BeiDouChef

# K7 ~" P4 r  \+ C# Xtvboxnow.com涼瓜牛肉麵
3 x2 V7 Y$ D2 X3 H* R$ ntvboxnow.com【材　 料】
8 E1 O9 L# g" o8 x4 h# _公仔箱論壇廣東炒麵         150公克/ d/ k' a& G' {. }
牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 t. ~/ g* f
青苦瓜         100公克
. _* `8 J! c* h( u, W' ktvboxnow.com蔥         1根
' a; T- x4 N: V5 G. P$ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 |& u; S) D+ ^7 f1 j6 R7 }, V. {
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  }" Q6 r: L$ r4 R- p
水         200㏄tvboxnow.com4 L8 J) ^2 F  R  w

% a7 q+ w5 ^, a# ~1 w【調 味 料】: O2 i. P) _8 s# r* p9 ]8 x: P
蠔油         1又1/2大匙tvboxnow.com' P! a, z- v% ]6 Y7 |" z
鹽         1/4茶匙
1 n* N% @2 f3 {* X" K2 D( N糖         1/2茶匙tvboxnow.com. ?3 D; f6 R  j/ I8 J
- K" T" o, I$ I5 F' k
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( X5 ?3 L6 A6 u5 s/ a
小蘇打         1/2茶匙
* ]" `7 X4 Q) k" Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
2 q0 q! b3 B" t/ W鹽         1/4茶匙
  X( e# u: c) Q! k公仔箱論壇糖         1/2茶匙
, j0 X4 W5 |8 t  y6 f$ y6 {tvboxnow.com水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 c4 T3 ?8 W) X
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  e1 _( |  J2 s' e! a
米酒         1/2茶匙
5 H' ?3 }( @2 utvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 u; d9 i3 o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 `4 Y% V& w9 ~9 n. \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 N. j, o9 x/ D5 @. p
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
% U: k" ^, }' M) ?% ^9 T, L& v2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
* W3 D1 [1 X- D& t: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇, N! P4 A  K9 G' z4 v8 x7 Q. U5 c
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% C! h1 \! l5 l/ T% R) D
鮮魷豆腐麵
1 r3 z+ r5 j' E8 Q' q【材　 料】
: c1 d/ Y. E  X" }廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; v: U1 i' G1 H, A1 f5 L
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 h& A/ X; g3 f* ]: w; q% c: n. D1 h
大四方油豆腐         1塊
- S, b3 W% y2 `' ^洋蔥         20公克tvboxnow.com& G! f7 n- T! X4 s2 Z2 N( C6 d) n. y
青江菜         60公克
+ l2 {, Z. b4 d% k& _1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ D& @- ^: X6 [  U+ R
紅蘿蔔片         15公克
  N; @* J" Y1 H2 }太白粉         1大匙) }+ \9 c6 e. j$ i9 S: l. x
水         200㏄
8 u" k# P/ ^, J7 C9 j
! M7 k* C7 i2 y# f7 Ltvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, k$ E) F( M+ j! N
蠔油         1大匙公仔箱論壇6 q8 d! c4 V( P0 Z$ w% O% l
鹽         1/4茶匙
  F( W: U7 Z5 W' w2 f$ mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
6 @- C6 o' d% c4 Q8 n! {
5 y% w& n0 r/ B# |0 c, Ntvboxnow.com【做　 法】
" [4 ]7 P! E( Q+ X5 k! T* ~0 \公仔箱論壇1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
, N4 S: k- u. \8 |. h6 }: h/ F公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
3 q4 [7 W6 x) J, Q6 u; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。tvboxnow.com" B7 ]. S4 T0 I4 D& L/ W, O; o
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' `8 W* T3 Y/ E
排骨炒粗麵
" l$ K1 a  u% [* d: |. M3 R/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( S: I# j& W3 r. z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
+ p' l5 |* b  l/ y1 c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克
  y7 L( @3 D& I7 F( i8 O薑片         20公克, b& }& B& W% p* a- k- S
蔥         1根
0 p2 P' b" W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克3 c' F: y% U4 \+ I, I: }9 F
紅蘿蔔         20公克
- r& H! |6 x. L蔥段         20公克
$ x7 L9 N/ n1 T6 ]7 u$ G9 ytvboxnow.comtvboxnow.com4 f9 W- o* _/ y" i* |; ?
【調 味 料】
' X! k; P8 r2 [- t$ L公仔箱論壇A.鹽         1茶匙
- m% a9 G# ~/ _2 A2 [) ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
: Z! H. U' [$ v- j: s1 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
, f( `: F, D. e; I5 F公仔箱論壇B.鹽         1/2茶匙
7 J9 _% ]) y2 g% |' Z# H* i4 b醬油         1/2茶匙1 D0 C/ T! R3 i" X6 @9 Y
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A0 I; N! Z1 Y  _- R% Z
胡椒粉         1/4茶匙# Z) {' j0 w3 S7 @& \
香油         1茶匙
5 |  J, c! S+ J2 ~2 P) S2 g8 w8 l/ ~0 W0 d1 |
【做　 法】/ L, A$ W/ d) C# _& l, X
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
4 Z: `2 j* y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。" X: B/ A/ o$ `8 r" G) l. D; f
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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& A: z- J; o: U7 T* k6 I/ c8 o雞絲炒麵
' ?1 ?& h2 C6 ~* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com  v! `  ~- ^/ r! f
細陽春麵         250公克
8 r! K9 U9 h8 a9 Stvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' p5 R/ s# k* d4 a$ y
高麗菜         30公克
- _* N: o: z$ U( y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c. _$ O: A2 d) k$ C
紅蘿蔔         20公克- O6 t1 s# O* M; [* H8 q1 x" y
蔥段         20公克
( A8 ^8 G- N7 \2 e  y% rtvboxnow.com0 R) d2 ^6 w- x5 S
【調 味 料】
) v# }/ X6 K' `+ F: n3 p1 R公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5 \$ E9 [, o, |1 G+ C
醬油         1/2茶匙tvboxnow.com0 Z: W. k4 X0 o9 }
糖         1/2茶匙0 Y( n3 Q0 i' [3 {7 z. y
胡椒粉         1/4茶匙
* [8 A2 ^# i; [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t- K0 }+ [+ l4 h# o8 [1 _tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N/ p- @& Q+ ^& X
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvboxnow.com5 b* n; o9 ^( F8 w
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇- I% @& R# U( p* y$ L" u
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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* M9 X; Q" o  c& ^* ?0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵tvboxnow.com/ z6 m2 C7 ?1 c! v$ h( ^7 X
【材　 料】
2 c1 D5 H7 q4 ]. [  F" K6 n, Xtvboxnow.com伊麵         1個
. [+ q; U3 Z8 R0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         60公克
' r0 P- P& j+ {韭黃         40公克
' S  q/ ^& q, f7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克公仔箱論壇# M5 V3 C3 k0 F% j% f
綠豆芽         30公克1 ~! M: O4 l  K3 g
水         250㏄
2 S( r- }3 |1 T7 j) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
9 E& k4 ]" O7 X4 H. H, C* |9 F6 ctvboxnow.com紅甜椒末         1/2茶匙
0 }4 l6 y2 y7 {+ o2 qtvboxnow.com
% [) Y+ F5 @8 q# X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 |: D* ^8 }2 ~( R! v
鹽         1/2茶匙
/ D/ J2 s% z1 ~3 n蠔油         1又1/2大匙
4 ]2 ^: t8 q3 B% _  l' O2 a公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 G/ t0 a* B" g  n. z1 V& {- `3 [

* o1 u$ `0 z; ~5 A0 w6 Rtvboxnow.com【醃　 料】
" E. E; Y" U4 q* p# C5 v- N) z醬油         1茶匙
7 D5 i/ x% R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
  w5 m' g1 B  W$ @4 p' m- C公仔箱論壇太白粉         1茶匙
9 |. e5 K6 t1 o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvboxnow.com1 I, ~% I) n. z) ]) U! m( F, A' e
胡椒粉         1/4茶匙
; B" ]7 O6 D/ ]  }8 l6 s2 X/ d5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) I& f0 Q1 q7 S; @
【做　 法】
* \6 t4 u9 |5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
" M- j' B/ K$ ]8 @; ]  m' z2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" S  H2 m" B2 Q. A, T
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

' l$ s$ i. ]7 Z4 c9 g+ ^
鮮牛肉炆伊麵tvboxnow.com9 p" L& @$ Q, T3 A
【材　 料】
: z' n9 h* E  N. \1 d/ Y( }/ ttvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個
0 K7 }, Q8 n1 g  f7 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  q( \  G% r& E1 T7 u* q
青菜         80公克公仔箱論壇* i& i( z: M8 K! m) ?2 I; w0 {
香菇         3朵
9 [: Y" z& K8 e9 ~& k' S( }9 a洋蔥絲         20公克
  V( l6 `/ _2 d( d, I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄公仔箱論壇) s1 c# r2 R: F9 J2 C" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( c+ @8 J$ ?$ m
【調 味 料】
* p2 h% G6 k: U5 z鹽         1/2茶匙# U2 Q7 N$ `; g' u$ c
蠔油         1又1/2大匙tvboxnow.com# r. u8 `" ^( l  g0 d
糖         1/4茶匙# r/ Q7 h. f/ j) ]$ G
公仔箱論壇; o/ C4 [2 n7 w5 p5 Z& M
【醃　 料】
( R2 w) l2 l$ {" `+ U8 Y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
: p- |, X: B1 q6 v6 z醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. G2 D, G4 x! K% d) h
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 A, b6 b% s1 N7 d4 S: e+ i2 z
糖         1/2茶匙; u2 I! A# K4 b7 g# k
水         2大匙tvboxnow.com. V: V, a6 \' y" X3 P& a
太白粉         1茶匙
7 G3 s; g2 Q: ~" i米酒         1/2茶匙* G. }  r4 y. ?6 ^: y+ X
胡椒粉         1/4茶匙
" {8 I+ J+ ~; v
  S! }# U+ W) W0 r6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" t# D0 K4 P9 C- D6 Q1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。tvboxnow.com2 c8 _1 H) F5 D# R
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
9 ~  `" ]1 s4 Q7 ^/ ^* K3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

9 ?1 \0 f2 ^; [; x/ T& h0 mtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉炒麵
7 R0 C8 b1 _# n# A【材　 料】tvboxnow.com5 f$ T4 _( r1 s7 z
公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 {1 }, I' b( Q
碎牛肉         80公克
4 e  D2 R- g! L+ |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
, a& P' l' [8 W& G) f8 i, itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克" p6 c  N1 h7 _# ^  Y) p; e" d
香菇         2朵
$ m, W4 y/ e0 x. R1 g, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克
' q6 B) _+ k5 T- b; ~6 T- Qtvboxnow.com水         150㏄
* f0 h; L8 a$ ^( U
; o& M& B- k' h( m* H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& K& {6 A; W. I( X沙茶醬         1大匙
5 v2 N: Z% W' }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1/2茶匙
/ y% x8 b9 F  B; Rtvboxnow.com花生醬         1又1/2茶匙  ]* y0 S5 O, Q, \% ?3 t& r. m
蠔油         1大匙公仔箱論壇2 B8 {& c! ^- ?$ I
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com8 w& N& N2 l- @. `
糖         1/2茶匙, r, s; x, \0 }& z; |) f7 n8 f

/ u* ^1 N% R0 R# g% I( F【醃　 料】
6 `3 m5 E3 x: U; M' {9 l) p' V小蘇打         1/4茶匙
  H; T' S* Y, j0 d, \+ w公仔箱論壇醬油         1茶匙
! X5 ^" r3 R( `% `" p/ D+ W8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇- ^+ M/ j% f& A5 j7 h
水         2大匙1 ?) v  C8 m' A% ]0 t# }" n
太白粉         1茶匙0 r; L) a3 n( d1 }$ N$ t3 w
米酒         1/2茶匙
. o/ W4 s4 w7 o2 D: u; e' L6 D# u公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙" E3 j- G2 H7 N. W/ Z; i0 U) K0 u
tvboxnow.com( g8 ?5 y/ G" T4 v1 P
【做　 法】tvboxnow.com, c! `* ^, r# }- u* s
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
) r, S7 N9 c8 n8 k8 @' z3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
: n9 E/ W# ?5 J4 X+ x3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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tvboxnow.com, F* y' c) N" [9 _$ _
火腿雞絲炒麵3 [, F' F* Z$ a3 b7 ]- e9 Q6 N
【材　 料】) g5 X: p( E' h; [
公仔麵         2塊公仔箱論壇( U( w4 p& N7 u& h' Z
雞腿肉         80公克
) r, ]8 r8 i; Y8 l洋蔥         30公克公仔箱論壇; H! \* c' z% M, ~
火腿         2片
) P/ i+ i+ m" O+ I8 }- Wtvboxnow.com韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 i5 p  Z) H6 `: J8 C

9 j5 T* J* w2 _, Y2 |tvboxnow.com【調 味 料】
* \7 {9 c  k6 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
5 c& n! z- z  G( A醬油         1/2茶匙
# l$ z& [$ T. I公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 X2 ?! K' A( S

$ U' }/ H& G0 y( x& z公仔箱論壇【醃　 料】
1 M+ Y& |& [6 ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ f' V2 o, R' U& G
太白粉         1/2茶匙
# y  ~/ {* C! @/ i1 X6 itvboxnow.com米酒         1/2茶匙
5 `  T: r4 P" E0 w; ~+ C5 Ytvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com6 c. `+ N) l+ J8 M* J" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 x2 }+ R( ~) D  L/ O. V" ~
【做　 法】
! B5 p5 c0 a$ D) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
, f' Y: e( i* ]8 E& ^; o2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvboxnow.com0 F/ O  N: ?2 _- m9 J8 K5 p
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 N: G1 K; B; B  S- jtvboxnow.com腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 U# E& c! A+ {' a1 h
【材　 料】
7 H, ^& L8 Z/ J. T. O1 S+ U/ M3 n2 Ytvboxnow.com廣東炒麵         150公克tvboxnow.com; Z; e4 q" P& J/ Z& a: h# r% F9 T
牛肋條         200公克
* `" z/ r3 t  b芥蘭菜         40公克
4 G: o) w* u5 N* t  \8 @tvboxnow.com炸腐竹         30公克7 A0 u7 V* [0 v. R
薑         20公克公仔箱論壇% B( [8 q/ B% i3 _
蔥         1根
  g$ h% ^( s) q' R  Qtvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
& q, ]' J- s* n2 v. j5 xtvboxnow.com桂皮         10公克3 K0 }' J* c9 f1 N/ R7 X
八角         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ @  [* p$ p, L+ x8 [6 M
太白粉         1大匙9 f  \' d, Z1 g3 w$ T- c) e

/ h0 Y2 [' j& O, C/ E【調 味 料】
) m! l% h0 I) Y' xtvboxnow.com米酒         1.5大匙
4 D- F3 F3 N+ M) Mtvboxnow.com豆瓣醬         1茶匙
2 t6 b, I8 k: I( ^蠔油         1.5大匙
0 }6 f" J- F5 u% ]公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n& s; G- |2 ]. a/ e
醬油         1茶匙公仔箱論壇0 f/ C( j0 s1 E

, J) b2 g$ i/ p# Z% }# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ z1 t$ ^* O  }6 Atvboxnow.com1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
; x0 ?# V1 P1 O& a8 v4 H公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。7 z* }' m8 F" H5 R5 n9 I% l
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
+ a+ d5 @- `  |' o% o6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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tvboxnow.com' k+ h! ]6 Q: s: @. |( Y& |
酸菜鮮魷炒麵& h5 N/ y$ c: f+ W
【材　 料】
6 T0 \& v1 B% K0 \& O/ A廣東炒麵         150公克
* P& @4 o: h/ A; C透抽         1條公仔箱論壇. \" f% T! W) O
酸菜         30公克
7 k  ], H# I6 S- [洋蔥         40公克
# C! Y5 Z2 H! Etvboxnow.com青椒         20公克
, e/ ^2 t+ Q/ W* Rtvboxnow.com薑         10公克
, E' U0 d* H  {/ K' }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
& z5 o# u  Z& j0 D3 s! h& b. Gtvboxnow.com太白粉         1大匙tvboxnow.com5 E, M0 L/ }$ c7 r7 @
水         200㏄
7 Y- i# p0 T; Y: L$ `$ ^$ |tvb now,tvbnow,bttvb
$ L, ~3 R. ?% F' W# \( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, {  p  l% G. C6 r; X, o蠔油         1大匙3 K% ~- V' d3 C
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com. E( M$ k/ A/ N8 T( F$ I# P3 B3 C
蕃茄醬         1又1/2大匙
3 [8 H/ h  J% @' h公仔箱論壇糖         1茶匙
7 w; @$ `2 v; E( G. ]  Z+ K1 A公仔箱論壇
: W$ n. I$ z) B) H3 A5 g; p6 N7 }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' X' p( a1 a) c3 q
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# V8 U# C* @6 u) l9 u
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( R2 g6 x5 S0 S2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡& o, T# k& T8 e, R( }) `& N
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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) y/ l7 v7 Z# p蚵仔炒麵
/ g) g& ~# b# @' e" P1 t公仔箱論壇【材　 料】
1 V# v9 }+ ^3 n! z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克5 z! P1 X) w+ i5 M5 R! O
蚵仔         150公克- ]& }3 o: x/ n3 w
蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com4 j' U/ q' z6 z/ c  ^; ~) E( ^
洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% y: L# }6 J
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* J( G) q; v' b2 b3 q9 w: p
九層塔         50公克公仔箱論壇; }1 H# N1 ^( `6 R( I. R8 d2 `
水         200㏄
2 a+ P+ T  u7 N' a. ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T* v% G" T& F6 `3 T. E3 X( ^
【調 味 料】
& _* I3 f9 W' d& H! E; etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙0 }  l, [! S  @3 ~
蠔油         1大匙tvboxnow.com+ W8 w( _+ \5 ?3 s; f3 S1 `
胡椒粉         1/2茶匙
6 {) k" G' }, s! _5 F' m4 U8 Y, [tvboxnow.com香油         1/2茶匙; s# F% F2 w2 }1 Z+ y

" h8 ?9 A& W+ V; S- j8 s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 ]) c, T* V; D( A4 `) c  e公仔箱論壇1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。5 h6 a0 n, F6 B" ~8 _
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
4 @* d2 V% t. O: R; X  z' b( i3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

- R! D& N" u/ `0 v: B& D公仔箱論壇魚香肉絲炒麵
, o3 d/ Z+ y- ]( O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 G9 S, f* C6 |* ~: u9 q
熟麵         300公克
1 ~7 P2 w2 b" |( L! d公仔箱論壇豬肉絲         100公克tvboxnow.com  f1 D- l8 j6 L& h; ?
青菜         80公克
/ Z2 p, B, c  s& w. G5 p: g蔥末         1/2茶匙7 b$ y+ q2 z0 P) _: Y3 k
薑末         1/4茶匙tvboxnow.com, l# j$ U% W$ y* m
蒜末         1/2茶匙/ D$ z& U- z& o1 b
紅椒末         1/2茶匙
# x+ J3 Q! w! J* _木耳絲         50公克
( @* z% g1 e+ Z9 s9 Ptvboxnow.com水         200㏄
. K' q7 H0 w' I) r1 [) g
9 f- H- o% e# a- F; R, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ f2 v5 e5 U) `
辣豆瓣醬         1大匙
& Z. e# w  X7 `1 d/ c白醋         1大匙
1 e- P1 k" h. n* v5 F+ f1 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙( {' B- }$ r+ x" U# p
糖         1茶匙
$ @, {  H/ y  [! O) `- Mtvb now,tvbnow,bttvb辣油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u. y  n9 l5 i- l$ u$ o' M

: D7 Q8 [* n' b3 p【醃　 料】公仔箱論壇+ {/ A# n' v+ ?
鹽         1/4茶匙& `7 e* _. q  w2 C; I
米酒         1/2茶匙tvboxnow.com& f% V2 U' b) s) U
胡椒粉         1/4茶匙
  q% M' V7 a) {. [" j太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 i8 W4 Y! B- n
公仔箱論壇; j$ h) |$ F4 Z
【做　 法】+ j# Q; m3 |* W3 |
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  ]: H! b/ h+ L( x  J3 I% S
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  ?" q! H* {: _0 g
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

- a8 O" @0 ?5 F+ X$ Qtvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵- w6 Q+ B. b1 |" x1 u5 P8 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ T: |0 V) K8 z4 I; `
油麵         250公克
% m) B8 F8 v) ]! U* Y  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6顆
' V% h7 L; J' K: z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         50公克公仔箱論壇4 C) o& }: `, W; k
魚肉         50公克
9 B) V& o7 G% [3 ^- n$ f4 Y7 w蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- D; i9 O' |' t: l+ u2 x
高麗菜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z. P8 g6 C* x! J0 n0 x
紅蘿蔔絲         30公克4 P, ^* D8 u7 j, P( K  z1 T6 }" [  [
水         350㏄
% s1 F6 F* J1 ptvb now,tvbnow,bttvb
4 M4 _5 f; q/ F& gtvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% P+ U4 _' t; d
鹽         1茶匙tvboxnow.com0 N6 Y- a% P2 q1 x: R
糖         1/4茶匙/ ~2 m, E5 O; c; i; B+ d& _
胡椒粉         1/2茶匙
- v9 y) a% B/ Y% H' `7 Htvb now,tvbnow,bttvb6 x' W. t7 M, O" I* v6 O7 E
【做　 法】公仔箱論壇- l* }3 x( A1 p/ a5 ]  t
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
: J; _4 }, K$ u+ r2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* S$ G$ X" ]6 h
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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: f! F% y' A0 ^, t$ s黑椒牛肉炒麵5 _* ?$ t: D) E4 d; u
【材　 料】
5 C. P: D6 ~3 f公仔箱論壇粗陽春麵         300公克* B. C$ e/ D& Q' O6 }
牛肉片         120公克
  [9 H1 J/ {/ G8 I2 O& A  E9 Qtvboxnow.com洋蔥         50公克
: F" n& f% U- otvboxnow.com青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% W4 H$ |7 T$ {9 L3 T0 L" m
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w# m$ a- r7 p& z
奶油         1大匙
5 W  V( b- [/ U- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvboxnow.com& U, }1 h' X! ~' y6 W
公仔箱論壇9 Q7 W& f' e$ k! @8 U* C
【調 味 料】tvboxnow.com8 i4 E" c+ d! [# a" U* O7 V( j7 d4 [
蠔油         1大匙tvboxnow.com0 u: F" }3 a+ C- ]9 f6 E8 d
鹽         1/4茶匙
. Y0 d" j) c* G1 J- ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 E6 N8 {" M$ p6 O
糖         1/2茶匙( o4 p& J7 k$ O. O2 o8 k; c. Y9 i
黑胡椒粉         1.5茶匙
+ D# M* P6 V+ a1 b3 Z) M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; F" N, Y- C' o
【醃　 料】
. G" h& n; D5 v/ {& {  a% I2 r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙  o# L' I4 c/ k% Y
醬油         1大匙
3 G( l1 o$ c; h鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 K% e+ w0 t, v  x: c
糖         1/2茶匙
& ~( H1 V9 {9 [9 x4 C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
  g/ a' l/ r  _tvboxnow.com太白粉         1茶匙
# w0 a; i$ S3 B* n# d米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) a4 u* p$ w+ n, o3 m4 `3 V6 |1 U
胡椒粉         1/4茶匙
' T% q  j% Q5 R$ g: j# t6 |% x; _8 J
【做　 法】
/ H6 b9 B9 `- c1 t- ztvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
( V1 k8 h4 y* E( O$ Y7 z公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇( _& c5 S& J% D- u) ?) b- s$ f
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

; x/ m- s/ j+ V+ Z5 X0 ^
客家炒麵公仔箱論壇, X" _) h  ~( _  t2 j
【材　 料】
! X& i' `" S8 H! t; J& S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油麵         300公克公仔箱論壇/ C# q/ y' O7 v+ R% m1 Q8 P8 w
豬肉片         80公克
9 M4 U+ K4 ^& {1 l圓甜不辣         2片
6 d+ q. Y. J# M: j( ~' Z0 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根tvboxnow.com" [6 m, v, {* b+ L4 p* D( l
芹菜         2根5 G  B* {8 b' t+ u
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B. r$ R8 v4 n; X
紅蘿蔔絲         30公克- q$ b8 H: f2 T
油蔥酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; \. e% {9 J5 @+ g8 W8 J
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb) J4 R8 w! S; @; S% I
沙拉油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" l" n+ R4 E4 t
tvboxnow.com4 g+ t$ s+ B% d6 ^. L
【調 味 料】tvboxnow.com: e& S3 T9 [3 [# A
鹽         1茶匙
% `2 \( ]- A6 ]) vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d5 ]+ A) K* U. x+ \3 t0 E
tvboxnow.com/ F6 G  G( h8 W- L, e$ A
【醃　 料】
. o9 e( `# m3 F" b$ ^( e9 ^" }/ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& y$ s- I7 p- f公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
* U+ R6 I, k/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙+ v4 |3 Y5 C4 h. X, m+ Q+ w0 A
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 |7 S1 J* v6 t
tvboxnow.com! ^5 F3 f6 S* x4 M# b/ _" e& i9 F3 r
【做　 法】
& D, ^  N$ w  f; W1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
: Z1 ~: @$ f1 q3 q2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。9 p1 H" d' I# X3 k
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
4 L! h6 \  ]/ }& F. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。