BeiDouChef

+ Q% C3 F1 W6 p4 \檸檬酸奶涼麵
+ D3 a* ~8 ^% h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. n; O# R+ r: q) t
義大利熟麵         150公克tvboxnow.com/ n1 L- p  i9 B( D
玉米粒         2大匙
$ T! }) y4 h2 T  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
/ j# ~6 i4 d+ n. N. N1 D5 dtvb now,tvbnow,bttvb優格         2大匙
1 z) W1 \* k2 Z& p3 D. t* Htvboxnow.com檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇. C7 j; q0 m2 p& N# }! F7 T0 n! a
檸檬皮         適量' n3 l* i" }* j$ k* H
公仔箱論壇! }1 C4 ]& T' J& J$ X
【調 味 料】
- [; V7 w+ p- G# ^" n4 j- e. U" g% H糖         1茶匙公仔箱論壇6 i, Y7 R( S, o% T8 G
鹽         1/4茶匙
4 y; g6 V5 S4 S1 A; A+ d5 Ftvboxnow.com
* Q1 v; T  u$ {# s" g) mtvboxnow.com【做　 法】
3 u/ ^' J  Q' ?; t# ~- x  |tvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。6 Z$ ?& Y. v7 }4 |8 u# I
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。5 }8 e  }& B. b  a
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵
$ |3 }: `) i% _5 k* m【材　 料】
  P: P5 M7 O, N* z; [3 [) e義大利直麵         180公克# a: ?' r9 Z% E
中卷         1尾" v9 X! S) G: U$ q
蝦仁         120公克
' H8 J: r$ u( H( l' e$ C公仔箱論壇蛤蜊         150公克
  y* U0 ^! q. U2 G& }tvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
+ N; n& d8 c* B, u2 c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個
8 `/ M4 ^8 K3 i+ ^7 l洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 g' R; U/ U: I$ z
蕃茄         1個7 `2 ~( x, i0 w, ]
紅蘿蔔         少許
* }* w4 f" o' }tvboxnow.com月桂葉         1片
+ s& S2 q! m. a# I3 X4 g, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
' x9 Q* [* V0 Dtvboxnow.com高湯         300c.c
; O# k2 _. Z' G  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
. R# S4 L% d. M! Y9 o公仔箱論壇+ E0 `4 z! m* I/ j/ x
【調 味 料】9 ]7 @( Q) }3 j3 N3 k4 Q4 y( [
蕃茄醬         4大匙) @/ t- a0 N" a
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ v0 F2 Z( {) I. v8 I4 S
俄力岡         少許
5 f$ N5 i6 L" l( Y0 h8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許tvboxnow.com/ S) C  S/ d2 |( `) B# J* V; L
鹽         1小匙
. F0 d6 ~* s1 @- ?0 l" {0 V$ [白砂糖         1大匙
' W! c) E+ G9 u7 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
6 K5 S, ~3 J: @+ R" A( p奶油         適量
  G; a% J6 m+ o公仔箱論壇; @) e6 x. j) a4 q1 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 r; D  D0 H7 |+ v4 y
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
% K8 ?7 _4 a0 A' S8 Atvboxnow.com2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* g( U( P/ `
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
. |9 Z2 A  G1 K. j( ftvboxnow.com4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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" H1 U6 Y9 N2 t6 m" d) W蕃茄乳酪寬板麵tvb now,tvbnow,bttvb, i4 `" O" Q; J+ ^; [7 s: b+ a% P' l
【材　 料】tvboxnow.com* V  Z# E- @+ ?' S& b
寬板麵         80g
* N9 |& b9 |& ~! }7 vtvboxnow.com小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb( Q! I$ [' c. t2 x& D9 R
莫札雷拉起司         50g公仔箱論壇" @7 e4 E$ c3 U: w
大蒜碎         少許
, \5 E, F' a% A8 ]- w% {' z" i) e" a洋蔥碎         少許0 G6 J5 [7 |: R- G# M) R3 A/ g
橄欖油         適量
4 p/ C) e  H( F1 i  S. w- t! L公仔箱論壇俄力岡         少許& W0 h' m! ?! s5 A8 _) ?5 {, }
鹽         少許公仔箱論壇& [8 o% P. }  J; y: e+ a( R
胡椒         少許
+ m" f3 K9 q& O4 vtvb now,tvbnow,bttvb8 H2 @0 z: h" h5 R
【做　 法】. k/ E' h1 P1 \9 J5 p! o& z
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
( J# c7 w9 Q" ]% b公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. j3 \, f* g3 `; q& b4 ytvboxnow.com3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
" }. O) z/ u2 c: c4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 x( i1 R6 ]- J. i8 @! S

& h! q4 P. T: q  V: y7 U$ Otvb now,tvbnow,bttvb
  s0 I8 t2 p$ M- k/ T* ]煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 [- f0 W! U& R6 l9 L- B& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 `, G3 X. K0 wtvboxnow.comA.水         350cc  j$ R; L6 D2 Z: ?4 d: ^; j/ l
糖         1大匙
* f5 y) M& q. Z9 V公仔箱論壇雞粉         1大匙tvboxnow.com# ~3 A) t" z2 w' Q  @
鹽         2/3大匙* p7 G) }; W! r  L& t9 z2 X+ r! U4 `
鮮奶         170cc
& ~/ E4 ~5 w& ~# v5 B奶油         1/12磅! P( T& |4 L. K8 ~. Y5 _$ a
麵粉水         1碗* ]$ @# c1 q' b6 q1 l9 |5 }
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇( o, u. B* ], g0 a# F
細扁麵         180g
& P: g6 |8 z# b) T5 V2 @洋蔥丁         1/6顆
2 ~7 p: e, C" w. I' `紅甜椒         1/4顆
1 }1 Y* k- Z3 p6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
1 j+ O4 h, B& A5 t3 }( V& `公仔箱論壇花椰菜         2小朵
/ X) f$ }9 n  \  V1 r7 ]. c: R3 a( k鮮奶油         180cc3 P6 l" Y# \: @& x1 E% R3 y
糖         1/3小匙
+ [+ J! B  F+ f1 M3 k0 c: X雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 T8 @4 p% s7 j
白酒         少許2 O$ f" v3 Z. q
魚高湯         60cc公仔箱論壇* C- O# r1 |) Y0 k; [" [
橄欖油         適量
- `; Y2 p+ P  z# {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 K$ a6 o% {
tvboxnow.com* P' ]) s6 S% o# Y4 u) [
【做　 法】tvboxnow.com% e: P6 Y' |. M( q2 d% ~' J+ e
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。* q$ F0 j0 u/ I( y3 s
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvboxnow.com. V% s1 P. b; T6 f
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvboxnow.com+ o1 h$ r$ p- r) W9 X
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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- a1 G6 c, o* F3 }
海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb, N3 ?2 I2 [4 s$ s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 ~+ P8 c( m/ h  t
義大利長條麵         200公克
* i, t: o6 B: B+ a: w. K: stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
4 Y# E- R1 Z3 f& ^) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  P5 U, y& Z' y: z2 D透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 j! Q) k) ]; v! n5 p, ?0 q; |) P
蛤蜊         100公克
: V) e7 s% U6 t- J: R公仔箱論壇鯛魚肉         50公克tvboxnow.com1 g4 G; H0 B4 g# v5 h. A
鮮蝦         10隻
5 e- J/ u/ t3 F8 utvboxnow.com蒜頭碎         1瓣! s/ T2 t8 C& V9 R5 a9 U0 r
白酒         1大匙5 B. k) l1 \: r; e1 r
番茄紅醬         4大匙
2 e( ~( P# }2 A: T& Ktvboxnow.com高湯         200cc
, x0 ]5 s2 c/ F9 l起司絲         150公克
$ d3 D$ s. d/ ^公仔箱論壇
! W' w8 p9 w! P9 V  ^4 g公仔箱論壇【做　 法】
4 K0 Y2 c4 h8 \3 v1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇  l% G7 h5 d7 h& u, b8 l
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
/ @+ M2 K: ]' U8 f- _# f公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvboxnow.com4 _! e) @% J+ p! o
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
! J" x0 w) w7 T) S3 X4 |, C1 etvboxnow.com5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 p  X- Y5 Z) |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
; o% x+ q6 |" e7 T1 L  K4 Stvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" t, q* j9 {- F* Q
筆管麵         200公克8 O' e6 u2 U, J: _: ?: o/ z
鹽         1小匙
6 g/ _5 n: r7 N+ `0 N& ^橄欖油         1大匙
: r( O) C7 n3 Y$ [6 x4 z8 S0 C- ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克公仔箱論壇' }; y" B1 l8 x5 }5 Z8 S6 Q  G
蒜頭碎         1瓣
; {( C& z. [  Ktvboxnow.com蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 p: s% }* T% x( _' b
白酒         1大匙公仔箱論壇4 O  \: R2 K+ p
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% \! L+ f; _) V* W2 ?& `+ i
高湯         100cctvboxnow.com& ]4 r" Q( b  s. N7 v4 S: v1 U
馬自拉起司絲         100公克
8 i% {  j: X% a* f. F1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 k$ v! O- b; G8 a2 h6 K
【做　 法】公仔箱論壇, P0 f% r% e( ]5 X3 X( [/ Q
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
) Q0 ?$ n' r) Q0 R7 v' @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。8 `3 @$ D0 y/ M2 f
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
4 w( T, o0 |- W6 v/ f  r$ H- }' J7 i; S4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
5 _% N8 X7 ?1 [. l; o! p5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇. \! A+ m$ s8 c* O9 S& y
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
% C+ e% U$ U9 R, l5 E& d: vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! S9 V& R; q0 F0 l. d9 y" L
寬麵         200公克
8 h" {( B; f# itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvboxnow.com) B2 O1 T) R- z0 m$ B4 a
南瓜         150公克
/ ~% c' w: k/ a# j: H: Q" j1 x$ X; Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
3 x6 v  o* H! m% O3 k公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" |. C/ ]5 D" h" t+ y6 x& N6 E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦
# O- C  V; v- _- {洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 y: F8 o9 S3 G" J
茄汁肉醬         4大匙tvboxnow.com! P( r% M( @% x, }
高湯         200cctvboxnow.com( s9 q+ j2 ]1 K  @7 f% U
起司絲         100公克
- r+ v. Z% |# i4 [" t6 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! Y5 w) a1 ]5 f) ]
【做　 法】
% y5 m8 n2 w, d6 a1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。. d- |! p# \% m0 k' D+ S
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ p( e1 R: i4 u4 t
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
' N. V, j! g. n+ h) F, `+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
2 o5 L: k3 Y8 d2 htvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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雞排茴香圓麵
4 C8 @* t8 o  M  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* a& o4 s; L/ y* w( D. X  `. m5 ~* [tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         1隻$ R, ?2 a4 C8 N) X$ [
白酒         適量
' k& C8 {* c9 U6 otvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ O! ~" Y! _8 J! {+ M: p
辣椒粉         1茶匙
8 z- |! n7 x6 r# S9 S低筋麵粉         2大匙
* r& q* X' {8 @. ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙; V9 {( _' x! l9 |
水         適量  N5 r" E- R6 Y( w- {0 G2 R
雞蛋         2顆8 r% h- q) Q8 o0 |% j2 v
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' p4 x- P5 z3 H: _0 D, a' ?
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 f9 W2 r1 a9 K. k
洋蔥絲         40g
$ ]6 V; ?* o3 e' x" {. w煮熟義大利麵         180g
6 B; Z8 K$ y1 u- Z公仔箱論壇茴香醬         6大匙
! h  ^+ T+ @& C辣椒片         8g+ R. ^! R1 U8 T
紅蘿蔔碎         5g
5 U+ F4 ?1 N' L- Z$ y1 |0 R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# x4 V" D8 @, I- J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 n$ U5 `$ u) @
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
" k  i2 M$ v: J2 d4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。tvboxnow.com/ j- b( C$ P, r$ m8 {3 q
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvboxnow.com4 \6 P% O+ n; j5 \5 g
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
1 i. p$ X/ _: A  b3 V/ y5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇6 o5 u. [5 A( U+ _  A
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
  X: S, g+ J* U$ ^/ E7 J4 k公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇6 ~8 m7 X' @2 ^; n1 K
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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( R+ g6 J8 a2 N6 D3 E3 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% Z9 H' z5 @, q6 P9 j. k% l% e" `5 G
茴香醬
! R. T% W7 N1 o& ytvboxnow.com【材　 料】
: I1 x; c6 X5 w& D+ s+ W1 B" ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
! w  f& n; ~3 Z* Y7 `1 }  U$ L1 F洋蔥碎         50g
; L% r4 j2 F* z8 \4 M" ]tvboxnow.com月桂葉         1片
, I+ F: {# A, H( N8 Vtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙公仔箱論壇! z/ q4 s- a) \, N% }
蒜頭         2粒
+ J7 C" k5 B! r8 @! }* Y. Qtvboxnow.com馬鈴薯泥         70g
1 Z5 v  i2 Q9 l+ u6 s  A: z; Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
3 U$ g$ x* o5 p  y鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb8 M: u+ m! b9 V8 Z- S* [4 v! H
動物性鮮奶油         50cc' Q7 ]' ]/ L) O$ C0 K% A3 ?9 t% A
巴西里碎         1/4茶匙
- M7 ?+ Y( b4 f8 E% i- g西洋芹碎         40gtvboxnow.com, P* I2 h! h9 Y1 @* D
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 E( `+ {! P6 D

' L6 x" y' p4 S" S$ u公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 Q4 H, \8 B& Z. L( _6 s! a
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
9 k+ q' K& k' F. o: q7 r, L/ s+ t' B; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 H! l6 q# g0 G: r# Q3 o3 Q
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvboxnow.com+ H7 X2 E( y0 O8 H: E: o1 K
白酒         30cc

BeiDouChef

) i5 ?! J: E7 Z& i3 N6 w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豬柳菠菜麵
- |3 \  i" B" m9 J$ l+ `tvboxnow.com【材　 料】
0 y1 I3 @' V& f0 ~tvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb% o, H% H( q& r
洋蔥絲         40g
! b( H% f$ G$ L0 i- j- ?. v6 \" {豬里肌條         60g
* t- m8 u/ }: Z公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180gtvboxnow.com% u0 Q3 D2 R- t3 f
紅辣椒絲         30g
; d0 C/ S  \) {5 f  U+ U( e: U黃椒絲         30g
' q+ }4 u$ u2 N! S茴香醬         6大匙
* W  p/ C, C; Q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' E# A% S. g2 o  `8 D

% S2 ^" b/ b- [. a* X% A公仔箱論壇【做　 法】+ V2 B4 P! o2 b! _, a
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. O7 o& @& b0 m: v9 p
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvboxnow.com6 D7 {( E: [: o: [# F
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvboxnow.com, c) E" N- z0 @
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvboxnow.com: q0 A  Q! m3 C, F3 K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 T) S* q4 [2 V+ L7 B+ q( ]2 G
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvboxnow.com, Q" U) [! D, {) m% P! n- b# t. o2 C
香辣經典牛肉寬麵! m' q4 U/ g! J9 n" ~
【材　 料】6 H$ m+ v2 v! J9 w4 H5 l/ r: C
奶油         40gtvboxnow.com1 f0 Q" \6 l# h$ Y  m! ^
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 f9 i, q1 h) w4 M
火鍋牛肉片         70g
/ @% P* e% I& H- b2 B9 l# i天香辣椒醬         3大匙
, m, H& X2 Y2 x) i" u) O7 w& Y煮熟義大利寬扁麵         180g, F/ X3 q$ C+ d
青椒絲         10g
2 a& _4 u$ z7 y' q* Z2 }( G紅蘿蔔絲         40g) X3 G3 d( r: A3 l' f5 ]+ I% C; P$ t
起司粉         適量
) K% F$ C, X" V3 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  x5 X! A- Q0 `5 Q; h; A
【做　 法】tvboxnow.com8 T1 X! J0 C7 t6 o0 [9 A/ v7 i$ K
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
9 U/ Z8 l6 c+ b7 b5 X5 H- l; T7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇$ q$ p& c' G& @* v# c8 i" i
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! f8 v% W! f( w5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
7 m8 o' {5 b3 x【材　 料】
' B) {. y8 `, d' b5 {0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片& t, L9 H, t# u  @6 M
鹽         適量
* k$ [( g9 R! o1 e- I& Q' @白胡椒粉         適量
6 E4 s5 v) N4 S; C公仔箱論壇糖         適量
5 |! [) X6 ~3 T5 B公仔箱論壇白酒         適量
* t% {- ]: H/ f& e0 W' t% }公仔箱論壇地瓜粉         適量
3 M+ u  N+ M1 H0 E7 w; G. G' E! u8 q沙拉油         適量tvboxnow.com9 ~2 q# i1 A! |1 o$ ]
奶油         40g公仔箱論壇( v  c- z( q% f+ e' D) }0 d0 f
洋蔥絲         40gtvboxnow.com+ h( H3 _0 y3 r2 E
洋蔥醬         5大匙tvboxnow.com! L$ j+ P" T, \% ^, v7 o
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& I! x8 m; m" p3 L+ A
青椒絲         20g公仔箱論壇( I- f" A5 r9 h  k+ D

8 g+ |# U0 p" S/ x. j【做　 法】
: B3 B1 \% O% I1 W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvboxnow.com# K: B" b/ l! D3 ~. T, R* O
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvboxnow.com. E+ ^6 C! J8 Y' j0 }& \5 f
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇. \: C: C5 ~% W! K& s
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  t1 {; k3 N& A' ^
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。公仔箱論壇* Q& ^8 ?$ V7 P- \/ @
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) k8 D7 ~1 ^  O+ F* b
蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 b: U* @! h3 F! N
【材　 料】
$ G3 b; k8 s9 u, L) G$ Atvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80gtvboxnow.com* R1 g3 {( A3 ?# ^6 d1 ~# u
奶油         40g
+ F/ t3 E$ I) U7 T8 y4 {- Y" Q洋蔥絲         40gtvboxnow.com- `( [1 P& h3 }. O/ z3 h
煮熟義大利直圓麵         180g
. r) Z- \2 a, vtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙tvboxnow.com# M! G) G' o: W  A/ |- r; i
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 |0 V7 g% D% n; V1 c
公仔箱論壇' O0 |% Y& r; u, Z; i8 x: A+ _3 c
【做　 法】
$ G, w9 n# f' o' d+ U% g% y5 n公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇9 F) I$ A$ g  Q# D6 U* _+ s9 X& n
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
. ^6 e& \' X' a3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。$ v4 ?8 J9 l$ k; `9 a
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。/ u) c+ s9 h' R% S
【備　註】
" @8 @$ J& i: @. H6 H% Dtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬/ G+ _; N/ U3 ]7 Y" @. x. g! {4 T( B

! ?/ j* M! Q) B- `1 q" k5 b' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 W& Z6 ?: F6 S: K7 f; o5 s
洋菇番茄醬# Z2 l+ I! O  p& C/ O. T8 D6 v8 {
【材　 料】
0 w2 J1 h/ M# k# D8 O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g( c2 Y# d2 t5 |- H: q( z
蒜片         20g
- _& K+ v( i8 p6 m0 L5 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20g
5 d' I) o+ ~! e  y1 g: z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g; O2 G7 P3 ^7 j+ \5 s  H7 `' Y
新鮮番茄         100g
# w7 D& {, |. s, N- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb. N2 e) k: Z" D3 p7 Z
番茄糊         50g
* i, f% E2 D; H) Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  L2 N9 n$ U. `, a7 G
百里香         適量
0 W5 C8 R, v- ~# m: A公仔箱論壇高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb9 T& a- ?8 b+ b
鹽         適量
) y6 H4 a. K+ b4 @2 a8 W6 @0 h糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R- a2 H: F- Q
黑胡椒         適量
2 G1 [! d; o2 V1 l0 {; p& i
# h: k& n, b+ g7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- Y& `' \% g+ ]# {1 |" r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
) H+ z7 J2 _9 R0 k; ^6 ytvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb" \6 u( M  M0 [$ e. C+ O6 P
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 g$ P! Y  a& k. K" l, o; [
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb% r+ U1 @) ?/ n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' [" n" d8 S! N
千層麵         3片
. [, V7 L' K) o8 Q; a* _茄子         一條tvboxnow.com" l2 c, q! B1 w3 [% z! @# O6 r
橄欖油         1大匙+ W6 G# r7 q6 y( p) G1 S' d& d9 I
蒜頭碎         10g
$ s2 A+ c9 d+ V7 t! w4 {! i" ^. ~公仔箱論壇洋蔥碎         15g  P# O: W# }! @; e4 A6 G
九層塔碎         15g
2 X" x# @' S) C7 ~: q& ztvboxnow.com奶油         10g
- O- q/ k4 T, m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g/ G' {7 Q' {8 P6 Y; y' }
巴西里碎         1茶匙# {1 z1 W0 c2 A9 S5 B* N3 r
義大利肉醬         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* u: H& {9 R0 F( h5 b& z. o
公仔箱論壇* x% \( s$ m) L  S1 C
【做　 法】
: b# X7 g! Z; I3 x. X8 z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
+ E$ M0 ~2 A$ x( R; h( m; ]0 i, a5 n2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。& t0 F1 @) }4 b: D* Z6 f( }0 `- p; m
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
" L" j. r1 s+ C公仔箱論壇4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' B) q& u" g( _% [. h5 C1 w- n
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ I' u- U8 L
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
7 G/ T7 q9 r1 G/ s8 Z4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ a* U" U+ Q& R) [3 V5 m* e! W義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) ' h2 i9 V1 L: U6 l3 M
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" V7 c5 \, }# S. r  mtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
7 v5 y1 w+ R# z【材　 料】公仔箱論壇; h% `4 p, n- \; f# L: n' X, u
蒜頭         2顆公仔箱論壇! r. u  M5 r% W
洋蔥         1/4顆& g. _  @# t1 E, E( k! s
絞肉         40公克
/ J1 W" q3 Q4 H( |: K. A, |tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量
& Q/ a( x/ b2 L: {3 K8 u6 atvboxnow.com蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvboxnow.com% W  w8 q+ n) i

8 q; o# S2 o* m! U" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ ]0 N. |0 n- W5 y- g" e& F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: R5 {2 @' m( d! B5 g
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。; M1 h5 h/ u* W8 i( j3 W
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
0 m2 p# v$ Y% S* ~: w8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

9 N1 P: ]4 J. X- [! y; ]
洋菇雞肉水管麵
8 }( O0 H) o. q7 k& A. Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. D/ d# ^/ L5 u' O/ M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
6 w/ F1 Q9 q7 m* l洋蔥絲         40g公仔箱論壇. u" b$ U  u* \$ C) m$ {
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇! }+ R5 O! I: g& {* @
菠菜         70gtvboxnow.com' e0 u3 \4 P( P
菌菇醬         6大匙
$ x1 x% v  y$ `8 H' U0 W- ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
0 W* q3 Z" R% m, U- utvb now,tvbnow,bttvb
" ]: |5 I1 ]6 l6 M& t7 ?) Jtvboxnow.com【做　 法】! F6 g& [5 I! w4 G9 ]/ r
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
, H0 a$ P% X6 A, W) ?! M2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
; i6 N" W: s: l0 v, N/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
6 h# j9 [! v7 C) P/ w4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( x  V( v$ e) H8 C3 u, T9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* ~9 l/ Y( ^8 e4 s4 M菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇/ D& d3 K  w; i7 J( H: t- a# _, S

2 a+ D+ g+ E5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 `0 E+ K# Q, Q1 e
風味菌菇醬汁
) O9 C0 b5 x! `6 q' s* u4 w4 ^4 W【材　 料】
1 P3 I1 J9 e: O  etvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! R9 r& d5 N$ s
奶油         80公克
1 ~) a: a2 D) d" W7 |. T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         300cc' y8 E8 `0 B/ ?
白酒         50cc
# @! d* q. L0 R# A* `  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200cc' }6 X3 w( @. m9 d" _3 X9 ]
乾香菇         50公克
" A* _  Y) G/ k* X. C: l0 Y# Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克- N7 i3 ]7 R$ y  R6 B5 b% j( e
鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], n( W/ \7 m' X/ f
鴻禧菇         30公克9 [* k' @1 l# r8 t, [# x1 n
西芹末         1湯匙tvboxnow.com/ r8 i9 n/ g5 J4 g. @0 p
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 o2 H3 h$ A* I7 k, D, S  H
洋蔥末         2湯匙
) b2 c% N* k* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         1湯匙
7 e) L8 O) I$ H7 `8 E6 R$ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
1 n' z% v& i' k5 Q' V8 z4 S7 s! u; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇% d2 O% e0 v- ?' `% k: y3 ]
黑胡椒粗粉         1茶匙
# ~6 K5 l/ V: `; ~  r; ~8 |5 |) s, @# Y  d# T6 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; B/ {% R3 m& V& n- F6 Z
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇' K0 ~5 @1 w2 {# Z" v( r; L1 x
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

+ r. ]( S$ m4 r$ e7 C% j7 O奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇  e# j1 |- l* w6 N
【材　 料】
3 Y4 p, A! Y* U  Q奶油         40g
. b9 p4 b2 ]8 D) D- B5 p; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
3 Z9 O6 T8 u$ ]公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
& @! f9 C% P. n. K% W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g公仔箱論壇% B! |& @6 x0 U  `5 U/ ]
菌菇醬         6大匙
0 u6 ~( r; e* w' t起司粉         適量
3 u/ x& P, y; ?; U7 c1 ]/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 B- J: S( @
【做　 法】
9 ]" x+ x/ d: }- a公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! I! u7 M4 y5 x% G* n" f1 R
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。3 l/ V# G0 C% L( @) ^
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
# H, i( Q' f8 f3 o0 N& P0 o' `1 u4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
+ X) q4 P% c' stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇0 R# D6 @2 m* e. e, l  b" G) y2 @
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬