hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇7 T. i, j  S( x- q+ v1 V6 I2 T
材料
! U" a$ W, A- c4 f3 @公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
9 A: x3 F* h) v. g; d7 I, m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @/ `1 I6 U# P' P- Y  U9 {3 P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 c- Q' H  P  M( N
芡汁4 O0 [$ f2 R+ a, M1 G. ~

  @% G* C. O" j+ C; A1 y公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 s/ e. p; m0 `

8 V# B! s+ N2 A: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
6 C0 T: c4 K& E; ~" g
& R$ c7 d0 F0 _2 ^" U3 w- z舊庄特級蠔油 1 湯匙
  U6 ]% I, l: Z. x& R, k3 H8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?2 D8 t, K3 I0 d3 m+ s$ N0 ]+ Q) ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 X% V6 J) j3 }; h! W公仔箱論壇做法
' d4 S; {& U# r" D8 ~" M! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A4 A  U. A2 S$ S  [& Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvboxnow.com/ b5 ?" ?7 H9 G5 B: F4 M$ U: \! z
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
8 B  X+ D. [# K  r1 Q. g
% J; u$ L/ Q0 \- S/ Htvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvboxnow.com& j# Z2 M2 `7 o

0 p. v: ]+ a, Y. w2 wtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# _, @" C% C6 Y. C2 }

! _7 d! |; Y6 n, w: j1 i, Btvboxnow.com
9 _) r* c$ B0 Y, ]# Xtvb now,tvbnow,bttvb: h% ^* e$ j; k7 q4 r

; a( r7 b- N% R" k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
7 B) d' G' j& ^  ~/ l5 G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- M9 c" ~$ c; g
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙* u' |" |% u: m# S1 q! e" C

- n+ B& v+ Z, ], m冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
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; X3 }/ F9 b+ l$ T, _2 b0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 T. q; i9 F$ g) L; ktvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com9 }; n- s4 q# j9 y
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

+ B8 |- D) U4 F) C( ?& r1 k5 \. @
迷你素粽
+ }! q. _* X& n5 G) Ktvboxnow.com! d/ ~! G# p2 u- B1 z. {. m: [
可供 10 - 15
9 R$ e+ ^2 B* r* O" @公仔箱論壇做法3 d8 W* n! Q$ O
煮
6 [- I9 x5 W+ n) Rtvboxnow.com  tvboxnow.com6 ]! h- n( V% x, H
tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ T' _1 _+ R- `# o- x
  
# [* F0 ?: j, ?5 }' D6 ~! z4 m  |tvb now,tvbnow,bttvb- ~- v' v3 e+ d6 i0 ^* b, W! @$ A
材料
/ U1 b! p( W" k4 v# x1 B8 ^, Y) k) etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, [+ q# M7 h! W+ X9 ~' X4 v8 {
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇: ]& t6 V" |1 V2 y4 ^& m6 X
tvboxnow.com- Z* I! K' r! ]- m+ y: ?; ^
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
# f6 V. n1 ?/ B. m* D: Z公仔箱論壇( q7 q: s& j" \

7 O! g* R3 d% k( P" j9 ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b% w8 D  G$ E' J
; T; e0 e9 s- @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 k, m/ d$ m, J. i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 w. }+ G; A
素食蠔油 3 湯匙
' s; d2 K7 ^, W! t. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p6 j5 s* d+ C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 h$ e$ ?6 ^. j$ \* N2 \0 m6 Y公仔箱論壇調味料 公仔箱論壇& F. Z# `7 n) W* m% u& A2 R1 M5 P
公仔箱論壇; T+ T( ^! K! p' _3 C7 g5 J
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
; ^, R1 g  g6 I! `* N& |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  Q# I2 i/ B% V. [/ c, ?  O
tvboxnow.com1 z* Q& A, U/ f6 `
伴吃用料
' h6 h4 e4 \! r9 w! k5 @tvboxnow.com
' A0 N2 c( `' L) c4 }1 itvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖, j) a# x# ]% k2 a* }1 x

' K7 L  S" ?" j. B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ {% T7 t; ]
做法6 a* I. H- b# k9 Q
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅' _7 P% K/ E7 T% t) o
    米、糯米及調味料拌勻。tvboxnow.com( v. x+ G# Y5 q
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
9 @0 k8 Z1 p% M* h$ stvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v8 @4 C; {% ]+ E; t% e. C
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvboxnow.com7 X5 `5 m) D4 G$ G! b6 N: m
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ y! }' V: B- i1 P
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊, r! s( K. r; W5 [3 @1 M
    粽葉。
$ c: h4 I! N8 m% H6 T" W6 @- L$ b公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出/ N" H, |9 j! R6 z9 |3 [3 }, ~9 q
    瀝乾。  
8 N  G3 Q* Y8 y. [5 C! btvb now,tvbnow,bttvb6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
, U. q& G" J' N* M) S$ c公仔箱論壇' s; f5 N1 r2 j' L+ f  Q+ p
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
- ~) b1 G- V! p; _- Mtvboxnow.com6 S! t: N7 S# g) i: K0 `

* a  q* N. y5 y/ itvboxnow.comtvboxnow.com2 i5 \3 s% K: Z+ o

7 S+ m( S- k7 {( L" X% a醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F8 K- q/ x$ }! e; _( k" y$ e1 C

+ l; p4 Z! {: [- }7 _, ]粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇7 l& @' L; a. b" {# \4 R1 x/ T( Y

+ c1 ]9 C9 b; z% g1 Mtvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙
% q$ v6 _2 ~3 c7 F( i$ @: ftvboxnow.com1 m, w  W2 O7 ]% z
8 g2 T8 o+ J4 D
做法. Q7 q2 ?2 z4 h% g8 O5 x) V- j; L
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
' o" C) v; v  ]- u2 ctvboxnow.com    醃料拌勻。) _; x; U9 y/ T5 q
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
. o* s* B" [3 R8 a6 y公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
' @, X5 G; i3 g+ Z) d2 y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇" I' H2 ~% }  h) c4 S$ G7 C, `

* _+ ]* p, ?, w. ^3 B/ x: k2 N意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. I* t7 n6 X6 ?6 |

, I6 V. E" ?8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G+ C0 i7 Q$ W2 Q4 w9 d
6 n% W& @' Z& o- r, v; ~黑椒汁 2 1/2 湯匙
, F5 m' [4 i/ z+ A4 x8 O) mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ o$ o4 M& w- V# @) p
0 z6 l" ^" M' R7 A
做法
; I* `# z" `* q公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
; a3 A6 n$ R( ltvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
" L8 V2 Z2 u" y( r4 i" O1 }3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 ~9 K/ @0 L7 v2 Y8 C9 F6 ?材料
+ p+ Q: [3 U& g! S, f& P0 p' {) etvb now,tvbnow,bttvb
3 C( X+ A6 Y& }1 _9 K6 Y& l1 Htvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
. [* q9 f2 Q( t4 E+ H9 x公仔箱論壇
- K- q) g7 v- t* k5 dtvboxnow.com
; c- z: g% t* t0 B
( U; U4 f0 \# H公仔箱論壇: S* P% p! W4 Y( R9 B
調味料
* H' o: `- j: x5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% y4 h& Z/ y* R" F" F
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許6 b* f/ O3 H8 D

% l5 V( _3 `4 xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' H& i6 M5 e6 [5 |* U) @/ J
做法
- I4 ^/ X: a/ ]/ ?, @1 v( ~0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvboxnow.com# E" s5 m1 I1 ^1 o
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
0 I" G. I. s. ?" y$ q    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇: U* S' l% r7 T$ U( [$ h5 c
公仔箱論壇% P$ P( m' x8 n3 J+ t$ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

. {; {* F0 G4 |( k' @tvboxnow.com材料
) @! b* C( J9 a% _1 {& m3 V) e5 @
7 e4 v3 S  ^+ u! i& r! Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
5 J$ N% I9 i4 J8 s6 h$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 V3 |# ^; w3 p. |6 x7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 A) J6 W$ n; u" A

+ `8 h3 ~& n( n+ c* d& ^4 q) N
, p# K8 n2 c9 _# f( t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
( t, `( ^0 l% |6 vtvboxnow.com
6 B6 J- X9 _# T) A' P5 {  n  Y公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
4 a3 [( L  e% x: a/ j公仔箱論壇* V( U+ l5 P) g( N/ r  _8 B
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
3 [" m. c1 O: {" b* w) [tvboxnow.com
$ y3 @  E" q6 u+ \/ T公仔箱論壇
  W) F8 Q1 l, ~) q( d; Z做法
$ O; Z+ L  b0 P# c+ q( l. W. s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。7 a- l/ P' A9 h4 Y, r7 M5 Y2 P9 S
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇2 p: X5 z, t. D& ^  j, H
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇3 a$ F( D( f4 n7 m
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。( D7 W7 S( e. U; h  E

  O, o& l' \5 f8 _- e; B[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
3 Z/ f! n# f* a5 Z6 u( A5 @: ~! A' W: ltvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料7 F  D# r1 B) s( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% _' {" u0 h! R( b8 @, B+ f. R
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用; I9 H0 F) S9 l2 K; q- W3 S& n

8 j. }& u: H/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K& b+ d, E2 S9 m7 n3 ~' R
+ P) D; r' y# q( y% Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: C$ y4 `/ w- z$ t8 i) a: U. R
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 A8 e- n5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* Z6 S  m" H. J, o- R
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
* n- C6 }4 `" o" Y* y0 P4 y+ W- \公仔箱論壇公仔箱論壇4 I( e( |$ _0 V. \& |$ |/ u

6 Y4 T2 o( l2 w( G" p! d! gtvboxnow.com芡汁
- n' w/ X* q. Y公仔箱論壇
! r7 N1 l4 @6 }, Ttvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ A$ a3 v2 ]- ]' V
公仔箱論壇7 K% q* s  E7 c# |; o5 E) e- R0 h

4 v, x7 Y" u7 }: P4 ]! K1 o+ o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法6 _$ N- b$ m( A6 v$ F
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
5 ~" `2 G( B: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華: Q' t# T+ P- R4 C9 l* d
    火腿絲。
( f4 L. E& G' D7 {) z5 {1 Ptvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
6 p9 [% w( S8 R& f; rtvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
% m6 R# l* ~, T$ |' G! V. a公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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% U# J+ p( l& |* Ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!