BeiDouChef

, i3 h# B9 k5 q# y; \8 s# [& {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵公仔箱論壇7 L: |, d" k* J- O1 k+ k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 U7 s% \6 l! [7 U, r
牛絞肉         80公克
8 l& i3 l, A1 B: _# S4 \tvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克" r7 j! P9 h8 z
洋蔥末         30公克1 c0 s2 i0 x$ l# q% n( \
水         4大匙$ Q- Z$ ]' N: }4 g% {2 ]
沙拉油         1大匙
9 P3 h% S# F* Y/ n" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙tvboxnow.com3 ?% }+ K5 x0 `2 {  |! Y
蔥花         少許
/ E) A% n0 i7 ntvb now,tvbnow,bttvb" G6 V$ T$ h$ U+ A5 R
【調 味 料】7 J& Z# b) k. M# C: d7 ]4 t* f
蠔油         1大匙4 s' t7 y0 K' B. i" x" q, y1 @3 U  h
胡椒粉         1/4小匙
+ x5 r% v3 W/ Q' x8 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
& K% @# N9 ~  _& F細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com* @* x( e" M% \+ X* i. X+ r
公仔箱論壇6 Q$ s/ P- y- x
【做　 法】tvboxnow.com4 @' t* ~9 r; Z0 d5 p. G$ o
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' T2 u" O2 G5 x8 A7 otvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
/ d2 V, j: D/ D$ ~- Q: e- h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
9 z( T1 \8 ~: S1 g% L( N# I6 i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, W6 z) f2 H* {
酸辣醬拌麵
' l! H: p! e4 m* y$ i6 A公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ P4 A+ n3 W* R0 j
粄條         200公克
& p: x- ~' j0 |- ^! I, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* j$ u  O  ]) {
蒜末         20公克tvboxnow.com/ c3 p. a+ f4 [
紅蔥末         20公克
0 ]6 Y* Z: b# c+ K4 Qtvboxnow.com紅辣椒         50公克
* M' b4 a+ @; a# W1 R; t, ntvboxnow.com洋蔥末         30公克
( t5 J. ~* O1 _" D! W) f% ]tvboxnow.com蕃茄丁         50公克
9 Y! |6 g! {$ A( y. Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
! v4 s0 g% `6 c) {tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
6 y- Q( s) w& {0 S% f( h; }蝦膏         1小匙
8 a. ^; t- |/ j$ s7 k1 `; c公仔箱論壇蔥花         少許
$ S1 W# I% g/ k6 N) o) N) T( d( \) J公仔箱論壇
$ `  s  `2 B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! g6 P2 g: T( J; q8 o
蕃茄醬         2大匙
2 O) ~3 s. [. a' q! U( {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙tvboxnow.com; x5 }! S7 ~9 T2 |% N  u
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ h% Y& K/ M$ a# I" u
鹽         1/4小匙2 n. N- Z; {: k8 h/ a# N* s$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 ?0 @4 p7 R
【做　 法】
6 K* d- i* M5 m+ i1.紅辣椒洗淨切末備用。* d' W' ?% H( L- Z$ J+ n7 j+ V- ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
5 I0 g  d' B: D3 n6 l2 \tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 s( ^+ }3 m/ H, p6 btvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
4 c7 P8 s9 V8 x9 n1 V+ Rtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com' _9 e+ k* `1 P
細拉麵         150公克
% v' m2 c! {& V公仔箱論壇蕃茄         2顆
- p/ ^/ s3 x+ ]洋蔥末         40公克
6 D) F4 Z1 \) J% y# Ptvboxnow.com豬絞肉         100公克公仔箱論壇1 w! {+ j8 |" P$ w/ K2 G- ?
沙拉油         1大匙
2 N2 w/ E; U5 i4 v6 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
# |, t' {% E0 u# H3 @9 {公仔箱論壇水         1/2碗
' @/ B1 q* s- h0 h: ]2 L6 c& D' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
) |" C) C- J% H* h- e* T8 Qtvboxnow.com
/ F' Y/ m& z: Y& a7 A4 L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 j( e( c' T2 v- Wtvboxnow.com鹽         1/2小匙
! A( l5 X( O6 [5 w蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇1 t- ^; R+ W$ `, G: [- l
細砂糖         1大匙, x( V$ a1 n) }$ b. W

4 `. F& [% C, y% v. H+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com& j+ {6 B3 w# H1 R& c9 ?; C
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]* e, u2 o) e- |; x
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。) y, _& I% e& ?* E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
) N6 L  q' d) P& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvboxnow.com5 B* ^% t% s, ~
菜脯香鬆拌麵
, Q0 X' @+ g7 e8 N% M【材　 料】乾意麵         2份熟
5 T- _# K  H/ l& P% J9 c% N+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvboxnow.com0 s9 Z  Y' V2 }7 `
碎菜脯         30公克& E8 l" G& t! ~; X4 M
蒜末         1小匙
& G! z. J% T5 Q; u$ E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙! _" o2 w' U. x( w
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- A9 O" W9 k* u* {

% ?# S0 [7 R' s1 |6 u0 b【調 味 料】6 y! r# ~- o1 S1 c  q# S  d
鹽         1/2小匙
) ^  E& s' o) U& d3 {tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
& l+ @- O) _/ @& i6 {胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, m- p1 U1 `7 Y# S/ c% g% t
醬油         1小匙8 Q# K; I  m$ Y( X  P  J5 a# }% P4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. D& W& w* K6 u0 w& W! c' s& _
【做　 法】9 `; n  Z1 y. O8 _3 z
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 f: I1 I. Q! S  ltvboxnow.com香醋拌麵公仔箱論壇4 _- H; D8 r, G; E. `
【材　 料】+ B: l3 `9 Z% t3 _
意麵         2份
' B: h" n% s4 v4 D) P' y芹菜末         1小匙- T: |& H4 V+ j6 \8 t

& W5 ]+ k( b' a' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" f0 Y, R  B; g1 A0 h
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ P  l1 {4 M  l9 ~
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L1 S$ ~" K, y
細砂糖         1/2小匙
$ S9 D* v* T# g* j鹽         1/4小匙6 M7 J. h4 E0 o) b" ~" u5 J1 [
豬油         1小匙
7 V4 f* N7 {3 ]& u: L) l公仔箱論壇
6 w" w! U9 `' c  J5 I# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 B" z. H& f3 n
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。& |3 ]2 F2 Q4 k( V' B- K6 Q
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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7 i, ?" k) Y* @" J
豬油蔥花拌麵4 I" K4 l- _  ^. S1 o& e. e* e% g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 f% ~6 ?4 g3 _0 `1 B
陽春麵         150公克$ x) Q8 J% w: m5 g( ]. N/ P( U, |
豬背脂肪         200公克; E( P6 T( p  [5 j, C
薑         30公克
! {4 P  }. p* e8 o$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
' L9 V( E2 K* S公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvboxnow.com& `. o# V% U' c: C8 L
豬油         1又1/2小匙
# F9 }4 }3 b8 R- dtvboxnow.com蔥花         1小匙
) @; J  L; S' Ttvb now,tvbnow,bttvb
: a4 F! m" T, Ttvboxnow.com【調 味 料】
9 T0 t/ q4 o& H) U公仔箱論壇鹽         1/2小匙; S* V  y! N6 u2 e3 z( z) p
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇, N1 n6 ]9 N/ m- u- a+ _
* [2 h+ @" m* a: z
【做　 法】tvboxnow.com. z: ^: j% q* [# N% j2 E4 H
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com0 v5 Q/ j( v0 _* a# w: z1 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
1 q" `8 [- H! w0 c公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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8 Q5 g0 r* O8 U, b% p4 |公仔箱論壇薑蔥拌麵tvboxnow.com+ e1 V1 `/ T" O7 j% c( j5 l
【材　 料】9 {2 i: O9 ?/ |" ?( U' F, ^
雞蛋麵         150公克tvboxnow.com" \. x' k% M3 h& ^2 b
薑絲         10公克
$ I3 ^* n  c4 K! }! `蔥絲         15公克
- {; ?4 S" A6 W' w1 E0 i沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇5 i' i: s+ C5 S) @2 ^# h

8 V* q5 O2 L, Y& qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 n  z  @0 v. R0 K" }# P公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- Q3 e; A- L" @2 J$ }/ j; v
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇. _4 |0 c1 x( n7 E$ I( ~7 w: A

: n3 m0 e# j5 q9 D1 Z0 e' Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) h" o" @3 b0 q/ q
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
4 G, ?6 Y3 o' H& J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvboxnow.com0 V5 q' f" f. c+ z1 J
. D6 z- F0 E1 `" _  j0 l
1 O6 t$ ~: w: g$ O' N6 _
XO肉醬拌麵
( F" F, q; ^  H) q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ F8 x$ M" A2 l0 Y
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 o$ A! _7 U5 \% h
豬絞肉         80公克
0 }- Z9 |* `" x/ W公仔箱論壇蔥花         1小匙
1 ^' K. y3 N# L+ ^( g  g& b  x( c& F太白粉         1/2小匙3 [0 z1 Q' u8 \
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v  G/ n* j! J6 I, |
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P, P: G+ X  @

; b, v. ~# a/ Y! J# x( [5 r, S& Rtvboxnow.com【調 味 料】
0 v3 Q) p7 w' X公仔箱論壇XO醬         1大匙
# [& L+ q  D& X: H醬油         1小匙
& ?6 h! D' V7 l3 g1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
. _8 G8 V2 s) M, ^tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ |) g! O7 e. w' k& a
【做　 法】# N6 S9 @5 T  [1 ^0 B8 E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 |+ k) A' {: f" t% ]公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvboxnow.com. o& _' P+ u2 m4 e( ~
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
8 L7 h# K) A0 H. ]1 A6 x( H4 c
" E# X; Y. Y. I, T# U! jtvboxnow.com: T- o' z$ N* I6 A" m7 ?# I' E( W
XO醬公仔箱論壇; s3 Q* o; s1 \. i9 n* n/ G
【材　 料】
4 H' A: A0 V6 I  Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
3 |8 D0 ?  y& M% ?7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
% f2 X9 Y# R9 {( T0 t6 y; d公仔箱論壇朝天椒         30公克
: q1 g, u! A# w; f2 i: D4 }) q紅辣椒         100公克tvboxnow.com; |4 S0 k: O" z) T$ H8 @7 D
金華火腿         60公克
  J, K5 Y+ A3 i( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克- ]- C8 E8 M7 \. G* r; V! A
蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# U8 d' |% Q5 A2 H
干貝         150公克% e9 |& I) K0 N8 j
tvb now,tvbnow,bttvb- S+ a- D, F/ U' h1 A# R7 ]9 q7 J
【調 味 料】
, r# ~2 g/ {0 _/ n9 t  u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
$ ]9 K5 \, e1 `  l$ S砂糖         1/2大匙
& t4 j. n  i) m4 A; q雞粉         1小匙
1 U4 M2 k' x& Z8 a* ]8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ s) g+ H4 Y* c) E( Q. n4 r5 c7 O5 F$ s公仔箱論壇【做　 法】
% O9 t* i* M$ U公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
$ }4 j1 @3 h2 s2 e8 l% F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。" `' P* j* W0 A: d
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇& y" c" M( U4 P. l7 ~8 l! C5 a. F
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
9 b& R  |& G  O公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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/ e) k( l& _- A2 f5 T9 W4 ^% z; z; i公仔箱論壇XO醬炒河粉, y) o7 E. y8 {8 r
【材　 料】
& v  Z! t7 Y9 X- [/ d( k* j公仔箱論壇河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; O  }6 z) H$ V" P( J! |4 e: {
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; D6 [% A8 Y' j+ v
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ B) i/ }3 w! I2 v4 j# G2 s
洋蔥         20公克
$ t3 Q# p; h6 j: i- D6 t& ^& y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S9 K: p3 v" @$ W. M5 F* q" itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 r2 V, b- Q( n9 p2 o
XO醬         2大匙
5 R1 Z" R6 `, u; S- D9 }3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大7 K" w8 P% c+ |' U& B8 \# u

5 v- g1 U* n' g  m0 j公仔箱論壇【做　 法】
1 a2 B# Q7 ?; k! U公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 S8 k# {! {
2.河粉切寬條，剝散備用。! D" O' M  b+ W( _  x4 s9 f
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

: `; a. \- ^4 v魚香肉絲拌麵
& n2 z0 u- C1 I+ j0 Ptvboxnow.com【材　 料】
1 J# `3 L! M2 U) v$ T7 b細陽春麵         150公克
3 S* I6 @( z/ P* k6 [) g' H2 ~: dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
1 o  p, j( Y( W0 N- {9 stvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
( q( |7 Z+ }+ Q( T! m公仔箱論壇薑末         1/2小匙公仔箱論壇0 `. i! K1 x  _* s2 s
蒜末         1/2小匙
  G% ?' u" A( e, ^3 @) htvboxnow.com蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 a' ?: y; w3 C
太白粉         1/2小匙
! G1 R1 ]  y! e# l7 J6 T; r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvboxnow.com; j8 L3 q* i" w3 W" D
沙拉油         1大匙tvboxnow.com# A$ @- ^0 L4 t4 |% G: q4 g" q
tvb now,tvbnow,bttvb0 _- g$ p# V. P: u+ _
【調 味 料】公仔箱論壇0 f6 i& W( S! l
辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇8 U) v5 }9 ~6 o
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) A. H% Y+ q' }* F+ [
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% o1 c- h* S5 e6 m
醬油         1又1/5小匙
  i& [; `& O) y" c: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# D5 ~$ V2 F! [* `( w
【做　 法】
: Y1 c- B- {) H6 S3 Ktvboxnow.com1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
/ h; Q) e0 @0 M2 Z2 J7 O4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- m8 H/ }6 W- n4 s9 C
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* x/ w5 Q" ~# M% p7 Y蠔油菇丁拌麵" I; R: n+ p5 p. K
【材　 料】
% x7 E' Q3 d3 _9 Q1 G意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% i) l& i' Z6 e: L
乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' ~7 Q0 _; z1 n9 S
薑片         2片
4 l+ x2 r: `( y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
9 T, C0 ?9 [7 g# f& m" @( {( itvboxnow.com沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 A6 t$ H' s0 I# t% j$ `5 K
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* T2 {9 j* O  V; Z: F& K1 Q
蔥花         少許tvboxnow.com- H( m2 m" M; R1 f$ c5 g( ?

! Q' \3 i9 ~( Q- t【調 味 料】
+ K# Z. g0 p2 f5 a6 {" ^紹興酒         1/2小匙6 L1 l9 Q  A1 a2 X
蠔油         1又1/2大匙
0 o1 N* ?& [9 S+ L; Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& L6 x' L# J; v  O
公仔箱論壇) m7 @, y$ M& k8 V6 K
【做　 法】
( L, i4 ~) u7 d8 Rtvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; i8 H. S; d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# `1 `; D; n  Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 D/ e0 p( `& Y( y+ a3 R榨菜肉末拌麵
6 k. W, q7 F# ]9 _【材　 料】tvboxnow.com& W% Q: b% f1 F, s6 U  ]
細陽春麵         2份
0 H5 B$ N7 R' y+ _公仔箱論壇豬絞肉         100公克
0 i; m5 z4 N( S7 o榨菜         30公克
0 l* Z: ^' f$ d0 l9 atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, V6 v0 `: _" a/ s
沙拉油         1大匙
( E6 F( k  {2 V5 ]& j6 V3 H% m3 O! r+ }tvboxnow.com太白粉         1小匙
  z% ^( N6 F, Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
. u* P8 [( L* ~. {4 Jtvboxnow.com蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: B" M( H4 X: A) H9 r) g0 @0 l

& x5 B( e8 n$ |" [4 a. J3 ntvboxnow.com【調 味 料】/ r; t% o8 e+ ]: }
辣椒醬         1/2大匙
8 d! D  x; r1 y9 t醬油         1又1/2小匙
* T* x1 O; E8 X5 s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
4 t  _3 @6 h8 x  Y3 F3 T
  |$ ~6 ^& R# e/ w; m3 b( Q【做　 法】% p9 P8 L/ O8 P; i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# c  r6 s; Z* d) G9 atvboxnow.com2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
5 l6 ~+ d6 V) E1 i' Z# y9 j+ k3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。8 O: i4 g) D1 d# z; D
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

- ~7 B$ {' R( H; j6 y  E( D公仔箱論壇韭菜肉末拌麵tvboxnow.com. k& F/ [8 Z  }1 ^
【材　 料】
8 _6 F$ y& {5 @( i7 k# \' B公仔箱論壇米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* a2 s3 T0 s' D. Q% r2 C
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* T9 y( X2 ]- C
韭菜         50公克8 @: D- l2 ~. V
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |* i9 R$ a" z- z  z- X9 N
水         50㏄
" }9 @1 O0 L) A& z# b1 g公仔箱論壇沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* _. ^: D3 Y1 O) b& f- o; ?; B

, P0 v) z, r4 Z) v9 Ltvboxnow.com【調 味 料】' s! @3 C3 `! t
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ B1 h" K& y! g
醬油         1/2小匙公仔箱論壇( E/ B, p8 T! b8 c: s
辣椒醬         1小匙
2 ?* F0 H! k) }. C# [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇/ a0 K7 e1 \; K2 a2 G' j) c7 o' R
8 T2 E. G7 A* r% H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 x2 {. k* ~  c: i& ?, f* |
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! u2 [- L; A" ^8 |2 t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvboxnow.com9 K1 P& W8 P5 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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( o& s5 Y6 W" D% `9 Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 C/ O- s/ e1 `7 W
【材　 料】
% r% T/ W* V: S' Ftvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
2 n! j* [  p' [/ S熟雞胸肉         50公克  J0 f' j" R/ [3 j7 m  z
乾香菇         5朵tvboxnow.com) F5 L2 x! x4 G' t% l8 G
薑末         1/2小匙
: |  P, P! [& H* N/ V沙拉油         1大匙
3 ]* t* q& @5 ]( U1 o水         5大匙
9 n% v7 k4 z4 Q. stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙
$ ^1 v# m1 g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
- k8 u3 ?, a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k% z/ C8 @0 ~0 f/ P! Z【調 味 料】
) @: w2 ]( {* c5 B" w3 `8 I- ptvboxnow.com蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 q  _7 U8 _; k7 r' m- _
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C& E9 c, f. r( b& d: ^
細砂糖         1/4小匙
) M! |6 i1 w2 I0 f" dtvboxnow.com香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) P: m0 q  X

  o1 D  d. q' ~6 y3 A  F【做　 法】
6 [# q0 T  J7 B9 z5 vtvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。7 p& D. k" V! s. W9 C
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
' l4 }/ I) c/ z- J  g+ c0 ytvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 d8 y6 c. j. n3 V* ~3 M: y+ _4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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香辣雞醬拌麵
6 r# q" V4 u& P& a& G5 d5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* [5 O3 z' A6 l/ W9 ~5 `5 itvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份5 d- X1 S, g4 ^* J
雞胸肉         100公克蝦米         20公克& |$ o, J3 d0 v1 J  I/ p
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* N8 C, ^4 V' h6 A" U2 Q! s
蒜仁末         20公克
% k  V/ q9 M( Q& V0 \粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
, `' R' a6 `8 \2 i, @4 ~, L$ |沙拉油         1又1/2大匙
) X1 \* R6 V, U1 P; o! z) @" I公仔箱論壇蔥花         少許
! I! |+ u( Y+ k+ A/ o" |; d8 ytvboxnow.com
3 q( e) T/ L/ Utvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com/ g# z$ c2 B# b+ P1 P# s
蠔油         1又1/2小匙
% H3 ]5 H  V  |2 Z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙7 s5 Y5 r. d, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 c1 |/ t% A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 N9 x) m/ U1 C- N
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvboxnow.com; Q7 w3 Y" T1 d0 y% q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 v: K9 ^7 M( h5 ~, c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。