BeiDouChef

: J2 T% @0 Q3 X: Z8 [傳統烤千層麵公仔箱論壇9 L, Y7 p8 M) M/ i5 I; J
【材　 料】
- J$ R# Y' P6 p% ]) ~+ W菠菜義大利麵皮         400g
3 s, Q& E6 u$ dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         200g4 r" t$ z% K8 j
奶油糊         150g公仔箱論壇8 \' o  u6 _4 B
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 {5 M6 v7 b+ X% ]; d
帕馬善乳酪         50g
2 A4 ]. J0 o; R( H; u! k9 @tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡香料         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 v( I1 p- J& B2 V- [1 M/ x
莫札雷拉起司粉         50gtvboxnow.com* |' A# E, ^* w4 Z- ~

: G. b7 Y( P% B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* @& Y% T7 ~% y& R: \3 h
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。- i( p+ ~5 O& D4 G: n2 o4 a+ ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。$ x; g1 U/ [6 Q
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 u5 g( X6 s  O
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇6 c# G' l8 W( x9 y
蒜香牛肉扁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb/ b- h( r7 X0 @1 O1 |( E
【材　 料】
# C5 X/ U/ }; ]( t+ a4 {tvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 N) g( I5 B% ?# v$ y2 V
扁寬麵         80公克公仔箱論壇1 i1 E) k! r0 f( e. j# K/ u: u
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g3 ~3 v3 `0 u5 X$ J
青醬         1大匙
! }1 R$ z7 n/ z* ?8 D公仔箱論壇蒜片         2粒
8 q; f7 A4 c) }3 ?2 [【調 味 料】
8 v8 C3 |8 K* X; o- |7 B0 P紅酒         10CC公仔箱論壇& ?) o: E! C0 F/ U7 `/ F
橄欖油         5CC
; j' u2 m  s5 k) X6 D5 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# J4 i  X- j# G+ }胡椒         1/4茶匙, `" S0 b9 W+ z

& r4 t; y$ Q# b3 g4 D0 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 e* i! F6 Q3 l' g- B4 f
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 @; c* R! O" ]' \1 l; z6 L
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
! V4 z2 Z: Q& D" {公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。9 ~! I- w# d  Q' f5 y; A( p# h
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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tvboxnow.com+ z9 _9 }7 u- X+ X8 }
tvb now,tvbnow,bttvb# b/ `) N' k7 y6 ?

* D; P- z. n5 d' Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬! u8 C- F2 X* R! `$ y4 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" I  g; ^$ N0 x
1.橄欖油         60公克
  G: S6 S, \/ x0 f9 I0 q5 ?tvboxnow.com大蒜末         15公克/ k# S: B& i% W8 g8 L( W8 O( d5 p( Q
洋蔥末         15公克
2 m8 F9 ~* d, ?7 V/ v3 ttvboxnow.com2.胡蘿蔔末         90公克
9 P, a3 O* i! C) M# E! p3 I公仔箱論壇芹菜末         90公克% k6 v  x1 t! T- x) G* K8 f
月桂葉         2片tvboxnow.com' _7 o0 ~: T$ z0 ^8 u% D% l* L4 B6 Y
3.牛絞肉         600公克% L/ u  e+ `  J# X
俄力岡葉         5公克公仔箱論壇% @. k, D% g0 |9 z) z
胡椒粉         適量公仔箱論壇- f9 h* `$ M  o- y' J- ]

7 ]( Z3 N5 {! g" `, L; z( {【調 味 料】
" f, F5 T( n/ H* I+ a* L7 ^+ K4 P; Rtvboxnow.com1.蕃茄糊         1/2罐) a& L2 t& E2 l* Q& f( m
蕃茄沙司         500cc公仔箱論壇4 j1 X8 F( M1 g. c  u
牛高湯         250cc
" D  K7 L6 d- S# j- l- T0 R公仔箱論壇2.白醋         3大匙
' `7 H+ l3 |; e& t/ |糖         2大匙tvboxnow.com5 d" k) \! Y. ~) Q, M- `7 [$ u! ~

5 b8 r4 |( o3 R1 n  @【做　 法】
5 ^* O7 N  b4 I2 `9 w0 M3 dtvboxnow.com1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。7 }9 O4 e% V5 ~* u( y7 b
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
9 j4 w: ^- k& r. Q" H# R3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvboxnow.com3 T, k3 Z: i8 t
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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' X/ v# @3 h- y8 x+ t+ Z
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵. i' n' J6 j" a8 s5 D0 A; P0 [2 S8 U
【材　 料】公仔箱論壇: b4 Y9 e: F; {- H8 q6 P; n0 e
雞胸肉         40公克! R! S) H' [* w) o7 D, m) D
洋蔥絲         10公克
& P& V1 G5 f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( w& G( |( _9 l1 M5 {" P* G, v! i
蘑菇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 N3 K' B+ y- ^: G" f4 T
斜管面         80公克
1 U+ j! h& p1 H( `; V, R; [# Itvboxnow.com/ w% {" s8 E3 |+ u/ D. o! A
【調 味 料】
! Q# r6 r& ^! z0 _) o白酒         1大匙
1 P3 Z9 r& y' `) a- utvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R4 w8 t2 O: g9 D
胡椒粉         1/4茶匙
$ Z4 q- R) P' r! ]3 ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 ?3 U1 [$ Q9 b
【做　 法】. ~5 g6 J# E+ e2 d  r# [5 X" \
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' Y& k( r+ U) R' ~7 U4 C
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
% O  ^! g1 s) x2 q) @9 Q  u* w+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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1 x- g4 P( `# h& U( C6 X+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u5 R& g7 V5 e3 ~  p公仔箱論壇
/ K5 R$ h$ `8 X6 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒帶子義大利麵( d% {+ q3 w- c7 d4 i; b( V
【材　 料】公仔箱論壇: l4 \. X9 f+ A9 m5 m
義大利麵         200公克
7 S' S1 F9 {$ U7 [8 ~% ^公仔箱論壇特級橄欖油         40公克
8 w& x  Q- J1 S4 |高湯         100公克
' i3 y( d) O; i1 y5 o新鮮干貝         150公克
  f6 J- @$ P$ @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ C2 V% v: M0 [
青蔥         3根
3 g: r  U. O& x1 E* m8 R  j3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         30公克
! `9 d! d: g' E2 g8 F( k6 [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com: J. U8 F9 F6 V
胡椒粉         少許
* l( e0 U- Y  K( g( b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 r/ `+ l( _$ M" ?$ e【做　 法】
' \5 \' h4 h; Y. f公仔箱論壇1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。tvboxnow.com! T. n; N3 @6 ~: p( h
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
4 X! r3 H" [; J. z6 gtvboxnow.com3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ r5 s/ K8 ]% j6 x/ v% |+ q公仔箱論壇4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇) C+ Q5 w9 B0 H% A  d
涼拌蕃茄超司天使麵2 h" d& o! O- \* _4 k' W6 t0 y9 |
【材　 料】
) z1 U: s% d2 D蕃茄丁         30克, f. a! r) m: N( d
起士丁         20克
  @- B; q0 i3 y# ?! etvb now,tvbnow,bttvb天使麵         80克公仔箱論壇) U  T* B& j' p
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇% O5 o- |$ q2 S  f0 e
香菜末         1/4茶匙tvboxnow.com) d/ _; I8 Q1 F. N4 c! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! ]. A; U2 M2 N% o
【調 味 料】tvboxnow.com- A; C, H, @# ?/ G& j
蕃茄醬         1大匙
% f. T6 }! ^  L7 Z( c4 P# u; o公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* T! c: ]; h* M7 }/ m5 M  F
BB醬         1/2茶匙
& |; I4 W7 e$ a( j公仔箱論壇鹽         1/4/茶匙
/ ]* W4 h4 g$ S7 S糖         1/4茶匙
1 ~9 O9 J% A8 c& D3 L6 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb
9 x( N) k9 w4 i, i: h0 \5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ n' q% U1 U; |' j0 F; V8 itvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# V' x5 s; D) C& _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# I" Y" {- }2 \$ `" b% J
牛肉丸子義大利麵
0 g$ p* ?/ F+ q7 l! f6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! J1 [: w$ t. L; i
A.牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 B1 p4 Q# U( j8 J9 j# h& k
洋蔥末         20公克
' B' W' T/ v& |迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% X* t2 z; _" f' T6 s7 Z
百里香         1支
' _' `2 ~8 f' @& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒8 g: i5 W- [! v9 j: n: D
玉米粉         5公克
2 C0 S% n: v3 g% |tvboxnow.comB.扁寬麵         80公克公仔箱論壇+ A& Y& R3 y( M
動物性鮮奶油         50CC
$ u3 K6 u) M4 a' h紅酒         100CC
9 X' y5 v4 W$ a9 x. C1 R' n2 Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇" u+ x7 K* g/ V0 L& j8 D# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' t! S, X& ]* s7 t( x. Q: B
【調 味 料】
- z3 e# X! F3 z1 m! [A.鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 e7 U' J+ }
糖         1/4茶匙
# o  n3 I+ V0 N" V/ X( ?- u9 I7 Q蛋         1顆
3 [( f" m- D5 D6 Q' ktvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" h+ a* _, I
鹽         1/4茶匙
% B6 C: n2 }4 `5 h9 [) x* R4 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
( ?5 g& x! j* M( B. Etvboxnow.com% h7 ~. F, O# k/ T+ t& f  k
【做　 法】
3 S1 v8 \/ N" r2 {8 M1.迷迭香、百里香切碎末備用。公仔箱論壇* m3 x; M3 @, Z/ G5 b( |$ U5 _
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w3 e- w: V: N: O
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀公仔箱論壇) c) J+ c: I+ X
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。
* z8 [4 }1 y7 Y8 p1 v5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. i  a7 Z( w5 j) c6 d" m
茄汁鯖魚義大利麵# y8 x( h/ v: W) b. B- |
【材　 料】
" N9 `$ _6 W2 `9 Z快煮義大利麵         120公克
7 C( p* t5 r  W. R罐裝鯖魚         50公克
- g8 }$ x3 j5 Z; b; Z7 i( a% t& |青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 B' D# P9 J8 U1 i$ K, u7 E; c" N% Y( I

- u" F/ T. H9 Z, P6 l公仔箱論壇【調 味 料】. F) V* C$ z! N- H* H+ ]; C) E& i
高湯         150㏄
: p7 ^" s  d7 C7 n3 }tvboxnow.com義大利綜合香料         1/8茶匙公仔箱論壇+ g; U: Z- c! r) Q2 f: _/ O: I& r* Q& |
巴西里末         1/8茶匙
( V" p' }  `  j2 m7 s: {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙tvboxnow.com+ N$ H- k$ _/ I5 }) F

$ `) h% n+ h* R. c  Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& l2 Q/ H- H, Q8 T8 \
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
: ~9 |9 M6 n2 U2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
% h# v& @6 q9 I9 r8 d公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvboxnow.com; U2 b. a" G; k$ `1 _
蔬菜牛肉丸綠藻麵
- K1 B! q6 n& ^4 `, q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& E+ D3 A2 z% v! }. n$ ^
綠藻麵         150公克
# d5 F* @; F0 u公仔箱論壇牛絞肉         100公克
9 C% T3 Q9 n% J/ K( p: @公仔箱論壇青花菜         4小朵
8 ~9 j+ N  r8 ^  y* a' m: Z7 Dtvboxnow.com白花菜         4小朵tvboxnow.com( t  x/ n& ^- s
紅甜椒         4條% b1 O# B- k! G8 ^; y
黃甜椒         4條
) E. q4 q& U3 o: `tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         200公克
9 X/ U* T) f0 \: k' I4 E公仔箱論壇高湯         300cc
7 u! F, l+ K! r: wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvboxnow.com5 W- V' s; i) ^& l

0 T3 G4 d! ^0 Z& A! ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 x5 O- u, h4 g! x; M& C* M) x2 Z洋蔥末         40公克
8 s& ?, P, z* |! h) |全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 |9 r% W/ y- t- H7 x; U1 \% Y2 _
玉米粉         10公克
4 l  \8 [! c0 s! V7 t鹽         1/4茶匙' P% H, \" y4 n2 B- ^8 M+ u2 Q1 s  G  o

4 z- F9 ~) g5 O2 ?. Z【做　 法】
6 [$ `" E( M0 w$ i: V' W7 wtvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 l7 d2 Q* |$ B7 [) D$ L
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。' D% ^. [3 t5 _5 ~0 R
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
3 R, |" C" E+ q8 K' {4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

" {4 v9 @4 b+ u, G6 E. e鮮蝦海鮮千層麵tvboxnow.com% z0 A$ w1 h0 j  u0 V
【材　 料】
3 n' R) W/ W' `4 \5 S7 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片
* z3 u% a# j8 j" M- j, Z草蝦仁         100公克
! p6 J8 v0 c( z+ b7 }9 Z公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克tvboxnow.com# H' M# [! O, N5 ?2 C
鯛魚肉丁         40公克
: Z6 i% E7 F5 k- }( S5 \tvboxnow.com蒜末         2瓣) @" i, K$ F2 N; {4 H. h
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# T/ L. T9 m7 y5 x% c3 c; R
起司絲         100公克
6 u, G9 s, c4 d" \2 p9 l公仔箱論壇起司粉         30公克
  G& e" i  u3 w9 {: j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克" O% M7 n2 P% ~% H; K
高湯         200cc
. G1 [7 S6 |0 L; w
6 g/ I; l( g* P7 A7 w. K- @【調 味 料】
2 P& o) d" D+ @# e$ FA.鹽         1/4茶匙& L3 m1 i& ]+ }; _- [. E# j  m
紅醬         150公克
% W& ?& b  X% C+ F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
' z2 w* T3 z( k, C- q" G. h! ^0 m( Ltvboxnow.com麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 |2 e9 c9 i- u; o
B.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e  u/ m3 \$ j" J
動物性鮮奶油         150公克
2 J( C  L7 k% w  j白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 v$ b- a7 Q& _2 q
麵粉         10公克
2 K5 W' H9 u' z" ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u0 X6 W4 R3 Y9 Z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 t  T0 q$ g$ B7 z, ]3 p2 ~* s
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
( i/ C/ o8 \, L( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
0 Z6 T# H5 ]/ t/ Q% x" R( Ytvboxnow.com3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
/ b1 h/ r! M/ Z. n. H! y4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
: N0 ?, X. `( C2 F* v公仔箱論壇5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
' w" {, e" N; l+ _- `: Ntvb now,tvbnow,bttvb6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ M5 [& N) u5 P2 N' S. n; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! l% N* |7 \; [3 M墨魚義大利麵         150g
- R3 F# J+ f% l! p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
. R* x$ c5 _9 u' l9 _8 M0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
/ p; p+ k2 v0 `  N3 c6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gtvboxnow.com: E6 }; w5 K( i5 [! g% {) f
洋蔥碎         20g
( @0 t) r% p0 P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t) x# i: D6 v
白酒         80㏄
, L( ?! L: e5 f. q# P( j: g# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄0 q8 N. {2 F9 w
鹽         少許3 c; {7 g  C7 _# Q% S& h
胡椒         少許
' o- K( L% Q1 Y: p  u2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( r0 y( Z& h: \6 K' G4 k/ R: H6 k, P4 C/ t9 F2 ^
【做　 法】
# p- P# C/ S  e' ]2 H公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
1 N/ Y2 t7 z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
' ^; v: V3 o2 K3 q* I& }" r- D9 h+ H; w公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
( J1 v& n. v, F  K5 p; b0 Stvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvboxnow.com7 \8 }/ Q4 M4 n5 x; ?5 u) [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 p4 h. W" C& D$ l$ b6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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- {; L& R* n( h5 d" ?$ X6 m0 l* Ktvboxnow.com辣味雞柳義大利麵0 s/ s1 l5 J' V; ]/ O2 x
【材　 料】. [# Y5 X: w  b& b+ H
義大利麵         200公克* ?4 q) G, P" Z) V& q
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 P2 J  _3 T8 K5 [+ T1 N
大蒜         2瓣
, [& ?5 f$ K0 i洋蔥         1/4個
( g5 i6 N$ c( Z  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1~2條
& E5 b; g4 z2 G2 wtvboxnow.com巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ ^( n# }% Q
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% q9 Q. t! R  Q6 {
奶油白醬         80公克tvboxnow.com; p1 \1 p: c) [9 i1 n, J4 |: X3 X( a+ q
鮮奶油         60克
7 ]1 V3 I6 _9 `# d& g+ O奶油         50公克% c; q( _$ `# a! c
鹽         少許: |" a2 g7 E, Z5 N
胡椒粉         少許
( w5 Y' a1 h" T8 ~9 h7 F公仔箱論壇8 G3 F0 P* W6 X9 n
【做　 法】
! _0 S% c& ^$ L" p! ?& U  ~! M8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
; P( O# ^/ H7 s. |* ~) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。3 n- {* S. }4 U& f  v
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 n0 J+ P3 M% M' T: @! c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。6 o6 _1 U$ @& N' J. b1 J
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 o6 L. P! W
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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, a+ s7 D7 n4 Z% G$ y0 h+ Z
吻仔魚蕃茄義大利麵
& d, d% U5 Z9 w公仔箱論壇【材　 料】
& [! P8 c/ F9 W+ `: o  ?螺旋麵         200公克
& B3 I1 ]6 Z5 U& ]% etvboxnow.com吻仔魚         150公克
# Y& v7 O( m" C" T4 n2 S: Ytvboxnow.com新鮮蕃茄         100公克tvboxnow.com+ H2 `1 Z/ ~6 Z8 l
九層塔葉         20公克
' P9 c. j5 p6 y" t3 m5 S; r大蒜         3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  X% d9 N- G5 ~% Y
洋蔥         1/4個
' L  d  {7 {# d" X橄欖油         40公克公仔箱論壇$ O$ ?5 D, p. x
高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! H- r& p' G. U0 L, P
冰糖         10公克
; V; T- o9 ~) O4 s3 j; ^  \& j鹽         少許7 v. i4 a$ q, `- F
胡椒粉         少許( R7 A) i7 G* U. P3 d: _

4 D; `( `: y- K8 f- R9 q. S1 q7 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ j- h& ?4 U( f
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
% P8 \; z4 ]* ~$ f: \! a2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。& E$ h2 [" a4 ^
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。  N- `0 c. o, Y0 t$ F
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
6 N6 O5 K* [! g  I8 ^5 Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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9 b) z* j# D' r' xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦義大利涼麵
1 o3 K5 d3 O0 l' d3 D  G4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 S7 `% {9 p0 N8 |6 K蝦仁         12尾
7 i! [3 i1 W6 s. i, B7 x. c* ptvboxnow.com義大利天使麵         100公克
0 R1 }5 _) j# r7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 f7 s5 Z. H3 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         適量
% W9 g" ~  L" e+ `: [5 n& N/ Y8 Itvboxnow.com& x! X  [1 I0 {9 u/ s8 \7 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 }7 b8 V9 O7 \0 z7 A: d
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
1 J$ p2 d4 O, c  T! B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
7 u* q; J7 y, ~3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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