BeiDouChef

7 I# l# ^4 U4 t' |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵tvboxnow.com0 V8 w2 |' T0 c' h. v
【材　 料】tvboxnow.com9 [; z- L8 s; I  _+ ?0 A3 l. I0 ~( G+ X
牛絞肉         80公克公仔箱論壇$ c. O) T$ v4 j9 p8 A: O
客家酸菜         40公克公仔箱論壇7 R  N' z# u& e* I
洋蔥末         30公克
: h5 t+ t! h, ^公仔箱論壇水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @& e  h2 r8 R6 L! L
沙拉油         1大匙
- }# H" `6 ]/ A太白粉         1小匙
+ d, l9 e; ~4 C' B) C$ i$ ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
9 Y4 O( j9 @1 h9 c6 p8 L- G2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N3 ^6 o$ R8 r
【調 味 料】
( y" x- T! \' j9 G; g+ K蠔油         1大匙
7 D* L- `% ~1 Q% U' }2 Z* z$ M胡椒粉         1/4小匙
- @/ l7 i1 M) w' {& R, ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( M$ \  _& Q! Z6 _, Q
細砂糖         1/4小匙
1 j4 Y" O+ |1 R3 x9 R6 B5 A9 x! W
& _0 s* c4 s+ f9 `" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" h, A: F0 t& d* ^$ mtvboxnow.com1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( V) B  z5 s, ~& H$ m- z! V# t6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。  ?) W  J. }3 ~9 Z# p5 n. g. r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: I7 {& X0 X  J+ O; z% W
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  }1 g: q; R( R( h% ^tvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵, x" H/ F; i6 R
【材　 料】
/ q: f) Z: H/ @) b4 mtvboxnow.com粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ n" F2 e" W
蝦皮         15公克tvboxnow.com* z. `! ^- L6 Q' P5 z, {% R
蒜末         20公克
) e6 r! ?9 u1 B: A+ H3 K+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
8 h. Q* D: s0 V% e. i紅辣椒         50公克% x8 ~% _% D, Q+ P2 c2 F8 E% X* \
洋蔥末         30公克公仔箱論壇1 e/ x  M' s$ g5 e9 g
蕃茄丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, x% M  r% {' ~
沙拉油         2大匙& w: p( l& D& T9 W, {- {
水         3大匙
( W, A6 C) ~# n& u蝦膏         1小匙
) e$ O" e9 e: ]8 ?- o蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb& \4 d$ P' S' F1 Y& B

9 x) ]" p. |8 Y6 I+ H  [tvboxnow.com【調 味 料】
; b) V% s7 }6 z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
9 H4 _" J" q9 ~  O$ E細砂糖         2小匙
4 f9 g) @3 c& |# R醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& S2 G2 m, I8 e6 a
鹽         1/4小匙tvboxnow.com1 f9 d" s! E# q' ~" z
1 O5 c1 k! ~3 j
【做　 法】tvboxnow.com& z0 G& V3 Q) M1 G! @' C
1.紅辣椒洗淨切末備用。
: C: t) {4 {( D6 _! }0 O2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇5 O6 u4 T/ @' _) R2 l0 l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇: O- b& q( @9 A1 _: F
蕃茄肉醬拌麵
! {/ \: E( c5 k% q3 F6 {【材　 料】7 i0 y" r1 M, w3 J7 a
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u) l& r( S0 q2 J0 p) w- L: y+ W
蕃茄         2顆
" A9 P& v9 Z& `9 W9 F( n公仔箱論壇洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; f$ w  M; x( Z7 @% |/ y
豬絞肉         100公克
' N* H3 K; e. j  Y* @2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
# K* p, O  h4 R/ v5 g- `( N3 P太白粉         1小匙; Z. u" a  j2 W" C
水         1/2碗
  ^9 ]; D3 y  @( D公仔箱論壇香菜葉         少許1 r( \' m3 t# f, k& Y$ P; |( ?: c
tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 j) `# _9 T8 e: {
【調 味 料】
( Z0 @- W+ ?  L3 v5 W  ]! u0 `tvboxnow.com鹽         1/2小匙公仔箱論壇" h; w3 w0 n0 A. l/ }  [
蕃茄醬         3大匙
5 f: g% d- w; }. s7 B- A細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {, S' i5 p0 W: @4 u# v

8 H) U4 {" g. v: `& {【做　 法】
/ l1 N6 h9 b: Y9 o' f5 {1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
$ x! K, ~, j  A2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
  B+ O- E9 k9 Z( y" Btvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T; J. N: X+ \, O4 Y$ d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 E/ v" e& b! J/ d2 m+ o
菜脯香鬆拌麵9 T5 `. M7 L/ J" j; x
【材　 料】乾意麵         2份熟
# t, ^% J0 a+ p! [雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z# X4 m$ }, n$ q% ^3 g# s' W
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- l* {, W* p0 g
蒜末         1小匙
6 a: _+ M2 X, D* E7 p沙拉油         1大匙公仔箱論壇, E5 Y0 w! t4 T2 Q, F1 J
香菜葉         少許
$ \( U8 l4 v) E& ]# Q6 y
: u  E- ~! L4 U2 t; N【調 味 料】
- C# p$ b5 O+ F" z/ \! V: ?公仔箱論壇鹽         1/2小匙
3 y9 j/ |$ B& U, X1 u3 z* H% otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙" |, n* l& v. I7 q3 s
胡椒粉         1/4小匙
. `, Y* S8 e1 [醬油         1小匙tvboxnow.com" E# _$ {) m( Q5 n+ w5 x6 ^. O5 f

; Z' e  P* n" N/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* r) l& ~. M3 Y6 i8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 I* O. |1 {$ ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
( C9 M) R/ Z) s' G5 |' j2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Y: Y9 e) h+ [( T' w9 G8 g7 l  Ktvboxnow.com意麵         2份
8 p$ k# j! {% Z  j* z$ O: m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
6 |% r/ C2 h5 I( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V' J% }2 W/ ]  S: `  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 u( E( h: ^; ]: _& I
鎮江香醋         1小匙
, |5 s8 D& {: N# t" ~( r醬油         1小匙
2 k1 ^: U8 u# U1 E9 w公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvboxnow.com7 P( w' n0 v& O6 s) y+ E% B
鹽         1/4小匙! O' v5 z) m3 v& j* C  C3 M* k! |
豬油         1小匙
  E* x6 x$ |: G, l3 G! ~! ?公仔箱論壇$ \" u4 F/ h) B
【做　 法】
2 ^+ E3 G/ N! f" h1 ]" L  O8 ~公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A, x' ]+ \( q" O
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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+ _- V% m3 T. x" I公仔箱論壇豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: E* n1 \* n6 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' k, y- M" w/ u3 [% A
陽春麵         150公克
' Q$ J( D- L$ c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
9 n/ Z# l1 m4 m" j5 d公仔箱論壇薑         30公克/ F1 I; X* q8 u& Z  d" G
紅蔥頭         30公克0 n# X- Y! ?1 |- m4 V# Y* ?
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  s/ @' Y  z' N
豬油         1又1/2小匙
: Q+ j/ H+ o7 u; @) z8 J. Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙公仔箱論壇( @. w+ B* c5 C7 s

' F$ i% Q0 m4 t公仔箱論壇【調 味 料】2 k8 _% ~+ M3 o; q9 g8 Z9 h
鹽         1/2小匙
' v  ~0 q7 v/ U% J7 v$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
- p) J. o: H/ B# P* b
( P/ N5 w3 x2 [& O: ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, X# z9 m/ ?' Btvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。  ]9 ]( ]$ b7 ~( G/ u& U" P; {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。  p( A$ P& A- j
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* y2 {" Z& Y( L3 h" O) L* h$ a5 k
薑蔥拌麵+ |" s6 q6 e8 u3 m8 {
【材　 料】公仔箱論壇$ c5 L+ m$ G5 r$ T! O3 o! d) N% g0 {
雞蛋麵         150公克tvboxnow.com, i$ B! Z9 c3 B: E6 b& l
薑絲         10公克
5 M# o6 @7 A; t* @, f蔥絲         15公克
7 g2 t! i4 C' f( ~1 r沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r; ^$ g5 r8 {, ^
tvb now,tvbnow,bttvb! l( l$ U6 s1 H/ f2 W- @
【調 味 料】# A5 F4 w4 S' h- [: r1 C
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z. L1 b7 U" p9 S9 p. a; M2 l( O
細砂糖         1/4小匙
: l( l* w! e3 Atvboxnow.comtvboxnow.com6 f9 K: t2 z3 `! ~5 J. f7 G
【做　 法】tvboxnow.com% b& I' |1 g! ?/ h9 c
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, j! x9 D- X! K0 j" C' r
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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8 w0 J* T' k+ L* F. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 \, M6 T9 u( z) w1 B
8 [0 _9 l3 R. \' G+ L& m
XO肉醬拌麵) a& {' z% N- D$ u3 Y; n9 H
【材　 料】
: v2 t4 L& o; |5 u* l' Y6 E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
3 w8 M0 u* O  }( J: B% h+ D. Q豬絞肉         80公克
7 o6 D  D/ J) ^+ x蔥花         1小匙
* @* n6 q# C6 y7 O; B1 _9 W6 f1 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
. z% P7 K; B  i公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f! e4 _7 n* ^: ?3 G
蔥花         少許tvboxnow.com, D- p6 R' u: S7 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 P' ^: X8 i  T1 R: C
【調 味 料】
" f7 d/ U: I5 UXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 t) ^; }) R& n4 E( o
醬油         1小匙
# X0 r" a9 L- W3 v2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
7 V1 d- J8 R" o8 e0 F( a: C! l+ htvb now,tvbnow,bttvb! u, l( e, t( T' C7 M9 h* [
【做　 法】7 |- L6 |/ O/ b! u) \: e
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& o$ u8 ?) e" ~2 H: o/ m/ t! W, M0 @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
$ y- P! L, N% f6 a4 p3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
9 W: E) k; z. ~6 Q! |0 Z2 Y# `, k% J$ b# }1 ^. z

# D. F) l( r9 Stvb now,tvbnow,bttvbXO醬
' ~% |' G9 ?% N5 M+ T* r; G【材　 料】
1 l1 |+ {+ D; X+ c& I/ V% J% ]tvboxnow.com紅蔥頭         150公克1 ^$ F" F. h# Y
蒜頭         130公克tvboxnow.com7 y- |! g  i# v, U1 n
朝天椒         30公克
8 ?# I0 A& S. q1 F" `2 e6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
4 P( C( c# N( T金華火腿         60公克
* X: P  A  F+ i6 n' G) n2 ?- w' ]鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C7 F+ G9 n$ J8 j3 J
蝦米         80公克公仔箱論壇3 Z$ F5 g7 q2 O5 s8 f7 U
干貝         150公克
: g/ |, _! Q5 x9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ G+ J: _6 I/ j
【調 味 料】
; o& b) A7 I* s+ o3 h/ m/ J辣豆瓣醬         3大匙
( @' u1 e7 u+ a8 k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 r& e4 m' k
雞粉         1小匙
5 Z$ @  X* ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# D/ v) M9 y+ T/ k
【做　 法】
$ w! i6 m0 }  z/ B: c1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) P3 o1 c# Q) F2 l- [9 u; N2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
% G9 c- x/ m/ V& p0 j7 t! `tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
. d( b% b2 G2 L6 ]tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
4 g' \; J1 |( F8 D5 V! Wtvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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. H/ T& m% p% F( [6 K8 G! RXO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. M7 b/ l2 W) ^2 ]4 b
【材　 料】
! R& U: \7 r/ K4 G8 f/ V/ t4 X公仔箱論壇河粉         250公克
8 P4 g  I: Z+ Q" c0 m" t綠豆芽         50公克公仔箱論壇4 |% [2 r/ A$ X5 x4 C6 r
韭黃         30公克公仔箱論壇" B4 ^3 b7 }% N5 T) V8 _
洋蔥         20公克tvboxnow.com0 ^2 l1 @% |! `& D6 E# v% Q) z
tvb now,tvbnow,bttvb: w6 G. e5 h+ Q, V+ i
【調 味 料】7 W8 v$ c6 A# j% A
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J/ R8 e$ v. l8 T7 S" O- u
醬油         1大公仔箱論壇! k( V  [( o) l# G# ^! ]0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* |0 v$ @% `/ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 a/ N' |8 B4 }0 U3 H7 \3 f
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 @7 W8 V& l! D+ P- a7 @) {" n# b/ Ztvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。
0 z" e# q4 g+ a% H( ?* [7 M+ i3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇) {# t( t0 u$ }) T2 A/ U5 e( L
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇3 C( Y- ~" n+ ?) M  m, c/ h( b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a7 p1 Q: A1 b& _6 l( S5 p
細陽春麵         150公克
/ l% D+ ~5 X. c! W( utvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
9 E1 u; w4 O+ ^0 ]0 m& q( N: A公仔箱論壇綠豆芽         30克公仔箱論壇9 I2 J  o- I2 I) @& u! R. ?6 T
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R! v% B5 A" l
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 t, g1 B5 g/ h: o: H0 }
蔥花         1小匙公仔箱論壇) g6 G- o. P) s
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ r. I- P+ c: a% k
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 ]+ `( R. O. h9 `" w. [
沙拉油         1大匙
. o5 {+ i4 P, g5 atvb now,tvbnow,bttvb
  |* ^* E8 r3 Y, C1 N% n1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) g2 d' F/ @. {* U. |/ X: p  F
辣豆瓣醬         1又1/2小匙6 ~; j3 f; f( [6 z, {( @
白醋         1小匙
6 z) V. Y4 j7 Z8 M4 X5 u1 m1 D: [細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇; H. B$ C! z0 z9 A
醬油         1又1/5小匙
. L9 u; f% C. k% ]tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' T6 p5 F- |! r" R: b  s' _6 N
【做　 法】tvboxnow.com/ V$ Y# b" F3 U5 L7 Q+ F
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。6 i* U7 O( m; D4 ]7 ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 ~# L8 a" _3 t) Y/ J" ctvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! H. s5 O8 V; C4 u' r  y3 X2 N4 a
蠔油菇丁拌麵
: p! s6 C" v" c【材　 料】
7 D! X# B) O! }* X0 ^  `tvboxnow.com意麵         80公克& n( G( J/ G, n% O. F7 S
乾香菇         6朵
6 N0 Y3 m7 h3 v6 a( q: Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片公仔箱論壇; o9 C: t+ Z* u3 o
蔥段         1根
! o% y* z& t! N$ ]0 N' C7 G$ ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙) t1 L6 {5 W1 D+ F+ ]* B# ~/ a
水         5大匙
# @$ ^# r  U/ n1 I; y8 ^蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb# J' P+ l8 M0 Y5 V) F9 V$ g0 K  a( i

& ^' F8 h, v9 S2 [; T【調 味 料】tvboxnow.com+ a0 K9 |! _  _7 v. q
紹興酒         1/2小匙tvboxnow.com9 `2 ^* O( Z1 c. x2 z
蠔油         1又1/2大匙
. y* `* m$ V5 ]! r& ^公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙; Q2 @4 a/ d" Y! X

0 k4 }5 r. [& ~: r% J0 h6 H: m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* b; j' v( m$ l8 h) i) r. D$ t
1.香菇泡水至軟後切丁備用。- S4 v7 k& L3 Q/ e% U. s5 ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 c2 j6 A( \1 v# ]3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  h; D( `0 ]( x' F! i7 K5 ?1 [tvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵
9 @7 \: J( b: m8 m- P  J3 S) etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ ?! g2 n3 G
細陽春麵         2份
" X" Q' l6 S& t, w, jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
+ {( X, l7 y# V* r! c榨菜         30公克
5 q# Y. g# H% i. G- e& W4 e! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
& H6 F- Q6 ^- f1 c* l+ Y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
$ I4 g& e9 U0 atvboxnow.com太白粉         1小匙
/ o1 f- @, O! Stvboxnow.com水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A0 P4 K9 c1 ~0 T$ i
蔥花         少許
; {: ^! u; f' f5 V3 X( x; i公仔箱論壇
$ p# w' _8 U" g- f* D% ktvboxnow.com【調 味 料】
2 Q1 ^0 y0 v: u7 ?% h4 K辣椒醬         1/2大匙/ V5 o7 H" {: x! [" Q( S# d
醬油         1又1/2小匙
8 L; a" j! V! t* T1 P7 l# [: A公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
( [0 G4 y1 Y, R0 B& ]: e5 _% M5 ~, U0 k! B! `0 ?( x. W3 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  u* c) y* N, U" W! p; F0 y5 t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& O9 N6 o( W# Q5 P  G! C公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
/ u- q. I% z' Y' n  l: G1 L! K# h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u5 ~6 k# b# }! E% G# w7 \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& X1 l9 e9 j5 }% q
韭菜肉末拌麵
3 a  X0 U* [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& |7 ^0 }* _8 C* l" e/ L6 ?
米苔目         100公克/ U2 D7 r. G- N. O! s+ j
豬絞肉         100公克
0 V- \$ {3 h9 B, g公仔箱論壇韭菜         50公克
9 q4 H% u: F2 t5 R太白粉         1小匙tvboxnow.com! o! V2 `) i% Y* i+ u' q8 A
水         50㏄
# [5 }) Q! y( r: z$ b5 M$ Q* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* s. r" u4 d2 k# K4 ?

+ I% c2 P* p( a# t9 W9 C【調 味 料】公仔箱論壇6 z6 D8 ^( ~0 ]# O& M
鹽         1/4小匙
+ F/ e6 i( m+ J; Y/ y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙公仔箱論壇# H; n  L5 X3 F, F5 O5 T
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% d, {) @' l- f* r- G
細砂糖         1/4小匙
# s) [( Q  Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) f) p, O; @' f/ j3 u/ X
【做　 法】
' l& T' K" g  {; k2 _5 S9 R% J0 @1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5 S& [: z, G+ e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。# ]' b6 {5 A  y/ w, w( R4 p+ ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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tvboxnow.com2 f- k6 _3 c" g  p0 e0 ^
香菇雞絲拌麵
" c6 s4 Z3 A1 E) |, E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 T# y9 P6 I- \意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z. M, p. u5 ~% O' c8 y  D* \
熟雞胸肉         50公克
# i  M# L8 e) o% M# y  r4 U9 f乾香菇         5朵tvboxnow.com3 @! G$ v5 e% e0 o) @% R( s; E
薑末         1/2小匙
! o) W9 G! C' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
) a$ m/ A: P/ h0 Wtvboxnow.com水         5大匙公仔箱論壇, ]3 @/ R+ N' x6 {
太白粉水         1/2大匙
2 z; [1 F! a% s/ o: T2 o* Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \! ^2 M; O3 ~1 A' z2 ^8 @
+ J% p  P+ m; `, D/ Y
【調 味 料】
$ O0 B4 \$ e  b0 i: y公仔箱論壇蠔油         1小匙
+ Q7 \& q% r+ A0 ltvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' M  n5 w1 W* q- p) `( f
細砂糖         1/4小匙
  ]2 f' D' u' h) d/ D' c/ s香油         1/2小匙6 y7 K0 P" I& c# X6 Z

$ Z# M& U* s# ?tvboxnow.com【做　 法】
2 d$ W3 p2 v& p5 _" k  stvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
5 H5 }4 N$ c, D6 Y  ntvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvboxnow.com, Y& ~' D: G- s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 h9 U) n$ [6 M5 L公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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香辣雞醬拌麵
" q$ v" V; ~2 p+ j& O( q' G" jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 p6 [0 H' l' i+ t$ f/ \1 K, q
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 ^8 j. T- Z% r- p" b5 L# ~
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ ]+ g0 P/ a/ Q
紅蔥末         20公克公仔箱論壇4 L7 a4 {$ p. ~4 K, X. F3 g* K
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" T) B+ `0 ]! r- I
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇% X( V7 A' D) h
沙拉油         1又1/2大匙
1 q8 n4 d- L' S8 B  |" x" L' b蔥花         少許
9 ]* B8 ]% D( }4 ~) F
( B$ C- z8 m" q5 _) U9 V/ Ptvboxnow.com【調 味 料】
& B0 E- a' T& C4 o; P1 L$ G# Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙- s* a; J, q6 v% V) N
細砂糖         1/2小匙tvboxnow.com+ H7 L* V- e+ d* U. w

0 R* K: T' t% q( c9 Rtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* |5 ?* X4 l. M7 a7 C$ O
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
* M' _  }/ }+ \( }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvboxnow.com; e- s7 ?8 I- P, Q- m' l1 W6 ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。