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雞排茴香圓麵
# v2 B& Z& [( u. \1 H o: K$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
8 ?! o+ k; e" g) s! |9 ^公仔箱論壇雞腿排 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% M" f- I$ e! s- S6 \) c+ I
白酒 適量公仔箱論壇6 ` a% ]9 X/ A5 `
鹽 適量
/ r' o, k/ J7 g7 _8 Gtvboxnow.com辣椒粉 1茶匙
+ B# I4 [' y% m F v6 w公仔箱論壇低筋麵粉 2大匙tvboxnow.com5 J3 u" G' V, x
玉米粉 2大匙
* [0 m/ T, O2 e! y水 適量: n+ p7 T5 y: [' }# H
雞蛋 2顆
1 c4 _, K+ ^. i$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& Z r) J+ N7 h3 H
奶油 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 w3 @# h) T$ o( ?
洋蔥絲 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- ~+ i8 N0 v2 u$ s) \
煮熟義大利麵 180g
% [" R# J. u* }3 `+ ^) I! d1 ~* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬 6大匙
8 h. V6 ]" S8 C) |tvboxnow.com辣椒片 8gtvb now,tvbnow,bttvb8 ^% J0 f3 r' W& K6 I+ v5 c- t& z
紅蘿蔔碎 5g/ p0 H, |1 P% g0 Y' u8 V
. U# N7 x" x2 q* j3 X9 otvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% Y( c+ `" l3 E8 A
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R% E, w7 e" `6 x& }
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。' v8 I5 X9 w# ~, C- ?" d# D
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb" f, M9 G5 Y5 {
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
+ |. l, r. J. m6 k* q. N, r% A5 Ttvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
" E) n' ^0 g0 I- D6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
% a# v' D% \4 P6 R0 J+ v【備 註】
4 K4 W2 [: c9 ?/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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茴香醬! V9 M j8 [$ }4 m) k0 v
【材 料】
3 o+ u; K% D/ F3 W奶油 40g
7 q- _7 Q5 e2 {/ b1 E8 r& \) b公仔箱論壇洋蔥碎 50g
' f) r+ T, {2 Itvboxnow.com月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 w( T1 D; M2 J+ W3 f
小茴香 1茶匙
" ^# |' e( V) I- S vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒' @4 I6 r$ [8 p1 u
馬鈴薯泥 70g
3 p" V( |) i8 x低筋麵粉 2大匙
9 g9 O- z1 r9 |) T8 ktvboxnow.com鮮奶 300cc
, e& s& L- Y5 M% w5 T2 d動物性鮮奶油 50cctvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ t5 Q( z$ W$ Y, h2 g
巴西里碎 1/4茶匙7 B$ G6 ^1 n& K$ t
西洋芹碎 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* m4 R* K% ^8 ^
高湯 300cc
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【做 法】
7 N, ~2 S9 K& m8 k$ F1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
8 m3 p+ s# I# V b0 H" mtvboxnow.com2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 t" D/ Z: G& e; ~, O
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。( [7 Z" Q! b7 F- L2 b; M& U
白酒 30cc |