BeiDouChef

8 x4 a' Z" H& t( j) J, h0 s
牛肉鬆拌麵
" }4 }3 L- ~8 ^公仔箱論壇【材　 料】
8 `7 b8 W2 s2 e) M' ^* ~tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" S, O6 n( l. E
客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ |/ D! j# p  C: T
洋蔥末         30公克
2 [0 P9 W  C( z* ~* f% Q水         4大匙
/ Y- C( L6 Q1 J: utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 @) L, p" Q9 `2 G8 ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
. W: W7 `9 ?! k公仔箱論壇蔥花         少許
& X! i# N# p: c7 E7 I' V  T3 [  p! F. B公仔箱論壇$ `/ U, s( ?5 h$ S+ e7 s
【調 味 料】1 |: |9 V% d  C7 K/ r$ S  }
蠔油         1大匙
& m7 |9 J, [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
, k8 ^& p4 ]6 c' K5 ^, i香油         1小匙
4 J1 C5 x. T) |tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# K: o$ v1 a! l- c1 t. d8 b

3 K- r% b3 v, u7 [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" I5 R0 G- s7 W公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 N5 O& x& }3 p2 r+ otvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
9 P" h, B9 E. f, ~1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。9 T7 ~+ x7 d+ A3 Y/ o  L3 P2 F& Y5 m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvboxnow.com1 C0 x6 @& d" F' t3 D% L
酸辣醬拌麵
& c4 n( \$ n2 Q9 M+ e0 z2 J( Vtvboxnow.com【材　 料】
( i) d1 L, r2 d2 c. ~7 gtvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克  r3 p! W1 x6 H
蝦皮         15公克公仔箱論壇' M4 @& u/ z; ]4 p8 Q8 c& d
蒜末         20公克
# f& T. e3 w, F( L9 K0 t8 utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克
. C. l5 N/ o) @7 f0 K* j0 S  Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
- s" ^2 |6 r$ e1 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
7 V) R' r; T) @tvboxnow.com蕃茄丁         50公克1 F9 U( T0 e4 b% t. j, y
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?) a# P" c4 B; n- N
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 Q$ a- b- a, x  y2 l  x
蝦膏         1小匙公仔箱論壇/ }! Y: U( q2 ~2 _! F2 Y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb& e8 P! ]2 B' K; m5 x
7 o. c- z* {2 P/ z7 P
【調 味 料】
: i2 c0 G3 Y3 rtvboxnow.com蕃茄醬         2大匙; z2 J5 T+ L0 C2 K2 P
細砂糖         2小匙
9 V1 d" u" y# Ptvboxnow.com醬油         1小匙
- s+ F8 A2 ?- n- y+ Q  X鹽         1/4小匙: l5 F/ ^  ?2 z5 d) ^

9 \- d" p7 x7 K/ N! P% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; f2 c5 q$ f8 E6 Y2 D% [- ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
8 \, J* ]8 w2 s5 t公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
/ k- c$ l$ l/ J+ W  N0 utvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% N6 Q0 y3 s& w/ t4 W# A. B+ Y' ?  _, d
蕃茄肉醬拌麵tvboxnow.com5 ~0 w5 W& K1 G  C9 O3 H( p! {
【材　 料】
. g  V9 b6 n' m; a公仔箱論壇細拉麵         150公克+ q: e! x' |( _! h; L; r+ {  E  D% r
蕃茄         2顆' D+ @4 G9 X5 G+ \/ a' ]; F
洋蔥末         40公克tvboxnow.com% A. r" _6 f# |& n. v# J% R; }& E2 i
豬絞肉         100公克
- F9 {/ M: @' `) Z  n  Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇* h) v8 J: {/ \* z/ V' z
太白粉         1小匙
5 Q* h) Z/ t0 G, k/ j  stvboxnow.com水         1/2碗公仔箱論壇8 l) T# g9 c; Z6 e( A
香菜葉         少許! z1 w4 c: P0 C& a1 k. N5 I/ _

2 {) a2 u) @6 |, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- G( ~* l4 C) ^公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I& B1 @+ H- j4 R4 A7 _2 E" E
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h0 E$ C5 r5 K! t
細砂糖         1大匙
3 E' d% H" E) z. R8 d$ V公仔箱論壇
3 i2 }# T; z# @7 {9 L【做　 法】
7 I5 G# K7 x  O) U: B; \" Stvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ o+ |0 ]2 v) H4 R# x7 z5 Ltvboxnow.com2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。, T! w; Z, F7 i2 b; L1 V5 {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇) \5 I7 W6 ?9 [, w  X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 I8 o- [; A6 R: w# rtvboxnow.com菜脯香鬆拌麵
( N: P% g9 L# C* m# [& M+ L【材　 料】乾意麵         2份熟
, [4 j* o+ i- k  W0 s. itvboxnow.com雞胸肉         80公克
! O& z9 R% g$ l; r- w5 O/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克4 m, i9 N5 R. s8 Q. g$ `) j* P2 A
蒜末         1小匙6 Y& X( {4 a6 G
沙拉油         1大匙tvboxnow.com2 R3 J+ Y6 n: T  x
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u& ^# @; ?4 R# W3 j" D

, f) z" C. M6 W+ b% G# V7 |tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; V7 w5 l; ]/ q: S) Z/ \
鹽         1/2小匙  N4 m& q. f" ^- F( J8 e
細砂糖         1/4小匙
2 t4 \: i& }2 h( }) p胡椒粉         1/4小匙tvboxnow.com4 C2 ~1 H6 P  z/ F6 i% ~8 D: Q
醬油         1小匙
. M# z, g+ o4 l. J8 ~  b: u% @+ t, btvb now,tvbnow,bttvb
- ~) s5 L3 F& w3 h8 N: |* [* }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 r& M% Z2 A9 ?+ k: E* u( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇8 x! o4 w6 a% Y. {+ P- b( j7 w4 h
香醋拌麵
1 j! l( C( N( z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com/ N) K! n2 k( r/ B9 v
意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 z+ h2 ?% f" I1 F
芹菜末         1小匙
+ Z* v1 z1 B% S" e7 d. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ }* u: H  H1 `3 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B6 g+ a9 H: h
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 w# G! y+ J, R
醬油         1小匙tvboxnow.com  Z/ ~6 v6 D3 g; R
細砂糖         1/2小匙
8 Q- C' q6 h1 }( Q8 s( z鹽         1/4小匙+ T" S, A. i1 k' ]% K
豬油         1小匙
! t6 S) P  {0 n; t8 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 ]' ?9 G' G1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com5 z+ j0 D& ~5 k8 x3 d2 j2 q
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
( m9 e6 `+ ]1 M2 U! l  q公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

/ F/ q3 e0 e( {豬油蔥花拌麵
$ {6 X; Y2 L9 p1 e) G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 ~, L. B/ v3 U4 M) H- U
陽春麵         150公克/ t, v4 v, L) ~0 b( [
豬背脂肪         200公克
- y( P9 k8 x  Q0 l' K) ~% {8 y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
+ s, M* I0 k; \2 f公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
6 p0 C4 }+ p& O  ^# B9 N! `" Z沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; k( i$ J  X/ @% u0 M0 V/ k
豬油         1又1/2小匙
6 f6 c0 a& |' V4 A8 D3 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙tvboxnow.com3 W; d; K. n( ]" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 z2 @) p$ X
【調 味 料】公仔箱論壇( _% J! D. H) A2 e6 z5 e' f
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 K4 |' g9 {
胡椒粉         1/4小匙
! X) S4 ?, D# n) i! s8 `; Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: @+ \) r6 [) U/ \
【做　 法】公仔箱論壇( g" n  z  O4 ?, a# Z
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 |5 q% Q" n: J" [) I# }! p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
' A0 S3 S. o" Q- N3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 Z& i! t0 A# A8 n8 ytvboxnow.com薑蔥拌麵
" G% c) y% f: ~tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& N0 D9 M" J2 Q0 r1 E5 E& P  z1 A
雞蛋麵         150公克
; k! A/ P% {) l$ L( A; O公仔箱論壇薑絲         10公克
: a3 w& V0 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
3 [8 a) \+ r% p7 c+ t  w/ ?8 @公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙0 a8 @8 p  W5 f; Y  W
tvboxnow.com; p2 T4 Y+ M# _  t4 }9 R$ Z
【調 味 料】
( H, O* Q; k( D; s: u蠔油         1大匙
8 m+ n2 l1 R0 s. w4 C# c( w- f% i細砂糖         1/4小匙
, Y: _; Y" J' w0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" w$ m' v. i3 G' d) J! o6 z
【做　 法】tvboxnow.com- s2 H1 R- l0 f9 E8 g- U; V! y
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 U% v& e7 ?. U' W! y
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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9 S7 j7 E- U5 I9 p' L
2 o  o+ M, v/ X* e公仔箱論壇
6 _8 G+ P  v& G6 `XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, P$ \5 u/ c5 u8 v1 E5 M4 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ M4 k) `* |
細拉麵         150公克
" r7 ]+ B- ~2 z, ~2 l7 htvboxnow.com豬絞肉         80公克
" S& t$ p+ l1 J) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
/ B! ]' N8 O4 s4 z公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
; F. N+ @: X1 T8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvboxnow.com- \: G! k. W" w* y; T8 J- t
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb% k; e# n9 K  v( z& K; G% T

* G7 O- m* d4 ~" h【調 味 料】tvboxnow.com( X- {+ Y8 J5 Z5 B: a
XO醬         1大匙tvboxnow.com* U  s3 x# L3 p. b3 g7 z7 N8 b. L2 [
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% C% Q5 J/ A/ D! f( f
細砂糖         1/2小匙  J+ W4 V$ W3 U3 w1 L" v1 H8 `

5 ]0 y% [+ C$ [2 v7 `( e  f% k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ l  N- Y3 f. f% a0 V2 S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvboxnow.com3 |# l; N. a# {; D, Q( c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 J, y3 S& S2 X; e: U6 Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
9 B; X& p* R& ]6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# f5 J$ J- p  g

: a' ?/ C  ~: E8 e' {6 YXO醬8 l" y) c$ c. V; U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e4 d$ v, L6 x# F* G' W. k
紅蔥頭         150公克
: G) s; T- G. q6 t4 [" n% etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克
3 e  h0 q% d9 m% h朝天椒         30公克
4 Q8 _2 B7 Q4 T紅辣椒         100公克4 O/ h7 D" s  R9 d6 F+ K  }
金華火腿         60公克
$ y* V6 Z0 l* m' s. B+ J+ w鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# e1 o, M- A( Q# y
蝦米         80公克* C! |1 M: e! ?9 T* ~5 s4 j
干貝         150公克公仔箱論壇! _5 w1 c" {4 I3 [. D- v' l
tvboxnow.com# o+ A9 y3 d. r! u8 Q; A. P# y. v# c
【調 味 料】
+ i& M9 c% N" k4 etvboxnow.com辣豆瓣醬         3大匙tvboxnow.com6 R  H" ]1 h! Y5 @. m9 }  T% c% g
砂糖         1/2大匙- w/ O! Z: Y4 ~3 g0 c+ w
雞粉         1小匙
5 y6 D4 |/ G' e) m0 y! |- ~- A7 |公仔箱論壇, c/ k9 @* X: T. J! B* Q+ L" Y
【做　 法】$ e1 W: ~1 `& O- F, m: K
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
+ Q6 t4 G0 o0 j1 L+ Gtvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
+ W/ _; ^" X* S. ltvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
! L& j2 p2 Q& d. d) o4 n8 @4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
. A) R  Q6 G7 f' q2 i- Y公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

, X" A5 H2 |5 e$ ^6 ~' k: ftvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉0 s# ^4 J3 t( {5 ]' ~; E  S& h
【材　 料】tvboxnow.com$ w  m- g2 @" ~/ _
河粉         250公克# ~# V1 |) x/ i8 G" P8 F0 I2 E" a
綠豆芽         50公克
/ `  z% F, P. y& d7 [+ q9 _tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
( S2 r6 ]+ J/ \/ `6 U/ e) [tvboxnow.com洋蔥         20公克- r6 [7 f' X) }6 j) c
! }5 [, Q8 y/ ^
【調 味 料】
1 q( a0 b; f( m9 d, K3 h+ vtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
0 O! u9 v3 g7 u3 @. t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大tvboxnow.com' m) G1 r1 E/ J+ a0 f. q

! L/ I" f( @! F4 l" Y- v【做　 法】公仔箱論壇1 v3 j1 V( ^5 f# A1 y2 [
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
! Z$ x2 X5 k$ [  m+ {6 V7 Dtvboxnow.com2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 q/ i  T# ?
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvboxnow.com2 a8 W7 f4 S) }' L- m+ t
魚香肉絲拌麵/ m9 Z) {# O" F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 V  N7 Z4 e7 G1 S. n  `# v$ U
細陽春麵         150公克
6 m2 q* A* o7 t( Y2 qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克
* A8 |( f# ^* I( d2 B2 u* |1 l) atvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb# d$ G. D0 z1 @: f/ Z7 n' x; `3 e* k. j7 ?
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N1 ?0 ?' R: @# N- {0 t2 ?1 Z' n" F
蒜末         1/2小匙
6 M" t! d- v$ k1 z) ^; p1 I- L/ B7 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
$ M# d6 t* j% {' ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙( y& w3 H9 `" h2 g7 ?
水         3大匙
- ~2 h. n$ W. c3 [" H6 ~: {沙拉油         1大匙
% U) N7 ~/ g+ d; }# F* M
; n- T0 ]% \5 T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# O, T8 b; a8 Q8 q) M+ t' {辣豆瓣醬         1又1/2小匙3 o9 [) |! g. P# o# [+ G% J
白醋         1小匙/ F4 P7 Y* `+ l2 Y& U/ W, B7 T
細砂糖         1/2小匙tvboxnow.com% x) l; q" z2 N8 R
醬油         1又1/5小匙
1 K5 V1 E) _3 W; \4 e  Z4 u  btvboxnow.com
! ~  v+ @* \: G9 P【做　 法】
; W* |2 n; j- `9 B- S# P" h5 r公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* R$ |1 j$ _% @$ P) atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。  e8 A  r3 n' n, `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" T) u% Q8 j& f& c/ H$ D公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵
/ v4 F  a- Z, X2 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* S+ U& }# m! a4 B+ V9 D
意麵         80公克& d2 _* J4 g# x0 \: Y( Z# V' S
乾香菇         6朵
6 G" P& A% x9 k4 @/ Q薑片         2片
, O, g$ U6 d! Q$ Z/ ~蔥段         1根
/ U  N9 `) M) V. F  F/ Z! {沙拉油         1小匙
$ @0 J- g+ Z8 m( K5 N9 G8 Y7 u水         5大匙
! L' R9 W" ?5 h0 v- q! Mtvboxnow.com蔥花         少許
& H2 V. m/ E# n8 r) i3 H
, i( |# w; M7 J7 l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& I* g' A. i( [! S
紹興酒         1/2小匙
6 f0 w% {2 J9 g6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }& r9 _/ U6 M7 |/ i$ y; q
細砂糖         1/4小匙
( i+ N# ~, W; `$ Q9 \8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @+ f9 n+ Y) i  p6 Z/ U【做　 法】
. u4 z) |6 g6 ^1.香菇泡水至軟後切丁備用。
/ o& q5 a3 S$ H6 `tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvboxnow.com; m% ?7 p/ C: ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. t  }' n0 @6 h  V. o榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 M1 }- e8 y0 J5 G
【材　 料】
( K+ Q( U" y4 E  v! l; A細陽春麵         2份
: k3 E3 g. E7 l' _* x3 L  itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
' _) q8 \0 I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克, N. L! C# e& i: W& m4 t1 G( d
蒜末         1/2小匙4 s2 B4 _- d6 ?  W( q
沙拉油         1大匙
9 V- y: H5 [' L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙, {6 ?0 L7 ~  B# H4 d9 e6 V
水         1/2碗
" y/ j; V& @+ d4 W- E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許( k2 z# b$ t0 V" X: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. P3 h( S" M" R& n3 |- I
【調 味 料】
+ ~( z, S+ O. W; Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇% U8 C- T3 k5 r- h3 i
醬油         1又1/2小匙
- @6 i4 M5 m7 X! Y" n- F/ w* W公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
( ^/ Y% V! b7 R9 Z! X5 E  M5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: a6 t0 _. j2 m; l3 @6 R% D5 K
【做　 法】
5 Y6 R/ D& K' F7 c& x  t% ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D! h2 I. {5 L6 }2 g* j8 z2 t" @' _
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
! g. }" }7 Z4 s* y4 Ntvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 o: ^8 M2 W" g0 b. M; J
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com* x4 o/ [( W. M( p/ w
韭菜肉末拌麵" y, K3 E( f! r6 g+ ^* D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, J; F: ]- W( ?
米苔目         100公克公仔箱論壇/ @. {6 p9 h% n5 v
豬絞肉         100公克
$ s! U( J4 _- atvboxnow.com韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 C* Q% {  p6 U
太白粉         1小匙
$ s2 l9 k. ~& l6 D1 xtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvboxnow.com6 ?% o: O6 Z# r* }) r& ]. X
沙拉油         1小匙) Z) q$ X& G  K! a* }4 _
tvboxnow.com1 U3 q1 `% J+ R3 U, f
【調 味 料】公仔箱論壇' |( P1 {; X! ?4 a- O- e
鹽         1/4小匙tvboxnow.com  A) k. u/ h4 H
醬油         1/2小匙: k( x) n( _$ {2 A3 V$ O1 m- _
辣椒醬         1小匙
% u3 h( F% y8 [5 l' B4 R; U; Z; I. ^細砂糖         1/4小匙
; L) x% P$ n' P/ U# Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- o8 ]- q& `/ B4 W( y- x# ]
【做　 法】
8 D7 B- |  c- r+ a  x' N$ z2 h4 ctvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5 h: d2 a# A  h# ?& H3 A+ \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
5 o# s2 V+ w, u* _/ {( |- R2 W3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

" d$ I& j! b$ `: O6 k6 A/ {: v! Wtvboxnow.com香菇雞絲拌麵
2 g" i) L9 H  w  H. {4 E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q, Y: W9 o* @
意麵         80公克
, J. K* P) x7 ]' S. j4 j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克" z" F  b6 _" N+ ]
乾香菇         5朵
, U! `6 f! G9 L薑末         1/2小匙tvboxnow.com3 T( _$ R* Y# n6 z( ~/ O, d
沙拉油         1大匙1 ?9 Z' W; o- \! w1 j$ ?
水         5大匙tvboxnow.com, I. V, {& k5 w
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇- k) [/ V: _" H
蔥花         少許tvboxnow.com$ [% _+ x# K4 o+ `( g7 J

+ k& e1 M& ~6 p+ T4 T- vtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇. c& U6 h) S1 h& Y! p
蠔油         1小匙
0 e: ]  k' j9 \& o( W: v公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvboxnow.com& R0 ]4 O3 e- M! N
細砂糖         1/4小匙
+ W: ~5 @: C- w+ d* z4 m+ D, C公仔箱論壇香油         1/2小匙
2 p% y6 k4 d/ b& ]) X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; x; @9 y3 h6 e3 F. }# W5 `# @
【做　 法】
" G/ O% e6 k) w( K7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。) S$ R1 E/ h' z
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
2 a5 J- V& E, I$ }# x* s# m3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
, q+ ?5 o- \$ b5 S+ `公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

) x! Q9 U) T9 V0 ]/ s$ Ltvboxnow.com香辣雞醬拌麵公仔箱論壇( X" s- r4 z9 P" ?' E
【材　 料】
$ n. A1 I3 G# \tvboxnow.com細陽春麵         2份: T4 s% m# S2 J% H
雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" w; l9 @! y5 Y8 N
紅蔥末         20公克公仔箱論壇6 \8 \- J" ~) a  F9 y: f8 c, O+ [7 Q
蒜仁末         20公克" t+ }( m" z% `/ W( b$ z
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
7 D2 S0 v% {; ]% ?2 z7 N沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇4 W; \' J2 D7 Z' h
蔥花         少許
2 l& i1 K* M) o% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) ~' `3 @3 s% |; n+ k( U1 B
【調 味 料】) ?: E' L! X4 [$ @2 D# h) N
蠔油         1又1/2小匙
2 s0 ^# ?; Y/ r" [公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
! |" @% a+ L/ j+ K8 y% a5 R* ptvb now,tvbnow,bttvb
! i3 [$ x9 c& `1 U! K【做　 法】
& f; v5 {  G7 q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
" h$ c9 V8 q9 \2 V2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
  B( r1 ^$ y3 q/ ~4 g7 \6 B  @3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。