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泰式咖哩雞絲炒河粉
6 N; d0 B: n& z3 l【材　 料】. u5 i- U0 p( v2 _
A.泰式乾河粉         1/2包
/ w  u8 h: p' U公仔箱論壇雞絲         80公克
. k7 b( E- |. t: o) t" {$ C綠豆芽         30公克
. L0 [  e9 ~; d$ Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個tvboxnow.com# |9 z5 |( j" d# j% x1 g
青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 }! D$ I2 m1 Z6 v3 Q
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, p' @9 {9 u& i( h- V- \
沙拉油         適量
) _/ Y% {. N: j7 o7 S) i9 j9 p9 VB.蒜酥         1茶匙
) F' e2 J$ ?0 b0 G0 G+ H/ L紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇- A6 A+ W+ K' f5 V; b
檸檬汁         1又1/2茶匙
9 E/ C. T; L) R- b) s2 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% ]0 p+ E" R! `  K/ Q5 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 q4 Q) _/ c
紅咖哩         1又1/2茶匙
% z, i) m6 x! g' P2 `7 M  |+ Otvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a) c/ @2 J1 \2 j, d
糖         1又1/2茶匙
0 x$ t8 B9 h% T* T' I! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 e8 o* S5 L  i4 d" L( _

% K; y7 I1 Y4 `, ?【做　 法】
& H5 z. q: v0 K5 }  V/ ?# }: ^tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。$ K3 w  d* A- E' O3 F" l7 g
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。2 ~2 \! e) Y6 o1 o: u/ F
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! o# A4 G! G" ]: G; ^2 k; `tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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( A/ b/ L0 `# }甜辣涼麵
: s5 O' V* E0 a' o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) |8 {5 A9 z- K6 N, l9 Ftvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
( k3 ?* m  i7 u5 c( t3 {4 }2 \) @6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克8 W' V* I( E( Z
小豆苗         適量
; E# G$ f+ g" r7 z2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
: ?1 P3 f  D% J, S甜辣涼麵醬         適量
, }6 x) N% A5 ntvboxnow.comtvboxnow.com! S) u4 j8 l+ _* @
【做　 法】tvboxnow.com! \1 B- H0 q4 f, p0 k! i
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。" L$ F( Z: Y- ~( X) d. c
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
2 K' F: n3 N* G& ~# F! Y9 Y3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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1 J* S( i. a/ z4 m# ^9 I咖哩炒米粉公仔箱論壇4 C2 g" i' h/ _9 Q% E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 V( n0 Q7 O9 A: p2 X9 w
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 Y! g. r3 Q' v! J( u
吐司火腿         2片
7 X$ G2 A3 t7 F9 {1 l7 Y5 R' Y公仔箱論壇蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% o0 `; Q% ?; p
洋蔥絲         20公克
. }: b+ A. |, f6 p* {# q0 Y) M公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克
  L3 c; C8 G! Q- Y# w. f& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
' r+ U" l1 G; d8 \- Q7 v8 etvboxnow.com綠豆芽         50公克
+ A% \+ S! r; Ktvboxnow.com水         80㏄
8 Z, C* T' Z4 w* z- T
+ `  p1 Y+ Y6 t' w: Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 c2 F+ z' |; b3 ^3 s9 P4 Btvboxnow.com咖哩粉         1又1/2茶匙
2 J7 V4 j  q; y! H4 T! ~鹽         1茶匙
  [# M& ~) j, {/ X" `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 ^/ o8 Z* ]" W
; M, A0 H( l! t
【做　 法】
' `$ r( M, T' b8 g8 T) A5 n# p0 ]公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
7 i0 I& R, x2 w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  u! e! B: }* z/ \公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
& @0 s. _/ _3 _8 ]( J公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvboxnow.com2 C: ~6 {# Q2 {; ^
乾炒火腿雞絲米粉
* j# [: Q* V- g8 u2 K, D5 L* A: gtvboxnow.com【材　 料】' d3 l$ Z/ u2 A; V; {1 k2 F! e$ s; Q
細米粉         1/2包公仔箱論壇- E- |! a5 z9 ?3 f) O
燒雞肉         80公克
7 w  G1 V4 b$ P6 `tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片
! r" p0 [1 j. a' e% m# \9 X韭菜         30公克
- A" l( @+ k9 \/ r) C' q& c& l銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 ~. j+ T) a; a3 R
蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com' }: P. n% s7 {0 p5 B
熟白芝麻         少許
. N4 T/ Z( x! L( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 z% W3 b/ h, S" A4 |# r

1 [+ A) L6 }% |) w( \. }tvboxnow.com【調 味 料】: v/ N6 B/ t/ p# l" R
蠔油         1大匙
! N! t$ _* B; F$ I) T3 m5 I1 t/ q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvboxnow.com2 [" m/ g4 I  a9 P6 a6 o
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ g' m; u2 ^; p
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 j/ N$ ~- Q1 Y- C( K

7 Q  E8 U5 c5 F' |4 o8 F- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 C8 D6 Q( N. L3 D0 N  u* y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。) U6 \4 P5 w, d1 u& E4 y* [0 y8 v5 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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  c4 i9 R3 N2 s$ H0 h- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb# c( u4 S* M/ _& V+ o' }2 R4 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 `; R7 x1 O* c" m/ S) }
細米粉         1/2包) J$ g+ V; l% p: u9 F
肉片         80公克
: ]0 M# E1 {! E1 g4 f$ r3 [% R" W紅蔥酥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- O. v8 {$ {# w7 r: \
蒜酥         10公克3 ~- `. U. r0 G2 q+ \7 ?
韭菜         3根% w7 S) w. o$ o) T
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 |  q0 W% D
紅椒絲         1/2條tvboxnow.com: Z; L. r+ w) q# X
水         100㏄
3 Q3 b  [) o/ q* D- {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) `7 a# J1 q* Z5 g0 G) Z/ {, _& Q
【調 味 料】
  j' K- a- X' |* Z0 P' }) ^蠔油         1大匙
, O: P' ^4 |8 U* B* Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R: x) i0 Q2 n5 A3 x8 T6 [: r
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 K% |+ n% f, @# |+ `# R
羅望子醬         1/2茶
/ F4 u# K6 n* Z3 Z0 A* Ztvb now,tvbnow,bttvb/ `1 X. P; N% }, |
【做　 法】公仔箱論壇$ B% c1 b8 x/ ~" M$ p8 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 g# [$ g* y' `& M) P  M
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ q8 ~9 G/ N4 f0 N
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvboxnow.com" d2 a+ B8 w- E4 H+ g
廈門炒米粉
6 b  K  ^* _2 q7 ?! x; X/ `4 g7 W公仔箱論壇【材　 料】: @& n3 u6 ?3 j# p* M- \% X+ s$ z2 h
細米粉         1/2包公仔箱論壇% E6 r8 R& H# i+ S8 ]; _
火腿片         2片
* T  y* ^4 Y7 j- @韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) @$ R# i# T5 Q$ G8 D1 m
蝦仁         50公克
1 Y* m0 M3 e% M7 m+ w9 N/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
3 m2 i/ B! |7 C. ]) e青椒絲         20公克
- T- g2 ~& i6 f' [7 _: T" Atvboxnow.com紅椒絲         10公克9 A' c2 K3 V6 M8 p  \. g  M; [
洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ Z, H1 _4 _; u" P- ~3 L
蒜末         1/2茶匙$ f3 [) g  P: y0 F  I# W
水         200㏄公仔箱論壇! L3 t3 X! j! e) [' [- M

. U' h% B) H! Y0 C& z" [6 K【調 味 料】
7 w; l+ _& z1 K8 a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ i( V1 U- ?, E
鹽         1/4茶匙
( r! F+ R3 x! f$ e' W/ H公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
  |; f/ J5 u/ j( E- Etvboxnow.comTOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, p5 t$ p) _2 Y4 I5 T- Q' w
糖         1茶匙
3 |0 u5 Z) p$ T胡椒粉         1/2匙tvboxnow.com5 q- S1 x3 k2 D6 Z

' \. F% q% e: F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 e* I1 u% v. d1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
; a3 H3 V& @7 e/ G* L/ i  [# Z% B1 G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
! ]6 T" i2 `7 f, c: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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9 D5 M  ]6 X0 ^" r. {4 ktvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉
5 ^, w/ {1 @# q' V+ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 y6 `" \+ N% s4 Utvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
5 I7 w3 p2 W# btvboxnow.com叉燒         30公克% _/ C1 T$ k$ P
透抽         50公克tvboxnow.com9 c( S& D- a  K1 L9 L
青菜         40公克
- g* n7 p& s2 S7 h3 K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
5 V- W/ h4 B( \tvboxnow.com蝦仁         30公克tvboxnow.com( U, Z9 `0 G$ [
紅蔥酥         20公克
6 J  K/ S  {3 o( B( v2 a  E7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 C7 t2 L* }! a: U4 Q2 B

) h/ [+ w% ?, `3 Y4 p' Y; `" o+ Etvboxnow.com【調 味 料】
: R' b; T& |: K* j* S; V9 l蝦膏         1/2茶匙3 g, l! A3 n- H& A; Z& [% u
蠔油         1又1/2茶匙
& W3 l8 `( h' v  K8 C糖         1/2茶匙* J# X+ N' C5 i5 F0 D+ W
甜醬油         1大匙
, n7 R- i! u3 T( q) }tvboxnow.comtvboxnow.com# i% {$ W) g( G1 T
【做　 法】tvboxnow.com  h' m- t$ P$ k: m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
: s3 C% S$ E5 j" r! Htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvboxnow.com$ E, O$ s# h' N
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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9 L) F4 c8 m: n1 U% w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- H+ k& C( F: C/ l
【材　 料】tvboxnow.com  a5 H& ~5 N8 ~$ j/ c# f. U. J7 R
細米粉         1/2包
1 ^8 H( y3 q! u& [3 q蔥         3根! m. n2 Q0 c/ X3 x4 H$ |; d
櫻花蝦         20公克tvboxnow.com! ^' y) i0 |1 t* t8 C3 E% I
蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 d. h4 F$ a
水         50㏄
# n! S1 v* R3 V5 p& h. s. _) V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N$ w+ w8 ?, Q/ otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 c- `. e  G9 \* a) l/ {
鹽         1/2茶匙
6 Y; H/ [4 W- k( Y4 L; t- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
1 C) M. c, R. y% I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
- c. L1 i; y  Mtvb now,tvbnow,bttvb8 S: ?$ V9 U* _' p( B. }
【做　 法】6 _1 y- V/ _! F" u# w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。- ^; }# s1 G) {
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ ^* \5 y1 C7 _& X! F
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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0 M' ]: F5 W1 U% R2 x) a
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; v3 W5 }$ Q6 M& C
【材　 料】
6 h6 v1 a' s) _4 z公仔箱論壇細米粉         1/2包1 T" y- a* g% o2 h- Y7 i
豬肉絲         50公克
8 d" L3 F$ b+ M* c. G公仔箱論壇蔥         1根1 b& ^& ?, Z, D( k
芋頭絲         80公克公仔箱論壇. W& j4 `5 b+ ]2 u2 @9 W- ^# t* h6 `
蝦米         15公克: G9 Y8 J: v& Z( m# k
油蔥酥         1茶匙
7 \8 Q" a4 z4 D# b; Q公仔箱論壇水         80㏄
8 A: h+ b# }0 b/ K公仔箱論壇
; f5 d% u% ~: y  f0 u公仔箱論壇【調 味 料】
4 X2 u7 `: F7 _) E% X" m5 Ktvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, K; ]% w% D/ O5 l$ c
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 q" s: \9 k
胡椒粉         1/2茶匙
' f+ P9 Q/ y/ ~' h9 Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- i# v" M# f9 y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e. v$ c' O5 T! e2 [
鹽         1/4茶匙5 h2 T* W( E3 n( V" ^- j0 C  c
酒         1/2茶匙5 n0 V3 L0 B: z6 R
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V3 x  B8 C; {7 Y6 J! p
太白粉         1/2茶匙
! }) Q. B0 d' P2 l- |3 Q( Xtvboxnow.com
6 M+ V8 D8 F  Q. Etvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' G6 Q7 `6 v+ p/ T6 d. B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。$ `( k; Q# g7 k8 o7 Q  F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
# Q0 V" ?, _: E  b/ {% Z. C3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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; _& u" H" X8 G! P4 n5 m$ W5 T
叉燒韭菜炒米粉
$ k! U1 g. K& N+ d【材　 料】
( M# J6 G1 |( }  b; v$ B! @tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇& G. D" Z2 {5 o
叉燒         60公克6 z7 p' m4 @" n- {: F& I
韭菜         30公克
% t; t6 J5 |2 h# x  V5 K% K, E洋蔥絲         20公克1 p1 Q) J9 k* B# @2 U  e
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" |" {! X  S9 Z0 H# {
【調 味 料】: [1 S, Z" t" V! ~: H- y, o
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com" R* t% ?. Q4 H
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ N4 m( X( J6 g9 G( L) k
糖         1/4茶匙$ G, Y  I5 e- o( n: o
胡椒粉         1/2茶匙
! S4 c- m; p' `; [( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?0 u( g) E' m5 O4 t1 J9 l# n  }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com1 J7 x1 d; P6 {; F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
) A* l$ l% n$ b2 S/ i2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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+ C, Y/ c% }  t, e" p& g3 g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵
; w. x6 }" B* v7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' g& R8 g) n. K* W; l& K細陽春麵         250公克& f; k: q5 Q* E1 v- U
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; ]( L3 z) w2 P6 |& |
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇/ r* M! m: ]# ?- _
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& H6 E% C& k" {0 P; D9 y
韭黃         30公克# U- B5 s  @. d/ _  e* ^5 c# H& c
8 ^7 [. ?, L) A: I8 C
【調 味 料】' J) N  I( I/ C; F
鹽         1/2茶匙0 w; X. u8 K- k4 P# p6 J# r
糖         1/2茶匙
& d9 x# j# G7 a7 l9 L: `胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {$ Y4 Z' X2 F% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- M& N/ l' o& ^+ q* x
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 {: c' x$ G; f8 ~
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 e1 U' _  i% e9 f1 m
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O# |6 c& U; o% A( s
米酒         1/2茶匙
1 W# I# @' ]! |* p4 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( E) E$ Y, Y. K8 X9 T
太白粉         1/2茶匙
" Y7 d; T2 M2 C9 w! U+ R6 h# [% |9 [) K公仔箱論壇
1 k' Y7 f! h. |/ K【做　 法】
2 X) Z; n+ _9 x- @" D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
, ?- ]2 j" V& P$ K% t2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
+ C, B4 y" \) g; Z, t, a6 i3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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' h5 r3 Z. m& e: x6 M公仔箱論壇馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb+ v% X, q% O) X% c
【材　 料】
% r! x, _4 T* ^5 T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
* q) ~* [/ M. b/ b" }+ Q! V叉燒         80公克
& R+ s( E3 Q6 ?# c- y1 U9 W  |洋蔥         30公克8 @, W" f& H) q0 s- {
韭黃         3根
9 m) _$ K1 F  z+ I9 O. G. {tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
9 g6 v( E% j! j9 w# S. itvboxnow.com綠豆芽         30公克+ n  L$ S9 S2 w9 H6 e+ r
水         100㏄
3 f# ~1 ~' X4 Ctvboxnow.com
* n' Z$ {" f4 _9 Y! e% T' I+ ?【調 味 料】9 h+ ]  q  c9 {' x
蠔油         1大匙
2 |+ g+ n$ l. w公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙* P! l' ?7 ^' j0 I5 z8 ]
糖         1茶匙公仔箱論壇8 Q9 Y3 N* O9 A/ M6 M- J, S# F" b
黑醬油         1大匙* S8 J7 L$ v: V) y; ^% X

- Z2 }4 S) e3 H1 Ftvboxnow.com【做　 法】
8 J4 m. U: S- [$ K2 B0 ?5 k7 V公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
) Y2 J, D. ^8 Z8 Ztvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 w9 ~  K" ~& n' C$ H- ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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1 K5 t3 E5 P3 Otvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵
4 j, O. l" o+ a: T$ p" R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {  ?& Z) {0 a8 f1 z
粗拉麵         250公克公仔箱論壇" j: N4 N$ U* O1 J
梅花肉         120公克
6 b6 B- F/ H; L9 y9 K# ]/ Htvboxnow.com高麗菜         30公克
! Q( [$ k& i5 D' D8 _, w紅蘿蔔         20公克1 [' U: c& i5 {0 z# a: m
青椒         20公克
3 h" x' n9 |' C( X/ a蒜苗         20公克
+ H3 m3 R% D$ I+ U0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) R- a9 N/ l4 Q6 c5 \
【調 味 料】
2 n+ ?& x. l" W5 R( C1 Q2 Wtvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
5 y! `, C) M, Z' t2 p8 D7 ^公仔箱論壇蠔油         1茶匙
9 X$ E' o0 [% c1 `5 G# ?/ e; H醬油         1/2茶匙
' ^& U) o, l5 ]) B  w( M% v糖         1/2茶匙tvboxnow.com1 C: x% b5 E; G' D- e2 e5 P4 k
香油         1茶匙
5 A( C" W! w) `5 k4 l) X" g
$ O) d0 l, ~( N$ \8 \tvboxnow.com【做　 法】( V& v9 l7 i2 N5 h5 M) \0 @% B/ z
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
: ]( ~1 Y8 N1 N6 Mtvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) E; ^$ L. @3 r7 C& D! o; A3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 N2 n8 `+ w
蟹肉炒麵
5 K5 m* }* A. T. m【材　 料】
+ f! d' y& y' L+ u+ h( ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
. \( e$ x; V5 F4 f# H4 y7 xtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒4 `% N% O5 Q! A' a1 b9 o& M- K
洋蔥         30公克公仔箱論壇/ |; {+ f+ H( o% u
鮮香菇         2朵
. Q9 X2 K# c4 Z0 g$ R) h韭黃         30公克
0 A( R' H7 v# P2 `, j8 n4 }+ `tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克
. ?7 w( X" B5 P/ ~" |4 b! r% B銀芽         30公克
% v+ M. X( W! G2 u" b( n5 g( J公仔箱論壇
' h& _9 Y$ D' i- }: [& B6 ]【調 味 料】
. h& y7 e+ d) S% \* b3 E- L鹽         1茶匙
; z, s' ?: E$ w! ?公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P& R) ?) Z2 i, {& U
胡椒粉         1/4茶匙/ A. E/ j( x, V5 j" V0 ?) K

8 a) A2 A- V- x: I【做　 法】- _1 S5 \5 L- A- W/ _
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
) f- B3 e' J9 h公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
) ^0 @3 _) O2 w' {7 H+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( Y4 e6 `$ `: s. _& {* D
豉椒肉片麵tvboxnow.com1 N0 D. ?  Q( O, C
【材　 料】
2 [7 C2 N. g5 J5 ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @' ?! g( L& O; m/ Z+ p: X
豬肉片         100公克
( z7 W5 Q% F( b. i2 |豆豉         1茶匙
# S! {$ A; ?5 t% I. U公仔箱論壇薑片         10公克公仔箱論壇5 A: C# |$ `9 S0 |  p1 {2 {2 M
洋蔥         40公克
/ v' _& |$ @( l0 S公仔箱論壇青椒         20公克* h6 _/ G5 _6 V
紅辣椒         1/2條
, b9 O6 C8 j) }% ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' N( A, W; j, l/ l; R; [. [
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P  G9 B$ k3 e. F  ?2 ^1 X
水         200㏄
/ d4 I+ Y' C) W" i. r  S! i! Dtvb now,tvbnow,bttvb
% |8 o# V* l1 ~; F3 s" t. N. \( [: @【調 味 料】
5 d- d2 G' M6 W% h, V& y* L( h蠔油         1大匙公仔箱論壇1 J7 O, F) q/ q4 R' P
醬油         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W' ~% }8 ^3 r. ^3 u
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% g$ N0 m, ^* x5 C& C5 b$ H) X
糖         1/2茶匙
" ~6 u' B' ?, K8 _6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e# i) _% _$ e4 u1 B4 Y. ^
【醃　 料】
4 V! N( x/ U0 `# l. `" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
/ Y! K: n: `5 ]2 `2 T+ ?: L$ l* g糖         1/2茶匙
+ N# L; E1 e9 F5 N% {" X太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D3 M4 d$ \, C8 z7 f
米酒         1/2茶匙
. j4 y/ P6 G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
# j# S/ V9 e) Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( f- }& Q1 g% q1 W
【做　 法】
7 U6 q  r9 z9 [1 l6 c$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
3 c" f2 a9 T! u1 V# [; ~; f& a; l& ^tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
7 P/ u  Y+ @; y2 v. Y+ ]tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& h, `. g; e% f& r; v. F
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。