BeiDouChef

4 V# m8 h  y- N: f, |2 g3 K4 J公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ w. l: I; `- k' ]
【材　 料】
  `' b, I# g- _" atvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb* h! N! X; O  Y$ g
雞絲         80公克公仔箱論壇6 j" A! s! O9 L" I, ~
綠豆芽         30公克
) T* [2 U; @+ htvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
8 h9 l- q* N8 F! h0 N) ^( W/ C青蔥段         2根) ]/ s+ {1 R0 u
蛋         1個
7 Z% v4 [/ e/ X5 r: w# n7 h公仔箱論壇沙拉油         適量
: R# p& \2 T( x. x" V; Ytvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
) o/ O) b3 D8 G紅蔥酥         1/2茶匙tvboxnow.com0 J0 ?8 V6 O! T
檸檬汁         1又1/2茶匙tvboxnow.com, R# h7 w% H0 X+ M1 n1 p

3 b. ?. c" @5 h' p. n+ A/ M: F  b【調 味 料】tvboxnow.com/ H$ g: Z& ]; [
紅咖哩         1又1/2茶匙
  ]4 f. R0 ^$ u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙6 s9 j% s6 ?* g
糖         1又1/2茶匙
/ }. Q7 v* Z2 k  atvboxnow.com魚露         1茶匙公仔箱論壇& S# `* U: B; c3 i0 _) z7 d1 b
公仔箱論壇: G; g; I9 Y7 w! E3 w4 r# o& d* J
【做　 法】" a# m8 u4 s) q5 t% x4 z1 V
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇0 g1 K! @5 ^3 M- Y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvboxnow.com6 X+ N1 F0 {" F$ u7 \4 s
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。公仔箱論壇  P: ?! J3 i  ^$ U4 V
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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7 O1 A- G( M3 q3 H" b, F0 ^3 y公仔箱論壇甜辣涼麵
( b) j- Z9 h! y; Z) ~" X: D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u, O. L4 a1 B0 T
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 K0 i+ o6 s8 V- ]7 [7 }
雞胸肉         20公克
8 ]2 x  F% T# T) p+ m: m1 p8 Z& C& vtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量tvboxnow.com- `1 J! ]3 w- p9 h) K* N3 u+ @8 S
紅甜椒末         1小匙
8 ?  Q4 z$ P* S& t3 i甜辣涼麵醬         適量. J2 Z1 n. Y. O. e& X+ P: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. u4 N  E. w* I2 U: A# \) D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" H5 f- A) R( k2 E! B/ W$ I
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
+ `5 @# x+ ^! b2 H) ^公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvboxnow.com( U1 B7 L3 Y- m) A1 h  s1 j
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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- H( t: J6 I/ N. Y6 E9 E) F咖哩炒米粉# `& F% N" E& U! p" D- c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I" K$ S0 H, M  R: |$ s
乾米粉         250公克公仔箱論壇' c$ Z, Z. m9 E2 K. a2 J4 E7 m
吐司火腿         2片% |; f5 j" z; d! h. }4 h4 G& k
蝦仁         30公克
% m8 ]. Q4 C( s; V' ptvboxnow.com洋蔥絲         20公克
5 o5 u8 L7 j' [) |公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
; w' m+ O* q( r* _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克tvboxnow.com: e8 }( d; K7 X
綠豆芽         50公克
& t0 x' T5 J7 L" ?7 O  s& ^! }tvboxnow.com水         80㏄
0 C& [& r! g: z公仔箱論壇
2 U  ^& v' m( O! z; U3 q【調 味 料】8 ^. V) y+ z, }9 h& @$ \2 q
咖哩粉         1又1/2茶匙
4 ?2 \2 L  [, h& g公仔箱論壇鹽         1茶匙
% R8 d+ D8 H5 f: U4 }+ D" K1 w細砂糖         1/4茶匙9 I8 g$ j. s; L0 `& p8 o" k
tvb now,tvbnow,bttvb* C& Q% c* r) }4 V6 \3 N) _
【做　 法】; o! `& B  {% Z" t' h8 z) m% t
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。# g: P& h9 s7 e8 S
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
7 G( D5 r1 c& T6 |3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
& v& V6 P4 @/ W& k4 n; e$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 `- ^" d+ t5 u, Z
乾炒火腿雞絲米粉
( i5 j$ V' n. C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 [* p( X/ ^! x: T7 b細米粉         1/2包公仔箱論壇5 q; `  j4 n% n- b+ {/ h
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ X: n6 V& t5 n4 o- `/ m  J
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& Z5 C. w/ H( l+ q) N& |
韭菜         30公克
5 M( a3 V$ K  ~6 \銀芽         80公克
+ O" L  D6 w- m% N5 ^. L1 I公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com4 Y0 e3 }: ^0 P; W
熟白芝麻         少許
. r2 c) @0 u$ Q3 I. M* ytvboxnow.com水         100㏄
2 k8 J( L6 \% ~9 x4 L  h' R6 [% @tvboxnow.com& H7 C. G# {1 m: e3 x( p2 }. [
【調 味 料】
- B2 K" I1 S2 l5 j0 s9 L! E# K, z. v蠔油         1大匙
% E1 l- K" k9 R/ qtvboxnow.com醬油         1茶匙
* q: Y; V' p! {, D* w0 `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
" Q( ~: C' H' e7 R4 Q- h0 ]7 \0 `tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
" O! }5 v) d" K) u+ T9 i* Y" D. F
; _3 ]# P5 Y8 K【做　 法】
0 c0 _! E1 Y: v/ o( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
' h% o) u- v- N% a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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6 ~% @6 R7 I4 w7 i1 P+ L9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
7 @- q1 n. I5 L7 T$ C, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 K. M3 u6 h8 A& {1 G( i
細米粉         1/2包: z/ H% V; S5 K, O9 U6 d$ X0 m
肉片         80公克
/ ]4 Y  s" k5 D+ \1 z公仔箱論壇紅蔥酥         15公克; V- g/ g5 V$ y3 c
蒜酥         10公克
8 }# _! Y: L  J) X) A韭菜         3根
& r/ \+ u7 ]( H0 |透抽         1條
/ @/ C' W, C+ q* e; p  o公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
2 L, T. Q" g) E& g$ Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
# B/ D$ J5 u, R$ }7 i2 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 ]1 {$ I+ p# f% K) B0 e
【調 味 料】
0 J$ d& N2 i9 D3 a: b" j5 E% N3 ]1 J公仔箱論壇蠔油         1大匙9 i5 O" d$ q3 Y# O
鹽         1/2茶匙
; L# I# s) K0 F1 Q糖         1茶匙9 F- a- {! [$ b9 U/ z+ K; C9 G+ h! R
羅望子醬         1/2茶
" E! F$ _# E7 w, Gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 Z8 i$ k/ h; X' {# o1 y- \5 Z
【做　 法】
7 O( e& D& D! a/ J, r6 B1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。7 V5 z4 U- F1 d! R- u3 `) I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
2 T2 Q- N$ Z) R0 I- Y3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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2 a2 t7 B0 h  S) h2 G1 ^1 [
廈門炒米粉
% ]- @' [9 ]1 h/ u; a/ |【材　 料】
/ p  E; D6 l+ I+ d公仔箱論壇細米粉         1/2包tvboxnow.com/ D) @' ]( A: G' I) n
火腿片         2片公仔箱論壇# ^# `( u5 d4 t! k
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" v' s6 A) b% J; f3 y4 \/ G
蝦仁         50公克
3 y" \: Z$ ?  \' |6 \+ ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
7 E% c; }& b! q0 L7 g) {$ atvboxnow.com青椒絲         20公克
  `- e) i5 [* a+ K9 btvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克公仔箱論壇1 ?% b+ k+ P/ p) ~( W
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 {3 h, \7 _9 U! @$ ^
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 b% ^+ j0 i9 s
水         200㏄
" U% E, _6 e" S7 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: t4 o" W; V7 V- d* G
【調 味 料】" T5 r; t7 R% T. D6 Z
蠔油         1大匙
) o  L( O: c0 j0 C6 n' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; i' E' d% b4 A4 T蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇, I4 J+ y4 z$ v
TOBASCO         1茶匙
! B  }7 @, F2 w6 J+ j+ n+ b$ ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
/ X' p$ ?7 H0 Q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
6 p& r! {. p& C/ p% ?3 A公仔箱論壇; R: f- {! m4 f4 Z
【做　 法】
/ E0 X8 G( b/ z6 R3 I. R+ R公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
* E7 y5 R, }6 ~; U% U6 N$ W7 G2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
/ X( J/ v0 r# t/ q' P3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvboxnow.com4 Z' G: ~4 u' }, Z% l
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; G/ w* B5 E1 {4 R/ e1 c- f
【材　 料】
4 r, Z) x# w* F; P. ]; A細米粉         1/2包9 o4 x3 @! ^. q$ i$ K! a
叉燒         30公克
8 x6 R; B0 @( \/ a7 }; Ltvboxnow.com透抽         50公克
: c+ R8 m  w2 V- M青菜         40公克
  X3 r3 w$ I7 g, h' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
' Q0 e7 ?! f, p6 f: V9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvboxnow.com9 m7 {, `8 K( }
紅蔥酥         20公克tvboxnow.com1 D- J+ i, g* p# ~+ D
水         100㏄tvboxnow.com) h0 @/ Z5 C1 a& i5 y! n" V7 ]
tvboxnow.com  i+ X7 D1 x8 P' p% h; v
【調 味 料】
# W0 g, R2 @5 m. Z- H; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! o0 ]) d# w! T
蠔油         1又1/2茶匙) D5 r9 s' D/ ^! }/ b" ^% @' R
糖         1/2茶匙tvboxnow.com$ ?+ p! g6 o: f$ x' f
甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 Y9 [7 I4 E+ }: s0 e% i/ h9 M

4 T9 n3 K0 ?# a0 e& I+ t* I$ E3 z* _tvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com+ x8 k2 p0 i0 ^. _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
7 y- ?, `0 _% D: o4 `( ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。+ B: I5 C. _) T
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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: x( q- d6 _3 i# s4 Etvboxnow.com櫻花蝦炒米粉
4 R* U' K9 f3 z9 b6 A8 T2 x+ W) j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 J4 ^; t" t9 T3 y
細米粉         1/2包
! T' X" x: N6 _/ e; b% k' H% ~蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& Z+ d5 J% |' ?7 A$ {% z5 \
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇0 B6 A# ^6 q! J+ i; ]( E
蒜酥         1茶匙
8 ?# H" i+ H  A& M$ T/ `公仔箱論壇水         50㏄tvboxnow.com. G% ^" D* q" H0 ^
tvboxnow.com* N2 A$ G7 @$ L7 C
【調 味 料】tvboxnow.com3 Z' q, j' D3 W7 C
鹽         1/2茶匙
6 l. _3 @( B5 g' d" ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 k2 p, a: F# k
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h+ o  Q; h7 |. N0 j5 P- s

- t1 Q, ]# r( w) S公仔箱論壇【做　 法】
* p! u9 b6 u1 U- F5 `/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。& k/ [6 c: [6 G8 _" Y( s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvboxnow.com; ^# _7 T2 b) J# f
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvboxnow.com0 ?& l7 r; j, U9 n5 a2 `
芋頭肉絲炒米粉
: T: ]6 W. N! L: v& P$ T【材　 料】
3 f( M6 M0 ]6 @# [4 p$ z: A" e- vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvboxnow.com; p7 @' k: }1 o
豬肉絲         50公克
7 g! w0 Z7 G/ K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
, P# R  |7 w! r# G5 {: V. [公仔箱論壇芋頭絲         80公克
* V3 W; \0 e& B( z4 E# i( K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克
/ r" k% F. F8 _; C% P; |油蔥酥         1茶匙2 {0 D0 M) F# M8 N! Q2 p
水         80㏄' h" o) m9 {, x6 J, h* g
公仔箱論壇, n, _% d6 K) w8 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ J7 e8 w6 C/ y& \
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W9 e2 l% Y1 n# H- b' t* L
糖         1/4茶匙: _) s( l# f" Y% e0 W
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ \1 n  A& L& |

) b; u$ T) E: x" q2 }; i1 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 t8 Q, A5 Q9 {; t鹽         1/4茶匙' J. c- E( J  H) i% `' x
酒         1/2茶匙
6 |" }) N3 K2 {/ O$ i" }- J+ Gtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
; w% R  D! ]4 k7 p# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙0 |! E' y  f  @' e3 c' L* q5 m

, `. B& n# c+ e4 ?* j- u% M/ I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( s0 t+ o0 o# v, {. s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
8 h% |+ O3 [6 h/ L! Y0 }1 i) p# F2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
( P4 L  A* q: R- V& D公仔箱論壇3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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/ {8 k  q) x' a- a8 `/ R
叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 |/ i4 E5 V! ]' h
【材　 料】
. @4 \6 k' |2 q5 t& ltvboxnow.com細米粉         1/2包
* y; C4 z: M; m3 U$ e公仔箱論壇叉燒         60公克
3 c  p! _, }" b( x6 b: R1 s# ]( g韭菜         30公克
+ c4 P1 A5 n- p洋蔥絲         20公克
* S6 {8 |2 w1 f, d7 o3 W  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄6 g! x% p# c5 s, u) B& K( w
【調 味 料】
- I: |" I1 D1 F3 i1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) l) S: s( t1 o3 \  f醬油         1/2茶匙
/ H3 Q8 v, N6 U  Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇9 Y3 h. d' _' @1 Z
胡椒粉         1/2茶匙
6 b, D2 T! F! N6 D, W
5 B9 b9 S7 B7 p. q5 @% ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 D+ w6 @5 r. k( I2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
1 T! j* e4 m# v4 [- J) k' C9 Rtvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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) A- @( ~  B. d韭黃肉絲炒冷麵
4 v6 x; w. a& q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com/ z7 K; f, m/ h8 p$ _
細陽春麵         250公克tvboxnow.com8 _" _4 }: J- n
豬肉絲         100公克
" O. g2 V/ O* l4 `7 \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克( o7 o7 I/ A9 }2 y
洋蔥         40公克
1 }: Q. W0 Q- P$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
6 Y$ d- d' u6 G) B6 o) r
2 c& e; ^1 b0 e0 k+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: m, s) \: z3 Q' h6 R鹽         1/2茶匙
; p' E. H4 ~$ y/ F" \8 w5 xtvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [3 `/ z9 }, _: S3 @
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 Z8 F  E6 u6 b6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 {& e' {7 G# j* }7 S
【醃　 料】
( `7 r2 o9 k1 Q: wtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
! E; a0 n% C2 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x% l2 E9 x0 {- o. ]
米酒         1/2茶匙
# v% W  ]1 f+ P6 E0 Mtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
  S" u# d$ X  [+ v) @0 \9 o太白粉         1/2茶匙
* C# J9 e7 Q6 H' E+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# s& q: ]* X
【做　 法】公仔箱論壇2 {+ n3 ^8 y  `# B* D, y, _' C
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
' a, p, F$ g: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇$ r' M* F, e! ~7 q+ y
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

+ i, ?- g% g$ [- R公仔箱論壇馬來炒米粉
( B0 H7 e4 n& F公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k% F7 W2 \! j1 G4 A6 @
濕粗米粉         200公克9 V: J* `2 K: O% ~9 ?) G" V
叉燒         80公克公仔箱論壇* e. U( t0 [' e+ {6 n
洋蔥         30公克
4 J4 k: Y. Y( s9 [) F- ltvboxnow.com韭黃         3根
; {) s2 f( X- Y! Z2 z" h  E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
) E4 K$ u& p! k; O- O公仔箱論壇綠豆芽         30公克
$ A6 U  @" o) l; u公仔箱論壇水         100㏄
- {. H1 T( \1 n9 a3 V- ~1 L! }tvb now,tvbnow,bttvb
. _4 j; I& F1 Y+ S+ |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com. w! r+ u, o- ]% V! [
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* D0 Z  }5 U: R! [4 x& C
醬油         1又1/2茶匙
! Q1 {6 p8 ^: D9 i+ C& itvboxnow.com糖         1茶匙
" Y7 T' |9 A: v" H3 |+ o6 l# W# otvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ H) U- R$ Z  C0 d  t3 f

- `7 j$ t7 @+ Q& {- @! ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 Q; p' U- o9 t, J7 @8 l1 t
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。. S8 s$ e$ Q  v) ~+ E+ e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇' ?9 s( W6 t8 ^/ K3 R- E
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: t& Y" ?- K4 {
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb! {" I( O; g8 Q
【材　 料】" q) J  v7 C7 X/ w" k
粗拉麵         250公克
1 Y* m) L$ k  b  U7 n3 L0 N* Y! Xtvboxnow.com梅花肉         120公克! F4 ]8 I+ [5 w* w
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( Y# h# k  I5 }1 ?
紅蘿蔔         20公克
: S& V! B  {; G7 Z青椒         20公克公仔箱論壇  i* r, g- ~+ Q9 ?' ?) c- X
蒜苗         20公克
7 l: ~  m; [' [7 L
7 h$ D% ^' E. l( K1 Rtvboxnow.com【調 味 料】
. f! z0 w' y8 H8 W2 Q+ ^$ N辣豆瓣醬         1茶匙) L8 |9 Z5 ]% W
蠔油         1茶匙
1 C8 m4 q* N0 h* e) Y  X9 ?tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvboxnow.com( U, U8 }5 A0 S5 t7 u0 X) g
糖         1/2茶匙
3 U, m2 \; N; \/ s$ w香油         1茶匙tvboxnow.com$ I. O1 S+ B! K( l1 B

% p& t0 G: X/ ^& H3 u- X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 P% X7 b; o' n3 }
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
) [% Q" I+ v% \& Y* I2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
" Q( J7 N9 l+ u1 u+ I' y3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

; Y7 O) Y' I, Z& T8 I  L! f) `公仔箱論壇蟹肉炒麵
) e: F5 x# E( K& H( X【材　 料】
  p- M+ Z5 x7 m+ x3 X) F! P  Gtvboxnow.com雞蛋麵         200公克
7 Q6 n" V7 p- z$ }& U( _蟹腿肉         1盒
6 L* [5 l1 F& h  p$ |4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 ]9 U8 ^) @" I+ o1 ~! }
鮮香菇         2朵
+ k1 w7 W; E  h* O9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. t8 A. d! L" w& ^; @
小黃瓜絲         30公克
- X! T8 H( n, J! d銀芽         30公克
: @! z( a) B$ E* S1 n8 @2 C+ j; }tvb now,tvbnow,bttvb
$ z" Y+ j9 W3 O, a【調 味 料】
* e1 `$ k) e- l, ^" itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n, H$ f7 A3 f' w5 m6 }! E0 x
糖         1/2茶匙
# W( w# E* c1 N2 A; B7 \( M9 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
" b8 Z, e3 e' Z2 v2 j公仔箱論壇
6 |% V5 K& }) s, t0 k1 A/ N2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 X) f+ D: u2 ?! R) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvboxnow.com3 m2 I' ^+ y" k3 z  B
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvboxnow.com  h5 s7 a! ]- u' w5 Q5 O6 S2 o2 M1 N
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

8 R$ Z: v( K/ i' h3 x; p5 |
豉椒肉片麵
) F: P" G* B3 |2 O- w2 ~公仔箱論壇【材　 料】
9 }& W& L5 U; Q( n. j6 ^6 l& B廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- F- \6 ]) t0 Y# G/ h
豬肉片         100公克
0 `: Z/ M6 l1 v3 H" G/ Wtvboxnow.com豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 J* s* l" @4 E! a/ t( e
薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 H" H3 `: u) @" m
洋蔥         40公克tvboxnow.com2 M% ]: v1 _  ?0 {$ N/ m
青椒         20公克
4 l* t9 O& q, s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條1 v( ?- N8 i/ T$ x, v$ Y
蒜末         1/2茶匙
  Q/ O3 X2 G; |0 O: @# ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w( }6 r3 f5 F4 Z. u
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 O: ^9 ?, p% k1 K# j
公仔箱論壇, K" `2 |4 k& T" }. b
【調 味 料】
: `" \5 }6 f# u% H9 h4 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
3 o( L. z; U. k$ ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ s& |9 j$ |; J( Q7 r2 b
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' i- M1 F3 Z4 ]* r
糖         1/2茶匙
( v2 S( `6 o  x$ _% P1 f: d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l6 c0 F! z, {/ m" O0 A( u【醃　 料】tvboxnow.com' L" ~  F/ z) X8 X6 ^; N( g, }
醬油         1茶匙
$ c# H6 U; U1 G- j2 U+ Q1 W% |糖         1/2茶匙
- _- y+ k5 w: e2 L  Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇. _: i  J$ l$ U; q+ e9 z" f% ^% D; a
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @1 z" o* g) w# `8 F0 i
胡椒粉         1/4茶匙
' H+ [7 u- Y9 M# B8 _7 dtvboxnow.com4 c" D( I- u8 D
【做　 法】
8 e  t. T$ z! stvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
" v, x& |7 [9 g  J$ U4 w% gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
# h, Q1 |$ y: w3 Y7 d! G  j6 m3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。+ H8 B, V. G2 @9 ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。