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% t9 P) a( A& ~3 S/ v7 q6 utvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵
4 s5 q; T2 r7 Y* [# T/ w1 Ztvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ y3 A% n- a0 g3 S/ |6 E
蝴蝶麵         150g公仔箱論壇8 \' B' Z% c% m# [$ l4 d9 t0 r
番紅花         0.05g
8 G- p% Z* S' G) X6 y: s& f帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) T- }5 z. w4 G4 ~
義大利風乾生火腿         10g2 V1 t: \0 G' x
鮮奶油         100㏄
& a# p3 q2 Z( K! d2 F" o: A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄% H+ u* l* L+ a  K$ A7 G
橄欖油         50㏄! X4 J- [% j9 H2 c( D
胡椒         少許
% ?6 s% H/ j% f$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, L% n" D* u9 X& o* u
' b; {' ^. h( j- Y% U& i* u, z; K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( a/ y2 G% e# o" I8 Z* P% ~
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。; s& S/ y6 p$ b) x% Y, v7 z7 I
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
+ k* N0 x' q  E! M5 [/ Rtvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。* I' b1 j# G% _& Y+ M4 o% k
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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9 ]* j& R  R6 B. v+ K
義大利麵餃! Q/ v2 ~# @, [0 @- Q, Z# E
【材　 料】公仔箱論壇! y  ]: B6 Q) Z2 O, p
義大利麵餃         25個
: o7 o7 p/ ^* v. r7 ^: t0 U3 E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cctvboxnow.com  p' F: X2 C2 Z5 A, T* P- t
帕馬善起司         30g公仔箱論壇5 B; d5 v! f# {' U, d( j
鹽         少許6 T: f. g( C' u) [; u
胡椒         少許+ v! N  w' J2 j* b. ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ G* L! ^, j* b1 t
【做　 法】
/ Y" l. H& J* h3 E2 Q- d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
4 |& D# W! d" A$ A公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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7 ]8 m" {- Y) B! K. y3 U' Y5 G茄汁龍蝦義大利麵9 F" _2 B- Z1 m! H
【材　 料】公仔箱論壇1 G7 x# H. L2 h0 _9 C6 ^) p8 u6 D
義大利麵         100g5 r! |* w2 N( T4 P5 H& n% v4 N" _
龍蝦         1/2隻
& `! I# ^2 i% E( f( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇7 h. T9 a3 y( }. _/ O
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( s, h2 F5 E5 p# q9 i' K$ B; B
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ t- w3 W' }- u
橄欖油         3大匙% A8 m  y; R8 ?# G, h. w
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q& R5 V* k! `0 q: n3 ?/ g8 V! X& G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 p% W$ c& E7 [, ~" l% {/ Y  l  V% ~
水         少許
9 e; {) B: `% [$ K0 y
  G4 Z0 s1 a3 S6 m: D0 {【做　 法】. _3 t* c5 s0 Y/ ~3 h
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* X7 E  w- {5 D2 b' M
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。# g' D% M8 t' G& B$ [
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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% o% @+ y; X: K1 l! \2 a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
. S& [2 \7 l, U4 M/ \! @. o) h公仔箱論壇【材　 料】0 ~9 Z/ U$ O! u7 i, o
義大利麵         120g公仔箱論壇- M! _; }  E! H
新鮮干貝         40g  s' D; O) B. S( s
烏賊         100g9 o6 f  q+ U1 k9 [
明蝦         30g
1 E0 b# z$ B4 ^3 W. r; ~9 w大蒜末         20g
0 `, p: O" [, @  ^+ J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
4 n& @. M' q: }) S) E  O巴西里末         10g
: F" r4 z) ^' |0 a/ ?5 H" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 d8 T( r9 {8 e$ j% }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 D2 f# p" y& [3 |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, V- d6 T$ Z& j
【做　 法】
+ h" ~( x2 p2 A. R% m3 Q7 f1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
- {! Q5 h4 T& b. b+ q$ b  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。3 m- A# a7 h% i: w) j
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 }/ n* h+ j/ n2 k0 Q$ Y+ S0 X公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 o7 t+ S0 G! ^: j# S
鵝肝雞肉麵/ i/ v/ o' e% a7 O5 Y) U( k! r
【材　 料】公仔箱論壇' ?0 K7 h' D) F; c. `/ f; [
義大利麵     120g
1 s, N% ~0 c3 P" G& z  `tvboxnow.com雞胸肉     100g
3 C( R- k3 E( w( l: n; }1 w+ T3 C公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
. Z5 F, p0 k0 y; A+ P2 Ytvboxnow.com洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 q5 H  m9 z& n1 p5 A
黑胡椒醬     2400g
: f% b5 L3 d5 {/ y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
0 B3 N8 ]: d# p) ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g
: n8 ~% `  j) j6 n/ A, a九層塔葉     約3~5片( t3 t2 l" E3 g! W6 b! ?
巴西里末     少許
; E, f9 f' g6 b2 v% ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ R7 e. o! e4 {) S
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb. d& |1 [  @  o1 x
橄欖油     適量5 ^: [/ o4 R! {' E4 R2 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 l" a( e- j: D- T4 J
【做　 法】公仔箱論壇! E8 j# D; Z7 m
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  ?: N& }6 L6 O& L1 i* i1 n2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
) g7 b* V* x' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 w, n6 S$ M6 ^8 Y# _; v公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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/ A* U, ?4 F0 O: O: wtvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
/ S% ^( ~9 `$ N' a/ O! h" Q% q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ ]8 v5 t# _$ Y; {$ i6 ~/ a
菠菜麵         150g公仔箱論壇" O" {- O# I6 O- }5 v' o
蛤蜊         300g" |$ Z) `# Z& x
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 D# H. E. I; Y: Z+ n
洋蔥末         10g, r5 H$ E' o% M3 b8 I4 u3 ?
帕馬善起司絲         20g% r& t( L, c. `8 |3 j, O$ c
鮮奶油         20㏄
- p3 J/ n5 ^- G( _公仔箱論壇白酒         30㏄
" o. ^$ P- N4 F公仔箱論壇橄欖油         適量
* c- W  Y* s+ _! }- ^4 ^; btvboxnow.com巴西里末         少許
0 A/ J8 H6 Y# [* A: o( T$ U7 W起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: s- \2 S; w3 ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  E. D$ ?# l) ^- m8 Y3 A. w

! r7 [1 E" |8 |: o2 {- [【做　 法】
" p( }' P  f' D, ]$ o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
1 t- E( p5 A/ h; y( ]4 s' v2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。' J) }) r" x0 \; e! Q0 q0 i: \3 U% c
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
& _" m" e! h# m8 u, l: `tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。" u- G/ H3 T7 f
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 u$ s; ~6 d; B公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 o( r: m+ I+ G  m- b$ L
【材　 料】公仔箱論壇! ~  L5 m" Y% h) s# e- R
乾牛肝菌         少許
7 ], l: k/ I1 J9 m蝦菇         2隻, W1 q! Q: S% ~  l& C" T0 j/ k1 O
香料寬麵         100g; u, Q! X2 G  d. J
橄欖油         2大匙
" t! D  `4 Z6 C, y" M# {蒜末         少許
% k$ O3 Z/ E9 [* O8 J) Ttvboxnow.com雞粉         少許tvboxnow.com0 {5 e- l2 x3 t8 \* o5 Q
黑胡椒         少許
- X! D. X" z9 V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
' A" G0 p* K! a: `: g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許9 ]7 z, {5 |) G6 g5 `4 Z- v8 @
, S5 m" A# O3 K1 P% ], K( |
【做　 法】tvboxnow.com5 ]$ W2 k2 @! H/ v: R) @& R  F8 J
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
, B- w0 u9 r# {8 D* x( P# vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。: ~4 ?  y/ }! ~1 |
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。/ J  B/ H, u. B: T
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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; a5 N! N" Z/ Q6 L7 @# q9 X+ q8 K' d尼斯明蝦黑寬麵
7 l# N7 ]4 l# f9 h# Q  _$ h4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, Y7 P. u& W( F8 a% y0 B- p8 t手工墨魚麵         100g1 l1 E! \5 _" U8 m2 N5 z
橄欖油         3大匙
# M  }  p. O; F5 i( ^* U明蝦         7尾
6 R  H# i$ _5 {5 u, K) k; H西芹菜         2根- W4 m1 M* w6 d. o/ ^* G$ L
紅蘿蔔         1根
/ S  q, I/ _' c. C) atvboxnow.com巴西里         1小把
) N3 x$ p7 m. ~tvboxnow.com義大利綜合香料         少許tvboxnow.com; z' y2 D9 @0 p1 k  Y* P
蕃茄糊         1罐
9 D9 x1 c6 T* U% l5 a1 p雞粉         少許
5 H. t; y- j: htvboxnow.com白酒         5cctvboxnow.com  A" I, N! w7 q4 T5 L) V' W/ M. \; ^
麵粉         適量
" E  p2 _% Z4 ?& M. Z蛋汁         1顆, i) j2 ^0 H9 `3 j1 I% U
麵包粉         少許tvboxnow.com3 }2 F$ ?" V' G( D* Y$ w

; H+ b; d1 j6 e, ]9 ?9 Z: q; h【做　 法】" k; U/ I/ G" W' d% r2 ^
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
0 w1 N! Z9 i. z& vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
) j+ ]3 u0 c# o- L3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
3 Y' G9 A8 h+ u- e" Q* D  @tvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。& O' u( c+ x1 v" h6 u" G
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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& h+ u9 t3 g3 f( r! n( I青豆培根車輪麵
) e$ v7 x9 P+ A0 u; ]  ^* j; y【材　 料】
& U  s' H2 F. M: R5 G6 _tvboxnow.com車輪麵         180g9 f) f. d  y4 Y5 I, x
青豆仁         100gtvboxnow.com; o5 _# d0 p  h# x! A) q
雞高湯         50cc公仔箱論壇) R" x+ k$ o( f' r7 Y- `
奶油         30g公仔箱論壇& x. z9 o: P/ Q$ q! V
洋蔥碎         50g
- x0 P' O$ |) R- ttvboxnow.com大蒜碎         30g公仔箱論壇, C2 T: ]; Q! O3 A
培根碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ k" O7 G5 m- y1 z% ]! e
培根片         20g
: X& q2 r$ X) }* q橄欖油         適量
, h5 Y$ W( ]- w. j0 I# ^起司粉         適量% ^* |" u7 ?0 u9 e
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T- a8 u' G# N, t" w- [" y
胡椒         適量公仔箱論壇! D6 w2 N/ K) _1 j9 B$ C# f
. H8 a" Y1 F2 ~0 B( o$ Z; b+ b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 d. |0 i; E( q9 q7 [6 l# r
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
" u0 C8 B3 ~8 a' E% d* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( D$ H7 ^3 O* r4 v
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com! B7 u8 s. `# R( b% {
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( e! J' K0 ?. V. y/ g4 ~. e7 h6 L
檸香蝴蝶麵
6 r( m" b8 y& U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ B; F1 K1 B5 h! J1 itvboxnow.com蝴蝶麵         180g
/ @$ c5 J0 B; Q. Z6 O! ]5 a' y洋蔥碎         30g
/ v  P; p/ t5 l* w( ?7 Ptvboxnow.com橄欖油         30㏄tvboxnow.com, ?5 h" }( c3 f! z; h
檸檬         2顆公仔箱論壇5 |+ P  a9 R5 Q! Z
黑胡椒粉         5gtvboxnow.com6 I" Q$ V$ W/ A/ s1 e* |0 J
起司粉         20g公仔箱論壇- ~3 `( `6 }2 ^9 V
鹽         少許
' V* o+ u/ i; b0 `' z& w( A6 ]tvboxnow.com
( l+ [- ~! C, G【做　 法】
  N& W) B  v' d. i* D/ Mtvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
& V- |/ O; ^- W( {: b! J$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
& N$ C. K% c! U; a9 j6 O2 V/ R2 b公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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1 P% \6 [" W+ @: {* l' j% q5 n( i# K
青豆蘑菇螺旋麵
: K. R5 v. i3 I【材　 料】
+ r& C& H( A0 O. q螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# j3 T: o* n: B$ [
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb# I9 h7 P8 e4 y0 j9 v( A0 r& _# ]+ y
白蘑菇         100gtvboxnow.com) U- W, P& W$ K& C5 e9 d& t( w4 V
香菇         10g7 O. o4 L1 P. K" S
大蒜碎         10g公仔箱論壇! K2 Y; p6 @- s
迷迭香         5g
" E! a; d$ W- t9 {" Q  e  ]橄欖油         25㏄* g! Z: H% Q* G1 W. X
鹽         少許
, a' y/ @+ I8 b$ T+ Y/ L5 `+ M公仔箱論壇胡椒         少許tvboxnow.com7 U- N# M8 }# y/ L2 s7 z; h
tvboxnow.com8 Z' F& O9 F* r" b
【做　 法】
% S" W5 X+ l* [# b1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
! n* r# `" |2 |8 Y7 |. e+ J$ }tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 O1 \1 e8 x4 d3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
. ]( Q+ {' [! R9 B+ k3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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( L# @' E- Z, B  \7 `) C青醬羊肉義大利寬麵tvboxnow.com- I* f6 O& S$ `9 q  x
【材　 料】
( v% v! T0 J% u/ |; R$ d+ q公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
) L; g) k9 B2 J" S8 otvboxnow.com羊肉         100gtvboxnow.com- q: g0 x1 F/ l8 x3 S4 j$ Y
橄欖油         1大匙) x. b8 C( z% t
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 N0 q8 U! C$ f
洋蔥絲         20g
6 ~& t6 a& d( x$ ^+ e西芹末         10g
" w, J6 o7 I3 f& u7 g9 W公仔箱論壇黑胡椒         少許公仔箱論壇2 Y; U1 w6 w( `' M- o" x! ^+ ~
雞粉         少許
7 t; Z" f* {! a- s公仔箱論壇義大利綜合香         少許公仔箱論壇! f: R5 d- g0 k4 V! T) I7 C
C.蒜頭         2顆
/ l; Q- Y. |8 H- _# d巴西里         1小把
1 b9 o1 T$ l% otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
! u' _# \# Y- O) T# z7 `0 J松子         少許
) n8 f. Z# g' i" w2 `公仔箱論壇西芹菜         1/2支tvboxnow.com1 n1 [( M1 c! O$ b/ k
莫札雷拉起司         少許tvboxnow.com8 [' O! C" F7 F0 W( q  k* _
橄欖油         1大匙6 D3 W3 P7 `( \% h/ i* V7 g

$ @. H$ x' t$ E, S( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- J& A) l% P: Y+ Jtvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvboxnow.com) L7 }, x/ v9 q3 _1 w
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。& L' I- y% @$ g8 l2 [
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇  {+ r3 c# ?' s4 e  v9 y) g
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5 K3 V& d3 O3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

4 f: i! C+ M* R7 e: z( s; _' p+ q2 l" A
煙燻鮭魚奶油細扁麵3 m: }* e. ?' N9 Y5 }6 z$ Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Q. I, e) f3 C$ y( i
A.水         350cc
# m1 l9 _! a8 o& s; K糖         1大匙' y# K8 u0 Q( ^' _
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" w6 {4 F/ W) s+ J0 a
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" m1 v6 W* Q/ Y4 }! j; J# @
鮮奶         170cc4 p* n+ ]5 F- N) }8 _
奶油         1/12磅
* |4 w+ X" c) ?8 }- T" E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
5 g) \& G% r% I  [5 W* ^, Q2 `4 QB.煙燻鮭魚片         80g
7 C( C- R& ~1 r* ?6 n! v公仔箱論壇細扁麵         180g7 t* C0 A6 h" }! F. g5 W; \/ o7 |, ^
洋蔥丁         1/6顆
7 J# W4 g$ y  w$ Ytvboxnow.com紅甜椒         1/4顆  m* \7 x& {& H* v
黃甜椒         1/4顆/ o- M5 L- ~+ K: k2 ^( J
花椰菜         2小朵
; s" p( b- u% Y6 ~tvboxnow.com鮮奶油         180cc8 s+ J- g" R/ H/ p- x% ^$ T
糖         1/3小匙
4 q. c! D' O6 G; [" N: x* Xtvboxnow.com雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o% b( L, {9 s  z0 L2 ?
白酒         少許tvboxnow.com. E3 N2 r- _) Y0 y! @' _* t' I
魚高湯         60cc" p3 @8 I: Z0 w7 [
橄欖油         適量
) @+ H) D/ V: _2 {2 z) Itvboxnow.com奶油         少許
! e) @0 j/ a) U% F# v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R3 G" |0 v8 e7 ^【做　 法】
( m2 n# |+ Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。1 Y& n, n: o! Q" x, `: L
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# p, J8 ]2 K; L# E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
7 h. I6 R5 o' l6 @: v8 k公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

3 f* @* D* P3 j; B" h
香蒜橄欖油麵
" u+ x, c2 L1 u- ^$ K, p' U7 y【材　 料】tvboxnow.com3 Q/ T, |3 n" n) N5 W1 M
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! f- e1 z0 j: _4 |5 q7 x" d2 F
橄欖油         適量- ]2 x  ]: J: e1 q" X! {: }3 q
帶皮大蒜         2顆
5 X5 g8 a* \/ j9 i7 |6 v+ R大蒜片         20g
0 Y' O% S4 Y0 G) ~; Ytvboxnow.com黑胡椒粉         5g公仔箱論壇. ^- j/ B! Y1 n
義式扁平巴西里         5g
9 Y* }# m8 R: {: B4 a
) C" s) H/ I5 }) J公仔箱論壇【做　 法】
& S; b, `- S$ G' b2 Atvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' c3 t' a+ ]+ ], X4 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 g0 w0 t8 i1 t' P" {9 @6 E# o3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

9 H9 M; p7 C; u2 a7 c0 [6 }tvboxnow.com鮪魚番茄麵
: H! s$ ~) [0 g* ^0 U5 [% n【材　 料】
, g9 Y! Z. V+ o義大利麵         180g
) s; y9 ~; l- G5 a) r* ~" z罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 B! t4 d* ^0 }- O. K
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* ?- g1 Z# c3 t6 M; C' f) I
蕃茄醬汁         3大匙
8 _9 I$ q4 g$ `4 p. k9 u" Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gtvboxnow.com; Y$ w1 x  w  c* e$ u) \+ P
巴西里碎         10g
7 T; F; X% I/ [) ^; _# E1 K橄欖油         20㏄+ I6 c" P( T6 D7 ^7 R1 \1 N
鹽         少許
, o) Y# ?, \7 p4 ?0 l: K5 xtvboxnow.com胡椒         少許
6 J0 r2 S3 Y' U5 d% ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, J, u! O  ?9 W6 ~% n) V1 A
【做　 法】tvboxnow.com; h! a. L% U. t* Q) b3 @
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
, `* o3 A6 H! o' u0 J" H( H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。& _* h) @. F4 [/ c4 h
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。