BeiDouChef

/ n) N, x& o4 W# l公仔箱論壇咖哩義大利水管麵
# ~9 J. w& }6 ^6 R9 D0 S( mtvboxnow.com【材　 料】# R  p$ f% ^. ^. S( r" `* l$ f
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# q3 h% e% X
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) M# Z3 C5 @5 @$ |( j8 e, M
香菇丁         30gtvboxnow.com+ [5 ^8 T% G: S7 A5 {2 }  C+ x$ g
煮熟義大利水管麵         180g
" V- X  v4 |7 u+ Vtvboxnow.com青椒丁         30g
1 P  P1 p' A% e, h( f$ m0 Q. C紅椒丁         30g
6 ~! `1 T2 p0 E) q) X5 T% F咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W' ~4 |1 z# k! `& y, [
起司粉         適量+ ~) r, @  t! }0 n+ ^

. R4 X, w1 E/ S) m- N1 D2 r公仔箱論壇【做　 法】
/ o- t" M2 p5 |$ g3 E- \+ @1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
/ m, |4 \0 X/ w7 }* }5 ]7 [1 }8 D2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
. W/ F) y4 f9 C. I3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* N& I  u: K8 d, U; U1 K
【材　 料】
$ U( A  c$ j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvboxnow.com# k9 S7 w/ @1 p! c! R3 A% i
洋蔥絲         40g
- f) e# y5 K. [: x* Z+ r+ Btvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
8 }% L# m0 w8 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb) L) w5 h/ @6 Z
青椒丁         10g
% p1 _) @  J: j5 Ctvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇6 l0 D! H7 d; `- s5 y! ?. t
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( [2 a+ p0 m3 z# K; h
起司粉         適量
0 A) L# i" _  xtvboxnow.com
8 C$ u1 ^2 \7 i: C【做　 法】
2 T5 {  m, B. F7 utvboxnow.com1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
4 n! @/ i- O: R& x; ^5 l2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。# {/ h! x, D; t# ]. [4 D5 Z
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
% @9 ]! F6 K7 E/ H- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ S3 Z" G. v! n$ b* w5 P2 S0 r
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 M9 H* W5 @2 T6 S% a9 z: v6 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' c# w5 T+ l0 \) G
雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb; Z: ~4 N7 \' ]2 s/ x
醬油         適量
5 |+ x% b4 i4 u6 K$ K公仔箱論壇鹽         適量tvboxnow.com2 Z" s, x& e8 W; k  z
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 l! i% U! s/ K
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, D: g& [& Z8 f; m
橄欖油         1大匙) x+ a& k2 t! S1 S- m6 B
洋蔥絲         50g
6 @2 \5 |% v: ^8 H; l& e% X( W煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇; C- |" |' s  q& H2 c& C
高湯         300cc
9 J) C9 x+ ^" h9 U0 h9 S% e" v' }tvboxnow.com紅椒絲         20g! p. A* C1 \8 |
熟松子         10g
9 S1 e& a3 y0 Y. a松子青醬         5大匙
$ i; ~2 K' E1 u/ ~5 [0 d/ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& k+ a# |+ C# y; W9 d
【做　 法】
- ]( w0 N& h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% ^9 i2 O; d/ }5 h! R
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。+ o# V3 }2 u6 x" [/ i& k
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。8 U* k. Z& v( r8 F2 x# A
【備　註】
8 b. V4 U3 @! K  w1 t) j公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬% v+ B4 L+ N% G& {1 |0 r

+ S6 O6 T$ e4 H6 D  X3 R8 \tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 t. c* y& \* N  \- u$ {5 x4 \
松子青醬# |  B5 o/ |) j/ b' o" i3 ~7 j
【材　 料】3 a4 p. ~2 c# z3 z) \
橄欖油         300cc% N( L6 a' g0 e: k: }" @% E$ \
松子         70g
* v) U8 _% v5 H- }公仔箱論壇九層塔         40g% L0 _' ?% V1 |3 V
蒜頭         6粒; {% Z4 s6 @9 d5 s* D7 P" T6 z  ~) C
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 _! a1 ~" X6 p
起司粉         1大匙/ i5 v0 d  g, `; d* r
義大利香料         1/4茶匙$ e; p, v8 P) i" Y
巴西里碎         1/2茶匙
. Z6 d) X0 q& g5 ?3 z- Z( m西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 ^5 b% x8 X8 ~
鹽         適量- A7 E) f8 M' K6 G+ M' w( q
糖         適量5 x' N: N# Q3 K$ p+ ~- j- H
& C3 R6 c) x7 W& F3 b2 ]
【做　 法】
* s7 p, W' O1 C0 atvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
/ @7 K' `  @" c. B公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
- S2 y# n9 t0 n/ V0 j" B$ `tvboxnow.com3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvboxnow.com1 `( `4 s) e6 ]9 |# B
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇3 k, T! I! q3 [" X# a
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb- A7 x* J1 o) Y7 f9 U# Y+ |
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, p$ G& J2 D" J% T  z* f+ E鹹酥雞焗通心麵
4 x3 a* Z' x7 x1 b公仔箱論壇【材　 料】
9 J, U# |. y. B+ H; ^% {" C0 `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克公仔箱論壇+ Q8 l6 q1 ^2 Z9 |7 z! I
通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 `1 X! \* q* Q+ T
小蕃茄         3個
  y' E' D: ^$ K& D- x; d. ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
6 }" W/ N: v0 C* J7 t7 b' B+ ^- gtvboxnow.com起司絲         適量
5 p& |  }2 d( F' Y& F: S7 \tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許. Y. b+ e8 q' v+ \7 b7 [( v8 _. \
【調 味 料】
1 w) }& H( \* d0 W: Y+ d) V( L" w公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙0 e2 f, u- ?  P4 F5 D1 H
鹽         少許
3 x; C5 l2 U4 F4 |( q9 |9 _
  O, I; d6 M3 k. [【做　 法】6 R9 j6 e/ _/ l+ w/ u. [) e
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。; k; |; n8 z( k% i: h, l4 z# p/ y
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。- w# i9 p8 `) B9 o+ J* a9 Z% ~
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* g9 Q6 @+ T) z
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇8 B- r6 _# {/ u  g, V7 J- {
松子青醬鮮蝦圓麵
; R0 u- N6 H  R' F$ F8 @【材　 料】
- V& _' K" t/ Y0 g" x2 v3 E8 dtvboxnow.com鮮蝦         4隻( L5 u* ^/ c) P* o7 w' r
橄欖油         1大匙
6 ]: L. |6 h, ?2 f+ w0 c6 \' z公仔箱論壇洋蔥絲         50g
) |/ B8 j4 c  E' |公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com" r* m! P0 P9 U3 W% O+ @% T
高湯         300cc; ~/ O. ~* M+ I2 u# `3 @
紅椒絲         20cc
! r% B" K  A- [1 m) Qtvboxnow.com松子青醬         5大匙
, }$ e+ O. t. o9 K1 |" e熟松子         10g公仔箱論壇# C% E: {$ r% Y* j

  o/ {3 m6 ~5 r5 z. m, \1 t& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: X3 S  Z! [6 S3 J1 n
1.將鮮蝦去腸泥備用。# U: c& K/ |1 X
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
; T$ j" j7 a0 A5 E  f3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb" m$ [% D4 G  b; g% k0 R! c
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
+ m( U* T6 j& B5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvboxnow.com- q. z1 O2 {" v/ U$ M0 E; v: M2 `
【備　註】
8 ~# C* Z+ a7 [# s6 V松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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+ y6 |% S0 M( s( {+ o$ _牛肉茄汁寬麵tvboxnow.com& T# P! g- k+ x
【材　 料】
1 t( g6 `( [" ^8 q1 ~# f, W6 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
1 E/ D# b& l  v+ Y洋蔥碎         50g公仔箱論壇# r2 p! N$ s8 B9 ]/ X1 F  X- c
蒜頭碎         15g
; V, O" g4 d/ u1 s5 ^tvboxnow.com牛絞肉         300g
0 m0 `1 k$ |1 o4 ~6 h" U8 [# Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
9 P; A9 u* Q/ u7 u  b$ \+ U6 H9 T月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb' M& o2 J( X. g3 \7 ^7 P1 Y5 {
九層塔         3片公仔箱論壇  X3 y* I+ c6 T2 _- [& V& z
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: Q3 `+ _8 ~' ?
高湯         500cc
0 U2 T% a5 `& R9 E1 b1 ?" n' @公仔箱論壇煎熟的培根片         70g1 |0 M! E. A2 I; g$ }
煮熟寬扁麵         180g1 ~1 ^7 ?" U$ o

+ r: Z. O! E9 ^. D2 b0 Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ b; r, X7 s- w" O0 e0 H' h
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇  Z. F; e1 j' S
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
; I+ n: U- C  C* s2 Z3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
8 ?. D0 P# A+ _; W; M$ {4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# ^2 L5 O6 ?) C0 J【備　註】9 ^9 h' I, [' m+ A0 e4 C( k
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
4 n0 Y( Y; A2 C3 ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q3 z: V# B$ S4 c. t
tvboxnow.com) C1 W3 B' f/ A+ P7 s# V/ E
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb3 U# R# X  z1 l3 y5 k) c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 U' z2 V- [/ e" i; }, w
奶油         50公克
" `& [) D1 P1 `( S! @白酒         1湯匙
# U; f% S% a6 _: k# K紅蕃茄         2顆公仔箱論壇  \. u) i' v( x. r0 E& e
罐裝整顆蕃茄         2顆
* ?. I; u3 }0 V1 a6 j蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 h5 J5 j$ [0 T3 F
蕃茄醬         1湯匙
% ~. F. Q: s: Z6 Z% P1 p8 E洋蔥         1顆
& J( e3 U. p& k9 g0 a+ m. {7 r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆  g' k! U! E2 E
九層塔         4片
9 s/ T: k2 j" ^+ W! J# Q3 B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
9 y2 m, R( {. y+ t0 i1 _巴西里末         1匙
- [6 }+ s* H3 y: f玉桂葉         3片
; T2 T  l' H. E$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙% L/ `9 t+ I5 H% Q) D0 |
義大利香料         1茶匙tvboxnow.com+ r2 ^- w( Z, _: U
公仔箱論壇) e& O6 j% c3 A; i7 C6 v1 e; z
【做　 法】tvboxnow.com8 Y( i2 l8 W0 j8 e' m+ Q
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

. [# _2 h1 @6 V: b% M9 m5 T公仔箱論壇茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 b# S$ m) }3 N% C8 l$ F) U$ N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U; W6 z8 v9 T5 a9 E3 Z! }
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L1 _9 S8 n# ]- Q+ P( o3 B7 N' W
花枝         適量
1 X2 U9 u" U, p: N蛤蠣         適量
# c- p: }7 q" O% Q2 f: |" p蝦仁         適量
2 \) M. t4 u) \( M, F鹽         適量tvboxnow.com- K  X: _) ]0 f3 E; g7 \) C9 @
煮熟義大利直圓麵         180g
) d; W5 |+ Q( W8 r  q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
' A, q) z( I* N$ y8 g1 n- F公仔箱論壇起司粉         少許tvboxnow.com- g+ E6 a8 ~1 p2 E  o
巴西里碎         少許$ T, X+ p, [# o1 F

2 w' f! X2 x# b公仔箱論壇【做　 法】
6 @2 ~2 j0 e& f$ K# j% b# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 |9 w% ^5 b* e$ n! l! K5 M, [
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
, e7 \# v$ z$ {8 P" U3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& W5 E5 @. c% W, m) m
【備　註】3 c1 i+ A4 n3 s+ o3 X
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) w4 h6 L( X6 d( o/ N* {6 ]7 Q
奶油培根圓麵
- d9 Y6 w- E! @' O' K+ ]( M: C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( N! o0 z* a, W
青花椰菜         70g
3 d0 z; r. r) W奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  g  ^2 S5 p8 D2 B. b0 k9 {& z$ y
大蒜末         10gtvboxnow.com. X# W( ~# K# `9 x4 ^
培根片         70g
& n6 `; L8 s, z7 k! v6 g6 qtvboxnow.com洋蔥碎         30g
3 W. |/ G7 }% g4 [% u! Rtvboxnow.com白醬         1杯
  l& Z6 r& [( G9 l煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 n1 K1 B* d( d1 w9 @9 [' f8 a/ u
tvb now,tvbnow,bttvb  U/ t2 E; f  o6 z8 l
【做　 法】
! z/ C, T* F# Y; [1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
2 o2 C) a% a; _; h: C1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
9 a+ q% d; j9 C7 [3 l, G3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: o$ d; `& M0 \* H
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

0 J3 x4 e. \% [  ~( X
義大利奶油雞肉麵
/ R% S. ?) Q! i1 q; b5 I  Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ H" O; d8 o, R0 W: D- x公仔箱論壇雞肉         50公克公仔箱論壇: H) x: Y( q! W
蘆筍         1根
9 w& d  Y% G8 [( A" C. o紅甜椒         20公克公仔箱論壇* T% d1 n) |5 L/ R- Z
黃甜椒         20公克* F; U3 h/ x6 O* i1 c2 `' A% h
義大利麵         180公克
$ {9 v+ q8 c5 g: ^+ C3 Etvboxnow.com鹽         1大匙
, k5 E) h6 N( l7 h" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
' V4 @4 ^( u) u. P5 Q* d7 Q公仔箱論壇蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~- x: u0 M- J: \2 \2 }; q, r$ N
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" _3 Y. T  ?6 {* |
義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇' f& ?+ h8 o" y( O, r/ h" X5 C
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T# G: t% s  j) @; s$ q( W8 p

$ }( z0 M3 l- j) d0 O  J公仔箱論壇【做　 法】
: T0 Y3 K4 \6 [# k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
7 y( o" ~" U' n4 `2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
; C0 L/ c' v  N. ytvboxnow.com3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。1 ]5 A" [- q* r  T% i
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇& x! Y6 V) q) f
【備　註】
: q: x  C- {4 L1 t! z* i# h' C義大利奶油醬汁的作法
6 M# c2 a/ P$ |# S+ m( dtvboxnow.com材料：0 z) p) x- ?4 h) p& Z3 E8 c
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvboxnow.com6 @% L) b& {- a" l
作法：tvboxnow.com8 K1 H2 s! x) _
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。) e% _9 R/ k( V
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。# S! u: G2 F+ X, F
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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8 b( O+ ~# I! r( h* K薰衣草蛤蜊麵
/ @9 w9 n0 S8 {2 [/ r- jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 e. `, ?. T6 @* S% j7 M0 k
1.3號義大利麵         160公克
- z( T7 ]1 {) Q/ }蛤蜊         12個公仔箱論壇2 Q5 a( _: B$ G( l9 P1 `
洋蔥丁         適量, Q/ m3 B% G4 V; `( n% t6 [! ?
蒜末         適量
7 K+ Y* s3 X  _2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇  p4 ?( I/ U9 T) ~: A* ^6 o2 f: j
白酒         少許
; ~4 i. g- ^+ }  h; m: [( f+ `& v公仔箱論壇香草高湯         3大匙tvboxnow.com0 M1 z' A- X0 e
鹽         少許8 C4 h3 U, f/ k
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 u9 d& E: R7 U
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇' T1 x) e2 _; i' b; Y- t- z
黃甜椒丁         適量8 C  K. @! M6 F
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" i/ ?' S+ e" e
公仔箱論壇  p3 P8 N0 Z9 n6 L. t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# f# K0 Z, j6 z
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
4 F- A3 b9 A' y9 B, a+ @2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

8 i8 U; S' r' H2 i( D9 n! ^0 d+ ctvboxnow.com黑胡椒蘑菇醬
4 o" D( k5 L6 @' n0 p6 e+ C【材　 料】
# E7 f, R% Y% H  |0 s1 d公仔箱論壇1.蘑菇片         1/33 K( U0 F6 {: K
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇# F! K+ q9 A6 V2 j6 c3 J' u- P
2.奶油         2大匙  d2 c# H/ ]5 j$ j' f: `
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 X3 ~5 {+ M8 M
培根末         4大匙
5 c5 ~; P/ p7 Q; ]( B公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
4 d3 m1 H/ E7 }tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
. [) l- Q  E5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
- [; T8 M% p5 X0 J1 k( Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 _& M0 C2 v$ s* ?* @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# w0 {$ a/ ~  b1 S
1.醬油         1/2杯
1 E$ y3 q; K; R! c% Htvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙; H* Y& L$ X0 T. z0 F4 [
蕃茄醬         3大匙
/ i$ \, W0 z/ U' k8 p5 K" j* x高湯         3杯公仔箱論壇, C0 N7 A$ j6 F
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 X5 u; ?% e4 P1 s9 ~
白酒         2大匙
/ r4 n! P; V; J5 K' o/ G: n2 z7 f0 V8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙tvboxnow.com" ~, V# v: ^6 W; N
公仔箱論壇1 s3 y; [8 G5 Y9 T, \7 R  z' d
【做　 法】
1 `' `8 l% F) E3 [6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。
6 n. o! D8 r1 g( `9 ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
4 L4 q& Y' g& A5 J9 \. L+ `& C公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
/ A! x0 v8 J, \1 ?【備　註】
! W' J; K9 j. G0 a+ N' n9 d  M也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

# [3 G" z( k  z$ M0 E. `5 F# Ttvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( K% k. o1 Q1 V, O8 g
【材　 料】tvboxnow.com/ ]' Y1 y: N4 s4 U( I! J
義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( k- v1 I6 _' E: ]9 H- A, R" H* ?
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |' I: R8 j1 R5 e
芥菜梗         150公克
9 S1 i. Z5 [# |6 M/ F$ ]0 ]大蒜         2瓣
8 ]: K+ f8 y: R: \6 s3 mtvboxnow.com洋蔥         1/4個- j" @9 |  {( A
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 R4 z% F( p+ x) P. N7 `
奶油白醬         80公克
8 s  {1 F( l7 ]) \鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 G3 {, V$ c$ n7 x' w* W
橄欖油         40公克
9 z& b  S( f3 g1 B/ Q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克9 L" c% H: U$ c+ ~' i6 k; o1 e
鹽         少許
- U1 m0 [8 s, o& K! Utvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
- y/ n/ W, h* v$ C/ u0 F公仔箱論壇胡椒粉         少許
* ?: s& d0 ?- v+ _- v/ d# J3 M
* I5 b* {: K- O* Y& x% d( I6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com6 q% l7 [$ B# j7 H# R3 [
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。1 P- M; S- I  T
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
3 g# f7 }: @2 [) s. V3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。6 F) h) S& T; y: |' {8 }' x
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb# P7 d: ]* L, m3 g5 S# h
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

2 {6 Z' [& O$ n2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵3 ], s: |6 O, h+ ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 K, V* y: o: W; C0 b* y
蝴蝶麵         200公克: N# |$ G0 p( l3 i  Z$ i! K, J6 n
里肌肉片         200公克
, {0 \% l* }3 }" Utvboxnow.com咖哩粉         15公克
3 j  i  c6 H: Utvboxnow.com蘋果         1/4個
, H; k+ J2 P* k1 ~% S  T- Y" f$ g公仔箱論壇大蒜         2瓣
( f( b5 {0 H* E1 j3 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個  `9 V4 r6 ~4 ]* z$ |
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y" p. V5 o' M6 z
奶油白醬         80公克
& y8 K2 ~5 u& l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
9 N+ g* G# x9 o" B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
0 B0 q# m7 R9 [# }6 G0 t& Wtvboxnow.com鹽         少許
7 x( g( d7 r2 o) Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
- ?3 t5 D* y/ n9 B公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W  T, |( A5 L1 s" u; f  U- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ E3 u1 ?, B$ n& m& g- K
【做　 法】& G3 i; x. k& h' L1 I7 R
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
. e2 o  W( b: h公仔箱論壇0 w: k' W" c1 Q7 R' F3 m, }" `
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。! e+ v" K6 l4 ^+ N1 c: p
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 _. T1 T1 s( v! ?* S. L7 f, k
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
6 s/ X1 g% J4 d9 ptvboxnow.com5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 S3 i* \0 M) {tvboxnow.com6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 W: M+ ?9 h" ~- y- T' d3 y

% u9 y8 Z: P7 k) Z3 l+ _( i; J- Y  M+ `0 }# k' x, }4 R# |
焗海鮮通心麵. ]* i' X" S) t) B1 [. I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E! O+ d" c4 H( R  d
A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' n: F/ n9 x1 A% l
蝦仁         60g
# N5 z0 {* V. G* R! m* y% Z- U公仔箱論壇烏賊         30g
0 \- U: l: |5 Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g- N/ K% b! ~6 ~
蛤蜊         40g  g5 V. E1 B2 ?- S
蟹肉         10g
. n8 ]0 U1 U- m5 A公仔箱論壇小蕃茄         4顆
. r( q  Y5 G  G6 E/ [tvboxnow.comB.奶油         40gtvboxnow.com2 A8 w) v6 L5 i
麵粉         20g
; L0 Q$ F; z2 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         1瓶
: v) y1 w6 v. l) C# t4 \鮮奶油         30㏄
  k+ z- g9 y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 A" S1 B: }; _7 ?
橄欖油         適量
2 Z/ f% l' ~' \& t1 rtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
8 O& |+ \0 M+ i: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
# x0 r: k5 f# d9 I1 H. h* u! c4 z9 j' H+ C- S* u" j  ~
【做　 法】
& F: @. r. f# }& k- utvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i8 ^# ~) ]- E* I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com4 V. R2 u. b7 k1 z4 Y
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
; Q# ^% d, ]# h* v* [tvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# d) M5 H) `  k+ U& H6 L
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。0 B; W( D- K# P3 I! F
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

1 w, S8 F4 {, C+ G; H/ H
焗肉醬麵
0 }/ b0 w! M" h5 E4 A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  R6 k% j/ |$ E2 w! Q, w
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ S  y/ \0 g/ C  H
罐頭肉醬         50g
0 t. j3 ^7 U! x% Wtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
* G- n) a4 X3 t: j7 C" ^莫札雷拉乳酪條         30g
7 h# C, n, K/ ~" ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g/ i) z3 h$ y: o; Z* h) g6 e9 u
鹽         少許1 M9 G: A, Y) |* t; Z

7 S6 q6 B" K/ h. h$ r2 _/ W9 @公仔箱論壇【做　 法】
  F/ M5 J( |/ j& \' T- P7 n: \公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
( L7 D3 u6 W: {2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ Z- L7 P: Z. ?* r公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。