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/ k  u  Z, \& V咖哩魚排三明治
  n6 P! Z. H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# I3 a, q: p6 V, t6 S茄子         1/2條tvboxnow.com: E' W) k& J" x. h9 x5 K! V
四季豆         4條公仔箱論壇4 Q* F5 A6 o0 ^! ^3 o* v
鯛魚片         80公克0 b4 m- z& g5 E3 U4 c
鹽         少許tvboxnow.com- j8 q0 O2 u8 k& \4 W- P6 V0 O1 Z
楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 I. l, c$ w: ^  |5 H$ N
低筋麵粉         適量
0 b4 m4 F! B' k' g+ k+ a5 ^% ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量5 [& n7 v/ D2 A8 f8 b& S
麵包粉         適量
; c% `5 _! S: o4 e. i7 a全麥土司         3片) l' t6 C' C. i2 Z
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 g9 |6 [( v, `4 p5 u. x
tvboxnow.com* P, T( R: h6 }
【做　 法】公仔箱論壇. d' y* J: S, `% A: h! O
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。, H# b& T& d3 O+ i
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。7 C. N% A$ X( K6 q. ^
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
9 }1 _* a' n  o" Z) |  S4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治
& w" z4 i' Z6 N0 q6 I& _9 e5 I公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com  D) m2 M: i% M; m
蒲燒鰻         1/2條
7 ~& j6 T* Y: X6 g  y# k$ G蛋         1顆" }. }& a! o$ g+ Q, I, R5 ~
牛奶         15CC' f8 @, A& D' O0 m
鹽         少許
$ ]. m6 M0 b) Ktvboxnow.com小黃瓜         1/2條
+ l# I3 D, p8 |# R6 g( f$ B公仔箱論壇美生菜         1片
! r  d9 |( R; C6 q+ @9 `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
! x' T( I3 n; x9 Q# p7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉         少許8 M0 L) e1 [8 F: M
土司         2片
& g+ T! i4 h6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 t* W. r$ ^, e9 _
【做　 法】
1 G5 W  |3 H$ K4 m/ R9 t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
( {" q& T8 S4 X9 v0 p8 l4 n) ftvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
' o- e, V  K$ B# Y) G% Z8 y/ s0 F3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。4 T5 w, s! v) N! v- a, w- _
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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' ]  l6 P0 p# W( Jtvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治
/ P- l3 p4 ?6 |- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 V, {8 \. Q$ k  w4 N8 R' R! D
A.雞腿肉         1隻
9 J/ F: d+ [. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb" L) L; u0 s$ O; e% ?: ?  E$ F
培根         1片
' W2 P- q- N! k) btvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 {9 a# p5 i4 |
起司         1片. j8 ^  }2 [! H. y: s
B.低筋麵粉         適量
# x3 {! J9 \% g) V. _蛋液汁         適量
& \  f4 f3 v) e! _" b* [8 P, ntvboxnow.com麵包粉         適量
! r8 P6 `& T$ l' c7 |% ]! ktvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
; f7 H( {  x* F( I4 [" M7 B蕃茄片         2片
! j/ W3 ~) |6 Q/ t, K  S公仔箱論壇洋蔥絲         少許
7 Q$ Y) L+ @) E4 vtvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片公仔箱論壇. }5 y$ M9 K# n" b, v. m  z
0 c! Y, i- g% c2 u# r  j
【調 味 料】
  P# {; E1 G( i/ y# R' O- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" r# u9 i& U% ~
胡椒         少許
5 J. F4 S7 ~) |' v% k. i. |美乃滋         適量# Z  c7 C8 \1 P3 S; ^' e" y
一味粉         少許tvboxnow.com" I8 t. G2 x/ G( r

6 o8 ?! F- o  N4 }7 V公仔箱論壇【做　 法】
0 n5 R2 s+ e% m; e$ Etvboxnow.com1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvboxnow.com- y5 a. \8 a. T4 B5 g) f
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。- `9 Z# K2 y, g( }& m1 j
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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( T3 D; P. g1 R8 `tvboxnow.com漢堡三明治
5 E7 E8 ~4 o: _/ h( e, E. vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! ]3 f6 O# d% t* o6 W
A.洋蔥         120公克
" c+ g6 M9 ^- r/ v5 r6 d% {' qB.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ V. B  A; F+ v' W6 a" ]
豬絞肉         150公克0 @, \- O' z1 P' T% u+ v- Y
C.白味增         10公克公仔箱論壇6 f) \6 C- Q; Y. C* c6 ~; K& a
蕃茄醬         20公克
# T1 w0 N5 v5 }8 h- C# V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克  _4 M) W3 {3 b) `) M8 X. Z# O
豆寇粉         少許  \& r9 R, n4 S4 \
胡椒         少許
9 F6 |2 B; V) H* x, z蛋         1顆
7 C+ ~% G  H  ]8 m" f2 hD.麵包粉         適量7 B/ W& u- T- K% |0 i- ~, p7 V* E- D
奶油         15公克
7 S  f4 q- F( q! s, e" AE.美生菜         適量tvboxnow.com4 K$ [, j" d+ A7 R
番茄片         適量公仔箱論壇0 `1 n6 _! O) {+ i
紫洋蔥         適量
$ }% P, O: I5 s; I8 K起司片         1片tvboxnow.com5 v5 e( o; ^* v: l4 j  w, o
F.去邊土司         2片tvboxnow.com! C3 t$ l/ \, s9 m- ^2 l$ {
* s' H. ^4 s: X* }% a
【調 味 料】. h/ p/ b+ Z! D$ [9 c
醬油         15公克
, U2 ~6 q) t; R6 mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  q" _* d( O% d, d4 Y; `! u
酒         15公克公仔箱論壇: `( X  D  m' Z+ ]. l, x* \
奶油         15公克8 ]7 ~" f) J& i. i2 R/ y
tvboxnow.com% O' U" t6 n5 N7 `8 J, s# M, y& \
【做　 法】! u7 P7 O( z" _7 X
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {( u  t- Z2 b) g9 ^
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
0 V  ^6 |1 o4 K, g* b3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
3 h5 ]1 X8 `: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 W7 W% g  V! ?
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
, N) ]: ~, a/ a* b6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 n6 d' T( l7 j  ~8 c公仔箱論壇可樂餅三明治公仔箱論壇) |+ _! W2 C& }; y. L+ X  _* E
【材　 料】
  v2 Y  T$ E" e9 b9 c5 r: stvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克! l" L# H' [4 O
洋蔥         1/2個tvboxnow.com5 U/ X7 m- z$ Q3 r, L  s6 _
B.牛絞肉         70公克
4 m. A) K& d( k! V7 {9 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CC
8 Q/ N! X( B4 c7 e( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
' Z' H+ G( h2 _C.低筋麵粉         適量
6 N- _8 w; D/ [' n" U, C1 h; |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
8 J6 L$ z+ b4 ~# @6 {- s麵包粉         適量
$ c; @% _* k8 c' ^/ f& Ktvboxnow.comD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb; B/ B% o% ~# A$ t
蕃茄         3片公仔箱論壇) ?+ p9 S; N3 P0 W1 ?, x
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. z) m2 e2 t
E.土司         2片8 {- z# w4 }9 c* I  @. g3 A9 j
公仔箱論壇4 W+ N* }5 i+ H* A8 f; o8 F" J
【調 味 料】$ ]# a& ~, X. C7 U* c/ }' I
鹽         少許
, e' a6 }9 o( o2 n* Y  h; c& {公仔箱論壇胡椒         少許
3 _5 T! r% s; E: g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
" Y8 D/ S6 K: t: C豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ [+ L/ Q; y! ?9 D+ R
tvb now,tvbnow,bttvb3 p# S) R4 s# E5 X4 {* Y+ X2 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, u* k0 @: ?% M0 O8 J' C( [
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。- V/ x, n( T, s/ G7 T, z7 ^4 B
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇  r9 f! c& [5 d1 D" [+ y* h, u
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。1 y; b8 W7 l( s% a* l% F0 x
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
" O* N+ J; F7 v, c. a5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。; m* U% C# a) X6 S/ X" H, e
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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8 |- f6 l) F* x+ ]# K3 x) I; u' v
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* E* {4 Y& E5 w" V8 s
【材　 料】; g9 }9 g8 X# R# q8 l2 S
A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇. F2 U: m( l# F' U/ N3 X
B.低筋麵粉         適量4 f8 G& R9 [& B/ p, o% d( l
蛋液汁         適量
; N0 a8 j) w, P& M麵包粉         適量tvboxnow.com, t5 s5 P% U; s/ e0 m) t# z( J- H) p
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb( C' H: c* o6 K" y: |3 @, w4 l$ d  M/ ?
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 X  [: {2 j+ u- B' G
洋蔥         少許公仔箱論壇6 R6 D, G% o  F$ @/ o3 p3 ?
D.白土司         2片公仔箱論壇0 O' p' Z/ X" K- G* Y

) ], Z9 z, O; ?0 F: c6 e/ s【調 味 料】
2 t7 y! X! p+ d! C# h" A' Otvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 H# q- b2 R8 T
胡椒         少許
: S' k- S( x0 J2 `! P- O- M* l1 h豬排醬         適量
  w. A3 c/ n% P7 B5 K* ?) i2 M公仔箱論壇黃芥末         10公克& |+ F4 n( i1 J5 X1 A3 B

" r* N% m* f1 \" @0 S【做　 法】
1 o+ T/ s. A$ a$ K9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
8 _+ \  `* i$ N  g( }# r3 y2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, C( G2 P$ p2 N& N0 K0 A2 ?7 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
3 ^# e+ Z8 Y! l& E. c$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

4 ^. V* L' Q! b9 r2 F6 @魚排三明治tvboxnow.com' f! R0 S# H* e/ G
【材　 料】
- K8 E# H0 ?$ l6 [* M6 D3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片
1 r9 K. r; o8 y4 m, N公仔箱論壇紫高麗菜         35g
* E  R8 q: R( c+ j+ \- V# h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( {# `8 q0 h7 p
起司         1片
4 a6 H  E; T, m3 y1 Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
8 E3 ]1 Y  y  f) t8 M( x  ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g
. ?% J( G' r! a% d3 P公仔箱論壇美乃滋         適量tvboxnow.com) c) I' f3 \# V" r4 r: A" g
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb' }, d2 M& h: C  Q
香油         5c.c." O& \* y" Y+ i( w  f
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb/ b) t7 t9 Y9 k4 _/ Q
蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 @9 h  B9 b! b$ ?+ s' ~; |
酒         8g
. U! W0 K6 C# S/ F/ M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
" V7 S/ S9 R' {( W) c" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g公仔箱論壇0 X0 v- U2 D; i3 s, A' m( Q
tvboxnow.com$ S  h0 @. I- H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]% t& W! J8 `0 N# @" x+ _; e
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
: u' M+ g7 [2 M6 t公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
2 p( j  G2 V4 r3 X7 B! I3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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0 T9 F7 d2 ~8 D4 g5 v+ ttvboxnow.com蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 r  s4 |* K2 Y
【材　 料】tvboxnow.com7 Y7 l1 q# h9 T2 u+ y$ L' _7 K
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
# R7 H9 k- J8 M+ W! [3 C公仔箱論壇火腿丁         少許
2 F( M# o: J* @% |白煮蛋         1顆
1 U4 Z- w6 E% m1 f# mtvboxnow.com白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb' t  j: A: X7 ^/ d1 C- n# p; ]1 \
奶油         適量: k/ n: ]& F) G1 {; l# _- U
美生菜         1片
- k3 t! E9 u) B$ YＢ.美乃滋         適量; f1 C' L) g0 c
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 V! Q1 B, q( ^" V6 R
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% ?& N9 [8 r
檸檬汁         少許
; J7 v# \7 l- N- \芥末醬         少許
) k7 c' `% N* ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& e% j, y' K% U( {+ P5 C2 a
【做　 法】tvboxnow.com) ^" ~5 D2 L& w+ w* q% U
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 J+ e' R2 u2 W/ o* |( j
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvboxnow.com6 Y/ B8 S0 ?8 g! C. o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治
9 w3 Z8 G9 G- `1 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X! D" H7 _  o! O! {' Y
白吐司         4片
5 q" S' o4 [6 v7 U& ]5 K牛奶         100gtvboxnow.com. a/ F7 c. \8 V7 J% ^  ~( y
全蛋         2個7 e: d+ ^7 z  i5 H
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb) }6 m8 A7 x8 r% }2 D* |5 X; ?
起司片         3片
* t% J8 \8 F8 @# M7 Q3 y公仔箱論壇火腿片         3片公仔箱論壇% d6 O3 f# r) W' e+ t' ~/ |
蘿曼         3片
8 z4 T( [& q8 T1 `4 o
- b$ \$ m: k& C2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! R3 J1 G0 W' p1 [2 _
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
' J- ~# Q) [/ p' J5 J' B& E( j$ _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
$ R! k" |6 N7 H; Y公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇% O* t* U# T! h
【備　註】公仔箱論壇  B* D" r' E9 g3 p: V
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治
+ U' H0 F6 J+ V* L) H$ J& Xtvboxnow.com【材　 料】
8 N' H' {3 d8 N- i/ ~8 t6 F公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊
: t! ]- X3 i( u% I  Rtvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙* ~9 \1 B7 ]# i1 V) q6 B
蒜泥         1小匙
- [% {4 f2 l: r% h& k$ c3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙% K: ~! I) L- \8 r: r
黑胡椒         少許2 @# Z$ e+ X( s) P, ?# V/ e$ K, z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; F- B5 c5 p! W, v1 o
Ｃ.全麥土司         3片tvboxnow.com* B  t2 C2 B7 J8 s9 d8 v
美乃滋         少許
- z9 z  J) V, d: y$ Z0 p" s  P1 TＤ.美生菜         1片
# \5 p7 F% `3 d4 l/ S4 A: I6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 X( w% G! E$ a
起司片         1片
/ S; r( u% g/ y/ {% U8 V0 [+ [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 D' B  J0 Q' Q% ^5 v9 @  ~  u
【做　 法】" k! r) Q" L5 _6 M: v8 f
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
! O- D7 m* n* |% atvb now,tvbnow,bttvb2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。7 U& B  @5 `8 C
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 ?3 u4 h/ d; m2 T4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

8 H& f! |3 ]" K' X2 \tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
# y9 e9 A6 Z9 r, `4 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ w" P, \) l) I* I公仔箱論壇白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb* |; F9 m* x, r8 x& }
小里肌         160公克
3 B7 {7 p3 s9 J1 L8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( P; E# |+ ^% [
低筋麵粉         適量公仔箱論壇8 Q* b# I8 T% p) ^. M. Y& I9 E
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 o! [& n# u. D! g& U- u, w5 n. Q
麵包粉         適量1 `. J) q- G5 j8 i" {. U& d
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ S! o, Z. F
胡椒粉         少許- C: r7 e2 @! \% j! T. `
豬排醬汁         適量
9 E" w6 t# S7 d  O+ {tvb now,tvbnow,bttvb
  t% ?7 x2 K+ z5 ktvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 S; E) v* S7 Z; @# w- v! N
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇! V7 f$ V7 ^7 t) t  p
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ d1 S( N- M& k$ ?4 `tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& ?* g  r: y* B
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

" B4 h. E5 U6 k# B: f4 r& v0 m: B印度咖哩魚排三明治
$ s  |3 l3 N4 }, g* G/ ]7 a+ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 \2 y: |9 n% {- r! y' d公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片tvboxnow.com- X# B4 k# G) I; T
2.洋蔥         1/2顆tvboxnow.com7 F. u0 i6 [4 g$ a! W4 s6 B
茄子         1條
6 ?8 P9 f0 z3 \7 ]tvboxnow.com蕃茄         1顆
8 q9 [/ z0 C3 E5 M- M! ^! T( R0 m; ^苜蓿芽         適量tvboxnow.com  Y1 I5 m, Z7 h/ P- b
3.鯛魚片         2片
( K- H- j% U$ |( N3 {- J  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
" f6 ~2 ]$ y% G" R: T公仔箱論壇雞蛋         1個公仔箱論壇2 D$ H* ^& S9 w: v2 [. E1 G
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 T* y2 e0 X! _8 v2 I! R' ^* l% Z- I
鹽         適量* i. G: n; G* Z( I+ R, h
胡椒粉         適量! m' z4 W7 j8 n
4.印度咖哩塊         3塊) x4 U& z+ v+ G$ d7 S  T) R
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb* D! J1 b5 y5 @2 J
7 l" {) t8 |4 m, V' ^
【做　 法】tvboxnow.com! i1 @8 Q' M0 g( F6 V5 P7 r
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。: e+ u0 x2 i& l4 J4 x
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。$ k- ?" W; T5 _' U
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, m, _2 x% ^# l' G' l
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G; l( R; o' Z9 B+ Q
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 O; F) s1 B7 h! V3 G, {" S6 i7 {$ O
和風滑溜三明治- i1 h8 c4 R- f2 J1 v+ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( y; w9 i3 A, c$ F0 S& z, E$ h: _* s
白土司         4片
' H- P6 }$ q$ V8 X, Q% L1 L蒲燒鰻         1條公仔箱論壇# {; V  W* T* ^3 \% h7 S4 P
厚蛋燒         1份
* d3 c# L. b1 G7 N" w9 W  }小黃瓜         1條$ K7 k3 F, k: q
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 m5 G6 B9 q4 X
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 x! a9 |# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A: g7 M7 _! {- T
【做　 法】公仔箱論壇1 d. W' T4 M$ k$ w% {! G: N
(1)將土司烤至表面微黃備用。
+ z7 B* m0 J/ B0 L( V, ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
; j) J+ |$ l  X2 C公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治9 U6 n) y  `, }' q, ?
【材　 料】公仔箱論壇' F1 b; |+ {4 z5 z6 f* p. X* Q% p
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐0 @# a. L' y# q4 Q* ?5 z; d" v6 O
生菜         適量
" [6 ~# J. @( ^, J0 C7 h蕃茄片         2片# N7 S8 S$ ^8 q3 P" F
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 x- Y3 k: w; J& B* G3 Z
沙拉醬         3大匙
, B9 {1 m1 `. O公仔箱論壇土司         4片# x1 I" B: x0 b7 Z& Z# _+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 y2 }& Q$ P& s  Z# b& y& ]
【做　 法】tvboxnow.com8 U! O; q+ ?" b- B' |: N
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
' u/ N5 O: P1 Z' q  g- P- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
. I! v, d0 q# V* utvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
- d" y6 j, W5 a# `$ R/ ^1 Etvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇. ?/ H5 L. E$ u8 E9 |0 r
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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6 p2 h0 F8 K/ y3 |8 r4 a紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g  l% h4 D1 g9 C
【材　 料】公仔箱論壇* m% s8 x% o: P& G/ _5 E5 S
雞腿排         80公克
+ l3 |4 X- R% G0 ]. `: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. W6 T3 @( d. P  y9 t$ v- D
生菜         少許
9 B! Y; `( y4 G5 ~5 [  g: H2 F5 X公仔箱論壇洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, e* `2 b- Q8 ~- V- {; I9 ]2 f
小黃瓜片         少許
& X: Q/ E8 J! B& L" h* J! k, [tvb now,tvbnow,bttvb
1 D' Y( N5 s) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  E% m; D# j  x( S6 C) n) \
紅茶         20㏄tvboxnow.com# o% ^' j/ Q. [5 `2 _5 A2 f
蛋液         10㏄6 d0 u3 A5 U" R) H5 v/ j0 T7 N, Z
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com9 Q: R- P! g9 }0 B& `1 B" ~
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
2 B/ U- p/ j! W' J9 B公仔箱論壇6 v5 }6 }; }+ Q
【做　 法】公仔箱論壇& q3 `6 x4 K1 t/ s$ Y$ B* j  p0 L
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
/ x  O5 c( b' t9 g8 s; U* M7 I2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, }3 p9 M* Y& U5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
" l7 S7 C& _* Z6 Y$ \+ x! Q公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。