BeiDouChef

8 e8 `) [0 F& ]* @* y+ H+ A2 a" w
咖哩義大利水管麵tvboxnow.com4 W/ @, ]: b6 F& W: m
【材　 料】
. G1 y' F& v$ q! ], v, a+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 g% ^) b0 S& _6 z5 T
洋蔥絲         40g
3 [% M. s4 D6 X, W- ^0 [( J香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb; n) u: e$ ?& d0 q6 I
煮熟義大利水管麵         180g
( S- H2 `  }) M" e3 L8 k! V( O青椒丁         30g公仔箱論壇4 Y* i( m7 S% f9 \( k+ e
紅椒丁         30g
9 A6 {; y% E8 n9 ~+ l* H. ?tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
4 X& _3 P. [" N( {8 \& M- i起司粉         適量' P9 g: R* Z* q. J2 S

% y# x1 k% p7 }. }2 e* p9 \tvboxnow.com【做　 法】
4 r( f1 O$ _. s: Z: r$ G' k; Ctvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。1 y3 c- k% T" G
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
7 {! `( i  `% z" v# @3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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. |' B! G' h+ l& A公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
! c- b- q9 s1 m: [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# J$ @0 Y7 q8 p8 f) j奶油         40g
+ F- [" [. v# S0 l5 j% J公仔箱論壇洋蔥絲         40g
# ~8 z4 v% r% c, m煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 e' w" l8 r6 H( |9 E
紅椒丁         30g
+ m( q( p4 h( [5 N3 U: ^* S公仔箱論壇青椒丁         10g
; D- e, ~( S+ q- s煮熟南瓜丁         70g
  l9 z& o) S6 [9 D1 c7 H咖哩醬         6大匙
0 o$ U( x- w# c0 r9 F6 e: V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 C: p, M; Y3 {3 a$ l, [5 Stvboxnow.com* d: N2 F6 A4 d& K( i* p
【做　 法】
( U6 r; y# m2 L/ s/ K& @公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。1 I$ O) T" Y) U3 G$ t
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。8 x& Q; B  Y, a* q: R" u1 [
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 h! f' v" D' O0 m+ t+ P+ w
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 N3 W) a- S6 j1 g
雞肉松子圓麵
$ [3 \# x* @' q. M; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com9 m6 Z; ?" U: Z, \
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ J7 H( I7 S6 p$ Q" C
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. E0 f. s1 {& H- c
鹽         適量
% M# M! |3 M9 u9 R0 A4 ?糖         適量tvboxnow.com2 w. |0 n- {5 [4 J* D
白酒         適量
0 `6 c% A7 @% P, e6 p/ m橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f: P' `: `. ?/ a
洋蔥絲         50g
- l' C) b( I+ B% X% E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com4 d# [( O" B, y
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 u- o  U* Z
紅椒絲         20g8 n4 q3 {0 m1 T+ j
熟松子         10gtvboxnow.com0 @- y9 F% P0 i: \- L% C5 O
松子青醬         5大匙公仔箱論壇. A# h6 ~# R: k

$ M* g, q1 z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% G% C  S! f) J) ^6 O3 g+ p  O2 j. [1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
& z+ y' Y: [1 \) i" w# x: btvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' b3 A, _" Q% {( b/ [3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
: a& I: N" Q) k1 V; C0 r) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 F+ P3 }6 T- O! R3 }9 O! }公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb6 F- G/ w9 V9 Y2 m
公仔箱論壇+ p: R8 }) g: d1 n: K

3 G0 }9 ?* i8 T) f: l2 stvboxnow.com松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 D, P% ^5 D6 x; O
【材　 料】
$ b9 a- y& w7 O2 i" a0 D公仔箱論壇橄欖油         300cc8 N& |, x0 v* A0 V1 `, N' ?3 |
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 W, n+ @; f: u  D) u; L
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! W: T3 j. C3 E6 }' F- G
蒜頭         6粒
! ^; z2 e2 W9 R4 f6 k: wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
4 d# L% F7 U; {6 w' e  w" O+ V% xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙5 q+ l/ k; _5 x* p
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 H' U( G. X2 K; j
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% p* h. C# L; n. p" {
西洋芹碎         50g
" M0 }1 h7 x6 r) [7 X' `鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) ~" G0 l* x0 R
糖         適量
1 x7 f; ?5 j7 F% i2 K  N公仔箱論壇tvboxnow.com1 f4 [. g4 m9 D
【做　 法】: k2 q. v7 J2 b! o0 V0 O7 n
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
1 P; i0 z' O/ F/ f公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
' g" |- z3 \- U( Y: G8 P' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
3 J- b/ @  Q4 }3 L7 I公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
& P! P3 r7 C8 H7 D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。# P7 T. _: Y" U& I" `
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvboxnow.com+ L) S) [6 b6 c5 G+ R' k
鹹酥雞焗通心麵
! u5 b0 S9 z# E, R2 stvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com6 S" X/ P+ j  P7 Z6 c
鹽酥雞         80公克
+ x7 u8 r: H0 D5 i  O  t" R5 _0 Gtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克1 K0 {, \# Q, j
小蕃茄         3個% w# _) ?/ t3 s- ]* n7 f0 b
鮮香菇         1朵tvboxnow.com3 ]$ \$ L2 d- S3 y# Q
起司絲         適量
3 ^% @4 |) g, Z8 A. U  h洋香菜葉末         少許公仔箱論壇8 ]1 p# K7 f! G# [
【調 味 料】6 T. T! y: Y# e) a$ L1 G
蕃茄醬         3大匙
/ Z: T0 L  }* u6 f# b' q4 |6 j, j鹽         少許公仔箱論壇* q; J3 r7 `4 G/ l' H

, M2 T0 f/ w# X* Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 t9 J3 m& X
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
6 i! ?* S4 q  P, rtvboxnow.com2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 J8 ], R$ J. n. @( P  X
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' L' f+ [6 F: i& o
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇$ D5 e9 y1 ]0 M. w
松子青醬鮮蝦圓麵  H, T% F" ^, @1 v5 q. `4 q) V
【材　 料】tvboxnow.com7 Y3 U1 ?- h- q2 B* {% h& M0 b
鮮蝦         4隻tvboxnow.com; y1 x' _$ v; l' v. ]. J
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U& A+ B% T* N5 d( Y, ^/ u
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 i- Y: ?$ q4 z; x/ \5 W: o1 X
煮熟義大利直圓麵         180g  d1 O6 r1 }, R; {2 P
高湯         300cc
% S) W# H3 r0 e# I: R4 Wtvboxnow.com紅椒絲         20cc
$ Z8 Y0 k. C. d3 d8 F. S9 u( @公仔箱論壇松子青醬         5大匙
) ~' Y1 i! D, O' w: P# ~熟松子         10g/ p$ b+ Q) ~  P1 f+ P" M

3 G8 W+ r8 N$ p( V5 I公仔箱論壇【做　 法】
$ ], ^0 Y* h, w, L* V1.將鮮蝦去腸泥備用。tvboxnow.com  X% z( p' U# J1 I' V
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 ~' F' H# e* l8 D" o% o
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
% ^& E& u, m9 q! s3 h, z$ ftvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 L# {- q% c4 D$ o# o
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
0 Q! Z) Z8 N4 q) d8 s" X' y+ n2 wtvboxnow.com【備　註】
% ?) D  s0 c/ |* N5 Etvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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2 Z6 r  e# v* Q+ y6 c+ C% M牛肉茄汁寬麵
6 G8 l: t, V! J2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 V% G5 G# t+ p  Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
9 Y) t; n- e: O  Y# W8 l8 }洋蔥碎         50g8 f" d' e' A/ [% p6 {
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb. o& e$ ]+ p, _# A
牛絞肉         300g
  p* q1 R7 T. H: i5 n- C2 q: ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
! [8 ^  _9 ]! Q, M月桂葉         1片
9 B) Q  z8 `, n* `/ o* X九層塔         3片
  B" Z+ l% i- M# I) A8 B紅醬         1杯8 \3 H5 N3 O. `5 F3 \, N
高湯         500cc
! R' X- D5 q6 `# S; `& ?! `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g) f% y0 d# S) w# C5 A$ o) G
煮熟寬扁麵         180g
6 y( E& N4 H/ |  j4 P% E# Ctvb now,tvbnow,bttvb: V4 W$ H* ~; e+ I' o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; b! ^3 t( @2 Z% x9 w# G* d
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
) W3 u) n$ @& N; I2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
) M3 r1 J, w( J1 B3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
3 X+ L- Y; |+ H/ g3 ^4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
9 E" e- l! I) A: }  n5 ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 B5 C6 i  T  b8 i% u* b5 T- P公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvboxnow.com! O" K3 {% i# E6 F5 m
公仔箱論壇. W5 Y& E$ ^  s

0 U- k2 k, {7 {+ t紅醬- f. j$ M/ H7 |9 n7 O5 L
【材　 料】! B3 ]+ b/ Q# C
奶油         50公克
8 s& o4 `: K# U( {& |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
! Y/ C8 P( ]; \' T& [' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆1 n. v0 F5 J! y0 y
罐裝整顆蕃茄         2顆2 N; y0 z* U! D; N. k# y, m
蕃茄糊         1湯匙
2 E. I# ?; k5 V7 m$ V# Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙tvboxnow.com. x* T; w7 }5 D( b' k& R
洋蔥         1顆
0 X; t$ j: m- J& K, stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆公仔箱論壇8 J, E% F9 r; K; e, z$ l% F
九層塔         4片
' v+ s( p: s0 W# c; j2 y5 c# z' P% r西芹末         1匙
1 L# N& I$ W- \! Q. ^3 ?公仔箱論壇巴西里末         1匙/ Q6 f) z8 y" z; u+ w
玉桂葉         3片$ L- j: r3 X, D& T0 K- \" l
俄力岡粉         1茶匙
) [$ x/ e7 G8 {/ \公仔箱論壇義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b  K$ z. P) J0 C9 v8 {: E$ u3 b

, a# L# Z# q$ {【做　 法】! r9 D$ C" }* W" t' u3 n+ z2 q
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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% N6 l" L" _5 n7 H% S8 _) ^" ^公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
. ?5 F& @4 t# r+ R" D" R7 V9 Utvboxnow.com【材　 料】" g" y- T6 l/ X1 w* ]- V- e
橄欖油         1大匙) Y. d0 o  z7 W/ O( ]
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. s( ?- m+ \* `) h. B
蛤蠣         適量公仔箱論壇0 t" q+ T/ d7 K4 h* [: {$ T6 s
蝦仁         適量
2 k) J7 b. T! m+ f+ h2 M0 G0 n( m5 q鹽         適量5 r2 c- p7 O2 F! Q; G' j  X
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ u+ ~9 K7 e! w* c# }& x
紅醬         一杯% u- x7 f1 L3 w' U# O7 N2 ~
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 h/ n+ Z0 g
巴西里碎         少許
% j. \2 b9 D" k  M% X9 z公仔箱論壇
- o! Y2 {8 I2 t公仔箱論壇【做　 法】
% O+ I, N& B; X/ ?! h4 g# K& @1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 d% ^7 X8 X  F8 Y! X
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvboxnow.com5 z/ X7 _% c; L* W- a  S; h
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvboxnow.com2 j5 [$ O# H8 ?# m' Q
【備　註】, k: Y: `5 s2 s9 ?, w6 u: Z+ `
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

% \4 E  U# g) G. e; }4 }' R; A
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 q/ D$ F; ~, q
【材　 料】
7 k- l3 k# G! p) b青花椰菜         70g
& u+ g/ B" G6 K; h6 f  S: G: @公仔箱論壇奶油         40公克
+ a0 x" D8 [! g% |5 e- g4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g
1 B" w( ~" |; A; e- Q1 i2 x" R培根片         70g公仔箱論壇, r' D# h5 M# h3 U* o, j
洋蔥碎         30g
( P; Z- n! t3 t/ q* p+ H: g/ g. p2 o公仔箱論壇白醬         1杯
) `6 j0 l( a7 c2 f. H煮熟圓麵條         180g8 ]4 b$ @0 H  d

* l9 c# i* h& n+ R【做　 法】
9 l* H/ h; @+ s' T1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
" c! q* L( g; ^+ U  I: U0 W9 ^2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
2 H+ n6 ]* U+ c3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。& v2 B, t. M1 T7 S4 r( a+ w! n
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

% L7 C. k9 L/ k4 I' L& {3 w
義大利奶油雞肉麵
8 w+ P# T8 w$ G, z0 ytvboxnow.com【材　 料】
! p2 O9 p, ^9 H6 Otvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
0 E0 {0 i/ c7 {) }tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根tvboxnow.com0 \7 G( s; _  a0 r- K
紅甜椒         20公克
' s5 E2 }3 Y5 u0 G; e; M* W公仔箱論壇黃甜椒         20公克
, W  k" f9 |. {: @9 c7 I# gtvboxnow.com義大利麵         180公克
: C. m; Q( z* l鹽         1大匙
) q/ T+ x/ g3 w* O. Z公仔箱論壇橄欖油         2大匙
' I" V! R% X( ]7 L7 T蒜末         1大匙tvboxnow.com+ Q' F' F5 a1 w& N" q7 s
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 x- r7 O; d+ K" r: `
義大利奶油醬汁         適量
" n, m& `9 B, C! C8 S* ]: `: k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙
5 {( A" y+ j+ F5 F) atvboxnow.com公仔箱論壇8 S5 y& H! j( C# w! y  c1 o) y9 X+ o) t
【做　 法】- ]" r) w3 ^' j$ R+ B
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
- a+ P5 C6 U1 j! I* N& O& k2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
7 y5 x" \) k& H0 O) p9 N% W( R/ c3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇% y* y  M0 i( f9 f4 E) y6 _/ `+ X, {
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
1 _& Z, V9 o4 i0 F$ Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇0 g2 @: Z" Z  P0 O' k: s# o
義大利奶油醬汁的作法4 x. Q: m! F0 {. i( G
材料：
$ M4 y, a  c7 q: x; V( k* x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h: |7 u, ]1 D. I
作法：. E/ x- e) G9 t  m, b/ T, C8 Z2 C! _
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。! O& f( z4 a6 N2 @; g5 \5 `  X
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
. q- J  C  G1 v# Ztvboxnow.com3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

. {5 R: D% g4 u# otvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵, f/ C" O( N9 a) V9 m
【材　 料】
' }1 c# ?- r$ ~公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克tvboxnow.com& @  }& O" s( f) M$ c# ^: s+ t
蛤蜊         12個
/ m/ R6 Z" @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量tvboxnow.com+ s7 K$ `0 }& N  S
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 f& P; c" D% e* Z& k
2.新鮮薰衣草         3枝
  t' g/ f4 y: t$ g. P/ \白酒         少許
  ~- k2 E1 r; W: U" A3 W3 @4 H7 ntvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙9 j& M4 L# j: d/ o
鹽         少許
3 a5 W9 B7 m; B) @# n' C7 e1 J$ ctvboxnow.com3.青椒丁         適量" N) e2 \; k5 d) c( l' a2 f/ o7 N
紅甜椒丁         適量
+ N' b' l8 {( q! Q黃甜椒丁         適量
% {8 W4 v- ?0 G) Ntvboxnow.com4.乳酪粉         適量公仔箱論壇5 u, \9 `( V2 h
公仔箱論壇/ p9 `) E! _" M7 }) I! [5 [3 H
【做　 法】tvboxnow.com( ?" k& h/ j9 d5 H0 [# r% z
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
7 @5 L# |: w) N2 ^" v7 O2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com+ e; Q0 S4 ~' X7 v& M
黑胡椒蘑菇醬tvboxnow.com* y2 M$ y6 F  u$ B0 _- p
【材　 料】
: U( J' R: P: p3 f! a1.蘑菇片         1/3+ I4 c0 ?2 u5 R( Y3 @3 n+ \2 F4 E
毛豆仁         1大匙tvboxnow.com3 @  X4 V; @8 r' O
2.奶油         2大匙
' ^* ^- G# |& D0 ^; N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J8 \& L& W3 d8 y. l# l: t
培根末         4大匙5 }+ I0 Q0 e6 ]5 M
3.洋蔥丁         1/3杯
- @6 m6 }3 @9 s+ W1 wtvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯tvboxnow.com9 y; f7 A6 ~# W; z
月桂葉         2片公仔箱論壇) h- Q0 X: O( B9 v  @

0 }8 b  z2 G) U2 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" W8 e! ~- Q) i7 {- x; e/ K) M1.醬油         1/2杯$ w& m5 t% K) i0 E
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i- ~6 v# z- h; H3 t
蕃茄醬         3大匙
) E& {2 t9 D" K0 p3 [) m# ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯tvboxnow.com/ i/ e( g$ J6 [0 n
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 r  P" s& S: C! Q1 h8 o
白酒         2大匙
  ^6 o" Q) i" T2.黑胡椒粉         1大匙
) ^: o7 ]1 O* \4 |7 ]  N; N3 ntvboxnow.com
) e' i4 D3 I/ A, k+ G7 R" r; |【做　 法】
: g  O* x5 P. M1 O1.將材料1汆燙熟備用。
) J' C, H0 W/ L) ^( a9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ j; e- j! |5 s7 a$ d; x- O公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ H# k/ c0 d9 l, C5 t& X0 H6 V) A公仔箱論壇【備　註】
/ {4 u2 c# W% J7 ~* g, ~- d* X也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 g# t# m' D. C. m
香腸奶油義大利麵tvboxnow.com/ I  R; a* x: Q  }
【材　 料】公仔箱論壇0 c5 {) {4 |* |2 s$ W( [6 n( ]
義大利麵         200公克
6 y4 C' o/ R/ k# I8 I公仔箱論壇香腸         250公克公仔箱論壇# x3 N) i9 Z/ R/ ?" V' P' x
芥菜梗         150公克
5 U5 y7 S+ E) S3 H& Ctvboxnow.com大蒜         2瓣
& Y# [+ ~: c( s, F$ W1 P. ^3 I$ G9 H公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 s* ~: W$ g4 p5 j& P$ I! G
高湯         200公克9 ?' z4 B2 `5 w: B% S5 B5 X! D3 x
奶油白醬         80公克tvboxnow.com- r/ P  s, V% |$ c1 D7 b
鮮奶油         60公克tvboxnow.com. R) `6 C7 D6 K1 n
橄欖油         40公克公仔箱論壇+ l, i3 d8 @8 p8 g! u
帕梅善起司粉         10公克
( }  r% r) x: stvboxnow.com鹽         少許( k5 ?3 \0 P$ ]* A
巴西利         10公克
! R  z7 M  L* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許% T, O" O# I. u' Y# T2 h, |: s

/ ^3 W: \/ d* X! D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- g5 |5 k& ~) l1 _' e3 d( j
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
, M9 y2 v# A1 o# R8 c; Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvboxnow.com# N  f6 {; I" Z3 V
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
+ \7 E1 e! X2 t# C' R公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。& d8 r2 _: [) k3 D' r$ ?" i
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  p0 {' X  j$ z; b% g
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 B3 b. L# ?
【材　 料】( j  w! ~/ Y: K# r6 O* K/ G' H
蝴蝶麵         200公克' g: t% r; O( p; n7 A( q
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  |- o5 n- I' \# A
咖哩粉         15公克  R; p, {. v2 y. W. q- _$ {0 {6 e
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 F, F9 Z( R1 B4 A
大蒜         2瓣
+ u6 M% B) ^; R8 B! Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個; E7 l* I$ z+ z; T. a
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- t" P$ G# v$ S$ a7 M) \" K) R' Y" O
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, f4 c; S5 F6 I) U9 g  A- F
鮮奶油         60公克公仔箱論壇- g3 t' Z  e- q8 f  `, j' l
橄欖油         50公克
" t$ n9 ?5 O: p$ U9 o鹽         少許公仔箱論壇2 _. G5 o; |0 Z) f) J- D/ G: \/ o
巴西利         20公克
: h# Y* T" q3 L2 \: l胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 t9 U5 y" D! M4 g& z" J

- l; \# G9 J% g! T. R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 Z8 O& K; ~! R/ _/ j% F
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" L) @% L8 a3 z7 c  F
' g4 q- {6 J/ D# f$ y9 ]$ B6 Z. v7 J& }
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇: g2 D+ F. b( R% b
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 c( V0 X+ e4 s9 K4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇- S6 v/ Y" \5 l4 X4 Q9 [, B% R
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
: B# L2 S& ?& s' B# |6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* u3 ^+ V/ k. F; a1 @公仔箱論壇
9 M* F% h% b5 [- ~8 ?0 u) h% d公仔箱論壇
' H* J# k0 V, B公仔箱論壇焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb8 [; G1 n; r; f5 u
【材　 料】
+ M( r' Y; t7 g2 V2 x公仔箱論壇A.通心麵         100g& z/ ^  j$ ~: R7 c* s* |# y% E
蝦仁         60g
( M! G8 g5 I! n# `- E公仔箱論壇烏賊         30g8 S4 M5 U* I8 b4 i+ [2 |
新鮮干貝         60g: }7 r3 u; c9 D$ ^5 v: _
蛤蜊         40g
4 r3 C4 y5 ]$ G* u0 @蟹肉         10g. S' Q' f2 N* s1 b$ F3 {: y
小蕃茄         4顆tvboxnow.com" Q# Z$ U4 l- C- w  {/ ]6 o% j, b
B.奶油         40g
# J. e) @, p& ?$ O4 Y4 r' h麵粉         20g
9 V9 z/ {5 C3 x# Ctvboxnow.com鮮奶         1瓶
' N2 C# C- ~% {' J1 r* \0 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄! r6 Y- t2 N) V4 _& Y9 t. o
黑胡椒粉         少許tvboxnow.com! H$ {1 G) w$ s; n+ F% v
橄欖油         適量
5 I# s& l- A! J; Rtvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g
  R6 ?7 V4 o, z& g鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 u. g# S+ [

. i! Q  r: W$ T9 m( Z" ptvboxnow.com【做　 法】
! x7 A2 _8 M1 @5 b0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvboxnow.com- g/ V0 o( k0 j. {& m8 |! _7 a0 u4 J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。- X9 T4 t; V: }1 \( \- }
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; K2 \6 Z6 ^6 Q9 a6 {0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。/ c' Z! F0 |: h4 C! p
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。, o% k5 R9 `( E) Z7 E' H: ~
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! b- m* x. J7 G
焗肉醬麵% E2 L1 N* U9 `
【材　 料】公仔箱論壇- ^& Z9 W- Z3 J! j7 e* u7 d
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' I6 ]) A  W+ t, @3 @
罐頭肉醬         50g
) J# i% f. k) q$ R0 E2 \, f9 p! {哥拉索乳酪         25gtvboxnow.com% L! R+ ?$ T) k3 e: a+ x
莫札雷拉乳酪條         30g
" h5 X/ L% t3 R& ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
5 ~" i6 n+ ^( T6 H4 P6 w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com& L( n" i/ [" S8 x, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 t2 G: Q& E
【做　 法】
2 ^$ y. k0 O0 X. {" ~! m# m- @1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
4 k1 y$ w/ u- q- T' gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
4 K8 M4 y) }+ S/ _' b: _3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。