Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
. @1 b# h' H/ M7 t% L. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s; v- C5 V" g, \日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
: N# D! U- a/ t2 B2 Q/ n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. N$ Y7 J' I" I8 \- D) d! Q3 V# L
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" U. R7 ?# C1 j2 q2 E3 n( ?; C% y! D' m; D* `' a7 X: K  ]
芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
; f# Y9 o7 S1 s, l9 }+ s: ltvboxnow.com! c" a( ?  _) y: k) y
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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3 u- E( t. f4 ~& C: Z公仔箱論壇
2 ~0 W: H4 d! K3 {3 M3 S) I0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
9 f+ K" Z" o1 q5 Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
% J# p* w: X" b' K: q6 ktvboxnow.com2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
$ @# `& F8 q* f9 u公仔箱論壇Andy borther one is not enough, I need more.tvboxnow.com6 l% h0 i$ H4 Z1 r. b
中式 ok )3).tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 R, a! ]4 w. C$ l' ^
thank you.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 e, Q" Z; E4 i1 A6 r

6 n4 _+ r6 c% Z+ }$ t3 }" I雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvboxnow.com3 c8 o8 s; j6 M7 y1 F' O
tvb now,tvbnow,bttvb( V# o4 C  `4 M! K

. E0 f( {) K8 k9 E公仔箱論壇
1 N) Z/ ~% `) A' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 r8 C* i( G- y; ~$ H$ m
醃料 ! G- u" b$ u( I5 w8 ?
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvboxnow.com$ I; r% e  H$ q( g& m3 P
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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. Y8 v. w5 D, @0 G2 ~tvboxnow.com芡汁 tvboxnow.com( ^: U* ]: a9 o

% \; `. z% v, f5 b0 `  t特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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/ x1 W/ g$ w3 |5 U4 y2 h5 m公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# S7 L6 U$ ^

8 b% U" Q" e: `! \5 E9 R5 Y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 o. {, S4 a! g/ A
做法tvboxnow.com0 d+ {6 d: B5 K4 u- h, u5 c
1. 雞肉與醃料拌勻。
  q1 s  |% `$ D, |/ ]1 v2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
* |4 E0 o+ {8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb' ?& X/ s. f4 B
   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& {$ ~/ ]* f; q/ W- C8 S
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )tvb now,tvbnow,bttvb) f# s# Y1 J4 C' s3 N- O2 O: k
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb( g1 o3 ?6 Y- I9 h. p
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+ H4 J2 A  U5 E2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" v1 Q8 z9 W9 U0 j- Q
調味料 公仔箱論壇, \, p1 K$ I  a

- x: t: d0 ~) B" \% U3 {tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙# B! A5 C, `  z4 B/ o5 R

* F) U/ i, T# J1 U公仔箱論壇
# s; L* e- k& c; G& X* U7 J( o3 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' r9 g/ l" h7 s4 R+ g/ w- Ztvboxnow.com( Q: ^+ P' M% I6 @( ]5 C- K7 Y
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S3 k# J6 j% e% P

/ \! J' H+ L# D4 W, y5 }% Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 X* F, U7 \8 x! p
做法公仔箱論壇, b6 E3 U0 W! [; Y
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
; @) t4 g, V9 }3 p8 M# X2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb$ z  U$ A6 Q& G9 A( `0 u/ O
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
3 a! ]; l' j4 k5 ^' u: ]公仔箱論壇4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。. n  B0 @) @$ a/ ]3 e1 G7 F, ^
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ _% y' M' P6 ?9 z

6 g! T3 q6 K4 D鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
5 B4 z# t! M. z. t! ?% @tvboxnow.com# F6 g5 e( `* {' j- Q! ]# K

9 Q1 H% S! ^3 u1 s& Y  S+ J/ i9 c* @, J! m公仔箱論壇. C  ]0 d/ S; R, d. {1 R& V' m

9 d, H; f# M$ X公仔箱論壇醃料 tvboxnow.com) m; f3 T2 q; l

$ G- o: E! G1 j5 z# R9 E4 f' [舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙* u) V+ A5 I& X* {5 {8 R9 z
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芡汁
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4 q2 @0 p- v" D# Y; u2 ]8 J$ w水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙7 g1 k3 Z" R: l# ]' u5 O& z1 z
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! }7 d( `$ a4 B% d/ `1 \

8 ]' c  L7 g0 ~3 L# q: Ftvboxnow.com
6 {" s. C9 {& b9 X2 I3 n# ktvboxnow.com做法
/ |& A+ \! T& Q1.  鴨肉與醃料拌勻。/ F  H! d  O: X: O9 l2 r, d) D( w) j
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
1 r. [0 S; y# [8 c! }& Ytvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
7 p1 u* p) V9 ]) e1 Vtvboxnow.com
# x" l2 z1 A5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用6 t8 d0 Q5 u- N  K

- P8 z1 R+ A0 A: d5 P$ Qtvboxnow.com; V0 {/ {: t0 B; M% c

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+ }  Y. {6 p& N6 ?+ q" c8 ]公仔箱論壇芡汁 tvboxnow.com6 C3 |$ G9 L$ ?& Q6 G, y

1 e4 C- e* I- Z1 U: \* u& U蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙$ ~4 j3 D) _. F6 c; s) X: F1 W; T

1 P* D7 @- I( {: R4 F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇1 q' s- T& o% m* z1 O- c& z

% h  b& s0 C2 _, W9 E. P
7 Q* ?. c4 b, j7 v做法
5 k$ v, y# }- y公仔箱論壇1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvboxnow.com9 J$ Q6 Z# l, j; Y& d6 [) X
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
4 z+ P  D: b! L. E4 V  N4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& h9 c9 D! X, @4 qtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvboxnow.com$ I/ n$ p& V: E: m! J8 H& k
公仔箱論壇2 m( f. j5 P2 L6 v

3 N' W/ \  D# I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  [. m+ k1 N& k
tvb now,tvbnow,bttvb: q' Y: R' @# B% _# Z
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" J- r7 j2 m4 g: D! r! Z

1 m& b8 ^. O! Q( N5 i2 P: ztvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
0 p$ s" \; v  B* c# |0 J
  N# e& x& T+ |; Z9 v' ?' \! utvb now,tvbnow,bttvb( n$ _0 i. l+ ~) ?7 B# F: j
芡汁 - r/ j9 @& r; q3 l
公仔箱論壇/ p4 w2 o: M# w% [4 ~' V  ?
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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  W; @% G1 l# S$ \! L( Q  N& \! a公仔箱論壇
2 }! @9 k1 m% Y8 e( Ptvb now,tvbnow,bttvb* L- o, E9 s5 Y+ D, [
做法
$ P( t8 p! `8 e# s9 q2 Ctvboxnow.com
& t3 @) t# U( w, _7 L) ttvboxnow.com+ L- B% d; C5 T% ~7 I- ]6 [! P' A7 ?
tvboxnow.com2 [5 q" p# u9 w; v
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
9 ?& C* S" k2 W  r- L/ p/ ~: f公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5 w. l+ F1 v$ l$ P/ R3 U9 d
   金黃，瀝乾待用。+ a; o( @  {( Q. n. J& \5 [( _" x
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
0 [+ |5 W+ u& N3 x9 ?   加入肉排炒勻。+ h3 \- _$ w% o; M6 u
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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" c. A) Y( K, T% k; X' }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]