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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 P& ?+ ~3 m9 l" F! k7 `) T& L: k
傳統烤千層麵公仔箱論壇1 E# R) ~. @1 ?( H. t. I) X
【材　 料】tvboxnow.com. }8 [+ u6 A+ J1 u3 n, Q
菠菜義大利麵皮         400g
! _3 i5 l  x, Q" |tvboxnow.com罐頭肉醬         200g
! i1 ]6 s- J, W  X. Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油糊         150g
$ C* a; u' n$ p& w" [% D奶油         40g
5 a( t6 e& R3 u6 h9 vtvboxnow.com帕馬善乳酪         50g
: v/ j3 }, F) {tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡香料         10g
& x0 w5 p9 I9 k* s. J! a莫札雷拉起司粉         50g
/ v( ?3 G) I3 @8 F4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: v6 g7 ~- p# F4 G, v  q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; b, K! N" i. ]" [公仔箱論壇1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇8 \& g* K; i) D# M( f* t9 }  C4 j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
! {, A- |# [' W( L6 {$ J3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
3 D+ N2 H4 f. ^3 _) S5 R) Htvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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蒜香牛肉扁寬麵
# S9 B- j4 l' ?  c7 v# J  q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) W8 e- T( M0 A  M) Q& m公仔箱論壇菲力牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ {) N( [2 L4 h
扁寬麵         80公克
1 _& t. ^5 X: Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
% Y; b! j9 h% B* ?公仔箱論壇青醬         1大匙
! {0 }- @. n' _6 i) N" I2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
- \% X/ r+ k9 e) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" B. n1 `% X9 ~紅酒         10CC公仔箱論壇4 |- A  x( P9 Z0 L0 Z9 ^+ ^8 |) O$ @* K2 I
橄欖油         5CC; f- v- D- B- U, F- C+ }3 F
鹽         1/4茶匙
+ n! s7 _8 }5 Ptvboxnow.com胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 V4 P+ K/ ]4 v% ~5 U0 ^

6 A" l" p0 S+ I2 ?+ X  g( x% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 s# N1 A+ k* d3 Z; x. J; ?! F$ W
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。' R8 |7 K" l% H  C. R- b
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
/ r0 n5 ^+ S' p  q$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
7 H9 r, G) F* B- H. P+ ^. a$ I; ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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" ^5 |" n" S0 ?, M* d! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 A! P3 g8 W
義大利肉醬- |, ]/ u! L! h4 ~! s* ]
【材　 料】
; j5 {; ~% Z% q2 otvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克
. c, p5 ?7 {- X0 H" M  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         15公克& ?$ e1 x% \' M, |/ A- n# E9 h
洋蔥末         15公克tvboxnow.com5 ^# Y; \) B- m! {$ |8 B8 T1 t: e
2.胡蘿蔔末         90公克
! j$ B( y7 A. T! X+ Q( N( ?公仔箱論壇芹菜末         90公克
/ q2 M7 t/ W/ @4 B1 Vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
( k, D) E4 ?) z6 \! N$ y( ^3.牛絞肉         600公克; V5 i" a2 [4 j' ]
俄力岡葉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. m6 Q! ^; y2 f8 A' I4 K8 C4 {- H
胡椒粉         適量
* [% R2 l( a% ]tvb now,tvbnow,bttvb
% ~- y1 m) n& s8 s: y3 t+ ]【調 味 料】tvboxnow.com! |$ n7 b2 K) K" G) J0 u
1.蕃茄糊         1/2罐
- N( i- w3 V4 s蕃茄沙司         500cc公仔箱論壇( r9 ]' @$ U7 e' E& q, `
牛高湯         250cc6 v4 S& m1 c- t# l
2.白醋         3大匙
0 x4 s7 p! T; M. Rtvboxnow.com糖         2大匙
/ w3 q9 ?* s  B3 P' O" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% j' y, B- @
【做　 法】
4 V/ h# `% \6 U7 [1 \1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
, y) M- A+ W( S2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
' C$ Y, I' b5 ^% I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 H' D5 M" C- a7 ^( c
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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雞肉蘑菇蕃茄斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb( O9 t( B2 @) D8 c! l! d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 w4 j5 q9 J8 C  X
雞胸肉         40公克& `5 i6 e: s$ {/ c* F: ]
洋蔥絲         10公克tvboxnow.com, X0 a; n0 w3 }" h! f
蒜片         2粒tvboxnow.com8 j* n, g. M+ s$ s, t7 [9 l, j
蘑菇蕃茄醬         1大匙
3 q* \, Z/ ], ]/ ?( i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管面         80公克
2 H+ x" J8 s6 \1 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 E- S4 d+ K( o' H. a& o/ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* p; Y' {* U1 X& B& O
白酒         1大匙tvboxnow.com( w+ P) L( L; `/ r2 [
鹽         1/4茶匙
" C/ K8 `" L+ [* ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 J5 O4 x9 X: {% a# U

1 {- A% Y0 ]- ^+ `2 Htvboxnow.com【做　 法】- L! Z$ {% l" ?# w, ?) L6 J5 `
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& y% y. Q2 w/ R5 S1 M6 d' n: g! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。  }) p7 G* M" M/ k
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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7 r1 _# U) X5 ~- U; stvboxnow.com" z$ H- j- m- B3 x
4 R3 s1 L" u: E5 Y
白酒帶子義大利麵
% b. r/ v, i/ S8 c0 w, u公仔箱論壇【材　 料】
# v& O& _- C4 S1 Q+ O義大利麵         200公克
& Y$ F0 x3 T0 C特級橄欖油         40公克- P! c5 N$ Y1 z  M* H  A
高湯         100公克, }7 w2 P; @4 A: x! w" J0 v
新鮮干貝         150公克
2 o4 `# u' ]# r0 }& Otvboxnow.com白酒         150公克
. i% L$ P" Q: s, r公仔箱論壇青蔥         3根
0 B3 T8 I! e# |+ f% K7 ~+ {+ r巴西利         30公克公仔箱論壇. p3 Y  {7 s  Q7 l  s; ]4 b, d
鹽         少許公仔箱論壇; b" |4 D: ^2 o5 Z
胡椒粉         少許
1 w$ P2 G% c8 y$ M5 y9 \tvboxnow.com
0 Z, R. G) D, ?0 T5 Z) k【做　 法】8 [, Y/ b! g1 v
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。' a) r/ U+ c0 \5 A
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
, v. c# i7 Z; W0 f# W( w0 y% ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: ^: o8 S- A- P( M3 _) B' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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' y( p8 V' q! c# b1 r& J5 `tvboxnow.com涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb& h. L7 ^( J" m8 _& ~) @9 @# j
【材　 料】! k8 o  G- h# p
蕃茄丁         30克tvb now,tvbnow,bttvb, y0 ?1 ?/ R1 u4 ~
起士丁         20克
6 I- T2 ~$ ?6 q7 e% y* V7 \9 J$ J3 d- s天使麵         80克+ F/ ~1 b( W$ I5 b2 ?* B; e# D
巴西里碎         1/4茶匙
+ |: o! d: b' W香菜末         1/4茶匙
$ U, S/ g" `5 R, _$ {4 b) R- \" K公仔箱論壇
$ G" r2 b1 A6 }tvboxnow.com【調 味 料】
8 U( a4 K5 {- d: n5 G( K. Z3 X蕃茄醬         1大匙
3 c) j: K7 |. v+ vtvboxnow.com黑胡椒         1/4茶匙tvboxnow.com  o+ a7 t1 E. r- w3 F
BB醬         1/2茶匙
4 k% W, _+ S6 C: a: D: rtvboxnow.com鹽         1/4/茶匙0 t/ u' }) ^& p. U3 ~
糖         1/4茶匙
0 t/ a: j. t: D( e" N3 g6 [2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. f% E' }. ~, J. c; t
【做　 法】6 X4 k& \+ m: C
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvboxnow.com( d6 n3 c6 M$ [' ]- k! c5 K5 s
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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6 t; D- L. I- `* g1 ~
牛肉丸子義大利麵
  k: `3 a( @% h' {公仔箱論壇【材　 料】
( m- i9 g: J: ^4 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 q/ d5 [% t5 d0 {6 h! ~, O
洋蔥末         20公克公仔箱論壇$ y; @- V6 ~4 g' }4 d; x
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 f, C. y! o* I! Q. [
百里香         1支公仔箱論壇- r: R& W" V# Z* _
蒜末         2粒
: E( w9 x  B4 q) E8 X玉米粉         5公克- `. }$ B1 U: K( R+ o) q; A. b
B.扁寬麵         80公克
9 `* u! @1 Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50CC
5 a& k7 V, A3 k5 u紅酒         100CC
. p3 ]: a  O9 L5 K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.巴西里末         1/4茶匙
0 p4 o' X4 j( Itvboxnow.com
8 E  F; w* |. e. b; ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' b. m4 r" v6 A3 C5 Q
A.鹽         1/2茶匙5 j- b9 Q/ Y; Y6 |+ J* ]
糖         1/4茶匙
1 a6 \# l* q9 I  R) u% ^) u- r* u蛋         1顆
+ t" I* u2 O0 Y9 I$ f( J- m7 ?: R$ d$ [! {公仔箱論壇B.高湯         50CC
& x3 P  B! r' J4 \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: i0 Y1 J7 m' q0 Z5 K公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ U) h. |' |0 \# N6 ?. C

5 j1 `9 D8 t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" k( |0 H% K! c2 P* L( o" l
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
# `" _- ?5 G: }$ V; d" L! h  Ztvboxnow.com2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇/ k/ g6 ~$ L) I0 w7 E3 _+ I' b3 A
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
4 k- E4 P1 `! V7 t7 M: {8 d( J公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。+ s2 k# K1 F$ S" y5 l* W$ ^
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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茄汁鯖魚義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb0 L: u- T7 [, s  W7 S9 E1 _6 M
【材　 料】公仔箱論壇. I. p# k* O" Z0 g
快煮義大利麵         120公克
, U( W+ s. ]" R1 w罐裝鯖魚         50公克公仔箱論壇, V. M. z3 ?1 V* ?$ O" Z8 j. u
青豆仁         20公克
( k8 H4 B6 b% |; G; |8 {0 v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j1 r* _+ G! n4 X3 ~  [' a0 D
【調 味 料】
1 r' H: r. [8 {' X2 f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 D5 B7 q6 }, a" u; Q5 `
義大利綜合香料         1/8茶匙' n& i; q7 ?2 B
巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇& p) b4 g' M( S9 E8 T% a2 V% i
蕃茄醬         2大匙' }" a" m& g3 W: Z1 l
公仔箱論壇' [" ]" s% H% C2 G2 U% |
【做　 法】
- R" S8 d, l3 w1 @2 A" V6 z1 j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。7 P2 m" K% t. O* O# C" W( B
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
6 Z6 }3 w2 N7 W& Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvboxnow.com* r& r8 Q2 f8 _* B  X  q& J
蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb# J' s) p* g- Y: n
【材　 料】' R3 u; E8 K, W, v; q! I- L8 b
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 T5 B; Y8 b+ U' I
牛絞肉         100公克
1 Y9 |% V4 b3 h+ Y/ a/ P* i公仔箱論壇青花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 p  N. q- ?( ^
白花菜         4小朵
3 C) C3 ]  R0 F. c6 O4 {8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         4條
" t) v* w2 B/ G3 u+ ?9 ~2 b8 @) {# otvboxnow.com黃甜椒         4條tvboxnow.com- J4 o0 k  S- E  I
紅醬         200公克
- F6 _) a1 b' w3 m4 Q高湯         300cc
9 E& C7 V, d7 z3 ztvboxnow.com橄欖油         適量
5 U' e( v. u" i: S) H7 ^+ S公仔箱論壇
, J7 d7 a3 q; F, r4 @6 m7 Rtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com# q0 g. f1 a9 n- s9 ]' j# X
洋蔥末         40公克公仔箱論壇7 Q5 {1 U6 d# C2 h: v4 Z4 v
全蛋         1顆
8 |* c; c8 \, B$ b0 |7 Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         10公克公仔箱論壇7 _7 b; B" x# q9 b& l: T
鹽         1/4茶匙
$ C1 `1 S5 ], @6 ttvb now,tvbnow,bttvb/ o" [9 @+ V" h. x5 m) x
【做　 法】
- x5 {1 y/ S* h# k" B* y1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。tvboxnow.com  @3 {: T: v: l1 y
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% i( @# \0 m2 f. M4 p2 {
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
9 A9 j' g4 q4 @+ Q  |; Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& \& [  u7 P8 `4 F- f- E8 d, v6 k1 Y5 Q
鮮蝦海鮮千層麵
9 \( o/ Y$ p* ^* O' m( e- r' y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 Z' M& t3 S  s" f" [" _
義大利千層麵         4片0 ?  |4 l4 D6 q, V1 g1 J9 |- P
草蝦仁         100公克
7 V! a/ [1 R1 l蛤蜊肉         80公克( f# \! h  S$ o' @
鯛魚肉丁         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ l* S" \/ e5 f% `' n) f0 P
蒜末         2瓣
" _4 |" `3 B4 z5 c. I- O公仔箱論壇洋蔥末         40公克
0 ?0 Z- @6 \% P+ b1 ]公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇7 e, ?9 @/ d8 O2 ?: X# F. E/ B) [
起司粉         30公克
! {. U2 ?! C3 f# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
( S: x2 k1 O5 M0 ], ?' F; m- Q* y' H) ztvboxnow.com高湯         200cc
+ ], Q( [( U) f. k) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b$ z% G5 I+ j: v" `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ ]/ u& A! ~* Z
A.鹽         1/4茶匙' \$ i. S$ K" F% F5 Y3 R
紅醬         150公克公仔箱論壇3 m( t0 V! C- J; M5 X
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb' F0 `0 T# K8 x. t" d7 A# H
麵粉         10公克9 M+ ~  a& h  i% }- H& {+ M
B.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 X& O2 \% Z& l; t% o7 U' U" S
動物性鮮奶油         150公克
0 k; |6 C7 d1 ?3 z3 k" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
5 k9 ?. {9 i4 s1 Vtvboxnow.com麵粉         10公克
' [$ k! p4 ]4 \: Z公仔箱論壇
' _* r4 Q) i1 a4 D  h/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ k$ U6 G5 c2 g7 g. _# ltvboxnow.com1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
4 `9 ~; m( E$ J- x4 E公仔箱論壇2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。公仔箱論壇! I3 v, M3 W/ g. Q" Y
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
1 `& I+ A7 }. A* B- P; s; c% Atvboxnow.com4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 t. K. k7 x. W2 I+ o% L2 {% h6 R
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。tvboxnow.com4 B: W% C+ l, q4 s* L! {6 U
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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* n  _0 G& |" Y. V6 O+ U0 M; F0 \【材　 料】
* j$ g0 Y3 y/ C. c! X墨魚義大利麵         150gtvboxnow.com: b% V" x+ d9 h4 }& O0 a* h  E
大草蝦         3隻公仔箱論壇4 o+ X4 K( U" v7 R) F0 J
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# c; @9 W$ R0 i1 T( X& J
蒜末         20g
: \1 ~$ Z" w/ z8 M3 @( s  Stvboxnow.com洋蔥碎         20gtvboxnow.com& I% Q: p# r  Q( h* P3 g3 S
魚高湯         100㏄
. }$ Q4 _' T8 K) r1 E* V7 g公仔箱論壇白酒         80㏄
3 E1 X2 M+ [- \7 Ztvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
$ U) x8 \# Z+ Y; |- x# E( D9 Dtvboxnow.com鹽         少許
  R" x# a3 l, G# |- g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" W* b0 O. W# v# o' d/ R1 H橄欖油         適量, @& o9 J( w' C/ C8 z
% m9 l2 u/ _. w: f+ W' b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 ?+ v* w1 t+ k. q
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
) H7 y/ H% H, O2 x* M# @# J" N% Q3 Y, L# ntvboxnow.com2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。6 a! D; {! L. n* T
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇* k$ [' o5 J6 m' X7 j- v0 u$ y
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 p( m9 O' H* T# Y/ l% K2 `
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
# W- W5 {+ U+ a, M7 W& J4 @% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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8 w1 [' p, Y( w4 k
辣味雞柳義大利麵tvboxnow.com  r0 N0 v8 ^* M; `: Y
【材　 料】
$ [( g& P9 z& ^* a/ y/ \5 w7 |5 xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
" F, S$ V: ^' h& _1 L4 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
* D! ^+ @* @+ C5 y4 A0 s8 A0 Xtvboxnow.com大蒜         2瓣
4 c6 K4 i1 O$ P! N7 V5 c$ ftvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ d, p9 M7 M; w
紅辣椒         1~2條tvb now,tvbnow,bttvb* D; P' C) G7 H1 R$ j& z
巴西利         10公克
! ^( C1 t/ h9 g3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克& B- P2 A+ V$ K3 m! }: q( q
奶油白醬         80公克
; g$ g! G6 D# |9 |. B  }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60克  c* r; F8 S" p& d) z7 }
奶油         50公克tvboxnow.com- S8 b" V2 Z9 h; z
鹽         少許
% B; Y$ U$ [6 k- [. |5 e/ btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許1 R8 A! V+ K7 p2 }4 N& \
: d. O1 k( H+ q3 ]# G) T
【做　 法】tvboxnow.com+ I0 \8 b1 u$ [; M
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
2 x' E1 C, U! J7 [2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
6 R# ?7 b+ F0 I7 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 K: q; W4 S- Y- w" G9 etvboxnow.com4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。0 W. C% R% I& q* X/ u( I6 Q. {8 d( _  Y
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。9 E" Z3 l, i$ P9 E$ K# g
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇; l& Y+ S  ]! f' t
吻仔魚蕃茄義大利麵
) U/ A; `( D; ^【材　 料】公仔箱論壇) |8 k- S' U- s7 `& N1 K
螺旋麵         200公克' S" H0 Q$ Z1 D
吻仔魚         150公克公仔箱論壇7 R. P: ^4 d# I+ W4 E; {5 H
新鮮蕃茄         100公克
; f6 N' ?# u( x8 o' K8 _九層塔葉         20公克
0 T1 O+ b1 b: }' |4 g! S' D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣
! u% E) E) p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
4 q1 K! k9 A) a8 P! ^橄欖油         40公克
" W3 S4 H0 L& g. T1 @  N* j, Btvboxnow.com高湯         150公克
; D7 l0 h/ k' i+ U' C6 o冰糖         10公克
3 `% K% d1 Q) f1 p+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* t5 F- F1 g3 e% w
胡椒粉         少許公仔箱論壇: v2 F1 B. @9 X  s2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y; ]. `8 U4 {6 r. @3 x1 w, O" L: e
【做　 法】
# s9 d7 E% H* D3 P; H2 p! {5 V" Q* j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。tvboxnow.com' h* E% n0 l5 a
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! U! X: v7 u
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvboxnow.com; n2 d! D; h% T$ S: t+ d
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
" W0 w3 U- O2 S, {3 D, p/ s* `tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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  D9 B$ ?; Z4 n1 j0 y! T* D  |" v
鮮蝦義大利涼麵' F( q  V; Q. U9 }- X2 b1 U. _
【材　 料】tvboxnow.com, S2 S  @1 n5 m
蝦仁         12尾
. i0 B! R) [  S; u/ Q義大利天使麵         100公克tvboxnow.com# i+ [$ j" X. m% I/ K( K9 a4 Q
【調 味 料】
  j, n8 E; _$ ]tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         適量
9 A" h% U1 H' K& Rtvboxnow.com
, A7 U" I2 f9 q! p( f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( e& f0 p1 A4 p9 s9 _
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。7 c) [  z) X2 M% a' r
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
( W5 X0 o& }$ h: ~' x1 t3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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