BeiDouChef

$ r$ Q, ]2 Q5 W  c, i9 L: \牛肉鬆拌麵
" R. t, B% M1 L9 B* V% A  p【材　 料】
! w) j: R5 B# Z, R$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
0 \( t- Y3 Z# f, L& ztvboxnow.com客家酸菜         40公克
, I0 W6 P4 g  t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
, y/ }* G, {9 Q( |& e公仔箱論壇水         4大匙
1 r3 E" `6 @. b, Z" btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
1 i5 {/ Z" b! g$ ]. w) K太白粉         1小匙
# p$ t9 R$ O0 `% f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
3 g* {+ A" I! z& G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb7 k; k  H5 p+ f' P
【調 味 料】
  \/ F; G: `) ]3 k3 J蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 J8 n3 L( E
胡椒粉         1/4小匙tvboxnow.com" `6 `- x4 d) B. x* v
香油         1小匙tvboxnow.com* f" Y" ~, l! |- @
細砂糖         1/4小匙
6 M; s5 U6 Q& G0 y0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, q. J5 Z6 {8 n" g
【做　 法】
& s: ~' d4 l' v+ r& ?7 U/ Y- ?tvboxnow.com1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。! i" F# k  R! P
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I* _2 n- f4 T( V) B0 |1 U! M) Q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
+ j4 m: z  X4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: V/ z7 F5 ]8 P2 g1 p+ F* e9 p& w
酸辣醬拌麵4 w9 t& A' ]3 ^
【材　 料】
+ P- _, L. d% rtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克tvboxnow.com/ E3 s* b* C$ l
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ l  [( `% j- p5 P+ v
蒜末         20公克
* Q, v- \  J2 y+ @) Otvboxnow.com紅蔥末         20公克
5 R+ A( W2 K& x9 M: `! c4 ~) H紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* N. {6 w/ E9 i( V8 c+ `# ?, _* [
洋蔥末         30公克
5 b- `/ B6 S$ C% R8 u( P+ Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克6 U7 x. i. L- u
沙拉油         2大匙
. |( `# g/ P7 o- G6 w: W! l' B水         3大匙
0 r6 D4 [+ G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
, T$ N- c+ n9 \! C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* d& x6 q. O7 u8 I4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y, h* `! L6 I1 p; I! T【調 味 料】
1 ?0 ~# |2 E6 _. P) S9 P蕃茄醬         2大匙
7 q) ^* L  }) v& Y: {  Ptvboxnow.com細砂糖         2小匙
7 k0 q3 Y( g; P) A4 F, }醬油         1小匙9 L2 N  T) v# w2 ^5 e" E% }4 [3 K
鹽         1/4小匙
: s! T; f5 D8 @7 K# h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 d9 F6 B; h0 \( s. x0 H
【做　 法】5 h% P: V0 }3 F. f  G# Y$ r0 i
1.紅辣椒洗淨切末備用。
6 R5 b% v. J2 b: ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
1 @$ p& Q' |) m% g: J; ]$ r4 F公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 G6 Q/ Z" x6 g& o4 a( r+ P
蕃茄肉醬拌麵( T  `& H6 W6 p' u0 b) @4 ^
【材　 料】
5 {/ e0 N- l; Z4 b7 Z3 x2 X4 ]公仔箱論壇細拉麵         150公克tvboxnow.com; U, D7 F- _- r
蕃茄         2顆
' k# N! E8 u( d' g3 r7 b公仔箱論壇洋蔥末         40公克
9 W1 X$ [& [7 ztvboxnow.com豬絞肉         100公克
, R: |7 c* Y3 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
/ U  g9 ^2 D# ]5 L太白粉         1小匙
! E3 v& H9 _* Y$ ]水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. z7 U  @/ f0 |: B
香菜葉         少許  h. L6 r5 ~$ D9 C& o8 v
. W, }/ t( T6 g8 `: n; m
【調 味 料】
: h% u5 ^8 C: N$ t, `% Vtvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B' H+ I: K! d8 t- p: c& }
蕃茄醬         3大匙tvboxnow.com# |3 Y3 X0 O9 `& X: i7 U" D
細砂糖         1大匙
" l$ @3 v0 t# ]$ b1 e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# R- w& s' |: z【做　 法】
1 C; F; ]1 D0 K) B6 I$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。. s; D, \( ~; I9 C; }( n0 G( v
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
7 h: F- U& o* _% e. x6 k3 V1 h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。6 d/ D3 ]& [4 G- @7 i8 T2 O
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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8 ]. D# l4 s2 U6 Y% A菜脯香鬆拌麵
- }6 w* Q% A0 E' jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
  ?5 v$ I- ]$ C, U) Y3 H  I雞胸肉         80公克
/ I2 D/ f! A$ s* r碎菜脯         30公克
5 N2 h# ^& P- ^# K5 Atvboxnow.com蒜末         1小匙- m2 Z0 s& Y9 L0 a0 J7 n0 p% L* F
沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 B9 [' ]0 P! G. d* t: s
香菜葉         少許
3 G1 k; X" ?1 X; E4 S* {9 I2 Z5 [! u0 K- {! n) l2 {- k" Y7 J
【調 味 料】/ F0 R1 n7 P: w! `
鹽         1/2小匙! G/ R  c& M& c9 x  Q+ v8 C& G: ^
細砂糖         1/4小匙
! x) ^" ]8 o0 ?2 k) O9 c# Stvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇2 M" P* w" s3 B5 R. f  S6 J
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' A5 N0 x; _8 @4 y) V. G3 F
公仔箱論壇* a% m8 m# l2 C& Z( j/ |2 K
【做　 法】- y" E: R! K3 [% M5 c
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" R' i: ?: n7 w. s. m: N: K
香醋拌麵
* A: C! z" V1 T  a. g+ F$ V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com5 a8 t7 G. L; i8 u$ p/ o
意麵         2份
* k0 @; W- Q$ |0 }; o/ W8 ltvboxnow.com芹菜末         1小匙
& D7 O* Y% @; \" R' }5 v. ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 i5 l1 U3 t+ W; p$ Z0 w' ?- {2 }- W
【調 味 料】
9 T0 o2 D# S; h. p$ J鎮江香醋         1小匙
2 v. K8 b* i) {: d7 ~2 D( l  c醬油         1小匙
- ^! f' \3 _; y; z1 a% ]1 {+ ?. O公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙4 u$ X( J# t1 \; B) u* h1 M6 g
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w- _1 V% ]! k2 Z& n+ j4 }
豬油         1小匙
0 Y6 m) l, i$ j' p5 k% y
* \' O. c8 q0 {2 x【做　 法】
- o* |# r' r2 X  X" n  S- Ptvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。( L. |6 o6 C3 u( n0 a7 ?' \4 Z4 u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 H, M; T. T6 q, x# P" c& E, P
豬油蔥花拌麵tvboxnow.com; Z. c$ I5 ~) |3 M& j6 I+ v: X
【材　 料】
9 l3 V/ G# G$ G: etvboxnow.com陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! b& A1 M4 G7 |8 U" G
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 n: E* k% d, a2 R! W
薑         30公克tvboxnow.com" z7 C7 K' W; {$ f
紅蔥頭         30公克
1 \% [- J9 M' `6 l' q公仔箱論壇沙拉油         1大匙0 q' ]* B+ E+ K" h4 s6 y: A* C
豬油         1又1/2小匙: j; C: g$ i, x$ {7 y: P
蔥花         1小匙
- q3 z( j+ Z4 f% p! atvboxnow.com
8 T% I. |( W$ }$ b' T【調 味 料】公仔箱論壇2 D8 `$ b/ N6 m
鹽         1/2小匙
, b* B0 Z" Y7 {, K( btvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. P' f6 u5 D5 c' ]3 ^4 R9 m+ |) r

& F, W( A) {/ W. v【做　 法】tvboxnow.com" l8 P$ v  M$ Y9 V' M  T  r5 `" p& P1 \
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com; @2 Y! J7 E0 O8 [+ q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。6 c, q( o; A8 T4 Z, \+ X% {( T( b; b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& z+ Q1 Z8 h" s' }* Z, _
薑蔥拌麵# r! D+ T& R! P' O$ j/ p; U! Z, |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 I& f7 F3 G) d& A+ I
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C7 h9 I9 f. E; \/ {  {# I
薑絲         10公克
: D7 R0 B0 \4 y2 i6 _蔥絲         15公克
- y1 a3 h9 l0 {# q  Y沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 j  D1 h' q. q0 S

2 O( L1 ]# ^* ~4 O2 d4 Z【調 味 料】公仔箱論壇  t  Q  M5 D: }# K
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K# ?1 {% C; b2 U. ~' L
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' N- ^! I4 D% w( K/ v! T6 [0 M% j0 |0 a

! e# q& \- a# _5 I) B# [【做　 法】
' l  W: w6 g0 t- Htvboxnow.com1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
$ i4 |/ C, l+ M% W" M2 L+ P( I$ T7 E2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

& T$ o; @& G! b2 [3 [
/ {' X3 v! Q5 w- o0 e; @' E$ [( j: y* s9 F  O7 w1 w: Y
XO肉醬拌麵1 f7 m* K) e! c+ W/ e+ E
【材　 料】
( i/ ^1 M/ T. ^7 ?細拉麵         150公克
4 i5 J! @' X3 g) ]2 A; X公仔箱論壇豬絞肉         80公克
+ d' A# E( N) b3 J  S; R3 I5 O蔥花         1小匙( ?* S: `; v. l5 d5 \0 W3 H
太白粉         1/2小匙
5 r$ Z! n% u5 Q6 Otvboxnow.com水         3大匙5 I8 I* y' ]: k
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; @% T/ d' s* u- w
# T9 i! R4 q* c3 {( Y) e
【調 味 料】tvboxnow.com3 B/ Z) K+ a/ ^; ?% W
XO醬         1大匙+ r8 q% ~* {0 q) I  ~. X5 s
醬油         1小匙7 O! C. Q& t! a' @3 F
細砂糖         1/2小匙
, W2 t) w" o; g' T2 T0 \3 w公仔箱論壇; M% R4 G% z3 J
【做　 法】
7 _. g! n. m9 H$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ D% d& M3 ~# G4 \$ s4 t. n* G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇3 b3 O. P) N2 l- |) e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 K& W  T# q0 U/ j0 H0 u! v

3 s& u+ o5 \8 ?tvboxnow.com
3 g) f* M. {& t% Q* xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬
# C& [/ w8 w* P% K! V【材　 料】+ A+ i1 z/ X0 t
紅蔥頭         150公克
% B% S* s2 x/ f8 ?! Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克
7 c/ j+ M9 }+ E1 q公仔箱論壇朝天椒         30公克
, E+ J- B1 `. U+ {! R4 k( Y公仔箱論壇紅辣椒         100公克
9 ?" Y9 ]* p& M+ b8 d$ q5 Y7 V! o  ktvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
4 ~! Q( D, p% j/ U5 o  A, N3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 `) t( l1 Q8 g
蝦米         80公克
* R" _& r! s3 n公仔箱論壇干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( \; J6 T- p* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, V8 j7 m4 M$ h% K
【調 味 料】公仔箱論壇( O7 [# W3 d9 u& }6 u
辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# }) }0 C' B$ U( I" t
砂糖         1/2大匙
7 e6 k9 `( e1 }8 n* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
. ?& o0 v! v9 jtvboxnow.com
! ?* Q" {  ?% S$ [0 F. R$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 Q3 p1 x+ n
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% H# h. l9 Q
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  N" g( M5 N  Q. U; p3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
' h1 d$ M. T9 {% q; t0 k4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* x3 N9 l$ G) B' C' m/ w5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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1 A7 f9 u+ L# R- T. U1 k0 s
XO醬炒河粉2 W( T  d6 X: W3 p/ f* D* l- F0 W' m
【材　 料】tvboxnow.com) `0 G: u# W- Z) N# k
河粉         250公克
0 Q/ d4 _' |" |& p& t. atvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克% r7 u5 Z- e! O4 |. v4 E9 G
韭黃         30公克
9 ^; g# c' O+ z, `7 ~. x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇% ?; I7 [2 m  x! B+ d; p& L

) M8 t9 @6 K3 m( V3 c公仔箱論壇【調 味 料】
0 Z; A! w) p3 H$ d- M+ n/ P2 W: H5 ctvboxnow.comXO醬         2大匙
1 O+ N7 R  W+ s# Y! `/ Y+ r2 x公仔箱論壇醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb. G! x6 T! q& u1 Y/ Y

# g. X8 e( q- {- ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 t2 |1 O) U# O: q: ~$ \4 F
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  M! b8 [1 I1 j& p' x2.河粉切寬條，剝散備用。tvboxnow.com7 H/ r& S& ~0 l& w/ `) M
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 j: Q7 n  d/ Z. e' S7 a' n4 E
魚香肉絲拌麵tvboxnow.com. v% q5 [* ?! g; i2 w2 b% \/ K: f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P' Q% ^. V: G  P
細陽春麵         150公克. U5 i/ }! D- q( y) k# Z
豬肉絲         50克% p3 O1 u& P/ J! {
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ t% V  _9 g3 e
薑末         1/2小匙tvboxnow.com# |) P( j8 ^* ]$ S/ B& ]
蒜末         1/2小匙
# z+ X" M: e' Q. Q0 o1 c9 W( z$ Ytvboxnow.com蔥花         1小匙
% J- f- o6 v8 \, M9 r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ [6 V. G/ @& A' T6 Q0 W- u5 Y) ^
水         3大匙
1 z* a& g2 ?1 O沙拉油         1大匙4 u' y1 a/ L/ a

2 y* |, M3 T/ l" b1 ?4 e! m9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. ?: F' ~2 n7 d) c% J
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇2 S$ |( E0 g" h& S7 G
白醋         1小匙! R' {) C$ z4 u  E* t$ t" B
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 r$ M/ C! M: |4 n
醬油         1又1/5小匙
  e. ]: C" U. `9 a1 A: j# [  m5 @tvb now,tvbnow,bttvb% e( {0 q4 K& l2 }* e; r) {+ U  I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! R5 K3 L9 g: I3 \# I( t
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
6 P) _: p, S  y. y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& c7 A* R- w, V8 a/ _( g3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- S0 b+ F& u0 K% }
蠔油菇丁拌麵
& |2 y4 U  g2 Z# O  K* G0 u* P; P- f【材　 料】公仔箱論壇  B! g' W# |8 @4 c2 K, _/ Z, D
意麵         80公克公仔箱論壇0 Z% w, h& a; u
乾香菇         6朵( w2 }9 B+ p. G+ L! u. Z
薑片         2片
+ u3 z: Z) V% Z蔥段         1根
( H9 n/ @( J8 G# Y# w) S沙拉油         1小匙
1 y: o6 U/ r2 C5 x. t/ U5 ]5 K7 l水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [0 i# O, [3 M$ Z# U2 |7 T
蔥花         少許公仔箱論壇* d1 e7 _2 h3 ?1 b7 N8 p. p6 o, X) s

0 `+ B. e2 ~' B7 k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 g' [6 `% f6 m5 J( J' ]
紹興酒         1/2小匙
$ q3 l: b3 h: `& W: D) M蠔油         1又1/2大匙
  g7 u+ c, X7 y; {; ?6 T+ H3 M5 K細砂糖         1/4小匙
2 x% }7 N8 J( x6 e% ztvb now,tvbnow,bttvb
6 {; m! R# f" ?! v: s  O  A4 J7 V【做　 法】
0 ~, c6 b5 e# _1 D! b1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvboxnow.com/ r& B5 T8 K0 ?  D( z( C0 b1 F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
% F% W% l4 e3 Y6 Itvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' V; P! ^2 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵公仔箱論壇4 S" `7 h; O0 c8 H. K7 z" Q5 A2 E. W" Z
【材　 料】
/ e9 {+ G$ h8 r5 q細陽春麵         2份
# w7 O+ A; ]. d5 D( z' }豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. ?" F  b# g/ h
榨菜         30公克
7 p9 t- |. a( Z1 ~% x蒜末         1/2小匙
4 Y  J8 b2 E8 r) U. K% ?" gtvboxnow.com沙拉油         1大匙
7 k) b7 ?4 p7 K; W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
- q" y7 F/ {  J" D$ G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗$ d8 Q/ s( c$ q
蔥花         少許1 T$ C  D) }8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 n8 e+ Q; c
【調 味 料】
( U" ~# q" m; P+ Q$ C, ftvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% ?2 a5 o  {; K
醬油         1又1/2小匙
4 s* P. L. J7 A4 {tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
2 H, w; e5 [6 d8 l
! P  d) r- r- x+ i4 r【做　 法】公仔箱論壇" q) u3 ^& r0 ~, z/ R' E6 O
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇# }- s! w7 S( e. l( y) {& ~
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
/ c( M( {6 {5 r- U6 v% z8 v公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 @2 U4 M( G. _- W0 o  `
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

7 z3 G; X0 z0 m* H1 y% S- R" y) n韭菜肉末拌麵
# ^1 I* l* `$ V5 P2 @tvboxnow.com【材　 料】
# E' |0 \; G) L8 P" N% }tvboxnow.com米苔目         100公克公仔箱論壇0 Q$ x. {' k) D8 V* {
豬絞肉         100公克
5 ]6 `! T. m0 E2 V+ R5 g* Wtvboxnow.com韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ S& G( |5 h; E
太白粉         1小匙
$ Z1 j9 R! Y3 [3 ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: \) }' l; I4 x. G3 _. ~3 f
沙拉油         1小匙
' ~1 M" p7 v6 q+ q0 I: k( ntvboxnow.com
: T  ]) v# X4 N. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( Q  B( z/ l- o) Q
鹽         1/4小匙
7 N4 G: p8 S- O( s/ m4 q醬油         1/2小匙6 m. L) }5 u+ u8 T% E$ r- t- Z4 H
辣椒醬         1小匙
$ Y" P5 P  `  b3 |tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
) Y% }2 c1 V$ M( P- h
9 j4 v/ T5 [. B) o8 F5 n7 d* l3 m【做　 法】
5 D& s' ]  V3 @! C; M) d, z1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。% Y) R$ L9 t- T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇# R/ s7 J$ u7 _* e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵
( A. {, C8 _! C8 Y【材　 料】
3 }2 w4 l, {% ^; ~5 z意麵         80公克
, n2 S( ^" E9 t7 B熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' q" c. H& P
乾香菇         5朵
& `  |" C1 r5 H8 T薑末         1/2小匙
7 a' E0 A. a, d- ^# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! {0 X5 v2 x0 U! W: w  y! m# G
水         5大匙
1 A- v( G( N) U; D太白粉水         1/2大匙
% F. E8 K% m$ H5 v6 ]% T# V! s蔥花         少許tvboxnow.com# g( d/ ~4 b3 @0 ~
tvboxnow.com3 [0 ~0 Z: {& f7 S' y  u
【調 味 料】公仔箱論壇! r3 Z/ k/ p- ]5 ^
蠔油         1小匙公仔箱論壇  W' |2 X/ `$ k, c) h7 S4 e( v% ]
鹽         1/4小匙公仔箱論壇0 i) _) ^' N# W1 y9 z, q
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 W  l1 W) i- E7 c. k1 p& A
香油         1/2小匙
4 i( ^3 h- O4 ^" ^0 Xtvboxnow.com! X: G  l) i) O$ l! l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( f. w* M  [) X+ z$ m
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ ~2 j; N" j8 n2 Z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
( d/ Y8 D; y  e: {tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
. \# B$ @6 H7 G% \3 X" Btvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) E/ p5 P: X+ F2 Z; Z  W' A
香辣雞醬拌麵
" i8 e; s9 Z/ u  Z3 U, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com: x2 R$ T/ G9 g
細陽春麵         2份tvboxnow.com& s' X& N: c% A, Q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
4 {8 _+ S* _6 z! r3 A紅蔥末         20公克
$ ]) g- _# r% _# o! g) Y+ t  w蒜仁末         20公克
! j$ F3 n+ c% Q( c& j0 w粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) u) L. C( u4 b5 `5 E* C公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
/ }" `& n  }1 v! }. |; Z  C6 Htvboxnow.com蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* Z; X6 B% T& U  n9 ?9 ?

% v# Z4 c+ b* B& m【調 味 料】
9 B  ^% L7 u. c8 u  [tvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙8 a$ l! q( f8 _/ d* c
細砂糖         1/2小匙
$ N$ x; C# U6 c! x# k# @公仔箱論壇
1 }& l" D; x# ~8 k+ B, _7 s& b$ Mtvboxnow.com【做　 法】( D" S/ x6 A# U
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 N5 B& s5 l- a7 g% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。0 s: A. y( `: l5 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。