BeiDouChef

: H, A& c1 D; n; G+ K; P7 `5 n+ @6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵
( E8 f% Q. i7 D. h公仔箱論壇【材　 料】
# \) b  T* N9 ]5 u4 N  w, z蝴蝶麵         150g
9 k. V* e4 y. G* w" v! v番紅花         0.05gtvboxnow.com( I3 E0 A( N4 U* K6 V% K6 T
帕馬森起司粉         少量- X4 z' X0 y# v. P: t3 j
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' a. G; ~' F0 ~/ j- s7 p5 D1 N. a
鮮奶油         100㏄
$ e+ S/ x$ {0 ?% M雞高湯         100㏄
# @- R7 r, _; }5 r0 ^6 Q' C: U+ _. ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
3 B0 y1 a, S* E9 [4 d. x6 t公仔箱論壇胡椒         少許
- H( J$ W: h) Z/ K2 r公仔箱論壇鹽         少許
- @; A. F8 X% Z5 E; D
. t9 J5 P% ], a3 p3 z公仔箱論壇【做　 法】
& Q* L9 _8 S7 \' Y% rtvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
( E6 ?8 ]% y* y! L5 e; k+ G2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇: U$ d! w! ^0 ^$ r6 D( N
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
1 m6 s+ C+ ~+ R& {tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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/ s/ ?/ ]9 c7 T1 N& N7 X義大利麵餃
- ?6 G, R! l5 B1 ?0 ztvboxnow.com【材　 料】
+ S" ?/ T: N% r5 b1 c; x3 Q義大利麵餃         25個
* T: z" E/ f! I  U7 z$ ?! m& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
6 c/ j+ C8 J$ \9 j) r6 u8 V5 p公仔箱論壇帕馬善起司         30g; b: c& J  X, Z" T2 @7 A. X
鹽         少許0 Y" K; F7 P- f/ }
胡椒         少許
: l# h4 k# R, n6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; o, E" o) c' H) ]
【做　 法】
% W* y+ T+ o" v' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvboxnow.com* _7 F2 G3 Z* b/ A' ]
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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; m, W7 V5 [0 F6 C6 Etvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵
. P2 i+ F- @4 L1 @+ u% i4 x8 v: H/ w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) B2 j+ z& g/ W
義大利麵         100g
6 d: p+ l5 v0 R. ?5 N' G龍蝦         1/2隻tvboxnow.com; @1 X1 J* q9 c- O: |
大蒜碎         1/2大匙( E' k' l1 e- m7 w! z1 F
新鮮辣椒碎         少許9 ~( {0 ]4 V6 Y1 f; Q% A8 U' `
白酒         5大匙
" g- ]* M$ B1 w2 ctvboxnow.com橄欖油         3大匙tvboxnow.com# j4 g/ U8 t5 W, _+ p
蕃茄碎         4大匙
7 U5 h: s1 ]9 q/ c! H0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ M% S) L% g) B7 e5 y7 n9 j7 c公仔箱論壇水         少許tvboxnow.com3 M' n1 H# v. K, I: B

4 C2 q$ b4 c( x6 M& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. j7 z) z+ h' P3 g0 J& Gtvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& j% a; D1 O1 m5 n! I8 [+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
( z9 p* `5 \- f% }/ e2 r: |% Ntvboxnow.com3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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+ T- J* D4 _: s+ l4 t0 S& k香辣海鮮麵tvboxnow.com7 H+ h& p' X* @/ ~1 B) @
【材　 料】公仔箱論壇0 J/ v8 c, M$ A& E4 @& h
義大利麵         120g
5 u2 C' n' l5 o' u/ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g6 ~" _/ E' J3 u/ p2 r
烏賊         100gtvboxnow.com/ [5 R, C* |2 L
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 H3 k4 n. f( s5 a8 t, m
大蒜末         20g
* z- {; ~3 y: A# ]. `  @- Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g
  w2 R. f* F0 v公仔箱論壇巴西里末         10g
- [3 {+ f: }! k. S  @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! }; [1 E1 n. S- Y1 ]
鹽         少許
* W1 R0 e8 r* F+ T" E) C" M公仔箱論壇3 _- Y3 o9 [2 n7 I0 u, c+ ]
【做　 法】
: W- S. C( d$ Jtvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! Z7 |9 B1 c/ t2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
% A9 B" @, A2 o0 a: b3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
/ c* w2 e! ?' p# o  x4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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" k/ M+ }+ ]& @5 @, z( O9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
* |/ p4 h5 H8 x2 c; k' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ ]- c5 v( u+ ]
義大利麵     120g公仔箱論壇2 p1 o( p7 b, s, x7 @
雞胸肉     100gtvboxnow.com9 J. `8 C: o6 n8 N
法國進口鵝肝醬片     20g
3 ~6 P- f1 k, p) G8 J5 u4 dtvboxnow.com洋蔥丁     20gtvboxnow.com  J, h" q, k3 L: n" `6 ~- [# \8 L
黑胡椒醬     2400g
9 R% q7 z6 Y. f! ?% }/ R$ P+ M: c鮮奶油     40g) J- f6 _  Y& e6 u' _. R; f
大蒜末     40g% [2 |0 }1 V0 [: x3 ~. x
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇3 m" s+ _. m( Z, M5 C
巴西里末     少許
2 \' ?: ]5 ~5 H: {$ g) a% o8 M5 ]. ~& @  ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量! ^! Y4 u% e# ~( ~, e+ V
鹽     少許
3 m7 g* G  }$ N橄欖油     適量; K' N+ G5 E/ i9 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 N- ^( x/ G/ L% W. {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F/ D* n3 P, z& d5 J) T) B: t! `7 a
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvboxnow.com. J0 I; X$ y9 b8 E& \
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ ]8 l* o3 z" d: r4 \0 a0 u7 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇( H) A" Q4 \# w" T( c5 \
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 W% y) b+ L& U3 B- v2 X
義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇/ Z6 k2 A2 c0 i" I5 Y
【材　 料】tvboxnow.com% v: }) ~# h' d4 U
菠菜麵         150g公仔箱論壇6 X7 G0 P3 G6 c2 P( d
蛤蜊         300gtvboxnow.com: u9 W0 |& L6 M3 ~9 _9 k
大蒜末         20g
0 x/ L; g' ]% [9 y洋蔥末         10gtvboxnow.com. Z' v& l+ E7 M1 v; s8 G7 ?
帕馬善起司絲         20g
1 N6 N  l! h2 e7 M! @tvboxnow.com鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 D, M7 U1 R, f
白酒         30㏄
/ \' Z3 L2 V+ N, M% R& G& R: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ e. [8 x$ D0 H2 v5 m' u公仔箱論壇巴西里末         少許
4 h7 A0 V# \* t( }3 Y起司粉         少許
  p7 S' b3 I5 f0 M8 D5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇% O1 M. r* s) `  D5 i
: [& d% x- X4 n
【做　 法】! H7 i5 `9 f5 Y$ [& X
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" d: y3 J$ _. G( A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# Z; k* \1 e8 `4 W# L' y  f: q3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ S) z+ o0 |0 V! b
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
% L/ H) P5 r# S( U" qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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* M6 z4 W; v+ Y9 g! }4 ^2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵
# h9 s/ P- A9 i# }( n  [【材　 料】
& n7 T- d' W$ Ytvboxnow.com乾牛肝菌         少許tvboxnow.com: E( [0 `( o% V
蝦菇         2隻! f5 ?3 x* J( `  D1 n; d- m
香料寬麵         100g公仔箱論壇/ G, y. l5 F% A4 z
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 X* p9 C1 g4 r$ e
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 p* _. E, n( B+ W9 u3 f! A8 K( s
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ y1 A7 g* Q3 q' N
黑胡椒         少許
$ ^# X  S, O; G( j$ M6 G+ E: w- K$ x白酒         1/2匙
$ Q0 [4 ?- e' U9 g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
" P. x6 ^1 h+ m# p; _! a
* h( q( l* X$ o8 N2 Ytvboxnow.com【做　 法】
  p+ d$ _3 m, ~3 ^( i8 M0 ctvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
' M4 U- b2 r7 t  r% s* {8 C2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ V3 C8 ^! Y& V' i
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。0 Z9 }" z& P* `9 @$ o
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

9 h% X8 ]2 E, n# n, V3 J
尼斯明蝦黑寬麵$ h* w0 H# p$ ~. q( n, ]
【材　 料】" y9 M  |4 Q9 ~, h
手工墨魚麵         100g
. k. N- a6 ^# T% Q2 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
" i+ _9 p7 F- G0 F: e2 N明蝦         7尾. s, k( p3 X! O. t
西芹菜         2根公仔箱論壇8 {0 u: E  [) k, K# V) R2 |1 m: _
紅蘿蔔         1根
+ A% S' {% e  f7 y/ P5 ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
. j  ]8 v2 l7 f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許公仔箱論壇" U6 Y* f; q4 t7 |! @/ w5 P7 E* F
蕃茄糊         1罐! c, H$ ]. b4 |
雞粉         少許; x/ M. c4 r6 c4 u
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb5 u. k5 H* H& ?9 f, e
麵粉         適量. I4 P3 k6 }2 H. p! G2 N" k
蛋汁         1顆
$ j1 }' f8 M. _! I% Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許公仔箱論壇# S  [' N- G; `+ R, A1 j

: k+ F4 M+ |2 V9 w. z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 z* P+ E& Y0 r: p$ h公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
! @# N# x! V* r2 R2 D! S- _tvboxnow.com2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5 u7 @* y* S9 f* `$ v: I7 ?
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
( W0 N9 E  I+ S3 B2 T1 w, Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
) ?4 q5 K, S4 N2 w; H/ Jtvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ |  q; M, @* L/ k- {9 P
青豆培根車輪麵tvboxnow.com" x& v9 V" ^6 S$ v3 w' [$ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 z5 w8 A+ s6 A* X
車輪麵         180g
  T$ ?0 Q( A& b: n. {/ wtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g
7 E% g- K3 w2 q, v( ^% M雞高湯         50cc
. m/ P, L# \" N1 K& j0 P. |8 a奶油         30gtvboxnow.com% G2 J% d4 \  u9 _( n
洋蔥碎         50g6 Z  \& l; v- C# t9 F5 S/ \* m
大蒜碎         30g
8 w$ t0 R* E9 w: G& o( p$ _tvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
- T1 O$ @9 f1 f$ p  K6 Ftvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g8 y  W. i5 i, x- o3 z  a
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 y% K$ P. f( C' [! Z
起司粉         適量
* L' x7 P" k6 ?" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 e( t( b- V) g6 [1 p5 Z( w3 B+ a& M公仔箱論壇胡椒         適量
- {$ v! \+ I. D  T, x; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r- K; z0 |+ k& a; E( E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ m% X  T6 P/ X% F
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
, }4 Q; E/ v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。6 a8 Y5 p' P$ r! }6 X/ E
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 a$ p6 n* w4 g2 ]$ R1 I
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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4 R3 i( O% I  S8 W7 b& l1 G檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 f3 a7 l/ w0 n
【材　 料】
; j7 e5 L( U; S6 f. Ktvboxnow.com蝴蝶麵         180g
: A) G7 t( B! a' X公仔箱論壇洋蔥碎         30g
; H9 R2 k) {- e; F! W9 v0 S' ~- b橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. J) _. w4 b6 k' z
檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* |( K+ R8 e# K4 V" Q) ]* B8 H" n
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇$ h. Q% G. a4 E0 [
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb; j8 X$ C& w! B5 T
鹽         少許
6 n7 u  t! [/ U1 t; g, p- Ctvboxnow.com' o+ I9 M# w, N1 l( J6 L/ t; @
【做　 法】tvboxnow.com2 |0 V: V# i7 @6 L: v5 S3 c
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。- o* s' K( x$ o: ^; j' \, C
2.檸檬切開，榨汁備用。' Q' G! i' e/ U  I% q
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' W3 {9 t( K% _. m% h  a& H7 |9 Itvboxnow.com青豆蘑菇螺旋麵% w" a* Y; k$ j7 J  D) V
【材　 料】" P- j! s! D6 A7 X1 C8 T
螺旋麵         180g
% m, J+ \" v+ E, M/ ltvboxnow.com青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb* P8 c! k# ?) @3 \
白蘑菇         100g) E! O* v5 c/ i
香菇         10g
, ]9 U+ s3 C- s5 {; f% N大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* c/ t3 J- v7 U9 ?
迷迭香         5g
3 Z" P" W. y' j8 K7 s0 d0 ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄tvboxnow.com+ J6 K- ~! g: z8 L  H: v0 p1 c- @, @
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ V! Z( t2 q& ]* f
胡椒         少許tvboxnow.com: F2 ]7 n1 Z+ w+ T" A# A  a; Q

1 Z0 I/ W. r: Y) Q6 }% P3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ o, Y1 d: [1 u0 R& a
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 ^: s/ ]) i' v4 l: I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
# z7 ~; U5 e" ]1 J2 Y% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
# ~: S+ _8 o( o2 h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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' l2 b) u" C/ g2 l3 p2 w公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
* T* D; r. r8 i' n' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com. M5 F1 k  B# e9 [: Z8 `- K
A.手工義大利寬麵         100g1 _9 r0 P/ c6 I- V6 h, y
羊肉         100g: a! r' p+ k3 z) R! H% D0 l" o
橄欖油         1大匙
/ `2 T" |: L* d  }tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙, O# t; a3 _, R" d+ \& |( C$ F
洋蔥絲         20g
3 a, R' L0 p1 A- V' i9 _公仔箱論壇西芹末         10gtvboxnow.com0 w6 L0 b7 B- g9 b; S1 d0 |
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- U9 A/ I  u+ T8 ^" y/ T
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U# l. U/ Y+ j" {
義大利綜合香         少許
: |' {# P# q# c) C2 Q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆
  u+ c' g4 K6 ~: a巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 ^- T( b5 x+ B: q
九層塔         1/2小把
2 l1 w9 G5 i% W+ m0 o1 O! _) J公仔箱論壇松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, K9 d; Z/ i  S6 |3 G
西芹菜         1/2支$ z7 W5 S2 E$ B4 m, v; }
莫札雷拉起司         少許
% S# E8 w" \9 W! U9 m橄欖油         1大匙2 M( K1 @4 X' E  c; h# W

) G6 @# ]9 x9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 t$ T  x# k: a# \公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。# F  M+ G2 d7 Q4 x- s: _
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
! P! U, ~+ F/ z0 D2 _tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
+ j% Y+ a. n2 g* d5 `* Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 E+ t3 S9 ~
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5 S* Y+ Y" Q- c6 k6 e' R/ E煙燻鮭魚奶油細扁麵tvboxnow.com9 L, x+ M4 w: D, g4 ^0 P8 R; o5 X" E
【材　 料】
4 e) S# O, `, X6 ?0 L' bA.水         350cc
) r$ ?( k8 F: |3 z; z# r% Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
/ p) c, Z7 W1 v0 i7 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
, n1 [# P6 e/ V( u+ w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙tvboxnow.com2 s! P0 i9 i; |' x) }1 k
鮮奶         170cc
. A! k8 |9 T% }tvboxnow.com奶油         1/12磅; w+ n6 r! G; Z, r- ~9 w2 H) x
麵粉水         1碗
. P7 `: T$ j/ t) w4 PB.煙燻鮭魚片         80g
# F7 P' U- k% k& n細扁麵         180gtvboxnow.com, h7 w- V2 U+ M2 n4 ~8 q6 P* n
洋蔥丁         1/6顆tvboxnow.com- M& j" e' K) U2 B
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇' \7 q8 H( W" C( _1 `4 w
黃甜椒         1/4顆
# E" V* y- ~8 A. R7 M  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
& |0 B5 U1 E) J- O# w/ ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc公仔箱論壇% j5 a1 P* Z, U+ M0 I( E8 C
糖         1/3小匙7 e6 X# s# u# c1 I' t0 ~
雞粉         1/3小匙  f# c" C3 B/ e: ^" [: r
白酒         少許tvboxnow.com  E/ R5 n- Y# p
魚高湯         60cc/ M) v8 u- ^. ^! f# W) ]
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 l; Y4 U( T) C7 y
奶油         少許
* k6 e- @# B) {9 s" j' t6 Btvboxnow.com
1 H! E/ ]+ S& Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, x- F$ ?1 o" o" s# M* l3 s+ v7 s
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。6 |' V  ~* a' L" q  s8 k1 V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvboxnow.com! i+ s8 w# A4 f  U! Y+ Y' T
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。6 ]5 k' \. X, _$ P% ?
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
  c' {! w5 A' e5 u公仔箱論壇【材　 料】
1 V4 @7 m  X2 s4 o6 B公仔箱論壇義大利麵         180g
$ j  ~& h! C  _7 z% o" ~: Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
$ r* S2 o4 z7 _; Z" y! ?tvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆5 Q0 R/ J4 m% m5 _, H1 Y7 V
大蒜片         20g
' W/ m* j- ?8 {% {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g) ?" R: k! W9 `. ?
義式扁平巴西里         5g
0 [3 L& m( W  ~; x- h
/ o: S+ b: |0 ^# `1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 d: q  U* c, h* \  M" ?
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* j9 J6 @" D* W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 \7 `1 G- m$ q2 @( ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

0 I$ C* j, r7 R7 E: O
鮪魚番茄麵
) F' _1 Z4 D! a$ ^% H/ G( a【材　 料】
7 b, n0 a! D0 h義大利麵         180g
( `- n" h5 D1 A9 O罐頭鮪魚         70g
% L- Q+ }0 Q2 K' _# Gtvboxnow.com蕃茄         1顆
' D! U! ?2 {; @. j9 k+ W蕃茄醬汁         3大匙tvboxnow.com+ W* P4 `+ I2 d" I: Y, X
大蒜碎         10g6 o! Y  J. e0 _$ \- B5 |; ~
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb& O3 C" g7 [. L4 X$ C7 k+ g7 O
橄欖油         20㏄
8 H$ ]* `" M# @$ P鹽         少許
* N4 M) A$ N* W0 u  _3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! a4 j; v! w8 P( }7 l

" m6 x4 @1 o, Z4 ~! M, B6 m公仔箱論壇【做　 法】
" d$ ?* T! ]& t- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvboxnow.com: i; g1 C0 ^/ J% s$ h6 |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 ]) Z& J- u& D  htvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。