; j7 c" @7 e8 z! O( }% K5 Xtvboxnow.com蛋海帶芽三明治tvb now,tvbnow,bttvb) P, C9 b6 v2 k6 _
【材 料】
( L4 @+ A! @; `" D1 _4 o" k/ stvboxnow.comA.培根 1片
. x4 ?) R4 U, ~* Y& |乾海帶芽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O) x# j* s+ O
B.土司 1片0 O0 f( Q$ r0 p' C
C.美生菜 1片6 ~8 n1 q" O3 ^& W5 w3 D( w
$ J$ H# b( o0 W; j+ e) Y, o公仔箱論壇【調 味 料】
8 |& Z5 O' j$ l1 h$ T蛋 2顆tvboxnow.com5 ~1 O) ^% A, ~
溫水 30公克
+ x- a! I" P$ g6 b$ P- m! y8 T0 v柴魚素 1公克
9 ^0 c, F( R" N7 K: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
9 Z4 W }/ p( b& [tvboxnow.com味醂 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& u/ V1 z! g
9 Z' s; O9 G" O【做 法】公仔箱論壇0 W! g( g4 q/ {# o! Y, w4 ]5 p& F" [ ]
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。tvboxnow.com' R7 l, E8 I' r; V8 Y! I
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。tvboxnow.com9 o. r! c( q4 F! w
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
, D' E( I* ]( L8 H. Y公仔箱論壇以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。tvboxnow.com; Z$ b' R2 L& D6 j" }# |- q7 W
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
, x2 Y+ Q4 @! v0 k4 C3 y; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |