BeiDouChef

9 A4 E: u1 e6 c紅花起司蝴蝶麵
# o; k% q/ {( Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O' \# a5 Q  W  g$ `9 R
蝴蝶麵         150g
# q4 }9 F& y0 y9 N' ?3 Q* |" F8 d0 ~tvboxnow.com番紅花         0.05gtvboxnow.com" m0 G1 f8 G5 q. p- w8 ~) J
帕馬森起司粉         少量
* S) a5 @: s, j0 w5 W- J+ q義大利風乾生火腿         10g
' e5 c. T1 H4 d! O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
" W3 w5 I% f9 U; R+ Stvboxnow.com雞高湯         100㏄
, ~: l- |; d, X1 Q橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ _: h0 W  Z3 T7 I/ H% V6 S
胡椒         少許
4 S9 R4 l. h6 G" `5 n鹽         少許; j/ W0 Z: c0 J9 R5 y- w

4 N, U/ R: O: W4 ~) `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 T4 g1 B: Q; L" i, I9 H
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
+ U. v0 w  P. h0 o$ W4 d  g5 V2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" r8 m( O3 C
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
2 \8 m, n+ l2 k" Ptvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇4 U  D0 M. U: k7 X0 E# d
義大利麵餃
8 s% m! T  ^7 ?- V- N- _2 e公仔箱論壇【材　 料】
+ m$ W0 _! j: q; b% \tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個! [6 e8 U& D3 \: ~; I
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; b2 }8 s/ a
帕馬善起司         30g公仔箱論壇: k/ l' W/ N+ B" i; Z
鹽         少許+ ~' N: R& J6 {# L- O6 B/ d
胡椒         少許3 V; L( o" v8 p6 P) H  T; K) I4 A
% w$ U+ N1 o( l9 N/ `
【做　 法】
" Y" G9 |; E! i% y1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 {( k# |9 C3 t
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvboxnow.com2 Y2 Q' s8 |8 y: U
茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& Y% x' q! M. h; A/ D3 [
【材　 料】
* P, N' m$ @4 ]) \義大利麵         100g, |; ^* D+ d) T; I3 b" s; k1 ^
龍蝦         1/2隻
' c! @+ F( {- [* ~公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙& ?4 {; P4 r7 J1 d
新鮮辣椒碎         少許
1 r2 d6 Y% A4 @白酒         5大匙tvboxnow.com, N0 N4 G6 @, i) F5 X, s
橄欖油         3大匙. @4 s6 B* u" b
蕃茄碎         4大匙! h$ m. r7 z9 n' F3 e$ C
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. `- D8 c9 ~: h4 n# f, Z; j/ \8 x: d
水         少許公仔箱論壇/ A0 N. H+ ?) ~- |3 P" g4 i
/ p! b* o; @& |) M( q9 O0 O$ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; _6 {4 V8 F  D0 Y: k
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。. L8 p# k6 ^! R) v; [% G
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。9 L9 P/ I; [5 J* P: a( j" @6 @
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! p3 u$ H$ i1 g
香辣海鮮麵
" G1 x, i+ ]* {& F' b5 Qtvboxnow.com【材　 料】
7 h$ X# w, p' F" B  |0 W公仔箱論壇義大利麵         120g
* B* ]$ K# v! G/ C" etvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40gtvboxnow.com( a" w% |1 Z; Q0 H
烏賊         100gtvboxnow.com6 G" d+ d0 K  I  @/ G- o
明蝦         30g公仔箱論壇1 p5 W3 I+ T% `  @1 k  {2 f
大蒜末         20g
$ ?  F5 N6 `4 e9 K( U; [! E, U) u% b+ |6 Btvboxnow.com辣椒切小段         10g2 a( W4 L% T" ?& \
巴西里末         10g
) p* Q+ u/ Y- v1 \橄欖油         適量5 `9 {0 S2 g, x' ~* E+ r
鹽         少許3 ?; L! @: u* }1 A: v
tvb now,tvbnow,bttvb0 A) L$ P; L6 g& z2 m
【做　 法】
! b5 d0 z3 t7 U0 M; _5 f7 }tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
- u3 {' F& F9 ~; q8 B公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P% M* G( E+ |) v& P$ D
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇/ N7 I' Q' @0 Z8 W
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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1 p: O' W' p" r7 ^+ x! M. o: I
鵝肝雞肉麵
2 {' T# j5 j0 m" qtvboxnow.com【材　 料】
* O  D# [3 ~* F1 v1 Mtvboxnow.com義大利麵     120gtvboxnow.com5 x+ Q! d4 S3 B. j$ g
雞胸肉     100g
! h& l; y% J; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb1 R+ s3 L5 C' G* c: E+ ~
洋蔥丁     20gtvb now,tvbnow,bttvb. W1 l$ V. ?+ L9 V
黑胡椒醬     2400gtvboxnow.com; G& G" {1 T$ f+ z+ ?0 \
鮮奶油     40g
4 v+ C$ p3 H; c4 Y) p% u; L& g4 Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g" a4 V6 |4 Y  ]
九層塔葉     約3~5片/ c$ P* C7 F4 H/ I: Y' e
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 G" f& N) {
太白粉     適量" V, d+ Z( D1 b% _$ y
鹽     少許
! N- ^6 X& h9 g& f橄欖油     適量
" R: ?+ E+ ~" P  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P6 x8 l+ {. g0 h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& s- G' \9 M8 W+ N1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇! a; Y) }4 Y5 `  \
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a, E( O, t% A4 D6 E8 Q! W) b
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
8 \5 y9 ~! j9 z. y7 _4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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% W- A6 R$ ?, C0 C. O3 r
義式香蒜蛤蜊麵
7 D" c. `4 w. W: m. \2 O# xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( [' |  L1 j5 f) N/ Z  J
菠菜麵         150g
2 f7 F2 z- {% b1 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g
! {$ ^1 F1 }7 t+ J5 Y. K8 o; atvboxnow.com大蒜末         20g
- p0 O+ y  |9 a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
& u8 E8 ]& X$ C& N6 `: Y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
8 f% R+ v* ^7 _+ P  I. p4 v2 V, R, Ltvboxnow.com鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ s; D8 x+ @( `& r9 W+ T. B
白酒         30㏄# N  y7 Y4 j. g" R: P
橄欖油         適量公仔箱論壇- s0 N2 s  n6 x9 A$ J# T7 z
巴西里末         少許
3 \- D) P) ^( L1 O起司粉         少許7 u' v4 d2 X* g& ~; Y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, W3 S5 u: h5 y$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; f/ K9 f9 o4 x  x! J
【做　 法】tvboxnow.com" v2 Q( U8 Z/ U" I7 _3 h
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
: [2 @# D% k& Q: A2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, k9 G& |( a- f4 e7 r! t" \公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
5 M" b, {% K4 _4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb, h  P3 y4 P! C3 {7 b" A/ X6 s
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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! c0 _' t8 g8 }& N& u
牛肝菌蝦菇香料寬麵 ( B. ~4 p5 m+ U6 ~5 s6 _
【材　 料】tvboxnow.com/ d* g# ^* k& y8 D2 l, k7 G+ Q
乾牛肝菌         少許tvboxnow.com2 T) S5 E4 }# R# e& H
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 p! i0 Y, S+ M2 u1 M$ e' }
香料寬麵         100g
7 q) W1 g2 D* J; N" s/ D7 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙' V4 P( x+ l8 y6 v0 D0 [! Q
蒜末         少許
+ B% e) r4 O; T( R8 o" L' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇3 @# e1 Q5 @: i( g; i: M& D, b
黑胡椒         少許
% b" b, b- Z. @! f1 F' T白酒         1/2匙
4 }+ Q! u. N+ {/ h. ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
& c+ D  @7 d+ d# K% w
- m3 T, f3 L0 `' `7 p& q: T' E* i6 _【做　 法】
% Z! c  h& s  Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
, [7 {5 Q/ y% l: r( R公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。8 w# E( A/ @+ l# T: z# x6 Z
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?" p6 T& V% C0 R: k) p
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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' t+ Y. v& |# W* }2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵- z9 b9 o; F9 A$ E) c$ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ l/ x6 Q: P. z) A0 Q
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* h8 r' L6 _1 n, H
橄欖油         3大匙) @/ m5 z5 O# `2 b/ ]1 {2 H
明蝦         7尾
6 j2 C1 \& `) O公仔箱論壇西芹菜         2根
% t/ U0 q0 \8 \7 D* {公仔箱論壇紅蘿蔔         1根
; j4 s5 s% X# F7 l) W巴西里         1小把
% A4 l% h* V# c0 t公仔箱論壇義大利綜合香料         少許公仔箱論壇6 v+ Q( Y; b6 O5 P  Y
蕃茄糊         1罐tvboxnow.com. S" N1 q6 j3 ~3 r/ x
雞粉         少許
; Z( f3 o2 n# Z' M' q  C0 N白酒         5cc
- A/ S( h2 Y+ w7 B公仔箱論壇麵粉         適量* W, ?9 g; A7 [8 B
蛋汁         1顆
& `$ a6 \1 t$ e" _* u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( G  ~& m% _' ~6 i

3 ^1 G/ ~) v/ Q+ d4 \: G0 q* `) b公仔箱論壇【做　 法】
5 k: M! M  ^5 o! u8 Ltvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvboxnow.com3 A1 o/ _4 Y/ [  U
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
0 t& t* m/ {* P. R' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
/ R; k; O9 F2 E. @! l; L" j6 ~  _tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 K6 o# L- L# k  W0 d% N8 B
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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4 m. I! n% H( M+ g1 X4 P' |9 K$ c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 J; r$ O( l& w1 d* H( |& T
【材　 料】
7 n4 s' u) ?7 F& X$ a' ?tvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g6 R" O' C3 L3 r% [/ w  h$ c
青豆仁         100g$ a: w# L1 c* o  ~3 T% i1 Z, W
雞高湯         50cctvboxnow.com6 U" ]# v. O+ V% N, M
奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 q! n$ n7 [; M( F& t
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 T& o1 J) G1 N
大蒜碎         30g- r# m' h. l  _& W# B' p  |9 h! a
培根碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 E. a! {) W4 q5 y. _
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 n# s5 t3 o) l4 d
橄欖油         適量
# C! j( m. z% u7 ^2 g: h# c& J起司粉         適量tvboxnow.com6 ^/ b: @! B" r5 J. ^& m
鹽         適量
, t" \% R8 l1 K$ f- \+ v$ H胡椒         適量0 V3 ?1 W) j4 _! T8 R

. E9 A8 g) N: b3 ^9 ktvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com, c4 i( U: @! C( Z5 }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
3 ]; g- t" z5 v1 `- g+ E( r2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
" [+ S3 c. K6 N! |8 j7 q5 Q( {' }2 Etvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com1 y3 n7 L1 v8 f# j9 y
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 x8 E/ R: E8 X) C檸香蝴蝶麵
+ f& X4 P1 L7 p8 k- R) f& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* Z2 i& e% @) K+ c6 ]2 D
蝴蝶麵         180g% A+ K. {9 H4 E0 D; d3 f# \
洋蔥碎         30g! Q; ~9 Y& e, V- I
橄欖油         30㏄
2 A& C! \* Z7 a公仔箱論壇檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: j, A8 A7 j3 m+ N
黑胡椒粉         5g
0 T+ @! l* z/ K公仔箱論壇起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb* m8 ?: b  p7 \# w7 ~
鹽         少許
( c9 F7 M5 ~% x& Z+ R7 E* Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 i, c" @& \0 D/ I# S( ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 q4 o& u; r8 `: Y# P2 \0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
; j- z: f1 P- C5 C2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @& ^% \" K7 X( S/ W+ I+ L* V
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ F* `5 c- ?( b1 ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵9 M; L8 W% i3 I1 y
【材　 料】
9 c; ~3 o- u2 w( ?3 m; `5 u7 Y螺旋麵         180g" E3 h2 r6 ?! J+ P, J1 j3 o# q. M
青豆仁         30g- y0 H( N0 A6 _8 ?5 ?
白蘑菇         100g
+ |9 V$ B$ P. s8 X3 W+ U/ }9 _# B, htvb now,tvbnow,bttvb香菇         10g
" a- }8 n! Z' b1 G& Y$ q+ b大蒜碎         10gtvboxnow.com! ]5 l! o; [: p2 ?+ y
迷迭香         5g
' w9 p" Y: G. k  B橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: P+ [& M2 h6 C( @% a4 D' X4 v
鹽         少許
' ]" P+ x6 m( M+ g) L2 }; Etvboxnow.com胡椒         少許& L4 Z! D! w7 y- o& M

2 s0 {( a9 I, f+ z' r4 W4 N公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- e  x+ {: S1 t7 `9 I
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
; t, s) y& k0 B: i) [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。0 g. z& u- o8 N2 W& T
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
" e& M6 T. R( m  j2 r4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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! j' A, L) G$ G# ?5 u青醬羊肉義大利寬麵4 M# m- L! e' L
【材　 料】
) p/ b1 I) l2 [7 ]* ^公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
# Y1 D) [6 J6 w) F& j" m% l3 ]+ c0 }羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb- T( t! j% C+ w# L$ L
橄欖油         1大匙9 `0 g4 ^( R! |" [0 w+ Q+ @
B.橄欖油         1大匙0 ^! v6 O% T* R: u$ e4 y3 x( @6 \9 X
洋蔥絲         20g
, K1 H$ E$ l: Q5 X: \西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 L, e, s: L3 f* y% H/ q/ `
黑胡椒         少許tvboxnow.com$ L8 U! y) c/ }6 {, Y
雞粉         少許. y2 F9 P* V% Y4 q( T
義大利綜合香         少許
4 v/ k; O( o4 O% y1 _  b公仔箱論壇C.蒜頭         2顆4 ~5 |2 X  E  @; {
巴西里         1小把$ B3 u& e4 q; t$ M
九層塔         1/2小把
6 h) Q' r/ _0 R6 G8 X8 vtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許* C& V# n- R! G: Z0 V: [+ z1 {9 I7 m
西芹菜         1/2支
- j/ G+ C% u, D0 i+ `tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許tvboxnow.com! k! q* Q7 r; p' z( n* s' r
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  M8 ?, k" F

5 _8 s3 X  N  Z! d9 y: O【做　 法】. i4 I1 c7 w/ U6 \& ~" K# W8 L
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 C- B( J$ |0 U- j
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvboxnow.com; u* f- v$ o+ f$ t; L1 u
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。; t* T) x) y$ x, n/ k
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ H' L5 p, p- T1 h! a  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; d  M( `9 }/ a9 r2 Z6 X
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, \& `! @7 o5 t/ \4 ]
【材　 料】
6 j# S7 Q3 \8 k* A- E; T公仔箱論壇A.水         350cc
/ M  y0 v6 D# k4 `4 J$ M糖         1大匙
+ U' {  d& |: u/ d) @( d, z: {  ]; h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
# F/ g* r, Y7 K0 [+ S" U* h鹽         2/3大匙
& |& W# f* W, H) F  l5 \tvboxnow.com鮮奶         170cc公仔箱論壇% X3 B( v( O( f# u
奶油         1/12磅tvboxnow.com0 q: ^7 ]# i! {
麵粉水         1碗
" c, C( x3 h, \B.煙燻鮭魚片         80g
" J/ M# P- g1 q. i/ a" G9 B1 u: |公仔箱論壇細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; q7 B- B* z6 m$ X+ B
洋蔥丁         1/6顆# T/ k; n3 X! j, u, [/ ^/ D7 {
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇$ b; k) H5 }5 L0 p$ J4 D
黃甜椒         1/4顆& Q! l/ o; E3 P" J
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 m) W, ~0 I5 \9 @( i) x9 N
鮮奶油         180cc
- T4 y/ n& R1 {* V7 x糖         1/3小匙
! Y5 b" J9 H  E9 E0 q  L+ W* }. P. h" xtvboxnow.com雞粉         1/3小匙公仔箱論壇& q& g4 W: S+ \
白酒         少許公仔箱論壇7 w6 N' h! Q# |; y4 `' }
魚高湯         60cc
: v* g# Q# j& v1 c( u2 f) M: N8 G橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; J3 ^* W8 i" b' g3 n& k/ i) n
奶油         少許
4 s3 C0 n& J4 Q' }6 A( ~( N8 Wtvboxnow.com
9 }. v5 H. S+ O+ e& a' p【做　 法】公仔箱論壇" N! C# Z& w& f" u3 Q
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。& w0 _% Y- R) P9 }8 c$ |" L- D
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 U1 b( E, Q: k8 n) n. s
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 F, ]" d% U& T0 S9 z# L$ Z  o: h公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

" V% s) I1 r. m4 E7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
" ?/ h4 e; Z: H1 T, d【材　 料】tvboxnow.com  Z; H7 d2 M3 _  _/ M0 u* x; }% f4 z
義大利麵         180g
2 y6 Q0 d& }- J2 E3 ]" j橄欖油         適量
( [( }4 b& x  }7 g$ d; c" qtvboxnow.com帶皮大蒜         2顆0 ^2 U& p5 C2 j0 [2 b+ `
大蒜片         20g公仔箱論壇  h$ L; D. ^& |- i0 W  l
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇) N2 b. w0 [6 ?; x( z$ P3 i+ I
義式扁平巴西里         5gtvboxnow.com7 ^; d$ z2 C. s3 U. E
/ J' z  N2 J0 Y
【做　 法】
( H6 s% p6 m" R# ^3 s# g5 N公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvboxnow.com1 A( L# X: d6 C$ u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com1 z( G/ g5 H' F9 a
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

4 _, n) J& i2 P7 F7 @9 p* L鮪魚番茄麵  g; {1 s6 q0 ]: w, t; |
【材　 料】公仔箱論壇2 B+ G  A$ o* G3 {7 ~/ P
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 {1 F$ l# i: i% \
罐頭鮪魚         70g
% d  C4 G& }4 n1 B4 N, K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
' p( ~/ F& O; T8 s- v蕃茄醬汁         3大匙* v( ^6 V/ N4 C
大蒜碎         10g  c6 W( u6 t2 J, S% p' i$ s
巴西里碎         10g
2 g& C2 k# [9 K3 D; S$ G橄欖油         20㏄
! G7 @$ l. r, |8 |: Ltvboxnow.com鹽         少許
& ^/ \1 C) a: u. vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w, N6 Z$ j/ D. K; r# b
tvboxnow.com7 A& t' j/ n0 I+ E6 y  T
【做　 法】tvboxnow.com( m) T% I0 o9 R- b
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 Y, E3 q. X" c2 }* `$ b* [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P6 |& b6 y3 k3 t% ^5 \% p
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。