BeiDouChef

tvboxnow.com& u4 b+ J+ O- A* S( r
牛肉鬆拌麵
& ^+ z. U1 g+ @. [; u【材　 料】
" ^8 `' Q  N: W  ?牛絞肉         80公克) W: k$ o1 c! Q4 B! `0 O6 o# q2 z
客家酸菜         40公克
# A8 y  t$ c. Q) B. q. o! P洋蔥末         30公克; i* @7 \$ p: `2 C: A# }
水         4大匙" J$ r/ @3 ^, l! n# E( h6 N& s
沙拉油         1大匙
  s: e0 u) }1 g3 r5 E! Q0 ytvboxnow.com太白粉         1小匙
5 G0 e9 b% w- z" A3 ]tvboxnow.com蔥花         少許
  o+ J" u( R0 x7 l9 b9 v1 m1 C/ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( a. n# t% o, d+ S: R; g% w+ s
【調 味 料】公仔箱論壇) m5 b; A3 V" i, l  |/ z
蠔油         1大匙公仔箱論壇* S9 J" M( F3 T) U
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  L3 {! q* p" y  L* S) ?
香油         1小匙
( y  z  B: R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
# Q/ p3 h2 {8 ?+ X& D  w( ]tvb now,tvbnow,bttvb$ z% J5 J( b8 ~5 N+ c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 |* v. ]4 M2 ^; I/ n
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 r3 Z2 \; `# ztvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。1 r2 U2 N0 m; b. |( E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
& M, |  h5 T& Z" R& \, C" Gtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvboxnow.com' _! |: g- B; k/ z; n2 C& [
酸辣醬拌麵
2 f& s' [) l' Atvboxnow.com【材　 料】
  s  Y) |5 W. A, ^粄條         200公克tvboxnow.com# c, y9 {3 T3 S! f  \  x  a
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 [& B& K% n5 {6 _
蒜末         20公克
7 k3 |% a! _/ _tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
! D+ s  F  T- n4 Q+ {% y紅辣椒         50公克
; F6 }% R0 @: j* T, z% p洋蔥末         30公克  U1 B& d5 n& L# a! q% Y$ E9 o
蕃茄丁         50公克2 N2 p8 M& x  r% i
沙拉油         2大匙公仔箱論壇  ^8 i) C) a. P7 O% p
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R" e% Y3 ]. O; ?% S# Q
蝦膏         1小匙tvboxnow.com5 e7 T1 }9 r7 [1 ?6 ?
蔥花         少許公仔箱論壇6 ]3 j2 p1 f0 c

; I  U9 ?  ?# U. c( e6 ^tvboxnow.com【調 味 料】
/ n1 f7 y" M' O! z- utvboxnow.com蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 _6 J4 w5 f6 F* w" V) e$ n
細砂糖         2小匙
' u* f5 q: t* v9 R# a* Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" M3 d( `& w% P$ ]3 U
鹽         1/4小匙
) N: Q& h0 e- f# L# r* `公仔箱論壇. Q5 ^+ s8 {1 ~. A+ @4 F
【做　 法】& H/ G5 b* a% C) _* d
1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C% t" B; d- f, o- a9 \4 y  U- k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇. \, s, r7 I! E* \
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ t5 ]. X" X: z
蕃茄肉醬拌麵; J5 s* W  h. H% ~: }5 x# P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 o. S- s+ S- T  c
細拉麵         150公克
' o7 Z# G8 c  C8 O/ A蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* G6 j' G4 k- e" z
洋蔥末         40公克
) Q; Z- B  H$ }9 C- {豬絞肉         100公克2 y1 O6 O# x( N8 x7 T! o) }
沙拉油         1大匙9 Z+ T4 {) t* J$ F' |4 D
太白粉         1小匙
2 }. r# @9 t  j/ v6 J1 b水         1/2碗. U3 y7 q0 j# E  t  L
香菜葉         少許
$ N& u; c; @# h8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y, X, b: J  N, p" b3 O公仔箱論壇【調 味 料】
9 {* p# }8 ^' Q" _5 d鹽         1/2小匙
9 g: r& K9 h6 Q" Q) T8 u( x7 {/ t% _蕃茄醬         3大匙! l3 e3 O4 @9 A- V
細砂糖         1大匙
: h' M+ s. k3 o" n6 P3 U: K; ^0 ~6 g# t" X' C  c' c8 j) E
【做　 法】
) r( I$ F0 z; Q% S: |# s- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, w/ K* M* H' Q, u; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvboxnow.com. p1 D, L9 I. V4 C" P
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
$ M2 }9 o! w- u' T1 H2 W  X2 \tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* Y/ \8 d8 T5 f5 B. y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. `' Q% f& V# f. f' |
【材　 料】乾意麵         2份熟
. s4 I) @5 u6 x! [* O" _1 A( a雞胸肉         80公克
1 A8 R9 W/ n8 e. ^" vtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克! e, _" w8 j: c7 U/ N! l
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' B  Y+ p* \$ W6 d4 e+ C
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r: e% h# Q/ P
香菜葉         少許
6 S9 ]/ ?$ q, n; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [5 s- H0 N$ J公仔箱論壇【調 味 料】
2 d/ V' f- ^0 k! q) W鹽         1/2小匙
1 U, Q) L9 ?0 l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
" F% ]  k2 O3 ^* E; X) E, D胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 V9 _* U/ s# {4 Q4 M: p- v
醬油         1小匙tvboxnow.com& Z; f7 D1 P( l3 m1 V7 q
0 {0 |7 m3 T# V$ J$ e: e) b
【做　 法】
# m. d9 [  r: s  u. ^" t9 P公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ X$ n, s- O, E* F& z3 Utvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
- g+ }: }& g8 J* G7 Ttvboxnow.com【材　 料】
: u% F3 R8 \% l; ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
3 O  j2 x8 W  ~& x" ~) m# d2 Z1 d芹菜末         1小匙
; G4 b3 j' _, R0 B4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  R: n2 E; @; j5 }# j
【調 味 料】
0 m/ f  N1 L$ T3 }' y8 Z鎮江香醋         1小匙. k  K$ M. n! l2 \- k0 h7 y
醬油         1小匙
+ H( `/ s0 E( s' ]" K& }0 `+ L) Jtvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
7 e1 O3 m, O* r- D' i1 ]鹽         1/4小匙
/ q$ i: j: }" x8 O豬油         1小匙
6 `* a9 D3 |! ^  o
' n$ |# \6 [, n【做　 法】9 i( j5 t% g5 Z% o, S" ~; }2 z
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvboxnow.com* @( w* S7 i8 @6 y* L6 @: P" A& D
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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- g9 b" ]8 P- h! B& q: ~/ ^. k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
+ {( F+ E" n3 |, l# B; Z& N4 E【材　 料】公仔箱論壇/ Z, }. J* X6 e+ P7 @
陽春麵         150公克
% u6 M5 i- [& k/ N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克tvboxnow.com* x- C1 H+ ?& Z
薑         30公克
+ H6 i, h. n' \# p0 itvboxnow.com紅蔥頭         30公克
4 }2 r7 A9 k4 q6 R1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; A0 {# O! @2 C4 A, G豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ [! U& ~$ {4 s* ~
蔥花         1小匙! x5 [7 p9 f" }3 b$ O) c- ]/ q
公仔箱論壇$ Q$ H( {- r+ Y' i. g1 Q" V
【調 味 料】$ u2 c/ y% j+ |  e
鹽         1/2小匙# u: n$ P( K: s) D6 I# W1 X
胡椒粉         1/4小匙* ?1 k/ \' E2 e  O5 W/ c
公仔箱論壇/ f/ f+ U9 x* }+ N+ b( |1 V
【做　 法】
: I: E7 G2 j4 {7 ^8 b! S% m# ?3 Z公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
, S9 X1 {2 m, q& |. T公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
+ c; f* D  V. c7 F6 l: stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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: M- G# r  k% ^( r5 k. e& X9 m6 Htvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵& W* ^" D6 \1 C" K
【材　 料】
( O+ X7 }% i2 ]6 N* P) atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克tvboxnow.com% H& J! K) v1 {1 |* Y
薑絲         10公克
- x9 B- D3 k) }9 x7 a8 G& Z蔥絲         15公克' |8 c' U6 X; W
沙拉油         1又1/2大匙
5 F  r9 n9 _+ l7 ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ k+ f* o/ b& X* _$ D( i. Y
【調 味 料】
8 g3 t) v. N: v公仔箱論壇蠔油         1大匙" i' o! R# h+ A2 X0 s5 M
細砂糖         1/4小匙: |" o& C& m. @

7 g& D: c/ ]6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ h: P- n6 Q9 D5 U1 b1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
) ?, ?$ G- @# ?) b公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

; T1 u/ \9 B7 m& T
, A6 k) X# p$ Y
- }1 F. W+ p4 i1 UXO肉醬拌麵3 ?$ O+ b7 S! `. w7 x5 z
【材　 料】
/ l: x5 T0 H# G2 Stvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克; T( S. X9 H4 t& O
豬絞肉         80公克  d2 X' M/ q. R
蔥花         1小匙
% H) `, ^1 F4 r太白粉         1/2小匙
6 z- p5 E! f/ C7 p* \" M" X& T公仔箱論壇水         3大匙
4 A; ~; N  d. E/ F* t7 O4 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. C4 R4 T/ \0 |+ h% p
) z0 J5 O/ \/ r# i/ ?4 d* o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: Y: P+ X% I% @" S% f
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 {# `+ d+ U8 q
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 O7 I$ ]6 ~0 b
細砂糖         1/2小匙
; ^& e) `, _/ L9 `* H* b' I) ?8 ltvb now,tvbnow,bttvb& B/ |4 `- @% Z# @$ N8 h: ^' G
【做　 法】
# H2 ]) C* q, j0 o; d4 u1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇+ p: U% D+ ?/ O5 s, B8 i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvboxnow.com6 G2 q$ l' l0 h: a9 H2 d3 Q$ {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
! Q0 E/ \1 _% ~5 K; y" Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: y9 D6 c' b. k0 B- L

* M: ^. M" M: E( F# a* A, \tvboxnow.comXO醬公仔箱論壇4 j! l; ?! e8 X  {) A3 M/ G
【材　 料】
& C% h' R/ P% I& c, dtvboxnow.com紅蔥頭         150公克tvboxnow.com! N  l/ ^$ p+ B8 G9 ?
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 T) w6 C) b
朝天椒         30公克公仔箱論壇& c8 B' Q' ?7 j0 s
紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# T, \; b) ^1 D% g$ o
金華火腿         60公克公仔箱論壇# B. m2 ~1 t4 S: x
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 {: S7 t2 `$ Q: X5 ^% I# i
蝦米         80公克& g: }, V9 L$ v; A- v2 i4 b: J
干貝         150公克tvboxnow.com. y  U2 l" m  y6 S, a! D
1 ^8 @2 q6 E0 B2 n9 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, U7 j* ]+ G2 [1 W$ [8 t7 _
辣豆瓣醬         3大匙
6 ]6 h( \* v0 v: @. y; E' Ktvboxnow.com砂糖         1/2大匙
( k$ U8 m/ U! g" ?! Ytvboxnow.com雞粉         1小匙1 e: G1 ]4 d/ m# v; N: M+ o; x

4 o: O. D9 l; i' C3 O) E【做　 法】' C. X( s: l: _; \/ O3 ^
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
3 ?3 y5 _% Y& m$ H& |9 r" D4 {0 [1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
3 O) u0 x* l/ W' \& M' z, i公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
( l# @5 C/ r5 X1 |% K8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( h+ X! ^( j* Z0 U0 E7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉
9 _# V. r  q& ^( C& J: z# |tvboxnow.com【材　 料】
' M) p3 J& b. b9 I3 c/ X- b& Z" ~+ L1 U  Ttvboxnow.com河粉         250公克
% r% }5 f; v# }) e6 f綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. X$ V, x& x& ^- n
韭黃         30公克tvboxnow.com: L4 ~% Z; I/ U- Q8 p
洋蔥         20公克公仔箱論壇, O0 p) U$ E1 x  z1 C4 x

2 c1 r; d9 B5 t/ q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: |. f9 w7 T5 W% |2 p" m" H7 l& n3 Y
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 C$ ~: {4 W( y$ J) u
醬油         1大- f; ]0 P, o: A; b6 ^' t
  ^. M, q3 {7 f1 W, m- U7 R
【做　 法】tvboxnow.com' F* O2 b* R* Y& I3 t( H; B3 j
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。% V- F: T+ O  ?6 o
2.河粉切寬條，剝散備用。: D! X$ x: F" u* U5 T% \5 |
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! h+ x0 A, d1 T7 p) B
魚香肉絲拌麵
; C6 q' o, T8 L% Jtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com. s& D9 R' f" Y/ L/ Y9 q
細陽春麵         150公克公仔箱論壇: E, a% O% ?2 h
豬肉絲         50克tvboxnow.com) x0 J* ^; P% D7 Z* }6 }
綠豆芽         30克
: @2 b+ P7 N3 p+ _% u薑末         1/2小匙
& Y* v2 `" g! S1 y1 t蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 q- H! ]$ w, a
蔥花         1小匙公仔箱論壇) t* a% z5 a7 s
太白粉         1/2小匙
0 Y% [  w. v0 i1 X6 u& \- jtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙/ L6 L+ v7 L( D2 g0 M
沙拉油         1大匙
+ b6 S& D6 ^  R1 v* Q# U
* k# p* y/ c, i, n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 ^2 h8 }/ U2 d$ Etvboxnow.com辣豆瓣醬         1又1/2小匙
4 Z! M$ S9 U5 z: P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙1 B: _( b$ a  F1 g
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# n1 G. G7 }( s6 g( V6 b8 t3 Q
醬油         1又1/5小匙! ]  q  ^. J8 k/ x$ ~
  J5 |! D3 w, @1 v3 r
【做　 法】' T5 u0 g. @# D$ P" K* J! Y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
% U- J% D5 A0 X% g" K* Z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 J- T5 Z! F3 Z* {: p: K. o5 M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 k9 [5 I. T  d蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; e/ {' g/ v9 G- Z
【材　 料】tvboxnow.com  V; d* j1 L6 F1 M4 ]: @; A
意麵         80公克
( q5 M" ]! _: L' Q/ G: E5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
+ V4 Q4 S4 j# L8 _薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb% I7 c- q, P9 Y
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb' I' V- y0 n* G3 r' w) y
沙拉油         1小匙公仔箱論壇) O8 F6 N+ z, E$ T
水         5大匙
& O, x, K5 r+ h* p  Y6 y  T; u  ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
5 n1 h0 |$ V# R# @6 |, q9 j% D- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 a, d! o3 q
【調 味 料】
% |, r( ^4 j& Atvboxnow.com紹興酒         1/2小匙
% w" R5 ]5 D( b& F公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
. Y, q0 B" h, ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙3 b- I- l- f& j& y

% L4 {/ l! X5 k  s% ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ?0 F) ~4 t, H- C公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
; W) g5 K' x! E) E1 i3 r! a2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
+ P9 E: S: Y7 A0 i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 u& N3 C* Y6 G7 J. T, i- ttvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵tvboxnow.com: B9 w8 w6 J& ~" M. Z1 O# b. w1 C
【材　 料】
" }$ {5 a4 Q& ]7 j& E) ]9 t# xtvboxnow.com細陽春麵         2份公仔箱論壇! y5 T, e: g9 `3 z, x
豬絞肉         100公克公仔箱論壇3 k  t( O( O8 Y  n
榨菜         30公克# o# a7 |! A$ @/ w
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 i& f' l' s4 g; ?8 Z
沙拉油         1大匙
; G! t5 J% X1 k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙tvboxnow.com9 h, u# }! r  o
水         1/2碗公仔箱論壇9 Q' u9 X* Y! b$ v
蔥花         少許公仔箱論壇1 B% r+ O9 `5 s, N# O, d
tvb now,tvbnow,bttvb! G8 L! |2 j& O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. ]* v6 ]' P1 |; g
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, |, t, Q% e9 b- q) k
醬油         1又1/2小匙
3 B" |4 B6 o6 p  |$ Z& C: Z3 `1 L/ Y細砂糖         1/2小匙
5 d8 o2 K3 K+ P2 Z( L* l. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @, T& M  U0 |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, X& B) G% ~/ M$ I8 ~; {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( V6 \8 I* V; k' R$ o' `+ J: R) o5 b6 F2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, A: @5 }) K9 Q2 }tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
) F! c9 B: H3 A6 O6 ~# U; ]* F公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

, a" h, l6 a0 |' U韭菜肉末拌麵
$ Q1 z2 Q/ J& Y  G" Y1 _& ]4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" }1 E8 c1 O9 l5 c& o0 l, ]米苔目         100公克
+ m0 G9 J# b7 ~( \9 D- u9 R6 k: [tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
1 B1 {7 X  S5 y- b1 b5 o9 q$ q韭菜         50公克
/ D- n# u3 h  P! Y7 Q( ?6 \- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
3 L2 a7 G* s+ |$ a  l: ]tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 S' K& I! y6 P
沙拉油         1小匙公仔箱論壇  i5 `$ e6 z7 f# X- d8 F& ?+ c

4 g$ e" @; M- m: D  N7 I- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 A  _! w" t  d; utvboxnow.com鹽         1/4小匙! n3 K9 F$ d- Y6 }1 Y
醬油         1/2小匙tvboxnow.com- R. _1 y0 A& m" S' L. o
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇5 V8 Y! S: c" w' g& n* i
細砂糖         1/4小匙
" B) l$ D# J3 X/ k' Wtvboxnow.com1 }7 O4 s0 p. w% R& ^' c8 x& x
【做　 法】
% j2 N- y# p+ s2 m! N$ G+ Jtvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 R/ {$ V: D& p( P9 N: }tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
  k% i6 \( l! V2 \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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, X9 O: M: h+ q& `# N, n4 ^7 ~7 \香菇雞絲拌麵公仔箱論壇& g" }. d, T( h( Q5 X: _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t, P) P; m% S! x. U
意麵         80公克公仔箱論壇; ]$ U: ?' I% u6 J
熟雞胸肉         50公克, I5 v* B" t  u+ ]. c6 s) f
乾香菇         5朵tvboxnow.com/ N. [& [. h/ g/ v. u. Q
薑末         1/2小匙7 ^9 X- o  j8 w/ J; d7 N3 z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, k3 Y! f# e$ o0 U7 m
水         5大匙tvboxnow.com# q( p7 b+ e, R& T: \3 q. A( S4 H
太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' E$ T# {7 E, O
蔥花         少許tvboxnow.com: V$ k, ]- g$ ]( C( ?7 P- E/ T

9 }& Y7 t- A6 D  y5 E: [tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h4 s/ ]& i  x9 A/ Z$ R
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: P/ K; |0 L# G
鹽         1/4小匙
" Q3 g+ X) ?# \% u+ {. Q8 f4 J. atvboxnow.com細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ Z+ L1 \$ H
香油         1/2小匙公仔箱論壇" x/ S$ |# i: P) Q# a) L- K: b

8 Z6 j! R+ K/ F, E) x' ~$ o: ytvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 J- h4 R+ d  a+ L/ U7 S
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
# ?8 c* ?5 \' gtvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvboxnow.com0 A, w7 X" f2 {6 Q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
. h9 W" p; L% ]! y3 v4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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公仔箱論壇7 L7 q( M7 E. a, ^8 C
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' q8 n$ I! X1 N9 A! H8 @
【材　 料】
$ c# k: \+ B, ^( f* Z$ V" ^細陽春麵         2份
; R" u( V% N( t. |, Jtvboxnow.com雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& ]4 J+ V8 b4 A8 |( u2 J6 [$ M5 k紅蔥末         20公克
3 E- D4 ]) X+ v& J5 R蒜仁末         20公克
: U" r7 X$ w9 N, b2 V粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
& q- \1 D4 @- Z1 ?' Z公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& T7 f' p. r. h' ?( k$ \& `# m
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: t( x8 M7 ]8 Q, |( k* i

) i! G! Q$ ~* p8 f1 R' x5 C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' L7 X2 y* n/ T& j" @* M2 xtvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙
9 ^+ [( @% z/ A5 i! h細砂糖         1/2小匙
: o. ?# m( l, S" ]
) M& _1 C$ Q* `4 W$ Xtvboxnow.com【做　 法】
% t0 ?+ T4 ~& J1 j1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。3 Y& N# O) @3 G' s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。9 b1 e1 i2 v; |9 H; G. S& l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。