( r7 Y1 p+ Z: o% n
芋頭肉絲炒米粉
, t% V, n9 G1 j4 A: i* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 S6 w# n) c
細米粉 1/2包
% [6 U' b: I9 m' q5 p* n: g/ vtvboxnow.com豬肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 I8 j) N8 \) d- g0 Y
蔥 1根
( J5 n. Q6 H, \* K) U芋頭絲 80公克
5 W2 o5 A9 k3 B! Z; B% ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米 15公克tvboxnow.com8 h6 G" r9 v0 I2 u
油蔥酥 1茶匙
) f: ~# ? h. G4 X' `" @6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 80㏄+ E1 Y" z0 T4 g2 E, z
: t( b) d: O9 ^, E# t5 H【調 味 料】
" V' L$ D& |5 g3 X9 V: h鹽 1/2茶匙
m$ C) n! i! G: K# ]糖 1/4茶匙6 _" G. t5 v( ?& H6 |" h& ]1 i
胡椒粉 1/2茶匙" R& A/ y, N5 o8 J
, I7 U, j* t; w. o8 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
* ]4 l, e5 J( R鹽 1/4茶匙
! K S: p( p8 H6 b8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
5 U T* R, X$ V& f$ ] zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
" J) m" |2 M$ Y% z, otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
/ ^; N( [$ m) u6 a4 E" c& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb K' _+ @/ S: W7 c- x+ D
【做 法】tvboxnow.com' t8 X" O' d: D" j2 k2 [) f
1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜5分鐘;豬肉絲加入醃料拌勻;蔥洗淨切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U' H2 |6 B4 V4 c* g1 \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 r. Z2 g4 g9 I- w$ F
3.於作法3的原鍋倒入適量油,加入豬肉絲炒至變白,放入蔥段、蝦米炒香後,加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料,以中火拌炒均勻即可。 |