BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇9 u+ {, V3 i0 Q
【材　 料】
6 J" o0 c/ K$ [  rtvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包6 p; N: k" Q2 A3 _- J4 o% b
雞絲         80公克tvboxnow.com% e. |# ]6 h1 [/ {5 Z$ }) Q
綠豆芽         30公克
( s2 r% ^7 c0 x# H0 H7 Dtvboxnow.com洋蔥絲         1/5個0 _9 y  t+ W! U
青蔥段         2根公仔箱論壇- k5 T( \( U4 T; L' N7 A0 J
蛋         1個
( @7 v4 ]7 ?, E4 R+ v( Otvboxnow.com沙拉油         適量
! c6 [9 f' P9 L% w& v5 T2 t* mtvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
3 T/ S( Z* ~( W" R. P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇& U9 Y# F! C: S9 ^1 J
檸檬汁         1又1/2茶匙
. P$ C& p4 }8 L0 X公仔箱論壇
7 f% W# o% i- G5 V$ p公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com& \7 Q$ b" a9 q" h3 G9 Z8 ]# \
紅咖哩         1又1/2茶匙
2 h* |4 W: K3 T) Z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
) P5 t! G0 u' d! G4 _糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 f8 O. |4 o- u! D. Y. R* G
魚露         1茶匙  `9 {$ u+ V0 h
tvb now,tvbnow,bttvb; e+ |" G, P* @9 x$ @; E6 A* H
【做　 法】
3 v4 ^2 F7 e* m4 F' l9 m! {$ _" }1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇% z1 V/ ^9 _) V
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
, _! t; V) Z- C5 y2 X7 G( S公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
! h, g, H3 O$ l' htvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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6 W+ L# A2 I8 A  g, E
甜辣涼麵
' F- K$ H( e& R% K% P% Q: Z【材　 料】
3 o7 n* Y9 F8 }/ x3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" [0 j( N/ q6 k& z
雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" `+ Y% G5 |) M% K5 H
小豆苗         適量
- B* N% {1 m3 r  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# x* r6 V  M0 S, ~  @) l
甜辣涼麵醬         適量
  f5 ?( r0 t- G; z% F5 s8 i) d: ]2 D
【做　 法】
" K" T6 K3 R/ w3 Ktvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]: `7 W3 I6 S+ C  B
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
" _; ~) M! l, K( I1 a( R$ b1 E公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 E" @3 O. a' `
咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 j* B5 p4 X' L- f" s' R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 p, p* b5 X( B+ `  e, F6 q
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% `$ O4 R9 n( ^: l
吐司火腿         2片, Z$ A9 C/ \; o: Y8 N6 _5 l1 o. b, Q
蝦仁         30公克tvboxnow.com4 l) u. }& {. J2 v8 ^% k
洋蔥絲         20公克
  l& t" [! r  w0 u4 b  `) B$ K紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  f& K  o0 v' P) q5 P. t
青椒絲         15公克
) j4 a0 v5 I. I" r綠豆芽         50公克
' ]" c' r/ |- k- n: o" W水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 }/ J, w6 Y9 l) O5 E* }4 t4 X

5 p9 K9 ]1 t- Utvboxnow.com【調 味 料】
1 p# l, C4 i. r- M- a* Q. d& S公仔箱論壇咖哩粉         1又1/2茶匙
, A. j, g! B- m2 e2 b鹽         1茶匙
4 d" u5 k& X1 |4 B# Q6 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇- [1 ]9 f8 ^3 A0 y; c

& C& B# |* s+ X. h【做　 法】
# i6 Q8 W$ i0 J; L, O6 ]3 X1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
+ D! c) y: M8 d' |2 j+ ]% j2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% w+ ]+ Y; J4 a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。/ _/ k. u2 e4 ^2 }, ~$ _
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 s. ]; S: I; B& ctvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉
" z% P' J' J3 j+ Z: V) e3 d  n* W4 Y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% {  b$ r; M
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 a3 s6 i1 ~
燒雞肉         80公克% p4 c# A& x( m8 O0 @  ~
火腿         2片tvboxnow.com. ]1 g* Z4 y! D+ S
韭菜         30公克
) _2 V1 y: [6 _4 b5 x: h& i銀芽         80公克; B" |0 x$ c" Z9 W7 l" z
蒜末         1/2茶匙; [5 ]8 H" Q- f7 s! K
熟白芝麻         少許tvboxnow.com" x, G/ p* b4 C+ V- ]" l
水         100㏄tvboxnow.com; Q. f' B, g0 }8 w; S2 |

( ~0 Y- x, v1 ?. }! `- K; `8 Qtvboxnow.com【調 味 料】
* M& N* g. Q# u- X, \8 `公仔箱論壇蠔油         1大匙
& L& _0 V6 U2 y# d1 f公仔箱論壇醬油         1茶匙tvboxnow.com: d1 f0 W$ e3 S$ x1 W2 M3 j
糖         1/2茶匙tvboxnow.com2 s$ l  E. U2 B" G
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb" W% n) U3 x- ]5 L

" c, o: U/ d& d, ^% v- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 r+ x8 F+ ^  H4 C7 d# H, j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。" P) h0 ~% K* Q9 \2 F) b
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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& V# R8 ?: d( r, C; L$ a泰式炒米粉公仔箱論壇8 R: x# J' Z- e1 ?' X1 h
【材　 料】tvboxnow.com6 @. @* d: Y  s( M& B. l
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; i. T# x! y
肉片         80公克
7 {& z# o- x8 W- o  [tvboxnow.com紅蔥酥         15公克公仔箱論壇* c  ~9 r( M: A- u# u+ _0 T- A
蒜酥         10公克# M/ M7 J* U9 \
韭菜         3根
& P$ N3 N0 V5 u透抽         1條& N  r/ k( R8 }. j( b& J3 D6 y9 K+ E' Z
紅椒絲         1/2條
8 A8 R" T1 |2 z, p% Y. c( `水         100㏄
. p' g6 E* o. Q' h$ w: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 U7 @9 P8 u7 K; A9 c2 d
【調 味 料】* v0 q6 h  E7 B# s" H6 c0 [7 F3 ^
蠔油         1大匙
( r) O/ S7 |" n* W公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
7 Z$ o# S* |" T3 ~' W% P* D2 ntvboxnow.com糖         1茶匙
/ b7 Z9 J" m# i* Z. P8 e/ j- H$ C公仔箱論壇羅望子醬         1/2茶4 I# G4 ]1 V* Z( M
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ B, Y0 t. T. m0 y; p7 a
【做　 法】
+ J* E% {1 m$ D  l2 w  `) x公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。3 H4 T- h* n3 X+ x7 w4 ^% c5 C, @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
) f; P/ X8 C6 ]7 H- M3 x( k# m7 Ntvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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: S8 F1 A3 o6 E9 u8 n' ]+ @( G
廈門炒米粉( I: q5 a5 U' E$ q
【材　 料】
% J$ ?. ?! j1 |* g. |2 H  c4 E細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ X# F- j. ^( f5 w
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: v9 O  R- V, L7 h7 t1 F
韭黃         20公克2 I2 r, h- J1 X" p! B
蝦仁         50公克" z% N" v# O& d) l2 j2 Q
銀芽         30公克tvboxnow.com7 a! @8 u; c: k- O
青椒絲         20公克+ T/ f6 n. k0 p' e8 y* V4 o' U
紅椒絲         10公克tvboxnow.com; @0 P. T7 e% D' _5 U
洋蔥絲         40公克$ `. s1 h2 E$ e2 @
蒜末         1/2茶匙
  K8 j( l0 G5 {- r/ J水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* K; x- w5 s- y9 C) ]* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  n; P$ L+ N4 S
【調 味 料】
2 K: B) f, g0 D/ wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
5 x& G: N* l# |7 W% w. Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 n7 }- G, _' e( K蕃茄醬         1大匙% I/ \, w* l6 B/ o) Q- U
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( @5 M" u. A7 C
糖         1茶匙tvboxnow.com* x  k* }$ p: _7 a
胡椒粉         1/2匙tvboxnow.com; p& N5 c* M, S3 y0 q' P
8 P# N. E0 A) [/ r1 J  h9 _" U
【做　 法】' ~3 u3 I* i( K1 ^7 U7 d, [- D& j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇8 |5 k: D: A" i% K/ m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( O) k* }- m. L
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇# q' B- L# a& ]% a8 w
南洋蝦膏炒米粉tvboxnow.com* ~) d, @# \1 w3 w% y/ a, V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" K& }8 N3 V. N7 x
細米粉         1/2包9 X* b& v5 j( ]
叉燒         30公克tvboxnow.com% J9 Z: P2 h: S6 r9 E  q$ Z7 _3 k
透抽         50公克2 Y! }" e- Q6 ?$ r' n2 H
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 }( |/ j& t
蒜末         1/2茶匙  ~1 I: ?/ Q% b" y$ X
蝦仁         30公克
! L$ U( l$ e# L  H5 x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克
, q; S3 Z, K, t( ^水         100㏄
- f0 r' n; s: m2 p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% |) J, p& e7 G% g. d
【調 味 料】公仔箱論壇( ]1 }: y6 z/ k  e% }0 A5 S% d2 T/ d
蝦膏         1/2茶匙
4 r0 d. y* V9 x! Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙
  H9 T) M! g' [! g* _* btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
6 c5 d7 r- W5 `, T! U& Wtvboxnow.com甜醬油         1大匙
. x3 z) {# ~- @4 l0 n; F4 S; rtvb now,tvbnow,bttvb
6 \! ~' m) X, X# i  ?5 @tvboxnow.com【做　 法】4 \( D8 X  x6 J" c0 {5 `7 K8 l7 Q7 n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。* n2 P% m8 o; H( R6 M8 X( B
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- n2 N( p' r: _5 k3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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9 P& k; g* {; y+ W; k公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉
; F( e! z- ^+ _【材　 料】tvboxnow.com2 k9 t: L- F3 {1 D( _
細米粉         1/2包
/ z1 g- [& f7 \% j蔥         3根
9 L: N# ?/ x5 ^0 k* Z, f' U櫻花蝦         20公克
. n  \  O- c- ]0 ], R公仔箱論壇蒜酥         1茶匙
: C6 Q  H- b+ Y( R0 ~, k6 o+ L水         50㏄* y& p: u. S: r% f6 M% O

6 {! ^% S! l8 q公仔箱論壇【調 味 料】
. I1 j8 ^8 ^0 }$ ]公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" V; o- ^1 T$ c公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 f! L5 v8 |! m3 P胡椒粉         1/2茶匙
3 B% u, c8 u, K' \5 [2 K1 t3 }5 m1 a; E7 ^1 k
【做　 法】
" W6 }! s/ i# M% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- N6 S- N' R* n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。8 w( Q/ m  B* Y$ ]  m/ I5 f
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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" m5 V# q  }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
( L$ _- s# p: h( `tvboxnow.com【材　 料】7 ]) K2 i# ~! x* m5 V" {1 b
細米粉         1/2包
2 R" v$ {9 i; z  F) c# p- g3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ l" ?2 n" q/ M3 T
蔥         1根
2 r  @0 d( s3 Etvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
: H+ f( ^; S3 h+ ^1 w" N蝦米         15公克
9 A# h# [1 ]& l: o1 X油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n8 y* j4 A; F+ ~' `
水         80㏄
: v9 b( U4 C7 I! m' R" a4 Z1 N/ j/ y8 \8 n+ o7 Q" J7 X0 \* }
【調 味 料】# O( [% K( |. Q
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 e/ D  G9 u2 F& `) D3 Y
糖         1/4茶匙- F% ]7 m/ e& Q. h; L
胡椒粉         1/2茶匙
. p0 r& \% E- i0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G6 l+ e- i; B; u9 [! ~. _【醃　 料】
) C/ u! N9 b, J! l* m, S  s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 e: N& @2 n* p8 R  w* Q7 ]% \tvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r& L8 d, q, g: f7 Z2 H
胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com$ y( l* ]& Y  C: _& @, j: H
太白粉         1/2茶匙1 \% y7 R) G: c& |1 J* _* C! R- n4 h
* v4 m' k" b; q% i1 B, e4 @; o: c! a
【做　 法】
0 G9 z; B: b6 @7 D$ B: q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
0 q- h" t, j" R' f9 m: r2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇" [6 r0 m9 l. W" p/ y2 H3 f  Z
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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1 x: Q- D+ Y: [2 ^% d
叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb( F/ _8 u+ y6 B% X5 H& \7 l
【材　 料】公仔箱論壇2 u4 x- j; p) A6 l3 Z: d1 i
細米粉         1/2包
3 J, b6 M' i. ~- S; r公仔箱論壇叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E% B, ~+ q' R( v  K. z: o* F
韭菜         30公克tvboxnow.com4 ^5 G/ }$ D& Q; t9 I- A* V% f
洋蔥絲         20公克
& l1 t0 V5 x; S+ }( \: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
* ]2 T$ @# b0 {  Z2 D; }【調 味 料】公仔箱論壇5 j$ @! g. r- m" i2 b
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; I& K/ I& U6 s% J
醬油         1/2茶匙
) Q4 z' n9 @0 p3 o公仔箱論壇糖         1/4茶匙
" e2 ^% g1 X, d1 Z: J: U2 |3 Ntvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! v6 ?# J  {) r1 q  T5 p

# c& L4 x* r0 n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# l8 B$ m3 _& w* r公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。* H7 E% x) s- G: K: F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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" M3 _8 m2 U6 f& T9 j8 I. V: p( Dtvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb% z, `* J2 G% Q
【材　 料】, o3 e4 I' P6 a$ T6 X, O
細陽春麵         250公克
7 H1 J- L9 c* ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! }# `- z# a6 D- X- Z
紅蘿蔔         20公克
* |  Z% e4 X  J: O; A4 V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
3 P. j& g$ g: _3 ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvboxnow.com  ~  u* Z, c  ^

  q  C, t$ U( H* A; a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" E0 v/ R  Y& \
鹽         1/2茶匙
; M+ m: b9 W: k+ e1 Htvboxnow.com糖         1/2茶匙
8 t' X3 E& n! W胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ w1 ^. s/ ~- J" m' @; i
tvboxnow.com2 z% e" ]' Y$ m7 u5 N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. G5 N- K+ f& C
鹽         1/4茶匙
7 m! T6 v! T; D3 \2 Y& M8 stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙  q( \4 |: c) Q% a- W
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: [/ h; b7 e& ^) q( l
胡椒粉         1/4茶匙
* q. G/ n& M* Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
. }  X+ Z4 Q( h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N4 l0 I  l4 _! {【做　 法】tvboxnow.com# z: n  S: ~4 f% R8 P
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 h6 R0 r3 F" r5 v3 ~4 O' `" z' m
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。7 G2 {# w3 B- o9 j1 B
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: U9 G+ a$ n# m馬來炒米粉公仔箱論壇4 ]7 }$ S* m: I& `7 A$ b2 d  ?+ {  ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ H. {% A) @
濕粗米粉         200公克
. L* G: L) X# R) _  F) ]- S. k叉燒         80公克
' V1 A5 Q8 l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克# C- T' N) J+ t- o/ V
韭黃         3根( N( T' n7 Y8 U6 N- w# Y- T
蝦米         10公克
1 f; D6 l9 B6 i) i9 @2 {6 xtvboxnow.com綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. c8 X" m) I* _$ I. w: R9 q: x4 I7 ]
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# }: O- M* |, @: `

0 _$ Q& C; N, B2 {8 ?tvboxnow.com【調 味 料】* l8 U+ U; Y; [6 D% N  O- w) Z7 k
蠔油         1大匙
& P5 l1 ^  n6 I, Q  X# c  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
  l0 }2 a9 X5 R糖         1茶匙
" }9 `0 C2 E, Z3 @4 q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
1 i+ `8 r; T0 g$ _; p: utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# P; s+ p7 y" `- G: }7 k
【做　 法】公仔箱論壇5 d4 W5 E2 h/ f! ~
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。+ K, t. x1 }% X7 Q( ?# y5 k  O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
4 T/ N5 y* y( P公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* W" e1 L5 ]& p% z6 a' Z( q2 A& N
回鍋肉炒粗麵tvboxnow.com  K! r* m' L* K+ p7 e
【材　 料】
- h( b4 b4 J$ o5 X& |( }公仔箱論壇粗拉麵         250公克
3 ?, W2 L5 c) C7 e7 v- i, q公仔箱論壇梅花肉         120公克  }4 p* T) k  b* n; i
高麗菜         30公克
8 \9 J+ e. F/ w8 u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克) B; [2 E! s# T% P5 ~
青椒         20公克
) |' l* e: w1 e蒜苗         20公克tvboxnow.com3 c; l& {- {( g% r+ A; r

7 F1 u+ i% A: N3 P公仔箱論壇【調 味 料】
$ }0 _& O8 c, \4 ]3 }公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
* p9 J5 e( j2 w1 \/ Xtvboxnow.com蠔油         1茶匙
3 E1 e3 S* _3 @醬油         1/2茶匙tvboxnow.com" B" D% k: d, N8 u- B2 ^
糖         1/2茶匙
) T5 M$ r' h( N0 C# p+ Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
: P  x4 G' x: n* K, K+ G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' S6 J9 O4 y% q/ y# D
【做　 法】
9 u2 Q7 K  @* Ktvboxnow.com1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用6 Q2 i$ {  b1 H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
, R5 x. h) A  t公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

" S) A6 r3 t8 p. s( r* H* l
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 l3 w: `; W+ y2 X& ^, h1 k# _
【材　 料】
5 w- |5 P) Z5 e# g' R& U; p& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
0 T' w2 G7 O0 Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) D4 `# |, r
洋蔥         30公克公仔箱論壇, b5 I3 b/ ?1 A: p
鮮香菇         2朵
: Z9 c9 P% C) b! T7 n/ W! E( I4 x3 O公仔箱論壇韭黃         30公克
/ X8 W5 `" h  z& @, L8 c公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇3 E3 l3 M1 q8 I$ M1 s2 @( a7 g
銀芽         30公克
% u4 x" J1 ^9 U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }: A. N, ]; n+ \: V! U* ?tvboxnow.com【調 味 料】
  r+ Y8 s. Y, K5 D# R8 Z6 Z) X6 u鹽         1茶匙公仔箱論壇# e" x4 [, a% _/ X) m2 f
糖         1/2茶匙6 U1 ?6 X  w" H- D- M! Z
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F( D% H) k  S0 W9 R. k  g& V
公仔箱論壇. x& p+ z) j+ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 H& S/ ]% W, U  U& q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用# w) a7 p( ?4 p3 Y/ D8 g( G+ {
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
% b5 x7 f/ a8 ?$ v7 ~6 U( z- w! Z3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  V3 Q4 k/ u# R  q- _2 [( K2 b豉椒肉片麵
4 h9 ~) Z; P7 H# U# v) g3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! D/ S) {$ A, rtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
0 [$ U9 @! X  A2 y' A豬肉片         100公克
6 M* u' D4 L* @, z1 i, P1 h, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I, J! q2 A) W+ D- S+ p
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  T7 E! g3 ^( {* d, v# {
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( E, H2 x" b9 z) ^8 P; V3 j6 S
青椒         20公克
' g- }8 ]' U( s: L4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
+ ~# G% W: i5 C6 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇- h% ^1 z4 f" e0 a
太白粉         1大匙
$ d+ b/ u* t% o8 n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
7 [+ _5 {% ~0 h3 K3 A; u. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. K  ?) {- |- H4 j# ]' v0 `
【調 味 料】
* a$ `+ c! C, x% b- k" j0 gtvboxnow.com蠔油         1大匙
' d$ f! j' X0 \" D% G! `+ L8 d醬油         1/4茶匙公仔箱論壇# V8 D% ?# _, Y& B5 }' m
鹽         1/8茶匙
$ k( b: a" j; v& q1 m% h2 utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
' u" x( P+ l. `: D0 v: D+ O" \. X: `6 w2 o1 D0 t
【醃　 料】tvboxnow.com. v# [: q0 j: N* d% `9 w
醬油         1茶匙
1 N$ n8 K1 _6 }* x8 I公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇; Y: s5 f4 G* Q6 c/ z
太白粉         1/2茶匙
7 W* _! p9 C/ x% f2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {2 C+ N) F  \, V
胡椒粉         1/4茶匙0 W" x* X6 N9 v' K2 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ Q8 f( d; L6 @
【做　 法】公仔箱論壇" l- B9 d$ M8 i8 ^
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。0 Q7 R; P: Z7 _' z6 G
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 r- Z' s. N' ^) P3 @3 m0 U3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvboxnow.com3 N* m6 M  P( z* d
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。