BeiDouChef

* t: X! l, o* m" _- G$ w4 Y, ]+ M公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵+ o7 \- {7 h7 f5 G3 N' z; y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. H2 y* g% l; L4 x3 `
A.貝殼麵         180g
* k+ L7 y$ @5 a3 D7 X2 Z. ptvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g
7 g. h; B$ U& j0 j" ^公仔箱論壇大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. w& x# p2 o2 s) @9 \4 W* e+ \) w
黑橄欖         6～8顆
( X$ ?' L$ l+ Z# V/ t% T8 t7 L0 I! Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄$ B) B3 x3 J0 F8 A/ p& z$ \, M
鹽         適量
; i" z, U: W2 s" l公仔箱論壇胡椒         適量tvboxnow.com. G& m! A' n* _6 `
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% R" I5 |, t
橄欖油         3大匙公仔箱論壇' m' U/ _, w! k' x0 \
洋蔥丁         80g
) I5 M  W, M; w' }% N9 }: M7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g公仔箱論壇2 z2 G; ?) k; j- X
九層塔         少許
- @0 L4 z7 j5 {3 Htvboxnow.com西芹         1/2根
$ w1 l6 b% i- R6 \tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) q. w) @' k1 z" b1 x% T% r
【做　 法】
8 l! Z1 \0 V% p' f公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇) f; L) G+ C6 O! y3 i' ^. U
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
) B4 p8 d1 v3 R$ m4 T9 Q# p3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p9 n# ?  ~# O
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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/ [8 X( B/ e% p6 Z8 S8 `海鮮蕃茄細扁麵
) {  j3 a# P& U8 n/ u1 S. u9 x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- d# ]5 n5 @/ Z2 Y* C3 m' |A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ T" l: T" d  P7 J! t( H$ U
黑胡椒粉         8g
- ]6 k1 [9 i! ]. V  B( h4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐3 h& o* [* @7 u+ x; w+ D. n
糖         100g
( ]8 B/ B, o7 I0 `1 w- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g公仔箱論壇( a+ U  J1 `. Y& a% P  w$ b  x
義大利綜合香料         15g5 k3 E. _+ T$ @/ F
肉桂葉         3葉  o, Z, k! f4 N2 l. k' K
B.細扁麵         180g; h9 R. Z( L# e" N5 v
蛤蜊         4粒4 S, Q8 k4 F2 v* i, A/ U
草蝦         3尾
. x" h  Y8 ?4 o7 g& Y公仔箱論壇透抽         60g
( ^3 F' l( [' r3 Btvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻
% G1 Y" K& t' \$ }1 G1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個7 g9 r" d- [" K. z. ^
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇# s  l% p- C3 A
橄欖油         適量
- s7 P4 x" d/ @8 c2 p8 A5 x9 p白酒         1小匙
/ @9 `8 _* A/ Ytvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* `2 t1 J1 U; l" _% m9 |
鹽         1小匙
; `/ `" `: _6 R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( G+ f) \2 a7 d: o. d. q
【做　 法】公仔箱論壇1 G- @( d1 I' a2 R5 a' `* W/ w
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。2 o  c- q# ~, L+ }2 S% D7 j
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [. o! b2 p% ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
0 p: A' Z3 w7 G$ Stvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q" P- B6 |6 N3 q2 g: U
鄉村肉醬千層麵
  X: @" B/ ]  J9 @( b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 R% R# P+ @/ G; ktvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片
/ p) f- `& e% U7 _+ v$ h. q; |tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤
) W' f, q$ I* P! b! k6 T" N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 ~- i8 p6 \$ i* \: \# o
大蒜碎         30g
* c6 C, a, E; r* d: X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
7 H9 u) M7 `: m4 U+ R6 b' r0 \莫札雷拉起司絲         適量tvboxnow.com7 b0 a/ L" r' R$ O2 T
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇$ i7 d1 I0 E* n3 E6 H
B.牛絞肉         半公斤
; d+ q! t$ O! @公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
6 {6 q/ ^; Z' C& k洋蔥         半顆& h7 V# f' `% r
美國芹         1支tvboxnow.com0 I9 N. [; H/ f) q4 _$ w6 |
迷迭香         少許0 }' g1 M" w8 M# K
百里香         少許
. q. `& e3 i3 [) z2 [( Ktvboxnow.com月桂葉         少許tvboxnow.com% v/ x: W/ R2 |7 k$ d; ?( r0 y
荳蔻粉         適量
" t# i) }9 i2 P# Ttvboxnow.com紅酒         1杯
6 d! c2 O- z2 K# pC.鮮奶         1公升
! Y+ W2 d8 G+ M, I0 t. M9 w奶油         200gtvboxnow.com7 v1 |9 ]; I$ h9 [! q* D7 ]- l
麵粉         120gtvboxnow.com3 P7 s+ R9 u* u' w
鹽         適量9 u  R7 }$ {7 g; A8 K

- b# o+ W; ^5 X  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& p( G. S: d3 ]# y6 W! l6 J
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
6 \) _$ x) c$ C4 d- u  y8 S2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" b$ A) Y8 T. T- \
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  p+ x! Q: j% y* I$ D
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。4 g& W6 l: A5 F/ `
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: D! C  m4 R) R/ ?+ y9 Z: F7 ^公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇1 Q/ _* ^/ k% _9 L8 N& {, o! a
青醬義大利麵公仔箱論壇0 Z0 `# N7 Q6 B* X
【材　 料】
6 S2 V; v! J# R( I( c; y& q! D5 q2 K公仔箱論壇A.九層塔         100g
+ S/ n, W) g$ c: L' E$ {! F+ ?tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆tvboxnow.com  ]$ g  y' Q0 Z
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇4 k- L( @: B. C1 p' r
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb8 }$ Z5 y: W9 h- M/ y
鹽         少許* s2 r. j3 [' p  ^. z
胡椒         少許
% V2 j1 [7 A1 w/ IB.義大利麵         100g  }: W' e* w3 H* S# p) }/ X" y& S% [
蕃茄丁         適量
+ G6 `8 j3 g5 m  f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
, _" j, x0 b( W- y帕馬善起司粉         50g
% v$ s5 H9 |/ {# p8 O0 ?' w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A. ]; O4 c' S* p+ T【做　 法】
- k  N7 N& o8 D4 Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。1 H: P7 |8 F; v+ [% G9 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- M) N/ ]' S' Q$ n
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇$ q4 c( f9 J# R: c
青醬海鮮麵公仔箱論壇5 V: C/ U$ \: _3 |
【材　 料】tvboxnow.com" q0 b: D( A1 o0 {2 k( ~
A.大蒜         50g
5 p# C' r4 X- y, p* E+ S九層塔葉         100g' t: @- ^( L0 V8 i' w" m" r
松子         100g
  y5 j: S' ?( S. ?橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb# `2 \; Z- H" f+ x2 g
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb- \: [' q9 N* q* _, N8 s! }0 {
蛤蜊         6個
9 ]! x7 l1 Q- L8 c6 A* X: p鮮蝦         1尾
" Y; t) C0 l3 V$ v% y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
- Y5 ^2 k, a% k! {公仔箱論壇花枝片         30g
3 u( U' i7 N# \+ z' F! I* |9 }" Htvboxnow.com石斑魚肉         30g
% ]7 f1 E  N/ S) a5 \白酒         少許tvboxnow.com) G$ w4 j) p; I. c. q
橄欖油         適量
* K1 x% P; |2 F* stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! y5 L; k3 B6 m
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# q" t% v$ c5 c8 P% }8 h
' M! Q% ]8 c! m' b3 d- s, h
【做　 法】
3 _+ b' Z: P& l, L& {6 [' wtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
6 {* }. w- Y9 h2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s% W& ~" h1 A# Y
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵
" e; I- D. \6 w. U7 ]8 w公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e  S2 g7 I& S! J
義大利蝴蝶麵         100gtvboxnow.com; o8 M/ N; Q% E7 U
粗蘆筍         1條tvboxnow.com8 W2 K$ g; z( k' G5 f0 ~) m( z/ I
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb; ~( C5 C; D& g' c, m" l, Q
黃色結瓜         50g公仔箱論壇. Z  v! D6 L% t) `
鮪魚         80gtvboxnow.com) @9 x+ f3 g) R0 \
洋蔥碎         少許
( V7 D+ D8 \3 J9 ~8 C公仔箱論壇大蒜碎         少許
& ^' Y7 Z% Z1 d7 P公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" H% r( c" T6 X6 q! Q5 T
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- I( A' k7 k/ v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |) J# y" S/ r5 c
胡椒         少許
9 j7 ?/ l: r, |公仔箱論壇公仔箱論壇! i% C% b9 a5 n/ ~" c
【做　 法】
6 Y: D/ r% g7 ?; j( y7 `tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。' h9 Q: L. u" ?( E* f) W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# i5 o& o* k( k# a$ C& p5 p/ R8 j
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvboxnow.com5 A) A9 D" m5 ]' K
奶油培根羅勒尖管麵
8 K  h& k( Y; H2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ D0 P; A9 D  o0 X6 k. {# J尖管麵         200g+ u3 `# K/ ]5 ?+ t: w6 [
培根         30g
' ^" |: @( Y0 u9 n, C+ r* z公仔箱論壇洋蔥         20gtvboxnow.com+ |, L4 _! m" |3 d& ~/ N8 p
羅勒碎         10g
' e+ X; u8 ?# y/ C公仔箱論壇芥末子醬         1小匙+ \5 s" z* X( j
鮮奶油         1/2杯8 _( J3 \# t, d9 l
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 h0 w# Y' O6 d: F
鹽         少許
8 x7 C  X; C+ R! P2 h# stvboxnow.com胡椒         少許
+ f) Z* D+ E4 Q" y/ m% `" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @$ D4 @# G6 A" L' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ V, x/ [4 W$ Htvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. w( M$ R- o! p: v5 |
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。+ _" c2 s" {: P& E* ]/ d
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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/ D1 W5 n) e( {9 g9 J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵tvboxnow.com' q9 T* u3 Z7 w  r8 C/ V9 {
【材　 料】1 M5 z9 }4 g2 Y* |. v
A.義大利麵         200g
9 m( r, r2 v4 {8 }, g0 i4 B- ?tvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
7 f, U) p$ l+ F  r* {* _& a洋蔥末         20g6 V: P+ _, F6 |
茄子片         20g
8 `' V; I8 ?: [2 M( ]tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許, A8 ^9 O& o7 j
橄欖油         適量2 b5 W( k' ~1 d$ T* p- `% z' f5 [
B.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb# [0 t4 V! c* q6 a
洋蔥碎         200g
6 h! P7 D. h  c9 l/ v: V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50gtvboxnow.com, o9 ]7 e( I* g7 Q3 n
橄欖油         1/2杯tvboxnow.com' s4 ?& T- Z. n4 D
義大利綜合香料         少許: J" J/ Z& g7 A7 T1 o8 x# n; H
鹽         適量
; m0 w' T0 v' R  l. x, `1 @3 a公仔箱論壇糖         適量
) y7 L7 w) O( utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
6 U3 j( O4 l3 t, }* Y9 a' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 S9 ~: j! h9 J) Z8 m
【做　 法】
  _* ]: e4 x& z' l5 t/ @+ R公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。( V! ^; Z! t) s8 d9 J
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
- C6 m$ b4 e8 ?* B5 p9 s: ~3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
( T8 o& {5 H  L$ |* L. K公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

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拌義大利長麵
( N" m% y7 ^( W3 d! q4 d1 _【材　 料】tvboxnow.com) ~2 R; x4 j: i, H& P! V9 J
義大利長麵         100公克tvboxnow.com6 A- |& g- V$ C4 B  J
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 |+ C2 V2 Y  f1 a( B+ t

, Z0 B$ X# L. K& f- Q! ^+ ~【做　 法】
- z# `3 k; |) p1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 m, g# D/ `5 W; S' j1 @- h
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ d. B- p7 t2 r3 b8 \9 z0 W

+ C7 d- j  X: G, a* i; I* Z. g公仔箱論壇3 q1 a: \0 {) Z. `2 f: C
碧綠麻醬+ e, E& f& Q5 r9 n1 n$ l5 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 r5 ?9 P- `! s
西芹         1根
9 O% l& f" b" b3 T7 ~" q# Y( ^& q. J$ T芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% }6 ?% j; p6 b" g* N4 m5 _
美乃滋         50公克tvboxnow.com2 N# @; j: U+ E
涼開水         100㏄
# c- a5 y9 z0 |【調 味 料】. A# T0 a! i/ ^0 K
蘋果醋         30㏄tvboxnow.com, X% l% g1 G7 @# ]! l4 K: P
糖         1大匙
& S4 X: M5 s4 b$ ~1 U; e$ X7 X4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙  B% O+ u" t9 k. |" z2 x# q0 I: @
1 q9 P9 f; S! A" d5 I' f& l, h
【做　 法】
$ R* y: j7 s$ `2 n" ^8 h' |& N1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 @0 q0 Z7 m! j9 V+ Y: y8 S2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

9 i+ n. ^" ^, E5 }2 m; btvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvboxnow.com% W1 r0 x- `0 s. R
【材　 料】
9 A! s0 {7 e1 J3 atvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
* s: m; @" B% k/ W* B% `5 `$ vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
9 ^9 x" z$ D$ |6 A3 o5 |5 S九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb  L  O+ w' e& V, t: P6 N% }: k/ q2 x
蒜片         2粒tvboxnow.com, e8 ?( }8 K& q
辣椒片         2根
9 ?' L* I% i* P5 T+ B( k# ~公仔箱論壇
) _4 F4 Q. c( q* ~+ A1 E) b6 c  Atvboxnow.com【調 味 料】
. o# ~! C/ E3 B4 }8 J, b' }tvboxnow.com白酒         20㏄
/ e. u  d4 {+ e& l" o/ z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: K. m( b3 R- r$ @8 m
巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com% B2 t# g6 d* z9 o9 d) O) d
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A( s4 g9 q" L4 T/ t. N/ x2 p

# ~- Q* b3 Z5 w/ L+ M( j: t+ G+ xtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: O' Q' g6 P* [" `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇3 `5 T" O0 K9 m# ]2 Y! H
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。+ P2 M" }+ r9 G8 q5 y; ~- }
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

- t6 G& D6 M3 h. {5 h! @. T1 {tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵tvboxnow.com( y/ A! C+ k; A# e1 }
【材　 料】
0 {, w/ `# ]: L  _9 A( {小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb. V3 B% }6 S, y
芥茉籽醬         1茶匙
! L2 F# P# e' N7 f* q斜管麵         80公克公仔箱論壇$ z! k4 D# h; D5 R7 S1 s2 [+ `
蒜末         2粒
4 i' c# {  F2 A1 x$ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 z8 H" o& r1 S- P5 M4 E8 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T" i! N9 s) J; ?$ |9 v
白酒         1大匙
2 H7 o5 |1 `/ v6 e起士粉         1大匙tvboxnow.com. Z" r4 }5 e; D: y7 j1 M4 M
2 F% F* D# T) [' V
【做　 法】公仔箱論壇; R  n! x, z; ?& F
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; i. I  N8 \2 U: Z8 h8 {2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& P2 k/ \% i6 k! g. M
培根蛋奶麵公仔箱論壇, e- ~0 ?* G, k
【材　 料】
! T! |0 q  Q4 e+ C9 m3 M3 w# I% Ctvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克公仔箱論壇4 ^! w8 t/ w1 k1 {8 p
洋蔥絲         10公克
* v7 X# x5 x* V$ I/ p公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄4 u5 @$ i; P) j* y/ r; q
蛋黃         1顆tvboxnow.com% y7 y- A: @9 O% U# R# c. X8 f
扁寬麵         80公克
8 L$ k, A5 r7 k* I$ R公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
/ {: H1 Z3 }6 a  W
( Z9 z: a( R3 ?. a【調 味 料】
! f4 Z! L' B$ _) ?5 `( E* F8 [) n, z公仔箱論壇白酒         20㏄
+ R! i! G9 c# X9 s8 v起士粉         1大匙
* \: W8 f$ p. H
# [/ L' F5 h7 \) h- X【做　 法】
# z3 M) b3 Q6 G7 Z1 F; o4 \4 s+ atvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
) U  \' Q- \: ^3 A  o% u2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
, Q% G, r; q+ w8 z  I3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvboxnow.com6 r, G9 C! Z2 o' B$ T2 n
雙色蕃茄義大利麵tvboxnow.com" Z6 w/ L3 N1 O/ H* k% _1 _' L
【材　 料】公仔箱論壇. M8 P+ j9 v  g5 N1 y( z. m& d- |
綠蕃茄         1顆
7 r; M8 M! w& k  w, w  G' s) t紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& I- z% J& a1 }2 W. `
蒜末         2粒% n8 R2 O- M7 E: F  l
洋蔥末         20公克
# S" v; z1 Y+ p* g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
% D: i) Y! S% m7 U3 K3 }tvboxnow.com百里香         1支
: R: B/ M6 b. ]* I* `迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb* I" [2 R& V+ t
高湯         100CC
9 ]8 D2 m: v2 @* G公仔箱論壇義大利麵         80公克
0 i3 l9 @7 n/ K# z( ?. D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* X: n$ g1 O' C  X
【調 味 料】
1 ~! x- u( U- v% Ztvboxnow.com鹽         1/4茶匙/ H. Q, |; S9 W# [; }( z' r: x
橄欖油         30CC
& q. O7 O! e$ l. atvb now,tvbnow,bttvb
; B: ?7 B2 i3 v8 `9 x2 k  |% V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 I& ?" H6 |. ~  j1 D+ I3 p9 }
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇& R* g2 p- x" A) X
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇8 n8 o8 j6 V. ?8 m' v
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
' v1 _9 d$ [! F  n9 H0 @4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 K& A+ X" f6 P* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" d8 X; K2 Z- T
茄汁海鮮墨魚麵
" u6 `# i2 D. [0 o% C2 q& z公仔箱論壇【材　 料】8 p+ v" \1 U# B2 f
蝦仁         30公克& }1 d& k0 I. A/ ~3 U( n% K+ `
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 p* c5 Y: Y" @4 p: W
中卷         10公克
! s5 Z  G- I0 L: g$ Ztvboxnow.com蛤蜊         5公克6 ^; }; C/ n8 z/ _5 ~0 U$ _- V
九層塔葉絲         3片
! Y4 V3 _, s& {6 B& I1 @- l0 s6 N4 Utvboxnow.com蒜末         3粒
6 ]4 |/ L9 \) P洋蔥末         10公克" n: Z. E. o% W5 Y6 a) u
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
3 }' w5 A8 `% m& G" M+ Wtvboxnow.com墨魚麵         80公克
+ M. {% h' M6 C. ctvboxnow.comtvboxnow.com  S6 Z( q; T" @
【調 味 料】公仔箱論壇* T/ A; @& H8 Y. {" a) e# t0 K, v
鹽         1/4tvboxnow.com. w, f( D" Z% j" k% p
橄欖油         20cc! ^4 \& C4 U- w
白酒         30cc2 |& P! R4 d0 U* O1 N& [; i+ J8 i
tvb now,tvbnow,bttvb" g6 @  V1 H2 F: Q7 O
【做　 法】公仔箱論壇' }7 z# {) R# h3 k5 }$ C8 v2 j* _, d
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 ^' x3 M3 `5 }( A/ {公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
1 A( L* M- [+ _; s3 Q" B9 K3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。0 Y5 p' I9 B/ d2 C2 e. `/ J# z
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

: \3 |8 |4 k7 K/ _
肉醬義大利麵3 y6 S1 c1 A- m! z7 u' K
【材　 料】- m7 _" w$ g9 R2 {$ y7 b
A.義大利麵         80公克- G+ h; E' i# P6 t* u
B.絞肉         20公克
! z# H5 Z% Z% B洋蔥末         10公克& M& l6 `! y) w, U: v
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 }. J" S1 K, w' D
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" M0 J/ H# u! t; A
西芹末         5公克
" K; x0 o( l/ y. i9 O/ K+ y  {/ [  Btvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2匙
4 e2 R" b& x# B) L* g/ T: @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄6 m* b. V8 q7 Q: O/ f& I. c
tvboxnow.com$ L8 ?( Y& N. z1 e3 }
【調 味 料】
( f) F' t% K8 J+ A( L/ t8 rtvboxnow.comA.義大利綜合香料         1/4茶匙
: X/ G; W+ C6 ~% m公仔箱論壇月桂葉片         1片tvboxnow.com3 k4 d! _7 ^3 d1 Y* W) |4 J! S
九層塔葉絲         3片tvboxnow.com' G' Z/ p" d6 X( z- T9 G
B.糖         1/2匙
, K2 X8 K# G- C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 i: t& K5 B& A0 d
tvboxnow.com4 @8 b& s8 N0 z
【做　 法】
+ Z* r+ [* h# G# @( G% T- V7 C6 utvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 W: o9 _7 T. [- N1 W1 ?: [7 u
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 |& H. _) ]- K
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
; F7 u1 {, H. ]3 u" I) X: U4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。