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【材 料】
8 P+ m3 v" M! m0 H% Qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# _) |! `/ _7 w5 ?' b& C) v
起司片 1片
# U; V u: K* W R9 x/ j @8 wtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
4 F! }" J) T, G+ O! M$ s! y( |蕃茄片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 X; I$ q- o9 S5 x
生菜葉 2片
/ P$ L# e5 a# h+ p) O( \- S/ T) F公仔箱論壇紫洋蔥圈 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f s/ ^, x, \5 J
沙拉油 少許9 ~7 b: }2 F, r/ T
P/ Z( a6 q" T9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ n" b. @$ W+ D* t6 U* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙
7 x* v- i9 E5 k# ~, Wtvboxnow.com牛奶 20cc
# Q8 K% c' D- P- Q/ ~ ]5 qtvboxnow.com麵包粉 2大匙
0 r: e2 h4 J# C0 M+ j( @4 w. o1 M洋蔥末 20公克
6 @5 M8 L+ ?$ F黑胡椒粉 1/4茶匙tvboxnow.com9 r6 a* P& N' l8 Q
味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 c C0 `# R9 o+ C/ N p. J
) S e- \( i( l! @& a& P公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" n# D, i# A5 y
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
2 ^# {5 H" B! f- Y, Q公仔箱論壇2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
+ P3 K1 j- A1 M( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, T/ u$ o7 e) D
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
5 W4 W; x* L( }) P: `0 K C9 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |