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咖哩義大利水管麵
3 F& G6 }# C! z7 Utvboxnow.com【材　 料】
) K9 E2 p# H+ N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb& s5 _1 I, u  R2 m2 @
洋蔥絲         40g
- c- M: C3 d9 M- x8 n( Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
( s. \8 @- o/ G% G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g) B& W6 `9 l! W
青椒丁         30g
5 N5 A. @4 y% m( U" U$ b" b紅椒丁         30g
7 ~" y( {/ Q  R4 V9 d/ p7 }咖哩醬         6大匙tvboxnow.com! r) w4 @- ?( l# h/ G/ V$ r
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ }; R' t+ Y. x8 c1 N4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. ^0 z% q  a8 B1 g8 F" y3 ?
【做　 法】tvboxnow.com2 R* K4 }8 g: w- U$ E8 Y: B; A
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
, I6 U0 ~5 X% Q+ T# B6 B8 b2 v2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvboxnow.com1 f9 z1 X% t% r( C- n3 h( _
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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( z$ X5 h/ X$ }8 I$ M! U公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵tvboxnow.com; B4 d- M+ x$ x# S9 T
【材　 料】tvboxnow.com+ d9 Z+ W3 _/ }, |
奶油         40g4 l; X- J  k5 \; [: g
洋蔥絲         40g
2 ~5 i& m  C% j/ v" ]0 ctvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
) z2 }+ o; d+ z1 a' e$ ^) z" h9 X7 ytvboxnow.com紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 t& s/ A# y3 J
青椒丁         10g公仔箱論壇( }8 w* E+ y4 R0 \5 n
煮熟南瓜丁         70gtvboxnow.com* b% e$ t1 |( a5 w1 [* j% `0 }  t; E+ r& [
咖哩醬         6大匙
1 b9 ?! V. X# T! y1 c( _tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇2 n. a% A' z) P, H/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- E! l# s) a  J  X
【做　 法】
" U' ~% k: [) k$ b1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( e9 d8 U# C. s' k* y# A/ G# c
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i2 d( a) j9 P* E" Q
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" G1 W9 k) `3 I" g
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb& n4 Q1 t7 G& ~% P' y; _
雞肉松子圓麵
5 @( u+ w& ~4 i【材　 料】tvboxnow.com3 Q9 X* R1 S' d2 W" |2 A' A$ J
雞胸肉片         150g公仔箱論壇0 n' ~- m& Y5 F
醬油         適量
+ N& j$ P5 o( \/ E$ q7 q7 |( g公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p$ {* i9 E3 T9 {' R/ {4 M; x8 F
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb' e9 J6 O* f2 _. A1 l! A
白酒         適量
& s# m* ]& u2 B: `' |橄欖油         1大匙
5 B0 w; j0 R( w& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb* i' v5 z/ M- E2 I3 d, C2 M
煮熟義大利直圓麵         180g$ n0 z& u0 e. Y: |# c0 y
高湯         300cc
: Z; |6 |: \* S/ k0 y紅椒絲         20g
! B3 V8 N6 Z( e! u公仔箱論壇熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb: r$ G- M: y6 y% x
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; C% O1 T" b5 D) B
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【做　 法】公仔箱論壇0 _7 R; O4 d# M, U& a+ ?
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
0 T! b8 F' L' V* jtvboxnow.com2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: I0 ^; i2 ]$ l9 q; vtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
: s* P2 e" a1 W. w' a' n8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( |% k: ~, L# Ftvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬9 k0 C" p! W3 v! e8 m
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tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ ~( i+ v( b
松子青醬公仔箱論壇# q6 e+ }& x7 O  ?2 t
【材　 料】
' c# h" d9 P& p0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc
8 C% c* q  n& _4 D松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 {8 y+ c: v; G& @* Z3 V
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 i; c; q- |, ^
蒜頭         6粒
! L1 V! A: {, D; ~# Y公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇5 b( U* K9 _- ^5 u  H
起司粉         1大匙
  D( G4 j- z1 s公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
$ B9 a- K& A- O巴西里碎         1/2茶匙
# p$ |# G! M) }1 r0 \西洋芹碎         50g
. Z( S4 t( ]% Q/ C3 Y! F3 M; r鹽         適量tvboxnow.com5 G* a/ f) ^4 {7 c5 y
糖         適量公仔箱論壇6 C, S. L9 t/ m0 T6 T7 w3 B
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【做　 法】tvboxnow.com/ X  V' w7 q7 n/ ]/ N! C( J, H
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
- M. D9 `8 L9 M; q' u% W" W2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
& f  q; I* e' |" \4 x; I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
" K+ a7 N- K- L5 {% C& S+ I/ k4 Otvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 F. j6 V) f7 R; R6 ?7 s! V* P
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇9 |$ B. w% Z; p( O: y  N$ ^: c! g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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# t+ ?- L$ j! W2 J3 r" v1 B* C( ~% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵2 Z% }, h* R  N7 y' N- ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 U, j/ g% W, ]4 Y
鹽酥雞         80公克
# a4 ]" d' u  Z4 B$ R& ^通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 X/ o- M5 b4 _5 W
小蕃茄         3個& t, O1 W  W/ X  v# D7 w* K
鮮香菇         1朵
) A6 F7 O4 ~$ A2 e; A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- `% c& t: C* V9 q- o
洋香菜葉末         少許
% e" b0 c4 L( p, d, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; M# n, o3 A) V7 M; E5 N( Z- ]蕃茄醬         3大匙
' w4 v' h/ i: ptvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇' p' p; J: X' y2 B5 k; e

: _  \) V' J  p  y) G1 T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ U( O1 x% M% ?  Q2 v
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。1 q- }% Q6 |1 Z6 @! h& [
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
4 f" j. n5 O0 Q/ G  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& o+ s+ ^! ~8 m/ l+ Q& a4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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松子青醬鮮蝦圓麵
; N* t5 |; ]$ F+ m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# u7 z0 m. S; a' @鮮蝦         4隻
1 o7 a* w) b7 o/ Qtvboxnow.com橄欖油         1大匙8 Z% }* }! `" K0 v  ]! L2 N
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 F) Z* W, L$ {' [& H3 a  Q6 h+ a
煮熟義大利直圓麵         180g
, a2 h/ A' s/ P% Z. \高湯         300cc
( R, ]* F) b. m6 D8 Z8 V( I8 \tvboxnow.com紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- ~; `& p' p8 z
松子青醬         5大匙tvboxnow.com. e1 |7 R2 }8 b7 @: V% i' X
熟松子         10g
# P1 S1 J1 u3 X8 j$ g. h; D5 \# \9 h* k1 J
【做　 法】
% ^9 D+ ^2 D2 s/ K. G, p1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇0 O+ \4 L& Y9 A, k- Z* B5 i+ P6 e
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. w. V6 W/ y& \. Q% S9 k' z9 u3 ?/ O  D  K公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
- }2 H9 ]$ N+ m4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇7 h1 f8 m( k5 x' C
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。4 m' P; Z  y. _9 w; J
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 n: _/ p9 |! S: @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb( t3 _+ u8 _. s0 I& O
牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) u4 r8 J; Q
【材　 料】公仔箱論壇+ P' F# E8 v$ F+ V& d0 ~- j
橄欖油         3大匙2 D2 ]2 |4 Z; T6 z
洋蔥碎         50g公仔箱論壇2 o" w; q! d, `: b: f+ n  X1 E) B
蒜頭碎         15g
0 k9 s8 E- P% I# b公仔箱論壇牛絞肉         300g
. V, ~+ n; s5 C2 d3 s新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ G; e1 s' Q
月桂葉         1片5 n% @: A. O5 _& p
九層塔         3片
6 X- D" z  w. K% b, r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯
/ r" L: Z3 |& t! F# rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cctvboxnow.com8 c- F* y6 j: Q4 ^! Z3 f
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇( r7 {: k1 V3 D) R+ t6 v: c$ K- X, Q
煮熟寬扁麵         180g
. ~) p" r9 Z/ k% x; }
" j6 T2 c% B2 t* [% E' }tvboxnow.com【做　 法】
. g8 u/ h. }1 p/ M2 `# A! M1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 u5 a  X( z! I4 J
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
4 y2 S$ e. O' e+ M公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
. s5 D5 X2 [) n" o, k7 @- s) U8 _tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
, }  |9 Z1 W7 q, Z/ x& b$ q! l公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 G* j1 k( p9 B$ S3 w9 T' \6 i' f
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 g; W" J! s; ]+ ?0 j$ m. B

$ |  X9 Q0 w3 mtvboxnow.com9 Q6 Q: O& ~7 \6 _! m2 H1 B, f
紅醬公仔箱論壇7 J/ Y2 q( ?' M' k$ G
【材　 料】
( ?$ [* T) p/ B0 l1 C8 E0 D公仔箱論壇奶油         50公克
: t, I* u" |" A( u# i白酒         1湯匙
" d: e0 Z0 e* n' H紅蕃茄         2顆公仔箱論壇/ h# n3 g) a3 `4 m& p4 \2 d+ J8 G- J
罐裝整顆蕃茄         2顆tvboxnow.com3 x2 }0 q1 U3 m2 g- p( f5 y, r$ Y
蕃茄糊         1湯匙
  ~+ F7 T7 X' T7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙( {$ e- ?; L. m6 F$ v* J
洋蔥         1顆
/ h& S4 M9 T" b& ?3 g2 J# `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆tvboxnow.com2 r! o, ?$ ^/ D: q
九層塔         4片7 ~4 _# P2 i/ ~" q/ A( ~
西芹末         1匙
* z3 S: m& c+ |- _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙! G) k% @9 ?: G% z3 w
玉桂葉         3片
  Y* B! j2 d1 R8 e& m6 z- y俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ F( d/ M' F! T0 R  K) t2 M6 S$ |
義大利香料         1茶匙tvboxnow.com6 ?: |. c0 c/ \, d3 w

$ u3 S- I; Y  h1 g4 x8 Z【做　 法】tvboxnow.com. _* Y2 Y  H: }; T
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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; K/ T, P& q  T6 M4 a公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
' K  x2 g; `) t  q: J; b6 j【材　 料】公仔箱論壇  y8 F- f6 e8 Z; ~4 g% p. Z
橄欖油         1大匙
7 y# Z; K, n/ M+ L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
* D6 k9 g1 @6 ?) \1 o公仔箱論壇蛤蠣         適量# K- Q, }. w' G
蝦仁         適量tvboxnow.com$ J4 Q0 \" B" L& h7 V- g
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ @1 C5 O# D" R* v
煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com* ?8 `# s4 T! k/ {
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb5 P( T2 Q) l' m  p9 M% k' M
起司粉         少許
  P7 _4 P4 o# y  H) H公仔箱論壇巴西里碎         少許& E/ f3 ?  R3 m! U: U; M

( T% U+ a" r: k【做　 法】) M* u4 g& Q6 z9 X3 Q4 u, {
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
+ N$ j5 c7 e. y5 m- U2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇7 a8 m* g. O, Y8 o1 f& `6 }
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。: ^" f2 h8 L" G& O# F/ A5 |; ]: N
【備　註】
5 H8 J( E( W6 ~1 i& j紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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( t) N; O" ^% c& j; b5 {, c# l公仔箱論壇奶油培根圓麵
) R& {% B9 D" Z0 D, c4 k1 O【材　 料】
% A& z: n9 t- g. }7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 |" I; g- z7 M
奶油         40公克: K2 N, v6 B- T3 }5 i/ T1 I1 u" c
大蒜末         10g
+ C) r' O3 [2 f3 ^培根片         70g
4 s$ Q8 y. W* R5 }4 {洋蔥碎         30g4 I: J6 _5 u* s# m
白醬         1杯
, ?5 s: h$ U/ u: d3 ^公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
2 T5 g( ^/ n, \8 _% \" g! _tvb now,tvbnow,bttvb
4 u7 L9 d  K3 n- d: Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; i% U( R" Q1 c) J9 K' M
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇( ]: N  I4 U5 K' y) M; A  I
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
5 `1 T, |+ A( ]( u- f5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvboxnow.com  c% H/ i  @1 Q3 |( h
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵
1 R7 _) Z2 z  {& Y【材　 料】
* K" K7 f( w  r8 J3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- {+ q4 i7 K& r
蘆筍         1根tvboxnow.com8 F5 R/ L& T: \# `9 U0 V% |9 c
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& K) v: V7 p3 M& l6 ]
黃甜椒         20公克公仔箱論壇9 B/ r6 t$ Q; m6 O* }
義大利麵         180公克公仔箱論壇6 u+ t6 F8 q( ~( R+ g6 N
鹽         1大匙
1 }1 x" O) T8 O2 h- {! C: u' Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B% Y1 C2 ^6 J9 P8 {
蒜末         1大匙
: K/ B& a2 b- j1 t洋蔥末         2大匙
' B1 ]1 y% O  ]8 g# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量
7 B, ~" ~. L* q. \* M4 B/ N" s帕米森起司粉         1大匙
2 F$ }0 ?5 F* R1 R6 J& {5 z3 w3 V/ {& R9 X6 Z, \
【做　 法】tvboxnow.com! [7 ^  U& b% s" V
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }: T. y, ^5 a+ O+ a4 S
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: W2 [# e5 T# ^  l" u; E0 A
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。4 f0 H1 L/ u/ J# Q$ U
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
2 [2 p3 _0 d# G0 ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; o8 y% I8 g: [  a2 atvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法
/ T! I' P4 P, b, r" i  J' x4 y材料：
* r% K4 ]- o9 S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許( R0 ?2 P" F7 j9 u
作法：公仔箱論壇* y4 `3 c) |) W' J9 e
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇( d4 [. B! o6 |  x- O* N( W
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
( d2 d& {& v5 }) {4 G1 _8 x7 |2 k' ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5 W  m+ t) T# g! A% Q
薰衣草蛤蜊麵
3 L, ]% B: R" b( b6 r7 S【材　 料】
+ u3 J8 o' b( x) ]' i8 B& Btvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克
8 ~5 J+ @7 N2 m- d6 r7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% H) t! c: m
洋蔥丁         適量tvboxnow.com- g) a. `1 I+ ?% h. v
蒜末         適量
* x1 R. x" Q" Z0 m2.新鮮薰衣草         3枝/ I; N- ]& f9 i6 H
白酒         少許7 C* j, @. d- T) z1 P+ y
香草高湯         3大匙
" _) V; x* E  g: s& ~公仔箱論壇鹽         少許4 F  c5 Y8 N4 |$ m5 c, V: q
3.青椒丁         適量公仔箱論壇+ Y! y1 z) l; b
紅甜椒丁         適量
& o7 z0 J# d/ @0 `4 T! ]( x" ~tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
% G: `( z/ D# y! q+ l( g% a$ c3 F- w公仔箱論壇4.乳酪粉         適量6 y4 y. I, ~- U( ?& T# J6 q

* `: ]; f- d4 @6 l# N4 M( \( V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% G' r( u, w( I2 n. V$ v
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
) b- u4 v; G9 B- Y* @8 w" X公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, n$ F+ h5 q/ p, M1 X+ o: o
黑胡椒蘑菇醬
. ~! `8 h" d3 d) E; F/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 u* S: e4 S5 L: F7 h* J1.蘑菇片         1/3
- K8 i& q. W( [& v/ A+ h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v4 p/ O4 }& M# D+ I6 S# U
2.奶油         2大匙* |  @4 D* N1 Y& b
蒜末         3大匙
9 |6 S. B! r: @4 p7 }2 W' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
7 D! g; l/ m2 l" S0 xtvboxnow.com3.洋蔥丁         1/3杯
( N6 _% |% r& Q- D公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& V5 e& W' v0 ?
月桂葉         2片
7 T7 m3 A; B& L$ r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 A8 w+ ]6 G' \) |0 l/ l& j: P
【調 味 料】
7 u. M* S; d' s# Q( N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯0 |; y3 s, X; B0 p" z
A1醬         3大匙
( x/ w3 I2 E: ?2 v( [tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
$ y( P. t* Z7 G5 e高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb" }/ ]; c8 w+ f9 w) ^
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# R' q" |) b( e( w- C- U/ B
白酒         2大匙
- v2 c% _: c6 a2.黑胡椒粉         1大匙
2 J! p! _# o* |+ T1 d9 G& t  a2 w& h+ b
) u3 U) H- _& u8 v, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. g3 u* _$ S4 J4 F1.將材料1汆燙熟備用。" v6 A" e1 Z3 Z) P! D/ T/ ]
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
7 U- U, c2 f5 N* L3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
; d: O# L2 ^; ]( q3 s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 ]9 s9 p) q) q/ c; o% S( F" _% C
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

* q7 |# @! a) P7 N0 L
香腸奶油義大利麵
2 X2 w2 |1 g' {# h9 I- `% F【材　 料】
+ q5 _+ s/ t& ]& t( ?9 Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. b1 z: Z$ f9 }1 i& N  L7 M
香腸         250公克
7 e8 @+ N* e" W! ^( htvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) a3 Z- L6 j# }$ N5 w3 @
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% A/ K, R, s
洋蔥         1/4個
  d* i0 z7 G2 Z/ C" n" D+ Y高湯         200公克
0 O/ V# J2 W/ A  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: N0 `# S8 f% D. m4 S0 D, b- g  h
鮮奶油         60公克* m# S# d& L* U. A4 P! B" n: g
橄欖油         40公克
: Q: ?+ R: z+ s2 `# P+ n公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l( o9 s+ A7 ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) v. l9 S) @# L
巴西利         10公克公仔箱論壇3 Z8 ]3 `: ?7 f2 J4 U
胡椒粉         少許
, F4 v, i# h$ O9 P0 g0 Z; q7 s6 M; n6 h
/ _( l# ]" `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 h( m3 v4 r1 ~4 u7 X
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇3 f7 H8 w) F/ |4 Y: _& p# z4 t
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 j# i, e6 ~# s- T9 w3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。3 t4 c% Z& X$ i5 ^
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
  A5 K+ x( R0 g: i5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 a# ?- J$ p- t6 d7 A; R5 X9 `
咖哩奶油義大利麵
! X# t4 Y' K4 O1 o【材　 料】
& u0 w! K- Z. M0 a& l% l公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克$ p8 t% C8 V: }: [# K
里肌肉片         200公克
; d7 L4 Z/ I+ b  ^4 X/ C, U  _/ N- E咖哩粉         15公克
5 L* E$ k3 A0 Z, U蘋果         1/4個7 }) k9 d9 C" s- n% j
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 L; {' x2 ^* R. _
洋蔥         1/4個tvboxnow.com8 m* s! W2 O9 l2 n6 \! [6 h
高湯         200公克
) I+ E" K3 z/ p/ s7 n' utvboxnow.com奶油白醬         80公克
. c) t; w# a& q6 E+ W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克6 D  g$ I9 m4 P0 N- C
橄欖油         50公克公仔箱論壇: l& \, S6 y# V: Y9 A" ?# V" F
鹽         少許& _* y. k" Q: o0 a' O* G, i, ^
巴西利         20公克
8 a6 V+ M; v0 `) `4 w1 K公仔箱論壇胡椒粉         少許
( ]& r- O" v/ R- M/ x* \2 }2 w/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R8 @% V) j& E) i* z! _- t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! O% ~( n1 c  k, h" P; n. q
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
- E0 W, l# `( D% d& `  g! \8 z% t公仔箱論壇
8 l: J1 _6 H1 ?0 Y' y* _, {/ x2 L' n公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
) |! @6 X+ u8 h* c/ Z, L' |# w公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvboxnow.com7 }+ V. n5 s8 h  S( F
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 U7 I4 Z/ [
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。8 ?) |0 j4 O4 S3 m! E% J7 y( {  v
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 B  X# I# P4 P) x
焗海鮮通心麵tvboxnow.com" e: ]4 ^- J  a# I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. R% a2 j% W2 _
A.通心麵         100g
3 c# u! ^, R: q, d3 q$ J, M& o蝦仁         60g
9 n) j" r" \( F! O9 @# D4 l" e% I烏賊         30g
6 l8 A/ f2 y, [  x新鮮干貝         60g( `: O8 H  s6 K( k! S% H8 p
蛤蜊         40g
6 P$ ^; }( ^4 s; I' g% j0 B' P公仔箱論壇蟹肉         10g
/ j  W1 n+ l0 m) F8 E小蕃茄         4顆  c1 @5 r3 s3 u; J4 o+ C9 [
B.奶油         40g
5 t. o+ ~. t' h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 \! R) B: \
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' L7 G8 c" m
鮮奶油         30㏄
4 ?9 v  k9 I4 R9 c- f4 Btvboxnow.com黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# f8 O- n. A& w6 K  C. H6 w
橄欖油         適量
# M% G/ I0 Z5 w2 g1 Q( ?% X9 Dtvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, [0 w" Z8 e, R$ Y
鹽         適量
% d) a, o, F5 ?3 B- {1 t( l* A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b1 L7 [; }. a) k! V& }. q【做　 法】
+ O: _6 m; `) R& y公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
7 o' O1 I; J$ R8 d1 g& ~, `2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) F$ b0 ~+ `2 z
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }% u% H( e3 |
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。" b+ X: D" q% C7 x& A1 K
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A: d% s0 a* q% K) p( L& q5 V  `
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( a3 v$ o5 Z* D5 S7 l5 J
焗肉醬麵
/ }3 ^% A; X0 P' k$ b2 Vtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com3 u2 _+ A5 l/ j0 T; e; A
菠菜義大利寬麵         100g
; X4 y& G+ M: D" f  ^( h4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
$ v% z: ?7 d# e' G% b7 Rtvboxnow.com哥拉索乳酪         25g' r7 b) [) e" z8 e  x
莫札雷拉乳酪條         30g
: X. x" z+ |# h4 e" R鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb& p( q& W1 L3 Q+ F5 h
鹽         少許公仔箱論壇! V3 s- H5 m* ~% e) V
tvb now,tvbnow,bttvb- M7 n9 P9 @8 a! w0 D0 j' s$ G) v
【做　 法】
- V6 b" w% s( N9 B& d3 e$ E* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvboxnow.com1 E1 M7 k3 |6 s: ]
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。) o- u  Y; \. \& M) r# ]
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。