BeiDouChef

5 y  c2 H4 y* ]; C. k7 q半筋半肉牛肉麵          
5 D1 m. C- H8 w; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& E& }3 R/ `3 R* ?
牛腱子         300公克
9 u/ }) r9 A; h( b. }$ [tvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 e4 j5 b- h3 o& |7 m8 V3 u! D$ m% T
沙茶         2大匙tvboxnow.com) W* K% N. Y, L, E8 s/ A2 ?
白麵         250公克
0 K1 x* i+ z: y# n; u0 u7 C  V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2顆5 A. J: o# o0 E& q) l! |
酸菜         1大匙
2 W, z9 o6 S2 Y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1大匙tvboxnow.com7 p" A( n/ `# [

# e& C7 v4 c! ~' t8 H: T8 T  J1 ntvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com  c+ X) j; P4 o  t% ^
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。) [3 N; V6 h+ P: p
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
4 r( o" i5 J* N7 N) S# Q" D4 z7 mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; |9 M8 `) }

( M8 ~8 d- @' ?6 x' [: K. `紅燒湯頭5 O( n4 h2 V# W2 @
【材　 料】
+ n; r) t5 c+ I- S8 wtvboxnow.com牛腱         1200公克
, b% s/ B  e: O9 L- T, btvb now,tvbnow,bttvb牛筋         600公克
5 ^# K8 h' `5 A% s6 Dtvboxnow.com牛脂         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; j: D' s6 D7 E: I
中式牛骨高湯         5000cc
# }! r0 w/ a* ?& i2 [' Ftvb now,tvbnow,bttvbA.青蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# C3 ?& H: [7 K
老薑片         10公克
) F/ n% x' a  ^蒜仁         30公克
5 \* T- e" c7 K/ {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.辣豆瓣醬         120公克
, J) L* _/ I8 _tvboxnow.com蠔油         60cc
  n! |) g& O. p/ d公仔箱論壇醬油         150cc
% C) |1 V+ {  y- }; U" i米酒         150cc
/ }4 M6 {, z' V; Q1 i, |6 Y6 A1 b7 r% k
【調 味 料】
0 w7 h$ P/ j" O+ O9 Y/ y& V9 {& C; C* G冰糖         50公克tvboxnow.com# v( t) C, ^( r5 o5 D% L0 k; k
鹽         20公克
' m' S& J7 z& q; S  m  p  O8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         20cc. z- [+ x5 A  A0 U5 O5 a
tvb now,tvbnow,bttvb% D# @  k7 G: K, k2 @% E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g% I' e7 `1 J. ]
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
) h) R, ~" S& e  x4 w1 g; h- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。公仔箱論壇, M* e1 d, S( f1 \8 i
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
0 w( l: U% i$ {! [; r6 v+ vtvboxnow.com4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
% }" ]3 o$ n% m1 n& n( ?' H5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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公仔箱論壇3 |5 c- k$ |% v9 q' T# U6 e4 X% R
蔥燒牛腩麵公仔箱論壇. K+ Z% S: i5 F
【材　 料】+ b; T. P9 q8 g; i) X
大蔥         5支tvboxnow.com8 |# U2 g# G" K6 J( e+ L/ q# w
牛腩         300公克
+ ]4 b9 f. [$ E% o4 X: n3 A) f白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 q( o. s5 U8 c) n
嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 l5 N& ]+ R# n

" i9 a8 U' T1 w" n0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" {" x) K, ?( h8 k/ Y9 W
醬油         2大匙公仔箱論壇, o1 H( j" D: S1 X9 d
糖         1大匙
  X0 Z( L$ ?3 \8 wtvboxnow.comtvboxnow.com- B9 K; g3 k- Q+ `
【做　 法】
( l6 D0 a$ Q2 Z: ]3 W4 t1 Z公仔箱論壇1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 p, O+ k2 {$ K: t% _: M$ n
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。1 [4 R& I0 {3 `- a* A9 `
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
; `' K- D. y1 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  O# \) m1 \
桂侯蹄筋麵          
2 ^" s5 i  \# E& t) W+ m" {【材　 料】公仔箱論壇3 W3 F; q8 N  Y( w) ]
牛蹄筋　         300公克
# W( Y# B9 E  F& Y0 K/ vtvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
% p3 B4 W3 Q. p; D( q* `桂侯醬         1大匙
) n4 ]1 `" Y- Z1 o3 y拉麵         250公克2 f2 F- w. \! ]. {
蒜苗絲         1大匙
* v9 A# ?" x3 i0 h+ a# S6 utvb now,tvbnow,bttvb茼萵菜         2支
1 O5 }: N( F0 q+ s+ H2 htvb now,tvbnow,bttvb( @2 W6 |6 h8 V. t7 }( C
【做　 法】公仔箱論壇/ {9 D5 t6 `2 Q. k( ^* ~9 n3 {, p
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb. a1 [- j% t" W2 \; ?
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。2 |1 l' v( K8 P: b2 \5 r  _) n. ~
【備　註】
/ |) T, z% |/ L. w6 C! T5 F公仔箱論壇蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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tvboxnow.com) G) Q9 V0 ^/ I
紅燒牛腩麵         . N* j3 y+ s! a! T# {
【材　 料】; I0 h2 M/ r/ o0 b( i+ O* R$ F
牛腩         300公克& r. j% N# b+ A( i
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N/ _6 m- o  s3 b- g! {3 k
白麵條         250公克
% L, a1 _& L# r% h' i& J. Stvb now,tvbnow,bttvb小白菜         2支, {1 u* k, P( d+ `
蔥花         1小匙
1 I4 M$ H5 i+ ~& j0 \4 z8 W- I酸菜         1小匙
6 k' m, f0 h1 i- s) W# Btvboxnow.comtvboxnow.com* T3 K  o5 a4 E! {) a" r6 A5 A! Y; j
【做　 法】% M) ?1 ^* L: `
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。# w4 L  h6 m6 m  d' f, C
tvboxnow.com# D! D2 m3 R  S  \
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
! e  @0 D  W" s$ W公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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' l, Q5 H1 e! k
滑蛋牛肉粉絲煲        
6 G3 ^) u- |  P3 e: L, }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Z6 K6 n. k0 x3 }) n2 N1.冬粉         250公克
& d1 i7 a3 H: }& i  t: H# D, ^tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克
4 Q/ h7 T) N" H0 S( i+ f公仔箱論壇2.豆芽菜         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% }; Q' y- F
香菇片         3朵
1 m3 D6 v. m# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         1/2杯
- `5 n4 J0 T( w. Htvboxnow.com蔥段         1支
0 r) B: R5 t; _& S# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& l. _& A# X& B) e, J  p4 X2 e3 l  ?
4.蛋黃         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 p- f' {0 ]) [
蔥花         2大匙
  q6 |  }3 o$ r0 @9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         2大匙$ n; q3 g# B0 p. q. M/ d2 O; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# U3 r# ?* S
【調 味 料】
. L. X7 e" Z0 P2 V7 ]* }( `3 Ytvboxnow.com雞粉         1小匙
, c$ N6 q! j9 I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2杯
& N5 V& x4 h0 [/ |tvboxnow.com+ F0 p4 P% O" d
【做　 法】
$ H9 `# N7 t' b/ o6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。公仔箱論壇& ^# r  z0 S. G5 d
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。3 v% f1 [+ A5 b3 q7 F% ]
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
3 p$ z& x3 e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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公仔箱論壇8 F% G. ~( z! d& y
蕃茄牛肉絲泡麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ G* v' ]7 ?$ L) m0 h
【材　 料】5 i8 m/ L7 H* R) G( f, V" ~7 p
牛肉絲         50公克
) t# S3 J6 L  x; x; ]( htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3個
8 i& e( W( _3 ]1 Z4 x3 I5 l空心菜         少許
( v0 @. Q7 N* M; @. ?7 D- Htvboxnow.com太白粉         1小匙
, v/ \9 s8 O5 o* L沙拉油         1小匙
4 Q9 ~( a2 I' J% j3 ]- w' L" j0 z鹽         1/2小匙
" V3 q$ c1 A- B, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3杯
  f( e! H( h$ B0 S% z6 s公仔箱論壇泡麵麵條         1包
5 }+ r1 D2 {* F, s+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵調味料包         全部tvboxnow.com' |5 _4 r% d5 r- D6 B
1 K4 {, g# ]8 J: H6 f6 ^" Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% a# D5 m4 O2 y8 t0 b& H* A
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
# u4 M2 W. a& g  ?5 |公仔箱論壇(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 P/ H* C# B
【備　註】
& k' `( Q9 }& `5 stvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新公仔箱論壇1 l% k) n) j8 b2 k( S% V  @
tvb now,tvbnow,bttvb0 V. G1 B/ j9 P+ S+ D" P

6 z% N1 p0 I  x* x4 Z+ J5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~6 @0 h# o" A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匈牙利牛肉焗麵tvboxnow.com! w* L2 X7 N! u6 h
【材　 料】
2 g' m7 g& J" O3 q1 P* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
' Z) F' Z' v8 S* q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W- s& d- Z1 E# L
斜管麵         100公克
+ G% Q6 u. X' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- E+ O' ?& m9 c5 ]# |) p; }
匈牙利紅椒粉         1/2小匙tvboxnow.com' z+ K: S; z! N& `9 j8 `! x

) i$ ^2 V" @$ F4 f/ X) v【調 味 料】
, e" t( F8 I; N4 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑胡椒醬         2大匙
+ u4 ]& B; i0 K$ s      
+ e) Q$ A, L7 d; Y2 m0 E( N1 y  s【做　 法】
3 X5 ~  D& h/ g9 V1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
& k: P, U0 L3 _# c$ ~& H2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com( L! E- N" O: ]) _
黃金玉米鮪魚焗麵
2 C7 X) G& {# m1 \. c( {, Vtvboxnow.com【材　 料】, t$ d3 m2 [) m) H- ?
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* W5 K2 v, q% S! A  y; p* `: F
青豆仁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]" c/ y6 I+ v' }
紅蘿蔔丁         5公克
" |& H  B# t- j: @1 s, R" t鮪魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 M9 m. `/ k2 u
熟螺旋麵         100公克公仔箱論壇0 C: t% u: Q- E$ O, o
起司絲         20公克# u" I3 W1 R4 M7 S  m7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! J# [3 s1 H! C5 x& F
【調 味 料】
2 S+ G" W. g7 e3 k: s9 k5 D奶油白醬         2大匙
6 M! t3 x: \1 f% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b4 F- t6 K0 V" c. N% e$ i
【做　 法】
  K% t3 K1 Q1 i, ytvboxnow.com1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
3 A; }5 w7 U' T$ t) Q( @& x, qtvb now,tvbnow,bttvb2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
3 y. _3 e  o' N, ?3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

6 \2 [1 ]4 s: ?青醬雞肉焗筆尖麵
- e/ i1 I9 l6 y" K! ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 I% Z+ x% R% R5 ~" H8 R. E雞肉片         80公克tvboxnow.com2 p$ }  K, q. \; t" @* H2 I! Y$ r) m
洋蔥末         20公克公仔箱論壇& d2 i, o, A' f( }- h* _2 _8 P: T
熟筆尖麵         100公克) R, W" ^* Y, Z. ~6 I0 d
起司絲         30公克
( F4 c) b# t! F公仔箱論壇
- A* Z: e! |, [4 m! O$ D; a* Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, }: J- p+ c4 R- i0 A3 \+ @% B1 c公仔箱論壇青醬         2大匙tvboxnow.com; A1 a3 p( G# t1 k9 r! J9 e: @
高湯         100㏄
3 U: E! E! Y# A9 C( E; ptvboxnow.com        公仔箱論壇6 J4 Z: Y6 l% S1 E
【做　 法】
/ T) l9 B( r: I! E+ j* j  M1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
: r+ l& M/ D. O. F% v' [2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

4 \# D9 G( H; i2 Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, e% Q4 r. N7 t- h" H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ S7 |% g' x8 z: u
鯖魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 n. q6 c+ c0 ~. l2 f1 O
洋蔥         20公克2 f; U# k. t5 Y$ L' r  Y( b* ^$ {
熟貝殼麵         100公克tvboxnow.com2 l8 s. D& o. s) S/ R
起司絲         30公克6 R: t4 K- `1 b1 V% l
【調 味 料】
3 N  ~) l- Q, f+ P2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙* V3 e. x8 s% q: ^( d9 a' Z' g
       
2 s" f* e* G* G2 R8 Ltvboxnow.com【做　 法】
6 @9 D* H8 g  l# j9 ^4 l0 b# k% ttvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
7 z! i+ E% h4 S- m9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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% l! S) N, ^7 S, U5 I
烤海鮮千層麵
* H* E5 a; q- O+ i! K# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& k- d+ S5 L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克公仔箱論壇% W3 L7 n( W6 t
冷凍三色豆         30公克
! X# N2 |) e- T" r! f, Q公仔箱論壇綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  g' q6 [# X$ d( o
千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 _! d, M3 J% c  @
起司絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) `' w$ f: h5 s
起司粉         2大匙
4 }7 ^- G7 u3 K2 ?3 X* A: Dtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com* l! b8 ^7 I% e* j: p
奶油白醬         4大匙* C) f* ^( a9 U
蕃茄紅醬         4大匙tvboxnow.com2 r3 U  s1 p1 y/ w. y7 [
        tvb now,tvbnow,bttvb: L' h$ w/ a6 Y  S
【做　 法】
& U" E: c. j: x3 ]3 U1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
/ {- l4 j" n# t8 u# u+ R: j公仔箱論壇2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 V% Z) C9 f3 c
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
8 _7 Q0 j! v  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
2 `. I1 D4 N6 q: `1 r$ Z; S5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。