BeiDouChef

公仔箱論壇4 v8 K# j' @# }% B  R0 v  b" F: d
紅花起司蝴蝶麵 ) ^! D0 |  u1 s) I. p; n
【材　 料】
0 y$ i/ I, g- I4 ?; Y5 utvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
0 `5 V6 s- q  x1 a番紅花         0.05g
; x; ?. A' u1 \5 c, Jtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 z) M/ A2 j
義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. V5 z! D4 u# t
鮮奶油         100㏄
5 F! {! `0 ?: Q* Q& s9 N/ m/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄/ @- R! J9 q; a
橄欖油         50㏄
! m& P" e3 q0 }1 p3 m! Dtvboxnow.com胡椒         少許
6 A  \  \$ J* F- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: J' t9 c4 s2 M7 j" L9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }, }0 {- D3 y. i( C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" m5 I, [% c2 W# V8 Y
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
) d7 E! [' \# ^5 w8 {9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
6 e; E1 ~% Q$ f" Y' u* Ktvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ k5 r0 H' V+ j
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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( d3 s) t% k2 f1 r6 l$ M義大利麵餃
' e8 Z9 ~1 A  {5 h7 j2 Itvboxnow.com【材　 料】
7 x0 L" `( w: e+ I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個tvboxnow.com' f4 p) V% O5 p* m  l) x
鮮奶         100cc
; A+ i, t. V! b3 C3 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g! w( w, V; r7 U0 u
鹽         少許
7 g; r% B+ E  y8 f2 ]! ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" z4 k% P6 a& w% S9 t6 x1 o

* v- z' h- Q  ]: Z! otvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 P7 e3 [9 d; `+ E  s
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
4 t' z( w' T9 S4 k( c+ Atvboxnow.com2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvboxnow.com! n4 u! C/ i; L6 o7 {$ D5 w" H3 }9 p
茄汁龍蝦義大利麵tvboxnow.com+ D; p; b* r: A
【材　 料】
3 o9 U: d$ H1 G/ g- O, N! itvboxnow.com義大利麵         100g  |: m; J% i# S
龍蝦         1/2隻
7 G9 j/ T- x: h  B" \3 r" m公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
7 {+ Y% v/ `8 I' f: i公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
% E, O4 ?2 ~3 K: qtvboxnow.com白酒         5大匙& |8 O, h3 a4 A
橄欖油         3大匙公仔箱論壇2 ]  X+ z/ O8 }: ]6 z* V: U* v! {% w# `
蕃茄碎         4大匙
6 I, @7 f" F- G鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( Q5 ]6 n3 \  h5 C8 A' e' @
水         少許
: |( O; T* K% z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I$ f' l# E. W1 b【做　 法】- v0 ^$ z- @5 ]. O% U0 a5 D
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
2 I4 F8 [8 H5 i& w- ytvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
$ ?. w! O7 A: T3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* C' L% W' }0 i- j9 {
香辣海鮮麵tvboxnow.com& Y' i' F; U4 R( U. A1 l3 f' ~
【材　 料】
" [2 l  O) U5 s) Z2 |% M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
2 o) O9 k/ F! N, P, f3 D5 `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
5 Z6 z% p5 b9 v- L; U  c# a烏賊         100g
) x- T2 s% y9 e2 g0 g  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g
6 l# O# ~6 f4 N. ~! d6 T大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" }. e' k- A# D
辣椒切小段         10gtvboxnow.com0 q! E, C+ _- g6 g7 Z& n
巴西里末         10g
/ o# u4 q" s1 ^, ~7 k2 T+ W橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( d* `  x+ {# b6 K2 L: V
鹽         少許公仔箱論壇+ G+ V# m# p1 W# Y# x
) L, n1 y1 J) S# o7 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* K$ M$ A: [! A3 _! j3 }
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 m! C5 E9 y4 B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
8 E/ H- z( ]  c9 |tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, m8 @. R3 h4 ^9 etvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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" E, u7 S" n" T; B- @: D$ btvboxnow.com鵝肝雞肉麵
4 c; Z/ Z: r6 p7 Y* b【材　 料】
( M* t4 w0 V2 `  V義大利麵     120g
, t! \; z, u0 F- l* `+ n; I雞胸肉     100g公仔箱論壇  _- o: y/ L; m* h
法國進口鵝肝醬片     20g; U# ]2 K  u9 H1 q
洋蔥丁     20g
# ?; |. S3 i% c% Q5 u" H. d公仔箱論壇黑胡椒醬     2400gtvboxnow.com. N- p0 h0 D; w1 e
鮮奶油     40g
5 m5 R, ~* K; z: N1 j大蒜末     40g
' j% X2 a* r) T9 a- I/ Q' U) E! x公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb) a# W+ X. j/ }+ q6 Z" g$ a
巴西里末     少許
+ p' u5 s" R2 R& B  ?5 p公仔箱論壇太白粉     適量# |1 N) ~  F0 a1 @' i) t# K& H
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 x% H) _7 q' q$ o
橄欖油     適量
* ~: L7 y* Y4 h$ e( H+ A. b
0 f2 }! }/ C" S( E+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ r& j! {6 d2 Z" w* i) v# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  A3 N/ J) P# o3 f: k# M* [$ _2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
3 y$ ]5 Y2 P" I! G* H0 N3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
+ g; S1 X* Z8 ~5 Z" h% f公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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. ^0 z1 }/ L8 ?" L; ?tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵
% s3 R( s2 D" n. \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 }) L9 r! P8 v! |9 V$ Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
( r% ?8 @% w  z) W蛤蜊         300g
( H8 t* y3 K) h5 f! ytvboxnow.com大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 Q/ ~& k% ]
洋蔥末         10g
) b6 W+ F1 y- z/ a# H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
6 z; |5 @% j. ?3 H+ p鮮奶油         20㏄
; {" [$ L) J7 V$ N* }, \7 |6 {  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; j! {5 |7 {' x# i3 F: E- T9 o8 r
橄欖油         適量
& n+ L; s* }! H% i  H公仔箱論壇巴西里末         少許
6 Y1 U' G8 ]/ l% D$ l/ A: L起司粉         少許
/ U8 `; i! a2 o! D& z% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# k, y8 ~/ g' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F  _0 H  F, }0 s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 X7 q1 q5 a' y( @- [; s5 G: i1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
3 l$ z' y$ y' u% \/ a  ]* B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
+ Z* s% K' E* |& \. n7 Z+ `& etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。7 W. M( p0 n: W) t% _- M/ O% G$ W: l
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- h1 b$ e6 ?- S$ E7 k: `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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  t1 @, r, U" T0 c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 , i" S" u. M+ F+ n' @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( S" @. t. k' [/ k% v8 [8 Z& M
乾牛肝菌         少許tvboxnow.com4 A/ N  i6 w' h9 e9 U1 S) d( _
蝦菇         2隻
. J6 l1 c& u1 ]香料寬麵         100g
8 k4 ^7 c4 u! ~tvboxnow.com橄欖油         2大匙: k8 K! l4 J1 f; {
蒜末         少許
- u! p- M% V* F% C! ~' rtvboxnow.com雞粉         少許
/ r& B  d* I& ^* f9 T4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 [: o2 P( B7 F$ ?
白酒         1/2匙
3 d9 g8 f5 y: R1 @( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許. q% i( L% k, m8 P+ b# K7 X
公仔箱論壇5 H& q6 _3 u/ M: m, E
【做　 法】
+ h% Y' k0 h. q/ ytvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇0 z5 G& U7 ?+ A' Y5 i. k+ p5 t
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。" P7 k, J! _7 ]; n  a
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
  z$ X. l) T' x8 Utvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇1 }: K! P0 o( N) |
尼斯明蝦黑寬麵
  X+ M5 \8 x+ y% q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: n3 j9 d4 T( m; t3 L6 q( P公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
8 s3 O, {1 u& i1 H9 xtvboxnow.com橄欖油         3大匙
! z" q; `" w5 s公仔箱論壇明蝦         7尾tvboxnow.com9 F' u' ]- p" G3 L4 B
西芹菜         2根% e1 B4 A- G* }1 ~) h7 N: m
紅蘿蔔         1根公仔箱論壇' r/ f$ z+ {' r; e, Y9 n
巴西里         1小把
2 q; F# p" g. U& ?義大利綜合香料         少許tvboxnow.com6 H( [; f( F# p; S# Z, S; v
蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 C' M; u; a* I* D
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 m, Y. u* F) h7 _
白酒         5cc
) H% Q, _6 t. t4 m! N& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
0 p/ u/ q' ~; o! q' ~4 T7 itvboxnow.com蛋汁         1顆
2 L8 {+ @/ |) D9 j- s" P8 Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許
/ X; X' ]% h& u
8 I* L6 ?1 U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' W# y4 F& j3 p2 o9 e; b1 R, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
) }9 i7 c5 ]  @% K/ t, l( ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
! a9 X# u. _8 s# i% k( C9 otvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# L  C0 u- k$ U
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, r# Q7 c3 x9 G0 t" ^: C
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5 R9 _0 p! e  B  x
青豆培根車輪麵2 [, F" z" @" ]% Y
【材　 料】
" s' T7 d1 U( |tvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g
2 A% G2 h; j( P4 ]: p( ]tvboxnow.com青豆仁         100g
6 C; x6 l4 k3 F0 N6 I雞高湯         50cc
( t9 T; E3 ]- R6 v9 v6 F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' ?; G& X5 m. @
洋蔥碎         50g
* H. R5 b  ?) @0 Y& E7 d: K( T: ]大蒜碎         30g
+ U7 m7 W& g! f: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
( v$ A; X7 ^  N7 n公仔箱論壇培根片         20g
0 e" w. X$ {5 }* N4 [5 f4 Dtvboxnow.com橄欖油         適量
* _* d0 J$ ^9 {9 G1 a" T* n: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvboxnow.com3 S; O5 m8 N% m1 F
鹽         適量
1 [+ d$ I6 I: B& R, t" J9 _胡椒         適量tvboxnow.com( _" s1 x+ {" N& C& k
公仔箱論壇( W( z* s, D. T/ Q, Z# A# x& A
【做　 法】tvboxnow.com! ?; W) y2 T- a8 I' N( h
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
9 G1 Q6 o  f6 {+ H- c2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
: c) ^0 P5 u* |( D% S( Btvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: U' j' o) p. E% k' e
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ~8 t" n" A4 S; a4 g
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. \3 k0 Q, l" [
【材　 料】
" t0 r! u  V* o* R* ^% O, C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
1 V9 H" Z% g0 ?4 \$ X! ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
7 _! A8 u  N( |4 y4 rtvboxnow.com橄欖油         30㏄
0 n; E- L: p" a% v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆, H% i- }0 F% a
黑胡椒粉         5g
. n+ r" b) F5 g5 stvboxnow.com起司粉         20g7 t5 O+ g- N/ w- O
鹽         少許
. X( O( S/ ]2 W2 G" v8 x  v6 w, k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, }2 Q) h# o. O# L) L
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvboxnow.com$ c+ |" Y& o8 U# Z
2.檸檬切開，榨汁備用。tvboxnow.com  b6 q% ]: H; F7 p! C/ |5 ?3 B  _+ w3 ]
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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8 X7 w6 h: v7 c+ Dtvboxnow.com青豆蘑菇螺旋麵
, N/ j5 f& e: J/ P; Q# ]0 \+ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 g& P: C2 L. \4 t4 F* B公仔箱論壇螺旋麵         180g
8 ~) o+ `: ]: m) e9 X9 ]tvboxnow.com青豆仁         30g
+ f( o1 l1 P( ]5 l  e公仔箱論壇白蘑菇         100g
* j/ H8 H5 g( k; p5 i8 @tvboxnow.com香菇         10g
. B, a( ~+ G" k. S+ p大蒜碎         10gtvboxnow.com' f5 ?; ]$ G* x0 m
迷迭香         5gtvboxnow.com6 k; \% }1 h' T, ~' Q
橄欖油         25㏄公仔箱論壇* L- M8 Q$ _; d$ F+ Q) L  x
鹽         少許
  l  Q$ o7 b( _2 W& C0 F3 b9 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇9 I* m" D$ J+ l& E) K" k& e# E0 E6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: [+ D( O8 W  I! ^7 q
【做　 法】
% }, D# ~' {7 r. j公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
  r# z4 ~8 R0 v8 n4 ~5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 C* L" t2 x/ p9 M4 d8 U
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
. h( ~! J* l1 O/ b4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

% b/ u0 [  A$ b* G青醬羊肉義大利寬麵
8 ]1 |3 Q# \5 O& d/ w: j1 ~tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z, _1 y  n, V7 m7 }
A.手工義大利寬麵         100g
% k& S- L: ~) P, l+ E公仔箱論壇羊肉         100gtvboxnow.com, a4 }' {; d! Z9 j3 z4 i. {* @
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- A4 R2 F3 _) N
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇- c1 I. K/ j4 ~7 r
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 M6 q$ l; \+ P0 Z
西芹末         10gtvboxnow.com" t* Q' O4 ]& v7 D. u+ V
黑胡椒         少許tvboxnow.com5 e" C7 O6 V$ B# K8 B3 L8 {
雞粉         少許; o4 v7 d* d+ U- t$ ^4 @
義大利綜合香         少許0 o/ A. c3 `4 K+ ?3 ~+ S
C.蒜頭         2顆
) p7 D6 |9 @7 u- ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
, t% n  K- B+ N6 z/ I) U九層塔         1/2小把* o2 x6 O1 [; K) ~0 ^1 Y
松子         少許tvboxnow.com+ @) N: q- o* _, y; d9 `
西芹菜         1/2支
: s$ ?1 u. u$ f) ?7 C8 `  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 b/ b9 Z# h# A* r* t- N0 d- Y* }
橄欖油         1大匙
# H3 b$ _) J7 ~) u
* p! t0 [) b: x/ `/ O1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- [4 G+ l. c! ?4 u+ i3 _tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
! `" j% p( b: ~: N3 m7 r( l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。8 \  I* u+ @, R
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. b- f/ z8 v7 X# }0 F4 B
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
- {# I9 v& w- J9 T; G5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

! |/ K( \* |7 [/ l1 P' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵/ j2 f# ~, k* |- `# L8 q  J
【材　 料】) A/ D1 v0 ~+ j; ?
A.水         350cc
" q$ O3 L; U; v公仔箱論壇糖         1大匙
- x0 Y. \; s, ~7 d1 L" e! U8 m雞粉         1大匙公仔箱論壇, @5 j5 y" H5 v( H
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* P: f, \  W! c
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) F7 Z/ @; M. t7 [
奶油         1/12磅
! t) e, D6 y& g  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
2 K7 H5 a- i# NB.煙燻鮭魚片         80g
5 o# [* g. p' l( v公仔箱論壇細扁麵         180g公仔箱論壇" n5 p4 S8 e- D3 h
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇/ A* \: l) ]  N# A. c* z3 a
紅甜椒         1/4顆
9 o1 N2 L5 P4 {) Y' h  `: I' T公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇0 y7 o4 S7 D1 Y7 M1 U
花椰菜         2小朵
# p1 y: P) l8 @4 `! ltvboxnow.com鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb/ T8 `; W7 P  Q  i7 p
糖         1/3小匙8 L) G; Y. B) R" x; ]
雞粉         1/3小匙
" \2 n# O7 c4 L. g白酒         少許; Q' b6 |: B9 D4 |2 ~+ O
魚高湯         60cc公仔箱論壇; m7 G" o0 G* @1 D1 r% k: N$ Y
橄欖油         適量
9 M! H( n9 q# I8 @& m5 j奶油         少許tvboxnow.com: j8 e; M3 ^1 D- o! q

1 n! S6 S3 x5 {; {0 l' p/ r- `/ M【做　 法】
+ v9 c  j0 M6 n8 Y, j: v$ V1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 T: {) H1 n4 ^2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 q8 y: P5 C1 \3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 O4 m  t- L4 Q$ \% t7 Z4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

* t& N% K" ?9 h. S1 r# b  a
香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 O, z, M1 Z1 i6 h" z% @9 P
【材　 料】
9 l' b) h3 f( d7 ~1 r5 otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180gtvboxnow.com/ z. A( f( A9 m: i
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# P/ \4 @5 ?+ l& S" X1 l1 Z
帶皮大蒜         2顆
! U7 `, m* v: O7 x5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
8 [! I5 Y$ K& A: utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
$ W! k! O& ^/ C4 c/ D6 b義式扁平巴西里         5g
/ ?, C: h& w; c% D& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 H+ ^; ~5 i1 d: y8 n* X% k
【做　 法】
3 }, D0 x6 B, o# @公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。4 U. N4 E4 B6 _- V, N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ S1 e3 z  s9 l, I5 J# _( f3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
- s1 Y7 [$ v1 A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 }5 v- D  Q+ d- t+ o
義大利麵         180g公仔箱論壇" i* C7 ^. K4 g9 m% }
罐頭鮪魚         70g
; u7 h5 w) m: s8 a3 C6 H蕃茄         1顆
6 H, v1 |0 G+ g0 I3 e) T' @" {) ]+ h$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 D  G) \& T5 V& d
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* u' ], ^3 s' d9 z/ t4 \1 k. n
巴西里碎         10g
' V9 ]" I2 `/ ?橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 \! `0 k# ]) t) d5 [
鹽         少許公仔箱論壇: S; S% M9 B+ |% _6 ]
胡椒         少許
6 x4 v* j2 E7 [  |& o3 V" \' t% Q& Q4 J9 M. _
【做　 法】公仔箱論壇) A( w' b5 Q2 n; B7 H
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 E: T) `/ x7 k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: j+ a4 d0 I; D公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。