BeiDouChef

* ?1 j' g/ `1 U) q5 A/ Etvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉
  {+ F( F1 M% ?- M; Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" P6 h* ^3 E" s9 |! G公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& ]) @. p8 i  L" a
雞絲         80公克
5 Q! B+ o/ F: F3 ^綠豆芽         30公克
( q% |3 y; Z4 ~; I% z6 jtvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
) U) |+ M: f& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! i" H0 c8 h# l" ?% E: H! N
蛋         1個
' c% D$ ^9 s5 o" @* i. k$ `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
' w9 o  |. q" L- htvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
* R0 q1 ?5 g8 H0 x2 _; ~: `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
7 x. u) G- f/ K" A檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ h7 \4 ]& B! W" ]. R
tvb now,tvbnow,bttvb* p  a5 `5 R" T/ \
【調 味 料】
2 [* r3 O, l4 q* V( E紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z# E/ O6 H" \; y
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com4 V* c, j5 c4 `9 s
糖         1又1/2茶匙
/ e4 {4 V5 x8 f. L' m4 H7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙) A" B2 |% g, a# x, X" f/ l
tvb now,tvbnow,bttvb" S% C6 @5 o! x$ B: ]5 |
【做　 法】
) b( @" D0 K" N7 \5 V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ ^8 W5 I3 q' G( q: g1 P
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
- J1 U8 L# G8 I% \* J( L3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
; d5 ^5 }/ v2 B' @9 ?, [2 H" x" Y( [4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 _+ H( G2 v" O2 C0 }& A
甜辣涼麵tvboxnow.com) U; ]1 P5 F) K' z4 t
【材　 料】tvboxnow.com# d- ?2 s. S0 m# z6 H0 q# x+ e3 A
熟涼麵         150公克
) f: p9 H; I6 u0 q雞胸肉         20公克
7 ]2 R- A. Q) A& ~1 C& t小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t( g3 a* ~, U7 {* D+ Y& p0 l
紅甜椒末         1小匙
6 w. H( H5 r" f! @' g" qtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量
/ X8 o/ t) `% O5 ^tvboxnow.com: s. _9 E$ T2 k8 F$ O! U
【做　 法】* q: f9 d  {. l; h9 Q4 \' ~
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。4 P9 A1 M! i6 d; R" f, T, n5 S) E
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
6 }  m& E; b& x& s3 W5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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- g. h# {/ ^6 D- `% L2 c" rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉公仔箱論壇( u! p7 j: L- N; W5 E9 V0 F
【材　 料】tvboxnow.com2 m+ r6 y' C# r. z
乾米粉         250公克
4 O' W' z! ]! m1 L吐司火腿         2片
# |  }7 \9 ?' Q9 L! g9 ftvboxnow.com蝦仁         30公克
9 s$ Y# b! G; g6 Y洋蔥絲         20公克
7 p! ~3 j5 {7 n紅甜椒絲         15公克
$ p' U7 r) [2 }, ]! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克' q8 u" u8 h  k
綠豆芽         50公克
+ u' a5 G# D5 e. O% N6 _7 \tvboxnow.com水         80㏄
, b: K+ _" h6 K/ Z( s- I2 R# A0 H
【調 味 料】
$ c& N0 J# {8 m$ d/ s, J$ R公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙tvboxnow.com) g% w, H; I. V$ u% T
鹽         1茶匙6 D' W+ V- H' b  N+ e5 S
細砂糖         1/4茶匙
& m, I7 y; h- X, }/ ptvb now,tvbnow,bttvb8 [6 R3 ~: X+ ]* q
【做　 法】
5 n* _) {' P$ T7 J: j+ f$ u6 e# e" Vtvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
4 C, _1 V3 i1 j. y公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A( c2 J. i( k6 D4 T6 j/ l6 K
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
& t# ~# I: k" ^3 A4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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7 Z$ |2 D  ^9 p+ m乾炒火腿雞絲米粉
. C" L8 R* e/ @# f- X公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com& c/ F# T: O" m/ z/ H9 W3 d
細米粉         1/2包
. O: P) A% o7 [1 z0 g& y0 dtvboxnow.com燒雞肉         80公克
+ q7 P. ~: k3 E火腿         2片& p# C' A  T3 u0 z# y4 o3 d) ]
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, m" ?& c! u. I* T, V; }( o0 @  A' Y. \
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M; q& e9 B2 J3 q# K
蒜末         1/2茶匙
) G; x5 Q* ?& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許. \( C4 {7 b$ _
水         100㏄, B7 o9 z1 k+ W+ z
( P8 D" d, ]$ _
【調 味 料】
# s: k( g# W  ?1 R# O) z蠔油         1大匙公仔箱論壇( C3 Q" P- l" J! |
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 P3 M5 k- f# @( z
糖         1/2茶匙  u6 U1 B* u& A6 m! Z
胡椒粉         1/2匙
: [* u. f) _% r; T( v: K0 M3 Itvboxnow.com
% c7 \; |% L$ D0 P$ |tvboxnow.com【做　 法】
2 ]9 y; e7 U3 Q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇* m( u* R: O+ a# m& `' q( _& c
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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# _# q" A" l+ @+ W" E" ztvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; d" g# ~$ Q% x/ V
【材　 料】tvboxnow.com) d- F: D: [9 y
細米粉         1/2包
7 F9 i1 @- D6 k$ n( m3 m, ltvboxnow.com肉片         80公克
* ?  @  K/ i" p" _! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
/ `( ?6 {$ t, \6 T3 |公仔箱論壇蒜酥         10公克
8 {, o7 f5 l/ gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' |6 m0 V+ t, K% I- S
透抽         1條
9 b) P& y2 e: F% M, g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 f  K! b, M& @2 r
水         100㏄tvboxnow.com/ b: x& M' P4 h% c/ Y% k
, J4 ?% A* o7 O/ `2 y- }! v
【調 味 料】
$ ^5 Z5 n3 `, f! g8 D1 ^2 btvboxnow.com蠔油         1大匙tvboxnow.com7 G" T. Z# o, X9 t2 B& ?( T& ]% [
鹽         1/2茶匙# ?) O+ g1 V% A. N
糖         1茶匙
* S& A2 e, F% e; N+ v5 A0 r7 K5 G羅望子醬         1/2茶
& d( Q# }8 w; p6 ^% f; F: otvb now,tvbnow,bttvb5 K  C  _: s( X: M+ ~
【做　 法】) x( I* }* ^3 Z) r* [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 ~( @( _* t" m' F) N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvboxnow.com: U7 O/ X& c5 q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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5 j8 E5 c0 {8 V/ u; ~  P& Z+ x公仔箱論壇廈門炒米粉
- x( U. X9 `+ x: I. s- a! J/ E# `  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' H' D  f. I/ a3 Itvboxnow.com細米粉         1/2包" a5 l. G1 J, ?7 U
火腿片         2片tvboxnow.com" F3 ^4 W4 m3 i* M: v0 t) p
韭黃         20公克
- S* s  L- Z/ F0 ]1 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克3 U* q" N( S- F. h
銀芽         30公克tvboxnow.com" q# g- ?( N/ O% `/ A' k$ O
青椒絲         20公克
( X% l. E# b) Q! gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克
3 J5 |" X2 G1 w+ K% K7 Q洋蔥絲         40公克公仔箱論壇4 s4 O  R/ q1 f3 t/ n4 s$ a
蒜末         1/2茶匙. I3 i  y, E9 v  k- [6 Q6 r6 c
水         200㏄
& w  H' q2 n: m: g
8 A4 X. P/ u! l8 [  {tvboxnow.com【調 味 料】
( W3 K  Z; |0 A' `) Vtvboxnow.com蠔油         1大匙" l8 w( _8 t2 ^1 H# V
鹽         1/4茶匙
# \7 V7 X2 |" l+ \蕃茄醬         1大匙
0 j9 l8 E- M, A5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙& l8 |- y3 a0 [4 a3 H
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N, g* G9 K8 g6 h6 z3 ~
胡椒粉         1/2匙tvboxnow.com0 P" ?& r/ ?) y* P

1 V! T9 A$ j3 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 w8 r6 _8 |5 h% v5 ^5 C. B2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。/ v( P) K6 U* Q+ d$ \( z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
3 a) F. A! K0 r+ I3 u公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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4 ~1 F0 T+ i# y! z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇0 d& T+ \3 O  _0 m  F2 D' m
【材　 料】
* p! ]0 S# }4 u% gtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 j. k4 j% q# @$ O
叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" ?6 H1 K  I# ?) `" w
透抽         50公克" I4 ^- Q3 S: d# ~( T6 y/ d
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 {9 G1 a- O
蒜末         1/2茶匙
. N. B+ {6 Z! z! z蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. R! z1 E# O/ c, a$ b
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇, `2 p$ X) I+ _2 ]- C
水         100㏄tvboxnow.com1 \7 r. D7 s. a' o9 i1 u% f5 _% b" y
; T% ]: Q3 [; V
【調 味 料】tvboxnow.com9 `0 M9 H+ ]. Y9 |+ c
蝦膏         1/2茶匙
; D4 q7 u3 i+ v蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% W7 W- ~: n
糖         1/2茶匙
- s$ M( {& g% q甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 E3 i  V4 ~/ V' z- K

1 W# E' H& u. G& {. m5 k% L8 m公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 F5 |( g# ?: O1 _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
/ p) ?1 `/ L; ~! |* U5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
( S6 {# M! k1 R$ \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ D! _, `- l* f1 N+ T% g1 A7 j" H
櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; U1 X1 V! s8 f
【材　 料】
/ F8 x& c  ]& A( c' M細米粉         1/2包
8 [( \. H' r2 ]* v! D( X* H公仔箱論壇蔥         3根tvboxnow.com" S2 F5 i) ^, Y
櫻花蝦         20公克
8 T7 D% K/ I: Q' P! vtvboxnow.com蒜酥         1茶匙
" T  j4 S' e4 g4 v公仔箱論壇水         50㏄
# F: ^* e. O$ D0 vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e/ r3 l5 ]1 {) w2 @4 K  B
【調 味 料】
  h+ }' {. N8 O% G; i4 t鹽         1/2茶匙" }- k" W/ t# T& R
糖         1/4茶匙
) c& A3 H6 S* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
0 }' O4 y  l, _( p8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# M  n: n# _; x6 q0 [
【做　 法】
( C6 i; M' q& _8 ?) F1 N/ Etvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvboxnow.com' r$ g) C; L" j1 @1 E' r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
3 \$ S& D/ N* `! ^3 _/ x3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* A& Y7 r" G7 q: Z8 f9 U芋頭肉絲炒米粉tvboxnow.com* H- Z6 p$ Y  X0 h( T
【材　 料】
& S7 l; }# ], ]& h* W& n) Y4 J細米粉         1/2包4 w, o( M0 e  `. @1 \/ X' B: g
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  o* A: _0 E3 }6 Z9 p3 o( \: L
蔥         1根
, |4 g- T" d: t+ X! U) {  T0 |芋頭絲         80公克
; q: ?" G8 h* X/ o蝦米         15公克tvboxnow.com3 u% S& i( O5 h4 U& r
油蔥酥         1茶匙7 l* N) s+ b- ^3 X5 E. _6 P
水         80㏄
3 i. M8 v, f* m9 z9 ~  B2 z5 Mtvboxnow.comtvboxnow.com0 V: c! N' T0 o2 a  o: F
【調 味 料】公仔箱論壇# T  a* L% z% _" H
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U: x% p, g, e* V% h
糖         1/4茶匙tvboxnow.com5 X4 |4 ]0 q# J5 r; t" K' J% y- h4 g
胡椒粉         1/2茶匙
6 @# i' f+ `' T! b7 jtvboxnow.com5 h: @! G* [0 A
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P* Y3 Y- c; d, u7 W3 V  w" F$ H
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com  x( v8 v" p; C' d1 U& ^
酒         1/2茶匙公仔箱論壇1 I% ~' a; Q* L0 |# L+ h+ E
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇% C. T4 F$ I' w: w
太白粉         1/2茶匙
6 m8 q5 T! M9 V1 i1 s6 b$ O
7 U& \/ J3 D7 \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ w& S2 L0 W2 o) M# f$ V. H2 P
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。& j) O3 Z& ^3 ]& o* P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇5 z- R4 `' A) e" H
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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$ T) |2 Q5 B" v, S$ e
叉燒韭菜炒米粉1 S% J& N! `# m
【材　 料】
. b( p' [( v0 G* B細米粉         1/2包公仔箱論壇. W' ]$ F8 i; O0 V. l' K( s' P
叉燒         60公克: O" O3 [# r2 G0 {3 r( A7 O
韭菜         30公克
6 R( ?. P, E" E  u/ k公仔箱論壇洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ Q) k( B9 y
水         100㏄公仔箱論壇% O, M  Q8 f- m/ R1 X" v9 o
【調 味 料】
# }0 V/ s6 |3 T" S/ U. p5 j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F! y* m" M. ?! A' B  {
醬油         1/2茶匙
8 l5 F) O* I! k5 m糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 N6 G6 j. ?, |  H/ D
胡椒粉         1/2茶匙2 u7 K% Y9 Q2 B! j% l

/ Z5 N5 r" \: Q  ~4 R* Gtvboxnow.com【做　 法】
$ C$ E3 Q8 N! R/ d8 utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
. z; k2 ^0 L2 A5 T& p5 A! b( a2 Q' p) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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; R( ~0 o' |/ p8 h0 G% c3 v
韭黃肉絲炒冷麵tvboxnow.com% D$ T' @5 H1 S3 ~% j
【材　 料】
$ E5 O; N' J- n細陽春麵         250公克tvboxnow.com  `8 E/ m( n, t8 G& n0 X- u
豬肉絲         100公克tvboxnow.com* o5 y8 r1 k2 t, R3 ]! _  c  b
紅蘿蔔         20公克/ t% Q8 ^% m4 H' q1 _
洋蔥         40公克tvboxnow.com) z7 r5 h2 j2 m. u- o
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: x( j; v1 b

/ [: k% ?9 x; g/ z* K5 k【調 味 料】
1 g1 A  b! t- r9 w: v" |1 b: Htvboxnow.com鹽         1/2茶匙
( O% e1 l+ ^% I! F& P5 ltvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! _9 u# `/ {% t8 v% w
胡椒粉         1/4茶匙
8 }2 H9 \4 v" ^! Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& P8 x6 a3 [4 p/ |% X- U+ u
【醃　 料】5 w# }  b8 S/ X. P7 P5 D
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com2 @: ?( k  N$ H7 i  q3 `
醬油         1/2茶匙
& |( D. v1 P# e/ X1 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
1 `, |6 ?' ?( Q6 p4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
7 U" J  {8 {/ P6 v4 Y, l; n4 S3 \太白粉         1/2茶匙
) u* t; F2 x8 E: {0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 u+ E: j, _! T
【做　 法】
0 u' P8 O8 ?9 [* s2 N4 S% n4 K( D9 dtvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
- v0 E8 O! K. u/ g5 D/ j2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
9 T+ b0 n% k* a/ M4 [; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 _) R( u) J" P7 Y: m( p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
! [* h2 e( `" g# @5 P# w7 ^【材　 料】
9 d% W" G" V- W9 Y6 rtvboxnow.com濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 I0 k! \8 ^* K' s# a
叉燒         80公克
* _7 q! J* w' s0 r$ A, `5 ltvboxnow.com洋蔥         30公克tvboxnow.com& n8 h  @% i* o! }! m8 e
韭黃         3根公仔箱論壇9 Y+ x% i% X* e. k
蝦米         10公克
( |+ q* p+ B" ^* H" D( l3 _; V公仔箱論壇綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 q5 t% j8 F  Z
水         100㏄公仔箱論壇: P# w: i; x9 q" M% h
tvboxnow.com: L; v# _. a- ?; o5 l, l
【調 味 料】
7 {1 O0 K: ]; E1 b) r$ |" X蠔油         1大匙% c. @4 ~1 M+ _6 ~
醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ V) `  Z6 z1 q- ]
糖         1茶匙
7 H) `4 l# A' z  _9 f& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
3 b, l& V$ A% M( J; _1 l公仔箱論壇
+ S* {" _4 O0 z! Atvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 N  |% Z+ S
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
2 w3 `' Y/ Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
2 H) O, t# Y& K7 B  Y" G' }8 Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

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回鍋肉炒粗麵
4 N% X: y, }& N3 G8 t( r; o8 g' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& l0 Y& ]+ L& X! a( k; |tvboxnow.com粗拉麵         250公克公仔箱論壇+ v* K" o3 t7 @' ?1 e( ^6 l$ N
梅花肉         120公克
& ]2 f  w" y7 u6 [公仔箱論壇高麗菜         30公克
7 J1 ~0 e3 y8 a9 P& _# v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ U( G9 g/ |1 y& v$ ^
青椒         20公克
+ T) B; Q! O" d! u: ^公仔箱論壇蒜苗         20公克
# w8 b8 |. T# Q1 F  h* ~; k9 ^tvb now,tvbnow,bttvb( R8 i2 O$ `4 f! E- K/ D6 r8 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) ^0 f! }! d/ ?
辣豆瓣醬         1茶匙, j8 |! `# W  g9 j0 Y0 D
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N. r$ T( ?) l( `- _2 p* B5 m& c
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) f% G! I5 Y% S% t
糖         1/2茶匙
& [! n5 z3 p+ e4 a# J! _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
( f8 c. u4 p, y) E3 B0 I$ g& D公仔箱論壇tvboxnow.com) X1 Y! q7 O+ b7 w! r
【做　 法】
$ B# r" }+ d, w& c& e1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
- ~% M* `# i8 @0 C. U1 h: rtvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
; v" \$ t' A$ ^. H. btvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

9 v) j8 g$ @; F* \! m+ |
蟹肉炒麵
2 g, M. r) q& D1 c# xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 Y/ v1 m9 j. M1 z6 H, I# @tvboxnow.com雞蛋麵         200公克tvboxnow.com% v7 O$ }1 t/ ]
蟹腿肉         1盒  K! M( K( R# W; L6 z
洋蔥         30公克+ b$ G! H5 o$ [9 [  t% Y7 `
鮮香菇         2朵
5 y4 D8 F% M6 l! _公仔箱論壇韭黃         30公克9 D& K( s+ T7 H" f9 W
小黃瓜絲         30公克tvboxnow.com0 ?' e1 Z: G, y' r" A& J# ~
銀芽         30公克公仔箱論壇' R% d$ c" p. F5 H& J8 {% B) L

8 D3 J; d1 v, }* W3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 g7 P- r( e8 `# T, c0 a4 ]
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H: D1 m! K5 u
糖         1/2茶匙
$ h8 a7 X- j) e/ _+ T  T胡椒粉         1/4茶匙
5 |+ Z6 u& B7 y2 B2 r
7 m: D& ~# d# u- t) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# F, U: K* s' p0 Q# I0 ^7 v1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
  v0 j; {# H' M' I公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 j. d4 c% \8 I8 S6 u( F/ V
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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豉椒肉片麵tvboxnow.com. {! J' X6 @$ Y" o; T
【材　 料】8 ?- S: C6 _& ]$ w8 F* [
廣東炒麵         150公克
3 B" D9 L9 e( _1 ~豬肉片         100公克公仔箱論壇4 Y7 X+ h' ?1 Q% U, L8 A2 V+ e
豆豉         1茶匙
- K# A% T3 e+ }% @7 O/ Y4 d" I$ atvboxnow.com薑片         10公克
6 n' j7 }# `$ gtvboxnow.com洋蔥         40公克公仔箱論壇* J" D) t! q0 \
青椒         20公克
0 d: T6 ~% G5 {2 K8 P* }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
7 u# V  |- }* E- Y3 l蒜末         1/2茶匙0 D2 Y& M* n$ g/ ?) t( Y
太白粉         1大匙
; K, v9 n. K4 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄( O9 O. C4 S( c

$ d6 W) ~5 \( D$ T【調 味 料】
- b4 c5 t, l: E5 T! b" y) K蠔油         1大匙
1 T4 A: j3 V3 @# ?$ ]& F! j' |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
# G! z/ m/ h9 Q$ E' l0 J鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, f) G; F# @1 p- E
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 d2 W4 e$ ?8 E
公仔箱論壇5 A/ \! k- o! q6 q$ |( z
【醃　 料】
6 o. p/ f: u. x1 T: _0 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇1 H7 d; ]  Z& I# X; ~
糖         1/2茶匙
0 M. |  s( p* D0 @+ H4 V. t: Q- L, b太白粉         1/2茶匙
2 g+ F; V8 [; I+ I公仔箱論壇米酒         1/2茶匙) w; w- L: R! f0 q6 E3 V
胡椒粉         1/4茶匙
  Q  T0 V( a2 ltvb now,tvbnow,bttvb7 M5 M) b2 {3 t
【做　 法】
% j8 }, O. I( n$ ?1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
& M* T/ w( e( w2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: c  L' n' p$ ^/ O5 ]tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) A) X9 l8 w; i4 @$ z& a
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。