BeiDouChef

tvboxnow.com/ }' v5 p# k+ b+ g- f
茄香辣味貝殼麵
, r, D8 ~% P4 I, Y# G2 E  a2 s3 V【材　 料】
% h) _* @' O: }  [tvboxnow.comA.貝殼麵         180gtvboxnow.com) [9 N5 Q; A3 f& ^& g, y& v2 m
乾辣椒         5g
! y% }' H( w3 r  _0 z+ p9 H. q大蒜         15gtvboxnow.com: q4 s% q9 B' V
黑橄欖         6～8顆# ?2 q0 s$ X( l2 q% I9 W( h
橄欖油         30㏄# E7 k( ~! c/ ~6 J
鹽         適量
  n6 i$ ~* L4 T4 Q( Y9 q7 E胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' [' R; y8 ^! J' P
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! z; X. W# {" x
橄欖油         3大匙公仔箱論壇" L& z5 c. s5 I" ~' E  a) O8 Z
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 H; h5 e2 k6 O
大蒜末         20g
5 h9 C9 w8 n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ Z7 A& ]/ F6 a: [
西芹         1/2根tvboxnow.com2 J1 ^' [! z9 h

3 S+ x; w+ T6 `0 |9 Y& Y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( j! _  n2 ]( A/ D6 d( R
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
0 G" b% S8 O8 j, j公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。; a& ?: u, v$ C- u7 o. A7 D: A* [1 \0 a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。: _& y. @  w2 m$ B
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

4 J, L, y7 `# ?0 |" m* s8 H! xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵tvboxnow.com: r  d3 f5 I+ z8 s0 n8 R
【材　 料】
  A+ y/ [/ x5 i- W  F1 ltvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆4 o& ^0 E( p# g  _& w6 W
黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. w" A& y3 G6 t
濃縮蕃茄罐         1罐
: Y' _3 T9 E4 _. `- itvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
- q5 g+ }& y  y; |5 X雞粉         65g
; E7 a" g3 \2 @1 e) N. R公仔箱論壇義大利綜合香料         15g) f0 Y) \( K* T8 t7 G' {$ r
肉桂葉         3葉
. L3 w, l1 N+ [- w! otvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
5 x; M$ g! g  e% k  ^5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒公仔箱論壇* o" E" m3 q+ W0 R8 y# ?  k/ c
草蝦         3尾
( `5 H  r2 V  P7 U透抽         60g
0 F7 G0 m7 q! I3 h: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻# M6 [6 K1 `, C
淡菜         1個
; v% ~+ q1 Z+ ^tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
( E# L. J# d9 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
- Z& q% p- z3 n3 A) g) s公仔箱論壇白酒         1小匙
0 Y; B; M2 U) ^% i) h公仔箱論壇魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; A4 W4 e; x2 z
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 A6 q6 R& \1 ^* T

) w+ m  V: @' J  O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w% C+ w9 G9 k$ ]. a
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
1 c( Z: V/ F* @$ c* W2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
& E* ]1 {& j" C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ O* z: ]3 u/ @( U& a' I2 u
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 ?0 n, p/ y+ p& \6 l' Y6 Z
鄉村肉醬千層麵
# h8 T7 y7 n- a  P! ~; ^4 o5 x) ]tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f" z$ K' w# Z: U2 b
A.千層麵皮         5片tvboxnow.com( F* z) q. ?, ~  j- p4 y3 c5 {. }; t/ K
新鮮蕃茄         1公斤
3 q6 W9 j7 H$ X, O; e$ Z; _洋蔥碎         30g
3 L' C, f/ s- W8 n6 u" k  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g* N! z- {  v% f; x& E0 S
九層塔末         30g
/ f7 G6 C; k& }& ?7 Jtvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量tvboxnow.com! |4 y  r' t; s, ~1 w5 X* l+ W
帕馬善起司絲         適量
6 q9 U7 a* h! j% vtvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇9 C: ^, a# a* E( h4 R: K
紅蘿蔔         半條
: G! D% W" V! S8 C) S: Btvboxnow.com洋蔥         半顆
0 z0 E$ l- V" t3 `: C) _% u3 @美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 u+ T; J1 U
迷迭香         少許5 @) n6 V( Z( C( U  R! b
百里香         少許
) @& s0 J3 m) m% L& v$ |月桂葉         少許tvboxnow.com% V, a3 F+ a5 u. ]+ n/ M. n5 v
荳蔻粉         適量
. _8 @3 r& y9 n2 b3 {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯  a7 _. u, R$ C8 J# W+ x7 k+ ]
C.鮮奶         1公升7 q0 U3 u" x# }7 N( p- E
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) T6 Q) A- s: ^
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb6 g2 k5 l: _% ]* N! k
鹽         適量
2 E8 L/ H, j  U9 g5 v1 j0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 Y9 U) i! H
【做　 法】公仔箱論壇$ T) ?2 {  p' G6 l$ z$ Q' R
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。  t+ y* l( ]% y' G
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
' _  N) s$ x) V0 ]* W! d/ V3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
" s# ^% K9 x* a( }' p, g  L6 M4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。( o, r/ d# D3 _3 z% x2 l6 d% r
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 l9 L: O" N
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. R! [) k8 b; m' y! o
青醬義大利麵
9 H; `6 _" ^4 l, E9 q/ L9 L6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 U; B! p0 \, L9 T. m" `
A.九層塔         100g
, [7 H8 a1 h- Y; C" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
. g1 I) _' k$ x* Q8 e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾0 x$ W0 \+ T: J
橄欖油         100～120cc8 z" Q1 Q5 I5 G2 T$ t
鹽         少許tvboxnow.com. R: w7 I' s; A
胡椒         少許
& Z  X* d. G8 d  b" k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g6 F/ L. N* t, j! c5 v! [
蕃茄丁         適量
" C$ n( E" G& M, Btvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
- B; u) Y4 F1 J" s9 ~, y" `/ f5 n8 c( z* J帕馬善起司粉         50g
* Q; L, q) [+ stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  g8 \6 |( V, L$ g6 ?2 U
【做　 法】
% C. U  B" @# g* T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
* ^3 t( J4 q1 t  @公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
7 U' p6 A0 J' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

3 l, Y/ Z/ e' E: M- O$ p
青醬海鮮麵
( ]6 P! e1 i8 ]1 n$ jtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com9 \# \' O  x7 N1 H' Z/ _3 ~9 z# L8 x
A.大蒜         50g
" A4 s3 U/ {  b1 ptvboxnow.com九層塔葉         100g
5 O) I/ C, Z2 z" \+ M松子         100g
! W! S  P) r6 W( k7 o5 j8 e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
0 U7 F0 ?" Q/ x4 B3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g8 q( g) ]8 f/ |2 |, g2 P+ i; h( W
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb/ I" \  T' w  J% p1 p
鮮蝦         1尾
' K. I& o3 d/ }. c: Atvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb) l& J0 J$ G9 i% K+ I7 C$ t
花枝片         30g
& B+ c0 m/ s4 x9 l, Etvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
# Y8 [! L! r( a+ a( N白酒         少許
! Z0 T3 v1 q) I4 m7 g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& y/ J1 k  C0 {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; [+ C% g4 q, p, Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
: [* A1 o' g: g9 t
+ y3 X1 l& Y; S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ U' ]5 n# s4 b; x- u2 J/ I$ v
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
: A' l# Y" G8 T8 G& d" W8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% i1 C$ U! `: y4 Z" L2 F% k公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

" q; ?( C2 V! j/ p; i
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
. ]7 o5 ?5 S, M8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 I$ w' C6 i0 Btvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100g7 f: M6 w% S* W& u/ h, i  A
粗蘆筍         1條& I: O- H% M/ _3 G. E) }
蕃茄         1/3顆4 E" T8 J/ [4 E0 E0 t
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) c  H  k* ?. E7 i" J. Q+ c
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb6 \- d2 P' W, M  c2 e- T( u) s
洋蔥碎         少許" }& |! Y% z& B  c. S/ [+ M
大蒜碎         少許
+ S2 M/ C6 h, r- }2 Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量! D( H& y" [$ _3 R6 M2 M6 T
白酒         少許, s3 M/ W. e# I8 D- e" i1 T. I
鹽         少許
- e) C. [3 M: Q0 y  B, o+ v公仔箱論壇胡椒         少許
5 Q: U( \# G% T3 e( I4 H# Y. G( ]" S. U! k5 e6 U: @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" S, S, w2 G
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 S. Q2 N9 _+ k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。2 w1 f) r! z9 k# o
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

$ x, Q: T+ T. M; |; [7 b公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵' A6 G% B) i( `; ?5 L$ |8 n+ ~
【材　 料】公仔箱論壇: I7 H8 i0 P" I! c3 @4 d
尖管麵         200gtvboxnow.com9 H$ s3 C/ n; J, Y/ @
培根         30g& L, I: c6 J9 p9 t4 H: ~) z4 g1 s
洋蔥         20gtvboxnow.com: W! ?: X1 h: ?1 W0 C9 D
羅勒碎         10g
: ~1 Y" Z0 H5 Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
% G0 Y9 v: i, w9 a5 h: D5 w! i( Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
& c# s. a* O4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 G' F3 T# o0 otvboxnow.com鹽         少許
5 L$ D- f, w1 G  ^2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
. k5 W& @7 |6 q4 l2 `) e) \
2 y, ~' R8 z4 W$ B! |* Q' M# H, R  Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  l. F; M) `# h
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
! }0 _+ B) y# s) H8 H& V% r公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。% B( \% L& T" U" [# D- o
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: y' d6 D1 g1 v  j
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' {1 z( |, K6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 c% {# _4 C, F2 t
A.義大利麵         200g
: ^/ b: Z, u6 x( J0 w% Y# F醃漬鯷魚         2尾
9 i& D" Q/ N6 J- u2 k+ e4 }洋蔥末         20g
8 B& N8 @. G" U: j9 F公仔箱論壇茄子片         20g
# t3 z: X. `$ k9 e公仔箱論壇九層塔         少許
- O4 g- P. X2 p橄欖油         適量' {, }& S( v% f' p
B.大蕃茄         2公斤
- K. P# t+ z: U1 f! K3 T4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 r5 c$ h$ \# t
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& T+ K. g" C, a# O- {/ v- O  J( q
橄欖油         1/2杯- }1 Q. H6 p; v" o" p& m
義大利綜合香料         少許
! {; M3 p, \5 L3 m4 C5 ?公仔箱論壇鹽         適量% L% f: c  w5 T9 h
糖         適量tvboxnow.com; s  l! e( O% a5 B/ ^$ G
胡椒         適量
' K( ]4 T+ S4 a$ G8 }tvboxnow.com
, r  n1 A; }* K; b7 s! F  q【做　 法】
( n$ q9 O3 a9 A* k2 E# z2 e! _tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
* L! |$ m5 s7 n2 c公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
9 a$ T2 u  b/ u% c+ S公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) N  `, e( ?- L5 g" V3 y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

; ?% {  S/ e  Y+ O( i7 d公仔箱論壇拌義大利長麵
; f( c$ X1 N  ~0 g( I  v# a公仔箱論壇【材　 料】
3 r: H; _* k* d, Z公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: O8 N% E) Q4 f: U* x$ V* [
碧綠麻醬         80公克
: T- |" E. H" u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" g! t) P# N5 j, c' n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) p& t/ }0 R3 {: {) g+ T
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。7 W  B% D. w' _2 E# e+ c, u1 [+ p
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
5 x) ?  c4 c$ D' y" |; E) ]公仔箱論壇
, h& w4 g/ p1 j- u, p6 d# o; m
: n5 K8 c9 N7 Y" Z8 p: B% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
1 [- `, I6 L4 A9 _0 X【材　 料】. _$ M) f! s% Q! {! ?: D
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb; `8 E) g6 V9 M0 ~
芝麻醬         50公克: |5 P6 P% d+ j/ j! t
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, {3 r# B! _7 X3 ]
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 q( }3 }1 m1 f) N
【調 味 料】
+ a* e- a5 a) x* x9 n" O) k蘋果醋         30㏄
8 M1 e0 c6 K* i5 N  |糖         1大匙
& X+ F4 C4 v$ O! M, H( M" l7 C9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
' p$ m/ c8 g& V/ C5 }$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @& z+ \! Y9 M2 R; l公仔箱論壇【做　 法】
* ~" J' ?. w9 Q公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 G. G5 j; C/ u" Mtvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  y( w& J) @) v. o4 n; S
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvboxnow.com& E0 ~0 [/ j/ M
【材　 料】
+ L+ `, z- V% j公仔箱論壇蛤蠣         8顆
( Q. T( a1 p( R- ^) mtvboxnow.com義大利麵         80公克
# b+ L' w% F- G6 b0 I, U: s公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
' Y: W9 R  h1 j& U& w8 [, xtvboxnow.com蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: v; `) ^4 r, r- Y
辣椒片         2根
9 p1 U9 A) a- |# H" d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 u; y# s3 W0 t# x3 ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" K- o1 n/ h, H" X% V+ z! i
白酒         20㏄公仔箱論壇( L% K7 J2 D* H3 X8 ]$ K* [
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com# t% x' F2 }- K( \, b1 [) P
巴西里碎         1/4茶匙. j4 u& D& T8 y
胡椒         1/4茶匙
4 j3 C, L1 L/ P  J9 [9 w( q- p) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 W0 Y$ A: R: e" G- a, P! [( c) B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" G( }. y7 ~% x- @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" J: [8 v4 a" x7 O. \! Ytvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- e0 @. }# U* `) }% _2 @- d, J3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* F6 y6 ^( r/ c4 X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵
: {+ H; W' E. f/ y9 W' z9 P公仔箱論壇【材　 料】' b5 P4 I* `( N. }( L# }8 t
小鯷魚         1/2罐
$ p* V: t8 O* d9 H% ]8 S) d公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvboxnow.com6 a( P6 p* m: Y
斜管麵         80公克公仔箱論壇3 f. |) z. i4 _% x9 w
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 k9 x( o- o9 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 v) U" _, Z1 S( R( P
【調 味 料】
" P3 H' i) ^/ O- ftvboxnow.com白酒         1大匙
, p% `: T# ^/ |3 {9 N# |起士粉         1大匙
/ |% Q$ Z% p: rtvb now,tvbnow,bttvb0 X* n- Q' |0 i5 `7 O& x+ c. N
【做　 法】
/ z* m4 F) g8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# j! C" j  r/ l. w  l( z( D公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- K4 o/ e8 W, i+ P/ I
培根蛋奶麵. b; m! Q1 ]8 D( z
【材　 料】
9 I. W2 X6 Q3 i, |% e9 t' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
6 i7 a' |% g$ O$ s6 u# stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 y# Y( F5 _
動物性鮮奶油         30㏄
/ `6 x/ }2 ?; ~. h; \/ e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆/ i9 A/ _5 G5 ]$ f
扁寬麵         80公克
4 ?& O+ }: [5 ~, |3 l& P" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 ?' s6 v7 q0 v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 s0 \8 \2 m6 f& s) z7 `) E【調 味 料】公仔箱論壇4 Y; o: u- Q1 f. j, Q
白酒         20㏄
0 U  d. L9 m1 B- a) i起士粉         1大匙! ?: v! u% s& q% m9 Q
8 n- L  ?( w+ u5 v5 [- @; `: Z. f% ^
【做　 法】
) w2 p( ~1 c/ L# T. @# h/ Y1 H8 |公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 m& w5 B4 f2 p! p% b
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。) D! n4 ]5 [, a6 k8 r, W  S& P" B
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

% j5 k! u* k& i$ ^6 N公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; O' J' M  g1 L
【材　 料】
2 Y% S. |; |. ], ?% I綠蕃茄         1顆+ q0 K, |1 b: Q) x
紅蕃茄         1顆tvboxnow.com7 x7 V( l- M9 X" g) y5 l- e
蒜末         2粒
. q* Y2 {1 h& T' D2 E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克tvboxnow.com- U% {5 L8 K/ ]
九層塔絲         3片tvboxnow.com, s: n  H5 f" y& q
百里香         1支公仔箱論壇  J( w% ]+ _4 N. w8 o
迷迭香         1支
" M- C# M+ m7 o2 E+ Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
6 r2 ?7 `- X  F4 O: dtvboxnow.com義大利麵         80公克- |+ V2 v, V7 k) w

' Z9 x6 s( r1 Y* M1 m) |4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; p. O9 C6 S$ @' L9 V* S6 V. z% V
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, t5 |$ J; c* n% c
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) R1 S- ?: b5 d

. l2 H- K( R8 J1 H( [% x/ a3 F$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) v; U& C: a" ?0 N: ytvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇6 e* }5 g0 W0 k1 k* [( Q
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvboxnow.com/ D3 I3 M# F$ _
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
6 L+ v9 Z& C% _$ i; K4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
) J: J" ]) p8 Y7 _- k& vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& t- w- w  I9 z1 H公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇  g( d. _5 T$ @) i9 y$ y5 O) d- ?+ }
【材　 料】公仔箱論壇& o6 }/ g( o# a+ g9 j0 m
蝦仁         30公克公仔箱論壇2 X7 E" P4 C: V( c9 P# V1 d; V
蟹肉         10公克
: c  i$ u: G- f% Ptvboxnow.com中卷         10公克
) U. h5 i- ~# H* `# o4 etvboxnow.com蛤蜊         5公克
  [3 p0 g2 P# A* I8 O) f九層塔葉絲         3片
: X8 i9 B: R! b6 Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒公仔箱論壇. m1 h) z' n& F6 l/ ]  R, i+ E  k
洋蔥末         10公克# r7 j6 a2 x7 K2 D- m6 B
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
' @$ N6 \- ?" m+ I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
# U: V+ X3 q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u" s  y7 I( U) }  E  t+ r/ N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y' a7 {0 t% \) U
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 ]/ A, V1 U/ @
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" J. w$ s6 C
白酒         30cc6 R, h; `1 [  t5 a1 H& t/ f$ q" L  q
8 U4 e5 \2 z- ]9 o1 D: H: \+ a5 l7 }
【做　 法】
. [. N2 T/ i, D3 Ktvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 l- Q& @6 L# C
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' C( \, p! b" a4 d
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
& x5 |( g# o% o: @7 _* l7 v1 y- G4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

9 Y2 E" [! n4 |! ]9 h: _! O2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵; N6 w7 Y! ]6 y, C# Y) J
【材　 料】
( |8 Q: |8 Z0 |$ X+ N公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
0 ~+ p4 m: R! ^0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 q" r" v7 c8 D4 }: q, ]! f
洋蔥末         10公克
9 ], d) F3 w9 N; Q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
3 x% `, [0 T, |/ e: ?, V/ m' ttvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克tvboxnow.com* L3 f- T! f/ `
西芹末         5公克tvboxnow.com/ X7 T; U6 q7 L; w: G
香濃蕃茄醬         1/2匙
) {3 [$ o1 P4 e  F+ K0 Q5 R蕃茄汁         30㏄
$ M  b* f/ }4 A; }3 L6 f9 L1 `3 itvb now,tvbnow,bttvb. l7 O8 y9 p! \$ v" C3 `* H2 }9 i
【調 味 料】
; v9 F" v, m; P  _2 w2 htvboxnow.comA.義大利綜合香料         1/4茶匙' w- T) [+ {3 J2 u
月桂葉片         1片
6 K/ H" u/ O# w* Y! C/ Ktvboxnow.com九層塔葉絲         3片
: x# {8 k$ S/ I2 g( l, E, MB.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( Q  y% K. m" {
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 A! o6 O4 a& {
公仔箱論壇& w( |) L; M+ z  E0 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) c: a" W8 m  U- N( L7 t3 I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇- \5 u5 q+ C, ?
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
6 C4 a7 ~6 X/ `- ctvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 |5 u/ H/ Q0 U* E
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。