BeiDouChef

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涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" V! x# A, o
【材　 料】tvboxnow.com& }( t. l- W% d$ l& i
廣東炒麵         150公克tvboxnow.com: p8 A4 Z8 ~! F1 v: w) d# A
牛肉片         100公克
' n4 y' M2 A. D4 G! r公仔箱論壇青苦瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 _% x0 o- h/ d) ?7 N
蔥         1根
9 b1 i5 E8 b) U. L8 L" `蒜末         1/2茶匙, {9 c2 e) h. n! S  D
太白粉         1大匙公仔箱論壇# P: D0 g" ^& H7 S& e  p) W0 ^
水         200㏄
5 N. @& p) ~, Q+ R+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w4 U  Q( g$ }7 ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; a) [, A: N* t0 @, s1 l! m! s. Z蠔油         1又1/2大匙
0 u/ K: i/ t! n1 m6 ]: h鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 S) `) I$ i2 Q* J* C2 x
糖         1/2茶匙
$ I  W, P- i% I. e; Y  E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 B6 m( k' d# n1 A$ B1 v& Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- K( W  g' d0 y- J小蘇打         1/2茶匙
/ |2 K! u3 P9 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
* C& m( M& N8 R8 c& w鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ e# C) d: S9 @# d, |
糖         1/2茶匙
# P4 N( ?! ^* Y水         2大匙
# p( |/ U% V' E公仔箱論壇太白粉         1大匙
" e2 `$ ^5 R( U1 }  w( i- r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙公仔箱論壇, v5 S  x  i" u
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" @: O# T: f8 b9 n) U) b0 d" g
tvboxnow.com- B- D! D* l3 g: J+ Q, Z/ u& L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ d. v$ d# }! r1 i8 C( G
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。. W& z4 K& ]9 M
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 h1 u2 T& _) B0 s& x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 ^1 Y" n5 W
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 `) N$ g1 {' {+ f; V  ~
鮮魷豆腐麵. H/ _" n) h0 @  s2 r/ _; `
【材　 料】公仔箱論壇; R0 ]( v; g# \: {6 Y  v
廣東炒麵         150公克
8 M7 E' J+ C6 N  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
7 c( R- d5 u+ t4 b" A5 t* ^大四方油豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) P& K' Q' P# H7 d* s, w
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 m- y5 S* b6 Z2 e5 b
青江菜         60公克
2 w/ n8 W9 E: o1 H9 k2 R# p公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
$ l6 t4 R/ ]4 }# _: ~tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克) ?0 w! w+ h4 U) Y7 A, H! {/ k; u3 I
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 F/ N0 \( S
水         200㏄* R0 R' G" ^4 d# P

/ j$ d; B: K$ L4 m. @5 N) r5 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( r2 g, k  E* z- V  _1 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
" }! ~" Y9 j4 t4 P5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 \, y' E5 C: N1 B$ q/ v公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvboxnow.com" g$ D0 M6 C( _2 ^! {" T; v+ C: @/ S

. _5 F) `2 t7 f) c  @: W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& E5 H" t( |. w, P1 ?4 W9 f, S/ F) ?1 Y
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
7 d  T% M' v4 ]  E4 `0 D, r9 [公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇4 F3 h1 P) s3 Q) h2 N  X  I
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。& t- {9 o; J0 H. H. L: N5 P
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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5 Z7 x5 c" W6 x& Y" V/ m7 u' Gtvboxnow.com排骨炒粗麵
% ~; I5 _% N# }4 ]- {% G5 g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% D8 B2 l# H  u+ J" Ztvboxnow.com粗拉麵         250公克. S; P7 C( A3 P( M/ o9 l* T
五花排骨         120公克tvboxnow.com6 m6 ?4 r% ^$ ~0 R/ O) M% a: s
薑片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! p0 Z  T+ g$ x( N/ H
蔥         1根
& d: `1 f! A9 p0 t0 ^0 O3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
& j3 l$ p9 l7 H& q7 r1 x4 n紅蘿蔔         20公克$ N9 l! S1 v8 Z" I
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y, ^% C/ c4 w
公仔箱論壇. o- r0 q8 Z& D5 t+ B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% y% G7 e' T# m: U3 O
A.鹽         1茶匙
' K$ N/ ^! G3 R醬油         1/2茶匙. @9 W8 v( e7 N5 }
糖         1/2茶匙
  P' q" G5 y3 a. e- X; H, y! k公仔箱論壇B.鹽         1/2茶匙
6 `' N/ R1 p. y; R" C# F" O1 j  l醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 J/ {5 g( L9 ^  N
糖         1/4茶匙tvboxnow.com& e) t) R; B1 J+ }( k
胡椒粉         1/4茶匙' h5 ]" G) I- K* P1 w& a9 S
香油         1茶匙tvboxnow.com% M  s0 Y, J4 i2 F( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# b' S( i: r7 ]% B  g7 T1 S. e. X
【做　 法】tvboxnow.com& Q+ q% L. m' h$ ~" W; V3 F# d( ^
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。4 J/ q- J5 ~$ F, N8 p
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
7 a0 r5 e* ~1 U2 D0 c* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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tvboxnow.com3 L( g7 ]+ z8 E9 Q( V8 u- q5 N
雞絲炒麵
% S  \0 q5 G/ h  D; a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 C. z4 m1 [3 u2 l' R
細陽春麵         250公克
% P4 W8 Q4 S5 j$ O9 T+ B7 Htvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         100公克
8 t1 m. }" B5 X! g) atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克tvboxnow.com% N9 p  A' m" b0 k
香菇         3朵tvboxnow.com; |6 R5 u' \2 n( @0 z5 I& j4 J
紅蘿蔔         20公克% T5 H" e+ }  I& y' }4 Z
蔥段         20公克
/ j  O3 u1 r3 z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @+ l$ j  R- B7 b. ytvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  k! a% a6 }0 I
鹽         1/2茶匙
- k2 Z* P7 Y- n醬油         1/2茶匙
2 z4 Q! t$ y8 j& N: _+ @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
1 S0 ?, p5 n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
. t3 d9 _' N+ F  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N8 a: s4 z2 t公仔箱論壇【做　 法】
! k- ?* T( Y; I$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
5 K9 n* a0 Z" L- S) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。, g' i" L' F/ [3 e3 F
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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tvboxnow.com! z7 L$ M' I- [. R" e
肉絲炆伊麵
* m. s8 B( b* ?. i4 atvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 f" b  e6 s& Q! J
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ h1 t& c9 W' ~( K
豬肉絲         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# ~6 [: L1 K
韭黃         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 ~8 L$ s  w
洋蔥絲         20公克+ F  M% V+ p  L+ v5 v: M
綠豆芽         30公克4 Y* k' ~( I+ P( l2 N9 R, S
水         250㏄
, l1 R0 [2 S- E' q" ^tvboxnow.com金針菇         20公克3 B( y- u7 I( V% w0 g& N6 F9 u
紅甜椒末         1/2茶匙% S6 W/ B# w$ w! M/ A/ L* b
tvb now,tvbnow,bttvb: ?& {/ A7 e, s9 t) D5 ]5 h
【調 味 料】
" F- c  R8 v( C0 P" c  ~) K鹽         1/2茶匙
4 J( M4 X) E# `/ f  F& S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 v' c% N+ J# `' ^# x
糖         1/4茶匙
" w$ \7 K8 F1 u# O& w& Utvb now,tvbnow,bttvb: c5 z! N4 Q% j6 T$ o/ }+ N6 w2 Z5 Q
【醃　 料】
  C% J7 w( ]' U. }: L9 G" k' e  K6 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u3 {* o& G% y% q6 H1 U* r; M9 o
糖         1/2茶匙tvboxnow.com  m: B( |6 G" W  n# u
太白粉         1茶匙/ ~. f+ v2 O4 j2 S6 k- l' I; J2 `
米酒         1/2茶匙
4 d. z. O/ T* H0 s# A) h$ Vtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
9 x4 i: v& e1 |; I公仔箱論壇
  N! t" B8 E2 l1 I: |( n【做　 法】
; ~) f* m5 V6 F* D8 q% Y# L8 ?tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N0 K0 p" G! V8 g/ N
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb  U4 m% F+ L% V2 N0 C% R( @0 s
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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公仔箱論壇& j" I( d6 U9 }6 M1 F2 }
鮮牛肉炆伊麵" g1 ?! c3 ^/ I! H1 P6 ?7 c
【材　 料】
9 u) P7 ]$ t7 v- `7 mtvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個
9 T# s/ m; U6 x! Y% j8 J1 `+ I牛肉         100公克/ Y- |. I5 L+ ^' m
青菜         80公克
  f! n& \& a9 t6 i. d& }. Otvboxnow.com香菇         3朵
8 Z0 y# w5 H+ g5 `1 w* W  }# x3 Y洋蔥絲         20公克
+ k; D& R! a+ @! F! @tvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
5 S  k3 |. j7 Z$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }  q8 {2 r# X公仔箱論壇【調 味 料】
2 d* C2 T0 ]% A$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ ]; ~6 s0 U0 U7 q
蠔油         1又1/2大匙
$ y) L* p0 G: |tvboxnow.com糖         1/4茶匙
* x  v  |+ z+ k0 `4 v
. F, V0 q3 k: y4 q- m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvboxnow.com$ R; C' {5 i# Q, u$ w3 u
小蘇打         1/2茶匙
/ r# C- s9 l; ~8 \+ R, ~- v1 y醬油         1大匙公仔箱論壇% e8 y: M; P& \; V, Y# t' {
鹽         1/4茶匙
2 M! E6 p) Z1 ?" ftvboxnow.com糖         1/2茶匙
5 Y- A5 [2 N3 c/ Y# ~. M公仔箱論壇水         2大匙
  W# v4 ]$ R6 n$ L& T太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D: |# U  q. G% F( t& P
米酒         1/2茶匙7 |; b* B% g, S9 D6 V- v
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 ^& ]/ S1 D4 X$ l. t0 P. V3 k
! a: i( I) ~0 w- A0 ~3 v+ V9 ]
【做　 法】
7 c' A  D/ X1 dtvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
" h  B% v. |& L' p$ Htvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 c' ?! z9 X7 V7 l# ?
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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* p3 n# V- A  L/ E, `沙嗲牛肉炒麵+ j+ {3 E6 ?( U* R. t$ y
【材　 料】
8 @" V( H7 p. s* W; v; n" `公仔箱論壇公仔麵         2塊
% k9 n6 o& J+ n  {" n+ C! }tvboxnow.com碎牛肉         80公克
5 u1 H4 r1 E9 q" n1 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% C/ }* D; S
紅甜椒         20公克7 F/ |' l8 G6 |4 W% \' e
香菇         2朵
( V$ O5 Q/ y6 C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克8 w& U  j' ^( u. w
水         150㏄公仔箱論壇" {. g6 m( ?" l* {
9 [# o4 `, ^) k1 q* O
【調 味 料】
+ _$ V' P8 D2 y* N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙4 b4 q2 l( i/ G# H6 O+ k
咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z- W  h) B6 F& o
花生醬         1又1/2茶匙公仔箱論壇/ j- t- _! F1 B  Q' a# V& \+ R  ~
蠔油         1大匙公仔箱論壇) F9 `( c/ J- A; q6 ~5 P( @$ q
鹽         1/4茶匙; B5 D1 W, u5 b: T- V; \
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P, o$ B$ p% K+ l% `* a6 l

: N/ f/ t+ L! @3 E! ztvboxnow.com【醃　 料】
3 l% E. `* z. E# t小蘇打         1/4茶匙( m! A, o3 F: K% i8 \
醬油         1茶匙tvboxnow.com9 }# s( N6 n2 R" W; G
糖         1/4茶匙
& m/ E9 }# q1 e7 d# i2 D. H4 jtvboxnow.com水         2大匙tvboxnow.com* g' D3 C! g! k: m! P: B
太白粉         1茶匙
5 x- w' ?( s/ N  m1 |, Y( n米酒         1/2茶匙
# e! r6 N7 H3 |! Z0 V( r' Z公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
1 d) f; z! [& t+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ {* P5 T% B; G
【做　 法】6 L6 l, _( a% X. k2 |6 b
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。, X! z- e8 D& z6 L
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
- J4 [" C7 P3 Z2 A) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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火腿雞絲炒麵公仔箱論壇* v- n) k" S: J
【材　 料】) c+ d: h% I* Z& m- g
公仔麵         2塊
7 N, U8 V9 C. r/ P1 j雞腿肉         80公克
: d6 W8 L$ n) ~! C4 Y洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: B" `2 {% ]8 T. u& B
火腿         2片) P8 w+ T2 f  ~! B! f
韭黃         3根
/ \# k3 U2 f/ L
1 X3 r( P/ j" l8 k0 g; q+ G- J. `【調 味 料】9 E% W  ?1 g9 M2 v4 I' F2 M
蠔油         1大匙+ O4 R5 D+ p/ X1 X$ M! h+ t
醬油         1/2茶匙
! D& a% U1 {# M, ~6 B. d$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
) `" Q6 H, _  d* btvboxnow.comtvboxnow.com3 B# L; x' C: {# i0 ?
【醃　 料】tvboxnow.com/ l2 D+ p' N5 ]2 W
鹽         1/4茶匙
& S* k* |  H9 r; F  f2 Q$ b9 {太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 }; N( t& }- W: h
米酒         1/2茶匙* k& k# u* D7 T" |
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s3 \9 q7 x9 [

$ P% F9 |, H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. w5 B" E; \) d$ i/ a1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
) k/ q+ Z) |: `# Z2 G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
8 {. x$ e! i' z2 y) Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 C( v' M0 [1 L1 X7 F
腐竹牛腩炒麵tvboxnow.com$ I: V2 v5 }' f1 P* H" s2 _- q
【材　 料】
+ p$ ~7 l" v6 U$ ~2 J  s9 otvboxnow.com廣東炒麵         150公克8 c+ o( T  D3 x! K/ r+ Y
牛肋條         200公克, T) f) F, D' J8 r) n  _
芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; c  i5 Z8 c* c4 K
炸腐竹         30公克
7 X/ t$ l$ u" \$ l# t' H薑         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ N2 M/ J  `9 Z
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. Q4 c  w2 ~: x3 q
水         600㏄tvboxnow.com0 x8 j$ B4 S! d! q! Y% A; G+ m% l
桂皮         10公克
1 p0 @; X  g$ p" d7 n+ Ptvb now,tvbnow,bttvb八角         3顆tvboxnow.com% k3 g( s% \- x& z  j$ d9 {
太白粉         1大匙
3 U5 P5 l0 k4 g& Xtvboxnow.com3 E3 _+ u  D9 ^; ~( l: @1 ]: Z. M; z
【調 味 料】' I1 x* L2 g& [% v
米酒         1.5大匙
, F$ s% u1 t" k; m公仔箱論壇豆瓣醬         1茶匙
' G" z$ l; _. x5 [蠔油         1.5大匙
2 K8 e8 `3 u8 |6 `, a3 n) g$ c5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  w, |( G3 ~
醬油         1茶匙
5 [  L. W) J- o, ?( o
. C* G9 [# r- d7 G# A  }【做　 法】
, X# Q! y) B$ B1 V公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。  d$ T: Z4 t1 B' v" z9 V
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。3 E3 ^, ~& f: u6 v: q
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& W9 s. D* h2 o
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

3 Q0 A7 E9 r$ }$ t5 @$ `tvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ a' i, m/ ^2 @! Q
【材　 料】tvboxnow.com  t' a& R0 C* G, R
廣東炒麵         150公克$ n  _. F/ |' |# T
透抽         1條
5 w/ r5 V" @" ?3 ~& L& _) dtvb now,tvbnow,bttvb酸菜         30公克
0 }& x9 E: L# W- v& d: ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克tvboxnow.com/ q$ T# h4 U8 o* y$ _4 x2 C) E
青椒         20公克
- P) Z- t* Y; R1 S; M4 T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
) `6 w2 U$ ^3 N! z) d+ s+ T6 s蒜末         1/2茶匙
2 B. }: o1 y7 @8 l# s6 _) P; o7 _太白粉         1大匙
6 G3 P% q, q* w3 v' w' b) O9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
; i* v! n& [: M4 q
4 c( S5 i8 n' v2 n! K9 D( j/ N公仔箱論壇【調 味 料】
# ~+ c' s  E( `6 H蠔油         1大匙" K9 |6 m+ S5 W- ^0 H
鹽         1/4茶匙
) B, h1 P9 B# p' u1 D: @公仔箱論壇蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% u+ c! z% w1 b- c1 y# E
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ M. }9 U9 A8 J' k7 k2 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 z( U8 q) u, x" @
【做　 法】
) u8 M$ [3 m, @7 U  r: ?) Y1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
% h6 r" z7 i) q' [/ d7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
- z* o, i6 T+ X( Y6 }) V3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X- f/ Y0 d" e% V# c
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

) e; C  a  z5 d2 F1 @
蚵仔炒麵
2 E: g$ b: Y2 F- ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 W/ x/ P2 {9 r4 M! p. L" ~# c" ftvboxnow.com油麵         300公克
$ D$ h, R, k0 k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克9 s6 F3 ]$ H8 `( g# v6 H' ^
蒜末         1/2茶匙
2 t' M2 N5 x  T' r. `tvboxnow.com洋蔥末         1大匙tvboxnow.com9 V) Z  d8 r# x0 F; o
紅蘿蔔絲         30公克tvboxnow.com! I% U# S: k) @* i  S9 H+ y
九層塔         50公克
6 |: E, Q5 @. b: ltvboxnow.com水         200㏄
8 G! t+ ~' B9 y: T5 `( dtvboxnow.com' R+ f: Q2 K/ Y2 V& L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n) V0 G. Y, r, Z& Q* E- E
鹽         1茶匙/ e' `# [9 K4 W/ g
蠔油         1大匙- K* v5 C. d3 Y% m: v7 m& O
胡椒粉         1/2茶匙
, F0 T8 A! M; E; e! p公仔箱論壇香油         1/2茶匙tvboxnow.com6 j: G) a. b2 v, g

. g( D% v% X! w" D9 c1 e公仔箱論壇【做　 法】
4 D1 b# c, _- o0 mtvboxnow.com1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, l6 ~4 F+ d/ ^( |) L+ P$ ]. v
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。tvboxnow.com! _/ W0 x) G' J7 v* z5 J' J2 Y- l  p6 J
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

/ a+ O* P+ i' _7 x; ~# `! I* [
魚香肉絲炒麵
. Q! q% O5 O" y+ u' T4 u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R- }7 z: Y0 ~) e' n4 ~; n
熟麵         300公克
- s' d) ^/ M- P( o# `) R; M公仔箱論壇豬肉絲         100公克公仔箱論壇; P, x, k$ R, i& |& X( n
青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 d7 M1 s. O& \* j( D, [8 J$ d
蔥末         1/2茶匙
& q, V4 r4 l& f8 n; g0 W/ G' ]% _薑末         1/4茶匙公仔箱論壇5 c. X6 ^: }* b
蒜末         1/2茶匙: m5 J4 e( n! ]/ `; ~* {7 _5 X
紅椒末         1/2茶匙tvboxnow.com/ f' N7 ?+ z7 t2 ?6 Q8 p% \
木耳絲         50公克公仔箱論壇  k/ t# K  i1 O, B( e2 q
水         200㏄公仔箱論壇; h) E) `9 W3 w3 S  b

/ W. j4 d  C3 c( ^2 Q7 r$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ R3 {3 N$ }4 t* Z
辣豆瓣醬         1大匙
: _3 b, V5 T9 I6 E8 H6 P1 _, w白醋         1大匙
, m# z$ `* k, B! B5 M2 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙* k4 Z6 S" `" T# Q! Q) a6 `* ~
糖         1茶匙
2 h5 f0 U7 I6 c4 I0 t# U6 N: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙
% }, W, d& l1 C# }. n5 P
- J; }$ X" S+ _$ P" x7 k8 Y4 w; j. T5 A9 v【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 N3 H0 V# L; H1 Y+ E
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, s) B, a7 T2 Z7 N; a7 r
米酒         1/2茶匙
8 A- s- |) |6 ^' o) Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" a1 r1 E; {8 g, e- c7 D8 |
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  {6 y$ V' d6 G9 U8 L- P
公仔箱論壇  C) E0 I. D% t' @; w# F; O( i) Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 Z! I+ K6 \2 |: v, u
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
" T0 |5 N$ P) G8 ]* [) H( ?$ Wtvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 Q( Y# b- r' g+ [' \. b
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

. c0 e  ^1 [6 _& a/ z# O
海鮮炒麵
8 V/ R- V! ]# T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% u+ o. J. Q# R
油麵         250公克tvboxnow.com- O  }2 o' J1 g2 T6 `' D+ X
蛤蜊         6顆
. ]$ ^. H2 M5 M- J) L公仔箱論壇蚵仔         50公克! O  g: R1 G" }0 u; ]- A
魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* G( J2 d. x' o' j
蔥         2根4 H0 X" y' z$ z5 p
高麗菜絲         30公克
  J: U# M8 h1 Q0 r: j) ~; C: Utvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
; N3 s" B3 z9 g3 B; ~, V/ p7 gtvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄
2 X8 g5 R, l: [% B' d. }$ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% g' }; q4 a! [; p5 G
【調 味 料】tvboxnow.com2 D1 I, [1 Z& k, d4 ?
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 i" V7 G! Y# s0 p" h
糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 [4 S/ V/ X! E$ j" O' W
胡椒粉         1/2茶匙$ N# G, W. f' t* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 i* @& a# d2 i# k' X7 ^- x
【做　 法】
6 P6 u: u+ [% @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
/ Z3 V# @' C+ y- r3 n, t1 w4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
2 Y, {2 I, O9 j1 r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

; q# o( G# F+ ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉炒麵
, @; |& u" V) a8 {1 l) F公仔箱論壇【材　 料】2 W  ], f- k1 \, H  h& h3 F. w% Q
粗陽春麵         300公克
7 {+ m2 e" O# @( K3 c4 q牛肉片         120公克tvboxnow.com6 ~$ s* g5 m% N% ?
洋蔥         50公克
8 X9 P# }7 v& w, D公仔箱論壇青椒         30公克2 o. {9 W& l3 \6 x. H& r
蒜末         1/2茶匙
" l' m% u, f1 p# d' F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- o/ x# H0 t8 M4 _- X! Z
水         200㏄tvboxnow.com3 n* M( Y9 e' b5 L' F) @+ Q$ w

7 P# K7 [/ M" H6 P) s  n9 h* K6 Q公仔箱論壇【調 味 料】
9 ?# j! l" j2 V) g6 _- }蠔油         1大匙
; p  M- D/ j3 r1 U0 Ntvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvboxnow.com# d6 N1 g, }! K* b
醬油         1/2茶匙
1 m% a) y0 {2 O( Y* @# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇5 F: V2 X7 F. S1 j5 Z* w
黑胡椒粉         1.5茶匙6 Q, o( P2 H% P7 `
tvb now,tvbnow,bttvb% G6 v& D& s" E! j. @# S3 c$ a
【醃　 料】
% I  B* J( }3 F& U公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
8 ?* F, ]; @1 |' O公仔箱論壇醬油         1大匙tvboxnow.com, b* w& @' D2 U- N- `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ m6 {: U! Y& Q2 N" d4 F4 [- |
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  _9 M1 w7 O% f) Q
水         2大匙tvboxnow.com4 ^, B7 g. J, n5 h/ H( f$ i" H. F- ]
太白粉         1茶匙tvboxnow.com# [8 q, m3 f2 ?% X# h
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇0 n9 Z0 ~& b3 a- ]) O5 `
胡椒粉         1/4茶匙: e# Z3 e, c2 s/ t* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 T, m" @) q8 t" O, b
【做　 法】公仔箱論壇+ f) v1 I2 k, N
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 F+ O" z$ R8 v
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
2 i  P1 ?- }& z/ g% b- l# k. b3 @: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 X5 Z/ ~9 ?6 m; `
客家炒麵
; v, M1 Q3 m+ N! {% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ^) Y. U3 x2 Q! U* C( x' s白油麵         300公克
% |6 g) _! P. u# |. h; W豬肉片         80公克tvboxnow.com" [; X# [8 M: g, Q/ f. B1 B! Q1 @& b
圓甜不辣         2片
/ ~  G) [5 O( i+ b  M9 f& {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根
6 z6 C, v3 g6 T3 l8 D" I芹菜         2根公仔箱論壇1 c- m! t7 A/ J% x8 p! k
蝦米         10公克tvboxnow.com# C$ P7 e/ N" r. O. _
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: ?% p( X1 u2 e% d: v
油蔥酥         1大匙4 o7 |; v: O+ ^
水         250㏄
" ]4 O/ S7 @1 ~) d: `9 l$ [7 l沙拉油         3大匙
4 l( ?) d# e4 t) z* ftvboxnow.com
) a+ }$ A$ C& h1 r$ atvboxnow.com【調 味 料】
: b9 l% V  X( H3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙/ y* j) B9 G: K6 E8 d, T
醬油         1茶匙
* d- N" j3 f6 W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h, q  j, ?- U+ s0 _9 M【醃　 料】tvboxnow.com/ o3 r) h4 ]3 ?# d  }
鹽         1/4茶匙* z3 v) ^7 m) I6 s
米酒         1/2茶匙
5 E& D( b% y, ], @0 t+ S; Q; }胡椒粉         1/4茶匙
9 B6 |; G8 f( A3 J8 G9 u" Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇. C( v6 d( }) |  J1 m9 |6 j. d; H* f
- l+ L. Q- }7 W- ~) R1 X* _
【做　 法】
0 U+ |5 [+ `. ?% X. ?( R8 Jtvboxnow.com1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvboxnow.com. H2 l! v, g  N1 Q0 z" C
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
; h0 v4 [/ B  n+ m6 w+ _3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
3 n* T+ T  {( u4 ^" i6 {4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。