BeiDouChef

  [4 j6 \% s7 B' P$ x" I& k- K# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵tvboxnow.com$ q/ N; u% T' y) g' K* I
【材　 料】
; A4 L  J, O. C; a0 E( Jtvboxnow.comA.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( M# f7 v! v! ]# ]! Q2 {5 c+ D
乾辣椒         5g
: t% q9 |- [$ p7 r2 ~# ^* o; h) B公仔箱論壇大蒜         15g% W; p5 R2 w0 r
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb% T0 R3 ~  g7 }8 @% O
橄欖油         30㏄
% z' p8 m" g( F4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
$ f* `' Q! X$ j3 p& Q7 }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
+ _7 ?, x+ X- Q1 _. A  K( r  Btvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆& [; t& T9 X; ]  ]: s
橄欖油         3大匙
+ I8 |7 p6 S' i' z! b$ h洋蔥丁         80g
0 J: w, H9 @+ k7 Y  z1 u: d/ }. ~大蒜末         20gtvboxnow.com* I# l" R5 K) V6 a
九層塔         少許tvboxnow.com( r. c( p/ J% p( x3 N- Q% G
西芹         1/2根
! g; G7 W4 h8 q' A9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {3 f  q; u0 Otvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- ~+ c: _: m% _, A4 x9 o7 E- S
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvboxnow.com) C* K" C) V% x1 S7 @: t0 ]2 }* J
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvboxnow.com$ ]* S. _+ _; X+ |" L$ Y1 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com/ s( B7 K$ y" c% H
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

' v' a7 J* {1 L- ptvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
2 w- ]+ @& X2 _0 j0 s公仔箱論壇【材　 料】/ A1 k  j# L) U
A.大蕃茄         6顆
# [+ b: |) r# j8 }- b1 N) \tvboxnow.com黑胡椒粉         8gtvboxnow.com+ t0 e+ v1 D3 l$ n& M0 J2 o1 z
濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 k/ _: q0 h! r0 V
糖         100g
4 k8 r6 i, I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g' c6 ~& Q  O+ N! o9 {. W' _0 r
義大利綜合香料         15g
" z2 j7 V$ L% e( s5 e肉桂葉         3葉tvboxnow.com7 \: b$ J9 D7 z
B.細扁麵         180g
# u$ H5 B. ^7 y) D8 z8 n! @tvboxnow.com蛤蜊         4粒- H5 t" `9 `4 u6 {0 o5 U' B
草蝦         3尾
8 `  I9 I8 m0 ^透抽         60g
* K3 ~8 J: ~  _5 v, L) B0 H小墨魚         2隻, ]  u7 e  j* [# x; |; t/ a* {
淡菜         1個4 O, U# Y2 A, W$ H3 |. T/ [2 W* p3 m
洋蔥丁         1/6顆
4 a& {$ s8 U% Q: d$ }! `! ?8 K公仔箱論壇橄欖油         適量
: ^- d8 N1 Y3 l4 ]- [" \+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
: s& E) v2 p+ p3 M# u9 z1 m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
5 P; V; G4 p6 d/ L0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
% X- a% j  M4 \: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ _; Y2 ~; H4 e8 F! g1 e
【做　 法】
' x5 T& v( \' B& S( o4 E1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇7 p  C/ |4 L" A! \9 J% N
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
% p- s9 C% i/ R# x2 ?+ s. }% P" ftvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
$ N6 G5 q1 V5 Q5 k6 X# m8 t& w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

9 n; _# z+ E- Z4 z4 L3 w
鄉村肉醬千層麵
' _. B# P/ y/ m2 i- d% Gtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇7 Q0 R- R; t# I$ [/ Q$ g
A.千層麵皮         5片3 p5 L6 g" F$ P0 Y* w* A6 ^
新鮮蕃茄         1公斤tvboxnow.com& c5 c5 @5 O. i) d
洋蔥碎         30g
7 Y' l, B2 v  m( Z0 a/ L. x公仔箱論壇大蒜碎         30g
% E: Y8 c1 e: b4 [9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30gtvboxnow.com- G! q7 R; R6 @4 J, c
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇( Q4 z+ _; m: ~7 e  q5 {
帕馬善起司絲         適量4 i4 J3 {8 m& D8 l
B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇$ |9 g! g0 m1 _4 }
紅蘿蔔         半條
- @/ _* K% V, z  f+ I0 t: r6 b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
/ O0 G  x$ \% M6 D. mtvboxnow.com美國芹         1支2 B- ?* u- ]# o
迷迭香         少許
: V! h& n/ n) ^# h: Y2 v0 z, }公仔箱論壇百里香         少許
+ J; L0 t$ K: x# X9 y& Ctvboxnow.com月桂葉         少許
7 r1 U. i/ ?: C公仔箱論壇荳蔻粉         適量
* y. Z& q6 a$ `; v& T8 e# p( Q8 N紅酒         1杯
/ b, C2 K4 G  T+ S$ I2 E2 [公仔箱論壇C.鮮奶         1公升& y# d, y3 A$ |  G  E7 i/ H
奶油         200g
2 a6 D; V; J  O9 Z1 D5 \6 z公仔箱論壇麵粉         120g
. |# x! w9 L9 F  ~公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& h% j1 h3 X7 F2 Z/ K) W/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: q- x* s: C# v  ~6 r, y5 u8 k$ }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 O: M; C) ~( V5 d! e2 j
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。8 t& y/ q- Z' `
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。, E3 m# z7 a, o* z5 ?
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇3 ~: @  T- P3 E; T* a; C) U: [1 L- p
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
# {! a' V0 `! W7 h5 G+ h8 j# C5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) }$ L! \1 s$ R1 H1 O公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

( F% I! N& `3 K% ]. etvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵# _% D, z$ e' \+ T. F
【材　 料】# K$ O7 U1 e- \- G1 `" M; s, o
A.九層塔         100g公仔箱論壇; U# a1 l) _& p3 @( Q- U
去皮的大蒜         1顆
/ R) q  e8 H4 w, M1 Ztvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾/ Z: C$ t% T: g0 S  G
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb  |7 h: ^- |4 J  p
鹽         少許
4 f# b" ^/ B' p( [9 ~- f7 |% x% r公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& p* S2 V2 |+ G$ r$ W
B.義大利麵         100g
) \8 t1 X% B" @- I  D  j蕃茄丁         適量0 m1 y* ?0 V# |3 S& m) S
松子         50gtvboxnow.com4 e5 b8 f2 X& f6 D" b6 R4 X
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! P. L9 ^# x
tvb now,tvbnow,bttvb* i# F: Y: ~7 R7 h/ b
【做　 法】
; z* s$ Q0 E8 P  G& V1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇9 E/ ^% g3 M. e! w7 H, `3 N- h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
) j% L$ U& `- F# p- M3 @$ R& x7 n3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

6 k' v: D  R  t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
6 `1 C* F; b# z" X【材　 料】0 `+ Q. H  N7 L; |. y* a8 D
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 d6 i2 x2 ?
九層塔葉         100gtvboxnow.com! B8 c; b: i& o6 z8 [* |
松子         100g) n$ `  Q0 H) y% a; \
橄欖油         2杯
' R' \) z% y5 y8 H# f5 r, Dtvboxnow.comB.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 q) \+ g4 S' E4 |3 K
蛤蜊         6個公仔箱論壇( s: X! O) U9 I% T" s, [
鮮蝦         1尾% K, u" z7 ?- {, s9 z
淡菜         1個# F3 [8 Y5 C. ^8 K% G8 I# U
花枝片         30g' u9 G# g7 U# w3 x  \+ M; I( X$ B
石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 H+ d) T7 p5 [
白酒         少許
* ?7 S: Z9 i- {/ t: \* r' p4 a* j橄欖油         適量
# n, a: z8 r7 q9 [tvboxnow.com鹽         少許
; f0 \2 W9 L' a. v6 R, Stvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _( Q3 x7 L/ N& o

, h+ W4 c0 c/ J. j6 O  g# K【做　 法】
5 e; m) b6 F; @% R$ v: u3 Ctvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇5 g" H# W( J7 f, ], l  p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvboxnow.com1 Z5 B: K! q+ f5 g* _4 P: @
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  U( w; I! C  q/ Z
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
' h5 c& j  \, G% ^: e+ d; _( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* |2 H5 U, Z3 H3 R0 f% q2 f$ g  Q& K
義大利蝴蝶麵         100g
* d7 u' Q) s, \! o- B8 q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb' x3 y& w: g* c& M  G& w- b, ?" i4 v
蕃茄         1/3顆
' X9 [/ ?& v0 d& Htvboxnow.com黃色結瓜         50g
4 P: ?8 c" R* ~* A4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" i  k7 i$ O7 \% [
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 F0 H. l1 W1 q8 t
大蒜碎         少許2 O  J: M9 ~  p- t# Q4 Z6 B8 I. d
橄欖油         適量
$ R. l3 J( T$ p$ \5 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" T( Y* W0 H3 B2 ]
鹽         少許
- N0 v7 Y6 U/ K. T0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
6 X# k; U6 b0 E& [9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h) Z  |, T2 _0 l
【做　 法】
! i( s9 ]7 i& f4 s# U# M  p* y1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。( d5 y  m% o5 q; `2 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! ]: [$ |* g1 P  @2 Ttvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

7 m0 P$ M4 N/ A6 S. atvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
2 i" c: i1 ?, L; u# T【材　 料】
/ j0 ^' j0 t4 A& d( S" s3 d( W6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g公仔箱論壇$ o9 ~9 l8 [; c! [# r$ h1 e
培根         30g
$ Z+ A+ X/ x! p: X0 ]% @! A* q8 W公仔箱論壇洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 ?3 M4 |: ~, H" y& _# d$ }
羅勒碎         10g9 g8 P3 r1 B" K! B/ G# D# y) r
芥末子醬         1小匙
8 g2 A6 s$ _/ y% c2 [tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯tvboxnow.com4 [' _6 C6 g) c- v+ O& ~
橄欖油         適量
, K. `9 t) m9 a; Dtvboxnow.com鹽         少許
% z% p& E8 r/ v% {) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許7 g# w* ~: U, f( ]9 c; S+ g( Z

+ R4 V+ O) S8 u; x; y* Q公仔箱論壇【做　 法】
* Z! [2 z- l. }2 h1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。' d! e3 E1 j2 w2 ^3 E4 N
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  L+ K7 }  Z
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

tvboxnow.com- Z; z7 k/ m! x6 c9 P3 R# U* l7 o1 y4 V
鯷魚橄欖蕃茄麵( D+ }7 K/ d4 S  O( x- q
【材　 料】
, D  A* C4 j' v7 O9 _2 Rtvboxnow.comA.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb  q4 z% `2 N9 Y! H4 g3 n/ G
醃漬鯷魚         2尾
0 M) w# k6 N) C# ^3 M( Y0 i$ dtvboxnow.com洋蔥末         20g
% ]0 C1 ?) w. ctvboxnow.com茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 q4 K. o& J8 [' S
九層塔         少許
! l0 _9 t4 X8 k' z9 C公仔箱論壇橄欖油         適量
- D9 J' u- j, @  J公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤3 f; n  q, I+ i( K4 I
洋蔥碎         200gtvboxnow.com5 w% f7 U) d8 l5 J8 M' D" S; j
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb( @& I) W5 I, r! e# S2 w3 I
橄欖油         1/2杯  B4 F3 R5 D. M( w5 Z
義大利綜合香料         少許
3 t) l' A# c3 p7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 t2 u- v! i2 ~7 M3 U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvboxnow.com% e. k; j2 G/ I/ Q
胡椒         適量
$ u# b5 a, ~8 R; F. J5 R公仔箱論壇
1 y+ B4 c! C  N9 a3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- c! M5 I/ C; d) }% G
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
1 f/ y+ Z0 U) V) `8 w! }, L1 b! D) ltvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: \/ h4 b1 W& Z3 Q. K. i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
! Q! w7 x8 N+ X/ v! K+ F公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

0 N" P3 m- o: w: v拌義大利長麵
' e" N  N6 d9 s5 w- A/ j' _9 ]- o$ K: Etvboxnow.com【材　 料】2 \/ Q% O, L" {
義大利長麵         100公克- S7 t* ]2 }" p% v% W& u" y5 l
碧綠麻醬         80公克
; S6 C5 a4 D$ M( Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 C$ ~5 W: A9 C% ~, W! h$ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  B3 j$ d& J  O8 }8 e3 T
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇) C: J2 J* w+ p( m
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
1 @) z, p3 z! u公仔箱論壇% e. f2 V& L/ v: K8 t$ Y
: i8 q0 p* n4 c# y0 \% R
碧綠麻醬, @. l: j4 d1 z0 A
【材　 料】
8 V7 l5 m2 r, F6 {: I3 Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根/ Q3 I  P6 x3 g
芝麻醬         50公克
1 s4 z+ ~. X7 }' {# Ktvboxnow.com美乃滋         50公克tvboxnow.com% R6 c5 H" s, i3 D7 X
涼開水         100㏄公仔箱論壇! ]8 O- _% m5 |9 e
【調 味 料】
! X" z9 J0 G  b0 d9 m" T公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
/ N# S- A8 k2 [9 C$ _3 M* xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙  m3 Q! r3 V9 ^# u3 o# Q% N, a
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% S* }% V% A/ O5 v  e8 T
9 {/ O2 ?7 x+ T) `; N1 L5 }
【做　 法】
  a8 D) G  P" D$ U1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
" Z  F( l, t) A* h8 K8 x2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

% V$ u- W5 r: H  h9 {' ]3 b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
) L6 R3 H* n( P' u, |: q7 ftvboxnow.com【材　 料】
3 |9 A8 t5 k% l( o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
3 R$ u, K6 W  f2 v, r3 F義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ U6 u8 r% ~- c! f* j/ ~/ q
九層塔葉絲         2片- o+ j# P( f( B( K8 f
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( v5 q, V9 a% K5 H& f8 Y
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( F  S: v0 B& h7 W

3 g+ u8 L9 R5 a0 o& mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 T4 ?7 W2 ~: v/ o! [( w) [  n
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 a! Q6 d3 \  V  L' r
鹽         1/4茶匙
2 z! f* o1 B% \2 K/ F/ V! Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com" i: n, I! H2 m
胡椒         1/4茶匙
6 F: t! ]0 \* n+ a1 a6 D
$ M! p. e8 I) x& {% L【做　 法】
+ Y0 e1 }$ M- X; M; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ f) j* Q3 _; H  p
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& z. _& s' O$ \
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ d0 D% i; A7 C- h7 f
鯷魚芥籽醬斜管麵
5 F9 \: W  ?5 @! N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  Q# k  n/ Y0 f) U; y+ t5 P8 {9 B
小鯷魚         1/2罐
) c5 f% p' u: Z7 G% @! R& ?0 m& btvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙2 I9 [" z" p* y8 I% U
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ k, k, W, H+ X+ d
蒜末         2粒公仔箱論壇& K: h$ u5 }+ @. q; H

+ r5 o1 y4 B( K4 s' K【調 味 料】6 S$ q( d  K4 y0 \8 {$ X; f2 d
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h% o0 R7 g" w" w+ a; e( _  i
起士粉         1大匙
; }( G; k1 z5 s" `! ~9 ?9 ^tvboxnow.com
; m! f+ Z1 p9 c3 T2 Z, z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ _7 q  E: G; {5 R' `/ K4 `* Q" l& z2 Y
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# [9 U0 C: r  E: Y6 B6 x" |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

2 r' [( m; M6 N5 J# _) N% Q* Qtvboxnow.com培根蛋奶麵% S; R. t' e, h- h" F
【材　 料】
* B# I# ^, I8 {1 ], f" p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
  W! m3 F3 z) D: R! q5 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
& X1 V' a- U6 B- J% `5 ^動物性鮮奶油         30㏄
2 B( N) C" i9 _0 ~蛋黃         1顆tvboxnow.com& C9 n: {, k* R4 ], d% m2 ?0 X! W
扁寬麵         80公克公仔箱論壇  o( J3 T' _6 D* ]9 S5 R
巴西里碎         1/4茶匙
+ W5 ~8 d+ O3 n' O; X2 A* ~+ E3 P0 ^( L; T* U  e
【調 味 料】
" O8 i0 Y% @: I$ d3 B& O  ?公仔箱論壇白酒         20㏄
: {: u5 ~- y- i& ]3 l; a起士粉         1大匙
* I$ T* ]$ }( ~" p) gtvboxnow.com# c4 F& k  k8 t, ]8 K/ {2 ?3 B. r
【做　 法】公仔箱論壇5 n3 N# R. R' z5 X7 I2 D
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇" [, w; q7 @& m
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 D) K1 }( Y, v+ I, S- ^
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 M& n% \/ ^* \1 ~. f3 ]
雙色蕃茄義大利麵
# E* V/ }; I& [; }. J; J* Ztvboxnow.com【材　 料】
# d6 [5 d4 [! p" C2 r2 _4 z( n綠蕃茄         1顆
& E- z4 w% T  ]2 [. S$ R紅蕃茄         1顆
) G( T1 K, F9 y- `& M: _- _公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇% A( w' B& p+ H
洋蔥末         20公克( Y* t! w5 l6 [0 s) I4 t
九層塔絲         3片
) n; a6 ?/ S, U百里香         1支
9 u8 w5 d7 f7 z! G5 h% s: z# U公仔箱論壇迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 d7 _# X5 H% Z3 L8 c) a  |& W4 A
高湯         100CC公仔箱論壇/ e2 b& C; p. e  W8 F
義大利麵         80公克
/ F, C1 a- s  r7 l$ g% n) P/ Q公仔箱論壇5 t. q" R2 k1 k  [$ ?5 V% M
【調 味 料】
+ ?& P0 C; h  f9 S: O8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvboxnow.com$ r+ g2 k2 _* Y) R- P: z
橄欖油         30CC公仔箱論壇  t1 g$ N! E1 F4 {3 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 \9 P9 P% S7 c! [2 }
【做　 法】
4 u8 U2 O; r3 F, s  K8 gtvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! |, |% A. M( C9 R2.百里香及迷迭香切碎備用。
1 K$ }: ^# w9 X! ]! _: R) M3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。7 [: w' x% o* r/ m7 a$ `
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 T7 i3 N0 n/ G7 q# I7 W
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

" J3 i, o% J' ]" I; ~/ D
茄汁海鮮墨魚麵
9 w) h$ m3 s. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 Y6 k5 q, {7 k" Y; S
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 T% g6 g/ a
蟹肉         10公克
% i) D4 T/ I% K' A8 ~. S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克tvboxnow.com" a) z0 S3 H, O1 |* I" Y, _+ w: k8 [
蛤蜊         5公克tvboxnow.com; \6 Z" M/ r1 C
九層塔葉絲         3片; M9 }+ J6 ~8 e& \
蒜末         3粒
( d( [$ S, D  W/ r, H( t洋蔥末         10公克) ^7 E% W* t" c6 D; @4 {, A
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @1 D- I$ f* X  z  ]& r
墨魚麵         80公克
8 [, y3 a6 `; f5 P6 \8 Q8 ktvboxnow.com
5 @8 Y) R0 A8 W0 C, E【調 味 料】
' @# v; H; g1 i) R鹽         1/4
( [9 s4 ?  \/ P* x; ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc公仔箱論壇2 V6 l1 q7 W0 K5 {' i% U* D# N+ t
白酒         30cc& e- a; z: Y! y6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) v) @4 ^; A4 |7 u+ ?
【做　 法】
" o) Q( N/ B3 f6 I; A1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# y- h7 m: f7 N  v
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 R5 ]5 v% [3 H" m( R) v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
  G) n* m1 I; [, X! K4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

1 {* R3 a2 K: h) Y, i- J! I
肉醬義大利麵
) w- x( t, u7 f% N$ r+ Z1 a  Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* T& D2 ~" W* T6 `- ttvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
; V& ^3 f, f6 W公仔箱論壇B.絞肉         20公克tvboxnow.com  s0 B: N" j2 ]7 h% t5 d- u* G7 o( \
洋蔥末         10公克tvboxnow.com+ R  h7 E- e( {) j, {' A
蒜末         2粒公仔箱論壇2 V* S& q7 j4 I
C.紅蘿蔔末         5公克
  e1 ^2 A, {4 z: Y- Y0 `; f* v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克公仔箱論壇( l4 m1 Z6 r% |9 e$ a6 p  S0 A! J2 L
香濃蕃茄醬         1/2匙
4 q9 x2 u' k) p7 W6 N蕃茄汁         30㏄
6 _5 s3 N5 Z) I; f# \, y8 Y( r' y9 M
【調 味 料】. m- A4 i9 N9 D& T+ o* i# l
A.義大利綜合香料         1/4茶匙; u" U: ~& O+ {" d  _1 J
月桂葉片         1片, ~* G; Z- x0 J3 p- p
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! k  L5 c& ?1 V+ k9 _
B.糖         1/2匙% e& l; P4 Z; F( H2 I! J* i
起士粉         5公克
2 i, v7 _) s- G公仔箱論壇
! T" |; H9 d6 d9 V" g7 Y4 z【做　 法】
1 b2 [: ^5 G1 |0 L0 x1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 p/ C' |- Y/ S% h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇: \& `% r& b' U7 p, \% H; c
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
) o) E6 E; }& ?  ~7 I4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。