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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇9 D  A. J7 ]; N$ Q

& M- ^( e0 F4 @1 L& T' v8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  ^+ e* S0 [  S( |* X
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番茄涼麵
) Y' K8 W0 i# {公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* g7 M1 f- p4 _: B! P
義大利長麵         100公克
* @4 M$ b) V9 A- E4 Q% xtvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
9 R8 r5 T: g( {$ c9 j公仔箱論壇小豆苗         20公克
2 q; y7 m% W: v. M  d% V  x6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t& k+ z* ]# |1 J* k" f7 J/ R  v& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; V+ F* [5 ^1 N# T$ `2 P5 `1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇3 r" Z, P0 j# k# O; E. V6 e
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。6 v4 w( P, n9 U$ v& j0 B+ e
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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# I  M8 ~6 h: Q1 U! t" [7 g蒜味甜椒義大利麵
9 r( c9 Z1 Q: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 a; d# a6 G: u8 J) D( i+ O4 G* T公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
  ~' j7 w- n5 w! P; \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
4 A; a! E& ~( x9 ]! C0 P. ?黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 v* Q  g5 s+ {
蒜片         4瓣
; H( {5 A2 B5 c$ M4 I( B# ~: l橄欖油         40cc, @( L4 w; P$ ]
【調 味 料】
& o7 x4 P6 V( S% y  j: o- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 N5 Q; `3 A1 h0 j5 K( Q' c公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ O2 Z* W9 G* d( M1 Q
起司粉         20公克
( R5 F! a' Z9 x+ L. t7 ]公仔箱論壇2 p" g% r  P/ T
【做  法】tvboxnow.com) e5 h/ \# n" t  X
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( y! ^/ M4 W) l% R2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
% q' I# I( e, e* a7 i; e- B3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
# Q/ p6 L* p- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvboxnow.com! ?: X2 ^, K3 G* P( u/ b
義大利斜管麵         80公克tvboxnow.com" h: v3 f2 [: E! u/ o
蛤蜊         20公克tvboxnow.com- |* x4 a. G+ `. w" v; t7 H
花枝         15公克
+ X, S. t. s# s% V蝦仁         15公克tvboxnow.com3 H. a9 b3 `! n# F
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' R9 I/ {9 V, w; q, a% Q
洋蔥末         10公克公仔箱論壇% Z. X: k6 E5 G2 Y5 F
起司絲         20公克tvboxnow.com# h1 [$ I# x  |

; j) K0 k( g; V【調 味 料】
( ^2 f5 O6 e' [) w2 M, Z4 atvboxnow.com鮮奶         200㏄
* C8 F) M, A7 R4 ~4 z麵粉         1/2大匙公仔箱論壇4 j: z/ L' V% B( R
公仔箱論壇, D+ |' ]0 V6 g& s
【做  法】
) p: W' c0 \  K9 E. a1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
$ f. l+ @3 F! v9 E6 ytvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
3 ~6 g1 R; e! y* A3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
% i3 x6 Z. H2 [4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ d5 c5 A6 j7 b; Q4 o( }tvboxnow.com奶油培根義大利麵
/ r. Y: I! r6 Z0 D( ^! D( k( \【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* |4 @0 p( t7 v# r9 i0 n" q
義大利麵         120公克
, H1 T# F- |; Q0 P! K; ktvboxnow.com蒜片         2顆
% p) D0 g3 U  O+ M; g培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. j$ t6 Y. C% ~" ]5 K# T
橄欖油         1大匙公仔箱論壇) L( B0 s9 U! v7 K! U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: s2 X0 k4 Y; K: i9 o" q
【調 味 料】
( n7 H, @' }5 g' l公仔箱論壇奶油白醬         250公克+ D1 ^% P2 f  N
tvboxnow.com- x1 Q7 B/ H9 O" p* E4 {8 u. V
【做  法】
7 d3 U5 @5 D- T2 k# P; z公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。( }2 C8 B) \0 A6 @6 p: F
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb7 [  f6 u6 F$ b% }0 p5 r; r4 c
茄汁雞肉義大利麵: d& C1 I2 _5 C4 T1 V6 l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 }- ^: R% w" \8 W* K- B
義大利麵         120公克tvboxnow.com6 P& D/ u% B' H
蒜頭末         2公克tvboxnow.com6 K% N4 Q: O/ v# ?# {! P) z) n
洋蔥末         5公克
. G7 F* }0 f0 f- O4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
( B/ C# |3 o  g3 ]: X九層塔葉         少許
! o! Y; Q. c  K- E- [4 }5 {/ ]9 c奶油         1大匙
8 U) a' \; i9 K0 s3 o! T* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 N# E- K6 s2 l+ U) D
【調 味 料】
8 u9 S, {) u, l3 \# w9 Y+ A$ P; Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
: M, a8 ^4 x& W5 R- H2 f7 a) Z# c6 n4 u& m: k
【做  法】
: b3 Q' X( P7 U9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* s+ Z9 u7 b% ?$ T' C) V" k6 h; k2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb: e1 n1 a6 W- B$ ]1 ^0 y
蛤蜊山芹菜義大利麵
  W, c! |$ O; s. r* L8 \2 a7 a9 Btvboxnow.com【材  料】
/ p6 m* a  [  p1 X0 e; s' a義大利麵圓直麵         150公克tvboxnow.com' ^6 |9 k# D. g+ n
蛤蜊         6粒公仔箱論壇5 i) s/ i. H1 t6 U
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( D5 F5 s' r0 b9 Q. ?* j; o) ]& ]
聖女小蕃茄片         3顆  V; m# i3 v7 K3 p
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" A5 r/ X2 n; _
橄欖油         2大匙tvboxnow.com% n* @: }' O. w
公仔箱論壇+ ]8 e; n. R7 {7 q5 G  |  f6 S
【調 味 料】
+ }1 Z4 e$ ], r, ~1 n+ N( s! S( v" Y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 [7 x. C1 ?% i! Q; P' O' p/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
. Q" r( V: n- t6 A: c5 D, d/ v1 t$ S公仔箱論壇- E; ^, {* \- T4 r3 r7 `
【做  法】
+ z0 u7 @1 {0 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* i; H, [. `  j/ @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 d5 W+ `5 E4 q& w2 etvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
7 [% S$ O. n5 s7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. Q$ N' z7 Y" h; H3 ?tvboxnow.com扁寬麵         150公克
* A' Z$ {2 M! O; \0 @/ Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb% ], o# k9 m2 ]. e- k( O
橄欖油         2大匙
* Z) `$ ^/ G% n. M; \1 btvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& B- r/ W- d! R& a, c/ l% ?1 e
公仔箱論壇* v# p( V0 P: }+ _( c0 ~
【調 味 料】% {6 q3 P% T9 }
鹽         1/4茶匙2 a2 Q; u, z* D* V
高湯         400cc
' `) @1 T! L7 Z) w# w0 D1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
( w9 w0 d  ~$ A( o- P4 @3 o& q公仔箱論壇9 a/ O* C8 B* \+ c# O4 k; b4 f0 S
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a; Y! H  N7 Y4 s( B
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ j, d! Z1 T4 j) B1 R2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvboxnow.com3 V+ _4 N8 r1 _9 l2 m
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
( k, b. k2 Z. `- \6 Ptvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# r# m5 h' W% @4 \1 ~
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 B. k/ G0 \/ ?5 M; f' o6 B
吻仔魚         100公克
8 i6 i) L$ y4 S2 s蒜片         2瓣公仔箱論壇; K/ U" s! Q6 s! Q) G
橄欖油         2大匙tvboxnow.com6 V* @; P1 ^3 \* z4 t: m
青醬         100公克
4 |- e! i" Y; l1 G* u, O/ n$ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R' A/ ]7 ?7 ^! T( Y4 t
【調 味 料】公仔箱論壇# Z; Z% [" x( v# \7 a5 X" ?; T0 X
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ R1 o( j! l4 Z6 R4 A
高湯         400cc
$ b7 ]3 y+ U2 ?& G白酒         30cc
3 d8 p7 x) Q$ q$ Z( m+ Z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K' }) a; E' T4 i0 {. u9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】3 d" t0 v  q7 @7 Z+ ^  q- W
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 I; Z& G  c& |/ Y2 o2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
) [8 B7 t# ~" v0 e/ d2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
) K8 L5 j3 T6 @: D% O% Htvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 X. T; a# `& e奶油野菇寬麵
: W+ e7 @9 S3 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 i2 N7 U3 T9 W9 i& x# @. V5 F
扁寬麵         150公克
2 n  k! F. w# p& z' itvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ y) J/ z' C. M3 f# f
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' |' |- v% A1 b: ]" f* e
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( c: U6 p0 G: W* n* A. _3 Y1 C6 `
橄欖油         2大匙
6 [3 M. u- l0 l" R4 v9 ftvboxnow.com蒜片         2瓣公仔箱論壇5 P- t! K1 m% b. K/ i- ~8 D9 R0 R! X
高湯         200cc' B# ^: v: N" V6 g  X, @1 }

; E% G% V* q+ t1 rtvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% ~* R( p% d7 z$ G* Y" p
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% j2 }5 d1 S) f5 W
白酒         10cc( p2 Z1 L; u* J; k
鹽         1/4茶匙: g) n1 g- V- v* @( |9 K0 S

% M# |. C7 I7 d# ?4 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 l/ @# Q: `; Y# i# u' Q& M+ c0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvboxnow.com. c4 p0 s' I9 N5 ^, N+ D! f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
! e/ L' W0 R8 U5 g% J  h2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 m, f  Z6 u, A: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
; q3 t  ?0 q# T6 w3 ~【材  料】公仔箱論壇* @3 m8 |5 O% u& b1 U2 N! b8 W# _/ r
煮熟水管麵         100公克
# G0 K  |6 f' A6 |, o& P3 Y公仔箱論壇雞肉泥         50公克公仔箱論壇1 Z% d0 s; E, B: J" R' O' ^! Z" k
高湯         300cc
  J6 A& b* n! J3 S9 f4 _9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
5 W2 [/ y* Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb- i2 V- A: H- _( Y4 {
【調 味 料】
' s# c/ I) @' M* A. U2 mtvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
! O1 L# ~; d, c+ Y- O: |tvboxnow.com白酒         10cc
  K0 V) `+ D' W: d& S! F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: R( q4 B, Z3 j. X* ^
B.奶油白醬         100公克
0 L) v* ^  b" m5 m0 |紅醬         50公克
' N7 Y! J% Y; W* q2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: B( w! v) ?0 s5 f4 g5 ^
【做  法】
; d" `- j- M1 s2 E' T- Y5 S1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 \, D4 T: J) E& i, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。  Q- a, F# |. ?3 n/ @
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
6 |( U: B6 }: e0 u! b4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

; B6 M( D8 ]2 l, R  t/ {- a& ]tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
" T; Q! t8 ~: Q% l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  l" c3 ?5 c# {6 j  m0 b' g3 U義大利圓直麵         150公克
1 s" O# A/ ~2 @/ M9 E* B  J5 ^鮮蝦         2隻
0 B. g2 ?. S% X4 o; ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒. a* d8 Y7 v/ P+ F' i  p
蟹腿肉         6支, j5 S, M: Q4 f" n
黑橄欖片         3粒# {# Z' X; g; l' c; B% O
蒜末         2顆
! i$ O2 m6 R8 P6 n( j1 I公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvboxnow.com' `  x" |$ L3 s3 ?" c5 ?
九層塔葉絲         10片
: W% B$ t" a$ r! b: Y' I; _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
" r3 B- I1 }* l  Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ f3 l, N/ J* V, N% Q( s3 _. |  ^公仔箱論壇tvboxnow.com8 t3 @! l9 K& Y% A* P
【調 味 料】
6 R: T' Q/ v+ y# Xtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
% o6 Z/ y' c! l' S* g" G* M1 \tvboxnow.com紅醬         150公克tvboxnow.com8 k6 ?$ s7 g6 m3 i' w% G( f5 V
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) s7 J7 o& u+ A; c

. Z7 c( ]3 E) K- g$ X- h公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 a# P* {9 g4 C/ R* b- o
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  r, v, H% G1 e9 J8 m公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
- j, `* o' P' ]% a3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
0 s3 V7 s. I' I) P4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

, p0 T& r4 v; t! l, I/ i, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
* a& @! ^0 m, f$ {. |- Z【材  料】' a/ m1 r3 N1 \( I: ], A
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 ~7 i$ y. J/ ?( A% A
鮮蝦         2隻
$ f' d0 Z- C( D4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
' K) _# [! I- Ktvboxnow.com蘆筍         1支
( ?7 c2 T3 j$ b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% L; X- N9 \2 A) W% u/ N
橄欖油         2大匙tvboxnow.com' d4 }( i, J) g/ J
高湯         200cc
1 |( I7 ]1 B- b! z0 L* t公仔箱論壇蒜末         2瓣- M% _0 m# R1 Q- h
洋蔥末         20公克
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) P; m+ D% J) s0 \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O7 N6 Q, [( W
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com6 l1 |2 B7 P# t% q+ J2 h
紅醬         150公克% o/ V& l# ~/ r3 a& }

& R/ \* {% w/ o* j3 G" H# P2 ptvboxnow.com【做  法】
+ m% c- Q& ~8 Mtvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5 G! T& F( B; C# r5 W0 b: Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇* p7 q- N/ L- _3 _: S7 g5 _
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
% q! t2 x) V5 n! ~# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- Z% [0 P* x8 t  b& m1 V( c# Ttvboxnow.comA.千層麵皮         4片
( c6 h# A) C+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
9 L# k( f4 M1 g奶油醬         150gtvboxnow.com: J+ }7 W! f1 v8 L1 u
披薩起司絲         50g" T4 t$ }% A: b* l' ?% R' A# y7 R
B.奶油         3湯匙
0 t9 \7 K% P4 V  X+ e: Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙- u7 ^* t5 t' F7 o; n8 v
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* p5 [4 M$ ?
鮮奶油         150cc
& l$ [: v4 T/ r; @, c披薩起司絲         少許, [! d( U! q& }% j( h) v
鹽         少許
. a$ x; ]. y) A( S+ l胡椒         少許* D; B5 v3 ]: x+ a; Y5 d

: A+ r$ w' u6 \* a, a1 |- @tvboxnow.com【做  法】tvboxnow.com1 u% R/ v6 D0 U7 z7 N4 a) v
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。# M3 E) O0 C0 ?& f+ d  M8 L. ^
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( h2 Q' t  C" C
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvboxnow.com3 I: G% V( t+ {/ Y; V( B& S
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

9 O7 [- _& y# ^) h鮮蝦干貝墨魚麵
9 f1 a$ C$ K- p3 jtvboxnow.com【材  料】
  D6 y" v" [6 j1 s2 i$ Utvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
: c0 A( j* D) h# L' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
' X9 X7 ]$ Q2 B% Ctvboxnow.com新鮮干貝         3粒tvboxnow.com' l# k; a* @- @9 ], a
蒜末         20g
$ k) c) U' U8 W- L; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g$ h9 [0 M$ f/ F. u6 s$ @, B
魚高湯         100㏄
/ O6 J* ~/ J5 R6 i, w3 s8 i$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
1 S! t6 G; j7 X9 t/ k. F! y8 o# [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
/ C0 v1 L, z$ O/ `5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- O7 L. C8 z2 P, u0 F% |
胡椒         少許
1 o' c  q% A6 G' c公仔箱論壇橄欖油         適量tvboxnow.com& U6 w+ S6 R& l/ G
tvboxnow.com0 P' z! U+ i& S8 Y; ]8 F3 G0 p3 P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& e. a* d; L1 G" f! @5 N
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i- ~. y$ W* `4 _6 p& i- k8 `
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇8 A4 I" l# j0 a5 g' I. O
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
- x$ i! L, Y, G* atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇0 l/ f+ v! c+ C8 E
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。, c. j! K* t' P6 p# E" f
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvboxnow.com: a! p1 g5 A* D9 X0 X0 D, y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 S9 l6 ~3 o: Q" n/ |4 |4 G
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) r9 k7 |" [3 n  |; L' ~( [; h* y) i
義大利寬麵         150g
+ E- f& c' B# x  F- utvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g: y5 C( w7 v! O( b, A
雞高湯         100cc8 t0 O# \# P7 M' z/ i7 }, L: O
烤松子         20g* r$ S8 z) |) u  D8 I3 s, G
義式綜合香料         少許
7 F& V3 u4 o% j- ]; h) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* H+ w1 h4 ]# j$ p, j& w4 a, C
胡椒         少許公仔箱論壇8 y9 ~# D  b6 W
B.青醬:
" Q+ ]+ u$ w* [tvboxnow.com烤松子         200g
! d0 h" w# @7 q- F5 Z1 t3 g" `九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb. {% C+ x# g$ c5 \
蒜頭         100g
& o  D* I, V: A+ ?7 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
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: s! g5 P& n) f2 x【做  法】公仔箱論壇1 l. J5 S3 g& f  U/ G
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5 ?) I7 {. u4 }7 b2 R, e
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。1 O! t2 f8 P6 D9 t8 @
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
  M/ U! t% ]) x( m: x# |6 X5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
) U2 H* l* F" ?! `6 K4 n5 ~5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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