BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵3 U; D8 [5 Z  S. T( `% u- C1 Y
【材　 料】9 D2 I& y3 f/ H6 f) @% q
義大利熟麵         150公克
/ I8 j9 i4 h9 @# f/ x1 {6 l( ntvboxnow.com玉米粒         2大匙
4 o/ w  [9 P" l# Y6 Y( z! h3 k+ ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
- K% l; C/ Z2 Vtvboxnow.com優格         2大匙
7 L; I% ^3 @6 p( Q1 U/ f+ k公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇& H0 H$ H7 W* y
檸檬皮         適量
7 k( K, s, D( F3 W& e# n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, V' A8 K- u6 N) m* G% F2 q! ?, I
【調 味 料】tvboxnow.com. n3 i" ^0 Z8 [- ]2 B6 F6 Q
糖         1茶匙
/ C. ]$ m$ `5 a# N, Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙8 r  Y5 N3 g/ x" q7 e( p4 E

0 M+ X/ H4 ?8 X6 X! A& |4 K【做　 法】
9 g$ r7 W, C" s$ itvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。tvboxnow.com$ A$ W9 P8 i. o( V" |
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& D5 z8 f' J# m' I- d
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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' U# N: [: O1 }: E: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵tvboxnow.com9 I5 p, F' s# T6 k
【材　 料】* M0 c4 d8 y& q2 R$ M8 D
義大利直麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H* X, n: c' I+ x) u* J
中卷         1尾公仔箱論壇/ a( I  D& t& ~; e5 ^2 v0 M4 }1 k
蝦仁         120公克
$ H& Z$ S3 K9 t公仔箱論壇蛤蜊         150公克
! B  a6 I. M- Z, ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個tvboxnow.com* C# Z  R3 S7 W" n" [. j' E
紅椒         1/2個公仔箱論壇0 r) I) X  ?$ i3 S) S2 O
洋葱         1/2個
1 _  r. P$ j3 M3 P4 L( vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個公仔箱論壇" v3 {7 ^0 r+ p' t  H$ t* ]
紅蘿蔔         少許公仔箱論壇! N/ C+ D5 ^) G" h! B: I
月桂葉         1片
! {7 }5 k  L! ^9 g) l# |# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' ^: i  H9 F' I+ ^
高湯         300c.c
# J6 T3 {+ I( }  I: S6 x* [橄欖油         少許
! ]+ u) K/ L0 v6 L9 atvb now,tvbnow,bttvb, A( G& ?4 ~# M6 M6 s
【調 味 料】$ ~6 F; r2 U9 t6 S2 K4 U! Z
蕃茄醬         4大匙tvboxnow.com3 ?# b* T1 l) _: A/ e& _
蕃茄糊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 Q8 C7 |! s1 @2 R, |
俄力岡         少許
9 P" c' Q3 z* L0 J! q5 y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許
- }+ G3 ~' l! {" k, v( X. I鹽         1小匙
$ p2 ]2 ^" m0 \% g  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙+ i0 u2 r( L  A" f& R; T" |
白酒         1大匙tvboxnow.com2 w; O* d7 y5 K2 ?
奶油         適量
+ D& K, ]0 ~) R( b8 E
% I# v8 Y% D  H8 l9 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 Z$ _; ]$ S; g) g2 M2 B9 S
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, Q9 ^7 p4 N$ l" F& @
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
# f7 ^8 [6 }2 x9 V' n, c& Otvboxnow.com3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T, h' F$ A: ]2 ~! }7 w! h( {- j
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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- }) ^& J; \- V9 c) w5 B
蕃茄乳酪寬板麵
3 m& j3 |4 \# a; G) A4 U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' J9 u) v  p3 u# N寬板麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! x( H/ A  g
小蕃茄         8顆公仔箱論壇" S; F$ \# g" N" a
莫札雷拉起司         50g
1 u: F& P% S  h( R* B9 h公仔箱論壇大蒜碎         少許
" ^- P( G' W2 Ttvboxnow.com洋蔥碎         少許
. j# x! j5 ^) {! ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量& f% \3 L8 L  F9 `. ^# j& s
俄力岡         少許
7 I5 L& |+ D/ `- L9 ^tvboxnow.com鹽         少許
) d) I1 U0 E+ z: ?, c  y( F胡椒         少許
5 F. l- @6 Y  D) N, @公仔箱論壇
0 g9 m* U/ j; t7 z! X公仔箱論壇【做　 法】
; }, x( q1 J$ ]* L  n  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% g. d' ?6 I" q7 J; q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6 m% P6 C" L/ j4 {  H6 A0 S3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
8 t/ T* t9 k$ ^4 d4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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/ {$ |. a/ b  H2 m. htvb now,tvbnow,bttvb
9 T, n0 f- {8 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 s8 w* M2 c" {煙燻鮭魚奶油細扁麵
0 W) `6 _9 ?0 N+ N) L) x! g/ Z【材　 料】4 q) n5 H3 t# ]9 K3 N
A.水         350cc
4 J, c& K6 E1 ^) \  N糖         1大匙公仔箱論壇# E4 s  v4 k; y& R+ T
雞粉         1大匙
6 u% J6 m- F+ L8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
4 F0 F- i' ?8 z3 s" v) Z8 W- q鮮奶         170cc+ b* }+ a' |! A6 n
奶油         1/12磅1 P* s/ p; Q) W7 d3 e$ z0 O
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& i' Q- r$ U/ L$ Z, F
B.煙燻鮭魚片         80g
* I( s5 w# g1 }- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g" t5 c0 P% Z6 _2 Y6 h; L
洋蔥丁         1/6顆
1 T& i, o. I9 Z- P7 V) f9 V: ttvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
6 Q% @! {9 i, ttvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
2 G! a( W+ q' i8 G$ ^tvboxnow.com花椰菜         2小朵公仔箱論壇- n- t/ {: Q8 \; H! I
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 m! n# U% w/ a) [
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb) M. @+ A' N  d0 T
雞粉         1/3小匙
3 v2 p' P; K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
8 ^0 z, F0 q* U6 \4 W( Z魚高湯         60cc公仔箱論壇' t6 l; A6 M; l: {" J  L- M) X
橄欖油         適量
; o9 d! ?: v3 Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許公仔箱論壇5 i0 q9 _& Z' e

  l3 a$ y: g" {5 L. t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- a) X4 a2 C% g/ l. B
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。: a- q) [* m/ o, _2 f: l
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 g2 c: M* H- X  Rtvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
! x' q- C6 K/ q2 z+ z公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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tvboxnow.com. v% o! D6 Y, K( H
海鮮焗麵
+ n" I9 @# {3 [1 V1 J$ ~! f6 Y【材　 料】
+ O$ c& P: T) g' _1 ~! Z, Etvboxnow.com義大利長條麵         200公克
" I% F8 L4 L0 }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvboxnow.com3 c, L/ M# L: y- B# v6 B
橄欖油         1大匙
- H: V$ d) o4 {# Z7 t2 O4 g透抽         1隻
' Q* K& d) v, L蛤蜊         100公克
' F; p" s# W/ y/ S3 ntvboxnow.com鯛魚肉         50公克
- {: V) i( n0 g: E6 Z- b6 r鮮蝦         10隻
% p8 s% b3 S( \# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣+ M1 h+ U- T/ ]0 E5 M: T
白酒         1大匙
" |; M- k" i9 D# ^% S1 D* e公仔箱論壇番茄紅醬         4大匙* m+ ^7 Z; p, h) L, N4 _& j  g
高湯         200cc' I- Q, G8 h9 m. l4 P' q
起司絲         150公克% L! z! I# M7 \7 k4 E( e
tvb now,tvbnow,bttvb) E4 F" a" F6 i$ S# a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, H8 D# d6 j! _$ {
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
% k$ L/ Q- m0 G% r7 C+ _( x  Etvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
- ]6 v+ }9 w& k8 ^8 M! g9 x公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
2 `+ K, t9 j; y  `7 [+ W" e7 e- ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。2 e) ]% V1 H+ G
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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3 {+ B6 A7 n5 B" `  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇' d* ~4 l7 o# D  [5 O8 X
【材　 料】
4 j. B/ w& Q# v) i- y2 _公仔箱論壇筆管麵         200公克
; L# n. Q5 j+ Z+ Y6 f5 a3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
% U% P) Q) G( d9 n# W公仔箱論壇橄欖油         1大匙
6 j9 ^: h" l5 Q) W8 g( F7 X7 R洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ A+ L) q1 z
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇1 h1 E/ v  f2 S- r- n
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' r4 h4 c& n  G: w( V1 ?/ f
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 w9 Q$ p4 V. i* V& {
奶油白醬         2大匙
7 {" l/ J0 K$ _" k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
2 T7 f- l( A+ N! Q公仔箱論壇馬自拉起司絲         100公克
* a0 V; S. P; K6 p) u' b, C% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l/ T  p. o, qtvboxnow.com【做　 法】
0 g" x/ n3 }" v1 G公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
; x' c" E, C) M; b2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
7 n8 V! E" v" ?# n4 r; B3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
$ ]# l( `5 i# q9 O0 W- s) a公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。# J- t8 _8 j( y9 b* ]# p
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇/ R0 X8 R2 k8 m, D
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
& ^& [% w4 x  _7 S) b" Stvboxnow.com【材　 料】
' ?9 k( J0 U& H& K; v* {6 S; Gtvboxnow.com寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 J0 V1 ^$ \1 f0 _* M! R
鹽         1小匙公仔箱論壇( d5 C1 S& b4 N! a
南瓜         150公克
6 x. p4 g/ h) W: _5 {公仔箱論壇鮮蝦         10隻/ p; ^3 k" K) S  N. k; x$ K# a
橄欖油         1大匙
' l6 t" ~6 E, r2 B) a9 S蒜頭碎         1辦' }9 {6 J( q- w- q% d9 I+ m
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, n9 F0 V. ]  y6 z- w
茄汁肉醬         4大匙
/ G. E8 A$ H2 C1 ?. A* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
) u0 [( O/ L) I  ^: v公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇# j: {+ I, z8 [. `4 p8 b* z/ g, P
, Q  ]( Q% T' ^
【做　 法】, @5 w3 i+ E9 r: w; z
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
0 n7 c7 p- v; e! X1 p' s2 G$ Y; Itvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇0 V* G- Q4 e+ }5 t, x
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
7 @8 @+ x4 X, u7 C- \# D) K! f+ o4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvboxnow.com) t; k# S. x! m# ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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/ W, R1 a' ?/ ~4 e( ?5 o7 H& |' a雞排茴香圓麵tvboxnow.com3 h& K' o, j) ?% O; z9 N; I
【材　 料】
% m, F3 k  b( }% M: g* R0 Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         1隻公仔箱論壇9 ^* W0 }3 g: p  Q
白酒         適量公仔箱論壇0 ~+ d7 v% w4 q; F
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. P# @, C  Y. M, P
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' X7 D) a% n2 \6 J6 K
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇) z' a5 P2 f7 I
玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L. t" }; _! H$ x* f( U' k4 y
水         適量公仔箱論壇8 ^0 w, f5 Y) R" g1 G, N+ j2 L
雞蛋         2顆! S/ _" ?9 \9 r( E, z
沙拉油         適量tvboxnow.com# B4 `  n' X3 e( s- N
奶油         40g
% _, r  o* f9 ?& i洋蔥絲         40g1 ?+ b% }% d6 R; U# m% x' V4 x6 R
煮熟義大利麵         180g
: r8 N& s* s1 x7 V3 h公仔箱論壇茴香醬         6大匙tvboxnow.com' h* _# `! j9 _5 f
辣椒片         8g
7 l4 ^: p4 P+ ^) @) Q) ^# E! _公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb4 c3 p5 V( o6 h- E6 o: d+ h; |; N
" g* b% Z0 @, K! d
【做　 法】
% h/ s' r' I; j- W# R2 ?1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
0 e, e# s# r4 C1 D- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& i, I, F! P+ z# @- K6 v
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
" [1 e" }9 P, D* J1 W& f2 ?tvboxnow.com4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
, \: k0 }, U, W7 J- F$ `/ k5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇- M- ^( V' u+ n0 G$ ?
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J' r1 `- s6 @& R* o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 d1 h9 X; O
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
6 D2 u  F3 x/ m4 C( R+ j7 K
0 a4 c! u$ |* p5 c公仔箱論壇1 p0 W: l% E5 G3 h* V1 {% Y+ H
茴香醬公仔箱論壇3 s0 S, _, R/ e" x  N2 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: \5 A& p+ `9 G6 R$ P4 R
奶油         40g
9 i8 c' M- [  |' t- M& z6 U公仔箱論壇洋蔥碎         50g
# f  V7 _4 }% K2 L9 l公仔箱論壇月桂葉         1片8 O7 W9 U+ X' r
小茴香         1茶匙公仔箱論壇3 Q) k' ]& o$ r' F9 Q3 O
蒜頭         2粒
* @$ b9 g, c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 d& r2 m: `* J/ n* k3 Y) p; t
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 f  ~% v3 E
鮮奶         300cc
6 \+ E. y4 p3 \  B4 X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50cc
: e7 c+ T1 n5 O! N& h% B) C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 F3 ]) w+ L
西洋芹碎         40gtvboxnow.com6 e( N% K7 q; K
高湯         300cc
/ ?2 r4 u' ]& H3 V, ^tvboxnow.com
& z$ [( h* a9 d1 I! r2 |4 s公仔箱論壇【做　 法】
' E1 [$ ^9 t7 s7 f! ]: ^" X1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇$ o. H& I* r3 {( D# {( A4 ~( @
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
( l3 l6 g: A* e4 U) x3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。% J  m% k) ^$ \! Z; Y
白酒         30cc

BeiDouChef

0 V: o" j" u6 y7 i' R公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵
) |2 u& ]% b9 c+ Q' `7 d6 K8 Q【材　 料】  c0 \  z8 _3 z! }! j1 s: Q
奶油         40g
" c: Z( z& G) \# J6 [3 T- P7 ~洋蔥絲         40gtvboxnow.com' F9 c6 r+ _6 @3 @
豬里肌條         60g- t! Q$ |; U7 k$ \. u/ Z. Y5 F1 W
煮熟義大利波菜寬麵         180g
$ W4 I. w. }3 H+ F- V0 s6 Z! b- {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g  ?1 ]# S  V$ c1 p& y
黃椒絲         30g
$ D/ L  G* S% d8 N& I" U) R4 Ttvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙
: A, U2 P# @+ \8 I起司粉         適量
) f7 j& C6 Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& Y3 B( b9 X% _; x
【做　 法】/ Y' p8 v. D1 k3 `! C1 l/ s$ }3 u  V
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。. T4 Q  |: h2 [6 J7 d! J
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
, l& N* ~1 \& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。, u  |) [! {. B  H2 [1 c% V7 u+ y
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- l( Y" }. O6 R& H6 v. P; |【備　註】
5 Y4 V8 I& X% t/ p8 z公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! B* G: A0 x! Q/ V香辣經典牛肉寬麵
" ?% C# e! K+ \; D4 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 n* K6 \  @) J+ O5 y8 ~公仔箱論壇奶油         40g
. E) O' A  z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 |+ g  X& ~& K# u( B
火鍋牛肉片         70gtvboxnow.com# b5 C8 D9 n1 Q
天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇4 Z6 @, |; x( \! x/ ]3 e; f
煮熟義大利寬扁麵         180g
4 j4 B* O3 x0 L公仔箱論壇青椒絲         10g
8 P- v3 f; z6 k. R: j; _. r紅蘿蔔絲         40g
: ]4 w3 N) }# I5 O* Z+ B3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
' P3 {3 i7 Q6 o( V) _# y5 z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb  @4 c/ _6 Y9 \2 c9 c( T
【做　 法】
! V, }$ l  g( n! Stvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
2 B; p) `. G' o+ {1 ~tvboxnow.com2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
+ S" ~( g! i9 e. Z9 ?4 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvboxnow.com. C- D$ J, ?  n& c, s5 f
鮮魚洋蔥水管麵
# k# a: H2 a5 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% z  M2 ]% W' u0 w
鯊魚片         1片
) U7 D0 M) G+ ]公仔箱論壇鹽         適量
' B6 F) P. z: n, Y% q  L- a白胡椒粉         適量
: Z  h& G+ q8 z+ p  ]$ @糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; c7 @! d/ g7 {! F0 |. u
白酒         適量
- r/ G, M$ D" E& }tvboxnow.com地瓜粉         適量; N% `( c! S; u5 O
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% G3 y8 S( L( ]8 j
奶油         40g
5 F% a5 y# G  g! d洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 i+ V9 w. x0 L! F1 h
洋蔥醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w% E7 f. t) }2 p
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇& F0 n# |; Y+ S6 s% ?
青椒絲         20g. |' S' y' q  D9 j4 Y
tvboxnow.com6 D5 B4 i4 ?7 \; j* ]
【做　 法】
) l, S3 F$ j4 ~$ l1 p9 m1 itvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
: N4 `8 V  U& h# l$ d2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
2 S; f% l* P. z) i3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvboxnow.com5 d; {* r, q) W3 K& w( G+ y3 m
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvboxnow.com' a: a/ V: M7 Q7 K- J
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
0 I; ~  J! e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 Y( |' ~( Z0 x; f$ @3 F
蟹腳洋菇圓麵
# B1 h0 v/ t% I0 D' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; w$ w, R4 }4 |9 `
蟹腳         80g) t" a& X5 N  y$ J) b
奶油         40g+ m& Z$ D; Y- p# R
洋蔥絲         40g5 m5 V, x6 H. \
煮熟義大利直圓麵         180g
2 v0 i" y, p: d3 L* w公仔箱論壇洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, r1 \4 c: n- V
起司粉         適量5 W7 @. s  R  \( A% s
( y6 B1 [4 ]+ E. E
【做　 法】tvboxnow.com: q! ]. Y9 f" }& K# F
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇( ~/ J5 k7 w+ Y
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。+ S5 J. p# y* R4 I8 Y# R+ B/ o8 F7 r
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
0 n. v* d1 x3 R公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。tvboxnow.com: Z* a  ^. U- \9 N, c5 U( X9 q
【備　註】' j5 K* v) R/ n4 m8 d
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬* M* Z7 Y& M, b/ {3 l: @

4 G) r! M, b/ Q2 b& k5 l- g公仔箱論壇公仔箱論壇: m5 y( A; w" R0 v6 l' q! H6 \+ a
洋菇番茄醬3 }& N3 ^# z9 p- G, U
【材　 料】
  u8 w" [- f! y公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇8 `" S/ C/ C: Q- }
蒜片         20g
" y# U2 z6 x, x: o8 etvboxnow.com紅蔥頭         20g* C2 @; S( L$ T+ `
洋蔥絲         50g
  B+ I4 b# o  [3 O# |4 n6 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄         100g
  U! {  S( O( C3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60g
1 ^* H) t$ P0 f番茄糊         50gtvb now,tvbnow,bttvb( L) T+ ^, r5 [: B. f7 J# K
番茄醬         3大匙tvboxnow.com$ L* q  X. \. h
百里香         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 u9 D  |' W5 _2 _8 `/ m
高湯         700cc
4 t! I$ _* T/ K9 f1 G% h鹽         適量
: m3 C2 E- q2 D1 e' V' Y# ztvboxnow.com糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: f9 X& r8 M' g" p
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb. f/ `0 \4 @0 S" x

$ ~' [% X0 l! d: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 e  W# r& ], [  e5 q
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
* }2 ?. Y% [# f0 |3 C* Q" L2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
3 I6 m. }" n8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 p: ~+ \* ~9 G$ q5 Z( A. ?9 T) A
千層焗烤肉醬麵
( M% T, M: Q4 ?, D  L【材　 料】
% r0 J$ B% j( ~; Q) atvb now,tvbnow,bttvb千層麵         3片
* n! C) @1 ^( w& b( P. qtvb now,tvbnow,bttvb茄子         一條) e3 E/ z4 i0 M1 J1 P6 `0 v
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ E3 b9 P- C% q' U3 W
蒜頭碎         10g
. d$ B/ v7 A: m% V1 @2 F洋蔥碎         15g
) ]9 I- ?2 R3 ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔碎         15g
, D0 N+ o# i" ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
2 U( O/ f. U* H" V$ x9 B9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g
$ A2 n3 q. k  I) X( {$ }公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙( ~( w" m$ D, _' j
義大利肉醬         500cctvboxnow.com4 }% M, L# m* r

8 \$ w0 }# W$ n公仔箱論壇【做　 法】
( k) X/ f, C& h1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
  i& _! z5 x& Y8 x, I公仔箱論壇2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。3 Q# H6 y, P. B7 y
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。" ~, F2 s4 R0 E
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
# N" G1 A1 L. {6 e& `5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
9 W1 {/ q7 A& W3 \4 D6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvboxnow.com, F& a; a0 d& r, Z
【備　註】
2 N, |4 ^- e7 R2 f# [' f' ]2 C! O8 n義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
6 L- J# x! ]5 utvboxnow.com公仔箱論壇& J8 Z& n7 o0 c0 n, [3 E2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 A! q$ w" h3 C4 ?" Q
義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) z8 R+ u1 M, c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 N( j, v3 \2 B8 H$ u
蒜頭         2顆
" t- m4 S; a: D  I公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvboxnow.com) x( A0 z: x) m3 Q+ E
絞肉         40公克
4 J+ W' M  r8 J, T7 b公仔箱論壇義大利綜合香料         適量
' W" L1 s) _0 Y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙. g$ a3 J0 U: g

1 o7 |9 Q4 x9 V2 ?# `# j1 {  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- p( S& L) U( }
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇8 T) j- {& p. Y5 k4 G7 d7 p
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
* d- i4 W- Y% E公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
) a0 ~* g0 D, S+ q1 `tvboxnow.com4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com/ }/ @+ c1 r$ g. w8 {4 P3 t  C2 }
洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 N. k, o8 S3 C" e' j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ D' [4 D2 L# r5 @& Q- `
奶油         40g$ ~. N  I) P2 {" Z9 y" T; j
洋蔥絲         40g$ f4 V# X- l4 @, x2 \7 D
煮熟義大利寬扁麵         180g
; S: {: v0 }% b5 F菠菜         70g
* G" j- W! j; X2 Otvboxnow.com菌菇醬         6大匙
* U  _+ ]3 A) K  ~8 O: x起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% e! v0 m5 x& y

( l3 K5 \2 I6 ~7 }+ X4 ]9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com2 T! @5 i- l: |4 m( A# \. m1 E2 E
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
8 l3 ~. G  h9 ^7 E" ptvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb' G! c) t; M; h2 P0 _
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
. L' s  z4 r* I/ n  D. v  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
: U$ E9 F- b# d3 m公仔箱論壇【備　註】
. b4 x( C0 `/ ?. m8 ]/ j* ?' N公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 V- R3 b) E) Z7 r% q7 _

4 a0 z1 L% j* Q9 {& m# r" b# q+ C
0 w$ T& Z2 ^3 q, X9 ptvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁
" p, c, d+ V0 Q' p/ O% q9 o% o, xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 T& ?* j* H8 L& a4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
; S5 F6 S: k5 \& L$ {tvboxnow.com奶油         80公克
! m# N- M1 M' `tvboxnow.com動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' G) U; ~7 Z4 x1 A' X6 Q
白酒         50cc
! T4 V. k- {- _0 P) d; e4 Y. S, \) \tvboxnow.com水         200cctvboxnow.com, b8 u6 b, `2 f  F5 h" A
乾香菇         50公克
; o, Z& h1 S( a$ \2 qtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, s1 w* j7 v2 @9 @
鮑魚菇         50公克
; r4 ^, |9 b& ]/ Vtvboxnow.com鴻禧菇         30公克
6 `9 Z' M# Z/ _' i0 j! otvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙tvboxnow.com. k1 `2 {4 H2 w" }5 u
紅蔥頭末         1湯匙
1 z* K# [2 V5 x' V% Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( _7 q9 S& |) n. x. }7 q/ }
蒜頭末         1湯匙5 @! n% i8 J+ C/ p! W/ c3 y5 C
糖         1茶匙tvboxnow.com8 u$ u- ~, C' b( a
鹽         1茶匙
$ \. f( \4 |: R7 h, S4 ltvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k  w3 k4 [- t; ~% o7 i% p

0 o# d  N8 R0 j! x  H, a/ ?5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% k4 z8 V+ ?& j, Z5 _
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇, L  U) W( \- @
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

3 x- Q. f! d, d& B: Z7 o奶油野菇菠菜寬麵
9 D% N; e: b! ?# Q/ Ctvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇$ p% {( Z" q' g* P5 e6 f) m1 k
奶油         40g
0 k, C; E& V+ b  s1 w" s7 C- v9 C  @公仔箱論壇洋蔥絲         40gtvboxnow.com2 ?- d# Y9 H- T4 A
煮熟義大利寬扁麵         180g
1 f5 a6 r! R. wtvboxnow.com菠菜         70g
. u' q" N, W2 @* T" n, Vtvboxnow.com菌菇醬         6大匙
9 H& P6 ~% N# J/ ~, r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇( W5 Y) n- \$ Y& o

/ A- f; R& S" z# n* y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 P0 v+ Q% p& V) w
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
% b, d- Z  Y; ~; S% k6 y2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
  f/ z' \7 @) J. U* }公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( V- c" p0 u, T: y. P
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
  u' J- A6 W; A; ]) `! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' z' M, ]9 f) Y( q, C7 @/ Gtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬