BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb' [* x: T9 u- D$ }9 S- `3 Q) n5 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; C; [  z1 S& p3 E8 H+ \
義大利熟麵         150公克
: N, L$ [/ O" f, ^' d公仔箱論壇玉米粒         2大匙
4 s( }; b, v* X' ?  I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙, m  O: F& y* G, w
優格         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& x, i$ q7 D  i% R, {
檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇9 l6 S( F- }3 M! P$ B$ u8 p, [
檸檬皮         適量
& f4 S. _+ ?0 Z1 _4 G9 S2 i; z. Btvboxnow.comtvboxnow.com  p1 p, M  _, Q( M; |
【調 味 料】
. U! x; t9 r; Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙6 m3 W1 L8 g% t
鹽         1/4茶匙
$ ~7 W$ r- d# g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ ]0 }& q4 g; V# Y" [
【做　 法】
- V( L" o+ @5 B' \. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。7 Y" [6 ~+ ?( ^- E, N1 Q" Q0 m
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。; Z" y% d. E( `' V3 Q7 X* S3 c
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 s4 z1 }6 f' [7 A
海鮮義大利麵公仔箱論壇* v6 ?$ J6 P6 h1 B/ Q
【材　 料】tvboxnow.com2 @. r3 }( d2 ^+ K! N* b- F
義大利直麵         180公克, c7 E% W" y: M
中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 S% \1 z- i7 g
蝦仁         120公克* e+ ?$ \% V% Q4 Q% V+ h+ L, n
蛤蜊         150公克
( e3 N# o; @+ p' w9 f2 z! q公仔箱論壇青椒         1/2個
, z! O2 Y$ \; j9 |+ o/ {: i. t$ ]公仔箱論壇紅椒         1/2個
2 e/ Y) n& F& l; x9 o公仔箱論壇洋葱         1/2個
& |) `+ l5 X# r& s5 i/ Q7 ctvboxnow.com蕃茄         1個
) Z, V. _" v0 B/ I' |: _公仔箱論壇紅蘿蔔         少許公仔箱論壇# O7 \5 U" a  b" G" W( E% t
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" q$ \$ ?+ V: A+ L
九層塔         少許
2 }1 o: y; O6 I. D1 Q高湯         300c.c9 \% V7 I, q. G2 f. L% g
橄欖油         少許( {) N/ R" V7 L- x# i. I+ C
5 s) c# _  p5 P# e+ x
【調 味 料】% F) n, E+ s1 p- Z: n  J* V; y
蕃茄醬         4大匙
3 |' M/ k; c5 p7 Z蕃茄糊         2大匙
; j" j$ m& K/ O( j: ^% B/ \7 K1 r2 Z俄力岡         少許
2 t- d8 F' m" v( Y# ^0 {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許
) L. W. I6 h4 z3 q" I) l0 @( ^tvboxnow.com鹽         1小匙1 n- P6 @; C+ H- t/ a! G7 \
白砂糖         1大匙7 ]; N8 D; f' |( |) Z$ x+ G
白酒         1大匙
- E2 \. ^% f* l* O) s* F公仔箱論壇奶油         適量4 N& Y4 C& f8 L5 f. f/ ?, j: m
tvboxnow.com8 k3 N! O# L( e6 [
【做　 法】tvboxnow.com$ G! v% o0 g- C7 }4 F# A( G
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( S) V0 z; I: n+ y2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇4 O" }% U6 j# V3 o' E3 x& y5 s* L) l
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) v. q; D, x, t: B+ y$ A
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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公仔箱論壇+ |0 _+ i! b6 v& _3 R) z3 K  k( j
蕃茄乳酪寬板麵tvboxnow.com; L  y+ s" \# k0 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H% }9 C) C1 j4 y' J/ b
寬板麵         80g公仔箱論壇, v- v1 X" T  g; [9 I8 \7 i( A( v
小蕃茄         8顆/ P8 j  t% F! L- F7 d/ i- N
莫札雷拉起司         50g
* c4 v; i" [  E公仔箱論壇大蒜碎         少許
/ i8 X( g+ W7 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許tvboxnow.com% b! K  h# ?. m$ f/ `) _
橄欖油         適量
8 T% u  U' `# g# B6 z7 L( l% Z俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  N# l) U3 C; U0 J3 }
鹽         少許
# f) c2 Q6 G; n( K% h  `tvboxnow.com胡椒         少許
0 R9 f0 H; j# u' ~9 r, q* g# q# d5 V2 L! ?  d# m: z
【做　 法】
2 Q4 C5 x9 g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莫札雷拉起司切小丁備用。
- a* |0 B. ~. Q- g+ R; Q2 n$ A) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# M9 n9 y2 H- A+ l7 R: k; F) }
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。tvboxnow.com" x5 i6 o0 d9 P4 x8 p
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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+ u/ ~! n7 `: V* [- }+ V9 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 U# s7 X. B; v; H0 \, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ H- w5 @1 {: ~& V
煙燻鮭魚奶油細扁麵
( z% G) A0 f6 n: w% [' wtvboxnow.com【材　 料】
1 E7 B$ K8 D6 m4 c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
+ W- ?0 {: i: C2 Z! T; \+ W% V, c! e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x1 f, Z5 S# c
雞粉         1大匙
  D: C" A. u2 d+ v7 \7 v公仔箱論壇鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T! r6 s4 X& g2 n
鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb, d, [/ G+ s; R- t7 L3 ^# v
奶油         1/12磅tvboxnow.com7 X0 ?4 F9 d! N
麵粉水         1碗( \6 Z* |2 _) l7 z) j) p8 @* h% {
B.煙燻鮭魚片         80g
9 J, B8 [+ z7 C& y4 P% z* ]. Btvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g) U& p3 E* q+ g" }5 g, f
洋蔥丁         1/6顆5 g5 }- H/ u; O9 ?, v0 ~
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 t" I, z+ C  M5 U
黃甜椒         1/4顆
9 Q% a# y. [( T( W" Y. @公仔箱論壇花椰菜         2小朵( o9 L5 f0 A  V7 A  M1 X: i. P  p" D4 ]
鮮奶油         180cc
  Q) W8 R0 Q& ?) K, ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
9 z/ D/ j0 f3 Z( z# p雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U% Z5 I) k: f- P
白酒         少許
" }1 b7 P# H$ D, w* F) j& P" n2 @& k魚高湯         60cc
# s9 ~1 `2 |9 D* H. Y/ |( D0 M橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! [. x* K) h+ J- p, q0 r) j
奶油         少許tvboxnow.com1 c& l) `; \; ^; Y' j: ]0 C- a

! n6 N1 L& p7 z" b! F. `4 h4 k' b8 S& ^+ S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 x3 q& q8 w& B. I
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. H: G9 ?# C0 D; e) i4 v% s2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。1 Z& ]+ x; U3 n* ]4 ~
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。7 l' J- E( j5 ~& D' n' R" U! a" w
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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8 @& w8 `$ s" \2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮焗麵" g  m  T; k( w, P. ?
【材　 料】tvboxnow.com9 I6 X( W  d) N+ S& W! x5 t
義大利長條麵         200公克
0 [( u) \' K+ S: P/ s4 z2 wtvboxnow.com鹽         1小匙4 y1 L9 W/ x7 L5 b, L2 N
橄欖油         1大匙
) H8 a( K; B4 I) k' x6 L6 |透抽         1隻
0 a) n! N5 G$ W$ o蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 W2 F/ G6 g7 Y5 x' n
鯛魚肉         50公克
- O1 c- M$ o- p1 x$ x* R* x! b5 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
% \# d3 Q) R" H( n蒜頭碎         1瓣tvboxnow.com0 {4 U! b0 U$ H) L( J2 U* h9 Z; X" F4 _4 t
白酒         1大匙公仔箱論壇' K' R! p& D2 O+ E
番茄紅醬         4大匙tvboxnow.com9 X* W4 J" A! A/ X8 {
高湯         200cc
: y+ O3 l' X% @8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         150公克) K" L) q+ _7 v+ v$ {5 L+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% I0 `* d4 c5 c% u2 K. D5 c8 b
【做　 法】
. R. A( e4 f- C0 t0 H  U4 \" Ztvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  M+ g+ e" I4 u! D  y
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
( o  S- N$ i6 q: m3 K公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
* [+ Z( d4 A3 r3 P4 E9 b' M0 z4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇+ B$ X/ ^; _7 ~' U7 h
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) S8 ?5 r& u5 K/ A& H
焗奶油蛤蜊筆管麵
2 E7 h# L8 l' D9 e4 otvboxnow.com【材　 料】
# j; x- G4 P: G" p* Btvb now,tvbnow,bttvb筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h; W' j) I$ U6 W* w
鹽         1小匙tvboxnow.com9 f8 f: u9 b; e& q% H) G
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' R' ~5 X& {0 w" `, _
洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: P" g* j" h8 F- H
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb- k* _/ u! P: y7 a) O, A* S% D
蛤蜊         150公克
# ]/ F7 G' q: A$ F公仔箱論壇白酒         1大匙
0 U& e+ a8 w7 F9 y4 `5 q+ {tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s; T5 }2 C+ R2 e! f
高湯         100cc
) o( l! y# w" H( }+ q* ]/ K0 wtvboxnow.com馬自拉起司絲         100公克
3 N# a+ l: o) v# {$ O; _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |+ V: H2 C6 H5 n+ U5 P' f5 I【做　 法】
5 ~# ?9 M" ]9 m* [, itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
5 s' V  c2 E* |% S$ w9 G: Z公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
: b9 s0 {/ L4 W# Z0 U0 c5 W3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。& J) }: y/ r) R$ Q. L) C% D2 U# S3 U
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。公仔箱論壇0 C/ h$ d9 u1 Q9 i
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇- b7 Y4 e. [" V% E4 F. L
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
+ c* @+ M; ~& vtvboxnow.com【材　 料】
7 U+ S& w. I- m* n$ }3 J寬麵         200公克tvboxnow.com) B0 T* e  |- }. ^# n! U: {* {
鹽         1小匙
" v5 [. Z* w6 U3 t) \, g1 qtvboxnow.com南瓜         150公克
- @" }( d1 ~4 T/ L2 C公仔箱論壇鮮蝦         10隻
/ Z* b! Z1 q" O& h8 r0 @" a! ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
; k! K# D& P! Q) A: B% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1辦公仔箱論壇# r3 L; _6 L  M5 \- F. o8 k+ X$ q
洋蔥碎         50公克% {$ h# u/ w) a6 B0 N0 g2 c
茄汁肉醬         4大匙
' H. C& L; _% J# `' @: }0 g) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇( `2 m+ [' s+ J  }' V5 j
起司絲         100公克
- g3 J9 b6 M. g, H2 J公仔箱論壇
* _3 H# n2 d5 `. Q  R! btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F3 ?5 @. f8 q% X3 K  atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
; d) T4 g6 |. \: v1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇2 C. }" u! D9 B  e3 b5 [
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
1 P$ r3 l4 s/ M: A3 Y) C4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ @! L& @) {6 x8 _: w. `% Z9 t/ X; I
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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6 l" i7 S$ |5 E$ j% r3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵
- p5 h) O/ Z. P& n【材　 料】公仔箱論壇# p2 ?6 D% V0 J! O9 o
雞腿排         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ W, X. h  Z5 g4 z- {1 k
白酒         適量
7 m: y' N/ P) V0 `3 H1 N鹽         適量& U7 Q% K& o' [* o
辣椒粉         1茶匙
4 Y) e6 {7 V5 x9 T* G" s- Ztvboxnow.com低筋麵粉         2大匙
; c% P& L2 R& T( Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙
+ Y$ A6 j" F* ~4 n8 F水         適量. l! T/ K2 @2 G7 n' s
雞蛋         2顆tvboxnow.com/ `) b0 t! J2 C
沙拉油         適量
/ A; ~$ Y8 D" ~$ l# g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g) ~) g6 }8 W- Z6 Y" i
洋蔥絲         40g
) [( ~+ S6 v* D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g
0 t- _* N  n) ?' t# O茴香醬         6大匙
* D& f( P% c/ ^' ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
9 h8 o' V! `  \* I1 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g
% G  o/ i+ [( V' ?- ~) K+ i公仔箱論壇公仔箱論壇. k1 B. r) i/ `+ Q
【做　 法】公仔箱論壇: V$ l7 f* L2 O" w( I* o
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。0 F8 n4 r$ o1 |
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。公仔箱論壇- h( E- m) O5 y+ T
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb- s' e: R4 f7 k' [
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvboxnow.com' r- N. H# n& F2 y( W
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 F/ L8 J1 r! W+ J
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇) k3 W, R& V9 g
【備　註】
7 o: R9 w5 G8 I+ F3 b; B: N! v公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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" Q0 k1 b" E7 k% R; o' g/ g$ f$ q4 N2 O. O+ S
茴香醬
9 W) o6 j5 s: J【材　 料】! F6 d4 {2 {/ e; k/ g/ M. i
奶油         40gtvboxnow.com: R7 Y( ~( k% g1 `/ S3 r. B: ^
洋蔥碎         50g
- V3 ?% T/ a* s: g) c* P# ^$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
4 [! A1 D  ]( R小茴香         1茶匙7 p/ |9 r1 K. y+ M
蒜頭         2粒
5 R$ I" q; d+ n! T1 `! {' H公仔箱論壇馬鈴薯泥         70g公仔箱論壇' {* g+ r* ^- ^$ O
低筋麵粉         2大匙
' Z( [! F! M& @- i0 L3 |1 q公仔箱論壇鮮奶         300cctvboxnow.com' b) `! ^1 u: C( w# _
動物性鮮奶油         50cctvboxnow.com/ y; R0 t1 _& t) F* a
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇+ H, f9 L/ S& Z# I1 {3 k5 g
西洋芹碎         40g: D. k" [- R% ^; O1 ~
高湯         300cc公仔箱論壇: a! c# Q) O: |: a* h- b5 u
公仔箱論壇" ^3 C1 [8 }* P) H' T4 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ \: `; K5 e4 W
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。. W6 J0 h9 _4 Z6 x  G# {
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvboxnow.com7 t0 D5 ]% \' p' a! z
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。+ {. W% g$ s4 g
白酒         30cc

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# i: p6 T9 h& N9 J4 l7 I: v
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇, V2 W- g% T! U& v% T3 A
【材　 料】公仔箱論壇- |6 r" k5 U  X2 z) |  ^4 K* `* ^6 Y
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" `3 L0 _$ z) U6 i6 v% [
洋蔥絲         40g
( G2 B3 Z0 W+ y8 ?; S& ftvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g
" O) p4 t8 ~5 l0 v; I) W. C煮熟義大利波菜寬麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  f+ S, y: ]4 u' ~+ H
紅辣椒絲         30g
" v4 @" v9 s& H+ E  Z0 U- t/ W- I公仔箱論壇黃椒絲         30g
6 V/ i; s! M1 e+ _* J3 o5 t5 I茴香醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  s- ^% o! J+ s* [3 K+ x5 g4 M
起司粉         適量
% Y; v' e5 t0 v8 g) M7 P1 D* F- i& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P' d1 f4 n0 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# \8 N% q$ z4 e) z' b
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。* j- Y6 r# Y/ T0 B  [+ }5 D, E; G
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
' |9 ~' [0 {9 n( f3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 Q/ C" c* \5 e4 P, Q+ F6 L$ J
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。" d; M7 y. D$ u0 t: C
【備　註】
) c4 j2 N. @$ s- T1 p( @公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇) U3 `8 D6 @- n% X
香辣經典牛肉寬麵" i0 B; x) I+ T8 E& F7 u/ k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V0 H* j+ d; p' Q. T
奶油         40g
6 g) o4 e! w7 p" B" Z0 I" O) Ytvboxnow.com洋蔥絲         40g& j) ?' h4 d3 o1 N1 [! v& s+ E
火鍋牛肉片         70g
1 Z: z7 c# `4 Htvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙
( l2 {9 x9 x  A2 I  @! z. j+ z1 utvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180gtvboxnow.com8 `& |; M# R, ]
青椒絲         10g公仔箱論壇! {  Y: Y" q" H2 E/ p
紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇3 C# b* r/ }! o' [/ A& L
起司粉         適量0 K! R% Y$ e8 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 U: @5 v6 m
【做　 法】
2 @6 A1 W! f/ P, dtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。4 w: ^# m2 o/ ]( L- B4 m. z
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
8 e$ o% v4 n  R' b7 z" Q% }" g3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) w$ M9 g; _& N3 U( t& L8 G
鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇7 q1 O; z7 e- i
【材　 料】
* A5 H* N, a  d9 N( M" f1 A0 ntvb now,tvbnow,bttvb鯊魚片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 q( B0 I% Q5 W- X1 f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 A) d# ]5 D2 e( n
白胡椒粉         適量
" v3 [1 ^5 G  x% F3 z公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ w% D. Z) x: Q$ s. ~
白酒         適量
: {+ S  f% T1 t' j1 G地瓜粉         適量公仔箱論壇1 v' @; [! O- ~# ^. u$ o6 P. y  j: R
沙拉油         適量& C; }" ^% R7 Q, q0 c1 @& b
奶油         40g
8 G* ~9 c; x5 B8 ^6 P- |& Q' m6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
  Z1 ~6 W9 ^# v5 v% Y, p洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- v. ]0 a! t/ y$ o/ y
煮熟義大利水管麵         180g
, q* o' Y! G$ C/ y8 @- F公仔箱論壇青椒絲         20gtvboxnow.com& [& O" a/ m# W; G4 t
tvb now,tvbnow,bttvb; N& F3 x# }# Q" W, t8 h
【做　 法】
+ }9 @1 ~' Y( M5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 P- s2 Y$ a  h  g
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
# y. F. |' P  Z0 H/ G0 K3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 e& x# _( B9 t
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。! e9 D" G; F2 R& ]5 f) M* ^/ v
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 l& G/ x0 C" c
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

2 S9 ]& S. _* W% n4 |1 i% A蟹腳洋菇圓麵公仔箱論壇1 x' ^6 m5 t  j5 c& n
【材　 料】tvboxnow.com; l$ ]9 N' m. M2 G
蟹腳         80g1 u1 {' l$ y6 m4 J" O* n( x; A1 I
奶油         40g
5 ^9 U1 ?; L) l5 z; x, j公仔箱論壇洋蔥絲         40g
# l6 e) `2 G: K0 ?- p3 [4 D( k  dtvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# r" a+ j* z# K* E! @
洋菇番茄醬         5大匙! A9 P; b: J8 ^7 a
起司粉         適量! b$ Q$ W- c% W5 h# Y5 M. ?6 t
1 E+ Y! Z& C& x' t7 a1 ]3 C
【做　 法】公仔箱論壇( Y. Y+ F/ Y% u! C$ }# V
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇0 i. G% x8 P+ Z: w; g0 n+ U
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
  n; t# O9 \1 Dtvboxnow.com3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
8 K8 b0 \! p1 Q" f4 z* Z4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* j! \) U! f" _% f7 ?; F/ i
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" J# m9 b: n( C$ S" C
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 [: s3 O: z% E0 U
公仔箱論壇0 m  P4 W. `  w! K

- f$ M* M% i/ I公仔箱論壇洋菇番茄醬
* X* G4 U/ b6 d3 N【材　 料】
- k1 S' g3 }" N9 U0 {4 I$ atvboxnow.com奶油         40g
. o# ~9 i5 ]. o* G, ]1 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20gtvboxnow.com, x/ T2 i1 Z0 u" f, {
紅蔥頭         20g
1 h9 d( P9 p: e8 N% O) Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
0 M4 o' m8 t% H新鮮番茄         100g
" E6 C$ a! i6 j" j7 \" T洋菇片         60g
& g% f" j9 f" e9 ^/ \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g
1 r, d  S+ P( \6 w* Ztvboxnow.com番茄醬         3大匙
( L- w) V7 V& s百里香         適量
3 o' R/ |$ k* a9 H, M& n$ utvboxnow.com高湯         700cc! g$ a- U: X9 T7 j: x. H( O
鹽         適量tvboxnow.com3 g) F5 n" u- z* a- ^* Q& f' ~: y# h# t
糖         適量
4 Q! b' b7 M3 X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量  |9 I( L5 j1 E/ @0 T
公仔箱論壇9 f$ P! _2 z6 w/ M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# c- d' E' U: e/ S5 o
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
$ c% [4 {% Y/ r% ]* U+ ?+ ^tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb- m+ V( U' I/ T6 h$ n
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

# T& c0 G( @( q千層焗烤肉醬麵
; I# Q( O) G+ q3 f9 ^# J/ A- }tvboxnow.com【材　 料】
9 m" Z- l, u5 \* D# Y& F! V千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 p9 o# Y, \5 K
茄子         一條
2 {* ~4 u) P. ^, w橄欖油         1大匙
) U# y$ I: B: ^2 t. r; r2 e) |8 B蒜頭碎         10g
3 H' G) L% k- Z; d7 ^公仔箱論壇洋蔥碎         15gtvboxnow.com. P+ d$ ?( c9 Z' B
九層塔碎         15g
& G0 _6 l5 I* M2 P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10gtvboxnow.com* t# n3 t7 ?6 D8 e9 A
披薩起司絲         70g公仔箱論壇( ^9 O' X$ o/ k9 n; C6 A
巴西里碎         1茶匙8 T7 f6 ?: q; b3 O  P# O
義大利肉醬         500cc公仔箱論壇& D4 [0 R6 V8 f4 W5 }  O$ K( k- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t3 r% p3 E1 A# @
【做　 法】% _$ U' x4 m% M/ G
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
  [+ i2 `3 t$ @6 B7 j; E2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
- d; B! E8 v' x5 }3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。公仔箱論壇9 q9 s6 a( H3 V/ z( z' R
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
# k$ s5 G8 p$ e$ a公仔箱論壇5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
/ q+ O3 H7 n( l& j/ D% l1 H5 ~* L6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。公仔箱論壇, ~5 \) u8 ^1 E8 e
【備　註】tvboxnow.com$ p, P1 Z8 e, T
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) K" q2 r2 B1 u% C

: h) }  ~/ ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W# u) Z7 {! G+ K6 P# E義大利肉醬
9 ~( C* v* j9 L* U# L: \0 r+ W" jtvboxnow.com【材　 料】
6 x3 h3 k8 O$ m$ \! R公仔箱論壇蒜頭         2顆
7 d: e& k3 K' y. b6 x$ [: r公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvboxnow.com+ f8 y1 C' {  G- d3 i. U5 i6 p
絞肉         40公克
# G. a" {4 ]4 b) z: Etvboxnow.com義大利綜合香料         適量
* h. l& e. X+ D0 v蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
/ X- F/ R8 c6 _7 m7 v$ V  y, Etvboxnow.com- ~0 J: }" y- \( I6 H8 H7 D) U- b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y" I# S1 E3 {* t
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇# |6 C8 R+ a. @
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
! @2 y4 t; u# L" ^) x  c3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
; V, f9 f  Z8 N4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

% `- g. S/ g3 X洋菇雞肉水管麵tvboxnow.com7 r5 l, M, q9 j6 ^' P$ a- [. p0 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# z; g$ a' ]3 \8 F3 X
奶油         40g% x7 a; ^" O+ x  z/ n+ W( c7 w, ?
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! i3 p/ ^" {; ~+ l
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇- [2 ]' U7 @1 m) J
菠菜         70g
9 }7 H$ y( l9 c/ Ctvboxnow.com菌菇醬         6大匙
+ ]7 E# Q3 J6 @6 D" k# M4 l6 _公仔箱論壇起司粉         適量tvboxnow.com0 U6 q  y  R  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 U& s- O# w: E6 ~
【做　 法】
0 t( I# a+ B  I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvboxnow.com5 y$ W: W7 G/ L
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvboxnow.com2 F! @8 k9 a  u' r
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。# O5 Q& T. l  Q2 i& L
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
  q2 Q5 R! a& S- A( _& `; N【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 a  f9 O( ~# X' l
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
* }; I; T; b- k) i2 R2 I: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [$ L  m2 a+ N" Z, m- p' J% Ytvboxnow.com公仔箱論壇1 J; N3 F+ P0 k4 B  _, \
風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( A$ z: R% I3 S( ?: B# ~0 z
【材　 料】
  r1 z6 ?+ f% k/ |; Y. R8 Ttvboxnow.com牛高湯         400cc
0 h# r3 `: c4 }4 O! @5 m, ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! [' b) L5 q3 a4 p
動物性鮮奶油         300cc
; @; k6 ?) {  c( Q$ U1 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb0 O2 _, m6 S% e
水         200cc$ G9 `! b- \: [5 z: b
乾香菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- t1 ]9 h! j, o0 ~: l# \
牛肝菌菇         40公克/ A2 Z9 g  T6 H+ L; i% o( G
鮑魚菇         50公克
# _, N3 _% Q& P) |4 s0 M) C3 b( v) dtvboxnow.com鴻禧菇         30公克0 Y  \) n5 e/ T9 G1 {; c$ j5 F+ t
西芹末         1湯匙公仔箱論壇7 T6 n; y* B/ d; Y2 {+ t, }
紅蔥頭末         1湯匙
0 N$ p2 T0 B) H6 z) }" h5 A: K' Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙
1 j; i9 r4 y% s* x" y& ztvboxnow.com蒜頭末         1湯匙$ Q& |7 r0 f! K/ a! }7 }# s
糖         1茶匙
) h8 m5 c- p! C0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙6 `- N: x& ]6 }
黑胡椒粗粉         1茶匙tvboxnow.com' _; J0 N  t5 w) |$ U4 x, W  J

1 P! b( U& o% F0 l【做　 法】. X$ n) d' v& V  |: }; Y
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。  {4 f: ?* O3 l- w3 r1 b9 s5 y+ u
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

7 z* h( X; \& C5 c+ k/ Stvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇菠菜寬麵
3 |" ], d$ }) f- h6 [【材　 料】
7 X$ x9 b  ^3 u4 s% U/ |. C奶油         40g
/ m* Y. l  P/ l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvboxnow.com% |1 }6 U2 N0 o
煮熟義大利寬扁麵         180g
6 T6 I6 K6 d+ Q; n* B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         70g
; d# _" H* B9 {$ qtvboxnow.com菌菇醬         6大匙
! v" j  W. y$ y% B2 v3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量' L$ T4 m7 K9 y: a% J

- J- T& P6 }4 X  U0 j) n3 l& ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 F/ v0 A: {, t, l7 v公仔箱論壇1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
& R* g! S/ }( e9 e公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 _# x& X5 j! F3 S& _
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇8 N% n8 p  @! [& F8 Y3 R
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。- T  c+ _  ^! y9 a- P3 W
【備　註】tvboxnow.com5 f$ ?0 |2 i5 P1 h3 J. G# A) {, U
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬