BeiDouChef

! h3 Q  Q! J; J& [- w: {tvboxnow.com牛肉鬆拌麵
5 f4 J& E$ v( l7 V# D) N7 C, ^tvboxnow.com【材　 料】
) \9 ~  y% \) g& h4 k牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A( Q" d3 q! a% z* Q" Y+ K- J/ q2 @7 w
客家酸菜         40公克8 f1 Q% W! m8 ^  e  s- Z# m
洋蔥末         30公克
8 C; P4 e3 d8 d! w( U6 p6 b4 c6 H0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
7 P' ?/ T+ R, b1 G% v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 F' P0 M- o9 @7 I; }
太白粉         1小匙公仔箱論壇7 W, X2 i1 z- R# k9 B! }
蔥花         少許
: ~- f- E7 r) F3 e: R- N; M
3 t$ T' G; l2 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% E$ Y5 S+ v  s
蠔油         1大匙
' e' h3 D  r, K+ r( n5 }: ]tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* S" d& }5 T# v$ ?" ~
香油         1小匙
/ N% }9 }+ N& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
$ o  t! g, ]$ H0 s
  M* R4 `7 _+ t1 F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 j$ J- ?/ e# L# k1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ B; w( V1 t6 g' v4 V
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
% w0 F+ X  |3 T/ `: n; G公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
  }7 R4 o+ r. i5 G; t6 n7 V7 B4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) _8 [8 U+ v9 `' j: Atvboxnow.com酸辣醬拌麵
0 ?% I* s) N) f【材　 料】
8 O2 l8 w" L7 L* d; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克
6 ?1 Q" B# b7 @# H% Z) w蝦皮         15公克
' T6 v7 q1 m6 N/ y蒜末         20公克
9 ]: }9 {) b" ltvboxnow.com紅蔥末         20公克
: [; M1 ^) N' Q' m; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& a+ }; {) |% G! G2 I
洋蔥末         30公克* @9 h3 b+ l, c/ k3 y1 v
蕃茄丁         50公克
6 F! H& ~+ r" f7 w' Q) o/ r沙拉油         2大匙
% O: H  {$ o8 C- Z0 x( N; B- ctvboxnow.com水         3大匙
/ K$ A) m! ]. V2 X" @; J; w$ |. Dtvboxnow.com蝦膏         1小匙
6 j7 J) F6 f. E8 g$ {公仔箱論壇蔥花         少許
: C: Q* }4 y  E$ b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o# {; R0 V7 L# R' D# P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( a, B7 J* b  k& C! t, e
蕃茄醬         2大匙
) F+ P6 o8 b- z8 X4 k* j; |* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* k' B# R5 l4 \) p
醬油         1小匙公仔箱論壇! Z2 Z5 |" j- F! Q- B
鹽         1/4小匙
/ ]: O  E  ?4 @3 p公仔箱論壇
0 P  W5 |5 s# c: F* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 v; }5 S  [8 m/ t1.紅辣椒洗淨切末備用。
+ c. |9 L, D7 k3 s( y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
, K& @. J' X1 W) E" }- t3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 }6 M) i- M2 W- c
蕃茄肉醬拌麵
: `9 d9 w" Z9 H% c( m【材　 料】
# ]+ l& y! @8 ~6 s" j+ utvboxnow.com細拉麵         150公克
. m3 u$ `/ Q- e+ ]5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆( ?. h- w, s1 q5 F1 J
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a% y0 V) c$ \  }$ l6 I
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 h" ?: P8 C: d% ^1 Y' `6 A
沙拉油         1大匙
( a* ~3 ]# V* p3 i, k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d; f- y& _9 t) e# i' C
水         1/2碗
0 T9 J2 n5 |+ T) q# e5 ytvboxnow.com香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 ]4 \* ]- r
公仔箱論壇  A# T! |5 T3 u( ], J1 o3 n
【調 味 料】
1 d5 g' i0 B7 C7 K鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. O; y; R/ w2 t2 Y
蕃茄醬         3大匙9 x5 Z" h5 m# p2 _$ q
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 e9 \: {. t* ^$ U  V' G! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( j6 ~. S1 p. W* q4 t
【做　 法】
1 K+ C6 V% ~1 a8 E1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 L% {$ X& B5 e2 L' c( K公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
% |0 z, |1 k$ a; O, ^7 ~公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. l+ _  U$ f$ p' U6 @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvboxnow.com2 K/ G: `, H( e- R1 [
菜脯香鬆拌麵
/ O( U7 m1 e/ V0 v: ]: Etvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟
( L) D/ i. j9 e2 G7 Z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
) [% c4 q7 n, b6 Jtvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
# R- w6 A/ L" _; h/ H; Z3 b$ D蒜末         1小匙公仔箱論壇/ @- \' e1 i# B. v
沙拉油         1大匙tvboxnow.com; ^2 |# e3 j; e; C. A5 P4 A
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, F; W- W& n' P- }0 [3 N. f

0 b* I1 k9 ^, F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" W6 J. r) Z, `# q8 x& {  b
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 R7 x' d3 \' S
細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com% u1 \* a- `. N' k3 V& Z3 G0 {6 F
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( T# }2 X1 G8 v4 c$ Y0 _
醬油         1小匙
* F% B& d) _, ~3 q( B; D: [- ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ ?1 t& [: H
【做　 法】! }, L& r8 d3 I
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 Z! p6 Y  i* z3 o0 z) d0 N% P
香醋拌麵2 U3 E; ?% Z6 n; P0 {
【材　 料】
$ X2 z# y$ e! C2 K意麵         2份
+ d- _4 z% j) D- P' f公仔箱論壇芹菜末         1小匙
3 L; Y6 ~9 o' |4 d. |" n! [. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h' x7 P) b) f' S
【調 味 料】/ I& U3 E2 c9 h
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ o+ R, ?% e' L# `
醬油         1小匙  F4 G5 Y4 v! m; Q8 B, i
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, \- ~2 b; Q) j( o+ U( \
鹽         1/4小匙公仔箱論壇; @+ [/ i5 K8 `; u) b/ q+ l8 B4 f1 i
豬油         1小匙
% \0 y& j, G  f4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ m5 _  |) ?8 g3 W$ @
【做　 法】
+ Q6 t' z* C, l公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
+ z- c- b( P: x% ~) t$ v2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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0 H& d$ W1 r+ S0 J4 `tvboxnow.com豬油蔥花拌麵0 k: @3 q+ z" G2 K. K+ |0 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 z6 G1 ?$ `* g$ X" ~) q
陽春麵         150公克
1 I% w  X. c: J' J5 o$ h$ B公仔箱論壇豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- K7 z" L; s; g, ?
薑         30公克4 V) ?$ l) K0 V, U5 Y$ j0 c
紅蔥頭         30公克
5 [8 r6 e2 K# r4 B( F沙拉油         1大匙% V; C; E# h  \$ ^% }; D
豬油         1又1/2小匙
% C$ A3 a3 @, E9 b& c: P$ f5 dtvboxnow.com蔥花         1小匙# a9 @# ~  I1 J% c, X9 c# n. k
! n0 ]  r* ^7 U2 T0 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! n0 c- X" h& Q$ h* M
鹽         1/2小匙
# N! u' {  k" g! K' M1 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙tvboxnow.com9 K  w1 O3 ^& w6 I' Y6 {
tvb now,tvbnow,bttvb. i4 h' ?5 ^" E
【做　 法】
5 U6 ~4 k8 I! q! N8 I  Jtvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。% g4 b9 o  |, W6 U+ O+ X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇$ U" `% `8 l5 q* e2 t. o
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 f4 L: L/ {7 X2 s9 t* F; @tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; H" T, g: w& y9 _, b9 a; X  H
【材　 料】2 f& y. y' q4 T: B5 v! M( L2 h
雞蛋麵         150公克
0 K! j# X' e8 ^- v; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克公仔箱論壇7 H  {) w" X; `3 o( L7 I" r
蔥絲         15公克
0 B: r" \' C# a4 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
. L! x* K/ D/ P6 ?* O& K8 f, _: \; Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# h! M4 `$ K3 f) e
【調 味 料】
9 Z1 q! [2 G" q4 R; ~蠔油         1大匙
$ ?# K) Y1 P9 t+ k7 w/ h- M- Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙  g, T+ }; ^0 E0 j- {3 t/ I0 u
tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ [9 Z/ _3 z' _; U9 T. U6 h& L
【做　 法】
& y* i) Z; ~: ^9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 N7 L/ G8 f
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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: }# h' c1 P( H9 ktvboxnow.com
( y/ ?* _1 l. ?# u: R# c, ktvb now,tvbnow,bttvb
7 [# x' i! ?. N$ D  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
  G# [+ \3 e/ r1 x1 z5 P【材　 料】tvboxnow.com$ D4 O- W! J: |# {2 B" k2 E" [
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 M; @1 d; D, P" v. O4 b' L+ A' }
豬絞肉         80公克) N" T! a, m9 D' K( w% U! x2 a
蔥花         1小匙
, f5 T  }5 h6 O3 ?7 f$ `" t公仔箱論壇太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B8 Y; g- ]. f7 {  M: u
水         3大匙) K1 O+ v. d9 [! D
蔥花         少許
+ H( c- o6 C6 b6 y公仔箱論壇, r1 t6 P- K6 N
【調 味 料】公仔箱論壇/ ~! o3 Q( B% m8 J
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ T2 m+ {+ x8 l
醬油         1小匙tvboxnow.com  z2 x% Y0 C) n& j! w! L9 n
細砂糖         1/2小匙
& F5 {8 J) `& {5 d
/ Z. P/ t0 Q& g0 b  W【做　 法】tvboxnow.com) x+ R( B8 P& q2 ?( @) Y" {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) y* k! j6 r4 M  q# k8 K4 I6 Q: K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 u  }: W# d; E2 l5 T- |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
, G' o+ R" k3 K5 S; k7 Y公仔箱論壇4 m; D; G$ D" [# x0 c: z

8 G: Z) L6 O3 n$ E! S4 _+ Y% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
! u+ p/ M) Q7 y9 r6 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J6 W( }/ l! W) F5 f
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 l' b/ M4 S! Q, c5 j
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 L1 W7 g6 @
朝天椒         30公克
* \; t8 x) L/ c. g( I# M, D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克: ~- o* s5 j$ Z( t" |0 a2 S7 |1 ?
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y# i% O" A* a  ~
鹹魚肉         50公克
+ f7 i5 H* n& X, c8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
. D7 B" G* V! ]  S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克公仔箱論壇# B; y& I8 R- C, {1 @" a/ U+ s

% b- [: P! A) F# o7 n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 h. f! d( q# j0 m8 C公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
# l8 V6 R: N  R/ _( f9 }" W* H砂糖         1/2大匙
, t5 T1 h2 k, d% D( }( V雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O; r: \2 Z. g5 V1 Y

" l2 O0 U/ x0 Y' A* stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. k! M. s/ y3 Mtvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
% |' t. Q8 g# Q8 }( P* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
, B6 }! _4 }" ]7 O; g; ?tvboxnow.com3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
7 V) d8 w' Z9 b/ F" t" @( O8 Z4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvboxnow.com- P" m' g: n9 w7 c: F; [8 k, e5 ~0 h
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

# J( m- N$ b" ?$ y5 `6 i$ T1 Z
XO醬炒河粉公仔箱論壇1 j9 c, C: r) _- i# }. G
【材　 料】
: K1 ^7 a2 B1 v4 L) I* Z& [公仔箱論壇河粉         250公克+ y, \. D, U% w) ~( D0 w, `: Z
綠豆芽         50公克# L# G+ d7 |! B# J: t
韭黃         30公克
3 m) p0 G8 ?' e- wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
* B; v2 M/ i& P. A( Ntvb now,tvbnow,bttvb( `% G3 J5 d/ _4 I; L
【調 味 料】tvboxnow.com6 o. f  ~# V$ E. Z
XO醬         2大匙
# K7 {( z8 I- G" Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
( `$ p3 I; j8 A" p% p# x7 I5 D$ b公仔箱論壇公仔箱論壇( X4 |" X0 B- j' M. k% z
【做　 法】0 ^% b% j) t9 I/ U& k3 m  q; h
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇3 {- b2 X+ N; ?1 q( Y! T
2.河粉切寬條，剝散備用。tvboxnow.com% D! b. P1 O* _" v
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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' h) f5 A( k% j# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
6 N7 o' y8 r0 y/ o6 \/ S( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- k/ s# I7 E0 d9 {& H" N! ?細陽春麵         150公克
  i9 {1 A, j8 Y6 j" t7 w6 \公仔箱論壇豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 ~" b1 M* U* ?( A4 Y# E
綠豆芽         30克
, p0 ]1 v* u4 ^" _- G( _( i7 j薑末         1/2小匙
" F4 J. N" S% N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
! q2 b8 Q% q+ u; c) }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
: f/ j* _3 V( K9 r+ Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
# W0 C, E% i# c' k; v2 x( X2 `3 |# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙/ d  z. P# o2 x7 m
沙拉油         1大匙
! c3 j8 W" G7 i, o; |) I( r" D1 A( i& \
【調 味 料】tvboxnow.com- [0 J5 L* k6 q# C7 A+ L- e
辣豆瓣醬         1又1/2小匙1 C) U. s) H, x+ H! j: }
白醋         1小匙
, U( e. G6 M4 p3 l0 K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
# z4 f7 N, W* e- ttvboxnow.com醬油         1又1/5小匙
0 ^, q  E& g2 K3 ]4 wtvboxnow.com
7 [3 @+ \  V& }  O, {4 A1 Itvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 ~9 q" h4 F9 Y- B
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
$ h6 U! ?: ?% q4 d) Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; W  d3 w9 S6 o$ l+ b9 \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 e+ T% _$ H& A
【材　 料】
6 ~; G' o2 i, {3 @5 X* S2 j$ |2 Stvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# u# H8 p, X- F2 }/ z6 D
乾香菇         6朵tvboxnow.com  i7 o0 M4 }* Q
薑片         2片
% }4 i' G7 u8 h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
9 s5 B6 _  D' H( N" Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙9 K- }8 q  |) P% G
水         5大匙
4 L4 b; z. e$ w5 u+ ?蔥花         少許
" L& i8 M- z& ]
0 W  G. Y) A" _# `) v7 x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {# |: \5 m" T
紹興酒         1/2小匙
% f! a6 X8 Z2 u3 y5 o* e蠔油         1又1/2大匙
$ c+ N6 Z& U& D. w& Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇0 n4 K: d# n" ~7 ~) O& O9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 F( Q0 C- L- x: O" c
【做　 法】
- d, K0 z5 }) f) U" a: Q公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。! H' w$ I3 K: X: E4 T" G9 V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
) z& [; z, F4 r! E: `9 stvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 p. h6 M: f# U$ {  j$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵公仔箱論壇" r2 V1 d6 g: b) `2 `
【材　 料】tvboxnow.com* t2 X+ j3 J3 n- s7 p1 q
細陽春麵         2份
& x9 @/ W3 \3 \$ U7 p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
+ Z$ [" n( W5 Y8 L公仔箱論壇榨菜         30公克
% }+ n* _) n3 A$ K# p) ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙$ _) \9 b- A' Q" C- T/ P$ H+ O+ m$ X7 l
沙拉油         1大匙
5 m" \0 a4 W- K9 g9 D太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F; u' x4 J" {7 w4 _: J
水         1/2碗
' `* T1 H2 d5 J7 ^, d9 p蔥花         少許
' _7 A" _! L8 @tvboxnow.comtvboxnow.com! Z  s+ ^, a9 K6 H
【調 味 料】
; v, Q2 W- i, t8 B1 b% F; i0 ~辣椒醬         1/2大匙
5 E- E  g6 S- S醬油         1又1/2小匙
8 ]% |$ n  z1 I8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
: ]8 i+ p3 r7 I, {* W
7 G0 M. p" i* Q& s% W1 J, N( q. `【做　 法】
$ E" \" S# y+ v- I: o1 l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvboxnow.com9 q0 o! G- I' P: f& ~* ?
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 F: ^! b% ?! Y) ?( h0 C6 B% Z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvboxnow.com7 ]( g& A$ ^% y; X8 h$ l. j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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韭菜肉末拌麵tvboxnow.com# M& a: J6 q$ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 r% N4 r- x! ^
米苔目         100公克
+ H" g$ w( E' [: ^. Y+ `/ u2 T豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! ]; d2 p1 K
韭菜         50公克
* W8 W& p* J; C& l" w9 D太白粉         1小匙
' P- o# v+ c+ ~- g公仔箱論壇水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( e" d' R/ o( z3 t) \
沙拉油         1小匙
  z) I6 R7 {) gtvboxnow.com' t' J8 l" P% V5 g1 `3 S3 }
【調 味 料】公仔箱論壇2 H6 s' w3 Z  O/ a
鹽         1/4小匙
+ E  P- ^- l! v6 L# z) Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙
% H/ A# K+ c6 N, r$ [8 n2 i辣椒醬         1小匙
8 G" V/ v4 g# l4 c! q細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com3 Y2 U2 @$ Q  K; D

$ r% w0 y$ q. |$ _' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; d' @3 d/ X; I( K( q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! f  [7 L" S. Y* R4 K公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。, W7 Q2 b9 c: n. B. t9 z; c, m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

9 q  w1 z* d; d3 }; Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! z' [7 V& F. k  i
【材　 料】
/ A% R  c  r  q  S& U! ?- ftvboxnow.com意麵         80公克tvboxnow.com" |4 ?* o6 K/ r& f! U. R
熟雞胸肉         50公克
0 d* _6 R4 X& X; {& o) k公仔箱論壇乾香菇         5朵公仔箱論壇; \% [$ C. E) J$ ~5 C
薑末         1/2小匙tvboxnow.com& z* {' ^% J/ J: D
沙拉油         1大匙. t6 Q- S* z+ c4 n
水         5大匙
# N. z% `. |7 o' z2 P- ~6 F- A太白粉水         1/2大匙
! S+ f3 c: `3 G8 n& G8 A0 H5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
5 n" Z+ ?9 d) W7 I( w! f- H; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  F9 g! s0 P! i$ i' X
【調 味 料】
3 P% b& _2 I6 i5 L蠔油         1小匙* z& u; ~/ N7 z
鹽         1/4小匙' ~( i1 ?4 c, Q- z8 b! x/ g
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 q2 n! c3 p$ y$ G7 s
香油         1/2小匙
9 w, ]) p+ K8 b0 ]* D8 W
7 a4 c4 q( G% q, G【做　 法】
  g7 Y# N% Q/ A) \+ M% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 L: R1 G6 W, u
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
$ N$ a& a, u0 Q7 C: R! b! V. n7 k3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
  W/ L9 p& i' m! a* T/ H# i( |/ I- }" {4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

: ?& y$ E8 X9 _# }( ~tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
  Z/ l  m+ v6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Z0 ^  b1 ]6 \細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb3 L  N$ W, H6 V2 q# o$ K2 W
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
! ~( t# r. a4 {4 Q紅蔥末         20公克tvboxnow.com8 D5 C: d! d/ Z4 c; m0 l7 A
蒜仁末         20公克
, h1 m/ C( p8 v4 htvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b- G- F- E  G, y
沙拉油         1又1/2大匙
9 y4 F+ ]7 Z0 h" H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
1 |& V0 ]3 Y6 ^, t$ L( e) u9 dtvboxnow.com) f5 |+ I2 U9 p* [) l& K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \+ S* u( P, I6 r2 C
蠔油         1又1/2小匙
2 t; `8 S1 H. h2 X( j9 w' Z' k& Ttvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 R- @: x' Q& N
tvb now,tvbnow,bttvb: g( k$ r* _0 w& c" X
【做　 法】tvboxnow.com" J7 e$ C% |9 X/ `. h# M
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇; K7 X3 L5 n; A- O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! q' H; m4 O6 Y- s4 I6 m+ H& \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。