BeiDouChef

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涼瓜牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb: t! y+ y- Z! B7 E2 d# R
【材　 料】
! E+ R9 \5 \- `廣東炒麵         150公克
; w6 a* J) z$ q8 Q牛肉片         100公克
) x: N8 T& v; ^1 Y. r1 c/ L9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克
# R+ \- f; Z+ x, j& V; ]公仔箱論壇蔥         1根
; j6 b1 s2 [1 l1 Stvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
: p& w) U7 _% T0 O4 R太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ m# @+ F+ ~
水         200㏄
3 V' N8 w% q8 b; F2 [1 Ntvboxnow.com5 m/ S- z/ s; C- H4 _" c8 N
【調 味 料】
+ R! C( o1 K6 k, d2 O5 P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
8 Z' Z3 m' p0 [2 M, h# Jtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 C  ^! o3 r6 v" {; G( A# }公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvboxnow.com  W3 H0 o/ b& g8 ?# `! `

2 f( p5 A2 d2 v/ O3 @5 V公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) Z" g; w/ }1 w4 F( ^
小蘇打         1/2茶匙tvboxnow.com7 _( [5 D8 U( a6 p3 n
醬油         1茶匙
: ~: {) y, \/ @  [8 p7 ^1 b鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f( }8 w3 ?4 Q3 e" Q" J1 v3 p# N
糖         1/2茶匙
4 p% T/ N8 F1 F! q0 btvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
( S8 {8 O& k5 U8 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
4 L! f) k1 _2 t1 W2 K# [tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
# P$ W% y5 I" C. {tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
, v$ H/ `" a3 w$ |# r' C# n/ f/ p
+ c1 h& a+ ~) `【做　 法】tvboxnow.com: T5 l, O  I8 k& K* Z& z
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
4 H: R" U' s! Z8 A0 q2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ I* ^, N. ~4 V5 D# B公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 M  X8 f8 e% y5 E
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇; f5 g+ [  r9 v4 ]
鮮魷豆腐麵
7 [  u/ P" \0 M2 J* G3 H3 i【材　 料】
# ]( m; v: U5 z+ G) w! _tvboxnow.com廣東炒麵         150公克公仔箱論壇7 k$ q. m0 L; h
透抽         1條tvboxnow.com8 @* d' j" b, u' ]7 R+ b
大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 k7 ]8 F, o- X# r/ @, q
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! |+ g- p8 t& S& V0 k4 B
青江菜         60公克公仔箱論壇2 X5 h, Q; R5 E' [) Y2 Y* N. d$ t" K
蒜末         1/2茶匙
/ v2 Q7 [; N/ r5 ]1 T2 ~2 h紅蘿蔔片         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~* J4 d: C, L5 }* j, ]8 r
太白粉         1大匙tvboxnow.com1 l4 |) x/ K6 H" E
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ^  c( a" y" q7 C7 X8 ~

0 N/ k: X' a8 H' F公仔箱論壇【調 味 料】
8 r) l5 f2 u# D- c, M蠔油         1大匙
/ k: z7 r8 E% O$ p! @9 z' \8 T鹽         1/4茶匙
* E7 K  K; f0 t+ z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙7 {: @3 A( i5 B( c
tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ a+ ~, h$ k+ M8 E2 W: F
【做　 法】
$ E. y$ \: G( q6 \tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用tvb now,tvbnow,bttvb. T, b0 I) _; B+ |" J4 s8 h+ d
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。  ^, E! }& D5 @0 `
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
3 @: G3 Y) i/ q8 ^0 [6 g* i  a4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: \5 Y$ O# @  P' P! @tvboxnow.com排骨炒粗麵公仔箱論壇$ N/ r* r6 p4 w* G
【材　 料】
' O0 R) H% @' |' H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克3 ^! @9 [) F1 B6 o, T
五花排骨         120公克
) b. K7 T3 @! ^3 B0 D% Q薑片         20公克公仔箱論壇3 o' s6 q3 _1 f( H5 z
蔥         1根
1 Z# W$ i2 x4 P0 ?& U  rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
* ^+ n: v  Q# Z3 p' u1 ^tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
$ U# G$ K& s+ o! mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% F; e' d3 b/ |$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 I: m  p& D8 S. A4 m: S7 j
【調 味 料】7 U* M/ m0 \6 D% V
A.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q8 T! Q  A( q- N7 o
醬油         1/2茶匙
6 p- J1 [" r# t+ e/ ^) _  v糖         1/2茶匙
0 o! b" P# c" y& B' ftvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/2茶匙
5 R' u$ F4 v1 T$ e& Y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% e# `( i) `8 F# K0 }
糖         1/4茶匙) @3 N( |) }8 p  N9 r5 K3 z
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 L2 z# r* x0 y, R. O0 @
香油         1茶匙
( |. F1 Z; d) O9 Q( t3 S! {tvb now,tvbnow,bttvb
  \2 r; v1 C  b6 n, W$ W0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# Z6 s% G# ~  h; {1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
& u- T1 [' I( ?公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。* d; i/ c) v4 k
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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$ |) l; S6 O1 `) q雞絲炒麵3 Z' j( l; _7 h! s& @0 j; g
【材　 料】
6 Q0 p0 Y% U6 M0 utvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克
9 z) e, ?% K- X' D* g燒雞肉         100公克
  W& |1 b5 F* x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
' V+ f. z$ _9 s; k* Gtvboxnow.com香菇         3朵
( e. Y; L  G5 a3 Y紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇7 E$ u/ d9 ~# g; J) P6 E# l
蔥段         20公克
* j! v4 I. u3 A! `6 X% D) Ttvboxnow.com
4 r$ I0 E. D1 S3 S【調 味 料】
3 b9 A2 c5 |# C1 M7 b8 btvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ H$ O0 j+ t
醬油         1/2茶匙
7 `# e' \, n: U公仔箱論壇糖         1/2茶匙8 _9 x' [7 h; {# _/ }- e) P
胡椒粉         1/4茶匙
' I3 A' m3 T' ]# _" n* `% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d- s8 F6 [8 h' W4 u9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) d. w; g0 o! ?( z7 s, }
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 j9 t7 o3 e1 d! \/ s9 J  S
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
, X( Q( K/ @. |' S2 r2 z" w公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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3 f9 g: J7 P" X0 V* v0 u公仔箱論壇肉絲炆伊麵
- t! P: P0 J  r: Y/ a% F% g! v) \【材　 料】公仔箱論壇/ z# I. B: d" e% Q$ c
伊麵         1個
3 J& G1 V* g; v! T2 mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         60公克
+ A6 E- e& _: G0 G5 |公仔箱論壇韭黃         40公克
3 K# C+ g. [& V  }( d洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) T' o; e0 Z; }; [
綠豆芽         30公克
0 K# b; D0 A/ y, B水         250㏄
2 N& F- q2 j7 P6 k- j/ N  A3 |6 }金針菇         20公克
. w1 q2 g2 }# v* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1/2茶匙
9 W8 ~0 Y+ _9 |3 T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W6 f& O/ A! p* p1 ]: d【調 味 料】
# ?# h6 `# e& [* i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( j4 a5 ]0 |9 I8 g5 i" O
蠔油         1又1/2大匙
4 {, k4 B, e1 T) k* E* z! `9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y! P, b  ^% b: H2 S  B
tvb now,tvbnow,bttvb  K) l& H( U% m$ _) b: ]" o' J6 v
【醃　 料】
0 p$ y- G# y% V! f" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' U9 O2 b/ Y3 w# m7 _
糖         1/2茶匙
4 z/ ~& s4 ?9 }5 U8 b! b公仔箱論壇太白粉         1茶匙# p; ^, l) q& O0 i
米酒         1/2茶匙
# q2 X/ \6 W, C8 n% [/ p# E4 {公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com2 T* O6 K$ y1 C; j5 \# r% D

: _( h% T# J2 q5 C% B- vtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ i8 P8 T5 s+ D
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
* j; d( n$ U( E$ k2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
. l) |9 R2 F% t, K, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( D/ C7 V; L% |# a7 D, i
鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇) w4 k1 @" k* i& H
【材　 料】
! \# C" W& ~7 R4 ~' x: U9 a* n伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb, f, A: ~$ s# B! G0 B' `" G. X  W
牛肉         100公克
) w2 d  P0 I2 i/ S8 ?2 k- z2 [tvboxnow.com青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  ]0 r3 W% v# k* C, y& T+ z7 y
香菇         3朵tvboxnow.com* C7 M% Z7 T+ d4 k7 _4 g
洋蔥絲         20公克
9 k* H* ~/ r5 w9 N" r* d6 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
! Q# {- R0 u: h1 S7 wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: `7 B8 Z4 L& F6 l
【調 味 料】tvboxnow.com  t2 f) k3 d+ Y
鹽         1/2茶匙
# a) Y( w- U6 B" _; d. c蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇! w. v5 a6 v# f7 n" _5 n( ~" z
糖         1/4茶匙
: Z! t0 E% u' W! I( E' [tvboxnow.com
' M- D/ a) F4 Q6 N+ h- [* G/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* v7 N% n# @4 w1 H9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙tvboxnow.com/ Z, a3 Z; Z; V
醬油         1大匙7 W+ W: [' t$ F% d: z# a
鹽         1/4茶匙
/ H+ R! E, p7 c/ W6 h0 l7 n糖         1/2茶匙
) \& Z1 ~7 P; ^1 W公仔箱論壇水         2大匙
0 z$ r; `+ K/ E- h太白粉         1茶匙- {& K8 O6 k! E
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇$ l( O7 J1 u( _# w
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* z8 U# _9 f3 V+ F0 u4 f% J

6 @: G0 o! c3 [/ D【做　 法】
) \  ~1 f/ ^* e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。/ g( [, z6 H& I8 v  |: ~% ~3 A
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb0 @: n8 _9 f! v/ C+ j' l* {: d. K
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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* a) g6 c: j1 W  K) _/ B/ V8 [# W沙嗲牛肉炒麵
. m4 p0 y. z* g( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" I: M  y; z5 I0 k
公仔麵         2塊公仔箱論壇% w" j" G# q% l3 R8 N
碎牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L  @5 A1 n  M* l! {
紅蘿蔔         20公克  O1 L* U" F. W
紅甜椒         20公克
& J0 V1 E, @# l- y  ]; j* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵% H5 u$ D/ l3 C; t6 s: l
蔥花         20公克tvboxnow.com* [9 `. l; \+ `9 K7 Y7 C) s. @
水         150㏄
5 |& m! _) J( L/ F) }tvboxnow.com; y( O% k2 d! {7 q) d! ]
【調 味 料】公仔箱論壇8 [3 C) O* \+ V; }; C4 {
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇! O% y. H- t6 Y) j7 S% I# ~, e
咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j7 W) w2 J1 x5 P3 M% D9 O) b, _
花生醬         1又1/2茶匙
( x6 ^% f6 H7 v5 X; t9 Q1 H蠔油         1大匙
. N4 d4 ?- ~1 }/ p1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 g; P. K* d0 v. X$ q. P
糖         1/2茶匙
. l  y9 X1 n% W* }5 s/ v3 c& U' }" H
$ r5 G! Q- w' x7 n1 F6 M" b【醃　 料】
7 N- B+ L. r/ j) n0 W- w/ A" M8 t小蘇打         1/4茶匙
5 d4 V5 _( p5 l! \0 G% ^. [醬油         1茶匙
" C  s: Z- f9 s7 M% @  Z6 itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
/ u( L5 b$ ^/ n! H6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙tvboxnow.com" O# s+ }) `6 g8 r6 o0 Q
太白粉         1茶匙
8 N( @& ^: ]- \. ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙公仔箱論壇3 f7 r6 d& v2 s7 E
胡椒粉         1/4茶匙
- h- J5 V: t7 J$ q4 N公仔箱論壇tvboxnow.com* C, d! a- c, o% \, J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& O1 b  s- U8 y2 Q
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
5 [( Z7 U% ~5 R; g, z! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。2 J4 \+ {' P0 u
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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& U+ z( E) _7 K. M" h
火腿雞絲炒麵
: r4 {3 Q% l5 Y3 J+ G6 x' X- t. x) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( [- f- f- h: w. ^- }
公仔麵         2塊
# j* @) t  x, T雞腿肉         80公克
- t; b9 s5 i" g% f! b洋蔥         30公克
3 U5 m9 D' g/ ^0 d! Y- m  Btvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ C' U4 P  R6 r( ~5 P
韭黃         3根
& }* q, A, W6 g3 l) ^* [
# _* X( i* g" p3 B: ktvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 w! G2 A1 a; o
蠔油         1大匙- p& n8 p% K6 {, Y) i2 ]
醬油         1/2茶匙7 [) m' c  M& q3 j6 n
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y0 a5 e4 ]$ ~5 X9 n  b
- E8 y" N& o7 `4 C5 _( j1 s" `' v
【醃　 料】
! d3 d+ \2 b% L$ h, u. ]鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; |" o1 D; U8 T
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 o! c* H8 ?8 ?; O) K  x/ `
米酒         1/2茶匙
. x* c5 B  @# @4 Y7 Z5 v胡椒粉         1/4茶匙+ @' `- Q  X' s( Z) @1 Z

+ C0 b' ]4 v6 A6 E$ W" Z【做　 法】tvboxnow.com$ O/ ~  S7 B* d& y: `
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇1 W. s; C( i) A# w) o$ l  r
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvboxnow.com& s# l% a  w. c$ d) `
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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* W0 {& k' k. K. K腐竹牛腩炒麵
  r/ c( y) S( A6 s* R; X% n! m【材　 料】tvboxnow.com$ I' K7 t7 X& F' B
廣東炒麵         150公克tvboxnow.com6 K. l- V2 B+ j% b5 j
牛肋條         200公克tvboxnow.com, U+ w7 {& P* r# O8 O0 U
芥蘭菜         40公克公仔箱論壇7 q8 J4 m/ U  W" L6 e" j1 H3 h
炸腐竹         30公克
+ |+ O9 L7 o: f  B2 y7 u: D薑         20公克
+ _9 g( B9 J" K( }蔥         1根
- e2 [7 z$ O/ w  a$ Jtvboxnow.com水         600㏄公仔箱論壇2 P; P% }4 x0 k0 @+ W9 v5 K
桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: f3 @: M- `4 H$ R
八角         3顆
9 m, E( a. V, F9 \( jtvboxnow.com太白粉         1大匙
' L5 O8 [" J5 ?: x& V# k* o% h! I
  C1 t! r" o, `* Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' h. |- V4 R% D) \
米酒         1.5大匙
& U9 B1 X; _- w) B! C" B豆瓣醬         1茶匙
- z$ J8 r  Q! x/ Z* Ktvboxnow.com蠔油         1.5大匙. `/ Y. J# g% W' ^- Y: e' ]8 L( Y
糖         1/2茶匙tvboxnow.com6 A3 S, w" B( b  T* c
醬油         1茶匙
! r. Q9 b4 X- ]7 j6 Jtvboxnow.com
* E; W% o! |, ttvboxnow.com【做　 法】5 \! L0 R+ k  @9 r9 [( K6 V2 @
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
$ g4 }, H$ o5 e: ~( e8 {# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。" y' o4 d; [1 G$ T) G
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。1 I  d% B4 _# J0 e! _: {) h& z9 J
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

! w9 G5 f: {+ F- L) f: R- f" x. T
酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 d: T& w2 [. ]7 r6 o
【材　 料】
9 R; A/ a1 i$ I" v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* b. o' w# r/ A8 C0 B& e
透抽         1條
/ p+ w. m+ U7 ]4 A酸菜         30公克tvboxnow.com0 d5 L2 F5 [' [9 v; W+ F/ y
洋蔥         40公克
6 \, l( ?- v1 m青椒         20公克
% {9 L2 S/ j/ B4 dtvboxnow.com薑         10公克公仔箱論壇5 Y& @! j/ n! H# |2 T2 \4 S
蒜末         1/2茶匙
( L* T" ]7 U# J& |. F太白粉         1大匙
9 S1 w1 O' ?% i水         200㏄$ A1 I# b6 y6 I
' K6 X1 c/ q# i: p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 X) X/ |. X) l1 L
蠔油         1大匙
0 L$ ^, e9 L3 P- \- T/ H8 b2 X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& ^- c1 K* W1 r6 D' u: _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1又1/2大匙
$ A; i) G, r8 l, a/ E糖         1茶匙公仔箱論壇& Z, J% X, x% L( T; |

" E) k9 A; N0 a  [* b5 i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 [+ C7 u4 S
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
8 S# ^3 a4 ?* ?" xtvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ u3 u- y3 F. Z1 O! N公仔箱論壇3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡tvboxnow.com: \+ L5 Y4 W1 G- x  Z
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  c" U) ^  ^& I4 {+ K
蚵仔炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 n- B1 n0 [! m8 }1 e8 L% ]
【材　 料】
- `% [- `" ~' w0 g9 ptvboxnow.com油麵         300公克
9 ], u& G# o' l/ \+ ]蚵仔         150公克
* Z: F' z) H' y* N& c0 H& ?( K9 ^tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
0 V% |5 z* ?3 o0 ~+ z9 {0 w5 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 x: F$ ~: m# Z$ K2 l
紅蘿蔔絲         30公克
( s' d# p8 L5 j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克6 {9 k$ N$ j6 C9 O. o9 e# L
水         200㏄" ^8 }: t# \! U* H# Q! ?3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* y" m: U, ~4 a1 y( I; A
【調 味 料】
- Y8 C$ [' j" V9 [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 Z+ ?9 P% I9 d, k
蠔油         1大匙
7 v  b) y# _, K公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇) T( p) d1 i, }1 W
香油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! C8 M( |9 t6 f# s

) b* B; g' Y0 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com1 Z+ ~/ L  A# r% A4 y
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvboxnow.com  `( ?$ c$ m1 U3 [3 U
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。tvboxnow.com: a/ W8 u5 Y% g/ V' h, `! J" r
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

! {' B/ C) R' D& xtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵/ i! \4 @6 v! I% t( x
【材　 料】; r* P+ q; x5 _: S
熟麵         300公克
0 i# u  C! Z4 @$ t+ ?豬肉絲         100公克
; I6 w; c- b, \7 w/ w青菜         80公克
# Q* T+ q) q' Z5 m% ?& c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S9 q- j! {9 I1 L- B) V3 }
薑末         1/4茶匙tvboxnow.com, {" [) |5 `1 q$ f
蒜末         1/2茶匙
/ A) J4 c' f& g7 F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末         1/2茶匙公仔箱論壇8 |+ s6 I$ Y; n9 T
木耳絲         50公克
6 O" R2 l! x: ]4 u水         200㏄& s; D) Y$ t/ k/ s( u

) i6 {7 R+ S' M/ X" F2 C" c' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! Z8 z# }9 @) z: w4 R
辣豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇! @+ {* ?! z- k* {3 C! [$ H) [
白醋         1大匙
& B7 z/ i& B# e6 v醬油         1大匙* L3 P( x1 B7 q* L9 G
糖         1茶匙公仔箱論壇  }1 {" C; F* |  d5 q, W) H
辣油         1茶匙' K5 {: P0 l) s5 X+ Z
tvboxnow.com; n  P0 C" W3 s- U' \- l% g; z% K
【醃　 料】
9 e/ r! V! z+ I% |鹽         1/4茶匙
: D1 H' U" r: X9 v  L公仔箱論壇米酒         1/2茶匙+ q' F% f& ?1 U- {$ _0 s
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# d# Y4 z* {7 y- ]) {
太白粉         1/2茶匙
) r6 f. o0 d4 D6 W) ktvb now,tvbnow,bttvb
. r# F8 _5 K. l  a. V1 R# R4 }. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ v2 L2 h1 J3 G, N$ P
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
( L* y2 ~, H# s& g  @4 O5 P0 _$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# _9 Y. b# \8 k/ b- O; r% i, E& n
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  m: ^9 m. k/ N1 K5 `! J
海鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb! j! \3 \. ^  n7 @9 H2 |$ m
【材　 料】
$ i( I9 N& p( s  i公仔箱論壇油麵         250公克
- m& ~* A8 |' n+ q3 T) w/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆& l2 I) A" s  T
蚵仔         50公克
& n) U* X( h# V! A! Itvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克
& z# ]' q0 h4 Y. C; h  y( L公仔箱論壇蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 |8 E2 N2 F$ g% k
高麗菜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q& q* o% A5 |9 n6 m" P" f
紅蘿蔔絲         30公克" [( y" A/ n+ W$ _: i
水         350㏄tvboxnow.com" I, O  S" v) {. V) A8 n  k0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 P1 P( N/ E0 Q
【調 味 料】
+ ~; F+ `8 |8 M; |0 ]- b鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 p8 T$ P5 ]1 V6 k
糖         1/4茶匙
( w) N3 K2 V- M% K% u, w9 z4 `* Ktvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
7 A) _, e; D* I( v  Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" \. S0 u) W* o% |/ c5 }
【做　 法】
6 m- I) I+ q: \' V3 B( a7 y# ~9 j* Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。公仔箱論壇5 h- b( H. B# C/ S; l& x
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。* @( u' V8 k# k% D3 w% I6 L0 a8 C( T4 I
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com) z+ s* V* d/ d9 V, _( M( w% ^
黑椒牛肉炒麵
, ^2 ~9 S& T8 y  L【材　 料】
3 Z1 F4 d! @) S9 `1 a8 B粗陽春麵         300公克$ {) g/ r5 e8 S7 I! `
牛肉片         120公克
# q3 c' t0 B1 F& I9 B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
3 P6 U# M2 h/ b青椒         30公克
7 u* ~) |7 F4 R" f7 etvboxnow.com蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com9 F2 M: P% z' ?; q( ~
奶油         1大匙
4 Z! \  s* \3 I1 t# ]/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ _7 ~: P  V* E# }2 X+ ^
tvboxnow.com+ Q. S& R. H4 F9 u6 b
【調 味 料】
+ y5 s, t& V) h9 G- v0 Z  j( |蠔油         1大匙1 O; y( t' m& L% l( k" `
鹽         1/4茶匙
& ?- j! L7 L% Q/ htvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 s1 \2 b: [
糖         1/2茶匙
2 R4 k% n% a, H黑胡椒粉         1.5茶匙
; X1 z0 t. c  z; E+ Y. R9 `6 `% ]' K# x) ?) O/ H: k
【醃　 料】
$ `$ f6 k& @# c& z8 ~- R公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
  R- i1 a& S. d7 htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
% I2 l' `( \! W8 P# e' U4 a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙7 @  V/ @8 `: E, |( Z7 \+ D
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 ?2 P9 D) J
水         2大匙4 p  f. C" t8 }" p  Y
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D. {1 z0 Q8 @, O+ |/ ~/ U0 b
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 h; W9 {- Z+ k# ?1 [7 Y5 g- i
胡椒粉         1/4茶匙
. L8 {( b' d8 d4 R# b8 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" s  R3 B7 e" n, [& |9 r
【做　 法】) J; s/ c8 w$ |
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
( u, ?% G( G$ N& M6 l/ M2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
2 b6 \; b2 i, w% i* Z% S3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

2 Y: I9 X6 ~2 ]3 F: |公仔箱論壇客家炒麵
' l3 m5 h" Z' ?; ]2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 J4 `  z! [+ |& g% K1 @) @
白油麵         300公克
' Z5 {2 L: T% O/ j( g- K豬肉片         80公克& y7 o' k) Q, T5 `
圓甜不辣         2片公仔箱論壇4 |$ t, q" @- q& G9 _
蔥         2根% E6 j/ w" ~; o; ^# o/ G# P- y
芹菜         2根tvboxnow.com% d  ^( u0 R4 ]+ v$ }
蝦米         10公克公仔箱論壇1 L# k7 _5 _1 E/ E# c2 ]. V! L
紅蘿蔔絲         30公克tvboxnow.com* R! q* l) Z1 U+ v) `* o
油蔥酥         1大匙
2 X1 |! J) M; F4 ktvboxnow.com水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 n& M4 N/ P% ^, }
沙拉油         3大匙公仔箱論壇" q' W" a) z, A, }
tvboxnow.com. P: W- w: w3 b) Y  Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& \" p# Y; m( _
鹽         1茶匙  w2 D0 H! k8 A8 p2 x
醬油         1茶匙& x$ ^/ g! K# ?' S# W

3 O; k5 X9 Q+ a) C+ t# C" e公仔箱論壇【醃　 料】
3 u& U. }' [: k0 P9 T* `7 P4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* m9 I) w/ \4 r" a米酒         1/2茶匙
1 q% i' q# B7 T2 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
; W: X% ?$ b% i0 C5 q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙8 a8 Q' `5 W; L; `
tvboxnow.com% ]. H% _9 A1 N/ N
【做　 法】( O6 q/ g* G& K) n
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f$ h$ Y" {" W: i
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
( Z9 M' U( o8 F" A+ Q1 {3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; E5 D4 z# L4 M  C
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。