BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 H4 s* b$ ?6 D( [
滑蛋烏籠麵鍋公仔箱論壇" X3 b. V+ L& w- W3 x
【材　 料】
' V* g# ]: C# |* m7 }' I: a湯底材料：
' n4 G+ w% B$ q1 V" @& Y4 a1 {$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
2 {% l. h9 e% k8 F2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露         8大匙tvboxnow.com& o4 z7 j" W# g  n7 i8 c4 _
煮物料：
0 C& u6 i+ m  g  N' h  T/ y雞蛋         1個
1 P8 E  y1 U- t  O& r* L0 F市售壽司豆皮         2片公仔箱論壇8 l) E! O- n: w5 L2 s& I
烏龍麵         600公克tvboxnow.com0 h- ^( m" K- B7 O4 p. w. n0 a8 n
蔥花         適量
" o# ?( S: Q0 M( Ntvb now,tvbnow,bttvb
" k* U4 ]4 d1 o5 l/ R9 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E3 B4 e/ ^" @% S, g) R7 R  X
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇# K$ S2 G4 U8 q8 F) `+ N
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
% l" @" Z  O, v0 B! [3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
! h+ ^+ q8 j. m6 e公仔箱論壇4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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1 E2 |0 f( z% J& y1 [
雞絲京都醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ g0 Z+ O/ ?3 h! L5 I5 d
【材　 料】
& \. A* _# d6 p7 Y9 V0 ^/ Xtvboxnow.com麵         200公克
8 E( {9 K, T9 p3 otvboxnow.com雞胸肉         100公克
: j/ g# @# `) s. q% F0 Ktvboxnow.com洋蔥         50公克
9 S8 a# O& g2 ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
7 R+ L6 q( i" Q1 ~2 J' {6 \% c& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         20㏄
* y  w) I# ]' A. B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄tvboxnow.com+ o3 V/ v: |7 w/ q3 C# K
公仔箱論壇9 C: P/ ?* X+ ^3 O( i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( t; m6 ]( M- ?, O
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 E4 ?) \' `) o5 g
蕃茄醬         ？大匙
2 p5 j2 P# h8 D/ ]* Otvboxnow.com蠔油         1/2茶匙. Q7 O1 Y0 _1 U
糖         1茶匙
: A( S* \+ i9 G  J
5 M5 V* r% _- a( x/ x' \4 ]! n公仔箱論壇【做　 法】
) U& v  r6 b+ ~4 I. c公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 D6 t; c+ q! r; a
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ ?1 ^0 E. C
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
6 I. C* f' C: ^. _' x. Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
% {0 u5 ?5 j0 N/ D( P4 H6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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# H2 J* N) k* L% J/ V& Q! Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐肉末拌麵
1 @% ?  @+ A8 ~! u* W公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com6 U/ b8 ?  k, `' W3 V8 W; W/ O
麵         150公克公仔箱論壇) C- y4 W/ g9 J5 ^* V
豆乾         3塊
; f- H& C# j( a1 ~) x' {2 X絞肉         50公克
, i: T) r/ j+ V6 s) K- t薑末         1/2茶匙
$ {8 L( ~1 T6 l) K9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
9 V' D) g2 L3 F  C% N4 w5 A2 @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 [2 m7 G7 g/ z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 Q' E5 N+ @) e8 i+ x  t
蠔油         1茶匙
" ?: i) D+ a+ |) F) d  xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ `$ t1 R4 a' t6 E" e7 ^tvboxnow.com
* k0 q" E7 d8 t4 f0 K公仔箱論壇【做　 法】
2 r, W. j& n: t- n) stvboxnow.com1.豆乾切碎備用。公仔箱論壇0 n0 @' F! G! m- r# k8 ]3 [7 _
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。tvboxnow.com  z+ V6 f- A9 H$ _7 W& L
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
% y8 R7 ?) Y9 o! w' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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; S3 s% [. o- b# w# M  _: p
豉汁甜椒拌麵
- ~2 o0 D' R" P. Y6 p0 F公仔箱論壇【材　 料】9 @5 p' {% K+ V' u; G
麵         150公克
, S5 }5 M, F. q豆豉         1茶匙
. q. N/ n2 P& o9 z* V公仔箱論壇陳皮         3公克
0 T- W9 B" q$ U5 H( ^/ T紅甜椒         1/2個* q5 ?! q  |. i
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n- J/ @( ]" z6 y( J
紅蔥末         1/2茶匙
3 Y/ P* T% \$ y6 a7 z8 ]tvboxnow.com沙拉油         20㏄
; S' h6 W3 M% l3 p8 j1 L+ y, i, `! y$ q: B8 [+ _, K
【調 味 料】- z) i, P* O' i
蠔油         1/2茶匙
" Q, s! H! Z' _糖         1/2茶匙
6 D# u4 l" h  z) e+ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
- x/ C9 K2 R1 ]# c8 x& s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w" j8 |' c9 X7 X+ o【做　 法】公仔箱論壇3 w' @) u/ \9 S& o( D* x. h  C
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
" m' T+ l+ G4 M/ X; xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" |: W& _. z/ N/ _" d
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. x" B5 }0 ~2 s0 \% ]. m
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。公仔箱論壇, i. g/ X" d- j+ i) T
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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( J' b+ }6 m# K4 G- l福建炒麵
# b* j3 g' _5 k- [1 ?* a7 O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  Y% f$ w$ r! m2 t" t# N1 [
黑輪         2條
2 l( t) e0 T+ `' f3 G6 C1 w粗米粉         1/2包公仔箱論壇, T8 [3 d2 H: e1 }2 ]. g
洋蔥         1/2個2 J" L' Y2 D) x
韭黃         20公克tvboxnow.com* D( ]2 ~5 z% d% H9 N" ?# f
紅蘿蔔絲         20公克tvboxnow.com$ u, C" ?* d8 Q' z$ w! h, l: a
油         2大匙
3 Y1 ^' w. m. x& g, {; c" d& g  }tvb now,tvbnow,bttvb0 `% Q' P$ c6 G* h" D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 F$ g0 J3 Y1 v2 l
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  I' A, n) b  O( K
蠔油         1茶匙
  A& Z, c7 ]) l' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
0 p5 @/ N0 X. @' \" h% W南洋甜醬油         1茶匙
5 z( G% X) t* n; [# Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvboxnow.com6 B4 P" b" P; J/ u0 h$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- s5 b: V, b4 l/ Y
【做　 法】, S4 O1 e( B6 P. [
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。6 i9 v% }4 g0 H6 ^
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
7 A8 @# H$ Z  k4 R9 x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。& Q$ s7 V4 |4 i3 P( _4 c+ r
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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, _' U( s0 [9 D  C: [6 R
【材　 料】
0 ~; T0 r, V( z# Y3 ~1 q麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# P) Z6 p/ u5 b
絞肉         80公克tvboxnow.com& B9 B1 [5 C( b! C  D1 h
薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ U8 y4 Q6 q' W* m7 n0 z( l3 f
蔥花         10公克
' A0 _/ Z! H0 g4 w  ptvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄
' N, T2 c0 m$ I$ }: i; _4 i公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, x! }3 W0 c' u

. ^+ B+ [4 H  f  `, |tvboxnow.com【調 味 料】
4 w/ s" Z$ P3 B$ Y+ F  G9 Htvboxnow.com酒         1/2茶匙公仔箱論壇' q, X. V" ?9 c$ {  x0 K
辣豆瓣醬         1茶匙
( S# ?3 b& R/ T+ d  ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙& W( E, B6 L4 V7 q: t: ~6 y
烏醋         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  o, I  _' {# J  D
糖         1大匙/ ?1 C/ L3 x2 P2 q% e9 B+ m

* z" Y) a1 i8 ]$ ^# E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) v/ p; V  E; \0 N  G2 P
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ A- Z* Z! N% D
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
4 n; W( V) ?4 O0 W2 U. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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4 {: z5 z, n& d& n: ]2 U0 B! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵
; `; _$ a% a( ]( f3 m4 ctvboxnow.com【材　 料】+ U; i- Y9 H/ X, Z: }7 j; D9 t
A.豬絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) E4 [5 D) j
油蔥酥         80公克
! b! {2 t5 p- ]! {9 o" U( `tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         40公克
! c6 H+ b  |  Y/ I, J( X$ L/ ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克公仔箱論壇5 A$ j( U% h% P
米酒         120㏄
6 n- A" |! ]' Z醬油         60㏄
/ l# c) Y. a( H. @! U1 ptvboxnow.com雞粉         2小匙
5 ]- D7 T3 p6 n! T# A, u9 [白糖         1大匙公仔箱論壇- W. N) @& l7 J3 {1 B5 T/ Z0 [6 p
蝦米         50公克
( n4 E: B4 G; `! ~tvboxnow.com胡椒         1大匙
; T( h6 M% E! Q公仔箱論壇熟豬油         100公克3 P3 H. h. }. d
大骨高湯         1杯
9 ?" J9 W% q1 V# itvboxnow.comB.貢丸         1顆
9 v2 a; |4 C  h; t3 \) n油麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ U6 b' g7 E4 t
鮮蝦         1尾
4 Q  l6 Z0 O/ u公仔箱論壇里肌肉片         2片' ?6 J& }8 {* x. A* |9 o+ x7 c
蒜泥         1小匙7 s6 d6 h1 i- O- X$ d; L( W, L
烏醋         適量
2 @" m; Z3 V9 g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵湯頭         200㏄
& b+ q9 f' R$ B, ]tvb now,tvbnow,bttvb
  s  g6 A1 Y/ B# {2 B0 W2 Y4 x6 R9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& M- O0 L8 [" a7 S  y
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
0 _4 m! X6 O6 z9 L0 s5 u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
, U# X- ]: I9 u公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
1 z$ `# y# e. x) C: V. g4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
% U) Z1 E5 D- ~" c$ ^; D公仔箱論壇5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 c8 m; K7 n2 _
【備　註】公仔箱論壇) A5 M" }' X7 C3 R6 Z
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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tvboxnow.com7 l! @/ D4 D% S
榨菜肉絲麵9 n7 O/ Z  t# [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: S& \2 x$ Q5 \% K3 z
細陽春麵         100公克公仔箱論壇9 D$ q7 }1 r! L) K7 h# q' n
榨菜肉絲湯頭         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 X9 X# Q8 w8 u0 G. l1 L
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 _0 j" x: f

8 p" m- o+ _/ ~4 X【做　 法】, B6 Z. b6 t+ O! A* f, v+ W5 O( g
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。4 @  m, M7 s. K* P8 w
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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6 K1 c0 t* Q% i: |/ k/ Dtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵
0 x6 c+ M" P' Y9 @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 V+ o: W7 T% Z
拉麵         150公克tvboxnow.com$ e( R0 ?5 I! G3 @
大滷麵湯頭         適量
: ~. X& t& w2 w8 @8 J7 }) `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
$ t) p6 i2 D) n. ~公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 }; m+ D% p. P9 F

1 D2 i* F' A# vtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' Y) H' Y+ n" f# r, H
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 _" A: E/ y: Y  w2 a% r5 V: t
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。& Z  P8 W+ u  h2 [( G
tvboxnow.com2 P2 x2 s, J) Z  }* D5 M% g2 |
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大滷麵湯頭
/ L, l; c# V7 P" P8 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, z, J$ S2 }* H/ c1 t- |; d6 V/ O五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 j5 g; u1 F9 B( ^/ C
乾香菇絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 }( ?4 a+ P
竹筍絲         50公克& n2 X: R$ Q( ?
蝦皮         5公克
( Z2 M8 b! ~$ c6 J: v' e# ]4 L紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 f! T$ g. k
木耳絲         50公克7 O; r) j5 v. g7 `8 c6 e
金針菇         50公克
7 x7 m) N7 u1 e公仔箱論壇蛋液         1顆tvboxnow.com0 j: j2 ^7 K  e) k. |9 o$ U
蒜泥         1大匙
3 v* U7 K8 ~; z3 X; {tvb now,tvbnow,bttvb
  g8 X* V: h0 p; L5 }  \* A4 N【調 味 料】
1 n- j' u, W* b! Ctvboxnow.com大骨高湯         1500㏄1 @! V1 r& Z: ?5 K; B8 ]
鹽         1小匙
. {1 v) z4 C# ]7 k; Y! [公仔箱論壇雞粉         1小匙
+ K( X) e& B* l) C: l2 k/ E& d% H& ytvboxnow.com醬油         60㏄公仔箱論壇* @7 q; y2 K; c* `+ C! ?" w
米酒         60㏄
0 R6 a) ?6 p, e2 M/ L, O# Y公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙
) ~- }3 J8 p+ b: mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
+ n" _* \7 o( L2 r3 B  o( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量4 o, @7 b: l. R) e& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; n  }7 u8 ?2 M7 q8 N9 E
【做　 法】公仔箱論壇/ r" M! v# l/ \
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
2 U0 C& ]& x& @" }# M: l+ X# u公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。  E" Q) b, W# y4 L, _
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 Q6 c! H: ^) p& s
咖哩牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb4 a. S! V5 T- I/ ?  B
【材　 料】
; v, W! u& o* X8 Y咖哩牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P/ N! q4 c, @
陽春麵         1把- w9 v6 @* J5 O" X$ d
小白菜         適量0 b" {7 E2 ^8 P: K' _) |/ B
蔥花         少許
' P0 T, d9 ]% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |4 L: ~6 g" h! V! u% V) a2 @8 Q
【做　 法】
# b# F1 ^9 x" E+ c+ C! z  r公仔箱論壇1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
( s  q6 ], H! |! z! p. Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。* t, N2 n! `& m- @! C* z% q) m
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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* N6 k. L7 H9 S' C7 m: j
沙茶牛肉麵
; W+ v5 q# F9 D" j" ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- k2 q: `- L& d+ D3 F1 }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 U3 ~% T) R: d
板條         1把- m/ Y% o& S. {" A2 `0 p; \
小白菜         適量tvboxnow.com" ], l: p5 D0 U4 z- H2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 X" n1 T2 A7 e2 m5 X
【做　 法】tvboxnow.com& V& O" R9 @, A% l, D9 R. y
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
$ j& @, N% l: ]. r% f8 R& e" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。tvboxnow.com3 f$ [+ ^6 P+ o
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 H; }! ]8 V5 j9 p& E

" |) D9 q: w6 S& l! t( V! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D) W3 E0 n! j4 u! z- s. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶牛肉湯公仔箱論壇* r- g$ J# f+ h/ P! w" [+ A  z. b
【材　 料】, L# X6 _$ q* L( s! [3 ^
熟牛肉         300公克
9 K+ V$ j- N- I* stvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
9 T( F9 ^8 F, s/ g& }$ ~% P紅蔥頭         3個9 |/ [8 E0 X6 z( A& O
蒜酥         1大匙
1 u" t: C; d2 b* }# T6 ~' W* j公仔箱論壇牛骨高湯         3500㏄tvboxnow.com2 m  t9 }. `8 p
公仔箱論壇% R1 g! c  l+ ~$ e# v. D' @* ^
【調 味 料】tvboxnow.com6 `$ K+ @$ K3 p! |
紹興酒         1大匙
! z6 @7 R0 B+ Q9 T! m% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙$ o' T, I6 k$ R
蠔油         2大匙
$ A3 y& N2 D( g' g0 |$ [6 ztvboxnow.com糖         1/2茶匙: y  z& l, d  R+ P6 ~# _* u3 Q- T
沙茶醬         5大匙- d$ y$ s' S& ]+ K

6 _% R8 |- V/ U( r2 F2 f' Z3 m4 G% x1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 b5 v; |. k8 v' z7 _7 m
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ A  s# M3 m3 [* o# T# Z0 I: [
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。' n6 i$ H& G- W2 g  ?
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

# q, G& f. \  `: b4 o
胡椒牛肉麵
* Q2 {" u) a& g, ?# N0 p% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 @2 ~# Z) F  o2 u7 {0 L* W3 itvboxnow.com胡椒牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Q) l& M! x- p+ r
寬麵         1把公仔箱論壇  y3 M* _' P2 b* B% ]5 L9 N: V6 i+ S
小白菜         適量
6 D6 \, U8 Y# J4 z" a2 K公仔箱論壇香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {: u) x) q# b0 }' b* z

, o# K- A* \1 ~  l6 l! U( z- r5 q【做　 法】) e5 L1 I, J; e1 q! h
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
' w; t# w- s  o公仔箱論壇2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
6 m/ [, V& h: u+ Z% L1 t2 M" A2 K9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

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柱候牛肉麵公仔箱論壇3 W) |5 ?+ b# s0 V0 e
【材　 料】公仔箱論壇4 ^6 ?3 o& y" r& F7 C5 P$ n8 S, E5 }: g+ z8 `
柱候牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 y1 K6 g' k
寬麵         1把公仔箱論壇% X$ o5 q/ O) t' w
蔥花         適量
  ]- Y1 o5 C* P2 p1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. D' B' J& Z* Y
【做　 法】
& N: F: P& x1 E+ z1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
; @& t- X: m3 v' a: r* S7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。2 K2 b. u- E: t" r" {0 L4 F

2 M8 i* [- G7 D2 Ftvboxnow.comtvboxnow.com  H8 c3 M- @  J# k+ P; p
柱候牛肉湯
1 D4 b- k$ S! A$ S$ U. c5 [' {tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' Z9 P  c6 u; i
熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& v& E1 G" Z% @) k0 g: w6 [1 J
薑         50公克
4 K) O! `" C( p5 H紅蔥頭         3個
' c/ W3 \! i; s6 u, S蒜仁         3個
6 S1 C2 n8 {  A: {牛骨高湯         3000㏄8 f" P& E% [% d
. s4 R2 G  ~6 ~: T9 b
【調 味 料】
( t/ o% ?/ U4 ^( T! Ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 u/ T5 M2 k+ _
鹽         1/4茶匙
# p$ f: T7 Q' |6 V& z; m6 X2 J蠔油         2大匙$ b! t  I6 t' m4 B8 g& t
糖         1/2茶匙tvboxnow.com) }  l  D0 _' |5 L
柱候醬         2大匙tvboxnow.com) D7 ~+ _1 l7 e% D: n1 A/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 i  m% i" V4 a3 R3 O$ X: R2 [
【做　 法】
% l' b. R8 a" o% ?9 `1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 C1 P$ E* T0 E* Atvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
5 {, Q; ?* e/ M0 |/ n4 \3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

) U+ p3 F! D* s, Q8 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄牛肉麵         # O" N) f+ |7 c+ W# x
【材　 料】
  V- u3 \9 f6 F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯         500㏄
+ _& [! F" T3 E4 X6 `& a/ k, r拉麵         1把tvboxnow.com! O' t- H$ a1 Y5 w9 f' L0 o
小白菜         適量
; K4 J4 u4 Q1 U# x" K5 p公仔箱論壇蔥花         少許tvboxnow.com( n$ t1 {3 C) `3 N+ \! }" J9 V

, w1 W$ T# ]+ E" V  d! x公仔箱論壇【做　 法】
2 c; _8 `- L) g4 P' K2 n2 D8 ]公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。$ Z# V' U2 ]  p" ?* q" x. S& [& _
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。- W7 C( w; c" m
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。8 r) H0 d- n9 y( P

& s5 X9 W9 X$ G9 l: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^; B0 h/ l* }& d0 ?4 l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯tvboxnow.com3 ~, M, n$ y2 R! {* y- z
【材　 料】
9 V: k: ?) }: h牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) T5 l2 V% ?0 l' J8 ~4 K0 B
蕃茄         1顆tvboxnow.com2 ]. B2 ]: {# G0 f8 E+ @! O9 W' a/ H
青蔥         2支
/ e0 G/ a' G) b+ K( n! T1 \; B- H水         10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# l$ L4 A' W0 ^5 d$ ]+ Z9 y! p

! y+ K( s1 u3 K1 l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) {7 n6 p: k/ z
豆瓣醬         3大匙# E! s# c8 w2 P/ ]# L  {5 E2 P* C0 U  j. c% }
鹽         少許
) T6 d+ I' f  V- T/ R3 g6 y' F5 w. q$ y  L
【做　 法】
7 |- i0 \" Y: v& X3 w! m! F1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y8 O! K; {5 ?" d2 E& w+ V7 Q# b
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
3 l. h* ]) m* k: v6 l$ G7 a, ^" V9 f公仔箱論壇3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
, z/ \5 d& L4 L: `  ~tvb now,tvbnow,bttvb4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

8 U* I8 r* ]" C! U+ |  a  W. itvboxnow.com藥膳牛肉麵         tvboxnow.com  a0 V& S' K# e- {
【材　 料】
- y* b$ E/ G& J3 ~: @5 f; o公仔箱論壇藥膳牛肉湯         500㏄
. ^- ^. O) M4 F4 o公仔箱論壇寬麵         1把
: T. B5 |1 M# N, `5 R$ R" d$ mtvboxnow.com小白菜         適量
6 O# @; m' y9 g: A" b2 ?公仔箱論壇+ S  q6 p6 @9 t! R: _' c
【做　 法】
9 b! Z6 ?+ X% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
$ }. A/ _. L) }, \% V& K  x1 ?& s2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 P, y7 ^. V, X) z  T/ L9 [
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇9 S: D. n4 l) Q- h

, n, `" t  ]% P% o% I1 j公仔箱論壇
; l4 ]# o+ y) u0 ]# Q  c7 ^. `% f藥膳牛肉湯
: n4 v8 [: M. A% l* A1 E8 C  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: s: h' y7 H2 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         300公克
$ W7 |# o; V' L% A7 k7 o6 ttvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
4 z& B8 Z- Z5 i3 W: N7 w* \藥材：
# t8 N7 a% n& Mtvboxnow.com當歸         3片
% |  c( y" G8 @公仔箱論壇川芎         4片
* A3 _" s. B( }. Q9 Y9 _3 L伏苓         4公克公仔箱論壇8 L3 |# V8 X* o) }8 T- m  f6 ^0 V" l
北耆         10公克
& f8 `: a9 e. a$ v4 Q  }% p) w  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草         3公克9 |. f2 q) {5 X
熟地         6公克tvboxnow.com# A2 ?/ M8 ?# }, N
紅棗         8粒
5 a' o  T* m+ U1 Ktvboxnow.com桂枝         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 A8 G1 F8 w! t: q3 ^. O# ^5 g8 f  Y

! q7 W0 D! p6 J; F& F【調 味 料】
2 v4 u& P7 G* @7 g# ?/ f  }公仔箱論壇米酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! H5 m4 d0 R) S: K' y' O" u
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# }. |3 w& ?" h
tvboxnow.com! M8 m0 ^, G, y. ^2 i( w$ R3 J* P
【做　 法】
* ?+ y6 s# P* d& e. u- K  j8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。" [$ G5 a# x( V  [" i1 y5 M
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。# R& F3 ]3 V- _4 c7 d
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。