BeiDouChef

2 s% `' H( S. ^  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z& g8 s$ f7 D2 Q  W8 W) htvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全; M0 O- U  K0 T6 M  M3 g
公仔箱論壇' k* T( `% }8 G8 i; |
Noodles
0 L/ }7 B! U' V7 F$ r( ?$ [
! E8 [2 O* G2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q5 N; r; \8 J/ G& K  \+ v: V三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb; v; N" [. i9 e* }5 u, R
【材　 料】公仔箱論壇4 u9 ^% \, D8 D
雞蛋麵         100公克tvboxnow.com& W- O4 n6 o* O
黑木耳         10公克tvboxnow.com2 R6 C* G+ e# i& M/ d1 a8 Q; ], I+ J
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇' f% M! E2 h& N5 T' Z1 m# x$ V
小黃瓜         10公克
+ ~5 o8 i9 F1 f4 W洋蔥         20公克
6 z% W8 h2 w' q* p; c# A3 l4 P肉絲         20公克2 {" a! i& ]% h4 |' u5 h1 K. y; c

( l) B) l6 X1 P3 ^. ?; [公仔箱論壇【調 味 料】
; H) o8 }* z9 v白胡椒粉         1/2小匙
) i1 t( R: \' u' [- A公仔箱論壇鹽         1/2小匙
' Y5 ^7 r8 a, f' P& R公仔箱論壇黑醋         1小匙
. j! J4 O. x# S5 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙公仔箱論壇2 }+ X# D: ?2 u- L4 V9 Q" {
水         500㏄) D8 C3 r: C) v- q0 u' I1 b

) h( E! Z6 ?. L) I! K4 k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& v/ L8 r1 m: Y& H$ n, V1 V
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
5 @& A# Y- y1 O$ p4 E, @( ^$ W, xtvboxnow.com2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
9 c$ c0 x9 l/ W/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

9 B3 J1 M$ K" f3 V# w; mtvboxnow.com海鮮炒麵
/ _7 |; S, P1 l" z. ltvboxnow.com【材　 料】
6 `$ B2 x, B' ]A.油麵         250公克7 w/ b1 H5 g; q5 P
蔥段         20公克/ y+ z% z! S7 A/ ]6 _" n/ F
洋蔥絲         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ S/ f/ w+ i1 ^' q; q$ C( E
青江菜段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 N, P; F' ]5 S  _
B.花枝片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 h! G! S$ A0 ^! x
魷魚片         60公克
8 c7 F6 c4 V- Ltvboxnow.com蛤蜊         6粒公仔箱論壇' I; c3 w! U; |
蝦仁         60公克
7 w. z2 A) \& O& Z) `6 i& ]魚板         20公克
- H# s, F! J' n4 j& p公仔箱論壇tvboxnow.com( c0 v/ c' L/ N) n" z0 x
【調 味 料】tvboxnow.com# J' x" F! B8 U* G/ `2 K# w
醬油         少許
& O/ Z" u: H$ X  }$ E) O鹽         1/2小匙
; e. J& |1 ?5 Q1 X4 `' h糖         1/4小匙
- y- M) C3 P0 O7 r* p. Gtvboxnow.com米酒         1大匙
4 L9 M4 u* I2 r公仔箱論壇烏醋         少許公仔箱論壇4 b+ S. F0 J+ K& b% i
熱水         100cc
( X9 W* u* S. Z9 u$ U        公仔箱論壇$ a) e$ T  w7 u9 I" I( f: i
【做　 法】
1 U' v0 v% H% ^5 }) {tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。6 U1 W3 Q  _+ j" a2 P
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  J; ~# k. b
什錦牛肉炒麵公仔箱論壇- {$ [5 `/ ?" d
【材　 料】
  x5 f* b5 [8 H1 |0 V公仔箱論壇火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇$ R5 X3 H! G+ o$ g1 l: t
油麵         200公克
1 X5 X- p7 f% m. Z$ K( j/ M- o蔥段         1大匙
$ t8 H3 d* |  R2 `* J+ Z- v* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克tvboxnow.com8 o: h7 g6 W( W& t
高麗菜絲         20公克
+ x+ ~( o4 P+ T5 R: A, V鮮香菇絲         10公克
! Z8 ?) l9 J) X  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P; K" v1 g9 P, C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' }: O, ?8 a2 W/ ^
蠔油         20㏄
, t' A: N& c; g& R+ @1 n% F3 C+ y高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ n& n! F3 E9 i- I5 [% r

9 w5 v* L' {7 x: \$ S% ~【做　 法】! y% r- X+ y& ]) ~& K
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
: p3 C7 t. J, q. @) z8 g% E2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。0 T+ m% ~: R, k8 x
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

: j& @. E( u: A, H* \% ftvb now,tvbnow,bttvb炒鱔魚意麵$ D$ [' O/ K' w( _" E( _4 k% ]
【材　 料】
3 u# m# S+ w; v+ [: mtvboxnow.com意麵         150公克+ g/ g( W0 S+ {9 ~& o
鱔魚         100公克
3 S# B4 }, y9 E8 A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( I& P3 T0 p; G9 Z0 \: n
韭黃         30公克
) i, F" f- ]& S7 t2 C0 E- otvboxnow.com紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇. p; c' p7 b8 b% R) e6 m
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" g- Q8 t; H  O4 l* J: Q& W2 G3 D# ]. Y
紅蔥酥         10公克
0 w7 A  V. V, Q公仔箱論壇7 y" }* Y# T7 I# R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 T8 B2 ?* D' G: y
醬油         1大匙' L( R5 n: U9 i
烏醋         1小匙
' u- l  d7 R4 G; i4 [  ftvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇  N; a+ C; B! k* [: q5 z- V
糖         1小匙tvboxnow.com  H8 u3 t* V4 |+ R1 l1 b
水         500㏄
! A( G( A* \- r6 y  ]        6 X$ ?2 f2 B! q+ f
【做　 法】
( Z2 h: z' M$ [4 R6 f9 ?0 R1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。7 p. V  Z) m5 U( p
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇5 m! o2 g# x0 a9 b
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

; p  N- X+ C  ^+ I公仔箱論壇豬肝炒麵tvboxnow.com% y+ [. L( H' {  D* w
【材　 料】
5 m/ U, ~( w+ o+ F6 S公仔箱論壇雞蛋麵         100公克  i9 `& e7 ]2 T+ ]. d% X
豬肝         30公克tvboxnow.com$ ?, B( r! S0 s3 a
青蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 ?0 i7 q' c# `: M% [1 q
紅蘿蔔片         10公克
4 t# `! t0 s9 t公仔箱論壇薑         10公克
4 R, y4 Q* I" D0 n, T公仔箱論壇紅蔥酥         10公克
" K$ O3 O, M+ `) j8 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 R9 B$ ^& L; t5 _4 ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ c9 I9 |0 E) X& K# l
醬油         1大匙
6 m! D& D: @0 f3 M/ o' v/ W5 Z4 o香油         1小匙
* M/ a  w% B  {! t8 L; y# q* L5 ?; ~水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 u8 C; @7 M' q# f6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 a4 S) }6 ^0 q: O5 W
【做　 法】
' ]5 Y1 e! W* V: O# R1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
4 \7 q1 `* C" Z1 ]$ B- gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
) `; m3 V% C7 i" [1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

& [% ]1 [9 A6 ~' j台式炒麵& m: `( B* m8 q( M# x9 z4 K7 x- y! L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: D: m% v( R7 d! N! N
油麵         150公克
+ z3 b0 I$ V# L0 p4 S; j韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* k# f) Q. W3 L; Q, @2 t7 y  C0 o
洋蔥         30公克
" _0 p8 O: E, l( |( |紅蘿蔔         10公克
# y, F/ L/ M( J4 j6 H公仔箱論壇豬肉絲         50公克
& [. k( c1 q* X9 |油蔥酥         10公克
6 r  `4 G* F7 G3 {* A# dtvboxnow.com蝦米         10公克tvboxnow.com6 J  p: F2 C( d2 `2 l7 F

; I7 f; M; h# T( d/ Y8 |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ p0 d* t' i, v% stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
9 z( X$ X, E, j( F, z* j7 k7 V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvboxnow.com& g2 a5 G9 T+ f$ y) s; ~; r
白胡椒粉         1/2小匙
% q' v& ?" v( d3 b0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙
" \1 t. f% c" W3 n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄公仔箱論壇9 S. y: i- l  i4 E! o: k
糖         1/2小匙公仔箱論壇6 L. K9 t# h3 T6 M+ j3 d

- @. X" D5 {& s0 ?+ ^8 }tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 V& {. L# t
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
) h% A1 c2 L0 s+ S3 M: }tvboxnow.com2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。/ _) a3 w, k# k! X) ]
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
: I& x7 ^2 `, h  H, K. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" b- e2 }  ?0 u9 y; u
沙茶羊肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 f1 J, ~; Y$ H' `# Y
【材　 料】6 E+ l0 ~* e, P& }) I7 o1 w
油麵         150公克
- C7 z, J, a9 ]6 p0 ]9 z! ~公仔箱論壇羊肉片         50公克
% B& n8 S7 v1 F1 H1 k洋蔥         20公克
9 N) H: }+ G; z' J紅蘿蔔         10公克
2 o: `. r" ~% q, V: [6 u$ v+ x8 k公仔箱論壇空心菜         30公克
  O+ K" L& ~4 @6 A) f0 w9 n- Qtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克
# O/ l9 z2 k% V) l4 ]( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T( w. U4 x; d% M2 P5 M【調 味 料】
+ I, T4 o+ M- V4 ]& `# s公仔箱論壇沙茶醬         1大匙tvboxnow.com/ h% \7 J" F& j: m; c' z9 W
醬油         1大匙
9 `& u% \  e/ l公仔箱論壇糖         1小匙
. }# q4 I! f* z米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* o+ e+ d" [! g6 J
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇1 ?$ M2 O$ c: S  ^
水         400㏄公仔箱論壇  _. k4 C. a9 _! z7 H& U5 [3 R
tvboxnow.com6 U7 p4 L# {5 b4 t- K
【醃　 料】
) N: _0 m8 E9 [0 }/ ^" r1 b4 h香油         1/2小匙
% R, H5 p. U3 }& ]: @1 p% V) t3 otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙2 e( C# T0 u8 u; @
米酒         1/2小匙: B" i" D2 b6 P' }* Q( w% j
太白粉         1小匙公仔箱論壇* R- v7 v! j& _3 @; b

% ~/ s3 x" A- ~tvboxnow.com【做　 法】# o- ?. Y; B! ]& S
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
3 L  X+ B: D1 q% _0 \9 [7 Y2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。5 g  ?' H( r8 f# \8 A
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
3 ]6 M$ U/ s" o% o- ^8 F! e公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 r; B! l" x8 F
滷肉炒冬粉
8 i9 e7 X) j4 Q/ }5 a2 P) i* Xtvboxnow.com【材　 料】
3 ~, }$ N$ K/ b5 b4 ]tvboxnow.com滷肉         適量
% j% L- E& }6 I5 rtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: ]7 F% {/ r# _  D) m  Z
蒜末         10公克tvboxnow.com& W4 U$ g: e* P
辣椒末         10公克
4 k# R6 [) E/ x! r, B. I! l公仔箱論壇蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' {6 A$ {1 {) C- i
水         適量6 w) w8 J2 ^- F: a  O1 `. L! k
tvboxnow.com  `4 h! T- J' O: W6 [  k. c( b$ x  r
【調 味 料】1 h. D( \2 M, h3 S  v
A.辣豆瓣醬         1大匙
9 z$ Q% C! m6 T; v8 G8 g: rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
: Z8 s* q1 B3 W7 y# m細砂糖         少許公仔箱論壇$ V/ y8 V, J2 @; b& y5 Z. W2 K# }! _' y
B.雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% N' x6 m) W) G$ N6 Y  _* d2 b3 R
米酒         1小匙
- `, Y3 h6 H8 l7 x/ u) A
( q7 S' f7 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! t/ @6 ~( ?/ l7 G
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
( ^% ^3 H6 Z3 w: F, i2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
6 f; j& ~  ~" Z4 K( U- P* c  z: d% l3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。6 T3 l& l" @) P- Y
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! i7 E6 U9 T, C( j7 @* V" u% x
肉絲炒米粉3 r- l7 @( P6 P9 x
【材　 料】
0 s8 ?* f6 L. [; U" N( ttvb now,tvbnow,bttvb米粉         150公克
3 ]8 }" Z  r# G- @4 Ftvboxnow.com鮮香菇         3朵
- E3 J, w0 |2 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
+ w% X9 N0 b/ n; q蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" ]: S' b7 c7 m2 Y& H
高麗菜絲         120公克
7 e: W3 I6 c/ m9 ltvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
( i. e: u" w! I( v7 m公仔箱論壇蔥段         20公克
# b+ |' E- L  N: V0 h" i% ntvb now,tvbnow,bttvb3 j' \* f+ w( H4 u, A6 N  N
【調 味 料】
5 o4 f) A4 E" J: n0 r. H) R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
; ^. b: b: G' w9 \5 @$ |; r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: B) X) V& U5 B) c% Q2 u
糖         少許
7 N- Y* H9 u+ n雞粉         少許
2 ^3 @5 _- y4 E7 c4 @胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( c0 d8 X$ \' a, j9 f1 J
水         少許tvboxnow.com, x% x$ ?6 g( ?4 R; n' u
" ]0 U' A9 W& j. T: N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ z  Y! c2 b! o
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。8 b* j7 K. ?% q0 P7 ]: _- W
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。& T7 w- T1 \! e% U: s* J0 P
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

+ f5 S/ x  v/ R6 P, j公仔箱論壇炸醬麵
' k+ D: O1 h6 G) w2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. [8 C5 x9 v) p. X9 S# }公仔箱論壇拉麵         160公克
% U7 {8 V* u! n! S* Q公仔箱論壇炸醬         適量
2 A8 v$ o! Q# f6 ]  T小黃瓜絲         少許
( `; j, v& w- l5 o
" T8 N) S+ u4 c* l5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% P- {5 Z7 Y7 Ftvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
' e, F/ o0 Y/ s8 x6 ~, g# |' O; R2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvboxnow.com$ i8 P0 A, l& ^" x" n+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 k. n6 [6 @
! [; M3 S1 u+ ]/ ~
炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 J% l5 S* h
【材　 料】
1 s( `5 C( L" Q9 h: ntvb now,tvbnow,bttvb絞肉         450公克, F6 W+ x/ L8 I
蔥末         15公克
7 f0 U3 i4 s3 ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁         20公克
8 D6 d6 u0 [+ L: ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許
3 k; P% O" Z% u$ b' z( I蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( |: u7 C; F3 z2 y* U. y$ s2 ?
豆乾丁         3塊
" R' H9 A( ~7 O6 N
2 f; J7 u/ I1 S2 H& q0 q" S" y' D【調 味 料】
/ M7 I' w8 |+ ~  N% m/ [公仔箱論壇豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E! G8 K- j1 L7 g) [
甜麵醬         3大匙7 u" k: J  @0 X" Y, C$ I
細砂糖         1茶匙
7 P: K$ a$ P. r! H( _公仔箱論壇水         300㏄# {1 G6 Z3 r" o! B. d5 w
太白粉水         少許
( y& S' K4 X: ^  T- m3 j3 d. ^: X7 w# {
【做　 法】
9 q8 ~; E& A. k" f- K' q" F- J1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- o9 E" ?" m  t( V, V
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。! ?' O9 b  s. Z! o4 [* S% T% n
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

4 d" ^; y, h9 E8 h5 Y! o- Z  Ftvboxnow.com炸醬涼麵
  c- ]  `1 r" @2 }# }7 X5 f7 s【材　 料】- m3 U/ p3 O: b' _3 R& N
細拉麵         150公克tvboxnow.com$ `. \- |* f& x- Z/ w$ H6 J6 T2 Z: D& \
炸醬         2大匙
% u8 H1 H2 W; U& [2 [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         150公克
/ D, A! z% w8 @& W6 c公仔箱論壇小黃瓜絲         50公克
0 E9 g8 H) Q( o5 G4 T! Ltvboxnow.com紅蘿蔔絲         20公克$ ]% ~1 T  e& n
綠豆芽         20公克
. E1 X/ Q% k( y3 V! j涼開水         2大匙
2 T3 B; `  `) |# Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# R, w0 r% W& I2 H# \* p$ v
【做　 法】* T$ {: k8 d: y7 I
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇+ \) B$ ?4 i  _, ?' T
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。3 N5 V4 p' _8 ]% f+ C
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
( F4 ^6 S& [& V; h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

0 n. S2 R5 N$ d
台南意麵- f2 ^$ T) I3 \4 \" q. Z' q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 T+ D! E# ]1 g) s
意麵         1球tvboxnow.com  U5 N8 n8 @- f/ B$ H; k/ v
瘦肉         200公克
8 L% g6 L) \- l  V6 b公仔箱論壇滷肉燥         適量1 k# v! q2 V8 k1 f( V2 p
韭菜         15公克
2 y0 r- h" d( J3 z/ F* D* T$ q& otvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         20公克
$ @0 n8 u8 o6 G+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- Y: O+ H8 A' F
【調 味 料】
9 m$ e5 j2 }9 v1 c3 O0 JA.蒜泥         1小匙/ \7 u8 m- e$ B, e9 F( H
冷開水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. ~, ]% r; L- `$ k) E8 S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) C! j/ M% [" I* e0 T7 u7 E
B.鹽         適量
# S+ E- Q* l! J4 n6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         適量
. m& ^6 ^. Y' a6 Ytvboxnow.com白胡椒粉         適量tvboxnow.com& d& I" P7 R9 g+ B* E8 }4 o4 W0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; X: Q& _7 {5 [' K
【做　 法】
" W' \2 q3 p8 v* k" m, Mtvboxnow.com1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
4 R# K  `6 M) I: U8 M2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
3 X- n' t! E; S; L" b8 L8 E/ |公仔箱論壇3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

  N' D8 t3 t8 }3 m' s. a# r鮮蝦粉絲煲
; N4 v3 k; v; Z1 y) ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 Z8 j! [) I2 K+ z: N3 e+ E7 z: C草蝦         10尾公仔箱論壇8 x* u6 ]2 H  ^/ x6 Z; c) z( b( d
冬粉         1把
9 O7 K1 h) A( L2 e- c薑         3公克/ b5 @+ @) J* N  H1 O
蒜仁         2粒公仔箱論壇% z3 a5 m2 L) }
洋蔥         1/3顆tvboxnow.com: v/ }! N  |- H  b* i, L6 C) J
辣椒         1/2條tvboxnow.com, `: l4 j& R! R; u# p. R
豬絞肉         50公克  u6 l+ u  f. @- A
青江菜         2棵
5 @5 X1 j; K! @5 e& n! E3 L  |! |3 p: g6 S* u9 e7 v( J% w
【調 味 料】公仔箱論壇: b7 C" G" |( e
沙茶醬         2大匙tvboxnow.com5 \4 I& ^: N2 f
白胡椒粉         少許
  c% t' A% A# e( z4 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' E3 S0 e9 t7 M) S) L$ k" J8 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
( f; n% r" F7 f- j水         400㏄8 q% q4 n, J! m" F4 k/ Z
細砂糖         1小匙
6 n: t- O4 o! O! H) F白胡椒粉         少許" ^+ V! |0 J0 k! x; g+ ]
tvboxnow.com8 H" ?: k- v# P% D% |, k- d, ^& y
【做　 法】2 P" X# Q6 s9 k0 m. E
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
7 l3 L- z# L) W& e3 }. r9 _公仔箱論壇2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
* k+ e& H/ V% i& X) W2 Q. q+ @5 {! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; _% Q4 `& Q& w3 @
三鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb7 i* w8 Z; \  D: R6 g2 I  W
【材　 料】
! b( q8 b& S- k( q$ \公仔箱論壇油麵         150公克公仔箱論壇' e; g: K6 u1 o
魷魚         50公克
3 p! b( c& }* {7 vtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         8尾
3 F: q2 J$ V& p( G* R0 f魚板         3片* R9 `$ P3 H! C9 u! |' T
新鮮九層塔         2支1 X; l* [+ s, n) W. O. X
蒜頭         2粒tvboxnow.com$ \+ n4 r# C" v+ K
洋蔥         1/4顆
" y6 p2 s% f$ h! Z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 [0 f% u- m; B  Y9 q. T9 @6 r2 c! W
【調 味 料】
2 E4 o: `1 c6 i4 g; m% _tvboxnow.com沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* G  c/ y4 n1 p
醬油         1大匙
4 H, h# e& J: ~, p% S$ g公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G) K) o/ f5 q* Z
糖         1小匙
. g/ X* V5 r$ i' N5 }tvboxnow.com水         50㏄
5 i: m6 e8 ^- p% f/ G) ztvb now,tvbnow,bttvb
. T  Z& S& R7 s. Q  c6 _: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( ]4 J+ m' F( f" M! V( D+ etvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
& q& U( ^7 g7 t( M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
) Q- N- V# k  `* I1 A6 D3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
1 @; K" Z0 u: u' }. mtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

; i$ C/ v( }  u; f* |牛肉麵
5 R' ]8 b) N6 u0 G3 Y  x0 {4 ctvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; E/ G. l% s" m0 S! w
A.牛骨         1塊
4 K) W. \! u* X' m2 [* Gtvboxnow.com雞骨         3副
+ I; I2 h3 s+ e5 `& E2 G洋蔥         1/2顆公仔箱論壇; r/ X3 E" R$ [8 L
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m* o1 h4 v  _/ V6 A, c. P& ~- I! @
水         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) I6 O+ V* y8 |
B.牛肋條         300公克
  _0 m8 u4 M! ~tvboxnow.com薑         30公克
3 r8 i7 A1 Q# T5 O紅蔥頭         15公克" F9 v; o8 }0 Q: f" v
蔥         30公克公仔箱論壇1 G# U( s! M( }- l  l) S. Q2 y, R. r  ^
C.花椒         1茶匙公仔箱論壇9 s4 ?  x2 ?) G0 F8 _
八角         6顆
' a* L3 d0 [, @) W7 x( ]( ^" j& R. ?桂皮         1小段
( f7 O2 _' e% o6 N8 U公仔箱論壇月桂葉         3片公仔箱論壇9 u- u2 V. h' A3 v; \# Y
D.麵條         1把3 w4 d& Q0 [) l. ~& W& R
青菜         適量tvboxnow.com& \/ F4 U/ x! g* E9 I
蔥花         適量
- g+ O2 u6 F) `! d  o
# t4 A% _5 ?: W5 F【調 味 料】2 o+ F2 V4 F4 V6 s6 Y5 F6 h+ ?
豆瓣醬         1茶匙
/ N$ l; O8 D6 ^6 @/ u公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙公仔箱論壇) I  o3 G' f% Z: u3 V/ ^1 T5 W: e
蠔油         1大匙- {* N- E8 z8 u
鹽         1/2茶匙
  N% b$ l' P- a6 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
9 b1 }5 d/ P: P" R9 y9 G( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 N) Q$ l; j& q
【做　 法】
: m, S9 h! h' \6 d% v+ @公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。公仔箱論壇: F3 [$ a  x5 k7 l; l; m2 d% w* n
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C  a. v& H* T! L* u
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
1 }' ~/ V$ W# ]2 q5 ]8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
7 c4 }! V. N' M9 stvboxnow.com5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。公仔箱論壇1 r& F% Z' m/ t. F: R1 ^3 F" Z( M
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。1 @' T; k5 a7 c, \& b2 }1 T
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。