
1 U+ a1 A% |, h4 \# |7 x3 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
* n" }0 v9 t) ^- T1 ]tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; U2 L+ g+ {, N; c6 T5 M
乾牛肝菌 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m% d0 w3 l; |2 Z
蝦菇 2隻( {& ]0 S0 i# ]- M
香料寬麵 100gtvboxnow.com o; m8 h2 K; N! I! l1 H, v
橄欖油 2大匙
% b. H g/ E+ W$ B( S1 @& V7 H蒜末 少許
$ S$ q) Y9 A, x" O0 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
6 G( t7 M E: X, S4 f6 A% Atvboxnow.com黑胡椒 少許公仔箱論壇6 I; H" }9 C7 l* Y/ U! Y
白酒 1/2匙3 J4 W/ `. W* ^) W$ q
麵粉 少許
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L" ]1 R. q8 g$ T, a! }公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. L: F7 V3 }) G% C4 |* p$ c( Z& |' Y1 u
1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇3 b/ o5 L0 O; x4 g0 I+ P! h
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvboxnow.com% e: c; H! {# u# q( b7 k, N( }
3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。
! v* K) ^/ Y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。 |