BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉- l0 m' A* t7 e1 a' H. u
【材　 料】7 _: @8 a$ [; i# [/ U2 z
A.泰式乾河粉         1/2包tvboxnow.com" O# e% a4 w; G: r/ r
雞絲         80公克6 G; m( K) v) p: b3 i; I0 U* U
綠豆芽         30公克
- [" h4 F+ J; _; m+ e洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇+ }# d0 v# ~8 Y: f8 s$ E
青蔥段         2根
: u# X8 d5 Q3 q! T+ [! Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 r6 z& _" S4 z( s0 d
沙拉油         適量
4 x- c" g, L5 v; ?; j3 Q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
/ H+ X1 _7 d4 j2 p7 Q紅蔥酥         1/2茶匙  G5 L2 a' ~7 [# q6 U7 k' N
檸檬汁         1又1/2茶匙tvboxnow.com; Z/ o; p+ `2 {1 I$ ^" _( T  w

* K) o! x* d' E+ N( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 f/ O2 c* ?6 J! I) Z$ V4 o  N紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 d$ n6 K! d) m3 y( B
鹽         1/2茶匙
+ U3 C! e* Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g* S: b! Q6 Y  ^
魚露         1茶匙
+ B1 d+ I' ^6 \7 A! D9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. x; k+ y7 [; q+ N8 ~
【做　 法】公仔箱論壇3 ~8 }/ z( L) w' B
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvboxnow.com" A! |+ h9 F- O9 F3 W( Y: {
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
9 N5 ?! H2 X5 C) I: v  R公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
4 P4 L! Z% A4 F% ~. f8 {  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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% I  ?4 g+ |2 D+ g3 s3 s" A7 mtvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵
9 X1 {0 H" g, n' N  F  M3 U' p/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) {3 _: ?! U9 v1 F9 Htvboxnow.com熟涼麵         150公克
* ]. r2 w! k" l  W* {雞胸肉         20公克
2 Z: J. u! f& s" u$ L/ I3 r6 itvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         適量
! N/ m- \0 @# b( _8 J+ s$ S+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙
6 a3 S+ p" o" J& \- Xtvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量
- P! z  @. j* [: N$ ^, t3 \" ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 _7 R! A8 \4 f* z: g; ~2 R
【做　 法】
/ Z1 y8 ?* P2 M# q& T9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvboxnow.com$ y( Z& |7 E& Z# d
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvboxnow.com! J# B, Q( r5 T) e9 |- R: [2 Z
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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! z4 _# i" R! e% @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉tvboxnow.com; H, l0 x  P9 @5 b$ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. }" W6 N- e+ j
乾米粉         250公克
' o9 H% q; \0 d2 L( H吐司火腿         2片
4 |( _3 O' a1 Z: y: [  ~3 m蝦仁         30公克$ T6 X% Z7 d# {( n6 B4 t# ~/ T6 v$ y
洋蔥絲         20公克
" ?0 q  X% M" h; @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% V/ i4 k& ^. X; I
青椒絲         15公克
* b1 u- _* k# K: Ptvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇2 M- V3 p6 p  G' M' V7 m' n
水         80㏄
  N# U, R+ k" x* e% u9 T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. D/ y/ Q9 ^6 @4 a0 f; c* r) w
【調 味 料】9 j5 y3 U! O  P$ B! j. c' N0 c
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇4 E" f6 B) Z  u8 {
鹽         1茶匙/ c7 ~* V3 U" y. W
細砂糖         1/4茶匙
7 w4 z, a7 ]+ x0 I) z+ ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb
; v+ T( Z4 J7 P) u. r# w【做　 法】( P: k/ v, M6 h+ S  _( n5 O0 i
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
6 n* g/ n/ z% \' ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
# P! [) ~5 q6 _; w3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvboxnow.com; Q5 _' n6 l; ~' f" u/ x, v4 c1 M
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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; |8 w$ h4 U5 h% r. B. K# U( Q6 w% w& Ttvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
; P# o/ f) ~& Q. b5 K% H6 \tvboxnow.com【材　 料】
2 F* B+ w; `4 A' ?$ e8 |! ]細米粉         1/2包
# X8 w' x6 m) X/ e燒雞肉         80公克6 ^2 v" F- k5 v+ {
火腿         2片
6 P9 ^6 k  R4 M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
4 N; b& `* |; k3 P  O9 X公仔箱論壇銀芽         80公克7 _& f% |/ @; W; m
蒜末         1/2茶匙
6 L. H% u: [& H! `! G" qtvboxnow.com熟白芝麻         少許tvboxnow.com8 p- h& _7 m0 ~4 K& m+ J. ?
水         100㏄
/ ^+ e8 \6 G- z9 `/ Ktvboxnow.com
, H8 G! c0 I) m3 y$ Y& \tvboxnow.com【調 味 料】
4 M8 d% C' s. j! t( A( V3 itvboxnow.com蠔油         1大匙
* s3 I! e9 i/ O$ p4 _4 r" P公仔箱論壇醬油         1茶匙
2 \2 H' C* f8 j" j" ?! {$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙; _' r9 B+ n% \8 e
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇  G% K7 I: a( r' i* L0 F1 I
+ j$ s- ?/ d& d, p( o, F( o
【做　 法】; w- J# U( S8 j$ u) e# ^( A7 o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
- n5 z; V4 Y' }7 F) u$ t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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# x' c8 P% |5 i5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
8 y1 p. D2 ]& A7 Q2 I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 q/ ]; a/ \& t: f5 E$ `- G9 f! ^/ N細米粉         1/2包
8 H$ ^9 J! h& I( Y8 [0 @公仔箱論壇肉片         80公克公仔箱論壇8 R: S& [, d% F
紅蔥酥         15公克
/ v1 v$ x$ y6 L+ ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克tvboxnow.com) \- O* |4 M) C+ n6 x  P2 s9 f
韭菜         3根
  v- n, M9 `; j0 n透抽         1條- S" S1 c. x, u) u& U9 `
紅椒絲         1/2條
( u! B; l, k1 J1 M/ d水         100㏄
* x9 t* |# p% v1 v1 j! Q
5 W; @& s, j2 |8 k公仔箱論壇【調 味 料】
4 q$ c, N8 M" v# U* B! t3 Ktvboxnow.com蠔油         1大匙
, \3 f" j. N, k& }2 H. w* @2 G) E鹽         1/2茶匙
% F+ Z( D1 ?8 E糖         1茶匙
6 c% @' f0 \- y8 j4 o* b羅望子醬         1/2茶
) @$ h  H/ K2 e8 I3 U* wtvboxnow.com
3 U) N, Q. j) m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  {( ?7 w; o" ?/ T3 l; _) {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇  s1 l: q8 T" j0 o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvboxnow.com6 b, x2 n. d0 ^
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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: Q' |5 I& g+ `: q2 \tvboxnow.com廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) S0 K! o& X
【材　 料】* l! @! S  e$ H7 B- q9 W
細米粉         1/2包公仔箱論壇; n& S# @) {/ Z3 y& |: A
火腿片         2片
# m" {2 i$ u* f5 Ktvboxnow.com韭黃         20公克
  s" ]2 l, ?# r# G" Y# ^/ W0 _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克公仔箱論壇) ]* L' r3 s/ r$ a7 u! _3 L/ M
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 Y) K" r/ x3 L
青椒絲         20公克
0 U2 @. N1 w; u4 r- S. o. }. x紅椒絲         10公克+ G( p' i! O8 }5 S
洋蔥絲         40公克
. Q$ U3 e; D2 y* Y公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C  S" l9 j4 n( Q6 O$ h$ ]
水         200㏄& n" n9 z% O* e+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# `! t/ M: Q3 m: @& z
【調 味 料】
  [; ~3 k& u4 x$ M1 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
" X! g, Z/ a& [" G: @/ w, Q+ U! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙* _8 F1 R" V; C; M, W
蕃茄醬         1大匙
( B( R6 t& Q/ R  G8 Y9 \TOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% C$ Z  ]" M8 ?( W# ?- a
糖         1茶匙
& e. C7 n: S( g0 L0 G2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
9 Z, h' Z. `- T* p' Etvboxnow.com
. a. X6 _% Y( {+ L7 B" Z8 R【做　 法】! Y' Z5 \' e+ u9 ^2 Z4 v- T1 u7 [* [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% S; K( D3 L! e5 A, {( x* d' _' S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
2 @7 G/ J2 m8 e$ y3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇" H" ?9 j& ^1 x2 n& @$ M/ Q6 v& i
【材　 料】
4 L" W4 A* G1 m$ K( O公仔箱論壇細米粉         1/2包tvboxnow.com" Z) n$ ^# @& S) u" b
叉燒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# s1 r4 J; g8 i5 h# r6 Q  k
透抽         50公克
6 @  H' t. [; J8 G' ]& e5 r' n7 S# k公仔箱論壇青菜         40公克
, M; _. M& x- N: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
8 d. Z  }8 s! T+ i( xtvboxnow.com蝦仁         30公克
# A% r/ s6 g, |. _* B# R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克  N- k' ]9 T4 |- H; @, d5 }6 x" p' r
水         100㏄
0 w/ O+ \) r& @# u
# Z4 b7 u+ o5 m  Ftvboxnow.com【調 味 料】
1 E$ E- C; Y, T  ~* |2 g- ^" l+ @蝦膏         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 b7 X4 T3 s/ C
蠔油         1又1/2茶匙! P3 a, R# m2 }2 @2 V: T/ u
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W" a5 z+ P) I
甜醬油         1大匙tvboxnow.com% K4 W8 e3 a+ ]. y$ Z, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- N2 r' F4 q% N; U1 N. B# L
【做　 法】
1 @) V+ x; v% y6 s- m1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvboxnow.com2 N& p+ j6 Q& t/ j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
( r* C. l9 c( T公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvboxnow.com  E+ s8 Q4 F* R; a1 F, R; h
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 j6 M# H1 T5 {' \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ A! t3 `( D6 O
細米粉         1/2包
6 p2 w. s* Q8 D  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
3 @& z4 ~# H8 j1 T% i$ I! f. f0 p公仔箱論壇櫻花蝦         20公克
7 M8 m( a7 _: q4 q7 A- L公仔箱論壇蒜酥         1茶匙
* E: M7 D, y4 B( Y* X, }公仔箱論壇水         50㏄
# X8 ^0 d. ]  x% A6 g+ x& j公仔箱論壇
* ^0 W  T  d) q【調 味 料】
3 w( a  R8 e4 ]4 u1 S鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! V" g/ j/ S% J' x9 q1 l: H
糖         1/4茶匙
, a3 x& q! I; q* `7 j0 N4 R公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
7 o, J  n4 Q7 d9 C& \: rtvb now,tvbnow,bttvb
% f* d0 M! r/ Z" z【做　 法】tvboxnow.com4 D/ L& `. Z. A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
+ E- b+ s! t1 y# Q* T6 R8 k' x+ ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
! X+ m8 b* W- R3 g2 I) K1 Q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) r( O  m# B% S
芋頭肉絲炒米粉
# k0 L6 j0 K# N' ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, B! O4 w) X- P6 c9 Y/ t0 j# ?tvboxnow.com細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 ?) @( f. F9 c% T. V6 A  h
豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p: U1 k' `1 Z& g# F
蔥         1根
" _! V- Q1 _& A/ C2 _0 C/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克7 @/ l( v. v9 ^
蝦米         15公克tvboxnow.com# S. T. g" ]" O/ w0 n5 r; v
油蔥酥         1茶匙
5 w! D' A( a# J( b- Ctvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄3 G  U' Z- t7 q: X; Q& i6 w
公仔箱論壇) L5 h$ ^- h: ~
【調 味 料】
2 q& |& {, S0 n6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙: J& W: j# F; Y7 H& ?( t
糖         1/4茶匙( E) p9 Y) W: N- f- Q6 a7 |2 T% L; s/ U
胡椒粉         1/2茶匙
# [8 Y5 e6 T) d' }% c$ w6 x$ T公仔箱論壇
- ~( D! C# n, e! ], j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! F* }8 w  D# j8 s+ Ttvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 Q* h/ \* W, o: Vtvboxnow.com酒         1/2茶匙, d' O/ L6 m) q, o" O
胡椒粉         1/4茶匙
& s* d: [, [8 L9 w8 C2 u8 O. Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
2 t" z0 [+ ^4 g6 o& ktvboxnow.com
0 s! }! k4 H* A: ~$ B5 t( {. V6 Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( Y# ?3 I$ y; t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
0 E, f! t5 g3 r4 {tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。# f, ~! V$ o; `4 Q) Y
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 w5 Y& R/ z$ R6 X& r
叉燒韭菜炒米粉
' A  w0 N; ~7 q2 r  L0 ]公仔箱論壇【材　 料】+ ?8 E: y  ]- K* Y# K+ ?6 s
細米粉         1/2包
8 H4 N- b8 U. h7 x6 D6 h' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克tvboxnow.com$ D% i* h% ?; C4 [  g
韭菜         30公克
5 g+ Q* |! {- i: R, l6 w  u- k; Atvboxnow.com洋蔥絲         20公克
5 _. ?9 ]  K# Z) ]水         100㏄& s4 s4 c1 N; K3 O$ E, F- ]" a$ u
【調 味 料】
/ _' ]+ L) L: l: r$ i" f鹽         1/2茶匙
: e4 l$ Z" m# P! [" s$ g醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U2 B" R; U6 w8 L+ m
糖         1/4茶匙
4 ^4 O( M$ `6 |: |& h' Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
+ R, B8 h* h+ Y' M. O3 A/ Y
  n4 K9 D; W, e1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# L; Z8 b8 R6 a, e7 s# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
  Y( d' G7 F) o' D- S2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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9 x. t' ], \/ L) G! _8 A8 Z/ _! T韭黃肉絲炒冷麵; g' h- A5 o( J
【材　 料】# R6 k: I2 E& U6 z7 z" H. w, P' r
細陽春麵         250公克
6 y  j  c. a7 @" w, atvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克( H% B/ w+ P  U
紅蘿蔔         20公克3 h% h3 p) d2 o3 I
洋蔥         40公克
0 c( G4 A" M' I! s, u' W2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克tvboxnow.com% ]; p: O7 ?2 a( C
tvboxnow.com2 ?& N' k6 S& J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b; m* Q8 h" o8 l# e
鹽         1/2茶匙. Q& {& s. S* }3 M1 }$ C
糖         1/2茶匙tvboxnow.com. N8 c# Z$ H9 \0 h4 h+ Q
胡椒粉         1/4茶匙
* O) z4 Y! g3 ~( O  H4 t
( |7 w9 c1 T+ G; K公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, i5 t1 Z4 x
鹽         1/4茶匙
, \9 P3 u/ G. C* ^1 _! E3 P醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* R- z. K7 ~: a
米酒         1/2茶匙
- o& j. ^5 F5 S; t" D4 z7 Qtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙9 Z+ U) D( n) t
太白粉         1/2茶匙1 d8 O. Q8 U' t% S* R3 J
tvboxnow.com( f) P& C* p3 |
【做　 法】tvboxnow.com1 w* j; d, }3 ~$ p2 \1 X! H
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。+ `& d) r2 R$ C4 L5 T3 W
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
/ o% d1 w* ], k6 z7 T公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉tvboxnow.com3 R2 S- z  l$ a8 d
【材　 料】
- H$ H/ `6 C+ p! N+ _5 z  X7 q; I. O' ztvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克/ L* }. C/ b; o  ~$ P7 O  [
叉燒         80公克
% d4 Q) [# Z$ A( f0 X+ e, Z% Q( Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
9 Z  C/ n# A) k* M$ H- g韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb# b  z. E' V0 ]
蝦米         10公克
/ l6 ?, R9 M7 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 y7 k0 X( P2 J0 [7 R1 @" X
水         100㏄
+ ^, w+ u/ P7 I9 B; h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( \8 _; Q. H# N; j" q5 l0 @, R
【調 味 料】
! X& Q% s# I( ]' z: N- |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvboxnow.com! {! b# B6 C  U& P) z- T- l) r% Z
醬油         1又1/2茶匙tvboxnow.com& O1 k+ D& h7 `5 C  r/ }
糖         1茶匙tvboxnow.com: K2 J7 J7 g! n8 ?( [; u5 j
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 W& q, @' D) A" l9 I

# K" T7 p3 W# F& t' ~【做　 法】8 f* e0 d' ^- v
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。6 C; r* ~$ }8 S  x6 j, W/ h3 I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。% s" }9 {! g& D5 X/ v
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

  r7 A( k& Q0 s) P6 i' Z回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 y" L7 V$ {, \( ~8 T6 D
【材　 料】+ `: i8 e9 |( \/ F6 {
粗拉麵         250公克
; n) a& M( @9 x2 ~: A6 h梅花肉         120公克
# X6 O, M% p6 d; _- Z6 |( ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克& H9 l! D% l4 ]
紅蘿蔔         20公克9 E1 H8 @$ e2 L7 c: r
青椒         20公克( }. X! l- @+ Q! _" ]1 h+ u' p
蒜苗         20公克tvboxnow.com6 G0 }, t4 A9 L$ i3 G

5 B$ ^% a$ M7 v+ F/ p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, Q- ^6 ]0 I1 J
辣豆瓣醬         1茶匙
. x% l/ p! V2 }* r* B- y公仔箱論壇蠔油         1茶匙公仔箱論壇% f/ D3 L, h' z" ^8 h
醬油         1/2茶匙* ?) R6 J/ e& J  C
糖         1/2茶匙
$ X$ s5 u' b/ e" j8 V  `( |公仔箱論壇香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ n6 Y; t! c9 ^8 b& B

% d0 K* C0 n9 p9 d4 ntvboxnow.com【做　 法】
' G6 v' `6 e7 E: L1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 G6 E/ F7 {
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。公仔箱論壇3 m/ @' ]1 d" O& s" ?9 ]5 e
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" Z& ]/ P8 W
蟹肉炒麵3 f7 y* F  k( w5 D
【材　 料】
! T; ~& P3 h  b2 A) r3 S: b7 L7 A( Gtvboxnow.com雞蛋麵         200公克
; m3 ?5 d7 w% Y- B4 r: vtvboxnow.com蟹腿肉         1盒tvb now,tvbnow,bttvb! v- M! ?: p4 Z
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* R6 G( L, R2 ]4 c. g
鮮香菇         2朵
0 r# b' J3 d* a7 }" Ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 L% m1 h( _: c: N! D
小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 T: F8 R1 r0 f
銀芽         30公克
4 z0 v- C5 w! E# h6 l* ^: w( r  M4 [3 l2 H! W
【調 味 料】
# Z# O- C, O$ r% [/ k3 r7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 O8 N, _4 p( a
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! P- L* i; `% M
胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com3 K0 `0 i6 }* x5 ?+ ~/ L

* O: s3 }0 V0 R% Q+ c【做　 法】公仔箱論壇% E7 c2 u" O* v" x
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用6 m1 |+ w# f3 N' q2 x6 N
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。( w/ h; c* T# Q; S
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 }0 I: p  t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ J8 Z* Z) ]% P4 }0 S) d
廣東炒麵         150公克
" ]$ L- G- j. |' q: ctvboxnow.com豬肉片         100公克; l# M% H7 d, v: c  i
豆豉         1茶匙: k3 P" {! l9 n4 L' B
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. t& `9 ~& v9 [* f* c( o
洋蔥         40公克2 p2 f# t& T% s% d0 J
青椒         20公克5 d- U* Z. p$ E: [7 L
紅辣椒         1/2條
* v) g/ \9 A5 U5 h! a蒜末         1/2茶匙
& w2 B+ J, U4 v; N0 W( [9 P2 N太白粉         1大匙
* e$ ~# ?, P6 S5 h% q7 o水         200㏄
9 n% j1 ~  b; A9 T' ~2 M" I9 jtvboxnow.com
9 Q4 P3 o( \5 T* x9 t/ o公仔箱論壇【調 味 料】
1 \( C( [. \  B9 {0 o& n6 H) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 Z% C6 x& B2 w! o9 @
醬油         1/4茶匙公仔箱論壇$ G. B# j3 [8 X( l! F, S
鹽         1/8茶匙
  O6 b& d/ b. dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙0 ^$ L' z$ t  _" f6 q# q

) U* J2 l4 f3 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 X. O, F4 @9 }. H
醬油         1茶匙
* B+ n- s4 v+ u- s- j糖         1/2茶匙  V# R; t( k6 p6 M, w4 W; W' H, U
太白粉         1/2茶匙( n8 E6 |0 L& d  E. Q0 J$ I
米酒         1/2茶匙
8 D8 A2 `- ?( m) Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙- }' @( L- H6 l

0 t9 i: `& Y: }: Ltvboxnow.com【做　 法】
3 Q0 Z# L! _6 |# ^& Stvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
  H, E) s! y  J2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) l. F) q9 m: z5 N
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇; u8 }0 s5 e, }4 }; ?) P% k
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。