BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 N: v7 J+ ]0 E$ l: _  G3 P
牛肉鬆拌麵: W; d$ R( B# S# q1 I9 J/ ]$ L
【材　 料】
. i+ v7 r% ?6 ~) a3 t% e" Etvboxnow.com牛絞肉         80公克tvboxnow.com; ^" z* x2 H3 b" j7 `# l# l% @
客家酸菜         40公克/ w! C2 \- T' w6 t: t+ I$ K
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ A2 h" E) U6 O) ]* w
水         4大匙' {; f* `$ Y% @% q* s
沙拉油         1大匙, F: x9 H% t8 V/ J7 W. J. |
太白粉         1小匙公仔箱論壇) m/ u: a4 z6 V( H5 V1 @1 c  _
蔥花         少許tvboxnow.com7 Q2 p& Z! E. M  ]- B! D! b

, D" j% b7 ?5 b7 J$ e公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 _, y3 U3 Y+ y5 @! e$ ]! J
蠔油         1大匙
4 D3 K# {5 g1 n胡椒粉         1/4小匙
3 Y  ~+ j) I% i香油         1小匙公仔箱論壇% l- x4 H% r- K( b+ o! K
細砂糖         1/4小匙
( V# Z$ m: y/ K& S( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n$ S6 v) h& E) |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 X  L4 R6 D& _9 H0 Q  S# t' t1 n; t
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ Q+ v" b% s2 y! S/ stvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇7 C. h7 M% @7 t* n# C7 ?8 \
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
( `. K5 v# N5 [( L$ r8 u: I+ _' B2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% ?# G! L8 @) T2 i! F公仔箱論壇酸辣醬拌麵
1 e7 r. J. H' w3 c! v) F0 q公仔箱論壇【材　 料】2 l, [& Q& W! H2 ~/ y
粄條         200公克
1 c# \% |1 Q2 Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
' ~1 y  z7 J6 S* c4 b1 ]- rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
1 {+ m) `6 g3 F6 H: ^  i; U8 S公仔箱論壇紅蔥末         20公克- o4 e* c8 Z7 @( E. d( T
紅辣椒         50公克
; B6 G( b9 y( Z% D; T! l( p8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* ^% N4 D, K' M' b
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 G. A0 I/ L: ]
沙拉油         2大匙
0 C& ]2 I, ~% }2 ttvboxnow.com水         3大匙公仔箱論壇6 \" [3 q4 E9 g1 o5 E! Z2 o
蝦膏         1小匙
# U6 I. W6 ^9 s+ P蔥花         少許
4 u- _6 \4 f8 O4 x. \公仔箱論壇" c2 `$ t0 j: r2 a7 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B# Y8 _8 i" C
蕃茄醬         2大匙% K6 t3 n! ^; |- q$ R/ j8 H
細砂糖         2小匙
* \1 z  B+ Q. x) M公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k, v5 a% P3 U' r5 W$ W: M
鹽         1/4小匙& S) u: V" t7 S4 h+ u( Z6 T# x

$ i& z! j4 V) z7 T! P公仔箱論壇【做　 法】
9 @$ [0 R0 U5 h0 [: gtvboxnow.com1.紅辣椒洗淨切末備用。; T3 M. a  d7 H8 o; s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 i# z2 r! u* K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 ]' C' q2 m: [1 N' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵9 G9 R4 C4 i0 e/ k6 o9 D
【材　 料】tvboxnow.com- b. n; Y8 T* l/ d  ~
細拉麵         150公克
6 {* o- a+ b0 g* M6 e( @蕃茄         2顆
' w8 B: d4 C8 _; f7 Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 o  u& X1 Q6 r2 w0 d: N5 V( Y
豬絞肉         100公克
' g( u: g% _7 |/ a5 z; b  ]$ ^沙拉油         1大匙
, b( s3 `6 |6 U* X+ b- |$ I2 f太白粉         1小匙tvboxnow.com! P  V9 `0 r% t
水         1/2碗
/ q8 {( W4 P6 G+ N$ [' R! Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
$ D% N$ n( q& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. G2 J. G4 X. |0 x1 u
【調 味 料】1 G# x  y4 k: x! T# @- k) }& Q
鹽         1/2小匙
, G- [, b8 s7 s# N9 n* Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {1 D) b) E) k" y4 p& Z
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 V9 w( }! c0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 P! G( m& c- L2 e% E0 e
【做　 法】公仔箱論壇5 n/ c8 }, q( @
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvboxnow.com' }( [. c, g5 U' M
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
, R# W2 w% u1 y+ n' stvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。# p7 k9 b1 p, V6 k, _! Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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  D4 `* u4 c4 P7 a, l0 k" S菜脯香鬆拌麵3 N$ B% P. |+ }6 M9 n+ T
【材　 料】乾意麵         2份熟( ?1 ~( N8 i- ]; A# X3 j
雞胸肉         80公克
4 }, g! F0 p3 W  o; r碎菜脯         30公克- f* l0 d/ X, |# S/ U
蒜末         1小匙tvboxnow.com+ N* j- f  F: j  ]- l: ]' `) n  P1 W& N
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: q* j- @" u) u
香菜葉         少許- l/ @' [( z9 a, }
tvb now,tvbnow,bttvb% V9 A2 M5 m) l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 r: _2 I: G. P4 r3 L' y0 v
鹽         1/2小匙
3 o* w- u5 P* t6 f. P8 `  P- G! _細砂糖         1/4小匙
( ~' u( o) t- T' ?2 h胡椒粉         1/4小匙
3 m& a; J" A! ^9 n5 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
1 w( o0 V5 D) b
, v' x" |7 K2 s( i$ V  p【做　 法】
0 j. P1 ^2 w( U- f  |* f6 R2 v公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 G0 s  f/ C* y7 _0 V9 `tvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
8 K: R% s# }* F+ i' \tvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com# E  g2 u0 K+ f) v4 E2 t/ G+ m
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 {; x; n; ?7 }+ t
芹菜末         1小匙
  b6 M9 A* ^% H8 _, ^  o# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u. R& P7 X+ f3 k( o
【調 味 料】
6 m9 R/ ?- ^$ k% R6 _4 `* x公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
. e. o+ b# l8 G  r' _醬油         1小匙
6 }4 `7 R  h4 {- w" t7 |細砂糖         1/2小匙
, M3 \6 A# x3 \: S公仔箱論壇鹽         1/4小匙4 c' I* M% N0 n7 w
豬油         1小匙; n8 ~4 Q, f* C

# X# l1 Q2 W) D. U+ v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 D7 U) B5 S9 o  a4 n3 ?6 P$ dtvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
7 _4 u  {, [8 Q公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( {" ~. y8 K
豬油蔥花拌麵
6 R- l( }: z: S) Q  @& O3 f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- [# {" p2 z. ?, f9 E) M
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- _# }# ?# j: p7 k! ?4 @2 e- x& |
豬背脂肪         200公克
4 ]( ]5 ]% ~* S, e公仔箱論壇薑         30公克
) o$ }6 J! E* q+ [4 f公仔箱論壇紅蔥頭         30公克$ G3 n% }" E: ?) }$ ^" j& c
沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 p. D* ?" O) ~7 N' m8 @6 \8 t5 e4 u1 k
豬油         1又1/2小匙
; N6 i& G; m( l' m! F( c$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙公仔箱論壇; j- a! Q5 m: f2 }- [( ^8 Y1 l
公仔箱論壇: e; N6 z; B7 G2 }8 F) n+ E
【調 味 料】
0 L3 @% E+ d# G5 ?1 i. D鹽         1/2小匙
9 J! \. C* L# g0 `  Z  \- H9 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
  n3 C- \% C; p# w
- N3 B8 Y- E, Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ T3 c8 s0 B9 }9 f
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% x/ B# A+ K4 K( q7 e- V# ~公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
3 p$ s# S  j5 b) C3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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* Z# x$ n: V6 e
薑蔥拌麵tvboxnow.com6 q. d" {) d0 F  p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 T. F$ |2 b4 L9 K" B: W
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 q7 `3 v) i2 z3 a5 f) ~  J
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- f5 k5 p: M% B
蔥絲         15公克7 }: f3 V- h  g$ n2 _& \
沙拉油         1又1/2大匙tvboxnow.com. J+ e" c8 d" z! S* P6 a
tvb now,tvbnow,bttvb2 k& ^7 [3 E2 G) D9 w  _$ F& P+ J, V
【調 味 料】
# c9 }+ F8 q% w7 M1 s蠔油         1大匙
2 y9 W+ \7 g- f* F9 \細砂糖         1/4小匙
. f& t) |6 \, u6 ^) xtvboxnow.com( h: d+ c: N; d4 U3 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q! \7 n  \/ s9 N$ W7 F
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. q( ?& u- p& a8 g
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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6 {& N5 j. K; O0 d) |- |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ M6 V$ K! Q; e! A7 Q9 m
tvb now,tvbnow,bttvb: O2 t+ F: V! u) O+ ^
XO肉醬拌麵tvboxnow.com1 {- C; u/ {- n3 x/ W3 L) v5 v; V
【材　 料】3 U2 k4 x; G+ S
細拉麵         150公克
2 q4 l  F' @( C* G! jtvboxnow.com豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, J9 z/ L7 `9 ^. v9 ^  g/ u. ]3 w2 {8 ~
蔥花         1小匙
+ D8 I0 G; ?& T, K- Y6 U( D& H( s太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 H: g# w5 |  h
水         3大匙6 p6 n/ Q# w8 k% l9 r
蔥花         少許
6 K6 r# o7 a2 o公仔箱論壇% z% i* F+ q* s0 }, i7 O$ k/ P! i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ k2 S9 n- \: ?( K6 k* Z2 l
XO醬         1大匙
0 g8 @. \/ y" S! W公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇% @9 I% ?: P- X' V5 p4 \
細砂糖         1/2小匙
/ u+ Z  Y  J. Q8 F) r; C# @' u8 s! A
【做　 法】
0 X0 I( @8 X* u3 e! f! n1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( T3 W5 Q2 ]0 ~2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 L) c! b' c7 `- Z4 u, b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇+ L7 p" ?, H( V( b9 q8 j
; e6 m! V) @) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 r$ A- u- ~& h7 u! i+ `
XO醬
- a- r0 H/ l- W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 n- E; X7 i$ d' H7 c. t/ Ptvboxnow.com紅蔥頭         150公克
$ W2 {5 w3 ?+ [2 X3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# }6 f7 |' U; ^
朝天椒         30公克
  A  c& l0 `4 f# I! Ctvboxnow.com紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  B3 K: o4 i" N$ B* K1 w
金華火腿         60公克
% ]9 _9 Q9 K0 ^: g, J& K. Stvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' @. [, U8 J  A1 q# e2 \
蝦米         80公克
, K5 d3 [8 v% G' d$ r( @( z干貝         150公克
/ a- X& W- @  vtvb now,tvbnow,bttvb
! l# {- b6 i4 F" |# f6 |【調 味 料】
) Y9 D/ E" m) c9 dtvboxnow.com辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇; L$ e. q) u; K3 g& l( [
砂糖         1/2大匙
* G4 A$ e7 @* p' a8 j3 w/ Jtvboxnow.com雞粉         1小匙
% \: q7 ~9 z$ z+ v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ C+ |2 Y$ |- u4 ]# {  k- R
【做　 法】
) d7 M; _$ _4 i/ M3 L1 v7 o6 J+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) H* X, @( U/ Ctvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。# e- \# W- _+ J! J
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
4 m  E1 ?. @% t! d, O4 f' g+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇. S; A- F6 q; M, ?$ E& ]
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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+ q8 p3 P& p! `9 Q2 {& ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
, }* G  j6 ^+ I8 l  X" @tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* s: L8 T! @  @, S* R5 X, p: B& R
河粉         250公克5 e/ [) a) o- R& G' _
綠豆芽         50公克
' J  l8 y9 D$ g& p韭黃         30公克
: e# N, s. a, _! r' O( y$ a洋蔥         20公克公仔箱論壇% u2 `1 q8 \# H: \
公仔箱論壇5 d  \" w% D- M4 Y
【調 味 料】
8 @, k  Y6 ]0 mtvboxnow.comXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 z/ h. {2 B9 y' _% o1 p! A
醬油         1大tvboxnow.com8 g& Z4 L  r2 R$ z1 [9 z: ?4 K

  z! |5 o: g7 ^* K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com- o+ X7 a/ F/ W0 Y6 F1 G5 w$ d
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇3 e7 i/ W# @4 B
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, d* ^; \( Z! c, z
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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9 R/ ]/ `9 r  d8 g1 `$ xtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb" o3 S9 N2 h/ n) h, O% C. q; d% m1 M
【材　 料】
% l8 |0 P" H9 _, K9 mtvboxnow.com細陽春麵         150公克
& F3 e. }  G: ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克
+ \: j5 c' G% L; \! S4 ]& k$ D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克
% u& u, A* ~, d0 E: {公仔箱論壇薑末         1/2小匙. P0 [' Z- K2 {' R" l6 W  J  |' i- f
蒜末         1/2小匙, }% B6 w: S6 b# u. ^
蔥花         1小匙tvboxnow.com* ~6 R% j9 G- r, |
太白粉         1/2小匙
$ n" R/ |% s, Y' l' ^) V) O水         3大匙
1 s. }, i" T' p& i  ^( S- a% B公仔箱論壇沙拉油         1大匙
6 [, q% l0 y6 z2 ^; L' U公仔箱論壇
- y  Z- A' q) }& M: Z/ t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 p) h3 T; `2 ~3 z: s3 t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, ]$ `3 o+ x* a
白醋         1小匙
9 d) U; ~; |9 x$ H公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
  e$ y! T8 f4 d* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
5 U9 }, f+ D2 L0 ~* o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K$ Y* q0 W5 B3 o1 O
【做　 法】
/ n4 `& Q$ h; S! N' N1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
7 S! H. R: T3 ?* C0 V2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
- F" S3 Q8 f; y  R3 ^- ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- A5 a8 L% Q- q1 q9 k9 K4 n5 a公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇# f; n" F# j0 z, L2 Q1 H4 [
【材　 料】
: O! X$ o+ U0 C; W意麵         80公克
) T* Z5 M: E6 F' M0 a$ ~, J+ Y乾香菇         6朵
8 x7 Y1 d1 f3 o' y- vtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
9 }7 Y8 p2 K: x: e; w! }0 K: S# htvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
% y0 q( w+ s5 V) w沙拉油         1小匙3 j+ a7 \; m- p3 z" k0 J
水         5大匙
# f# J7 E' `  J  E9 utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
7 h7 u- T, K  V' q% e& N5 `0 q' A, W: r
【調 味 料】
5 m, O' x( v2 O- Q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙
9 M; t& g$ O$ z; z( R' b- Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" Y( ~* Q3 l) Q9 _# W
細砂糖         1/4小匙
+ J& B5 w$ Z9 c8 i+ B, S) {  h公仔箱論壇, J* |. |# e% m9 Q; q- \, P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 z0 l" i+ i2 |; h# i* E; K
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
& L+ x: m  G! P! ^1 N% Y4 X6 M2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvboxnow.com! x1 i. f; g  d' {8 M+ p: \' p& L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( b, A9 o# F+ _tvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( f. s! ~" ]" [& W3 `
【材　 料】tvboxnow.com4 |# G) r0 Q! T, K+ L
細陽春麵         2份
) A+ B) G6 g& Ctvboxnow.com豬絞肉         100公克& \* G8 [$ G& _. W$ w0 K
榨菜         30公克
0 v  d' T0 k$ m9 J9 C蒜末         1/2小匙
# |1 l( E5 `) Z3 X( e3 O公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( i+ T* K9 i' R* T/ C* P6 m3 a8 E* C太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' X% w7 u! W; ?" ?
水         1/2碗0 M, ^7 r3 ^6 z- w
蔥花         少許
& k/ {- H. {/ A( q! ?1 L( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, U2 L5 }+ k( x
【調 味 料】# g1 L- X/ N9 ?, G( H( x; l
辣椒醬         1/2大匙
) I$ P9 W2 Z$ u0 L7 X9 u7 [- a* E* ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 }" f; @* f& |8 C5 O, q
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇1 O; O; b3 B5 B5 {9 Q1 C

" U* t% K8 G5 utvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 r( A: H6 y; J+ Y. g( P
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" _0 v2 I* S' H  b公仔箱論壇2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 Z+ G0 u* H9 l' `公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvboxnow.com* m2 r5 q( O; A$ d% |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% x' K7 y7 Q, F! W) N韭菜肉末拌麵' y7 E  g6 J0 C$ Q3 q" Y
【材　 料】
3 N  \0 n' _0 p( c; p米苔目         100公克公仔箱論壇7 S# J1 t# G# P' ~* n- L4 I( H6 b* G
豬絞肉         100公克
1 W. g7 W. r2 A# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克, z8 p* v7 a& B1 B9 W9 w1 Z& e
太白粉         1小匙# p% Y0 m' ^; @+ o+ t
水         50㏄tvboxnow.com0 R! Z0 `: ^; \' w3 ?5 \: `! J
沙拉油         1小匙
5 m4 R: e1 e! f) z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `9 X: W1 l$ S2 @1 x- q" T
【調 味 料】
6 }5 `3 Q6 a" H6 h+ B& g鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" C9 M  ]+ H0 J) i$ v9 P
醬油         1/2小匙
) F9 e5 J* O; W2 c' Dtvboxnow.com辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% m0 `5 O4 @1 h
細砂糖         1/4小匙
$ A1 E) Z; l2 r( Q5 c/ j1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i+ c3 w. G1 D6 ]$ y公仔箱論壇【做　 法】
; c8 p8 o6 q  L6 @; N1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N' _8 u9 N& Z# B; c& _2 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。2 w$ S* _) ]1 ?5 v0 S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵
; d. U! j. ^% j. r" J) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com. s: \0 W2 ], y6 G5 Q
意麵         80公克, b0 U. z. r: @' i
熟雞胸肉         50公克
! r5 n# D' n' c. h& Btvboxnow.com乾香菇         5朵tvboxnow.com  p# |! \4 I$ Q  U
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U, v( |3 m  G  T8 P
沙拉油         1大匙+ v+ W2 u  x* f' Y8 w: p6 w2 @
水         5大匙公仔箱論壇( V9 M9 R$ p) C3 A- }$ ~
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇+ G3 ^0 L! V( Y9 a0 I: [
蔥花         少許tvboxnow.com) e' s  U5 p* ?- V
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 P; x) n2 b- n/ n/ v
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 t, H8 f7 U2 N0 G% m3 O; t
鹽         1/4小匙
; I* |2 n* X3 Y" s1 T細砂糖         1/4小匙
; q7 J' o1 ~6 k" Z, I, H+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙
8 z+ Y( \4 W5 k* V# ^0 [- s& [2 A4 Jtvboxnow.comtvboxnow.com; R' q5 r/ h. [* g* a1 ?4 o( {
【做　 法】
3 E8 I+ H0 P/ P! Q+ k1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。3 H: l5 e* Z6 w6 X+ H9 n3 m
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
; ]/ o7 y! X) z7 n& T9 }tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
0 e( }+ A6 G! C0 J( F  h4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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公仔箱論壇4 m- l" K8 T! U
香辣雞醬拌麵
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. g* t* Q6 p7 |1 g3 z; R; C$ \公仔箱論壇細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ V0 x5 P. n! r5 C
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
' X7 P4 j0 s( @tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克tvboxnow.com5 Q# v! t+ n* m/ |3 O- e
蒜仁末         20公克/ ]. g5 z  \& D) \7 c
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
* F) S$ X/ h* E1 Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙, T7 ]+ m6 V' H- g
蔥花         少許
' T4 D+ B, }$ N公仔箱論壇
+ c- S6 q+ h8 ~5 @" E【調 味 料】
& I! R4 _& e6 r公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
( o8 @6 E) ]4 h8 x2 M+ k細砂糖         1/2小匙
3 e- o; v8 ?& T$ A3 M  S" p6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C; \) ~) J: r6 O  U【做　 法】$ W- H1 H- H8 K! G% M
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
1 P9 z6 ?8 A8 X# w2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
' k; e' o# u+ V3 w# A7 @3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。