日式小脆餅
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9 G2 u, ^% [& H6 M' q" q 日式小脆餅賣相極的小餡餅,製法看似容易,味道卻並不簡單,小孩子最喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 b( A' ]6 z8 T3 v/ Z m1 X, c& l
材料﹕
7 { \' t( y4 w, |& c) d4 D4 v公仔箱論壇
; ~0 b$ x' D0 t4 ]tvboxnow.com餅皮:tvboxnow.com1 `+ I' d/ i( b' |
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1.蛋白5隻
/ x6 o. u( b+ H: W) R0 g9 D公仔箱論壇2.糖1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( V. b# W) w% z' x. R
3.杏仁4安士,磨幼
' ~- V, H, k6 |: i, N4.麵粉1/4杯 $ }- l. U3 v0 @$ {" P, Q, K
5.餅面裝飾:
9 S' W* J r& ~3 {8 _" [6.朱古力適量,刨片及切碎
' d) _& A; z' y; D" R3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N* h; S# h/ p0 ?$ j餅餡:
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; x! k; g1 x5 J) v4 f' z6 C1.淡o者喱粉1包
/ X9 W4 x! V( F公仔箱論壇2.冷水2湯匙
5 w) E; i1 F) M" J* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.滾水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- O4 b) F- ~! R* h3 t8 g- s
4.鮮忌廉2杯 tvboxnow.com5 W/ D0 j8 e O+ B( I/ M
5.糖2湯匙
# D* P5 N5 O5 b: ^+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.雲尼拿香油1/4茶匙
6 }3 u- ~& C" ltvboxnow.com7.車厘子適量 tvb now,tvbnow,bttvb( q; [ W: E. ?8 X
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製法﹕
" h4 D' D+ P# i' d% k7 ztvb now,tvbnow,bttvb外皮:
( F* U, u3 Z+ etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 u; c: F& h5 C/ R) Y9 z
1.蛋白打起,徐徐加糖1/3杯,直至打實為合。
6 u# l$ E$ K* o, B" W" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.餘下的2/3杯糖,與杏仁碎、麵粉同混合,將之捲入蛋白成份內。
# g+ g' ^' }8 a" N) T% w" n公仔箱論壇3.預備焗板一塊,搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份,用2份 7 d1 b1 ` v1 u8 Q$ }, I
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內,焗約一小時或至硬身為合,之後用鏟移出待冷。
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; n4 u7 S T; ^# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅餡:
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4 N( P7 X# l7 B2 _1 m. k& ttvboxnow.com1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉,10分鐘後加滾水2湯匙,使之變成溶液。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* ~' ~5 c9 b& s3 ]! Q
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起,再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液,混合車厘子,其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 6 ^ N3 d; C, o" a* m
3.用杏仁圓塊作餅底,然後塗上一層車厘子忌廉,最後用鮮忌廉塗面及邊,黏上朱古力碎圍邊,上面撒些朱古力片即成。 |