BeiDouChef

7 V) X' N* Q6 ~4 c, i- o* q公仔箱論壇傳統烤千層麵公仔箱論壇- o& J& I4 o7 f- h& P( c* x
【材　 料】1 X1 c3 P9 y, S" ^
菠菜義大利麵皮         400g
1 k4 e% F( M' w# B' N, Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- \' w7 C( X0 V
奶油糊         150g
; o& h; f% h7 o( F) Otvboxnow.com奶油         40gtvboxnow.com8 f; F( |0 \# q$ B
帕馬善乳酪         50g
8 F$ K% A2 b' I, M- mtvboxnow.com俄力岡香料         10g
% q2 z! G  \9 E( d莫札雷拉起司粉         50g. F* Q/ J  t" d0 ~7 |8 Q

, K& H3 {2 x5 h; L% a3 T8 n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  J8 ?9 B7 D" q( w' a% A  R" e; v, [
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。tvboxnow.com2 h$ z, f: j; G: {/ q/ j7 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ ?4 y- P' c) N+ J8 Y
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。$ Z/ Q) {' a% s* F
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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3 h3 m. g; E: S蒜香牛肉扁寬麵
# j$ ]- p. M  n, C3 b9 l7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) C5 k  L, b( e9 [
菲力牛肉         80公克' H( Q' T% @" a4 W; a2 q
扁寬麵         80公克
2 |# k) l' D3 `# f- n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% X' q% i" S/ I
青醬         1大匙# l0 `6 K/ f! }6 X% w
蒜片         2粒
6 W) A' t# o7 {% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. p, k" D6 ~9 _6 l/ \/ n& B! r
紅酒         10CCtvb now,tvbnow,bttvb, _/ T; {1 d& I4 ]$ `; ^8 e
橄欖油         5CC
& J4 G2 Q9 U' h- qtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
, j0 I+ S' O* R公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
: k: S$ e6 J* |, m) m8 e8 Wtvboxnow.com
, A+ c7 g5 D6 q& g" d1 l) E/ ptvboxnow.com【做　 法】
) N( Z1 z5 m, W3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, d' \" M$ f7 a/ B+ ~2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ o- R% w5 i, w' i
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 p9 f' F' ?5 G! \
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

2 d  A7 f( Z4 `6 i& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) g* |9 [3 D: v

7 s8 h: `1 S, ~* u  a$ Z7 u: u9 N4 ~義大利肉醬
, k5 @8 f+ w* ]/ X9 E* _; `4 \+ ftvboxnow.com【材　 料】
( D7 m5 t3 B7 @4 `7 J9 s9 |: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克9 ?2 ?# K& H3 b1 X: W- U' J
大蒜末         15公克
. p! W- c' P" I% ~7 }" ]2 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 N7 ?! ]+ z0 N7 E# {
2.胡蘿蔔末         90公克7 s# X4 h6 X1 p  b
芹菜末         90公克2 d% B* Y( z/ h7 Q6 x
月桂葉         2片. h" j/ R- ]5 ?8 d% `
3.牛絞肉         600公克
4 g% k: S9 O8 _$ c$ L: |+ p4 x俄力岡葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( V. R! g$ l: e. _, `& u
胡椒粉         適量( A" N) R( ]1 m8 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 V8 K% w9 |
【調 味 料】
& C) r& I2 _' M# S. ~, @公仔箱論壇1.蕃茄糊         1/2罐3 b, i, D2 G7 c7 j5 V
蕃茄沙司         500cc
1 X2 X. t+ ~3 ]3 q  `& j2 T" A; L- etvboxnow.com牛高湯         250cc
4 G8 X1 B& w9 r) H公仔箱論壇2.白醋         3大匙: O# @) b2 t/ n/ J
糖         2大匙
2 U. k/ z9 v/ A' J9 y( R9 ?6 [4 `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 S# v3 h! Q. g' _. i) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& P! J% E6 p( A1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
* U8 C! \" E3 c3 J; [  O8 m3 v9 }2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( c2 Z) {7 P/ Q5 g
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
. S; U; A1 ~! b- M5 n" G4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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  j7 O" |+ C4 ?' J- A" C
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
# k( n- f7 @+ i6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com+ }6 m7 q; O2 r  A9 V; ]" x9 f
雞胸肉         40公克
7 m, X8 _) x# O! N/ i洋蔥絲         10公克
/ W/ G' a5 |. O  v. k蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* O4 @+ T) L( a: K+ ]
蘑菇蕃茄醬         1大匙
! e6 R3 D5 w3 N" b; Z, Y斜管面         80公克
5 |; o4 e0 ^1 f2 {4 d6 M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& a$ q) Y# _8 @5 ]. F% ?
【調 味 料】
6 a0 ^4 @3 a+ X4 |公仔箱論壇白酒         1大匙
" h7 i$ y, b8 F- G9 t5 l8 G鹽         1/4茶匙, j2 I: b  Z, X& V4 f: A8 C
胡椒粉         1/4茶匙
& O- Y; m/ I5 _& `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, F" U; i* }8 C+ o8 i2 J( T* L5 b
【做　 法】tvboxnow.com- v& K9 D4 P! U) G/ v+ W
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 k/ g8 [8 \; l  gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ z: i. ~( z  s1 }- C. m8 W
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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' W3 L0 e* T' l! z$ W4 Btvb now,tvbnow,bttvb
2 m! h1 {) N( ?5 P' }) M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |& s2 e- ?2 n白酒帶子義大利麵
8 m) V; b9 E+ }6 D; J# M; Ftvboxnow.com【材　 料】/ }/ e% I/ a) Y" b  @
義大利麵         200公克
/ \. v7 o/ @9 z. _% ?& i: X5 O  ]特級橄欖油         40公克tvboxnow.com7 g2 M0 N& {7 ?: h
高湯         100公克
  ]5 u3 v( I7 [& W- v' _1 i6 k+ {tvboxnow.com新鮮干貝         150公克
2 l+ [' `! F! r/ c) o3 o  n- V8 v白酒         150公克
  Z" S( K3 G3 f! P公仔箱論壇青蔥         3根
8 C) u6 f" ]- D8 a$ f. N公仔箱論壇巴西利         30公克公仔箱論壇- q  X8 F9 x/ ]% V7 A) o
鹽         少許  u( q7 w5 y& R  G. W$ |" w/ E
胡椒粉         少許
9 g. k* U1 l* l" q! @0 F: ^! \  |: ]3 f, f: y* e
【做　 法】
8 ^6 _* v* j9 u$ c" Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
# R. p9 O! E0 m4 r* Rtvboxnow.com2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com" x  f+ u! E" K# E
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvboxnow.com7 G6 v* c" [! W+ m8 r. E
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

! y  _1 p8 l$ g' h( z* T5 P! A- Q涼拌蕃茄超司天使麵# C, Y2 |& S. i* |0 L" f: I! l( V/ @1 N4 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ y1 a6 V6 l$ T3 D' g2 p
蕃茄丁         30克
% V; ^8 p* {1 \. G7 Q, a+ {" Atvb now,tvbnow,bttvb起士丁         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ u: v. Q3 C# h8 c
天使麵         80克
; v8 v5 L9 M6 h" z1 n: L4 ?( h: atvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 o7 T2 s0 e  l7 R
香菜末         1/4茶匙" l( V. p+ `+ f( O. ]6 g
tvboxnow.com6 I! |0 I9 n- `2 {
【調 味 料】
+ W2 u0 t' c" f* |+ z蕃茄醬         1大匙* Y( R$ B# Y/ F* P/ E
黑胡椒         1/4茶匙
! j6 V! q; g: @公仔箱論壇BB醬         1/2茶匙
6 E- ?$ r9 \% p9 I* K2 Q6 {鹽         1/4/茶匙
& l: @+ k9 P% [: w8 ]" Z2 F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
8 o2 L% Z: ~3 V9 V1 b( u; O8 t/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  a7 r/ a% @) H7 F$ p: [& a
【做　 法】
# g% R$ i# _" G8 P- r0 m1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ D' I0 G* M0 u8 Q$ vtvboxnow.com2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

5 a$ J. T% w7 W' `, a3 B$ r4 L: i3 K( E牛肉丸子義大利麵tvboxnow.com9 m; R. K' K" O; Z2 u, H+ t% l- S
【材　 料】公仔箱論壇3 X9 \" [4 e! T. l) `
A.牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ O# n3 k% w" e" L9 B
洋蔥末         20公克
4 n' n4 M8 C- J: N* ^2 |1 R" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支
1 }% \. h: u  j" M' K2 k" B7 x% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
, x8 C3 G+ ^! s3 W- D: q* O8 a; X& wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
0 P- k: s2 W) m: t; `tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         5公克
! u6 }! B, W  P# \# @1 itvb now,tvbnow,bttvbB.扁寬麵         80公克
9 i" e# @& I% M- z. Z$ jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50CC
8 N) W' E  Y/ _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100CC
7 f% s9 M/ |' Utvb now,tvbnow,bttvbC.巴西里末         1/4茶匙
7 [( x& u/ b! W) @3 f; J3 g" W公仔箱論壇tvboxnow.com1 D- c! H% [, P, \
【調 味 料】
+ V; K( g4 Z' |# d公仔箱論壇A.鹽         1/2茶匙
1 F2 w7 V  L! u糖         1/4茶匙tvboxnow.com- `$ h( i. V3 V" ^6 E  y
蛋         1顆' }3 _' K4 g6 b1 r- Z
B.高湯         50CC
! {5 Q! d5 p% x6 s7 g, stvboxnow.com鹽         1/4茶匙
- z0 m3 e& R" r* ~! L! {5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x" W2 G# P+ m. {  S- P$ M

, v0 p; b: e- B: q& T( \4 T# stvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 h1 M* y( I) a
1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvboxnow.com) N  F/ Z2 X9 {6 Y! P
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。$ j! O7 l' i6 u5 {% G) P1 _1 D
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 q/ j" s2 q) g0 X% s
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。tvboxnow.com8 t) k/ _3 b# q( x5 s, w
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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6 I3 k  p0 E& q7 S; B. p* T茄汁鯖魚義大利麵tvboxnow.com% _+ `$ C& s' g& [/ u: n
【材　 料】( W  y) s  ]% J# O2 E6 s
快煮義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 y: ^( H. q9 Z* ]
罐裝鯖魚         50公克
: C  g0 N  V5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ o% [& ?. N' [9 L5 e# i

$ b, M* E$ {# V9 z$ r. C" u7 ~tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 o3 W8 j% Y+ C2 w
高湯         150㏄
' z- M1 F7 O. E  {0 E5 \' ?3 p" ?( ]公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 S& j4 O  @, p3 D" ]
巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇" O7 }  {. }# W/ W3 A
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& r* q: a/ `( G1 U

9 x$ c* \1 F% s, v1 n8 F7 l【做　 法】
+ G- S0 y% A: g; R5 C1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
1 @1 f8 }- n% p2 ?! D9 Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
6 Q8 h$ m- f% C" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvboxnow.com8 q" ~1 t. y. {
蔬菜牛肉丸綠藻麵
7 V" }: l/ ]6 }+ U) Q" a: n: ~0 j【材　 料】
! U3 S7 W+ R& }( E公仔箱論壇綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 X& M. ?1 ^  n3 x- {/ o" G  S
牛絞肉         100公克/ l( }8 r5 p. V
青花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: ^3 ?& R. R2 T6 l. a# u% T
白花菜         4小朵5 K; d" a% Y3 S4 U( H
紅甜椒         4條
; }. U* A# K, ?3 x( A) U9 D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         4條
6 i6 o* ]+ L, u# `, p) ttvboxnow.com紅醬         200公克
/ ?% y* s+ O' M, Y4 D7 W& \3 etvboxnow.com高湯         300cc
, A/ T/ ]+ m5 P; o( [橄欖油         適量
; {  D9 d" i% C: \# r& {tvboxnow.com
( T( v& z3 Z: b$ w- L5 D9 `【調 味 料】0 `. h' f$ q1 M( J5 ^" g3 M
洋蔥末         40公克
' r5 Y4 p" H1 d& D3 i) c  r全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 K: K* G/ e! N, U- s
玉米粉         10公克
" Z# r! W2 W' J9 V. f  B% _鹽         1/4茶匙
9 h0 z# ?% e' G/ Y% m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 p8 {2 D9 B4 \/ V- O% O& B
【做　 法】公仔箱論壇- i3 _0 z4 C6 k3 l5 @" W8 q# k0 T
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
( q$ p& I$ G4 ?9 Y! v6 Q" }tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
3 O2 p( V& P+ Q' z! H# gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ {% Z  m( p: W6 F' X) e
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 [; s. `  Q. o# D5 s+ A4 E% a
鮮蝦海鮮千層麵
5 n. C, h. c* g7 Q; J  g% F0 i" |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' J* h) W& ]7 F" e, [: w" o
義大利千層麵         4片
  T9 D! [! [$ K1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% O: z; p% G( e
蛤蜊肉         80公克
: K5 R3 X$ O: I8 E8 j% e$ u+ q公仔箱論壇鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇) A, @1 P# b# Y, z+ m
蒜末         2瓣
; d" U( F/ B7 W: B1 P- Y$ Btvboxnow.com洋蔥末         40公克公仔箱論壇. @3 P# E2 m& f. |; a
起司絲         100公克
. D8 {% k( ?) g2 ]4 b+ {+ t; }7 `tvboxnow.com起司粉         30公克
" q/ Z9 R2 U4 |1 Y% N! F奶油         40公克. [5 w& X$ z' ]- I, \( S
高湯         200cc
8 c; v7 k3 x3 D/ H( H( itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- e. }0 a" I  u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- V) K, X' {
A.鹽         1/4茶匙) @* q( W% O5 E# R, ?8 y% y. O
紅醬         150公克' v* u2 j: q6 D. F; n( z
白酒         30cc
# W* C/ K, D- T3 _( G- c2 w7 E公仔箱論壇麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \) c# V# N" `
B.鹽         1/4茶匙% n; |. `/ Z! z3 @) e  A; |# a
動物性鮮奶油         150公克
& v& M. V. n/ |' J) F$ _5 d. Stvboxnow.com白酒         30cc
: y. a# t/ ?# C7 z; o$ Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
" e2 \+ B5 ~7 j. X( n* u' b& O6 Ctvboxnow.comtvboxnow.com0 H# P! T7 ~) r% Z, k: {5 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ v' I6 S5 d8 K, ^
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。tvboxnow.com# V+ X, U" |8 s$ _' ~( l4 [/ f$ }
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
2 J8 }1 h# T5 z5 o: A) X/ p3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。  E4 ]% T. E) s2 F2 W
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
) h. ]" z: `( ~: h. \7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
; T' r( v# J9 @2 {! D# i公仔箱論壇6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com: g% I0 F& u8 e3 b' v5 t# [
【材　 料】tvboxnow.com3 W4 R* k; }+ ]: {! X: Q6 y8 b; x
墨魚義大利麵         150g
; `; Z. H$ S, @1 d. S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
6 W0 j  I  j! S: Z+ y公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
# ?, W+ v, r3 n8 T8 W1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb% {$ q* R* t' X! p0 l
洋蔥碎         20g
% B+ [* S( Q, T9 s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
( `! }  N6 m5 T3 ~4 U# Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
) f7 J# v# o, N: O/ Atvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
% D+ E5 S- {1 [2 P) ^; Atvboxnow.com鹽         少許
6 q0 f$ ~7 Q' s$ |9 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ d# k7 ]) n; l% M& n+ C2 e1 v
橄欖油         適量tvboxnow.com" w; C- K+ g0 u; I  q

4 @: ?  b5 O3 f  [. r& W【做　 法】
5 J% |! f1 c0 B& y) J  ttvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。# j: e9 @0 y2 K+ A
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
+ m( V6 R0 s* L) Y1 w5 A3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvboxnow.com7 Q* k, w0 k- }5 v8 w
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇" D8 A% e' I$ ^9 i
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 s6 r. e! E2 G# g- K公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! d/ L& d* x7 L
【材　 料】
7 R2 p8 ?) ~% g3 h/ Itvboxnow.com義大利麵         200公克+ ^( u, B* Q) c0 W/ C
雞胸肉         1副
  ^7 M9 t% f2 n6 g0 @5 d; m大蒜         2瓣
( y4 F4 h2 P2 Q. I$ {5 e. Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ x3 i; f8 [/ ^
紅辣椒         1~2條
- v) F% D4 U3 v) \% K0 n: N公仔箱論壇巴西利         10公克
. c% p5 b0 ^$ {- \  u; k5 _5 F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克% l8 X/ R3 B- D: ?
奶油白醬         80公克
! B+ e% L  x6 q4 i! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60克
8 S. D" F  _% ?2 b  {4 [# [" b奶油         50公克
1 k6 H+ p1 @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 k) `; M- t2 X' U3 V胡椒粉         少許公仔箱論壇5 p1 n& I$ C: h  g
  J. ~: y  M- ]8 g4 O
【做　 法】
% T& N! L0 W& S& {& W- V1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
: Q! N/ z- D: ^: Y- b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。/ f6 ?& {$ k2 s! L) b
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# Y3 ^& @, O3 Q  \4 R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
" G$ [0 n' q( Z3 w( N7 Ctvboxnow.com5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
8 Q# u- v; c4 V  W* {+ W; }$ L2 f6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
7 \, x6 O* A/ X( N+ t2 y4 }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 c3 e7 j% S7 |. T* |1 h
螺旋麵         200公克tvboxnow.com) @. b: j; @2 q( i; t
吻仔魚         150公克tvboxnow.com. u0 H. `6 `7 P9 D9 L
新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇: K9 Q- v8 _/ D. W! ^" I
九層塔葉         20公克
. y8 c% z9 x; ~, H* Q9 j9 w+ o公仔箱論壇大蒜         3瓣
) P7 q0 t# R; ^1 g; V0 N+ _tvboxnow.com洋蔥         1/4個
' ?& P( L6 l- j% n4 T. a9 K橄欖油         40公克
7 X; D6 H' B- d' }高湯         150公克
8 q; M4 s! g$ K公仔箱論壇冰糖         10公克
- I' Y# L$ S" ?( ?1 h9 s! n& I公仔箱論壇鹽         少許
2 Q* O6 w1 Q5 y胡椒粉         少許
0 \, `! C) S/ ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb2 M  {, ]8 u" R/ D' Y( K
【做　 法】公仔箱論壇9 ]' [- \* r+ V. }& x  P
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。公仔箱論壇, v8 O2 y% C4 ]' u4 r% _8 V
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
% i) G1 z* s/ d+ {# y8 q3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" z9 x- m/ _. R/ ztvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。) L. j) T3 Z# ?% w0 r4 e
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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鮮蝦義大利涼麵tvb now,tvbnow,bttvb' I: B$ X  s% w4 \( U, t
【材　 料】
2 [6 g2 z- r$ J; J& qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         12尾
$ X* m8 j. p; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利天使麵         100公克
( h. G7 _7 y  D* K5 M2 }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 \+ W0 e8 O8 C* d7 _8 A& otvboxnow.com蕃茄莎莎醬         適量
" T6 N0 Y- V+ D1 \! Ktvb now,tvbnow,bttvb# g$ E% \. B' [' u$ k
【做　 法】
  i. R5 g/ e  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 O) k4 [; t; u& {1 @
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
! p: e0 t; ^  [$ X& o3 T. h) B5 `3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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