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起士海鮮千層麵
N$ d- R1 T* b7 dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ H9 Q+ ?, G0 @公仔箱論壇A.千層麵 3片tvboxnow.com* B6 N2 k- A7 a. y' g' A" l4 P
B.鯛魚肉 60g公仔箱論壇& p( p+ w* @$ B
透抽 40g9 a( I- o6 U ]
蝦仁 4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: D& A$ e) C( k+ n- f
淡菜 1個: `2 \! c( |4 P3 v5 Z
煙燻鮭魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 `, P' w# i: W) C* U d! H6 D/ v
橄欖油 1大匙
" P/ r9 _6 A$ G4 A0 N( q* V) Ltvboxnow.com大蒜碎 10g
6 @( o+ H4 b, t ?3 c9 F洋蔥碎 15g+ `) A2 a% j8 n. w4 U. @1 p
白酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 B9 ~% U' Q! |
C.白醬 500㏄tvboxnow.com( r5 r- g9 ^0 F; |, ^; v- G `1 F
D.菠菜 10g
( i, _. j- Y6 Y& S/ t4 h/ \披薩用起士絲 100g公仔箱論壇4 Y9 Q1 T! y, E5 Y, ?
莫札瑞拉起士 50g
' t! J3 [. R O" e) ~/ O奶油 10g
) q& ^" R9 t( F# j2 h- _" utvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎 1茶匙
0 S6 k" m, \+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉 適量
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3 w# y+ a6 ]1 s1 ^+ r【做 法】
2 f2 V- u) \- K. }; d公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
; `. N. ~5 Q3 W( G9 p% y2.鯛魚肉、透抽切片備用。
7 @( q0 I4 p" l3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。
% ?( _# v) }1 L. f3 Itvboxnow.com4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
5 Q# D& M. ]$ s7 g' I( \5 u8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |