BeiDouChef

0 j6 F/ Z# v' R5 V! q& Q茄香辣味貝殼麵
) P' K0 a6 u% M9 y* D% _1 E公仔箱論壇【材　 料】
- n' m3 x  o. n3 z! K( jA.貝殼麵         180g
& r; ~: j7 p! J1 O( Z公仔箱論壇乾辣椒         5g
9 h+ v( w1 _: g& O9 P) F4 }' s公仔箱論壇大蒜         15g
( Z% f) U. C8 F- D7 [2 B" r) F; F% c/ q黑橄欖         6～8顆
! s+ Z) J# P: G5 O8 X, |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
* D; y4 g9 k4 \7 ^7 A0 V5 r鹽         適量
9 D4 i- _/ P9 U$ M) {tvboxnow.com胡椒         適量
' l- P2 r6 C  ?* _" N8 |* ^( ^tvboxnow.comB.蕃茄         6顆
. q! f$ V' b% P4 E* \2 \橄欖油         3大匙! a7 l0 {2 m# Q3 H5 e& Q! p8 z3 R0 M
洋蔥丁         80g
9 f) q! ?8 }6 {+ c; ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ X% o1 W0 j# Y
九層塔         少許公仔箱論壇5 U9 F- Q8 @5 R, O2 Q  E* ^  H# I# f
西芹         1/2根公仔箱論壇/ v4 h& f( U% ~5 D" ~/ Y" F* `1 s

* u2 H% K0 q8 n! W* r2 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 u' t/ ^6 Y6 j6 {: g4 O# u
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
' H% \* `- P% X: X# Y: G2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇/ |% G  F# E) M! p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com4 \6 c: Q8 b* T3 t, [$ O
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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+ z$ M' u0 H$ R. k. U  y7 g! ~公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
7 c6 B. o' \. y' m. ~1 Z; I) N& T. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 w% i3 j6 b9 v5 W0 I. w
A.大蕃茄         6顆
& {3 E; \! E. _3 ]* Q公仔箱論壇黑胡椒粉         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! [/ R! G+ d6 r* c% s
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇; Z& k/ p/ w2 D
糖         100g
$ _4 p6 w, D$ j4 u公仔箱論壇雞粉         65gtvboxnow.com9 y# q% t( U' h6 [3 O* i
義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 @1 h# ^$ w! x# E6 X
肉桂葉         3葉
1 d+ w: }8 `. V! J+ v4 G$ w  b+ }5 ntvboxnow.comB.細扁麵         180g
0 T$ l, o3 k" P! |% t5 s公仔箱論壇蛤蜊         4粒
! ~4 B: c& O! r3 i; T草蝦         3尾
. G2 ], b) Q( s! e: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g
0 m( Z" v6 P, Y3 z* ftvboxnow.com小墨魚         2隻
! R5 \0 [# t* t" ]" M) s/ e淡菜         1個
; X0 \, `4 B) ]: {! j  o4 d5 j公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
( l/ i: E3 N$ l* Y公仔箱論壇橄欖油         適量tvboxnow.com5 w! n4 w  O- d" {
白酒         1小匙
. }+ y8 N5 i$ m7 X0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄" j3 K8 ~0 Z% d9 ?4 v" j8 y
鹽         1小匙' l+ l4 ~4 d7 Z: j

9 }8 N. Q  r! n1 [3 f6 e0 e. utvboxnow.com【做　 法】
7 w  O- Z3 \6 ?' E. f$ [1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: @# h; L+ N- p' R# K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
5 @& B/ p$ k9 u7 v  G! o3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇' m- E6 M3 E8 S
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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* P! u5 I% b' O4 N/ H( U) k. |
鄉村肉醬千層麵
* [: N0 Y! j: P9 p0 W公仔箱論壇【材　 料】
$ Z, L- A& O' x/ x9 n! Y' n* g, d" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
) @% i2 w1 `6 _5 j: O9 |tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤
+ t0 k( w# h: [; G0 N4 q' gtvboxnow.com洋蔥碎         30g
; _& y9 \1 `& I9 btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
- y1 p3 `/ p9 N& b/ Z: J* ^公仔箱論壇九層塔末         30g
2 M1 }! F7 {, G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇" ^7 ]( z4 ^7 F2 G
帕馬善起司絲         適量
: w* |6 S! d" Z1 g' F& B; rB.牛絞肉         半公斤
; ^' _  t" k& d1 g  Q. w  {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 f1 C1 T1 m; z3 V3 _# D, a$ l; q
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 F1 l+ V' X' J1 u: V
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 B- e/ Z% x8 w
迷迭香         少許
' z5 ]8 i+ t5 Z, C2 b- {tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇% v& u; H& z$ b& d. D9 I9 |
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 f" G; s, h4 J' ^: C$ m. y1 `; m
荳蔻粉         適量- V5 T  I8 s- T$ V$ o4 U! u7 t
紅酒         1杯
. K, h3 V) m' X' x7 Mtvboxnow.comC.鮮奶         1公升
0 N7 Y" z0 K$ W' A' A! btvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g$ X, `; P5 v2 r# I- X( ~
麵粉         120g
; s7 y) C" D6 D% H/ X7 a, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇% E' O& p8 n* l4 I9 |0 v
公仔箱論壇4 g; }: c) w  P# R' O$ {$ K
【做　 法】
2 \$ k) B5 G5 v8 ?' q% B1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvboxnow.com. Q. r) n- A$ M; R
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ m! c( t) e( E
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) b/ G. G0 ?) i! |: k3 p! E
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {# R  t  l9 W/ P3 j& X
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; n  A) |& d  M, {8 q6 A: x2 e3 gtvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" |: _$ `9 W' P: }) M, w青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b  [3 u" x% d: f
【材　 料】
1 \3 ]/ H5 o+ Y$ |" P' ntvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g$ P$ p/ \! W- N& `4 f# p( @6 L$ {
去皮的大蒜         1顆
9 }- j  {/ @/ k8 ~! U公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇4 o8 K2 l% K  i: ]: c/ {- Q+ s5 O
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇5 l4 {. C6 h3 {- P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% T6 L) n7 q/ B2 W) @+ P
胡椒         少許
, O$ K+ ^! b+ r: hB.義大利麵         100g
, ^/ d' x5 |+ f公仔箱論壇蕃茄丁         適量
5 ^9 _) X: ~+ j( ]+ }; u" ]3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50gtvboxnow.com: ]) i! b- k) {/ J+ X6 q# j
帕馬善起司粉         50g
" C; ^& y+ f/ ~3 \tvb now,tvbnow,bttvb
) K- q* P$ R* Y( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) L: j4 F- b$ S6 O8 Z1 x# q- o. \
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇0 u9 a! j, z# e0 }1 z- q" a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
# m# X0 R2 M) S0 S; j5 t3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 @: R( W+ V4 g6 o  m6 l$ R( }
青醬海鮮麵
: U( x  s4 r  f# _; l$ ~2 }tvboxnow.com【材　 料】
- j2 H7 {* ^: S& T) D* d  S+ rtvboxnow.comA.大蒜         50gtvboxnow.com; p2 D/ h/ u+ {' {2 \
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& }0 [- B1 W3 Q; ^$ Q8 q/ @
松子         100g
2 S/ h6 _5 P  f. D, n公仔箱論壇橄欖油         2杯公仔箱論壇+ I0 H7 n, R/ W
B.義大利麵         200g
2 Q+ L& O! X+ H3 @蛤蜊         6個tvboxnow.com! L2 U1 z' U- c5 {# t
鮮蝦         1尾4 }* h4 r( A2 r) C8 J6 r8 o  h
淡菜         1個- V, B) m. l0 f/ c  G3 Q
花枝片         30g4 [& ^3 Q0 ~9 b7 V
石斑魚肉         30g
! l: P! ^; p# Dtvboxnow.com白酒         少許3 ]5 q) |7 h2 |
橄欖油         適量
, _8 T# O) [5 P. R( S: d公仔箱論壇鹽         少許
3 E+ u/ R* p3 B( S3 ~, {  V胡椒         少許
: ^* {. i: ~1 m% I* ntvboxnow.com
% I1 X1 r: R/ w  O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, W) D8 M$ u( Y6 |
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
2 z2 Y/ p( h- f2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o- K3 o6 m) u6 j( Z0 y2 I
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

# `4 L- P0 V$ u2 |) e2 z% ?鮪魚蔬菜蝴蝶麵
$ C" z# g6 a% H& U1 ^! e$ ytvboxnow.com【材　 料】
/ t/ R; @* R% B9 E1 ?8 D0 A# w, P1 |tvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100g
/ [9 G$ u4 |5 y7 T% I2 j( ^( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( b- Z# C! r$ r0 W4 _  X
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ m' \. r* l- b8 T
黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) ^; i) {6 P" }2 `
鮪魚         80gtvboxnow.com3 w# t: S8 G$ O3 P5 f5 N
洋蔥碎         少許; s- ~& c8 c! X4 B! @& P7 X/ J
大蒜碎         少許
7 |, Y9 C- t6 c  b# O" V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) l0 w" g( Z: r3 Q
白酒         少許tvboxnow.com$ w. s& G0 a3 ~$ |
鹽         少許
0 [: G( D' M; l2 |7 T( I  l胡椒         少許
( j% }9 Y7 Q6 l6 m9 Ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( o- e) `/ G9 H4 g
【做　 法】
) ^1 Q( M8 e: ~5 e1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
8 b! t: H4 Q  s; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。8 H. c  U! @$ v0 C) P) P1 P
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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  r3 M$ ?) I4 C$ }公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵7 p3 E3 ~8 Z) |
【材　 料】
" ^/ h" R9 y$ O% l# V: Y7 q2 c6 S尖管麵         200gtvboxnow.com# x/ l0 ~$ x' R2 h0 j* F; r6 n3 e
培根         30g
! ]: {3 W+ w3 U: R/ `洋蔥         20g
# i5 r9 B% X) J7 r/ h羅勒碎         10g
( y! [; [3 _# |! Ttvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 i  P5 B: O2 M& a! M7 u' S
鮮奶油         1/2杯tvboxnow.com2 l$ j/ K! ]. D$ W; I- w9 z# c
橄欖油         適量! l' G# M6 i$ }
鹽         少許tvboxnow.com' S) R/ c+ X% C1 R& l7 i) m8 J
胡椒         少許
) Q7 c' c0 p5 q0 utvb now,tvbnow,bttvb
3 m1 r3 g9 M5 j, @7 i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 W8 D0 m& L, o4 W5 {3 f
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |& m3 Z, w! a1 M* m7 }6 X8 @
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 I5 @; R# f' E
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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2 ^9 E5 x0 }: k  l- C9 X" Ptvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵tvboxnow.com8 b2 `4 t  O4 X/ i$ Q! S9 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# R$ W) ^8 ~! h5 ?- T
A.義大利麵         200g
4 ?( s& T% ^7 A$ X  n醃漬鯷魚         2尾
7 D. @6 j* ?" I4 z$ `- R洋蔥末         20g
( l6 I/ u& f& @) A& x& W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g
. u5 Q% X# s' t% R# }+ c( Rtvboxnow.com九層塔         少許
8 n5 j2 F6 {+ j. h* {橄欖油         適量2 c# v: y& ]: d: s# G, g
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇  f6 P3 n* y% F$ p0 p! N
洋蔥碎         200g
" `+ v6 X8 f: B5 C. @5 @- M! `. u蒜碎         50g
( r+ d# {( m. J* j& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
# w4 a* E' [6 w1 Q義大利綜合香料         少許公仔箱論壇3 t3 G- R# _% _" K; b3 L
鹽         適量
+ z3 g0 N* P6 ], W- b- u3 P糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% E1 d3 Y2 j! ^3 h+ |" b
胡椒         適量
6 h" @0 N+ h+ A: R0 ]4 l% f- }: s
/ y! h9 h5 Q% K5 f& b0 r0 X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) e; x( l1 q1 @7 }$ Itvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" q% y% \+ ?, _  x  B& z! s
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇5 f5 C- ~# a2 c$ H
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# B2 c% ^! D, q7 K, s6 O
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

% d) f7 I7 b- r6 D, Q# t& y/ q
拌義大利長麵
" {& v: j, O) p% W4 F& Ctvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com& ~6 a/ Z: E& S1 b0 d( ~  X
義大利長麵         100公克2 J! T% t* V, O" P" X3 r) @
碧綠麻醬         80公克tvboxnow.com2 Y9 e- X7 g* r8 H; l7 G
tvb now,tvbnow,bttvb$ k' }& ~0 V# `) g
【做　 法】公仔箱論壇; B  }  K# Z0 [, W6 c2 P7 C; H  i
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。2 T# D& Z$ g6 s* s, A
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。0 q5 s( f% S' S  i: n4 D. P
公仔箱論壇% F. f4 Y9 J' Z5 |* U( i5 B

% j7 q0 A3 T8 U9 ^; w' [3 Z& ptvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& `1 [; `9 t6 c- h/ a
【材　 料】
0 Y8 U# f7 |% |. [9 k0 Ptvboxnow.com西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb. _" z6 I: i( X( D$ m* d
芝麻醬         50公克tvboxnow.com; V( ^; l( K& b/ W% X4 H: x6 J
美乃滋         50公克
* s( H: y/ m. j* E  ^涼開水         100㏄
9 V0 G: o" q# c' P* h" F( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 l0 y3 G7 H% Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
. C( B( k, Q0 p; D. }( E0 f糖         1大匙
5 k# k: F+ t, b9 j% Q+ t鹽         1/2茶匙
, o: p7 H# e, i9 ~tvboxnow.com: w. y) s7 W' N1 G7 n2 [* z. x9 c
【做　 法】公仔箱論壇: A: I/ c" R: j/ r/ Y4 X: O! X
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
: r* f* ?' ?/ c+ x, r& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) U: e0 e! C7 [- X; |3 S1 Y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
4 E! f$ z. b# c【材　 料】& l' Z0 {* s0 D0 d! z
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb# K- l2 a0 i7 Z, |
義大利麵         80公克
4 |) N+ v. L. ^! u4 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片. z) E9 e+ a9 j
蒜片         2粒* B, ]! A6 J: @& T
辣椒片         2根
& [5 `5 J4 X. N* T0 L. i6 G9 m/ E1 ^( g+ N
【調 味 料】, F" f9 Z$ D' V2 q6 ^( K1 _5 u8 H
白酒         20㏄- M* m8 v" Y- N/ U, v$ H+ g& A, f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 }" k1 j" S$ X  j" g
巴西里碎         1/4茶匙
3 ?6 V- m0 @1 {  }胡椒         1/4茶匙
7 {: g0 K0 w7 K. K+ ztvboxnow.com公仔箱論壇9 _6 d( V, P8 [1 Z  Q6 G
【做　 法】
$ Q: c9 {, d. f) J# f$ stvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! @+ f+ [7 f# I
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvboxnow.com. p/ j9 P8 Y4 b7 A+ M' a
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) v3 k/ Y$ N$ l8 Ltvboxnow.com鯷魚芥籽醬斜管麵+ Q! i7 o0 h8 \7 V* C  A' L
【材　 料】
) O; \* Q1 |! ~9 ]) t6 u/ }公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐tvboxnow.com; k; R7 n  h- G5 B1 b
芥茉籽醬         1茶匙
: K( z2 n/ h) V  G斜管麵         80公克5 S7 n+ `/ ]# O, \* X
蒜末         2粒
  E$ g% j& X* L+ N2 O
. F3 ?1 [4 h% a3 R6 E' l! \【調 味 料】
- J9 W; ~1 g5 C( w, b白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# |3 ^1 {- q
起士粉         1大匙
$ |% O8 \& V4 R/ `. B' ^
# `/ P9 ?) ~; G7 y) C3 [- L/ v1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! g# v3 K9 b7 V6 |$ D; Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ u* o) ~9 g: c3 V, ?0 p; e1 q, g- T2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

7 v  \1 \- }0 f, r; }4 |培根蛋奶麵
' u# S$ |# n1 ~& ]0 N) U3 M【材　 料】tvboxnow.com- S3 u' M1 \0 A) v; b. A; [, A
培根         30公克
- K; q, F8 L' @" ^tvboxnow.com洋蔥絲         10公克
. W5 p0 L2 V% {% L9 gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
! ?7 K  u% s9 Q. u) X公仔箱論壇蛋黃         1顆tvboxnow.com9 w" K$ s& ^0 V+ Q1 L: q
扁寬麵         80公克
* R! Z0 [# e  S& N* g' Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
5 @4 {+ q# U1 m/ J' H" b+ Z; |$ X* I5 l
【調 味 料】
7 a8 Q% c. y% H/ H& r$ b5 w( Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄公仔箱論壇2 C) g3 v9 Y" D- F5 G, R% ]4 w* X
起士粉         1大匙
* E: E4 ]) G+ W4 ?  S! H4 Z2 G+ c: Z  {" J; [! h. S
【做　 法】公仔箱論壇3 S5 S  c4 R! @+ G
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvboxnow.com0 X! E1 g5 ~) u, A* ~
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
' t2 D8 l2 V: y  Ktvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 V, U. \- \# C. `4 P# [+ Z雙色蕃茄義大利麵
, Z' m( t; U& \3 Q6 `【材　 料】
) K& h! p# ~2 I  |% T* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆tvboxnow.com' u& e0 P+ Q- O4 \5 t( J$ m
紅蕃茄         1顆
+ O3 \4 t* N9 O' X% s* Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; |$ J2 z: v1 I+ h
洋蔥末         20公克
' t# v6 F# u2 d# g: q! ]+ D& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
( b/ e, ^2 z3 q! r5 X- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支, @  D' F, r& N% d" F" `, v
迷迭香         1支tvboxnow.com( s3 y1 D9 U' T5 D
高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: P. r: H4 S7 h
義大利麵         80公克
1 s& U; s9 v1 Gtvboxnow.com+ L/ v3 `1 l, T$ ^3 G
【調 味 料】
/ b5 a9 H8 s  z7 W7 _( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 o8 U' L9 K* E) y: W" ~5 j橄欖油         30CC/ l2 H( Y; y5 h5 J
4 F& G. Y  d$ |
【做　 法】
" M% n; F$ S1 o* {# I& N& o, h1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 {% m1 m& J  D/ L& o3 Z+ z% R8 D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。tvboxnow.com. D6 g# B+ z% F0 Y* W% V
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
$ r4 z0 U) |, p1 Q1 htvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 w! V5 k  q1 F+ L2 d
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
( X( `5 [$ O# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 t6 k* \; b2 N+ {$ J7 d# otvboxnow.com蝦仁         30公克tvboxnow.com9 W4 q# m% A/ U, V! \5 P4 d1 f6 s
蟹肉         10公克
& H5 T9 Y: M1 m* Q: L中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. u# H% I" S
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( l3 K/ @9 Q$ K# b  K( i( h
九層塔葉絲         3片
2 b1 W3 r( H8 b. {9 |4 y6 L蒜末         3粒tvboxnow.com- \$ e- l' a% o5 I' @2 K8 b
洋蔥末         10公克
3 j& z5 o2 ?% t1 }( utvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
/ y( R/ i3 k) y3 x3 a- g! G0 utvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
! v6 \8 N6 v* i! ^2 s3 a, Q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
# Y: g/ Z5 ~6 n- L( N" Ptvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 V8 Q5 |5 G8 R  U! a
鹽         1/4
; _, D7 Y  j! @' V橄欖油         20cc' l; q" S6 z/ C! }
白酒         30cctvboxnow.com- ~  h0 D5 T6 W

% @0 N/ ?# F0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ^- {, U. s$ W& ?, |公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; }: b8 w- ~" [9 H2 }! x( [8 j, r8 ]6 ]2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
' o- p) B# w; }7 J4 _3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
; M" D( g0 _2 \* n8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  L' `; t+ ^8 r) X) t3 A: E
肉醬義大利麵公仔箱論壇6 R: t% _1 z6 b  b5 k  Y9 j4 M
【材　 料】
6 k& y: T; y6 W) o: X1 f# [A.義大利麵         80公克
6 I0 }/ j8 d- mB.絞肉         20公克( k# E# M8 X" s( s* c* \4 k& v! r8 k
洋蔥末         10公克
# S- R0 Y6 Y: u. h0 T蒜末         2粒! j1 D' b8 f7 E* T) {; M- b6 A. o
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V; S: F9 n6 r* S9 V* y
西芹末         5公克
; j6 A4 Q  \& s& R  H4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙
0 s: c9 _' }9 e8 {% N" N公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇( [3 V3 D! J# W7 g1 r) M

9 h" ~" J# I# D2 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  F' F' O2 M0 ^+ {% h1 H$ Z  NA.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- x* B+ {6 h$ U; t
月桂葉片         1片0 S: r' q/ C! O. W
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇8 f' x3 G. ?  t& L  y
B.糖         1/2匙
6 E  k) z0 B1 _8 ?+ S' E5 u) a  ?tvboxnow.com起士粉         5公克公仔箱論壇# z0 W) s2 L- U% a) t) ^8 D

/ B8 B! A0 c" L/ I5 s) A公仔箱論壇【做　 法】- X4 u6 k. Z& W6 [  T0 n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvboxnow.com) j- |. e2 o% l: X% u: w9 |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。) z8 C$ |2 ~! W0 d' B1 `
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇. M/ B: G1 {4 \! s& _9 b/ p# F
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。