
6 W3 ?. Q1 @- B) H) q0 {起士海鮮千層麵
, ^ }7 u" l$ u【材 料】tvboxnow.com# C1 g& K+ g' k1 y, @
A.千層麵 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 w! J' M6 q. j2 o- j6 {) g
B.鯛魚肉 60g公仔箱論壇8 j3 ]; N; L9 j$ O! t
透抽 40g公仔箱論壇3 S8 J- K6 u4 b$ M d, a
蝦仁 4隻
1 U; o" \, [# G5 o! V7 D, u$ V8 @- Z淡菜 1個
% Q# V( g7 B K7 f; y/ G煙燻鮭魚 2片
# W' _, H! ^5 A# r0 [( j+ Ktvboxnow.com橄欖油 1大匙9 m, E4 o! d3 N6 ]" {5 r! j
大蒜碎 10g
4 X% @6 J9 G% t" N1 l! r: d3 i( Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 15gtvboxnow.com; j, N$ D3 Q% a6 K! J
白酒 15㏄
# f0 O+ b* c. u' p9 M2 }( ktvb now,tvbnow,bttvbC.白醬 500㏄! B6 @7 E e6 G1 B( @
D.菠菜 10g
2 _+ X* o+ K8 l' Q% L$ n2 Atvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲 100gtvboxnow.com) M1 ^; T- ~9 {) S& B
莫札瑞拉起士 50g
Y4 w7 J/ C; _6 H, q( \8 y' P9 _奶油 10g# e Y* @; N* p* D$ a! n
巴西里碎 1茶匙 [7 L9 b6 z9 O8 B% _7 v4 J. G
帕瑪森起士粉 適量
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. T8 O2 O( Q, h( S z* ^+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# `/ W( j# w6 o3 p. {1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
' [( m6 U* z+ N6 k' F3 ztvboxnow.com2.鯛魚肉、透抽切片備用。
: ^4 J4 z6 o! A公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。
) ?1 e+ S: |/ ~1 W; u6 K4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。
. V) c K+ Y8 q; B5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |