日式小脆餅
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) F+ V, h9 r- p, }2 h1 [
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb" C U* }/ M5 J
& _7 h7 ?* W* m Y# q v餅皮：公仔箱論壇! x+ k7 Z* E/ Y, U1 z
6 q# S. a& C9 N, q2 V3 i: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白5隻 tvboxnow.com5 W' X x n2 u% p/ @" W
2.糖1杯 tvboxnow.com' Y/ k( u5 T/ N3 {0 ?
3.杏仁4安士，磨幼
2 h! K( }5 C- v0 s2 Dtvboxnow.com4.麵粉1/4杯 ( m b4 A4 R9 O# ^
5.餅面裝飾：
- N, V7 r0 g4 |4 C6.朱古力適量，刨片及切碎
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餅餡：, R/ E2 I8 [6 b, D
6 h0 y1 X8 W" V! N& k+ _" r4 D2 p" utvboxnow.com1.淡o者喱粉1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* ]( h' m) J8 Z
2.冷水2湯匙
6 L& @0 y) D! q- ~0 a& u公仔箱論壇3.滾水2湯匙
( M, h* q8 |4 Z3 p公仔箱論壇4.鮮忌廉2杯
f- M- d `5 {6 T5.糖2湯匙
4 S1 j% I: \& k& ~/ Atvboxnow.com6.雲尼拿香油1/4茶匙 公仔箱論壇, |# t& }. h- r+ `
7.車厘子適量 tvboxnow.com$ A' V7 L- p4 F w- D
7 l' n" e9 L9 ? o6 m% w- ]公仔箱論壇製法﹕+ ]0 ^5 \6 W4 Y
外皮：
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7 n3 ^7 A, g% O& k% M9 O3 _" H2 S4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `) l6 f8 a! C
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
+ t) W" V9 q/ v, k) @tvb now,tvbnow,bttvb3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
6 e" ]7 d2 N9 P4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。tvboxnow.com. Y; I+ T" L$ X9 U7 I/ v: _
; ]3 f- s9 ?; v7 c2 l" Ttvboxnow.com餅餡：
' N* ?7 s( _+ Z9 A! v5 G9 t. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E, N- I) o6 a' P+ P" [2 r1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 tvboxnow.com$ ^& k. w: n. U. s5 K2 u) l, W! p' U
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
& F0 D1 A+ G* f' n# Y; v; f$ z0 utvb now,tvbnow,bttvb3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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