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蛋海帶芽三明治
5 y! @, t- @& c* G( D/ Q公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 d0 F( I# g* N: M& U7 A- J
A.培根 1片公仔箱論壇9 O0 W: _ O7 G' r& y4 Z
乾海帶芽 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 c; U7 Y' {7 n6 X, g
B.土司 1片
1 d" E( m8 j+ E+ @( U7 i& ^tvboxnow.comC.美生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ |- R, H& A. d
O# g* n) Z- F2 S5 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 a; p. x) w2 K
蛋 2顆
' y, p1 M6 R8 ?" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30公克7 l2 Y6 O& B |9 W2 [
柴魚素 1公克
5 x( e4 U& g* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 o' Z' J2 S- E+ G: L9 O# W) U味醂 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; K4 g" M0 h- s4 c+ z) A0 A
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【做 法】公仔箱論壇7 |5 s; d3 }6 p& T( x6 n
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) I# t/ U& x# `8 o# b" A
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
+ J! v M' g3 p7 {. q# F6 o3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,tvboxnow.com( }, p* \- D! {. @0 ^0 B) a
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。公仔箱論壇8 W8 l, j/ L% n @* y3 k
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
' ~% d0 b' P! ^' |, B0 i6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |