BeiDouChef

* S7 X' E1 D7 E0 ]% [tvboxnow.com牛肉鬆拌麵
; f7 |$ J7 F: U% }, E# ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* g7 r8 H7 w. V. J/ e7 `牛絞肉         80公克
; i5 f2 L& O6 `% @, W# ?& H8 ]客家酸菜         40公克公仔箱論壇# L$ M+ ]% O) Y; ]9 o
洋蔥末         30公克
4 s4 Z& q6 K7 x4 ?公仔箱論壇水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ e% x/ N" [
沙拉油         1大匙
5 @) G1 M$ J9 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
! }: D# `, ]2 A9 [* I蔥花         少許
/ ^, @" W2 f" {* B  A5 J3 `tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 n9 \- e2 E9 Y; d' U
【調 味 料】
6 N. s5 q8 t% O+ Atvboxnow.com蠔油         1大匙: N+ i# c6 s' R' J6 `. C' p
胡椒粉         1/4小匙1 l3 w! T1 G0 A/ a
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ b" N, Y6 `8 V- L6 L
細砂糖         1/4小匙
9 P0 H" _" i& [7 Etvboxnow.com9 ^) d/ A/ w. j$ {$ \
【做　 法】  q8 \7 G2 a$ h- h( S' Q
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 l' x3 u3 S4 r% ^9 {  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M; Y' Q+ s1 _5 F$ B: R
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 c$ K0 ]3 `" t5 N: R3 @) A( @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com" r/ |7 Y+ F  f& a) @/ j) O. S1 Y
酸辣醬拌麵
$ E' j2 t7 z: w; e! A3 J% u: s【材　 料】
: z, }% K: x/ O; ~, L" p2 y# l3 etvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克3 B6 m! q6 Q% p6 u( H/ c4 K
蝦皮         15公克
. t% ^9 U  v7 T9 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
8 W* H+ o3 J, Otvboxnow.com紅蔥末         20公克
7 g% D' e  \8 |1 k1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克; S9 z5 A5 }% G$ r0 @- n! x
洋蔥末         30公克
9 n, b& B) j9 G7 N& }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克公仔箱論壇8 G3 R1 R1 c+ g! v  o' g
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ R/ s8 a, r" B; P9 y$ @
水         3大匙
  |! H, N: }: g+ E: T蝦膏         1小匙
+ W1 h- q$ C$ atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇3 z2 R" c- r4 |4 M+ g2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 g! X) E6 u
【調 味 料】
' k! @1 U! R4 r( k0 U  Q$ g" M公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
4 @1 ^: c# c2 `# Etvboxnow.com細砂糖         2小匙
( ?4 P# @5 C: m8 n. C  L- i0 U醬油         1小匙公仔箱論壇  C' J- L# |( R6 \9 u2 @; C# i
鹽         1/4小匙
& h3 N/ `0 |" M7 V% i5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s4 s6 P8 B1 @tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇4 X$ v% @; \) b1 J" T+ s0 q$ s
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: Z) L% C' X" p# c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvboxnow.com5 `5 {7 k/ S* m9 b3 x+ Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 D+ e: m' _  b1 ]& t0 G: Y! u
蕃茄肉醬拌麵
7 c1 E9 _+ ~/ Z1 S. L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ [5 F. m8 F2 R' O7 P3 i( z
細拉麵         150公克公仔箱論壇" r1 a7 ]  u3 \3 _8 y! L8 ~; G
蕃茄         2顆( v5 o8 _9 Q) n7 f
洋蔥末         40公克
% ]: e$ K; Q/ Y1 s) n1 ~% ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
7 ^( J6 B+ z: N* k. S5 `7 ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ ]/ r% e% ?" V6 m8 u2 l太白粉         1小匙公仔箱論壇7 R: a1 g: z0 L8 Q4 p
水         1/2碗
/ U. V* S7 s( L7 s" }6 s$ X- stvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' W* m& e) p, o
tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ i, j9 n1 H0 _! ~) c, c
【調 味 料】公仔箱論壇+ v' D2 U" j3 f7 E: K
鹽         1/2小匙' {  ^/ V! S( W3 W8 X
蕃茄醬         3大匙tvboxnow.com1 d, s, ^3 [4 i2 \) P
細砂糖         1大匙tvboxnow.com/ _; n; V  {0 z9 l% ]- ^4 X' F

, E+ I# X4 H9 X& F  _* H0 n: ]【做　 法】
0 o: H9 Q/ I0 F7 E0 C: ]1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& m) p* g* a2 ~! [
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvboxnow.com! M9 P9 v4 X$ H8 T1 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
' [) y, r5 g& l% H' s" m; T* [公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 H/ ]7 O0 j* N( A! a2 M
菜脯香鬆拌麵
( c* y0 k; ?- F【材　 料】乾意麵         2份熟6 _' t7 B1 C5 _
雞胸肉         80公克
! D0 e0 P. f4 s! vtvboxnow.com碎菜脯         30公克
( {3 {1 k; W" Q% P公仔箱論壇蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 I( R# Z. i! }
沙拉油         1大匙
1 o& x3 i6 P3 h- |. gtvboxnow.com香菜葉         少許
) @) D1 f6 b/ [) `5 F/ F, V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]# ]8 s- S/ `. l* A! N- x( a$ Rtvboxnow.com【調 味 料】
' F; t, M% P9 v; q2 P( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
8 Y9 W; j* O( G. m# w公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙) j3 S8 N( x7 q( v) ?
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* O6 E# I, Q5 h+ h. S/ H' ~
醬油         1小匙
: ]/ O" }; r$ ^% E. K
! J3 ~0 i2 ^( u' b& E【做　 法】
. I9 s2 j4 Z7 J8 f  ^8 T: c% ]1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

3 X8 O) c! M9 v6 D* atvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵公仔箱論壇% ^: x1 N- W4 k) A" N
【材　 料】
3 R: x0 n. `& F' e7 f# ?7 C意麵         2份
& w5 U8 I. E! `2 k/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
# {! \3 B. K0 H# V, x& v& t7 c
- F: r4 ]  p5 L" r1 i- O. F$ s2 i7 A公仔箱論壇【調 味 料】) h& ^0 `; W( @( U
鎮江香醋         1小匙
: x. ?- O3 N& {* a, T, H( l3 n# e+ I' }公仔箱論壇醬油         1小匙( k5 Q( h5 J: R4 w5 g. r& G
細砂糖         1/2小匙
$ E* o3 c& p, B1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
/ m( f# J& ?3 S0 r4 L/ L* ?公仔箱論壇豬油         1小匙
4 l3 c! D1 B! ~8 M
9 J) f4 \  X5 `* W4 E3 b5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 G5 c+ r' u9 O2 T5 F' i, P
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
' m, P& o$ b. v7 r2 ^* i/ m2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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* J, z# R7 A8 _" b  i8 ^. ptvboxnow.com豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 Z& }8 z5 Z3 B. d+ A1 `' B
【材　 料】tvboxnow.com) r9 V4 G7 z7 A
陽春麵         150公克% h8 n. N& q/ [: y/ w
豬背脂肪         200公克
" ~# V7 `9 N" T) g2 K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
3 S7 S+ G4 |, _! Q* C) @' n: j公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
( m8 f; M5 l% ^+ L沙拉油         1大匙
4 ^% {6 N. N& I* ^豬油         1又1/2小匙% [) h' ~$ q  u' y: `3 U: ]
蔥花         1小匙
" r" k3 |5 _* h4 b! o" H5 j公仔箱論壇
( x+ r& b) Q$ X8 u2 o! Q: I【調 味 料】
8 x7 l% F4 l% d/ T: @tvboxnow.com鹽         1/2小匙
; O1 C, q4 N7 u; a公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
( X1 d0 h, L% T; C5 R* g& ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" E( R1 |% ~5 v8 v
【做　 法】
+ `7 \9 H  U* M- J" k) w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
2 d9 I2 T+ @  N7 E1 L1 m( _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
, R' H4 \0 S3 c7 F& ?) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, I6 t: E1 ~5 g" k0 r- D) r
薑蔥拌麵5 O5 W' }+ {5 G: F# o
【材　 料】: z0 Y( a, h* [( q7 V
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 N4 N% v, t6 h
薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. k" B7 y5 _+ j* s% `
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ _/ n1 D, e) T- m$ [+ {  J
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  z( x0 u2 @& {, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 [, I% ^4 H  S0 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f2 }/ a5 {- A% q- A
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% D8 B( R+ @& S' Z; e" C
細砂糖         1/4小匙! U: \; x% A: g9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 X% G8 W, ?4 T) H$ v
【做　 法】
2 `. D  d% I: z3 j: y5 qtvboxnow.com1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
$ T/ K9 O# r9 y% itvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇1 O) o9 J+ u; j+ H. G: o1 H# ~" }# {

2 J0 a% P' S  @7 Q0 F1 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( W5 {& D* S$ P2 K2 O
XO肉醬拌麵
& ^. ~3 y" m3 Z7 `; K% X; Wtvboxnow.com【材　 料】
( X* Y! Y& |) U) X! I- I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克- L4 f1 X$ C& [
豬絞肉         80公克
) k$ Q, x8 t* ]; i3 s蔥花         1小匙
) w+ F' C- ]" W! Q" d) N& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙tvboxnow.com6 a# o% r# W& w. ]- L0 j+ B- e
水         3大匙tvboxnow.com$ }. k4 E& _. I' x! d
蔥花         少許
. v& T5 j0 l3 B' l
1 w" q3 p/ a; \, etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) w0 L; C$ E" Ltvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
% y" l3 t3 m* A3 ^1 ?( B醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  C4 P7 j, K: z6 p( O4 t
細砂糖         1/2小匙! J7 s6 j8 B; I8 \4 h2 \" b4 _4 Q* u

, q' F9 ]2 g2 j: B" a$ t, Ttvboxnow.com【做　 法】
) M! m7 v, l/ c5 w- S9 ctvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇9 u) Y7 _3 B1 p" Y5 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
' q' o, k) V, H: r$ ?# s: A; S" M! K公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- x' _& {, ^9 ^1 B

* b# p  S. e' K" @2 t2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& m, z; v( W1 z4 w4 V7 d
XO醬tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 Y% W# _/ O8 g+ N5 n
【材　 料】
) `6 |: Q, S5 L9 U3 i紅蔥頭         150公克
+ F) a; _0 ~8 P; k. j6 W5 }- G蒜頭         130公克tvboxnow.com% f- b7 u& b# S: h! {& `
朝天椒         30公克
; j: E, d9 X# d8 p) l" m1 Wtvboxnow.com紅辣椒         100公克+ i$ j1 u9 S" }7 Y
金華火腿         60公克
$ G: `# `4 n6 v- B: d鹹魚肉         50公克
6 d. t' {: a$ \5 V5 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 F4 ], E9 `/ }+ R
干貝         150公克
4 [2 K& k8 _  A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. [" c8 q4 h) P1 d/ }* g
【調 味 料】
6 E! R& K( M) S4 n( ?tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
, q& X9 Y/ B5 y0 T砂糖         1/2大匙
& S: M7 X$ ]( `7 L! k公仔箱論壇雞粉         1小匙- m( O+ |1 X# G  P$ F

- S/ q5 B7 Y+ Y1 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' n! S$ v! I. ?8 x1 @; y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。. l* s- c/ ?; f" E) _% O6 Y0 Y
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. B9 E* J) E: T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
( C* \5 x  W" n7 ~0 Mtvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇6 e2 g' e$ _* H+ m' E6 f
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

; K( ?) U& W- R( a. L( u& O  O公仔箱論壇XO醬炒河粉
- O3 |9 \2 V6 \8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, Z" s5 m, \" d3 q. b公仔箱論壇河粉         250公克
: c: c# P0 }* A9 c( Itvboxnow.com綠豆芽         50公克! M1 g+ v' e( d: K
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* @$ u" k/ M0 d8 Y  r" t; U
洋蔥         20公克& G, I# T9 e( J. @+ J+ u' y

: r7 h: l$ X$ h  j7 T. V* l! H% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; C9 E% K, }5 U' Y: Q8 B$ B9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙
+ \/ D+ B; r7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大
. i! s& F5 D8 r8 Q! q公仔箱論壇% {1 N. p$ P4 ^) |' U
【做　 法】
4 c3 E& K, o$ p- x4 j. @$ |0 \' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvboxnow.com: E6 \' h' s/ ~% I: [  X
2.河粉切寬條，剝散備用。
" [& [( q0 o8 I/ Q7 M$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇3 p% @; R( |7 l" h. D* ^8 F, {2 C
魚香肉絲拌麵公仔箱論壇: a7 E1 X; A+ I2 }9 v; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 u* x4 u2 H  v
細陽春麵         150公克公仔箱論壇( q7 V& y. l( Y" K* s# n4 w& w/ r
豬肉絲         50克
" p6 i& X' ?; w. t" \tvboxnow.com綠豆芽         30克
" M, ~# B( F2 X4 {  {tvboxnow.com薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 v* }7 E# i8 s
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇7 S4 h8 a' e' g: ]
蔥花         1小匙
) v, W& R5 O0 K6 j7 R% b, F公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇3 q& p8 @# T: A# J; [$ P0 m
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, e# Q! {+ C9 R9 i$ }) u
沙拉油         1大匙
) {; s, O6 g+ Btvboxnow.com
' D9 p5 I; n5 N: M% T9 t# \$ ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) j& z8 {4 a7 z1 A3 t
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvboxnow.com9 h- N- j3 B+ g$ d% |4 ^
白醋         1小匙
! M( W: b& R( P5 y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvboxnow.com- v0 V% D4 b, y7 T- n) A- S
醬油         1又1/5小匙; _9 C7 J6 a5 \( ^

# L, e7 f4 E* f( Utvboxnow.com【做　 法】7 V6 `: K4 N, R
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 Q; V) v; x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 f7 D% J' ?' Z# _# }. @9 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com) |% n; S3 M6 r1 n( i2 f: `
蠔油菇丁拌麵; ~! S* P7 @6 F& C
【材　 料】tvboxnow.com$ n, d2 ?! R/ W+ n: ?- y
意麵         80公克: ]  \; N+ R* R  |) P
乾香菇         6朵
5 T0 e( k- D6 S1 Stvboxnow.com薑片         2片
; o; Y. f2 t1 T7 |  B3 X蔥段         1根
4 _/ F. m9 a1 \( E; w  _2 p, R" i+ Ptvboxnow.com沙拉油         1小匙
$ u; {9 v9 S% D1 c公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, p0 r. |: }1 }
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb: @$ N/ I- W6 A" {7 w

9 P' n# ]  V7 ~: {/ ?) G5 J【調 味 料】
# p9 B- A2 ]8 C) d+ Z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇8 n! T( z+ j  Q9 U" {) N; b
蠔油         1又1/2大匙
$ j! d0 e; D( t* n" A) Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
5 ?/ v; W: {8 l; `: \0 K, C: ]8 o7 t! D" U1 ^' r; [+ X- ^  s- h
【做　 法】
1 `( E' l9 B! N* e- v: M1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇; |) A% H3 }. j( L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇/ H: o2 k2 W/ z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 q7 H' [  \/ T9 Y0 a- n8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵公仔箱論壇/ t6 E: Z) `; U( h. E, V- a* y; d0 S
【材　 料】
7 z) y7 @  T1 H細陽春麵         2份
1 f  N# Q! m: otvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
' `8 h& I: a+ ltvboxnow.com榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# l! G$ R* j0 k
蒜末         1/2小匙
9 H. [: Q! R: u沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 S& c% Z# a5 t
太白粉         1小匙
) \8 y; X/ @' v" ztvboxnow.com水         1/2碗
' ?/ P! D1 O2 [! [5 @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
! K/ b" P1 R2 wtvboxnow.com
* }8 \( d$ ]/ N1 w! m, C4 k【調 味 料】+ T1 \- [$ d/ o/ I" a
辣椒醬         1/2大匙tvboxnow.com6 A( K0 ]( B6 e) ^" Q* e. z  K
醬油         1又1/2小匙3 z6 S3 g4 x) D- h4 ]0 [+ m+ m
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: ?. u9 D6 Q3 ^* R1 n

: c9 M9 K. }" m; E. h公仔箱論壇【做　 法】* o. L- M/ X) _& P5 h7 f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" S! w( M- a  @$ A3 i. }
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 T: c( x, K3 H9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; J8 x* N/ n: I, n' D4 U4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com/ V/ ^, H% A  a" J% }/ A, e  }
韭菜肉末拌麵
- K% S% @$ l! {8 b0 B  v0 e【材　 料】公仔箱論壇8 z8 X. s- @3 M7 [6 _* N0 a  h
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' j- U% ^: ]9 j( J* Z
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  g9 J& `+ ?; E0 z( A% R
韭菜         50公克tvboxnow.com4 n9 f6 |6 y% f- M2 Y  C
太白粉         1小匙
; x+ m3 S, ?, H2 vtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄公仔箱論壇) I7 C- \* Y$ S0 o- C8 G' G5 q# B; A
沙拉油         1小匙tvboxnow.com2 x: F* i3 K- I# g* x7 X% r

7 d; W/ y/ ]$ E1 t" t: ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com; A" K" v3 P9 b# |" Q9 f8 i
鹽         1/4小匙tvboxnow.com% _0 z' v0 W0 o" E! o% ]8 i
醬油         1/2小匙, l2 B7 m* }, N3 t) q# A, J+ ^: ^
辣椒醬         1小匙
+ W+ @9 w, y+ n% U: e9 E5 y1 d細砂糖         1/4小匙
, y' w! Q& D+ s" x! o* ~. E0 R
* O. @. ~' V# [6 r% ~8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- X! L) o; x) n" I- k1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 {) E5 b+ @8 p! L2 G" C2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
' A% `' Z. |) P公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

! Z- q9 X. S: D% V% L
香菇雞絲拌麵  k% u6 J) s3 r3 V- w' ?$ b
【材　 料】
9 v5 G" \# ~" F, w7 G  Ztvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- |% D/ |! u. n* ?2 z  |; C6 K* U
熟雞胸肉         50公克
! M  L8 K4 p$ e% Itvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵tvboxnow.com3 i1 b: {* J& r2 D7 {
薑末         1/2小匙
/ Q/ N8 i) i7 A& l$ i( s% x$ j" Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
* U4 N6 O% W: H& atvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
2 ^' [4 x9 t  u' c. i1 R太白粉水         1/2大匙
! z, K$ e5 l( T; w) u( [, ^7 z9 n蔥花         少許
* Q7 W6 P/ D4 f) m
9 t  i* C/ c& ?【調 味 料】
/ G% q" d8 c; E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
0 k9 W* t& F, Y, V) ]# v) _6 S! s公仔箱論壇鹽         1/4小匙
8 K  c' N+ q( @2 `公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
7 S* L: O" L' f) a4 _香油         1/2小匙公仔箱論壇+ z( [, D8 B4 B9 |4 e6 H5 v! Z

4 a: Q$ K; O2 ]9 o3 K# d3 b/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- @% d/ E& b; _' p) m0 z+ I公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
: y" _6 u( x) ~* Ktvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z, P) L- B" F# }/ k- S6 ?2 p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K" }) N6 ~7 P  P) q% v
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

; F/ h, ^8 P2 U香辣雞醬拌麵$ B& e+ h7 I/ k4 @( V  T" [0 A5 I" C' p
【材　 料】
$ W: S, t4 S8 J1 p' V- J/ X- X細陽春麵         2份
$ ^. m" P5 V; @公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ |5 y& o9 Q3 y, `/ L( ^$ [; ?( Atvboxnow.com紅蔥末         20公克
$ m; b% `& D1 x. o+ d7 _: H公仔箱論壇蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G( {) R$ K4 j. H# |8 q3 D: }
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
% {# j) P8 R# l& stvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙
+ T! r$ @* h7 a4 \" c- J  o4 \0 Htvboxnow.com蔥花         少許
& k% j% U( W1 a" p% e; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 }% Y( Z1 r6 U  y& i* t; f, W
【調 味 料】
/ M3 j: T* l1 z0 I. R6 d7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
  x2 }( X; l! w4 @4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 ~! N1 b. U( \
2 w! q- F* T$ b; {5 l
【做　 法】
7 K6 W: d  B0 \9 ?. Q1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
% R1 H; U  G( h" f7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
/ P5 J" g, R; f) Q* Z) f公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。