BeiDouChef

  s& z; S% N/ _0 S6 jtvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵& A7 W+ d8 v4 s. Z  Q
【材　 料】
6 G6 q+ C3 V# c+ zA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: `/ x! z) z& p: N6 @
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' y& F) ]6 l
大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 M7 b1 @2 [# _6 {3 [, a+ J) t
黑橄欖         6～8顆
7 \' K$ Q& P+ w( [tvboxnow.com橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 B% k) r' f6 a9 T7 O$ p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 s6 q8 @6 M3 B
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, g6 K8 |* y, G
B.蕃茄         6顆
) m0 h2 Z2 j/ @- W! q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
, b  P1 c% W) X: a5 u) o" Y: h* D公仔箱論壇洋蔥丁         80g
1 K# g3 b1 q( O0 c! L7 n7 Z/ g( Itvboxnow.com大蒜末         20g公仔箱論壇# Z! C9 \) r3 v
九層塔         少許公仔箱論壇4 q( R. @7 v7 \8 B
西芹         1/2根
0 I3 i( ]& A2 Etvb now,tvbnow,bttvb# f5 X1 W" j& P! M. ^" I' L
【做　 法】$ U' x- X# {* I% v8 t
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; n( g6 C/ a1 r, o! e9 q
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
- f% Q+ }( `6 \8 i+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, x2 L+ a- s' Q7 o! x, v: ]tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvboxnow.com; Z5 D, B# R6 K+ S: c
海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇' Z! Q4 K) V! m5 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 L7 R2 Q+ c) ?7 l2 D, Q
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇8 @, O. F+ T, T4 I# M
黑胡椒粉         8g& \" o5 k+ D2 d* h* Q
濃縮蕃茄罐         1罐
# T" _3 [& d- X& xtvb now,tvbnow,bttvb糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~! u5 X8 E: ~8 R7 D+ d& U1 z
雞粉         65g
( w: l* n) i( T+ N( Z公仔箱論壇義大利綜合香料         15g4 h: o, T1 l7 G& p
肉桂葉         3葉1 ^9 f7 J( f( ~- r4 n
B.細扁麵         180g5 @4 r8 w( G9 e0 Z9 Z* G8 A( M
蛤蜊         4粒
3 x' S1 R6 p6 M. @tvboxnow.com草蝦         3尾
1 b# t* v3 H5 p. X+ u# V/ j透抽         60g9 @5 |/ D" z- `' g# A7 P) U+ i; Y
小墨魚         2隻
& J+ ]1 T9 ~! U+ Q  M* Z; Q: T公仔箱論壇淡菜         1個1 {4 V# Z2 w  M: i
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; S( V0 S4 Q/ ]
橄欖油         適量tvboxnow.com$ P. M8 h* P5 z4 h! b: M
白酒         1小匙tvboxnow.com4 S3 J  v( D4 u; J$ A
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ O. e* W# n& i, M' n
鹽         1小匙. ?: ?. ^0 r0 o0 \$ U- U) C! Z

6 y  v* W" P5 M# ?$ k2 G5 \tvboxnow.com【做　 法】
. T3 N7 w8 V& |- K" q4 r2 w公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
2 ?; Y: d7 o% H0 i" V2 O0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {' O3 y4 o: N
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。& T, T& ~# w7 J+ m# N( v* }
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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/ v3 D- Z5 s' _tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, ~2 g  s. E- M% C$ o6 B
【材　 料】
. L( S! X& T: q" UA.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb# `, }" K  w& m( O, D
新鮮蕃茄         1公斤
* [8 v8 o/ U" f1 _洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 P% G3 a" I' Q1 h* [  ^8 R
大蒜碎         30g) j( C4 V$ P( M% P2 T) Z4 N
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb) S$ B3 Y) M. X
莫札雷拉起司絲         適量
  @; G6 {8 }8 b$ C# }帕馬善起司絲         適量
/ J" J5 y3 b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
; d, c" b1 Q$ ?) e- E" L+ \紅蘿蔔         半條7 t$ E  Y; }6 {" O
洋蔥         半顆公仔箱論壇6 e3 k- Y. B$ \, t8 ^( [$ J1 \
美國芹         1支: g7 w) t& I, M, {0 `. `" N
迷迭香         少許公仔箱論壇: x5 P# y  I7 ?. _7 |* i
百里香         少許
3 c: }, N/ w3 @7 Y  ]tvboxnow.com月桂葉         少許
8 q, m- H2 ^) b$ t) q, j# V, v荳蔻粉         適量
3 P" L3 }( [  u8 _; b8 t" u紅酒         1杯
" N5 o) N, I3 Y- u* v  }1 z5 S0 Ltvboxnow.comC.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ b$ _7 Z; u* K" x
奶油         200gtvboxnow.com8 N6 V6 U- |- ^: @5 S2 e! C+ D: x
麵粉         120g
& }* K7 }% @" _2 I/ @鹽         適量
5 W( \8 l" i9 }4 r) h6 G, t! U9 j/ ~2 w. U- m( E$ j- }
【做　 法】) A& G* M6 R$ P& Z( A
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
. g6 G( M3 p( i) d5 ^2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( _" L( V: a! n- k) n' I
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4 v" a1 A1 U! |7 N公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
" o% F) w  r$ n" X" D9 F* l  Vtvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! S& u1 ^" ^  S; Z& [0 I5 Ktvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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2 e6 p3 R! J  h5 G4 v# `公仔箱論壇青醬義大利麵
5 o0 D( o7 v# U* O4 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) L- }) n+ ]* I4 ~
A.九層塔         100g公仔箱論壇4 H1 u- w' o6 I9 ^( F
去皮的大蒜         1顆
! O) L9 Y5 Q& T( B. o7 d5 C2 Q+ Z/ t醃漬鯷魚         2尾
1 V, Y, z8 A1 A7 h' s- T, c% k橄欖油         100～120cc
; o1 P  p/ l' R/ ^2 l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# q$ g0 @) I2 w5 G
胡椒         少許
6 S0 c: k5 a$ {7 N5 h! t! Itvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
8 z( _, J0 R# A  u7 D+ Jtvboxnow.com蕃茄丁         適量公仔箱論壇1 |, G6 ]2 \  f2 L4 e8 F% e
松子         50g
* w& Q( J; e5 G9 R, P% g$ ?4 T帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇% V8 g: @# y$ G# Z8 t% [
tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 u- u  @% y: D
【做　 法】  @' G1 H6 ~4 E5 W, V" T4 ~/ J
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
) e- O# Q) l2 S2 \4 K5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
0 U9 p; J; ]+ o3 v3 S* b4 a7 ^公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( c. Y/ R" f1 @# O+ V
青醬海鮮麵
5 u( S2 h, D( O【材　 料】
" W3 D$ A* I  D, Y7 X$ X9 gA.大蒜         50g
/ L. M' w1 {" Y' y' I& Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g
* K7 R' I/ r7 j) B3 y松子         100g
8 [4 K7 `# G, i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
" [' j4 C5 F7 S  m3 V0 a: v: K4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
' c8 o! q. D! s& J& v, I; [2 k公仔箱論壇蛤蜊         6個# B' c' T& v; U, _# o, L
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ r. {4 {8 i# y2 a! i3 ^% ?9 [- W
淡菜         1個% [( Q3 D& b6 h3 w6 A. t  f
花枝片         30g
8 h' y# X' D: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb# D$ \7 t; X, X1 c9 Q+ ?
白酒         少許
9 t  G* Y# O* S- q. N, d9 ]橄欖油         適量
0 M% \, \$ D) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& y  D  Y0 z: e! L9 `- i( w2 I
胡椒         少許tvboxnow.com) F3 T% @1 z& _, \

  s; g. r/ h; A【做　 法】
7 @3 u) T) F' n" K公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& P$ S% H! v3 x) {& N4 u% {) B) M% ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 i2 ~* H6 J5 U* W  A8 m3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵
- J2 R7 d+ Y, a  z% l; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com$ r9 O0 s( O3 t0 d
義大利蝴蝶麵         100g7 Y( w+ H8 B* @# _3 R- m% D+ X
粗蘆筍         1條
  R* o6 P6 {: ?7 I4 J% n' O公仔箱論壇蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 T1 P: z! {: ?& Y+ O
黃色結瓜         50g公仔箱論壇8 `. f- f% O  ]5 X
鮪魚         80g' ]$ P9 ]9 j7 g1 h. @- F' y
洋蔥碎         少許tvboxnow.com$ q% ?. r8 Q* y: r! K
大蒜碎         少許
8 Q$ Z- M/ }7 H7 U橄欖油         適量
, e/ n* c0 `& ], i& K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
7 f2 o# L1 j/ D! U6 h鹽         少許4 }, `  v" u2 R6 p; T8 h
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, w% _. j  D" f( B4 w5 D8 f
tvboxnow.com8 {9 [9 ~/ v( s8 Q- n. p6 e
【做　 法】
8 j1 D2 \' \' ^! X公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
- N& X' a: A, h7 U4 j6 S9 D, `公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvboxnow.com8 U2 ~. Q. s( R+ y
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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- K( b# ?/ R9 C* l5 M奶油培根羅勒尖管麵tvboxnow.com% o5 ?) ~* m7 L. Y9 X9 U, m* M
【材　 料】
: `. X; o( m5 ?! \尖管麵         200g
- T. V% E* }, x/ j  C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
% M2 ~0 P, x3 E- z$ z洋蔥         20g公仔箱論壇% G; }+ ^5 S2 d- A# H" @
羅勒碎         10g$ [7 [: Q7 D, H- \: ~% b
芥末子醬         1小匙
  Q# G0 o7 \2 g4 |  a鮮奶油         1/2杯tvboxnow.com; ?& U* h# I$ X7 L* I3 L8 x
橄欖油         適量
% f8 ?8 \  ]4 s3 R8 `' i2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& y9 Q$ @/ ~* J: h
胡椒         少許
5 `6 c9 Q- i1 r
5 f9 D& k' p  f: E【做　 法】, ]/ K, z7 J3 h  p, ?6 f" e- {
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
0 O# K" ^; ]) M" o公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: C! I& f- Y7 b
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵
9 Y/ e/ I# \8 q' x/ u) i- x【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m9 G, I& v" H9 y
A.義大利麵         200g
1 R3 w/ q; d1 ^' [. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
) g# T4 ~( Z. v8 G! t8 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g% G! i- ]8 ?; v: m' L! h3 m6 w
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb" k" X2 h4 f+ c9 p/ g! c
九層塔         少許
6 P+ o$ t% S9 A橄欖油         適量
; @1 @5 r  i  E* }$ @) I0 Otvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤
& M. F7 P/ `' c4 m$ C3 B公仔箱論壇洋蔥碎         200g- Y1 R6 `- ]3 Y2 y" ?/ x8 n
蒜碎         50g公仔箱論壇' T) S" c( J5 j- j1 ?4 G+ ~
橄欖油         1/2杯
- i4 }% R1 i; w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許0 e: C2 _4 F8 P" {
鹽         適量tvboxnow.com$ a$ b* ~8 o3 S$ T
糖         適量
) b0 x- V1 _' f2 R3 c' otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 A) J8 s3 J1 u, {* V8 f9 I

2 n2 P6 `) l# itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com6 l1 X9 j* }  D2 u$ K; G+ b: n8 Q# S
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
; T! ^% X2 N7 e2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。- T6 _, @# A+ P: U" f. H  L4 u$ C
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇9 E& d9 \' V3 G, T% ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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- ], _& f1 o# o+ q; @; |/ ^/ n: O拌義大利長麵
8 O- U4 P  Q& Z( c, H5 x% _公仔箱論壇【材　 料】
$ A: s" ~9 u; K' X+ v) \5 stvboxnow.com義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O) |: u! v6 a3 m
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C, @( s( X; t" O8 g. `& U0 c
8 e5 G- P9 n* i$ s5 o9 j9 I6 S, T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 n% o8 A7 i
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvboxnow.com8 P' c5 `2 `6 E8 _; r# n
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) b/ s& a# s# P1 m- U
tvboxnow.com# n0 C8 `2 z3 @9 x: b5 a. E
tvb now,tvbnow,bttvb* n# q/ N4 `0 Z+ q9 C/ C0 |
碧綠麻醬公仔箱論壇; J% |# t3 y+ \5 Q: y8 [* ?6 Z* o
【材　 料】
/ ]+ S8 d9 W! ~# |9 Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根
* O' z' v9 r  t# X7 o0 \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克$ q) [" y( j# t6 f/ \4 K4 t/ c
美乃滋         50公克0 v2 f* e4 O" z& d
涼開水         100㏄3 R! _0 E1 M1 j7 S& n) q
【調 味 料】
; h' J. _. A7 P4 O1 S- j% Ntvboxnow.com蘋果醋         30㏄
% V& ?' @- L& ]& v% Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
7 [1 l$ ~2 x3 f+ p8 \鹽         1/2茶匙
' X; L8 n/ Y+ E  ]公仔箱論壇
$ d& r/ T* Z. m5 {( S【做　 法】7 [8 O$ X$ z3 P5 d3 |' }
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇: r; T. [5 r& }3 l
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" {* J7 H9 W$ f) r: ^. I5 \
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
* L0 ~4 \- d& Btvboxnow.com【材　 料】/ V) P" {, E: j1 p1 z
蛤蠣         8顆
# ?; p( s, Q0 I, x/ h% ftvboxnow.com義大利麵         80公克公仔箱論壇8 Z/ \! h" c  j
九層塔葉絲         2片
9 D0 z9 T7 s; F公仔箱論壇蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 Y6 R: G0 @- U* |. J9 x
辣椒片         2根tvboxnow.com- z9 W4 k# d7 k) [

/ i  x( N" O- Y; [2 B" d4 h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" Z4 O0 k: g6 f2 W! S5 t白酒         20㏄
% F2 [) p2 V4 P& Y% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvboxnow.com" s- x$ g# x8 C- \
巴西里碎         1/4茶匙
1 \  ?: X$ ^0 [3 E6 j) ^! ~& {& _4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
6 r) o5 ?* H$ B8 b% D  @- z& @5 g- _tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ C2 H* \9 z( s* F! {
【做　 法】公仔箱論壇* W/ T  X, C7 ^9 o) H6 f* a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& O. q) ^( o: D( _9 }
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# U9 g8 v8 C: N% k, s. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, o$ `3 |; S5 _' P- D- Y/ o1 F
鯷魚芥籽醬斜管麵
: M9 }0 M2 P; ?* q  X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- C3 Q* I8 i5 i: L7 a- G. b" i小鯷魚         1/2罐
% a& X, o, X1 r芥茉籽醬         1茶匙
: q- z. j, `' Y斜管麵         80公克
. T" g( K  u& {( H' @, [公仔箱論壇蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& q% P* Z5 N( h
" n% E0 y, w- Q
【調 味 料】
8 V; {+ f0 s1 W* D5 J! Z公仔箱論壇白酒         1大匙
0 g: d. r# l* R! U2 ~# R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ m/ x" F2 d0 _
: e2 u6 b. X' e& t
【做　 法】
% u; S+ E% T( Q9 G9 K1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; _$ d5 S. h% a% X# E2 j/ s, x, ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% V6 M) i7 A8 f' }3 Rtvboxnow.com培根蛋奶麵公仔箱論壇. d, y. p6 k( X4 |7 @, k$ n& s4 W4 f
【材　 料】7 O" _( m0 g2 W: y( x+ D. o2 F1 s
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; C- ]: ^8 }' _4 r8 o7 z3 ^
洋蔥絲         10公克
! ]4 \0 F, @0 x2 Q) k9 I3 B/ Gtvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄
, G! s1 [1 ^7 ]7 _tvboxnow.com蛋黃         1顆
5 M: w( S) ^; W/ l; d6 v扁寬麵         80公克
! d. e' |# k. G' O7 `' o' g巴西里碎         1/4茶匙
0 k! w& I7 T5 S6 p% b- }8 I! p' Y
3 ]. ]  B9 P( Q. j公仔箱論壇【調 味 料】
0 o1 G3 ~; W) @% l& n" j$ O8 a6 ~公仔箱論壇白酒         20㏄tvboxnow.com, e& [( {9 K2 B
起士粉         1大匙
) L# e0 Y* i4 T+ s: w6 A  \
0 i" S) z# }. X- j【做　 法】. F3 N, Q! ^: o+ b) `8 ^
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
* k, ~0 S" K- G% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb* F' B, K- f, h- r& O# N3 f1 U
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* N+ y2 _+ W, V' C# S" i/ o& Wtvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵" ^' W  ^  C* u: I
【材　 料】公仔箱論壇. t# g# o( Z; ?/ W) ?+ N( L) f
綠蕃茄         1顆
' T" D5 |4 M3 c' }3 E公仔箱論壇紅蕃茄         1顆
, \8 u1 }0 i7 b: ~- {蒜末         2粒
7 W- x$ a0 D- q1 B) l公仔箱論壇洋蔥末         20公克$ {  n2 c$ F/ r5 H& U1 K& G
九層塔絲         3片
; X' m! o! r& o; U9 Y' Z百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 ^9 @/ v- W' a3 W% c; H) M
迷迭香         1支
! R9 t+ |  Q+ w/ x3 }! t高湯         100CC
' q9 B" g$ ?4 ?* E* Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
0 d7 T# ?& v4 L2 I5 c3 |# Z  @5 \# L% w; E; D) L9 X$ H
【調 味 料】
0 F" d6 Z5 G  z7 n. x- I0 Q2 z( g鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& g' `6 z8 {5 t# S
橄欖油         30CC
9 ]$ ?0 f8 V+ }7 D8 y& `& q9 L2 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: L, c" m/ Y7 V( O
【做　 法】+ L9 F* z$ `0 h+ ?8 f0 G; M5 u4 i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% }. t0 U9 c1 j8 l2.百里香及迷迭香切碎備用。
- ?9 p5 J# l( K* w* n8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
& N9 o- r' m9 M  i公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvboxnow.com1 x# p$ P7 P8 E* R1 l( h5 R+ h
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

( _6 p/ C' I* o! R. s公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb! n. S6 V# c- L
【材　 料】
: V! u5 A0 f$ z2 O( E蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F& w# o1 U: ]0 N1 e" k
蟹肉         10公克
( _; k% c: @9 r5 p: u+ f5 D中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  i9 ^1 M# t3 ]; ]6 I. l' K/ |
蛤蜊         5公克
# w, d! k/ v- a4 Btvboxnow.com九層塔葉絲         3片: |$ s3 K9 H# b$ S
蒜末         3粒
  ~$ n; x! N2 h7 j洋蔥末         10公克
( v- o3 W" X' b% M/ X. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙
- K) ^% U( I5 k" L/ u* o. o2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克tvboxnow.com4 T' X* L$ N  x. M  y

, T% T% S, F$ q" wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( u0 `# p( g3 K1 Q0 n4 }' v0 l! L
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 \" i% D* P- E/ h. Q5 h
橄欖油         20cc
; p& b# t. Z8 atvboxnow.com白酒         30cc
! l' X& Z! Z) d/ B' @1 k公仔箱論壇
6 ]6 t6 C7 P, Itvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) u/ }- h3 Z0 Y/ Z2 ~
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 f! t  B9 @  [; K% w" gtvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。0 Q0 o" p+ p! M' `2 f- S0 M5 \
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
7 q! Q: C5 A% A% t( B4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

9 B: |( T9 h) x6 z. Btvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
5 a9 E, g- A. K# s9 J& c; T( r) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com. l' E8 j( e( y
A.義大利麵         80公克
$ B# U9 H  ^0 O0 d/ z7 u+ \7 Vtvboxnow.comB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. X2 O& @5 I- N- L0 r. ~1 x  ^
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 U0 p: e4 S
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 v) B# ]0 \$ d. c5 z9 h) R
C.紅蘿蔔末         5公克
% ]# P8 K+ r7 i0 D# _4 e' k' l西芹末         5公克
! j! @! I5 f9 d$ o9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙tvboxnow.com( F2 S' g( [( v
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 i- l+ K5 n, v0 B' A+ M% H1 T' u
tvboxnow.com! S9 i7 d. p% e
【調 味 料】
0 T& h( J3 a2 R+ }+ _. u+ xtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 |+ a# c( v3 o9 _: e7 r月桂葉片         1片
. Z+ O( r( ?+ @0 Ztvboxnow.com九層塔葉絲         3片
# U3 z# c3 R; p5 E* zB.糖         1/2匙
0 A& c& Q( t, I起士粉         5公克
  l9 L, V( g5 G4 a  ^2 H4 A
+ {8 K& c5 M& N. z: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 q: v3 ]6 W. f$ U  ^& d6 @' w公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。: \1 ?- I& ^8 [3 {, L
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 T; f" Z+ s6 Q+ R, }/ F- q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。3 L  X; Y0 f. g. \9 ?
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。