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牛肉炒麵
# t6 [* O9 J4 |# {( u9 z1 w' u+ d+ Jtvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m/ ~' Q1 ]0 L# d* d5 h; M
油麵 300公克
& h1 p0 I+ o6 k1 v牛肉片 100公克
. {5 {0 `! N/ k) d9 K" X/ y" ]鮮香菇 2朵公仔箱論壇! w) x, J1 X: Q
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, J/ k- A3 p1 q6 U: c
紅蘿蔔片 20公克
3 C" ~! r3 g9 N( S/ g6 @" dtvb now,tvbnow,bttvb油菜 50公克
0 @! F& [/ |- A+ K* ztvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄( Z3 _) X- B$ @! e; S3 o# t8 \
+ @1 k" @( c( S( b- v公仔箱論壇【調 味 料】1 K* H2 @/ k- D+ E* Y$ v5 b
鹽 1/2茶匙
7 w, c4 @8 c4 Y2 n3 k0 y. E5 \醬油 1大匙
3 @1 m6 l) ?- K3 D6 k5 e糖 1/2茶匙
1 [# s1 J ^: N, }5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G, J$ v9 ` M. x e/ u: o1 qtvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 L& M3 f3 u! ?
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k9 Q; J( z, X+ i: d. t; e( r# |9 I
糖 1/2茶匙tvboxnow.com U: a+ t* p. q$ Q5 k1 C9 u( _0 K
地瓜粉 1大匙
, I4 t- y, A _/ E; g6 r公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
& u7 L; r7 y* D9 `- c% s% \: n) [! B胡椒粉 1/4茶匙
8 l$ z' U A6 ^7 s4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 ]' p0 Z8 I2 e
【做 法】
, @2 T- t1 m' R4 n9 Q* a3 u公仔箱論壇1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
6 O) A; ]5 S8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
' G+ ~, Z, ~5 ~; s% g5 Z9 H3 J3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。 |