BeiDouChef

+ e8 X; \& m4 Q9 [5 |/ J
咖哩義大利水管麵
& O- M' J' ]' `- ^& Dtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com3 W0 S" k, g9 m6 F: h% w
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 u* H8 H9 {, p) N2 z! q
洋蔥絲         40g
# B- `& G& L, M香菇丁         30g
9 f* O6 B- W" }7 b, z煮熟義大利水管麵         180gtvboxnow.com! E7 c6 I6 Q" K1 j: c& u% b
青椒丁         30g7 h9 `! i) E, p$ v2 v- M
紅椒丁         30g
9 A* a/ y6 ]3 D9 etvboxnow.com咖哩醬         6大匙8 D5 |; V$ W( S8 b( m
起司粉         適量) S) P" r) E: P! [& R* d2 Y

, ?9 B7 L2 ?, W; `! h! ~! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 k! V* [  i7 V
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
  z6 m2 T* u3 S. B1 E5 Dtvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 \: m; t; ], k- Q; Q5 {3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) h1 {' e, ?
咖哩南瓜義大利圓麵
  {7 }; L. J! e! _tvboxnow.com【材　 料】
) z, r7 S; w" D0 _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇/ ?6 L+ U1 X! v7 _/ U% j6 ~
洋蔥絲         40g
& I# Q9 }; H9 H+ V; a公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
- l& u0 j1 N1 J2 B3 c# a& A8 X  Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
5 S# U+ V0 i: j* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 D( A5 U4 T1 S
煮熟南瓜丁         70g
7 Z( \, O1 Y( D/ N. `" ?; j5 j公仔箱論壇咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t6 I* I9 s4 W8 O9 \* M, h5 S1 _
起司粉         適量1 [+ v4 M2 q9 g6 N; c

. o7 V) \  ^. u. `' u4 t9 gtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% q# ?( R3 {0 i# A( C
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 |, Q& F) x
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( ^7 V. n: A) C( ~
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% J8 C  a6 I9 j  g! \公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

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4 U) i  J. ]3 [. ^  B9 ptvboxnow.com雞肉松子圓麵tvboxnow.com; C# X+ ^: p  A* p  t
【材　 料】
1 N0 y4 n# X6 l" F雞胸肉片         150gtvboxnow.com+ x% K' p& d2 }2 Y% E; A4 z5 ]
醬油         適量/ X9 o4 q$ `. _  B$ B) t7 d# s
鹽         適量
3 t' Z" L6 U$ @% }/ n* I* W% M糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, L% R( b) A  U3 [6 {/ W% \
白酒         適量
( ^0 O* n; s5 Y+ {2 K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙+ F6 q% v7 M$ m+ Z& E7 D
洋蔥絲         50g
' B& k. S: {5 r/ ?, ?4 etvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
9 J5 k- ^2 v5 K/ Y高湯         300cc
& C4 a4 ^# d9 H! \tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g公仔箱論壇1 x& d" k: w) [
熟松子         10g
/ m( ^5 s) K) c: \松子青醬         5大匙
: j' I2 |7 F8 y& Ttvb now,tvbnow,bttvb  r& k3 O; v4 ~- i
【做　 法】
% _* Q+ s1 C6 O  t5 z2 D4 [( ]( v: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* k/ m, b8 A0 Y* D+ ?" |. ttvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。% [/ E/ m9 D3 I, B& U4 w
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。2 V: M4 ]5 |& j- u( `
【備　註】公仔箱論壇! [$ \& o5 x- U" c* n+ E7 ^$ ]1 M
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
! r+ g+ r. f; H0 G5 ~: Y5 k; j公仔箱論壇
, O6 D/ _+ e" e# Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G5 G) |9 v5 N- htvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
' u. l' C% U  k) \9 Y【材　 料】tvboxnow.com3 E9 L& N, g& X2 ^! p; D4 P
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 f# T+ o, f0 ^! V! S4 J0 l
松子         70g
' B8 z2 [- x* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 J7 U" X1 j$ O& V' V  s/ I6 j  c
蒜頭         6粒+ h. q) \. W5 p# R! l( u
黑胡椒粗粉         1茶匙
* O. B  K. [8 ]) C6 etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙9 Z$ @2 }! f3 ?( D; `
義大利香料         1/4茶匙
, @3 A2 z, P7 q( ~+ @: |8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  B6 L* P7 Z$ G$ B  v! K
西洋芹碎         50g
% ~4 Q+ ~" `5 q/ z  t7 m  Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T% @( F# R1 J& ]! ^; w  o
糖         適量
4 {' m! c5 X0 a0 i, Ltvboxnow.com3 b3 _# h( ]4 {
【做　 法】
' @8 @5 Z# K, S* W, A5 O" x1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# ~6 v- ]) ^6 d% V/ b
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `( ]9 N9 s+ s* V
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvboxnow.com4 f: U7 a- g6 ^/ `6 X0 ]
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
  e+ L5 R9 N" ], q# ^6 Ktvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb% I3 Z" t, B0 g4 j
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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+ g) N/ u" r+ ?) t: ^& d% [0 x公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
, Y- o! V  v# e1 q! j# D7 f" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ @1 l/ h  G2 P, Z
鹽酥雞         80公克
' K* h3 P' w+ o2 N0 e) i通心麵         150公克
- J  N2 a5 O/ L2 N2 Q4 O: K5 F' O公仔箱論壇小蕃茄         3個
, u: s1 g& Z3 K1 Ttvboxnow.com鮮香菇         1朵3 Y# ^7 Z9 T- Y- I# w. w
起司絲         適量! J, \* ~9 m* j) O$ S
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) y2 F4 i- P2 A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: V  ?3 E0 f% c
蕃茄醬         3大匙
, E" _% K$ w7 n( u3 A# `公仔箱論壇鹽         少許
2 O2 W5 {4 w7 a3 E" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W2 \; q2 w, n( |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com* t% D' I3 d4 P& Z: v
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5 @' |* f) C6 K6 Z9 b( y2 ]' h8 h
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
- w/ ]. U; c" f: c0 ^6 v% p; {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
! m4 {- `  e' s$ l# Q5 Y4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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松子青醬鮮蝦圓麵
# M% \' @. {' V% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 V$ r  Z8 M; K( z6 R鮮蝦         4隻
" H+ ?6 d$ Q+ @: n0 |" O7 _橄欖油         1大匙
$ D( U: u) Y1 U' ]" Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
: a& N3 v  T# x2 J+ etvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb. R9 c# G- l+ o5 M( i
高湯         300cc& X3 N& t7 m5 {/ W, k) w8 R
紅椒絲         20cc公仔箱論壇0 N. V4 M( V3 r1 w
松子青醬         5大匙/ s# L2 a( Z2 b
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 T0 I% |( S2 Z; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* C+ w, |, B1 C/ a" Z' [4 k  `$ N
【做　 法】
) V0 y+ [; J* r2 Q) z) }5 F1.將鮮蝦去腸泥備用。
/ T7 D2 z8 c+ E/ d( m1 t( H7 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
# M1 u" l, S  c公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
5 T. F0 d3 V6 `% G4 H) F9 [1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' B# [0 w+ K& n8 g- E( O
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvboxnow.com) j& {% l( [- J$ k1 T$ A4 e, z
【備　註】1 N5 q" O/ X5 i4 p. b
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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1 T# }& s3 o9 b+ B7 L: _, r牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 r* n2 U# g5 W/ f! Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 r# m; N% f  I4 z5 D0 E
橄欖油         3大匙
7 p" w( g4 R: \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb; o. k1 X) J* N5 T8 m4 m, E; g
蒜頭碎         15gtvboxnow.com  R1 r; M% M, ~; ^
牛絞肉         300gtvboxnow.com. u, `# S1 H( }7 |, z
新鮮番茄丁         50gtvboxnow.com$ w8 u5 ~/ B6 S' Z" R8 t; m0 z- n
月桂葉         1片
6 t# f: I# N# d+ ^% L- m公仔箱論壇九層塔         3片tvboxnow.com4 T5 y1 K4 A+ _* V! a
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% k& I( ]$ ^7 R6 J( ?
高湯         500cc' S4 ~$ k# G4 k, u& V, _
煎熟的培根片         70g. W! j" a* l6 K0 y: |
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* C0 A* W  K6 H3 F
- e; _" |$ c; Y: }# l8 o! B
【做　 法】2 r4 _6 D3 D6 x( \8 e. {
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' Z9 n2 l+ N3 e1 \, ]公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
6 s2 ]7 b; h  t5 e$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。) [, A( @( b/ q
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
7 a" W) c! O; i【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. \3 T3 Q0 K9 a! u) |
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
% `: Y' f& L' t9 m9 L. X( K5 f& g* y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; d, o5 I# S5 Q+ K

6 E' r$ \( \- V; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬
/ Q" i* r, |) [2 d& t. Y  _2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com; T' ]$ _( ?' D7 y4 a1 {
奶油         50公克
! n" Y& c, K0 H) p2 N# x( u公仔箱論壇白酒         1湯匙公仔箱論壇& z2 N" j/ Q' _" T# E1 S- u+ B
紅蕃茄         2顆
5 T( R3 W/ b7 j$ T9 I/ r1 Y; vtvboxnow.com罐裝整顆蕃茄         2顆
8 N& g' X/ M) etvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙! T" H; I9 q3 N
蕃茄醬         1湯匙
. D9 \! @0 k/ i* H+ x& Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
; G# W  G7 |8 A. b6 Stvboxnow.com蒜頭         6顆
  ^6 v: ~" ~) b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
. t' R0 o# B& P; q- ?9 G- htvboxnow.com西芹末         1匙tvboxnow.com, n, M! S4 x' @0 c/ d: E  z
巴西里末         1匙
& G" W! ^4 _# z" K玉桂葉         3片
+ L$ o; F. x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 s  w  t$ x) t2 T# e
義大利香料         1茶匙
0 W- z/ H) B# W- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?5 w/ R/ {' Z公仔箱論壇【做　 法】
/ u; \' Y; `  H! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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( O  S, @. _7 \, c公仔箱論壇茄香海鮮圓麵tvboxnow.com. p4 p( C. g5 S6 v
【材　 料】" O7 O4 |# P; v% F! e, u0 |
橄欖油         1大匙* F; c; ?, Y3 Y; a/ O
花枝         適量tvboxnow.com; r3 g8 H$ T7 E& f0 W- o8 Q
蛤蠣         適量
6 K4 v% V  l- e/ m+ X3 G) Q蝦仁         適量
8 h4 ]7 A' X3 N6 ~2 v, \鹽         適量7 y3 T  K- H; v, y7 g3 W
煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com) {' t% K. C: Q) b9 v
紅醬         一杯tvboxnow.com( O1 Y" X) G8 `; @- D
起司粉         少許
- O  e- f& [8 x0 c- K  z- V. f9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許tvboxnow.com5 y/ g& x9 d  O/ V

. u6 J0 U4 G  {【做　 法】
6 M/ W& ~! m  I6 K  d8 [/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 u, o( D, `+ M, _) g! Q" p$ K' \
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。3 C7 t0 C7 J* G6 B
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
- \5 X7 i3 E; Z9 t- i4 [8 R6 A7 q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 U( \; J) N$ b) u公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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! ~9 |" {5 A- b% ~6 A! p3 Y- _$ ?' e4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵- F8 K( \% f- t1 G4 s
【材　 料】
/ x: H6 E% A/ b* `  utvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
) p1 \% K- k; o6 y奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v) E. u0 @2 C
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb& F. k0 d3 D9 d5 l1 L) _9 ~
培根片         70g
) `( X* i, Y! Q! P- Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
' q5 p& |7 l9 Y/ M- B5 i0 vtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
1 N4 i: ], G: j/ z7 L# ?, e$ ptvboxnow.com煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb. S, X" T3 s9 X0 S! H

/ ^8 i/ e8 T  Q公仔箱論壇【做　 法】
/ H  N3 C3 K5 {4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvboxnow.com: \, O- @3 e" U9 ?! q
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 g) ]) a# ?* ]7 p. M) E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
+ _5 q7 ~, l" |/ b) x4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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9 U9 g! h+ N" K# \義大利奶油雞肉麵
+ @0 v2 ^* E! R' a$ f9 ^$ T3 i【材　 料】$ M$ y: {. L9 I& ^. @, p
雞肉         50公克
3 }" x, I  w' U& c) ~. F7 u/ R8 A公仔箱論壇蘆筍         1根, B; @  d, k8 B7 p% W
紅甜椒         20公克
% T+ {; u8 A8 N  o5 d$ p- l3 Q黃甜椒         20公克* G: ]1 e4 S# W9 l
義大利麵         180公克
* k' ~/ d6 X+ {5 G7 x/ I: ptvboxnow.com鹽         1大匙
0 B" b: V& X- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
6 _8 E, i6 X8 S6 [6 X2 Vtvboxnow.com蒜末         1大匙( ^. n5 {. b/ @9 Z5 J7 r
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇3 L. V) h* R: j- F5 d- t; f* t) I' A+ [
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( i8 {2 h5 q/ }2 N
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇) E7 l, C' a# B5 F. p
" V7 l2 N; z1 P9 j
【做　 法】
! z& R: u; O- F9 Z9 Htvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D! l6 d2 ]! {
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。& l0 R8 p. n6 i1 q) S
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
7 S0 n! J* I3 B& \* W  X7 A9 Q4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
' T, g) u2 k) n$ ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 b! W' F0 ~6 ~- c' Ztvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇3 E0 I4 V2 i: o- h5 k
材料：( a/ ?6 ~4 W3 W9 U8 c! W
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇' z9 z4 ]- m& Q7 a3 ~3 R
作法：
. d% S) ^# r1 f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
( ?, @) S1 t2 v* F5 H- s1 `2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。& D$ j% i8 |" P0 Y
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

+ ], L, |, I" \/ E' c9 k薰衣草蛤蜊麵
( d  L. b: R1 R" S1 n; }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) B5 D( J0 f8 T, i& W
1.3號義大利麵         160公克/ w: b' Y2 O& e
蛤蜊         12個2 q' R$ h& l- C7 k+ Y/ x6 B+ S& z, Z4 Z
洋蔥丁         適量
9 F" W+ u5 r8 Q% i+ h蒜末         適量tvboxnow.com4 o( S6 {( d6 ~$ q
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb) r2 Y4 ^; W7 C( a
白酒         少許
, ?" y, H# }+ Y: _* G公仔箱論壇香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" x  H: Q1 e/ l7 |* Z% h7 ^( B, A9 u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! s( t9 ]: p$ D3 J8 e2 x- U
3.青椒丁         適量
2 z0 Y8 O& S. o紅甜椒丁         適量
3 K0 O5 D! p  }黃甜椒丁         適量9 N* G1 j: A6 m8 B! B
4.乳酪粉         適量
, y" M$ u( x, P) g: h8 y2 n+ W公仔箱論壇
$ V5 c5 @% w8 t【做　 法】tvboxnow.com& q* e. {  d0 l/ \1 a0 k0 z
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。" V& ~3 e: I; _0 s/ s' i
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" b& ~" M# Q; r, \' h  X
黑胡椒蘑菇醬
! [  X& W0 f1 C9 A0 E3 Stvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: |# m+ j/ O2 ^- P. r' V+ f& H
1.蘑菇片         1/3
5 |+ o9 s; o% `% m毛豆仁         1大匙
) f0 |; R* G% }) z6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙* Q( Q5 }5 Y' ^% w4 f
蒜末         3大匙
: ?/ O& u* r: ntvboxnow.com培根末         4大匙
6 V8 R) K' I4 D! l, z( w, Y公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇) b5 W0 s' t( w
胡蘿蔔丁         1/3杯0 m3 B$ H7 D2 ]8 n% m
月桂葉         2片tvboxnow.com4 [6 C# v$ h1 m% V" _: [2 L

8 Q4 c  B% j! Y, G$ y9 u9 y公仔箱論壇【調 味 料】
2 ]# Z* f) ]$ f9 E: _% V8 T公仔箱論壇1.醬油         1/2杯
6 ~! [5 l6 Q% t/ [- j* H7 v8 {tvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
+ o9 F8 ?' v; V. t+ Q6 ^蕃茄醬         3大匙
( J4 c% N7 S. j- a+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯' I; T  O/ E, y9 G' V
糖         2大匙7 P) q3 x  P  T+ _3 M. P
白酒         2大匙
6 D( i2 s( F" N* K& Y4 a! ^$ Dtvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙
0 ]" \8 _" U0 w, M( a
9 x, A. `+ @0 s$ [# H, E3 i6 J# Y公仔箱論壇【做　 法】
2 ~' N3 }& [1 b- y, m9 A3 a3 M5 B1.將材料1汆燙熟備用。7 o/ o9 T; M9 q
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。; L5 }9 [" _" P: u1 o7 b
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% K0 F9 C2 P4 q8 @& f7 ?+ M
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ P& e( Q; k
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

# {1 O& K7 v9 Z
香腸奶油義大利麵
# i( {% t( I. t【材　 料】
5 R0 ~# c$ g/ ]7 Ftvboxnow.com義大利麵         200公克
9 a/ s# l6 i3 L" d& b公仔箱論壇香腸         250公克tvboxnow.com1 n7 x+ ~& X( M
芥菜梗         150公克
4 p4 A2 j. I- W$ s3 G8 V: \公仔箱論壇大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ l, b8 L/ _6 N, r2 j0 e, H
洋蔥         1/4個
5 t1 Y. T1 t8 u0 a/ X$ @. R. \公仔箱論壇高湯         200公克
7 E  Z' z1 L7 e% l, _- F2 X) T, _奶油白醬         80公克6 Q0 O6 @* A  @9 @
鮮奶油         60公克
/ I; d/ p) w4 b- a1 x# V6 d橄欖油         40公克
6 M5 z: K9 m5 A: d6 V+ \+ L& q公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
" j/ o) w3 q" d' t$ P. p1 c, gtvboxnow.com鹽         少許
, _, _8 ]+ H+ W% f8 R% ?. w4 J$ Atvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
  `% q; s" s1 a1 {+ \/ R' Ltvboxnow.com胡椒粉         少許
* X4 A/ r8 `/ \5 D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 U+ T' c/ O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ W; s9 X. H4 D! s/ C9 H- A
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
. a% m3 Y1 m5 U8 ~7 b6 ]公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
6 m# l3 O3 b0 Q8 r! [$ wtvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvboxnow.com7 B6 H. D4 W" v( c
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
1 u6 V$ N* J, h4 _7 P5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇& u9 Q4 k1 c0 b; O
咖哩奶油義大利麵
+ Q8 y+ X. w- B2 M* r1 F. k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com2 C% [+ V6 T$ q! q7 O: p" G, F0 ?9 u
蝴蝶麵         200公克
9 H0 m9 E' \2 W2 R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O0 Z3 ~7 J6 n$ R
咖哩粉         15公克
$ w7 |" L3 t& m" w, I5 Y7 rtvboxnow.com蘋果         1/4個tvboxnow.com7 }' w# T; E1 M3 R
大蒜         2瓣
2 S6 i# L" B/ Wtvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇7 U5 A8 O; a5 v' v& v4 w
高湯         200公克tvboxnow.com9 U9 ]. `9 g. N. `7 I8 Z" o! c
奶油白醬         80公克
) @" C! }; G6 k# V) f3 Z公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇& v( q( P+ L& q1 Y( w
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! J8 P5 l0 o% o4 F3 F3 J
鹽         少許
) Q# {( }5 E) y$ }& n, U1 b: [( ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
4 _  f) Z# H' ~% h( @: Z! Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. c1 J- `0 v/ A9 F" M* D

3 O" V* X" I" o1 Jtvboxnow.com【做　 法】
. D4 ^  K3 J$ R/ t: w1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 W7 K- I& c7 `" S; f

( ]5 Y9 O# o- Q/ u& Y% utvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
0 I, U2 E+ T2 z4 vtvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvboxnow.com0 Z0 O5 g8 C" Y; U! c
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。6 [" u6 n7 b+ L1 Z& ^+ E
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。$ G$ k3 u6 g/ }/ b1 w6 [; `3 ^
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvboxnow.com' d# c- _+ A% A# N5 s/ Y

2 ?  D, X2 B3 I' y1 q* h7 J, x' n5 K: E: t" h, f) l" L& J5 i& Q( Z
焗海鮮通心麵" r3 ~3 G7 l, y9 w$ C2 N. B. }% h/ n
【材　 料】2 b' Z. @2 {8 u7 E
A.通心麵         100g
& s; m4 e7 s2 p0 |1 Q- E6 [tvboxnow.com蝦仁         60g
) a' r* w# @/ [9 o5 R. u烏賊         30gtvboxnow.com9 ~$ e. e+ G1 {0 [, i
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! F5 l8 k8 m
蛤蜊         40g
4 g# s% y# s* s! C0 R, ]% Z* G( Z2 `# f蟹肉         10g; E6 @% q" }' q+ R" ?$ i& A
小蕃茄         4顆
1 B) F% @+ g# X! M) c6 W$ JB.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 Z& s2 @& J/ k8 j
麵粉         20g2 O, D1 o3 }4 K2 ?  w) i
鮮奶         1瓶# `) y2 E* V4 q) h1 Y, `4 _/ W
鮮奶油         30㏄
1 |6 B" L9 H$ a% O, Y3 _0 B( {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
! |6 k; t% h9 D6 |2 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  ^1 ^# |* `- o* f& x; o$ b
莫札雷拉乳酪絲         100g
1 l( r0 s! @5 c' g8 @0 Q5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) m* c0 ?8 T+ m0 K: S& c
* I  Z* Q, F* s! m7 C6 {2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 O0 K% P" X9 {5 X/ ?7 D* [1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 P- C0 m5 {2 j- X! H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) Z9 i) N! P$ D! d0 z# |& qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' z6 ]% f6 Z6 k0 {! l
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
& K7 K% k! h' U" H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇6 h* u0 G, C- b" C- X! Y
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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8 d: D5 |: t$ Y2 e& U
焗肉醬麵
, M5 ~; z5 c1 r. T+ v! a【材　 料】
/ |7 l; |& [* s8 d* w: l% Q菠菜義大利寬麵         100g
2 f# V/ i* m6 f! A8 K% ztvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g- A( t6 U3 M5 F% x: ~/ q- J
哥拉索乳酪         25gtvboxnow.com% k# s" N1 G2 X- p! l# ]
莫札雷拉乳酪條         30gtvboxnow.com9 p6 W& R* c- m5 l
鮮奶油         20g1 _8 h1 Z/ V+ s3 C" i7 u8 F; f# v
鹽         少許& f( F3 Q  d; [% A# T3 O; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* I8 x9 x" @  M  g/ o
【做　 法】
' O5 k2 S! L3 C2 B1 e% I5 M4 {3 n1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
0 ?% N3 d( B1 ^  k6 ]! `tvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇- S* Q2 d" B- p; m4 H
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。