BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ j" I: E% h9 |% o
【材　 料】
; b3 z/ L. S; M% l6 h* L+ H- C公仔箱論壇A.泰式乾河粉         1/2包
' o8 `# r) c6 {2 Z2 J; L8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* S6 ]: `4 G8 r" y1 W5 Z9 C
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 v6 p5 Q7 A" B6 ~
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇  U1 q' J& A1 k! S
青蔥段         2根+ c- N, x8 W4 `4 O% o5 z# M$ e
蛋         1個
) j6 `! o% ]! E9 C' t9 c$ C7 H( @沙拉油         適量0 a4 J5 h  g6 @8 U
B.蒜酥         1茶匙
: ~( h# X0 M- \8 i& k5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
! J0 H' I4 k1 y7 u# e2 K) ttvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙tvboxnow.com; t0 G3 U' f3 V  l  K: \
$ m) P0 V6 L. V3 D2 b3 S# Q
【調 味 料】
, W% G+ q7 l/ \( J- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙) P: L1 m( @% B
鹽         1/2茶匙
7 U2 v% I3 z) l$ i3 Y0 h- r糖         1又1/2茶匙
: W5 E  n* u" ]4 Q" O9 Z魚露         1茶匙3 y) x) G# B4 v9 u- p- ]* t; U

: h* T* N) Y4 h  Z* W/ A2 {' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com, ~% _. d# M+ N
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。# e6 h( P3 C/ N
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
& m. }- c  F- t) L0 k: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
7 u8 b# t5 H6 e2 T4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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' k3 a5 ~4 r& J3 [- P* D! Ktvboxnow.com甜辣涼麵
+ i$ r4 T  N: E1 {# jtvboxnow.com【材　 料】# ^8 ~, ]2 u: E/ L
熟涼麵         150公克
" ~" G+ L! j! Q* P雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' n6 H2 J( M$ m& O( }
小豆苗         適量
3 l9 W* k0 {# ]tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙* R& `7 s8 x4 o6 C) D; ~8 H3 |
甜辣涼麵醬         適量
0 Y/ h2 a! _( F
# v: u  l; B- h; w) _/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- s: k1 V6 ]0 J0 P; K
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
7 I. o5 G/ z2 i7 Z: I7 z* z2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。& j- S5 ]4 z# I  |& b
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% K+ U5 I7 `6 d7 y
咖哩炒米粉
- U- ~' o* n; i8 d2 M) Q【材　 料】
3 f$ D1 w' Y5 e( m/ L, W7 i乾米粉         250公克. |2 [! U* i$ D
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb: S) o3 X( O5 H/ x
蝦仁         30公克
# }: e& ~- h6 n* x% |; W% b* y, ~9 A+ e公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# @! e9 S+ t0 H$ B* Q
紅甜椒絲         15公克tvboxnow.com0 ]+ C- t, `. {+ L
青椒絲         15公克
4 j7 U6 ], a9 K# f; R7 H3 d% \6 _綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 p  ]4 Q+ e2 P
水         80㏄+ F. X, m+ k# K# B4 _# G2 J

* C8 g# ^/ G) a& T1 W  o' l6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: h( y& f/ C: u" l! @咖哩粉         1又1/2茶匙
5 |' N, }1 H$ f5 d  ptvboxnow.com鹽         1茶匙& Q8 W  v( a0 ]
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, C* V( e7 I! U, A& ^
tvboxnow.com, O0 Z/ _. v( z& |8 c
【做　 法】' T+ y. l! a; |( J6 g% L" T8 e9 n
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
9 F8 {9 v2 G5 x公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
1 e* ?6 O4 s. |8 z3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。2 y' E+ A9 c+ C
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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$ \: N- v# c% C) J- i. K: J' u) G7 G
乾炒火腿雞絲米粉tvboxnow.com1 m, F4 ~" s0 o, C3 W3 M: p4 o
【材　 料】% I7 E, u: c" a2 `
細米粉         1/2包
; R6 x# S" W8 r  Z4 e& }1 f公仔箱論壇燒雞肉         80公克9 F, e! Z0 y9 A
火腿         2片
7 u7 a# O: g8 N# d! c: d韭菜         30公克% a( C* [/ L; w+ d/ M7 {  w2 c, c
銀芽         80公克
+ V- @  A! U. Wtvboxnow.com蒜末         1/2茶匙4 E7 A: h, W+ A2 c9 _& d' J
熟白芝麻         少許
& C6 k) t/ n  g$ N+ _3 f3 B  c公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 q' `4 y, M1 v8 t) e) Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 r. s3 v, a) e2 x8 F" r9 t5 ]% z
【調 味 料】
! U4 G: i7 A1 V# v% F2 rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
* J0 {) @( p( k2 t* A+ V% V4 d' Y. S7 Utvboxnow.com醬油         1茶匙
; O- r; S: N- J3 p; _$ X糖         1/2茶匙
8 O1 w; ^" ^! y% c) A; Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) O! A! A! X+ Y, s8 \) j: d

% m* j- E' y0 D( Z9 I: f' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 X  C( ]0 O: I& D0 o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
8 h  j2 n# N8 Rtvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvboxnow.com1 N; ?5 F& {, {; A8 P
泰式炒米粉; `% w& j, C' M& W
【材　 料】
( W' [4 Z# l4 g" ~1 d* N' `& j/ y公仔箱論壇細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 r. s3 [( c* b  {8 O2 d
肉片         80公克
' M/ }# l/ m8 Z& }" n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克' Z$ |& E5 K) B5 `" e5 j% M
蒜酥         10公克
7 x0 x; i% _# H# b& g韭菜         3根
% E) i/ B0 t' C$ K) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
5 b6 i5 \- S$ g* Y4 {6 [公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
# {* U& ~; g" }+ z公仔箱論壇水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' K& A- B! f4 F- Y" @( F+ y$ P# {

2 g) y" Z1 f+ w1 r/ ]1 q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ I$ I, ^# r  z" `5 X: w5 ptvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! S6 G# X" o+ M5 N/ \
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com/ j" h* C3 T9 P* ]. Z
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  ?+ |, T9 b( b
羅望子醬         1/2茶8 c+ r' U2 C4 L4 V) G; }. c/ L. u

8 ~7 v9 r7 D: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 Y. m: @- H# T/ l! z3 ?# a1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
  T" e# y- P; m' @' ?4 {- X2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
. U9 R: R4 `# X; ~& C0 s; P1 X3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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1 a+ N$ s) W! ?2 {/ w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉tvboxnow.com: L$ Q$ x* V6 E! G
【材　 料】
& f/ m2 S# y0 V# w! {細米粉         1/2包
9 l- G8 s# x# F5 `  W( l: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片
9 y! Q2 u4 `. M, W, S0 w; U韭黃         20公克
0 A9 S5 z: @! ?$ \2 b" Vtvboxnow.com蝦仁         50公克
5 q+ o& q; y6 g1 z$ l4 O  b9 P銀芽         30公克
* x2 v  X8 ~5 i% F) V- {公仔箱論壇青椒絲         20公克
9 n' m$ @) p' R. f$ ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克
. y* d' E6 `  s! w& I洋蔥絲         40公克tvboxnow.com& ]" N: E8 L# {- ^
蒜末         1/2茶匙
( U3 e& S- D0 ]: P2 D. b  utvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄" c( o7 Y% a8 y3 ?; c

9 A% E: }4 S  a公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com* ?5 A% j4 R, y+ O+ C
蠔油         1大匙; q1 O7 v# O3 E. J/ L
鹽         1/4茶匙9 r0 _% z# ?. }; J6 @
蕃茄醬         1大匙tvboxnow.com* ]2 x0 m4 H; {* P" c
TOBASCO         1茶匙% G2 S! t9 a: f8 _
糖         1茶匙
3 ^% ^* W# B% y1 p; u) S7 n6 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙5 R8 |2 h" ?3 }3 J$ j& X6 U
tvboxnow.com7 P- r( V" k) H( D- p
【做　 法】tvboxnow.com1 N" l" K7 w+ @( e4 b' F3 M7 J0 B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
8 S9 h+ y2 }( t& f: U+ G. J' R6 ?2 M公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
# v; w. n1 N+ u9 @& V5 X. E% ^( [. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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- b3 J5 t! y7 ~1 @
南洋蝦膏炒米粉
# j8 v& u% d* Y. C# S- {【材　 料】
2 [0 N3 s% j0 ?! D6 v6 S7 atvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
! l& S' s4 @. Ctvboxnow.com叉燒         30公克
& K8 V; }0 @% `+ f% d公仔箱論壇透抽         50公克
' B: N: W- M/ E9 s6 p) _tvboxnow.com青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 A$ U$ H8 r* B
蒜末         1/2茶匙- c) @, b% g4 {3 B( k
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, H) `( z3 r2 g
紅蔥酥         20公克
& Z; N4 C) u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
$ Y4 _. D! ^0 y& L2 k; w- z& |% stvboxnow.com
9 y( K. P; c( V  s【調 味 料】
  ^! Z. o8 F6 Q4 H$ T- _6 T8 l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙tvboxnow.com  s+ b1 f/ v# V4 G! ]5 h2 E
蠔油         1又1/2茶匙
5 p. A3 c5 N! _% k4 D+ |9 g0 K9 i, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙' y! P1 a, j! v  y2 a9 q/ ~* i
甜醬油         1大匙
3 m9 {5 @: ^3 g2 ?0 h公仔箱論壇/ S5 e( I, i8 y: x3 U8 K% O
【做　 法】tvboxnow.com. u) q: d: ]7 W7 N/ [* ?1 x1 d) L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。! B+ a! s4 @  I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。/ k6 t/ m& ]# l6 Q& q! O
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 _' E+ h8 N$ x9 G& T9 b
櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; g9 r' U, l, n% m
【材　 料】
* h2 f, y; g4 {9 Ctvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包: E8 |" U9 t- \' Q
蔥         3根1 r+ \0 h) h6 Q  M# H/ W/ p1 f* ~0 u
櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 ?4 V; }; m: }7 b$ z! \
蒜酥         1茶匙
% k; [) D. B, }+ O7 \7 P  |水         50㏄
8 Q+ X+ _% W& h  M& ?+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 s# O( Y1 g; c: r( Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ t1 E7 H& L7 f3 j" g1 \6 p+ l
鹽         1/2茶匙" H2 Z* C8 Z3 k; Z0 y; ~9 g
糖         1/4茶匙
# Y! z8 b5 ], ^* J3 q公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
5 L! T. e8 I0 m+ C8 n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb$ N2 G9 f0 m( r5 F
【做　 法】公仔箱論壇: R( I) D0 U' P& ]* ]
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
: G' Z3 K: m, z4 u2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇( u" `0 |2 z7 M2 C5 A# u& k* U
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( r7 Y1 p+ Z: o% n
芋頭肉絲炒米粉
, t% V, n9 G1 j4 A: i* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 S6 w# n) c
細米粉         1/2包
% [6 U' b: I9 m' q5 p* n: g/ vtvboxnow.com豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 I8 j) N8 \) d- g0 Y
蔥         1根
( J5 n. Q6 H, \* K) U芋頭絲         80公克
5 W2 o5 A9 k3 B! Z; B% ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克tvboxnow.com8 h6 G" r9 v0 I2 u
油蔥酥         1茶匙
) f: ~# ?  h. G4 X' `" @6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄+ E1 Y" z0 T4 g2 E, z

: t( b) d: O9 ^, E# t5 H【調 味 料】
" V' L$ D& |5 g3 X9 V: h鹽         1/2茶匙
  m$ C) n! i! G: K# ]糖         1/4茶匙6 _" G. t5 v( ?& H6 |" h& ]1 i
胡椒粉         1/2茶匙" R& A/ y, N5 o8 J

, I7 U, j* t; w. o8 l2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* ]4 l, e5 J( R鹽         1/4茶匙
! K  S: p( p8 H6 b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
5 U  T* R, X$ V& f$ ]  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
" J) m" |2 M$ Y% z, otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
/ ^; N( [$ m) u6 a4 E" c& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  K' _+ @/ S: W7 c- x+ D
【做　 法】tvboxnow.com' t8 X" O' d: D" j2 k2 [) f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U' H2 |6 B4 V4 c* g1 \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 r. Z2 g4 g9 I- w$ F
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: B( u8 ]6 S- L' s& Btvboxnow.com叉燒韭菜炒米粉tvboxnow.com( J7 C0 l" b$ a" e  }
【材　 料】
: H1 P: N4 T+ d8 Y細米粉         1/2包& B  y4 T- m2 {4 T" }" n
叉燒         60公克" d8 L- [. D7 \$ d$ y" {
韭菜         30公克
( U, B' z: E- d6 [. V! q洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, p/ q2 e! d+ @
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g  B2 d' k. [1 M/ m/ D
【調 味 料】
5 h0 a8 Q4 y+ W  w; Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
+ w# P- B6 E, `' v# _: n醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 X: v! s5 G- x2 }
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k0 t3 ~/ m% w7 V. \# {
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  w! r% k& W0 i  d: \9 i. R
# |8 M% F2 X6 @+ C% c+ K8 @3 p
【做　 法】tvboxnow.com! f6 W8 b  }2 n; Y" M3 x2 T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
- c% e, P) T" h0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵tvboxnow.com& h* ?% ?7 k$ I0 ^& q% D6 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 {! o7 m; a5 I$ e, Y0 y
細陽春麵         250公克4 s; J8 w& j1 @, e4 {9 _: P
豬肉絲         100公克
$ `% I/ r/ m. l. V- z+ N- wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
6 [+ |7 `4 }+ M& l洋蔥         40公克
+ y2 R1 S6 z; \1 e8 q/ i韭黃         30公克
4 f& e8 g& E6 C7 s, ^* o. o0 L$ t* ytvboxnow.com
) B1 G+ L' f$ M# ^: |- ?tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: E6 q- n3 N. j3 s; W) J" V7 p; [
鹽         1/2茶匙# U' f2 c2 x; r2 E, R
糖         1/2茶匙
% O9 _1 n8 {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G5 Y/ C5 b' p: w* V( [9 F

6 |# H& ^( }7 w( B3 @7 f9 Rtvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P1 M: q8 Z# x/ Y9 q. `. ~# s
鹽         1/4茶匙
& F8 }! ^" O, E( d: O% P  V, B5 H公仔箱論壇醬油         1/2茶匙- B* p; a# u1 h3 ^5 V1 v& V' F
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E  U% q+ H, `: ~8 G
胡椒粉         1/4茶匙
# P$ q+ W9 O5 l% `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙  b# N: o5 N4 Q: O8 C
. i8 w4 R) S% }0 K0 [
【做　 法】tvboxnow.com) Q) X+ M2 H* S6 K" X" U" D
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
, j* B" @% ?) ]3 Q1 ?2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
% A6 m" y6 G% ]2 {9 C8 |" j9 itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉tvboxnow.com9 v; }: h( A/ p( r; K; s( q4 K4 V* E
【材　 料】公仔箱論壇0 s" e' K( ~6 X% j1 V0 L0 j7 |
濕粗米粉         200公克
  _* ]. ?. A- h7 y# |2 N叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* _; K6 ~( P- l# y! |
洋蔥         30公克tvboxnow.com' h" h+ i4 Q/ B5 B3 T5 q
韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb7 P! I: L3 y# {( r' J# u
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 r. C, x' O, `! K
綠豆芽         30公克
# F9 L  U5 Q. X& X- i7 i& ~- `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
% a  ~# t6 o$ dtvboxnow.com
1 n$ }9 N* e1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 `2 o  I- H/ z9 p% R蠔油         1大匙
" K" s# |$ M5 \醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E: [# o8 |' M( U' D& _
糖         1茶匙2 v$ j/ Q$ G: L8 l  M- Z/ w# s
黑醬油         1大匙tvboxnow.com+ `5 D1 s5 ~& [2 a, Y- {1 H3 d6 p! v% x
tvboxnow.com. H, ~: h! i* ~! l' v& `
【做　 法】
: q/ [6 y( @$ i  M. [1 [4 \1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
- c' j7 S+ p8 D2 R. F& L2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
0 A; q% \2 b! u& N9 y" `公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

3 x& K3 I& c+ u" J
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: s& u# e- E( Z  [: L  `$ q6 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 x. P4 h* f; @% ~: |2 F+ R; p
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! x* z+ y" v& ]" L# U
梅花肉         120公克
, W6 S( X7 _7 C' W/ _# {2 ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
* H( G: l) Q2 y% m, v$ R8 q4 V紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 @/ W; F& o: C' U$ V9 D
青椒         20公克
, z& v. @- y" P/ D公仔箱論壇蒜苗         20公克公仔箱論壇' C: V- @( }" A( i( c. {5 W/ |; t
" u: p/ q. v- @- i* T& f2 q
【調 味 料】
7 v, \* X' z$ i6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1茶匙
( F! ]' b9 x7 N! mtvboxnow.com蠔油         1茶匙
" r4 J- J4 N* c) }+ G) E* B& {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U( \- E! w9 X& D
糖         1/2茶匙7 T* `, T4 M+ j
香油         1茶匙
3 N$ s# }$ W- H+ o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 I. B6 z5 v& L" u: btvboxnow.com【做　 法】
& T6 q* ^- b& V3 @1 \: v$ ~tvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 D) g9 y0 p1 ~$ W. e! Z; D# D
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。' Y2 e/ v, C% ]+ d/ ?
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ w# e" V2 o" a- Z$ g& l  V
蟹肉炒麵# J( B" w* j+ {& r; u/ L$ _: V: a
【材　 料】; w7 S! q2 ?( k: E+ F
雞蛋麵         200公克
+ p2 D' V7 f! q' }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( \' f  \) F% {) n8 R/ k
洋蔥         30公克
5 _3 K2 K, O: T+ S1 e1 y' u5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
% ?6 s7 X- z; [& `; G: m" otvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 T" \" c3 }( k* I
小黃瓜絲         30公克- V$ c/ K6 e! F2 k
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N  q9 o% b! n* g$ A! ?
tvb now,tvbnow,bttvb. K, I2 ^5 }( _( `( d% X
【調 味 料】
3 f/ _4 k' J/ ~( x鹽         1茶匙
/ ?3 ?, j( [$ itvboxnow.com糖         1/2茶匙tvboxnow.com, U" p. }7 T0 R. ]9 a$ W/ I
胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com* m1 \# d; I1 ~  i

, o: A" D2 z& b# `( d公仔箱論壇【做　 法】
* ?! @0 \0 |# D  W, ^1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 j( T( q, v' x7 i; w0 v* k
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
* ^! g4 S9 `$ I' v  j: @8 a+ w: btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

! B7 D* _; n7 C) j2 k9 [公仔箱論壇豉椒肉片麵
6 Q8 m9 X; O& D& k4 N【材　 料】/ I2 \" ^8 _  P+ A2 H; l
廣東炒麵         150公克7 b) _& H3 z2 V' c, I* r
豬肉片         100公克: l& V: m$ U/ X- Z, Y2 O  `- c
豆豉         1茶匙
0 \- i0 n6 {/ B' u薑片         10公克
7 Q9 e7 k4 b  t/ t5 R( d洋蔥         40公克
6 `' d* O* U( }  b. Y4 k青椒         20公克tvboxnow.com5 ]; y5 w; S. x/ j9 ~
紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) M: l9 N' _: e1 I6 u/ S# s8 O) B
蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com" K2 z+ O, g( `3 g: G% C; ]/ ?' D
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 Y$ {# N( X& R9 Q3 t8 N
水         200㏄
2 `8 [9 B! h: S9 u
) ^6 t( r" K# v【調 味 料】
& {# _% G2 X2 ^: A4 @8 _5 Q! u公仔箱論壇蠔油         1大匙
# B% l0 p- v+ C$ F( y0 k醬油         1/4茶匙
5 B* o( E* Z; y3 q. ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙公仔箱論壇5 X8 ]6 s& B4 ^9 j; R
糖         1/2茶匙- O( @2 G( h7 U! {: K/ ?- h9 ~9 V8 @
公仔箱論壇0 D( v- j- K, t8 z) ^9 P% |' a
【醃　 料】
5 x% R! i& ]6 h* }% R4 btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
- J; H. d$ x7 X/ e* {  c. X: ftvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M  g$ c1 b7 f
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U, m' G3 T" |, Z( p
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i) p9 l$ B  J, v& z- x( d' M- E) P
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- s. g# v7 S- p
tvb now,tvbnow,bttvb2 H% p. T$ h3 i5 X# Z# A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: Q% A3 @' _" N  h+ z
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: M' J7 _8 N
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u. B, F' h9 B2 Z- z
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
& _" d8 s# t/ i+ etvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。