BeiDouChef

8 u, w8 F& a$ A2 C% _) l9 {9 f紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇% b) _" t& K) M; G( |
【材　 料】公仔箱論壇7 B) r% I' ?: U1 S7 c
蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb& _( }- P" s5 L
番紅花         0.05g
4 |. m5 \9 P# V" _tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
" @% ~& L2 t( a' U' M! @8 }, otvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇6 R- e) e( y" T3 X/ U( E" r# ^1 b
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ ?9 m% F: Y" G9 z
雞高湯         100㏄
) i" U& h  I, G- c0 T3 {橄欖油         50㏄
$ O& ^! \7 X0 l0 s1 u% utvboxnow.com胡椒         少許
: K" c. l: r9 K2 H9 i* W" Q+ A公仔箱論壇鹽         少許
6 e7 Q, N+ N+ g; f0 b4 C, T公仔箱論壇tvboxnow.com  A: E7 d1 z2 f: B, p. r' \
【做　 法】公仔箱論壇: V, B1 ~; S- l# ]' ~
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
% O- b5 C6 N2 _5 n* m7 R, `2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。0 B8 D9 {& n/ L6 n7 Q: \/ R) p
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 y, O; P! w' M; {! H
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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8 y% w3 m% s6 [1 Q5 I  htvboxnow.com義大利麵餃tvboxnow.com) u8 j- o3 s0 G2 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h4 F" N3 ?1 x% @0 y
義大利麵餃         25個
% E8 |7 F7 |4 V1 \% ~, Ctvboxnow.com鮮奶         100cc* |8 h; c: B7 l& D; n
帕馬善起司         30gtvboxnow.com. Q  N; Q- F8 g& j) V8 _0 x' S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 z) l7 i! G+ C$ v
胡椒         少許公仔箱論壇6 U; X# |' @: Y$ o5 C

) Q' v* J9 ]2 n, ?: ~* r8 i+ }【做　 法】公仔箱論壇$ B/ e+ O6 I; @, g& @
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& |- C! N! u, M. h8 I: H
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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' \2 r' }0 E' s2 D公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵tvboxnow.com- c7 G2 u3 A9 A/ M
【材　 料】+ v+ S" d3 p, I8 t/ |
義大利麵         100g
6 b/ [2 u! S2 O" J$ R8 P( v/ j' H龍蝦         1/2隻$ l: q+ [/ @* p. `) w
大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇6 P9 R3 y) O* m
新鮮辣椒碎         少許
- E& |6 a" |! Q白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& d+ u: @! M, _- \
橄欖油         3大匙
4 {& ~  M; Q+ d  K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
/ m( F) x$ \' T: q( v7 m公仔箱論壇鹽         少許
* z0 m. h1 ^7 V6 f# o水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: Q9 i7 k: A; L/ e

4 [4 N9 U. e& x- X0 Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 s; B5 Y( l& T9 D$ b/ J
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
' K$ S/ M2 X1 }9 i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
, E6 j/ r/ \4 E; h8 p1 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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# A* E* E! G+ b$ w4 @' g公仔箱論壇香辣海鮮麵- U; V+ H( t. E* N9 C) G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ u0 M3 K, m3 ~/ a
義大利麵         120g# f2 P. i8 ?3 S
新鮮干貝         40g! Y7 i+ z9 K+ V: C6 Y' m3 z% O( n
烏賊         100g
% |4 F7 @3 z2 O, U) f, F2 L明蝦         30g公仔箱論壇7 d+ z5 }, t( n! k8 K9 V) j% j2 |* I
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 p- x/ O" i+ Q, K$ h4 ~
辣椒切小段         10g公仔箱論壇+ O! N: Z  x- ?% A* x
巴西里末         10g
# f8 I9 }& u1 e6 h& A5 ^tvboxnow.com橄欖油         適量
/ w5 X) `, P0 q/ l1 y" v6 L. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \) \& F+ X4 P9 v  z
tvboxnow.com. X& X8 ]. R( Z: \8 C; ^
【做　 法】
! E- F4 i0 g. X$ D  t+ {( Y1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。  K4 R; c( b9 f6 O! a* s: F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。! k5 S' _0 ?3 O* l
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 O2 E" W  g( f1 U# e- E4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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$ [9 a) E2 B# s% U
鵝肝雞肉麵tvboxnow.com9 U5 Z& i( H0 j6 y% m
【材　 料】
7 s7 v& ?% E* g! i3 j* ^( H義大利麵     120g
2 R, N* J, Q, A. w0 g6 x雞胸肉     100gtvboxnow.com0 m) |  |: G1 P: Z* X/ V7 [
法國進口鵝肝醬片     20g
' ~: q3 t8 c+ n! z( Q7 X+ |  G公仔箱論壇洋蔥丁     20g
. d2 y- K) O& @' u6 r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g' f; [( y' n, O- |% A5 }
鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb9 G& n- E6 U2 b1 F0 U6 e2 ]3 d
大蒜末     40g
4 U! ?7 I* O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
7 y# f( _1 o- n) F6 R9 k. u5 x公仔箱論壇巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 r* a) m5 c
太白粉     適量
6 M9 i0 ^2 e0 m" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
& W6 e( |+ y/ @" Utvboxnow.com橄欖油     適量
- B  t1 @* w4 }- V0 ^- stvboxnow.com
5 t- I) D8 p3 R3 D: i7 ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! Q& u+ L8 Q' K; r
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  C, ~; C# w  q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e8 @& x2 [' p& r- @9 d
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. V% V$ i3 O% X# q0 z* r4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇' e+ U0 K8 Y4 l1 ^
義式香蒜蛤蜊麵tvboxnow.com# _- i! _; T- N1 p- V$ L
【材　 料】7 d; x" u, l2 g6 g
菠菜麵         150gtvboxnow.com5 R% K( T* [6 x$ y* j8 a& o# Z# j0 l
蛤蜊         300g
( F8 f& j/ `" U( M& T公仔箱論壇大蒜末         20g
, X+ s- x7 R) R  z2 `) [公仔箱論壇洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb( D) e% p/ M/ T$ ^( f0 G
帕馬善起司絲         20g
- t9 p* ^+ }; {; @' `3 R鮮奶油         20㏄  j: Z- j8 {  O1 B0 Q5 Y: z
白酒         30㏄6 A& K1 q7 i6 G; W% O
橄欖油         適量
/ l7 L6 W& }; B; `. y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
+ W  f6 k+ U$ ~& t0 {2 @  S/ K# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許, b6 S: o; c/ ^5 k9 [" B6 }
鹽         少許
. H) F& X3 i7 d' i1 ~1 t5 k& itvb now,tvbnow,bttvb
% R- Q6 J8 F& \2 G! Z; M1 A【做　 法】
9 l& {2 }7 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。- }0 c% ~: I4 {1 y9 W; {$ P, c2 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ n$ c, q1 b* E; h3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' [' ^, Q# O) Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
  k5 e/ I2 o5 |: b- O5 T+ \0 i2 e5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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  O0 z9 V" o5 i1 R2 q* _. X5 xtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ Y; [2 e+ T7 Y* B& W  y
【材　 料】
2 O& w; r) k8 [; H: L乾牛肝菌         少許
6 Z8 Q6 F' C, ]$ F! ^! W3 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
; ?- n! m  c* D香料寬麵         100g; H$ K# Q' ~5 H8 H( ^$ o
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 y( G* D* I3 A. \6 T+ J; z
蒜末         少許
* h$ x( n: |7 @7 U# C' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許) Q6 p. y1 Z7 T2 Z, W0 G
黑胡椒         少許
5 Y) n) \3 u+ x公仔箱論壇白酒         1/2匙# M* n5 E: w  ~
麵粉         少許
- i$ T4 A( e2 M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _8 l& }! D2 }) E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ h; ^. X) F6 Z5 q0 }
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。; Q# v/ ]2 Z! K: v
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。+ @9 X- l; O3 E9 y( U7 w5 R0 f
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z* F5 g+ b# n1 \; j' ]% s7 v) C" W
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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; M$ ~8 X* r3 I' ^$ m9 v) I尼斯明蝦黑寬麵
  T% ?0 m& q  o/ w7 ztvboxnow.com【材　 料】
, R: P( z+ f  i* T5 ?手工墨魚麵         100g
9 [* \5 w# ]! O0 e$ W公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 @4 U6 J' U
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ R9 N0 T% Y7 A3 l6 V
西芹菜         2根
1 u6 w6 h4 |$ l% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% o; I. a; z$ v7 `1 }' D
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 x' n2 @5 H3 y2 R! p
義大利綜合香料         少許tvboxnow.com# d* }- ?& p+ Z7 H) m& H- K
蕃茄糊         1罐4 ^) Z; J/ w, W  }: [
雞粉         少許
  B/ W0 p1 d+ j9 ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
$ t5 D, A# m- p. h: L9 @- Y5 u公仔箱論壇麵粉         適量
! K% E9 d8 q) A9 jtvboxnow.com蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& |, W& ~9 E5 f" h# }) b
麵包粉         少許; E" @0 n, }/ c! r2 r
公仔箱論壇* J5 K. D' P8 J
【做　 法】
2 F+ n8 T5 g. V3 ]6 {" b1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
% ], H% Y. V: ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
2 i! X+ ?; I) F$ H3 p: ?3 W0 s/ F3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( s& W# a( [9 I1 @! [" {. x: q: K, q
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
3 O" h# Y5 i2 r+ M( h% \, d$ J8 ?5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇/ ^5 h$ d/ Y+ v8 Z
青豆培根車輪麵tvboxnow.com6 Q; {. ^$ F( T# Q
【材　 料】
& Z( u9 |7 |6 a車輪麵         180g0 z! J3 x2 f3 W* L
青豆仁         100g
+ u3 T* A* |4 g. Z雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 {- a5 O: c( v0 F, x4 i
奶油         30g
1 P3 F6 [7 y* S: w* \5 i洋蔥碎         50g
  r3 `+ Z6 _* b# H+ x8 D4 ntvboxnow.com大蒜碎         30g
( c( U) F  U" S8 k* L( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g3 {8 |, k# {# ^/ r/ p' w# ?. v
培根片         20g
) @" ^1 ]1 p( \! U( [1 e* r* a& f% Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 x+ s5 q) ?' n8 V2 L8 z* r( d+ G" `+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
3 k; D# s3 W% H: |; l* Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量8 t0 {2 z" `! h% V1 J
胡椒         適量
8 C2 V& c7 Z. \3 w/ x% k4 ^公仔箱論壇6 p; ~: V1 s$ `1 V: B/ v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" J. H4 S  B! X6 O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
! T2 ?0 i4 `4 l' Q+ ctvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvboxnow.com" J8 f' ~: z/ U
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! [4 A% o1 w8 T# R* @, X7 ltvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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( q0 ?3 g5 _$ c- b/ w# @- W( b* e4 |檸香蝴蝶麵; l8 t* u7 F8 H! P
【材　 料】
- T( q7 Y: P/ k* ]6 @. q公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
: R0 C9 D. {- O9 ]1 {tvboxnow.com洋蔥碎         30g
* @$ n8 i, C4 z! ?# h( W' a橄欖油         30㏄公仔箱論壇) Z9 j$ v2 o6 e% x. x; |4 r
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% M- A+ P5 ~8 d
黑胡椒粉         5g
% j! h6 j+ m  z: H2 i( \tvboxnow.com起司粉         20g
. V! Z# Z. `1 A# v2 p8 v) i鹽         少許8 V" i7 h1 H& o/ t; b
tvb now,tvbnow,bttvb8 f# g6 s- O& W
【做　 法】公仔箱論壇0 j& g- e) I% t9 d6 ^& t* `* P
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& ~2 Z3 \. K
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p9 |/ ?/ s; c3 z" Z
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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  y- q. w8 w5 r7 _
青豆蘑菇螺旋麵
. y) Z, V& g; M; e1 ]$ Z- m' gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 ^, `5 l$ V, m9 e
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* I4 f2 [" {/ r% k
青豆仁         30g
5 f2 o8 [3 [( O$ k公仔箱論壇白蘑菇         100g
0 U" t. G5 A) S* ]! r( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* Y1 [* p3 ~* B  c" h  ?
大蒜碎         10g' C+ q$ ?4 P1 ^, S9 {: V# K, K
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 {# u4 u+ V- ]0 I5 `6 B' R
橄欖油         25㏄公仔箱論壇! \/ e3 U5 y' N- m2 c" n3 y6 U
鹽         少許
5 H5 J1 E; F5 ]/ K7 c公仔箱論壇胡椒         少許$ l1 m1 @, Z3 Y5 f2 F( `" }& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% d5 A) d. @1 r+ d/ @
【做　 法】' b) W4 x7 Q, }% R. p* T; J
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
( W( I0 s. P- n. @- L9 M. vtvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. X0 M, o! m9 `7 W7 |( N9 stvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
' q& y& S% \: T' t( m' c. Dtvboxnow.com4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵tvboxnow.com& ]8 e8 y& E% l* r- E! _
【材　 料】6 r" R, C2 d  b4 \
A.手工義大利寬麵         100g
/ d* O) P0 |8 {$ K, \2 ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g
6 u! i/ E9 q0 h/ y7 y6 s& y) ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 A0 K8 t1 i# J& \
B.橄欖油         1大匙tvboxnow.com  O1 w$ [3 N! [" n  \! x
洋蔥絲         20g
7 D* i: b; O' D6 u& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
- O) L; a9 v. t& p$ [公仔箱論壇黑胡椒         少許0 D5 L( _$ J) t
雞粉         少許
" G& e! d, W7 p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
9 Q( l" I! c7 b) g7 Q. `% [$ xC.蒜頭         2顆tvboxnow.com: E' {& Q4 R/ e+ N
巴西里         1小把
' o/ V; r6 l+ D" \tvboxnow.com九層塔         1/2小把公仔箱論壇" _/ z  M/ X5 s5 D
松子         少許
4 F3 \; }$ [* |# X$ u公仔箱論壇西芹菜         1/2支1 K# P( _9 Q( s9 A+ k( ?( F* M
莫札雷拉起司         少許; F, ]% A0 _! ?/ M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) k3 i# M5 S" K
tvboxnow.com0 j7 Q  w/ M) r
【做　 法】tvboxnow.com# h# U/ t- s* w3 ^" L. v+ Q' d
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
' ?$ H0 @  ?2 B% h: R4 [2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 S  t" X/ ?% k' z
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
$ a  C2 o6 g1 U: }# D  T1 }' w) Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n% M" k& \- B  c( D
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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公仔箱論壇0 |3 f0 W6 n; W9 S% O: R
煙燻鮭魚奶油細扁麵! K" {6 P0 L3 c8 k+ |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; Y2 z3 X, P, W( v
A.水         350cc
* m5 |, Q. q8 R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇9 M) ?- I' E2 q& U4 r5 G/ A
雞粉         1大匙
; d6 W0 V1 j( w! H; Y2 S# x3 G鹽         2/3大匙公仔箱論壇7 F4 F  D3 |; [* d; a
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 Y. C$ u( Y% }
奶油         1/12磅
0 a: [: W  @1 e" C麵粉水         1碗公仔箱論壇+ ~3 l( _9 R% @3 G4 i
B.煙燻鮭魚片         80g# u. Q, R0 S+ s1 P9 l
細扁麵         180g
- G; x' E1 e) i1 N+ s; Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆tvboxnow.com, _1 M( q( G" U/ |
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇9 A+ E4 O0 w! C" B2 g7 u+ D7 w
黃甜椒         1/4顆tvboxnow.com- {4 R7 _7 z+ ~! g
花椰菜         2小朵
3 k) k  r6 @9 ]/ W+ z鮮奶油         180cc
0 L: G* X" r! [; o& L' W# n/ jtvboxnow.com糖         1/3小匙& k7 r* N8 o8 Y
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' p  Y. i, ]" q
白酒         少許
8 p8 ~. A4 K' ]3 D) _公仔箱論壇魚高湯         60cc
! @& N' }* J  E! g( g) }1 p+ @! jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvboxnow.com3 U' }, I0 |5 K7 d5 m
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! q  r' r6 l9 @* o* g
tvboxnow.com# q  h8 T- w$ F* V: X2 j2 Y# |
【做　 法】公仔箱論壇3 A: c! G) F/ p! j7 h* B/ x
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。) i0 z. N+ N  C; g
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
  r8 `# e( B& B. {9 {0 r: [! f公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvboxnow.com$ _, M: u: h& x) g7 a. r% W3 y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb3 O' M9 g; H1 q' d7 Y+ ]
【材　 料】公仔箱論壇4 r$ w; P+ i! H+ |1 t3 \3 h" E
義大利麵         180g
: G" T+ Y( H+ w0 r橄欖油         適量
' o! ?1 k0 C; h, `/ M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
( x/ y, S7 C' a! d- s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
5 ~1 l& R! a( m公仔箱論壇黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& i3 q1 c+ s/ ~9 j, E
義式扁平巴西里         5g
' F6 p/ B* L/ A+ d, L- O+ l7 ^" x6 y# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% C9 a" Y! d2 _: L
【做　 法】
  M! @+ Z% }; I9 f8 q公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
/ G9 m8 S# ^8 l" a' {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com% E5 B- A2 @8 |6 |% A( {! S
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, I$ i1 L1 O1 r# G, P0 K! d+ k
鮪魚番茄麵
* C/ |, m" J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! }; j" i/ M9 }& W/ f公仔箱論壇義大利麵         180g
* `; A$ Y. \9 _4 `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         70g9 f) r: Z" j6 ?% y" a
蕃茄         1顆
& `! k9 \0 l% g2 z3 V  Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙& t6 v# \1 k& V
大蒜碎         10g
# u. a# L- J! k% ?) w公仔箱論壇巴西里碎         10g' m' z1 _4 x5 ~2 ~
橄欖油         20㏄
# O% L1 L/ u1 A! w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ L: q# q* m% t7 R+ l
胡椒         少許
2 Z: c* v, `6 U6 E
& J# p8 j1 ^/ k9 V9 P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) C8 }! D2 t7 F( Y* S$ _6 ?
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
/ |- r" y9 a$ |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- I& c3 X5 N$ t8 \( O' t5 r0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。