BeiDouChef

' A7 p' z; Z( ^$ k; z( V4 T, y公仔箱論壇咖哩義大利水管麵, Q; |5 W" ?& w, w1 c' X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 o* I; ~$ m( j8 n; U
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb. ]" v7 e4 p  e- d
洋蔥絲         40g
! T1 q( o; A& k  M/ U香菇丁         30g7 W, [% L; O/ a: u( k  I" _
煮熟義大利水管麵         180g
, Q9 F( C6 F4 H4 r6 U0 m7 V$ Z9 c公仔箱論壇青椒丁         30g
! i4 o' A- z* S5 c公仔箱論壇紅椒丁         30g
8 g& A* H" m# U' k! \& N咖哩醬         6大匙
2 h+ W3 v  E2 G( K9 p& J起司粉         適量公仔箱論壇6 t7 b7 F; c% |. G: n
  K7 C! K/ J: m- D/ N6 y6 b
【做　 法】5 R) \0 J  M! w5 V
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
4 ^1 I" u) C5 T' ^5 a2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
4 G+ f* u) Z+ C, L- j/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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. P' `+ a8 w, L! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵
0 {7 Y* Q$ x+ J! t5 [1 ]; C; J【材　 料】tvboxnow.com- r8 n" F0 z9 \6 x4 c
奶油         40g
& {; q  \$ C4 I3 o# c洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* v! H3 `% Q/ C5 t
煮熟義大利直圓麵         180g
* n3 G. X. X# A* Y  f, k9 p! x公仔箱論壇紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' A' l$ L3 ?
青椒丁         10g
1 l% H, `8 R& T) Ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
: c! N( A, P: I; t$ ]+ t4 I咖哩醬         6大匙
( s, K0 k7 c+ `  z: o) {tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇0 Z. H! H3 j/ k% i

8 x* A2 c! \) x4 I* n/ X; z- @公仔箱論壇【做　 法】/ `" n* M+ c4 |9 d8 f
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。, T9 c0 O. U" Z6 u# T" L' V
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
( J# {/ K! N5 C- K3 ^  c6 `+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。公仔箱論壇( e8 L. u, P* G# h; F
4.灑上適量起司粉即可食用。

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+ L/ V- M/ B% L; k
雞肉松子圓麵
; b  v% P  w% h( Y( f公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }+ W# c9 [' R9 u+ o
雞胸肉片         150g
# G1 {9 \8 b# a+ b7 i醬油         適量
. ?- w/ V5 Y1 ~0 p  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 u' V7 |) P* e+ [+ P! G8 g5 x1 u公仔箱論壇糖         適量
" I, q' I, L4 `4 {白酒         適量
/ |9 O* ~' d6 j5 i, d/ Z  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 S. g" D7 T) e1 H
洋蔥絲         50g
1 q' v, \9 ?5 j) r煮熟義大利直圓麵         180g
, C. p1 O1 m& x+ `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc2 ]$ o3 L2 h1 c+ e
紅椒絲         20g
8 s1 \+ _* U0 Z, y( H2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g8 r2 {) E; P9 u7 K* O' T& |8 Y6 i/ Z
松子青醬         5大匙tvboxnow.com9 v0 S$ s. P$ B5 ?* J  M9 `

+ o8 K: I- a$ _6 y9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com" c8 z" t0 k3 p0 ?1 e
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s9 R& ]2 ]2 S  \. J" m
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' {" k% N; o( k$ \& wtvboxnow.com3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
* W) ^% E4 J- k3 q( N2 r9 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com- Z' X6 P) f& g* [( H9 Q. E) H
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
: L0 R; q8 p: s' k公仔箱論壇$ u, R4 V" T+ H
公仔箱論壇6 p" q8 ~& J2 }6 D1 t( {  j
松子青醬公仔箱論壇# E1 J/ Q- w4 o
【材　 料】& P/ m: v2 M! T: J3 S$ Q) s
橄欖油         300cc
, b0 h( s+ }% ~松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, Q: g3 e7 j8 P  d
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- {2 W0 Q7 H1 W! _) ?
蒜頭         6粒+ {: ?/ k$ @3 S: A" i. [3 z& d
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 a8 a9 G6 h; [; h$ S/ N
起司粉         1大匙
& \- K9 \8 j) Wtvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t' G3 L4 N7 H/ n2 ^/ v( g: l
巴西里碎         1/2茶匙
% Y: _6 m: ~7 o  Q0 Y西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb% o( v9 O; b  E4 E/ Q. h$ M
鹽         適量# R% z2 I8 Y3 ?& ^6 g3 M% c$ I
糖         適量
3 }3 Q+ u8 K7 A1 @! d6 s/ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ i% \% I8 o1 U8 r% \% B" p7 j5 G* U
【做　 法】' u$ |- v4 ?% j; k# Y/ J6 {* I+ L" E
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。- E5 Q6 L, C9 I; b
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvboxnow.com/ K: J7 M! j/ ?9 l, U
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 a2 I# L0 N: E- qtvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvboxnow.com3 Z+ Q) J2 J* z* p7 d
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ ]. `6 O0 l
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 e& V2 Y- X4 L2 @8 f( H' Ctvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵
9 R1 w; T2 R7 o% Y, ctvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ w9 D) {5 c$ z9 n
鹽酥雞         80公克% I+ a4 D/ }; N6 |7 c  U' \
通心麵         150公克公仔箱論壇: h, y. ~; V8 l4 W, k
小蕃茄         3個
. t1 A8 p' _/ G, W; U' D# r鮮香菇         1朵
7 i3 H7 {1 R3 \0 \公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; ]9 b. ]: j/ m2 [1 s1 F# b
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇& i2 {! \+ D8 X/ ~( w6 b
【調 味 料】
  m9 j) l" w/ A/ B% m蕃茄醬         3大匙
7 A; I. j) J% b+ @: c8 |# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com6 T# c& q& z4 S1 Q" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 @" m$ e3 q( B/ o! _& ^" n7 T
【做　 法】
1 O* n; a7 }% V1 [4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇' b  f- T# f% b3 H
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
+ x7 s8 m4 K  g$ T3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb) i+ J7 l# F, |) [+ ^
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; ~$ ?+ s: C* S
松子青醬鮮蝦圓麵
/ K, |8 W8 _9 D6 v, r; N【材　 料】tvboxnow.com$ L$ h2 _4 Q6 n  A; I
鮮蝦         4隻tvboxnow.com' v) R7 A' d# i9 b, W7 \
橄欖油         1大匙
9 c5 [7 D4 V+ \! i- d. o洋蔥絲         50g
0 ]4 \2 L& ~8 z. p4 ~4 N' [  y煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- W5 ]6 W& q) `
高湯         300cc. u0 x$ k, W/ J0 m3 Q0 F1 c
紅椒絲         20cc8 u. m7 z7 O' y2 `. s
松子青醬         5大匙
4 ?1 e& w  G3 J5 z; o熟松子         10g
% a$ d* d9 Y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ s: C+ k+ Y5 H0 |+ s6 T6 `
【做　 法】公仔箱論壇& Z: X; r8 H  l# s0 T2 |
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ D* K# l- k6 n8 V$ y1 R$ H" U
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。) T: \) X) v0 P+ T. K2 q* d6 \( i
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
( L5 r3 {! u# v: C2 ^0 E7 d公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% o/ S. a5 W. Y+ f4 ]4 `5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
. y3 `# R% \6 S' ?! J: ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】( e& }1 n& S9 G2 B: I3 Q
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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: r8 j  M* C, j5 \( m' Ttvboxnow.com牛肉茄汁寬麵
2 a7 J  R' ^# A6 m5 {5 n- w【材　 料】
% P7 R, ?5 k! C4 ^tvboxnow.com橄欖油         3大匙
/ G; `5 Y. r6 q8 stvboxnow.com洋蔥碎         50g
! Y: I) \0 l% D$ R+ J/ U蒜頭碎         15g
( {$ u8 v# y% Q" U) G' @' x8 Qtvboxnow.com牛絞肉         300g
" l" {- ?8 I/ a. q公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
6 J% O* W6 H3 r. G8 F月桂葉         1片
8 D7 m( E& W/ P  R5 ttvboxnow.com九層塔         3片
# d  I' V" y, i5 e) b% h2 i紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) P. A( x1 k, j/ P& ?
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, W% y: Z( K  W# }( Y4 E
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb: X2 b8 L; y2 U/ [! M+ ^8 a8 [
煮熟寬扁麵         180g
0 W) ?) c: g# H( B8 ~  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d% Y. I6 B  Q9 K8 L3 a2 _公仔箱論壇【做　 法】
0 S1 z) S  v! A/ L4 Y0 \1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& r2 i; |1 Z# s! v% u) I
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvboxnow.com& S& J/ W. u8 [3 q/ w% _
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇/ L( U4 i1 w: @  Q& H: R. l# X( E* D
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 u* `: B. U) T7 s
【備　註】
$ M( N! u4 ]7 l  D7 {4 }  D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
" D) B0 x" f6 K  C+ G公仔箱論壇* p8 f% {0 [& D1 R4 {0 T7 I8 v
tvb now,tvbnow,bttvb; b# W3 A* }4 ]
紅醬: r7 a: u* }0 e  h; i4 o. f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D6 |. t2 x: e) o6 _
奶油         50公克tvboxnow.com* \' K4 O( Q' l& y% r. @
白酒         1湯匙tvboxnow.com6 o2 a# Y  F/ M+ x! ?: z0 A- o
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: Q: u; o6 Y. F
罐裝整顆蕃茄         2顆3 g: j! t- A9 b, U
蕃茄糊         1湯匙6 n7 P+ u+ p  U1 d2 A" v
蕃茄醬         1湯匙
- c- T( k, z) D; x( xtvboxnow.com洋蔥         1顆
4 a6 ?6 V( D& f$ r蒜頭         6顆
. e% y* x/ h" d9 _  m九層塔         4片
9 c9 n, s9 R" ~6 p9 e8 C$ M0 k) [tvboxnow.com西芹末         1匙
$ ?1 p& ]3 j! X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1匙
% O$ g3 r6 _' g3 ^& L* t公仔箱論壇玉桂葉         3片
  a" D; u4 D. u' `" ?tvboxnow.com俄力岡粉         1茶匙
: @5 @- M# y: P$ I義大利香料         1茶匙公仔箱論壇9 o+ Y# j( Z% n9 r, B9 Y  x) T$ R

  @+ C8 e# G2 ^# S5 b8 m1 }! B- L【做　 法】
2 }) {9 U' z, F- a' @  x公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' @3 w; e: f, X2 A7 \) P- k( Htvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
: ?/ j6 V* \* ~6 a- h【材　 料】
$ t0 _) _7 X5 ^* ?; J! z橄欖油         1大匙公仔箱論壇# y) q3 p- Z0 D' M1 j3 u' r6 S
花枝         適量; a9 E5 c1 z# }# H
蛤蠣         適量
" l* O4 q& d* h* h蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, h0 ]7 z/ X( N
鹽         適量) C) Z3 J4 `: Y( M: @8 I+ N0 Z
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 K- g8 p; ?" w+ }: q! r
紅醬         一杯- Q7 T2 A3 a" h2 g
起司粉         少許公仔箱論壇- @7 B( _4 ^# J5 I% Z5 y
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 f  X2 L- p- A! o  S0 T

$ t5 \9 T* S, u0 {$ A% Q4 u: V/ Ptvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( S( O0 f0 o- \
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。! @* |* I2 c6 W5 k2 H: m
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb0 M% A! [/ t5 l
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。" ]- A2 }0 E! n& L6 [# h; G
【備　註】公仔箱論壇5 b# o% J; w+ [- H
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

% _1 X. z7 Q! t3 ]' ?# b* J- _9 L奶油培根圓麵tvboxnow.com0 J  d1 k. l1 B- L, P9 E9 a5 d$ C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# f, M- q: h* J6 u2 O9 ^3 i; U
青花椰菜         70gtvboxnow.com+ V# u6 o5 _- d4 P* _
奶油         40公克0 Z/ M1 c6 W7 U- [. I
大蒜末         10gtvboxnow.com, `. {/ G4 x5 ?( d1 k8 N% q+ m
培根片         70g
2 p" f' f) c5 F' v* B洋蔥碎         30g
3 R* W7 m! J6 T白醬         1杯
  |! W' x6 f0 B% A- J* l2 w公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
, P; b: C, v  @! l
8 [0 N; @/ T' ~0 s& M# m2 t% ~: c4 x公仔箱論壇【做　 法】5 H" f5 R2 L6 |& x) b
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
1 u$ v; Z, |+ F2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇4 e5 r" e3 v$ n8 m
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
: S' [! ]1 v, U/ F8 J6 x( ^/ ?6 U4 X9 `4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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tvboxnow.com  q/ B6 L6 K: C; H# ?
義大利奶油雞肉麵
- ], P, `, \) K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 H: c( A; E# \
雞肉         50公克
+ P2 ]- ~7 o9 D4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根' u/ W6 N5 Z. N& `) s$ w
紅甜椒         20公克
' c- ?) ?* G1 i. ], fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
2 Z4 ^0 i+ [$ E: o4 f6 f義大利麵         180公克tvboxnow.com5 Q, i* e( ]" l2 k, H
鹽         1大匙
) k; S: m/ n* g  y2 T6 i2 s$ n' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
* w' Y; c- g' E# q% U0 v3 h蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 W6 J; B6 w6 Z) Z& V/ M& T
洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 T- v7 M4 x+ u8 [% {
義大利奶油醬汁         適量7 H. L4 g1 W* T. k1 E3 r
帕米森起司粉         1大匙tvboxnow.com2 Q; b+ D0 |$ |' G1 `  a1 s: E8 `

$ l. K  j! j2 j: Z. F3 {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( O# ~/ M3 Z' z! ?$ a
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
9 \2 U) H5 T2 U5 {6 o" s" c2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ n9 r" `! `) N# g& G( {9 T
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
2 z' q5 K' e7 p8 ^/ G8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
$ j& T1 n8 A" n4 Q; ?- {% Ptvboxnow.com【備　註】tvboxnow.com! x* q% e4 r5 |* C" m/ u; d' I
義大利奶油醬汁的作法
; B7 c; K3 q1 l; Y  H8 z( T+ R材料：
7 v+ G2 z) w; U! F! I" O+ ]2 S6 }tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
$ b# Y1 o/ G3 Y& ~# m: z- `' Q公仔箱論壇作法：: C2 v* ~+ e+ t% ]' X( ~
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvboxnow.com9 o* z( |+ A1 z$ Y% `; E9 I
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
! m) O0 u4 M5 x# Stvboxnow.com3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

4 Q% C* j  g" O/ B' }  S6 xtvboxnow.com薰衣草蛤蜊麵
% K& Z+ J4 d& h+ A公仔箱論壇【材　 料】
- ]( N. p9 B0 T8 [, ^8 |/ v9 G2 @: N1.3號義大利麵         160公克tvboxnow.com, N, @8 a* ^6 i
蛤蜊         12個
9 N/ |* F0 O$ |tvboxnow.com洋蔥丁         適量8 i6 t; p3 e# G) t- H, k# l
蒜末         適量
- u+ [4 y! F7 Q  b/ v- etvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  ~2 i. p( E' y( {/ L  X
白酒         少許
5 S* Q) Z6 j# Z0 A/ F- O公仔箱論壇香草高湯         3大匙
* k) j& O3 s& K% `& M! s) T4 H* o/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( f0 l' T5 t8 v, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
1 ]% U  `- L  V- T* h2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( ^" ]; i  k! Z6 Z; A# v
黃甜椒丁         適量
. D7 n& q3 o, H0 a2 Y( j公仔箱論壇4.乳酪粉         適量; s* R; s1 j6 M8 e; w; S
8 U8 D9 J# \& O5 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, p# D9 \0 q+ o, Z! r
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ F5 v" K! B: s. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

/ p! S5 D: a# w2 }: f, ttvboxnow.com黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ \4 E9 p3 S+ }+ h: l3 J  W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 U0 A8 o' M6 c3 [
1.蘑菇片         1/3
1 U- j. O, l6 R( ?7 ]tvboxnow.com毛豆仁         1大匙
2 H% i. u: g2 Y; }+ k9 N* x" _2.奶油         2大匙' q( y; p2 \3 A8 i) [
蒜末         3大匙
, ?% B/ ~8 E/ k# k培根末         4大匙
# _% c6 L4 R, {& Z- H% c" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
- H  T% o- o4 S- Z- x' Wtvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! t- x8 J3 F% e+ e  A( u
月桂葉         2片# @, o8 |+ K) Z' J( `- F. `
tvboxnow.com2 ]9 U/ Q5 f, D* r  s( D
【調 味 料】tvboxnow.com8 a$ k  b0 z& h* b- j+ B
1.醬油         1/2杯tvboxnow.com* i! Y9 ^1 x; G) [! s5 r
A1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- G, ^0 P# e7 A* F" P; F
蕃茄醬         3大匙
4 Q; Q  M+ V7 ^# k0 R: B1 g高湯         3杯公仔箱論壇  h4 g& K, b3 ~$ G2 B# u2 V9 B: ?. x  h
糖         2大匙6 n" L5 ]+ a; w% T7 T* ~
白酒         2大匙
% e5 `# U( {. v, t/ }; V; L) Etvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙
' \" h  l  P8 E$ S: Qtvb now,tvbnow,bttvb6 f% x- }  ]& b* f0 A4 J6 y+ e2 A
【做　 法】
% b# d" c* P# [& W* `" `tvboxnow.com1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇6 ^9 M) q7 i* n, t! N
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
& S( ]  }5 B6 `: a( z# Y3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。4 I% s0 ^* H+ }! _5 ~6 \( \
【備　註】
  T0 Y' e$ h6 C. A# V  dtvboxnow.com也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

7 i: Q0 s$ }) y; a8 d; P香腸奶油義大利麵
- A. d/ D) C& C8 ]; ?: W$ I【材　 料】tvboxnow.com0 l5 l' ]" g9 Q# C0 S8 [( L
義大利麵         200公克公仔箱論壇2 z& u2 W& W0 c! }* D0 |- E
香腸         250公克公仔箱論壇* v  K" R$ ]' L% w6 L# b
芥菜梗         150公克
2 P3 E7 k: O2 U2 R5 s5 V/ a, P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
) `6 h0 O1 u" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個* J: O' `, I8 M# c7 \
高湯         200公克
+ {( |9 X- Y/ ^0 o/ M9 \# W: s奶油白醬         80公克
3 d0 ^7 Z  b7 [: b7 y& K鮮奶油         60公克
9 F& P; t+ f" _$ k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克公仔箱論壇: ]! X# [; o0 m- ~
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇' A  L) S0 c6 H* s3 a+ k9 {
鹽         少許7 w/ _) }. T1 d6 z; H  V* e
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 b) l/ q$ i
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 w1 X% M3 U7 y; u: w1 m. W

# l( F& D; C3 ~【做　 法】
! b& ^$ x% S' S( |( `5 ]5 S: ]1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
6 q) F! }% a/ w; @. G0 Q! r: ]tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 I0 @/ h) t# @$ D3 m: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
8 e! q1 k6 k4 e. r3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。1 I/ q% m2 ]0 _5 l" R3 x0 t, z3 L
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 x; d* ]+ L. ^3 h- F& J咖哩奶油義大利麵) [0 u! a2 V) k% M# ?0 U
【材　 料】tvboxnow.com+ W, K" a  U: Y$ b) E* G
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! e% E1 l' f+ {1 S# M
里肌肉片         200公克
- `& K2 a- }% vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克' s" ?  O7 k( F7 P7 G
蘋果         1/4個
9 J7 |9 U5 P) G3 A& i公仔箱論壇大蒜         2瓣3 \$ R) N2 q( u$ i. t" H2 n2 ?
洋蔥         1/4個
/ J* h( f1 }  }( r3 z  W+ n高湯         200公克
0 b6 R1 V5 s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
2 P. X; h* C) h. b- Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
4 @  \: |$ L  b( G: W' C橄欖油         50公克+ u# {5 K6 _8 C$ D) N
鹽         少許
9 A3 q/ h' G1 G) e% S巴西利         20公克tvboxnow.com, L. A" ~& k% s- [; J
胡椒粉         少許2 t+ Y% g8 B0 _. {6 q6 n
1 I; ~4 J$ R# Q: J) l% n9 }" s
【做　 法】
8 f" f" q' B; _" R9 a1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。+ d" [5 @# c' ~" i" r2 h

3 l% A& w1 G8 S1 p5 K/ Ptvboxnow.com2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
' M4 L1 [1 c7 D, t3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 @+ D5 Z3 d" c  u. ?: x8 {8 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇1 V" G/ q8 }6 _( G& T) i/ l0 s
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
5 v! a% N/ ?& ]9 e9 O, j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇. ]0 f/ Q! D  Y3 a
+ G: E% V+ d. u9 q5 u6 V
) C5 b! Z; u( A8 g7 j" y" t4 K2 U
焗海鮮通心麵- ?' }7 ]3 i) B% k$ N' G' [5 k6 I
【材　 料】( ]5 M. ~  u% I: R. x
A.通心麵         100g公仔箱論壇2 f0 h* Q- x1 K% h3 e
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 J/ l1 F- C/ s  p$ y% T
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; [9 l% f1 k& `) E% O
新鮮干貝         60g( G# y) f' q9 Y" J6 v* P' ~0 N
蛤蜊         40g
; K( j" X' @  o: R蟹肉         10g
: e! h0 T' w4 g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
' J3 v: N9 L0 Y) R' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
1 u2 B; B7 ]" ?公仔箱論壇麵粉         20g
: k" K7 E4 X7 R6 B3 x: K) ]4 Ctvboxnow.com鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 A' P' t9 q
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ f- N" L- O$ J4 S8 ?; F: m' u
黑胡椒粉         少許
& G; e. t) S7 L0 z3 c3 g% [! b& Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
3 l- f5 Q! o8 ]9 o/ A  \3 _tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- A# |- P- a9 l: m
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 B. ~- L4 B7 z! V  F8 A% [. B0 v

" H- [# j# U+ M1 {! P8 i7 d【做　 法】公仔箱論壇! ]6 H% w" c7 n6 @4 c
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
. y+ ~* k7 R9 |4 {7 w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇1 Q  O7 K+ p5 ^. U  Z/ E! }
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。tvboxnow.com. ?8 z0 S9 k2 c3 L0 k% w1 _
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。7 x0 V& g: ?, ?" u" V$ c" y, L
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
1 \; N2 }" e& a- S5 C3 V* otvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵公仔箱論壇, e: x, M8 G8 H0 M: |
【材　 料】
* G/ F- U% m' V! ^( C公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g# C* }6 i7 l  H2 q, {
罐頭肉醬         50g
& m" q/ V4 w7 v! n+ {# ?$ W公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g! u8 P- p0 n" L7 c" H: a
莫札雷拉乳酪條         30g
% `* x9 i8 h9 ~3 z" K4 _% H! J公仔箱論壇鮮奶油         20g4 x2 {/ ^( o3 K/ Z. O
鹽         少許tvboxnow.com& O6 v5 ]0 q, |
3 C3 _) @% K, `  i
【做　 法】& E4 P( K: z$ O4 }+ L3 M0 r
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
3 n; t! B) }3 T/ [$ m$ e1 J4 d2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。& ^, Q2 y1 P# \" v' h0 _
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。