BeiDouChef

- i7 _7 v0 @1 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵8 ~: _# m/ `# {0 o2 ?9 F
【材　 料】% P) f9 c& W: c4 H* r
牛絞肉         80公克公仔箱論壇9 _8 P' l5 g2 P8 m
客家酸菜         40公克
) D) j$ ~) N* }3 A& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- ~5 U2 r* O
水         4大匙
  b# w1 r, k$ |; o$ K4 T! u沙拉油         1大匙tvboxnow.com5 J5 U3 Q; U  M0 k
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: l+ g; U! y. L! F9 C! V% \
蔥花         少許
8 P. [8 r' @7 y+ `) b& [9 Ltvboxnow.com
0 s# G" ]4 Y1 q7 D' |" G& {4 ]0 J) z【調 味 料】公仔箱論壇1 V$ n' e( b( F
蠔油         1大匙4 |; w: }9 q9 j( H/ Y/ k
胡椒粉         1/4小匙% F8 M% g) D3 L& D1 T8 E
香油         1小匙公仔箱論壇, Q: G- j6 d* i9 E: B
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s5 {) ]3 S: O5 e1 Z

& {  r/ f, H  {- w4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 }9 L" S9 |5 b; p1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 X& V7 i* @; O( Q; {/ M
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& Y: P. H- k3 Y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! p1 {% Q' n/ `3 |
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' [9 I3 V' C2 @. @公仔箱論壇酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 `. s" f! Z! s  U% Q5 [2 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V1 A, _9 z- B" G: D* g
粄條         200公克tvboxnow.com% J$ G: E1 y4 F; g4 F7 c: d7 i
蝦皮         15公克
( y( ~8 P( ?; g& G蒜末         20公克公仔箱論壇5 o8 O( k9 c% v
紅蔥末         20公克; ^* Y' Z% G( [# L; k+ B
紅辣椒         50公克公仔箱論壇' [& T+ f( X; F$ P1 w$ L
洋蔥末         30公克tvboxnow.com( A4 p: H9 D* F
蕃茄丁         50公克
1 _# a" ^) C  k沙拉油         2大匙
* n' \1 U7 Y6 h4 }' p$ y$ Gtvboxnow.com水         3大匙
# ?4 o' }) u. ^3 S' b6 r& Z# o公仔箱論壇蝦膏         1小匙
% ~4 H, l7 {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 C& ], W% F3 B7 `% V
- Q6 \1 t4 b* Q" C- V3 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 Q  B! j2 x$ a$ |  `- n
蕃茄醬         2大匙
" e' R5 B8 r* y7 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
% v4 A" a( x4 q+ d" D, p# h醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" y, C: F1 h( B1 x
鹽         1/4小匙2 ~9 ?* v# d( S; q

5 x/ W* e1 k4 z公仔箱論壇【做　 法】
7 ^6 e1 z8 h/ E" m8 j$ |  u公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
5 d$ t# _& |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。( G* r5 o2 x4 i5 m; c6 S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. j, x4 |; i" Y  ]3 P0 z/ ~% u+ ?5 W公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵tvboxnow.com8 N5 c8 d6 A" W" @, A' ?
【材　 料】8 d% C% t" n( G, C) e. y6 \7 R
細拉麵         150公克公仔箱論壇' |) l* _8 J4 O- F6 \2 g
蕃茄         2顆
+ l& Z2 e5 w& ~1 p; U洋蔥末         40公克
! o4 T, ?' u) ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克公仔箱論壇3 X4 v" [, C0 B- T; ^. l, n/ Q7 g
沙拉油         1大匙tvboxnow.com8 L9 t' y$ D; Q  D; k2 _
太白粉         1小匙
' E* v% \+ r% F' N( I6 y9 B* ?水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* q' K  D, G+ \2 T# W% s* T
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( v0 T( @: Q) f* \0 G
公仔箱論壇2 ?% ^5 P: w; _1 a$ d
【調 味 料】
: n7 I6 ?5 \) G% @$ q: H+ W3 d  l, vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
4 q& I# k1 j/ \0 C8 I. r1 }蕃茄醬         3大匙
- ]4 {  L8 B3 t2 `! B$ {: W4 H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
: a( c7 K. J0 a1 T/ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ q" s5 U7 }2 u# w$ H. }5 K
【做　 法】
3 z; U1 Z8 m6 L% `1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& b* m0 }* ]; H+ B  ~/ w
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  w' Q  f3 i+ ?9 x0 f& ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 O- `* b6 S4 H! N4 x( Q1 G- Y公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 a5 l2 ^9 p1 V$ c
菜脯香鬆拌麵tvboxnow.com; n/ ~+ s& f. n) F5 F
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇$ K( U" \0 t2 M2 o% w% j$ s% H: ~
雞胸肉         80公克
; d9 s+ V5 j4 a碎菜脯         30公克
5 q$ {2 ?& N# r7 g5 U& _公仔箱論壇蒜末         1小匙0 Z$ X5 Z  t( `( X3 R4 ]. |' A& s9 J2 H
沙拉油         1大匙
& _; _/ t6 Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
* `' F: L& M* C: U. i# u
% x! _7 `0 s5 j0 U+ g0 ^$ }; Z/ ~7 |tvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com  f8 X2 H0 F9 e2 B* r! W0 ?  U
鹽         1/2小匙
2 j' V. w, I9 V3 A細砂糖         1/4小匙
4 X5 Q* Q2 J' ]& D胡椒粉         1/4小匙* [6 w9 j. r+ V( l4 s& ?" ^
醬油         1小匙公仔箱論壇" X' f4 a3 A7 I# R' f* P0 _9 D1 H

6 s- x$ s2 D2 s  Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com7 w0 O% L/ D! y, o1 _" g$ k. W$ s
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

2 T- W5 b1 p) _! F! O+ x
香醋拌麵
2 o6 n& d; ^0 c* o# qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 D4 d9 w. G8 d7 q2 T
意麵         2份
% W) D0 u# U; @5 d/ X1 ktvboxnow.com芹菜末         1小匙' ]7 C) e; U; r! d" E4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ M& A  {6 O; L( _; u0 }
【調 味 料】
- f" F" x6 ~! ?' J+ y7 D0 Stvboxnow.com鎮江香醋         1小匙
  Z" S3 g+ s9 D; ]2 G4 m4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
$ i0 E) {* g! z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5 Q% i5 w! g% ^7 J
鹽         1/4小匙
0 `8 w2 [0 X+ v" V; N$ W# M' ktvboxnow.com豬油         1小匙tvboxnow.com: ]2 u+ d% ?5 j% S+ q

7 u: N+ z# J9 P. Z2 ~0 |tvboxnow.com【做　 法】
; E7 i. x8 x0 x% E4 k/ G1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
& E8 T& S/ g6 f/ g公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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+ r7 _) ]$ K) @  ~
豬油蔥花拌麵
+ a7 h3 w2 P3 R8 V# m6 K公仔箱論壇【材　 料】
+ |" ^* [2 h- p9 ]% L( ztvboxnow.com陽春麵         150公克
& i4 e- O- ^& I$ z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 \# K8 J/ C! C8 w# w" v. B
薑         30公克
/ m: [, {; j& y- a公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
: E  u; J* a, F! X$ [6 g- c- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, ~+ S/ q4 S$ `tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙/ D& l$ f  w+ t0 Z$ J& t
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 N3 X9 ~0 {2 \4 A. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' J& p- Q( q9 U) _& A
【調 味 料】公仔箱論壇8 p0 f; q& ?4 L2 F" h+ u
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 k3 p5 u1 C* z) O
胡椒粉         1/4小匙0 G' Q, P7 J0 a" d* a! {) w! J
4 j1 }1 A0 @: N( ^. c* D5 H. l
【做　 法】
! j& J) t, C. X5 F- ]9 ]1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。4 F' M! }* o5 @7 E2 u* ]# A/ s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
3 c- N7 @! S1 c( Q4 j3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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1 [/ _; s. Q+ _: G3 F( `
薑蔥拌麵公仔箱論壇( `6 x" ?  v7 w# _+ r0 w' k  ~
【材　 料】6 b1 s( H9 ^2 p6 a0 a3 m: }# m/ C
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 e; w9 [. V1 p
薑絲         10公克
/ z2 x2 c4 L* F5 W8 H蔥絲         15公克
! I5 n3 O: i/ w- p公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙. E& Y! O# ?# K/ Z" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' y( B1 J4 W# u2 J, h7 j
【調 味 料】公仔箱論壇! e) r" ]/ O% a" G5 d
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E. _- P* b- L+ Y, d* w* o+ Z1 n
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇3 L% @8 L1 I: N+ W$ t

& m/ K; M7 f. N6 b6 a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- k$ L* m7 [* N% ~# l9 ^# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。" c8 Y* f/ {# B. d3 B
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ L% p9 ]3 p$ S0 n' j% j

) n) ]. T; B) D0 C$ Y: {  n
. w6 }8 \( r& N4 E8 x' \公仔箱論壇XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb. q0 x) X: {3 L3 J9 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; W% ~! v, m' A: P- Y
細拉麵         150公克! ?; ^( ?( ?1 X" _( e- C
豬絞肉         80公克
4 [" L2 [) e4 ], o  l. a2 X蔥花         1小匙
! w& {  \* I  F; |& vtvboxnow.com太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r; b8 x2 L! }0 D9 e
水         3大匙tvboxnow.com" u1 [  l" G* C6 d5 l
蔥花         少許
2 n* N# q. o" ]6 E; p3 h# k7 stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 u/ k" `7 }5 L7 L3 R
【調 味 料】tvboxnow.com+ B0 U' h6 g6 Q2 X0 b6 ^9 y
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {% y) w$ n9 P0 t- w  e5 j/ t
醬油         1小匙
- `+ h! @4 f: [& |$ n細砂糖         1/2小匙
# @6 m, i+ U; b/ n! t, C! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 E* ^  I4 X: |# T$ ?# J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& w4 @: p* p  G5 E2 Z! b* `
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 u, q$ Y3 O6 P5 E% D: d+ B$ Q* qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ w% Q' ?) v6 q. S0 g5 z6 N3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
. B( L  X0 b' C  l2 r2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s/ X% g" v9 y8 m7 o6 D) e" z5 J
# p6 x: G! U8 Q: }6 X/ Y公仔箱論壇XO醬5 y3 Y& \% P1 M
【材　 料】
4 n+ B7 F, M" G$ t4 d  d+ c- ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克公仔箱論壇! T2 s6 T: d3 P7 p1 B
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# l3 `, n( o
朝天椒         30公克
& A$ y, [# E1 p9 [- H2 q* t( l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克公仔箱論壇! b6 Y0 c3 C% W7 R3 u$ N3 w
金華火腿         60公克1 E5 g1 q7 E4 U1 C' h
鹹魚肉         50公克tvboxnow.com! i5 I( Q, S) L! k8 j
蝦米         80公克tvboxnow.com3 C  r* j1 U' ?4 Z" t' z  m4 c0 P
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 k  x2 f7 F3 S, y8 y
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z1 P$ Y  Z& I1 ^3 `2 t
【調 味 料】公仔箱論壇3 k+ u% I5 S% Q( w  _7 E% X4 |2 D9 f
辣豆瓣醬         3大匙
0 j9 `0 I# c* _- J公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
, ^! T1 R+ _$ `9 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
* A  n0 q! p. P) h: j- o
. l7 ]2 v; }# ?5 j0 ~' S- \. K【做　 法】' `  Z6 i& L; Q! q7 {# n. s" r
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
9 Y- i  o) J( A  [+ M9 `% ^9 ?2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, r7 B- k) y% [- _3 \4 N. n. k
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvboxnow.com4 g. N/ F( B/ X, @9 w
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇9 [6 l0 y' l6 z  v
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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) G% b! g  k& K. K1 l5 F, A
XO醬炒河粉
4 j$ @4 k$ w2 u% htvboxnow.com【材　 料】! x  v" E0 a1 P4 x4 F) F
河粉         250公克! l8 R2 p  Y" e6 x4 t$ H
綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 i5 _. Z, ^% w+ J+ m
韭黃         30公克
5 Y: L! j) ^+ N' @. i% @洋蔥         20公克, f$ `' C$ f; h: i5 |8 N7 E" I

  z+ G& o0 K% D# F( m7 V6 D2 `【調 味 料】/ r- z( {& x0 S6 M6 H: x* n& W' d
XO醬         2大匙
1 z5 p9 O$ h" `! I, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大6 [- X; f+ J0 C0 E! J  ^

4 i2 {6 D* p2 e, K3 P& c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 C" q6 q, p6 s
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& W: }0 J8 X# b: b& A, w2.河粉切寬條，剝散備用。& Z& ]" f- B; ?8 [0 I
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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: d: @% U2 k1 W& i& z5 E3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵# P: I% n. S* p' k' e9 \# G: P
【材　 料】
* v0 |3 ]7 M5 \' Jtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克0 d6 S$ T) t' I8 J
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb- o8 u5 I6 \8 x8 V" [) n
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 Z2 z- D/ `' }- C& Y2 x, P5 Y
薑末         1/2小匙
7 X. W$ X7 z5 g$ v% s蒜末         1/2小匙
  P, ?6 l& O9 r1 c- l3 _3 |蔥花         1小匙
. h+ p+ k- |# @) T: U' i太白粉         1/2小匙
. ]& w6 m8 I" n+ Q: E$ S水         3大匙
5 k) E& J. `- ?2 i7 a4 e; Ntvboxnow.com沙拉油         1大匙4 z9 i! L- ], @! r4 d# n3 a5 n

- o7 c# P8 f/ k/ j' _, htvboxnow.com【調 味 料】
9 E5 D1 ]0 ?. w辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇( H$ z3 W& P  z" z# Y4 H7 Q( g
白醋         1小匙
7 }- l8 v: ?7 M1 B公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
: f/ \7 ~5 I4 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
( Z; u# l" b+ K( k4 A! o# U, \tvboxnow.com
3 A5 g: j( J" o( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! J) r' H: ~" M
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 p! C9 L' |0 ^& {- n6 i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 o: h& @  J* a7 B# ]5 z0 ~3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 g# X" i6 Q6 e5 u4 C- f$ i0 [& Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵2 I) O* N- }) l! \  j  u5 D' R& C
【材　 料】# {) N% R! d5 v* ?8 Y% Q
意麵         80公克
7 Q* v% F& y: p乾香菇         6朵tvboxnow.com! U0 o. a' c( [4 B! u
薑片         2片
. ^7 j- X0 C; Vtvboxnow.com蔥段         1根7 K% _& b5 Y9 s
沙拉油         1小匙* L2 t2 A( u5 S; W" J
水         5大匙
6 K) M3 {1 g* U% ?' \蔥花         少許
- c: u. R, s! D( ?  x, M2 L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a5 A1 V! w% n7 V【調 味 料】
& ?" I5 q0 B$ X3 J; E; f紹興酒         1/2小匙
9 L+ U2 T7 b# \( c蠔油         1又1/2大匙
" R5 _& t+ [) H) t5 b細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇% s( {" |0 u/ h

* d; V+ t$ X: K" m3 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! d3 G6 z: T" j- @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
* `7 U4 V$ e+ i: N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。% L, j+ l+ ^5 ^; ]# n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; a3 ~4 A# n9 z- s$ n  Q榨菜肉末拌麵tvboxnow.com! V" }( C4 N0 B
【材　 料】( X$ @! p* h$ Y9 o; H8 W" m
細陽春麵         2份
) i2 g7 t4 Y9 o0 _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
2 i9 E' l9 v7 N) k5 p4 ~9 j/ S7 u公仔箱論壇榨菜         30公克
" Q9 J+ W* T% F* l; a蒜末         1/2小匙
) J+ V5 o, ~, A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' `( B! N: i, C  U0 i1 e0 {( y6 htvboxnow.com太白粉         1小匙公仔箱論壇* F5 x# a4 h2 }5 K% A7 G9 H3 g7 g
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ u' f1 W! T' A/ N1 Q9 V& q+ F: h
蔥花         少許3 L  u* ?# R( [3 ~! s% a

, c5 S8 `% [4 |+ G0 `9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, b0 l9 u: F. D& {* x& o/ j2 utvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
" v6 H) r1 y. E$ N3 m6 w醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" u& S, o' r! ?5 m& h
細砂糖         1/2小匙2 U) `7 J1 X6 _
tvb now,tvbnow,bttvb& x# z' p4 [. V- [. o3 z6 y( [5 D
【做　 法】
9 N; Q  m+ k! Y; x) U; a: \! \1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, t1 H! {& p" B8 l- T% L. n' P. o2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
% s/ V5 W0 W2 H/ l9 K9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 w' w4 Q, Y$ v. c4 L, w6 Xtvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' H' D$ s+ ?4 Otvboxnow.com韭菜肉末拌麵
0 c: x; h% s5 ^2 J0 |tvboxnow.com【材　 料】4 K; U1 h! ^; n# C
米苔目         100公克
& A$ {$ H, v8 Y: x, N+ F公仔箱論壇豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  u+ f3 N; e7 K: q" \/ x" I
韭菜         50公克tvboxnow.com# i1 S# X' q* N/ [. Q' ?0 \
太白粉         1小匙公仔箱論壇/ O( P: U( i) K# `7 |! X  M1 M& S* {6 m
水         50㏄
: p2 m! c9 J! H1 Z0 x) u# \$ J公仔箱論壇沙拉油         1小匙
8 }5 R& b/ F+ Y. `8 w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; H: s5 i9 ]
【調 味 料】
* \# z% q/ D- q0 ~tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvboxnow.com# b% Z9 F% e. T$ M) F  W
醬油         1/2小匙
- K2 P3 Y' M6 U0 N! ]- T  Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b- l8 b! V5 q& R6 {9 d, Z
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& J$ {4 X1 {' p- H6 ?
$ N0 ~- H& A) X* C! x
【做　 法】tvboxnow.com$ _/ g. h/ r! S' ?" T5 n  r
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ L, L  B! t# F% J' q3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
3 h: {( Z2 v$ ]  d% jtvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

3 \$ B! U2 P3 }) @1 y8 ?$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 E! u: V5 ^  D* r
【材　 料】
: U9 T6 I# c9 q- p& ~$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克公仔箱論壇' {$ ?. I; ]1 j5 ?4 V
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* u, x/ f. @/ C0 ?
乾香菇         5朵
+ M3 ^% h% b. ctvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ N, z  P' o2 g: Z. `
沙拉油         1大匙tvboxnow.com; y4 y2 r3 h$ H' Y# P6 G
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( \* {0 q; s( o
太白粉水         1/2大匙3 a' p6 A3 h. J- s
蔥花         少許公仔箱論壇/ I; r! ?+ z% g5 u* o( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k- t8 }7 s4 Q2 t
【調 味 料】
' P* u6 E4 B  p5 S+ A1 V$ S公仔箱論壇蠔油         1小匙
1 {- U6 v2 \, H( |3 L1 W/ otvboxnow.com鹽         1/4小匙
3 z4 k- y7 b3 f: D( d) O細砂糖         1/4小匙
4 T8 p$ g6 U8 I) W" t1 gtvboxnow.com香油         1/2小匙
) _1 J7 E; l5 M7 ttvboxnow.com
! C* a5 f+ z& o; d+ f7 q2 Z6 Htvboxnow.com【做　 法】
2 y3 m% ^6 C5 s. i5 _% g9 R1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
6 |5 Y3 Z! f- m' l$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
* p, H2 }" N/ K2 R+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* k5 u; `' b1 ~
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

! V  n7 Y8 A. V8 L) r香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- ^+ b4 p4 e: S. m. u
【材　 料】
$ F1 k7 r1 A2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
+ O: u$ m/ M; y8 H雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  ?3 N5 r) b
紅蔥末         20公克tvboxnow.com$ E7 W# U( y, Q( t8 R- G& Z" |
蒜仁末         20公克
4 t; }4 C: ~- x0 s' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
3 W  T; o1 i4 s  K+ c9 S公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
6 W) b7 q3 ?0 c% Z( Z6 M5 E蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 i) c1 T9 h) M9 c

6 A& `4 Z5 ~& itvboxnow.com【調 味 料】
% C! M$ n& q1 w+ `+ R; \3 R: vtvboxnow.com蠔油         1又1/2小匙
8 a& ~3 a# H* R1 o& s+ n細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F- u8 O4 R" y+ F+ G
: y& E* o! L# j- S5 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 e* ]$ U5 Q- A
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。/ O' u+ H+ t1 @5 c9 c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% }6 N% t  i" W; F- b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。