BeiDouChef

& e4 C3 V2 `$ K  @tvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵 8 r6 S# O% }, W" h6 k; C. q7 N
【材　 料】
$ z1 z/ |# T5 z2 y: Ytvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
# k3 R  a: t6 V" N" V2 d5 r( @tvboxnow.com番紅花         0.05gtvboxnow.com1 X) n$ }6 r! G( T6 Z* v" a
帕馬森起司粉         少量
$ C' U) \& h9 j/ Z公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10g1 k" Z6 S* ^# d
鮮奶油         100㏄
' W4 n, S# U% p9 D/ `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
) y) e( z% y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 E; |2 ~) Q5 g& c* D$ o+ Q
胡椒         少許
6 e( t, ?& I1 z公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇# Y$ |+ C5 E$ l+ J1 @! q- S
tvb now,tvbnow,bttvb. D. g- J9 R# J4 M  b- ?9 c
【做　 法】
, g0 a. q- x; p" z0 r4 t5 d8 U1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F: K4 [" E4 p- n
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
# ?: k3 o, V7 N3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
- }9 o3 I3 I1 L% ?4 T7 s; f1 W4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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# p( ^9 K% F2 [$ ]  E8 G# U公仔箱論壇義大利麵餃
8 D4 x& R# a  \+ b% |  Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* u- L  N; G( e( n$ [公仔箱論壇義大利麵餃         25個tvboxnow.com  f9 c4 ?9 ]8 H2 w3 |# \. ^0 K
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* D6 q/ s/ V! L: m
帕馬善起司         30g
5 S2 Q0 h" I( K7 \3 D公仔箱論壇鹽         少許
  y9 y$ H: P/ q8 l4 ]胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* I7 P  t4 O$ D8 M4 S0 u& _7 z9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, t0 v; v; n) _1 ]
【做　 法】公仔箱論壇8 \$ T( H: Q: @1 i! C5 `
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇3 c* J/ v/ t! k6 G8 {
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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' \' Y- D- n9 M3 c( N# U# a公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇! t' ]3 ^. I" P$ {: b, X% e* n5 y
【材　 料】
7 a  h# x% I8 M( _0 c4 T$ o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100g
7 _$ h7 T4 I3 _$ P" R2 D8 X  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻* F/ E; Z' P4 {5 Q( O
大蒜碎         1/2大匙) c$ @2 X- ]9 j0 \0 D) E& [
新鮮辣椒碎         少許
  r$ b. |) j( E3 i. \* C4 Ztvboxnow.com白酒         5大匙3 G  J8 o# T2 U( @' J  f$ D
橄欖油         3大匙
* B! @4 g/ E6 m7 d+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
& g% F5 m8 y6 I' d+ I9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 [) L$ m0 C7 Y' I* Q' ^' G" a) H公仔箱論壇水         少許
% {3 M( D" K$ D- p9 @; stvb now,tvbnow,bttvb5 g: w( f9 p$ n& A% t' u/ N' I
【做　 法】8 @8 D) [6 Z. ]  b
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
1 ]' |# I. P5 T9 a. v/ D  X2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
: M& a% B% Q3 I0 O. L* T8 x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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& _& v4 i$ z  z- Y香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 I0 |: N5 K! E8 ]0 n
【材　 料】
* I# C- z% z$ ?% ?! V1 E# B3 j公仔箱論壇義大利麵         120g
% m6 S; @6 p- R4 Itvboxnow.com新鮮干貝         40g
' d- _3 p' {/ G& X烏賊         100g公仔箱論壇6 Z/ H0 s- v% v
明蝦         30gtvboxnow.com$ V4 E5 D* T5 D% U4 L
大蒜末         20g
  d) d& Q* j. J3 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g
. ~9 |' a) Z$ J( I9 v8 ]. R巴西里末         10g公仔箱論壇6 f( T. j8 U! s* f+ @
橄欖油         適量
& e2 v% H) F$ |鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, n$ c. J: q

8 N- S! Z1 G6 j【做　 法】' |2 @. }2 Y+ ?# i; ?0 L* E
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 T% x! j  I$ k+ q5 x3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 j4 H) m& M  N+ R$ d( q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
% s+ a# M5 o+ H. U4 x4 a6 B. z. g4 Q4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 v6 h4 r+ Q" @2 n1 v1 n" s鵝肝雞肉麵
# `7 M5 D6 m, w  {: j0 q4 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  m! M# [+ ^
義大利麵     120g
) W$ f! f6 I! m$ F2 |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g
7 k$ U5 d( Q/ S* U( P5 c) l$ Z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇& ^- K$ q; v! ~# o0 S+ F) O
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb, S% w% U  i: s
黑胡椒醬     2400g
& {7 C0 O7 r! X' g* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g2 S% E3 |+ s/ I3 q3 H9 o& f3 @6 h6 G
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: y( P) ]3 w% P3 I- R
九層塔葉     約3~5片
5 q$ V+ o6 y% M( ~巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb( m' M8 A4 {2 d; m! M: B" f2 e
太白粉     適量
/ v- D& h* }( |3 s% s/ O+ t8 [8 g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
4 {; @* j& j/ J2 f1 r! C公仔箱論壇橄欖油     適量
1 C8 S9 v/ ?8 U: ?1 U1 Z) {
3 f" Y! p" x' C【做　 法】. E) _/ F$ c, @, q6 g8 m
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇: C5 C; Q( x2 s0 p
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
2 k- ?6 t# A3 p, a3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f( f' C1 O- o' @, i/ D
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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3 \1 d% m& Y: G) ~8 i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵1 y. P9 W3 A) k% A% e
【材　 料】tvboxnow.com. d% m$ V3 {# V" b/ A) p: X
菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 t- R7 @4 ^0 S7 y
蛤蜊         300g
# ^- {! t/ y8 p% F+ r# ]6 w: Itvboxnow.com大蒜末         20g
# c+ o7 `* y% `( X  {# Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
2 D" |: D% W2 d6 t9 x" P2 z帕馬善起司絲         20g
9 u( M, z. e/ [" D2 `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
. Q9 ?6 G  y' W0 C: C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
+ \: A/ L1 ]& J* k/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 y& a5 x5 x4 Wtvboxnow.com巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 D+ ~0 G+ n" J" Q& ^1 C% y
起司粉         少許
1 r4 [0 J2 g& R5 E鹽         少許; r$ l! z& b6 O* r9 ]# L" I

, v9 D( e8 o& I& ]0 _公仔箱論壇【做　 法】
9 ]$ ^  n9 ~  `5 i$ \, P% Rtvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# m: H3 a' `4 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
; ^  q) J6 X2 c- xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: A- y8 p! C' k( g- A公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
4 t9 ~, ^2 d/ S" i0 `# x5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, _4 L, e9 X. j1 c+ p2 ~4 P1 e
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 ^0 h- A7 Z* o3 n9 K* \% u: j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: \7 s* ?% C" f, f8 _
乾牛肝菌         少許
8 f! t% m& k6 H( Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" @) m7 S  a# L8 b& P% Q0 M
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: G: Z2 g* ^" j. C# ?0 i$ R
橄欖油         2大匙
( o+ D! E8 U4 j* m公仔箱論壇蒜末         少許
7 N+ B+ O0 a5 K5 i2 G' A9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvboxnow.com7 j7 J& `: t9 Y6 h5 l
黑胡椒         少許
4 Z# L4 Z- |/ j5 L白酒         1/2匙6 H) T9 K7 c. |% X$ D- i& B! |
麵粉         少許
& ?# c8 R$ z3 d3 p. M
& O0 v) [. X8 I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# R( ^! a3 M( K公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。, U8 M; V3 [6 c. z. q2 F4 J$ K
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
& r: g' [* O) Z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。0 q7 W: @5 C$ I
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ I/ j% H, Y7 `5 Q
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ b# x" _- ]5 Z6 z
【材　 料】4 o  D1 t) `& g
手工墨魚麵         100g' t: G6 L- l% y( l7 C
橄欖油         3大匙
. U8 Y% \' b/ x8 F5 v6 V) `tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
# ~/ Q$ j1 B- x% z0 P$ B, f- P西芹菜         2根
  T4 W1 |  H8 Wtvboxnow.com紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; g- C. Z" o; ]: E
巴西里         1小把
5 |& g4 {, y" G& _; o' X- c$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許tvboxnow.com' w1 l- J8 d+ V1 R5 C
蕃茄糊         1罐tvboxnow.com$ O2 Y- _( }1 o* {* E
雞粉         少許公仔箱論壇% H/ r1 ^' m; C& H! O
白酒         5cc
& l* b4 m: d% O3 T: Btvboxnow.com麵粉         適量
* ]+ F" v# }% p7 c" d& b/ _* dtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆
6 w/ U8 J6 I  Stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) V; d9 {& X  A' \9 A5 b

7 e% o! ?/ j5 l$ J$ M公仔箱論壇【做　 法】" |' E4 T% b6 g. |2 x( m% x  n4 l
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
: O& U) J  @/ |$ `' Z0 [( D公仔箱論壇2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
$ `& ~1 I! N2 v8 i* T) R3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 t9 C* v1 ~& p+ S% i- N& M4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ E" p( q- l( h, ?: _# f3 W
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 h3 d7 X, y$ k  L7 s
青豆培根車輪麵
. h% `1 N' K- S! I* c# P( ~0 r1 I0 z- Xtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 X/ B5 x( K, |
車輪麵         180g
, T# \' ]! Q# W2 mtvboxnow.com青豆仁         100g! B8 f6 K! Q# f; O8 |
雞高湯         50cc公仔箱論壇: c0 h. i$ {9 ?0 C0 \/ C7 W6 d
奶油         30g
" Z: ?2 z& z9 ^tvboxnow.com洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ {0 \6 K: n  d1 A' J! ^; ~3 j
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 I2 }# x0 ]6 @4 S& |$ D2 M
培根碎         30g* T9 W2 k* E1 H, p/ B
培根片         20g
" E( ?7 \; U, z) ^! `橄欖油         適量
/ p4 H* U. h5 ?" u) j# w起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& @5 N: J  e/ D5 _0 A
鹽         適量
& P( e( J  E/ [8 f胡椒         適量
4 }+ V6 v. U) a2 m, ]) b1 m公仔箱論壇
- l; p# \5 m# z# P* |; |7 t【做　 法】
; s. `- K! L1 g/ ~& X2 p* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。9 T( V. k$ a0 G, t# A! z2 P
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
; D( d- i, g3 h, e) mtvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com2 x" v% Z- K# C4 p4 d
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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  {0 M- R( ^% C! z5 R7 Ctvboxnow.com檸香蝴蝶麵公仔箱論壇$ `+ F) f) I2 T' J: H
【材　 料】
, l7 q) U: d% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g" `7 R3 p  l# j% f2 B" J+ T
洋蔥碎         30g
6 f) h! [# A$ _1 K" [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄/ B6 f- j' d0 t; T' X
檸檬         2顆
( H" I+ O3 e1 T黑胡椒粉         5g
0 C9 W$ v! O! h/ H公仔箱論壇起司粉         20g
; V% F) A# V/ }/ E6 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) k5 @( h  M9 i3 D4 B' a) m

7 v: [$ c9 m, M5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# m0 }' \  A- Q& V/ A; P# T
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" K0 @# n) x2 h3 g0 ?
2.檸檬切開，榨汁備用。
7 E! ?" M: _+ p% k, V1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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% s/ `. {9 n7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
! B0 w$ @/ `  w  J) Z【材　 料】
. X, h$ Z( x, w( k' t/ H. Atvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
1 I3 D$ F2 Y5 I, _" g$ F% h公仔箱論壇青豆仁         30g
3 \8 I! K- M# p2 \tvboxnow.com白蘑菇         100gtvboxnow.com  V4 O: m+ `- N; Y7 Y5 L
香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb" d: k! K% d' T: w1 A! Z- Z5 Y. \
大蒜碎         10g
* p6 Q7 M/ I* \  ~4 M2 v公仔箱論壇迷迭香         5g公仔箱論壇7 D0 V& G) z  c8 _, Q: S
橄欖油         25㏄tvboxnow.com+ \# f& W4 O$ T+ t
鹽         少許
% d) n0 ]: m5 g  a9 z+ l4 k3 [' o" o" ~胡椒         少許
: K& L* I2 N' @3 s9 u% Atvb now,tvbnow,bttvb2 R& O. C/ K; ?8 c2 b
【做　 法】公仔箱論壇. C; U1 O) m0 d6 a% H5 Z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
- \) z: k4 L; Z1 Q5 x2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) U& B! D- L7 W% ^
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。7 i2 [2 u) v# f* U
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
3 w9 c' j1 `1 k' ?, A# M0 t【材　 料】8 L/ H. D' V4 e, C" p' d. V
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% d- J3 q( S1 q  D/ v
羊肉         100g
$ f, E/ a1 z. Y' \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- K6 B' I, h
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% B# E8 p% W2 p# Q- j$ _
洋蔥絲         20g# h! G. @: k0 V* Q! Z0 m
西芹末         10g5 ^, V5 I) Z% a- X5 \
黑胡椒         少許公仔箱論壇) t( n, F) \4 m5 f
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% E2 s- K# E0 V. I# D3 R. I
義大利綜合香         少許
! e& D2 S# F. TC.蒜頭         2顆0 j. F6 Q! |# n3 Z7 [: m
巴西里         1小把8 v, z  v2 k: a. k" m
九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  \3 `& O2 Q- Y
松子         少許tvboxnow.com2 ^1 {0 i/ N5 F! l9 L
西芹菜         1/2支
7 J9 c( ~8 G3 o* V* z5 _+ D莫札雷拉起司         少許
6 g1 f- \1 r' G1 y. A2 x  s! ]橄欖油         1大匙
& Z/ ^7 @8 _9 n7 |公仔箱論壇
3 b7 r8 z# |! B3 f# Ctvboxnow.com【做　 法】
6 D" L' N8 i2 w6 A' s1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
& x- s% V: g! R. R" {0 `9 r  Q; S' o2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb" i' o/ ]8 x8 A( j( @
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
  _; p) k" H5 R3 F' l* K+ @" {$ k4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
# H5 |+ X! U2 c2 F7 P5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
& r, {/ A3 T+ }% s. r1 Q$ m2 N7 l【材　 料】* L0 T+ `4 I+ \
A.水         350cc
1 E8 C5 M/ @$ Q, [# ]( }tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
/ i0 M* H" x% t* X6 q9 v; o1 f9 A雞粉         1大匙
" o! z& E/ z! z/ r; P1 b: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙, H4 _4 R+ y. ?7 `$ I
鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb3 P& l2 O- E, N! z7 ?
奶油         1/12磅
+ Y, G! x0 D/ Y# l1 stvboxnow.com麵粉水         1碗tvboxnow.com) {# K0 _6 o2 `( t; X& v' _
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb  Y  ]& k6 q% _5 H6 n$ ]
細扁麵         180g公仔箱論壇2 ^  I" O5 _. i- x* b/ Y
洋蔥丁         1/6顆8 M* V* u, Z; \6 P2 B+ k6 C5 g
紅甜椒         1/4顆
5 Q" b- R6 s) w" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
* E  l4 _" b# `9 I" ?/ ?$ c4 ~8 I公仔箱論壇花椰菜         2小朵
7 [2 v' ^% u6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cctvboxnow.com0 o# I' N9 H9 t8 O8 c+ s" s3 _8 ^9 f
糖         1/3小匙
3 l6 o1 W8 N1 q. W雞粉         1/3小匙! |7 K$ O! E: ~2 v3 O
白酒         少許
6 S% [2 l" a. I$ q# r7 _: \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cctvboxnow.com, K4 _  H# U# Q8 g  _1 B9 ]- Z: w$ z
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 z% @/ ~4 o( I! o
奶油         少許
- C% q* P# V0 O2 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- u( W( b6 @; A
【做　 法】
8 @$ |: Y5 W$ F: M, C( x8 U2 v, G" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F/ [8 J; s9 @: i2 \
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。! v( l2 q1 N  |( ^5 ]: X' c  a$ u
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: r0 I" R$ E0 `tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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香蒜橄欖油麵
3 N" }4 e* I/ g% Vtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* F( t( H! ?, T7 v% [! w% W  H7 D
義大利麵         180g
) k* b" r& P4 x公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 t& n: q+ p
帶皮大蒜         2顆
& g# l4 Q5 n9 v& I% E1 Ptvboxnow.com大蒜片         20g
$ y# t; q( x+ M. t, K" ?# |, Htvboxnow.com黑胡椒粉         5g6 f8 I' I# i, e/ M, r% X
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb; T" k3 g/ Q3 x) }1 a
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【做　 法】
& j* |- @/ n: ~8 n1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% \4 c7 n/ e4 V  D4 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 S, s  l9 U' w- y# S. w公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
  @& u% Z6 {4 W/ m【材　 料】
; S6 [+ {; Y. Q8 K$ X3 J3 r- vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180gtvboxnow.com" ^$ p6 D2 z6 J8 l' Q& C6 K7 i
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% e4 a8 k* }
蕃茄         1顆
% _) D, o& q3 b9 P& T6 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙
5 A1 f% ^1 t3 c3 W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
/ n8 w/ t6 }; f; J1 k7 r7 M  O% gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; p, s1 j; E4 \8 N5 I
橄欖油         20㏄/ ]* A# Z4 f& ^( C: y; P
鹽         少許tvboxnow.com2 `, v8 m( k5 {3 D- _
胡椒         少許
' p8 K2 I% F+ W; P公仔箱論壇
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1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvboxnow.com# S! K6 J, Y( b/ ~- ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L- v, _4 w5 L8 M/ J! c  w
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。