BeiDouChef

1 K& Q! m8 @+ D7 G. vtvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
. B3 Z( S  L9 e1 A7 N3 atvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% [9 o3 c, R, \
A.貝殼麵         180g
. W* n  w8 V5 n- M7 w乾辣椒         5g
. I# T! P( G/ F/ f大蒜         15g
1 M7 X0 y) V" b* T/ y2 Itvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb3 T# p# w/ U! Z! z4 n) m
橄欖油         30㏄
5 u8 m/ U5 w5 u, ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇- ^0 e( X6 b: i1 u
胡椒         適量公仔箱論壇( R( R& W1 k% g% D
B.蕃茄         6顆
5 p: O/ w0 ^+ ^9 h& _) V9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
$ U. h- T5 Q; b: i, f( S  V; o洋蔥丁         80g公仔箱論壇6 i3 Z7 q9 ^" ^/ W; N
大蒜末         20g, }7 ?: }* [3 k8 ?8 L: ]
九層塔         少許
, o9 s8 ]9 a  s+ A" u$ l+ J7 h9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb. D6 {. n! C1 C- v, R# T+ d

/ G) |0 v* k1 z( N8 Q& h, v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# K+ Y; B1 ?% W: r2 E1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvboxnow.com1 W7 h3 ]6 }: A1 x- u
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇8 t9 }8 L5 H% G5 @
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- h: q) W2 X( a4 htvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇( _; [; [2 a0 G! ?" N
海鮮蕃茄細扁麵
3 [% J* I0 S" z) m' a( ]【材　 料】
' y7 X4 r9 h' F6 W2 b! Ytvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb' J: O" K) V: W
黑胡椒粉         8g
; K: f: `4 R& l  K$ m+ s% `濃縮蕃茄罐         1罐
- N& Q! L0 @  ~8 f糖         100g
: F; Y! H4 [& P% J! |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
6 b  B1 l% g- D. G& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g3 H- Y/ T% R3 ?" j
肉桂葉         3葉' G% B, C( [2 _4 R' o8 |
B.細扁麵         180g
' S! a& J0 C- O! ^! q公仔箱論壇蛤蜊         4粒
/ ^  d2 j* j! ^2 j9 l! ?& q+ t* N公仔箱論壇草蝦         3尾公仔箱論壇7 N, H8 @( P8 @0 p8 L1 h3 I: p- R' s
透抽         60g
" N- u/ K$ v" j( [, ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb# N; `9 {) M# e5 K# J' [
淡菜         1個
3 o5 C, b7 `6 ]. xtvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆tvboxnow.com4 H  ]4 \4 @: w( f7 _: Q
橄欖油         適量
1 }: k2 s8 {& gtvboxnow.com白酒         1小匙
+ u4 G2 H) W6 p$ _* d公仔箱論壇魚高湯         120㏄
: R9 `0 i  [* F鹽         1小匙
' \, A: d. x) |4 r# a& U" A
$ T/ D, C; r2 P4 U" gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: {, N- k) P: l* ]6 n+ l; D
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L) _! w2 A9 A$ W! U3 u9 g" B
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
9 e( J3 _' k' l  |2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
4 v( g' V* h# B$ H; K* Q/ Ktvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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" M, L- H& w* K% k# O6 o6 o* `
鄉村肉醬千層麵tvboxnow.com+ ]) N: J) Q* k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x  D) ~. {: Q. T" h( o! J
A.千層麵皮         5片
+ Q6 v" J" t8 t9 f! k) J7 ~4 i公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤0 K4 B$ l  l( _: u! O' j* \
洋蔥碎         30g
  p- x% Z6 {  ~  W( M& Z9 E9 Mtvboxnow.com大蒜碎         30g" g3 }. \9 _, @/ P4 @9 a1 F
九層塔末         30g3 ?. f' p! a( m+ M( T) k
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 \$ ~! v$ V8 Q; w8 x( e
帕馬善起司絲         適量
" Q) O* W$ }7 G- FB.牛絞肉         半公斤
$ h! T5 S7 C5 s! ]公仔箱論壇紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 f, I  N8 r
洋蔥         半顆公仔箱論壇4 f$ ?: D% `$ p( C3 A
美國芹         1支tvboxnow.com1 j" N0 k) @( Y0 f+ [6 G
迷迭香         少許' l- y- [" d7 U7 A( r% e
百里香         少許公仔箱論壇$ U2 U3 T8 O8 @9 y( k. F& B. W' ^
月桂葉         少許$ r9 k- o4 Q' C
荳蔻粉         適量4 ^* R! `' A: Q& ?0 N: m
紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) o# Y' H% ~. l; N# c+ D, P
C.鮮奶         1公升1 U; x- H( O+ D
奶油         200g
* Z  O' ~. [) k4 \- W麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb. @; e  m9 Z% F# V
鹽         適量9 p, F7 ?  K3 r

" E4 y( d9 d9 \; C$ u: X5 J【做　 法】公仔箱論壇; f/ G  m* y9 l% l7 Z
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
% z, Q: x0 T+ r7 \1 c3 Etvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 t# a! Q! M9 o' L5 H) N& n. J
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5 n2 r" {% h* O, e/ C% ]5 ^6 O
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
  d* W3 o7 \6 @; y$ L! z3 ttvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvboxnow.com+ G5 V+ _" |- s+ Z9 o) R0 [
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇1 s* `; X7 D1 v) i8 l. o# }
青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, J( d8 \( p0 d, Y( S3 N! l
【材　 料】
$ S+ G* f6 A5 ~- q$ T: F; W2 wA.九層塔         100g
1 S! Z1 x$ [7 T  V公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆2 w* P* y% m) t) [" ]1 S/ z
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇' q( A" c% o3 R3 @2 ]+ m1 j- q
橄欖油         100～120cc) |; W# r1 v0 O! M$ [6 T
鹽         少許/ j- F2 }0 W. ?3 G( ?, Q
胡椒         少許& d) u1 Z, Q  R+ g* ]
B.義大利麵         100g
5 U+ k/ E# o$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量. _  b" }( W) b$ b* f+ c
松子         50g1 T8 ?, E- x6 u! ^3 \
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 {/ X8 I0 Q: K
tvboxnow.com! ^2 d4 Y+ z( C1 F
【做　 法】
% q2 ^4 u) C3 ^% U& H. \公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q: ], Q3 e3 x$ V5 n7 U6 R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
  h' d/ }1 E1 _9 q( {6 d% G* t  }3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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/ B* q+ F/ B# M# g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵
1 w) R' {! p  x9 t+ i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 w1 B0 d9 O; u) T- I, a
A.大蒜         50g: P4 [$ {" u9 @) o/ R) V+ w
九層塔葉         100g公仔箱論壇' f/ n& a% W+ e
松子         100g
6 v) }; d  @8 M3 a3 k' ?- gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
- z: i" Q* C2 f' m" Y) M' ktvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
) c1 Q6 a  b4 e- g蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 N, m$ I* z2 U& T% f
鮮蝦         1尾5 P5 A* h4 _( W) O6 \
淡菜         1個tvboxnow.com! G! M4 X+ x! j. R3 B4 v$ h
花枝片         30g" n% v, x8 u. w( h
石斑魚肉         30g- x0 V' Q5 c( Y2 _, w' K0 K
白酒         少許
- n# }  Y. H6 Q+ `tvboxnow.com橄欖油         適量
) m2 j: Y& m! G' y$ J- [鹽         少許
; F# X4 a1 o, `3 \( E9 M+ G, p  Q0 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
. E1 Z. d  p8 v8 X0 d9 \tvb now,tvbnow,bttvb
: o. Y7 p/ J0 v7 J【做　 法】公仔箱論壇2 x2 j$ m" q3 \% A
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
0 {- Z+ p8 k( r& d, j6 Y公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvboxnow.com  N. a9 p# ?0 f; d4 a7 t! k6 }
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇# w1 X; |+ @, S
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
" B( v" G  ~- a【材　 料】
9 }1 H' n+ m2 K% [' Q7 A9 M義大利蝴蝶麵         100g
5 w0 D  y4 `( w: ?tvboxnow.com粗蘆筍         1條
. o' y/ y. [2 Y& C. J  h. @6 Y蕃茄         1/3顆
1 _  O6 p6 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g
7 W9 {' [; L+ k& u* L, o" |; K- Rtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         80g公仔箱論壇5 ]# _# `$ [; @; Y' S
洋蔥碎         少許
7 j: \: f5 s" u0 z* ?: a+ j, `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
5 ~( m. `! p" Y, y: a橄欖油         適量5 |' @/ k) j6 f4 c+ v8 {8 D" {
白酒         少許
( C' _; k9 ^0 f3 D' f+ y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 o* y1 v$ }8 S公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* c8 F6 E( N& h0 X
公仔箱論壇0 {, h$ @: V# J+ C5 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 V0 A, ?% O+ m) Q% k
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。4 M# U% c9 y; k; H7 \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2 I+ V; `* @" l3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb; R9 y( s8 h! _/ H8 a, t9 _2 s" j
奶油培根羅勒尖管麵
  Q% d! ]' [8 n. D公仔箱論壇【材　 料】" z) v, l7 u" w) R; G
尖管麵         200g0 f, C2 Q% B4 L5 h+ s( p
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; n: I  d. x( V3 S5 E6 ?
洋蔥         20g
+ d4 o* }6 T2 e' e/ Ytvboxnow.com羅勒碎         10g
% W* K- o9 t' C' [# Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
( q) A) a/ Y" D: B" I+ P鮮奶油         1/2杯
0 P, z, D; o3 M" K! y' n$ jtvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇5 l8 z& T$ I  y( W- e2 d; {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ I% K7 A# B! v8 P) P6 o
胡椒         少許
4 T4 m& P1 U9 U9 K4 }/ g& T1 z% m* {- L9 G
【做　 法】
0 y' V$ _- Q3 B( y3 c1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇4 Z' V# u8 ]0 @& A) p6 `  a
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
1 r7 J, H( K2 I& M1 _1 ^9 x$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvboxnow.com8 n6 e8 l# y3 s, {
鯷魚橄欖蕃茄麵
9 t" R6 y" a" itvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 ]: @: \' n0 d+ d
A.義大利麵         200g
/ t% X% ~: L% c' u* f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
/ f  z0 R& o1 d公仔箱論壇洋蔥末         20g- z' D0 c9 \. t  A/ i2 ]
茄子片         20g% P+ c5 e+ b8 c. x+ L
九層塔         少許
. D1 h8 U2 l* [9 y0 X2 t  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 P0 L8 |. L6 [; X1 [5 B公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤
3 \# v) o2 q* C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
- E1 D1 X# K! Z+ {& i3 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         50g
! k2 p# d, V6 u9 Q1 `公仔箱論壇橄欖油         1/2杯tvboxnow.com' c- |( Y( }; i7 b2 p
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇( f* G  d+ B, \% l
鹽         適量, ~, u, K: _5 V' I  c3 U
糖         適量
& x& a/ W6 W6 \. _3 L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
8 U  _* N) K% p( x2 X7 M; e/ ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 q* b2 S- J" e% i  m4 W9 n
【做　 法】
3 V1 W/ S: Z9 ]+ t公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。公仔箱論壇; G- I4 @3 O7 F
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。* A2 y& l3 d! S' Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; A, N# v4 W: F" `# M$ K, O' m, t4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5 C# ~' D; u& v+ _1 m  d, Ftvboxnow.com拌義大利長麵
4 i+ ^$ F; U7 k. p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 E* b$ X! F* s! m
義大利長麵         100公克
7 H  J4 G6 W5 r; e8 K5 t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇  }* E5 A& H5 K( t5 g

7 H/ a$ j. L' t4 a7 N+ B9 r【做　 法】
9 v/ B5 R- f2 I. S5 Ltvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
$ l# |- F+ h* ?+ Y+ |$ b/ g" j) @/ j2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ y% P: Z2 K/ u3 Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?: z$ G: n; ?+ x3 z4 A8 O4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 C5 S( S1 g; H8 Z) C
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb: q) u2 F0 v5 c1 J7 E! U" F
【材　 料】+ |! z8 ~0 T6 R2 |; Q
西芹         1根2 g  y) C- M  W$ O/ q/ m; Z  A
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 j  A# T" H. R1 v
美乃滋         50公克公仔箱論壇# j4 X' V) Z, ~' s; @
涼開水         100㏄
7 @9 S2 M6 g  e& U  O% z6 h7 F【調 味 料】
$ S! Y9 O( e, m" N5 s. r蘋果醋         30㏄tvboxnow.com6 M: `' Y2 j( r3 R' \; u$ t2 e
糖         1大匙
' M7 G  f8 @+ ?- n, a& z1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) k8 W6 d6 P- \( Q4 }9 F
公仔箱論壇% j7 `, t& ~/ L; H  o& m4 l& d
【做　 法】
% U3 Q8 j8 ^( j% V; j" m1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
0 I% H; h* @7 o. b: i公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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7 J3 B; w* C1 L" ~* Y公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. K) V  I/ ]/ O7 e【材　 料】
" W8 j! Q6 p+ p公仔箱論壇蛤蠣         8顆
# H9 t# Y( o2 @% K3 i) W6 f# _! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
8 Y& C4 v) o  ?! M: _: c公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
- c- P: k! X1 j! `tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 z& v& s6 {  Z# P  Q! O
辣椒片         2根
- g, o7 i( t$ }/ {) s4 i7 `7 s/ R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E: V$ _& Y" T$ A- s9 Ztvboxnow.com【調 味 料】
" O( k7 y: W$ y4 |白酒         20㏄tvboxnow.com  o( J: F$ j4 m! f) e
鹽         1/4茶匙
& d8 `  s( ]3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙1 N% A+ g+ m* c4 r! L0 h7 t
胡椒         1/4茶匙
! ~2 E$ s2 ?% g& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# \4 `) |5 B4 q" R. [
【做　 法】
8 A; n, D+ g, n0 g7 I( `1 P* Y公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇4 Y$ z; L. [7 N4 n5 }9 [0 b9 h
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇+ G5 X7 c! V8 ]+ s) {8 V: e
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

4 e$ W& Y$ c+ X2 ~7 I; I0 t$ \& B4 E* {鯷魚芥籽醬斜管麵* H8 |: |: |+ b
【材　 料】
; V$ I3 r6 ?2 g: m% ?- @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐
2 H$ C. L# w* }4 G公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N, n& S" \* I. V0 y% R/ x7 ?
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! T9 y7 B0 S0 X+ K
蒜末         2粒
& g; D& ^- a2 U- Y, A3 b. ~0 \
: \% s& P: H6 y7 T2 _公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a7 K% U- w9 d: ~( G( p
白酒         1大匙公仔箱論壇* D' n; B* u6 f" K
起士粉         1大匙
! z0 j9 Z/ G$ ftvboxnow.com# I  \& H2 Q" ~* `
【做　 法】
+ C8 x1 U- a  r4 R7 E- D公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( i3 K& q7 b- w# d; O, j0 v" Qtvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

- j. c+ p6 A; K" M7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵
8 \& R9 `+ k- e7 o. N$ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( u) r; M) N- q* c# c" ?, j- [2 dtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
" ^: |7 J! G/ o7 {" ]- |  ^5 q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
5 l! s+ V, }( Gtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄* D* y( R" ^6 E
蛋黃         1顆1 j9 I( |/ \- T6 G5 k8 f( Z
扁寬麵         80公克
- F& L! H( S" Z) F9 @0 t1 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
7 U3 N3 ~0 ?& |* V5 x7 p公仔箱論壇tvboxnow.com% z; ?5 V4 I' E/ ~
【調 味 料】tvboxnow.com, [4 J; T" h1 `) A& H
白酒         20㏄
. |$ ^3 O8 N3 X; q- itvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙公仔箱論壇1 ~( b2 E- [+ N9 Q6 P. j( F8 q& v
. I- f/ G3 w1 M# ]
【做　 法】! J7 R( J& U% x# q) D
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。' {' w: S: ~' C: [3 ^  P2 W
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; e1 M- }, y% b3 s, w4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

, w# \6 P* c: v  e
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇9 T* v4 m$ \# `- c: `
【材　 料】
& [$ j1 b8 I' {綠蕃茄         1顆
, D/ n$ \$ ?5 q& K$ D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
& {: L, D! B# K$ M6 e3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
. k* F* G. v5 Ctvboxnow.com洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% d: Q, a5 @: l% _* }
九層塔絲         3片
9 N3 o( {% p+ V- D, k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支tvboxnow.com2 ^$ Y% c) Q5 y3 ]( f
迷迭香         1支
. r8 p" n5 n3 K! Gtvboxnow.com高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb: P$ E- ^" q8 `6 k  s$ t
義大利麵         80公克# b0 R3 }, @" F4 a

% f1 |% p2 g7 W+ t" A4 A  Y5 _tvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com: P' F7 V+ ?" g
鹽         1/4茶匙
# e- ^# G$ E' |$ h3 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC公仔箱論壇1 v4 C1 r% Q8 D7 M; c8 r
tvb now,tvbnow,bttvb: @& O, b3 I6 D0 ^7 ^) N- B& d
【做　 法】
, D: m' A. v; u公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 Y% P2 H3 J* ?3 x! m
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇5 F( [( O5 h1 n( D7 l5 i
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
7 _2 [( L! L8 G; m0 i# [公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
5 L* L1 i' h7 c公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

, c0 M9 b, ~' `+ c, R# [1 B
茄汁海鮮墨魚麵
; u& j, j( L0 C【材　 料】
$ o* k- g8 F2 m' x+ ]. I0 o2 l$ @tvboxnow.com蝦仁         30公克tvboxnow.com/ u$ E( P9 X- D4 W4 a
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u# _7 W, Y4 n' M6 `4 L
中卷         10公克
. Z4 N6 O& q. t$ Y& U3 m- F蛤蜊         5公克
4 m) j+ w9 S! b$ E' _8 B1 a' v: p公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
, J( i2 \* M4 M' e" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
- h; f: `5 n0 k1 c洋蔥末         10公克
3 T9 S: z4 v  T, _( O/ {9 stvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙! ?1 i1 i9 f* M: z
墨魚麵         80公克
# M8 C$ j! z- |0 \" Y/ u/ L% Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( |! a& `# f' ^6 t/ j4 i, d% h
【調 味 料】tvboxnow.com% c5 y3 w! P  x
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 ~0 }8 c6 H; O! M! N
橄欖油         20cc
- m( l/ C2 J% {, V- V6 U' ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇1 P2 }; Q. ~4 g8 w! x- E7 P' v
公仔箱論壇. k7 O* r6 R7 I/ f
【做　 法】
) x! |. h2 g# ?% u& J) d( |8 F1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 i% I5 @  h6 o/ U( C
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
, M: K+ v" y4 m) B! W. V- [公仔箱論壇3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 C, ~- b2 b5 K& `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com# T2 ^, h; I; N. ?( Z+ l4 ]
肉醬義大利麵
% I# L& m6 k9 X1 t/ W' Y4 Htvboxnow.com【材　 料】
# s7 c" D+ m' o3 d: Ptvboxnow.comA.義大利麵         80公克
9 ]5 _3 X6 R/ O. N4 Ltvboxnow.comB.絞肉         20公克
! A& \( H7 c1 m$ i7 e洋蔥末         10公克7 x, V( L0 a7 M$ w
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" h1 x2 c* D  c; C6 [' L
C.紅蘿蔔末         5公克
0 D/ M0 P7 e8 v8 i6 qtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
/ r4 |7 C8 n4 d; H公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙3 Z% Y7 Z' r1 U2 g( k
蕃茄汁         30㏄
& |4 p- ?; l; `  k' \' ztvb now,tvbnow,bttvb
7 a" u9 }5 R# \9 D; R$ ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* ?0 {) i+ a0 c- Q( V
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com3 |: J8 g  N5 d# Z3 u# B7 s# T
月桂葉片         1片公仔箱論壇7 V( f, }- W6 t  u4 l( d' [1 J3 E- z
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇5 |3 |& m. Z" `' @+ X7 w
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb) h/ D, u8 `) H  p, c
起士粉         5公克公仔箱論壇; ]9 ^6 U0 a7 d2 Y

+ O! p( l' Y0 m& B【做　 法】
: M! k; k1 j+ p1 T2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( U) a- E8 v' x: Y  R/ T8 W2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。8 y( w* k) A8 m' P( g: e" p, L( L
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。* Q6 G5 V! e& c+ p
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。