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咖哩義大利水管麵
& Z( ~- `5 [9 _8 K6 @公仔箱論壇【材　 料】
) v" o2 p% B/ i( o: e; Y# Vtvboxnow.com奶油         40g
' k8 ]6 @5 {+ L9 b洋蔥絲         40g4 M4 H1 y5 b' n9 w4 S8 Z, M
香菇丁         30g
; X) k- c9 b6 L2 r$ Z( Wtvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 H+ l: i4 M* A. N( @$ v4 U0 N
青椒丁         30g7 {  s  n8 s8 |3 |, |9 n$ @$ d4 e
紅椒丁         30g
0 x& ~$ K& k4 xtvboxnow.com咖哩醬         6大匙
3 L' @0 M  l- h. y公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇+ Q; e4 M) _3 H$ j. v  k- Z

# p3 r& b2 ]' O1 M, D6 a1 R【做　 法】
" O1 ?% L6 \0 n* W, \1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
) C% F! m/ P# f' `' |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇# B5 @; @9 T- W. [- }3 `6 X% X
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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$ m& [) [6 m% @# E0 R2 ttvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% G5 J9 l  s9 k" a
【材　 料】, R6 q6 {/ C/ X% a* W  x
奶油         40g公仔箱論壇0 ?# o; ~8 J2 n. ~( K1 Z
洋蔥絲         40g公仔箱論壇. F$ G! Z- Y* E
煮熟義大利直圓麵         180gtvboxnow.com* F4 A5 F& B7 o& o
紅椒丁         30g( Q4 H8 ?1 H9 R' Q
青椒丁         10g
4 ^  ^) ~& _& J9 otvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g) s7 f1 Y7 ~6 f3 i2 f+ N8 `+ P. }
咖哩醬         6大匙8 D8 E; q/ v8 k: I! w% m
起司粉         適量" ^5 d+ P. Z- u: w  a8 n' ]5 g$ q

' s5 c2 n1 @, y7 {, \* l/ w/ T. `tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 W: m1 p7 s6 j! j3 e2 e6 C
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
' h8 N2 _( u3 H/ \; W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) N8 l% ]+ @' q6 _0 g9 T/ ]
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvboxnow.com. |; f/ z5 l2 U% b5 T
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvboxnow.com3 e' E# L, |# A  H: _: D# E
雞肉松子圓麵
, ^1 w. c% S% F& @' ^【材　 料】
" ]7 q, C7 v2 w2 V* ?1 etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
* E4 \7 o) l0 D4 d1 ztvboxnow.com醬油         適量
2 C5 @) r* v3 J% F, k鹽         適量
+ n% T- G5 e  D- e& \tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
# H8 x- j% [7 \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
. L/ U0 v  r# Z橄欖油         1大匙
" M+ X; Z7 o8 O8 \6 l( B  Y洋蔥絲         50g
3 e6 H: f7 c! k: {6 f9 t% h4 S/ `tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
( T) |1 V( Q( B0 E6 \, A0 J高湯         300cc: i+ ?& b  k4 K
紅椒絲         20g
/ P& l9 Z: K  u. n) ]+ n熟松子         10g
  Y" J$ f7 e6 C$ \- \2 z8 B! T松子青醬         5大匙
/ g# c0 |/ m, d4 ptvb now,tvbnow,bttvb
" `' f& ]8 r; j5 l8 `: X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 ~( X5 G) ^" Q% @- a1 D* g
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvboxnow.com9 z1 W  W! [: t  q. D1 w$ g. _7 J
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ N" F( o9 A( u. i2 Z
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
: s' j0 k& o: c/ h$ e- O6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) E9 s: @" F6 f
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 D' @' e* t
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' [4 T# Q8 ~& B  o: x公仔箱論壇松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% f. p5 w" r  M# s% K) r. m- L
【材　 料】
9 N9 `' i1 g1 h5 S1 ^; U9 u# dtvboxnow.com橄欖油         300cc
$ g" I7 y, V: r  j# C9 e公仔箱論壇松子         70g* \. m# C4 C8 i- @
九層塔         40gtvboxnow.com' Y" A, N, C0 k# P
蒜頭         6粒
) C1 E2 J+ P/ H+ V0 A公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇7 T6 N1 l* i7 T6 C6 V; v& c% e
起司粉         1大匙tvboxnow.com6 |9 p- c: k7 z
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇* x- Q2 u+ g, f$ E, n
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 V% ?% Y/ q% Z
西洋芹碎         50g! k  ~9 J' {! e- Q
鹽         適量
8 p+ v# Q  g  ~4 v糖         適量
! @5 J/ t- o& G, t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' o6 S  U% Y" }
【做　 法】
# \- Z  c; r8 B4 R8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。  z$ q9 ?3 u/ M2 O4 t3 r3 C( n4 X/ z
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
2 {2 a9 `6 J9 J: f6 C$ @( u公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
: n8 g( s  n. Atvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb( T+ W: H8 D  G0 ~" j# N
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。( S  K) o: K: p* g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵0 d2 H! @$ `$ \
【材　 料】
) _. M/ v/ r9 ~) h1 U+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克
/ @; X) w4 z1 F7 l" X% `& Vtvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
8 b7 ^, E3 m% @- H小蕃茄         3個
: O4 h) h2 I) r* B- z; Z鮮香菇         1朵公仔箱論壇2 Q. |1 X3 h$ J3 ?; b, b+ |( i
起司絲         適量
* [% t/ W( F; j% a* c' m4 P0 |公仔箱論壇洋香菜葉末         少許
8 _- u+ U9 ?) E3 V) T9 m  _【調 味 料】
+ I( A$ w3 G) y0 M, K4 z公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- T+ N0 Y, f. _$ H) C
鹽         少許
7 g: d  s2 \! J- @; J  W3 L8 M7 f% O8 V4 [$ v, M( W# ^
【做　 法】
) u3 B+ s* g% V- X& B9 r& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 t7 Q, e" t. ~) s  W/ e
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvboxnow.com$ J/ b% L$ w# _1 T7 s' j, e
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
9 C( X* A9 h# k' o2 ^tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 {( A6 r! ~/ u7 U- v3 Z  l- g8 b
松子青醬鮮蝦圓麵tvboxnow.com6 `# f  \* G5 ]
【材　 料】# d) d4 Q4 X2 Q2 M% M- M) i, j- x! }
鮮蝦         4隻
5 @' V9 c  V* |6 ~" t/ F, Vtvboxnow.com橄欖油         1大匙
8 J3 X  A8 b- c; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( u0 ]  i1 W" h2 L& d+ n
煮熟義大利直圓麵         180g
# h2 ]$ ~, ~0 V& E6 Z" xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
4 Q: Q; |) H  B# B" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc5 D  g& N* s: E6 z/ v8 J8 b
松子青醬         5大匙9 P( m, E- T2 n4 o. m7 l& l
熟松子         10g; y2 Z" c5 G5 c
tvboxnow.com' q) Y$ J9 A7 A0 m  `3 m  n$ {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- `9 F; w: E, a
1.將鮮蝦去腸泥備用。
, @9 i1 e: q) w2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
: |. x0 W) w( X, `7 f- d  S% A+ S1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  i  {! W$ l- r# z1 b% o公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
1 u8 g0 Q- ]5 L& m7 A- z公仔箱論壇5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
2 g* C: y% w- |4 w公仔箱論壇【備　註】, T8 P% W; u) T- L6 P
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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牛肉茄汁寬麵
  b# U. C- ~1 p, a9 j【材　 料】. z3 f0 c$ h  |$ m% f4 P
橄欖油         3大匙
1 i4 r1 \# D4 K% D" G0 B洋蔥碎         50g
9 i* B; n" e0 V9 ptvboxnow.com蒜頭碎         15g公仔箱論壇2 H# J, m9 @8 w& b
牛絞肉         300g
0 h4 o1 w* ], u/ P3 Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
/ A: [( a3 v, T3 W公仔箱論壇月桂葉         1片
3 e$ X9 D; q; h; u. e: e九層塔         3片
: ]5 }" J& Q+ n2 k) ~1 {) J6 Atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
; D4 O( v* p/ Q! @2 ^; ~# n公仔箱論壇高湯         500cc
3 W% ]9 m! r9 g/ X$ Z# x9 _1 u% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
' Z6 x* O1 @2 b8 _煮熟寬扁麵         180g) u* Z/ f6 [, K: A5 s1 V2 Q

4 t; z" e1 R' @& M1 c  ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 C( y; |2 e  W' |0 [- C6 N" J" t4 ?
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 @! k" @- j- t8 r4 T
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。! Q; m; ?- Y$ R; Y' M
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
+ O- c+ |  W$ q0 [. p. Ytvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 l& t  S: u! n【備　註】
3 f# l" g) W. O; f" y, s# ytvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
/ F$ V7 _$ q' j  u# C( c; d9 S. R" \3 F; R

1 N! g9 a4 v& Y3 _紅醬
1 r( @# Y7 T& A1 d- s0 }【材　 料】
6 |! d1 `% j; Z- \$ N6 H奶油         50公克( h/ m- \& n5 M+ N! ~. U0 W
白酒         1湯匙公仔箱論壇% z% b/ E. P. ?5 V" f4 S
紅蕃茄         2顆tvboxnow.com. w3 J4 `& @" p$ l+ d6 z$ v
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 J9 n% X8 `/ n7 I( `. X
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 d6 A5 \% B5 Z- V* z' n
蕃茄醬         1湯匙+ d$ t4 U  H3 t- A4 m& o$ C1 z$ ], ?
洋蔥         1顆tvboxnow.com0 p, R2 B" N# H; o! Y
蒜頭         6顆; o, c, p( T4 U( E/ h* E
九層塔         4片公仔箱論壇0 v! o/ C& Q0 N3 }6 s# s# M
西芹末         1匙tvboxnow.com/ J( ?  v( _- @: s
巴西里末         1匙
: y! n. \# j0 {0 O; z, I, u玉桂葉         3片; f% I1 \/ o& D" V6 s
俄力岡粉         1茶匙
2 z, |$ L% x$ V4 H. k; x義大利香料         1茶匙' c2 [: }1 l5 }; x# o  A

  X9 Y8 A) y# a' I/ w5 a2 q4 y, E/ z. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 A3 T0 k1 r2 {  e5 z% r3 `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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8 {. c/ X% b0 V茄香海鮮圓麵tvboxnow.com3 _" t6 ~7 }  p/ T6 o; k
【材　 料】
% q1 d" q( ]2 m橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q* {3 i8 B) ?3 U) i
花枝         適量tvboxnow.com6 p3 o; P& V$ ?* d/ M1 v
蛤蠣         適量
: g, p* o  H* j* stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z0 O6 U/ S, B4 Y% k* _" ]
鹽         適量
+ {* I7 u- P  j8 i" |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
4 p8 T6 m% e4 \1 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯8 H+ A# D$ a; S* c$ ]. ?" p
起司粉         少許
. Y3 c2 c1 s# x7 d" k; d( K公仔箱論壇巴西里碎         少許
% `# h2 W  a% ?
$ b6 P9 @3 d2 x+ J: F% W( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 M/ T7 k. I6 l( P6 l7 L$ H3 K# |
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: W" v7 x5 T6 L5 R8 Q
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
/ ^! B, I, k+ g9 b: J" d' T# O公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvboxnow.com, P( `. L# P: k4 @6 n, m2 J- U
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; i; K3 R2 q6 D+ Q+ ?4 ^+ C
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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- V: w( ]. y3 U* G奶油培根圓麵tvb now,tvbnow,bttvb- ~: s( @/ ~6 X" v% i- O7 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 L; y; N( o$ Q- D
青花椰菜         70g公仔箱論壇' [0 G  p' l9 U/ T4 ]3 N7 f: |: [
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 X- w1 l5 Z4 P+ A
大蒜末         10g5 Z2 F% @2 q$ e
培根片         70g
5 {0 r8 C( q, K洋蔥碎         30g公仔箱論壇7 Z& R# u1 n+ S
白醬         1杯
: K$ d5 q$ c* J6 W0 _6 V+ L煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb- Y7 W( z5 \2 E8 u3 I

( V( \* l4 u5 w公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% H4 V* c/ h* t4 G* D. l4 k
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
7 {+ U4 l8 j4 D( Q7 {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb# W9 Q$ Q4 b- E0 A9 s+ e9 o3 u
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 W; e$ k: U0 p+ i
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇( ~/ X# h  C; ]& C1 d' S. B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }. m  V1 L  W# W
雞肉         50公克
; v) L/ X: ^" \6 atvboxnow.com蘆筍         1根5 J0 w; m$ m6 [1 ^1 ~9 d# K' q7 u
紅甜椒         20公克tvboxnow.com/ B. G# m( Q0 A4 Y9 N2 M/ b1 n9 g7 o
黃甜椒         20公克
8 u' _8 K* V- b5 M0 N2 g! N- g2 N4 k% E公仔箱論壇義大利麵         180公克
: T" j0 ^; {9 E; T: h$ {* \公仔箱論壇鹽         1大匙公仔箱論壇9 G$ @/ g) Z& n. q6 u* L
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {8 E6 Y/ K% ^! i) M" P( R
蒜末         1大匙
' W. Q3 X4 b- ^% V; n公仔箱論壇洋蔥末         2大匙tvboxnow.com6 _8 u* I9 D) v
義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  h( m/ p/ O" u3 J
帕米森起司粉         1大匙
* h% J* U8 ^" z2 }! E! o. Ctvboxnow.com# w* u' D: Q. G1 E" a  ?1 S
【做　 法】
. c  N$ a) n% M5 b4 n& @, j. P公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 h( E8 {2 ]6 g  R9 R/ n
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- n* U) ~' `( K3 m  s- G: p8 Z4 j
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ U- W" @( e* [9 C7 F2 Y1 f
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。6 N' `9 q( A+ U) U* c/ ^) V+ H
【備　註】
6 K% j  ^$ X( |' [7 a) }tvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法
6 d+ h, q9 m2 [& y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ q% U! p8 }+ ^公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇; L0 @4 `- x- F  F8 m. v1 C
作法：
  y) _$ ?' {8 l: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 Z1 c) b6 G! {, o
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。0 Y+ w9 a3 t" P4 H" C
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

5 K% M/ k' h: v3 M! \8 ~薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb- K2 {/ V( L9 g: d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 c1 ^, ^! c! N/ {+ W
1.3號義大利麵         160公克
2 V* k' S$ J9 L3 o( s" n; K蛤蜊         12個
: V$ w& J) a( n. u4 n8 L7 U. d$ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ s, T/ N% Q5 ~8 L
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 g0 q* @9 _
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇. Y. i/ U" f) ^9 a4 E8 {6 }( c' I
白酒         少許
1 Z3 `, y( c4 k- y7 T' mtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙
5 ^' n0 F6 y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, k+ r3 s7 o1 G: {# H8 gtvboxnow.com3.青椒丁         適量
9 t& d  a5 O; j9 `2 Ftvboxnow.com紅甜椒丁         適量公仔箱論壇$ i! @4 p3 p& o; _; L* F; v; i
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇) H' {1 @# f/ k7 o2 O
4.乳酪粉         適量
; ^5 O, c' A/ ?! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" y+ c' k7 E3 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 m( F$ G3 s
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ `1 z0 D) J4 K" h公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

0 y" ]7 c! F% L7 L- ^
黑胡椒蘑菇醬
  }7 u( H8 o. V【材　 料】
5 |1 U$ G' D5 }8 Y3 y公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇5 Q0 K" j( A+ j  _& ?
毛豆仁         1大匙
9 r) k$ s. u& w& Gtvboxnow.com2.奶油         2大匙& H6 T0 X6 o3 i% t* X: w
蒜末         3大匙
7 b4 w& m: ^5 J* B公仔箱論壇培根末         4大匙
: M0 e5 H# _# z" `9 ^, ^1 D; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯tvboxnow.com5 d0 G+ A; e: N6 Z# e
胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇; \# ]1 S, |1 u+ u1 w
月桂葉         2片( X( s# J5 f5 l6 D- d: {

" K' Z: S* U3 {( e' ?% z- e9 [【調 味 料】
7 O# ]* L) m# otvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯5 T1 a" m$ `2 n5 O1 X/ [
A1醬         3大匙6 P8 Y2 Z4 Z* C: D4 b/ x# H! h
蕃茄醬         3大匙5 h$ d! }- r1 S- T! u1 h- {
高湯         3杯公仔箱論壇+ m$ v/ r2 t6 k
糖         2大匙
7 [3 S' P: z  a  O白酒         2大匙
4 Q" G/ w% q1 x' c2.黑胡椒粉         1大匙
$ m3 n3 a1 y5 L3 U+ j0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& t( `) F9 J% q6 d- i$ ]
【做　 法】7 D* O8 q$ \' \/ L2 c% T
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇+ w: {) V' G% N1 o9 c
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇9 [" Q, Y# |9 _
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 R0 ?9 E: X# \% @+ W【備　註】- i& j2 h. E* P( O% i
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

( R% M5 u+ N  ^" B; ptvb now,tvbnow,bttvb香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- D$ ]/ Q8 G9 D; D5 X$ a1 [
【材　 料】
; O$ x0 d! ~- h! K7 m1 o義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! K/ W, b, d/ w: [, H6 Z
香腸         250公克tvboxnow.com$ X! i( k- N6 S' t& I
芥菜梗         150公克
! ]; Q# |/ C9 ?! j% |6 q+ V4 j公仔箱論壇大蒜         2瓣
: b: i% ~( Y& Q7 D# K+ Qtvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* U- U& y! w7 w$ D; w' `
高湯         200公克& x. v5 h( v0 k% c2 Z4 c! U
奶油白醬         80公克) v+ _* b) ^& J( j( I
鮮奶油         60公克
+ N0 g% |2 {7 i% a  C4 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
! A# m/ q# D9 O" M帕梅善起司粉         10公克
4 f* {7 I" P/ v# _- v& [tvboxnow.com鹽         少許7 x, t; u$ H% N. Q/ V1 V& p
巴西利         10公克
* R7 |2 t2 n8 {3 `. s+ Z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- T7 E( l3 R% Z& A

& {4 U+ T' v. a9 }9 U" B6 z5 p【做　 法】tvboxnow.com4 r$ o  Z  S$ v/ T! ^
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W4 H; Q! O' d$ p
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 `" \2 Y7 o# N* h+ M# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvboxnow.com! G5 R, @3 {) S" f
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb" _& ]$ Q2 F7 }5 @- H5 z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

) [$ E5 e0 l8 n+ |! i: T( atvboxnow.com咖哩奶油義大利麵
) X; a+ L) n/ S% O) |3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 I% t' G2 z- Y& x6 N6 Q
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ O1 ]6 x0 V2 K  a" L( R- O
里肌肉片         200公克4 k1 [& |+ q1 V. q8 P& ~
咖哩粉         15公克
4 r4 j! F7 Z# L% t1 z4 |) otvboxnow.com蘋果         1/4個
7 J" v! b" i0 g9 O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
6 _- e% x; Y% f* z  }0 f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
1 P0 o# V) K% w: ]7 I; Z' T公仔箱論壇高湯         200公克2 X' w( j" ?' o7 o0 k+ R4 [
奶油白醬         80公克/ b6 Y$ P! W, [% X
鮮奶油         60公克& f; g3 j5 {1 u( o
橄欖油         50公克7 M$ ]2 ^! \4 v
鹽         少許, j, `7 C2 `8 ~& D+ \
巴西利         20公克
! i5 I/ c" a2 k胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 F# F  D, @6 F

# \6 G8 r: V* w+ V【做　 法】
) B9 `+ k: U% n. e) b/ r/ Z- x1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。" [' S% L* i2 Z1 f0 d8 P* z3 Z( h
公仔箱論壇' h6 m  y! ?4 O: |- V) d; D
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
2 d2 M  T/ v" ~  B  Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" e2 J; [1 J- b. ]  ktvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。3 O& Z- e& Z( l8 g/ b# t
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvboxnow.com- L5 f- k3 z0 v) r% H# q0 r: u  |  U
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

" \% o) |, Q; D; g7 A3 {
7 q. a: n, z5 ntvboxnow.com
4 ~- m0 a* ]# V; i: q( ^; N焗海鮮通心麵$ d+ _, x9 f( u' d# o$ i8 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 X* X& l% V+ a2 G
A.通心麵         100g
' K  F, d: Z3 Z+ F9 v( r- x% Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
( @$ x% i; C  M3 I' `8 n7 H烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ \3 B; o+ J- x6 S: \) |
新鮮干貝         60g
: @  P* G+ |8 s1 r/ _0 N. O2 W( \+ B蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb, x$ C- G, K$ ]& Z% `2 E; O% n
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ E8 [: T. R9 J8 d' Z
小蕃茄         4顆
; B& _+ P2 K8 X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb. a' k* d3 `3 G" g6 Y
麵粉         20g
, s7 c7 J8 K+ j! k, K2 ~公仔箱論壇鮮奶         1瓶
/ y$ x! R+ i/ O; w' m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄; D% |7 S; Q7 N. U( |* b
黑胡椒粉         少許
/ Z6 ]( Z, l' g5 x公仔箱論壇橄欖油         適量" u6 s: W0 k0 @' T; j/ T/ f" l
莫札雷拉乳酪絲         100g
* S$ _7 W4 {' M; L( R3 j- j鹽         適量
" d& T8 {' b( g) l; A8 {! f( ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. o* A( X& Q' ]8 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! i! k* K0 q* T0 k
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
$ P4 a6 X' M. n7 \3 btvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
4 v$ n& X3 V" M- m3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。0 A9 _5 b0 b" f( A; F" z0 _  `, z
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, J# a" Y+ D) H2 ^, ^6 M3 }( `8 ^
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 b# p( N6 s$ Y& J2 ^1 @: G
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

7 X; g2 H1 @9 B# k6 J  R焗肉醬麵
$ }2 ^7 V6 g" _! K- A. wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( B' m+ u, f$ S: G" P0 E
菠菜義大利寬麵         100gtvboxnow.com' U) R3 Q8 e! z. }6 y
罐頭肉醬         50g
. z4 f% l5 |& j4 }公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g
& p7 {9 o* ^& d9 z% O" V" N& P9 A6 Htvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 {. f& m& ~  |. h
鮮奶油         20g
: k- X! @; I! N' A$ |  A% ^9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 x6 d5 V; L3 `% T3 q! Etvb now,tvbnow,bttvb
7 B3 \5 o/ m3 A/ v6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com$ ~: k. M( q) D+ B
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇* f! l+ |1 Y2 I; u
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
4 k3 P' h2 b5 o$ |$ L# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。