# s  W, h- r) w
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 d5 u) R) F3 ^$ X
煮熟義大利直圓麵         180g
5 @3 f. n. L1 e- c* ?- k' l, P  Y! R紅醬         一杯公仔箱論壇" [/ r7 L, I6 t# S4 Y9 @  r4 ~& V
起司粉         少許公仔箱論壇9 @1 H, N# h/ r8 G+ i5 F7 t
巴西里碎         少許( _. a  Q2 R  S7 w* }( T( k
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【做  法】
1 z& v/ w2 H& g5 p1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
7 r3 D* T: {8 [- a' dtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: r9 P' N1 n1 u2 Y" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 L2 d* Y  N/ n
【備 註】
8 J9 I9 x) ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
tvb now,tvbnow,bttvb; C% V, C* R' i
奶油培根圓麵6 U7 F7 y' n: G* D
【材  料】tvboxnow.com8 B' Z% K# R$ s* ^
青花椰菜         70g公仔箱論壇1 ^& J5 y* a0 M" B6 Z1 ~+ J
奶油         40公克8 S; D7 e- K% V" {& _' _. X0 Y
大蒜末         10gtvboxnow.com) u  N1 O6 Q2 o2 {  s4 Y
培根片         70gtvboxnow.com9 B0 X) `) P' S- E- l) N( S
洋蔥碎         30g公仔箱論壇" m: @. X- l, t  O! h% T4 w2 ^% e
白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 H) N  I0 i; c
煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb, q4 U7 V4 F9 ?+ y% P4 @/ U

0 I2 R, [. k- U+ U7 ~/ x7 \# Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 q/ d0 r2 D( w$ `: l- G公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
9 G+ t& `9 K* i6 I: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。! Y( C/ j& u7 |5 }
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
: D% C! s+ V: H5 K* H公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

  ^. M' y9 }  _( s, x義大利奶油雞肉麵
$ b2 F$ ^, N, {5 ~$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ X7 x" s7 q/ A# a& {& \
雞肉         50公克tvboxnow.com: h  f& @8 [/ i9 W' X% Q
蘆筍         1根公仔箱論壇2 X8 C# }5 S5 |' _" k
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. W# h& a4 [: g& I# Y
黃甜椒         20公克  g0 H$ [0 B* i1 u
義大利麵         180公克tvboxnow.com9 e/ [/ ]# o7 n4 h$ O( F' ?8 {
鹽         1大匙
/ p! P0 `. O' [% k- C/ Q3 r橄欖油         2大匙
( q* K; I5 n3 S/ ]tvboxnow.com蒜末         1大匙
+ y0 m( R2 {' ~% C2 Xtvboxnow.com洋蔥末         2大匙tvboxnow.com# m2 t0 s4 V6 i7 K5 u4 }
義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! V& m" |; N, a
帕米森起司粉         1大匙) q' m+ q& X8 u$ x0 }

7 @1 l$ O9 \  |0 E& }% L* p【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. `# l4 {8 p2 z* a/ _5 l
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。4 t  T# E' O" L1 E
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
5 S$ k! e8 K% @) H( @8 }tvboxnow.com3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。  W' Q) a1 w  p" h
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。tvboxnow.com* h3 n; B% E1 T' s7 t
【備 註】
9 O. s4 F0 q2 z6 Y義大利奶油醬汁的作法
- O* n( H4 w0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 n) v& R6 d' p8 e1 u9 L) Y( Q3 i3 l6 ?
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
" O( T9 I; R' c4 T" r- \$ Etvboxnow.com作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 \) ~7 w4 l+ \% Z+ E8 }( V
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
% r* |, u3 K6 j3 s; y8 H) C2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvboxnow.com& E* @! a9 B, j% L4 y. I
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
+ m8 V8 R- O4 E5 E) o2 T公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, R9 y5 }# z# Q" |
1.3號義大利麵         160公克; D4 s' O) }& z3 H: `; h5 |2 Q2 c
蛤蜊         12個0 S6 A( l' Z1 s$ k
洋蔥丁         適量
4 Z; k" R& v' Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量% W' Z+ l6 X9 N4 z4 L
2.新鮮薰衣草         3枝
. e3 h0 V( ?* a$ @1 A6 b公仔箱論壇白酒         少許
2 E! I8 P5 N$ G: y$ x4 s香草高湯         3大匙
& T# r# y" n( \% _$ N3 Ctvboxnow.com鹽         少許tvboxnow.com, \1 _; @1 g" z$ a7 O
3.青椒丁         適量
2 V  X3 w1 w) S1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& S- X& {$ O" L4 q. j
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇7 m" q5 W  a) s* ]$ v$ T& I
4.乳酪粉         適量
: {2 ~, D3 N" I& Y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# N4 L8 p# d* l
【做  法】
8 l2 V6 G) I& x) Y7 S+ U1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
$ i5 n- h" t9 K* }' x  J" \0 I! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
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黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, v/ K" a; }$ t! Z
【材  料】tvboxnow.com) n- x$ q1 [) v  x' {$ m6 O! {
1.蘑菇片         1/3tvboxnow.com" d$ F7 r; A. p1 ~+ K4 N; k: Q3 W
毛豆仁         1大匙
( j  a4 `' f3 Y4 B1 x1 q公仔箱論壇2.奶油         2大匙
: [( U) P. H3 j% _4 B2 ?公仔箱論壇蒜末         3大匙
6 m% m0 _0 a# u* ?, G& `tvboxnow.com培根末         4大匙tvboxnow.com6 E! P0 Z, B* y
3.洋蔥丁         1/3杯
1 W/ Q1 O' n5 b; k公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇. t+ N5 H# x9 [$ [: @
月桂葉         2片
3 g" \5 C" n1 C. \8 a. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }9 S$ v7 y( z: c: u
【調 味 料】
1 n) {/ q2 q+ h" k5 J* d; H公仔箱論壇1.醬油         1/2杯
- I# c) q7 H% S# w* g, s# b2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙
0 g& n/ V' @9 u% Z# X" f- M! X% Dtvboxnow.com蕃茄醬         3大匙* p( Q0 r) g7 a2 S# J. F& u% ?) K' s9 s
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 t. {2 G+ r$ z5 C& z. G. }2 s& e' y
糖         2大匙
+ j  {( M. S( e  O' Y6 l6 _4 X1 btvboxnow.com白酒         2大匙
6 S8 d5 c5 h' o# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' f) y- v' h3 `

1 z6 J  D' ]2 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 R6 X4 a9 q% N. V+ i& a& a7 Ptvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。
2 a" E" i! C& x) T- G2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
, X/ _3 ?5 T4 g, L) A* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 R4 D2 T8 o  i' Q: U' _6 c. c0 D" @公仔箱論壇【備 註】
: r& I1 U  C* y+ J. z! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
tvboxnow.com) ?4 q; d4 _) I4 j* y+ d
香腸奶油義大利麵
. S9 B! T( f* F4 ~1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 X0 z( c# X6 Z! i公仔箱論壇義大利麵         200公克
; }" s( k! \3 u7 Stvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
5 U. O# ]3 B# Q- l7 n4 E9 r! wtvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
6 A8 V* T- O4 o& s$ j% m7 e$ M大蒜         2瓣
5 v( B6 }6 a/ k% N: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  v" [9 d. [5 i- Y2 X3 U6 x
高湯         200公克tvboxnow.com7 S& z( b# X8 R( A2 s! F
奶油白醬         80公克
$ b7 x6 L$ _0 g; i+ D: H" o  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
3 L4 o! R3 Q$ t5 J' y3 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克$ t* E$ t9 E" S' q; T
帕梅善起司粉         10公克tvboxnow.com  P! K7 Z  x4 A5 y% u
鹽         少許# s6 |( n. u) L. w8 N8 T& r$ j
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  b! k4 Z- h% |9 g) H7 o. q
胡椒粉         少許
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【做  法】
0 |8 E* ]7 ~9 L" Q1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
+ Z! [) A9 O; p4 m1 A9 P6 M% [$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. E& s/ S* A3 R8 x+ I1 A4 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。: ^% U( G3 }0 {* K1 O, P6 W* f
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvboxnow.com% u) h% J4 X# g) ^
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
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咖哩奶油義大利麵tvboxnow.com! k1 M* U! }$ w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( a, H: r! w* F; P5 |: O; x
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 o7 L! ^; X# r; [4 F
里肌肉片         200公克公仔箱論壇7 J7 v' f+ f  f' U7 V
咖哩粉         15公克3 K* c, s& }, e' c( y, S
蘋果         1/4個
8 T# y$ D( k4 C. ]2 Q, ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣公仔箱論壇0 i$ j. h" J5 e$ r' M/ v% p) D
洋蔥         1/4個
- A' H. m: Q; ?- dtvboxnow.com高湯         200公克
  s& A3 i2 ~+ Z公仔箱論壇奶油白醬         80公克
5 C& I: Y1 k) t) M; `鮮奶油         60公克
+ X. ~  w) V( I" jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ r" v$ A$ C: `* y: l
鹽         少許
2 Y1 Q! z* H4 G2 \tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E! N6 W9 K/ Z
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, N8 m6 p( d' E0 B

3 W; A& x% W  W# \# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ ^" s4 {/ p# i) z3 C$ G1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。1 S1 W& Z. L, r2 ^
公仔箱論壇! u9 r- p2 v0 I) p2 e3 j
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
: j3 M& o/ P% A# R8 r+ ztvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。3 }5 p: Y: H- j4 L
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
8 i! w  [- I3 X% a' D' c( |( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
3 M9 s  O( p: o7 ~3 P. H6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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- W4 D5 y# n1 _8 Z# s0 I公仔箱論壇焗海鮮通心麵
  o6 X1 p, b% F3 B. |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com/ N) e  [3 T  u
A.通心麵         100g
6 s8 Z* ?' `6 _% C/ V! Ltvboxnow.com蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb1 M/ G2 J9 o+ {- Q' x
烏賊         30g
0 S+ D* h$ {. T8 w. p' k  v0 I公仔箱論壇新鮮干貝         60gtvboxnow.com. _1 i# {( T2 ~0 d& T$ \
蛤蜊         40gtvboxnow.com* a- j: t$ ~5 R3 {3 ]
蟹肉         10g" e# J" q  [3 c% ^$ T* v
小蕃茄         4顆
! M1 B) c8 U3 r4 j: btvboxnow.comB.奶油         40g
2 j- U) h+ p9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g, e1 v# D6 R  q/ {! v
鮮奶         1瓶tvboxnow.com3 T  L; u# ]) Z4 M, P
鮮奶油         30㏄9 h; K6 p' J/ j* @. @# X$ P
黑胡椒粉         少許
9 t6 k" R" r1 W$ Q, t" g6 S1 I公仔箱論壇橄欖油         適量  [$ p3 R& |8 N2 x6 ]1 W! K
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇; g; Y% o0 j, Q7 K7 u8 _
鹽         適量
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【做  法】
. K6 [1 [7 P* r# p& r% a" C1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
5 E. M7 j% a" e; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
8 J2 @1 _0 V9 Z9 @3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 L- K: ^- f) q4 s
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
6 H  A, D9 |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvboxnow.com. `- v5 u8 F) Q: @1 b
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 u7 `2 R  I: Y2 @( G, j' U% p
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) y) ?* Q! r- K3 j$ l
菠菜義大利寬麵         100gtvboxnow.com2 [+ y) ?6 B# U! J4 w8 q
罐頭肉醬         50g
- R6 Q! o: t' Y& y7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g/ n8 @+ W+ w8 [4 Q! v* ?! Z( v
莫札雷拉乳酪條         30g/ @  A1 {/ f( M
鮮奶油         20g, C% U+ T; t5 O  v
鹽         少許
$ B" ]4 V/ o1 @. l, y公仔箱論壇
7 |+ S" m0 q. }- r1 ?4 }9 C9 F% [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】- D0 |! S  ?4 L9 D( D& \- W! m
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。9 d: a! k% Z' I4 u; c$ d
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。tvboxnow.com" x( y5 h! `  f2 F4 p
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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