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+ b$ L, P( ~+ N1 A' d5 w紅花起司蝴蝶麵
' Y/ B: Y1 H0 p1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com1 I1 k4 J! M! d, u; N; m9 X
蝴蝶麵         150g* Q' V8 i& r* [$ \
番紅花         0.05g, p" f) ~3 ?% b, l
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇: ^9 I( n' n8 v" f* m& P4 H
義大利風乾生火腿         10g
* f9 f3 ~! z4 t4 u* a% Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
1 Z; V0 Z$ ^* ?0 ~! U9 G, ~tvboxnow.com雞高湯         100㏄9 q$ x- A* ~, D* i- K" n
橄欖油         50㏄tvboxnow.com. ?2 x' q6 V  @
胡椒         少許
7 L$ c; V7 d7 ~2 N# @! P& t& @鹽         少許tvboxnow.com; J! Q9 g" m3 y; }
6 \4 s9 l* R0 h& e: I
【做  法】
( P  w1 M5 S3 z1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。
* |1 r6 X  C& Itvboxnow.com2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。tvboxnow.com+ h# j) K  U3 d+ t
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! }% l9 P4 |+ k
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

5 o* O7 j0 L# h& Dtvboxnow.com義大利麵餃
2 W4 {5 k8 a+ D5 ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
) H$ v' W* z3 g: N- ^4 I+ I' F公仔箱論壇義大利麵餃         25個
! `9 J) N2 U0 L+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
/ J! m0 r: Z) l- y* z4 I, Ftvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g
  u  G0 s7 ^/ g# ^8 V8 K鹽         少許
/ ?: N% }/ w0 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" r, V# O' ]  _7 s$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: M( H. j( I2 F8 r6 ]
【做  法】
# k3 ^1 P( `' d7 o% O/ [. \8 Rtvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 P0 [1 C& E; ]& ~- q0 p0 I; a
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

8 r8 _2 n8 T2 F3 x2 H茄汁龍蝦義大利麵
  Y$ E6 x! P; I4 ?tvboxnow.com【材  料】
& U0 n# |0 [/ V5 f公仔箱論壇義大利麵         100g
- [/ F" [3 ?0 g龍蝦         1/2隻9 Z) u" A+ t( K5 D, n
大蒜碎         1/2大匙
, S5 C2 F7 d- i/ T& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許1 S( E( h7 X3 a, Y1 y
白酒         5大匙
  m1 K9 D  V- \. T橄欖油         3大匙tvboxnow.com( B- @6 p  A3 V) i7 V* o7 g
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 I6 l3 p- j  I2 h* l3 I
鹽         少許
5 ^" ~. k* _4 B! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( ^$ o. l. e7 n* k, |  h: c; L3 P
/ O' F( S! D) X0 _! ?- g2 l) H5 D
【做  法】公仔箱論壇- @1 R/ v& j+ e! X; \% h- G, u
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。
' j. g+ m- w9 Y1 E2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。5 T" ~( \$ j  D* I! X2 t, T
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
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香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* l7 f/ H, S
【材  料】
' Q5 J( Y$ [  U0 f9 ?$ h0 t- J- ?  Ktvboxnow.com義大利麵         120g
# l9 r7 h! @  I  k5 ?+ m4 ~tvboxnow.com新鮮干貝         40g
5 V# u5 q0 k. W) x1 r( i- `3 F2 L烏賊         100g
$ E5 M2 d- e* Y9 Z! `0 c2 M公仔箱論壇明蝦         30g
' {! H6 B% S& C0 _" Y# i% g5 ytvboxnow.com大蒜末         20g
( z  L/ w: L1 \) i1 u# l辣椒切小段         10gtvboxnow.com: H( M( v  H: _0 n" c+ S
巴西里末         10g
- O# H5 ]' H7 [  f0 V2 P# w' U橄欖油         適量
1 ]1 ]) _9 K+ b鹽         少許2 S- ~, l8 H& p& W* q# J
公仔箱論壇) L0 X  G( I4 |( g0 l9 D$ \6 ?
【做  法】tvboxnow.com0 t+ [& }" o6 y
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
1 |. `2 i3 E, ]. t! V/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
0 i9 ?' @; z+ M8 D7 |6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 b. E+ K$ K0 g, S, D* ?* Y% }& b4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

' p. Z# |# w1 ^% q; l, N3 R# X+ M; u公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
/ G5 e0 t$ n* B0 R8 l: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  i$ k. E- H1 t5 b  `, G+ [1 D9 w
義大利麵     120g
: x- h" x0 @6 x, o公仔箱論壇雞胸肉     100g
1 u( C: x" x* \2 Q7 G" c1 s' j( {法國進口鵝肝醬片     20g  B6 h4 N# |+ [& a" q- Y1 X
洋蔥丁     20gtvboxnow.com3 U2 G$ F) ]+ N/ ?
黑胡椒醬     2400g
( @, T0 d! W; ^+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g. H, U4 D" D/ c/ p0 m; o  R
大蒜末     40g
8 e, L2 U5 f' O, x) {. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片0 k, Y- K6 ]! r' D
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, i) _; Z# E0 v3 s
太白粉     適量
; v0 l0 v  E. v3 w# |) H$ k鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; o3 t! M" H! y3 j6 l: u: u
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb' V* H2 Q; h* I' x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 [7 E: s6 W1 l1 q3 T! P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- D7 F) b& P3 i4 X3 W( D+ N6 g
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
; I) m7 t0 Z7 L& G9 P; q5 q2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" e/ Y! a5 d) e7 b: ?
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S& t- V3 Q9 s. K9 e* ?6 [
4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb! S8 [$ t! p& b& n# m7 X, f2 _
【材  料】
" s5 ~0 a2 O" b( j, A1 c8 ttvboxnow.com菠菜麵         150gtvboxnow.com' l. V. E1 B" f1 m5 U9 [
蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 I8 k5 ~8 ^% p. l7 ?- y
大蒜末         20g
0 c0 C2 {5 z8 \. M3 k0 `tvboxnow.com洋蔥末         10g
& ]/ @1 S& ]* p0 G' l! p* Mtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
2 k" j% j' V" s8 |, s鮮奶油         20㏄' v/ T9 O5 S/ [1 _; d$ V& k2 n6 `
白酒         30㏄
' S* M2 B) N8 y' A* o! {9 ^3 C橄欖油         適量tvboxnow.com- J+ e. [. D3 O; l# e0 b
巴西里末         少許
% q1 F; O: R3 ?$ c: }+ w$ s/ A) H" O1 l起司粉         少許
- A" s. h; W* U6 V0 Q( ]- z6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com; ]  Z9 J1 M/ j$ J) }9 u
tvboxnow.com( X5 j9 p7 v4 Y* H  [; G/ e* U6 b
【做  法】
: U& J! B/ W! utvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇9 B  j! j# M1 `% y
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。/ W# K( ~- a0 Y7 {
3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。' q2 B: q) e% D; O
4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇# R$ h: k/ X1 ]% e" \/ R8 _; f
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
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牛肝菌蝦菇香料寬麵 5 ^& l9 P) ^# d& U8 L
【材  料】
' V0 z% z* q% e. a' H: X+ t- Etvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
' E* [" A- c$ M& k3 Stvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻tvboxnow.com  ~/ \, [7 n: F5 n; i2 J
香料寬麵         100gtvboxnow.com& U9 U" G; U; N8 b" M" ~5 [4 l
橄欖油         2大匙tvboxnow.com/ O" O/ {5 C3 w5 E
蒜末         少許公仔箱論壇5 K# N9 l: m: D; w' i: J" ]2 C( _
雞粉         少許
% f+ }' n, V: {! m! E6 N5 J公仔箱論壇黑胡椒         少許
7 A- R. M/ c1 A: I- \, s- l5 z% `4 \: ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
$ {& i7 q) c" n0 h) V9 Z公仔箱論壇麵粉         少許
0 R' J5 }! n7 @' z% u1 |. c公仔箱論壇
/ Q- D5 \) s; t% p  D公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 H# I3 b) J$ r
1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。
6 k  W" M- f6 x* t9 K3 {2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvboxnow.com4 {& x* I% C- i$ f# t' w/ b" F
3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。7 c; H0 b: P# C* U
4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

3 s& w0 h, L% E8 p  ], j0 m尼斯明蝦黑寬麵
! Q9 k/ ^# Q4 _' t【材  料】tvboxnow.com# W' [5 s5 F) g6 V. f( z
手工墨魚麵         100g
! \# M7 q- a  ^4 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
/ _% n* I  ]6 o, N+ S9 i' H明蝦         7尾
/ x' f4 s$ ~& c: W/ ?% s% mtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根
1 ~3 e% L9 H! {& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb: ]( j0 K# T7 h5 O* N
巴西里         1小把* y- K; q" \7 W' T5 M
義大利綜合香料         少許tvboxnow.com/ d$ ?: A1 Z5 |
蕃茄糊         1罐
5 ~, w2 ^) l- [/ i! rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvboxnow.com$ n. G" i' O* B, L1 O+ N/ V0 ~
白酒         5cc公仔箱論壇+ M' u- ~$ |& ^0 D
麵粉         適量
5 ~6 [5 h" m  H2 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆
% L) U  ?3 E3 T# r$ Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許
' l, z& }2 X# q/ U3 U& F& `8 {tvboxnow.com公仔箱論壇5 k" Y# |- J* a: s' g
【做  法】
; r4 m1 z, k% T3 H" ]& R; y0 B) n4 f1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvboxnow.com0 o. ^) P. |2 z' h
2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- P' {; ?; i4 f$ G3 |7 v; Y2 V" r
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
! b  E# F8 q8 n3 K# @! S; |2 k4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 N2 \" Y& u: D
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- t7 x) F8 Z1 w/ S3 u0 o
青豆培根車輪麵
9 ]7 ]6 A9 h# C* P8 S! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% w5 ^" Q( W# w6 C" g( [
車輪麵         180g
- ?7 B" B/ K+ m* u公仔箱論壇青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ @1 d! T* t8 m
雞高湯         50cc
, E. H% k# [$ x! Z( S奶油         30g
* S0 Y! t3 C' @9 k公仔箱論壇洋蔥碎         50g
# Y, {6 J% _. ^5 E. g$ W6 ^. @+ S大蒜碎         30g
! D8 W+ R3 Z1 M6 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
5 M7 n4 O9 d; ~2 E2 t. F3 L6 itvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
& P5 |& D/ B2 r- u6 G) U4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 T* c+ O. s
起司粉         適量
4 P* C1 e" r; Z! a% H3 K公仔箱論壇鹽         適量
7 V9 w: ~( e% C公仔箱論壇胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 k6 {$ K. w# x% P- b
tvb now,tvbnow,bttvb2 {; Q0 O2 @; ?* J9 L! z# @
【做  法】
/ n2 |- c$ R- \8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
/ a' _! ?9 e) C7 d+ K2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
2 I/ \; t( S% ^. }公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。$ r" U, L0 m/ I1 f5 L: r! V0 a
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' H1 g) X- e4 [* A2 y1 D  g
檸香蝴蝶麵
7 w. r% U. m/ O* }0 {  O0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; I* [3 E! Y- N
蝴蝶麵         180g
# ]( Z& v  ~; D% N) |0 G洋蔥碎         30g
/ j8 H* m$ w% M+ u4 c( Y7 G橄欖油         30㏄
# k# i7 q6 C  B' H# _檸檬         2顆
  R: a5 D8 `  U3 ?; z公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
) S9 ~) Q# V# Q  ^3 r8 {tvboxnow.com起司粉         20g公仔箱論壇! U1 h% j9 ]8 U
鹽         少許
4 u% v5 h: v: |# a1 O% b9 u- Z+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. o7 {  Y/ `& x1 K: K
【做  法】6 F! y2 d- _  F# X. E
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
! s+ O$ _+ n5 D1 @. H" w3 d( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開,榨汁備用。1 D+ h$ O. o0 @1 ]# D6 ]9 T
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。
公仔箱論壇9 D3 d; G/ _5 s. E" ^
青豆蘑菇螺旋麵2 s: m, }" u( _% K, i: j
【材  料】
0 Y( ~; d3 g6 L# l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g公仔箱論壇& B- Y8 o, z7 U
青豆仁         30g公仔箱論壇& K- G& I' |+ h
白蘑菇         100gtvboxnow.com+ w/ W, L5 ~/ b% M! t) E
香菇         10g
5 a8 ~' B1 l4 f; R0 b大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  ^* r2 l# C0 _1 t
迷迭香         5g
$ }; e0 L% Q, L/ T2 l# c公仔箱論壇橄欖油         25㏄tvboxnow.com+ W( [4 Q+ l* |0 \3 h7 d. b
鹽         少許公仔箱論壇' }; I. |( [( E
胡椒         少許
3 W! T& _  d' K
& R8 k$ g; d+ {* b0 c6 itvboxnow.com【做  法】/ \, t; a( O* O. Y* e: Z
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。! E+ Y9 ~' d+ `4 [6 X( P2 F
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
0 i/ X/ a% m' W2 ~' Z2 }& L' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
, l$ z5 u8 N; ^! S- _8 r公仔箱論壇4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

1 l  e# i1 M; y9 k( X青醬羊肉義大利寬麵
& }* }' }- M5 F  q4 r【材  料】
' y) g, t, Y% Z4 LA.手工義大利寬麵         100g0 |% g! o+ r) n2 x; j+ o$ r
羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb. w# }) ~7 v0 |, K6 ^" ^
橄欖油         1大匙
/ j0 M* |) r/ Z; Btvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙
, S5 h, v# H: M! G( |( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20g
( C( \- \8 d8 R8 C' N% @西芹末         10g
7 F/ F3 c5 z& O8 V# v' c* ~+ V+ I公仔箱論壇黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; Z. L. Y  T9 G$ k& \  A
雞粉         少許
; x; S+ _% O4 A9 p$ Y公仔箱論壇義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  C/ o; |8 v% T/ }
C.蒜頭         2顆
: F  _% j7 \& H6 b4 `巴西里         1小把
: l' i( T% G8 u公仔箱論壇九層塔         1/2小把公仔箱論壇& V7 M. w. x9 C
松子         少許1 S3 z! o5 Q( Q" ]
西芹菜         1/2支
1 {- V- o0 G9 s8 F) {8 ^  U9 V公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
( ~+ \2 |3 }5 s; L, ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r! f( N6 a: {9 E2 k6 U
公仔箱論壇9 Q8 [" X' E8 w% O7 u
【做  法】
2 b) z8 X6 I2 _1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
6 L+ j: C+ _7 s+ i! t/ ]4 s1 \2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 n& i. H$ A  K
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。
2 m7 q* R8 _% Q8 H4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。% R! ^) Z9 s$ G1 ~7 [3 u
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

& G& C( Q7 ~; a, K& V公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
7 J1 c" S/ x5 ~7 t3 q: y4 g, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvboxnow.com6 w" R4 B& l- _3 W6 h& T  p
A.水         350cc公仔箱論壇+ t. x5 d& O/ f6 p6 k
糖         1大匙
  T# A3 y' i2 W9 |公仔箱論壇雞粉         1大匙
& A% `+ e9 u$ d* r0 {鹽         2/3大匙
) n  P# l8 e# B! K( G鮮奶         170cc
+ a# I; g9 p5 ^( S, |奶油         1/12磅
  h" J. w0 P( ~: I麵粉水         1碗: b& q9 p9 C0 [5 L4 z; d
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇( p& O9 z+ K6 G3 J! J# g
細扁麵         180g  ?' c# k8 i% m. g2 J3 E
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb. n7 _6 P4 F& Y5 k# G- [5 U
紅甜椒         1/4顆
, `( j6 \: {$ X" E: Q黃甜椒         1/4顆
! D! S* [( T9 P花椰菜         2小朵
5 t5 @$ [5 j) q+ P% U鮮奶油         180cc8 X5 P3 y4 _- u+ Q7 l$ t' I0 z
糖         1/3小匙tvboxnow.com+ U: d2 g: [, t
雞粉         1/3小匙tvboxnow.com( S& p% C% E1 \$ K' u
白酒         少許
& |  G) {: M  D$ ]  s# r9 @1 {0 y魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 x, j+ ~; V, D
橄欖油         適量
6 x8 o1 L# Q0 W公仔箱論壇奶油         少許
, d: v  J# J9 u" e. ~4 M0 w2 r# ztvboxnow.com
; E) z$ v/ `$ ]- f  wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; S) F" y. e" K+ F
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。" U7 H- |6 C3 A4 @/ P4 e5 P
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。8 k" x9 R9 J+ I, _- k
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。& o+ |9 B7 w! F
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, }+ t0 L9 K4 }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ y/ c8 E& x! e
義大利麵         180g
3 _: O/ g9 f  {( T4 I( v: ]) w橄欖油         適量
8 o! ^8 S* k3 @帶皮大蒜         2顆' g6 U' B& Y4 B6 o
大蒜片         20g1 e0 V9 |: {( z1 ^! c8 y
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇2 P- B) {$ T+ {0 q
義式扁平巴西里         5g' C; }2 ~- n9 i& E7 A8 ]& V
公仔箱論壇7 d1 k7 k& f8 R! X8 k+ C
【做  法】公仔箱論壇% B) {+ o) I+ Q# Y0 ?& S$ @
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
, I, D" @1 T7 Y  J% n- {0 itvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
+ Z0 P# e' H# J& n$ D: ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

7 ^( q5 ]6 o& C: X: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵
6 u! a+ U, b5 i# V; Z: G) F1 Ptvboxnow.com【材  料】
: ?6 C" c% y7 e" v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& C! ?3 }; V- E
罐頭鮪魚         70g
. F6 x) t. v7 \7 ?4 g7 b/ O蕃茄         1顆! ^+ ^9 h; _  b' a
蕃茄醬汁         3大匙
/ b, Q! t9 L9 C0 z/ Y( f( ]# |大蒜碎         10g
1 N. @4 F  r$ n6 M4 L公仔箱論壇巴西里碎         10g
7 K: L- F; J7 C" Q橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 {  ]* k+ [; |$ _6 G
鹽         少許, n! w" e6 l/ L( Z$ h3 `
胡椒         少許公仔箱論壇( |0 Q4 H. Y& f* l( _1 N7 S9 Q
公仔箱論壇$ O+ e  b* Q8 J- Z1 N
【做  法】
) K2 g3 }4 D" ?; g# \' l公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。& v4 p" I# ^- k: O- p
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
/ f! |, B3 f! Y3 ]$ O+ t公仔箱論壇3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
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