BeiDouChef

0 b: X3 W( Z9 K9 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸奶涼麵
2 R" u. Q; Y  j) c. y3 `【材　 料】
2 ~/ ?$ ?' ]) y$ A9 p+ x義大利熟麵         150公克tvboxnow.com) c. j" S1 J9 y1 r
玉米粒         2大匙
& X, h3 Y* b1 @1 r  ?0 D鮮奶油         1大匙tvboxnow.com  |7 T/ r1 |3 |, o
優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ ^& ~2 k. E" p% M: I
檸檬原汁         1大匙
, Z; v# ~0 K! P. }$ q8 b1 I- P! etvboxnow.com檸檬皮         適量8 ~1 Z, e% M1 q$ W

5 G, Y0 d3 j+ T" M, itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com- Q6 G; e$ F) T) m. P. t" N  j
糖         1茶匙
* J4 H! N! x( D+ u/ y& t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 E$ K' x, ?9 G

) w6 I% X5 |1 M( m; H8 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 a* [3 ^2 T% p7 O& _7 I* i1 Ztvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ k: [. {' A  x# _, n/ x
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 N+ w/ J4 O; a
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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' Z  e$ {: Q( {1 `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮義大利麵% n. N( |$ Q$ i- D* d
【材　 料】
, A4 E# H6 \! v$ z' z6 N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵         180公克tvboxnow.com" \2 w) Y. F; s4 K( Q5 G5 Q$ S9 E( E
中卷         1尾
8 |1 Q  |9 d( T: f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克
$ d, B) P: O5 t3 J- p  H9 vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克$ B- r7 ~" v( Z4 p7 g
青椒         1/2個
, l! a. t  t" L, V6 R! `4 u9 Q2 ~$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個% k9 k6 N, K$ ^# D0 V  E1 I1 |
洋葱         1/2個
) ?1 }6 F# C0 V9 K蕃茄         1個
+ J; p0 h: q5 ]. G; n: s; ]; ^4 stvboxnow.com紅蘿蔔         少許
# ]4 q3 L: K9 s$ }1 e+ J8 _月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb, q. D  l5 P0 I3 u' B
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 w: U  E7 k9 C$ @" r
高湯         300c.c( a9 i! Z% R, p4 U
橄欖油         少許+ \; N% @: g3 F# g! T6 p- g
tvboxnow.com% i4 l; E2 I+ G2 y6 Z/ p% w# ~# g8 t
【調 味 料】" r; g4 t# |7 w2 }8 Q  e) ^% H
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* l) L7 |. @! f" J0 R: g
蕃茄糊         2大匙; {$ }' U, Y- [4 g) @
俄力岡         少許
5 o" ^6 m7 T$ ~公仔箱論壇義大利香料         少許
# z& e; s7 w* e6 A) _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvboxnow.com- [6 e% p# q/ P* }
白砂糖         1大匙
- k& ~4 N' Q. N5 T- ntvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t' o8 A* n: H' @: M; B0 ]! n
奶油         適量
2 O$ f/ o4 q1 _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 c  T9 m7 ^* _* i1 Q# Q
【做　 法】公仔箱論壇3 o: Y- i* A9 x5 m* d; M  T1 Y" u
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
+ f$ Y/ ]7 ]  P5 t( b2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvboxnow.com1 h2 \# U& v0 g: e
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。" G" ^2 \' a% h. M; z  u
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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# z5 p& l( n6 N4 J3 v" ?蕃茄乳酪寬板麵
7 n2 r1 ?# W! c* c2 H. Y( `1 D【材　 料】
! `% t4 L5 f$ e4 J( Ttvb now,tvbnow,bttvb寬板麵         80g
+ r& F. S7 A; `- ~5 a6 i$ rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆
7 h9 _( s, V5 t0 K$ u公仔箱論壇莫札雷拉起司         50g
. g( ?, P5 z( m7 i) u' d* ^) |大蒜碎         少許
1 S& z# a) _# a( i) r5 W8 \+ w( Y公仔箱論壇洋蔥碎         少許3 ]  m" G+ A1 ]9 u
橄欖油         適量7 k2 P+ [4 m; T: I6 b% G
俄力岡         少許
. p: l! W+ ?  M% Y7 Etvboxnow.com鹽         少許tvboxnow.com5 V* G; j+ n1 E6 X, s' O
胡椒         少許
& g9 r0 k- I  H公仔箱論壇
3 u! W+ W. y) O; d; B% e4 e公仔箱論壇【做　 法】$ J; X: g, v' t4 O) g1 P
1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvboxnow.com; Y; m- [' E( x( d1 a& ], u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。( }; K- M% {. d- n4 ]
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
# A5 ^9 E" V  Q6 e% q3 V$ A4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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+ G7 R8 L" `" N: a公仔箱論壇tvboxnow.com  L" A" n! k, M+ k' y
3 T8 r% B+ D# w, d1 r# H1 ]
煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 E2 s" ?6 x: v( Z* j7 ~9 W' o! ^/ atvboxnow.com【材　 料】. z9 [. ?  x, c) M+ E/ v- J' l
A.水         350cc
% k: H0 N" J! y7 s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
8 E9 x, R  [! |. O: s/ E: vtvboxnow.com雞粉         1大匙
. G+ h/ ~% w6 H9 J! N5 s" u! ttvboxnow.com鹽         2/3大匙
7 ^/ @% X/ N$ A$ X4 d+ n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 X( Y5 |% I+ J5 L% C
奶油         1/12磅公仔箱論壇: X0 n5 e. p- B
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 u- B: H  I$ i. A" f: s; b2 {: R( E
B.煙燻鮭魚片         80g
9 N) g" L+ T) F' W: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180gtvboxnow.com  S6 [+ d- `* K6 R: q
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇% i" m) a% k% E2 H( p# w( `
紅甜椒         1/4顆
, |$ V# e/ J) T+ l/ A, I# Z黃甜椒         1/4顆
: F- e9 R2 @( l花椰菜         2小朵
5 g9 {- d8 s, ytvboxnow.com鮮奶油         180cc  `$ I. Z4 {# O) K
糖         1/3小匙
3 }6 ?7 s% K( q3 S3 K8 }雞粉         1/3小匙
9 T+ A) m! V5 x# i6 u) V) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f" g  ~9 K) i2 Q) {
魚高湯         60cctvboxnow.com- t6 B* C2 `3 B3 ~: @9 ~
橄欖油         適量
1 `0 R% W0 o) D- n7 n  O6 w奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ z7 z! G& u3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: W$ F+ E* L4 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! R) }4 Z8 N, x
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。  t9 N1 O& K' h1 A- [+ V% _
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。+ U5 p  H* D' R$ G1 U4 ]3 V
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
$ I/ N9 l% V8 f$ F9 \" r" c  X5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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& R1 u: B3 b& ~# g3 U公仔箱論壇海鮮焗麵/ ~' J( I: k$ U5 E
【材　 料】
- B8 }' i5 c8 _8 o  G0 M) B3 c/ T公仔箱論壇義大利長條麵         200公克
: G& _1 R: H5 `# k; |! U' C9 O$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvboxnow.com! B& O( r' }1 p% l. L; v, W7 |
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l4 I' W2 V/ F/ T7 H1 z
透抽         1隻4 z  n. v9 H8 f- p6 r! z$ Z
蛤蜊         100公克
$ P2 b4 [4 F) V7 R公仔箱論壇鯛魚肉         50公克# P4 W8 x9 [0 H+ e+ _0 o/ [& o5 n
鮮蝦         10隻
& t2 p  C- j  ], M6 S! h" t; p& h, H公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
5 l( B% l+ m$ O$ s9 U; H白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* X& q: k& V8 I& `+ T4 L
番茄紅醬         4大匙- z. f) ~+ r" A8 X4 Q
高湯         200cc( A* j) j8 B" s
起司絲         150公克公仔箱論壇- ?3 u, ^. {/ }( |* |. {1 S2 |
* z  w& j+ u; u: n
【做　 法】
9 @0 R6 Z" i  q& i# R  X) k1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。! G) ^5 M" _; V3 z
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。; O2 A/ ~! `8 Q) z
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
8 _0 k# s* i2 R5 \' I8 g. k9 m, w4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。' Q3 [0 _3 C" c- H
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 I. x/ }. ~! M) q, ^
焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇# i# g# ]5 P" u; [7 H1 y% o
【材　 料】
) ^% y+ c; e9 ~; S. k" ]3 g筆管麵         200公克
% r0 y# q8 O6 Q2 o7 \tvboxnow.com鹽         1小匙. R8 f' `! D4 @+ v1 Q
橄欖油         1大匙& ]! r9 t5 ]3 ?( H( M
洋蔥碎         30公克tvboxnow.com/ I: i( W" Q7 j  O8 u5 b+ Y
蒜頭碎         1瓣4 g8 N& m- e2 R1 ]8 D3 M
蛤蜊         150公克
0 N7 J6 ~! N# t0 `公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P# L3 ~7 k: Q
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇% t6 S2 v; q/ m, j! y: K# Y  U
高湯         100cc
- J' E2 \1 z' r4 v: ~馬自拉起司絲         100公克( X$ Q& `6 {, m0 f; q

' ?  l9 L# c2 [: j【做　 法】+ a: W$ v6 b/ s3 \8 E+ j2 f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ F% T9 d8 J0 C/ c# i" V- P/ s
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。) F* i/ [0 M4 z$ V+ |
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。  U" h  a' r5 L. ]( z
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇# u$ F7 Z3 ^* @; D- G4 M
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" k! ~: Z1 s/ Y6 W2 gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵tvb now,tvbnow,bttvb# p& ~# C- J) o1 a% e6 t" a  V- Q  V
【材　 料】
1 Y. f, e$ b6 g/ x* E9 ^tvboxnow.com寬麵         200公克
: n4 T* }. Z5 |# Z2 H# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙8 W- f( b& x( k0 O4 W5 E
南瓜         150公克
* d0 Y0 j3 O) h$ M; a- |鮮蝦         10隻
7 W3 m: o: }+ a5 A1 w橄欖油         1大匙tvboxnow.com0 w" D( m* @2 x' [/ Z- L: ?
蒜頭碎         1辦" O2 H% g) @) H' p( R9 x8 n) n
洋蔥碎         50公克
% j4 m# i' J# ]; J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
0 ~2 O3 L1 G1 R9 G/ Q5 J2 h高湯         200cc0 ~2 s1 T; e; C5 w
起司絲         100公克
4 f% ?  H0 s; @8 B! d$ k
$ K9 D- W/ o" j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ t, O% `, t' w1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvboxnow.com/ P" ^7 ^4 j, V; C1 o. T
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; w, |2 m. v. P( U2 ?
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
) [" B, K7 V2 ^6 q8 `8 v7 D5 |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
8 h. }) u0 E0 ~# ytvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com( E5 a( n8 M, ?( L
雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 d& ]) t' @
【材　 料】
; }7 a9 E: l/ qtvboxnow.com雞腿排         1隻tvboxnow.com% e6 I5 K2 a. d* W
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 i! N4 l0 @/ l/ }4 d
鹽         適量
" R+ S* S+ k0 J" u) ]" \: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
- Z0 S" B. E7 A3 S: {( j低筋麵粉         2大匙
; X( i7 Y% l; mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙
* S$ d* E0 H4 a7 G& Z* }( L: E水         適量
" A5 A3 X, S' g7 R# U3 ftvboxnow.com雞蛋         2顆
+ _' x* n. e$ Y8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
2 e# \3 _0 M% ~4 ~3 [公仔箱論壇奶油         40gtvboxnow.com/ l1 S2 i* F' ]9 N  t/ p
洋蔥絲         40g
9 g' p- O" i1 I- e公仔箱論壇煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇! ], d' N: Y- i# p9 y" ?
茴香醬         6大匙: w  g5 J1 x, j+ i6 N
辣椒片         8g公仔箱論壇/ ^+ o2 G* ?( d% L" }
紅蘿蔔碎         5gtvboxnow.com2 f7 Y! n3 n. D) ^
+ e  x: W) Y" {. C' |7 |7 x  A
【做　 法】公仔箱論壇: ^1 i4 e' E+ C; j
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m# @7 _+ O+ q- E" N( B
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
$ n4 k, Q: y( W: |6 g$ p; Q+ _3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
- U& B  \8 _# s9 f7 C公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
! \3 d& G5 Z' N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇' T& _1 B9 e3 ~" h( C
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。* I! u: e' ~  R: `( e& C& h! i: y
【備　註】
7 K: d* x3 J& N7 K茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
: _6 y3 i! J7 k" p: F% qtvboxnow.com
' o  D5 |9 s" c" j8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( m6 k. K% u' C* o4 P
茴香醬公仔箱論壇6 ^( {( a) @/ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) Q/ L& l( u" z
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; M/ J0 P* U, Z
洋蔥碎         50g
; `9 I& O6 Q; l* [月桂葉         1片
" b+ y( M7 D& K! y公仔箱論壇小茴香         1茶匙' ^1 h( S0 c9 l) |: r( L) r' l8 ~
蒜頭         2粒tvboxnow.com/ A7 O1 |; \; t6 I$ j
馬鈴薯泥         70g
$ `9 k" |9 w* `$ w& Y; M1 |公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙$ q; Q# f$ [; i
鮮奶         300cctvb now,tvbnow,bttvb' c8 _0 S2 k+ q+ w* C- |
動物性鮮奶油         50cc7 _! N) X% G) }7 y/ U9 @' c. z5 ~
巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com4 [1 I' _. \; H, v  ]8 |3 E
西洋芹碎         40g
& D' X. S7 z3 i0 n$ g% |高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb# g" W/ ^; G) i" D. x+ u
9 X  r2 u9 O" f- Q1 A& S
【做　 法】$ _' P0 s. V0 H6 b8 p
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
' U+ n; t3 v' ~3 c公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
$ y4 }4 r# G! P* W* \3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 B' F0 g3 h
白酒         30cc

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 F) g3 O, D- a& Z; F- J+ Q
茴香豬柳菠菜麵
0 x  f( J. q* q) b: N& h7 C% ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& h2 e+ Y/ o: S! k& a2 C5 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇( y  l* l. y4 B1 Z7 l3 [
洋蔥絲         40g公仔箱論壇3 D4 N  t- {& m. |1 ^. S% l- O
豬里肌條         60g6 G8 C- K! q- N/ V0 {+ {! l
煮熟義大利波菜寬麵         180g
: R4 p: R# y9 n' ?' u# U1 ?( @紅辣椒絲         30g
8 B1 I" f8 o! R) p* g黃椒絲         30g
/ X% }3 a) j* b, `4 G& ]/ S7 atvboxnow.com茴香醬         6大匙: y" \8 a  [6 f. A" d+ d( s
起司粉         適量
' h) O" h# Q) O" R# o$ `% E6 j. B4 _8 R, O* D& e4 f0 X
【做　 法】
) g, M4 o7 C2 T2 H1 ftvboxnow.com1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x6 M$ f& @" E. t
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
/ g7 o* S7 L( }0 E: m8 Q2 w0 o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。& i5 d) r( V6 ^. `' E+ s9 t
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 k- B# R% p# i) A$ g
【備　註】
$ H8 D$ f4 B9 q8 D. Q公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvboxnow.com1 o: h- ?# J: {6 i+ U+ ~, t4 z" u# G& M
香辣經典牛肉寬麵
; H  Q; o+ X7 n; j; L2 P0 p6 X" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( f/ i5 w% R* U) ^. R- h+ l. A
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# A4 p; _4 n7 t3 g$ p
洋蔥絲         40g" @6 o- H2 ^, f7 z6 X
火鍋牛肉片         70g
8 x/ K9 t. A, }$ E! T+ x! Ftvboxnow.com天香辣椒醬         3大匙6 d4 b- C1 h6 R7 s$ _; P! }
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇! i; R" j% Y, z& f# T& W
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ s0 L0 C' I1 d9 U7 M
紅蘿蔔絲         40g
1 z+ d2 {0 J/ s起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ Y; e  e3 n
tvb now,tvbnow,bttvb# w" G7 S# w5 ]) d
【做　 法】0 W* y  [# _5 K
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
/ I2 S' R* }- M- m: E- Otvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。4 e) p- @" N) R4 Y
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ^; f: \% p) G$ J4 }* G
鮮魚洋蔥水管麵
/ [/ W) l, X; \* M, Z) U' X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& B/ W8 ]0 P, I+ G9 W" {
鯊魚片         1片
# f* u  x6 Z' g( O6 ~! b5 c鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 h: z& `9 H$ e7 l
白胡椒粉         適量tvboxnow.com( S- S6 B% q! x, c2 c
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ `+ c; x, w/ G8 m
白酒         適量tvboxnow.com% [7 x# e+ T# R+ ]/ i, S
地瓜粉         適量
2 J8 T9 T' D5 G/ r9 h沙拉油         適量
9 N; l, N$ Z3 `4 F0 \奶油         40g
' H( @/ j6 H! L公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇- ~: W8 u6 }$ P8 b( h% K: i/ e
洋蔥醬         5大匙
0 p1 ]0 x0 i5 D* z4 }8 q& ~& `+ p煮熟義大利水管麵         180g$ W0 M4 q/ t. H8 q0 k
青椒絲         20g' M5 H' O1 P% I, ]
# u1 T8 f% k" F, L- N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 T& j( u0 v( V9 _6 }
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
/ e- K# L# O3 M) M8 L5 e( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% B3 P1 @+ o" X/ }# o
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
: x2 B$ ?- C$ d7 k5 l" @* Otvb now,tvbnow,bttvb4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvboxnow.com1 ~1 D* ^  w3 N4 n. |+ R
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
6 a2 @. b! w# O. q* a( g3 stvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

2 O2 j# b0 _: _* a) j蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇% {& {6 r) L3 C% d( B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 I; t) m5 o' K' _% \
蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! [% S, r! |% N% @  ~) t) q0 J
奶油         40g. y. b0 }: Q; F2 t5 q+ ~. j+ {
洋蔥絲         40g  I0 x# k$ g: f1 N2 M3 O
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 A- U- {9 S, H9 l$ @2 j
洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 T5 o4 \  X1 S. q8 ?9 [5 `& {" B
起司粉         適量
5 m- M) h- U: Y4 Btvb now,tvbnow,bttvb- p2 m" W* j) P' k
【做　 法】
. @# K: z, u+ p2 h6 w" u) G公仔箱論壇1.將蟹腳以滾水煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W. Z' c, h! r+ K! }: O) K- C/ i
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇& h6 k. v% ?) M) A  G
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇4 h$ s0 ?: n1 j
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
: n' T  a: ^5 T2 x+ X4 H8 P公仔箱論壇【備　註】
' h  o  ^; s: h% i# Utvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
8 i6 \5 K7 ]: G" J" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ y  ]9 H) H# T  y

( x; e5 B6 j, {7 R2 E3 `公仔箱論壇洋菇番茄醬公仔箱論壇* G* n4 c# ~0 Q3 U; E
【材　 料】
& a, h9 p) C# r: h, f8 c公仔箱論壇奶油         40g
; p; y5 k' W: W8 p; h蒜片         20gtvboxnow.com# T" B- {0 z5 _2 w& E: w
紅蔥頭         20g
; g1 i$ j5 O& Y2 n. }3 y公仔箱論壇洋蔥絲         50g
+ L8 W+ Z8 Q% i6 z, [- |tvboxnow.com新鮮番茄         100g公仔箱論壇5 T4 j* n9 ^2 |( @' K* r" G+ ?" Y4 l
洋菇片         60g
7 x9 s: h7 f  V& N番茄糊         50g公仔箱論壇4 |. L% ?5 J+ Z
番茄醬         3大匙
3 g( E/ m8 z+ t) ~9 C百里香         適量0 L, t$ h) k3 E& E
高湯         700cctvboxnow.com! Z: V* }* n2 w: Y
鹽         適量
& J) Z; N& T; e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
$ ^# l2 U' N6 S! R; K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
7 y* d* V8 ]+ @) V) Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ C" C1 h) j6 j" q8 [* Z4 _tvboxnow.com【做　 法】) M' S" s! O6 Y, z1 O
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
  E: ^1 b, N4 ^+ x5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。公仔箱論壇  J( S8 F  m' O/ J& H/ ^
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

$ a2 m0 v6 N: s  `2 p! C公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
! ^4 w6 H/ C( s: p6 j【材　 料】
  C2 z- s5 t2 v8 N+ D2 A* p# i千層麵         3片tvboxnow.com  d' ~" g. @% R. q
茄子         一條( ~5 F1 F" k: E7 \, C; m
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, r9 b! b' t# x4 ?( ~& A
蒜頭碎         10g
" F& L* ]; q* n1 J洋蔥碎         15g
7 j* t* z) `9 u" ^6 y0 d公仔箱論壇九層塔碎         15g4 {+ j, f, J6 a( h7 z7 B$ z
奶油         10g
6 z3 [/ O8 Z3 f/ }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g
  a2 H  I6 h$ m  ]/ x5 s巴西里碎         1茶匙
7 F0 M, s- c1 G* B義大利肉醬         500cc公仔箱論壇% r( P- a0 I/ O; m: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- W; B' @5 B/ p
【做　 法】
; g. s8 v- x: J$ ]. H7 qtvboxnow.com1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。公仔箱論壇* i; J2 I$ _9 Q. i# s
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。, ?6 i# k/ [- ]: q
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
$ I2 k+ i7 u! Y9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。2 }8 ~/ s# B  M4 Z
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 X& I$ b2 t% L- s0 @! O
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) a. \. f) r0 X5 G
【備　註】
# e  [9 J1 a  R6 ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 W$ r! L$ e- }4 G! y/ D
tvb now,tvbnow,bttvb* L8 C% Z5 _' ~3 ^( }6 u4 P/ Z
0 R; b6 N( K, y$ ]6 A
義大利肉醬; ~& b3 Q  [" J7 X: L& ~: v5 h) v
【材　 料】
6 s# y  |& s. |: o* [公仔箱論壇蒜頭         2顆
( @) K* G2 `8 G$ b7 R/ h公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
) A$ f0 c. q% W- G7 rtvboxnow.com絞肉         40公克. \: W; d) N# ]5 K; K
義大利綜合香料         適量
4 O' n' I  F3 w  ]% I) r8 U公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
3 r4 e7 H/ Q7 }: V& a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 G: p; n2 c2 ~& ~3 C
【做　 法】
9 U, O" Q2 W0 L" n公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇3 ]) \' P( V9 H% a, [9 ^
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。$ _' o6 s! M  N9 y
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K  t) \1 P- k: d7 _+ y9 R
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

1 @; Y0 K8 E; w1 s- s, d公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵tvboxnow.com6 y( F1 u% ~' d
【材　 料】
4 t' }" L% J" H0 V* |* Z+ k奶油         40g
. }* _7 R% k' _4 [, xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
* f2 r, ?" X5 ^0 `7 M$ D煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇  p$ u$ j/ g7 m& u
菠菜         70g
; a1 u9 x& k' W- vtvboxnow.com菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j( S9 U" a% U
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( a+ s' T, h, k$ G0 k7 N& l( v
tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 B- ?' w9 t
【做　 法】1 ^( l" u/ F+ v+ n
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。. f- Q' M7 r" m9 I5 e& O. G- t
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
/ ~8 c5 l  \% {4 Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。* S) Y% @  v0 U. W! p. T) Q. f
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
3 @3 Q' G+ z! x% A9 L2 E* k  L公仔箱論壇【備　註】, h0 l  ^" J# d  z: w$ W
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
0 ?: o$ B! z, ?' W3 K) Z. atvboxnow.com
( F* g2 O/ m; C7 j6 `* |- stvb now,tvbnow,bttvb
" t6 P6 L" E7 J3 p- g* l3 ?公仔箱論壇風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ v" {1 `7 B9 S+ Q* q& V( k
【材　 料】
( u/ X  Y5 j3 i! k/ f. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc
, Z0 R* d; y, y+ P. O, U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         80公克
2 `+ U, U" }) ~動物性鮮奶油         300cc
6 e, ?/ Q+ n2 h7 Y白酒         50cc公仔箱論壇& U- L, M/ r* F0 h: w7 v# F& a
水         200cc; X- o) l7 B' G0 i  T
乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x  U  n% X: [& G7 k; }2 J* K/ X7 t
牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; C; _9 \$ [/ H! e9 G# k' ~
鮑魚菇         50公克
' y, k& ^. h0 m5 K& Etvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* x- R) s+ ]: N  G
西芹末         1湯匙
- R, t6 N* C+ @7 e! f3 i+ ~紅蔥頭末         1湯匙
+ J, k; E1 R7 L4 }1 g2 `2 A7 W/ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& I! K  I7 t& ?$ @" Y
蒜頭末         1湯匙
) G4 s8 T, m( Q; |1 x, }9 \3 {tvboxnow.com糖         1茶匙公仔箱論壇# L! {; j+ R6 b# B1 l
鹽         1茶匙2 A+ x& p. q! P' B% P
黑胡椒粗粉         1茶匙
  I, I+ @/ [+ K1 D8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^( W3 R3 h2 Q  f: _! _0 B3 Z/ Dtvboxnow.com【做　 法】' n' D2 z! V8 P& X6 @
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
- C; m/ _- E, Q" }2 Ctvboxnow.com2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

4 B, W3 u4 U# ?8 j. y8 j公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵
" _1 H: M8 l6 H* u% s) ]8 |【材　 料】
/ _' g, I% N" b2 ]奶油         40gtvboxnow.com  V- U8 A  k7 N. W- D
洋蔥絲         40g公仔箱論壇2 S" P& _! {2 @0 O6 m: }2 p& x5 Q
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 ]% z. L/ g% |4 t, d# q9 U( E
菠菜         70g
9 C" g' X6 `" htvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
2 s, ~0 ?( c" C4 O起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) b, H% x7 y% |3 |
tvb now,tvbnow,bttvb& w  l8 `( s3 l" e. @
【做　 法】
0 K# P) F# P- A# ?/ D6 G- l. {1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?8 H3 u3 l: L: M8 o
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
6 J% a* D, J: w, F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
) Y  ?9 s# N* b. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。  k8 _* k& y" s: R. g) ]! O
【備　註】! `# j6 {  a! Q9 I
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬