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咖哩義大利水管麵
2 p6 o: f, F# }8 V公仔箱論壇【材  料】
! N+ M0 z& A: N6 Z4 `, Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g) r- d$ l+ }$ j& Z6 }% V
洋蔥絲         40g
) v& O, H: F  Y% u( B. [tvboxnow.com香菇丁         30g
6 t( g& h6 D3 S3 b3 r) B" atvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180g
" Q' M: X2 `2 J3 R9 y3 ^青椒丁         30g
4 U/ v, M7 T9 @, N; P紅椒丁         30g
0 v+ H' S: [2 u  B0 }tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
3 @+ `  z- e  ]- K) t4 r起司粉         適量7 I) t4 {9 M0 O# |
tvb now,tvbnow,bttvb8 I. c1 F8 Y5 U% q7 X. X
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" U- ~4 r1 b7 Q; W( ~( y
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
7 V6 f: Q. r% q# J# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ u' P0 |/ P
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

$ f6 ^1 p9 i3 k) T9 ~/ H5 l, i咖哩南瓜義大利圓麵, O5 Z9 E% H+ x7 B
【材  料】公仔箱論壇: y- i! G! P+ A- O$ {
奶油         40g
; L6 V8 u. v- z% G' \. j" G& |# mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. C5 s+ |9 q+ j7 L/ v+ l1 r
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇3 p9 ^5 ^, @, S" \
紅椒丁         30g
" y5 ?: r) d) Y' ?8 Q$ htvboxnow.com青椒丁         10g9 \) E; [* U) k! H1 n
煮熟南瓜丁         70g
1 l  f( {  z5 l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙公仔箱論壇6 e& l& V/ T4 h* E' V! C. k$ G
起司粉         適量: Z" K: N- E  d* y
tvboxnow.com# L' y7 \+ S6 w9 G! F& U* Y
【做  法】
. w' Q5 F4 @' f0 K0 q" s1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 z1 I) g6 T
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
0 G7 B0 v% j4 {" j5 L7 H- Ctvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。: T) E& h( ^; U2 ~+ I" R
4.灑上適量起司粉即可食用。

# U9 D( T  w8 ?/ m' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
9 ^, s$ l) y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 ~/ O3 P0 |
雞胸肉片         150g
, T  f* |( j) L. r0 N% ~9 O# x公仔箱論壇醬油         適量
6 u3 H, x' e$ q* W3 V8 w鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  u' O4 g" z; }
糖         適量
8 ^: t: D$ k; z: ~- `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量tvboxnow.com; |8 S# l' V* R' c$ x
橄欖油         1大匙# B) @4 f# a! y' ]4 Q9 F
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb! u  u; T* K. B
煮熟義大利直圓麵         180g
# [7 m0 t! G- C  F高湯         300cctvboxnow.com* C* _2 k: ?# Y6 x' Q! \4 ^8 W4 q
紅椒絲         20g
$ w/ n9 q- C5 J8 s6 @, T/ c0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
8 b4 a1 G8 _5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
- i; k; y% \4 U7 x; |$ c' M$ T
- j, C* s/ B' |5 O( Ktvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  @3 L1 y. I7 \& ^. d
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvboxnow.com1 n9 z6 X0 A$ t
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
) ]+ }: ~, n1 x7 a9 Xtvboxnow.com3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。8 T  ^# j5 Z) |
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; ~7 V  L. U9 t$ b* R7 L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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tvboxnow.com& w1 Z, a/ E9 W3 f
松子青醬
! P& v* q/ Z* Y) K- w* c! Ctvboxnow.com【材  料】
% @) J+ _& \& }$ h8 p8 d4 \9 i2 |橄欖油         300cc
# D+ v3 f9 A' |! l* X0 utvb now,tvbnow,bttvb松子         70g6 ?6 O9 M2 k, n) A. [  P' L
九層塔         40g; }5 x% m/ _4 S: H  U# R
蒜頭         6粒公仔箱論壇5 Q' Q' ~" D  W# t( R: e( K
黑胡椒粗粉         1茶匙; |1 D$ I0 c) g
起司粉         1大匙
& l& `  L8 v3 m" J2 ftvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
# O0 H. x3 x) ~+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
* s+ K8 U" O, ^1 W* T# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
$ [8 C! x. f# D3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- g" V) i4 X, Y; z6 ]4 `公仔箱論壇糖         適量
% `3 X4 ~1 a; o" L. I2 d# p8 D公仔箱論壇
% C: t# S, s# B- h9 |5 E( X4 H【做  法】
8 ]- [9 h" [, ~( }' b$ M) O& Utvboxnow.com1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。& }8 r9 j/ E2 \
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
8 Q6 T5 K' `* Y: S' Q/ E  h3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
# v) g3 n3 Q$ B5 S0 |8 A5 @4 o公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇% o: s$ _8 ?& n9 N& r6 E  P
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
6 p2 I' F5 Z8 n1 n3 |6 ^* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇& g- @0 T3 ^  R% p& S3 O* M
【材  料】
8 @3 j$ M  A6 b! e0 a鹽酥雞         80公克
. U3 f3 S% t6 ]* }/ ]0 b通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) i) F  w. e% P" G  |6 L
小蕃茄         3個
" u5 j3 L+ G3 a( ?' l公仔箱論壇鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 r. H, H3 C" N1 |# |
起司絲         適量
+ d( P% D- q. W& |, k公仔箱論壇洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb" t. u  {8 a" |  ^) z! {
【調 味 料】公仔箱論壇) f( O' z3 g' _! }
蕃茄醬         3大匙
7 R; H0 |, @) G1 k2 w鹽         少許
  J1 f. o8 o9 S. A9 W# {0 p公仔箱論壇. X: ]$ K' U' }1 Z9 q
【做  法】
, s/ u  ?& I! h' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
  O1 a/ v+ t) G7 Z公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
) `% ]. @. U9 n9 Z2 M- l; V$ xtvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb; t+ t. x$ E3 |0 {( K
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
公仔箱論壇4 q8 Q; C6 C$ J0 d6 Q6 `
松子青醬鮮蝦圓麵: z. z8 Y+ c& Y
【材  料】
' q- B. G; M+ W鮮蝦         4隻tvboxnow.com* R: N5 `! m' [% ~& |& I
橄欖油         1大匙tvboxnow.com, k! u, l* w/ N/ @" d# h$ B" v
洋蔥絲         50g
- d, |5 t. O; J" \& }2 D) B+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g$ V# S. G* g( \7 m( K
高湯         300cc
5 g* @3 ~* J+ k8 p% F5 n# s, ]tvboxnow.com紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb! h/ w3 \  S3 d
松子青醬         5大匙
+ Y8 }! C* I; |/ D. j5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
! r& F( x* ~6 ], x! ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 B$ ?4 s/ p5 }& R* W4 F
【做  法】
  v. p5 b; R' i* q: t5 t+ r公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
) h  `' l" y4 i) T) k) h0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' `6 M4 _! R0 E
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
3 i. x$ W2 U2 A; K7 N4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, g' o$ j$ U$ a+ N* Atvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; x3 p" l# i2 q3 p; c
【備 註】
! }6 Z0 P/ ]6 w2 Q公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵
9 ~8 V# S+ M7 n3 \【材  料】
* h; Y% F  H0 v. K橄欖油         3大匙
: a5 k, r/ D7 P+ I) S. Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g4 J7 y0 I; b7 [' Y
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" F  L9 g5 B8 O( |3 t/ S
牛絞肉         300gtvboxnow.com# b# _) U; }) N; q
新鮮番茄丁         50g
$ y9 q) F: M: f2 O% P6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
, w% X* ~* [3 C5 Y九層塔         3片2 Y, i* }. K. N* {& f! {+ i8 ^3 l
紅醬         1杯2 [. e( O; n( V4 j& s  Y; f
高湯         500cc
- g4 {  P. z, W# ytvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g8 ^8 r8 D$ v7 r, s# e
煮熟寬扁麵         180g; D$ o- \0 _) Z+ F% a

! @' [# V; b1 R, X【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# t' m& `( i: V1 P9 r
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
$ a1 \; h2 C3 d" G" L( Qtvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。1 Z4 k- r6 k% [
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。! M+ e& _1 D& @
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。9 i0 ]# Q' d% I- |
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 [" H7 B% V# B. |( J
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 % j1 s5 v( o5 D) y& ?1 B
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tvb now,tvbnow,bttvb1 e  i0 U. |3 l3 O! w! v* ?
紅醬5 K, q, }; V; J& U! p( y
【材  料】公仔箱論壇% N% c2 C& A  U
奶油         50公克tvboxnow.com8 J( s- g" T6 T
白酒         1湯匙tvboxnow.com* z1 O3 v1 N2 W& g9 U6 e, Y( G
紅蕃茄         2顆
$ c! p5 ]0 Y/ K; o9 j! t, i- n% [tvboxnow.com罐裝整顆蕃茄         2顆
; q9 h+ [& t$ htvboxnow.com蕃茄糊         1湯匙
" q& P7 o6 y9 c3 h蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" [- n6 G7 t" E' e' L
洋蔥         1顆& n! u+ s1 P! e& b6 w7 K( s
蒜頭         6顆
, V3 B2 p6 B# btvboxnow.com九層塔         4片, S- z; J+ {# H+ ?4 j6 K) Z
西芹末         1匙
. m4 C6 S9 C0 w7 f7 k0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
+ K) Q/ M: _! C8 r0 ?( I2 A3 |& ~tvboxnow.com玉桂葉         3片
) q$ g+ s1 h5 U2 {+ m公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
+ E, i9 }9 t: s" ]$ q義大利香料         1茶匙
5 f# p# Z9 K+ O$ O7 g% Y* {tvb now,tvbnow,bttvb
9 `; X- O0 a) b4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! ~+ ]$ F' z! o2 t/ Jtvboxnow.com蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

* G( K: [$ f" A! j+ q! _公仔箱論壇茄香海鮮圓麵
6 U# z' ]1 b( _& S【材  料】
& H8 V) T$ ^. X. Vtvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ X: x9 p4 ?" K4 o9 E$ a
花枝         適量公仔箱論壇$ t3 X3 W7 P) Q" e& y
蛤蠣         適量
# {4 o. M2 M; U0 l: a3 v' c9 p# h蝦仁         適量
& ^% A* d* y0 u7 ^) e公仔箱論壇鹽         適量
( `3 d! ^* Z  O5 P公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g5 n- D: J  h2 q5 ~4 ]( q7 w# X
紅醬         一杯tvboxnow.com) y6 s  Y+ q2 Y' i
起司粉         少許
- w) O% G" R' {* B) T. a5 S0 Htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許tvboxnow.com/ b: V7 \3 C3 V! Q

- v4 J9 h6 c/ N+ u. o! Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 a  v( j/ q# z9 j3 r7 e
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
0 ?# q# g- Q/ ]6 Z6 _+ m6 Rtvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
7 Z/ W0 [& t( s: D5 ~  o" stvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, h( r/ z( A0 S  Z) v4 n3 R, i9 e5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 f1 E; n+ i1 ]  U
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

3 g3 n- {* }0 K: P  f4 p; s, a奶油培根圓麵
1 Q8 v2 j9 M* m) b公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇6 r- V+ R# T( F; [" K& \
青花椰菜         70g
+ l, u7 G# k' P5 L4 d. r1 g$ D: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
7 a( r5 V0 C5 p# e- |' N( }7 Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g8 @. e; Z4 ?3 u+ q4 b5 Z
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb2 t/ h& f1 \$ F  {" p
洋蔥碎         30g
6 m+ W4 W9 E& x7 C' E/ Y白醬         1杯
) u7 S8 P$ d" R0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g
0 r+ k' j' a4 q- Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 e" P' N8 x4 H0 Q! v
【做  法】公仔箱論壇) l& _& T/ x* J: q
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
! c: m, U4 Z5 w1 y& ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇4 ~4 K: V+ }/ r' t8 @; S
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇: X. h; s6 d% X7 T" \7 C# L  o" |! I
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
公仔箱論壇, x& ?. p2 E; ]4 D+ Y* t) b' h
義大利奶油雞肉麵4 q/ F9 P- U$ C6 k8 k1 e8 {$ F* ]
【材  料】tvboxnow.com7 W3 G- x3 G1 N; Z+ x) X
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; T  b# D) u1 S/ R, v2 J
蘆筍         1根公仔箱論壇1 v: m. [, [* X2 ?6 x* c/ ~! G  D
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 Q3 Q( J0 U' U( v, |3 Q- b
黃甜椒         20公克公仔箱論壇4 ]- f+ b5 n3 q4 L2 O8 I1 T" L
義大利麵         180公克
2 K1 ~  p- L6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
5 O1 p- E  Q* Q) D$ h公仔箱論壇橄欖油         2大匙
' V" v0 ]2 n3 ~7 t, x公仔箱論壇蒜末         1大匙tvboxnow.com* E& ]0 ?+ I+ S9 y
洋蔥末         2大匙
+ e$ K! q& H. x* z9 i6 [0 I義大利奶油醬汁         適量
; z1 z% Y( J, L+ X+ y" y公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙3 |' y9 \" q; R% e! h2 ~4 G

) M5 l# D2 O! w, x7 i2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 z. Z3 H1 A0 B1 ?1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。  v2 G3 o4 [: d1 O1 M
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。% H" r5 e7 [" r7 A) o
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇8 k, |9 c: |8 u2 Q" {
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇" l& o- ~" J! |' V
【備 註】公仔箱論壇4 b1 y; @9 g& _3 T/ A3 c
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇2 r/ E8 B* N% I# @1 a
材料:tvboxnow.com3 Y' |6 ^' j, G0 z* y
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
" A6 |( @& ~; }* @9 E; q8 @tvb now,tvbnow,bttvb作法:5 x0 m7 I* U. `; G, |. Y) v: f
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
6 n; M3 T/ H$ U! ?+ C4 B9 ~公仔箱論壇2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。: Z; K5 d  U1 X  N
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

! c# w  H3 c& J1 }; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵% _* a* T  N. o' ~4 W& v' y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% q6 C6 y! ?7 G" y1 m6 D% r
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇" M7 J! f6 T: T# i( w9 P4 H( S
蛤蜊         12個+ p0 T+ c  z# n' D$ B( j
洋蔥丁         適量
3 ?5 C% w5 b! z  k/ H( C蒜末         適量公仔箱論壇0 G; T! _% j; ^( }* c/ z
2.新鮮薰衣草         3枝
. z9 R& R) q- H5 ntvboxnow.com白酒         少許公仔箱論壇9 i5 ]  c; ?0 s3 N
香草高湯         3大匙公仔箱論壇) n( q+ k: V# c; X
鹽         少許
& F3 ~- L, W% H4 O) ~: C4 C公仔箱論壇3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) e- n' S# P0 m$ k  R. \1 e( {
紅甜椒丁         適量
9 c' _/ v/ V) G, _3 V黃甜椒丁         適量
$ p5 o' V7 J6 I# @. m; G4.乳酪粉         適量
8 T" m/ M* |3 p+ L! L# _, U0 P) L& F* s* t) p0 A$ o% m& p/ z) x
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 D1 u  t' X. b6 e' X$ V; A
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
8 b7 b9 B7 M  G  T/ C, Jtvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
公仔箱論壇4 j+ s5 p" o) t2 Q
黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇) ~! l1 i% n" T0 l/ {" D
【材  料】
, V3 O) ]1 R: X9 F1 _: j1.蘑菇片         1/3
- L" Q6 \* P( L# I. S" q) e3 R2 etvboxnow.com毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( a8 h/ r5 ~; y( N* ^! l6 f. O
2.奶油         2大匙5 _" v6 ]* O; h  H7 Q
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X5 Q6 ]. k; L& n6 \' g+ H
培根末         4大匙tvboxnow.com6 h+ |, l! n: x% a4 a9 Z8 Y! d+ |
3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇6 O) f( O' m9 Z. O
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& T. n5 p, C! k6 M( B
月桂葉         2片; N; T: u0 m2 i- F3 s
tvboxnow.com) h( M: S7 [4 j( r9 t
【調 味 料】公仔箱論壇! h# R2 Q/ L! k) O+ C( z; J- M
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 B2 Q. @$ m2 J8 Y1 V
A1醬         3大匙8 u: @' j! n) V: [9 J( N5 Q! v, v
蕃茄醬         3大匙
( r& i& B/ p; k0 F. B9 t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ g# X* Z, J2 E0 E
糖         2大匙
0 |4 P2 [6 U, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
/ @! }) q* w) y6 u. }; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
- \/ B7 J) ]* G8 Itvb now,tvbnow,bttvb
- V. X' b4 z/ x5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 v$ c" w% l/ ~* J7 b8 Z1.將材料1汆燙熟備用。& J& h3 S) ^, l0 d
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
; w4 u7 I9 v  S" d5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
8 I( m' @' {( ?9 v1 ?9 t2 _tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】- g( i  D8 C% K# d- E
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

) G) j4 T" ~6 ]4 j# y) z. w2 W公仔箱論壇香腸奶油義大利麵
- V2 K) _( L, s2 O【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s. G# X8 \' ~: I7 g
義大利麵         200公克$ G4 k- h! z0 I
香腸         250公克tvboxnow.com8 c+ _' ?7 w! N1 A) S& l6 r# {
芥菜梗         150公克
% @$ b- n' X2 G0 e, ?1 k4 t4 H! Q大蒜         2瓣
  ^6 ^4 C% E3 u4 k洋蔥         1/4個tvboxnow.com. B* O* G. i. i2 t  ?* E& d
高湯         200公克
3 h+ y  x+ E  y* K4 n! p1 ~. Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克& Z8 p1 H8 v. g+ }  G5 s
鮮奶油         60公克
0 ?& r% A9 T! Q  s公仔箱論壇橄欖油         40公克
1 j' S% K2 ^3 t; S4 K公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克9 e4 [8 y! R' v* ?0 j+ O
鹽         少許
. m) \0 H5 j% a3 O1 Y: f巴西利         10公克tvboxnow.com3 Z. T6 S  s2 L& ~  F1 ^# D
胡椒粉         少許
) g: r' a* b$ {' T( R1 U' E3 E$ A( J- J. k; Z2 l
【做  法】% Z$ ^/ b6 b9 J: w/ X. Q8 J" B8 I
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
& G) g5 _/ T3 j( p( F7 w1 Ftvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& b, q, o' R1 V3 K9 C: P
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
8 o: R) v/ m: C, ?; T5 ^tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
8 h* h0 P8 d$ q/ {- _6 }! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

. Q7 l! ~# p8 X, a咖哩奶油義大利麵
, |& f# `3 G  H* Q/ L" Atvboxnow.com【材  料】
" c; T; L& z2 }6 `5 J1 I3 [蝴蝶麵         200公克1 Y3 v$ }: d5 t9 ]: p
里肌肉片         200公克
& J. s3 B2 p. f3 f$ z公仔箱論壇咖哩粉         15公克公仔箱論壇3 [) H" A* \# J1 i6 i* X
蘋果         1/4個
1 ~) `1 x* I8 ~  H6 N! w( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣* T* d1 ]/ l$ z. }7 {$ |
洋蔥         1/4個
% w8 E4 L1 Q& E& o! J, u% T8 g1 s1 G; v& }高湯         200公克
; i9 B; I3 p$ {5 b0 s- l3 m% Y奶油白醬         80公克
; B- G0 o! S- y: K" e* ]! h& M7 i公仔箱論壇鮮奶油         60公克
) [+ k3 _' M  z0 G公仔箱論壇橄欖油         50公克
. x6 `0 ^8 b% {0 s! D% Y& c3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. }% D. m/ w6 {  }$ g7 ytvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克tvboxnow.com0 B# A! h$ S) F) i) T
胡椒粉         少許
& H/ R9 g! o" C0 [% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" e* o' ]! I; m! c( u( X
【做  法】
5 ?! D) v+ Q0 Y+ w$ x公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r& F$ L% j7 O, I" K/ A

3 ~  I7 b" s5 q, X- Ctvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
7 R  L5 |8 J) [. g% B) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
6 s/ l' t/ {% H$ \# H公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) C& K; c* }, j) S2 f) G8 [
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
: L  ]4 E0 q# y$ ~8 R" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 ' T) K2 o  [) x/ U  u* o1 k
/ Q( t2 v" r' v; j# m/ P$ W

; C  f  E, p0 D! w2 O4 e4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 k$ m! g) b
【材  料】* D, S* F, Z; P: g3 ^4 i" ?
A.通心麵         100g
" g" W  W, t  G. f7 h- P6 S蝦仁         60g
; C  E2 D. {9 @* M烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 u+ l0 \9 J' M2 F
新鮮干貝         60g( y, A2 F6 K/ @0 a
蛤蜊         40g
6 U/ Q: H) }" [+ y( Jtvboxnow.com蟹肉         10g
$ y1 @; S+ ]% |小蕃茄         4顆
* n3 R; |3 X* K6 x8 RB.奶油         40g
3 Q. L# J/ S1 ]1 |" T+ |: _' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g
. ^$ O  I$ Q* W) L公仔箱論壇鮮奶         1瓶
0 G3 v1 ]2 |( H7 n$ d9 X% U9 y公仔箱論壇鮮奶油         30㏄tvboxnow.com, e) [0 n4 O8 ~2 G; z
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇5 N; R. G0 m5 k; k# [
橄欖油         適量
& F0 H/ X  m) o- K$ C3 x! [/ Ntvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
+ k0 ]+ Z  H2 f5 J鹽         適量
7 k1 V% n! j4 `! z5 \- f& D公仔箱論壇tvboxnow.com' P# }3 y( w* w; V2 P6 @5 E
【做  法】
4 [9 M# s1 z" K% r" Q: H% utvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。2 ?4 N4 N; a/ q3 ~0 g
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
8 a+ P+ j9 I$ P' W4 Y# a9 H公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。0 _; ~; o" p6 q) ^
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。% }) v3 n3 _: R" Y# G, t
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇, @4 L- w. U- j& f: m' h3 N5 W
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

7 f, M  x0 F; }: r& V* ^/ atvb now,tvbnow,bttvb焗肉醬麵
' f$ U! L' y6 ~( X5 b4 utvboxnow.com【材  料】tvboxnow.com! v( @% B2 v4 `  s& r4 Z. i, j
菠菜義大利寬麵         100g/ \# ?( e/ ~" z7 x
罐頭肉醬         50g
4 N, R; c  z8 }' p, c哥拉索乳酪         25gtvboxnow.com, d( t6 B7 p1 }. ?% G) o- b  G: I
莫札雷拉乳酪條         30g% s5 t& ]! F9 G
鮮奶油         20g
/ z  e, Q0 b# @; J6 f  P鹽         少許公仔箱論壇; U8 Y% P( D3 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 _* n2 q6 M, `+ B# B: ~4 e* t
【做  法】) C  O. q* l# ]+ l# x) L: P6 u
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
9 Z* W. s& O* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。) X% a+ j6 z+ `( k
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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